Miele CS 1011 User Manual

Инструкция по эксплуатации, монтажу и гарантия качества

Газовая модульная панель Wok

Обязательно прочтите инструкцию по эксплуатации и монтажу перед установкой, монтажом и подготовкой к работе. Вы обезопасите себя и предотвратите повреждения.

ru-RU, UA, KZ M.-Nr. 07 140 111

Эксплуатация данной варочной панели допустима также в других странах помимо тех, которые указаны на приборе. Национальное исполнение и вид подключения прибора имеют большое значение для его безупречной и безопасной работы.

Для эксплуатации прибора в стране, не указанной на нем, обратитесь, пожалуйста, в сервисную службу, в компетенцию которой входит сервисное обслуживание в данной стране.

Содержание

Указания по безопасности и предупреждения .............................................. 5

Ваш вклад в охрану окружающей среды ......................................................16

Обзор ................................................................................................................... 17

Индукционная панель Wok ................................................................................. 17

CS 1011............................................................................................................ 17

CS 1021............................................................................................................ 18

Элементы индикации........................................................................................... 19

Горелка ................................................................................................................. 20

Принадлежности, входящие в комплект........................................................... 21

Ввод в эксплуатацию........................................................................................22

Первая чистка модульной панели Combi .......................................................... 22

Первая эксплуатация модульной панели Combi............................................... 22

Кухонная посуда ................................................................................................ 23

Кольцо Wok.......................................................................................................... 24

Советы по экономии электроэнергии ..........................................................25

Управление прибором ......................................................................................26

Система быстрого поджига................................................................................ 26

Включение............................................................................................................ 26

Регулировка пламени.......................................................................................... 27

Выключение ......................................................................................................... 27

Индикатор рабочего режима / индикатор остаточного тепла......................... 27

Функции безопасности ..................................................................................... 28

Система безопасности газ-контроль................................................................. 28

Защитное отключение......................................................................................... 28

Чистка и уход...................................................................................................... 29

Рамка/панель управления из нержавеющей стали .......................................... 30

Поворотный переключатель............................................................................... 30

Поверхность из нержавеющей стали................................................................ 30

Решетка................................................................................................................ 31

Горелка ................................................................................................................. 32

Сборка горелки...............................................................................................32

Что делать, если . . . ?........................................................................................ 33

Дополнительно приобретаемые принадлежности ...................................... 35

Указания по безопасности при встраивании прибора ...............................36

Содержание

Безопасные расстояния................................................................................... 37

Указания по монтажу........................................................................................ 40

Размеры для встраивания ...............................................................................41

CS 1011................................................................................................................. 41

CS 1021................................................................................................................. 42

Встраивание нескольких модульных панелей Combi ................................. 43

Встраивание .......................................................................................................45

Электроподключение ....................................................................................... 49

Подключение газа ............................................................................................. 52

Мощность горелок.............................................................................................54

Переход на другой вид газа ............................................................................. 55

Таблица форсунок ............................................................................................... 55

Замена форсунок ................................................................................................ 55

Проверка тяги.................................................................................................58

Замена форсунок малого расхода................................................................58

Проверка функционирования ............................................................................ 59

Сервисная служба, типовая табличка, гарантия ......................................... 60

Сертификат соответствия .................................................................................. 61

Условия транспортировки и хранения............................................................... 61

Дата изготовления............................................................................................... 61

Гарантия качества товара ................................................................................ 62

Контактная информация о Miele..................................................................... 64

Указания по безопасности и предупреждения

Эта индукционная панель Wok отвечает нормам технической безопасности. Однако, ее ненадлежащее использование может привести к травмам и материальному ущербу.

Прежде чем начать пользоваться панелью Wok, внимательно прочтите данную инструкцию по эксплуатации и монтажу. В ней содержатся важные сведения по встраиванию, технике безопасности, эксплуатации и техобслуживанию. Вы обезопасите себя и избежите повреждений панели Wok. Фирма Miele не несет ответственность за повреждения, вызванные несоблюдением данных указаний.

Бережно храните инструкцию по эксплуатации и монтажу и по возможности передайте ее следующему владельцу прибора.

Указания по безопасности и предупреждения

Надлежащее использование

 Эта панель Wok предназначена для использования в домаш-

них хозяйствах и подобных (бытовых) условиях размещения.

 Эта панель Wok не предназначена для использования вне по-

мещений.

 Применяйте панель Wok исключительно в бытовых условиях

для приготовления пищи и сохранения ее в теплом виде. Любые другие способы применения недопустимы.

 Лица, которые в силу своих физических способностей или из-

за отсутствия опыта и соответствующих знаний не способны уверенно управлять индукционной панелью Wok, должны находиться при ее использовании под присмотром. Такие лица могут управлять прибором без надзора лишь в том случае, если они получили все необходимые для этого разъяснения. Они также должны понимать и осознавать возможную опасность, связанную с неправильной эксплуатацией прибора.

Указания по безопасности и предупреждения

Если у Вас есть дети

 Детей младше восьми лет не следует допускать близко к па-

нели Wok, или они должны быть при этом под постоянным присмотром.

 Дети старше восьми лет могут пользоваться панелью Wok без

надзора взрослых, если они настолько освоили управление ей, что могут это делать c уверенностью. Дети должны осознавать возможную опасность, связанную с неправильной эксплуатацией прибора.

 Не допускается проведение чистки индукционной панели Wok

детьми без надзора.

 Не оставляйте без надзора детей, если они находятся вблизи

панели Wok. Никогда не позволяйте детям играть с ней.

 Во время работы индукционная панель Wok нагревается и ос-

тается горячей еще некоторое время после выключения. Не подпускайте детей близко к прибору, пока он не остынет настолько, что опасность получения ожога будет исключена.

 Опасность ожога!

Не храните никакие предметы, которые могут представлять интерес для детей, в шкафах над или за панелью Wok. Иначе у детей возникнет соблазн забраться на прибор.

 Опасность получения ожога или ошпаривания!

Опасность получения ожога или ошпаривания! Поворачивайте ручки кастрюль и сковород в сторону, над столешницей, чтобы дети не могли снять посуду, взявшись за ручку, и обжечься.

 Опасность удушья! При игре с упаковкой (например, пленкой)

дети могут завернуться в нее или натянуть на голову, что приведет к удушью. Храните упаковочный материал в недоступном для детей месте.

Указания по безопасности и предупреждения

Техническая безопасность

 Вследствие неправильно выполненных работ по монтажу, тех-

обслуживанию или ремонту может возникнуть серьезная опасность для пользователя. Такие работы могут проводить только специалисты, авторизованные Miele.

 Повреждения панели Wok могут быть опасны для Вас. Прове-

ряйте, нет ли на приборе видимых повреждений. Никогда не пользуйтесь поврежденным прибором.

 Надежная и безопасная работа панели Wok гарантирована

лишь в том случае, если она подключена к централизованной электросети.

 Электробезопасность панели Wok гарантирована только в

том случае, если она подключена к системе защитного заземления, выполненной в соответствии с предписаниями. Очень важно проверить соблюдение этого основополагающего условия обеспечения электробезопасности. В случае сомнения поручите специалисту-электрику проверить домашнюю электропроводку.

 Данные подключения (частота и напряжение) на типовой таб-

личке панели Wok должны обязательно соответствовать параметрам электросети во избежание повреждений прибора. Перед подключением панели Wok сравните эти данные. В случае сомнений проконсультируйтесь со специалистом по электромонтажу.

 Многоместные розетки или удлинители не обеспечивают не-

обходимую безопасность (опасность возгорания). Не подключайте индукционную панель Wok к электросети с помощью таких устройств.

 Используйте панель Wok только во встроенном виде, чтобы

гарантировать ее надежную и безопасную работу.

 Не разрешается эксплуатация этой панели Wok на нестацио-

нарных объектах (напр., судах).

Указания по безопасности и предупреждения

 Прикасание к разъемам, находящимся под напряжением, а

также внесение изменений в электрическое и механическое устройство прибора, опасно для Вас и может привести к нарушениям работы панели Wok. Никогда не открывайте корпус прибора.

 Право на гарантийное обслуживание теряется, если ремонт

панели Wok выполняет специалист сервисной службы, не авторизованной фирмой Miele.

 Только при использовании оригинальных запчастей фирма

Miele гарантирует, что будут выполнены требования к безопасности. Вышедшие из строя детали должны заменяться только на оригинальные запчасти.

 Панель Wok не предназначена для работы с внешним тайме-

ром или системой дистанционного управления.

 Подключение газа должно выполняться специалистом службы

газоснабжения. Если вилка будет удалена с сетевого кабеля или кабель не будет оснащен вилкой, в этом случае панель Wok должна быть подключена к электросети квалифицированным электриком.

 При проведении подключения, техобслуживания, а также ре-

монтных работ панель Wok должна быть полностью отсоединена от электросети. Подача газа должна быть прекращена. Для того, чтобы это гарантировать:

– выключите предохранители на распределительном щите, или – полностью выверните резьбовые предохранители на электро-

щитке, или

– отсоедините от сетевой розетки вилку (если имеется). При

этом тяните не за кабель, а за вилку.

– закройте подачу газа.

Указания по безопасности и предупреждения

 Опасность удара током!

Не пользуйтесь панелью Wok или сразу же ее выключите при наличии повреждения. Отключите панель от электросети и от системы газоснабжения. Обратитесь в сервисную службу.

 Если панель Wok встроена за мебельным фронтом (например.

дверцей), никогда не закрывайте его, если Вы пользуетесь прибором. При закрытой дверце возможен застой нагретого влажного воздуха. При этом могут быть повреждены панель Wok, окружающая мебель и пол. Закрывайте дверцу только после того, как погаснут индикаторы остаточного тепла.

Указания по безопасности и предупреждения

Правильная эксплуатация

 При эксплуатации панель Wok нагревается и остается горячей

некоторое время после выключения. Только после того, как погаснут индикаторы остаточного тепла, больше не будет опасности получения ожогов.

 Предметы, расположенные вблизи включенной панели Wok,

могут возгореться из-за высоких температур. Никогда не используйте панель для обогрева помещений.

 Масла и жиры могут воспламениться при перегреве. Никогда

не оставляйте панель Wok без присмотра при использовании масел и жиров. Никогда не тушите водой загоревшиеся масло или жир. Выключите панель Wok. Осторожно погасите пламя крышкой или специальным покрывалом.

 Пламя может вызвать загорание жироулавливающих фильт-

ров вытяжки. Никогда не проводите фламбирование (поджигание продуктов с использованием алкоголя) под кухонной вытяжкой.

 При нагревании спреев, легко воспламеняемых жидкостей

или горючих материалов возможно их загорание. Поэтому никогда не храните легко воспламеняемые предметы в выдвижных ящиках непосредственно под панелью Wok. Если в ящиках имеются лотки для столовых приборов, то они должны быть изготовлены из жаростойких материалов.

 Никогда не нагревайте посуду без содержимого.  В закрытых консервных банках при их нагреве и кипячении

возникает избыточное давление, вследствие чего они могут лопнуть. Не используйте панель Wok для нагрева и кипячения консервных банок.

Указания по безопасности и предупреждения

 Если панель Wok чем-либо накрыта, то при ее случайном

включении или имеющемся остаточном тепле возникает опасность, что лежащий сверху предмет загорится, лопнет или расплавится. Никогда не накрывайте прибор чем-либо, например, декоративными панелями, тканью или защитной пленкой.

 При случайном включении прибора или наличии остаточного

тепла возникает опасность того, что лежащие на панели Wok металлические предметы нагреются. Предметы из других материалов могут расплавиться или загореться. Не используйте панель Wok в качестве поверхности для хранения чего-либо!

 Вы можете обжечься горячей панелью Wok. Во время любых

работ у нагретого прибора защищайте руки с помощью рукавиц или прихваток. Пользуйтесь только сухими рукавицами и прихватками. Мокрые или влажные текстильные изделия лучше проводят тепло и могут причинить ожоги горячим паром. При этом следите, чтобы эти изделия не попадали близко к пламени. Не пользуйтесь слишком большими прихватками, полотенцами и т.п.

 Если Вы используете электроприбор (напр., ручной миксер)

вблизи панели Wok, следите за тем, чтобы кабель не соприкасался с горячей панелью Wok. Может быть повреждена изоляция кабеля.

 Посуда из пластика или фольги плавится при высоких темпе-

ратурах. Не пользуйтесь такой посудой.

 Расположенная над панелью Wok вытяжка может получить

повреждения или загореться в результате сильного теплового воздействия пламени. Никогда не оставляйте газовые конфорки гореть без посуды.

 Зажигайте газовую конфорку только после того, как все дета-

ли горелки будут правильно смонтированы.

Указания по безопасности и предупреждения

 Для приготовления пищи используйте только такую посуду,

диаметр которой соответствует указанным размерам (см. главу "Кухонная посуда"). Если диаметр посуды слишком мал, то посуда не будет стоять достаточно устойчиво на конфорке. Если диаметр слишком велик, то выходящий из-под днища посуды горячий воздух может вызвать повреждения столешницы или нежаростойкой стены, например, облицованной декоративными панелями, а также частей прибора. Miele не несет ответственность за такого рода повреждения.

 Следите, чтобы пламя горелки не выбивалось из-под днища

посуды и не поднималось по ее внешним стенкам.

 Не пользуйтесь посудой со слишком тонким дном. Иначе воз-

можно повреждение панели конфорок.

 Всегда используйте решетки для посуды, входящие в

комплект. Посуду нельзя ставить непосредственно на горелку.

 Устанавливайте решетки вертикально, чтобы избежать обра-

зования царапин.

 Не храните легко воспламеняющиеся предметы вблизи пане-

ли Wok.

 Брызги жира и другие возгораемые (пищевые) остатки на па-

нели Wok могут воспламениться. Удаляйте их как можно скорее.

 Соленые блюда или жидкости могут вызвать коррозию не-

ржавеющей стали. Удаляйте сразу со стальных поверхностей пищу или жидкости, содержащие поваренную соль.

 При использовании панели Wok в помещении образуются теп-

ло, влажность и продукты сгорания. Особенно при работе прибора необходимо следить за хорошим проветриванием помещения: держать открытыми естественные вентиляционные отверстия или предусмотреть механическое устройство вентиляции (например, вытяжку).

Указания по безопасности и предупреждения

 Интенсивное, длительное использование панели Wok может

потребовать дополнительной вентиляции. Для этого можно, например, открыть окно или включить имеющееся механическое устройство вентиляции на более высоком уровне мощности.

 В случае, если панель Wok не использовалась в течение дли-

тельного времени, перед следующим включением ее необходимо тщательно очистить и поручить специалисту авторизованной сервисной службы проверить ее работоспособность.

 При встраивании нескольких элементов панелей Combi:

Горячие предметы могут повредить уплотнение промежуточной планки. Не ставьте горячие кастрюли или сковороды в области промежуточной планки.

Указания по безопасности и предупреждения

Чистка и уход

 Пар из пароструйного очистителя может попасть на детали,

находящиеся под напряжением, и вызвать короткое замыкание. Никогда не используйте для очистки индукционной панели Wok пароструйный очиститель.

Ваш вклад в охрану окружающей среды

Утилизация транспортной упаковки

Упаковка защищает прибор от повреждений при транспортировке. Материалы упаковки безопасны для окружающей среды и легко утилизируются, поэтому они подлежат переработке.

Возвращение упаковки для ee вторичной переработки приводит к экономии сырья и уменьшению количества отходов. Просим Bac по возможности сдать упаковку в пункт приема вторсырья.

Утилизация прибора

Электрические и электронные приборы часто содержат ценные материалы. В их состав также входят определенные вещества, смешанные компоненты и детали, необходимые для функционирования и безопасности приборов. При попадании в бытовой мусор, а также при ненадлежащем обращении они могут причинить вред здоровью людей и окружающей среде. В связи с этим никогда не выбрасывайте отслуживший прибор вместе с бытовым мусором.

Рекомендуем Вам сдать отслуживший прибор в организацию по приему и утилизации электрических и электронных приборов в Вашем населенном пункте. Если в утилизируемом приборе сохранены какие-либо персональные данные, то за их удаление Вы несете личную ответственность. Необходимо проследить, чтобы до отправления прибора на утилизацию он хранился в недоступном для детей месте.

Индукционная панель Wok

CS 1011

Обзор

Конфорка Wok

Решетка

Поворотный переключатель

Элементы индикации

Обзор

CS 1021

Конфорка Wok

Решетка

Поворотный переключатель

Элементы индикации

Обзор

Элементы индикации

Индикатор работы

Индикация остаточного тепла

Поворотный переключатель

Символ Описание

 горелка выключена, подача газа заблокирована

 самое сильное пламя: внутреннее и внешнее кольца горят с максималь-

ной силой пламени.

 сильное пламя: внешнее кольцо горит с минимальной силой пламени,

внутреннее - с максимальной.

 слабое пламя: внешнее кольцо выключено, внутреннее работает на

максимальном режиме.

 самое слабое пламя: внешнее кольцо выключено, внутреннее работает

на минимальном режиме.

Обзор

Горелка

Крышка горелки внутренняя

Крышка горелки внешняя

Кольцо горелки

Головка горелки

Термоэлемент системы безопасности газ-контроль

Электроподжиг

Основание горелки

Принадлежности, входящие в комплект

При необходимости Вы можете дополнительно заказать принадлежности, входящие в комплект, а также другие принадлежности (см. главу "Дополнительно приобретаемые принадлежности").

Кольцо Wok

Входящее в комплект кольцо Wok обеспечивает дополнительную устойчивость посуды. В особенности предназначено для Wok-посуды с круглым дном.

Комбинированная вставка

Обзор

Если Вы хотите использовать посуду меньшего размера, чем указан в таблице главы "Кухонная посуда", необходимо использовать прилагаемую комбинированную вставку.

+ 47 hidden pages