Krups FNC1, FNC3, FNC2 User Manual [de]
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Espresso Novo Plus FNC1/FNC2/FNC3
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Deutsch
Beschreibung
a Deckel
b entnehmbarer Wasserbehälter
c Wasserstandsanzeige
d Tassenvorwärmplatte
e Wahlschalter Kaffee/Dampf
f Betriebskontrolleuchte (rot)
g Aufheizkontrolleuchte (orange)
h Ein/Aus - Schalter
i Brühkopf
j Dampfdüse
k Aufschäumhilfe
l Abstellgitter
m Auffangschale
n Dosierlöffel
o Filtersiebe für gemahlenen Kaffee
1 oder 2 Tassen
p Filterträger für Filtersiebe
q Illycaffé-Portionen Filterträger
Sicherheitshinweise
•Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor der
Inbetriebnahme Ihrer Espressomaschine
aufmerksam durch. Schließen Sie das Gerät
nur an eine geerdete Schutzleiter-Steckdose
an. Überprüfen Sie, daß die auf dem
Typenschild dieses Gerätes angegebene
Spannung mit der Ihres Stromnetzes
übereinstimmt.
•Bei falschem Anschluß erlischt die Garantie.
•Benutzen Sie das Gerät niemals im Freien.
•Stellen sie das Gerät nicht auf heiße Flächen
(z.B. Herdplatte) oder in der Nähe von
offenen Flammen ab.
•Entfernen sie den mit Kaffeemehl gefüllten
Filterträger nicht während des Durchlaufes
da das Gerät unter Druck steht.
•Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn
Abstellgitter und Auffangschale nicht in
Position sind.
• Stellen Sie sicher, daß der Filterträger gut
festgezogen ist bevor Sie mit der
Kaffeezubereitung beginnen und stellen Sie
den Wahl Schalter auf O zurück bevor Sie
den Filterträger entnehmen.
• Bei Problemen während des Brühvorgangs
und vor der Reinigung des Gerätes muß der
Netzstecker gezogen werden.
• Ziehen Sie den Stecker nicht durch Ziehen
am Netzkabel und legen sie dieses nicht
über scharfe Kanten oder über Ecken.
• Vermeiden Sie einen Kontakt des Netzkabels
oder Ihrer Hände mit den heißen Teilen des
Gerätes (Tassenvorwärmplatte, Filterträger,
Dampfdüse, Brühkopf)
• Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser
oder andere Füssigkeiten.
• Halten Sie Kinder vom Gerät fern und lassen
Sie das Netzkabel nicht herunterhängen.
• Halten Sie sich an die Entkalkungshinweise
in der Bedienungsanleitung.
• Benutzen Sie das Gerät keinesfalls, wenn es
beschädigt ist, nicht korrekt funktioniert
oder wenn der Stecker oder das Netzkabel
beschädigt sind. In solchen Fällen wenden
Sie sich bitte sofort an den KrupsKundendienst (siehe Adressen im KrupsServiceheft), da Spezialwerkzeug
erforderlich ist.
• Das Gerät darf nicht von Ihnen geöffnet
werden.
• Außer der Reinigung und normalen
Gebrauchsprüfung, müssen alle anderen
Arbeiten an dem Gerät vom KrupsKundendienst ausgeführt werden.
• Zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie nur
original Krups Zubehör-und Ersatzteile
passend zu Ihrem Gerät verwenden.
• Der Hersteller kann nicht für Schäden
verantwortlich gemacht werden, die durch
nicht bestimmungsgemäße Verwendung
oder falsche Bedienung verursacht werden.
Der Espresso
Espressokaffee ist aromatischer als ein
normaler Kaffee. Er wird aus kleinen,
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vorgewärmten Espressotassen getrunken. Bei
der Zubereitung wird heißes Wasser unter
Druck durch das Kaffeemehl gepreßt, um
diesen wohlschmeckenden schwarzen Kaffee
mit der anregenden Wirkung zu erhalten.
Espresso erkennen Sie an seinem
charakteristischen Aroma und seiner typischen
Crema. Dies setzt hohen Druck voraus und die
Verwendung von echtem, gut geröstetem
Espressokaffee sowie die richtige Mahlung der
Bohnen. Falls Sie keinen gemahlenen
Espressokaffee kaufen können, mahlen Sie die
Espressobohnen mit einer Mahlwerkmühle.
Es ist ganz normal, dass die
Durchlaufgeschwindigkeit des Kaffees in einer
Espressomaschine, bei der genügend
Kaffeeschaum von der richtigen Farbe
hergestellt werden muss, niedriger ist als bei
Filterkaffee.
Der Kaffee darf nicht „zu fein“ gemahlen
sein. Er muß noch leicht körnig sein. Zu fein
gemahlener Kaffee könnte das Brühsieb und
die Filtersiebe verstopfen und das Wasser
würde nicht mehr durchlaufen. Um einen
vollendeten Espresso zu garantieren, ist es
notwendig frisches, kaltes Wasser zu
verwenden.
Vor dem ersten Gebrauch
Bevor Sie Ihr Gerät das erste Mal benutzen,
reinigen Sie das Heizsystem indem sie ein oder
zwei Füllungen des Wasserbehälters ohne
Kaffeemehl wie folgt durchlaufen lassen:
• Öffnen Sie den Deckel und entnehmen Sie
den Wasserbehälter am Griff (1). Füllen Sie
Wasser in den Wasserbehälter (2).
•Setzen Sie den Wasserbehälter erneut ein
und achten Sie dabei darauf, ihn fest nach
unten zu drücken, um die Wasserzufuhr zu
ermöglichen. Schließen Sie den Deckel (3).
Der Wasserstand im Wasserbehälter kann
jederzeit in dem kleinen Sichtfenster
kontrolliert werden, so daß Sie, falls
notwendig, rechtzeitig Wasser nachfüllen
können.(4)
• Schalten Sie das Gerät ein (5). Die rote
Betriebskontrolleuchte und die orange
Aufheizkontrolleuchte leuchten auf.
• Setzen Sie eines der Filtersiebe in den
Filterträger ein (6). Setzen Sie dann den
Filterträger in den Brühkopf des Gerätes ein.
• Um den Filterträger korrekt einzusetzen,
halten Sie den Griff des Filterträgers nach
links (7), drücken den Filterträger nach
oben an den Brühkopf und drehen den Griff
dann nach rechts (8) bis der Griff nach
vorne zeigt.
• Stellen Sie ein möglichst großes Gefäß unter
den Filterträger.(9)
• Sobald die orange Kontrolleuchte erlischt,
drehen Sie den Wahlschalter auf die Stellung
(10) und lassen Sie den gesamten
Wasserbehälterinhalt durchlaufen.
• Falls notwendig, unterbrechen Sie diesen
Vorgang um den Behälter zu entleeren.
Stellen Sie hierzu den Wahlschalter auf Position O. Danach können Sie mit dem
Durchlauf fortfahren.
Gebrauch der verschiedenen
Funktionen der
Espressomaschine
1. FUNKTION ESPRESSO
. MIT GEMAHLENEN KAFFEE
Um ein gutes Ergebnis zu erzielen,
empfehlen wir Ihnen den Filterträger mit
Filtersieb ohne Kaffeemehl und die Tassen
wie folgt vorzuwärmen:
• Füllen Sie den Wasserbehälter (1)(2)(3) und
schalten Sie das Gerät ein (5).
• Setzen Sie den Filterträger (7) (8) ein und
stellen Sie die Espressotassen darunter und
drehen Sie den Wahlschalter auf die Position
(10).
• Sobald die Tassen mit warmem Wasser
gefüllt sind, stellen Sie den Wahlschalter
zurück auf Position O.
Wenn das Gerät einmal warm ist, können die
Espressotassen später auch auf der
Tassenvorwärmplatte vorgewärmt werden.
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Zubereitung von Espresso:
•Füllen Sie den Wasserbehälter (1)(2)(3) und
schalten Sie das Gerät ein (5).
•Sobald das Gerät die Betriebstemperatur
erreicht hat, erlischt die orange
Kontrolleuchte.
•Setzen Sie das Filtersieb für 1 oder 2 Tassen
in den Filterträger ein (6).
•Geben Sie 1 bzw. 2 Meßlöffel gemahlenen
Kaffee in das Filtersieb (12) und drücken Sie
diesen mit dem Meßlöffel leicht an (13).
•Säubern Sie den Rand des Filtersiebes von
Kaffee mehl (14).
•Setzen Sie den Filterträger in das Gerät ein
(15).
•Stellen Sie eine oder zwei Espressotassen
unter den Filterträger und drehen Sie den
Wahlschalter auf die Position (16).
•Sobald die Tassen gefüllt sind, stellen Sie den
Wahlschalter auf Position O zurück und
nehmen Sie Filterträger mit Filtersieb aus
dem Gerät. Leeren Sie das Kaffeemehl aus
(17).
Nach erneuter Füllung des Filtersiebes kann
der nächste Espresso zubereitet werden.
. MIT SPEZIALFILTERTRÄGER «ESE» (FNC2/
FNC3)
Das System E.S.E. wurde entwickelt, um einen
starken italienischen Espresso ‘ristretto’ (kurzer
Espresso) zubereiten zu können. Die Menge
der einzelnen Illycaffé-Einzelportion ist für 35
ml Wasser bestimmt, die innerhalb von 20
Sekunden durchlaufen.
„ESE“ bedeutet „Easy Serving
Espresso“(Einfache Espressozubereitung) und
ist eine Portion ausgewählten, hochwertigen
Kaffees, gemahlen und verdichtet zwischen
zwei Papierfiltern, die sofort einsatzbereit ist.
Dieses System vereinfacht Ihnen die
Espressozubereitung, indem es Ihnen die
Dosierung und das Stopfen des Espressomehls
abnimmt und Ihnen die Reinigung des
Gerätes erleichtert.
Wir empfehlen Ihnen, die IllycafféEinzelportionen so zu handhaben und
aufzubewahren, daß diese nicht verformt
werden.
Es ist weder vorgesehen, noch
empfehlenswert, mehr als 35 ml Wasser
durch die Illycaffé-Einzelportionenen
durchlaufen zu lassen und den Espresso
damit zu strecken (langer Espresso).
Wir empehlen Ihnen, die Zubehörteile
Filterträger mit Spezialfiltersieb ohne
Kaffeemehl und die Tasse wie folgt
vorzuwärmen:
• Füllen Sie den Wasserbehälter (1)(2)(3) und
schalten Sie das Gerät ein (5).
• Setzen Sie den leeren Spezialfilterträger ESE
ein (7)(8)(9) und stellen Sie die
Espressotasse darunter.
Sobald die Betriebstemperatur erreicht ist,
erlischt die orange Kontrolleuchte.
• Drehen Sie nun den Wahlschalter auf die
Position (10).
• Sobald die Tasse mit warmem Wasser gefüllt
ist, drehen Sie den Schalter auf Position O
zurück.
Wenn das Gerät einmal warm ist, können die
Tassen später auch auf der
Tassenvorwärmplatte (oben auf dem Gerät)
vorgewärmt werden.
. Zubereitung des Espresso:
• Setzen Sie das Spezialfiltersieb in den
Spezialfilterträger ESE ein und legen Sie
dann die „ESE-Einzelportionen“ in den
Filterträger (21).
• Setzen Sie den Filterträger ein (7)(8)(9) und
ziehen Sie ihn nach rechts fest.
Sobald das Gerät die Betriebstemperatur
erreicht hat, erlischt die orange
Kontrolleuchte.
• Drehen Sie nun den Wahlschalter auf die
Position (10).
•Sobald die empfohlene Wassermenge durch
die Illycaffé-Einzelportion durchgelaufen ist,
stellen Sie den Wahlschalter (e) wieder auf
Position O.
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• Entfernen Sie den Illycaffé-Filterträger vom
Brühkopf und werfen Sie die benutzte
Kaffeeportion weg. Die benutzten
Kaffeeportionen können umweltfreundlich
in der Biotonne entsorgt werden.
2. FUNKTION DAMPF
Der Dampf kann zum Auschäumen von Milch
oder zum Erhitzen von Flüssigkeiten benutzt
werden. Das Taktgeräusch während der
Dampfzubereitung entsteht durch die
Intervallsteuerung der Wasserpumpe, die für
die Dampferzeugung notwendig ist.
Falls Sie direkt nach der Dampferzeugung
einen Espresso zubereiten wollen, muß das
Gerät zuerst abgekühlt werden, um die zur
Espressozubereitung geeignete Temperatur zu
erreichen.
• Hierzu setzen Sie den Filterträger ohne
Kaffeemehl in das Gerät ein und stellen ein
Gefäß darunter. Drehen Sie dann den
Wahlschalter auf die Position (10).
• Lassen Sie so lange Wasser durchlaufen, bis
die orange Kontrolleuchte aufleuchtet.
Drehen Sie dann den Wahlschalter zurück
auf die Position O.
Danach können Sie wieder Espresso
zubereiten.
Achtung: Während und nach dem Gebrauch
des Gerätes werden die Metallteile der
Dampfdüse sehr heiß. Verbrennungsgefahr!
. Gebrauch der Krups Aufschäumhilfe
Die Aufschäumhilfe erleichtert das
erfolgreiche Aufschäumen von Milch zur
Cappuccinozubereitung.
Achtung: Die Aufschäumhilfe darf nur zum
Aufschäumen von Milch verwendet werden
• Stecken Sie die Aufschäumhilfe auf die
Dampfdüse. (18)
• Füllen sie den Wasserbehälter (1)(2)(3) und
schalten Sie das Gerät ein. (5)
• Schwenken Sie die Düse aus dem Gerät
heraus.
• Gießen Sie ca. 100 ml fettarme Milch in
einen kleinen geraden Krug von etwa 0,5l
Fassungsvermögen, der unter die
Dampfdüse passen muß. Die Milch muß gut
gekühlt sein. Ebenfalls sollten Sie ein kaltes
Gefäß benutzen. Nicht vorher mit warmem
Wasser ausspülen.
• Drehen sie den Wahlschalter auf die Position
(19). Das Gerät heizt auf
Dampftemperatur auf. Die orange Aufheizkontrolleuchte leuchtet.
Sobald das Gerät die erforderliche Temperatur
erreicht hat, erlischt die orange
Aufheizkontrolleuchte.
• Halten Sie den Krug so unter die Dampfdüse
mit aufgesteckter Aufschäumhilfe, daß das
Kunststoffteil ganz in die Milch eintaucht.
• Drehen Sie den Wahlschalter auf die Position
(20). Halten Sie den Krug während des
Aufschäumens ruhig. Lassen Sie das
Kunststoffteil nicht den Krugboden
berühren, um den Dampfaustritt nicht zu
behindern.
• Sobald die Milch aufgeschäumt ist, drehen
Sie den Wahlschalter für die nachfolgende
Reinigung, um das Austrocknen der Milch
an der Dampfdüse zu verhindern auf die
Position (19).
• Entfernen Sie den Krug.
• Stellen Sie ein leeres Gefäß unter die
Dampfdüse.
• Stellen Sie erneut auf Position (20), um
die Milchreste aus der Düse zu entfernen.
• Drehen Sie den Wahlschalter auf die
Position O.
•Reinigen Sie Dampfdüse und Aufschäumhilfe sofort mit einem feuchten Tuch.
Zur gründlichen Reinigung der
Aufschäumhilfe lesen Sie bitte im Kapitel
„Pflege“ nach.
. Erwärmen von Flüssigkeiten
Das Erwärmen von Flüssigkeiten wird nur mit
der Dampfdüse, ohne Aufschäumhilfe,
durchgeführt.
• Füllen sie den Wasserbehälter (1)(2)(3) und
schalten Sie das Gerät ein. (5)
• Schwenken Sie die Düse aus dem Gerät
heraus.
• Drehen Sie den Wahlschalter auf
(19).
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Sobald das Gerät die geeignete Temperatur
erreicht hat, erlischt die orange
Aufheizkontrolleuchte.
•Tauchen sie die Dampfdüse in den Behälter
mit der zur erwärmenden Flüssigkeit ein.
•Drehen Sie nun den Wahlschalter auf die
Position (20), bis die Flüssigkeit
ausreichend erhitzt ist. Stellen Sie danach
den Schalter zurück auf O und entfernen Sie
das Gefäß.
•Wenn Sie andere Flüssigkeiten als klares
Wasser erhitzt haben, drehen Sie den
Wahlschalter in die Position zurück (19).
Um ein Verstopfen der Düsenöffnung zu
vermeiden, reinigen Sie wie folgt:
•Stellen Sie ein leeres Gefäß unter die Düse
•Drehen Sie den Wahlschalter wieder auf die
Position (20), um die verbliebene
Flüssigkeit zu entfernen.
•Drehen Sie den Wahlschalter in Position O.
•Reinigen Sie die Düse mit einem feuchten
Tuch.
•Zur gründlichen Reinigung der Dampfdüse
lesen Sie bitte im Kapitel „Pflege“ nach.
Pflege
- Gerät abkühlen lassen.
Geben sie die Zubehörteile ihrer
Espressomaschine nicht in die Spülmaschine.
Nach Gebrauch muß der Wasserbehälter
entleert werden.
. Die Auffangschale:
. Sie muß nach Gebrauch des Gerätes entleert
werden (22) (23). Falls mehrere Espresso
nacheinander zubereitet werden, sollte die
Auffangschale von Zeit zu Zeit entleert
werden (ca. alle 7 bis 8 Tassen). Wenn Wasser
austritt, heißt das nicht, dass das Gerät
undicht ist. Dieser Vorgang ist ganz normal.
Falls notwendig, reinigen sie die
Auffangschale und das Abstellgitter mit
Wasser dem etwas mildes Spülmittel
beigefügt ist, spülen Sie sie nach und
trocknen Sie sie ab. Achten Sie beim
Wiederzusammenbau auf den korrekten Sitz
der Kunststoffabdeckung (24).
. Der Brühkopf, das Filtersieb und der
Filterträger müssen nach jeder Benutzung
gereinigt werden. Es genügt den Brühkopf
mit einem feuchten Tuch abzuwischen und
die anderen Zubehörteile unter fließendem
Wasser abzuspülen.
Im Falle einer starken Verschmutzung des
Brühkopfes, schrauben Sie das Sieb mit Hilfe
einer Münze ab, reinigen Sie es und
montieren Sie es wieder, indem Sie es gut
festschrauben (25).
Lassen Sie den Filterträger nicht eingesetzt,
wenn das Gerät nicht benutzt wird, da dies
die Dichtung beansprucht und zu kürzerer
Lebensdauer führt.
. Tassenvorwärmplatte: Entnehmen Sie
diese zur Reinigung mit Wasser und einem
milden Spülmittel, spülen Sie sie nach und
trocknen Sie sie ab. (26)
. Die Dampfdüse direkt nach dem
Milchaufschäumen mit einem feuchten Tuch
reinigen.
Sollte die Düse verstopft sein, kann mit einer
Münze das Dampfrohr abgeschraubt und mit
einer Nadel die Düse gereinigt werden.
. Aufschäumhilfe
zur gründlichen Reinigung kann die
Aufschäumhilfe zerlegt werden.
•Ziehen Sie die Teile A und C vom Metallrohr
B ab (27).
•Reinigen Sie alle drei Teile in warmem
Wasser. Falls notwendig, durchstoßen Sie die
kleine Ansaugöffnung in Teil A mit einer
feinen Nadel.
•Achten Sie auf das kleine Kunststoffteil (Teil
A) wenn Sie die Aufschäumhilfe wieder
montieren.
Entkalkung
• Entkalken Sie Ihre Espressomaschine, je nach
örtlicher Wasserhärte, regelmäßig mit
Zitronensäure oder Weinsäure.
• Die Garantie greift nicht für
Espressomaschinen, die aufgrund
fehlender Entkalkung nicht oder
schlecht funktionieren.
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