Miele DA 1050-55, DA 1060, DA 1160, DA 1100 Operating instructions

Istruzioni d'uso e di montaggio Cappa aspirante

Leggere assolutamente le istruzioni d'uso e di montaggio prima di in‐ stallare e usare l'apparecchio la prima volta per evitare di infortunarsi e di danneggiare l'apparecchio.

it-CH M.-Nr. 09 712 750

Indice

Consigli e avvertenze............................................................................................. 4

Tutela dell'ambiente............................................................................................. 13

Funzionamento..................................................................................................... 14

Uso ........................................................................................................................ 15

Accendere il ventilatore.......................................................................................... 15

Spegnere il ventilatore ........................................................................................... 15

Spegnere/accendere la luce per il piano di cottura............................................... 15

Cappa aspirante................................................................................................... 16

Suggerimenti per risparmiare energia elettrica................................................ 18

Manutenzione e pulizia........................................................................................ 19

Involucro ................................................................................................................ 19

Filtri antigrasso....................................................................................................... 20

Filtro a carbone attivo ............................................................................................ 22

Eliminare il filtro a carbone attivo...................................................................... 22

Sostituire la lampadina........................................................................................... 23

Servizio assistenza e garanzia............................................................................ 24

Posizione targhetta di matricola............................................................................. 24

Installazione.......................................................................................................... 25

Prima dell'installazione .......................................................................................... 25

Dimensioni apparecchio ........................................................................................ 26

Distanza tra piano di cottura e cappa aspirante (S)............................................... 27

Consigli per l'installazione ..................................................................................... 28

Eliminare la pellicola protettiva .............................................................................. 28

Manicotto deviatore............................................................................................... 28

Montaggio sotto un pensile ................................................................................... 30

Montaggio a parete................................................................................................ 31

Preparazione funzionamento a sfiato..................................................................... 33

Preparazione funzionamento a riciclo.................................................................... 33

Collegamento elettrico........................................................................................... 34

Test di funzionamento............................................................................................ 34

Collegamento elettrico........................................................................................ 35

Tubo di sfiato........................................................................................................ 36

Dispositivo intercettazione condensa.................................................................... 37

Insonorizzatore....................................................................................................... 37

Indice

Dati tecnici ........................................................................................................... 38

Consigli e avvertenze

Questa cappa aspirante è fabbricata conformemente alle vigenti norme di sicurezza. Usi non consoni a quello previsto possono comportare pericoli per l'utente e danneggiare l'apparecchio.

Leggere attentamente le istruzioni d'uso e di montaggio prima di usare la cappa aspirante per la prima volta. Il libretto contiene im‐ portanti informazioni riguardanti l'installazione, la sicurezza, l'uso e la manutenzione per evitare infortuni e danni alla cappa aspiran‐ te. Miele declina ogni responsabilità derivanti dall'inosservanza delle avvertenze per l'uso.

Conservare il libretto delle istruzioni per l'uso e il montaggio. Po‐ trebbe servire a un altro utente!

Uso corretto

 Questa cappa aspirante è destinata ad uso domestico e per altri

ambienti simili.

 La cappa aspirante non è destinata per essere usata all'aperto.  Usare la cappa aspirante secondo le modalità convenzionali per

uso casalingo per evacuare e depurare il fumo e gli odori che si svi‐ luppano durante la cottura. Ogni altro uso è vietato.

 La cappa aspirante in funzionamento a riciclo d'aria non può es‐

sere usata come sfiato sopra un piano di cottura a gas. Rivolgersi a un esperto di gas.

Consigli e avvertenze

 Le persone che a causa delle loro facoltà psichiche, sensoriali,

mentali o per inesperienza e imperizia non sono in grado di far fun‐ zionare correttamente la cappa aspirante devono essere sorvegliate se la usano. Dette persone possono usare la cappa aspirante senza essere sor‐ vegliate solo se sono state istruite adeguatamente sulle modalità d'uso. Dovranno essere al corrente dei pericoli derivanti da un'errata manipolazione dei comandi e riconoscerli.

Sorvegliare i bambini

 Tenere i bambini di età inferiore a otto anni lontani dalla cappa

aspirante a meno che non siano sorvegliati.

 I bambini da otto anni in poi possono far funzionare la cappa

aspirante senza essere sorvegliati solo se sono stati adeguatamente istruiti in modo da farla funzionare da soli senza pericolo di infortu‐ narsi. I bambini dovranno essere al corrente dei pericoli derivanti da un'errata manipolazione dei comandi e riconoscerli.

 I bambini non devono eseguire lavori di manutenzione e pulizia

senza essere sorvegliati.

 Sorvegliare i bambini se sono vicini alla cappa aspirante. Evitare

che i bambini giochino con la cappa aspirante.

 Pericolo di soffocamento! Se i bambini giocano con le parti del‐

l'imballaggio, possono rimanere soffocati se, ad esempio, si copro‐ no o infilano la testa in fogli o sacchetti di plastica. Conservare quin‐ di le parti dell'imballaggio al sicuro dai bambini.

Consigli e avvertenze

Sicurezza tecnica

 I lavori di installazione e di manutenzione, oppure eventuali inter‐

venti non effettuati correttamente, possono costituire gravi pericoli per l'utente. I lavori di installazione e di manutenzione devono per‐ tanto essere effettuati esclusivamente da persone esperte, autoriz‐ zate da Miele.

 Se la cappa aspirante è danneggiata, la sicurezza dell'utente non

è garantita. Controllare quindi se si notano danni visibili. Non usare mai la cappa aspirante se si notano danni!

 La sicurezza elettrica della cappa aspirante è garantita solo se è

allacciata a un conduttore di protezione installato secondo le norme. È oltremodo importante verificare l'efficienza di tale dispositivo di si‐ curezza. In caso di dubbio, far controllare l'installazione da un elettri‐ cista qualificato.

 Il funzionamento sicuro e affidabile della cappa aspirante è garan‐

tito solo se la cappa aspirante è allacciata alla rete elettrica pubblica.

 I dati di collegamento (frequenza e tensione), riportati nella tar‐

ghetta di matricola della cappa aspirante, devono assolutamente corrispondere a quelli della rete elettrica per evitare danni alla cappa aspirante. Prima di collegare l'apparecchio, controllare quindi i dati. In caso di dubbio, consultare un elettricista qualificato.

 Prese multiple o prolunghe elettriche non garantiscono la sicurez‐

za necessaria (pericolo d'incendio). Non collegare quindi la cappa aspirante alla rete elettrica con queste prese.

Consigli e avvertenze

 Per il corretto funzionamento, usare la cappa solo a installazione

ultimata.

 Questa cappa aspirante non deve venire installata e usata in luo‐

ghi non fissi (ad es. imbarcazioni).

 Se si toccano o modificano componenti elettriche o meccaniche

possono verificarsi infortuni e guasti alla cappa aspirante. Aprire l'involucro solo in base alle istruzioni per l'installazione e per i lavori di manutenzione e pulizia. Non aprire mai altre parti dell'invo‐ lucro.

 Se eventuali riparazioni della cappa aspirante non vengono ese‐

guite da un servizio assistenza autorizzato da Miele, i diritti alla ga‐ ranzia non sono più validi.

 Solo se si usano ricambi originali, Miele garantisce la sicurezza

dell'apparecchio. Sostituire le parti difettose solo con pezzi originali Miele.

 Se il cavo di collegamento fosse danneggiato dovrà essere sosti‐

tuito da una persona qualificata.

 Per i lavori di installazione e nel caso di interventi, si dovrà stacca‐

re la cappa aspirante dalla rete elettrica. È staccata dalla rete elettri‐ ca solo se viene soddisfatta una delle seguenti premesse:

– la sicurezza elettrica dell'impianto elettrico è disinserita, oppure – il fusibile a vite dell'impianto elettrico è svitato e rimosso di sede,

oppure

– la spina, se presente, è tolta dalla presa elettrica. Per toglierla, af‐

ferrare la spina e non tirare il cavo.

Consigli e avvertenze

Funzionamento contemporaneo con un impianto di riscaldamento dipenden‐ te dall'aria di ambiente

 Pericolo di intossicazione a causa dei gas combustibili! Osservare la massima precauzione se la cappa viene installata in locali o impianti con ventilazione combinata provvisti di riscalda‐ mento dipendente dall'aria di ambiente. Gli impianti di riscaldamento dipendenti dall'aria di ambiente sot‐ traggono infatti l'aria dall'ambiente dove si trovano ed espellono all'esterno i gas di combustione attraverso un sistema di scarico (ad es. un camino). Questi possono essere impianti a gasolio, gas, carbone o a legna, scaldacqua istantanei, scaldabagno, fornelli elettrici o forni.

Anche la cappa aspirante sottrae l'aria dalla cucina e anche dai lo‐ cali attigui. Questo vale per le seguenti modalità di funzionamento:

- funzionamento a evacuazione aria,

- funzionamento a riciclo d'aria con box di riciclo montato all'e‐ sterno del vano.

Se, quindi, l'aerazione è insufficiente, si produce una depressione. In tal modo gli impianti di riscaldamento non hanno sufficiente aria di combustione per funzionare correttamente. Conseguentemente i gas di combustione potrebbero venire aspi‐ rati nel locale attraverso il camino o il pozzo di evacuazione. Pericolo mortale!

Consigli e avvertenze

Per escludere pericoli di intossicazione da gas nel caso in cui la cappa aspirante funzioni in locali o impianti con ventilazione com‐ binata contemporaneamente con altri impianti di riscaldamento di‐ pendenti dall'aria di ambiente, si dovrà osservare che nel locale ci sia una depressione massima di 4Pa (0,04 mbar) per evitare che i gas di combustione degli impianti di riscaldamento vengano risuc‐ chiati all'interno.

Per evitare che la depressione scenda oltre questo valore minimo, si dovrà praticare un'apertura non chiudibile, ad es. in porte o fi‐ nestre, per permettere una sufficiente aerazione per la combustio‐ ne degli impianti di riscaldamento. Osservare che la sezione del‐ l'apertura sia sufficientemente grande. In via di massima una sola apertura di ventilazione e di evacuazione nel muro non garantisce una sufficiente aerazione.

Per valutare correttamente la situazione si dovrà tenere presente l'aerazione complessiva dei locali. Si consiglia pertanto di rivolger‐ si allo spazzacamino autorizzato o a un esperto di impianti di ae‐ razione.

Se la cappa viene usata con funzionamento a riciclo d'aria e l'aria viene ricondotta nel locale dove è installata, il funzionamento con‐ temporaneo con impianti di riscaldamento dipendenti dall'aria di ambiente non è pericoloso.

Consigli e avvertenze

Uso corretto

 Pericolo di incendio a causa di fiamme!

Non attivare la cappa se si cucina a fuoco vivo, alla fiamma, alla gri‐ glia ecc. Se la cappa è in funzione, le fiamme possono venire aspira‐ te nel filtro. I residui di unto possono incendiarsi.

 La cappa potrebbe rimanere danneggiata dal calore eccessivo se

si cucina su piano di cottura a gas.

– Mettere sempre il recipiente di cottura sul fornello a gas acceso.

Se si toglie, anche per breve tempo, il recipiente di cottura, spe‐

gnere il fornello a gas. – Scegliere recipienti di cottura adatti alla grandezza del fornello. – Regolare la fiamma in modo che non esca dal fondo del recipien‐

te di cottura. – Evitare di surriscaldare il recipiente di cottura, ad es. se si usa un

wok.

 L'acqua di condensa può intaccare la cappa aspirante.

Quando si cucina si dovrà sempre attivare la cappa per evitare che si formi condensa.

 Se si surriscaldano, oli e grassi possono prendere fuoco e incen‐

diare anche la cappa. Osservare la cottura se si cucina con molto olio o grasso commesti‐ bile e con la friggitrice. Prestare attenzione anche quando si griglia con grill elettrici.

Consigli e avvertenze

 Residui di grasso e sporco depositatosi possono danneggiare il

funzionamento della cappa aspirante. Non usare mai la cappa senza filtri antigrasso per accertare la depu‐ razione del fumo e degli odori.

 Tenere presente che durante la cottura la cappa può riscaldarsi in

seguito al calore che sale. Toccare quindi l'involucro della cappa e i filtri antigrasso solo dopo che la cappa si è raffreddata.

Installazione corretta

 Per altri apparecchi di cottura, controllare le istruzioni del produt‐

tore se sopra l'apparecchio è consentito installare una cappa.

 Non è consentito installare la cappa aspirante sopra fornelli a

combustibile solido.

 Una distanza troppo piccola tra apparecchi di cottura e cappa

aspirante può danneggiare la cappa aspirante. Se non è indicata una distanza di sicurezza maggiore dal produttore dell'apparecchio di cottura, tra il piano di cottura e il bordo inferiore della cappa aspirante è indispensabile mantenere le distanze indica‐ te al capitolo "Installazione". Se la cappa aspirante viene installata sopra diverse apparecchiature contraddistinte da differenti distanze minime di sicurezza, si dovrà mantenere la distanza maggiore di sicurezza indicata per le diverse apparecchiature.

 Per fissare la cappa aspirante, attenersi alle indicazioni nel capito‐

lo "Installazione".

Consigli e avvertenze

 Per la conduttura di sfiato si dovranno usare esclusivamente tubi

o flessibili di materiale non infiammabile, disponibili presso il con‐ cessionario o il servizio assistenza Miele.

 Il tubo di sfiato non deve venire collegato alla canna fumaria di

una stufa o di un impianto termico a gas e nemmeno a un pozzo di aerazione per locali con caminetto.

 Se il tubo di sfiato viene collegato a una canna fumaria o di aera‐

zione fuori uso, si dovranno osservare le disposizioni ufficiali in meri‐ to.

Manutenzione e pulizia

 Sussiste il pericolo d'incendio se la pulizia non avviene osservan‐

do le indicazioni riportate nelle presenti istruzioni d'uso.

 Non usare mai la macchina a vapore per pulire la cappa aspirante.

Il getto di vapore potrebbe penetrare all'interno e giungere a contat‐ to con componenti elettriche provocando un corto circuito.

Accessori

 Usare esclusivamente accessori originali Miele. Se si installano al‐

tre componenti, i diritti di garanzia e di responsabilità della casa pro‐ duttrice non sono più validi.

Tutela dell'ambiente

Smaltimento imballaggio

L'imballaggio protegge l'apparecchiatu‐ ra durante il trasporto ed è fabbricato con materiali conformi alla tutela del‐ l'ambiente e pertanto riciclabili.

Se dunque le diverse parti dell'imbal‐ laggio vengono smaltite correttamente, si contribuirà a ridurre il consumo di materie prime e a diminuire il volume dei rifiuti. Il fornitore ritira l'imballaggio.

Smaltimento apparecchio fuori uso

In generale gli apparecchi elettrici ed elettronici fuori uso contengono mate‐ riali riutilizzabili. Contengono pure com‐ ponenti nocive per l'ambiente ma ne‐ cessarie per il corretto funzionamento e la sicurezza dell'apparecchio. Se smal‐ tite coi rifiuti di casa o non correttamen‐ te, queste componenti possono dan‐ neggiare la salute delle persone e l'am‐ biente. Evitare quindi assolutamente di smaltire il vecchio apparecchio coi rifiuti convenzionali.

Si raccomanda quindi espressamente di depositarlo nei punti di raccolta uffi‐ ciali, riservati alle apparecchiature elet‐ triche ed elettroniche fuori uso. Se ne‐ cessario, informarsi presso il rivendito‐ re.

Fino a quando il vecchio apparecchio non viene prelevato, accertarsi che non costituisca una fonte di pericolo per i bambini.

Funzionamento

A seconda del modello della cappa aspirante sono possibili le seguenti fun‐ zioni.

Funzionamento a sfiato

L'aria aspirata viene depurata dai filtri antigrasso e successivamente espulsa all'esterno.

Valvola di ritenuta

La valvola di ritenuta interrompe il pas‐ saggio dell'aria interna ed esterna quando la cappa è spenta. Rimane chiusa se la cappa non è in funzione. Se la cappa aspirante viene attivata, anche la valvola di ritenuta si apre, per‐ mettendo così l'evacuazione dei vapori e odori di cucina.

Funzionamento a riciclo

(solo con kit adattatore e filtro a carbo‐ ne attivo, accessori acquistabili, v. "Dati tecnici")

L'aria aspirata viene depurata dai filtri antigrasso e da un filtro a carbone atti‐ vo. Alla fine, l'aria depurata viene im‐ messa in cucina.

Alla cappa aspirante è allegata una val‐ vola di ritenuta nel caso in cui la con‐ duttura di sfiato in sede non fosse dota‐ ta di questo dispositivo. La valvola di ri‐ tenuta viene installata nel manicotto di sfiato del motore.

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