Miele DA 6690 D, DA 6690 D EXT User manual [pt]
Instruções de utilização e montagem
Exaustor
Antes da montagem, instalação e início de funcionamento é imprescin-
dível que leia as instruções de utilização e montagem atentamente.
Desta forma não só se protege como evita anomalias no aparelho.
pt-PT M.-Nr. 09 733 910
Índice
Medidas de segurança e precauções .................................................................4
O seu contributo para protecção do ambiente ................................................ 13
Descrição de funcionamento ............................................................................. 14
Função Con@ctivity 2.0......................................................................................... 15
O Exaustor ...........................................................................................................16
Utilização (funcionamento automático) ............................................................ 18
Cozinhar com a função Con@ctivity 2.0 (Funcionamento automático)................. 18
Sair temporariamente do funcionamento automático........................................... 20
Voltar ao funcionamento automático .................................................................... 20
Utilização (funcionamento manual) ................................................................... 21
Cozinhar sem função Con@ctivity 2.0 (Funcionamento manual) .......................... 21
Ligar o motor do ventilador................................................................................... 21
Seleccionar o nível de potência ............................................................................ 21
Seleccionar o funcionamento suplementar........................................................... 21
Desligar o aparelho ............................................................................................... 21
Desligar/ligar a iluminação da zona de cozinhar................................................... 22
Sistema de controle de energia............................................................................. 22
Utilização (funcionamento automático e manual)............................................ 23
Contador de horas de funcionamento .................................................................. 23
Alterar o contador de horas de funcionamento do filtro de gorduras.............. 23
Activar/alterar o contador de horas de funcionamento.................................... 24
Verificar as horas de funcionamento................................................................ 24
Sinal acústico das teclas sensoras ....................................................................... 25
Dicas de economia de energia........................................................................... 26
Limpeza e manutenção....................................................................................... 27
Revestimento exterior ........................................................................................... 27
Filtro de gorduras.................................................................................................. 28
Filtro de carvão...................................................................................................... 30
Colocar o contador de horas de funcionamento do filtro de carvão a zero.....31
Eliminar os filtros de carvão ............................................................................. 31
Serviço técnico e garantia.................................................................................. 32
Posição da placa de características...................................................................... 32
Montagem ............................................................................................................ 33
Antes da montagem.............................................................................................. 33
Material de montagem .......................................................................................... 33
Dimensões do aparelho ........................................................................................ 34
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Índice
Distância entre a zona de cozinhar e o exaustor (S)............................................. 35
Recomendações de montagem............................................................................ 36
Retire a película de protecção............................................................................... 36
Tubo de saída de ar............................................................................................. 48
Bloqueio de água condensada ............................................................................. 49
Amortecedor de ruídos ......................................................................................... 49
Ligação eléctrica................................................................................................. 51
Activar a função Con@ctivity 2.0........................................................................ 52
Instalação do módulo Con@ctivity 2.0.................................................................. 52
Activar a função Con@ctivity 2.0........................................................................... 52
Activação no exaustor...................................................................................... 52
Activação na placa........................................................................................... 53
Activação falhou...............................................................................................53
Desactivar Con@ctivity 2.0.................................................................................... 53
Dados Técnicos ................................................................................................... 54
Declaração de Conformidade .............................................................................. 55
Para laboratórios de ensaio................................................................................... 55
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Medidas de segurança e precauções
Este exaustor cumpre as normas de segurança em vigor. A utilização inadequada pode causar danos pessoais e materiais.
Leia as instruções de utilização e montagem atentamente antes de
ligar o exaustor. As instruções contêm informações importantes
sobre instalação, segurança, utilização e manutenção do aparelho.
Desta forma não só se protege como evita anomalias no aparelho.
A Miele não pode ser responsabilizada por danos ocorridos devido à inobservância destas indicações.
Guarde o livro de instruções e de montagem para que possa consultar sempre que necessário e faculte-o a outros utilizadores.
Utilização adequada
Este exaustor destina-se ao uso doméstico e em ambientes do-
mésticos.
Este exaustor não se destina a ser utilizado no exterior.
Utilize o exaustor apenas a nível doméstico para extrair e limpar
os vapores que se formam durante a preparação dos alimentos.
Qualquer outra utilização não é permitida.
O exaustor pode ser utilizado pelo sistema de circulação de ar so-
bre uma placa a gás, mas não para ventilação da cozinha. Contacte
um técnico de gás.
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Medidas de segurança e precauções
As pessoas que, devido às suas capacidades físicas, sensoriais
ou psíquicas ou ainda por inexperiência ou desconhecimento, não
estejam em condições de utilizar o exaustor com segurança terão de
estar sob vigilância durante a utilização.
Estas pessoas só podem utilizar o exaustor sem serem vigiadas se o
seu funcionamento lhes foi explicado de forma que o possam utilizar
com segurança. Devem ainda de ter capacidade para reconhecer e
compreender os possíveis perigos de uma utilização incorrecta.
Crianças em casa
As crianças menores de oito anos devem ser mantidas afastadas
do aparelho, a menos que sejam supervisionadas em todos os momentos.
As crianças a partir de oito anos de idade só podem utilizar o
exaustor sem serem vigiadas se lhes foi explicado o seu funcionamento de forma que o possam utilizar com segurança. As crianças
devem ter capacidade para reconhecer e compreender o perigo de
uma utilização incorrecta.
As crianças não devem efectuar trabalhos de limpeza ou manu-
tenção no exaustor sem serem vigiadas.
Vigie as crianças que se encontrem perto do exaustor. Não permi-
ta que as crianças brinquem com o exaustor.
A luz da iluminação da zona de cozinhar é bastante intensa.
Tome especial cuidado com os bebés, para que não olhem directamente para as lâmpadas.
Risco de asfixia! As crianças ao brincarem com o material da em-
balagem (películas, por exemplo) podem correr risco de asfixia caso
se envolvam ou tapem a cabeça com esse material. Mantenha o
material de embalagem fora do alcance das crianças.
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Medidas de segurança e precauções
Segurança técnica
Uma instalação inadequada ou trabalhos de reparação e manu-
tenção executados indevidamente podem ter consequências graves
para o utilizador. Os trabalhos de instalação, manutenção ou de reparação só devem ser executados por técnicos autorizados Miele.
Os danos no exaustor podem pôr a sua segurança em risco. Veri-
fique se há algum dano visível. Nunca ponha um exaustor danificado
em funcionamento.
A segurança eléctrica do aparelho só está garantida se a ligação à
corrente for efectuada por meio de uma tomada com contacto de
segurança. Este requisito fundamental de segurança deve existir. Em
caso de dúvida contacte um electricista e mande rever a instalação
eléctrica.
O funcionamento fiável e seguro do exaustor só está garantido, se
o exaustor estiver ligado à rede pública de electricidade.
Os dados sobre a ligação eléctrica (frequência e tensão) mencio-
nados na placa de características do exaustor devem corresponder
à tensão da rede eléctrica, para que sejam evitadas avarias no
axaustor.
Compare os dados de ligação antes de efectuar a ligação. Em caso
de dúvida, contacte um electricista.
Tomadas múltiplas ou um cabo de prolongamento não garantem
a segurança necessária (risco de incêndio). Não utilize estes dispositivos para ligar o exaustor à corrente eléctrica.
Para exaustores da série EXT, deve providenciar a ligação das
duas unidades através de uma cabo de ligação com fichas.
Estes aparelhos só devem ser combinados com um ventilador externo da Miele
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Medidas de segurança e precauções
Utilize o exaustor só após estar montado, para que o correcto
funcionamento fique garantido.
Este exaustor não pode ser utilizado em locais móveis (por ex.
embarcações).
Se eventualmente tocar em alguma peça condutora eléctrica ou
se efectuar alterações eléctricas ou mecânicas pode possivelmente
provocar avarias de funcionamento no exaustor.
O revestimento só pode ser aberto para fins de montagem e limpeza
e tal como se encontra descrito. Outras partes do revestimento não
devem ser abertas.
Só com peças originais é que a Miele garante o cumprimento das
condições de segurança. As peças com defeito só podem ser substituídas por peças originais Miele.
O exaustor tem de ser desligado da corrente sempre que sejam
efectuados trabalhos de instalação e manutenção assim como reparações. Só está desligado da corrente quando:
– os disjuntores do quadro eléctrico estiverem desligados; ou
– os fusíveis roscados da instalação eléctrica estiverem completa-
mente desaparafusados; ou
– desligando a ficha (caso exista) da tomada. Não puxe pelo cabo
eléctrico mas sim pela ficha para desligar o aparelho da corrente.
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Medidas de segurança e precauções
Funcionamento em simultâneo com outros aparelhos de combustão aberta
Perigo de intoxicação por gases de combustão!
Em caso de utilização simultânea do exaustor com um aparelho
de combustão aberta no mesmo espaço ou com ventilação interligada deve ter-se o máximo de cuidado.
Os aparelhos de combustão aberta extraem o ar de combustão
do espaço de instalação e conduzem os gases de escape, através
de um sistema de escape (por exemplo, chaminé), para o exterior.
Estes podem ser, por exemplo, aparelhos de aquecimento de funcionamento a gás, óleo, madeira ou carvão, esquentadores, caldeiras, fogões ou fornos.
O exaustor extrai o ar ambiente da cozinha e dos espaços adjacentes. Isto aplica-se aos seguintes modos de funcionamento:
- modo de funcionamento por saída de ar;
- modo de funcionamento com ventilador externo,
- modo de funcionamento por recirculação de ar com caixa de ar
recirculado disposta exteriormente.
A insuficiência de fornecimento de ar causa um vácuo. O ar necessário para a combustão é insuficiente. A combustão é prejudicada.
Os gases de combustão nocivos da chaminé ou da conduta de
extracção podem ser puxados de volta para o espaço de habitação.
Isso pode ser fatal!
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Medidas de segurança e precauções
O funcionamento seguro é possível quando, durante o funcionamento simultâneo do exaustor e do aparelho de combustão aberta
no mesmo espaço ou com ventilação interligada, é conseguido
um vácuo de, no máximo, 4Pa (0,04 mbar), evitando-se, assim, a
sucção dos gases de escape do aparelho de volta para o interior.
Isto pode ser alcançado se o ar necessário para a combustão
conseguir entrar através de aberturas que podem ser fechadas,
por exemplo, em portas ou janelas. Neste caso, deve assegurar-se
a existência de uma área de passagem suficiente da abertura de
entrada de ar. Geralmente, uma caixa de entrada/extracção por si
só não é suficiente para garantir uma ventilação segura.
Ao efectuar a avaliação deve considerar‑se sempre todo o sistema
de ventilação da habitação. Para tal, procure aconselhamento junto de um limpa-chaminés competente.
Se o exaustor for utilizado no modo de funcionamento por recirculação de ar, no qual o ar é devolvido para o espaço de instalação,
então é seguro o funcionamento simultâneo com um aparelho de
combustão aberta.
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Medidas de segurança e precauções
Utilização adequada
Existe risco de incêndio caso a chama esteja acesa sem recipien-
te colocado em cima !
Nunca deixe a chama acesa debaixo do exaustor sem recipiente colocado em cima. Por exemplo é proibido flamejar ou grelhar com
chama aberta. O exaustor ligado aspira as chamas para o filtro. A
gordura acumulada pode incendiar-se
O calor que se forma ao cozinhar numa placa a gás pode danifi-
car o exaustor.
– Não mantenha a placa a gás ligada sem que o recipiente tape
completamente o bico aceso. Mesmo que retire o recipiente de
cima da placa a gás durante um curto espaço de tempo é necessário desligar a chama.
– Utilize um recipiente que corresponda ao tamanho da zona de
cozinhar.
– Regule a chama de forma que não ultrapasse nunca a base do
recipiente.
– Evite aquecer demasiadamente o recipiente (por ex. se cozinhar
utilizando um recipiente Wok).
A água condensada pode provocar danos por corrosão no exaus-
tor. Ligue o exaustor sempre que utilizar uma zona de cozinha, para
evitar a acumulação de água condensada.
O óleo e a gordura sobreaquecidos podem inflamar e podem in-
cendiar o exaustor.
Supervisione panelas, frigideiras e fritadeiras ao cozinhar com óleo e
gordura. Mesmo em grelhadores eléctricos deve existir uma supervisão constante.
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Medidas de segurança e precauções
Acumulação de gordura e sujidade prejudicam o funcionamento
do exaustor.
Nunca utilize o exaustor sem os filtros, para que fique assegurada a
limpeza dos vapores e fumos formados durante o cozinhar.
Durante o tempo de cozinhar o exaustor aquece bastante devido
ao calor proveniente dos recipientes.
Só depois do exaustor ter arrefecido é que pode tocar no revestimento do exaustor e nos filtros.
O exaustor não deve ser utilizado para apoiar objectos.
Montagem adequada
Verifique as indicações do fabricante do seu fogão ou placa, para
saber se é possível o seu funcionamento com um exaustor montado
por cima.
O exaustor não deve ser instalado sobre lareiras.
Se a distância entre a zona de cozinhar e o exaustor for demasia-
do reduzida, podem ocorrer danos no exaustor.
Se não for fornecida uma distância maior pelo fabricante do aparelho, devem ser seguidas as distâncias mínimas de segurança entre o
aparelho e a parte inferior do exaustor fornecidas no Capítulo "Montagem".
Se existir mais de um aparelho sob o exaustor, para diferentes distâncias de segurança, deve ser sempre observada a distância maior.
Para fixar o exaustor deve prestar atenção às indicações mencio-
nadas no capítulo "Montagem".
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Medidas de segurança e precauções
Peças em chapa metálica pode ter arestas vivas e provocar le-
sões.
Utilize luvas de protecção durante a montagem.
Só devem ser utilizados tubos de evacuação do ar de material
não inflamável. Em lojas da especialidade ou nos serviços Miele pode obter tubos de saída de ar adequados.
O tubo de evacuação do ar não deve ser conduzido para uma
chaminé por onde sejam evacuados fumos ou gases.
Se o ar for conduzido através de uma chaminé, de evacuação de
fumos ou gases fora de serviço, devem ser seguidas as normas em
vigor.
Limpeza e manutenção
Existe risco de incêndio se a limpeza não for efectuada de acordo
com o indicado no livro de instruções.
O vapor de um aparelho de limpeza a vapor, pode atingir peças
condutoras eléctricas e provocar curto-circuito.
Nunca utilize um aparelho de limpeza a vapor para limpar o aparelho.
Acessórios
Utilize apenas acessórios originais Miele. Se forem montados ou
ligados outros acessórios ou peças, fica excluído o direito à garantia.
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O seu contributo para protecção do ambiente
Eliminação da embalagem de transporte
A embalagem protege o aparelho contra danos de transporte. Os materiais
da embalagem são seleccionados do
ponto de vista ecológico e compatibilidade com o meio ambiente e por isso é
reciclável.
A devolução das embalagens ao ciclo
de reciclagem contribui para a economia de matérias-primas e a redução de
resíduos.
Eliminação do aparelho em fim de vida útil
Os aparelhos eléctricos e electrónicos
contêm muitas vezes diversos materiais
valiosos. Mas também contêm determinadas substâncias, misturas e componentes que foram necessários para o
seu funcionamento e segurança. Se estes materiais forem depositados no
contentor de lixo doméstico, ou se forem tratados de forma errada, podem
ser prejudiciais à saúde e ao ambiente.
Não deposite o seu aparelho fora de
uso junto do contentor do lixo normal.
Em vez disso, utilize os pontos oficiais
de recolha e reciclagem de equipamentos eléctricos e electrónicos da sua junta de freguesia, dos Agentes Miele ou
da Miele. Para apagar eventuais dados
pessoais no aparelho antigo, este processo é legalmente da sua responsabilidade. Mantenha os aparelhos até serem transportados fora do alcance das
crianças.
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Descrição de funcionamento
Dependendo do modelo do exaustor
são possíveis as seguintes funções:
Sistema de funcionamento por saída de ar
O ar aspirado passa pelo filtro de gorduras e depois é conduzido para o exterior.
Tampa anti-retorno
Uma tampa anti-retorno no sistema de
saída de ar contribui para que não exista permuta de ar entre o ar interior e o
exterior quanto o exaustor estiver desligado.
A tampa está fechada quando o exaustor está desligado.
Após ligar o exaustor a tampa abre de
forma que o ar possa sair sem obstáculos para o exterior.
Caso o sistema de saída de ar existente
não esteja equipado com uma tampa
anti-retorno é fornecida uma tampa anti-retorno juntamente com o exaustor. A
tampa anti-retorno deve ser montada
no canhão de saída de ar da unidade
do motor.
Funcionamento por circulação de ar
(só com o conjunto de adaptação e filtro de carvão que pode adquirir em separado, consulte "Dados Técnicos".)
O ar aspirado é limpo pelo filtro de gorduras e adicionalmente por um filtro de
carvão. No final o ar volta à cozinha.
Funcionamento com ventilador externo
(Exaustores da série ...EXT)
Os exaustores que são fornecidos para
funcionar com motor externo, são ligados a um motor especial que é instalado no exterior da cozinha, num local escolhido pelo utilizador. O motor externo
é ligado ao exaustor através e de
Con@ctivity 2.0 ou através dos elementos de comando do exaustor.
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Descrição de funcionamento
Função Con@ctivity 2.0
Comando automático
Este exaustor está equipado com uma
função de comunicação. Esta permite o
comando automático do exaustor dependendo da situação de funcionamento da placa eléctrica Miele.
O pré-requisito para a comunicação, é
a placa estar equipada com o correspondente módulo (Stick )de comunicação Con@ctivity 2.0
A placa transmite as informações sobre
o estado de funcionamento via rádio ao
exaustor.
– Ao ligar a placa também activa a ilu-
minação da zona de cozinhar e ao
fim de um curto espaço de tempo liga o ventilador do exaustor.
– Durante o tempo de cozinhar o
exaustor activa automaticamente a
potência de funcionamento. O nível
de potência depende do número de
zonas da placa que estejam ligadas e
do nível de funcionamento seleccionado.
– No final do tempo de cozinhar tanto
o ventilador como a iluminação da
zona de cozinhar desligam após o
tempo de funcionamento suplementar pré-definido terminar.
Informações detalhadas sobre esta função encontram-se no capítulo "Utilização".
Siga as indicações de montagem do
módulo de comunicação Con@ctivity
2.0 e se é possível a ligação.
Para que possa utilizar a função
Con@ctivity 2.0, é necessário estabelecer uma ligação por rádio frequência
entre a placa e o exaustor (consulte
"Activar a função Con@ctivity 2.0").
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O Exaustor
16
O Exaustor
a
Peça telescópica
b
Chaminé
c
Pala
d
Elementos de comando
Os símbolos têm a função de teclas sensoras. Para seleccionar as funções toque nas teclas sensoras. Como confirmação soa um sinal curto.
e
Filtro de gorduras
f
Moldura distânciadora
A moldura distânciadora cria um espaço entre a chaminé e o tecto. O exaustor
pode ser montado com ou sem moldura distânciadora.
g
Saída de ar
(só em funcionamento por circulação de ar)
h
Iluminação da zona de cozinhar
i
Filtro de carvão
Acessório que pode ser adquirido para funcionamento por circulação de ar
j
Tecla sensora para ligar e desligar o ventilador
k
Tecla sensora para iluminação da zona de cozinhar
l
Tecla sensora para seleccionar a potência de funcionamento
m
Tecla sensora para funcionamento continuado/suplementar
n
Tecla de horas de funcionamento para o filtro de gorduras
o
Tecla de horas de funcionamento para o filtro de carvão
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Utilização (funcionamento automático)
Quando Con@ctivity 2.0 estiver activada, o exaustor trabalha sempre em funcionamento automático (consulte activar função Con@ctivity 2.0 ").
Para utilizar o exaustor em função manual, consulte "Cozinhar sem a função
Con@ctivity 2.0")
Cozinhar com a função
Con@ctivity 2.0 (Funcionamento automático)
Ligue uma zona de cozinhar numa
potência à sua escolha.
A iluminação da zona de cozinhar liga.
Após alguns minutos o ventilador liga,
primeiro durante um curto espaço de
tempo no nível 2, depois de imediato no
nível 1.
Durante o tempo de cozinhar o exaustor
activa automaticamente a potência de
funcionamento.
Exemplo para nível de potência do ventilador 1 até 4
Tempo de reacção
O exaustor reage com atraso. Assim é
tido em consideração, que a alteração
do nível de potência na placa não leva
de imediato à produção de mais ou menos vapores/fumos.
Uma vez que a placa envia informações
em intervalos ao exaustor, isso também
pode provocar atrasos.
A reacção acontece dentro de poucos
segundos ou de alguns minutos.
O nível de potência do ventilador depende do número de zonas da placa
que estejam ligadas e do nível de funcionamento seleccionado.
Se seleccionar na placa um nível de
potência mais elevado ou ligar várias
zonas, o exaustor também liga num
nível de potência mais elevado.
Se reduzir a potência na placa ou
desligar a placa, o ventilador também
adapta o nível de funcionamento.
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