Miele DA 216-1, DA 216 EXT DA 217-1, DA 217 EXT, DA 219-1, DA 219 EXT User manual
Instrucciones de manejo
Campana extractora
DA 216-1, DA 216 EXT
DA 217-1,
DA 217 EXT,
DA 219-1,
DA 219 EXT
Antes de emplazar, instalar y poner
en servicio el aparato, leer sin falta
las "Instrucciones de manejo", para
evitar el deterioro de la máquina
o posibles daños al usuario. M.-Nr. 05 240 170
U
Indice
Indice
Su contribución a la protección medioambiental . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Advertencias concernientes a la seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Descripción del aparato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Descripción del funcionamiento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Manejo
Conexión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Conexión/Desconexión de la iluminación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Selección de potencia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Activación del "Funcionamiento posterior" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Desconexión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Indicación de horas de servicio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Lectura del contador de horas de servicio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Ajuste del contador de horas de servicio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Filtro de grasa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Filtro de carbón activado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Limpieza y mantenimiento
Carcasa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Filtro de grasa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Filtro de carbón activado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Sustitución del tubo fluorescente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Servicio Post-venta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Conexión eléctrica y características técnicas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Dimensiones del aparato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Montaje
Placas de sujeción. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Visera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Unidad de motor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Unidad de mando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Sistema de salida de aire. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Sistema con recirculación de aire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Pieza compensadora. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Pieza chimenea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Conexión a salida de aire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Cierre de paso de agua condensada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
U/P/Q . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Su contribución a la protección medioambiental
Su contribución a la protección medioambiental
Eliminación del embalaje de
transporte
El embalaje protege al aparato de daños
durante el transporte. Los materiales del
embalaje se han seleccionado con criterios ecológicos y en función de su posterior tratamiento en plantas de reciclaje.
Dichos materiales no deberán tirarse a
la basura, sino entregarse en un punto
de recogida específica (¡Infórmese al
respecto en su Ayuntamiento!).
Desestimación de un aparato
inservible
Cualquier aparato inservible se compone
de materiales aprovechables, que no
deberán ir a parar a un vertedero. ¡Infór-
mese acerca de las posibilidades de
reciclaje en el Ayuntamiento, en un establecimiento de desguace o en una chatarrería.
Cerciórese de guardar el aparato fuera
del alcance de niños para evitar su manipulación indebida hasta su transporte
al desguace. En las instrucciones de
manejo, en el apartado de "Advertencias
concernientes a la seguridad", encontrará indicaciones al respecto.
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Advertencias concernientes a la seguridad
Advertencias concernientes a la seguridad
Este aparato cumple todas las normas de seguridad vigentes. El uso o
manejo indebido puede causar daños
y perjuicios a personas y objetos.
¡Lea detenidamente las presentes
"Instrucciones de manejo" antes de
utilizar la campana extractora por
primera vez, ya que contienen importantes indicaciones acerca de la
seguridad, el montaje y el mantenimiento del aparato, a fin de protegerse Vd. y evitar daños en el mismo!
Conserve las presentes "Instrucciones
de manejo" para posibles consultas
posteriores y entréguelas a un even-
tual propietario posterior.
Uso apropiado de la campana
extractora
La presente campana extractora
está fabricada para uso doméstico.
No podrán reclamarse al fabricante los
daños y perjuicios ocasionados por el
uso inadecuado o indebido así como
por el manejo incorrecto de la campana
extractora.
Seguridad técnica
Antes de la puesta en servicio de
la campana extractora, compruebe
la coincidencia de los datos de conexión
(voltaje y frecuencia) indicados en la
placa de características de la campana
extractora con los de la instalación de
la vivienda.
Es imprescindible que dichos datos
coincidan para evitar daños en el aparato. En caso de duda, consulte a un
técnico electricista.
La seguridad eléctrica de la campa-
na extractora sólo queda garantizada cuando se conecta a un sistema de
toma de tierra instalado de acuerdo con
la correspondiente normativa vigente.
Es imprecindible que la instalación
doméstica cumpla con dichos requisitos
de seguridad. En caso de duda, haga
verificar la instalación doméstica por
parte de un técnico autorizado. No podrán reclamarse al fabricante daños y
perjuicios que se ocasionen por la falta
de una toma de tierra o por el estado
defectuoso de la misma.
Cualquier trabajo de instalación,
montaje o mantenimiento de aparatos eléctricos deberá llevarse a cabo
exclusivamente por personal autorizado.
La realización de dichos trabajos por
personal no autorizado puede entrañar
graves peligros de seguridad para el
usuario.
4
Advertencias concernientes a la seguridad
Advertencias concernientes a la seguridad
La campana extractora sólo queda
desconectada de la red eléctrica:
– desenchufando el cable de conexión
del aparato.
(No tirar del cable de conexión para
desenchufar el aparato de la red eléc-
trica sino coger de la clavija.)
– desactivando el automático de la
instalación de la vivienda.
– desconectando el diferencial/desen-
roscando totalmente el fusible roscado
general de la vivienda.
La conexión del aparato a la red
eléctrica no deberá efectuarse a
través de un cable de prolongación.
Los cables de prolongación no garantizan la seguridad necesaria del aparato
(p. ej., peligro de sobrecalentamiento).
Utilización
No trabajar jamás bajo la campana
extractora con llama viva; queda
prohibido preparar flambeados, asar al
grill, etc.
Constituye un grave peligro de incendio,
porque la fuerza extractora atrae las llamas hacia el filtro de grasa.
En caso de utilizar la campana ex-
tractora sobre placas de gas, deberá tomar la precaución de que los quemadores encendidos estén siempre
cubiertos por ollas o sartenes.
El calor producido por las llamas podría
deteriorar la campana extractora.
Conectar la campana extractora
siempre que se utilice una zona de
cocción.
Si la campana extractora no está conectada, se puede acumular agua de condensación. Con ello pueden aparecer
daños por corrosión en el aparato.
Cocinando con aceites y grasas, las
ollas, sartenes y freidoras deberán
vigilarse siempre. También al asar con
un grill eléctrico deberá estar atento.
Debido al sobrecalentamiento, podrían
inflamarse y ocasionar el incendio de la
campana extractora.
¡La campana extractora no deberá
utilizarse jamás sin filtro de grasa!
El filtro evita la deposición de grasa y
suciedad en el aparato, que perjudicaría su correcto funcionamiento.
Limpie el filtro con periodicidad.
¡Un filtro saturado supone un riesgo
de incendio!
Para la limpieza de la campana ex-
tractora, no emplear en ningún caso
un aparato de limpieza al vapor.
El vapor podría penetrar en los componentes eléctricos de la campana y ocasionar un cortocircuito.
5
Advertencias concernientes a la seguridad
Montaje
Entre la zona de cocción y la cam-
pana extractora deberá mantenerse
la siguiente distancia mínima de seguridad:
– 45 cm para cocinas eléctricas
– 65 cm para cocinas a gas.
– 65 cm para un grill eléctrico Miele.
Para otros aparatos de cocción se
deberán guardar las distancias mínimas de seguridad indicadas en las intrucciones de manejo y de montaje correspondientes. En caso de que se
instalasen varios tipos de aparatos debajo de la campana que requiriesen distintas distancias de seguridad, se elegirá la
mayor distancia indicada.
La campana extractora no deberá
montarse encima de lugares con
fogones de combustibles sólidos.
Para la instalación de la conducción
de salida de aire deberán utilizarse
exclusivamente tubos o mangueras de
material no inflamable. Dichos materiales
podrán adquirirse a través de un distribuidor Miele o el Servicio Post-venta
Miele.
No se permite la conexión de la sa-
lida de aire a chimeneas, utilizadas
para la extracción de humos o gases
de escape, ni a tiros que sirvan para la
ventilación de lugares con fogones de
combustibles sólidos.
En el caso de que se conduzca el
aire de salida a una chimenea de
humos y gases fuera de uso, deberán
observarse las normativas vigentes de
los organismos oficiales.
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Advertencias concernientes a la seguridad
Advertencias concernientes a la seguridad
En caso de utilizar una campana
extractora en una habitación con-
juntamente con cualquier tipo de aparato
de combustión (calentadores/calefactores de gas, fuel-oil o carbón, calentadorres contínuos, calentadores de agua,
placas u hornos de gas), deberá proceder con precaución, ya que la extracción
del aire de la habitación y de las estancias colindantes podría perjudicar la
aireación necesaria para el proceso de
combustión de tales aparatos.
Durante el funcionamiento con salida de
aire y debido a la aspiración de la campana extractora podrían reabsorberse
gases de combustión de la chimenea o
del tiro; la combustión de fogones con
conexión a chimeneas se podría perjudicar.
Dicha utilización conjunta sin peligro
sólo será posible, cuando se consiga
una baja presión máxima de 4 Pa (0,04
mbares) que impida la reabsorción de
los gases desprendidos por los fogones.
Tal condición puede conseguirse, siempre que por las aberturas de puertas,
ventanas y rejillas de ventilación no
obstruibles u otros procedimientos téc-
nicos (bloqueo recíproco) quede garantizado el paso del aire necesario para
la combustión.
Sólo para aparatos con extractor
exterior
En aparatos con extractor exterior (modelos ...EXT) es imprescindible realizar
además la conexión de ambos aparatos
a través del cable de conexión con clavijas.
Cerciórese de la correcta combinación
de los aparatos.
Desestimación de un aparato
inservible
Desconecte el cable de conexión
de la red eléctrica y deje tanto el
cable como la clavija inservible.
De este modo se impide la manipulación
indebida de la campana extractora.
El fabricante no se hace responsable
de los daños que se originen por la
falta de observancia de las "Advertencias concernientes a la seguridad".
Observación: En la valoración debe
tenerse en cuenta todo el conjunto de
ventilación de la vivienda. En caso de
duda, deberá solicitarse asesoramiento
a un técnico competente.
En caso de que la campana extractora
funcionase con recirculación de aire
(con filtro de carbón activado), no existen dichas limitaciones para su uso.
7
Descripción del aparato
Descripción del aparato
8
Descripción del aparato
Pieza compensadora
b
c Chimenea
d Visera
e Teclado
f Interruptor general
Si no usa la campana durante un tiempo
prolongado (p. ej. por la noche o durante
las vacaciones), desconecte el aparato
con el interruptor general.
g Rejilla Recirculación de aire
h Filtro de grasa
i Iluminación del área de
cocción
Tecla para la iluminación del
j
área de cocción
k Tecla Conexión/Descone-
xión del ventilador
l Teclas "Selección de
potencia"
El ventilador dispone de tres niveles de
baja a media potencia y un nivel intensivo.
m Tecla Funcionamiento
posterior
Con esta tecla se puede activar el funcionamiento posterior. La turbina se
desconectará automáticamente después de 5 ó 15 minutos.
n Tecla Filtro de grasa
El piloto de control de la tecla se ilumina,
cuando hay que limpiar el filtro de grasa.
Con la tecla se puede
– estando la turbina funcionando, se
puede indicar el tiempo transcurrido
del contador de horas (véase el capí-
tulo "Manejo / Contador de horas de
funcionamiento").
– en combinación con la tecla de Fun-
cionamiento posterior, modificar el
número de horas del contador de horas de funcionamiento (véase capítulo
"Manejo / Modificar el contador de
horas de funcionamiento").
o Tecla Filtro de carbón
activado
El piloto de control de la tecla de los
filtros de carbón activado se ilumina,
cuando se deben cambiar los filtros
que se usan en el funcionamiento de
recirculación de aire.
Con la tecla se puede
– estando la turbina funcionando, se
puede indicar el tiempo transcurrido
del contador de horas (véase el capí-
tulo "Manejo / Contador de horas de
funcionamiento").
– en combinación con la tecla de Fun-
cionamiento posterior, modificar el
número de horas del contador de horas de funcionamiento (véase capítulo
"Manejo / Modificar el contador de
horas de funcionamiento").
9
Descripción del funcionamiento
Descripción del funcionamiento
La campana extractora es apropiada
para el funcionamiento con
. . . Sistema de salida de aire:
El aire absorbido es limpiado por el filtro
de grasa y dirigido hacia el exterior.
El aparato está dotado de una clapeta
antirretorno (véase el capítulo "Monta-
je").
La clapeta queda cerrada al desconectar
la campana extractora. De este modo
se evita que el aire exterior penetre al
interior. Tras conectar el aparato, la clapeta antirretorno se abre, de modo que
los vahos de cocina puedan ser transportados hacia fuera.
. . . Sistema de recirculación de aire:
El aire absorbido es limpiado por el filtro
de grasa y adicionalmente por filtros
de carbón activado, y reconducido al
interior de la cocina por las aberturas en
la pieza compensadora de la chimenea.
. . . en combinación con un extractor
exterior:
Las campanas extractoras de la serie de
construcción ...EXT son apropiadas para
el funcionamiento con un extractor
exterior, es decir, el extractor se monta
en un lugar de su elección fuera de la
cocina.
En este caso se conecta el extractor exterior a la campana extractora a través
de un cable de control y el extractor se
acciona a través del panel de mandos
de la campana extractora.
Antes de usar la campana extractora
por primera vez: comprobar que esté
colocado el filtro de carbón activado.
(Consulte el capítulo de "Limpieza y
mantenimiento").
10
Manejo
Conexión
Posicione el Interruptor general en "I".
Las funciones deseadas se seleccionan,
presionando ligeramente las teclas.
Pulse la tecla "Conexión/Desconexión".
Se encenderá el piloto de control correspondiente.
Conexión/Desconexión de la
iluminación
La utilización de la "Iluminación del área
para cocinar" es independiente de la
conexión de la turbina.
Manejo
Selección de potencia
Según la intensidad de los vahos y olores de cocina podrá optarse entre cuatro
niveles de potencia. Para los procesos
normales de cocción se seleccionará
una potencia baja hasta media. Para el
inicio de cocción o procesos de cocción
que producen mucho vaho/olor se recomienda la posición "Intensivo".
Al conectar la campana extractora mediante la tecla "Conexión/Desconexión"
se seleccionará automáticamente la
potencia media.
Al conectar la campana extractora mediante el interruptor general o después
de un corte eléctrico se seleccionará
automáticamente la última posición de
potencia seleccionada.
Seleccione con la tecla _ la
potencia deseada:
Tecla $= menor potencia
Tecla >= mayor potencia.
Pulse la tecla "Iluminación del área
para cocinar".
El piloto de control de la tecla luce
cuando la iluminación está encendida.
A través de los pilotos de control podrá
visualizar la potencia seleccionada.
11
Manejo
Manejo
Activación del "Funcionamiento
posterior"
Si después de cocinar permaneciesen
olores y/o vahos en la cocina, es recomendable accionar el modo de funcionamiento posterior.
La turbina se desconecta automática-
mente después de 5 ó 15 minutos, según selección.
Pulse la tecla
"Funcionamiento posterior"
1 vez = 5 minutos
2 veces = 15 minutos
El piloto de control correspondiente se
encenderá para indicar la selección.
Para desactivar el funcionamiento
posterior, vuelva a pulsar la tecla
"Funcionamiento posterior".
Desconexión
Utilice la tecla "Conexión/Desconexión"
para desconectar la turbina.
El interruptor general se utilizará para
desconectar la campana extractora en
caso de ausencias prolongadas o cuando
no se utilice el aparato durante largos períodos (p. ej., noches, vacaciones).
Desconexión de seguridad
En el caso de permancer la campana
extractora conectada durante 10 horas,
sin que se modifiquen las selecciones
mediante las teclas, se desconectará
automáticamente la turbina. La iluminación permanecerá encendida.
12
Para volver a conectar la turbina, pulsar la tecla "Conexión/Desconexión".
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