MIELE CS1122E, CS1134E User Manual [fr]
Mode d'emploi et notice de montage
Plan de cuisson en vitrocéramique
CS 1112
CS 1122
CS 1134
Veuillez impérativement lire le mode d'emploi
et la notice de montage
avant de mettre en service cet appareil.
Vous vous protégerez ainsi et éviterez
d'endommager votre appareil.
fr-BE
M.-Nr. 07 138 270
Table des matières
Description de l'appareil ............................................3
CS 1112 ..........................................................3
CS 1122 ..........................................................4
CS 1134 ..........................................................5
Consignes de sécurité et mises en garde ..............................6
Votre contribution à la protection de l'environnement ..................19
Avant la première utilisation........................................20
Premier nettoyage .................................................20
Fonctionnement des zones de cuisson...............................21
Commande ......................................................22
Mise en marche et arrêt.............................................22
Activation du deuxième foyer de cuisson ...............................22
Indication de chaleur résiduelle ......................................23
Plages de réglage .................................................24
Protection contre la surchauffe .......................................25
Ustensiles de cuisine .............................................26
Conseils pour économiser l'énergie ...................................27
Nettoyage et entretien .............................................28
Que faire si... ? ...................................................30
Vérification des performances de cuisson ............................31
Accessoires en option.............................................33
Consignes de sécurité pour l'encastrement ...........................34
Cotes de l'appareil et encastrement..................................38
CS 1112 .........................................................38
CS 1122 .........................................................39
CS 1134 .........................................................40
Préparation du plan de travail ......................................41
Encastrement de plusieurs appareils ................................42
Fixation des attaches et des listels intermédiaires .....................45
Encastrement de l'appareil / des appareils ............................47
Instructions générales de montage ..................................48
Raccordement électrique ..........................................49
Schéma électrique ..............................................51
Service après-vente / Plaque signalétique ............................52
2
CS 1112
Description de l'appareil
a Zone de cuisson á deux foyers
(C 100 mm / 180 mm,
Puissance : 700 / 1 800 W)
b Zone de cuisson à un foyer
(C 145 mm, Puissance : 1200 W)
c Symboles pour l'agencement des zo
nes de cuisson
d Éléments de l'affichage
Boutons de réglage des zones de cuisson :
f Avant
g Arrière
-
Éléments de l'affichage
k Affichage du fonctionnement
l Symbole de l'activation manuelle de
la deuxième zone de cuisson
m Indication de chaleur résiduelle
3
Description de l'appareil
CS 1122
a Zone de cuisson / rôtissage
(C 180 mm / 180 mm x 265 mm,
Puissance : 1500 W / 2400 W)
b Zone de cuisson à un foyer
(C 145 mm, Puissance : 1200 W)
c Symboles pour l'agencement des zo
nes de cuisson
d Éléments de l'affichage
4
Boutons de réglage des zones de cuisson :
f Avant
g Arrière
-
Éléments de l'affichage
k Affichage du fonctionnement
l Symbole de l'activation manuelle du
deuxième foyer de cuisson d'une
zone de cuisson / rôtissage
m Indication de chaleur résiduelle
CS 1134
Description de l'appareil
a Zone de cuisson á deux foyers
(C 100 mm / 180 mm, Puissance :
700 / 1800 W)
b Zone de cuisson à un foyer
(C 145 mm, Puissance : 1200 W)
c Zone de cuisson á deux foyers
(C 100 mm / 180 mm, Puissance :
700 W / 1.800 W)
d Zone de cuisson à un foyer
(C 145 mm, Puissance : 1200 W)
e Symboles pour l'agencement des zo
nes de cuisson
f Éléments de l'affichage
Boutons de réglage des zones de cuisson :
g avant gauche
h arrière gauche
i arrière droite
j avant droite
Éléments de l'affichage
-
k Affichage du fonctionnement
l Symbole de l'activation manuelle de
la deuxième zone de cuisson
m Indication de chaleur résiduelle
5
Consignes de sécurité et mises en garde
Ce plan de cuisson répond aux prescriptions de
sécurité en vigueur. Une utilisation non conforme
peut cependant provoquer des dommages corporels
et matériels.
Avant d'utiliser votre plan de cuisson pour la pre
mière fois, lisez attentivement le mode d'emploi.
Vous y trouverez des instructions importantes
concernant l'installation, la sécurité, l'utilisation et
l'entretien de l'appareil. Vous veillerez ainsi à votre
sécurité et éviterez d'endommager l'appareil.
Conservez précieusement ce mode d'emploi afin de
pouvoir le transmettre à un éventuel propriétaire ultérieur de l'appareil.
6
Consignes de sécurité et mises en garde
Utilisation conforme
Ce plan de cuisson est réservé à la réalisation de tâ
~
ches ménagères ou à une installation dans des en
droits similaires aux environnements domestiques, par
exemple :
dans des magasins, des bureaux ou des environne
–
ments de travail semblables ;
– dans des propriétés agricoles ;
– dans des hôtels, des motels, des chambres d'hôtes
et d'autres logements de ce type, pour une utilisation
par les clients.
Utilisez uniquement le plan de cuisson pour réaliser
~
des tâches ménagères, telles que la préparation et le
maintien au chaud de plats.
Tout autre type d'utilisation n'est pas autorisé. Miele
décline toute responsabilité en cas de dommages cau-
-
-
-
sés par une utilisation non conforme ou une commande erronée de l'appareil.
Le plan de cuisson ne convient pas pour une utilisa
~
tion à l'air libre.
Ce plan de cuisson n'est pas destiné à être utilisé
~
par des personnes sans assistance ni supervision si
leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales les
empêchent de l'utiliser en toute sécurité.
-
7
Consignes de sécurité et mises en garde
Si vous avez des enfants
Surveillez les enfants se trouvant à proximité du plan
~
de cuisson. Ne laissez jamais les enfants jouer avec
l'appareil.
Veuillez éloigner les enfants âgés de moins de 8 ans
~
du plan de cuisson, sauf à exercer une surveillance
constante.
Les enfants âgés de 8 ans et plus sont autorisés à
~
utiliser le plan de cuisson seulement si vous leur en
avez expliqué le fonctionnement de sorte qu'ils sachent l'employer correctement. Ils doivent connaître les
risques inhérents à une mauvaise utilisation de l'appareil.
Lorsqu'il fonctionne, le plan de cuisson devient brû-
~
lant et le reste encore quelque temps après qu'il a été
mis hors tension. Veillez à tenir les enfants éloignés de
l'appareil tant qu'il n'est pas refroidi. Vous éviterez ainsi
tout risque de brûlure.
Ne conservez aucun objet qui pourrait intéresser les
~
enfants dans des étagères situées au-dessus ou der
rière le plan de cuisson. Sinon, les enfants pourraient
grimper sur l'appareil. Ilyaundanger de brûlure !
8
-
Consignes de sécurité et mises en garde
Veillez à ce que les enfants n'aient pas la possibilité
~
de faire tomber des casseroles et des poêles chaudes.
Positionnez les poignées des couvercles et des poêles
sur le côté, au-dessus du plan de travail pour éviter
tout risque de brûlure ! Une grille de protection spé
ciale pour enfants (disponible dans le commerce) ré
duit le danger.
Les emballages (films et polystyrène expansé) peu-
~
vent constituer un danger pour les enfants. Le risque
d'asphyxie est bien réel ! Conservez les emballages
hors de portée des enfants et évacuez-les le plus rapidement possible.
-
-
9
Consignes de sécurité et mises en garde
Sécurité technique
Avant l'installation, vérifiez que le plan de cuisson ne
~
présente pas de dommages visibles. Ne mettez jamais
un appareil endommagé en service. Un appareil en
dommagé peut représenter un danger pour votre sécu
rité !
La sécurité électrique du plan de cuisson n'est ga
~
rantie que lorsque celui-ci est raccordé à une prise de
terre réglementaire. Il est très important que cette
condition de sécurité fondamentale soit respectée.
En cas de doute, faites contrôler votre installation par
un électricien. Miele ne peut être tenu responsable de
dommages causés par une mise à la terre manquante
ou défectueuse à l'installation (par exemple, décharge
électrique).
Avant de brancher le plan de cuisson, il est impératif
~
de comparer les données de raccordement (tension et
fréquence) figurant sur la plaque signalétique avec les
caractéristiques du réseau électrique.
-
-
-
Ces données doivent à tout prix correspondre pour évi
ter tout dommage à l'appareil. En cas de doute,
consultez votre électricien.
N'utilisez le plan de cuisson que lorsqu'il est encas
~
tré afin de garantir son bon fonctionnement.
10
-
-
Consignes de sécurité et mises en garde
N'ouvrez en aucun cas la carrosserie du plan de
~
cuisson.
Toucher aux connexions électriques ou modifier la
structure électrique ou mécanique risque de vous
mettre en danger et d'entraver le bon fonctionnement
de l'appareil.
Les travaux d'installation, ainsi que les interventions
~
d'entretien et de réparation sont à confier exclusivement à des professionnels agréés par Miele.
Des travaux d'installation, d'entretien ou de réparation
non conformes peuvent présenter de graves dangers
pour l'utilisateur, pour lesquels Miele décline toute responsabilité.
En cas de travaux d'installation, d'entretien et de ré-
~
paration, le plan de cuisson doit impérativement être
déconnecté du réseau électrique. L'appareil n'est déconnecté du réseau électrique que si l'une des conditions suivantes est remplie :
–
les coupe-circuits de l’installation électrique sont
coupés ;
–
les fusibles à vis de l'installation électrique sont tota
lement dévissés ;
–
la fiche d'alimentation est débranchée.
Pour débrancher l'appareil du réseau, ne tirez pas
sur le cordon d'alimentation, mais saisissez la fiche.
-
11
Consignes de sécurité et mises en garde
La réparation du plan de cuisson pendant la période
~
de garantie doit être effectuée exclusivement par un
service après-vente agréé par Miele, faute de quoi les
éventuels dégâts ultérieurs ne seront pas couverts par
la garantie.
Les pièces défectueuses doivent uniquement être
~
remplacées par des pièces de rechange Miele d'ori
gine. Seule l'utilisation de ces pièces permet à Miele
de garantir la satisfaction aux exigences de sécurité.
Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit
~
être remplacé par un câble spécial de type H 05 VV-F
(avec isolation P.V.C.), disponible auprès de Miele ou
du service après-vente. Faites appel à un électricien
pour effectuer le remplacement.
-
Le plan de cuisson ne convient pas pour une utilisa-
~
tion avec une horloge programmable ou un système de
commande à distance.
Le raccordement du plan de cuisson au réseau élec
~
trique ne peut pas être effectué au moyen de prises
multiples ou de rallonges. En effet, celles-ci ne garan
tissent pas la sécurité requise (par exemple, risque de
surchauffe).
12
-
-
Consignes de sécurité et mises en garde
En cas de défaut ou de fissures dans la vitrocéra
~
mique, n'allumez pas le plan de cuisson ou éteignez-le
immédiatement. Débranchez l'appareil. Autrement,
vous vous exposez à un risque de décharge élec
trique.
Si la fiche est retirée du cordon d'alimentation, le
~
plan de cuisson doit être encastré et raccordé par un
électricien professionnel. Veuillez confier ces tâches à
un électricien qui connaît et respecte scrupuleusement
les dispositions légales en vigueur, de même que les
instructions particulières de votre fournisseur d'électricité. Tout dommage dû à des erreurs d'encastrement
ou de raccordement n'engage nullement la responsabilité de Miele.
Utilisation appropriée
-
-
Lorsqu'il fonctionne, le plan de cuisson devient brû-
~
lant et le reste encore quelque temps après qu'il a été
mis hors tension. Il n'y a plus aucun risque de brûlure
une fois que les indicateurs de chaleur résiduelle sont
éteints.
13
Consignes de sécurité et mises en garde
Ne laissez pas le plan de cuisson sans surveillance
~
pendant son fonctionnement !
Les casseroles qui chauffent à vide peuvent endom
mager la vitrocéramique, auquel cas Miele décline
toute responsabilité.
En cas de surchauffe, la graisse ou l'huile peut s'en
flammer et déclencher un feu.
Si de l'huile ou de la graisse chaude prend feu, n'es-
~
sayez en aucun cas de l'éteindre avec de l'eau ! Étouffez le feu au moyen du couvercle d'une casserole ou
d'un torchon humide, par exemple.
N'utilisez pas le plan de cuisson pour chauffer la
~
pièce. Les températures élevées pourraient faire s'enflammer de petits objets se trouvant à proximité de
l'appareil. De plus, la durée de vie de l'appareil en serait réduite.
Protégez-vous les mains lorsque vous manipulez
~
des récipients de cuisson chauds, soit en portant des
-
-
gants, soit en utilisant des maniques ou autres. Veillez
toutefois à ce que les maniques ne soient ni mouillées
ni humides, l'eau ayant pour effet d'accroître leur
conductibilité thermique. Le risque de brûlure est bien
réel !
Ne faites jamais flamber des aliments sous une
~
hotte. Celle-ci pourrait prendre feu.
14
Consignes de sécurité et mises en garde
N'utilisez pas le plan de cuisson pour y déposer des
~
objets.
Lorsque l'appareil est sous tension, qu'il est allumé par
mégarde ou qu'il est encore chaud, les objets métalli
ques peuvent devenir très chauds (risque de brûlure).
Selon le matériau utilisé, les objets déposés d'autres ty
pes peuvent fondre ou s'enflammer.
Les couvercles de casseroles humides peuvent adhé
rer au plan de cuisson.
Éteignez les zones de cuisson après utilisation.
En cas d'encastrement de plusieurs appareils
~
Ne déposez pas de casseroles ou de poêles chaudes
dans la zone du listel intermédiaire, vous risqueriez
d'endommager le joint du listel.
Ne couvrez jamais le plan de cuisson avec des pla-
~
ques de recouvrement, un drap ou un film de protection. Si l'appareil est allumé par mégarde ou s'il est encore chaud, les objets déposés peuvent s'enflammer,
exploser ou fondre.
-
-
-
N'utilisez pas de récipients en plastique ou en alumi
~
nium. Le plastique peut fondre s'il est exposé à une
température trop élevée. En outre, il y a risque d'in
cendie !
-
-
15
Consignes de sécurité et mises en garde
Ne chauffez pas de récipients fermés, des boîtes de
~
conserve par exemple, sur les zones de cuisson. La
surpression peut faire exploser les récipients ou les
boîtes et vous pourriez vous blesser ou vous brûler.
N'utilisez que des casseroles et des poêles à fond
~
lisse. Les bases rugueuses des casseroles et des poê
les raient la vitrocéramique.
Les casseroles et les poêles en aluminium ou dotées
~
d'un fond en aluminium peuvent entraîner des taches à
aspect métallique. Vous pouvez les enlever à l'aide
d'un nettoyant spécial pour vitrocéramique et acier
inoxydable (voir chapitre " Nettoyage et entretien ").
Ne chauffez jamais de récipient sans contenu, sauf
~
si le fabricant du récipient autorise expressément cette
-
application. Si vous ne respectez pas cette consigne,
vous risquez d'endommager le plan de cuisson.
Gardez le plan de cuisson propre. Le sel, le sucre
~
ou les grains de sable provenant par exemple du la
vage des légumes peuvent rayer le plan de cuisson.
Veillez à ce qu'aucun objet ou ustensile de cuisine
~
ne tombe sur la vitrocéramique. Même les objets les
plus légers (une salière, par exemple) peuvent causer
des fissures ou des brèches dans la vitrocéramique.
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-
Consignes de sécurité et mises en garde
Afin d'éviter que les résidus s'incrustent, éliminez les
~
salissures dès que possible et lorsque vous placez des
casseroles sur le plan de cuisson, veillez à ce que leur
base soit propre, sèche et sans trace de graisse.
Si du sucre, des aliments contenant du sucre, du
~
plastique ou de l'aluminium se trouvent sur le plan de
cuisson chaud, éteignez l'appareil. Enlevez immédiate
ment ces matériaux de la zone de cuisson à l'aide d'un
grattoir, car ils peuvent endommager la vitrocéramique
en refroidissant.
Attention, le risque de brûlure est bien réel !
Attendez que la zone de cuisson refroidisse, puis nettoyez-la.
Si vous utilisez un appareil électrique, par exemple
~
un batteur à main, à proximité du plan de cuisson, veillez à ce que le cordon d'alimentation n'entre pas en
contact avec le plan de cuisson chaud. L'isolation du
cordon pourrait être endommagée. Il y a risque de dé
charge électrique !
Si un tiroir est situé en dessous du plan de cuisson,
~
celui-ci ne peut contenir ni des bombes aérosols, ni
des liquides qui s'enflamment facilement, ni d'autres
-
-
matériaux inflammables. Si le tiroir contient des bacs à
couverts, ceux-ci doivent être résistants à la chaleur.
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