Miele CS 7101-1 assembly instructions
Bruks- och monteringsanvisning
SmartLine gaswok
Läs ovillkorligen bruks- och monteringsanvisningen före uppställning, installation och idrifttagning.
På så vis undviker du skador och olyckor.
sv-SE M.-Nr. 11 480 410
Gashällen får även användas i andra länder än de som anges på den. Gashällens landsspecifika utförande och anslutningstyp har en stor inverkan på dess
felfria och säkra användning.
För användning av gashällen i ett annat land än det som anges på den, var god
kontakta kundtjänst i respektive land.
2
Innehåll
Säkerhetsanvisningar och varningar............................................................... 5
Bidra till att skona miljön.................................................................................. 14
Översikt .............................................................................................................. 15
Wok ..................................................................................................................... 15
Effektvred ............................................................................................................ 16
Brännare.............................................................................................................. 17
Medföljande tillbehör........................................................................................... 18
Första gången produkten används.................................................................. 19
Rengör först SmartLine-enheten......................................................................... 19
Använda SmartLine-enheten för första gången .................................................. 19
Kokkärl ............................................................................................................... 20
Energispartips ................................................................................................... 22
Användning ........................................................................................................ 23
Koppla in hällen................................................................................................... 23
FlameGuard......................................................................................................... 23
Reglera lågan....................................................................................................... 24
Stänga av ............................................................................................................ 24
Säkerhetsanordningar ...................................................................................... 25
Termoelektrisk tändsäkring ................................................................................. 25
Rengöring och skötsel...................................................................................... 26
Glaskeramikyta.................................................................................................... 27
Effektvred ............................................................................................................ 28
Kokkärlsgaller...................................................................................................... 28
Brännare.............................................................................................................. 29
Hur du klarar av mindre fel själv ...................................................................... 30
Extra tillbehör..................................................................................................... 32
Miele service...................................................................................................... 33
Få hjälp vid eventuella störningar........................................................................ 33
Typskylt ............................................................................................................... 33
Mieles garanti ...................................................................................................... 33
Installation.......................................................................................................... 34
Säkerhetsanvisningar för inbyggnad................................................................... 34
Säkerhetsavstånd................................................................................................ 35
Ovanpåliggande .................................................................................................. 38
3
Innehåll
Inbyggnadsanvisningar – ovanpåliggande.......................................................... 38
Ursågning av bänkskivan – ovanpåliggande....................................................... 40
Mellanlister – ovanpåliggande............................................................................. 43
Inbyggnadsmått–ovanpåliggande..................................................................... 44
Montering – ovanpåliggande............................................................................... 45
Planmonterad...................................................................................................... 47
Inbyggnadsanvisningar – planmonterad ............................................................. 47
Ursågning av bänkskivan – planmonterad .......................................................... 49
Mellanlister – planmonterad ................................................................................ 52
Inbyggnadsmått–planmonterad ........................................................................ 53
Montering – planmonterad .................................................................................. 54
Gasanslutning...................................................................................................... 56
Elanslutning......................................................................................................... 58
Brännarens effekt.............................................................................................. 60
Omställning till annan sorts gas ...................................................................... 61
Dystabeller........................................................................................................... 61
Byta dysor ........................................................................................................... 61
Byta huvuddysor ............................................................................................ 61
Byta smådysor ............................................................................................... 62
Funktionskontroll ................................................................................................. 62
Produktinformation ........................................................................................... 63
4
Säkerhetsanvisningar och varningar
Denna wok uppfyller gällande säkerhetskrav. Felaktig användning
kan dock medföra person- och sakskador.
Läs bruks- och monteringsanvisningen noga innan du börjar använda woken. Det är viktigt eftersom den innehåller information
om inbyggnad, säkerhet, användning och underhåll. På så vis
skyddar du dig samt undviker skador på woken.
I enlighet med normen IEC60335-1 påpekar Miele att det är viktigt
att läsa och följa avsnittet om installation av woken samt säkerhetsanvisningarna och varningarna.
Miele tar inget ansvar för skador som har uppstått på grund av att
dessa anvisningar inte har följts.
Spara bruks- och monteringsanvisningen och överlämna den vid
eventuellt ägarbyte.
5
Säkerhetsanvisningar och varningar
Användningsområde
Denna wok är avsedd att användas i hushåll och hushållsliknande
miljöer.
Woken är inte avsedd att användas utomhus.
Woken är endast avsedd att användas i hushåll för tillagning och
varmhållning av mat. All annan användning är otillåten.
Personer, som på grund av sina fysiska, sensoriska eller psykiska
förmågor, eller på grund av bristande erfarenhet eller okunskap, inte
är kapabla att använda woken på ett säkert sätt, måste hållas under
uppsikt vid användningen. De får använda woken utan uppsikt endast om de fått utbildning i användningen så att de kan använda den
säkert. De måste kunna se och förstå riskerna med en felaktig användning.
6
Säkerhetsanvisningar och varningar
Om det finns barn i hemmet
Barn under 8 år bör hållas borta från woken. De får endast använ-
da den under uppsikt.
Barn från 8 år och uppåt får endast använda woken utan uppsikt
under förutsättning att de känner till hur man använder den på ett
säkert sätt. Barn måste kunna se och förstå riskerna med en felaktig
användning.
Barn får inte rengöra woken utan uppsikt.
Håll uppsikt över barn som befinner sig i närheten av woken. Låt
inga barn leka med den.
Woken blir mycket varm under användning och fortsätter att vara
det en stund efter avstängning. Håll därför barn borta från woken tills
den har svalnat.
Risk för brännskada.
Förvara inte föremål som kan intressera barn bakom eller ovanför
woken. De kan då kan få för sig att klättra upp på den.
Risk för bränn- och skållningsskador. Vrid handtagen på kastruller
och stekpannor åt sidan över bänkskivan så att barn inte kan få tag i
dem och dra ner dem och därmed bränna sig.
Kvävningsrisk. Barn kan under lek linda in sig i förpackningsmate-
rial (till exempel plastfolie) eller dra det över huvudet och kvävas. Håll
därför barn borta från förpackningsmaterial.
7
Säkerhetsanvisningar och varningar
Teknisk säkerhet
Ej fackmässig installation, underhållsarbete eller reparation kan
innebära allvarlig fara för användaren. Installation och service får endast utföras av Miele service eller av Miele auktoriserad fackman.
Skador på woken kan riskera din säkerhet. Kontrollera att den inte
har några synliga skador. Ta aldrig en skadad wok i drift.
En tillförlitlig och säker drift av woken garanteras bara när den är
ansluten till det offentliga strömnätet.
Wokens elektriska säkerhet garanteras endast om den ansluts till
ett jordat eluttag som är installerat enligt gällande föreskrifter. Det är
mycket viktigt att denna grundläggande säkerhetsförutsättning är
uppfylld. Låt en elektriker kontrollera installationen vid tveksamhet.
Anslutningsdata (frekvens och spänning) på wokens typskylt
måste absolut överensstämma med elnätets, för att undvika skador
på woken.
Jämför dessa data före anslutning. Fråga en elektriker vid tveksamhet.
Grenuttag eller förlängningskablar uppfyller inte den nödvändiga
säkerheten (brandfara). Anslut inte woken till elnätet med hjälp av sådana.
Använd endast woken när den är inbyggd. På så vis garanteras en
säker funktion.
Woken får inte användas på uppställningsplatser som inte är fasta
(till exempel båtar).
Kontakt med strömförande anslutningar och ändring av wokens
elektriska och mekaniska konstruktion kan utgöra fara för användaren samt leda till funktionsstörningar.
Öppna aldrig wokens hölje.
Garantianspråk går förlorade om woken repareras av andra än av
servicepersonal som auktoriserats av Miele.
8
Säkerhetsanvisningar och varningar
Endast om originalreservdelar används garanterar Miele att alla
säkerhetskrav uppfylls.
Woken är inte avsedd att användas med ett externt tidur eller ett
separat fjärrstyrningssystem.
Anslutning av gas måste utföras av en behörig fackman. Om
stickproppen tas bort från anslutningskabeln eller om anslutningskabeln inte har någon stickpropp, måste woken anslutas av en elektriker.
Om anslutningskabeln skadas måste en elfackman ersätta den
med en speciell anslutningskabel (se avsnittet “Installation – Elanslutning”).
Vid installation, underhållsarbeten och reparationer måste denna
wok vara fullständigt skild från elnätet. Gastillförseln måste vara
strypt. Säkerställ detta genom att:
- Se till att säkringarna är frånslagna.
- Skruva ur/slå ifrån säkringen helt och hållet.
- Dra ut stickproppen ur vägguttaget (om sådan finns). Dra inte i anslutningskabeln utan i stickproppen.
- Stäng gastillförseln.
Risk för elektriska stötar.
Använd aldrig woken om något fel har uppstått eller om det finns
sprickor, brott eller repor i glaskeramikskivan. Skulle något sådant
uppstå under drift så stäng av woken direkt. Skilj woken från elnätet
och gastillförseln. Kontakta Miele service.
Om woken är inbyggd bakom en skåplucka får den endast an-
vändas när skåpluckan är öppen. Bakom en stängd skåplucka lagras
för mycket värme och fukt. På så vis kan wok, inbyggnadsskåp och
golv skadas. Stäng luckan först när woken har svalnat helt.
9
Säkerhetsanvisningar och varningar
Användning
Woken blir mycket varm under användning och fortsätter att vara
det en stund efter avstängning. Rör inte maskinen så länge den fortfarande är varm.
Föremål i närheten av den inkopplade hällen kan börja brinna av
de höga temperaturerna.
Använd inte hällen för att värma upp rum.
Olja och fett kan självantända vid överhettning. Släck aldrig olje-
och fettbränder med vatten. Stäng av woken.
Kväv elden med ett lock eller en brandfilt.
Lämna inte SmartLine-enheten utan uppsikt när den är i drift. Ha
alltid uppsikt, även vid korta matlagningstider.
Eldflammor kan antända fettfiltren på en fläkt. Flambera aldrig
under en fläkt.
När sprayburkar, lättantändliga vätskor eller brännbart material
värms upp kan de antändas. Förvara därför aldrig lättantändliga föremål i lådor direkt under woken. Eventuella besticklådor måste vara
av värmebeständigt material.
Värm aldrig upp kokkärl eller porslin utan innehåll.
I slutna konservburkar uppstår ett övertryck vid konservering och
uppvärmning. Det kan göra att de spricker. Använd inte woken till att
konservera och värma upp konservburkar.
Om woken täcks över föreligger risk att täckmaterialet antänds,
exploderar eller smälter genom oavsiktlig inkoppling eller restvärme.Täck aldrig över woken, till exempel med täckplattor, dukar eller
skyddsfolie.
Vid inkoppling av misstag eller om den fortfarande är varm efter
användning är det risk att metallföremål som lagts på woken värms
upp. Andra material kan smälta eller fatta eld. Använd inte woken
som avställningsyta.
10
Säkerhetsanvisningar och varningar
Du kan bränna dig på en het wokpanna. Skydda händerna genom
att använda grythandskar eller grytlappar för att ta i varma kastruller
och stekpannor. Använd bara torra grytvantar eller grytlappar. Våta
eller fuktiga textilier leder värme bättre och kan förorsaka brännskador genom ånga. Se till att dessa textilier inte kommer i närheten av
gaslågorna. Använd därför inte alltför stora grytlappar, diskhanddukar eller liknande.
Om du använder elektriska apparater (till exempel elvisp) i närhet-
en av woken, se då till att anslutningskabeln inte kommer i kontakt
med den heta woken. Isoleringen på anslutningskabeln kan skadas.
Även lätta föremål (till exempel saltströare) kan, om de faller olyck-
ligt, orsaka sprickor eller brott i glaskeramikskivan. Se till att inga
kokkärl eller andra föremål faller ner på glaskeramikskivan.
Kärl av plast och aluminiumfolie smälter vid höga temperaturer.
Använd därför inga kärl av plast eller aluminiumfolie.
När du trycker på effektvredet genereras en gnista vid tändelek-
troden. Tryck inte in effektvredet när du gör rent eller rör vid woken
eller brännaren i närheten av tändelektroden.
En fläkt som är monterad ovanför hällen kan skadas genom de
heta lågorna eller till och med börja brinna. Låt aldrig en gasflamma
bränna utan ett kärl.
Tänd gashällen först när alla brännardelar är ordentligt ihopsatta.
Använd endast kokkärl vars diameter inte är större eller mindre än
det angivna måttet (se avsnittet “Kokkärl”) Är diametern för liten
kommer kokkärlet inte att stå säkert. Är diametern för stor kan de heta gaserna som strömmar ut skada bänkskivan, väggen, såväl som
delar av woken. För skador som uppstått på detta vis tar Miele inget
ansvar.
Se till att brännarens lågor inte når utanför kokkärlets botten och
slår upp på sidorna.
11
Säkerhetsanvisningar och varningar
Använd inget kärl med för tunn botten. Woken kan skadas om
man inte tar hänsyn till detta.
Använd alltid de medföljande gallren. Kokkärlet får inte ställas
direkt på brännaren.
Placera gallren lodrätt för att undvika repor
Förvara inte lättantändliga föremål i närheten av hällen.
Fettstänk och andra brännbara (livsmedels-)rester kan antändas.
Ta bort sådana från hällen så fort som möjligt.
Användning av en gashäll leder till att det bildas värme, fuktighet
och förbränningsrester i rummet. Se till att rummet där gashällen står
är väl ventilerat, särskilt när gashällen är igång: de naturliga ventilationsöppningar ska hållas öppna eller en mekanisk ventilation ska
användas (till exempel en fläkt).
Om gashällen används intensivt under en längre period kan en
ökad ventilation behövas, till exempel genom ett öppet fönster eller
en effektiv ventilering, eller genom att fläkten ställs in på en högre
effekt.
Om gashällen inte har använts under en längre tid ska den rengö-
ras grundligt innan den åter tas i drift och dess funktion ska kontrolleras av en behörig fackman.
Om du lagar mat på en gas-enhet direkt bredvid bänkfläkten
måste FlameGuard ställas upp mellan hällen och fläkten.
12
Säkerhetsanvisningar och varningar
Rengöring och skötsel
Ångan från en ångrengörare kan komma åt spänningsförande del-
ar och orsaka kortslutning.
Använd aldrig ångrengörare för att göra rent woken.
13
Bidra till att skona miljön
Transportförpackning
Förpackningen skyddar produkten mot
transportskador. Förpackningsmaterialen är valda med hänsyn till miljön och
är därför återvinningsbara.
Förpackning/emballage som återförs till
materialkretsloppet innebär minskad råvaruförbrukning och mindre mängder
avfall.
Hantering av uttjänt produkt
Uttjänta elektriska och elektroniska produkter innehåller i många fall material
som kan återanvändas. Men de innehåller även skadliga ämnen som är nödvändiga beståndsdelar för dess funktion
och säkerhet. Om sådana ämnen hamnar i hushållsavfallet eller hanteras på
fel sätt kan det medföra skador på
människors hälsa och på miljön. Kasta
därför på inga villkor den uttjänta produkten i hushållsavfallet.
Lämna istället in uttjänta elektriska och
elektroniska produkter till en återvinningsstation. Du är själv ansvarig för
att radera eventuella personliga uppgifter som kan stå på maskinen. Se till
att den uttjänta produkten förvaras
barnsäkert tills den lämnas in.
14
Wok
a
Brännare
b
Kokkärlsgaller
c
Effektvred
Översikt
15
Översikt
Effektvred
a
brännaren avstängd
Gastillförseln är spärrad
b
starkaste lågan
Yttre och inre brännaren är på högsta läget
c
stark låga
Yttre brännaren på lägsta läget, inre brännaren på högsta läget
d
övertändningsposition
Vid reglering tänds den yttre brännaren från det lägsta till det högsta läget
e
svag låga
Yttre brännaren är avstängd, inre brännaren på högsta läget
f
svagaste lågan
Yttre brännaren är avstängd, inre brännaren på lägsta läget
16
Brännare
a
b
c
e
f
d
Översikt
a
Yttre brännarlock
b
Inre brännarlock
c
Brännarhuvud
d
Brännarens underdel
e
Termoelement
f
Tändelektrod
17
Översikt
Medföljande tillbehör
Du kan efterbeställa och köpa både de
tillbehör som ingår och extra tillbehör
(se avsnittet “Extra tillbehör”).
Wokring
Den medföljande wokringen sörjer för
extra stabilitet för kokkärlen, särskilt för
wokar med rund botten.
Kombi-grytställ
Om du vill använda kokkärl som är mindre än de som är angivna i tabellen i avsnittet “Kokkärl” måste du använda
medföljande kombi-ring.
FlameGuard
18
För uppställning mellan bänkfläkt och
gasenheten
Första gången produkten används
Klistra in den bifogade typskylten,
som finns i de medföljande underlagen, i bruksanvisningen på därför avsedd plats i avsnittet “Typskylt, Miele
service och garanti”.
Ta bort eventuell skyddsfolie och eti-
ketter.
Rengör först SmartLine-enheten
Diska brännarens avtagbara delar
med en disksvamp, lite handdiskmedel och varmt vatten. Torka sedan
delarna och sätt ihop brännaren (se
avsnittet “Rengöring och skötsel”).
Torka av glaskeramikytorna med en
fuktig trasa och torka därefter torrt.
Använda SmartLine-enheten för första gången
Alla delar av metall är skyddade med ett
vårdande medel. När SmartLine-enheten används för första gången uppstår
således lukter och eventuellt ånga.
Lukten och eventuell ånga är inte tecken på anslutningsfel eller skador och utgör ingen hälsofara.
19
Kokkärl
Minimal bottendiameter
pannor/grytor = 14cm
Maximal övre diameter
pannor/grytor i cm = 30cm
- Använd endast kokkärl som motsvarar angivna mått. Är diametern för liten kommer kokkärlet inte att stå säkert. Är diametern för stor kan de heta gaserna som strömmar ut skada
bänkskivan, väggen, såväl som delar
av maskinen. För skador som uppstått på detta vis tar Miele inget ansvar.
- När du köper kastruller och stekpannor ska du tänka på att det för det
mesta inte är bottendiametern som
anges, utan den övre diametern.
- På gashällen kan du använda alla
typer av kokkärl som är värmebeständiga.
- Använd inga grytor eller stekpannor
med konkav botten.
- Kokkärl med tjock botten är att föredra eftersom de fördelar värmen
bättre. På kärl med tunna bottnar
finns risk för att maten överhettas
punktuellt. Rör därför om oftare.
- Ställ alltid kokkärlet på det medföljande gallret. Kokkärlet får inte ställas
direkt på brännaren.
- Placera kokkärlet på gallret så att det
inte kan välta. Det kan inte undvikas
helt att kokkärlet vippar lite grand.
20
Wokring
Använd wokringen för extra stabilitet
för kokkärlen, särskilt för wokar med
rund botten.
Sätt på wokringen på kokkärlsgallret
så att den ligger stabilt och inte går
att flytta (se bilden).
Wokpannan är en speciell typ av kokkärl. Den har en liten bottendiameter
och en stor övre diameter (i regel
35-40cm). Wokbrännaren är särskilt
lämplig för wokpannor.
Kokkärl
Kombi-grytställ
Använd det lilla, medföljande grytstället
för kokkärl med liten diameter. På så vis
står kokkärlet stabilt på hällen och kan
inte välta.
21
Loading...