Miele DA 337-55 i Instructions Manual
Istruzioni d’uso e di montaggio
Cappa aspirante
DA 337-55 i
Leggere assolutamente le istruzioni
prima di posizionare, installare e usare
per la prima volta la cappa aspirante
per evitare di infortunarsi e di
danneggiare l’apparecchiatura. M.-Nr. 05 473 820
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Indice
Indice
Tutela dell’ambiente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Consigli e avvertenze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Presentazione cappa aspirante. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Funzionamento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Comandi
Accendere la cappa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Impostare la potenza di aspirazione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Attivare la ventola ritardata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Spegnere la cappa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Accendere / spegnere la luce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Contatore ore di esercizio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Manutenzione e pulizia
Scatola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Filtri antigrasso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Montare / sostituire il filtro
a carbone attivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Sostituire la lampadina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Servizio assistenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Dimensioni cappa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Installazione
Accessori per l’installazione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
1) Valvola di ritenuta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
2) Manicotto riduttore. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
3) Binari di supporto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
4) Montaggio sportello . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
5. Incassare la cappa nel pensile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
6. Regolare la cappa in altezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
7) Regolare la profondità . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
8a) Listelli di copertura laterali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
8b) Listello distanziatore posteriore. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
9a) Predisporre la cappa per il funzionamento a sfiato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
9b) Collegamento a riciclo aria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
10) Avvertenza per il collega mento elettrico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Casi particolari
Installazione in un pensile con le pareti dello spessore di 19 mm . . . . . . . . . 33
Tubo di sfiato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Collegamento elettrico e dati tecnici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
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Tutela dell’ambiente
Smaltimento imballaggio
L’imballaggio per proteggere la cappa
aspirante da eventuali danni durante il
trasporto è fatto con materiali conformi
alla tutela della natura e pertanto riciclabili.
Se quindi le diverse parti dell’imballaggio vengono riciclate conformemente
alle disposizioni in merito si contribuisce a ridurre il consumo di materie prime e a diminuire il volume dei rifiuti.
Tutela dell’ambiente
Smaltimento apparecchiature
fuori uso
Le apparecchiature fuori uso contengono ancora componenti e materiali utilizzabili. Non depositare quindi il vecchio
apparecchio nella discarica ma informarsi presso il rivenditore o le competenti autorità comunali circa le possibilità di smaltimento.
Fino a quando il vecchio apparecchio
non viene prelevato, accertarsi che non
costituisca una fonte di pericolo per i
bambini. Altre informazioni dettagliate
in merito sono riportate alla voce ,,Consigli e avvertenze“.
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Consigli e avvertenze
Consigli e avvertenze
La cappa aspirante è fabbricata
secondo le vigenti norme di sicurezza. L’uso non appropriato può
essere causa di infortuni e danneggiare altresì l’apparecchiatura.
Leggere assolutamente le istruzioni di uso e di montaggio prima di
installare e usare per la prima volta la cappa. Il libretto contiene importanti informazioni riguardanti la
sicurezza, l’installazione, l’uso e la
manutenzione al fine di evitare infortuni e danni all’apparecchiatura.
Conservare il libretto delle istruzioni. Potebbe rendersi necessario
consultarlo o servire anche a un altro utente.
Uso corretto della cappa
La cappa aspirante è destinata
esclusivamente ad uso domestico.
La casa produttrice declina ogni responsabilità per eventuali infortuni e
danni derivanti da un uso non appropriato a da errate manipolazioni dei comandi.
Sicurezza tecnica
Prima di collegare la cappa aspi-
rante alla rete elettrica, accertarsi
che i dati di allacciamento (tensione e
frequenza), riportati nella targhetta di
matricola, corrispondano a quelli della
rete elettrica.
I dati devono assolutamente corrispondere tra loro. In caso di dubbio rivolgersi a un elettricista.
La sicurezza elettrica della cappa
aspirante è garantita solo se è collegata a un conduttore di protezione di
messa a terra, installato conformemente alle norme. È oltremodo importante
verificare l’efficienza di tale dispositivo
di sicurezza e, in caso di dubbio, far
controllare l’installazione da un elettricista qualificato. La casa produttrice declina ogni responsabilità per eventuali
infortuni (scosse elettriche!) e guasti derivanti dalla mancanza di un conduttore
di protezione di messa a terra o se tale
dispositivo è interrotto.
I lavori di installazione e di manu-
tenzione, oppure eventuali interventi non effettuati correttamente, possono costituire gravi pericoli per
l’utente e danneggiare l’apparecchiatura. Dette operazioni devono pertanto
essere effettuate da persone qualificate, autorizzate da Miele.
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Die Dunstabzugshaube ist nur dann elektrisch vom Netz getrennt, wenn eine derfolgenden Bedingungen erfüllt ist:
La cappa aspirante è staccata dalla rete elettrica se viene soddi-
sfatta una delle seguenti premesse:
– La spina del cavo di allacciamento è
staccata dalla presa.
Per togliere la spina dalla presa, afferrare la spina e non tirare il cavo!
– La sicurezza elettrica dell’impianto è
disinserita.
– Il fusibile a vite dell’impianto elettrico
è svitato e rimosso dalla sua sede.
Consigli e avvertenze
Quando si cucina si dovrà sempre
attivare la cappa. Diversamente il
vapore si deposita sulla cappa e col
tempo potrebbe intaccarla e danneggiarla.
Sorvegliare sempre la cottura se si
cucina con molto olio o grasso.
L’olio e il grasso infatti potrebbero surriscaldarsi e prendere fuoco. Se la cappa è in funzione, le fiamme potrebbero
venire risucchiate e provocare un incendio!
Per motivi di sicurezza non usare
prolunghe per collegare la cappa
alla rete elettrica. Pericolo di surriscaldamento!
Avvertenze
Non attivare la cappa se si cucina
a fuoco vivo, alla fiamma, alla griglia ecc.
Se la cappa è in funzione, le fiamme
possono venire aspirate nel filtro e, a
causa dell’unto depositatosi, possono
propagarsi e provocare un incendio!
Se la cappa aspirante viene instal-
lata sopra un piano di cottura a
gas, si dovrà collocare sempre il recipiente di cottura sui fornelli accesi.
Diversamente la cappa aspirante potrebbe col tempo rimanere danneggiata dalla fiamma dei fornelli.
Non usare mai la cappa senza fil-
tro antigrasso. Diversamente le
particelle di unto contenute nel vapore
si depositano all’interno della cappa
compromettendone col tempo il funzionamento.
Pulire periodicamente il filtro anti-
grasso. Se eccessivamente sporco di unto può prendere fuoco!
Non usare mai la macchina a vapo-
re per pulire la cappa. Il getto di
vapore potrebbe giungere a contatto
con le componenti elettriche e provocare un corto circuito!
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Consigli e avvertenze
Installazione
Tra il piano di cottura e la cappa
aspirante si dovranno mantenere le
seguenti distanze minime di sicurezza:
– 45 cm dai piani di cottura elettrici,
– 65 cm dai piani di cottura a gas,
– 65 cm da un grill elettrico.
Per altre apparecchiature di cucina si
dovranno mantenere le distanze minime di sicurezza indicate nel rispettivo
libretto con le istruzioni per l’installa-
zione.
Se la cappa aspirante viene installata
sopra diverse apparecchiature contraddistinte da differenti distanze minime di sicurezza, si dovrà mantenere
la distanza maggiore di sicurezza indicata per le diverse apparecchiature.
Non è consentito installare la cappa aspirante sopra fornelli a com-
bustibile solido.
Per la conduttura di sfiato del vapo-
re si dovranno usare esclusivamente tubi di materiale non infiammabile, disponibili presso il servizio assistenza o
il concessionario Miele.
Il tubo di sfiato non deve venire col-
legato alla canna fumaria di una
stufa o di un impianto termico a gas e
nemmeno a un pozzo di aerazione per
locali con caminetto.
Se il tubo di sfiato viene collegato
a una canna fumaria o di aerazione fuori uso, si dovranno osservare le
disposizioni ufficiali in merito.
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Consigli e avvertenze
Se contemporaneamente sono in
funzione la cappa e altre apparecchiature termiche che consumano ossigeno (stufe a gas, gasolio o carbone
oppure scaldacqua istantanei, piano di
cottura e forno a gas) si dovrà tenere
presente che la cappa aspira l’aria della cucina e degli altri locali attigui, sottraendola alle altre apparecchiature termiche in funzione.
La corrente d’aria espulsa dalla cappa
può inoltre provocare risucchi dalla
canna fumaria oppure dalla conduttura
di aerazione, compromettendo il funzionamento delle apparecchiature termiche collegate al camino.
Per garantire contemporaneamente il
corretto funzionamento sia delle cappa
che delle apparecchiature termiche si
dovrà osservare che la pressione nei locali sia di 4 Pa (0,04 mbar) al massimo.
In tal caso si eviterà che i gas di scarico degli impianti termici vengano risucchiati all’interno del locale. Al fine di garantire l’apporto di aria fresca necessaria
per la combustione delle apparecchiature termiche, si possono attuare diverse misure, ad es. aperture non chiudibili in porte e finestre, condutture di sfiato
e aerazione nel muro, oppure dispositivi tecnici, ad es. bloccaggio reciproco
delle apparecchiature quando sono in
funzione.
Se la cappa viene fatta azionare con riciclo d’aria tramite il filtro a carbone attivo non occorrerà attuare alcuna misura
per garantire la corretta aerazione dei
locali.
Smaltimento cappa fuori uso
Togliere la spina dalla presa e ren-
dere inservibili il cavo di alimentazione e la spina.
Si eviterà così che la vecchia cappa
venga usata in modo scorretto da terzi.
La casa produttrice declina ogni responsabilità per infortuni e danni derivanti dall’inosservanza delle norme di sicurezza e delle avvertenze!
Avvertenza! Per valutare correttamente
la situazione si dovrà tenere presente
l’aerazione complessiva dei locali.
In caso di dubbio rivolgersi a uno spazzacamino qualificato o a un esperto di
impianti di aerazione.
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Presentazione cappa aspirante
Presentazione cappa aspirante
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Presentazione cappa aspirante
b manicotto di sfiato ø 150
c sede filtro a carbone attivo
d pannello comandi
e schermo fumane estraibile
f secondo filtro antigrasso
g illuminazione piano cottura
h primo filtro antigrasso
i tasto illuminazione
piano di cottura
j tasto "acceso / spento"
per la ventola
k tasti per regolare la
potenza di aspirazione
A seconda delle esigenze si possono
attivare tre intensità di aspirazione e
una funzione intensa.
m tasto ventola ritardata
Per liminare a fondo vapori e odori a
cottura ultimata. La ventola si spegne
automaticamente dopo 5 o 15 minuti.
l tasto filtri antigrasso
La spia di controllo si accende quando
i filtri antigrasso devono venire puliti.
Operando col tasto è possibile altresì:
– visualizzare le ore die sercizio, se la
cappa è in funzione (v. capitolo "Descrizioni funzioni", voce "Contatore
ore di esercizio");
– modificare l’impostazione delle ore
di esercizio (v. capitolo "Descrizione
funzioni", voce "Modificare le ore di
esercizio".
m tasto filtro a carbone attivo
La spia di controllo del tasto si accende quando il filtro antiodori, necessario
per il funzionamento a riciclo d’aria,
deve essere sostituito.
Operando col tasto è possibile altresì:
– visualizzare le ore di esercizio, se la
cappa è in funzione (v. capitolo "Descrizione funzioni", voce "Contatore
ore di esercizio");
– modificare l’impostazione delle ore
di esercizio (v. capitolo "Descrizione
funzioni", voce "Modificare le ore di
esercizio").
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Funzionamento
Funzionamento
La cappa aspirante funziona
. . . sia con tubo di sfiato
L’aria aspirata viene depurata dal primo e dal secondo filtro soprastante e
successivamente espulsa all’esterno.
La cappa è dotata di valvola antiriflus-
so, che dovrà venire sistemata in sede
al momento dell’installazione.
Se la cappa è spenta, la valvola antiriflusso rimane chiusa, interrompendo il
passaggio dell’aria. Se la cappa aspirante viene attivata, anche la valvola
antiriflusso si apre, permettendo così
l’evacuazione dei vapori e odori di cucina.
. . . che a riciclo d’aria
L’aria aspirata, oltre a venir depurata
dal primo e dal secondo filtro, passa attraverso un filtro a carbone attivo e successivamente espulsa nella cucina attraverso l’apertura di sfiato situata sulla
parte superiore della cappa.
Prima di usare la cappa aspirante si
raccomanda di verificare se il filtro
a carbone attivo è in sede (v. capitolo ,,Manutenzione e pulizia“.
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Comandi
Accendere la cappa
Estrarre per circa 5 cm lo schermo
antifumane. La ventola si inserisce
automaticamente alla potenza ,,II“.
Impostare la potenza di aspirazione
A seconda dell’intensità delle fumane
che si formano durante la cottura, è
possibile attivare quattro differenti potenze di aspirazione. Se le fumane
sono nel limite del normale, è sufficiente attivare il livello più basso o medio.
Per arrostire o friggere o se si sviluppano molti odori, si consiglia di attivare il
quarto livello.
livello basso livello alto
Operando coi tasti – /+ impostare la
potenza di aspirazione desiderata.
Comandi
Attivare la ventola ritardata
Se, dopo aver cucinato, in cucina rimangono odori e vapore, si consiglia di
attivare la funzione ventola ritardata.
Dopo aver attivato la funzione, la ventola si disinserisce automaticamente trascorsi 5 o 15 minuti.
Premere il tasto della ventola ritardata quando la cappa è in funzione.
premere 1 x = la ventola si spegne
dopo 5 minuti.
(spia di controllo a sinistra)
premere 2 x = la ventola si spegne
dopo 15 minuti.
(spia di controllo a destra)
È possibile disattivare la funzione prima
del tempo, premendo il rispettivo tasto.
Le spie di controllo indicano di volta in
volta la potenza attivata.
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Comandi
Spegnere la cappa
Per spegnere la ventola, premere il
tasto "acceso/spento".
oppure
spingere all’interno lo schermo fumane.
La volta successiva che si estrae lo
schermo, la cappa si attiva automaticamente al livello ,,II“.
Accendere / spegnere la luce
È possibile accendere o spegnere la
luce per il piano di cottura indipendentemente dal funzionamento della cappa.
Estrarre per circa 3 cm lo schermo
fumane.
Premere il tasto per accendere o
spegnere la luce.
Se la luce è accesa anche la spia di
controllo rimane accesa.
Per spegnere la luce
Premere il tasto per accendere o
spegnere la luce
oppure
spingere all’interno lo schermo fumane. In questo caso, la volta successiva che si estrae lo schermo, la luce
si accende automaticamente.
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Disinserzione di sicurezza
Se la cappa aspirante rimane in funzione per 10 ore senza modificare le funzioni, la ventola si disinserisce automaticamente. La luce rimane tuttavia
accesa.
Per attivare nuovamente la cappa, premere il tasto "acceso/spento".
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