Miele DA 2550, DA 2570, DA 2510, DA 2550 EXT, DA 2570 EXT Operating instructions
Instrucciones de manejo y montaje
Campana extractora
Es imprescindible, antes de su primera utilización, leer las "Instrucciones de manejo y montaje" para evitar posibles daños tanto al usuario,
como al aparato.
es-ES M.-Nr. 10 570 950
Contenido
Advertencias e indicaciones de seguridad ......................................................... 4
Su contribución a la protección del medio ambiente ...................................... 13
Visión general de la campana extractora..........................................................14
Descripción de funcionamiento ......................................................................... 16
Función Con@ctivity 2.0........................................................................................ 18
Manejo (funcionamiento automático)................................................................ 19
Cocinar con la función Con@ctivity 2.0 (Funcionamiento automático) ................. 19
Abandonar temporalmente el funcionamiento automático ................................... 21
Volver al funcionamiento automático.................................................................... 21
Manejo (funcionamiento manual) ......................................................................22
Cocinar sin la función Con@ctivity 2.0 (Funcionamiento manual)......................... 22
Conectar el extractor............................................................................................. 22
Seleccionar el nivel de potencia............................................................................ 22
Seleccionar el tiempo de funcionamiento posterior.............................................. 22
Desconectar el extractor....................................................................................... 22
Conectar/desconectar la iluminación del área de cocción................................... 22
Powermanagement (Gestión de energía).............................................................. 23
Manejo (funcionamiento automático y manual) ............................................... 24
Contador de horas de servicio.............................................................................. 24
Modificar el contador de horas de servicio del filtro de grasas ....................... 24
Activar/modificar el contador de horas de servicio del filtro de olores............ 24
Consultar el contador de horas de servicio .....................................................25
Consejos para ahorrar energía .......................................................................... 26
Limpieza y mantenimiento.................................................................................. 27
Carcasa ................................................................................................................. 27
Filtro de grasas...................................................................................................... 27
Filtro de olores....................................................................................................... 29
Resetear el contador de las horas de servicio del filtro de olores ................... 30
Desechar el filtro de olores...............................................................................30
Sustituir las lámparas............................................................................................ 31
2
Contenido
Montaje................................................................................................................. 32
Antes del montaje.................................................................................................. 32
Plano de montaje .................................................................................................. 32
Material de montaje............................................................................................... 33
Dimensiones del aparato....................................................................................... 35
Distancia entre el área de cocción y la campana extractora (S) ........................... 37
Recomendaciones para el montaje....................................................................... 38
Conducción de salida de aire............................................................................. 39
Bloqueo de agua condensada .............................................................................. 40
Amortiguador de ruido .......................................................................................... 40
Conexión eléctrica ..............................................................................................42
Activar la función Con@ctivity 2.0...................................................................... 43
Instalación del stick Con@ctivity 2.0..................................................................... 43
Activar la función Con@ctivity 2.0......................................................................... 43
Activación de la campana extractora ............................................................... 43
Activación en la placa de cocción.................................................................... 44
Activación fallida. .............................................................................................44
Desactivar la función Con@ctivity 2.0................................................................... 44
Servicio Post-Venta y garantía ........................................................................... 45
Posición de la placa de características ................................................................. 45
Para laboratorios de ensayo.................................................................................. 45
Datos técnicos.................................................................................................... 46
Accesorio especial para el funcionamiento con recirculación de aire .................. 46
ES/DE/GB.............................................................................................................52
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Advertencias e indicaciones de seguridad
Esta campana extractora cumple todas las normas de seguridad
vigentes. Sin embargo, el manejo indebido o incorrecto de la misma puede causar daños materiales y entrañar peligros para la seguridad del usuario.
Lea atentamente las Instrucciones de manejo y montaje antes de
poner la campana extractora en funcionamiento. En las instrucciones encontrará indicaciones importantes para el montaje, seguridad, manejo y mantenimiento. De este modo se protegerá a Vd.
mismo y evitará daños en la campana extractora. Miele no se hace
responsable por los daños causados al ignorar estas indicaciones.
Conserve las presentes Instrucciones de manejo y de montaje y
entrégueselas al nuevo propietario en caso de venta posterior del
aparato.
Uso apropiado
Esta campana extractora ha sido concebida para ser utilizada con
fines y en entornos domésticos.
Esta campana extractora no es apta para el uso en zonas exterio-
res.
Utilice la campana extractora únicamente en lugares domésticos
para la aspiración de vahos y limpieza de los vapores de cocción
procedentes de la preparación de comidas.
Está prohibido cualquier otro tipo de utilización.
La campana extractora no se puede utilizar en el funcionamiento
con recirculación de aire sobre una placa de gas para la ventilación
de la estancia.
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Advertencias e indicaciones de seguridad
Aquellas personas que por motivo de una incapacidad física, sen-
sorial o mental, inexperiencia o desconocimiento no estén en condiciones de manejar la campana extractora de una forma segura, no
podrán hacer uso de la misma sin supervisión.
El uso la campana extractora por parte de dichas personas sin supervisión está permitido solamente si se les ha explicado el manejo
del aparato de tal forma que puedan utilizarlo de forma segura. Deben poder reconocer los posibles peligros originados por un manejo
incorrecto.
Niños en casa
Los niños menores de ocho años deben permanecer alejados de
la campana extractora, a no ser que estén vigilados en todo momento.
El uso de la campana extractora por parte de niños mayores de
ocho años sin supervisión está permitido solamente si se les ha explicado el manejo del aparato de tal forma que puedan utilizarlo de
forma segura. Los niños deben poder reconocer los posibles peligros originados por un manejo incorrecto del mismo.
Los niños no deben limpiar o conectar la campana extractora sin
supervisión.
Preste continua atención a los niños que se encuentren cerca de
la campana extractora. No deje jamás que los niños jueguen con
ella.
La iluminación de la zona de cocción es demasiado intensa.
Tenga precaución, especialmente en el caso de los bebés, de que
no miren directamente a la luz.
¡Peligro de ahogamiento! Los niños al jugar podrían quedar enro-
llados en el material de embalaje (p. ej. plásticos) o cubrirse la cabeza con ellos y ahogarse. Mantenga el material del embalaje fuera del
alcance de los niños.
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Advertencias e indicaciones de seguridad
Seguridad técnica
Los trabajos de instalación, mantenimiento o reparación inade-
cuados pueden originar graves peligros para el usuario. Los trabajos
de instalación, mantenimiento o reparación se realizarán exclusivamente por personal técnico autorizado de Miele.
Los daños en la campana extractora pueden poner en peligro su
seguridad. Controle visualmente que no hay daños. Nunca ponga
una campana extractora dañada en funcionamiento.
La seguridad eléctrica de la campana extractora quedará garanti-
zada solamente si está conectado a un sistema de toma de tierra
instalado de forma reglamentaria. Este requisito básico de seguridad
debe cumplirse. En caso de duda, haga que un técnico electricista
revise la instalación de la casa.
El funcionamiento fiable y seguro de la campana queda garantiza-
do solo si está conectada a la red eléctrica pública.
Compruebe sin falta la coincidencia de los datos de conexión (fre-
cuencia y tensión) indicados en la placa de características de la
campana extractora con los de la instalación eléctrica de la vivienda
para evitar que se produzcan daños en el aparato.
Compárelos antes de conectarlo. En caso de duda, consulte a un
técnico electricista.
Los dispositivos de varios enchufes o los cables de prolongación
no garantizan la seguridad necesaria (peligro de incendio). No conecte la campana extractora a la red eléctrica con este tipo de dispositivos.
En el caso de campanas extractoras concebidas para el funciona-
miento con un extractor externo (serie de modelos ...EXT), deben conectarse de forma adicional las dos unidades a través del cable de
unión con las clavijas de conexión.
Estos aparatos deben combinarse exclusivamente con un extractor
externo de Miele.
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Advertencias e indicaciones de seguridad
Utilice la campana extractora únicamente cuando se encuentre
montada, para que pueda garantizarse el funcionamiento seguro de
la misma.
No se puede utilizar esta campana extractora en lugares inesta-
bles (p. ej. embarcaciones).
El contacto con los cables eléctricos o la manipulación de ele-
mentos eléctricos o mecánicos puede entrañar graves riesgos para
el usuario, así como influir en el correcto funcionamiento de la campana extractora.
Abra la carcasa únicamente según lo descrito en cuanto al montaje y
la limpieza. En ningún caso deberán abrirse otros componentes de
la carcasa.
Se pierden los derechos de la garantía si la campana extractora
no es reparada por el Servicio Post-Venta autorizado de Miele.
Miele garantiza que se cumplan los requisitos de seguridad solo
con las piezas de sustitución originales . Los componentes defectuosos solo podrán ser sustituidos por dichas piezas originales.
Un cable de conexión dañado solo podrá ser sustituido por un
técnico especializado cualificado.
En caso de trabajos de instalación, mantenimiento y reparación,
se deberá desconectar la campana extractora de la red eléctrica. El
aparato está desconectado de la red eléctrica únicamente si se
cumplen las siguientes condiciones:
– se han desactivado los automáticos de la instalación eléctrica, o
– se han desenroscado totalmente los fusibles roscados de la ins-
talación eléctrica, o
– se ha retirado la clavija (si está disponible) del enchufe. No tire del
cable de conexión de red, sino de la clavija.
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Advertencias e indicaciones de seguridad
Funcionamiento simultáneo con un aparato de combustión
¡Peligro de intoxicación por los gases de combustión!
Deberá tenerse especial cuidado en el caso de utilización simultánea en una misma estancia de una campana extractora y de un
aparato de combustión o en caso de un conjunto de ventilación.
Los aparatos de combustión toman el aire para la combustión de
la estancia de emplazamiento y expulsan al exterior los gases de
escape a través de una instalación de gas de escape (p. ej. una
chimenea). Se consideran aparatos de combustión, p. ej., a las
instalaciones de calefacción a gas, gasóleo, madera o carbón, a
los calentadores de paso continuo, los calentadores de agua, las
placas y los hornos.
La campana extractora toma el aire de la cocina y de las estancias
colindantes. Esto se aplica en las siguientes funciones:
- con salida de aire,
-salida de aire con ventilador externo,
- con recirculación de aire con una caja de recirculación de aire situada fuera de la estancia.
Sin un suministro de aire adecuado existe el riesgo de que se forme una presión negativa. En este caso, el aparato de combustión
no recibe suficiente aire para la combustión por lo que ésta se verá mermada.
Es posible que se absorban gases de combustión venenosos de
la chimenea o del tiro que pasarían a las estancias de la vivienda.
¡Peligro de muerte!
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Advertencias e indicaciones de seguridad
Sería posible el funcionamiento sin que entrañase ningún peligro
si, en caso de funcionamiento simultáneo en una misma estancia
de la campana extractora y de un aparato de combustión o en caso de un conjunto de ventilación para ambas instalaciones, se alcanzara una presión negativa máx. de 4 Pa (0,04 mbar) con lo que
se evita la reabsorción de los gases de escape del aparato de
combustión.
Esto es posible siempre que quede garantizado el paso del aire
necesario para la combustión a través de aberturas no obstruibles
como, p. ej., puertas o ventanas. En estos casos deberá comprobarse que la sección de la abertura sea suficientemente amplia.
Generalmente, la utilización de dispositivos murales de entrada y
salida de aire no garantiza un suministro suficiente de aire.
Al realizar la valoración debe tenerse siempre en cuenta el conjunto de ventilación de la vivienda. Consulte para ello a un técnico
competente.
Si la campana extractora se utiliza en funcionamiento con recirculación de aire en la que el aire se conduce de vuelta a la estancia
de emplazamiento, el funcionamiento simultáneo de un aparato de
combustión no constituye ningún tipo de riesgo.
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Advertencias e indicaciones de seguridad
Uso apropiado
¡Peligro de incendio al trabajar con llama viva!
No trabaje jamás bajo la campana extractora con llama viva. Por ello,
queda terminantemente prohibido p.ej. preparar flambeados, asar al
grill, etc., con llama viva. Cuando la campana extractora está en funcionamiento aspira la llama hacia el filtro. La grasa de la cocina acumulada podría arder.
El calor producido al cocinar en una placa de cocción a gas po-
dría deteriorar la campana extractora.
– Nunca deje la placa de gas encendida sin colocar un recipiente
encima. Apague la placa de gas también cuando retire los reci-
pientes de cocción del fuego, aunque sólo sea brevemente.
– Utilice recipientes del mismo tamaño que la zona de cocción.
– Ajuste la llama de tal manera que en ningún caso sobresalga por
debajo del recipiente.
– Evite que el recipiente se caliente en exceso (p. ej. al cocinar con
un wok).
El agua de condensación puede provocar corrosión en la campa-
na extractora.
Conecte la campana extractora siempre que utilice una placa de
cocción para que no se acumule agua de condensación.
Debido al sobrecalentamiento de aceites y de grasas, éstos podrí-
an inflamarse y ocasionar el incendio de la campana extractora.
Al cocinar con aceites y grasas, las ollas, sartenes y freidoras deberán vigilarse continuamente. También al utilizar aparatos de grill eléctricos debe prestarse continua atención al aparato.
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Advertencias e indicaciones de seguridad
Las grasas y la suciedad acumulada influyen sobre el funciona-
miento de la campana extractora.
Nunca utilice la campana extractora sin los filtros de grasas para garantizar la limpieza de los vahos de la cocción.
Observe que durante la cocción los vapores ascendentes pueden
calentar la campana extractora.
Toque la carcasa y los filtros de grasas únicamente cuando la campana se haya enfriado.
Montaje adecuado
Tenga en cuenta las instrucciones del fabricante de su aparato de
cocción para averiguar si es posible ponerlo en funcionamiento
combinándolo con una campana extractora.
La campana extractora no deberá montarse encima de cocinas
equipadas con fogones de combustibles sólidos.
Una distancia demasiado pequeña entre el aparato de cocción y
la campana extractora puede provocar daños en esta última.
A no ser que el fabricante del aparato de cocción no indique grandes
distancias de seguridad, se deberán respetar las distancias entre el
aparato de cocción y el borde inferior de la campana de cocción que
se indiquen en el capítulo "Montaje".
En caso de utilizar varios aparatos de cocción bajo la campana extractora, para los que son válidas diferentes distancias de seguridad,
tenga en cuenta la mayor distancia indicada.
Se deberán tener en cuenta las indicaciones del capítulo "Monta-
je" a la hora de fijar la campana extractora.
11
Advertencias e indicaciones de seguridad
Para realizar la instalación de la conducción de salida de aire de-
berán utilizarse exclusivamente tubos o mangueras de material no
inflamable. Dichos tubos o mangueras podrán adquirirse a través de
distribuidores especializados o del Servicio Post-Venta.
No se permite la conexión de la salida de aire a chimeneas utiliza-
das para la extracción de humos o gases de escape, ni a tiros que
sirvan para la ventilación de lugares con fogones de combustibles
sólidos.
En el caso de que se conduzca el aire de salida a una chimenea
de humos y gases inactiva, deberán observarse las normativas vigentes de los organismos oficiales.
Limpieza y mantenimiento
Existe peligro de incendio si no se siguen las indicaciones de este
manual a la hora de realizar la limpieza.
El vapor de un limpiador a vapor podría penetrar en las piezas
conductoras de tensión y provocar un cortocircuito.
No utilice nunca un limpiador a vapor para limpiar la campana extractora.
Accesorios
Utilice exclusivamente accesorios originales de Miele. Si se utili-
zan o instalan otros componentes no autorizados se pierde todo derecho de garantía.
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Su contribución a la protección del medio ambiente
Eliminación del embalaje de transporte
El embalaje protege al aparato de daños durante el transporte. Los materiales del embalaje se han seleccionado
siguiendo criterios ecológicos y en función de su posterior tratamiento en
plantas de reciclaje.
La devolución del embalaje al ciclo de
reciclado contribuye al ahorro de materias primas y reduce la generación de
residuos. Por tanto, dichos materiales
no deberán tirarse a la basura, sino entregarse en un punto de recogida específica.
Reciclaje de aparatos inservibles
Los aparatos eléctricos y electrónicos
llevan valiosos materiales. También
contienen determinadas sustancias,
mezclas y componentes necesarios para el funcionamiento y la seguridad de
estos aparatos. El desecharlos en la basura doméstica o el uso indebido de los
mismos puede resultar perjudicial para
la salud y para el medio ambiente. Por
este motivo, en ningún caso elimine su
aparato inservible a través de la basura
doméstica.
En su lugar, utilice los puntos de recogida oficiales pertinentes para la entrega
y el reciclaje de los aparatos eléctricos
y electrónicos en su comunidad, distribuidor o en Miele. Usted es el responsable legal de la eliminación de los posibles datos personales contenidos en
el aparato inservible. Guarde el aparato
inservible fuera del alcance de los niños
hasta el momento de transportarlo al
desguace.
13
Visión general de la campana extractora
14
Visión general de la campana extractora
a
Boca de expulsión de aire
La salida de aire se puede dirigir alternativamente hacia arriba o hacia abajo.
b
Iluminación del área de cocción
c
Filtro de olores (2 unidades)
Accesorio especial para el funcionamiento con recirculación de aire
(solo para DA 2550, DA 2570)
d
Filtro de grasas (DA 2550: 1 unidad, DA 2570, DA 2580: 2 unidades; DA 2510: 3
unidades)
e
Panel de mandos
f
Tecla para la iluminación del área de cocción
g
Tecla de Conexión/Desconexión del ventilador
h
Teclas para el ajuste de la potencia del ventilador
i
Tecla para la función de funcionamiento posterior
j
Tecla de horas de servicio
15
Descripción de funcionamiento
En función de la versión de la campana
extractora se podrán realizar las siguientes funciones:
Funcionamiento con salida de aire
El aire absorbido se limpia a través de
los filtros de grasa y, a continuación, se
expulsa al exterior.
Clapeta antirretorno
Una clapeta antirretorno instalada en el
sistema de salida de aire evita que, en
el caso de que la campana extractora
se encuentre desconectada, el aire exterior penetre al interior.
Cuando la campana extractora está
desconectada, la clapeta se cierra.
Tras conectar el aparato, la clapeta antirretorno se abre, de forma que los vahos de cocina puedan expulsarse al exterior.
Sistema de recirculación de aire
(solo con juego de cambio y filtro de
olores como accesorios especiales, ver
"Datos técnicos")
El aire aspirado se limpia mediante los
filtros de grasas y adicionalmente un filtro de olores. A continuación, se conduce el aire de vuelta hacia la cocina.
En la DA 2510 no es posible un sistema
de recirculación de aire.
El suministro de la campana extractora
incluye una clapeta antirretorno para su
utilización en el caso de que el sistema
de aire no dispusiera de dicha clapeta.
Se coloca en la boca de expulsión de
aire de la unidad del motor.
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Descripción de funcionamiento
Funcionamiento con extractor externo
(Campanas extractoras de la serie ...EXT)
En campanas extractoras previstas para
el funcionamiento con un extractor externo se requiere la instalación del extractor en un lugar a su elección fuera
de la cocina. El extractor exterior se conecta a la campana extractora eléctricamente a través de un cable de control y mediante Con@ctivity 2.0 o a través de los elementos de manejo de la
campana extractora.
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