Miele CS 1011-1, CS 1021-1 User Manual [tr]
Kullanım Kılavuzu ve Montaj Talimatı
ProLine Gazlı Wok Ocak
Cihazın yerleştirilmesi, kurulumu ve ilk kez çalıştırılmasından
önce kullanım kılavuzunu mutlaka okuyunuz.
Bu şekilde kendinizi korumuş olur ve oluşabilecek zararların önüne geçersiniz.
tr-TR M.-Nr. 11 173 990
Ocağın cihaz üzerinde belirtilen hedef ülkelerden farklı ülkelerde kullanımına da
izin verilir. Ocağın ülkeye özel tasarım ve bağlantı türünün sorunsuz ve güvenli
işletim üzerinde önemli bir etkisi vardır.
Cihazın üstünde belirtilenden farklı bir ülkede kullanıma yönelik olarak lütfen söz
konusu ülkenin yetkili müşteri hizmetlerine başvurunuz.
2
İçindekiler
Güvenlik Talimatları ve Uyarılar............................................................................ 5
Çevre Korumaya Katkınız................................................................................... 14
Genel görünüm .................................................................................................... 15
Wok ....................................................................................................................... 15
CS 1011-1 ........................................................................................................ 15
CS 1021-1 ........................................................................................................ 16
Göstergeler............................................................................................................ 17
Brülör..................................................................................................................... 18
Cihazla birlikte verilen aksesuarlar ........................................................................ 19
İlk Çalıştırma ........................................................................................................ 20
ProLine cihazın ilk temizliği.................................................................................... 20
ProLine cihazın ilk kez çalıştırılması....................................................................... 20
Pişirme kapları..................................................................................................... 21
Wok halkası ........................................................................................................... 22
Enerji tasarrufuna yönelik faydalı bilgiler ......................................................... 23
Kullanım................................................................................................................ 24
Hızlı yakma sistemi................................................................................................ 24
Cihazın çalıştırılması .............................................................................................. 24
Alev ayarı............................................................................................................... 25
Ocağın kapatılması................................................................................................ 25
Çalışma/Kalan ısı göstergeleri ............................................................................... 25
Güvenlik özellikleri ..............................................................................................26
Sönmeye karşı gaz emniyet sistemi ...................................................................... 26
Sonradan satın alınabilen aksesuarlar .............................................................. 27
Temizlik ve bakım ................................................................................................ 28
Paslanmaz çelik ocak yüzeyi................................................................................. 30
Paslanmaz çelik çerçeve/kumanda paneli ............................................................ 30
Ocak düğmesi ....................................................................................................... 30
Izgara..................................................................................................................... 31
Brülör..................................................................................................................... 31
Brülör parçalarının birleştirilmesi ...................................................................... 32
Ne Yapmalı, eğer...?............................................................................................. 33
Brülör gücü ..........................................................................................................35
3
İçindekiler
Müşteri Hizmetleri ............................................................................................... 36
Arızalarda iletişim .................................................................................................. 36
Tip etiketi............................................................................................................... 36
Garanti................................................................................................................... 36
Kurulum................................................................................................................ 37
Montaja ilişkin güvenlik talimatları......................................................................... 37
Güvenlik mesafeleri ............................................................................................... 38
Montaj bilgileri ....................................................................................................... 41
Montaj ölçüleri....................................................................................................... 42
CS 1011-1 ........................................................................................................ 42
CS 1021-1 ........................................................................................................ 43
Birden fazla ProLine cihazın montajı ..................................................................... 44
Montaj ................................................................................................................... 46
Gaz bağlantısı........................................................................................................ 50
Elektrik bağlantısı .................................................................................................. 52
Başka bir gaz türüne dönüştürme .....................................................................54
Meme tabloları....................................................................................................... 54
Memelerin değiştirilmesi........................................................................................ 54
İlk hava çekişinin kontrolü ................................................................................ 57
Düşük ayar memesinin değiştirilmesi............................................................... 57
Fonksiyon kontrolü ................................................................................................ 58
Ürün veri sayfaları ............................................................................................... 59
4
Güvenlik Talimatları ve Uyarılar
Bu Wok öngörülen güvenlik şartlarına uygundur. Bununla birlikte
uygunsuz bir kullanım bedensel yaralanmalara ve mal zararına sebep olabilir.
Wok ocağını çalıştırmadan önce Kullanım Kılavuzu ve Montaj Talimatlarını dikkatli bir şekilde okuyunuz. Bu kılavuz montaj, güvenlik,
kullanım ve bakıma yönelik önemli bilgiler içermektedir. Bu bilgiler
sayesinde kendinizi korur ve ocağa gelebilecek zararların önüne
geçersiniz.
IEC60335-1 standardı uyarınca Miele, ocağın kurulumunu açıklayan bölümün ve güvenlik talimatları ve uyarılarının mutlaka okunması ve bunlara uyulması gerektiğine dikkat çeker.
Miele bu talimatlara uyulmamasından kaynaklanan zararlardan sorumlu tutulamaz.
Kullanım Kılavuzu ve Montaj Talimatlarını saklayınız ve cihazın sizden sonraki sahibine veriniz.
5
Güvenlik Talimatları ve Uyarılar
Amacına uygun kullanım
Bu Wok ocak evde ve ev benzeri ortamlarda kullanılmak üzere ta-
sarlanmıştır.
Bu Wok ocak dış mekanlarda kullanılmak üzere tasarlanmamıştır.
Wok ocağı sadece yemeklerin pişirilmesi ve sıcak tutulması gibi
evsel işlerde kullanınız. Bunun dışındaki hiçbir kullanım türüne izin
verilmez.
Fiziksel, algısal veya zihinsel kapasiteleri veya tecrübesizlik ya da
bilgisizlikleri dolayısıyla wok ocağı güvenli bir şekilde kullanabilecek
konumda olmayan kişiler kullanım sırasında gözetim altında olmalıdır.
Bu kişilerin wok ocağı gözetimsiz olarak kullanmasına sadece güvenli
kullanım hakkında bilgilendirilmeleri ve olası tehlikeleri tanıyabilmeleri
ve anlayabilmeleri halinde izin verilmelidir.
6
Güvenlik Talimatları ve Uyarılar
Evdeki çocuklar
8 yaşından küçük çocuklar sürekli gözetim altında olmadıkları
müddetçe cihazdan uzak tutulmalıdır.
Çocuklar 8 yaşından itibaren, sadece güvenli bir şekilde kullanabil-
meleri için gerekli bilgiler kendilerine verildikten sonra cihazı gözetimsiz olarak kullanabilirler. Çocukların hatalı bir kullanımın olası tehlikelerini tanımaları ve anlayabilmeleri gerekir.
Çocukların gözetimsiz olarak Wok ocağın bakımı ve temizliğini ger-
çekleştirmesine izin verilmemelidir.
Wok ocağın yakınlarında bulunan çocuklara göz kulak olunuz. Ço-
cukların wok ocakla oynamasına asla izin vermeyiniz.
Wok ocak çalışırken çok ısınır ve kapatıldıktan sonra bile bir süre
daha sıcak kalır. Yanık tehlikesini ortadan kaldırmak için çocukları
Wok ocak soğuyuncaya kadar cihazdan uzak tutunuz.
Yanık tehlikesi.
Çocukların ilgisini çekebilecek eşyaları cihazın üstündeki veya arkasındaki yerlerde muhafaza etmeyiniz. Aksi takdirde çocuklar cihazın
üzerine tırmanmaya yeltenebilirler.
Yanık ve haşlanma tehlikesi. Çocukların tutup çekerek yanmama-
ları için tencere ve tavaların saplarını tezgaha doğru çeviriniz.
Boğulma tehlikesi. Çocuklar oynarken ambalaj malzemelerinin (ör.
folyo) içinde kalabilir veya ambalaj malzemesini başlarına geçirebilir
ve bunun sonucunda boğulabilirler. Ambalaj malzemelerini çocuklardan uzak tutunuz.
7
Güvenlik Talimatları ve Uyarılar
Teknik güvenlik
Hatalı montaj ve bakım çalışmaları veya onarımlar sonucu kullanı-
cıya yönelik ciddi tehlikeler oluşabilir. Montaj ve bakım işleri ve tamirler sadece uzman ve yetkili personel tarafından yapılmalıdır.
Cihazdaki hasarlar güvenliğinizi tehlikeye sokabilir. Cihazın gözle
görünür bir hasarı olup olmadığını kontrol ediniz. Hasarlı bir cihazı asla çalıştırmayınız.
Ocağın güvenilir ve güvenli kullanımı sadece resmi elektrik şebe-
kesine bağlanması halinde mümkündür.
Wok ocağın elektrik güvenliği ancak yönetmeliklere uygun koruyu-
cu bir iletken sisteminin (topraklama hattı) mevcut olması halinde
sağlanabilir. Bu temel güvenlik şartının sağlanması çok önemlidir.
Şüphe halinde elektrik tesisatını bir elektrikçiye kontrol ettiriniz.
Wok ocakta hasar meydana gelmemesi için ocağın tip levhasında
belirtilen bağlantı verileri (frekans ve gerilim) elektrik şebekesinin verileri ile mutlaka uyuşmalıdır.
Bağlantıdan önce bu verileri mutlaka karşılaştırınız. Şüphe durumunda uzman bir elektrikçiye sorunuz.
Çoklu priz veya uzatma kablosu gerekli güvenliği sağlayamaz
(yangın tehlikesi). Wok ocağı elektrik şebekesine bunlarla bağlanmayınız.
Güvenli bir şekilde çalışabilmesi için ocağı ancak monte edildikten
sonra kullanınız.
Bu wok ocak, hareketli bir kurulum yerinde (örneğin: tekne gibi)
çalıştırılmamalıdır.
Elektrik ileten bağlantılara dokunulması veya elektrikli ve mekanik
parçaların değiştirilmesi güvenliğinizi tehlikeye sokar ve ocağın bozulmasına sebep olabilir.
Wok ocağın kasasını asla açmayınız.
8
Güvenlik Talimatları ve Uyarılar
Wok ocağın tamiri Miele yetkili servisi tarafından yapılmadığında
cihazın garanti hakkı ortadan kalkar.
Miele sadece orijinal yedek parçaların güvenlik şartlarını sağladığı-
nı garanti eder. Arızalı bileşenlerin sadece bu tür yedek parçalar ile
değiştirilmesi gerekir.
Wok ocak, harici bir zamanlayıcı veya uzaktan kumanda sistemi ile
çalıştırılmaya yönelik değildir.
Gaz bağlantısı uzman bir gaz teknisyeni tarafından gerçekleştiril-
melidir. Cihazın fişi kablodan ayrılacaksa veya kabloya bir fiş takılı
değilse, wok ocak yetkili ve uzman bir elektrikçi tarafından elektrik
şebekesine bağlanmalıdır.
Güç kablosunun zarar görmesi durumunda kablonun yetkili bir
servis elemanı tarafından özel bir güç kablosuyla değiştirilmesi gerekir (bkz. “Kurulum” – “Elektrik bağlantısı” bölümü).
Kurulum ve bakım çalışmaları veya tamir sırasında cihaz elektrik
şebekesinden tamamen ayrılmalıdır. Gaz beslemesi kapatılmış olmalıdır. Bunu şu şekilde sağlayabilirsiniz:
– elektrik sigortalarını kapatarak veya
– telli elektrik sigortasını yuvasından tamamen çıkartarak veya
– (varsa) fişi prizden çekerek. Fişi çekerken güç kablosundan değil
fişten tutunuz.
– Gaz beslemesini kapatınız.
Elektrik çarpma tehlikesi.
Bir arıza durumunda cihazı çalıştırmayınız veya çalışıyorsa derhal kapatınız. Elektrik bağlantısı ve gaz beslemesini kesiniz. Yetkili servisi
çağırınız.
Cihaz bir dolap paneli (ör. bir kapak) arkasına monte edildiyse, bu
paneli cihazı kullanırken asla kapatmayınız. Kapalı dolap paneli arkasında ısı ve nem birikir. Bunun sonucunda cihaz, etrafındaki dolaplar
ve zemin zarar görebilir. Dolap panelini ancak kalan ısı göstergesi
söndükten sonra kapatınız.
9
Güvenlik Talimatları ve Uyarılar
Doğru kullanım
Wok ocak çalışırken çok ısınır ve kapatıldıktan sonra bir süre daha
sıcak kalır. Yanık tehlikesi ancak kalan ısı göstergeleri söndükten
sonra ortadan kalkar.
Çalışan wok ocak etrafındaki eşyalar yüksek sıcaklık sonucu yan-
maya başlayabilir.
Ocağı asla oda ısıtmak için kullanmayınız.
Sıvı ve katı yağlar aşırı kızdığında alev alabilir. Bu yağlar ile hazırla-
nan yemekler pişirilirken ocağı asla gözetimsiz bırakmayınız.
Yağların tutuşması halinde ateşi asla su ile söndürmeye çalışmayınız.
Ocağı kapatınız. Alevleri bir kapak veya yangın söndürme battaniyesi
ile dikkatli bir şekilde söndürünüz.
Cihazı çalışırken gözetimsiz bırakmayınız. Kısa kaynatma ve kızart-
ma işlemlerini sürekli olarak kontrol ediniz.
Davlumbazın altında asla alevli yemekler hazırlamayınız. Alevler
davlumbazın yağ filtresini tutuşturabilir.
Sprey kutuları, kolay alev alabilen sıvılar ve diğer yanıcı malzeme-
ler ısındığında tutuşabilir. Bu ocağın hemen altındaki çekmecelerde
asla yanıcı malzemeler muhafaza etmeyiniz. Çekmece içindeki çatalbıçak kutusu da ısıya dayanıklı malzemeden yapılmış olmalıdır.
Kapları asla boş olarak ısıtmayınız.
Kapalı kaplarda konserve işlemi ve ısıtma sırasında yüksek basınç
oluşur, bu basınç sonucu kaplar patlayabilir. Wok ocağı kutuların
konserve işlemi ve ısıtılması için kullanmayınız.
Wok ocağın üstü örtüldüğünde, ocağın yanlışlıkla açılması ya da
halen daha sıcak olması sonucu örtü materyalinin alev alması, çatlaması veya erimesi tehlikesi oluşur. Wok ocağın üstünü, örneğin kapakla, bezle veya koruyucu folyo ile örtmeyiniz.
10
Güvenlik Talimatları ve Uyarılar
Cihaz yanlışlıkla açıldığında veya halen daha sıcaksa, cihaz üzeri-
ne konulan metal nesnelerin ısınma tehlikesi söz konusudur. Diğer
materyaller eriyebilir veya tutuşabilir. Cihazı üzerine eşya koymak için
kullanmayınız.
Sıcak wok yanıklara sebep olabilir. Sıcak cihazda çalışırken elleri-
nizi mutfak eldivenleri veya tencere tutacakları ile koruyunuz. Sadece
kuru eldivenler ve tencere tutacakları kullanınız. Islak veya nemli
tekstiller ısıyı daha iyi iletirler ve buhar sonucu yanıklara sebep olabilirler. Burada bu tekstillerin alevlerin yakınlarına gelmemesine dikkat
ediniz. Bu sebeple büyük tutacaklar, bulaşık bezleri vb. kullanmayınız.
Wok ocak yakınlarında elektrikli bir alet kullanırken, aletin güç kab-
losunun sıcak ocağa temas etmemesine dikkat ediniz. Güç kablosunun yalıtımı bu temas sonucu zarar görebilir.
Plastik veya alüminyum folyo kaplar yüksek sıcaklıklarda erir. Bu
tür kaplar kullanmayınız.
Ocak düğmesini bastırdığınızda çakmak elektrodunda bir kıvılcım
üretilir. Cihazı veya brülörü çakmak elektrotu yakınlarında temizlerken
veya dokunurken ocak düğmesine basmayınız.
Gazlı ocakları asla üzerinde yemek pişirme kabı olmaksızın yanar
halde bırakmayınız. Wok ocak üzerinde bulunan davlumbaz alevlerin
yüksek ısı etkisiyle zarar görebilir veya tutuşabilir
Gazlı ocağı ancak tüm brülör parçaları doğru bir şekilde takıldıktan
sonra yakınız.
Sadece verilen ölçülerde (bkz. “Pişirme kapları”) çapa sahip pişir-
me kapları kullanınız. Çapı çok küçükse, pişirme kabı yeterince güvenli değildir. Çap çok büyükse, tabanın altından dışarı doğru hareket
eden sıcak gazlar tezgaha veya ısıya dayanıklı olmayan, ör. panel
kaplı bir duvara ve ocağın parçalarına zarar verebilir. Bu şekilde oluşan zararlar için Miele hiçbir sorumluluk üstlenmez.
11
Güvenlik Talimatları ve Uyarılar
Brülör alevinin, pişirme kabının tabanı dışına taşıp kabın yan yüzü-
ne vurmamasına dikkat ediniz.
Tabanı çok ince pişirme kapları kullanmayınız. Aksi takdirde ocak
zarar görebilir.
Daima cihazla birlikte verilen ızgarayı kullanınız. Pişirme kabı doğ-
rudan brülörün üstüne konulmamalıdır.
Çizilmelerin önüne geçmek için ızgarayı dikey olarak (üstten) otur-
tunuz.
Kolay tutuşan nesneleri wok ocağın yakınlarında muhafaza etme-
yiniz.
Wok üzerindeki sıçramış yağlar ve diğer yanıcı kalıntılar (yemek ka-
lıntıları) tutuşabilir. Bunları mümkün olduğunca çabuk temizleyiniz.
Tuz içeren yemekler ve sıvılar paslanmaz çelik üzerinde korozyona
sebep olabilir. Tuz içeren yemekleri ve sıvıları derhal temizleyiniz.
Wok ocağın kullanılması kurulum yerinde ısı, nem ve yanma ürün-
leri oluşmasına sebep olur. Bilhassa cihaz çalışırken, kurulum yerinin
iyi havalandırılmasına dikkat edilmelidir: doğal havalandırma açıklıkları açık tutulmalı veya mekanik bir havalandırma donanımı (ör. bir davlumbaz) öngörülmelidir.
Wok ocağın yoğun ve uzun süreli kullanımı ek havalandırma, örne-
ğin bir pencerenin açılmasını ya da daha etkili bir havalandırma, örneğin mevcut mekanik havalandırma donanımının yüksek güç kademesinde kullanılmasını gerektirir.
Wok ocağın olağandan daha uzun bir süre kullanılmaması halinde,
tekrar çalıştırılmadan önce iyice temizlenmesi ve yetkili bir teknisyen
tarafından düzgün çalışıp çalışmadığına yönelik olarak kontrol edilmesi gerekir.
Birden fazla ProLine cihazın montajı durumunda:
Sıcak nesneler ara çıtanın contasına zarar verebilir. Ara çıtanın bulunduğu alana sıcak tencere veya tava koymayınız.
12
Güvenlik Talimatları ve Uyarılar
Temizlik ve bakım
Buharlı temizlik aletinin buharı, akım taşıyan parçalara sızarak kısa
devreye sebep olabilir.
Wok ocağın temizliği için asla buharlı temizlik aleti kullanmayınız.
13
Çevre Korumaya Katkınız
Nakliye Ambalajının Elden Çıkarılması
Ambalaj cihazı nakliye hasarlarına karşı
korur. Ambalaj malzemeleri tasfiyeye
yönelik olarak çevre dostu malzemelerden seçilmiştir ve bu sebeple geri dönüştürülmesi mümkündür.
Ambalajın malzeme döngüsüne geri kazandırılması hammadde tasarrufu sağlar
ve atık oluşumunu azaltır. Bayiniz ambalajı geri alabilir.
Eski Cihazın Elden Çıkarılması
Elektrikli ve elektronik cihazlar birçok
değerli materyal içerir. Bu tür cihazlar
aynı zamanda işleyişleri ve güvenlikleri
için gerekli belli maddeler, karışımlar ve
bileşenler de içerir. Bunlar evsel atıklar
içinde ve uygunsuz işlem görmeleri halinde insan sağlığına ve çevreye zarar
verebilirler. Eski cihazınızı bu sebeple
hiçbir suretle evsel atıklarla birlikte atmayınız.
Bunun yerine varsa belediyeler, bayiler
veya Miele'de bulunan elektrikli ve
elektronik cihazların teslimi ve değerlendirilmesine yönelik resmi toplama ve geri alma merkezlerinden yararlanınız. Elden çıkarılacak eski cihaz üzerindeki
olası kişisel verilerin silinmesinden yasalar uyarınca siz sorumlusunuz. Lütfen
eski cihazın evden çıkarılıncaya kadar
çocukların erişemeyeceği güvenli bir
yerde muhafaza edilmesini sağlayınız.
14
Wok
CS 1011-1
Genel görünüm
a
Wok brülörü
b
Izgara
c
Düğme
d
Göstergeler
15
Genel görünüm
CS 1021-1
a
Wok brülörü
b
Izgara
c
Düğme
d
Göstergeler
16
Genel görünüm
Göstergeler
e
Çalışma göstergesi
f
Kalan ısı göstergesi
Ocak düğmesi
Sembol Açıklama
Brülör kapalı, gaz beslemesi kapalı
en güçlü alev: iç ve dış brülörler en yüksek kademede
güçlü alev: dış brülör en düşük kademede, iç brülör en yüksek kademede
zayıf alev: dış brülör kapalı, iç brülör en yüksek kademede
en zayıf alev: dış brülör kapalı, iç brülör en düşük kademede
17
Genel görünüm
Brülör
g
İç brülör kapağı
h
Dış brülör kapağı
i
Brülör halkası
j
Brülör başlığı
k
Sönmeye karşı gaz emniyet sistemi
termiği
l
Çakmak elektrodu
m
Brülör altlığı
18
Cihazla birlikte verilen aksesuarlar
Cihazla birlikte verilen aksesuarları ve
diğer aksesuarları gerekirse daha sonra
sipariş edebilirsiniz (bkz. “Sonradan satın alınabilen aksesuarlar”).
Wok halkası
Cihazla birlikte verilen wok halkası pişirme kaplarının daha sağlam durmasını
sağlar. Özellikle yuvarlak tabanlı woklar
için uygundur.
Kombi başlık
Genel görünüm
“Pişirme kapları” bölümünde belirtilenden daha küçük bir pişirme kabı kullanmak isterseniz, cihazla birlikte verilen
kombi başlık kullanılmalıdır.
19
İlk Çalıştırma
Cihazla birlikte verilen belgeler arasın-
da bulunan tip etiketini “Müşteri Hizmetleri” bölümünde öngörülmüş olan
yere yapıştırınız.
Cihazın üstünde bulunması muhtemel
koruyucu folyoları ve yapışkanlı etiketleri çıkarınız.
ProLine cihazın ilk temizliği
Brülörün çıkarılabilen parçalarını bir
sünger bez, bir miktar elde bulaşık
deterjanı ve sıcak su ile yıkayınız. Ardından parçaları durulayınız ve brülörü tekrar bir araya getiriniz (bkz. “Temizlik ve bakım”).
Paslanmaz çelik ocak yüzeyini nemli
bir bezle siliniz ve ardından kurulayınız.
ProLine cihazın ilk kez çalıştırılması
Metal parçalar bir bakım ürünü ile korunmuştur. Cihaz ilk kez çalıştırıldığında
bundan dolayı kokular ve muhtemelen
duman çıkar.
Koku ve çıkması muhtemel duman hatalı bir bağlantıya veya cihaz arızasına
işaret etmez ve sağlığa zararlı değildir.
20
Loading...