Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης
πριν από την τοποθέτηση - σύνδεση -
αρχική λειτουργία. Έτσι προστατεύετε τον
εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες
στη συσκευή.
Η συσκευή αυτή ανταποκρίνεται
πλήρως στις ισχύουσες προδιαγραφές ασφαλείας. Τυχόν λανθασμένη
χρήση της όμως, θα μπορούσε να
ήταν επικίνδυνη και σε πρόσωπα και
σε αντικείμενα.
Διαβάζετε τις οδηγίες χρήσης, πριν
θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή.
Μέσα σε αυτές υπάρχουν υποδείξεις
για τον εντοιχισμό, την ασφάλεια, το
χειρισμό και τη συντήρηση της συσκευής. Έτσι προστατεύετε τον εα
τό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες στη συσκευή.
Φυλάσσετε και ακολουθείτε πάντα
τις οδηγίες χρήσης και σε περίπτωση αλλαγής του ιδιοκτήτη της συσκευής, μην παραλείψετε να του
παραδώσετε και τις οδηγίες χρήσης.
Η συσκευή αυτή είναι κατασκευα-
σμένη μόνο για οικιακή χρήση ή για παρόμοια χρήση σε άλλους χώρους, όπως
π.χ.
− σε μαγαζιά, γραφεία και άλλους εργασιακούς χώρους
− σε αγροκτήματα
− από πελάτες σε καλοκαιρινά ενοικιαζόμενα διαμερίσματα ή παρόμοιες
εξοχικές εγκαταστάσεις.
Χρησιμοποιείτε την επαγωγική εστία
wok αποκλειστικά και μόνο για οικιακή
χρήση και για την παρασκευή και τη διατήρηση των φαγητών ζεστών. Οποιαδήποτε άλλη χρήση δεν επιτρέπεται. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες
που μπορεί να προκληθούν από αμέλεια
ή λανθασμένη χρήση της συσκευής.
υ-
Δεν επιτρέπεται η χρήση της συ-
σκευής από άτομα, τα οποία λόγω της
ψυχικής ή διανοητικής τους κατάστασης, της έλλειψης εμπειρίας ή λόγω άγνοιας δεν είναι σε θέση να τη χειριστούν με ασφάλεια. Επιτρέπεται μόνο
υπό την επιτήρηση ή τις οδηγίες ενός
άλλου υπεύθυνου ατόμου.
Προστασία για τα παιδιά
Χρησιμοποιείτε το κλείδωμα συ-
σκευής, για να μην μπορούν τα παιδιά
να θέσουν σε λειτουργία τη συσκευή,
χωρίς επίβλεψη.
Όταν βρίσκονται μικρά παιδιά κοντά
στη συσκευή, μην απομακρύνεστε από
κοντά τους. Μην τους επιτρέπετε επίσης
ποτέ να παίζουν με τη συσκευή.
Η χρήση της συσκευής από παιδιά
μπορεί να γίνει μόνο εφόσον σιγουρευτείτε απόλυτα ότι έχουν καταλάβει το
χειρισμό της και ότι τους έχουν γίνει κατανοητοί οι κίνδυνοι ενός λανθασμένου
χειρισμού.
Η συσκευή, κατά τη λειτουργία της,
είναι καυτή και παραμένει έτσι για λίγο
χρόνο μετά τη διακοπή της λειτουργίας
της. Κρατάτε λοιπόν τα παιδιά μακριά
από τη συσκευή, μέχρι να κρυώσει σε
τέτοιο βαθμό, ώστε να μην υπάρχει κίνδυνος εγκαύματος.
Μην αποθηκεύετε σε ντουλάπια,
πάνω ή κάτω από τη συσκευή, αντικείμενα που θα μπορούσαν να ενδιαφέρουν τα παιδιά. Αλλιώς υπάρχει κίνδυνος να αναρριχηθούν τα παιδιά ως τη
συσκευή και να κινδυνέψουν από έγκαυμα!
6
Προσέχετε ιδιαιτέρως, ώστε να μην
υπάρχει δυνατότητα τα παιδιά να κατεβάζουν από τη συσκευή το τηγάνι Wok.
Στρέφετε το χερούλι στο πλάι, για να
αποφύγετε έτσι πιθανό κίνδυνο εγκαύματος.
Είδη συσκευασίας (π.χ. μεμβράνες,
φελιζόλ, κλπ.) μπορεί να είναι επικίνδυνα για τα παιδιά. Κίνδυνος ασφυξίας.
Για τον λόγο αυτό φυλάσσετε τα είδη
συσκευασίας μακριά από τα παιδιά και
τα πετάτε το συντομότερο δυνατό.
Τεχνική ασφάλεια
Πριν από την τοποθέτηση της συ-
σκευής, ελέγχετε, αν υπάρχουν ορατές
εξωτερικές ζημιές.
Αν συμβαίνει αυτό, δεν επιτρέπεται να
προχωρήσετε στην τοποθέτηση ή στη
λειτουργία της συσκευής.
Η συσκευή αυτή σας εγγυάται ηλε-
κτρική ασφάλεια, μόνο εφόσον συνδεθεί
με σύστημα γείωσης σύμφωνο προς τις
ισχύουσες προδιαγραφές. Είναι πολύ
σημαντικό, να ελεγχθεί αυτή η βασική
προϋπόθεση ασφαλείας, και σε περίπτωση αμφιβολίας, να ελεγχθεί η ηλεκτρική εγκατάσταση από έναν ειδικό.
Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για
βλάβες που μπορεί να προ
περίπτωση απουσίας ή διακοπής της
γείωσης (π.χ. κίνδυνος ηλεκτροπληξίας).
κληθούν σε
Πριν από τη σύνδεση, συγκρίνετε τα
στοιχεία της πινακίδας τύπου της συσκευής (τάση και συχνότητα) με εκείνα
του ηλεκτρικού σας δικτύου. Τα στοιχεία
αυτά πρέπει οπωσδήποτε να συμφωνούν, για να αποφύγετε οποιαδήποτε
βλάβη στη συσκευή. Σε περίπτωση αμφιβολίας απευθυνθείτε σε ηλεκτρολόγο.
Υποδείξεις ασφαλείας
Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο με-
τά τον εντοιχισμό της. Μόνο έτσι, θα είναι εγγυημένη η ασφαλής λειτουργία
της.
Μην ανοίγετε σε καμιά περίπτωση
το περίβλημα της συσκευής.
Ένα ενδεχόμενο άγγιγμα στις συνδέσεις
διέλευσης τάσης ή κάποια αλλαγή σε
ηλεκτρικούς και μηχανικούς συνδυασμούς, μπορεί να αποβούν επικίνδυνα
για το χειριστή ή να προκαλέσουν ανωμαλίες στη λειτουργία της συσκευής.
Οι εργασίες σύνδεσης και συντήρη-
σης, καθώς και οι επισκευές πρέπει να
γίνονται μόνο από ειδικευμένους τεχνίτες.
Λανθασμένες εργασίες σύνδεσης, συντήρησης και επισκευών μπορεί να δημιουργήσουν σημαντικούς κινδύνους για
το χειριστή, για τους οποίους καμία ευθύνη δεν φέρει ο κατασκευαστής.
Κατά τις εργασίες της εγκατάστασης
και των επισκευών η συσκευή πρέπει
να είναι αποσυνδεδεμένη από το ηλεκτρικό δίκτυο. Η συσκευή αποσυνδέεται
τελείως από το ηλεκτρικό δίκτυο, τότε
μόνο, όταν:
− κλείνετε τις ασφάλειες στον ηλεκτρικό
πίνακα,
− ξεβιδώνετε και αφαιρείτε τις βιδωτές
ασφάλειες από τον ηλεκτρικό πίνακα,
− αποχωρίζετε το ηλε
από το ηλεκτρικό δίκτυο.
Σε συσκευές που συνδέονται με φις,
τραβάτε πάντα το φις από την πρίζα
και όχι το καλώδιο.
κτρικό καλώδιο
7
Υποδείξειςασφαλείας
Επισκευές στη συσκευή κατά τη
διάρκεια της ισχύος της εγγύησης, θα
πρέπει να γίνονται, μόνο από ειδικούς
τεχνικούς εξουσιοδοτημένους από τον
κατασκευαστή. Διαφορετικά για βλάβες
που θα προκύψουν στο μέλλον, δεν θα
ισχύουν τα πλεονεκτήματα που προσφέρει η εγγύηση.
Διάφορα μέρη της συσκευής που
έχουν υποστεί βλάβη, θα πρέπει να αντικατασταθούν μόνο με γνήσια ανταλλακτικά της εταιρείας Miele. Μόνο έτσι,
μπορεί να εγγυηθεί η Miele ότι η συσκευή θα ανταποκρίνεται πλήρως στις
προδιαγραφές ασφαλείας με τις οποίες
έχει κατασκευαστεί.
Αν παρουσιαστεί βλάβη στο καλώ-
διο σύνδεσης με το ηλεκτρικό δίκτυο, θα
πρέπει να το αντικαταστήσει ηλεκτρολόγος με το ειδικό καλώδιο τύπου H 05
VV-F (με μόνωση PVC) που μπορείτε
να προμηθευτείτε από το τμήμα ανταλλακτικών της Miele.
Για τη σύνδεση της συσκευής με το
ηλεκτρικό δίκτυο δεν επιτρέπεται να
χρησιμοποιηθεί πολύπριζο. Με το πολύπριζο δεν είναι εγγυημένη η απαραίτητη ασφάλεια της συσκευής (π.χ. κίνδυνος υπερθέρμανσης).
Αν παρουσιαστεί κάποιο ράγισμα,
άνοιγμα ή ρωγμή στην κεραμική επιφάνεια της συσκευής, διακόπτετε αμέσως
τη λειτουργία της και αποσυνδέετε τη
συσκευή από το ηλεκτρικό δίκτυο. Αλλιώς υπάρχει κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!
Αν αφαιρέσετε το φις του καλωδίου,
πρέπει να καλέσετε έναν ηλεκτρολόγο
για την εγκατάσταση και τη σύνδεση της
συσκευής με το ηλεκτρικό δίκτυο. Οι εργασίες αυτές πρέπει να γίνουν από ειδικούς τεχνίτες που θα γνωρίζουν και θα
τηρούν τις ισχύουσες προδιαγραφές
ασφαλείας. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται σε καμία περί
που μπορεί να προκληθούν από λανθασμένο εντοιχισμό ή σύνδεση.
πτωση για βλάβες
Σωστή χρήση
Μόνο για άτομα που κάνουν χρήση
βηματοδότη:
Λάβετε υπόψη σας ότι όταν βρίσκεστε
κοντά στη συσκευή που είναι σε λειτουργία, δημιουργείται ένα ηλεκτρομαγνητικό πεδίο το οποίο ενδεχομένως να
παρεμποδίσει τη λειτουργία του βηματοδότη. Σε περίπτωση αμφιβολίας απευθυνθείτε στον κατασκευαστή του
βηματοδότη ή σε κάποιον γιατρό.
Αντικείμενα που μαγνητίζονται, ό-
πως π.χ. πιστωτικές κάρτες, δισκέτες,
αριθμομηχανές κ.λπ., δεν πρέπει να
βρίσκονται κοντά στη συσκευή που λειτουργεί, γιατί έτσι μπορεί να επηρεαστεί
η λειτουργία τους.
Χρησιμοποιείτε μόνο το συνοδευτικό
τηγάνι Wok. Δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιηθούν άλλα τηγάνια Wok για λόγους ασφαλείας. Υπάρχει κίνδυνος πυρκαγιάς. Βλέπε κεφ. "Επαγωγική λειτουργία – Μαγειρικά σκεύη".
Η συσκευή, όταν λειτουργεί, είναι
καυτή και παραμένει έτσι για λίγο χρόνο
μετά τη διακοπή της λειτουργίας της.
Μόνο όταν σβήσει η ένδειξη υπολοίπου
θερμότητας, δεν υπάρχει πια κίνδυνος
εγκαύματος.
8
Μην απομακρύνεστε από τη συ-
σκευή κατά τη διάρκεια της λειτουργίας
της! Από την υπερθέρμανση του άδειου
τηγανιού Wok μπορεί να προκληθούν
βλάβες στη συσκευή για τις οποίες καμία ευθύνη δεν φέρει ο κατασκευαστής.
Επίσης από την υπερθέρμανση του λίπους και του λαδιού μπορεί να προκληθεί φωτιά.
Αν παρόλα αυτά προκληθεί φωτιά
από το καυτό λάδι ή το λίπος, μην προσπαθήσετε σε καμία περίπτωση να τη
σβήσετε με νερό. Για να τη σβήσετε, την
καλύπτετε με ένα καπάκι κατσαρόλας,
μια υγρή πετσέτα κουζίνας ή κάτι παρόμοιο.
Φοράτε πάντα μονωτικά γάντια ή
χρησιμοποιείτε πάνινες πιάστρες σε όλη
τη διάρκεια που μαγειρεύετε στη συσκευή. Προσέχετε, ώστε οι πιάστρες να
μην είναι υγρές. Υπάρχει κίνδυνος να
αυξηθεί η αγωγιμότητά τους και να οδηγηθείτε σε έγκαυμα.
Μη δοκιμάσετε ποτέ μια διαδικασία
φλαμπέ κάτω από έναν απορροφητήρα.
Από τις φλόγες του φλαμπέ μπορεί να
πάρει φωτιά ο απορροφητήρας.
Υποδείξεις ασφαλείας
Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή σαν
βοηθητική επιφάνεια, για να ακουμπάτε
διάφορα αντικείμενα. Μην ακουμπάτε
μαχαίρια, πιρούνια, κουτάλια κλπ. ή άλλα μεταλλικά αντικείμενα. Αν θέσετε κατά λάθος σε λειτουργία τη συσκευή ή
όταν υπάρχει υπόλοιπο θερμότητας,
υπάρχει κίνδυνος, τα μεταλλικά αντικείμενα να υπερθερμανθούν (κίνδυνος εγκαύματος!). Άλλα αντικείμενα ανάλογα
με το υλικό το
λειώνουν και να καίγονται. Τα υγρά καπάκια σκευών μπορεί να κολλήσουν.
Διακόπτετε τη λειτουργία της συσκευής
πάντα μετά τη χρήση!
υς μπορεί να αρχίσουν να
Κατά τον εντοιχισμό περισσότερων
συσκευών.
Μην τοποθετείτε καυτές κατσαρόλες ή
τηγάνια στο σημείο που βρίσκεται ο ενδιάμεσος πήχης, γιατί έτσι μπορεί να
προκληθεί ζημιά στο προφίλ στεγανοποίησης του ενδιάμεσου πήχη.
Μην καλύπτετε ποτέ τη συσκευή με
πάνινο κάλυμμα ή με προστατευτική
μεμβράνη κουζινών. Αν θέσετε κατά λάθος σε λειτουργία τη συσκευή, υπάρχει
κίνδυνος φωτιάς.
Διατηρείτε τη συσκευή καθαρή. Το
αλάτι, η ζάχαρη ή οι διάφοροι κόκκοι
από το καθάρισμα των λαχανικών μπορεί να δημιουργήσουν γρατσουνιές στη
συσκευή.
Μην τοποθετείτε σε καμία περίπτω-
ση καυτές κατσαρόλες ή τηγάνια στην
περιοχή της οθόνης, γιατί έτσι μπορεί
να προκληθεί βλάβη στο ηλεκτρονικό
που βρίσκεται από κάτω.
9
Υποδείξειςασφαλείας
Προσέχετε, να μην πέσουν αντικεί-
μενα ή σκεύη πάνω στην κεραμική επιφάνεια. Ακόμη και ελαφρά αντικείμενα,
όπως π.χ. μια αλατιέρα, μπορεί να
προκαλέσουν ρωγμές ή ανοίγματα στην
κεραμική επιφάνεια.
Αν κάτω από τη συσκευή βρίσκεται
ένα συρτάρι, δεν επιτρέπεται να αποθηκεύετε σε αυτό σπρέι ή εύφλεκτα υγρά
και υλικά. Αν φυλάτε εκεί θήκες με μαχαιροπίρουνα, θα πρέπει να αποτελούνται από πυράντοχο υλικό.
Αν πέσει ζάχαρη σε στερεά ή υγρή
μορφή καθώς και πλαστικό ή αλουμινόχαρτο πάνω στην καυτή συσκευή, διακόπτετε αμέσως τη λειτουργία της. Αφαιρείτε άμεσα και εντελώς αυτά τα υλικά, ενώ είναι ακόμη ζεστά, γιατί αλλιώς
μπορεί να καταστρέψουν την κεραμική
επιφάνεια. Προσοχή: υπάρχει κίνδυνος
εγκαύματος!
Καθαρίζετε ακόμη μι
Wok, όταν αυτή κρυώσει.
α φορά την εστία
Όταν χρησιμοποιείτε μια ηλεκτρική
συσκευή, π.χ. ένα μίξερ χειρός κοντά
στη συσκευή wok, προσέχετε, ώστε το
καλώδιο της συσκευής που θα συνδέσετε, να μην αγγίζει την καυτή συσκευή
wok. Η μόνωση του καλωδίου θα μπορούσε έτσι να πάθει ζημιά. Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας.
Η συσκευή wok είναι εξοπλισμένη με
μια τουρμπίνα κρύου αέρα. Αν κάτω
από την εντοιχισμένη συσκευή υπάρχει
συρτάρι, πρέπει να προσέξετε, ώστε να
υπάρχει επαρκής απόσταση ανάμεσα
στο περιεχόμενο του συρταριού και την
κάτω πλευρά της συσκευής. Διαφορετικά δεν θα γίνεται σωστά ο εξαερισμός
της. Αιχμηρά ή μικρά αντικείμενα και
χαρτί δεν πρέπει να φυλάσσονται μέσα
στο συρτάρι, γι
σουν από τις γρίλιες εξαερισμού μέσα
στο περίβλημα της συσκευής ή να αναρροφηθούν και να προκαλέσουν
βλάβη στον ανεμιστήρα ή να παρεμποδίσουν την ψύξη.
ατί μπορεί να διεισδύ-
Μεταλλικά αντικείμενα που μπορεί
να φυλάσσονται σε ένα συρτάρι κάτω
από τη συσκευή wok μπορεί να γίνουν
καυτά, αν η συσκευή χρησιμοποιείται
εντατικά και για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Φροντίζετε, να ψήνετε πάντα αρκετά
τα φαγητά σας. Οι διάφοροι μικροοργανισμοί που πιθανώς να υπάρχουν μέσα
στις τροφές, καταστρέφονται μόνο σε
υψηλές θερμοκρασίες και με τον κατάλληλο χρόνο.
Αν μπροστά από τη συσκευή wok
έχει τοποθετηθεί πόρτα επίπλου, θα
πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο με ανοιχτή την πόρτα. Κλείνετε την πόρτα
επίπλου, μόνο όταν η συσκευή τεθεί εκτός λειτουργίας και οι ενδείξεις υπολοίπου θερμότητας έχουν σβήσει.
Η συσκευή αυτή δεν επιτρέπεται να
τοποθετηθεί και να χρησιμοποιηθεί στο
ύπαιθρο.
Ο κατασκευαστής δεν φέρει καμία
ευθύνη για βλάβες που οφείλονται
στην μη τήρηση των υποδείξεων
ασφαλείας.
10
Αξιοποίηση της συσκευασίας
Η συσκευασία προστατεύει τη συσκευή
από τυχόν ζημιές κατά τη μεταφορά της.
Τα υλικά συσκευασίας έχουν επιλεγεί με
ειδικά κριτήρια, όπως είναι η συμμόρφωση προς τις περιβαλλοντικές προδιαγραφές καθώς και η δυνατότητα ανακύκλωσης.
Η επιστροφή των υλικών συσκευασίας
στους ειδικούς χώρους αποκομιδής εξοικονομεί πρώτες ύλες και μειώνει την
παρουσ
ία απορριμμάτων.
Προστασία περιβάλλοντος
Αξιοποίηση της παλιάς συσκευής
Οι παλιές ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές
συσκευές περιέχουν ακόμη πολλές πολύτιμες πρώτες ύλες. Περιέχουν και
πολλές βλαβερές ουσίες, οι οποίες ωστόσο ήταν προηγουμένως απαραίτητες
για τη σωστή λειτουργία και την ασφάλειά τους.
Στους κοινούς σκουπιδότοπους ή λόγω
εσφαλμένης χρήσης, αυτές οι ουσίες
μπορεί ν' αποτελέσουν κίνδυνο για τη
δημόσια υγεία και το περιβάλλον. Μην
πετάτε λο
παλιά σας συσκευή στον πλησιέστερο
σκουπιδότοπο, αλλά ενημερωθείτε από
τη διοίκηση του δήμου σας ή τον πλησιέστερο χώρο συγκέντρωσης μετάλλων για τις δυνατότητες παράδοσης και
ανακύκλωσης των παλιών ηλεκτρικών
και ηλεκτρονικών συσκευών.
ιπόν σε καμία περίπτωση την
Φροντίζετε, ώστε μέχρι την αποκομιδή
της συσκευής, να φυλάσσεται αυτή μακριά από μικρά παιδιά.
11
Πριν από την αρχική χρήση
Μέσα στη συσκευασία της συσκευής
σας υπάρχει μια πινακίδα τύπου την
οποία θα πρέπει να κολλήσετε στο χώρο που προβλέπεται για αυτήν στη σελίδα που βρίσκεται το κεφ. "Πινακίδα
τύπου".
Αρχικός καθαρισμός
Αφαιρείτε τις προστατευτικές μεμ-
βράνες και τα αυτοκόλλητα που τυχόν υπάρχουν στη συσκευή.
Πριν από την αρχική χρήση της συ-
σκευής θα πρέπει να την καθαρίσετε
με ένα υγρό πανί και στη συνέχεια να
σκουπίσετε όλες τις επιφάνειες με
ένα στεγνό πανί.
Μη χρησιμοποιείτε υγρό απορρυπαντικό, γιατί μπορεί να δημ
θούν γαλαζωπές αλλοιώσεις πάνω
στη συσκευή.
ιουργη-
Αρχική λειτουργία
Κατά την αρχική σύνδεση της επαγωγικής εστίας Wok ή μετά από διακοπή
ρεύματος ανάβουν για περίπου 1 δευτερόλεπτο όλες οι ενδείξεις για δοκιμή
της συσκευής. Μόλις σβήσουν όλες οι
ενδείξεις, μπορείτε να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή.
Όταν η συσκευή τίθεται σε λειτουργία
για πρώτη φορά, δημιουργείται παροδικά μια μυ
να εμφανιστεί και ατμός. Από την
επόμενη φορά που θα λειτουργήσει η
συσκευή και μετά, η μυρωδιά αυτή
ολοένα μειώνεται, ώσπου τελικά εξαφανίζεται εντελώς.
Η μυρωδιά αυτή και πιθανόν η δημιουργία ατμών δεν έχουν καμία σχέση
με λανθασμένη σύνδεση ή βλάβη της
συσκευής. Επίσης δεν είναι βλαβερά
α την υγεία.
γι
ρωδιά και ενδεχομένως
12
Ανάλυση της λειτουργίας
Κάτω από την επαγωγική εστία Wok
υπάρχει ένα επαγωγικό πηνίο. Όταν η
συσκευή τίθεται σε λειτουργία, το πηνίο
αυτό παράγει ένα μαγνητικό πεδίο. Το
μαγνητικό αυτό πεδίο με τη σειρά του
δημιουργεί στη βάση του τηγανιού Wok,
η οποία πρέπει να είναι μαγνητική, επαγωγικά ρεύματα. Με αυτόν τον τρόπο
θερμαίνεται η βάση του σκεύους. Η εστία θερμαί
θερμοκρασίας που παράγει το σκεύος.
Η συσκευή λειτουργεί, μόνο όταν τοποθετηθεί πάνω σ’ αυτή το συνοδευτικό
τηγάνι Wok (βλέπε κεφ. "Μαγειρικά
σκεύη").
Η επαγωγή δενλειτουργεί,
– όταν τίθεται σε λειτουργία η συσκευή,
χωρίς να έχει τοποθετηθεί πάνω σ’
αυτή το τηγά
νεται μόνο έμμεσα μέσω της
νι Wok.
Επαγωγική λειτουργία
Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή σαν
επιφάνεια για να ακουμπάτε μαχαιροπίρουνα, κουτάλια ή άλλα μεταλλικά αντικείμενα. Αν θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή κατά λάθος ή
εσκεμμένα ή αν υπάρχει ακόμη υπόλοιπο θερμοκρασίας, τότε τα αντικείμενα αυτά μπορεί να υπερθερμανθούν (κίνδυνος εγκαύματος).
Διακόπτετε τη λειτουργία της συσκευής μετά τη χρήση.
– όταν απομακρύνετε το τηγάνι Wok
από την ενεργοποιημένη εστία.
Σε αυτή την περίπτωση αναβοσβήνει
στην οθόνη το σύμβολο
Αν μέσα σε 3 λεπτά τοποθετηθεί το τηγάνι Wok, σβήνει το
συνεχίσετε κατά το συνηθισμένο τρόπο.
Αν δεν τοποθετηθεί το τηγάνι Wok, η
λειτουργία της συσκευής διακόπτεται
αυτομάτως μετά από 3 λεπτά. Στην οθόνη αναβοσβήνει το 0 εναλλάξ με το C.
Για να θέσετε πάλι σε λειτουργία τη συσκευή, πρέπει να στρέψετε αρχικά το
διακόπτη στο "0".
ß.
ß καιμπορείτενα
13
Επαγωγικήλειτουργία
Θόρυβοι
Κατά τη λειτουργία της συσκευής μπορεί να δημιουργηθούν οι ακόλουθοι ήχοι
στο τηγάνι Wok:
– Βουητό, σε περίπτωση που έχετε
ρυθμίσει υψηλή βαθμίδα ισχύος. Ακούγεται λιγότερο ή εξαφανίζεται, όταν χαμηλώνετε τη βαθμίδα ισχύος.
– Κλικ, κατά την ηλεκτρονική διαδικασία
ενεργοποίησης / απενεργοποίησης,
κυρίως σε χαμηλές βαθμίδες ισχύος.
Για μεγαλύτερη ανθεκτικότητα του ηλ
κτρονικού συστήματος η συσκευή είναι
εξοπλισμένη με μια τουρμπίνα κρύου
αέρα. Όταν κάνετε εντατική χρήση της
συσκευής, δηλαδή για μεγάλο χρονικό
διάστημα, τότε η τουρμπίνα τίθεται σε
λειτουργία και ακούτε ένα βουητό. Η
τουρμπίνα κρύου αέρα μπορεί να συνεχίσει να λειτουργεί ακόμα και μετά τη διακοπή λε
ιτουργίας της συσκευής.
ε-
Μαγειρικά σκεύη
Χρησιμοποιείτε αποκλειστικά και μόνο
το συνοδευτικό τηγάνι Wok για την παρασκευή φαγητών.
Το τηγάνι αυτό είναι κατασκευασμένο
ειδικά γι’ αυτή τη συσκευή.
Αν χρησιμοποιήσετε άλλα τηγάνια Wok, υπάρχει κίνδυνος να υπερθερμανθεί το λίπος ή το φαγητό και
να πάρει φωτιά.
14
Λειτουργία και διακοπή
Ηεπαγωγικήεστία Wok τίθεται σε λει-
τουργία, ανστρέψετετο διακόπτη
προς τα δεξιά στηνεπιθυμητήβαθ-
μίδα ισχύος και εκτός λειτουργίας, αν
στρέψετε το διακόπτη προςτααριστε-
ρά , μέχριναφτάσειστο "0".
Δεν επιτρέπεται ναστρέφετετοδι-
ακόπτη προς τα δεξιά, ώστε να περνά πάνω από το σύμβολο BI προκειμένου να φτάσει στο "0".
Χειρισμός
Ένδειξη υπολοίπου θερμότητας
Η ένδειξη υπολοίπου θερμότητας σβήνει τότε μόνο, όταν μπορείτε να αγγίξετε
τη συσκευή, χωρίς κίνδυνο να καείτε.
Για όσο χρονικό διάστημα ανάβει η
ένδειξη υπολοίπου θερμότητας, μην
αγγίζετε τη συσκευή και μην ακουμπάτε πάνω της αντικείμενα ευαίσθητα στις υψηλές θερμοκρασίες.
Κίνδυνος εγκαύματος και πυρκαγιάς!
Μόλις θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή,
ανάβει η ένδειξη λειτουργίας και μετά
από κάποιο χρονικό διάστημα ανάβει
και η ένδειξη υπολοίπου θερμότητας.
Μετά τη διακοπή λειτουργίας της συσκευής σβήνει και η ένδειξη λειτουργίας.
15
Χειρισμός
Επίπεδα ρύθμισης
Είδος μαγειρέματος Ρύθμιση
Διατήρηση θερμοκρασίας, λιώσιμο σοκολάτας
Ζέσταμα φαγητών
Γρήγορο τηγάνισμα κινέζικων φαγητών
Αυτόματη προθέρμανση
Βαθμίδα
συνέχισης
μαγειρέματος
1 0 : 15
2 0 : 15
3 0 : 25
4 0 : 50
5 2 : 00
6 5 : 50
7 2 : 50
8 2 : 50
9 -
Χρόνος αρχικού
βρασμού σε λεπτά και δευτερόλεπτα (περίπου)
1 - 2
3 - 6
7 - 9
Αν κατά τη διάρκεια του χρόνου αρχικού
βρασμού απομακρύνετε το τηγάνι Wok
από τη συσκευή, η αυτόματη προθέρμανση διακόπτεται. Συνεχίζεται, όταν το
τηγάνι Wok τοποθετηθεί πάλι στη συσκευή μέσα σε 3 λεπτά.
Ενεργοποίηση αυτόματης προθέρμανσης
Στρέφετε το διακόπτη προς τα αρι-
στερά, μέχρι το σημείο που σταματάει
και τον κρατάτε σταθερά, μέχ
εμφανιστεί στην οθόνη ένα A.
Αν κρατηθεί ο διακόπτης στη θέση
αυτή περισσότερο χρόνο από όσον
πρέπει, εμφανίζεται στην οθόνη ένα L
και ενεργοποιείται το κλείδωμα συσκευής (βλέπε κεφ. "Κλείδωμα συσκευής").
Στρέφετε το διακόπτη προς τα δεξιά
στην επιθυμητή βαθμίδα συνέχισης
μαγειρέματος.
Αν δεν επιλέξετε βαθμίδα συνέχισης
μαγειρέματος εντός 5 δευτερολέπτων,
τότε δεν ενεργοποιείται η αυτόματη
προθέρμανση.
ρι να
Όταν είναι ενεργοποιημένη η αυτόματη
προθέρμανση, η επαγωγική εστία Wok
ξεκινάει αυτόματα με την υψηλότερη
βαθμίδα ισχύος (αρχικός βρασμός) και
κατόπιν περνάει στη επιλεγμένη βαθμίδα συνέχισης μαγειρέματος. O χρόνος
που διαρκεί ο αρχικός βρασμός εξαρτάται πάντα από τη βαθμίδα συνέχισης
μαγειρέματος που επιλέγετε (βλέπε πίνακα).
16
Μέσα σε 10 δευτερόλεπτα από την ενεργοποίηση της αυτόματης προθέρμανσης, μπορείτε να αλλάξετε τη βαθμίδα συνέχισης μαγειρέματος, μετά δεν
είναι δυνατό αυτό.
Κατά τη δι
ανάβει στην οθόνη ένα A.
άρκεια του αρχικού βρασμού
Λειτουργία Booster
Η επαγωγική εστία Wok είναι εφοδιασμένη με μια λειτουργία Booster, δηλαδή με έναν ενισχυτή ισχύος.
Όταν είναι ενεργοποιημένη η λειτουργία
Booster, η επαγωγική εστία Wok λειτουργεί για 10 λεπτά στη βαθμίδα 9 με
αυξημένη ισχύ.
Αν απομακρύνετε το τηγάνι Wok από τη
συσκευή, όσο βρίσκεται σε λειτουργία
το Booster, τότε διακόπτεται η λειτουργία του. Συνεχίζεται, αν μέσα σε 3 λε
τοποθετήσετε πάλι το τηγάνι στη συσκευή.
πτά
Έναρξη λειτουργίας του Booster
Στρέφετε το διακόπτη, περνώντας
τον από τη βαθμίδα ισχύος 9 στο
σύμβολο ΒΙ και μετά πίσω στο 9.
Στην οθόνη εμφανίζεται το I και επιπλέον ανάβει το Β στην ένδειξη λειτουργίας.
Μετά από 10 λεπτά η βαθμίδα ισχύος
μειώνεται αυτόματα στο 9 και το Β καθώς και το I σ
Διακοπή λειτουργίας του Booster
Μπορείτε να διακόψετε τη λειτουργία
του Booster νωρίτερα.
βήνουν από την οθόνη.
Χειρισμός
Αν το τηγάνι Wok φτάσει τη μέγιστη
επιτρεπτή θερμοκρασία πριν την
πάροδο των 10 λεπτών, τότε η λειτουργία Booster διακόπτεται και η
συσκευή επιστρέφει στη βαθμίδα 9.
Μόνο το συνοδευτικό τηγάνι Wok διαθέτει αυτό το σύστημα ασφαλείας,
το οποίο φροντίζει να δι
λειτουργία Booster, όταν η θερμοκρασία φτάσει σε πολύ υψηλά επίπεδα.
ακόπτει τη
Στρέφετε το διακόπτη, περνώντας
τον από τη βαθμίδα ισχύος 9 στο
σύμβολο ΒΙ ή μειώνετε τη βαθμίδα
ισχύος.
17
Συστήματαασφαλείας
Κλείδωμα συσκευής
Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με ένα
σύστημα κλειδώματος, έτσι ώστε να μη
μπορεί κανείς άθελά του να την θέσει σε
λειτουργία.
Για να ενεργοποιήσετε το κλείδωμα
συσκευής:
Στρέφετε το διακόπτη προς τα αρι-
στερά, μέχρι το σημείο που σταματάει
και τον κρατάτε σταθερά, μέχρι να
εμφανιστεί στην οθόνη ένα L.
Με κάθε επι
πτη, εμφανίζεται στην οθόνη για 3 δευτερόλεπτα ένα L.
Για να ακυρώσετε το κλείδωμα συσκευής:
Στρέφετε το διακόπτη προς τα αρι-
στερά, μέχρι το σημείο που σταματάει
και τον κρατάτε σταθερά, μέχρι να
σβήσει στην οθόνη το L και να εμφανιστεί για λίγ
πλέον χειρισμό του διακό-
ο ένα 0.
18
Αυτόματη απενεργοποίηση
συσκευής
Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με ένα σύστημα αυτόματης απενεργοποίησης.
Αν η συσκευή λειτουργεί για ένα ασυνήθιστα μακρό χρονικό διάστημα (βλέπε
πίνακα), χωρίς να αλλάξετε τη βαθμίδα
ισχύος, διακόπτεται αυτόματα η λειτουργία της.
Στην οθόνη αναβοσβήνει ένα C εναλλάξ
με 0.
Για να θέσετε πάλι σε λειτουργία τη συσκευή, πρέπει να στρέψετε το διακόπτη
ικά στο "0". Η ένδειξη λειτουργίας
αρχ
και το περιεχόμενο της οθόνης σβήνουν.
Βαθμίδα ισχύος Μέγιστη διάρκεια
λειτουργίας
σε ώρες
1 10
2 5
3 5
4 4
5 3
6 2
7 2
8 2
9 1
Συστήματαασφαλείας
19
Συστήματαασφαλείας
Προστασία από υπερθέρμανση
Το επαγωγικό πηνίο της συσκευής
μπορεί να υπερθερμανθεί, όταν:
Το επαγωγικό πηνίο είναι εξοπλισμένο
με ένα σύστημα προστασίας από υπερθέρμανση. Πριν υπερθερμανθεί το επαγωγικό πηνίο, το σύστημα προστασίας
από υπερθέρμανση θέτει σε εφαρμογή
μία από τις εξής διαδικασίες:
– Αν η λειτουργία Booster έχει ενεργο-
ποιηθεί, διακόπτεται.
– Ανμετάτηδιακοπήλειτουργίαςτου
Booster η θερμοκρασία συνεχίζει να
ανεβαίνει, η βα
ρυθμιστεί μειώνεται.
– Αν και μετά τη μείωση της βαθμίδας
ισχύος η θερμοκρασία συνεχίζει να
ανεβαίνει, η λειτουργία της συσκευής
διακόπτεται και στην οθόνη εμφανίζεται ένα H.
Στρέφετε το διακόπτη στο "0".
Μόλις σβήσει το H, μπορείτε να θέσετε
πάλι σε λειτουργία τη συσκευή, όπως
συνήθως.
Αν δεν στρέψ
τότε αναβοσβήνει στην οθόνη το C εναλλάξ με το 0 μόλις η συσκευή έχει
κρυώσει αρκετά. Για να θέσετε πάλι σε
λειτουργία τη συσκευή, πρέπει να στρέψετε το διακόπτη αρχικά στο "0".
θμίδα ισχύος που έχει
ετε το διακόπτη στο "0",
– η συσκευή λειτουργεί με τη μέγιστη
ισχύ για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.
– ο εξαερισμός της συσκευής δεν είναι
επαρκής.
Αν κάτω από την εντοιχισμένη συσκευή
υπάρχει συρτάρι, πρέπει να διατηρηθεί
μια επαρκής απόσταση ανάμεσα στο
περιεχόμενο του συρταριού και την κάτω πλευρά τη
σφαλίζεται έτσι ο σωστός εξαερισμός
της συσκευής.
Αν το σύστημα προστασίας από υπερθέρμανση συνεχίζει να ενεργοποιείται,
απευθυνθείτε στο Miele Service.
ς συσκευής, για να εξα-
20
Μη χρησιμοποιείτε σε καμία περίπτωση συσκευές ατμοκαθαρισμού.
Ο ατμός μπορεί να εισχωρήσει σε
μέρη ηλεκτρικής διέλευσης της συσκευής και να προκαλέσει βραχυκύκλωμα.
Καθαρισμός και περιποίηση
Για να αποφύγετε φθορές στις επιφάνειες της συσκευής, μην χρησιμοποιείτε κατά τον καθαρισμό:
– καθαριστικά που περιέχουν σόδα,
αλκάλια, αμμωνία, οξέα ή χλώριο,
– καθαριστικά που διαλύουν τα άλατα,
Καθαρίζετε ολόκληρη τη συσκευή μετά
από κάθε χρήση. Αφήνετε όμως πρώτα
τη συσκευή να κρυώσει.
Στεγνώνετε τη συσκευή μετά από κάθε
υγρό καθαρισμό, έτσι αποφεύγετε να
παραμείνουν λεκέδες από άλατα.
– υλικά που αφαιρούν λεκέδες και
σκουριά,
– δυνατά καθαριστικά σε σκόνη ή γα-
λάκτωμα και καθαριστικά που περιέχουν κόκκους,
– καθαριστικάπουπερι
– καθαριστικάπλυντηρίωνπιάτων,
– σπρέιφούρνουκαιγκριλ,
– καθαριστικάγιατζάμια,
– σκληρέςβούρτσεςκαισφουγγάρια,
(π.χ. σφουγγάριαγιακατσαρόλες) ή
χρησιμοποιημένα σφουγγάρια στα
οποία υπάρχουν ακόμα υπολείμματα
από δυνατά καθαριστικά,
– μυτερά αντικείμενα (για να μη προκα-
λέσετε ζημιά στις μονώσεις, ανάμεσα
στο πλαίσιο και τον πάγκο εργ
έχουν διαλύτες,
ασίας).
21
Καθαρισμόςκαιπεριποίηση
Κεραμική επιφάνεια
Αφαιρείτε όλα τα χονδρά υπολείμματα
με ένα υγρό πανί.
Στη συνέχεια καθαρίζετε την κεραμική
επιφάνεια με ένα ειδικό καθαριστικό κεραμικών και ανοξείδωτων επιφανειών
(βλέπε κεφ. "Αγορά πρόσθετων εξαρτημάτων") και με χαρτί κουζίνας ή με
ένα καθαρό πανί. Μην απλώνετε το καθαριστικό σε καυτή επιφάνεια, γιατί
μπορεί να δημιουργηθούν λε
βετε υπόψη σας τις υποδείξεις του κατασκευαστή του καθαριστικού.
Στο τέλος καθαρίζετε την κεραμική επιφάνεια με ένα υγρό πανί και τη στεγνώνετε με ένα καθαρό στεγνό πανί. Προσέχετε να αφαιρείτε όλα τα υπολείμματα
καθαριστικού από τη συσκευή. Σε κάποια επόμενη διαδικασία μαγειρέματος
τα υπολε
προκαλέσουν βλάβη στην κεραμική επιφάνεια.
Οι λεκέδες από άλατα, νερό και υπολείμματα αλουμινίου (μεταλλικοί ιριδίζοντες λεκέδες) αφαιρούνται με το ειδικό
καθαριστικό κεραμικών και ανοξείδωτων επιφανειών.
Αν πέσει ζάχαρη, πλαστικό ή αλουμι-νόχαρτο πάνω στην καυτή κεραμική
επιφάνεια, διακόπτετε τη λειτουργία της
συσκευής. Αφαι
και εντελώς, όσο η επιφάνεια είναι ακόμη καυτή. Προσοχή: υπάρχει κίνδυνος
εγκαύματος!
Στο τέλος, όταν πλέον η εστία κρυώσει,
την καθαρίζετε, όπως περιγράφεται παραπάνω.
ίμματα αυτά θα καούν και θα
ρείτε τα υλικά αμέσως
κέδες. Λά-
Ανοξείδωτη επιφάνεια
Για την ανοξείδωτη επιφάνεια μπορείτε
να χρησιμοποιήσετε το ειδικό καθαριστικό για ανοξείδωτα (βλέπε κεφ. "Αγορά πρόσθετων εξαρτημάτων"). Προσέχετε να εφαρμόζετε το υλικό αποκλειστικά σύμφωνα με την φορά των ραβδώσεων που έχει η ανοξείδωτη επιφάνεια.
Για να μη λερωθεί γρήγορα πάλι η ανοξείδωτη επιφάνεια, μπορείτε να χρησ
μοποιήσετε ένα υλικό περιποίησης και
προστασίας ανοξείδωτων επιφανειών
(βλέπε κεφ. "Αγορά πρόσθετων εξαρτημάτων").
Απλώνετε ελάχιστο από το υλικό με ένα
μαλακό πανί πάνω στις επιφάνειες.
Στην περιοχή των τυπωμένωνγραμμάτωνήαριθμών μη χρησιμοποιείτε το ειδικό καθαριστικό για
ανοξείδωτα, γιατί τα γράμματα ή οι
αριθμοί θα σβ
την περιοχή αυτή αποκλειστικά με
ένα σφουγγάρι, λίγο υγρό πλύσης
πιάτων στο χέρι και ζεστό νερό.
ηστούν. Καθαρίζετε
ι-
22
Οι εργασίες επισκευών σε ηλεκτρικές συσκευές πρέπει να γίνονται
μόνο από ειδικούς τεχνικούς.
Εξαιτίας πρόχειρων ή λανθασμένων
επισκευών, μπορεί να προκύψουν
σημαντικοί κίνδυνοι για το χειριστή,
για τους οποίους καμία ευθύνη δεν
φέρει ο κατασκευαστής.
Όταν η λειτουργία Demo είναι ενεργοποιημένη, εμφανίζεται με το ξεκίνημα λειτουργίας της συσκευής το
σύμβολο "d" για λίγα δευτερόλεπτα
στην οθόνη.
Για να απενεργοποιήσετε τη λειτουργία Demo, στρέφετε το διακόπτη 2
φορές σύντομα προς τα αριστερά (<1
δευτερόλεπτο), μέχρι το σημ
σταματάει. Επαναλαμβάνετε άλλη μια
φορά και αυτή τη φορά κρατάτε το
διακόπτη σταθερό για 3 δευτερόλεπτα.
ασία από υπερ-
είο που
Τι πρέπει να κάνετε, όταν...
Αν εξακολουθεί να υπάρχει το ίδιο πρόβλημα, στρέφετε το διακόπτη στο "0" και
αποσυνδέετε για περίπου 1 λεπτό τη
συσκευή από το ηλεκτρικό δίκτυο.
Σε περίπτωση που διαπιστώσετε ότι,
αφού βιδώσετε πάλι την ασφάλεια ή ανοίξετε πάλι το διακόπτη προστασίας
διαρροών, η συσκευή εξακολουθεί να
μην τίθεται σε λειτουργία, απευθύνεστε
σε ηλεκτρ
Αν δεν συμβαίνει αυτό, απευθύνεστε
στο Miele Service.
… στην οθόνη αναβοσβήνει ένα
εναλλάξ με έναν αριθμό;
Απευθύνεστε στο Miele Service.
... διακόπτεται αυτόματα η λειτουργία
της επαγωγικής εστίας Wok;
Ενεργοποιήθηκε η "Αυτόματη απενεργοποίηση συσκευής" ή το σύστημα
"Προστασία από υπερθέρμανση" (βλέπε αντίστοιχα κεφάλαια).
ολόγο ή στο Miele Service.
ß;
F
F
23
Τιπρέπεινακάνετε, όταν …
... εμφανίζεται μία από τις εξής βλάβες;
– Η λειτουργία Booster διακόπτεταιαυ-
τόματα νωρίτερα.
– Στην οθόνη αναβοσβήνει C εναλλάξ
με 0.
Τέθηκε σε λειτουργία το σύστημα προστασίας από υπερθέρμανση (βλέπε
κεφ. "Προστασία από υπερθέρμανση").
... έχετε ενεργοποιήσει την αυτόματη
προθέρμανση, αλλά το περιεχόμενο
του τηγανιού Wok δεν βράζει;
... η τουρμπίνα κρύου αέρα εξακολουθεί να λειτουργεί μετά τη διακοπή
λειτουργίας;
Αυτό δεν είναι βλάβη. Η τουρμπίνα λειτουργεί μέχρι να κρυώσει η συσκευή και
έπειτα διακόπτεται η λειτουργία της αυτομάτως.
Αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότ
τοποθετήσει μεγάλη ποσότητα φαγητού
στο σκεύος.
Επιλέγετε μια υψηλότερη βαθμίδα συνέχισης μαγειρέματος.
ι έχετε
24
Αγοράπρόσθετωνεξαρτημάτων
Η Miele διαθέτειμιασειράπροϊόντωνκαθαρισμούκαιφροντί-
δας ειδικά για τη συσκευή σας.
Αυτά μπορείτε να τα προμηθευτείτε από το τμήμα ανταλλακτικών της Miele ή από το κατάστημα που αγοράσατε τη συ-
σκευή.
GSWP 1400, τηγάνι Wok
Υλικά καθαρισμού και περιποίησης
Καθαριστικό για κεραμικές και ανοξείδωτες επιφάνειες 250 ml
Για την αφαίρεση δύσκολων λεκέδων, λεκέδων από άλατα και
για ελαφρές αλλοιώσεις χρώματος.
Υλικό περιποίησης ανοξείδωτων επιφανειών 250 ml
Εύκολη αφαίρεση των λεκέδων νερού και γενικότερων λεκέδων, καθώς και δακτυλικών αποτυπωμάτων.
Δημιουργεί προστατευτικό στρώμα που αποτρέπει τη γρήγορη
συγκέντρωση λεκέδων πάλι.
Πανί καθαρισμού από μικροΐνα για όλες τις χρήσεις
Για τον καθαρισμό δακτυλικών αποτυπωμάτων και εύκολων
λεκέδων.
25
Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισμό
Εντοιχίζετε τη συσκευή, αφού πρώτα τελειώσει ο εντοιχισμός των ντουλαπιών τοίχου και του απορροφητήρα, για να αποφύγετε πιθανές ζημιές
στις επιφάνειες της συσκευής.
Η τοποθέτηση του καπλαμά στον
πάγκο εργασίας πρέπει να γίνει με θερμοανθεκτική κόλλα (100 °C), για να μην
παραμορφωθεί η επιφάνειά του και ξεκολλήσει.
Τα αρμοκάλυπτρα πάγκου πρέπει να
είναι από θερμοανθεκτικό υλικό.
Η τοποθέτηση και ο εντοιχισμός αυ-
τής της συσκευής σε χώρους που βρίσκονται εν κινήσει (π.χ. πλοία) πρέπει
να γίνεται μόνο από υπεύθυνα συνεργεία / υπεύθυνους τεχνικούς, και μόνο
αν τηρούνται όλες οι προϋποθέσεις ασφαλούς λειτουργίας.
Πρέπει να διασφαλιστεί ότι στο κα-
λώδιο που συνδέει τη συσκευή με το
ηλεκτρικό δίκτυο δεν ασκείται μηχανική
πίεση, π.χ. από ένα συρτάρι.
Δεν επιτρέπεται ο εντοιχισμός της
συσκευής πάνω από πλυντήρια πιάτων,
πλυντήρια ρούχων, στεγνωτήρια καθώς
επίσης και πάνω από ψυγεία και καταψύκτες. Η εκπομπή υψηλών θερμοκρασιών μπορεί να καταστρέψει αυτές τις
συσκευές.
Οι αποστάσεις ασφαλείας που ανα-
φέρονται στις επόμενες σελίδες πρέπει
να τηρούνται με απόλυτη ακρίβεια.
Αν κάτω από τη συσκευή βρίσκεται
ένα συρτάρι, δεν επιτρέπεται να τοποθετηθούν μέσα σε αυτό εύφλεκτα υγρά
ή αντικείμενα, όπως π.χ. σπρέι. Αν σκοπεύετε να τοποθετήσετε στο συρτάρι
θήκες για μαχαιροπήρουνα, αυτές θα
πρέπει να είναι κατασκευασμένες από
θερμοανθεκτικό υλικό.
Όλες οι διαστάσεις δίνονται σε χιλιοστά.
Αν κάτω από τη συσκευή τοποθετη-
θεί ένα ενδιάμεσο ράφι, πρέπει να διατηρηθεί μια απόσταση τουλάχιστον 40
χιλστ. ανάμεσα στο πάνω άκρο του ενδιάμεσου ραφιού και στην κάτω επιφάνεια της συσκευής.
26
Υποδείξειςασφαλείαςγιατονεντοιχισμό
Απόσταση ασφαλείας πάνω από τη
συσκευή
Ανάμεσα στη συσκευή και σε έναν απορροφητήρα που τοποθετείται από
πάνω, πρέπει να τηρείται η απόσταση
ασφαλείας που συνιστάται από τον κατασκευαστή του απορροφητήρα.
Αν δεν υπάρχουν από τον κατασκευαστή του απορροφητήρα οι σχετικές
πληροφορίες ή αν έχουν τοποθετηθεί
πάνω από τη συσκευή, π.χ. κρεμάστρες
από εύφλεκτο υλικό, τότε η απόστ
αυτή πρέπει να είναι τουλάχιστον 760
χιλστ.
αση
Αν για διάφορες συσκευές τοποθετημένες κάτω από έναν απορροφητήρα, π.χ.
καυστήρες Wok και ηλεκτρικές εστίες,
αναφέρονται αντίστοιχα διαφορετικές
αποστάσεις ασφαλείας στις οδηγίες τοποθέτησης ή χρήσης, τότε επιλέγετε
πάντα τη μεγαλύτερη απόσταση από τις
δύο.
27
Υποδείξειςασφαλείαςγιατονεντοιχισμό
Αποστάσεις ασφαλείας από τα πλαϊνά της συσκευής
Στον εντοιχισμό της συσκευής αυτής επιτρέπεται, τόσο στην πίσω πλευρά
όσο και στην μία από τις δύο πλαϊνές,
να υπάρχουν ντουλάπια ψηλά ή τοίχος,
στην άλλη όμως πλαϊνή πλευρά δεν
πρέπει να υπάρχουν έπιπλα ή συσκευές ψηλότερα από την εντοιχισμένη
συσκευή αυτ
Εξαιτίας της θερμοκρασίας ακτινοβολίας
πρέπει να διατηρείται μια απόσταση
ασφαλείας τουλάχιστον 50 χιλστ. μεταξύ του ανοίγματος του πάγκου εργασίας
και του πίσω τοίχου.
Ανάμεσα στο άνοιγμα του πάγκου εργασίας και στα γειτονικά έπιπλα, π.χ.
ένα κολονάτο ντουλάπι, δεξιά ή αριστερά πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθες
αποστ
Αν τοποθετηθεί κάλυψη τοίχου, τότε πρέπει να διατηρηθεί μια ελάχιστη απόσταση
ανάμεσα στο άνοιγμα του πάγκου εργασίας και στην κάλυψη, γιατί οι υψηλές θερμοκρασίες μπορούν να αλλοιώσουν ή να καταστρέψουν τα υλικά.
Αν η κάλυψη είναι από εύφλεκτουλικό (π.χ. ξύλο), η ελάχιστη απ
μεσα στο άνοιγμα του πάγκου εργασίας και στην κάλυψη τοίχου θα πρέπει να είναι
50 χιλστ.
Αν η κάλυψη είναι από άφλεκτουλικό (π.χ. μέταλλο, γρανίτη ή μάρμαρο, κεραμικά πλακάκια), η ελάχιστη απόσταση ανάμεσα στο άνοιγμα του πάγκου εργασίας
και στην κάλυψη τοίχου θα πρέπει να είναι 50 χιλστ. μείον το πάχος της κάλυψης.
Παράδειγμα: πάχος κάλυψης τοίχου 15 χιλστ.
50 χιλστ. – 15 χιλστ. = ελάχιστη απόσταση 35 χιλστ.
Τοίχος
όσταση ανά-
Κάλ
Πάγκοςεργασίας
Άνοιγμακοπήςστονπάγκοεργασίας
Ελάχιστηαπόσταση
υψη τοίχου
διάσταση x = πάχος κάλυψης τοίχου
σε κάλυψη από εύφλεκτα υλικά 50 χιλστ.
σε κάλυψη από άφλεκτα υλικά 50 χιλστ. – διάσταση x
29
Διαστάσειςσυσκευήςκαιεντοιχισμού
CS 1223
Συνδετικάλαμάκια
Μπροστινό τμήμα
Ύψος εντοιχισμού
Ηλεκτρικόκαλώδιο, μήκος 2000 χιλστ.
30
Προετοιμασίατουπάγκουεργασίας
Κόβετε το άνοιγμα στον πάγκο εργα-
σίας για μία ή περισσότερες συσκευές σύμφωνα με τις διαστάσεις
της εικόνας. Προσέχετε επίσης, να
υπάρχει η ελάχιστηαπόστασηασφαλείας από τον τοίχο, καθώς επίσης και αριστερά ή δεξιά από ένα
τοίχωμα, βλέπε κεφ. "Υποδείξεις
ασφαλείας για τον εντοιχισμό".
Σε πάγκους εργα
λύπτετε κατά μήκος τις πλευρές κοπής με ειδική λακ ή καουτσούκ σιλικόνης, για να εμποδίσετε την παραμόρφωση λόγω συσσώρευσης υγρασίας. Τα υλικά αυτά πρέπει να είναι
θερμοανθεκτικά.
Προσέχετε, ώστε τα υλικά αυτά να
μην έρθουν σ' επαφή με την επιφάνεια του πάγκου εργ
Αν διαπιστώσετε κατά τον εντοιχισμό, ότι οι γωνίες στη μόνωση πλαισίου δεν στρώνουν σωστά πάνω
στον πάγκο εργασίας, τότε μπορείτε
με το κατάλληλο πριόνι να διορθώσετε προσεκτικά τις ακτίνες γωνίας ≤
R4.
σίας από ξύλο, κα-
ασίας.
31
Εντοιχισμός περισσότερων συσκευών
Κατά τον εντοιχισμό περισσότερων από μιας συσκευών θα πρέπει να τοποθετηθεί
ανάμεσα στις μεμονωμένες συσκευές ένας ενδιάμεσος πήχης .
Βλέπε κεφ. "Συνδετικά λαμάκια και ενδιάμεσοι πήχεις".
Άνοιγμα πάγκου εργασίας –
δύο συσκευές
Κατά τον εντοιχισμό δύοσυσκευών το
πλάτος του ανοίγματος του πάγκου εργασίας D προκύπτει από τις διαστάσεις
A και C.
Α = πλάτος συσκευής (288 χιλστ. ή 380 χιλστ. ή 576 χιλστ.) μείον 8 χιλστ.
Β = πλάτος συσκευής (288
C = πλάτος συσκευής (288 χιλστ. ή 380 χιλστ. ή 576 χιλστ.) μείον 8 χιλστ.
D = πλάτος του ανοίγματος του πάγκου εργασίας
χιλστ. ή 380 χιλστ. ή 576 χιλστ.)
Άνοιγμα πάγκου εργασίας –
τρεις συσκευές
Κατά τον εντοιχισμό τριώνσυσκευών
το πλάτος του ανοίγματος του πάγκου
εργασίας D προκύπτει από τις διαστάσεις A, Β και C.
Κατά τον εντοιχισμό περισσότερωναπότρειςσυσκευές πρέπει για κάθε περαιτέρω συσκευή να προστεθεί
στις διαστάσεις Α, Β και C το αν
στοιχο πλάτος συσκευής Β (288
χιλστ. ή 380 χιλστ. ή 576 χιλστ.).
τί-
32
Εντοιχισμόςπερισσότερωνσυσκευών
Παραδείγματα υπολογισμών για το άνοιγμα του πάγκου εργασίας κατά τον
εντοιχισμό τριών συσκευών
Το πώς θα στερεώσετε τα συνδετικά λαμάκια και τους ενδιάμεσους πήχεις
παρουσιάζεται στην εικόνα για τρεις συσκευές.
Για κάθε περαιτέρω συσκευή απαιτείται ένας επιπλέον ενδιάμεσος πήχης. Η θέση
για τη στερέωση ενός πρόσθετου ενδι
σκευής Β (288 χιλστ. / 380 χιλστ. / 576 χιλστ.).
34
άμεσου πήχη εξαρτάται από το πλάτος συ-
Συνδετικά λαμάκια και ενδιάμεσοι πήχεις
Σε πάγκους εργασίας από ξύλο
Τοποθετείτε τα συνοδευτικά συνδετι-
κά λαμάκια και τους ενδιάμεσους
πήχεις στις προβλεπόμενες θέσεις
στην πάνω άκρη του ανοίγματος πάγκου.
Στερεώνετε τα συνδετικά λαμάκια και
τους ενδιάμεσους πήχεις με τις συνοδευτικές βίδες 3,5 x 25 χιλστ.
35
Συνδετικάλαμάκιακαιενδιάμεσοιπήχεις
Σε πάγκους εργασίας από γρανίτη ή
μάρμαρο
Στους πάγκους εργασίας από γρανίτη ή μάρμαρο οι βίδες δεν χρειάζονται.
Κολλάτε επιπλέον με σιλικόνη τα
πλαϊνά και το κάτω άκρο από τα συνδετικά λαμάκια και τους ενδιάμεσους πήχεις .
Τοποθετείτε και σταθεροποιείτε τα
συνδετικά λαμάκια και τους ενδιάμεσους πήχεις με ισχυρή διπλή
αυτοκόλλητη ταινία .
36
Γεμίζετε με σιλικόνη τον ενδιάμεσο
χώρο ανάμεσα στους πήχεις και
τον πάγκο εργασίας (το σωληνάριο
σιλικόνης σας παραδίδεται μαζί με τη
συσκευή).
Τοποθέτηση συσκευής / συσκευών
Περνάτε το ηλεκτρικό καλώδιο της
συσκευής μέσα από το άνοιγμα του
πάγκου εργασίας προς τα κάτω.
Τοποθετείτε τη συσκευή, ξεκινώντας
από το μπροστινό μέρος της, μέσα
στο άνοιγμα του πάγκου εργασίας.
Πιέζετε τη συσκευή με τα δύο χέρια
ομοιόμορφα με κατεύθυνση προς τα
κάτω, μέχρι να βεβαιωθείτε ακουστι-
ι έχει εφαρμόσει στη θέση της.
κά ότ
Φροντίζετε, να ακουμπάει η λωρίδα
μόνωσης της συσκευής πάνω στον
πάγκο. Μόνο έτσι, είναι εγγυημένη η
αποτελεσματικότητα της μόνωσης
από όλες τις πλευρές. Μη χρησιμο-
ποιείτε μονωτικό υλικό!
Κατά τον εντοιχισμό περισσότερων συσκευών θα πρέπει να τοποθετηθεί ένα
προφίλ στεγανοποίησης στον ενδιάμεσο
πήχη.
Τοποθετείτε την επόμενη συσκευή,
ξεκινώντας από το μπροστινό μέρος
της, μέσα στο άνοιγμα του πάγκου
εργασίας.
Συνδέετε τη συσκευή / τις συσκευές
με το ηλεκτρικό ρεύμα (βλέπε κεφ.
"Ηλεκτρική σύνδεση").
Ελέγχετε την λειτουργία της συ-
σκευής / των συσκευών.
Η ανύψωση της συσκευής μπορεί να
γίνει με ένα ειδικό εργαλείο.
Μπορείτε να σπρώξετε τη συσκευή
από κά
ψη σας ότι πρώτα πρέπει να σπρώξετε προς τα έξω το πίσω τμήμα της.
τω προς τα έξω. Λάβετε υπό-
Σπρώχνετε την ε
στο πλάι, μέχρι να εμφανιστούν οι επιμήκεις οπές του ενδιάμεσου πήχη.
Τοποθετείτε το προφίλ στεγανοποίη-
σης στις επιμήκεις οπές του ενδιάμεσου πήχη .
ντοιχισμένη συσκευή
37
Γενικέςοδηγίεςεντοιχισμού
Πάγκος εργασίας από πλακάκια
Μη χρησιμοποιείτε κανενός είδους μονωτικά υλικά, εκτός αν αυτό απαιτείται
ρητά. Η μονωτική ταινία κάτω από το
πλαίσιο του πάνω τμήματος της συσκευής είναι αρκετή για να διασφαλίσει
την απαραίτητη μόνωση στον πάγκο
εργασίας.
Σε καμιά περίπτωση δεν επιτρέπεται
να εισχωρήσει το μονωτικό υλικό
ανάμεσα στο πλαίσιο του πάνω
τμήματ
πάγκο εργασίας!
Διαφορετικά δυσκολεύεται το ξεμοντάρισμα της συσκευής σε περίπτωση επισκευών. Μπορεί δηλαδή
να προκληθούν φθορές στο πλαίσιο
και στον πάγκο.
ος της συσκευής και στον
Τα σημεία ένωσης και η γραμμωτή
περιοχή στην επιφάνεια που πρόκειται
να τοποθετηθεί το κάτω τμήμα της συσκευής πρέπει να είναι λεία και ευθυγραμμισμένα, για να εφαρμόσει ομοιόμορφα το πλαίσιο και για να είναι εξασφαλισμένη η απαραίτητη στεγανότητα
ανάμεσα στη μονωτική ταινία κάτω από
το πλαίσιο το
σκευής και στον πάγκο εργασίας.
υ πάνω τμήματος της συ-
38
Συνιστάται η σύνδεση της συσκευής με
το ηλεκτρικό δίκτυο να γίνεται μέσω μιας
πρίζας. Έτσι διευκολύνονται οι εργασίες
του τεχνικού του Miele Service.
Προσέχετε, ώστε η πρίζα να είναι προσιτή, μετά τον εντοιχισμό της συσκευής.
Αν η σύνδεση δεν γίνει διαμέσου μιας
πρίζας, τότε για τις εργασίες εγκατάστασης θα πρέπει να κα
δικό ηλεκτρολόγο που θα γνωρίζει και
θα τηρεί απόλυτα τις προδιαγραφές
ασφαλείας.
Αν η πρίζα δεν είναι πλέον προσιτή ή αν
προβλέπεται μόνιμη σύνδεση, θα πρέπει στην εγκατάσταση να υπάρχει σύστημα διαχωρισμού για κάθε πόλο. Σαν
σύστημα διαχωρισμού θεωρούνται διακόπτες με άνοιγμα επαφής τουλάχιστον
λστ. Σε αυτό συγκαταλέγονται δια-
3 χι
κόπτες LS, ασφάλειες και ρελέ.
Αν παρουσιαστεί βλάβη στο καλώδιο
σύνδεσης με το ηλεκτρικό δίκτυο, θα
πρέπει να το αντικαταστήσετε με το ειδικό καλώδιο τύπου H 05 VV-F (με μόνωση PVC) που μπορείτε να προμηθευτείτε από το τμήμα ανταλλακτικών
της Miele.
Τα απαραίτητα στοιχείασύνδεσης
βρίσκονται στην πινακίδατύπου. Αυτά
τα στοιχεία πρέπει να συμφωνούν με τα
χεία του ηλεκτρικού δικτύου στο
στοι
χώρο εγκατάστασης.
λέσετε έναν ει-
Ο κατασκευαστής δηλώνει επίσης
ρητά ότι δεν καλύπτει καμία ζημιά, η
οποία μπορεί να προκύψει από
λανθασμένο εντοιχισμό ή σύνδεση
της συσκευής.
Ο κατασκευαστής δεν μπορεί να
θεωρηθεί υπεύθυνος για ζημιές που
τυχόν προκύψουν από έλλειψη ή διακοπή γείωσης κατά την εγκατάσταση (π.χ. ηλεκτροπληξία).
Μετά τον εντοιχισμό, πρέπει να εί
εγγυημένη η προστασία σε κάθε άγγιγμα μερών της συσκευής, από τα
οποία περνάει ηλεκτρικό ρεύμα.
Συνολική ισχύς:
βλέπε πινακίδα τύπου
Σύνδεση και ασφάλεια:
AC 230 V / 50 Hz
Ασφάλεια υπερφόρτισης 16 A
Ανοχή διέγερσης, τύπος B ή C
Διακόπτης προστασίας:
Για μεγαλύτερη ασφάλεια τα γερμανικά
σωματεία VDE συνιστούν να τοποθετείται στην παροχή ρεύματος της συσκευής ένας διακόπτης προστασίας διαρροών (FI), με ανοχή διέγερσης 30
mA.
Σε μια ασφάλεια ≤100 mA, μετά από
ένα μακρό χρ
τουργίας της συσκευής, μπορεί ο διακόπτης FI να ενεργοποιηθεί.
Ηλεκτρική σύνδεση
ναι
ονικό διάστημα μη λει-
39
Ηλεκτρικήσύνδεση
Αποσύνδεση της συσκευής από το
ηλεκτρικό δίκτυο:
Αν θέλετε να διαχωρίσετε το κύκλωμα
ρεύματος της συσκευής από το δίκτυο,
κάνετε τους εξής χειρισμούς στο δίκτυο
διανομής, ανάλογα με την εγκατάσταση:
− Βιδωτές ασφάλειες:
Αφαιρείτε τελείως τις ασφάλειες από
τις βιδωτές θήκες ή:
− Αυτόματες βιδωτές ασφάλειες:
Πιέζετε το κουμπί ελέγχου (κ
μέχρι να απελευθερωθεί το μεσαίο
κουμπί (μαύρο). ή:
− Εντοιχιζόμενες αυτόματες ασφά-λειες (Διακόπτης προστασίας, τουλάχ. τύπου B ή C):
Τοποθετείτε το μοχλό από το 1 (λειτουργία) στο 0 (διακοπή). ή:
− FI-διακόπτης(Διακόπτης προστασίας διαρροών):
Στρέφετε το γενικό διακόπτη από το
1 (λειτουργία) στο 0 (διακοπή) ή ενεργοποιείτε το πλήκτρο ελ
όκκινο),
έγχου.
Αλλαγή του καλωδίου σύνδεσης
Η αλλαγή του καλωδίου σύνδεσης της
συσκευής με το ηλεκτρικό δίκτυο πρέπει
να γίνει από τον κατασκευαστή ή από
άλλο συνεργείο, εξουσιοδοτημένο από
τον κατασκευαστή. Φροντίστε, ώστε το
νέο καλώδιο σύνδεσης που θα χρησιμοποιηθεί να είναι τύπου H 05 VV-F (με
μόνωση PVC) και να έχει την κατάλληλη
διατομή. Πληροφορίες γι
σύνδεσης θα βρείτε στην πινακίδα τύπου της συσκευής.
α τα στοιχεία
Μετά την αποσύνδεση πρέπει να
ασφαλίσετε το δίκτυο από επαναφορά λειτουργίας.
40
Service, πινακίδατύπου
Για τυχόν βλάβες που δεν μπορείτε να αποκαταστήσετε, απευθύνεστε:
− στο κατάστημα πώλησης προϊόντων Miele, που αγοράσατε τη συσκευή
ή
− στο Miele Service.
Στην τελευταία σελίδα του παρόντος βιβλίου, θα βρείτε τα τηλέφωνα με τα οποία
μπορείτε να επικοινωνήσετε για θέματα Service.
Όταν πρόκειται να καλέσετε το Miele Service, θα χρειαστεί να αναφέρετε τον τύπο
και τον αριθμό της συσκευής σας. Τα δύο αυτά στοιχεία θα τα βρείτε στη συνοδευτική πινακίδα τύπου της συσκευής.
Στο χώρο αυτό κολλάτε τη συνοδευτική πινακίδα τύπου. Προσέχετε, ώστε ο τύπος
της συσκευής να συμφωνεί με τον τύπο που αν
οδηγιών χρήσης.