MIELE DA 3496 User Manual [fr]

Mode d'emploi et instructions de montage

Hotte

mpérativement cette notice de montage et d'utilisation avant

Lisez i d'installer et de mettre en service cet appareil. Vous veillerez ainsi à votre sécurité et éviterez tout dommage.

fr-BE M.-Nr. 10 122 200

Contenu

Consignes de sécurité et mises en garde ........................................................... 4

Votre contribution à la protection de l'environnement.....................................

Schéma descriptif de la hotte.............................................................................

Fonctionnement de l'appareil .............................................................................

Commande ...........................................................................................................

Mise en marche du ventilateur............................................................................... 17

Sélection le niveau de puissance........................................................................... 17

Arrêt différé ............................................................................................................ 18

Désactivation du ventilateur................................................................................... 18

Activation/Désactivation de l'éclairage des zones de cuisson.............................. 18

Arrêt de sécurité..................................................................................................... 18

Conseils d'économie d'énergie ..........................................................................

Nettoyage et entretien.........................................................................................

La carrosserie ........................................................................................................ 20

Filtre à graisses...................................................................................................... 21

Filtre à charbon actif .............................................................................................. 23

Jeter le filtre à charbon actif ............................................................................. 23

Remplacement des ampoules ............................................................................... 24

Montage................................................................................................................

Avant le montage................................................................................................... 25

Matériel de montage.............................................................................................. 26

Dimensions de l'appareil........................................................................................ 28

Distance entre la zone de cuisson et la hotte (S)................................................... 29

Conseils de montage ............................................................................................. 30

Monter le panneau de façade................................................................................ 35

Ajuster la position du déflecteur ............................................................................ 35

Monter le filtre à graisses....................................................................................... 36

Raccord d'évacuation............................................................................................ 36

Raccordement pour fonctionnement en mode recyclage ..................................... 37

Raccordement électrique....................................................................................... 38

Branchement électrique...................................................................................... 39

Conduite d'évacuation.........................................................................................

Dispositif de retenue.............................................................................................. 41

Amortisseur de bruit .............................................................................................. 41

Contenu

Service après-vente et garantie .........................................................................

Position de la plaque signalétique ......................................................................... 43

Caractéristiques techniques ..............................................................................

Consignes de sécurité et mises en garde

Cette hotte répond aux prescriptions de sécurité en vigueur. Une

lisation non conforme peut cependant provoquer des domma‐

uti ges corporels et matériels.

Avant d’utiliser la hotte pour la première fois, lisez attentivement le mo

de d’emploi. Vous y trouverez des instructions importantes concernant le montage, la sécurité, l’utilisation et l’entretien. Vous veillerez ainsi à votre sécurité et éviterez d’endommager la hotte. Miele décline toute responsabilité en cas de dommages dus au non-respect des présentes consignes.

Conservez précieusement ce mode d'emploi afin de pouvoir le

ansmettre à un éventuel propriétaire ultérieur de l'appareil.

Utilisation conforme

 Cett

ment de type domestique ou équivalent.

 Cett  Utilise

telles que l'aspiration et l'évacuation des vapeurs produites lors de la préparation de repas. Tout autre type d'utilisation est interdit.

 Si vous souh

recyclage pendant que vous cuisinez au gaz. Demandez conseil à un spécialiste des installations au gaz.

e hotte est réservée à un usage ménager dans un environne‐

e hotte ne doit pas être utilisée à l'air libre.

z uniquement la hotte pour réaliser des tâches ménagères,

aitez aérer la pièce, n'utilisez pas la hotte en mode

Consignes de sécurité et mises en garde

 Cett

sans assistance ni supervision si leurs capacités physiques, senso‐ rielles ou mentales les empêchent de l'utiliser en toute sécurité. Ces personnes peuvent uniquement utiliser la hotte sans surveillan‐ ce si vous leur en avez expliqué le fonctionnement de sorte qu'elles sachent l'utiliser en toute sécurité. Ils doivent être en mesure d'ap‐ préhender et de comprendre les risques encourus en cas de mau‐ vaise manipulation.

e hotte n'est pas destinée à être utilisée par des personnes

Si vous avez des enfants

 V

eillez à ce que les enfants âgés de moins de 8 ans se tiennent à

distance de la hotte, sauf à exercer une surveillance constante.

es enfants âgés de 8 ans et plus sont uniquement autorisés à

 L

utiliser la hotte si vous leur en avez expliqué le fonctionnement de sorte qu'ils sachent l'employer correctement. Ils doivent être en me‐ sure d'appréhender et de comprendre les risques encourus en cas de mauvaise manipulation.

es enfants ne peuvent pas nettoyer ou entretenir la hotte sans

 L

surveillance.

 Sur

sez jamais les enfants jouer avec la hotte.

veillez les enfants se trouvant à proximité de la hotte. Ne lais‐

 Risque de suffocation ! En jouant, les enfants peuvent s'envelop‐

ans les emballages (par exemple, les films en plastique) ou les

per d enfiler sur la tête et s'asphyxier. Tenez les matériaux d'emballage hors de portée des enfants.

Consignes de sécurité et mises en garde

Sécurité technique

 Des tr

formes peuvent être lourds de conséquences pour l’utilisateur. Les travaux d'installation, ainsi que les interventions d'entretien et de ré‐ paration sont à confier exclusivement à des professionnels agréés par Miele.

 T

Vérifiez que la hotte ne présente pas de dommages visibles. Ne met‐ tez jamais une hotte endommagée en service.

 La sécuri

raccordé à une prise de terre réglementaire. Cette condition de sécurité fondamentale doit être respectée. En cas de doute, faites contrôler votre installation par un électricien.

 Seul un r

met de garantir un fonctionnement sûr et fiable de cette dernière.

avaux d’installation, d’entretien ou de réparation non con‐

out dommage de la hotte peut mettre votre sécurité en danger.

té électrique de l’appareil n’est garantie que lorsqu’il est

accordement de la hotte au réseau électrique public per‐

 Les données de raccordement (tension et fréquence) figurant sur

la plaque signalétique de la hotte doivent impérativement correspon‐ dre à celles du réseau électrique pour éviter tout dommage à l'ap‐ pareil. Comparez-les avant de la brancher. En cas de doute, consultez un électricien.

 L

es prises multiples et les rallonges ne garantissent pas la sécu‐ rité requise (risque d'incendie). Ne branchez pas la hotte avec une prise multiple ou un rallonge.

 P

our les hottes prévues pour fonctionner avec un ventilateur ex‐ terne (série ...EXT), il convient également d’effectuer la connexion des deux unités avec les connecteurs à l’aide du câble de raccorde‐ ment. Ces appareils ne peuvent être combinés qu’avec un ventilateur ex‐ terne.

Consignes de sécurité et mises en garde

 N'utilise

garantir son bon fonctionnement.

 Cett

ment mobile (par exemple, sur un bateau).

z la hotte que lorsqu'elle est entièrement montée afin de

e hotte n'est pas destinée à une utilisation dans un emplace‐

 Toucher aux connexions électriques ou modifier la structure élec‐

trique ou mécanique risque de vous mettre en danger et d'entraver le bon fonctionnement de la hotte. Ouvrez la carrosserie en respectant les indications de montage et de nettoyage. N'ouvrez en aucun cas d'autres pièces de la carrosserie.

 La gar

exécutées par un réparateur agréé par Miele.

 Seule l'util

de garantir la satisfaction aux exigences de sécurité. Les pièces dé‐ fectueuses doivent uniquement être remplacées que par de telles pièces.

 Un câble d'alimenta

un technicien qualifié.

 En cas de

connectez impérativement la hotte du réseau électrique. La hotte est débranchée du réseau électrique uniquement lorsque l'une des con‐ ditions suivantes est remplie :

antie ne s'applique que si les interventions sur la hotte sont

isation de pièces de rechange d'origine permet à Miele

tion abîmé doit uniquement être remplacé par

travaux d'installation, d'entretien et de réparation, dé‐

– les fusibles de l'installation électrique sont hors circuit, – le fusible à vis de l'installation électrique est totalement dévissé

– la fiche est débranchée de la prise. Ne tirez jamais sur le fil mais

sur la fiche

Consignes de sécurité et mises en garde

Fonctionnement simultané avec un appareil de chauffage dépendant de l'air ambiant

isque d'intoxication lié aux gaz de combustion !

 R En cas de fonctionnement simultané d'une hotte et d'un appareil de chauffage dépendant de l'air ambiant installés dans la même pièce ou zone d'aération, la prudence est de rigueur. Par appareils de chauffage dépendant de l'air ambiant, il faut en‐ tendre notamment les appareils de chauffage au gaz, au pétrole ou au charbon, les chauffe-eau (instantanés), les cuisinières à gaz ou encore les fours à gaz qui puisent l'air nécessaire à leur com‐ bustion dans la pièce où ils sont installés et dont les gaz de com‐ bustion sont évacués par une installation spéciale (par exemple, une cheminée).

La hotte aspire de l'air dans la cuisine et les pièces voisines. Ceci vaut pour

- les hottes à évacuation,

- les hottes à évacuation avec ventilateur externe et

- les hottes à recyclage avec kit de recyclage situé en dehors de la pièce.

Sans apport d'air suffisant, il y a une dépression. L'appareil de chauffage n'a alors pas suffisamment d'air pour la combustion. Ce

lle-ci ne se fait dès lors pas correctement. De dangereux gaz de combustion peuvent sortir de la cheminée ou de la hotte. Il y a danger de mort !

Consignes de sécurité et mises en garde

Un fonctionnement simultané sans danger d'une hotte et d'un ap‐

eil dépendant de l'air ambiant est possible si une dépression

par de 4 Pa max. (0,04 mbar) est atteinte, ce qui évite un refoulement des gaz brûlés.

Cette dépression peut être obtenue si l'air nécessaire à la com‐ bustion peut circuler par des ouvertures, par exemple, dans les portes ou les fenêtres. Il faut veiller à ce que l'ouverture d'aération soit suffisamment grande. Un extracteur d'air seul n'assure en gé‐ néral pas une aération suffisante.

Il faut toujours tenir compte de la capacité totale de ventilation de l'habitation. En cas de doute, renseignez-vous auprès d'une so‐ ciété de ramonage compétente.

Si la hotte est installée en mode recyclage, le fonctionnement si‐ multané d'une hotte et d'un appareil de chauffage dépendant de l'air ambiant n'a aucune conséquence.

Consignes de sécurité et mises en garde

Utilisation appropriée

 L

es flammes non recouvertes présentent un risque d'incendie ! Il est interdit de cuire avec une flamme non recouverte d'un récipient sous la hotte (flamber, griller, etc.). Lorsqu'elle est enclenchée, la hotte aspire les flammes dans le filtre ; il y a risque d'incendie en rai‐ son de la graisse qui est accumulée.

 Une chal

nière à gaz peut endommager la hotte.

– Ne laissez jamais un brûleur de cuisinière à gaz allumé sans réci‐

pient posé sur cel

le brûleur, même pour un court instant. – Utilisez des récipients de taille adaptés à la zone de cuisson. – Réglez la flamme de sorte qu'elle ne dépasse jamais du récipient

à chauffer. – Évitez de trop chauffer les récipients de cuisine (par exemple,

pour la cuisine au wok).

 L'eau con

Enclenchez toujours la hotte lorsqu'une des zones de cuisson est utilisée. Vous évitez ainsi toute condensation d’eau.

eur excessive lors de la cuisson sur un brûleur de cuisi‐

ui-ci. Si vous devez retirer le récipient, éteignez

densée peut provoquer points de corrosion sur la hotte.

 Si elles chauffent de façon excessive, les huiles ou les graisses

peuvent s'enflammer et mettre le feu à la hotte. Assurez une surveillance en cas de cuisson avec des casseroles, poêles ou friteuse contenant de l'huile ou des graisses. De même, vous devez contrôler en permanence les grillades réalisées sur des grils électriques.

Consignes de sécurité et mises en garde

es projections de graisses et autres salissures entravent le bon

 L

fonctionnement de la hotte. N’utilisez jamais la hotte sans filtre à graisse pour garantir l’épuration des vapeurs.

 Il e

xiste un risque d'incendie, lorsque le nettoyage n'est pas effec‐

tué selon les indications de ce mode d'emploi.

euillez noter que la hotte risque de chauffer considérablement

 V

par la chaleur dégagée lors de la cuisson. Ne touchez la carrosserie de la hotte et les filtres à graisse que lors‐ que la hotte a refroidi.

Montage conforme

 Lise

de cuisson pour savoir si l’appareil peut être combiné avec une hot‐ te.

 Il est int

aux combustibles solides.

z attentivement les instructions du fabricant de votre appareil

erdit de monter la hotte au-dessus de foyers fonctionnant

 Une distance trop faible entre l'appareil de cuisson et la hotte

peut entraîner un endommagement de la hotte. Sauf si le fabricant de l’appareil de cuisson a spécifié une distance de sécurité plus importante, il convient de respecter, lors du monta‐ ge, les distances minimales entre l’appareil de cuisson et le bord in‐ férieur de la hotte indiquée au chapitre "Montage". Si plusieurs appareils de cuisson sont installés sous la hotte, res‐ pectez la distance de sécurité la plus élevée.

 Tenez compte des indications au chapitre "Montage" pour fixer la

hotte.

 N’utilise

pour raccorder l’évacuation d’air. Ceux-ci sont disponibles auprès de votre distributeur spécialisé ou au service après-vente Miele.

z que des tubes ou flexibles en matériau non inflammable

Consignes de sécurité et mises en garde

 Ne r

cuation de fumées ou de gaz en fonctionnement, ni à une cheminée servant à l'aération de pièces où sont installés des foyers.

 Si l'évacuati

pectez impérativement les prescriptions des autorités locales.

accordez l'évacuation de l'appareil ni à une cheminée d'éva‐

on est prévue dans une cheminée non utilisée, res‐

Nettoyage et entretien

 La vapeur d'un syst

les pièces sous tension de la hotte et provoquer un court-circuit. N'utilisez en aucun cas un système de nettoyage à la vapeur pour nettoyer la hotte.

ème de nettoyage à la vapeur peut humidifier

Accessoires

 N'utilise

accessoires sont utilisés, les droits conférés par la garantie et/ou la responsabilité du fait du produit ne peuvent plus être invoqués.

z que des accessoires d'origine Miele. Lorsque d'autres

Votre contribution à la protection de l'environnement

Élimination de l'emballage de tr

ansport

L’emballage protège l’appareil contre les éventuels dommages en cours de tr

ansport. Les matériaux utilisés sont sélectionnés d'après des critères écolo‐ giques, de façon à faciliter leur recycla‐ ge.

Le recyclage de l'emballage permet d'économi et de réduire le volume de déchets à éliminer. Votre revendeur reprend l’em‐ ballage.

ser des matières premières

Élimination de l'ancien appareil

Les anciens appareils électriques et

oniques contiennent souvent en‐

électr core des matériaux recyclables. Ils con‐ tiennent également des matériaux no‐ cifs, nécessaires au bon fonctionne‐ ment et à la sécurité de l'appareil. Ces matériaux peuvent être dangereux pour les hommes et l'environnement s'ils restent dans la collecte de déchets ou s'ils sont mal manipulés. Ne jetez par conséquent en aucun cas votre appareil avec les déchets.

À la place, utilisez les centres de collec‐ t

e de votre localité pour la restitution et le recyclage de vos anciens appareils électriques et électroniques.

Veillez aussi à ce que l'appareil reste hors de por qu'il soit évacué.

tée des enfants jusqu'à ce

Schéma descriptif de la hotte

Raccord d'évacuation air évacué/air recyclé

Panneau de commande

Filtre à graisses

Déflecteur extractible

Éclairage des zones de cuisson

Filtre à charbon actif Accessoires en option pour le fonctionnement en mode recyclage

Touche Marche/Arrêt du ventilateur

Touches de sélection de la puissance d'aspiration

Touche Marche/Arrêt de l’éclairage des zones de cuisson

Panneau de façade rabattable L'avant du déflecteur peut être recouvert du panneau de façade de votre en‐ semble de meubles (kit d cessaire).

e montage des accessoires en option DML 400 né‐

Fonctionnement de l'appareil

En fonction du modèle de votre hotte, les modes de fonctionnement suivants sont possibles :

Évacuation

L'air aspiré passe par le filtre à graisse et est évacué vers l'e ment.

Clapet anti-retour

Le rôle du clapet anti-retour est d'em‐ pêcher les échanges d'air non désirés entre la pièce et l'extérieur lorsque la hotte ne fonctionne pas. Ce clapet est fermé lorsque la hotte est arrêtée. Lorsque l'appareil est en marche, le cla‐ pet s'ouvre pour que les vapeurs de cuisson puissent être évacuées vers l'extérieur.

xtérieur du bâti‐

Mode recyclage

(uniquement en cas d’utilisation d’un

adaptation et d’un filtre à charbon

set d’ actif comme accessoires en option, voir chapitre « Caractéristiques techni‐ ques »)

L’air aspiré est filtré par le filtre à grais‐ se et en plus par un filtr tif. L'air est ensuite redirigé dans la cui‐ sine.

e à charbon ac‐

Fonctionnement avec un venti‐

eur externe

lat

(Hottes de la série ... EXT)

Si votre système d'évacuation ne dis‐ pose pas d te est livrée avec un clapet anti-retour à encastrer dans le manchon d'évacua‐ tion du bloc-moteur.

'un clapet anti-retour, la hot‐

Si la hotte est prévue pour fonctionner avec un ven monter un ventilateur Miele à l'extérieur de la pièce à l'endroit de votre choix. Le ventilateur externe doit être raccordé à la hotte au moyen d'un conduit de commande. Vous pouvez commander le ventilateur externe par le panneau de commande situé sur la hotte.

tilateur externe, vous devez

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