Miele DA 326 i, DA 326 i EXT, DA 327 i, DA 327 i EXT, DA 329 i User manual
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Istruzione d’uso e di montaggio
Cappa aspirante
DA 326 i, DA 326 i EXT
DA 327 i, DA 327 i EXT
DA 329 i, DA 329 i EXT
Leggere assolutamente l’istruzione
d’uso prima di procedere al posizionamento,
l’installazione e la messa in funzione.
In questo modo ci si protegge e si
evitano danni alla macchina. M.-Nr. 05 474 150
S
Indice
Indice
Il Vostro contributo alla tutela dell’ambiente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Indicazioni per la sicurezza ed avvertenze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Descrizione apparecchio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Descrizione di funzionamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Cura e pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Assistenza tecnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Misure apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Montaggio
Accessori per il montaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
1. valvola a farfalla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
2. Bocchettone di riduzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
3. Guide di montaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
4. Montare l’antina del mobile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
5. inserire l’apparecchio nel mobile pensile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
6. registrare l’apparecchio in altezza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
7a. montaggio del pannello frontale DFB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
7 b. montaggio del pannello frontale del Vostro programma mobili . . . . . . . . . . . 28
8. registrare l’apparecchio in profondità . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
9 a. listelli di rivestimento per i lati dell’apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
9 b. listello distanziatore per parete posteriore dell’apparecchio . . . . . . . . . . . . . 30
9 c. copertura della lampada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
10 a. Preparazioni per funzionamento ad evacuazione aria . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
10 b. Allacciamento a circolazione aria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
11. Allacciamento alla rete elettrica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Casi speciali
Montaggio nei mobili pensili con pareti laterali spesse 19 mm . . . . . . . . . . . . 33
Montaggio in un mobile pensile largo 70 oppure 90 cm.. . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Allacciamento ad evacuazione aria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Allacciamento elettrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Dati tecnici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
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Il Vostro contributo alla tutela dell’ambiente
Il Vostro contributo alla tutela dell’ambiente
Smaltimento dell’imballaggio
L’imballaggio protegge l’apparecchio
da eventuali danni derivanti dal trasporto. I materiali impiegati per l’imballaggio sono stati selezionati secondo criteri di rispetto per l’ambiente e di facilità
nello smaltimento e sono per questo riciclabili.
Il reintegro dell’imballaggio nel circuito
dei materiali consente di risparmiare
materie prime e riduce il volume degli
scarti. L’imballaggio viene generalmente ritirato dal Vostro rivenditore.
Smaltimento di vecchie apparecchiature
Le vecchie apparecchiature contengono ancora sostanze preziose. Restituite
quindi il Vostro vecchio apparecchio al
circuito dei materiali attraverso il Vostro
rivenditore di fiducia od il circuito di raccolta pubblico.
Conservare al sicuro dai bambini l’apparecchio fino al momento dell’eliminazione. Informazioni dettagliate nelle
istruzioni d’uso al capitolo ,,Indicazioni
per la sicurezza ed avvertenze“.
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Indicazioni per la sicurezza ed avvertenze
Indicazioni per la sicurezza ed avvertenze
Questo apparecchio corrisponde
alla vigenti prescrizioni di sicurezza.
L’uso improprio può comunque causare danni a persone e cose.
Leggere attentamente le istruzioni
d’uso prima di mettere in funzione
la cappa aspirante. L’istruzione d’uso contiene importanti indicazioni
per la sicurezza, l’uso e la manutenzione dell’apparecchio. In questo
modo ci si protegge e si evitano
danni all’apparecchio.
Conservare l’istruzione d’uso e passarla ad un eventuale successivo
utente.
Corretto impiego della cappa
aspirante
L’apparecchio è predisposto per l’-
impiego domestico.
La casa produttrice non può essere ritenuta responsabile per danni causati da
impiego non appropriato oppure dall’inosservanza delle norme.
Sicurezza tecnica
Prima di allacciare l’apparecchio,
confrontare assolutamente i dati
d’allacciamento (protezione, tensione e
frequenza), presenti sulla targhetta
dati, con quelli della rete elettrica.
Questi dati devono assolutamente corrispondere, affinché non si verifichino
danni all’apparecchio. In caso di dubbio interpellare un elettricista qualificato.
La sicurezza elettrica dell’apparec-
chio è garantita solo se questo viene allacciato ad un regolamentare conduttore di messa a terra. E’ importante
che ci sia questa basilare premessa
per la sicurezza. In caso di dubbio, far
controllare l’impianto della casa da un
elettricista qualificato. La casa produttrice non può essere ritenuta responsabile per danni, causati da una conduttura
di messa a terra mancante o interrotta
(p.es. scossa elettrica).
Riparazioni non correttamente ese-
guite possono causare seri pericoli
per l’utente. Lavori di installazione, manutenzione nonchè riparazioni di elettrodomestici possono essere eseguiti solo
da personale qualificato.
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Indicazioni per la sicurezza ed avvertenze
La cappa aspirante è staccata dalla rete elettrica solo alle seguenti
condizioni:
– il cavo d’allacciamento è staccato
dalla rete elettrica.
Staccare l’apparecchio dalla corrente elettrica, afferrando la spina e non
il cavo d’allacciamento.
– l’interruttore principale dell’impianto
elettrico è disinserito oppure
– il fusibile dell’impianto elettrico è
completamente svitato.
L’apparecchio non deve essere al-
lacciato alla rete elettrica con un
cavo di prolungamento.
I cavi di prolungamento non garantiscono la necessaria sicurezza dell’appa-
recchio (p.es. pericolo di
surriscaldamento).
Uso
Non operare mai a fiamma viva sot-
to alla cappa aspirante; è quindi
vietata la cottura alla fiamma, alla griglia, ecc.
La cappa aspirante in funzione aspira
le fiamme nel filtro. A causa dei grassi
assorbiti sussiste pericolo d’incendio!
qua di condensa, che potrebbe causare corrosioni all’apparecchio.
Sorvegliare sempre procedimenti
di cottura con oli e grassi in pentole, padelle, friggitrici. Anche la cottura
al grill elettrico deve essere costantemente sorvegliata.
Oli e grassi surriscaldati possono autoincendiarsi e incendiare di
conseguenza la cappa aspirante.
Non utilizzare mai la cappa senza
filtro antigrasso.
In questo modo si evitano depositi di
grasso e sporco nell’apparecchio, che
ne pregiudicherebbero il funzionamento.
Pulire il filtro a regolari intervalli.
Un filtro troppo saturo di grassi potrebbe incendiarsi!
Per la pulizia della cappa aspiran-
te non utilizzare in nessun caso un
apparecchio a vapore.
Il vapore può giungere alle parti sotto
tensione dell’apparecchio e causare un
corto circuito.
Impiegando la cappa aspirante so-
pra ai piani di cottura a gas, provvedere a coprire i fuochi utilizzati con le
relative stoviglie.
La cappa aspirante può venire danneggiata dal calore delle fiamme.
Inserire sempre la cappa aspirante
quando viene utilizzato un punto di
cottura.
In caso contrario può accumularsi ac-
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Indicazioni per la sicurezza ed avvertenze
Montaggio
Tra piano di cottura e cappa aspi-
rante deve essere mantenuta la seguente distanza di sicurezza minima:
– 45 cm sopra a piani di cottura elettrici,
– 65 cm sopra un piano di cottura a
gas,
– 65 cm sopra un grill elettrico del nostro programma
Per altri apparecchi per la cottura è
necessario mantenere la distanza di
sicurezza indicata nella relativa istruzione d’uso e di montaggio.
Utilizzano più apparecchi di cottura
sotto alla cappa aspirante, per i quali
valgono diverse distanze di sicurezza, considerare la distanza di sicurezza maggiore .
La cappa aspirante non può esse-
re montata sopra a fuochi, alimentati con combustibili solidi.
Per la conduttura di sfiato possono
essere utilizzati solo tubi in materiale incombustibile. Questi possono essere richiesti ai rivenditori specializzati o
al servizio di assistenza tecnica.
L’aria di sfiato non può essere con-
vogliata in un camino per fumo o
gas di scarico che serve per l’aerazio-
ne di ambienti in cui sono installati fuochi.
Se l’aria di sfiato deve essere con-
vogliata in un camino fuori uso, tenere conto delle prescrizioni, emanate
dagli organi competenti.
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Indicazioni per la sicurezza ed avvertenze
In caso di funzionamento contem-
poraneo di una cappa aspirante e
di un fuoco dipendente dalla temperatura ambiente (apparecchi di riscaldamento a gas, gasolio o carbone, scalda-acqua istantaneo, scalda-acqua,
piani di cottura a gas, forni a gas), si
tenga presente che la cappa in funzione sottrae all’ambiente d’installazione
ed a quelli confinanti l’aria necessaria
per la combustione dei fuochi.
A causa della potenza aspirante della
cappa possono inoltre verificarsi ritorni
di gas di scarico del camino; viene pregiudicato il funzionamento di fuochi dipendenti dal camino.
Il funzionamento non pericoloso è possibile se, utilizzando contemporaneamente la cappa aspirante ed il fuoco dipendente dall’aria ambiente, la
depressione massima non supera 4
Pa (0,04 mbar) e viene quindi evitata la
riaspirazione dei gas di scarico dei fuochi.
Ciò viene ottenuto se, mediante aperture non chiudibili come porte, finestre,
cassette per afflusso e sfiato dell’aria
ed altre misure tecniche come il bloccaggio reciproco e similari, può affluire
ulteriore aria necessaria per la conbustione.
solo per apparecchi con aspiratore
esterno:
Per apparecchi con aspiratore esterno
predisporre inoltre un collegamento delle due unità con l’ausilio di una conduttura e connettori d’innesto.
Fare attenzione alla giusta
combinazione di apparecchi.
Smaltimento di vecchie apparecchiature
Per vecchie apparecchiature da eli-
minare, sfilare la spina dalla presa
e rendere inservibili sia il cavo d’allac-
ciamento che la spina.
In questo modo si evita che l’apparec-
chio venga utilizzato impropriamente.
La casa produttrice non può essere
ritenuta responsabile per danni,
causati dall’inosservanza delle indicazioni per la sicurezza ed avvertenze.
Osservazione: per la valutazione si
deve sempre tenere conto della completa sezione di sfiato della casa. In
caso di dubbio, interpellare gli organi
competenti.
Qualora la cappa aspirante venisse allacciata con funzionamento a circolazione d’aria, non vi sono limitazioni di nessun genere.
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Descrizione apparecchio
Descrizione apparecchio
8
Descrizione apparecchio
Bocchettone di sfiato
b
ø 150 mm
Fessura per filtro a carbone
c
attivo
Elemento di comando
d
Schermo deviafumane
e
estraibile
Pannello frontale DFB
f
(accessori speciali)
Filtro antigrasso secondario
g
h Illuminazione zone di cottura
Filtro antigrasso primario
i
Tasto per l’illuminazione dei
j
punti di cottura
Tasto -Avvio/Arresto per
k
l’aspiratore
Tasti per
l
l’impostazione della potenza
La potenza dell’aspiratore può essere
adattata all’intensità delle fumane presenti in cucina mediante tre livelli ed un
livello intenso.
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Descrizione di funzionamento
Descrizione di funzionamento
La cappa aspirante opera
. . . con funzionamento ad evacuazione aria:
L’aria aspirata viene purificata attraverso il filtro antigrasso primario ed il sovrastante filtro antigrasso secondario e
convogliata all’esterno.
L’apparecchio è dotato di una valvola a
farfalla .
A cappa disinserita, la valvola a farfalla
è chiusa. Non si verifica uno scambio
d’aria tra aria ambiente ed aria esterna.
La valvola a farfalla si apre dopo l’inseri-
mento dell’apparecchio, consentendo il
regolare convogliamento all’esterno delle fumane di cucina.
. . . per funzionamento a circolazione
d’aria:
L’aria aspirata viene purificata attraverso il filtro antigrasso primario ed il filtro
antigrasso secondario ed inoltre dal filtro a carbone attivo. L’aria viene riconvogliata in cucina attraverso il bocchettone di sfiato situato sul lato superiore
della cappa aspirante.
. . . con aspiratore esterno.
Per le cappe aspiranti predisposte per
l’esercizio con aspiratore esterno, l’aspiratore viene montato all’esterno dell’am-
biente in un luogo di Vostra scelta.
L’aspiratore esterno viene collegato
alla cappa aspirante mediante un cavo
e comandato tramite gli elementi di comando della cappa.
Prima di mettere in funzione la cappa aspirante, controllare che sia inserito il filtro a carbone attivo, vedasi ,,Cura e pulizia“.
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Uso
Inserimento dell’aspiratore
Estrarre lo schermo deviafumane di
ca. 5 cm.
Il motore si avvia al livello ,,II“.
Uso
Disinserimento dell’aspiratore
Selezionare il livello di potenza
A seconda dell’intensità delle esalazioni della cucina è possibile scegliere tra
quattro livelli di potenza.
Per il normale esercizio di cottura è suf-
ficiente un livello di potenza basso fino
a medio.
Per la cottura di arrosti o di cibi che
emanano forti odori, consigliamo il quarto livello di potenza quale livello intenso.
livello ridotto livello alto
Scegliere il livello di potenza desiderato con i tasti relativi all’aspiratore.
Le spie di controllo indicano il livello di
potenza scelto.
Premere il tasto Avvio/Arresto per l’a-
spiratore
oppure
Inserire lo schermo deviafumane.
Alla successiva estrazione dello schermo deviafumane l’aspiratore si avvia al
livello ,,II“.
Accendere l’illuminazione
L’illuminazione dei punti di cottura può
essere accesa o spenta indipendentemente dall’aspiratore.
Estrarre lo schermo deviafumane di
ca. 3 cm.
Premere il tasto relativo all’illumina-
zione dei punti di cottura.
Ad illuminazione inserita è accesa la
spia di controllo del tasto.
Spegnere l’illuminazione
Premere il tasto relativo all’illumina-
zione dei punti di cottura
oppure
inserire lo schermo deviafumane.
Alla successiva estrazione dello
schermo deviafumane si accende
nuovamente l’illuminazione.
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Cura e pulizia
Cura e pulizia
Prima di ogni manutenzione e pulizia, separare la cappa aspirante
dalla rete elettrica, allo scopo
– sfilare la spina dalla presa elettrica oppure
– disinserire l’interruttore principale
dell’impianto elettrico oppure
– svitare il fusibile dell’impianto elettrico della casa.
Involucro
Pulire l’involucro della cappa aspirante
con acqua calda addizionata a detersivo.
Infine asciugare con un panno.
Non usare mai detergenti contenenti sabbia, acidi oppure cloruri! Questi intaccano la superficie.
Per la cura delle superfici in acciaio
inossidabile è appropriato un pulitore
specifico non aggressivo e non abrasivo.
Filtro antigrasso
I filtri antigrasso metallici riutilizzabili incorporati nell’apparecchio accolgono
le particelle solide delle esalazioni della
cucina (grasso, polvere, ecc.) ed impediscono in questo modo lo sporcarsi
della cappa aspirante.
La cappa aspirante funziona con un fil-
tro antigrasso primario, visibile sulla parte inferiore dell’apparecchio.
Sopra a questo è situato un ulteriore filtro quale
filtro antigrasso secondario .
Si consiglia di pulire i filtri antigrasso
ogni 3 - 4 settimane, per evitare che il
grasso si depositi.
E’ importante pulire sempre i due filtri.
Un filtro troppo saturo di grassi potrebbe incendiarsi!
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