Miele DA 489-4, DA 489-4 EXT User Manual [nl]

Gebruiks- en montagehandleiding Dampkap

Lees absoluut uw gebruiksaanwijzing voor u het toestel installeert en in gebruik neemt. Zo zorgt u voor uw veiligheid en vermijdt u schade aan uw toestel.

M.-Nr. 09 201 970nl-BE

Inhoud

Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Opmerkingen omtrent uw veiligheid en waarschuwingen. . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Beschrijving van het toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Hoe werkt uw toestel? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Miele|home . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Con|ctivity ......................................................13

Bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

De ventilator inschakelen............................................14

Een ventilatievermogen kiezen .......................................14

Intensieve stand ................................................14

De dampkap laten nawerken.........................................15

De ventilator uitschakelen ...........................................15

De kookvlakverlichting inschakelen....................................16

De kookvlakverlichting dimmen.......................................16

De verlichting uitschakelen ..........................................16

Bedrijfsurenteller ..................................................17

Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Ommanteling .....................................................21

Algemeen .....................................................21

Opmerkingen omtrent het reinigen van toestellen met een roestvrijstalen

ommanteling ...................................................21

Aanzuigvlakken en vetfilter ........................................22

Aparte tips voor glasplaten........................................25

Reukfilter ........................................................26

Halogeenlampen vervangen .........................................27

Afmetingen van het toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Afstand tussen kookvlak en dampkap (S) ............................29

Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Luchtafvoerleiding. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Condenswaterstop.................................................34

Geluidsdemper ...................................................35

Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Werking met stuurmodule DSM 400. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Potentiaalvrije aansluiting .........................................37

Aansluiting van een lichtschakelaar .................................37

Technische dienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu

Recycleerbare verpakking

De verpakking behoedt het toestel voor transportschade. Er werd materiaal ge kozen, dat door het milieu wordt verdra gen en opnieuw kan worden benut.

Door de verpakking weer in kringloop te brengen, wordt er grondstof ge spaard en verkleint de afvalberg. Geef deze stoffen dus niet met het gewone vuilnis mee. Breng ze liever naar het dichtstbijzijnde gemeentelijk container park. Waar u dat vindt, komt u zeker bij uw gemeentebestuur aan de weet.

Delen van de verpakking als bv. folie of piepschuim kunnen voor kinderen gevaren inhouden. Er bestaat risico van verstikking! Bewaar deze delen buiten hun bereik en ruim de verpakking zo vlug mogelijk op.

Het afdanken van het apparaat

Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen die voor het functio neren en de veiligheid van het apparaat nodig waren. Als u het apparaat bij het gewone afval doet of bij verkeerde be handeling kunnen deze stoffen schade lijk zijn voor de gezondheid en het milieu. Verwijder het afgedankte appa raat dan ook nooit met het gewone af val.

Bij de aankoop van uw nieuw toestel heeft u een bijdrage betaald. Die wordt volledig gebruikt voor de toekomstige

recyclage van dat toestel. Dat bevat trouwens nog waardevol materiaal. Door te recycleren wordt er dan ook minder verspild en vervuild.

Als u vragen heeft omtrent het afdanken van uw oud toestel, neem dan contact op met

– de handelaar bij wie u het kocht

– de firma Recupel,

telefoon 02 706 86 10, website: www.recupel.be

–

uw gemeentebestuur als u uw toestel naar een containerpark brengt.

Zorg er ook voor dat het toestel intus

sen kindveilig wordt bewaard voor u het

laat wegbrengen.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid en

Deze dampkap is niet bestemd voor Deze dampkap voldoet aan de voor geschreven veiligheidsvoorschriften. Door ondeskundig gebruik kunnen gebruikers echter letsel oplopen en kan er schade optreden aan de oven.

Lees deze gebruiksaanwijzing daar om eerst door voordat u deze dampkap in gebruik neemt. U vindt er belangrijke opmerkingen omtrent uw veiligheid, de montage, het ge bruik en het onderhoud van de dampkap. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan het toestel.

gebruik buiten.

Gebruik voor andere doeleinden is niet toegelaten. Miele is niet verantwoorde lijk voor schade die wordt veroorzaakt door een ander gebruik dan wat hier wordt vermeld of door foutieve bedie ning.

Personen die door hun fysieke,

zintuiglijke of geestelijke mogelijkheden of hun onervarenheid of gebrek aan kennis niet in staat zijn om deze

dampkap veilig te bedienen, mogen deze dampkap alleen onder het toe zicht of de begeleiding van een verantwoordelijk iemand gebruiken.

Bewaar de gebruiksaanwijzing en geef ze door aan wie het toestel eventueel na u gebruikt.

Juist gebruik

Deze dampkap is bedoeld voor ge-

bruik in het huishouden en gelijkaardige omgevingen zoals

–

in winkels, kantoren en gelijkaardige werkomgevingen

–

op boerderijen

–

door klanten in hotels, motels, bed-and-breakfasts en andere typische woonomgevingen.

Gebruik de dampkap uitsluitend in

huishoudelijke context voor het wegzuigen van kookdampen die ont staan bij het bereiding van gerechten.

Kinderen in het huishouden

Let op kinderen die in de buurt van

de dampkap komen. Laat kinderen nooit met het toestel spelen.

Kinderen jonger dan acht jaar moe-

ten uit de buurt van het toestel worden gehouden, tenzij ze constant in het oog worden gehouden.

Kinderen vanaf acht jaar mogen de

dampkap alleen maar gebruiken wan neer hun de bediening ervan zo uitge legd is dat ze de dampkap veilig kun nen bedienen. Kinderen moeten de eventuele risico's van een foutieve be diening kunnen beseffen.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid en

Bij dampkappen die uitgerust zijn

met halogeenlampen, kunnen de lampen tijdens de werking zeer heet worden; ook na het uitschakelen blijven ze nog enige tijd heet. Hou kinderen op een veilige afstand van de lampen, tot de lampen voldoende afgekoeld zijn en er geen enkel verbrandingsgevaar meer bestaat.

Technische veiligheid

Controleer vóórdat de dampkap

wordt gemonteerd of het toestel zicht baar beschadigd is. Is dat het geval, neem het toestel dan in geen geval in gebruik. Een beschadigd toestel kan uw veiligheid in gevaar brengen!

Vergelijk zeker eerst de aansluitge-

gevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met die van uw elektrische installatie. Sluit daarna pas uw toestel aan. Deze gegevens dienen absoluut overeen te stemmen. Anders treedt er schade op aan uw toestel. Vraag bij twijfel inlichtingen aan een elektricien.

De elektrische veiligheid van dit toe

stel wordt enkel gegarandeerd als u het op een aardsysteem aansluit dat vol gens de voorschriften geïnstalleerd is. Het is heel belangrijk dat aan deze fun damentele veiligheidsvoorwaarde is voldaan. Laat de elektrische installatie in uw woning bij twijfel door een elektri cien controleren. De fabrikant kan niet aansprakelijk gesteld worden voor schade die werd veroorzaakt doordat de aardleiding onderbroken was of ge woon ontbrak. Er bestaat in dat geval onder andere gevaar voor elektrische schokken.

Gebruik uw dampkap enkel in ge

monteerde toestand. Enkel dan is een veilige werking gewaarborgd.

Open de ommanteling alleen voor

zover de montage- en reinigingsaanwijzingen dit voorschrijven. Maak andere onderdelen van de ommanteling in geen geval open. Wanneer u aansluitingen onder span ning aanraakt of de elektrische en me chanische constructie wijzigt, kan dat voor u gevaar opleveren. Het kan ook tot storingen in de werking van de dampkap leiden.

Installatiewerken, onderhouds-

werken en herstellingen mogen alleen worden uitgevoerd door vakmensen die door de fabrikant erkend zijn. Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhouds- of herstellingswerken kunnen er voor de gebruiker aanzienlijke risico's ontstaan waarvoor de fabrikant niet aansprakelijk kan worden gesteld.

Defecte onderdelen mogen enkel

worden vervangen door originele

Miele-wisselstukken. Enkel dan bent u

zeker dat ze ten volle voldoen aan de eisen die Miele qua veiligheid stelt.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid en

Tijdens installatie-, onderhouds- en

herstellingswerken moet de dampkap van het elektriciteitsnet losgekoppeld zijn. Het toestel is pas stroomloos als aan een van deze voorwaarden is vol daan:

De zekeringen in uw zekeringenkast

–

zijn uitgeschakeld.

De schroefzekeringen in uw

–

zekeringenkast zijn helemaal uitge draaid.

de stekker is uit het stopcontact ge

–

trokken. Bij aansluiting via een stekker: trek niet aan de kabel, maar aan de stekker.

Gebruik uit veiligheidsoverwegingen

geen stopcontactenblokken of verlengkabels om de dampkap aan te sluiten. Die bieden niet voldoende veiligheidsgaranties. Er bestaat onder andere gevaar voor oververhitting.

Bij toestellen met een externe venti-

lator (type ...EXT) sluit u beide ele menten via de verbindingsleiding op el kaar aan. Deze toestellen mag u enkel verbinden met een externe ventilator van Miele.

Deze dampkap mag niet op

niet-vaste plaatsen (bijv. op een schip) worden gebruikt.

Gelijktijdig gebruik van de dampkap en verwarmingstoestellen die lucht uit hetzelfde vertrek nodig hebben

Let op: er bestaat risico op vergifti ging!

Wees uiterst voorzichtig als u de

dampkap gelijktijdig met verwarmingstoestellen gebruikt die lucht uit hetzelfde vertrek nodig hebben. Voorbeelden zijn verwarmingstoestellen op gas, stookolie, hout of steenkool, doorstroomtoestellen, boilers, gaskookvlakken en -ovens. De dampkap - als ze met luchtafvoer of

met een externe ventilator werkt - zuigt

immers uit de keuken alsook uit de ver trekken ernaast lucht weg. Zonder voldoende luchttoevoer ontstaat er onderdruk. Het vuur krijgt daardoor te weinig verbrandingslucht. En de ver branding zal daar nadeel van ondervinden.

Door de zuigkracht van de dampkap kunnen er giftige uitlaatgassen van het verwarmingstoestel uit de schoorsteen terugstromen in de woning. Dit is le vensgevaarlijk!

Opmerkingen omtrent uw veiligheid en

U vermijdt risico's als er bij gelijktijdig gebruik van de dampkap en van een verwarmingstoestel waarvoor lucht uit hetzelfde vertrek is vereist een onder druk wordt bereikt van maximaal 4 Pa (0,04 mbar). Hierdoor verhindert u na melijk dat er uitlaatgassen uit het ver warmingstoestel worden teruggezogen.

U kunt daarvoor zorgen door lucht voor de verbranding aan te voeren via niet-

-afsluitbare openingen, bijv. in deuren en vensters. Let erop dat de diameter van de lucht toevoeropening voldoende groot is. Luchttoevoer- en afvoerkastjes alleen waarborgen gewoonlijk nog geen af doende luchttoevoer.

Bij de beoordeling moet u steeds rekening houden met de globale ventilatietoestand van de woning. In geval van twijfel neemt u het best contact op met een er kende schoorsteenveger.

Gebruikt u de dampkap met luchtcircu latie, dan kunt u de dampkap gerust te gelijk met verwarmingstoestellen ge bruiken die lucht uit hetzelfde vertrek nodig hebben.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid en

Veilig gebruik

Maak onder de dampkap nooit iets

klaar met open vlam: grillen met open vlam alsook flamberen is verboden. Een ingeschakelde dampkap zuigt de vlammen in de filter. Door het opgezo gen kookvet bestaat er brandgevaar!

Bij gebruik van de dampkap boven

een gaskookvlak moet u erop letten dat er altijd kookgerei staat op branders die in gebruik zijn. Schakel het gaskookvlak uit telkens als u kookgerei voor korte tijd van het gaskookvlak wegneemt. Regel de vlam zodanig dat deze in geen geval boven het kookgerei uitsteekt. Zorg ervoor dat u het kookgerei niet overmatig verhit (bijv. bij het koken met een wok). Door de te sterke hitte kan de dampkap schade oplopen.

Schakel uw dampkap in telkens als

een kookzone in gebruik is. Als de dampkap niet ingeschakeld is, kan er zich condenswater vormen. Hier door kan het toestel corrosieschade op lopen.

Gebruik de dampkap nooit zonder

vetfilters. Zo vermijdt u dat er zich vet en vuil af zet in het toestel. Als u dit niet doet, zou het toestel na verloop van tijd niet meer goed functioneren.

De filters dient u geregeld te reini

gen of te vervangen. Een verzadigde filter vergroot het brandrisico! Zie "Reiniging en onder houd".

Hou ermee rekening dat de

dampkap bij het koken door de opstijgende hitte erg warm kan worden. Raak de ommanteling en de vetfilters pas aan wanneer de dampkap is afgekoeld.

Gebruik in geen geval een stoomrei-

niger om de dampkap te reinigen. De stoom kan op onderdelen van de dampkap terechtkomen die onder spanning staan en zo een kortsluiting veroorzaken.

Als u met olie of vet kookt, dient u

uw kookpan of friteuse voortdurend in het oog te houden. Dat geldt ook voor elektrische grilltoestellen. Door oververhitting kunnen olie en vet ontvlammen en de dampkap in brand zetten.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid en

Veilige montage

Controleer in de gegevens van de

fabrikant van het gebruikte kooktoestel of het gebruik van een dampkap boven het kooktoestel mogelijk is.

Tenzij de fabrikant van het kooktoe

stel grotere veiligheidsafstanden heeft voorgeschreven, moeten tussen het kooktoestel en de onderkant van de dampkap de afstanden in acht worden genomen die in de rubriek "Afmetingen van het toestel" worden vermeld.

Gebruikt u verschillende kooktoestellen onder de dampkap en is de veiligheidsafstand telkens anders, kies dan de grootste opgegeven afstand.

Boven ovens of fornuizen die met

vaste brandstof worden verwarmd, mag u geen dampkap monteren.

Gebruik voor de luchtafvoerleiding

enkel buizen of slangen van onbrandbaar materiaal. Die zijn bij uw Miele-

-handelaar of via de Service After Sales van Miele verkrijgbaar.

Hulpstukken en toebehoren

Alleen toebehoren dat Miele uitdruk

kelijk heeft goedgekeurd, mag worden gemonteerd of ingebouwd. Worden er andere onderdelen gemonteerd of in gebouwd, dan vervalt het recht op ga rantie en/of de productaansprakelijk heid.

De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade die ontstaan is doordat deze veiligheidsrichtlijnen niet in acht werden genomen.

De lucht mag niet worden afgevoerd

via een in gebruik zijnde schoorsteen voor rook of uitlaatgassen. Laat de lucht ook niet afvoeren in een kanaal dat dient om vertrekken te verluchten waar verwarmingstoestellen opgesteld staan.

Als de lucht moet worden afgevoerd

via een niet meer in gebruik zijnde schoorsteen, hou dan rekening met de plaatselijk geldende voorschriften.

Beschrijving van het toestel

a Telescopische buis

b Uitlaatrooster

(enkel bij werking met luchtcirculatie)

c Schouw

d Luifel

e Bedieningselementen

f Kookvlakverlichting

g Vetfilters

h Reukfilter

Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren bij werking met luchtcirculatie

i Aanzuigvlakken

j Toets voor de

kookvlakverlichting

Hiermee kunt u de kookvlakverlichting in- en uitschakelen en dimmen.

k Toets aan/uit voor de ventilator

l Toetsen om het

ventilatievermogen in te stellen

m Toets om het toestel te laten na

werken

Hiermee kunt u de dampkap na het kookproces nog laten draaien. U kunt het toestel na 5 of 15 minuten automa tisch laten uitschakelen.

n Vetfiltertoets

Het lampje bij de vetfiltertoets gaat aan wanneer de vetfilters moeten gereinigd worden.

Met deze toets kunt u de bedrijfsuren teller na het reinigen van de vetfilters steeds weer op zijn beginstand terug zetten; zie "Reiniging en onderhoud".

Bovendien kunnen de bedrijfsuren op gevraagd en gewijzigd worden.

o Reukfiltertoets

Het lampje bij de toets gaat aan als de reukfilter, die bij werking met luchtcirculatie wordt gemonteerd, aan vervanging toe is. Daartoe moet de bedrijfsurenteller geactiveerd worden wanneer u het toestel voor de eerste keer gebruikt.

Met deze toets kunt u de bedrijfsurenteller na de vervanging van de reukfilter steeds weer op zijn beginstand terugzetten; zie "Reiniging en onderhoud".

Bovendien kunnen de bedrijfsuren op gevraagd en gewijzigd worden.

Hoe u de functies bedient, vindt u in de rubriek "Bediening".

Hoe werkt uw toestel?

Uw dampkap werkt

. . . met luchtafvoer naar bui

ten:

De aangezogen lucht wordt door de vetfilters gereinigd en naar buiten afge voerd.

Is het luchtafvoersysteem ter plaatse niet uitgerust met een terugslagklep? Maak dan gebruik van de bijgeleverde terugslagklep. Die wordt in de afvoermond gemonteerd.

Er kan dan geen buitenlucht naar binnen noch binnenlucht naar buiten stromen als de dampkap uitgeschakeld is.

Als u het toestel uitschakelt, is de klep dicht.

Zodra u het toestel inschakelt, gaat de klep open. Zo kan de keukendamp on gehinderd naar buiten.

. . . met luchtcirculatie:

(met ombouwset en reukfilter is mits toeslag verkrijgbaar (zie "Technische gegevens")

De aangezogen lucht wordt door de vetfilters en daarnaast nog door een

reukfilter gezuiverd. Via openingen in

het telescopische deel van het toestel komt de lucht weer in de keuken te recht.

Deze reukfilter is mits toeslag verkrijgbaar (zie "Technische gegevens"). Als u de dampkap met luchtcirculatie gebruikt, controleer dan of de reukfilter gemonteerd is. Zie rubriek "Reiniging en onderhoud".

. . . met een externe ventilator:

(Toestellen uit de modelreeks ...EXT)

Bij dampkappen die geschikt zijn om te werken met een externe ventilator, wordt de afzuigventilator in een vertrek naar uw keuze gemonteerd.

De externe ventilator wordt door een besturingsleiding met de dampkap ver bonden. U kunt hem via het bedienings paneel van de dampkap bedienen.

Miele|home

Con|ctivity

Deze dampkap kan communiceren met een ander toestel.

Met de communicatiemodule XKM 2000 DA a, die mits toeslag verkrijgbaar is, kan de dampkap automatisch worden bestuurd en wordt de ventilator afhankelijk van de ingestelde vermogensstanden voor de kookzones van een niet-gecombineerd elektrisch kookvlak van Miele automatisch op een bepaalde stand gezet.

Om beide toestellen met elkaar te kun nen laten communiceren, moet ook het kookvlak met de bijhorende communi catiemodule b zijn uitgerust.

Wanneer u het kookvlak inschakelt,

–

worden de kookvlakverlichting en de ventilator van de dampkap automa tisch ingeschakeld.

Terwijl u kookt, kiest de dampkap af

–

hankelijk van het aantal ingescha kelde kookzones en de ingestelde vermogensstanden de geschikte ventilatorstand.

Wanneer u klaar bent met koken,

–

worden de ventilator en de kookvlak verlichting automatisch uitgescha keld na de luchtafzuiging achteraf.

Voor meer informatie over de werking raadpleegt u de gebruiksaanwijzing van de communicatiemodule XKM 2000 DA.

De communicatiemodule wordt in de dampkap vlak bij de ventilator gemonteerd en aangesloten op de besturing van de dampkap.

De montage moet worden uitgevoerd door een technicus van de Service After Sales van Miele of door een elektricien.

Het kookvlak brengt de informatie over de ingeschakelde kookzones en de in gestelde vermogensstanden via het elektriciteitsnet (Powerline) c over naar de dampkap.

Bediening

De ventilator inschakelen

Druk op de toets Aan/Uit.

De ventilator wordt in stand "II" inge schakeld. Het controlelampje gaat aan.

Een ventilatievermogen kiezen

^ Kies met de toetsen "- / +" het ge-

wenste vermogen.

Toets "+" = hoger vermogen Toets "-" = lager vermogen

Voor een normaal kookproces gebruikt u, naar gelang van de intensiteit van de kookdamp, de standen "I" tot "III".

Intensieve stand

Automatische uitschakeling van de intensieve stand

U kunt de intensive stand zo instellen dat de ventilator na 10 minuten altijd automatisch terugkeert naar stand "III".

De ventilator en de verlichting van

het kookvlak moeten daartoe uitge schakeld zijn.

Druk gedurende ongeveer 10 secon

den op de toets voor de nawerkfunctie. Het eerste lampje van de indicator voor de ventilatorstand gaat aan.

^ Druk daarna achtereenvolgens op

–

de toets voor de verlichting

Schakel bij het begin van een braad proces of bij een kookproces met sterke geurontwikkeling even de inten sieve stand "IV" in.

–

de toets "-" en opnieuw op

–

de toets voor de verlichting

+ 30 hidden pages