Miele DA 3460, DA 3460 EXT, DA 3490, DA 3490 EXT User manual [pt]

Instruções de utilização e montagem

Exaustor
DA 3460, DA 3460 EXT
DA 3490, DA 3490 EXT

Antes da montagem, instalação
e início de funcionamento é
imprescindível que leia as instruções
de utilização atentamente.
Desta forma não só se protege como
evita avarias no exaustor.

pt-PT

M.-Nr. 09 727 730

Índice

Protecção do meio ambiente ........................................3

Medidas de segurança e precauções .................................4

Descrição do aparelho ............................................10

Descrição de funcionamento .......................................12

Utilização .......................................................13

Nível intensivo .................................................13

Limpeza e manutenção ............................................15

Revestimento exterior ..............................................15

Filtro de gorduras .................................................16

Montar / substituir o filtro de carvão ...................................18

Substituição das lâmpadas ..........................................19

Dimensões do aparelho ...........................................20

Distância entre a zona de cozinhar e o exaustor (S) ....................21

Montagem .......................................................22

Acessórios de montagem ...........................................22

Encastrar no móvel superior .........................................25

Montagem do painel frontal..........................................28

Peso da frente do móvel..........................................28

Ajustar em profundidade ............................................29

Montar o filtro de gorduras ..........................................29

Ligação à saída de ar ..............................................30

Funcionamento por circulação de ar...................................31

Ligação à rede eléctrica ............................................31

Tubo de saída de ar ...............................................32

Bloqueio de água condensada .......................................33

Amortecedor de ruídos .............................................34

Ligação eléctrica .................................................35

Funcionamento através do módulo de comando DSM 400 ...............36

Ligação isenta de potencial .......................................36

Ligação de um interruptor de luz ...................................36

Serviço técnico ..................................................37

Características técnicas ...........................................38

2

Protecção do meio ambiente

Embalagem de transporte

A embalagem de protecção do apare
lho durante o transporte é feita a partir
de materiais seleccionados do ponto
de vista ecológico e por isso reciclável.

A devolução das embalagens ao ciclo
de reciclagem contribui para economia
de matérias primas e redução de resí
duos.

-

Aparelhos fora de serviço

Aparelhos eléctricos e electrónicos

­contêm diversos materiais válidos mas
também contêm substâncias nocivas
que foram necessárias para a seguran
ça e para o funcionamento.

Por este motivo, aparelhos que devido
a avaria ou substituição deixam de ser
utilizados, não devem ser depositados
junto do contentor de lixo. Se forem
manuseados de forma inadequada não
só podem causar problemas de saúde
como prejudicar o meio ambiente.

Utilize os pontos de recolha existentes
ou informe-se junto da sua Câmara Mu­nicipal sobre as possibilidades de re­colha e reciclagem.

-

Mantenha os aparelhos até serem
transportados, fora do alcance de cri
anças.

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3

Medidas de segurança e precauções

O exaustor corresponde às normas
de segurança em vigor. Utilização
inadequada pode provocar danos
físicos e materiais.

Leia as instruções de utilização
atentamente antes de iniciar o funci
onamento com o exaustor. As instru
ções contêm informações importan
tes sobre instalação, segurança, uti
lização e manutenção do exaustor.
Desta forma não só se protege
como evita anomalias no aparelho.

Guarde o livro de instruções para
que possa consultar sempre que
necessário!

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Utilização adequada

Utilize este exaustor a nível domésti-

~

co e em ambientes domésticos, como
por exemplo

– em lojas, escritórios e outros ambien-

tes de trabalho semelhantes

–

em propriedades agrícolas

–

por clientes em casas de férias e ou
tros espaços residenciais idênticos.

Utilize o exaustor apenas a nível do

~

méstico para aspirar e limpar os vapo
res que se formam durante a prepara
ção dos alimentos.

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Este exaustor não deve ser instala

~

do e utilizado ao ar livre.
Qualquer outra utilização não é permiti

da. A Miele não assume responsabili
dade por danos causados devido a
uso inadvertido ou por utilização incor
recta.

Pessoas que devido às suas capa

~

cidades físicas, sensoriais ou psíquicas
ou ainda por inexperiência ou desco
nhecimento, não estejam em condições
de utilizar o exaustor com segurança,
não o podem utilizar sem serem vigia
das ou orientadas por uma pessoa res
ponsável.

Crianças em casa

Vigie as crianças que se encontrem

~

perto do exaustor. Não permita que as
crianças brinquem com o aparelho.

Crianças menores de oito anos de-

~

vem ser mantidas longe do aparelho, a
menos que sejam supervisionadas em
todos os momentos.

Crianças a partir dos oito anos de

~

idade só podem utilizar o exaustor sem

­serem vigiadas, se lhes for explicado o

seu funcionamento de forma que o
possam utilizar com segurança. As cri

­anças devem ter capacidade para re

conhecer os perigos de uma utilização
incorrecta.

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4

Medidas de segurança e precauções

Tome cuidado nos exaustores que

~

estejam equipados com lâmpadas de
halogéneo, porque estas quando estão
acesas, aquecem bastante e permane
cem ainda quente durante algum tem
po após serem desligadas. Não permi
ta que as crianças toquem nas lâmpa
das enquanto estiverem quentes, para
evitar possíveis queimaduras.

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Segurança técnica

Antes da montagem do exaustor ve

~

rifique se o revestimento exterior apre
senta algum dano. Se o exaustor apre
sentar algum dano não deve ser posto
a funcionar. Qualquer defeito no apare­lho pode pôr a sua segurança em peri­go.

Antes de ligar o exaustor à corrente

~

deve verificar se os dados sobre a liga­ção eléctrica (tensão e frequência)
mencionados na placa de característi­cas correspondem com a tensão da
rede (consulte o capítulo "Ligação eléc­trica").
Esses dados devem corresponder para
que sejam evitadas avarias no apare
lho. Em caso de dúvida contacte um
electricista.

A segurança eléctrica do aparelho

~

só está garantida se a ligação à corren
te for efectuada por meio de uma toma
da com contacto de segurança. É im
portante que estas regras base de se
gurança existam. Em caso de dúvida
contacte um electricista e mande rever
a instalação eléctrica. O fabricante não
pode ser responsabilizado por avarias
ou danos provenientes da falta ou da
interrupção do fio de terra (por ex. cho
que eléctrico).

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Utilize o exaustor só após estar

~

montado, para que o correcto funciona
mento fique garantido.

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O revestimento só pode ser aberto

~

para fins de montagem e limpeza e tal
como se encontra descrito. Outras par
tes do revestimento não devem ser
abertas.
Se eventualmente tocar em alguma
peça condutora eléctrica ou se efectu
ar alterações eléctricas ou mecânicas
pode possivelmente provocar avarias
de funcionamento.

Trabalhos de instalação e manuten

~

ção assim como reparações só devem
ser efectuados por técnicos qualifica­dos.
Se estes trabalhos forem efectuados
com deficiência podem constituir peri­go para o utilizador para os quais o fa­bricante não assume qualquer respon­sabilidade.

Peças com defeito só devem ser

~

substituídas por peças originais Miele.
Só com estas peças é que o fabricante
garante o perfeito funcionamento e a
segurança do aparelho.

O exaustor tem de ser desligado da

~

corrente sempre que sejam efectuados
trabalhos de instalação e manutenção

-

assim como reparações. O aparelho só

-

está desligado da corrente quando:
–

os fusíveis/disjuntores do quadro es
tiverem desligados.

–

o cabo de ligação a corrente estiver
desligado da rede eléctrica.
No caso de ligação a uma tomada:
Não puxe pelo cabo eléctrico mas
sim pela ficha para desligar o apare
lho da corrente.

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Medidas de segurança e precauções

Não utilize um cabo de prolonga

~

mento ou uma tomada múltipla para li
gar o aparelho porque estes não dão a
segurança necessária (por ex. perigo
de sobreaquecimento).

Para aparelhos que vão funcionar

~

com um ventilador externo (modelos
...EXT), deve providenciar a ligação
das duas unidades através de uma
cabo de ligação com ficha.
Estes aparelhos só podem ser combi
nados com ventiladores externos Miele.

Este exaustor não pode ser utilizado

~

em locais móveis (por ex. barcos/navi
os).

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Funcionamento em simultâneo com
outros aparelhos

Atenção perigo de intoxicação!

Se o exaustor funcionar em simultâ-

~

neo com outros aparelhos que estejam
instalados no mesmo espaço e que na
sua combustão consomem ar da cozi­nha, recomendamos o maior cuidado.
Esses aparelhos são por ex. os aque­cedores a gás ou a óleo, lareiras, es­quentadores a gás, placas ou fornos a
gás que consomem ar do espaço onde
estão instalados e os fumos são condu­zidos para o exterior através de uma
chaminé, por exemplo.
Em funcionamento por evacuação do
ar, o exaustor aspira o ar do local onde
está instalado e do espaço contíguo.
Se não existir quantidade de ar sufici
ente forma-se pressão negativa. O ar
necessário para a combustão é insufi
ciente. A combustão funciona mal e a
chama dos aparelhos poderá apa
gar-se.

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Gases tóxicos de combustão podem
ser reabsorvidos para a cozinha atra
vés da chaminé. Existe perigo de vida.

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Medidas de segurança e precauções

O funcionamento em simultâneo destes
aparelhos não será perigoso se for
conseguida baixa pressão não superior
a 4 Pa (0,04 mbar) no local onde estão
instalados, para evitar reabsorção dos
gases queimados.

Esta condição existe havendo areja­mento adequado, por exemplo através
da abertura de portas e janelas.
Neste caso a abertura de entrada de ar
deve ter um corte transversal suficiente
para que o ar possa entrar.
Geralmente a utilização de dispositivos
de entrada e saída de ar através da pa
rede não garantem por si só um abas
tecimento de ar suficiente.

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-

,

Deve ter sempre em conta a ca
pacidade de ventilação da habita
ção. Consulte um técnico compe
tente.

Se o exaustor funcionar pelo sistema
de circulação de ar não há problemas
em relação ao funcionamento em si
multâneo com outros aparelho.

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Medidas de segurança e precauções

Utilização adequada

Evite fazer chamas altas debaixo do

~

exaustor como grelhar, por exemplo.
O exaustor estando ligado aspira as
chamas para o filtro. Devido à gordura
acumulada existe perigo de incêndio.

Se o exaustor estiver a funcionar so

~

bre uma placa a gás o recipiente deve
tapar completamente o bico a gás.
Mesmo que retire o recipiente de cima
da placa a gás durante um curto espa
ço de tempo é necessário que desligue
a chama.
Regule a chama de forma que não ul
trapasse a base do recipiente.
Evite aquecer demasiadamente o reci­piente (por ex. se cozinhar utilizando
um Wok).
O exaustor pode ficar danificado devi­do ao forte calor que se forma.

Ligue o exaustor sempre que utilizar

~

uma zona de cozinhar.
Se não ligar o exaustor pode haver for­mação de água condensada. O que
pode provocar corrosão no aparelho.

-

Nunca utilize o exaustor sem que os

~

filtros estejas montados.
Assim evita acumulação de gordura e
de sujidade no aparelho. O que pode
prejudicar o funcionamento do exaus
tor.

Limpe ou substitua os filtros regular

~

­mente.

Filtro saturado de gordura significa pe
rigo de incêndio. (consulte o capítulo
"Limpeza e manutenção").

­Durante o tempo de cozinhar o

~

exaustor aquece bastante devido ao
calor proveniente dos recipientes.
Toque no revestimento do exaustor e
nos filtros só depois do exaustor ter ar­refecido.

Nunca utilize um aparelho de limpe-

~

za a vapor para limpar o exaustor.
O vapor pode atingir peças condutoras
eléctricas e provocar curto-circuito.

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Quando estiver a fritar na frigideira

~

ou na fritadeira deve manter estes reci
pientes em constante vigilância. Se uti
lizar igualmente grelhadores eléctricos
deverá manter esses aparelhos em
constante vigilância.
Óleo e gordura aquecido demasiada
mente pode incendiar-se e o exaustor
pode pegar fogo.

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Medidas de segurança e precauções

Montagem adequada

Verifique as indicações do fabrican

~

te do aparelho de cozinhar existente
para saber se é possível funcionar em
conjunto com um exaustor montado por
cima.

Se o fabricante da zona de cozinhar

~

não indicar uma distância de seguran
ça maior, deve ser mantida a distância
indicada no capítulo "Dimensões do
aparelho" entre a zona de cozinhar e o
canto inferior do exaustor.

Se forem instalados vários aparelhos
de cozinhar por baixo do exaustor,
para os quais são indicadas várias dis­tâncias de segurança, deverá deixar a
distância maior indicada.

Não é permitido instalar o exaustor

~

sobre lareiras.

Só devem ser utilizados tubos de

~

evacuação do ar de material não infla­mável. Nos serviços ou Agentes Miele
pode obter tubos de saída de ar ade­quados.

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Acessórios

-

Só é possível montar acessórios se

~

forem recomendados pela Miele. Se fo
rem montados outros acessórios ou pe
ças, fica excluído o direito à garantia.

O fabricante não pode ser respon
sabilizado por danos ocorridos devi
do à não observação do indicado
no capítulo medidas de segurança
e precauções.

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-

O tubo de evacuação do ar não

~

deve ser conduzido para uma chaminé
por onde sejam evacuados fumos ou
gases.

Se o ar for conduzido através de

~

uma chaminé, de evacuação de fumos
ou gases fora de serviço, devem ser
seguidas as normas em vigor.

9

Descrição do aparelho

10

Descrição do aparelho

a Canhão de saída de ar

C 150 mm

b Elementos de comando
c Filtro de gorduras
d Pala extensível
e Iluminação da zona de cozinhar
f Filtro de carvão

(acessório para funcionamento por cir­culação de ar)

g Painel frontal amovível

Em alternativa a frente da pala pode
ser equipada com painel frontal igual à
frente dos móveis de cozinha.

h Tecla para ligar/desligar o ventila

dor

i Teclas para seleccionar a potência

de funcionamento

j Tecla para ligar a iluminação da

zona de cozinhar

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Descrição de funcionamento

O exaustor funciona

. . . pelo sistema de saída de ar:

O ar aspirado passa pelo filtro de gor
duras e depois é conduzido para o ex
terior.

Caso o sistema de saída de ar existen
te não esteja equipado com uma tampa
anti-retorno, juntamente com o exaustor
é fornecida uma tampa anti-retorno.
Esta tampa deve ser montada no siste
ma de saída de ar da unidade do mo
tor.

A tampa anti-retorno no sistema de saí­da de ar contribui para que não haja
permuta de ar entre o interior e exterior
quando o exaustor estiver desligado. A
tampa está fechada quando o exaustor
estiver desligado.

Após ligar o exaustor a tampa anti-re­torno abre de forma que os vapores
podem sair sem obstáculos para o ex­terior.

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. . . pelo sistema de circulação
de ar:

-

(com um conjunto de acessórios que
pode ser adquirido em separado)

-

O ar aspirado passa pelo filtro de gor
duras e adicionalmente pelo filtro de
carvão activo, saindo novamente para
a cozinha.

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O filtro de carvão pode ser obtido
como acessório (consulte "Característi­cas técnicas").

No caso de funcionamento por cir­culação de ar o filtro de carvão acti­vo deve estar sempre montado.
Consulte o capítulo "Limpeza e ma­nutenção".

. . . com motor externo:

(Aparelhos da série ...EXT)

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Os exaustores que são fornecidos para
funcionar com motor externo, são liga
dos a um motor especial que é instala
do no exterior da cozinha, num local
escolhido pelo utilizador.

O motor externo é ligado ao exaustor
através de um cabo de ligaçãoeoco
mando é feito através do painel de co
mandos do exaustor.

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