MIELE CS 1312, CS 1322 User Manual [fr]
Mode d'emploi et notice de montage
Gril-barbecue électrique
CS 1312
CS 1322
Il est impératif de lire attentivement le mode
d'emploi avant le montage,
l'installation et/ou la mise en service.
Vous vous protégerez ainsi et éviterez
d'endommager votre appareil.
fr-BE
M.-Nr. 07 141 310
Table des matières
Description de l'appareil ............................................3
CS 1312 ..........................................................3
CS 1322 ..........................................................4
Accessoires livrés ..................................................5
Consignes de sécurité et mises en garde ..............................6
Votre contribution à la protection de l'environnement ..................11
Avant la première utilisation........................................12
Commande ......................................................13
Tableau de cuisson en mode Gril .....................................13
Préparation du gril .................................................15
Mise en marche et arrêt.............................................16
Griller ...........................................................16
Conseils .........................................................17
Après la grillade...................................................17
Dispositifs de sécurité.............................................18
Protection contre la surchauffe .......................................18
Arrêt de sécurité ..................................................18
Nettoyage et entretien .............................................19
Que faire si... ? ...................................................22
Accessoires en option.............................................23
Consignes de sécurité pour l'encastrement ...........................25
Cotes de l'appareil et encastrement..................................29
CS 1312 .........................................................29
CS 1322 .........................................................30
Préparation du plan de travail ......................................31
Encastrement de plusieurs appareils ................................32
Fixation des attaches et des listels intermédiaires .....................35
Encastrer l'appareil ...............................................37
Instructions générales pour l'encastrement ...........................38
Raccordement électrique ..........................................39
Service après-vente / Plaque signalétique ............................41
2
CS 1312
Description de l'appareil
a Grille
b Résistance avant du gril
c Résistance arrière du gril
d Récipients pour pierres ponces
e Robinet de vidange
f Symboles pour l'agencement
des résistances
g Élément de l'affichage
Bouton de réglage de la résistance :
h avant
i arrière
Élément de l'affichage
j Affichage du fonctionnement
3
Description de l'appareil
CS 1322
a Grilles du gril
b Résistance avant du gril
c Résistance arrière du gril
d Récipients pour pierres ponces
e Robinet de vidange
f Symboles pour l'agencement
des résistances
g Élément de l'affichage
4
Bouton de réglage de la résistance :
h avant
i arrière
Élément de l'affichage
j Affichage du fonctionnement
Pierres ponces
Pince pour gril
Brosse
Description de l'appareil
Accessoires livrés
Vous pouvez au besoin commander ultérieurement tous les
accessoires livrés ainsi que des accessoires supplémentai
res (voir chapitre "Accessoires en option").
-
5
Consignes de sécurité et mises en garde
Utilisation conforme
Ce gril répond aux prescriptions de
sécurité en vigueur. Une utilisation
inappropriée peut néanmoins cau
ser des dommages corporels et ma
tériels.
Avant d'utiliser l'appareil pour la pre
mière fois, lisez attentivement le
mode d'emploi.
Vous y trouverez des instructions im
portantes concernant l'installation, la
sécurité, l'utilisation et l'entretien de
la machine. Vous veillerez ainsi à
votre sécurité et éviterez des dom
mages à l'appareil.
Conservez précieusement ce mode
d'emploi afin de pouvoir le transmettre à un éventuel propriétaire ultérieur.
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N'utilisez l'appareil que pour la pré
~
paration de plats (usage domestique
uniquement), en suivant les instructions
du présent mode d'emploi.
Tout autre type d'utilisation est interdit
et peut être dangereux. Le fabricant
décline toute responsabilité en cas de
dommages causés par une utilisation
non conforme ou une commande er
ronée de la machine.
Cet appareil n'est pas destiné à être
~
utilisé par des personnes sans assis
tance ni supervision si leurs capacités
physiques, sensorielles ou mentales les
empêchent d'utiliser l'appareil en toute
sécurité.
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6
Consignes de sécurité et mises en garde
Si vous avez des enfants
Surveillez les enfants se trouvant à
~
proximité de l'appareil. Ne laissez ja
mais les enfants jouer avec l'appareil.
Les enfants sont autorisés à utiliser
~
l'appareil seulement si vous leur en
avez expliqué le fonctionnement de
sorte qu'ils sachent l'employer correc
tement. Ils doivent connaître les risques
inhérents à une mauvaise utilisation de
l'appareil.
Lorsqu'il fonctionne, l'appareil de
~
vient chaud et le reste encore quelque
temps après qu'il a été mis hors tension. Veillez à tenir les enfants éloignés
de l'appareil tant que celui-ci n'est pas
refroidi. Vous éviterez ainsi tout risque
de brûlure.
Ne conservez aucun objet qui pour-
~
rait intéresser les enfants dans des étagères situées au-dessus ou derrière
l'appareil. Sinon, les enfants pourraient
grimper sur l'appareil Danger de brûlure !
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-
Veillez à ce que les enfants non sur
~
veillés ne puissent pas atteindre le robi
net de vidange de l'appareil et en lais
ser s'écouler le contenu qui pourrait en
core être brûlant.
Les emballages (films et polystyrène
~
expansé) peuvent constituer un danger
pour les enfants. Le risque d'asphyxie
est bien réel ! Conservez les emballa
ges hors de portée des enfants et éva
cuez-les le plus rapidement possible.
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7
Consignes de sécurité et mises en garde
Sécurité technique
Les travaux d'installation ainsi que
~
les interventions d'entretien et de répa
ration sont à confier exclusivement à
des professionnels autorisés par le fa
bricant.
Des travaux d'installation, d'entretien ou
de réparation non conformes peuvent
entraîner de graves dangers pour l'utili
sateur, pour lesquels le fabricant dé
cline toute responsabilité.
Vérifiez que l'appareil ne présente
~
pas de dommages apparents avant de
l'installer. Ne mettez jamais en service
un appareil endommagé. Un appareil
endommagé peut représenter un danger pour votre sécurité !
La sécurité électrique de ce gril
~
n'est garantie que s'il est raccordé à un
système de mise à la terre homologué.
Il est très important que cette condition
de sécurité fondamentale soit respectée. En cas de doute, faites contrôler votre installation électrique par un
électricien.
Le fabricant ne peut être tenu pour res
ponsable de dégâts causés par une
mise à la terre manquante ou défec
tueuse à l'installation (décharge élec
trique).
Avant le raccordement électrique de
~
l'appareil, comparez absolument les
données de raccordement (tension et
fréquence) figurant sur la plaque signa
létique avec les caractéristiques du ré
seau électrique.
Ces données doivent absolument cor
respondre pour éviter tout dommage à
l'appareil. En cas de doute, consultez
votre électricien.
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-
-
-
Le raccordement de l'appareil au ré
~
seau électrique ne peut pas être effec
tué au moyen de prises multiples. En
effet, celles-ci ne garantissent pas la
sécurité requise (par exemple, risque
de surchauffe).
N'utilisez cet appareil que lorsqu'il
~
est encastré, afin de garantir son bon
fonctionnement.
Si la fiche est débranchée du rac
~
cordement au secteur, l'appareil doit
être encastré et raccordé par un électri
cien professionnel. Veuillez confier ces
tâches à un électricien qui connaît et
respecte scrupuleusement les dispositions légales en vigueur, de même que
les instructions particulières de votre
société d'électricité. Tout dommage dû
à des erreurs d'encastrement ou de
raccordement n'engage nullement la
responsabilité du fabricant.
Si le cordon d'alimentation est en-
~
dommagé, il doit être remplacé par un
câble spécial de type H05VV-F (avec
isolation P.V.C.), disponible auprès du
-
fabricant ou du service après-vente.
N'ouvrez en aucun cas la carros
~
serie de l'appareil.
Toucher aux connexions électriques ou
modifier la structure électrique ou mé
canique risque de vous mettre en dan
ger et d'entraver le bon fonctionnement
de l'appareil.
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8
Consignes de sécurité et mises en garde
La réparation de l'appareil pendant
~
la période de garantie doit être ef
fectuée exclusivement par un service
après-vente agréé par le fabricant, si
non vous perdez le bénéfice de la ga
rantie en cas de pannes ultérieures.
En cas de travaux d'installation,
~
d'entretien et de réparation, il faut dé
connecter l'appareil du réseau élec
trique. L'appareil n'est déconnecté du
réseau électrique que si l'une des
conditions suivantes est remplie :
les coupe-circuits de l'installation
–
électrique sont coupés ;
– les fusibles à vis de l'installation élec-
trique sont totalement dévissés ;
– la fiche de raccordement est dé-
branchée.
Pour déconnecter l'appareil du réseau, ne tirez pas sur le cordon d'alimentation mais saisissez la fiche.
Les pièces défectueuses peuvent
~
uniquement être remplacées par des
pièces de rechange Miele d'origine.
Seule l'utilisation de ces pièces permet
au fabricant de garantir la satisfaction
des exigences de sécurité.
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-
Utilisation conforme
Lorsqu'il fonctionne, l'appareil de
~
vient chaud et le reste encore quelque
temps après qu'il a été mis hors ten
sion.
Attention ! Risque de brûlure !
Protégez-vous les mains lorsque
~
vous manipulez des ustensiles de cui
sine chauds, soit en portant des gants,
soit en utilisant des maniques ou au
tres. Veillez toutefois à ce que les mani
ques ne soient ni mouillées ni humides,
l'eau ayant pour effet d'accroître leur
conductibilité thermique. Le risque de
brûlure est réel !
Ne chauffez aucun récipient fermé,
~
des boîtes de conserve par exemple,
sur le gril. La surpression peut faire exploser les récipients ou les boîtes, et
vous pourriez vous blesser ou vous
brûler.
N'utilisez pas l'appareil pour chauf-
~
fer la pièce et ne l'allumez jamais si la
résistance est relevée. Les températu
res élevées pourraient faire s'enflam
mer de petits objets se trouvant à proxi
mité de l'appareil. De plus, la durée de
vie de l'appareil en serait réduite.
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-
L'appareil n'est pas conçu pour être
~
installé et employé en plein air.
9
Consignes de sécurité et mises en garde
N'utilisez pas l'appareil pour y dépo
~
ser des objets.
Si l'appareil est allumé par mégarde ou
qu'il est encore chaud, les objets dépo
sés peuvent chauffer (risque de brû
lure), fondre ou s'enflammer, selon le
type de matériau.
Ne couvrez jamais l'appareil avec
~
un drap ou un film de protection pour
four. Vous risqueriez de provoquer un
incendie si l'appareil est mis en marche
par mégarde.
Ne laissez pas l'appareil allumé
~
sans surveillance. En cas de sur
chauffe, l'huile, la graisse, les restes
d'aliments ou les dépôts de graisse
peuvent s'enflammer et mettre le feu à
la hotte. Il y a risque d'incendie !
Si de l'huile ou de la graisse chaude
~
prend feu, n'essayez en aucun cas de
l'éteindre avec de l'eau ! Étouffez le feu
au moyen d'une couverture ou d'un torchon humide par exemple.
Pour griller ou maintenir à tempéra
~
ture, n'employez pas de récipients, de
poêles ni d'ustensiles de cuisine et au
tres, et ne recouvrez jamais la grille
(par exemple avec du papier alumi
nium) lorsque l'appareil est en cours de
fonctionnement ! La chaleur de la va
peur dégagée pourrait endommager la
grille.
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-
Nettoyez régulièrement la pierre
-
~
ponce, ou remplacez-la le cas échéant.
La pierre ponce devient inflammable si
elle est saturée de graisse.
Réchauffez toujours suffisamment
~
les aliments. Les germes éventuelle
ment présents dans les aliments ne
sont détruits que par une température
suffisamment élevée et un temps de
cuisson suffisamment long.
Lors de l'emploi du gril, son bassin
~
doit toujours être rempli d'eau.
S'il y a une prise à proximité de l'ap
~
pareil, veillez à ce que le cordon électrique n'entre pas en contact avec l'appareil. L'isolation du cordon pourrait
être endommagée. Il y a risque de décharge électrique !
Le fabricant de l'appareil décline
toute responsabilité en cas de dommages dus au non-respect des
consignes de sécurité et des mises
en garde.
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10
Votre contribution à la protection de l'environnement
Enlèvement de l'emballage de
transport
L'emballage protège l'appareil contre
d'éventuels dégâts pendant le trans
port. Les matériaux utilisés sont sélec
tionnés d'après des critères écologi
ques de façon à faciliter leur recyclage.
Le recyclage de l'emballage écono
mise les matières premières et réduit le
volume de déchets à éliminer. En prin
cipe, votre revendeur reprend l'embal
lage.
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Enlèvement de l'ancien appareil
Les anciens appareils électriques et
électroniques contiennent souvent encore des matériaux recyclables. Ils
contiennent également des matériaux
nocifs, nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité de l'appareil. Ces
matériaux peuvent être dangereux pour
les hommes et l'environnement s'ils restent dans la collecte de déchets ou s'ils
sont mal manipulés. Ne jetez par
conséquent en aucun cas votre appa
reil avec les déchets.
-
Lors de l'achat de votre nouvel appa
reil, vous avez payé une contribution.
Elle servira intégralement au futur recy
clage de cet appareil, qui contiendra
encore des matériaux utiles. Son recy
clage permettra de réduire le gaspil
lage et la pollution.
Si vous avez des questions à propos
de l'élimination de votre ancien appa
reil, veuillez prendre contact avec
le commerçant qui vous l'a vendu
–
ou
la société Recupel,
–
au 02 / 706 86 10,
site web: www.recupel.be
ou encore
– votre administration communale si
vous apportez votre ancien appareil
à un parc à conteneurs.
Veillez aussi à ce que l'appareil reste
hors de portée des enfants jusqu'à ce
qu'il soit évacué.
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11
Avant la première utilisation
Veuillez coller la plaque signalétique
(fournie avec les documents de l'appa
reil) dans la zone prévue à cet effet
dans le chapitre " Plaque signalétique ".
Premier nettoyage
Éliminez tous les films de protection
^
éventuels.
Nettoyez à l'eau chaude et au produit
^
vaisselle le bassin du gril et la grille,
puis essuyez ces deux pièces (voir
chapitre "Nettoyage et entretien").
Essuyez les autres surfaces avec un
^
chiffon humide, ensuite laissez-les
sécher.
Les parties en métal sont protégées
par un produit d'entretien. C'est pourquoi il se peut qu'une odeur désagréable se dégage lorsque vous enclenchez l'appareil pour la première
fois.
Cette odeur et la vapeur éventuelle
disparaissent rapidement et ne signifient en aucun cas que votre appareil
est défectueux ou qu'il est mal bran
ché.
-
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12
Commande
Tableau de cuisson en mode Gril
Les durées indiquées dans le tableau sont fournies à titre purement indicatif, et
sont valables pour une cuisson à puissance 9-12, avec préchauffage du gril. La
durée de cuisson dépend de la nature, de la consistance et de l'épaisseur des ali
ments.
Aliments Durée de cuisson au gril (minutes)
Viande et saucisses
Saucisse 6 - 8
Bifteck 4 - 10
Boulettes de viande 12 - 16
Cuisse de poulet 16 - 18
Côtelette d'agneau 4 - 8
Foie 3 - 6
Escalope de dinde 8 - 10
Brochette 14 - 18
Escalope 8 - 12
Spare ribs (Côtes levées) 15 - 20
T-Bone (Côtes à l’os) 10 - 20
Poisson et fruits de mer
Truite 12 - 16
Crevettes 2 - 4
Pavé de saumon 10 - 12
Maquereau 10 - 12
Filet de thon 6 - 8
-
13
Commande
Aliments Durée de cuisson au gril (minutes)
Légumes
Aubergines 6 - 8
Pommes de terre emballées dans du pa
pier aluminium, précuites
Brochettes de légumes 5 - 6
Maïs, précuit 5 - 8
Lamelles de poivron 2 - 3
Moitiés de tomates 2 - 4
Fruits
Tranches d'ananas 2 - 3
Tranches de pomme 2 - 3
Divers
Pain grillé 2 - 3
Tofu 4 - 6
-
10-20
14
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