Miele CS 7102 User manual [no]

Bruks- og monteringsanvisning
SmartLine Gasstopp

Bruks- og monteringsanvisningen må leses før oppstilling – installasjon –
igangsetting. Da beskytter du deg mot person- og materiellskade.

no-NO M.-Nr. 10 817 060

Platetoppen kan også brukes i andre land enn de som er angitt som bestem­melsesland på produktet. Nasjonalt tilpasset utførelse og tilkoblingsmåte for
platetoppen er vesentlig for feilfri og sikker drift.

For sikker drift i andre land enn de som er spesifisert på produktet, kontakt
Mieles serviceavdeling i det aktuelle landet.

2

Innhold

Sikkerhetsregler ................................................................................................ 5

Aktivt miljøvern.................................................................................................. 15

Oversikt .............................................................................................................. 16

Platetopp............................................................................................................. 16

Bryter................................................................................................................... 17

Bluss.................................................................................................................... 18

Første igangsetting ........................................................................................... 19

Første gangs rengjøring av SmartLine-element .................................................. 19

Første igangsetting av SmartLine-element ......................................................... 19

Kokekar .............................................................................................................. 20

Tips for energisparing ...................................................................................... 21

Betjening ............................................................................................................ 22

Innkobling............................................................................................................ 22

Regulering av flamme.......................................................................................... 23

Utkobling ............................................................................................................. 23

Sikkerhetsinnretninger...................................................................................... 24

Termoelektrisk tennsikring................................................................................... 24

Rengjøring og stell ............................................................................................ 25

Glasskeramikkflate .............................................................................................. 26

Bryter................................................................................................................... 27

Gryterist............................................................................................................... 27

Bluss.................................................................................................................... 28

Hvis feil oppstår................................................................................................. 29

Ekstrautstyr........................................................................................................ 31

Kundeservice ..................................................................................................... 32

Kontakt ved feil.................................................................................................... 32

Typeskilt............................................................................................................... 32

Garanti................................................................................................................. 32

Installasjon......................................................................................................... 33

Sikkerhetsregler for innbygging........................................................................... 33

Sikkerhetsavstander............................................................................................ 34

Ovenpåliggende .................................................................................................. 37

Henvisninger for innbygging - ovenpåliggende................................................... 37

Utskjæring i benkeplaten - ovenpåliggende........................................................ 39

3

Innhold

Mellomlister - ovenpåliggende ............................................................................ 42

Innbyggingsmål-ovenpåliggende ...................................................................... 43

Innbygging - ovenpåliggende.............................................................................. 44

Planlimt................................................................................................................ 46

Henvisninger for innbygging - planlimt ............................................................... 46

Utskjæring i benkeplaten - planlimt..................................................................... 48

Mellomlister - planlimt......................................................................................... 51

Innbyggingsmål-planlimt montering.................................................................. 52

Innbygging - planlimt........................................................................................... 53

Gasstilkobling...................................................................................................... 55

Elektrotilkobling................................................................................................... 57

Blusseffekt ......................................................................................................... 59

Omstilling til annen type gass .......................................................................... 60

Dysetabell............................................................................................................ 60

Skifte dyse........................................................................................................... 61

Bytte hoveddyser ........................................................................................... 61

Bytte finjusteringsdyser.................................................................................. 61

Kontroller funksjon .............................................................................................. 62

Produktdatablader ............................................................................................ 63

4

Sikkerhetsregler

Denne platetoppen oppfyller de påbudte sikkerhetskravene. Bruk
som ikke er forskriftsmessig, kan imidlertid føre til skader på per­soner og gjenstander.

Les bruks- og monteringsanvisningen nøye før du tar i bruk plate­toppen. Den gir viktige opplysninger om innbygging, sikkerhet,
bruk og vedlikehold. På denne måten beskytter du deg selv og
unngår skader på platetoppen.

I henhold til internasjonal standard IEC60335-1 ber Miele uttryk­kelig om at kapittelet om installasjon av platetoppen samt
sikkerhetshenvisninger og advarsler må leses nøye og følges.

Miele kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes at disse
henvisningene ikke blir fulgt.

Ta vare på bruks- og monteringsanvisningen og gi den videre til en
eventuell senere eier.

5

Sikkerhetsregler

Forskriftsmessig bruk

 Denne platetoppen er bestemt for bruk i husholdningen og hus-

holdningsliknende steder.

 Denne platetoppen skal ikke brukes utendørs.
 Platetoppen skal kun brukes innenfor rammen av hva som er van-

lig i en husholdning, til tilberedning og varmholding av mat. Annen
bruk er ikke tillatt.

 Personer, som på grunn av sin psykiske eller fysiske tilstand eller

pga. sin uerfarenhet eller uvitenhet ikke er i stand til å betjene plate­toppen på en sikker måte, må være under tilsyn av en ansvarlig
person. Disse personene får bare betjene platetoppen uten tilsyn,
dersom den er forklart slik at de kan betjene den på en sikker måte.
De må kunne se og forstå mulige farer ved feil betjening.

6

Sikkerhetsregler

Barn i husholdningen

 Barn under 8år må holdes vekk fra platetoppen, med mindre de

er under konstant tilsyn.

 Barn over 8år, får bare betjene platetoppen uten tilsyn, dersom

platetoppens funksjon er forklart slik at de kan betjene den på en
sikker måte. Barn må kunne se og forstå mulige farer ved feil betje­ning.

 Barn må ikke rengjøre platetoppen uten tilsyn.
 Hold øye med barn som befinner seg i nærheten av platetoppen.

Ikke la barn leke med platetoppen.

 Platetoppen blir varm under bruk, og er også varm en stund etter

at den er slått av. Hold barn borte fra platetoppen til den er så av­kjølt, at enhver forbrenningsfare kan utelukkes.

 Fare for forbrenning. Ikke oppbevar gjenstander som kan være in-

teressante for barn, over eller bak platetoppen. Barna kan bli fristet
til å klatre på den.

 Fare for brannskade-/skålding. Drei håndtakene på gryter og pan-

ner til siden, over arbeidsflaten, slik at barn ikke kan rive dem ned og
brenne seg.

 Fare for kvelning. Hvis barn leker med forpakningsmaterialer, kan

de vikle seg inn i f.eks. folie eller trekke den over hodet og kveles.
Hold forpakningsmaterialene vekk fra barn.

7

Sikkerhetsregler

Teknisk sikkerhet

 Ved ukyndig utført installasjon, vedlikehold eller reparasjoner, kan

det oppstå betydelig fare for brukeren, som produsenten ikke er an­svarlig for. Installasjons- og vedlikeholdsarbeider eller reparasjoner
skal bare utføres av fagfolk som er autorisert av Miele.

 Skade på platetoppen kan utsette brukeren for fare. Kontroller at

platetoppen ikke har synlige skader. En skadet platetopp må aldri tas
i bruk.

 Pålitelig og sikker drift av platetoppen er kun sikret, når den er

koblet til det offentlige strømnettet.

 Sikkerheten for platetoppens elektriske anlegg garanteres kun hvis

den kobles til et forskriftsmessig installert jordingssystem. Det er me­get viktig at denne grunnleggende sikkerhetsforutsetningen er i or­den. I tvilstilfelle bør en fagmann kontrollere elektroinstallasjonen.

 Tilkoblingsdataene (frekvens og spenning) på platetoppens type-

skilt må stemme overens med dataene for el-nettet, slik at det ikke
oppstår skader på platetoppen.
Sammenlign disse dataene før tilkobling. Spør elektrofagfolk hvis du
er i tvil.

 Flerveis-stikkontakt eller skjøtekabler gir ikke nødvendig sikkerhet

for platetoppen (brannfare). De må ikke brukes for å koble plate­toppen til el-nettet.

 Platetoppen må kun brukes når den er bygd inn, slik at sikker

funksjon er sikret.

 Denne platetoppen skal ikke brukes på ikke-stasjonære

oppstillingssteder (f.eks. skip).

 Hvis strømførende deler blir berørt og den elektriske og mekanis-

ke konstruksjonen forandret, utsettes du for fare og det kan oppstå
funksjonsfeil på platetoppen.
Du må aldri åpne platetoppens kabinett.

8

Sikkerhetsregler

 Hvis platetoppen ikke repareres av servicefolk som er autorisert av

Miele, tapes krav i forbindelse med garanti.

 Defekte deler må bare skiftes ut med originale Miele-reservedeler.

Bare for disse delene kan vi garantere at de sikkerhetskravene vi stil­ler til våre produkter blir oppfylt.

 Platetoppen er ikke beregnet for bruk med et eksternt koblingsur

eller et fjernbetjeningssystem.

 Gasstilkoblingen må utføres av en godkjent gassinstallatør (se ka-

pittel «Installasjon», avsnitt «Gasstilkobling»). Hvis støpselet blir fjer­net fra tilkoblingsledningen eller tilkoblingsledningen ikke er utstyrt
med støpsel, må gasstoppen kobles til el-nettet av en elektrofag­person (se kapittel «Installasjon», avsnitt «Elektrotilkobling»).

 Hvis tilkoblingsledningen er skadet, skal den kun skiftes ut av

elektrofagfolk (se kapittel «Installasjon», avsnitt «Elektrotilkobling»).

 Ved installasjon, vedlikehold og reparasjoner må gasstoppen være

fullstendig koblet fra el-nettet. Gasstilførselen må være stengt. For­sikre deg om dette ved å

- koble ut sikringene i elektroinstallasjonen, eller

- skru skrusikringene i elektroinstallasjonen helt ut, eller

- trekke ut støpselet (hvis gasstoppen har støpsel) av stikkontakten.
Ikke dra i ledningen, men ta tak i støpselet for å trekke det ut.

- stenge gasstilførselen.

 Fare for elektrisk støt. Ikke ta platetoppen i bruk, eller slå den av

omgående, ved brudd, rifter eller sprekker i glasskeramikkplaten. Ko­ble platetoppen fra el-nettet og gasstilførselen. Kontakt Mieles
serviceavdeling.

 Hvis platetoppen bygges inn bak en møbelfront (f.eks. en dør), må

møbelfronten aldri lukkes når platetoppen er i bruk. Det samler seg
varme og fuktighet bak den lukkede møbelfronten. Da kan plate­toppen, innbyggingsskapet og gulvet bli skadet. Ikke lukk fronten før
platetoppen er fullstendig avkjølt.

9

Sikkerhetsregler

Forskriftsmessig bruk

 Platetoppen blir varm under bruk, og holder seg fortsatt varm en

stund etter at den er slått av. Ikke ta på platetoppen så lenge den er
varm.

 Pga. de høye temperaturene når platetoppen er slått på, kan gjen-

stander i nærheten begynne å brenne.
Ikke bruk platetoppen til oppvarming av rom.

 Olje og fett kan selvantennes ved overoppheting. Ikke la plate-

toppen være uten tilsyn når du arbeider med olje og fett.
Slukk aldri olje- og fettbranner med vann. Slå av platetoppen og kvel
flammen forsiktig med et kjelelokk eller klede.

 Ikke la SmartLine-elementet være uten tilsyn når det er i bruk.

Korte koke- og stekeprosesser må alltid holdes under oppsyn.

 Flammene kan antenne fettfiltrene i en ventilator. Flamber aldri

under en ventilator.

 Hvis spraybokser, lett antennelige væsker eller brennbare materi-

aler blir varme, kan de antennes. Oppbevar derfor ikke lett antenneli­ge gjenstander i skuffer direkte under platetoppen. Eventuelle be­stikkskuffer må være av varmebestandig materiale.

 Ikke oppbevar lett antennelige gjenstander i nærheten av woken.
 Pga. de høye temperaturene når woken er slått på, kan gjenstand-

er i nærheten begynne å brenne.
Ikke bruk woken til oppvarming av rom.

 Varm aldri opp servise uten innhold.
 I lukkede bokser oppstår et overtrykk ved hermetisering og opp-

varming, og boksene kan eksplodere. Platetoppen må ikke brukes til
hermetisering og oppvarming av bokser.

10

Sikkerhetsregler

 Hvis platetoppen dekkes til, er det fare for at materialet kan anten-

ne, sprekke eller smelte, dersom platetoppen blir slått på ved en feil
eller den har restvarme. Dekk aldri til platetoppen, f.eks. med deks­ler, kleder eller beskyttelsesfolie.

 Hvis den blir slått på utilsiktet eller har litt restvarme, er det fare for

at metalliske gjenstander som ligger på platetoppen blir varme. And­re materialer kan smelte eller antennes. Ikke bruk platetoppen som
oppbevaringsplass.

 Du kan brenne deg på den varme gasstoppen. Beskytt hendene

med grillvotter, grytekluter e.l. når du arbeider ved den varme
gasstoppen. Pass på at disse tekstilene ikke er våte eller fuktige.
Fuktighet gjør at de leder varmen bedre, og det kan oppstå forbren­ninger pga. damp. Disse tekstilene må ikke havne i nærheten av
flammer. Bruk derfor ikke for store kluter, kjøkkenhåndklær eller lign­ende.

 Hvis du bruker et elektrisk apparat (f.eks. en håndmikser) i nærhe-

ten av platetoppen, pass på at ledningen ikke kommer i kontakt med
den varme platetoppen. Isolasjonen i ledningen kan bli skadet.

 Gjenstander som faller ned på platetoppen (også lette gjenstand-

er, som saltbøsser), kan forårsake sprekker eller brudd i glass­keramikkplaten. Pass på at ingen gjenstander faller ned på glass­keramikkplaten.

 Servise av kunststoff eller aluminiumsfolie smelter ved høye tem-

peraturer. Ikke bruk servise av kunststoff og aluminiumsfolie.

 Når du trykker på en bryter tennes en gnist på tennpluggen. Ikke

trykk på bryteren når du rengjør eller berører platetoppen eller bren­neren i området rundt tennpluggen.

 En ventilator som er plassert over gasstoppen kan bli skadet

gjennom den sterke varmeutviklingen fra flammene, eller begynne å
brenne. La aldri en gasstopp stå å brenne uten kokekar.

11

Sikkerhetsregler

 Tenn først gasstoppen når alle delene til brenneren er satt sam-

men riktig.

 Bruk kun kokekar med diameter som hverken overskrider eller un-

derskrider de angitte målene (se kapittel «Kokekar»). Dersom diame­teren er for liten, står ikke kokekaret stødig nok. Dersom diameteren
er for stor, kan de varme avgassene som strømmer ut på siden ska­de benkeplaten eller vegg som ikke er varmebestandig, f.eks. kledd
med panel, samt deler av gasstoppen. Miele er ikke ansvarlig for
slike skader.

 Pass på at flammene fra blusset ikke brenner utenfor kjelebunnen

og oppover sidene.

 Ikke bruk kokekar med for tynn bunn. Dersom man ikke passer på

kan gasstoppen skades.

 Bruk alltid de medfølgende gryteristene. Kokekaret må aldri settes

direkte på blusset.

 Sett gryteristene på loddrett for å unngå riper.
 Ikke oppbevar lett antennelige gjenstander i nærheten av gasstop-

pen.

 Fettsprut og andre brennbare matrester på gasstoppen kan anten-

ne. Fjern disse så snart som mulig.

 Bruk av gasstoppen fører til dannelse av varme, fuktighet og av-

gasser i oppstillingsrommet. Det er viktig med god lufting spesielt
når gasstoppen er i bruk: Hold alle utluftningsåpninger åpne, eller
bruk en mekanisk utluftningsapparat (f.eks. en ventilator).

 En intensiv og langvarig bruk av gasstoppen kan gjøre ekstra luf-

ting nødvendig, ved f.eks. å åpne et vindu eller å bruk et høyere
effekttrinn på ventilatoren.

 Ikke bruk stekeformer, panner eller grillsteiner, som er så store at

de dekker flere bluss. Varmeansamlingen som oppstår som følge av
dette kan skade gasstoppen.

12

Sikkerhetsregler

 Dersom gasstoppen ikke har vært i bruk over uvanlig lang tid, må

den rengjøres grundig og kontrolleres av en autorisert fagperson før
den tas i bruk igjen.

 Hvis du bruker et gasselement rett ved siden av benke-

ventilatoren, må det settes opp en FlameGuard mellom benke­ventilatoren og gasselementet.

13

Sikkerhetsregler

Rengjøring og stell

 Dampen fra en damprenser kan trenge inn til strømførende deler

og forårsake en kortslutning.
Bruk aldri damprenser til rengjøring av platetoppen.

14

Aktivt miljøvern

Retur og gjenvinning av transportemballasjen

Emballasjen beskytter produktet mot
transportskader. Emballasjematerialene
er valgt med sikte på miljøvennlighet og
avfallsbehandling og kan derfor gjenvin­nes.

Gjenvinning av emballasjen sparer rå­stoff og bidrar til mindre avfall. Forhand­leren tar vanligvis emballasjen i retur.

Retur og gjenvinning av gamle apparater

Elektriske og elektroniske apparater
inneholder ofte verdifulle materialer. De
innholder imidlertid også skadelige
stoffer, blandinger og deler, som har
vært nødvendige for apparatets funk­sjon og sikkerhet. I restavfallet eller ved
feil behandling, kan disse stoffene være
helseskadelige og skade miljøet. Kast
derfor aldri apparatene som restavfall.

Benytt i stedet de offisielle retur­punktene for innlevering og gjenvinning
av slike apparater. Apparatene kan
leveres gratis til kommunale
gjenvinningsstasjoner, forhandlere av
tilsvarende produkter eller til Miele. For
mer informasjon, se www.miele.no
Du er selv juridisk ansvarlig for å slette
personlige data som måtte befinne seg i
de gamle apparatene. Sørg for at appa­ratene oppbevares barnesikkert til de
kjøres bort.

15

Oversikt

Platetopp

a

Bluss

b

Bluss

c

Gryterist

d

Symboler for bryterplassering

e

Bryter for bluss bak

f

Bryter for bluss foran

16

Bryter

Symbol Beskrivelse

 Bluss slukket, gasstilførsel stengt
 sterkeste flamme
 svakeste flamme

Oversikt

17

Oversikt

Bluss

a

Brennerdeksel

b

Brennerknapp

c

Underdel for brenner

d

Termoelement

e

Tennplugg

18

Første igangsetting

 Kleb typeskiltet, som befinner seg

blant de vedlagte underlagene, på det
beregnede stedet i kapittel «Service».

 Fjern ev. beskyttelsesfolier og klistre-

merker.

Første gangs rengjøring av SmartLine-element

 Vask den avtagbare delen på blusset

med en svampklut, litt håndoppvask­middel og varmt vann. Tørk deretter
delene og sett blusset sammen igjen
(se kapittel «Rengjøring og stell»).

 Vask over glasskeramikkflatene med

en fuktig klut og tørk dem.

Første igangsetting av Smart­Line-element

Komponentene av metall er beskyttet
med et pleiemiddel. Når SmartLine-ele­mentet tas i bruk for første gang, vil det
derfor oppstå lukt og ev. røyk.

Lukten og ev. røyk innebærer ikke feil
tilkobling eller feil på platetoppen og er
ikke helseskadelig.

19

Kokekar

Ø Kokekar [cm]

Bluss Minimum bunn

Normalbluss 12
Sterkbluss 14

Bluss Maks oppe

Normalbluss 22
Sterkbluss 24

- Velg kokekar som passer til blusset:
stor omkrets = stort bluss
liten omkrets = lite bluss.

- Overhold målene som er angitt i ta­bellen. Bruk av for store gryter kan
føre til at flammene brer seg utover
og forårsaker skade på kjøkkenben­ken eller andre apparater. Riktig gry­testørrelse gir bedre effekt.
Gryter med mindre diameter enn gry­teristen, og gryter som ikke står stø­dig på gryteristen (uten å vakle), ut­gjør fare og bør ikke brukes.

- Sett alltid kokekaret på den med­følgende gryteristen. Kokekaret må
aldri settes direkte på blussene.

- Plasser kokekaret på gryteristen slik
at det ikke kan vippe. Lett vipping
kan ikke utelukkes helt.

- Bruk aldri kokekar med sidestøtter på
bunnen.

- I motsetning til gryter som skal bru­kes på elektriske platetopper, trenger
ikke bunnen på grytene å være flate
ved bruk på gasstoppen for å oppnå
gode resultater.

- Ved kjøp av nye panner og kjeler må
du være oppmerksom på at det stort
sett er den øvre omkretsen, og ikke
omkretsen på bunnen, som oppgis.

- Du kan bruke alle kokekar som er
varmebestandige.

- Bruk helst tykkbunnede kokekar, fordi
de utjevner varmen. Ved tynn bunn er
det fare for at maten blir delvis over­opphetet. Du bør derfor røre oftere.

20

- Hvis mulig, kok helst i gryter eller
panner med lokk. Da forhindres unø­dig varmetap.

- Velg heller brede, lave kjeler enn sma­le, høye. De er lettere å varme opp.

- Bruk lite vann.

- Still inn svakere flamme i tide etter
oppkok og bruning.

- Koketiden kan reduseres betydelig
ved bruk av trykkoker.

Tips for energisparing

21