Medion MD 12172 User Manual

Sommaire
Sommaire..................................................................................................... 1
Consignes de sécurité................................................................................... 2
Utilisation conforme ..................................................................................2
Danger pour les enfants et les personnes fragiles....................................... 2
Installation de l'appareil en toute sécurité.................................................. 2
Raccordement au secteur........................................................................... 3
Manipulation sûre de l’appareil.............................................................. 4
Ne jamais réparer soi-même l'appareil....................................................... 4
Huile/Graisse de friture ........................................................................... 5
Informations concernant l'acrylamide........................................................ 6
Contenu de l’emballage ............................................................................... 7
Vue d’ensemble de l’appareil .................................................................... 7
Panneau de contrôle.................................................................................. 8
Utilisation ..................................................................................................... 9
Avant la première utilisation ...................................................................... 9
Remplissage de l’huile/la graisse de friture................................................. 9
Monter le panier à frire ............................................................................ 10
Chauffage de la graisse............................................................................ 10
Insertion du panier dans la graisse chaude............................................... 11
Après la friture ......................................................................................... 12
Arrêt de sécurité ...................................................................................... 12
Conseils pour la friture............................................................................. 13
Temps de friture ...................................................................................... 14
Nettoyage et rangement............................................................................. 15
Nettoyage................................................................................................ 15
Rangement.............................................................................................. 16
Remplacement des matériaux de consommation........................................17
Remplacement des filtres anti-odeurs et anti-graisses............................... 17
Remplacement de l'huile/la graisse de friture........................................... 17
Caractéristiques techniques ........................................................................ 18
Recyclage ................................................................................................... 18
Huile/Graisse ........................................................................................ 18
1
Consignes de sécurité
Avant de mettre l’appareil en marche, lisez attentivement le mode d’emploi. Tenez compte des avertissements figurant sur l’appareil et dans le mode d’emploi.
Gardez toujours le mode d’emploi à portée de main. Si vous vendez ou donnez l’appareil, pensez impérativement à remettre ce mode d’emploi ainsi que le certificat de garantie.
Utilisation conforme
L'appareil est conçu pour la friture d'aliments. N'utilisez cet appareil dans aucun autre but. L'appareil a été conçu pour l'usage domestique uniquement et non pas pour l'usage commercial.
Danger pour les enfants et les personnes fragiles
Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont limitées ou qui manquent d'expérience et/ou de connaissances, sauf si elles sont surveillées par une personne responsable de leur sécurité ou ont reçu de vous les instructions d'utilisation de l'appareil. Surveillez les enfants afin de garantir qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
Conservez les sachets et films d'emballage hors de portée des bébés et enfants en bas âge. Ils pourraient s'étouffer !
Installation de l'appareil en toute sécurité
Installez l’appareil sur une surface résistante à la chaleur, sèche et plane. Ne posez pas l'appareil sur des surfaces pouvant chauffer (ex. plaques
électriques).
Veillez à ce que l'appareil en fonctionnement n'entre pas en contact avec un autre objet. Laissez suffisamment d'espace (min. 10 cm)
tout autour et au-dessus de l'appareil. Ne posez en particulier pas l'appareil à proximité de matières facilement inflammables (voilages, rideaux, papier, etc.). Risque d'incendie !
2
Ne posez pas l'appareil en fonctionnement sous des éléments hauts ou d'autres objets qui pourraient entraver l'évacuation libre de la vapeur vers le haut.
N'installez pas l'appareil au bord d'une table : il risquerait de basculer et
de tomber.
N'installez pas l'appareil sous une hotte aspirante. Les composants de
graisse volatils peuvent s'enflammer dans les turbulences de l'air.
N'installez pas l'appareil directement à côté d'une cuisinière à gaz ou
électrique ou toute autre source de chaleur.
Ne placez jamais l'appareil au-dessus d'une plaque de cuisson ou de tout
autre appareil produisant de la chaleur (gril) ; et ce même si une hotte aspirante est installée au-dessus.
Veillez à ce que la partie interne du boîtier ne soit pas soumise à
l'humidité. Vous risqueriez de vous électrocuter.
Raccordement au secteur
Reliez l'appareil uniquement à une prise de terre 230 V ~ 50 Hz facile
d'accès et située à proximité du lieu d'installation de l’appareil. La prise de courant doit rester accessible au cas où vous auriez besoin de débrancher l'appareil rapidement.
Après chaque utilisation, chaque nettoyage ou si l'appareil est sans
surveillance, débranchez systématiquement la fiche de la prise de terre.
Lorsque vous débranchez la fiche de la prise, ne tirez pas sur le cordon
lui-même, mais toujours au niveau de la fiche.
Pour utiliser l'appareil, déroulez entièrement le cordon.
Évitez de plier ou de coincer le cordon d'alimentation.
Disposez le cordon d'alimentation de manière à ce que personne ne
puisse marcher ou trébucher dessus.
Lors du fonctionnement, le cordon d'alimentation ne doit pas entrer en
contact avec le corps de l'appareil ou tout autre objet brûlant.
3
Manipulation sûre de l’appareil
Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lorsqu'il fonctionne.
Ne faites pas fonctionner l'appareil avec une minuterie ou un système de
télécommande séparé.
Ne bougez jamais l'appareil lorsqu'il fonctionne..
Ne touchez jamais l'appareil, le câble d'alimentation ou la fiche de
raccordement avec des mains mouillées. Vous risqueriez de vous électrocuter.
Ne plongez jamais l'appareil, le câble d'alimentation ou la fiche dans
l'eau ou dans tout autre liquide.
Ne chauffez pas l’appareil à vide. Une utilisation à vide peut provoquer
une surchauffe.
Respectez les quantités. Ne remplissez pas excessivement le panier de
friture : respectez les proportions indiquées dans le mode d’emploi.
Utilisez uniquement les accessoires d'origine.
Au cours de la friture, l'eau de condensation peut chauffer fortement le
couvercle.
Ne jamais réparer soi-même l'appareil
Si la fiche, le cordon d'alimentation ou l'appareil est endommagé,
débranchez immédiatement la fiche de la prise de courant.
N'essayez en aucun cas d'ouvrir ou de réparer l’appareil
vous-même. Vous risqueriez de vous électrocuter. En cas de problème, adressez-vous au service après-vente MEDION ou à un autre atelier spécialisé.
Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, faites-le
remplacer par le fabricant, son service après-vente ou une personne qualifiée similaire afin d'éviter tout danger.
4
Huile/Graisse de friture
Pour faire frire des aliments, utilisez exclusivement de l’huile ou de la
graisse spéciale friture. Une huile de moins bonne qualité risque de générer un fort dégagement de fumée. Évitez également les mélanges de graisses.
Des aliments surgelés peuvent faire déborder l'huile/la graisse.
Débranchez immédiatement la prise de courant et sortez le panier de l’huile/la graisse.
Le temps de refroidissement de l’huile ou de la graisse est très long. Ne
bougez pas la friteuse tant que le contenu est chaud. Ne touchez aucune surface chaude de l’appareil et ne placez pas les mains au-dessus des orifices d'évacuation de la vapeur.
Saisissez le panier chaud uniquement au niveau de la poignée.
Remplacez régulièrement l'huile/la graisse. Les huiles et graisses usagées
et souillées peuvent s'enflammer même aux températures de friture usuelles. En cas d'incendie, débranchez immédiatement la prise de courant et étouffez les flammes à l'aide du couvercle ou d'une couverture. N'utilisez jamais d’eau pour éteindre le feu !
Ne versez pas d'huile/de graisse chaude dans des récipients en plastique :
ils risqueraient de fondre.
Ne versez pas d'huile/de graisse chaude dans un évier : vous risqueriez
de le boucher.
En quantité domestique, les huiles et graisses de friture peuvent être
considérées comme des déchets résiduels. Mais ne les versez en aucun cas dans un évier !
ATTENTION ! Si l'huile ou la graisse s'enflamme, n'essayez jamais de
l'éteindre avec de l'eau ! Vous risqueriez de provoquer un incendie !
5
Informations concernant l'acrylamide
L'acrylamide est contenue essentiellement dans les aliments à base de céréales et de pommes de terre, tels que les pommes frites, pâtisseries, biscuits, chips, etc, et se forme à des températures supérieures à 100°C. Elle apparaît au cours du processus de brunissage, autrement dit lorsque vous faites frire, cuire, rôtir, griller et rissoler des pommes de terre et des produits à base de céréales.
Pour réduire l'absorption d'acrylamide, utilisez votre friteuse en respectant les points suivants :
Ne pas conserver les pommes de terre à une température inférieure à
8°C, découper les parties vertes et les germes avant de les faire frire.
Ne pas faire frire les pommes de terre et produits à base de pommes de
terre à plus de 170°C.
Les pommes frites doivent être légèrement dorées et non pas brunes.
Réduisez au maximum le temps de friture.
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