Krups FNC 157 User Manual

Espresso Novo Plus tcheque 4/01/05 17:48 Page 31
C " e s k y
Popis
a V â ko b Vyjâmatelna; vodnâ na;drz'ka c I n d i kace vy;éky vodnâ hladiny d Plocha pro pr'edehr'âva;nâ éa;lku_ e Pr'epânac' na pr'âpravu ka ; v y ¶ p a ; ry f Provoznâ ko n t r o l ka (c'erv e n a ; ) g Ko n t r o l ka ohr'evu (ora n z ' o v a ; ) h S p â n a c ' ¶ v y p â n a c ' i Spar'ovacâ hlava j Pa rnâ try s ka k Pr'âsluéenstvâ pro pr'âpravu cappuccina l Odkla;dacâ mr'âz'ka m Za;chytna; miska n O d m e ' r ka o Fi l t rac'nâ sâtka pro umletou ka;vu
na 1 nebo 2 éa;lky
p Fi l t rac'nâ drz'a;k pro filtrac'nâ sâtka q Fi l t rac'nâ drz'a;k a filtr syste;mu ¤ESE‹
Bezpec'nostnâ pokyny
Pr'ed pouz'itâm Vaéeho pr'âstroje si pozorn e '
pr'ec'te'te tento na;vod k pouz'itâ. Pr'ipojujte pr'âs­troj vy;hradne' k uzemne'ne; za;suvce. Zko n t r o ­lujte, zda nape'tâ uvedene; na typove;m étâtku pr'âstroje odpovâda; nape'tâ Vaéeho elektri c ke ; h o r o z v o d u .
Nepokla;dejte pr'âstroj na horke; plochy (napr'.
e l e k t ricky; spora;k) ani do blâzkosti otevr'ene;ho o h n e ' .
Nevynda;vejte z pr'âstroje be'hem provozu filt-
rac'nâ drz'a;k naplne'ny; ka;vou, protoz'e pr'âstroj p racuje pod tlake m .
Nepouz'âvejte pr'âstroj, nejsou-li odkla;dacâ
m r ' â z ' ka a za;chytna; miska na sve;m mâste'.
Vyskytnou-li se proble;my be'hem spar'ova;nâ
ka ; v y, a rovne'z' pr'ed kaz'dy;m c'iéte'nâm vyta;hne'te z a ; s t rc'ku ze sâte'.
Neodpojujte pr'âstroj tahem za pr'âvodnâ ka b e l .
Pr'âvodnâ kabel nepr'eve'éujte pr'es ostre; hra n y ani jej neved*te pr'es rohy na;bytku.
Zamezte kontaktu pr'âvodnâho kabelu s horky;mi
c'a;stmi pr'âstroje (plocha pro pr'edehr'âva;nâ éa;lku_, filtrac'nâ drz'a;k, parnâ try s ka). Ani Vy se n e d o t y ; kejte te'chto c'a;stâ.
3 1 K R U P S
Nikdy neponor'ujte pr'âstroj do vody.
C h ran'te pr'âstroj pr'ed de'tmi a nenecha;vejte
viset pr'âvodnâ kabel dolu_ z pr'âstroje.
Dodrz'te pokyny ty;kajâcâ se odva;pne'nâ pr'âstroje,
k t e re; jsou uvedeny v na;vodu k pouz'itâ.
Nikdy neuva;de'jte pr'âstroj do provozu, je-li poé-
kozen, nebo je-li pr'âvodnâ kabel ve épatne;m s t a v u .
Pokud je pr'âvodnâ kabel nebo jaky;koliv jiny;
p rvek poékozen, smâ by;t vyme'ne'n vy;hra d n e ' z a ; kaznicky;m servisem Krups. V z'a;dne;m pr'âpade' neotevârejte pr'âstroj sami.
Pr'ed samotnou pr'âpravou ka;vy se ujiste'te, zda
je filtrac'nâ drz'a;k pevne' dotaz'en. Pr'ed uvol­ne'nâm filtrac'nâho drz'a;ku nastavte pr'epânac' zpe't do polohy O.
E s p re s s o
E s p resso je aromatic'te'jéâ a silne'jéâ nez' norm a ; l n â ka;va. Pije se z maly;ch pr'edehr'a;ty;ch espre s s o éa;lku_. Pr'i jeho pr'âprave' je horka; voda protla­c'ova;na umletou ka;vou, c'âmz' zâska;me tuto lahod­nou c'ernou ka;vu s povzbuzujâcâm u;c'inkem.
E s p resso pozna;te podle jeho chara k t e ri s t i c ke ; vu_ne' a typicke; kre;move; pe'ny. To pr'edpokla;da; p r ' â p ravu ka;vy pod vysoky;m tlakem, pouz'itâ p rave;, dobr'e vypraz'ene; espresso ka;vy a take ; s p ra;vne; umletâ ka;vovy;ch zrnek. V pr'âpade', z'e si nemu_z'ete zakoupit mletou espresso ka ; v u , umelte zrn kovou ka;vu v mly;nku. Ka;va nesmâ by;t umleta ¤pr'âlié jemne'‹ .Musâ mât jemne' zrn i t o u konzistenci. Pr'âlié jemne' umleta; ka;va by mohla ucpat spar'ovacâ sâtko a filtrac'nâ sâtka, co by znemoz'nilo prote;ka;nâ vody ka;vou.
Je norma;lnâ, z'e pru_tok ka;vy pro dosaz'enâ do­statec'ne; pe'ny a pe'kne; barvy bude niz'éâ nez' u ka ; v o v a ru s filtrem.
Aby byla zaruc'ena dobra; kvalita ka ; v y, je nutno pouz'ât c'erstvou vodu (ktera; tedy nesmâ pr'âlié dlouho volne' sta;t na vzduchu), bez pachu c h l o ; ru a o dostatec'ne' nâzke; teplote'.
Pr'ed prvnâm pouz'itâm
Pr'ed prvnâm pouz'itâm, nechejte prote;ct pr'âstro­jem jednu nebo dve' na;drz'ky vody bez ka ; v y, aby se ohr'âvacâ syste;m propla;chnul. Po s t u p u j t e na;sledujâcâm zpu_sobem>
Espresso Novo Plus tcheque 4/01/05 17:48 Page 32
Otevr'ete vâko a pomocâ ru kojeti vyjme'te vodnâ
na;drz'ku z pr'âstroje (1). Napln'te na;drz'ku vodou
(2).
Nasad*te naplne'nou na;drz'ku ope't do pr'âstroje
a du_razne' na ni zatlac'te, aby se otevr'el ven­til na dne' na;drz'ky. Ope't uzavr'ete vâko (3).
Vyéku vodnâ hladiny lze kdykoliv zko n t r o l o v a t maly;m pozorovacâm oke ; n kem, takz'e je moz'no vc'as doplnit vodu (4) v na;drz'ce, je-li to zapotr'ebâ.
Zapne'te pr'âstroj (5). Rozsvâtâ se c'ervena; pro-
voznâ ko n t r o l ka a z'luta; ko n t r o l ka ohr'evu.
Nasad*te jedno z filtrac'nâch sâtek do filtra c ' n â h o
drz'a;ku (6). Pote; nasad*te filtrac'nâ drz'a;k do spar'ovacâ hlavy pr'âstroje. Aby byl drz'a;k s p ra;vne' instalova;n, nasme'rujte ru k ojet* doleva (7), pr'itiskne'te drz'a;k proti spar'ovacâ hlave' a na;sledne' otoc'te ru kojetâ doprava (8) az' do za- j i é t e ' n â .
Postavte pod filtrac'nâ drz'a;k co nejve'téâ na;dobu
( 9 ) .
Jakmile pr'âstroj dosa;hne spra;vne; provoznâ te-
ploty a oranz'ova; ko n t r o l ka zhasne, otoc'te pr'epânac' do polohy ( 1 0 )a nechejte vyte;ct cely; obsah vodnâ na;drz'ky.
V pr'âpade' potr'eby pr'eruéte proces otoc'enâm
pr'epânac'e do polohy O, abyste vypra ; z d n i l i na;dobu, a na;sledne' pokra c ' u j t e .
Pouz'itâ ru_zny;ch funk c â e s p resso ka ; v o v a r u
1. FU N KCE E S P R E S S O
. S UMLETOU KA :VO U
Pro dosaz'enâ lepéâho vy;sledku doporu c ' u j e m e pr'edehr'a;t pr'âsluéenstvâ ( f i l t rac'nâ drz'a;k, filtra c ' n â s â t ko a éa;lky) bez ka ; v y.
Za tâmto u;c'elem>
Napln'te na;drz'ku vodou (1) (2) (3) a zapne'te
pr'âstroj ( 5 ) .
Instalujte filtrac'nâ drz'a;k (7) (8)a umâste'te pod
ne'j éa;lky na espre s s o .
Jakmile pr'âstroj dosa;hne spra;vne; provoznâ te­p l o t y , oranz'ova; ko n t r o l ka zhasne.
Nynâ otoc'te pr'epânac' do polohy ( 1 0 ) .
Po naplne'nâ éa;lku_ horkou vodou otoc'te pr'epâ-
nac' zpe't do polohy O.
Kdyz' je jiz' pr'âstroj zahr'a;ty;, lze espresso éa;lky pr'edehr'a;t take; na pr'edehr'âvacâ ploée.
Pr ' â p rava espr e s s a >
Napln'te na;drz'ku vodou (1) (2) (3) a zapne'te
pr'âstroj ( 5 ) .
Nasad*te filtrac'nâ sâtko pro jeden nebo dva éa;lky
do filtrac'nâho drz'a;ku ( 6 ) .
Nasypte do filtrac'nâho sâtka do filtra c ' n â h o
s â t ka jednu nebo dve' odme'rky umlete; ka;vy a lehce ji upe'chujte odme'rkou (12) (13).
Oc'iste'te okraj filtrac'nâho sâtka od zbytku_ ka ; v y
( 1 4 ) .
Nasad*te filtrac'nâ drz'a;k do pr'âstroje ( 1 5 ) .
Postavte jeden nebo dva espresso éa;lky pod
f i l t rac'nâ drz'a;k.
Jakmile pr'âstroj dosa;hne spra;vne; provoznâ te­p l o t y, oranz'ova; ko n t r o l ka zhasne.
Nynâ otoc'te pr'epânac' do polohy ( 1 6 ) .
Po naplne'nâ éa;lku_ otoc'te pr'epânac' zpe't do po-
lohy O .
Vyjme'te z pr'âstroje filtrac'nâ drz'a;k a sâtko a
v y p ra;zdne'te je ( 1 7 ) .
Po ope'tovne;m naplne'nâ filtrac'nâho sâtka lze p r ' i p ravit daléâ espresso.
. SE SPECIA :L NäM FILT R AC "NäM DRZ " A :K E M¤ESE‹ (MODEL F N C 2 ¶ F N C 3)
Syste;m ESE byl vyvinut pro pr'âpravu espre s s a ¤ ri s t retto‹ (huste;) na italsky; zpu_sob. Mnoz'stvâ ka;vy odpovâda; 35 ml a 20 sekunda;m prote;ka ; n â v o d y.
Syste;m ¤ESE‹, coz' je zkra t ka pro ¤Easy Se rv i n g Ex p resso‹ (zjednoduéena; pr'âprava espre s s a ) , je da;vka vybrane; umlete; ka;vy stlac'ena; mezi dve'ma filtrac'nâmi papâry, ktera; je tak pr'ipra v e n a pro okamz'ite; pouz'itâ . Tento syste;m zjednoduéuje p r ' â p ravu espressa vylouc'enâm da;vkova;nâ a spe'chova;nâ a usnadne'nâm c'iéte'nâ pr'âstroje.
Tyto da;vky nejsou urc'eny ani doporuc'eny pro p r ' â p ravu ¤long‹ k a ; v y
D o p o ruc'ujeme Va;m manipulovat s da;vka m i ¤ESE‹ a skladovat je tak, abyste pr'edeéli jejich d e f o rm a c i .
Pro dosaz'enâ lepéâho vy;sledku doporu c ' u j e m e pr'edehr'a;t pr'âsluéenstvâ (filtrac'nâ drz'a;k a éa;lky) bez ka;vy
Za tâmto u;c'elem>
Napln'te na;drz'ku vodou (1) (2) (3) a zapne'te
pr'âstroj ( 5 ) .
Instalujte pra;zdny; filtrac'nâ drz'a;k ¤ESE‹
( 7 ) ( 8 ) ( 9 ) a umâste'te pod ne'j espresso éa;lek.
KRUPS 3 2
Espresso Novo Plus tcheque 4/01/05 17:48 Page 33
Jakmile pr'âstroj dosa;hne spra;vne; provoznâ te­p l o t y , oranz'ova; ko n t r o l ka zhasne.
Nynâ otoc'te pr'epânac' do polohy ( 1 0 ) .
Po naplne'nâ éa;lku horkou vodou otoc'te pr'epâ-
nac' zpe't do polohy O .
Kdyz' je jiz' pr'âstroj zahr'a;ty;, lze espresso éa;lky pr'edehr'a;t take; na pr'edehr'âvacâ ploée (na horn â c'a;sti pr'âstroje).
. Pr ' â p r ava espr e s s a >
Vloz'te da;vku ¤ESE‹ do filtrac'nâho drz'a;ku
¤ESE‹ opatr'ene;ho filtrem ( 2 1 ) .
Instalujte filtrac'nâ drz'a;k ¤ESE‹ ( 7 ) ( 8 ) ( 9 ) ,
pr'ic'emz' jej silne' uta;hne'te sme'rem dopra v a . R u kojet* filtrac'nâho drz'a;ku ve'téinou pr'ekroc'â str'ednâ polohu.
Jakmile pr'âstroj dosa;hne spra;vne; provoznâ te­p l o t y , oranz'ova; ko n t r o l ka zhasne.
Nynâ otoc'te pr'epânac' do polohy ( 1 0 ) .
Kdyz' bude dosaz'eno doporuc'ene;ho mnoz'stvâ
ka;vy (35 ml), otoc'te pr'epânac' do polohy O.
Vyjme'te drz'a;k filtru ¤ESE‹ ze spar'ovacâ
hlavy a vyhod*te pouz'itou da;vku.
2. FU N KCE VYTVA : R "E Nä PA: R Y
C v a ka;nâ, ke ktere;mu docha;zâ pr'i pr'âprave' pa;ry, je zpu_sobeno pr'eruéovanou regulacâ c'erp a d l a a nema; z'a;dny; vliv na spra;vnou funkci pr'âstroje.
V pr'âpade', z'e chcete pr'ipravit espresso ihned po produkci pa;ry, je nutne; nechat pr'âstroj vy­chladnout na teplotu vhodnou pro jeho pr'âpra v u .
Za tâmto u;c'elem umâste'te pod nasazeny;
p ra;zdny; filtrac'nâ drz'a;k na;dobu a na;sledne' otoc'te pr'epânac' do polohy ( 1 0 ) .
Nechte vyte;kat vodu az' do rozsvâcenâ ora n z ' o v e ;
ko n t r o l k y. Potom otoc'te pr'epânac' do polohy O . Pote; mu_z'ete ope't zac'ât s pr'âpravou espressa. U p o z o rne'nâ> Be'hem pouz'itâ a hned po pouz'itâ
pr'âstroje jsou kovove; c'a;stâ parnâ trysky velmi h o r ke ; .
. Pouz'itâ zpe'n'ovacâho zar'âzenâ firmy Kr u p s
Zar'âzenâ ke zpe'ne'nâ mle;ka ulehc'â pr'âpravu mle;c'ne; pe'ny pr'i pr'âprave' cappuccina.
U p o z o rne'nâ> Pouz'âvejte toto zar'âzenâ vy;luc'ne' ke zpe'ne'nâ mle;ka .
Nasad*te zpe'n'ovacâ zar'âzenâ na parnâ try s k u
( 1 8 ) .
3 3 K R U P S
Napln'te na;drz'ku vodou (1) (2) (3) a zapne'te
pr'âstroj ( 5 ) .
Odklon'te parnâ trysku stra n o u .
Nalijte asi 100 ml mle;ka s nâzky;m obsahem
tuku do male;ho rovne;ho dz'ba;nku o objemu asi 0,5 l. Dz'ba;nek se musâ vejât pod parn â t rysku pr'âstroje. Mle;ko v dz'ba;nku musâ by;t do­br'e vychlazene;. Je rovne'z' tr'eba pouz'ât chladny; dz'ba;nek a proto jej nevyplachujte horko u v o d o u .
Otoc'te pr'epânac' do polohy ( 1 9 ) . Jakmile pr'âstroj dosa;hne spra;vne; provoznâ te-
p l o t y, oranz'ova; ko n t r o l ka teploty zhasne.
Podrz'te dz'ba;nek pod parnâ try s kou s nasa-
zeny;m zpe'n'ovacâm zar'âzenâm tak, aby plas­tova; c'a;st zpe'n'ovacâho zar'âzenâ byla u;plne' po­nor'ena v mle;ce.
Otoc'te pr'epânac' do polohy (20). B e ' h e m
zpe'n'ova;nâ mle;ka drz'te dz'ba;nek rovne'. Dbejte na to, aby se plastova; c'a;st zpe'n'ovacâho zar'âzenâ nedoty;kala dna dz'ba;nku a nebra ; n i l a tak uvoln'ova;nâ pa;ry.
Hned po zpe'ne'nâ mle;ka nastavte pr'epânac' pro
na;sledujâcâ c'iéte'nâ do polohy (19), abyste z a b ra;nili zaschnutâ mle;ka na try s c e .
O d e b e rte z pr'âstroje dz'ba;nek s mle;ke m .
Postavte pod parnâ trysku pra;zdnou na;dobu.
Nastavte pr'epânac' ope't do polohy ( 2 0 ) ,
aby byly odstrane'ny zbytky mle;ka.
Otoc'te pr'epânac' do polohy O .
Ihned po pouz'itâ vyc'iste'te parnâ trysku a po-
mocne; zpe'n'ovacâ zar'âzenâ vlhky;m hadr'âke m .
Pro du_kladne; vyc'iéte'nâ zpe'n'ovacâho zar'âzenâ pr'ej­de'te na oddâl ¤U:drz'ba‹.
. Ohr'âva;nâ tekutin
Ohr'âva;nâ tekutin se prova;dâ pouze se samotnou p a rnâ try s ko u .
Napln'te na;drz'ku vodou (1) (2) (3) a zapne'te
pr'âstroj ( 5 ) .
Odklon'te parnâ trysku stra n o u .
Otoc'te pr'epânac' do polohy ( 1 9 ) .
Jakmile pr'âstroj dosa;hne spra;vne; provoznâ te­p l o t y, oranz'ova; ko n t r o l ka teploty zhasne.
Ponor'te parnâ trysku do na;doby obsahujâcâ te-
kutinu, kterou je tr'eba ohr'a;t.
Nynâ otoc'te pr'epânac' do polohy ( 2 0 ) ,
dokud nebude tekutina dostatec'ne' ohr'a;ta;,
Espresso Novo Plus tcheque 4/01/05 17:48 Page 34
potom vrat*te pr'epânac' do polohy Oa odstra n ' t e
n a ; d o b u .
V pr'âpade' ohr'âva;nâ jiny;ch tekutin nez' vody
otoc'te pr'epânac' do polohy (19) pro na;sle-
dujâcâ c'iéte'nâ, abyste pr'edeéli ucpa;nâ otvoru
p a rnâ try s k y >
Postavte pod parnâ trysku pra;zdnou na;dobu.
Nastavte pr'epânac' ope't do polohy ( 2 0 ) ,
aby byly odstrane'ny zbytky tekutiny.
Otoc'te pr'epânac' do polohy O.
Vyc'iste'te parnâ trysku vlhky;m hadr'âke m .
Pro du_kladne; vyc'iéte'nâ parnâ trysky pr'ejde'te
na oddâl ¤U:drz'ba‹.
U:drz'ba
- Nemyjte pr'âsluéenstvâ ka ; v o v a ru v myc'ce na
n a ; d o b â . Po pouz'itâ musâ by;t na;drz'ka na vodu vypra ; z d-
n e ' n a .
. Za;chytna; miska
Po kaz'de;m pouz'itâ pr'âstroje misku vypra ; z d n e ' t e po odstrane'nâ mr'âz'ky (22) (23). Pr ' i p ravujete-li e s p resso ne'ko l i k ra;t za sebou, za;chytnou misku je nutno c'as od c'asu vypra;zdnit (po pr'ibliz'ne' 7 az' 8 éa;lcâch). Pr'âtomnost vody je norma;lnâ a nenâ pr'âznakem u;niku. V pr'âpade' potr'eby umy­jte za;chytnou misku a odkla;dacâ mr'âz'ku vodou, do ktere; pr'idejte jemny; prostr'edek na mytâ na;dobâ, opla;chne'te a osuéte. Pr'i zpe'tne; monta;z'i te'chto dâlu_ dbejte na spra;vne; nasazenâ plas­tove;ho vâka ( 2 4 ) .
. Spar'ovacâ hlava, filtrac'nâ drz'a;k a filtrac'nâ sâtko
Musâ by;t vyc'iéte'ny po kaz'de;m pouz'itâ. Spar'ovacâ hlavu stac'â otr'ât vlhky;m hadr'âkem. Ostatnâ pr'âs­luéenstvâ umyjte vodou, do ktere; pr'idejte jemny; prostr'edek na mytâ na;dobâ, opla;chne'te a osuéte.
V pr'âpade' silne;ho znec'iéte'nâ spar'ovacâ hlavy z nâ vyéroubujte pomocâ mince spar'ovacâ sâtko , vyc'iste'te jej a pak pevne' zaéroubujte na pu_vodnâ mâsto ( 2 5 ) .
Nenecha;vejte filtrac'nâ drz'a;k v pr'âstroji, kdyz' jej nepouz'âva;te, protoz'e se tâm zkracuje z'ivotnost t e ' s n e ' n â .
. Plocha pro pr'edhr'âva;nâ éa;lku_> Umyjte ji vodou, do ktere; pr'idejte jemny; prostr'edek na mytâ na;dobâ, opla;chne'te a osuéte. ( 2 6 ) .
. Pa rnâ try s ka > Musâ by;t po kaz'de;m pouz'itâ vyc'ié­te'na vlhky;m hadr'âke m .
3 4 K R U P S
. Pomocne; zpe'n'ovacâ zar'âzenâ
Pomocne; zar'âzenâ je moz'ne; za u;c'elem du_klad­ne;ho vyc'iéte'nâ rozebrat.
Sundejte dâly A a C z kovove; trubic'ky B (27).
Vyc'iste'te véechny tr'i c'a;sti teplou vodou. Je-
li ucpa;n maly; sacâ otvor v dâlu A, vyc'iste'te jej jemnou jehlou.
Pr'i zpe'tne; monta;z'i do pr'âstroje dbejte na
s p ra;vnou instalaci plastove;ho dâlu (dâl A).
Odva;pne'nâ
Pravidelne' odva;pn'ujte Va;é ka;vovar kyselinou
citro;novou nebo vinnou.
Z a ; ru ka se nevztahuje na k a ; v o v a r y, ktere; ne-
fungujâ nebo fungujâ épatne', protoz'e nebyly o d v a ; p n e ' n y .
D o p o ruc'ujeme pouz'âvat sadu pro odva;pn'ova;nâ A rt. 054 od firmy Krups, kterou lze zakoupit
v za;ka z n i c k e;m servisu Krups. Ta;to sada obsa­huje krome' dvou da;vek odva;pn'ovacâho pros­tr'edku take; indika;tor tvrdosti vody, pomocâ k t e re;ho zjistâte, jak c'asto je tr'eba pr'âstroj odva;p­n'ovat pr'i be'z'ne;m pouz'âva;nâ. Zava;pne'nâ za;visâ na stupni tvrdosti vody, ale i na tom, jak c'asto se pr'âstroj pouz'âva;. Vy;sledek testova;nâ pr'i pouz'itâ sady 054 ma; proto pouze orientac'nâ hodnotu.
- Postupujte na;sledujâcâm zpu_sobem>
Vyéroubujte sâtko ze spar'ovacâ hlavy a vyc'is-
te'te je.
Rozpust*te 2 pole;vkove; lz'âce kyseliny vinne;
nebo citro;nove; anebo balâc'ek odva;pn'ovacâho prostr'edku Art. 054 firmy Krups v pu_l litru vlaz'ne; vody a roztok pak nalijte do pra ; z d n e ; vodnâ na;drz'ky.
Postavte pod spar'ovacâ hlavu pr'ipravenou
na;dobu. Nechte pr'âstrojem prote;ct asi 1¶3 r o ztoku, pr'ic'emz' uved*te pr'epânac' do polohy
( 1 0 ) .
Vypne'te pr'âstroj, pr'ic'emz' nechte nastavenu
polohu (10), a nechte odva;pn'ovacâ roztok pu_sobit 10 az' 15 minut.
Pr'âstroj ope't zapne'te a nechte jâm prote;ct zby-
tek odva;pn'ovacâho roztoku.
N a konec nechejte prote;ct pr'âstrojem dve'
na;drz'ky c'iste; vody a instalujte sâtko zpe't do spar'ovacâ hlavy (viz oddâl ¤U:drz'ba‹).
Espresso Novo Plus tcheque 4/01/05 17:48 Page 35
Pro b l e ; m y, moz'ne; pr'âc'iny a opatr'enâ k jejich odstr a n e ' n â
Pro b l e ; m y
E s p resso nenâ dostatec'ne' horke ; .
Ka;va vyte;ka; nad f i l t ra c ' n â m d r z ' a ; ke m .
Velmi hluc'ny; chod c ' e rp a d l a
V o d a ¶ ka ; v a n e v y t e ; ka ; .
3 5 K R U P S
Moz'ne; p r ' â c ' i n y
É a ; l k y , filtrac'nâ sâtko a filtrac'nâ drz'a;k jsou studene;.
Fi l t rac'nâ drz'a;k nenâ spra ; v n e ' nasazen nebo je ma;lo utaz'en.
Na okraji filtru zu_sta;vajâ zbytky ka ; v y.
Te'sne'nâ spar'ovacâ hlavy je z n e c ' i é t e ' n o .
Te'sne'nâ spar'ovacâ hlavy je vadne;.
Vodnâ na;drz'ka je p ra ; z d n a ; .
Vodnâ na;drz'ka nenâ spra ; v n e ' n a s a z e n a .
Umleta; ka;va je pr'âlié stara; nebo velmi sucha;, takz'e c ' e rpadlo nemu_z'e vyvinout potr'ebny; t l a k .
Vodnâ na;drz'ka je p ra ; z d n a ; .
Vodnâ na;drz'ka nenâ spra ; v n e ' n a s a z e n a .
Fi l t rac'nâ sâtko je ucpane;. Ka;va je umleta; pr'âlié jemne' nebo je v sâtku pr'âlié u p e ' c h o v a n a ; .
S â t ko spar'ovacâ hlavy je zanesene;.
Opatr'enâ k jejich
o d s t ra n e ' n â
Pr'edehr'ejte tyto dâly pr'âsluéenstvâ ( é a ; l k y, filtra c ' n â s â t ko a filtra c ' n â drz'a;k). Viz oddâl ¤ Pr ' â p ra v a e s p re s s a ‹ .
Viz oddâl ¤ Pr ' â p ra v a e s p re s s a ‹ .
Vyc'iste'te okra j f i l t ru a te'sne'nâ.
Vyc'iste'te te'sne'nâ vlhky;m hadr'âke m .
O b rat*te se na z a ; kaznicky; serv i s K ru p s .
Napln'te na;drz'ku.
Zatlac'te na vodnâ na;drz'ku ve'téâ s i l o u .
Pouz'ijte c'erstvou ka ; v u .
Napln'te na;drz'ku.
Zatlac'te na vodnâ na;drz'ku ve'téâ s i l o u .
Vyc'iste'te filtr a s â t ko spar'ovacâ h l a v y . Viz oddâl ¤U:drz'ba‹ a zvolte niz'éâ stupen' jemnosti umletâ ka ; v y.
Vloz'te sâtko do o d v a ; p n ' o v a c â h o roztoku. Viz oddâl ¤ U : d r z ' b a ‹ .
Pr'âstroj je z a v a ; p n e ' n .
Voda prote;ka ; ka ; v o v a rem pr'âlié ry c h l e .
E s p resso je bez k re;mu (pe'na na ka ; v e ' ) .
M l e ; ko nenâ d o s t a t e c ' n e ' z p e ' n e ' n e ; .
Ka;va je pr'âlié r'âdka ; Ka;va nenâ v sâtku
Ka;va je umleta; pr'âlié nahru b o .
Pr'âlié male; mnoz'stvâ ka ; v y.
Ka;va nenâ v sâtku d o s t a t e c ' n e ' s p e ' c h o v a n a ; .
Ka;va je umleta; pr'âlié nahru b o .
Ka;va nenâ v sâtku d o s t a t e c ' n e ' s p e ' c h o v a n a ; .
Ka;va je pr'âlié stara ; nebo sucha;.
Pa rnâ try s ka je u c p a n a ; .
Zpe'n'ovacâ zar'âzenâ nebo automaticky; syste;m pro p r ' â p ra v u cappuccina jsou u c p a n e ; .
M l e ; ko je pr'âlié s t a re ; .
M l e ; ko je vlaz'ne;. Vychlad*te mle;ko
d o s t a t e c ' n e ' s p e ' c h o v a n a ; .
Pr'âlié ma;lo ka;vy ve f i l t rac'nâm sâtku.
Viz odstavec ¤ O d v a ; p n e ' n â ‹ .
Pouz'ijte jemne'ji umletou ka ; v u .
Pouz'ijte k d a ; v ko v a ; n â odme'rku, ktera; je s o u c ' a ; s t â p r ' â s l u é e n s t v â .
Vâce ka;vu spe'chujte ve f i l t rac'nâm sâtku.
Pouz'ijte jemne'ji umletou ka ; v u .
Vâce ka;vu spe'chujte ve f i l t rac'nâm sâtku.
Pouz'ijte c'erstvou ka ; v u .
Viz oddâl ¤ U : d r z ' b a ‹ .
Viz oddâl ¤ U : d r z ' b a ‹ .
Pouz'ijte c'erstve; m l e ; ko .
v lednici. Vâce ka;vu
spe'chujte ve f i l t rac'nâm sâtku.
Napln'te filtra c ' n â s â t ko ve'téâm mnoz'stvâm ka ; v y.
R e c e p t y
Vychutnejte sve; espresso tak, jak ho ma;te ra ; d i , at* jiz' ve chvâlâch oddechu, nebo po dobre;m jâdle.
Dâky sve;mu espresso ka ; v o v a ru mu_z'ete pr'ipra­vit ka;vu podle na;sledujâcâch re c e p t u _ >
. Original espr e s s o
Na jeho pr'âpravu pouz'ijte jednu odme'rku vy-
s o ko j a kostnâ, dobr'e upraz'ene; espresso ka ; v y a pr'efiltrujte ji pr'âmo do pr'edehr'a;te;ho éa;lku.
Pouz'ijete-li spra;vnou ka;vu a spra;vne' ji umelete, vytvor'â se na espressu na;dherna; kre;mova; pe'na.
Espresso Novo Plus tcheque 4/01/05 17:48 Page 36
Pr'idejte cukr podle chuti a vychutnejte ka z ' d y ;
douéek. Original espresso se pije bez mle;ka ,
avéak hodne' oslazene;.
. Cappuccino
Pr'i pr'âprave' cappuccina je idea;lnâ, podle véech p ravidel tohoto ume'nâ, zachovat na;sledujâcâ po­me'r jednotlivy;ch sloz'ek> 1¶3 ka ; v y, 1¶3 teple;ho m l e ; ka a 1¶3 mle;c'ne; pe'ny. Mnoz'stvâ teple;ho mle;ka a mle;c'ne; pe'ny by me'lo tvor'it dvojna;sobek mnoz'stvâ ka ; v y.
Pouz'ijte jiz' pr'edehr'a;te; velke; éa;lky.
Napln'te je ka;vou, jejâz' mnoz'stvâ odpovâda;
pr'ibliz'ne' jednomu éa;lku espressa a pr'idejte
m l e ; ko, ktere; jste zpe'nili pomocâ automa-
t i c ke;ho syste;mu pro pr'âpravu cappuccina.
Posypte c'okola;dovy;m nebo ka kaovy;m pra ; é -
ke m .
. Cafe; cre æ m e
Do velke;ho éa;lku pr'ipravte norma;lnâ mnoz'stvâ
e s p ressa. Nakonec pr'idejte porci smetany. Mâsto smetany lze take; pouz'ât teple; mle;ko .
. Cafe; corr e t t o •
Pr ' i p ravte obvykly;m zpu_sobem jeden éa;lek
e s p ressa.
M â rne' dolad*te jeho chut* pr'ida;nâm 1¶4 az' 1¶2
sklenic'ky kon'aku. Dobr'e se k ne'mu hodâ take; any;z, italska; pa;lenka
g rappa, sambuca, tr'eén'ova; pa;lenka, cointre a u . Jiste' existuje bezpoc'et daléâch moz'nostâ, jak es-
p resso ¤zuélechtit‹. Fantazii se zde meze nek­l a d o u .
. Ka;vovy; lik e ; r •
Umâchejte v lahvi o objemu 0,75 ml 3 éa;lky
e s p ressa s 250 g hne'de;ho ka n d o v a n e ; h o
c u k ru a 1¶2 l kon'aku nebo tr'eén'ove; pa;lenky.
Sme's nechejte ulez'et v la;hvi min. 2 ty;dny. Vy ; s l e d k em bude lahodny; like ; r, oblâbeny; zejme;na
mezi milovnâky ka ; v y.
. Italska; ledova; k a ; v a
4 kopec'ky vanilkove; zmrzliny, 2 éa;lky dobr'e os­lazene;ho a vychlazene;ho espressa, 1¶8 l mle;ka , c'erstva; smetana, nastrouhana; c'oko l a ; d a .
Smâchejte vychlazene; espresso s mle;kem.
Rozde'lte kopec'ky zmrzliny do sklenic zalijte
ka;vou a ozdobte ve'téâ porci smetany a strou-
hanou c'oko l a ; d o u .
. Fr â s k e; ka;vove; pote'éenâ•
Do éa;lku dobr'e oslazene;ho espressa pr'idej-
te sklenic'ku rumu.
Ozdobte ve'téâ porcâ c'erstve; smetany a pak ser-
v â ru j t e .
. Flambovane; Espr e s s o •
2 éa;lky espressa, 2 male; sklenic'ky kon'aku, 2 c'ajove; lz'ic'ky hne'de;ho cukru, c'erstva; smetana.
Nalijte do varny;ch sklenic kon'ak, zahr'ejte jej
a pote; flambujte.
Pr'idejte cukr, zamâchejte, zalijte espre s s e m
a ozdobte c'erstvou smetanou.
E s p resso mu_z'ete podle chuti take; zr'edit horko u v o d o u .
. Expresso par f a i t •
2 éa;lky espressa, 6 vajec'ny;ch z'loutku_, 200g c u k ru, 1¶4 l oslazene; élehac'ky, 1 malou sklenic'ku p o m e ranc'ove;ho like ; ru .
Z"loutky uélehejte spolu s cukrem, az' vznikne
husta; pe'nova; hmota.
Pr'idejte studene; espresso a pomera n c ' o v y ;
l i ke ; r .
Pak promâchejte se élehanou smetanou.
Pr ' i p r avenou sme's rozde'lte do sklenic'ek nebo
é a ; l k u _ .
Naplne'ne; sklenic'ky dejte vychladnout do
l e d n i c e .
. Mokka puding
2 éa;lky espressa, 1¶2 l mle;ka, 1 balâc'ek vanil­kove;ho pudingove;ho pra;éku, 3 z'loutky, 1¶8 l os­lazene; smetany, 150 g cukru .
Pr ' i p r avte vanilkovy; puding s mle;kem, vanil-
kovy;m pra ; é kem a cukrem
Pr'idejte z'loutky do jeéte' teple;ho pudingu..
Takto upraveny; puding nechejte vychlad-
nout a pak pr'idejte espresso a élehanou s m e t a n u .
(•> Nadme'rna; konzumace alkoholu ékodâ zdra v â . )
3 6 K R U P S
Loading...