Miele DA 396-5, DA 399-5, DA 399-5 EXT User manual

Istruzioni d’uso e di montaggio

Cappa aspirante
DA 396-5
DA 399-5
DA 399-5 EXT

Prima di installare e mettere in funzione
l’elettrodomestico, leggere assolutamente
le istruzioni per l’uso per evitare
di danneggiare il prodotto o di mettere
a rischio la propria sicurezza.

it-IT

M.-Nr. 07 815 870

Indice

Il Vostro contributo alla tutela dell’ambiente ...........................3

Smaltimento rifiuti apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE) ..........3

Istruzioni per la sicurezza e avvertenze................................4

Descrizione......................................................10

Funzionamento ..................................................12

Uso ............................................................13

Accendere l'aspiratore s ...........................................13

Impostare la potenza - / + ..........................................13

Illuminazione piano di cottura I ......................................14

Pulizia e manutenzione ............................................15

Involucro ........................................................15

Filtri antigrasso....................................................16

Applicare / sostituire il filtro antiodore ..................................18

Sostituire la lampada ...............................................19

Misure ..........................................................20

Distanza tra piano di cottura e cappa aspirante (S).....................21

Montaggio.......................................................23

Istruzioni di montaggio .............................................23

Pellicola protettiva .................................................23

Smontare la cappa ................................................23

Materiale per il montaggio ...........................................24

Allacciamento elettrico ............................................26

Conduttura di scarico dell'aria ......................................27

Dispositivo di intercettazione condensa ................................28

Silenziatore ......................................................29

Funzionamento con modulo di comando DSM 400 .....................30

Collegamento a un contatto finestra.................................30

Contatto a potenziale libero .......................................30

Collegamento di un interruttore luce ................................31

Assistenza tecnica................................................32

Dati tecnici ......................................................33

2

Il Vostro contributo alla tutela dell’ambiente

Smaltimento rifiuti
apparecchiature elettriche ed
elettroniche (RAEE)

ai sensi del Decr. Legisl. 25 luglio
2005, n. 151 in attuazione delle Diret
tive 2002/95/CE, 2002/96/CE e
2003/108/CE sullo smaltimento dei ri
fiuti di apparecchiature elettriche ed
elettroniche.

Il simbolo del cassonetto barrato indica
che il prodotto alla fine della propria
vita utile deve essere raccolto separa
tamente dagli altri rifiuti.

L'utente dovrà conferire l'apparecchia­tura giunta a fine vita agli idonei centri
di raccolta differenziata dei rifiuti elet
tronici ed elettrotecnici oppure riconse
gnarla al rivenditore al momento
dell'acquisto di una nuova apparec
chiatura di tipo equivalente, in ragione
di uno a uno.
L'adeguata raccolta differenziata per
l'avvio successivo dell'apparecchiatura
dismessa al riciclaggio, al trattamento e
allo smaltimento ambientalmente com
patibile contribuisce a evitare possibili
effetti negativi sull'ambiente e sulla sa
lute e favorisce il riciclo dei materiali di
cui è composta l'apparecchiatura.

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Per la gestione del recupero e dello
smaltimento degli elettrodomestici,
Miele Italia aderisce al consorzio
Ecodom (Consorzio Italiano Recupero e
Riciclaggio Elettrodomestici).

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Lo smaltimento abusivo del prodotto da
parte dell'utente comporta

-

l'applicazione di sanzioni amministrati
ve previste dalla normativa vigente.

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3

Istruzioni per la sicurezza e avvertenze

Questa cappa aspirante è conforme
alle vigenti norme di sicurezza. Un
uso improprio potrebbe comunque
provocare danni a persone e/o
cose.

Prima di mettere in funzione la cap
pa, leggere attentamente questo li
bretto di istruzioni. Contiene informa
zioni su sicurezza, uso e manuten
zione importanti per evitare pericoli
alle persone e danni materiali.

Conservare le istruzioni d'uso e con
segnarle anche a eventuali altri
utenti.

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Uso previsto

Questa cappa aspirante è destinata

~

esclusivamente all'uso domestico, o si­mile al domestico qualora installata in
ambienti lavorativi come ad esempio:

– negozi, uffici o ambienti di lavoro

analoghi

–

alberghi, pensioni e strutture ricettive
similari, solo per l'utilizzo da parte
dei clienti.

Utilizzare la cappa esclusivamente

~

per il normale uso domestico per aspi
rare e purificare i vapori generati dalla
cottura di alimenti.

Questa cappa non è destinata al

~

l'impiego in ambienti esterni.
Qualsiasi altro impiego non è ammes

so. Miele non risponde dei danni cau
sati da un uso diverso da quello previ
sto o da impostazioni sbagliate.

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-

Le persone che per le loro capacità

~

fisiche, sensoriali o psichiche o per la
loro inesperienza o non conoscenza
non siano in grado di utilizzare in sicu
rezza la cappa, non devono farne uso
senza la sorveglianza e la guida di una
persona responsabile.

Bambini

Controllare i bambini quando sono

~

vicini alla cappa; non permettere che ci
giochino.

I ragazzini più grandi possono utiliz-

~

zare la cappa da soli solamente se se è
stato loro chiaramente spiegato come
funziona e sono in grado di usarla cor­rettamente. È importante che sappiano
riconoscere i pericoli che possono deri
vare da un uso non corretto.

Nelle cappe dotate di lampade alo

~

gene, tenere presente che le lampadi
ne si surriscaldano e rimangono molto
calde per un certo tempo anche una

­volta spente. Tenere quindi lontani i

bambini dalle lampadine finché non si
sono raffreddate per evitare che si pos
sano scottare (pericolo di ustioni).

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Istruzioni per la sicurezza e avvertenze

Sicurezza tecnica

Prima di montare la cappa, control

~

lare che non vi siano danni visibili. Non
mettere mai in funzione un apparecchio
danneggiato. Un apparecchio danneg
giato può essere rischioso per la sicu
rezza.

Prima di allacciare la cappa con

~

frontare assolutamente i valori (tensione
e frequenza) riportati sulla targhetta
dati con quelli della rete elettrica (v. ca
pitolo sull'allacciamento elettrico).
Questi dati devono assolutamente corri
spondere, altrimenti l’apparecchio po
trebbe subire dei danni. In caso di dub­bi rivolgersi a un elettricista.

La sicurezza elettrica è garantita

~

solo se l'apparecchio è allacciato a un
regolare conduttore di protezione. Assi­curarsi che questa condizione sia verifi­cata; si tratta di una sicurezza fonda­mentale. In caso di dubbi far controllare
l'impianto da un elettricista specializza­to. La casa produttrice non risponde
dei danni (es. scossa elettrica) causati
da un conduttore di protezione interrot
to o addirittura assente.

Per questioni di sicurezza, la cappa

~

deve essere usata solo una volta mon
tata.

Aprire l'involucro solo nei casi ne

~

cessari, indicati in queste istruzioni, per
il montaggio e per la pulizia. Non aprire
per nessun motivo altre parti
dell'involucro.
Toccare anche involontariamente dei
componenti sotto tensione o modificare
la struttura elettrica e meccanica della
cappa è molto pericoloso per le perso

-

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ne e può provocare seri danni anche
all'elettrodomestico.

Lavori di installazione e manutenzio

~

ne nonché riparazioni devono essere
eseguiti da personale autorizzato da

­Miele.
A causa di lavori o riparazioni non cor
rettamente eseguiti, possono crearsi
seri pericoli per l'utente. La casa pro
duttrice non risponde di questo tipo di
danni.

­Sostituire eventuali pezzi guasti o di

~

fettosi con ricambi originali Miele; solo

­usando pezzi di ricambio originali la
casa produttrice garantisce il rispetto
degli standard di sicurezza.

Per eseguire lavori di installazione,

~

manutenzione o riparazione staccare la
cappa dalla rete elettrica. L'apparec­chio è staccato dalla rete elettrica solo
se:

– l’interruttore generale dell’impianto

elettrico è disinserito,

–

i fusibili dell'impianto elettrico sono

-

-

completamente svitati.

–

il cavo di alimentazione è staccato
dalla rete elettrica.
Se l'elettrodomestico è allacciato alla
rete attraverso una spina, per stac
carlo afferrare la spina e non tirare
mai il cavo.

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Istruzioni per la sicurezza e avvertenze

Non allacciare la cappa alla rete

~

elettrica con prolunghe o prese multi
ple, perché non garantiscono la neces
saria sicurezza (ad es. rischio di surri
scaldamento).

Se si usano apparecchi con aspira

~

tore esterno (modelli della serie ...EXT)
è necessario collegare le due unità con
un connettore dotato degli appositi in
nesti.
Le cappe Miele possono essere combi
nate solo con aspiratori esterni Miele.

Questa cappa aspirante non può

~

essere messa in funzione in luoghi non
stazionari (p.es. navi).

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-

Funzionamento contemporaneo con
un fuoco alimentato con aria ambien

-

te

Attenzione: pericolo di intossicazio
ne!

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-

Se la cappa aspirante viene messa

~

in funzione mentre sono attivi fuochi
che sfruttano l'aria ambiente, usare par­ticolare cautela.
Fuochi che sfruttano l’aria dell’ambiente
sono ad es. stufe a gas, gasolio, carbo­ne, scalda-acqua, piani di cottura e for­ni i cui gas di combustione vengono
espulsi all'esterno tramite un camino.
La cappa, compresa quella con aspira
tore esterno, sottrae all’ambiente dove
è installata e a quelli confinanti l'aria ne
cessaria ad alimentare i fuochi.
Senza il necessario afflusso di aria si
genera una depressione. Il fuoco non
ha aria a sufficienza per ardere e quindi
potrebbe spegnersi.

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Potrebbero essere allora riaspirati dal
camino o dal canale di scarico dell'aria
i gas combusti con rischio di intossica
zione! Pericolo di morte!

6

-

Istruzioni per la sicurezza e avvertenze

La cappa può funzionare mentre sono
accesi dei fuochi alimentati dall'aria
ambiente solo se la depressione non
superai4Pa(0,04 mbar), ovvero se si
evita la riaspirazione dei gas di scarico.

Affinché non si generi tale depressione
l'aria deve poter affluire nella stanza at­traverso aperture permanenti, ad es. in
porte e finestre, con diametro adegua­to.
Le normali prese d'aria generalmente
non garantiscono un afflusso di aria
sufficiente.

Per la sicurezza del funzionamento può
essere quindi necessario...

subordinare il funzionamento della

–

cappa a un contatto a finestra, che
permette alla cappa di andare in fun
zione solo se la finestra è sufficiente
mente aperta.

attivare automaticamente una vento

–

la di aerazione oppure una valvola di
aerazione a motore, che si accen
da/si apra quando va in funzione la
cappa, oppure

disattivare automaticamente l'appa

–

recchio che funziona alimentando
una fiamma con aria ambiente quan­do va in funzione la cappa.

Il modulo Miele DSM 400 permette di
combinare alla cappa i componenti ne­cessari (v. al capitolo "Funzionamento
con modulo di comando DSM 400"). È
disponibile come accessorio.

In caso di dubbi, interpellare sem­pre lo spazzacamino competente.

-

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-

,

Nella valutazione bisogna sem
pre tenere conto dell'intero rapporto
di aerazione dell'abitazione. In caso
di dubbi, interpellare lo spazzacami
no competente.

Se la cappa aspirante funziona a ricir

­colo, il fatto che sia acceso un fuoco

non comporta alcun problema.

-

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7

Istruzioni per la sicurezza e avvertenze

Impiego corretto

Non usare fiamme libere sotto la

~

cappa: è vietata la cottura flambé, alla
griglia con fiamma libera ecc.
La cappa in funzione potrebbe aspirare
le fiamme nel filtro e i grassi assorbiti
potrebbero dare origine a un incendio.

Non accendere mai i punti di cottura

~

a gas senza avervi prima appoggiato le
stoviglie. Spegnere la fiamma del gas
anche se si toglie la pentola dal fuoco
per pochi istanti.
Regolare la fiamma in modo tale che
non superi la pentola.
Evitare di surriscaldare eccessivamente
pentole e padelle (es. quando si cucina
con il wok).
L'eccessivo calore potrebbe danneg­giare la cappa.

Accendere sempre la cappa aspi-

~

rante quando si cucina, altrimenti po­trebbe formarsi dell'acqua di condensa
e corrodere l'apparecchio.

Non utilizzare mai la cappa senza i

~

filtri antigrasso.
Altrimenti grasso e sporco si deposita
no nell'apparecchio compromettendo
ne il funzionamento.

Pulire e sostituire i filtri a intervalli di

~

tempo regolari. Se è saturo, un filtro
può provocare un incendio! (v. al capi
tolo "Pulizia e manutenzione").

Tenere presente che mentre si cuci

~

na, la cappa aspirante può diventare
molto calda per effetto del calore che
sale verso l'alto.
Toccare l'involucro e i filtri antigrasso
solo dopo che la cappa si è raffredda­ta.

Per pulire la cappa non adoperare

~

apparecchi a vapore perché il vapore
potrebbe raggiungere delle parti sotto
tensione e provocare un corto circuito.

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-

-

-

Sorvegliare sempre i procedimenti

~

di cottura con oli e grassi in pentole,
padelle o friggitrici. Fare attenzione an
che quando si usano grill elettrici. Oli e
grassi surriscaldati possono prendere
fuoco e incendiare la cappa aspirante.

8

-

Istruzioni per la sicurezza e avvertenze

Montaggio corretto

Seguire le indicazioni del produttore

~

dell'apparecchio di cottura utilizzato
per verificare innanzitutto se è consenti
ta l'installazione di una cappa aspirante
sopra l'apparecchio.

Se il produttore dell'apparecchio di

~

cottura non prevede distanze maggiori,
rispettare le distanze minime tra piano
di cottura e bordo inferiore della cappa
indicate nel capitolo "Misure".

Se gli strumenti di cottura prevedono
differenti distanze di sicurezza, sceglie
re sempre la maggiore.

La cappa non può essere montata

~

sopra fuochi alimentati con combustibili
solidi.

Per la conduttura di scarico dell'aria

~

possono essere utilizzati solo tubi in
materiale non infiammabile, reperibili
presso i rivenditori specializzati oppure
presso l'assistenza tecnica Miele auto­rizzata.

Accessori

Gli accessori possono essere instal

~

lati o montati sull'apparecchio solamen
te se espressamente autorizzati da

­Miele. Se si montano altri accessori, il
diritto alla garanzia e a prestazioni in
garanzia per vizi e/o difetti del prodotto
decade.

La casa produttrice non è responsa
bile per danni causati
dall'inosservanza delle indicazioni

­per la sicurezza e delle avvertenze.

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-

L'aria di scarico non deve essere

~

convogliata in un camino già in funzio
ne per fumi o gas combusti, né in un
canale che serve per la ventilazione di
ambienti dove si trovino dei fuochi.

Se l'aria di scarico deve essere con

~

vogliata in un camino fuori uso, rispetta
re le norme emanate dalle autorità com
petenti.

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9

Descrizione

10

a Elemento telescopico

b Camino

c Schermo deviafumane

d Tasti (comandi)

e Filtri antigrasso

f Griglie fuoriuscita aria

(solo funzionamento a ricircolo)

g Luce punti di cottura

h Filtro antiodore

Descrizione

su richiesta, per il funzionamento a ricir
colo

i Tasto accensione/spegnimento

dell'aspiratore

j Tasti per la regolazione della po-

tenza aspirante

k Tasto accensione e spegnimento

luce

-

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