Miele DA 326 i, DA 329 i Instructions Manual
Mode d’emploi
et instructions de montage
Hotte aspirante
DA 326 i
DA 329 i
Veuillez lire absolument le mode
d’emploi avant l’installation, le montage
et la mise en service de votre appareil.
Vous vous protégerez ainsi et vous éviterez
tout dommage à votre appareil. M.-Nr. 05 473 760
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Tables des matières
Tables des matières
Votre contribution à la protection de l’environnement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Prescriptions de sécurité et mises en garde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Description de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Description de fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Nettoyage et entretien
Carrosserie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Filtre à graisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Mise en place / remplacement du filtre à charbons actifs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Défaillance de l’éclairage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Dimensions
Profondeur d’encastrement de l’armoire haute . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Appareil à bandeau en acier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Appareil à bandeau identique aux meubles voisins. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Montage
Accessoires de montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
1. Clapet antiretour. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
2. Manchon de réduction. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
3. Rails de montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
4. Montage de la porte du meuble. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
5. Encastrement de l’appareil dans l’armoire haute . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
6. Alignement de l’appareil en hauteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
7. Montage du bandeau de façade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
8. Alignement en profondeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
9a. Caches pour face latérales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
9b. Liteau d’écartement pour face arrière de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
9c. Capot de lampe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
10a. Préparation pour mode d’évacuation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
11. Branchement électrique. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Cas exceptionnels
Montage dans armoire haute avec parois latérales de 19mm d’épaisseur . . . 33
Montage dans armoire haute de 90 cm de large . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Conduite d’évacuation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Branchement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
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Votre contribution à la protection de l’environnement
Votre contribution à la protection de l’environnement
Elimination de l’emballage de
transport
L’emballage protège l’appareil des dégâts dus au transport. Les matériaux
d’emballage ont été sélectionnés d’après
des critères écologiques et d’élimination. Ils sont donc recyclables.
Le recyclage de l’emballage économise des matières premières et réduit
le volume des déchets.
Elimination de l’appareil usagé
Les appareils usagés contiennent encore de précieux matériaux. C’est la raison pour laquelle nous vous recommandons de faire recycler votre ancien
appareil par votre agent Miele ou par
l’intermédiaire du service officiel de collecte.
Veillez, en attendant l’évacuation de
l’appareil, à ce que celui-ci soit tenu
hors de portée des enfants. Le mode
d’emploi vous indique comment faire
au chapitre “Prescriptions de sécurité
et mises en garde”.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Cet appareil est conforme aux
prescriptions en vigueur en matière de sécurité. Toute utilisation
non conforme peut toutefois causer des dommages aux personnes
et aux biens.
Lisez attentivement le mode d’emploi avant de mettre votre appareil
en service. Il contient des conseils
importants en matière de sécurité,
de montage, d’utilisation et d’entretien. Vous vous protégerez ainsi et
vous éviterez tout dommage à votre appareil.
Conservez soigneusement le mode
d’emploi et, en cas de revente de
l’appareil, remettez-le à son nouveau propriétaire.
Utilisation conforme
Cet appareil est destiné à un
usage domestique.
Le fabricant ne saurait être tenu pour
responsable des dommages résultant
d’une utilisation non conforme ou erronée.
Sécurité technique
Avant de raccorder la hotte aspi-
rante au réseau, comparez les données de raccordement (tension et ampérage) inscrites sur la plaque signalétique
et celles du réseau électrique.
Ces données doivent impérativement
correspondre, pour éviter tout dommage à l’appareil. En cas de doute, renseignez-vous auprès de l’installateur.
La sécurité technique de cette
hotte aspirante n’est assurée que
si elle est raccordée à une terre de protection conforme aux prescriptions en
vigueur. Cette condition fondamentale
de sécurité doit impérativement être satisfaite. En cas de doute, faites contrôler l’installation par un électricien
concessionnaire. Le fabricant ne saurait être tenu pour responsable des
dommages causés par l’absence ou le
mauvais état de la mise à la terre, notamment en cas d’électrocution.
Des travaux d’installation, de main-
tenance ou des réparations non
conformes peuvent entraîner des risques importants pour l’utilisateur. Ces
travaux ne doivent être confiés qu’à
des spécialistes
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Vous n’aurez séparé votre hotte as-
pirante du réseau électrique que si
l’une des conditions suivantes est remplie :
– vous avez retiré la fiche de l’appareil.
Ne tirez pas sur le câble de raccordement, mais sur la fiche pour dé-
brancher l’appareil ;
– le disjoncteur de l’installation domes-
tique est déclenché ;
– le fusible à vis de l’installation do-
mestique est dévissé et retiré de son
logement.
Pour le raccordement de l’appareil
au réseau électrique, n’utilisez pas
de rallonge.
Les rallonges n’assurent pas la sécuri-
té nécessaire de l’appareil (risque de
surchauffe, par exemple).
Utilisation
Ne travaillez jamais avec une
flamme vive sous la hotte aspirante. Il est, par exemple, interdit de
flamber ou de faire griller des aliments.
Une fois enclenchée, la hotte risquerait
d’aspirer les flammes dans le filtre, qui
pourrait prendre feu du fait des
graisses accumulées.
Si vous utilisez votre hotte au-des-
sus d’un point de cuisson à gaz,
veillez à ce que celui-ci soit toujours
recouvert par un récipient de cuisine.
La chaleur dégagée par les flammes
risquerait sinon d’endommager la hotte.
Enclenchez toujours la hotte lors-
que vous utilisez un point de cuisson. Sinon, de l’eau de condensation
pourrait s’accumuler et provoquer des
dégâts dus à la corrosion.
Attention lorsque vous cuisinez
avec de l’huile ou de la matière
grasse et que vous utilisez des casseroles, des poêles ou une friteuse. La
cuisson sur un gril électrique doit par
ailleurs se faire sous étroite surveillance.
Les huiles et les graisses surchauffées
peuvent s’enflammer et mettre feu à la
hotte.
N’utilisez jamais votre hotte aspi-
rante sans son filtre à graisse.
Vous éviterez ainsi les dépôts de
graisse et les salissures qui pourraient
gêner son bon fonctionnement.
Nettoyez ou changez les filtres à in-
tervalles réguliers. Un filtre trop
gras risque de prendre feu !
N’utilisez jamais de nettoyeur à va-
peur pour nettoyer votre hotte aspirante.
La vapeur pourrait entrer en contact
avec des pièces sous tension et provoquer un court-circuit.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Montage
L’écart de sécurité minimum suivant doit être assuré entre le point
de cuisson et la hotte aspirante :
– 45 cm au-dessus d’une cuisinière
électrique,
– 65 cm au-dessus d’une cuisinière
à gaz,
– 65 cm au-dessus d’un gril électrique.
Pour les autres appareils de cuisson,
respectez l’écart minimal spécifié
dans le mode d’emploi et les instructions de montage correspondants.
Pour le cas où plusieurs appareils de
cuisson doivent être utilisés sous la
hotte, pour lesquels les écarts de sé-
curité sont différents, il convient de
respecter l’écart le plus important.
Cette hotte aspirante ne doit pas
être montée au-dessus d’un four-
neau à combustible solide.
La conduite d’évacuation doit ex-
clusivement être composée de
tuyaux ou de flexibles en matériau non
inflammable, que vous pourrez vous
procurer chez votre agent Miele ou auprès du service après-vente Miele.
L’air évacué ne doit pas être ame-
né dans une cheminée ou dans
une conduite d’évacuation déjà en service, ni dans un puits servant à l’aéra-
tion de locaux comportant des foyers
dépendants de l’air ambiant.
Si l’évacuation se fait par une che-
minée ou une conduite d’évacuation hors service, il y a lieu de respecter les prescriptions légales en vigueur.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
En cas d’exploitation simultanée
d’une hotte aspirante et d’un foyer
dépendant de l’air ambiant (chauffage
au charbon, au gaz ou au mazout,
chauffage traversant, chauffe-eau, table de cuisson à gaz, four à gaz, par
exemple), il convient de tenir compte
du fait que la hotte aspire de l’air dans
le local d’installation et dans les locaux
voisins, qui peut être nécessaire aux
autres foyers. De plus, l’aspiration de la
hotte peut entraîner des retours de fumées de la cheminée ou du puits d’évacuation. Les foyers dépendant d’une
cheminée risquent alors d’en être affectés.
Dans ce cas, une exploitation sans danger est possible en respectant une dé-
pression de 4 Pa (0,04 mbar) au maximum, ce qui permet d’éviter toute
aspiration en retour à partir des cheminées d’évacuation des autres foyers.
Pour ce faire, ménager des ouvertures
non obturables, par exemple dans les
portes, les fenêtres, par des conduites
d’aération dans la maçonnerie ou par
d’autres mesures techniques appropriées (par exemple, en assurant un
verrouillage réciproque), assurant une
amenée d’air suffisante pour la combustion.
Elimination de l’appareil usagé
Rendez les appareils usagés inutili-
sables. Pour ce faire, retirez la
fiche de la prise du réseau et séparez
la fiche du câble de raccordement.
Vous empêcherez ainsi toute utilisation
intempestive de la hotte aspirante.
Le fabricant ne saurait être tenu
pour responsable des dommages
qui proviendraient de la non observation des présentes prescriptions
de sécurité et mises en garde.
Remarque : il convient de toujours tenir
compte de l’ensemble de l’air présent
dans les locaux. En cas de doute, renseignez-vous auprès de votre maître ramoneur.
Si vous utilisez votre hotte pour la
circulation de l’air (avec un filtre à charbons actifs), cela est possible sans
restriction.
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Description de l’appareil
Description de l’appareil
8
Description de l’appareil
Raccord de sortie ø 150 mm
b
Fente d’insertion du filtre
c
à charbons actifs
Tableau de commande
d
Ecran anti-buées
e
extractible
Bandeau frontal
f
Filtre à graisse secondaire
g
h Eclairage du point de
cuisson
Filtre à graisse primaire
i
Touche d’éclairage du
j
point de cuisson
Touche Marche / Arrêt du
k
ventilateur
Touches de réglage
l
de puissance
La puissance du ventilateur peut être
adaptée à l’intensité des fumées de
cuisson selon trois niveaux, plus un niveau intensif.
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Description de fonctionnement
Description de fonctionnement
Votre hotte aspirante fonctionne
. . . en mode d’évacuation de l’air :
L’air aspiré est épuré par le filtre à
graisse primaire, puis par le filtre à
graisse secondaire placé au-dessus
de lui, puis évacué vers l’extérieur.
L’appareil est équipé d’un clapet anti-
retour.
Lorsque la hotte ne fonctionne pas, le clapet antiretour est fermé et il ne peut y avoir
d’échange d’air entre le local et l’extérieur.
Après le démarrage de la hotte aspirante,
le clapet antiretour s’ouvre de telle sorte
que les fumées de cuisson peuvent être
évacuées sans encombre vers l’extérieur.
. . . en mode de circulation d’air :
L’air aspiré est épuré par les filtres à
graisse primaire et secondaire, puis
par un filtre à charbons actifs. L’air est
ensuite renvoyé dans la cuisine par un
orifice situé sur la partie supérieure de
la hotte aspirante.
Avant la première mise en service
de votre hotte aspirante, vérifiez
que le filtre à charbons actifs est
bien en place. Voir le chapitre ,,Nettoyage et entretien“.
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Utilisation
Enclenchement du ventilateur
Tirez l’écran anti-buées sur environ
5 cm. Le moteur se met en marche
au niveau ,,II“.
Utilisation
Déclenchement du ventilateur
Sélection du niveau de puissance
Selon l’intensité des fumées de cuisson, vous avez le choix entre quatre niveaux de puissance.
Pour une cuisson normale, un niveau
de puissance faible à moyen suffit.
Pour un rôtissage et une cuisson déga-
geant de fortes odeurs, nous recommandons le niveau quatre.
Niveau bas Niveau haut
Sélectionnez la puissance d’aspiration souhaitée à l’aide des touches
de niveau de puissance.
Le niveau de puissance sélectionné est
signalé par les témoins lumineux correspondants.
Pressez la touche Marche / Arrêt du
ventilateur
ou
faites rentrer l’écran anti-buées.
Le ventilateur se remettra en marche
au niveau de puissance ,,II“ lorsque
vous tirerez une nouvelle fois l’écran
anti-buées.
Enclenchement de l’éclairage
Vous pouvez enclencher ou déclen-
cher l’éclairage du point de cuisson indépendamment du ventilateur.
Tirez l’écran anti-buées sur env. 3 cm.
Pressez la touche d’éclairage du
point de cuisson.
Lorsque l’éclairage est enclenché, le
témoin de la touche s’allume.
Déclenchement de l’éclairage
Pressez la touche d’éclairage du
point de cuisson
ou
faites rentrer l’écran anti-buées.
L’éclairage se remettra en marche
lorsque vous tirerez une nouvelle fois
l’écran anti-buées.
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Nettoyage et entretien
Nettoyage et entretien
Avant tout nettoyage ou entretien,
débranchez la hotte aspirante. Pour
ce faire
– retirez la fiche de la prise du réseau, ou
– déclenchez le disjoncteur de l’installation domestique, ou
– dévissez le fusible et retirez-le.
Carrosserie
Nettoyez la carrosserie de la hotte aspirante à l’aide d’une solution chaude à
base de détergent doux.
Essuyez ensuite avec un chiffon.
Filtre à graisse
Le filtre à graisse métallique réutilisable
retient les particules solides des fumées de cuisson (graisse, poussières,
etc.) et empêche un encrassement de
la hotte aspirante.
L’appareil fonctionne avec un filtre pri-
maire, visible sur la partie inférieure de
la hotte. Un autre filtre situé au-dessus
sert de filtre secondaire.
Nous recommandons de nettoyer le filtre à graisse toutes les 3 à 4 semaines
pour éviter toute incrustation des
graisses.
N’utilisez jamais de produit de nettoyage contenant du sable, de la
soude, de l’acide ou du chlore !
Vous risqueriez d’endommager la
surface de l’appareil.
Pour l’entretien des surfaces en acier
inoxydable, utilisez un produit de nettoyage doux non abrasif (p.ex. Neoblank, disponible auprès du service
après-vente Miele).
Il est essentiel de toujours nettoyer
les deux filtres.
Un filtre surchargé de graisses risque de s’enflammer !
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