Miele CS 1223 Operating instructions [es]
Instrucciones de manejo y montaje
Wok de inducción
CS 1223
Le agradecemos su confianza y esperamos disfrute
de su nuevo aparato. Para ello es imprescindible,
antes de su primera utilización, leer las
"Instrucciones de manejo y montaje" para evitar
posibles daños tanto al usuario como al aparato.
es - ES, CL
M.-Nr. 07 139 951
Indice
Descripción del aparato ............................................3
Advertencias e indicaciones de seguridad .............................5
Su contribución a la protección del medio ambiente....................17
Antes de la primera utilización ......................................18
Inducción .......................................................19
Funcionamiento ...................................................19
Menaje ..........................................................20
Manejo..........................................................21
Conexión y desconexión ............................................21
Indicación de calor residual .........................................21
Niveles de potencia ................................................22
Inicio automático de cocción (=AA) ...................................22
Función Booster...................................................23
Dispositivos de seguridad .........................................24
Bloqueo .........................................................24
Desconexión de seguridad ..........................................25
Protección contra sobrecalentamiento .................................26
Limpieza y mantenimiento .........................................27
¿Qué hacer si...? ...............................................29
Accesorios especiales ............................................31
Advertencias de seguridad para el montaje ...........................32
Dimensiones del aparato y de empotramiento .........................37
Preparar la encimera ..............................................38
Empotramiento de varios aparatos ..................................39
Fijar los muelles opresores y los listones.............................42
Colocación del/los aparato/s .......................................44
Indicaciones generales para el empotramiento ........................45
Conexión eléctrica ................................................46
Servicio Post-Venta / Placa de características .........................48
E/D/G .....................................................49
2
Descripción del aparato
a Placa para wok
(C 300 mm / potencia: 2400 W
con función Booster: 3200 W)
b Sartén wok
c Mando
d Elementos indicadores
e Display
Elementos indicadores
f Indicación de funcionamiento
g Indicación de Booster
h Indicación de calor residual
3
Descripción del aparato
Display
ß Falta sartén wok
A Inicio automático de cocción
F Mensaje de anomalía
(véase capítulo "¿Qué hacer si ....?")
C / 0 Desconexión de seguridad
(véase capítulo"Dispositivos de seguridad")
I Booster en funcionamiento
H Protección contra sobrecalentamiento
(véase capítulo"Dispositivos de seguridad")
L Bloqueo de puesta en funcionamiento
(véase capítulo"Dispositivos de seguridad")
Accesorios que forman parte del suministro
Sartén wok CSWP 1400
Rejilla de apoyo
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Advertencias e indicaciones de seguridad
Este wok cumple con las normativas establecidas en
materia de seguridad. El uso o manejo indebido pue
de causar daños y perjuicios a personas y objetos.
¡Lea detenidamente las presentes "Instrucciones de
manejo y montaje" antes de utilizar el wok por prime
ra vez,
ya que contienen importantes indicaciones acerca
del montaje, la seguridad, el uso y el mantenimiento
del mismo, a fin de protegerse Vd. y evitar daños en
el aparato!
Conserve las presentes "Instrucciones de manejo y
montaje" para posibles consultas posteriores y entréguelas a un eventual propietario posterior.
-
-
5
Advertencias e indicaciones de seguridad
Uso apropiado
Este wok está concebido para ser utilizado con fines
~
y en entornos domésticos, como por ejemplo
en tiendas, oficinas y otros entornos de trabajo,
–
en propiedades agrícolas,
–
por los clientes en hoteles, moteles, bed&breakfasts
–
y otros lugares típicos.
Utilice el wok únicamente en entornos domésticos
~
para la preparación de comidas y para mantenerlas
calientes.
Está prohibido cualquier otro tipo de utilización. Miele
no se hace responsable de los daños y perjuicios ocasionados por el uso indebido o por el manejo incorrecto del aparato.
El wok no es apto para el uso en zonas exteriores.
~
Aquellas personas que por motivo de una incapaci-
~
dad física, sensorial o mental, inexperiencia o desco
nocimiento no están en condiciones de manejar el wok
de una forma segura, no podrán hacer uso del mismo
sin la supervisión o permiso de un responsable.
6
-
Advertencias e indicaciones de seguridad
Niños en casa
Utilice el bloqueo de puesta en funcionamiento para
~
que los niños no puedan conectar el wok cuando no
estén vigilados.
Preste continua atención a los niños que se encuen
~
tren cerca del wok. No deje jamás que los niños jue
guen con él.
Los niños menores de 8 años deben permanecer
~
alejados del wok, a no ser que estén vigilados en todo
momento.
El uso del wok por parte de niños mayores de 8
~
años sin supervisión está permitido solamente si se les
ha explicado el manejo del aparato de tal forma que
puedan utilizarlo de forma segura. Los niños deben
poder reconocer los posibles peligros originados por
un manejo incorrecto.
Durante el funcionamiento, el wok se calienta y per
~
manece caliente durante cierto tiempo después de
desconectarse. Mantenga a los niños alejados del
-
-
-
aparato hasta que se haya enfriado y no exista ningún
riesgo de sufrir quemaduras.
No coloque objetos que puedan captar el interés de
~
los niños sobre el wok o detrás del mismo. Esto incita
ría a los niños a subirse al aparato. ¡Riesgo de sufrir
quemaduras!
-
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Advertencias e indicaciones de seguridad
Cerciórese de que los niños no tienen posibilidad de
~
coger la sartén wok.¡Gire el mango de la sartén hacia
dentro de la superficie de trabajo para descartar el
riesgo de sufrir quemaduras y escaldaduras!
Los componentes del embalaje (p. ej. plásticos, po
~
liespan) pueden resultar peligrosos para los niños. ¡Pe
ligro de ahogarse! Guarde los componentes del emba
laje fuera del alcance de los niños y elimínelos tan rápido como sea posible.
Seguridad técnica
Antes del emplazamiento, compruebe si el wok pre-
~
senta daños externos visibles. ¡No ponga nunca en
servicio un aparato defectuoso, ya que puede entrañar
peligros para la seguridad del usuario!
La seguridad eléctrica del wok sólo queda garanti-
~
zada cuando se conecta a un sistema de toma de tierra instalado de acuerdo con la normativa vigente co
rrespondiente. Es imprescindible que la instalación
cumpla este requisito básico de seguridad.
-
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-
-
En caso de duda, haga verificar la instalación eléctrica
doméstica por parte de un técnico autorizado. No po
drán reclamarse a Miele daños y perjuicios originados
por la falta de una toma de tierra o por la interrupción
de la misma (p.ej. descarga eléctrica)
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-
Advertencias e indicaciones de seguridad
Antes de la puesta en funcionamiento del wok, com
~
pruebe la coincidencia de los datos de conexión (vol
taje y frecuencia) indicados en la placa de característi
cas de la misma con los de la instalación eléctrica de
la vivienda. Es imprescindible que dichos datos coinci
dan para evitar daños en el aparato.
En caso de duda, consulte a un técnico electricista.
Utilice el wok únicamente cuando se encuentre mon-
~
tado, para que pueda garantizarse el funcionamiento
seguro del mismo.
En ningún caso deberá abrirse la carcasa del wok,
~
ya que el contacto con los cables eléctricos o la manipulación de elementos eléctricos o mecánicos puede
entrañar graves riesgos para el usuario, así como perturbar el correcto funcionamiento del wok.
-
-
-
-
Los trabajos de instalación y mantenimiento, así
~
como las reparaciones deberán llevarse a cabo exclusivamente por personal autorizado por Miele.
La realización incorrecta de trabajos de instalación,
mantenimiento y reparación puede conllevar graves
peligros para el usuario de los que Miele no se hará
responsable.
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Advertencias e indicaciones de seguridad
En caso de trabajos de instalación, mantenimiento y
~
reparación, el wok deberá desconectarse de la red. El
aparato está desconectado de la red eléctrica única
mente si se cumplen las siguientes condiciones:
se ha desactivado el automático de la instalación
–
eléctrica de la vivienda, o
los fusibles roscados de la vivienda están totalmente
–
desenroscados, o
– se ha desenchufado el cable de conexión del apara-
to.
En aparatos dotados de un cable de conexión con
clavija, ¡no tire del cable, utilice siempre la clavija
para desenchufar el aparato de la red eléctrica!
Durante el período de garantía, las reparaciones en
~
el wok sólo deben ser realizadas por un Servicio
Post-Venta autorizado por Miele; de no cumplirse este
requisito, se extinguirán las pretensiones de garantía
-
para futuros daños.
Las piezas defectuosas han de sustituirse única
~
mente por piezas de repuesto originales de Miele. Sólo
en el caso de estas piezas garantizamos el total cum
plimiento de los requisitos de seguridad que exigimos
a nuestras máquinas.
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Advertencias e indicaciones de seguridad
En el caso de que el cable de conexión a red esté
~
dañado, un técnico electricista deberá sustituirlo por
un cable de conexión a red especial del tipo H 05 VV-F
(con aislamiento de PVC), que puede adquirirse a tra
vés de Miele o del Servicio Post-Venta.
El wok no es indicado para funcionar con un reloj
~
programador externo o con un sistema de control a
distancia.
El wok no deberá estar conectado a la red eléctrica
~
a través de dispositivos de varios enchufes o cables
de prolongación, ya que éstos no garantizan la seguridad necesaria del aparato (p. ej. peligro de sobrecalentamiento).
Si detectase un defecto o roturas, ranuras o grietas
~
en la superficie vitrocerámica, no ponga el wok en funcionamiento o desconéctelo inmediatamente. Desconéctelo de la red eléctrica. ¡De lo contrario existe peligro de que se produzcan descargas eléctricas!
-
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Advertencias e indicaciones de seguridad
En el caso de eliminar la clavija, la instalación y la
~
conexión del wok se llevarán a cabo exclusivamente
por un técnico autorizado. Encargue la conexión del
aparato a un técnico electricista que conozca y se
atenga a las normativas nacionales, así como a las di
rectrices adicionales de las compañías eléctricas del
lugar de instalación. No podrán reclamarse a Miele da
ños y perjuicios ocasionados por el montaje o la cone
xión incorrecta del aparato.
Uso apropiado
Únicamente para personas con marcapasos:
~
Tenga en cuenta que las inmediaciones del wok conectado se forma un campo electromagnético que podría influir en el marcapasos. Aunque es improbable
que el marcapasos resulte afectado,
en caso de duda diríjase al fabricante del mismooasu
médico.
No deberán dejarse objetos magnetizables como p.
~
ej. tarjetas de crédito, disquetes o calculadoras en las
-
-
-
inmediaciones del wok conectado. De lo contrario el
funcionamiento de estos objetos podría resultar altera
do.
Utilice únicamente la sartén wok adjunta. No deben
~
utilizarse otras sartenes de tipo wok por motivos de se
guridad: ¡peligro de incendio!.
Véase capítulo "Inducción - Menaje".
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-
-
Advertencias e indicaciones de seguridad
Durante el funcionamiento, el wok se calienta y per
~
manece así durante cierto tiempo después de desco
nectarse. Únicamente cuando se apaguen la indica
ción de calor residual desaparece todo tipo de peligro
de quemarse.
¡En ningún caso deje de vigilar el wok durante su
~
funcionamiento!
Un wok vacío puesto al fuego puede provocar daños
en la vitrocerámica, de los que Miele no se responsabilizará. La grasa o el aceite sobrecalentado pueden inflamarse y provocar un incendio.
¡En caso de que se incendiasen grasas o aceites,
~
no intente jamás apagar el fuego con agua! Trate de
sofocar el fuego, p. ej., con la tapa de una cazuela,
con un paño húmedo o similar.
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-
Al trabajar con el wok caliente, protéjase las manos
~
con guantes protectores termoaislantes, paños de cocina o similares. Observe que los paños no estén mo
jados o húmedos. De lo contrario aumentará la con
ductividad del calor lo que puede originar quemadu
ras.
No realice flambeados bajo una campana extracto
~
ra. Las llamas podrían incendiar la campana.
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Advertencias e indicaciones de seguridad
No coloque objetos sobre el wok.
~
Sobre todo, no coloque cuchillos, tenedores, cucharas
etc. u otros objetos metálicos sobre él. Con el aparato
desconectado, en caso de conexión involuntaria o de
calor residual disponible existe el riesgo de que se ca
lienten los objetos metálicos (riesgo de sufrir quemadu
ras).
Otro tipo de objetos depositados, en función del mate
rial, pueden comenzar a fundirse o a arder.
Desconecte el wok después de cada uso.
En caso de empotrar varios aparatos
~
No coloque ollas o sartenes calientes en la zona del listón intermedio, ya que podría dañar el perfil de la junta
del mismo.
No cubra nunca el wok, p. ej. con placas de recubri-
~
miento, un paño o una lámina protectora. Si se conecta
el aparato accidentalmente, o si existe calor residual,
existe peligro de que se incendie, se rompa o se derri
ta el material.
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-
Mantenga limpio el wok. La sal, el azúcar o los gra
~
nos de arena, p. ej. de lavar la verdura, pueden provo
car que el wok se raye.
No coloque nunca ollas o sartenes calientes en el
~
área del display, ya que la electrónica situada por
debajo deésta podría resultar dañada.
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-
Advertencias e indicaciones de seguridad
Evite que caigan objetos o vajilla sobre la superficie
~
vitrocerámica. Incluso los objetos ligeros (p. ej. un sa
lero), pueden ocasionar grietas o roturas en la superfi
cie vitrocerámica.
Si utiliza un aparato eléctrico cerca del wok, p. ej.
~
una batidora, preste atención a que el cable de cone
xión no entre en contacto con el wok caliente. El aisla
miento del cable podría dañarse. ¡Peligro de descargas eléctricas!
Si caen azúcar, alimentos que contengan azúcar,
~
plástico o papel de aluminio sobre el wok caliente,
desconecte el aparato. Elimine estas sustancias inmediatamente, es decir, con la placa aún caliente, porque
de lo contrario dañarán la superficie vitrocerámica al
enfriarse.
Precaución: ¡peligro de sufrir quemaduras!
A continuación, limpie el aparato una vez se haya enfriado.
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El wok se suministra con un ventilador de refrigera
~
ción. Si debajo del aparato instalado estuviera situado
un cajón, deberá mantenerse la distancia suficiente
entre el contenido del cajón y la parte inferior del apa
rato para garantizar una ventilación suficiente. Este ca
jón no podrá contener objetos puntiagudos ni papel.
Podrían penetrar o ser absorbidos hacia la carcasa del
aparato a través de la ranura de ventilación, dañando
el ventilador o el dispositivo de refrigeración.
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Advertencias e indicaciones de seguridad
Si debajo del wok estuviera situado un cajón, no de
~
berán almacenarse en él sprays, ni líquidos u otros
materiales fácilmente inflamables. Las bandejas para
cubiertos que pudieran encontrarse en el cajón debe
rán ser de un material resistente al calor.
Los objetos metálicos contenidos en cajones bajo el
~
wok, pueden calentarse si éste se usa durante un largo
periodo de tiempo.
Caliente siempre bien los alimentos. Sólo con tem-
~
peraturas suficientemente altas se eliminan algunos
gérmenes.
Si el wok está instalado tras una puerta del mueble,
~
sólo deberá utilizarse con la puerta del mueble abierta.
Cierre la puerta del mueble únicamente cuando el aparato esté desconectado y hayan desaparecido las indi-
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caciones de calor residual.
Miele no se hace responsable de los daños causa
dos por no respetar las "Advertencias e indicaciones
de seguridad".
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