Miele CS 1223 User manual [de]

Gebrauchs- und Montageanweisung
Induktions-Wok CS 1223
Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs­und Montageanweisung vor Aufstellung ­Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.
de-DE
Inhalt
Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Vor dem ersten Benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Induktion. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Funktionsweise ...................................................21
Kochgeschirr .....................................................22
Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Ein- und Ausschalten...............................................23
Restwärmeanzeige ................................................23
Einstellbereiche ...................................................24
Ankochautomatik ..................................................24
Boosterfunktion ...................................................25
Sicherheitseinrichtungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Inbetriebnahmesperre ..............................................26
Sicherheitsausschaltung ............................................27
Überhitzungsschutz................................................28
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Inhalt
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Was tun, wenn ...? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Nachkaufbares Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Sicherheitshinweise zum Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Geräte- und Einbaumaße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Arbeitsplatte vorbereiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Einbau von mehreren Geräten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Klemmfedern und Zwischenleisten befestigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Gerät / Geräte einsetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Allgemeine Einbauhinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Kundendienst / Typenschild / Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
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Gerätebeschreibung
a Wokmulde
(C 300 mm / Leistung: 2400 W mit Booster: 3200 W)
b Wokpfanne
c Bedienknebel
d Anzeigeelemente
e Display
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Anzeigeelemente
f Betriebsanzeige g Boosteranzeige h Restwärmeanzeige
Display
ß Fehlende Wokpfanne
A Ankochautomatik
F Fehlermeldung
C / 0 Sicherheitssausschaltung
I Booster in Betrieb
H Überhitzungsschutz
L Inbetriebnahmesperre
Mitgeliefertes Zubehör
Gerätebeschreibung
(siehe Kapitel "Was tun, wenn ....?")
(siehe Kapitel "Sicherheitseinrichtungen")
(siehe Kapitel "Sicherheitseinrichtungen")
(siehe Kapitel "Sicherheitseinrichtungen")
Wokpfanne CSWP 1400
Abstellgitter
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Der Wok entspricht den vorgeschriebenen Sicher
­heitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Schäden an Personen und Sachen führen.
Lesen Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung aufmerksam durch, bevor Sie den Wok in Betrieb nehmen. Sie enthält wichtige Hinweise für den Einbau, die Si­cherheit, den Gebrauch und die Wartung des Gerä­tes. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schä­den am Gerät.
Bewahren Sie die Gebrauchs- und Montageanwei­sung auf, und geben Sie sie einem eventuellen Nach­besitzer weiter.
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieser Wok ist dazu bestimmt, im Haushalt und in
~
haushaltsähnlichen Aufstellumgebungen verwendet zu werden, wie beispielsweise
in Läden, Büros und anderen ähnlichen Arbeitsum
gebungen, in landwirtschaftlichen Anwesen,
– – von Kunden in Hotels, Motels, Frühstückspensionen
und weiteren typischen Wohnumfeldern.
Benutzen Sie den Wok ausschließlich im haushalts-
~
üblichen Rahmen für die Zubereitung und das Warm­halten von Speisen. Alle anderen Anwendungsarten sind unzulässig. Miele
-
haftet nicht für Schäden, die durch bestimmungswidri­gen Gebrauch oder falsche Bedienung verursacht wer­den.
Der Wok ist nicht für den Gebrauch im Außenbereich
~
bestimmt.
Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensori
~
schen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfah renheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, den Wok sicher zu bedienen, dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.
-
-
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Kinder im Haushalt
Nutzen Sie die Inbetriebnahmesperre, damit Kinder
~
den Wok nicht unbeaufsichtigt einschalten können.
Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des
~
Woks aufhalten. Lassen Sie Kinder nie mit dem Gerät spielen.
Kinder unter 8 Jahren müssen vom Wok ferngehalten
~
werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
Kinder ab 8 Jahren dürfen den Wok nur ohne Auf-
~
sicht benutzen, wenn ihnen die Bedienung so erklärt wurde, dass sie das Gerät sicher bedienen können. Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschen Be­dienung erkennen können.
Der Wok wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch ei-
~
nige Zeit nach dem Ausschalten. Halten Sie Kinder vom Gerät fern, bis es so weit abgekühlt ist, dass jegli­che Verbrennungsgefahr ausgeschlossen ist.
Bewahren Sie keine Gegenstände, die für Kinder von
~
Interesse sein könnten, in Stauräumen über oder hinter dem Wok auf. Die Kinder werden sonst dazu verleitet, auf das Gerät zu klettern. Verbrennungsgefahr!
8
Sicherheitshinweise und Warnungen
Achten Sie darauf, dass Kinder nicht die Möglichkeit
~
haben, die Wokpfanne herunterzuziehen. Drehen Sie den Pfannengriff zur Seite über die Arbeitsfläche, um Verbrennungs- und Verbrühungsgefahr auszuschlie ßen!
Verpackungsteile (z. B. Folien, Styropor) können für
~
Kinder gefährlich sein. Erstickungsgefahr! Bewahren Sie Verpackungsteile außerhalb der Reichweite von Kindern auf und entsorgen Sie sie so schnell wie mög­lich.
-
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Technische Sicherheit
Kontrollieren Sie den Wok vor dem Einbau auf sicht
~
bare Schäden. Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät auf keinen Fall in Betrieb. Ein beschädigtes Gerät kann Ihre Sicherheit gefährden.
Die elektrische Sicherheit des Woks ist nur dann ge
~
währleistet, wenn er an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Es ist sehr wichtig, dass diese grundlegende Sicherheitsvorkeh­rung vorhanden ist. Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen. Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch ei­nen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verur­sacht werden ( z. B. elektrischer Schlag).
Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Woks un-
~
bedingt die Anschlussdaten (Spannung und Frequenz)
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auf dem Typenschild mit denen des Elektronetzes. Diese Daten müssen unbedingt übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten. Im Zweifelsfall fra gen Sie Ihre Elektro-Fachkraft.
Benutzen Sie den Wok nur im eingebauten Zustand,
~
damit die sichere Funktion gewährleistet ist.
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-
Sicherheitshinweise und Warnungen
Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Woks.
~
Eventuelles Berühren spannungsführender Anschlüsse sowie Verändern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefährden Sie und führen möglicherweise zu Funktionsstörungen des Woks.
Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparatu
~
ren dürfen nur von Miele autorisierte Fachkräfte durch führen. Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsar­beiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen, für die Miele nicht haftet.
Bei Installations- und Wartungsarbeiten sowie Repa-
~
raturen muss der Wok vom Netz getrennt sein. Er ist nur dann elektrisch vom Netz getrennt, wenn eine der folgenden Bedingungen erfüllt ist:
– die Sicherungen der Hausinstallation ausgeschaltet
sind,
die Schraubsicherungen der Hausinstallation ganz herausgeschraubt sind,
die Netzanschlussleitung vom Elektronetz getrennt
-
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ist. Ziehen Sie bei Geräten mit Netzstecker nicht an der Netzanschlussleitung, sondern am Stecker, um das Gerät vom Netz zu trennen.
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Während der Garantiezeit darf eine Reparatur des
~
Woks nur von einem von Miele autorisierten Kunden
­dienst vorgenommen werden, sonst besteht bei nach folgenden Schäden kein Garantieanspruch mehr.
Defekte Bauteile dürfen nur gegen Miele Original Er
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satzteile ausgetauscht werden. Nur bei diesen Teilen gewährleistet Miele, dass sie die Sicherheitsanforde rungen erfüllen.
Ist die Netzanschlussleitung beschädigt, muss sie
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von einer Elektro-Fachkraft durch eine spezielle Netz­anschlussleitung Typ H 05 VV-F (PVC-isoliert) ersetzt werden, die bei Miele oder dem Kundendienst erhält­lich ist.
Der Wok ist nicht für den Betrieb mit einer externen
~
Zeitschaltuhr oder einem Fernbedienungssystem be­stimmt
Der Anschluss des Woks an das Elektronetz darf
~
nicht über Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungska
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­bel erfolgen, da sie nicht die nötige Sicherheit gewäh ren (z. B. Überhitzungsgefahr).
Nehmen Sie den Wok bei einem Defekt oder bei Brü
~
chen, Sprüngen oder Rissen in der Glaskeramikschei be nicht in Betrieb bzw. schalten Sie ihn sofort aus. Trennen Sie ihn vom Elektronetz. Andernfalls besteht Stromschlaggefahr!
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Wird der Stecker von der Netzanschlussleitung ent
~
­fernt, muss der Wok von einer Elektro-Fachkraft einge baut und angeschlossen werden. Beauftragen Sie bitte eine Elektro-Fachkraft, die die landesüblichen Vor
­schriften und die Zusatzvorschriften der örtlichen Elek troversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfäl
­tig einhält. Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch Fehler beim Einbau oder Anschluss verursacht wurden.
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Sachgemäßer Gebrauch
Nur für Personen mit einem Herzschrittmacher:
~
Beachten Sie, dass in unmittelbarer Nähe des einge
­schalteten Woks ein elektromagnetisches Feld ent steht. Eine Beeinträchtigung des Herzschrittmachers ist unwahrscheinlich. Wenden Sie sich jedoch im Zweifelsfall an den Herstel ler des Herzschrittmachers oder an Ihren Arzt.
Magnetisierbare Gegenstände, wie z. B. Kreditkar-
~
ten, Disketten, Taschenrechner, dürfen sich nicht in un­mittelbarer Nähe des eingeschalteten Woks befinden. Dadurch kann ihre Funktion beeinträchtigt werden.
Verwenden Sie nur die mitgelieferte Wokpfanne. An-
~
dere Wokpfannen dürfen aus Sicherheitsgründen nicht benutzt werden - Brandgefahr. Siehe Kapitel "Induktion - Kochgeschirr".
Der Wok wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch ei-
~
nige Zeit nach dem Ausschalten. Erst wenn die Rest
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wärmeanzeige erloschen ist, besteht keine Verbren nungsgefahr mehr.
Lassen Sie den Wok während des Betriebes nicht
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unbeaufsichtigt! Eine leerkochende Wokpfanne kann zu Schäden an der Glaskeramik führen, für die Miele keine Haftung übernimmt. Überhitztes Fett oder Öl kann sich entzün den und einen Brand entfachen.
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Entzündet sich heißes Fett oder Öl, versuchen Sie
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keinesfalls, mit Wasser zu löschen! Ersticken Sie das Feuer, z. B. mit Hilfe eines Kochgeschirrdeckels, eines feuchten Geschirrtuches oder Ähnlichem.
Schützen Sie Ihre Hände bei allen Arbeiten am hei
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ßen Wok mit wärmeisolierten Handschuhen, Topflap pen oder Ähnlichem. Achten Sie darauf, dass diese Textilien nicht nass oder feucht sind. Dadurch wird ihre Wärmeleitfähigkeit erhöht, und es kann zu Verbrennun­gen kommen.
Flambieren Sie niemals unter einer Dunstabzugshau-
~
be. Die Flammen können die Dunstabzugshaube in Brand setzen.
Benutzen Sie das den Wok nicht als Ablagefläche.
~
Legen Sie vor allem keine Messer, Gabeln, Löffel usw. oder andere metallische Gegenstände darauf ab. Bei eingeschaltetem Gerät, versehentlichem Einschalten oder vorhandener Restwärme besteht die Gefahr, dass metallische Gegenstände sich erhitzen (Verbrennungs gefahr).
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Anderes Ablagegut kann je nach Material schmelzen oder sich entzünden. Schalten Sie den Wok nach Gebrauch aus!
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Sicherheitshinweise und Warnungen
Bei Einbau mehrerer Geräte
~
Stellen Sie keine heißen Töpfe oder Pfannen im Bereich der Zwischenleiste ab, da sie das Dichtprofil der Zwi schenleiste beschädigen könnten.
Decken Sie den Wok nie ab, z. B. mit Abdeckplatten,
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einem Tuch oder einer Schutzfolie. Bei versehentli chem Einschalten oder vorhandener Restwärme be steht die Gefahr, dass das Material sich entzündet, zer­springt oder schmilzt.
Halten Sie den Wok sauber. Salz, Zucker oder Sand-
~
körner, z. B. vom Gemüse putzen, können Kratzer ver­ursachen.
Stellen Sie keinesfalls heiße Töpfe oder Pfannen im
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Bereich des Displays ab. Dadurch kann die darunter liegende Elektronik beschädigt werden.
Achten Sie darauf, dass keine Gegenstände oder
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Kochgeschirre auf die Glaskeramikfläche fallen. Auch
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leichte Gegenstände (z. B. Salzstreuer) können Risse oder Brüche in der Glaskeramikscheibe verursachen.
Wenn Sie ein Elektrogerät, z. B. einen Handmixer, in
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der Nähe des Woks benutzen, achten Sie darauf, dass die Netzanschlussleitung nicht mit dem heißen Wok in Berührung kommt. Die Leitungsisolierung könnte be schädigt werden. Stromschlaggefahr!
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