Miele DA 2550, DA 2570, DA 2510, DA 2550 EXT, DA 2570 EXT User Manual [tr]

Kullanım Kılavuzu ve Montaj Talimatı
Davlumbaz

Cihazı kurmadan ve çalıştırmadan önce Kullanım Kılavuzunu mutlaka
okuyunuz. Böylece kendinizi ve cihazınızı gelecek zararlardan korumuş
olursunuz.

tr-TR M.-Nr. 10 573 370

İçindekiler

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar............................................................................ 4

Çevre Korumaya Katkınız...................................................................................13

Davlumbaz Tanıtımı ............................................................................................. 14

Fonksiyon Açıklamaları....................................................................................... 16

Con@ctivity 2.0 Fonksiyonu .................................................................................. 18

Kullanım (Otomatik İşletim) ................................................................................ 19

Con@ctivity 2.0 Fonksiyonuyla Pişirme (Otomatik İşletim).................................... 19

Otomatik İşletimden Geçici Çıkış .......................................................................... 21

Otomatik İşletime Dönüş....................................................................................... 21

Kullanım (Manuel İşletim) ...................................................................................22

Con@ctivity 2.0 Fonksiyonu Kullanılmadan Pişirme (Manuel İşletim).................... 22

Fanın Açılması ....................................................................................................... 22

Güç Kademesi Seçimi........................................................................................... 22

Gecikmeli kapatma süresi seçimi.......................................................................... 22

Fanın Kapatılması.................................................................................................. 22

Ocak Aydınlatmasını Açma/Kapama..................................................................... 22

Güç Ayarı............................................................................................................... 23

Kullanım (Otomatik ve Manuel İşletim).............................................................. 24

Çalışma Saati Sayacı............................................................................................. 24

Yağ Filtresi Sayacının Değiştirilmesi .................................................................24

Koku filtresi çalışma sayacının etkinleştirilmesi/değiştirilmesi.......................... 24

Çalışma Saati Sayacının Kontrolü ....................................................................25

Enerji Tasarrufu Önerileri.................................................................................... 26

Temizlik ve Bakım................................................................................................ 27

Cihazın Kasası....................................................................................................... 27

Yağ Filtresi ............................................................................................................. 27

Koku Filtresi........................................................................................................... 29

Koku Filtresi Çalışma Sayacının Geri Alınması .................................................30

Koku filtresinin atılması..................................................................................... 30

Lamba değişimi ..................................................................................................... 31

Montaj................................................................................................................... 32

Montajdan Önce.................................................................................................... 32

Montaj Planı........................................................................................................... 32

Montaj malzemeleri ............................................................................................... 33

Cihaz boyutları....................................................................................................... 35

Ocakla Davlumbaz Arasındaki Mesafe (S)............................................................. 37

2

İçindekiler

Montaj Önerileri ..................................................................................................... 38

Hava Tahliye Kanalı .............................................................................................39

Yoğuşma Suyu Tutucu........................................................................................... 40

Susturucu .............................................................................................................. 40

Elektrik Bağlantısı ............................................................................................... 42

Con@ctivity 2.0 Fonksiyonun Etkinleştirilmesi..................................................43

Con@ctivity 2.0 Ünitesinin Takılması ..................................................................... 43

Con@ctivity 2.0 Fonksiyonun Etkinleştirilmesi....................................................... 43

Davlumbazda Etkinleştirme İşlemi....................................................................43

Ocakta Etkinleştirme İşlemi.............................................................................. 44

Başarısız Etkinleştirme .....................................................................................44

Con@ctivity 2.0 Fonksiyonunun devreden çıkarılması .......................................... 44

Müşteri Hizmetleri ve Garanti............................................................................. 45

Tip levhasının yeri.................................................................................................. 45

Test Enstitüsü için.................................................................................................. 45

Teknik Veriler........................................................................................................46

Resirkülasyonlu (baca bağlantısız) işletim için sonradan satın alınabilen aksesuarlar
46

3

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Bu davlumbaz tüm yasal güvenlik şartlarına uygundur. Hatalı bir
kullanım kişiye ve eşyaya zarar verir.

Cihazı kullanmadan önce mutlaka kullanım kılavuzunu ve montaj
talimatını dikkatle okuyunuz. Burada montaj, güvenlik, kullanım ve
bakım ile ilgili önemli bilgiler bulacaksınız. Bu sayede kendinizi ve
cihazı meydana gelebilecek zararlardan korumuş olursunuz. Miele
güvenlikle ilgili olarak yapılan uyarıların dikkate alınmaması duru­munda oluşan zararlardan sorumlu tutulamaz.

Montaj talimatını saklayınız ve cihazın sizden sonraki sahibine dev­rediniz.

Kullanım Kuralları

 Bu davlumbaz evde ve ev benzeri ortamlarda kullanılmak üzere ta-

sarlanmıştır.

 Bu davlumbaz dış alanlarda kullanılmak üzere tasarlanmamıştır.
 Davlumbazı sadece evsel ortamlarda yemek pişirme sırasında or-

taya çıkan kokuların ve buharların çekilmesi ve temizlenmesi için kul­lanınız.

 Davlumbaz baca bağlantısız (resirkülasyonlu) işletimde kurulum

yerinin havalandırması için gazlı bir ocağın üstünde kullanılamaz. Bu­nun için gaz dağıtım kurumundaki uzman bir personele danışınız.

4

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

 Psikolojik rahatsızlık ve anlama bozukluğu veya tecrübesizlik ve

bilgisizlik nedenleriyle davlumbazı çalıştırabilecek durumda olmayan
kişiler sadece bu işin sorumluluğunu üzerine alabilecek kişilerin kont­rolünde cihazı kullanabilirler.
Bu kişiler ancak cihazın nasıl güvenle kullanılacağı anlatıldıktan sonra
yanlarında onları kontrol eden bir kişi olmadan cihazı kullanabilirler.
Bu kişiler yanlış kullanım sonucunda ortaya çıkabilecek tehlikeleri al­gılayacak ve anlayacak durumda olmalıdır.

Evdeki Çocuklar

 Sekiz yaşından küçük çocuklar devamlı kontrol altında olmadıkları

müddetçe davlumbazdan uzak tutulmalıdır.

 Çocuklar ancak sekiz yaşından itibaren davlumbazı güvenle kulla-

nabilmeleri için gerekli bilgiler verildikten sonra yanlarında onları
kontrol eden bir büyük olmadan cihazı çalıştırabilirler. Bu arada ço­cuklara hatalı kullanım sonunda ne gibi tehlikelerin ortaya çıkabilece­ği anlatılmalıdır.

 Çocuklar davlumbazı yanlarında bir büyük olmadan temizleyemez

ve bakımını yapamazlar.

 Davlumbazın çevresindeki çocuklara çok dikkat ediniz. Çocukların

cihazla oynamasına asla izin vermeyiniz.

 Ocak aydınlatmasının ışığı çok yoğundur.

Özellikle bebeklerin, lambalara doğrudan bakmamalarına özen göste­riniz.

 Boğulma tehlikesi! Çocuklar ambalaj malzemeleri (örn. folyo gibi)

ile oynarken başlarına geçirebilir ve boğulabilirler. Ambalaj malzeme­lerini çocuklardan uzak tutunuz.

5

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Teknik Güvenlik

 Hatalı montaj ve tamirler sonucunda cihazı kullanan kişi için ciddi

tehlikeler ortaya çıkabilir. Montaj ve bakım veya tamir işleri ancak
Miele yetkili personelleri tarafından yapılabilir.

 Hasarlı bir davlumbaz güvenliğinizi tehlikeye sokabilir. Gözle görü-

lür bir hasarın olup olmadığını kontrol ediniz. Hasarlı bir cihazı asla
çalıştırmayınız.

 Cihazın elektrik güvenliği ancak yönetmeliklere uygun koruyucu bir

kablo sisteminin (topraklama hattı) mevcut olması halinde sağlanabi­lir. Bu temel güvenlik şartının mevcut olması çok önemlidir. Gerekti­ğinde binadaki elektrik donanımını bir elektrikçiye kontrol ettirebilirsi­niz.

 Davlumbazın güvenli ve sorunsuz çalışabilmesi ancak resmi elekt-

rik dağıtım şebekesine bağlanması koşulu ile sağlanır.

 Davlumbazın montajından önce tip etiketindeki bağlantı değerlerini

(frekans, voltaj ve sigorta) evinizin elektrik şebeke verileri ile karşılaş­tırınız.
Bu verilerin birbirleri ile uyuşması şarttır. Bu konuda emin olmak için
bir elektrikçiye danışınız.

 Çoklu priz veya uzatma kablosu gerekli güvenliği sağlayamazlar

(yangın tehlikesi). Davlumbaz bunlarla elektrik şebekesine bağlanma­malıdır.

 Fan sistemi mutfak dışında olan cihazlar için (... EXT tipi davlum-

baz modelleri) her iki üniteyi birbirine bağlayan uçları soketli ve fişli
bağlantı kablosu gereklidir.
Bu cihazlar ancak bir Miele harici fanı ile kombine edilebilirler.

6

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

 Güvenli bir şekilde çalışabilmesi için davlumbazı ancak monte

edildikten sonra kullanınız.

 Bu davlumbaz hareketli kullanım ortamlarında (örneğin bir tekne-

de) çalıştırılmamalıdır.

 Cereyan ileten parçalara temas etme olasılığı veya elektrikli ve me-

kanik parçaların değiştirilmesi tehlikelidir ve davlumbazın bozulması­na sebep olabilir.
Cihazın kasasını ancak montaj ve temizlik bölümünde belirtildiği ka­dar açınız. Cihazın diğer parçalarını asla açmaya çalışmayınız.

 Davlumbaz Miele yetkili servisi tarafından tamir edilmediğinde ga-

ranti hakkı ortadan kalkar.

 Miele ancak orijinal yedek parçalar ile cihazın güvenle çalışmasını

sağlayabilir. Bozuk parçalar sadece Miele-orijinal-yedek parçaları ile
değiştirilebilir.

 Hasarlı bir bağlantı kablosu (eğer varsa) güvenlik nedeniyle sadece

yetkili servis tarafından değiştirilebilir.

 Montaj, bakım ve tamir işlerinde cihaz elektrik şebekesinden ayrıl-

malıdır. Aşağıdaki şartlar yerine getirildiğinde cihaza şebekeden ge­len cereyan kesilmiş olur:

– Evdeki sigortalar kapatılmalıdır veya
– Evdeki telli sigorta yuvasından tamamen çıkarılmalıdır veya
– Fiş (eğer varsa) prizden çekilmelidir. Fişi prizden çekerken kablo-

dan tutup çekmeyiniz, fişi tutarak prizden çıkartınız.

7

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Davlumbazla Aynı Anda Çalışan Ocak ve Benzerleri

 Yanma sonucu ortaya çıkan gazlar zehirlenmeye sebep olabi­lir!
Davlumbazın mutfaktaki havayı kullanarak yanan diğer bir ısıtma
cihazı ile birlikte aynı zamanda çalışması çok özel dikkat isteyen bir
durumdur.
Bulundukları ortamda çalışmaları için havaya gereksinimi olan ısıt­ma cihazları yakacakları havayı oradan çeker ve atık gazlarını bir
sistem kanalı (baca gibi) ile dışarı tahliye ederler. Bunlar gazlı, ma­zotlu, kömürlü ısıtıcılar, su ısıtıcıları, gazlı ocaklar veya fırınlar olabi­lir.

Davlumbaz mutfaktaki havayı ve yan odalardaki havayı çeker alır.
Bu özellikle şu işletim türleri için geçerlidir:- Hava çıkışlı işletim,

- Harici fan çıkışlı işletim, - Mutfak dışına takılan resirkülasyon üni­tesiyle resirkülasyonlu (baca bağlantısız) işletim.
Hava girişi yetersiz olursa bir düşük basınç oluşur. Yanan ocaklar
için çok az hava kalır. Ocakların yanması olumsuz etkilenir.
Zehirli gazlar baca veya tahliye kanallarından mutfağa geri çekilir.
Ölüm tehlikesi!

8

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Davlumbazın ve havaya gereksinimi olan diğer bir cihazın tehlike­sizce aynı anda çalışması ancak en fazla 4 Pa (0,04 mbar) gibi dü­şük bir basınca ulaşılması ve bu sayede gazın geri emilmesi önlen­diğinde mümkün olabilir.

Bu ancak kapı ve pencere gibi kapatılamayan yerlerden gelen hava
sayesinde olabilir. Burada yeterli hava akımının sağlanmasına dik­kat ediniz. Sadece hava giriş- çıkışının meydana geldiği bir baca
bu işlem için yeterli değildir.

Böyle bir durumda evin tüm havalandırma sistemi gözden geçiril­melidir. Bunun için baca ustasından bilgi alınız.

Davlumbaz havalandırma sisteminde çalıştırılacaksa, o zaman ha­vaya gereksinimi olan başka bir ısıtma cihazının aynı zamanda ça­lışması bir engel değildir.

9

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Doğru Kullanım

 Davlumbazın altında açık alevli gril veya flambe gibi yüksek alevli

yiyecekler hazırlamak kesinlikle yasaktır. Çalışmakta olan davlumbaz
alevleri filtresine doğru çeker. Davlumbaz tarafından emilmiş olan
yağlar nedeniyle yangın tehlikesi oluşabilir!

 Pişirme sırasında oluşan güçlü bir ısı etkisi davlumbaza zarar vere-

bilir.

– Gazlı ocakları üzerinde bir tencere olmadan açık bırakmayınız.

Tencereyi kısa bir süre için ocaktan aldığınız zaman bile gazlı oca-

ğınızı kapatınız.
– Ocak büyüklüğüne göre pişirme kabı seçiniz.
– Ocaktan çıkan alev tencerenin tabanından dışarı taşmamalıdır.
– Pişirme kaplarının aşırı ısınmasına engel olunuz (örneğin Wok ile

pişirme gibi).

 Davlumbazı ancak ocağınızı kullandığınız zaman açınız.

Ocak yanarken davlumbaz açılmazsa, kondense su birikimi olur. Bu
birikim cihazda korozyona sebep olabilir.

 Kızgın yağ alev alabilir ve davlumbazı yakabilir.

Ocakta kızgın yağ ile bir yemek hazırladığınızda tencere, tava ve fritö­zünüzü kontrol altında tutunuz. Elektrikli grilinizi de kullanırken dikka­tiniz devamlı üzerinde olmalıdır.

10

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

 Davlumbazı yağ filtresi takılmadan asla kullanmayınız.

Bu sayede cihazın çalışmasını olumsuz etkileyecek olan yağ ve kirle­rin birikmesini önlemiş olursunuz.

 Yemek pişirme sırasında yukarı doğru yükselen ısı nedeniyle dav-

lumbaz çok ısınır.
Davlumbazın gövdesine ve yağ filtresine ancak cihaz soğuduktan
sonra dokununuz.

Doğru Montaj

 Kullanılan ocağın üreticisinin ocak üzerinde bir davlumbazın çalış-

masına izin verip vermediğine dikkat ediniz.

 Katı yakıtla yanan ocakların üzerine davlumbaz monte edilemez.
 Ocak ile davlumbaz arasındaki mesafenin az olması davlumbazın

zarar görmesine sebep olabilir.
Ocak üreticisi tarafından daha büyük bir güvenlik mesafesi öngörül­mediği takdirde ocak ile davlumbaz alt kenarı arasında "Montaj" bö­lümünde verilen mesafelere dikkat ediniz.
Davlumbazın altında farklı pişirme cihazları kullanılıyorsa, o zaman en
büyük güvenlik mesafesi esas alınmalıdır.

 Davlumbaz kurulurken montaj talimatına dikkat ediniz.

11

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

 Hava tahliye kanalında ancak yanmayan maddeden boru veya

hortum kullanılabilir. Bunları Miele mağazalarından veya yetkili servis­lerden elde edebilirsiniz.

 Hava tahliyesi odaların havalandırılması veya ısıtılması için kullanıl-

makta olan bir duman veya gaz bacasına bağlanmamalıdır.

 Bu hava çıkışı halen kullanılmayan bir bacaya verilecekse, ilgili ma-

kamların yönetmeliklerini dikkate almak gerekir.

Temizlik ve Bakım

 Temizlik işlemi kullanım kılavuzunda yazıldığı gibi yapılmadığı tak-

dirde yangın tehlikesi oluşabilir.

 Buharlı temizlik aletlerinin buharı elektrik ileten parçalara sızabilir

ve kısa devreye sebep olabilir.
Davlumbazın temizliği için asla buharlı temizlik aleti kullanmayınız.

Aksesuar

 Ancak Miele firması tarafından öngörülen orijinal-aksesuarlar ciha-

za monte edilebilir veya takılabilir. Bunun dışında yabancı aksesuarlar
takıldığı takdirde tüketicinin garanti talebi karşılanmaz veya ürünle il­gili sorumluluk ortadan kalkar.

12

Çevre Korumaya Katkınız

Ambalajın Atılması

Ambalaj, cihazı nakliye sırasında mey­dana gelebilecek hasarlardan korur.
Ambalaj malzemeleri tasfiyeye yönelik
olarak çevre dostu malzemelerden se­çilmiştir ve geri dönüştürülebilir.

Ambalajın malzeme döngüsüne geri
döndürülmesi ham madde tasarrufu
sağlar ve çöp oluşumunu azaltır.

Eski Cihazın Elden Çıkarılması

Elektrikli ve elektronik cihazlar birçok
değerli materyalin yanı sıra işlevleri ve
güvenlikleri için gerekli olan belli mad­deler, karışımlar ve bileşenler içerirler.
Bunlar evsel atık içinde ve uygunsuz iş­lem görmeleri durumunda insan sağlığı­na ve çevreye zarar verebilir. Eski ciha­zınızı bu sebeple hiçbir suretle evsel
atıklar ile birlikte atmayınız.

Bunun yerine, elektrikli ve elektronik ci­hazların teslimine ve değerlendirilmesi­ne yönelik olarak belediyelerde, bayiler­de veya Miele'de tesis edilmiş resmi
toplama ve geri alma merkezlerinden
yararlanınız. Eski cihazda bulunan olası
kişisel verilerin silinmesinden yasalar
uyarınca şahsen siz sorumlusunuzdur.
Lütfen eski cihazınızın, nakledilene ka­dar çocukların erişemeyeceği şekilde
muhafaza edilmesini sağlayınız.

13

Davlumbaz Tanıtımı

14

Davlumbaz Tanıtımı

a

Hava tahliye borusu bağlantı parçası
Hava tahliyesi duruma göre arkaya veya yukarıya doğru yönlendirilebilir.

b

Ocak aydınlatması

c

Koku filtresi (2 adet)
Resirkülasyonlu (baca bağlantısız) işletim için sonradan satın alınabilen aksesu­ar
(Sadece DA 2550, DA 2570 için)

d

Yağ Filtresi (DA 2550: 1 adet, DA 2570, DA 2580: 2 adet; DA 2510: 3 adet)

e

Kumanda paneli

f

Ocak aydınlatması tuşu

g

Fan açma/kapama tuşu

h

Fan gücü ayar tuşu

i

Gecikmeli kapatma (fan çalışma süresi uzatma) fonksiyonu tuşu

j

Çalışma saati tuşu

15

Fonksiyon Açıklamaları

Davlumbazın donanımına bağlı olarak
şu fonksiyonlar mümkündür:

Hava Çıkışlı İşletim

Çekilen hava yağ filtresinde temizlenir
ve binanın dışına verilir.

Tek Yönlü Klape

Hava tahliye sisteminde bulunan bir tek
yönlü klape, davlumbaz kapalıyken dı­şarısı ile mutfak arasında istenmeyen bir
hava değişimi gerçekleşmesini önler.
Bu klape davlumbaz çalışmıyorken ka­palı durumdadır.
Cihaz çalıştırıldıktan sonra, atık havanın
engellemeden dışarıya aktarılabilmesi
için tek yönlü klape açılır.

Hava tahliye sisteminizde tek yönlü kla­pe mevcut olmaması durumuna karşı
davlumbazla birlikte bir adet klape veril­mektedir. Bu klape motor biriminin hava
tahliye parçasının içine takılır.

Resirkülasyonlu (baca bağlan­tısız) işletim

(sadece sonradan satın alınabilir akse­suar olarak dönüştürme kiti ve koku filt­resi ile, bkz. "Teknik veriler")

Çekilen hava, yağ filtresi ve ayrıca koku
filtresi tarafından temizlenir. Ardından
mutfağa geri verilir.

DA 2510 ile resirkülasyonlu (baca bağ­lantısız) işletim mümkün değildir.

16

Harici fanlı işletim

( ...EXT model davlumbazlar)

Harici fan sistemine bağlanmak üzere
üretilmiş davlumbazlarda havayı çeken
fan mutfağın dışında istenilen bir yere
monte edilebilir. Mutfak dışındaki fan bir
kumanda kablosu ile davlumbaza bağ­lanabilir ve Con@ctivity 2.0 ile veya dav­lumbazın kumanda tuşları ile kumanda
edilir.

Fonksiyon Açıklamaları

17