Miele DA 361, DA 371 User manual
Instrucciones de manejo y de montaje
Campanas extractoras
DA 361
DA 371
Le agradecemos su confianza y esperamos
disfrute de su nuevo aparato. Por ello es
imprescindible, antes de su primera utilización
leer las "Instrucciones de manejo", para evitar
posibles daños tanto al usuario, como al aparato..
E
M.-Nr. 05 811 340
Indice
Su contribución a la protección del medio ambiente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Advertencias concernientes a la seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Descripción de funcionamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Descripción del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Manejo
Interruptor principal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Varilla de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Conectar el extractor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Seleccionar el nivel de potencia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Desconectar el extractor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Iluminación de la placa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Limpieza y mantenimiento
Carcasa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Filtro de grasas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Instalación/cambio del filtro de olores. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Iluminación defectuosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Dimensiones del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Montaje
Montaje de la clapeta antirretorno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Boca de salida de aire. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Instalación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Preparación para el funcionamiento con salida de aire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Preparación para el funcionamiento con recirculación de aire. . . . . . . . . . . . . . . 19
Conexión con sistema de recirculación de aire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Montaje de la varilla de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Alargamiento de la varilla de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Conexión eléctrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Conducto de salida de aire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Cierre de paso de agua condensada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Conexión eléctrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Servicio Post-venta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Datos técnicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
E/D/G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
2
Su contribución a la protección del medio ambiente
Reciclaje del embalaje
El embalaje protege al aparato de da
ños durante el transporte. Los materia
les del embalaje se han seleccionado
siguiendo criterios ecológicos y en fun
ción de su posterior tratamiento en
plantas de reciclaje.
El retorno del embalaje al ciclo de recu
peración del material ahorra materia
prima y disminuye el volumen de dese
chos.
Los componentes del embalaje (p. ej.
plásticos, poliespan) pueden resultar
peligrosos para los niños. ¡Existe el peligro de ahogarse! Guarde los componentes del embalaje fuera del alcance
de los niños y elimínelos tan rápido
como sea posible.
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Reciclaje de aparatos inservi
bles
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Los aparatos eléctricos y electrónicos
inservibles llevan componentes aprove
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chables que no tienen desperdicio y de
ningún modo deberán parar en el ver
tedero. Sin embargo, también contie
nen sustancias nocivas, necesarias
para el funcionamiento y la seguridad
de estos aparatos. El desecharlas en la
basura común o un uso indebido de las
mismas puede resultar perjudicial para
la salud y para el medio ambiente. Por
este motivo, en ningún caso elimine su
aparato inservible a través de la basura
común.
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En su lugar, utilice los puntos de reco
gida pertinentes para la entrega y el re
ciclaje de aparatos eléctricos inservi
bles.
Asegúrese de que el aparato inservible
esté almacenado de forma segura para
los niños hasta su recogida.Encontrará
informaciones al respecto en las ins
trucciones de manejo, en el capítulo
"Advertencias e indicaciones de seguri
dad".
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Advertencias concernientes a la seguridad
Seguridad técnica
Este aparato cumple las normativas
establecidas en materia de seguri
dad. Sin embargo, el uso indebido
del mismo puede provocar daños
físicos y materiales.
Lea detenidamente las instrucciones
de manejo antes de poner en fun
cionamiento el aparato. Estas ins
trucciones contienen advertencias
importantes para la instalación, el
manejo y el mantenimiento del apa
rato. De este modo se protegerá Vd.
y se evitarán daños en el aparato.
Conserve las presentes instruccio
nes de manejo y, en caso de venta
posterior del aparato, entrégueselas
al nuevo propietario.
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Uso apropiado de la campana
extractora
La campana extractora está fabri-
cada para el uso doméstico. El fabricante no se responsabilizará de los
daños causados por el uso inadecuado
o por el manejo incorrecto del aparato.
Antes de conectar la campana ex
tractora deberán compararse los
datos de conexión (tensión y frecuen
cia) de la placa de características con
los de la red eléctrica (véase "Conexión
eléctrica").
Es imprescindible que los datos coinci
dan para que el aparato no sufra daño
alguno. En caso de duda consulte a un
técnico electricista.
La seguridad eléctrica de la cam
pana extractora queda garantizada
únicamente si ésta se conecta a un sis
tema de toma de tierra instalado de forma reglamentaria. Es muy importante
que se cumpla este requisito básico de
seguridad. En caso de duda, haga que
un técnico electricista revise la instalación de la casa. El fabricante no se responsabilizará de los daños causados
por la falta o la interrupción de la toma
de tierra (p. ej. descarga eléctrica).
La realización de trabajos de insta-
lación y de mantenimiento por per
sonal no autorizado puede entrañar
graves peligros para el usuario. Dichos
trabajos al igual que las reparaciones
deberán realizarse exclusivamente por
personal autorizado.
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La instalación y el montaje de este
aparato en lugares no fijos (p. ej.
en barcos), deberán llevarse a cabo
únicamente por establecimientos o per
sonal autorizados, siempre y cuando
queden garantizadas las condiciones
necesarias para el uso seguro del apa
rato.
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Advertencias concernientes a la seguridad
La campana extractora queda des
conectada de la red eléctrica sólo
cuando:
la conexión a red esté separa de la
–
red eléctrica. No tirar del cable de
conexión para desenchufar el apara
to de la red eléctrica, sino coger la
clavija.
el fusible automático de la instala
–
ción doméstica esté desconectado.
el fusible roscado general de la vi
–
vienda esté completamente desen
roscado.
La conexión del aparato a la red
eléctrica no deberá efectuarse a
través de un cable de prolongación.
Los cables de prolongación no garantizan la seguridad necesaria del aparato
(p. ej. peligro de sobrecalentamiento).
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Uso
No trabajar jamás bajo la campana
extractora con llama viva. Por ello,
queda terminantemente prohibido pre
parar flambeados, asar al grill, etc...,
con llama viva. Cuando la campana ex
tractora está en funcionamiento aspira
la llama hacia el filtro. ¡Debido a la lla
ma absorbida existe riesgo de incen
dio!
En el caso de utilizar la campana
extractora sobre placas de gas, to
dos los quemadores encendidos debe
rán estar siempre cubiertos por ollas o
sartenes. El calor producido por las lla
mas podría deteriorar la campana ex
tractora.
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Conectar la campana extractora
siempre que se utilice una zona de
cocción. Si la campana extractora no
está conectada puede acumularse
agua condensada. Esta acumulación
puede producir daños por corrosión en
el aparato.
Al cocinar con aceites y grasas,
las ollas, sartenes y freidoras de
berán vigilarse continuamente. También
al utilizar aparatos de grill eléctricos
debe prestarse continua atención al
aparato. Debido al sobrecalentamiento
de aceites y de grasas, éstos podrían
inflamarse y ocasionar el incendio de la
campana extractora.
La campana extractora no deberá
utilizarse jamás sin filtro de grasas.
El filtro evita la acumulación de grasas
y suciedad en el aparato. Esta acumulación perjudicaría su funcionamiento
correcto.
Limpie o cambie el filtro regular-
mente. ¡Un filtro saturado supone
siempre un serio peligro de incendio!
(véase "Limpieza y mantenimiento")
No utilice jamás un aparato a va
por para limpiar la campana ex
tractora. El vapor podría penetrar en los
componentes eléctricos y ocasionar un
cortocircuito.
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Advertencias concernientes a la seguridad
Montaje
Entre el área de cocción y la cam
pana extractora debe respetarse la
siguiente distancia de seguridad míni
ma:
– 45 cm sobre placas eléctricas,
– 65 cm sobre placas de gas,
– 65 cm sobre un grill eléctrico Miele
Para otros aparatos de cocción se de
berán guardar las distancias mínimas
de seguridad indicadas en las instruc
ciones de manejo y de montaje corres
pondientes.
En caso de que se instalasen varios ti
pos de aparatos debajo de la campana
que requieran distintas distancias de
seguridad, se elegirá la mayor distancia indicada.
La campana extractora no deberá
montarse encima de cocinas equipadas con fogones de combustibles
sólidos.
Para la instalación de la conduc-
ción de salida de aire deberán utili
zarse exclusivamente tubos o mangue
ras de material no inflamable. Dichos
tubos o mangueras podrán adquirirse a
través del Servicio Post-venta.
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La salida de aire no debe conec
tarse a chimeneas utilizadas para
la extracción de humos o gases de
combustión, ni a tiros que sirvan para
la ventilación de recintos equipados
con fogones de combustibles sólidos.
En el caso de que se conduzca el
aire de salida a una chimenea de
humos y gases fuera de funcionamien
to, deberán observarse las normativas
vigentes de los organismos oficiales.
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Advertencias concernientes a la seguridad
En el caso de utilizar una campana
extractora conjuntamente con un
fogón sujeto al aire del recinto (calefac
tores de gas, fuel-oil o carbón, calenta
dores continuos, calentadores de agua,
placas u hornos de gas), deberá pro
cederse con máxima precaución, ya
que la extracción del aire de la habita
ción y de las estancias colindantes po
dría perjudicar la aireación necesaria
para el proceso de combustión de tales
aparatos. Debido a la extracción de la
campana extractora podrían reabsor
berse gases de combustión de la chi
menea o del tiro. De esta manera po
dría perjudicarse la combustión de los
fogones con conexión a chimeneas.
Para que dicha utilización conjunta no
resulte peligrosa deberá alcanzarse
una presión máxima de 4 Pa
(0,04 mbar) que impida la reabsorción
de los gases desprendidos por los fogones. Tal condición puede conseguirse, siempre que quede garantizado el
paso del aire necesario para la combustión por las aberturas de puertas,
ventanas y rejillas de ventilación no
obstruibles o mediante otros procedi
mientos técnicos, como el bloqueo re
cíproco etc.
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Sólo para aparatos con extractor
externo
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En aparatos con extractor externo
es imprescindible realizar de forma
adicional la conexión entre ambas uni
dades mediante cables equipados con
clavijas.
Cerciórese de la correcta combinación
de los aparatos.
Desestimación de aparatos
inservibles
Es imprescindible inutilizar los apa
ratos inservibles. Desconecte el
cable de la red eléctrica y deje tanto el
cable, como la clavija inutilizables.
No podrán reclamarse al fabricante
los daños ocasionados al no tenerse
en cuenta las advertencias concernientes a la seguridad.
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Observación: Al realizar la valoración
debe tenerse en cuenta todo el conjun
to de ventilación de la vivienda. En
caso de duda, consulte a un técnico
competente.
La utilización de una campana
extractora con recirculación de aire no
exige ningún tipo de limitaciones.
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7
Descripción de funcionamiento
La campana extractora es apropiada
para
. . . el funcionamiento con sali
da de aire:
El aire absorbido es limpiado por el fil
tro de grasa y dirigido hacia el exterior.
En el caso de que su sistema de salida
de aire no disponga de una clapeta
antirretorno, se suministra la campana
extractora con una clapeta antirretorno.
Una clapeta antirretorno instalada en el
sistema de salida de aire evita que, en
el caso de que la campana extractora
se encuentre desconectada, el aire exterior penetre al interior.
Cuando la campana extractora está
desconectada, la clapeta se encuentra
cerrada.
Tras conectar el aparato, la clapeta antirretorno se abre, de forma que los
vahos de cocina puedan ser evacua
dos hacia fuera.
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. . . el funcionamiento con re
circulación de aire:
(con juego de cambio de recirculación
de aire, como accesorio)
El aire aspirado se limpia a través del
filtro de grasas y, adicionalmente, a tra
vés del filtro de olores. El aire se con
duce de vuelta a la parte superior de la
cocina.
En el funcionamiento con recirculación de aire deberá prestarse especial atención a que los filtros de
olores estén colocados, véase "Limpieza y mantenimiento".
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Descripción del aparato
a Varilla de control
A través de la varilla de control es posi
ble conectar las funciones principales
del extractor y de la iluminación.
b Iluminación del área de
cocción
c Interruptor principal
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d Filtro de grasas
e Indicación de los niveles
de potencia del extractor
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Manejo
Interruptor principal
El extractor y la luz pueden ponerse en
funcionamiento colocando el interruptor
general en la posición "I".
Si no está previsto utilizar el aparato
durante un período de tiempo prolon
gado (p. ej. por la noche o durante las
vacaciones), desconéctelo colocando
el interruptor principal en la posición
"0".
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Varilla de control
A través de la varilla de control es posible conectar las funciones principales
del extractor y de la iluminación.
Conectar el extractor
Seleccionar el nivel de potencia
Presionando varias veces la varilla
^
de control hacia la derecha puede
seleccionarse un nivel de potencia
superior. Presionándola hacia la iz
quierda se selecciona un nivel infe
rior.
El piloto de control correspondiente de
la indicación del nivel de potencia del
extractor se ilumina.
Para llevar a cabo un proceso de cocción normal pueden seleccionarse los
niveles de potencia de "I" a "III" (pilotos
de control verdes) dependiendo de la
intensidad de los vahos de cocción.
En los procesos de cocción donde se
generan fuertes olores y vahos, p. ej. al
freír, puede conectar temporalmente la
posición "intensivo" (piloto de control
amarillo).
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^
Presione la varilla de control una vez
hacia la derecha.
El extractor se conecta en el nivel "II". El
segundo piloto de control de la indica
ción de nivel del extractor se ilumina.
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Desconectar el extractor
^
Presione la varilla de control varias
veces hacia la izquierda hasta que el
extractor se desconecte y se apa
guen todos los pilotos de control de
la indicación del nivel de potencia
del extractor.
o
^
presione la varilla de control hacia la
izquierda y manténgala presionada.
Los pilotos de control de la indica
ción del nivel de potencia del extrac
tor se apagan.
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