MIELE CS 1011, CS 1021 User Manual [nl]

Gebruiks- en montageaanwijzing

Gaskookvlakken CS 1011 CS 1021

Lees in elk geval de gebruiksaanwijzing voor u het toestel opstelt, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan het toestel.

nl-BE

M.-Nr. 07 133 230

D Das Gerät ist auch für den Gebrauch in anderen als auf dem Gerät

angegebenen Bestimmungsländer zugelassen. Die landesspezifische Ausführung und die Anschlussart des Gerätes haben wesentlichen Einfluss auf den einwandfreien und sicheren Betrieb. Für den Betrieb in einem anderen als auf dem Gerät angegebenen Bestimmungsland wenden Sie sich bitte an den für das Land zuständigen Kundendienst.

E El aparato está autorizado para el uso en países diferentes a los países de

destino indicados. La ejecución específica para cada país y el tipo de conexión del aparato influyen de forma decisiva en el funcionamiento correcto y seguro. Para el funcionamiento en un país diferente al país de destino indicado en el aparato, consulte al Servicio Post-venta autorizado para el país.

F Cet appareil est également homologué dans des pays différents de ceux

mentionnés sur l'appareil. Pour que l'appareil fonctionne parfaitement et en toute sécurité, il est important de disposer de l'exécution spécifique au pays et du type de raccordement approprié. Pour le fonctionnement dans un pays autre que celui spécifié sur l'appareil, veuillez vous adresser au service après-vente du pays où sera installé l'appareil.

G This appliance can be used in countries other than those specified on the

appliance. It is, however, set up for connection to the gas and electricity supplies in the countries specified. For use in other countries please contact the Miele spare parts or customer service department in your country.

I L'apparecchio può essere usato anche in paesi diversi da quello indicato

sull'apparecchio stesso. Tuttavia, le varianti specifiche di un determinato paese e il tipo di allacciamento alla rete hanno un'importanza fondamentale per il suo sicuro e corretto funzionamento. Per questo se si vuole usare l'apparecchio in un paese diverso rivolgersi al servizio di assistenza tecnica Miele del paese in cui si intende usarlo.

M Het apparaat is ook toegelaten voor gebruik in andere landen dan de landen

die op het apparaat vermeld staan. De specifieke uitvoering en de aansluitwijze zijn van groot belang voor het goed en veilig functioneren. Neem daarom contact op met de Technische Dienst van de fabrikant in uw land als u het ap paraat in een land wilt gebruiken dat niet op het apparaat vermeld staat.

Inhoud

Beschrijving van het toestel .........................................5

CS 1011 ..........................................................5

CS 1021 ..........................................................6

Bijgeleverd toebehoren ..............................................8

Opmerkingen omtrent uw veiligheid ..................................9

Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu ......................22

Het afdanken van het apparaat .......................................22

Vóór het eerste gebruik............................................23

Bediening .......................................................24

Systeem voor snelle ontsteking .......................................24

Inschakelen, regelen, uitschakelen ....................................24

Controlelampjes "in werking" / "resterende warmte" .......................26

Kookgerei .......................................................27

Tips om energie te besparen .......................................29

Veiligheidssystemen ..............................................30

Reiniging en onderhoud ...........................................31

Algemene tips ....................................................31

Toestellen met een roestvrijstalen blad .................................32

Rooster, bedieningsknoppen ........................................32

Brander .........................................................33

Wat gedaan als?..................................................34

Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren ................................36

Opmerkingen omtrent uw veiligheid bij inbouw ........................37

Toestel- en inbouwafmetingen .....................................41

CS 1011 .........................................................41

CS 1021 .........................................................42

Inhoud

Het werkblad voorbereiden.........................................43

Inbouw van meerdere toestellen ....................................44

Klemveren en tussenlijsten bevestigen...............................47

Toestel monteren / demonteren .....................................49

Algemene inbouwaanwijzingen .....................................50

Elektrische aansluiting ............................................51

Gasaansluiting ...................................................53

Aanpassen aan een andere gassoort ................................55

Tabel voor de inspuiters ............................................55

Inspuiters vervangen ...............................................56

Grote inspuiter vervangen ........................................56

Kleine inspuiters vervangen .......................................58

Werking controleren ...............................................59

Technische Dienst van Miele / typeplaatje ............................60

CS 1011

a Wokbrander

Beschrijving van het toestel

b Rooster

c Bedieningsknop

d Controlelampjes

Controlelampjes

e "In werking"

f "Resterende warmte"

Beschrijving van het toestel

CS 1021

a Wokbrander

b Rooster

c Bedieningsknop

d Controlelampjes

Controlelampjes

e "In werking"

f "Resterende warmte"

Branders

g Binnenste branderdop

Beschrijving van het toestel

h Buitenste branderdop

i Branderring

j Branderkop

k Thermisch element van de vlambeveiliging

l Elektrische ontstekingselektrode

m Brandervoet

Positie van de branderdelen

Een correcte werking van de brander is alleen gegarandeerd als de brander delen juist geplaatst zijn. Het nokje a op de branderdop moet in de uitsparing b van de branderkop vergrendelen. Het nokje c op de branderkop moet in de uitsparing d van de brandervoet vergrendelen.

Als de branderdelen juist geplaatst zijn, kunt u ze niet verdraaien.

Beschrijving van het toestel

Bijgeleverd toebehoren

U kunt het bijgeleverde toebehoren apart kopen (zie rubriek "Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren"). Dit geldt ook voor an der toebehoren.

Wokring

De wokring zorgt voor extra stabiliteit van het kookgerei. Deze is vooral geschikt voor wokken met een ronde bodem.

Verkleinring

De verkleinring zorgt voor stabiliteit bij klein kookgerei.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Dit gaskookvlak voldoet aan de voorgeschreven vei

ligheidsvoorschriften. Door ondeskundig gebruik kun nen gebruikers echter letsel oplopen en kan er scha

de optreden aan het toestel.

Lees deze gebruiks- en montageaanwijzing daarom eerst aandachtig door voordat u dit gaskookvlak in gebruik neemt. U vindt er belangrijke opmerkingen omtrent uw veiligheid, de installatie, het gebruik en het onderhoud van uw toestel. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan het toestel.

Bewaar de gebruiks- en montageaanwijzing en geef ze door aan wie het toestel eventueel na u gebruikt.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Juist gebruik

Dit gaskookvlak is bedoeld voor gebruik in het huis

houden en gelijkaardige omgevingen zoals

in winkels, kantoren en gelijkaardige

–

werkomgevingen,

op boerderijen,

–

door klanten in hotels, motels, bed-and-breakfasts en

–

andere typische woonomgevingen.

Gebruik het gaskookvlak uitsluitend in huishoudelijke

context voor het bereiden en warmhouden van gerechten. Gebruik voor andere doeleinden is niet toegelaten. Miele is niet verantwoordelijk voor schade die wordt veroorzaakt door een ander gebruik dan wat hier wordt vermeld of door foutieve bediening.

Dit gaskookvlak is niet bestemd voor gebruik buiten.

Personen die door hun fysieke, zintuiglijke of

geestelijke mogelijkheden of hun onervarenheid of gebrek aan kennis niet in staat zijn om dit gaskookvlak veilig te bedienen, mogen het toestel alleen onder het toezicht of de begeleiding van een verantwoordelijk iemand gebruiken.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Kinderen in het huishouden

Let op kinderen die in de buurt van het gaskookvlak

komen. Laat kinderen nooit met het toestel spelen.

Kinderen jonger dan 8 jaar moeten uit de buurt van

het gaskookvlak worden gehouden, tenzij ze constant in het oog worden gehouden.

Kinderen vanaf 8 jaar mogen het gaskookvlak alleen

maar gebruiken wanneer hun de bediening ervan zo uitgelegd is dat ze het veilig kunnen bedienen. Kinderen moeten de eventuele risico's van een foutieve bediening kunnen beseffen.

Het gaskookvlak wordt heet wanneer het in gebruik

is en dat blijft het ook nog enige tijd na het uitschakelen. Hou kinderen van het toestel weg totdat het is afgekoeld en er geen gevaar meer bestaat dat ze er zich aan verbranden.

Bewaar geen voorwerpen die voor kinderen interes

sant zijn, boven of achter het gaskookvlak. Anders wor den kinderen ertoe verleid op het toestel te klauteren. Er is gevaar voor verbranding!

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Zorg ervoor dat kinderen geen hete kookpotten en

pannen omlaag kunnen trekken. Draai de handvaten van de kookpotten en pannen over het werkblad. Hier door voorkomt u dat iemand zich verbrandt.

Delen van de verpakking, bijv. folie of piepschuim,

kunnen voor kinderen gevaar inhouden. Kinderen kun nen verstikken! Bewaar deze delen van de verpakking buiten hun bereik en verwijder de verpakking ook zo vlug mogelijk.

Technische veiligheid

Controleer vóórdat het gaskookvlak wordt geïnstal-

leerd of het toestel zichtbaar beschadigd is. Is dat het geval, neem het toestel dan in geen geval in gebruik. Een beschadigd toestel kan uw veiligheid in gevaar brengen!

De elektrische veiligheid van het gaskookvlak is al-

leen gewaarborgd als het wordt aangesloten op een

volgens de voorschriften geïnstalleerd aardsysteem. Het is belangrijk dat u dit controleert. Laat de elektrische installatie in uw woning bij twijfel door een elektricien controleren. Miele kan niet aan sprakelijk gesteld worden voor schade die werd ver oorzaakt doordat de aardleiding onderbroken was of gewoon ontbrak. Er bestaat in dat geval onder andere gevaar voor elektrische schokken.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Vergelijk zeker eerst de aansluitgegevens (spanning

en frequentie) op het typeplaatje met die van uw elek trische installatie. Sluit daarna pas uw gaskookvlak aan. Deze gegevens dienen absoluut overeen te stemmen. Anders treedt er schade op aan uw toestel. Vraag bij twijfel inlichtingen aan een elektricien.

Alleen een erkend installateur mag het toestel aan-

sluiten op het gasnet. Wordt de stekker verwijderd, dan mag het toestel uitsluitend door een erkend elektricien op het elektriciteitsnet worden aangesloten. Laat dit werk uitvoeren door vakmensen die goed op de hoogte zijn van de nationale voorschriften en van de bijkomen-

de voorschriften van het plaatselijke energiebedrijf; ze moeten deze voorschriften zorgvuldig naleven. Wanneer er bij het inbouwen en aansluiten van het toestel fouten worden gemaakt, kan Miele niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die daar eventueel het gevolg van is.

Gebruik het gaskookvlak enkel in ingebouwde toe

stand. Enkel dan is een veilige werking gewaarborgd.

Open in geen geval de behuizing van het gaskook

vlak. Wanneer u aansluitingen onder spanning aanraakt of de elektrische en mechanische constructie wijzigt, kan dat voor u gevaar opleveren. Het kan ook tot storingen in de werking van het toestel leiden.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Installatie-, onderhouds- en herstellingswerken mo

gen alleen worden uitgevoerd door vakmensen die door Miele erkend zijn. Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhouds- of herstellingswerken kunnen er voor de gebruiker aanzienlijke risico's ontstaan waarvoor Miele niet aansprakelijk kan worden gesteld.

Tijdens installatie-, onderhouds- en

herstellingswerken moet het gaskookvlak van het gasnet en het elektriciteitsnet losgekoppeld zijn. Het toestel is pas stroomloos als aan een van deze voorwaarden is voldaan:

– De zekeringen in uw zekeringkast zijn uitgeschakeld.

– De schroefzekeringen in uw zekeringkast zijn hele-

maal uitgedraaid.

– De stekker is uit het stopcontact getrokken.

Trek bij toestellen met stekker niet aan de kabel maar aan de stekker om het toestel los te koppelen van het elektriciteitsnet.

Laat u het gaskookvlak tijdens de garantieperiode

herstellen, dan mag dat enkel gebeuren door een technicus die door Miele erkend is. Anders is er bij schade achteraf geen aanspraak meer op garantie.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Defecte onderdelen mogen enkel worden vervangen

door originele Miele-wisselstukken. Enkel dan bent u zeker dat ze ten volle voldoen aan de eisen die Miele qua veiligheid stelt.

Als de aansluitkabel beschadigd is, moet deze wor

den vervangen door een speciale aansluitkabel van het type H 05 VV-F (PVC-isolatie). Deze kabel is verkrijg baar bij de fabrikant of via de Service After Sales.

Het gaskookvlak is niet bestemd voor gebruik met

een externe schakelklok (timer) of een systeem voor besturing op afstand.

Gebruik uit veiligheidsoverwegingen geen

stopcontactenblokken of verlengkabels om het gaskookvlak op het elektriciteitsnet aan te sluiten. Die bieden niet voldoende veiligheidsgaranties. Er bestaat onder andere gevaar voor oververhitting.

Als het gaskookvlak defect is, mag u het niet in ge

bruik nemen en dient u het toestel direct uit te scha kelen. Ontkoppel het kookvlak van het elektriciteitsnet

en het gasnet. Neem contact op met de dienst Herstel lingen aan huis van Miele.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Veilig gebruik

Het gaskookvlak wordt heet wanneer het in gebruik

is en dat blijft het ook nog enige tijd na het uitscha kelen. Let erop dat u het toestel niet aanraakt zolang het nog warm kan zijn.

Zorg dat op een ontstoken brander altijd kookgerei

staat. Door de te sterke hitte van de vlammen kan een erboven geplaatste dampkap schade oplopen of vlam vatten.

Laat het gaskookvlak niet zonder toezicht achter ter-

wijl het in werking is! Door oververhitting kunnen olie en vet in brand vliegen en kan vervolgens het toestel in

brand vliegen.

Als heet vet of hete olie in brand vliegt, probeer het

vuur dan niet met water te blussen! Doe het vuur stikken, bijv. met een deken, een vochtige keukenhanddoek of iets dergelijks.

Gebruik het gaskookvlak niet om het vertrek te ver

warmen. Door de hoge temperaturen kunnen licht ont vlambare voorwerpen in de omgeving vlam vatten. Het zou bovendien de levensduur van uw toestel vermin deren.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Bescherm uw handen telkens als u met het hete gas

kookvlak omgaat. Maak gebruik van ovenwanten, pan nenlappen of iets dergelijks. Zorg dat deze niet te dicht bij de vlammen komen. Gebruik dus geen al te grote pannenlappen, theedoeken of iets dergelijks. De pannenlappen mogen niet nat of vochtig zijn. An ders wordt de warmte sterker overgedragen en kunt u zich verbranden.

Flambeer nooit gerechten onder een dampkap. De

ventilator zuigt de vlammen aan zodat de dampkap in brand kan vliegen.

Gebruik het gaskookvlak niet om er voorwerpen op

neer te leggen. Wanneer u het toestel per ongeluk inschakelt of wanneer het nog warm is van een kookproces, bestaat het risico dat het materiaal van de voorwerpen verhit. U

kunt zich daaraan verbranden. Het materiaal zelf kan ook smelten of vlam vatten.

Bij inbouw van meerdere toestellen

Plaats geen hete kookpotten of pannen op de tussen lijst. Hierdoor zou de dichting van de tussenlijst immers beschadigd kunnen raken.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Dek het gaskookvlak nooit af met een afdekplaat,

doek of folie. Als u het toestel per ongeluk inschakelt of als het nog warm is van een bereiding, bestaat het risi co dat het materiaal in brand vliegt, springt of smelt.

Gebruik geen kookgerei van kunststof of aluminium

folie. Dat smelt bij hogere temperaturen. Er is dan ook brandgevaar!

Verwarm geen gesloten recipiënten, bijv. conserven-

blikjes, met dit toestel. Door de resulterende overdruk kunnen de recipiënten of blikjes uiteenspatten. U kunt zich verbranden en ander lichamelijk letsel oplopen!

Ontsteek een brander alleen wanneer alle brander-

delen op de juiste wijze in elkaar zijn gezet.

Gebruik alleen kookgerei waarvan de diameter niet

groter of kleiner is dan de in de tabel aangegeven afmetingen (zie rubriek "Kookgerei"). Als de bodemdiameter te klein is, staat het kookgerei niet stevig ge

noeg. Is de bovendiameter te groot, dan worden de hete verbrandingsgassen te ver naar de zijkant ge voerd en kunnen het werkblad, niet-hittebestendige wanden (bijv. met panelen) of onderdelen van het gas kookvlak beschadigd raken. Voor schade die op deze wijze is ontstaan, kan Miele niet aansprakelijk worden gesteld.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Zorg dat de vlammen van de brander niet onder het

kookgerei vandaan komen en aan de rand omhoogslaan.

Gebruik geen kookgerei met een te dunne bodem.

Verwarm nooit leeg kookgerei tenzij de fabrikant van het kookgerei deze toepassing uitdrukkelijk toelaat. Als u hiermee geen rekening houdt, kan het gaskookvlak schade oplopen.

Gebruik altijd het bijgeleverde rooster. U mag het

kookgerei niet rechtstreeks op de brander plaatsen.

Bewaar geen licht ontvlambare voorwerpen in de

buurt van het gaskookvlak.

Verwijder vetspatten en andere brandbare etensres-

ten zo snel mogelijk van het gaskookvlak. Anders bestaat er brandgevaar.

Plaats de roosters verticaal op het toestel, zodat er

geen krassen kunnen ontstaan.

Bij gebruik van een gaskookvlak ontstaan warmte en

vocht. Zorg daarom voor een goede verluchting van de ruimte waar het toestel staat opgesteld. Hou de natuur lijke ventilatieopeningen vrij of zorg voor mechanische afzuiging (bijvoorbeeld via een dampkap).

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Als u het gaskookvlak lang en intensief gebruikt, is

het aan te raden de ruimte extra te ventileren, bijvoor beeld door een buitenraam te openen of door de dampkap op een hoge stand in te schakelen.

Wanneer u een elektrisch toestel, bijv. een

handmixer, gebruikt in de buurt van het gaskookvlak, zorgt u ervoor dat de aansluitkabel niet met het hete gaskookvlak in contact komt. De isolatie van de kabel kan beschadigd raken. Er bestaat gevaar voor elektrische schokken!

Als er onder het gaskookvlak een lade is aange-

bracht, mag u daarin geen spuitbussen, licht ontvlam-

bare vloeistoffen of andere brandbare voorwerpen bewaren. Is die lade met een bestekinzet uitgerust, dan dient die vervaardigd te zijn van materiaal dat tegen hitte bestand is.

Zorg ervoor dat gerechten altijd voldoende worden

verwarmd. Kiemen die eventueel in de gerechten aan wezig zijn, worden alleen gedood als de temperatuur waaraan ze worden blootgesteld hoog genoeg is en die lang genoeg wordt aangehouden.

Voorkom dat er zouthoudende gerechten of vloei

stoffen op het gaskookvlak terechtkomen. Gebeurt dat toch, dan moet u het toestel meteen grondig reinigen om corrosie te voorkomen.

+ 44 hidden pages