Krups ESPRESSO AUTOMATIC EA84, ESPRESSO AUTOMATIC EA842110 Series Manual

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0A14808 - 05.2013- Réalisation : Espace graphique

DE

HOTLINE : DE: 0800 98 000 00 - AT: 0800 225 225 - CH: 0800 37 77 37

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IT

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EL

ΕΛΛΑΔΑ : GR: 2106371251

DA

KUNDESERVICE i DK: 44 66 31 55

NO

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SV

KUNDSERVICE : SV: 08 594 213 30

FI

ASIAKASPALVELU : FI : 09 6229 420

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ESPRESSO AUTOMATIC

SERIE EA84xx

DEENFRNLESPTITELDANOSVFI

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ESPRESSO AUTOMATIC SERIE EA84xx

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DE

Liebe Kundin, lieber Kunde!

Wir beglückwünschen Sie zum Kauf Ihrer neuen Espresso Automatic Serie EA84XX. Ihre
neue Maschine ermöglicht Ihnen die vollautomatische Zubereitung verschiedenster
Getränke, wie Espresso, Kaffee oder Ristretto. Auch Milchgetränke, wie etwa Cappuccino,
können Sie damit zubereiten. Sie wurde entwickelt, damit Sie zu Hause die gleiche Qualität
wie im Café oder Restaurant genießen können, zu jeder Tageszeit und an jedem Wochentag,
wann immer Sie möchten. Sie werden dabei nicht nur von der Getränkequalität begeistert
sein, sondern auch von der einfachen Bedienung. Sie können dabei die Menge, die Stärke
und die Temperatur Ihrer Getränke einstellen.

Diese Maschine verfügt über ein Compact Thermoblock System mit integrierter
Aufbrühkammer, eine Pumpe mit 15 bar und verarbeitet Bohnenkaffee, der vor dem
Aufbrühen frisch gemahlen wird. Dadurch erhalten Sie Ristrettos, Espressos und Kaffees,
die von der ersten Tasse an mit einem vollen Aroma und einer gebräunten Crema-Schicht
überzeugen.
Durch die Heißwasserfunktion können Sie auch Tee und andere Aufgussgetränke
zubereiten.

Traditionellerweise und zur vollständigen Entfaltung seines Aromas wird der Espresso in
kleinen Porzellantassen in Tulpenform serviert. Um einen Espresso mit optimaler Temperatur
und einer kompakten Creme zu erhalten, empfehlen wir Ihnen, die Tassen vorzuwärmen.
Wahrscheinlich müssen Sie mehrere Kaffeesorten ausprobieren, bis Sie jene finden, die
Ihnen am besten schmeckt. Versuchen Sie verschiedene Mischungen und/oder Röstungen
und Sie werden zum idealen Ergebnis finden.

Ein Espresso ist aromareicher als klassischer Filterkaffee. Trotz seines stärkeren,
vollmundigeren und länger anhaltenden Geschmacks enthält ein Espresso aufgrund der
kürzeren Brühzeit weniger Koffein als Filterkaffee (ca. 60 bis 80 mg pro Tasse im Gegensatz
zu 80 bis 100 mg pro Tasse).

Auch die Wasserqualität ist entscheidend für die Qualität des Ergebnisses in der Tasse. Am
besten verwenden Sie frisches Leitungswasser (das aufgrund des Kontakts mit der Luft
noch nicht abgestanden schmeckt), das kalt und frei von Chlorgeruch ist.

Dank des farbigen, ergonomischen und bequemen Touchscreens ist das Navigieren ganz
einfach. Er führt Sie durch alle Abschnitte, von der Getränkezubereitung bis zur Wartung
der Maschine.

Wir wünschen Ihnen nun viel Freude mit Ihrer neuen Maschine von KRUPS.

Ihr KRUPS-Team

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Mit den folgenden Tipps möchten wir Ihnen helfen, Ihre neue Maschine bestmöglich zu
verwenden und optimale Ergebnisse zu erzielen:

• Die Qualität des verwendeten Wassers beeinflusst sehr stark das Aroma. Kalk und Chlor
können den Geschmack Ihres Kaffees verändern. Wir raten Ihnen daher, eine Filterpatrone
(Claris Aqua Filter System) zu verwenden oder nur schwach mineralisiertes Wasser
einzufüllen, um das volle Aroma Ihres Kaffees zu bewahren.

• Für die Zubereitung von Ristrettos, Espressos und Kaffees empfehlen wir Ihnen die
Verwendung von Porzellantassen in Tulpenform, die vorgewärmt sind (zum Beispiel im heißen
Wasserbad) und deren Größe der von Ihnen eingestellten Getränkemenge entspricht. Für die
Zubereitung von Cappuccino, Caffè Latte und heißer Milch empfehlen wir Ihnen die
Verwendung von dicken Glastassen, um ein ansprechendes Ergebnis zu erhalten.

• Geröstete Kaffeebohnen können ihr Aroma verlieren, wenn sie nicht gut verpackt werden.
Wir raten Ihnen daher, immer nur so viele Bohnen einzufüllen, wie Sie in den nächsten 4-5
Tagen verbrauchen werden. Bohnenkaffee kann von sehr eigener und unterschiedlicher
Qualität sein. Dennoch empfehlen wir Ihnen, eher Arabica als Robusta zu verwenden.
Wahrscheinlich müssen Sie mehrere Kaffeesorten ausprobieren, bis Sie jene finden, die Ihnen
am besten schmeckt.

Was schließlich ölige und karamellisierte Kaffeebohnen betrifft, so raten wir Ihnen von deren

Verwendung dringend ab, da diese Bohnen die Maschine schädigen können.

• Mit welcher Qualität und wie fein der Kaffee gemahlen ist, wirkt sich auf die Intensität des
Aromas und die Beschaffenheit der Creme-Schicht aus. Je feiner das Kaffeepulver, desto
cremiger die Schicht. Der Mahlgrad sollte darüber hinaus dem gewünschten Getränk
entsprechen: feineres Pulver für Ristretto und Espresso, gröberes Pulver für normalen Kaffee.

• Sie können in der Maschine pasteurisierte Milch oder H-Milch, Magermilch, fettarme Milch
oder Vollmilch aus dem Kühlschrank (7°C) verwenden. Die Verwendung von Spezialprodukten
(mikrogefilterte, fermentierte oder angereicherte Milch, Rohmilch etc.) kann zu weniger
befriedigenden Ergebnissen, besonders in Bezug auf den Milchschaum, führen.

Garantiebestimmungen

Die Gerätegarantie erstreckt sich über 2 Jahre und/oder 6.000 Durchläufe bei maximal 3.000
Durchläufen pro Jahr. Weitere Einzelheiten zu den in Ihrem Land geltenden Garantiebedingungen
finden Sie in den Garantieunterlagen.
Dieses Produkt ist ausschließlich für den Hausgebrauch bestimmt und für eine professionelle
oder kommerzielle Verwendung nicht geeignet. Bei jeder sonstigen Verwendung erlischt die
Garantie.
Die Garantie umfasst keine Schäden oder Defekte, die sich aus einer fehlerhaften Verwendung,
aus Reparaturen, die durch unbefugte Personen durchgeführt wurden, oder aus der
Nichteinhaltung dieser Bedienungsanleitung ergeben.
Das Reinigungs- und Entkalkungsprogramm muss gemäß den Garantiebestimmungen
durchgeführt werden. Der Garantieanspruch erlischt, wenn die Pflege- und Wartungsvorgänge
oder -anleitungen nicht durchgeführt bzw. nicht eingehalten werden, oder wenn
Reinigungsmittel oder Entkalker verwendet werden, die nicht den Vorgaben von KRUPS
entsprechen.

Die Garantie verfällt, wenn die Filterpatrone des Claris Aqua Filter Systems nicht
entsprechend den Vorgaben von KRUPS verwendet wird.
Die normale Abnutzung von Teilen (Kaffeemühle, Ventile, Dichtungen) ist von der Garantie
ausgenommen, genauso wie Schäden durch in die Kaffeemühle gelangte Fremdkörper (zum
Beispiel: Holz, Kiesel, Plastik, Teile...).

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DE

WICHTIGE INFORMATIONEN ZUM PRODUKT UND ZUR BEDIENUNGSANLEITUNG 8

Über die in dieser Anleitung verwendeten Symbole................................................................. 8

Sicherheitshinweise.................................................................................................................. 8

Richtige Benutzung ................................................................................................................ 10

Mit Ihrer Maschine gelieferte Produkte................................................................................... 10

Prüfung im Werk..................................................................................................................... 10

BESCHREIBUNG 11

GESAMTÜBERBLICK 12

Erklärung der Anzeigesymbole............................................................................................... 12

INBETRIEBNAHME 12
INSTALLATION DES GERÄTES 12

Ersteinstellung ....................................................................................................................... 12

Einsetzen des Filters............................................................................................................... 13

Vorbereitung des Gerätes....................................................................................................... 14

ZUBEREITUNG VON GETRÄNKEN 14

Informationen zu den Rezepten.............................................................................................. 14

Vorbereitung der Kaffeemühle................................................................................................ 14

Zubereitung von Kaffeegetränken ......................................................................................... 14

Zubereitung von anderen Getränken........................................................................................15

Heißwasser ............................................................................................................................. 17

SONSTIGE FUNKTIONEN: Prog-Taste 17

Einstellungen .......................................................................................................................... 17

Instandhaltung........................................................................................................................ 18

Infos ...................................................................................................................................... 18

ALLGEMEINE INSTANDHALTUNG 18

Leerung des Kaffeesatzbehälters, des Kaffeeschiebers und des Abtropffaches................... 18

Spülung der Kreisläufe ........................................................................................................... 19

Automatische Reinigungsprogramme für die Maschine ........................................................ 19

FEHLERSUCHE UND -BEHEBUNG 20

TECHNISCHE DATEN 23

TRANSPORT 23

ENTSORGUNG 23

REZEPTE 24

INHALT

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8

I

n dieser Bedienungsanleitung finden Sie alle wichtigen Informationen zur Inbetriebnahme, Benutzung
und Instandhaltung Ihres neuen Kaffee/Espresso-Automaten.
Außerdem enthält diese Bedienungsanleitung wichtige Sicherheitshinweise.
Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor Inbetriebnahme des Gerätes aufmerksam durch und
bewahren Sie sie auf: bei Nichteinhaltung dieser Anleitung übernimmt Krups keine Haftung.

Übersicht über die in dieser Anleitung verwendeten Symbole

Symbole und damit verbundene Begriffe, die in dieser Anleitung verwendet werden.

Gefahr: Warnung vor Gefahren, die zu schweren oder tödlichen Körperverletzungen führen kön-

nen. Ein Blitz-Symbol warnt vor Gefahren im Zusammenhang mit elektrischem Strom.

Achtung: Warnung vor Einflüssen, die zu Funktionsstörungen, Schäden oder zur Zerstörung

des Gerätes führen können.

Wichtiger: Allgemeiner oder wichtiger Hinweis zur Sicherung der Funktionsfähigkeit des Gerätes.

Sicherheitshinweise

Wichtig: Diese Sicherheitshinweise sollen Sie wie auch andere Personen und das Gerät

schützen. Sie müssen also auf jeden Fall befolgt werden.

Nutzungsbedingungen

Tauchen Sie das Gerät nicht ins Wasser. Tauchen Sie das Stromkabel oder den Stecker niemals ins
Wasser oder in sonstige Flüssigkeiten.
Beim Kontakt stromleitender Geräteteile mit Feuchtigkeit oder Wasser kann es zu tödlichen
Verletzungen durch Stromschlag kommen! Dieses Gerät ist daher ausschließlich im Haus und in
trockenen Räumen zu benutzen.
Bei Veränderung der Umgebungstemperatur von kalt auf warm warten Sie einige Stunden, bevor
Sie das Gerät einschalten, damit eventuell entstandenes Kondenswasser abtrocknen kann.
Setzen Sie das Gerät nicht direktem Sonnenlicht aus und stellen Sie es an keinem Platz auf, der
Hitze, Kälte, Frost oder Feuchtigkeit ausgesetzt ist.
Um Bränden oder sonstigen Schäden vorzubeugen, stellen Sie das Gerät nicht auf heißen
Untergründen, wie zum Beispiel einer Kochplatte, oder in der Nähe einer offenen Flamme ab.
Stellen Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
Dieses Gerät ist nicht zur Handhabung durch Personen (einschließlich Kindern) mit eingeschränkten
körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder durch Personen mit mangelnder
Erfahrung bzw. mangelnden Kenntnissen vorgesehen, es sei denn mit Unterstützung und unter
Beobachtung einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist und die vorab Anweisungen zur
Handhabung des Gerätes gegeben hat.
Kinder müssen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
Bei Verschlucken eines mit dem Gerät gelieferten Produktes wenden Sie sich sofort an einen Arzt
oder eine Giftnotrufzentrale.
Das Gerät ist nicht für die Zubereitung von Getränken für Säuglinge vorgesehen.

Stromversorgung

Gefahr: Die Nichteinhaltung dieser Hinweise kann zu tödlichen Verletzungen durch Stromschlag

führen! Beim Kontakt stromleitender Geräteteile mit Wasser kann es zu tödlichen Ver-

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WICHTIGE INFORMATIONEN ZUM PRODUKT UND

ZUR BEDIENUNGSANLEITUNG

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DE

letzungen durch Stromschlag kommen!
Bitte stellen Sie sicher, dass die Netzspannung mit der auf dem Typenschild des Gerätes
angegebenen Spannung übereinstimmt. Schließen Sie das Gerät nur an eine Netzsteckdose mit
Erdung an.
Stellen Sie sicher, dass die Netzsteckdose gut erreichbar ist, so dass der Stecker des Gerätes
im Fall einer Funktionsstörung oder zum Beispiel bei einem Gewitter einfach herausgezogen
werden kann.
Zu Ihrer Sicherheit sollten Sie das Gerät bei einem Gewitter von der Netzsteckdose trennen.
Ziehen Sie nicht am Stromkabel, sondern nur am Stecker, um diesen von der Steckdose zu
trennen.
Wenn Sie während des Betriebs einen Fehler feststellen oder das Aufbrühen nicht korrekt abläuft,
trennen Sie das Gerät sofort von der Netzsteckdose.
Trennen Sie das Gerät auch von der Netzsteckdose, wenn Sie es längere Zeit nicht benutzen
und wenn Sie es reinigen.
Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn das Stromkabel oder das Gerät selbst beschädigt sind.
Lassen Sie das Stromkabel nicht über eine Tisch- oder Arbeitsflächenkante herabhängen.
Berühren Sie erhitzte Geräteteile nicht mit Ihren Händen oder dem Stromkabel.
Von der Verwendung von Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabeln wird abgeraten.
Bei fehlerhaftem Anschluss erlischt die Garantie.

Gerät

Alle Arbeiten am Gerät sind von einer KRUPS-Vertragswerkstatt auszuführen, außer die
Reinigung und Entkalkung des Gerätes wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben.
Zu Ihrer Sicherheit verwenden Sie ausschließlich von KRUPS zugelassene Zubehörteile und
Verbrauchsmaterialien, da diese genau auf Ihr Gerät abgestimmt sind.
Wenn Sie das Zimmer oder Ihr Haus für längere Zeit verlassen, trennen Sie das Gerät von der
Netzsteckdose.
Öffnen Sie niemals das Gerät. Achtung Lebensgefahr aufgrund von Stromschlag! Bei unbefugtem
Öffnen des Gerätes erlischt die Garantie. Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es
Funktionsstörungen zeigt oder beschädigt wurde. In einem solchen Fall sollten Sie das Gerät
zur Untersuchung an eine KRUPS-Vertragswerkstatt (siehe Liste im Serviceheft von KRUPS)
schicken.
Aus Gründen der Sicherheit und der Gerätezulassung ist jedwede durch Sie selbst
vorgenommene Bearbeitung oder Abänderung des Gerätes untersagt, denn die Zulassung gilt
nur für geprüfte Geräte und der Hersteller übernimmt anderweitig für Schadensfälle keine
Haftung.
Aus Sicherheitsgründen sollten Sie darauf achten, dass Sie Ihre Hände, während der
Dampferzeugung zur Zubereitung eines Cappuccinos, einer heißen Milch oder heißen Wassers,
nicht unter die Dampfdüse oder das Super-Cappuccino-Zubehör bzw. den Kaffeeauslauf halten.
Die Dampfdüse kann heiß sein. Sie sollten sie daher während oder kurz nach der
Getränkezubereitung nicht berühren.
Um zu vermeiden, dass gebrauchtes Wasser Ihre Arbeitsfläche beschmutzt bzw. um
Verbrennungen durch dieses zu verhindern, vergessen Sie nicht, den Abtropfbehälter einzusetzen
und vergewissern Sie sich, dass Ihre Arbeitsfläche abgedeckt ist, wenn Sie das
Entkalkungsprogramm laufen lassen; dies gilt insbesondere dann, wenn Ihre Arbeitsfläche aus
Marmor, Stein oder Holz gefertigt ist.
Geben Sie niemals gemahlenen Kaffee in den Kaffeebohnenbehälter.
Füllen Sie kein Wasser in den Kaffeebhnenbehälter.

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Benutzung und Instandhaltung

Bei Funktionsstörungen oder wenn das Gerät schlecht läuft, überprüfen Sie das Gerät und versuchen
Sie, das Problem zu lösen (siehe Punkt

20: Fehlersuche und -behebung). Hält die Störung weiter an,

senden Sie das Gerät zur Reparatur ein.
Halten Sie sich bei der Entkalkung/Reinigung des Gerätes immer an die Anleitung. Trennen Sie das

Gerät von der Netzsteckdose, bevor Sie Instandhaltungsmaßnahmen durchführen.

Richtige Benutzung

Diese Kaffee/Espresso-Maschine Espresso Automatic Serie EA84XX ist ausschließlich für die
Zubereitung von Espresso, Kaffee, Heißwasser oder für das Aufschäumen von Milch zu verwenden.

Dieses Gerät ist für den Hausgebrauch bzw. eine ähnliche Verwendung (mit maximal 3.000
Durchläufen pro Jahr) vorgesehen, wie zum Beispiel:

- Teeküchen für Angestellte in Geschäften, Büros und an anderen Arbeitsplätzen;

- Bauernhöfe;

- Benutzung durch Gäste von Hotels, Motels oder anderen Unterkünften;

- Unterkünfte wie Pensionen oder Gästehäuser.

Diese Kaffee/Espresso-Maschine Espresso Automatic Serie EA84XX ist nicht für den
kommerziellen oder professionellen Gebrauch vorgesehen. Eine von dieser Anleitung abweichende
Verwendung entspricht nicht den Vorgaben und kann zu Verletzungen und zur Beschädigung des
Gerätes, bis hin zum Komplettausfall oder zur Zerstörung des Gerätes führen.

Mit Ihrer Maschine gelieferte Produkte

Überprüfen Sie die Vollständigkeit der mit Ihrer Maschine gelieferten Produkte. Sollte ein Produkt
fehlen, kontaktieren Sie bitte sofort unsere Hotline (siehe P. 12: Ersteinstellung).

Lieferumfang:

- Espresso Automatic Serie EA84XX

- 1 Dampfdüse (je nach Modell)

- 1 Super-Cappuccino-Zubehör (je nach Modell)

- 2 Reinigungstabs

- 1 Beutel Entkalker

- Filterpatrone Claris – Aqua Filter System mit Schraubteil (je nach Modell verfügbar)

- 1 Stäbchen zur Bestimmung der Wasserhärte

- Bedienungsanleitung

- Verzeichnis der Kundenservicestellen von Krups

- Garantieunterlagen

- 1 Stromkabel

- 1 Reinigungsset für die Dampfdüse

Prüfung im Werk

Ihr Gerät wurde vor Verlassen des Werkes geprüft und getestet. Trotz anschließender gründlicher
Reinigung kann es vorkommen, dass Sie noch Kaffeereste in der Kaffeemühle und/oder
Kaffeetropfen auf dem Gitter des Abtropffaches vorfinden. Wir hoffen in diesem Fall um Ihr
Verständnis. An dieser Stelle möchten wir Ihnen zudem empfehlen, vor der ersten Inbetriebnahme
und vor der Benutzung nach einer längeren Pause einen oder mehrere Reinigungsdurchläufe
vorzunehmen.

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11

DE

Anmerkungen zu:
Abtropfbehälter: Er dient zum Sammeln von Wasser oder Kaffee, das bzw. der während oder nach der
Getränkezubereitung aus dem Gerät entweicht. Dieser muss immer eingesetzt sein.
Kaffeeschieber: Er dient zum Sammeln von überschüssigem Kaffeemehl.

Wichtig: Lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig durch und bewahren Sie sie auf.

Bitte befolgen Sie die darin enthaltenen Sicherheitshinweise.

Hersteller

SAS GSM
Rue Saint-Léonard
F-53104 Mayenne
Frankreich

BESCHREIBUNG DES PRODUKTES

!

A

Deckel des Wassertanks

B

Griff des Wassertanks

C

Wassertank

D

Reinigungsschieber

E

Kaffeesatzbehälter

F

Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf und
Griff

G

Abtropfgitter und –behälter, abnehmbar

H

Deckel des Kaffeebohnenbehälters

I

Tassen-Rost

J

Dampfdüse oder Super-Cappuccino­Zubehör (je nach Modell)

K

Wasserstandsschwimmer
Kaffeebohnenbehälter

L

Verstellrad für die Mahlstärke

M

Schacht für die Reinigungspastille

N

Metall-Mahlwerk

Display

O

Display

P

Einstelltaste

Q

„Ein/Aus“ Taste

R

Verstaufach und Verschluss

1

2

Zubehör (separat erhältlich)

Dieses Produkt kann von der

Abbildung leicht abweichen

XS 3000

Streifen mit 10
Reinigungs­tabs (2 Tabs im
Lieferumfang)

F 054

Entkalkungs­pulver (1 Beu­tel im
Lieferumfang)

Dampfdüse

F 088

Patrone Claris

- Aqua Filter
System
(1 Patrone im
Lieferumfang)

XS 4000
KRUPS

Flüssigreiniger
für Cappuc­cino-Set (nicht
im Lieferum­fang)

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Erklärung der Anzeigesymbole

Gefahr: Schließen Sie das Gerät an eine Netzsteckdose mit 230 V und Erdung an. Bei Nichteinhaltung

kann es zu tödlichen Verletzungen durch Stromschlag kommen.

Befolgen Sie die Sicherheitshinweise (siehe Punkt „Sicherheitshinweise“).

Ersteinstellung

Im Rahmen der ersten Inbetriebnahme Ihrer Maschine müssen Sie zunächst verschiedene Einstellungen
vornehmen. Folgen Sie den Anweisungen auf dem Bildschirm. Der folgende Abschnitt soll Ihnen als
visuelle Orientierung dienen.

Schalten Sie das Gerät durch Drücken der Ein/Aus-Taste (Q) ein. Lassen Sie sich von Ihrem Gerät führen.
Folgende Einstellungen sind als erstes vorzunehmen:

Sprache

Wählen Sie eine Display-Sprache.
Drücken Sie auf OK.

Land

Wählen Sie Ihr Aufenthaltsland durch Drücken der Pfeile, bis es erscheint.
Drücken Sie auf OK.
Erscheint Ihr Land nicht in der Liste, drücken Sie auf +.

Sie werden vom Gerät schließlich noch aufgefordert werden, folgende Parameter einzustellen:

Hotline-Nr. Ihres Landes

Wenn Sie die Hotline-Nr. Ihres angegebenen Landes nicht kennen, können Sie diese auf der Website
finden, die auf dem Display angezeigt wird.

Maßeinheit

Für die Maßeinheit der Menge können Sie zwischen oz und ml wählen.

GESAMTÜBERBLICK

INBETRIEBNAHME

INSTALLATION DES GERÄTES

Bestätigung des aktuellen Schritts.

Rückkehr zum vorherigen Schritt.

Rückkehr zum Hauptmenü.

Anzeige eines Warnhinweises.

Unterbrechung der Zubereitung bzw.
des aktuellen Vorgangs.

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13

DE

Datum und Uhrzeit

Für die Einstellung der Uhrzeit drücken Sie auf das gewünschte Anzeigeformat (24H oder AM/PM).

Auto On / Auto Off

Sie können die Uhrzeit für eine tägliche automatische Einschaltung Ihrer Maschine programmieren.
Stellen Sie die Uhrzeit für den gewünschten automatischen Start entsprechend dem zuvor
festgelegten Uhrzeitformat ein.

Sie können ebenfalls einstellen, nach welcher Zeit sich das Gerät automatisch abschalten soll (Dauer
der Nichtverwendung).

Wasserhärte

Sie können hier Einstellungen zur Härte (von 0 bis 4) des in der Maschine verarbeiteten Wassers
vornehmen.
Anmerkung zur Wasserhärte

:

Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen, bestimmen Sie die Wasserhärte, um das Gerät auf die
richtige Härte einstellen zu können. Führen Sie die Wasserhärtebestimmung und -einstellung erneut
durch, wenn Sie Ihre Maschine an einem anderen Ort mit anderer Wasserhärte benutzen oder eine
Veränderung der Härte Ihres Wassers feststellen. Verwenden Sie das mitgelieferte Stäbchen zur
Bestimmung der Wasserhärte oder erfragen Sie die Härte bei Ihrem Wasserversorger.

Einzelheiten zu den Härteklassen zeigt die folgende Tabelle:

Füllen Sie ein Glas mit Wasser und tauchen Sie das Stäbchen in das Wasser. Abb. 1
Lesen Sie nach 1 Minute den Wert für die Wasserhärte vom Stäbchen ab. Abb. 2
Geben Sie die Anzahl der roten Streifen bei der Einstellung des Gerätes an.

Einsetzen des Filters

Beim erstmaligen Einschalten des Gerätes werden Sie gefragt, ob Sie den Filter einsetzen möchten.
Wenn ja, drücken Sie auf „JA“ und folgen Sie den Anweisungen auf dem Display.
Einsetzen der Filterpatrone in das Gerät: Schrauben Sie die Filterpatrone mithilfe des mit der Patrone
mitgelieferten Zubehörs am Boden des Wasserbehälters fest. Abb. 3.
Stellen Sie den Monat ein, in welchem die Patrone eingesetzt wurde (Position 1 in der Abbildung,
Ziffer links in der Öffnung), indem Sie den am oberen Ende der Patrone befindlichen grauen Ring
drehen. Der Monat, in dem die Patrone wieder ausgewechselt werden muss, wird nun in Position 2
der Abbildung angezeigt. Abb. 4.
Stellen Sie einen Behälter mit mindestens 0,6 L Fassungsvermögen unter die Dampfdüse. Abb. 5.
Der Start der Maschine hat schließlich mit oder ohne Filter zu erfolgen. Die Wasserkreisläufe müssen
sich dabei füllen. Folgen Sie dazu den Anweisungen auf dem Display.

Die Maschine beginnt zunächst
mit dem Vorheizen der Leitungen, füllt diese anschließend mit Wasser auf und führt dann einen
automatischen Testlauf und eine automatische Reinigung durch.

Härtegrad

Klasse 0

sehr weich

Klasse 1

weich

Klasse 2

mittelhart

Klasse 3

hart

Klasse 4

sehr hart

° dH

< 3° > 4° > 7° > 14° > 21°

° e

< 3,75° > 5° > 8,75° > 17,5° > 26,25°

° f

< 5,4° > 7,2° > 12,6° > 25,2° > 37,8°

Einstellung

des Gerätes

0 1 2 3 4

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14

Danach wird auf dem Display das Getränke-Hauptmenü angezeigt.

Achtung: Bei der anfänglichen Aufheizung kann durch die Dampfdüse ein Wasserstrahl entweichen.

Seien Sie vorsichtig, damit Sie sich nicht verbrennen.

Wichtig: Wird die Ersteinstellung unterbrochen, bevor sie vollständig beendet ist, müssen Sie

eventuell einige Einstellungen noch einmal vornehmen oder bestätigen.

Vorbereitung des Gerätes

Nehmen Sie den Wasserbehälter ab und füllen Sie ihn mit Wasser. Abb. 6.
Verschließen Sie den Behälter wieder, indem Sie den Deckel darauf geben. Abb. 7.
Öffnen Sie den Deckel des Kaffeebohnenbehälters (max. 250 g). Abb. 8.
Geben Sie den Deckel wieder auf den Kaffeebohnenbehälter. Abb. 9.

Achtung: Von der Verwendung von öligen, karamellisierten oder aromatisierten Kaffeebohnen wird

dringend abgeraten. Diese Art von Bohnen, ebenso wie manche sehr große Bohnen,
können die Maschine schädigen.

Achtung: Achten Sie darauf, dass kein Fremdkörper, wie etwa kleine Kiesel, die sich unter die

Kaffeebohnen mischen, in den Kaffeebohnenbehälter eindringt. Jeglicher Schaden
aufgrund von in den Kaffeebohnenbehälter eingedrungenen Fremdkörpern ist von der
Garantie ausgeschlossen.

Informationen zu den Rezepten

Je nach gewähltem Rezept regelt Ihre Espresso Automatic EA84XX die Menge des gemahlenen Kaffees
automatisch.

Vorbereitung der Kaffeemühle

Sie können die Stärke Stärke Ihres Kaffees durch Einstellen des Mahlgrades der Kaffeebohnen anpassen.
Im Allgemeinen gilt: Je feiner der Mahlgrad der Bohnen, desto stärker und cremiger der Kaffee, wobei
jedoch auch die verwendete Kaffeesorte mitentscheidend ist.

Stellen Sie den Mahlgrad durch Drehen des Knopfes „Einstellung des Mahlgrades“ im
Kaffeebohnenbehälter ein. Wir empfehlen Ihnen, dies während des Mahlvorgangs und Stufe für Stufe
vorzunehmen. Nach 3 Zubereitungen werden Sie ganz deutlich einen Unterschied im Geschmack
wahrnehmen.

Die Einstellung des Mahlgrades ist dann nützlich, wenn Sie eine andere Kaffeesorte verwenden oder wenn
Sie einen leichteren bzw. stärkeren Kaffee wünschen. Es wird jedoch davon abgeraten, diese Einstellung
systematisch vorzunehmen.

Zubereitung von Kaffeegetränken

In diesem Kapitel wird Ihnen der Betrieb der Maschine in den verschiedenen Funktionen am Beispiel von
Espresso erläutert.

Drücken Sie die „Espresso“-Taste.
Stellt die Maschine bei der Auswahl der Zubereitung fest, dass nicht mehr genügend Wasser vorhanden

ist, werden Sie aufgefordert, den Wasserbehälter aufzufüllen.
Stellen Sie die Tasse bzw. die Tassen unter den Kaffeeauslass.
Sie können den Kaffeeauslass je nach Größe Ihrer Tasse(n) in der Höhe verstellen. Abb. 10.

!

!

!

ZUBEREITUNG VON GETRÄNKEN

!

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15

DE

Mögliche Einstellungen

Sie können mit Ihrer Maschine eine oder zwei Tassen zubereiten.
Auswahl der Stärke: Je mehr Bohnen ausgewählt werden, desto stärker wird die Kaffeezubereitung.

Sie können die Kaffeestärke mit den links und rechts von den Symbolen befindlichen - und + Tasten
ändern. Drücken Sie die OK-Taste des Touchscreens, um die Zubereitung zu starten.

Zubereitung eines Espressos

Die Maschine mahlt die Bohnen, komprimiert das Kaffeemehl und führt anschließend das Aufbrühen
durch.

Die Kaffeemenge kann während der Zubereitung mit den Tasten - und + verändert werden.

Sie können die Zubereitung durch Drücken der STOP-Taste jederzeit anhalten. Achtung: Nach
Drücken der Stop-Taste muss die Maschine wieder betriebsbereit gemacht werden, was bis zu 30
Sekunden dauern kann. Diese Phase ist normal.

Wird ein Zyklus unterbrochen, stoppt das Gerät nicht sofort, sondern der Zyklus wird beendet, die
Zubereitung jedoch abgebrochen.

Achtung : Automatische Spülung des Kaffeeauslasses

Je nach Kaffeezubereitung führt die Maschine bei ihrer Abschaltung eine automatische Spülung
durch.

Der Durchlauf dauert nur wenige Sekunden und schaltet sich automatisch ab.

Zubereitung von anderen Getränken:

Wichtig: Wir empfehlen Ihnen die Verwendung von frisch geöffneter pasteurisierter Milch oder H-

Milch. Mit Rohmilch können keine optimalen Ergebnisse erzielt werden.

Achtung:

Nach Verwendung der Dampffunktion kann die Düse heiß sein. Wir raten Ihnen daher,
kurz zu warten, bevor Sie daran hantieren.

Für die Zubereitung von Getränken mit Milchschaum oder warmem Wasser wurde der Abtropfbehälter
derart konzipiert, dass Sie eine große Tasse unter die Dampfdüse oder das Super-Cappuccino-Zu­behör stellen können, nachdem der Magnetbehälter entfernt wurde. Die Tasse kann so ideal abgestellt
werden, um den Milchschaum oder das von der Dampfdüse oder dem Super-Capuccino-Zubehör
abgegebenen Wasser aufzufangen. Zudem können Sie den Behälter zum Aufbewahren des Super­Capuccino-Zubehörs verwenden.

MILCHMISCHGETRÄNKE

Rezepte, die mit der Dampfdüse (je nach Modell) zubereitet werden: Vergewissern Sie sich vor jeder
Zubereitung, dass diese korrekt befestigt ist, indem Sie diese bis zum Anschlag nach rechts drehen.

Abb. 11.

Der Dampf dient zum Aufschäumen der Milch. Da für die Dampferzeugung eine hohe Temperatur
notwendig ist, führt die Maschine einen zusätzlichen Aufheizvorgang aus.

Wenn auf dem Display das Menü zur Auswahl der Getränke erscheint, drücken Sie die Taste „Dampf“.
Auf dem Display wird Ihnen das Aufheizen des Gerätes angezeigt, dann werden Sie aufgefordert, ein

Gefäß unter die Dampfdüse zu stellen. Sie können mit der Dampferzeugung durch Drücken der „OK“-
Taste beginnen.

MILCHSCHAUM

Geben Sie die Milch in die Milchkanne. Befüllen Sie sie nur bis zur Hälfte. Tauchen Sie die Dampfdüse
in die Milch. Abb. 12.

Drücken Sie die Dampf-Taste und folgen Sie den Anweisungen auf dem Display.
Damit Sie ein gutes Ergebnis erhalten:

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16

Schritt 1: Tauchen Sie die Dampfdüse ca. 2 cm in die Milch und warten Sie den Beginn des

Aufschäumvorgangs ab.

Schritt 2 : Heben Sie das Gefäß etwas an (ca. 1 cm), aber tauchen Sie das Metallröhrchen nicht vollständig

ein.

Schritt 3 : Senken Sie das Gefäß mit zunehmender Aufschäumung der Milch allmählich wieder ab.
Zum Unterbrechen der Dampffunktion können Sie jede beliebige Taste drücken. Pro Zyklus wird maximal

2 Minuten lang Dampf erzeugt. Achtung! Beim Abbruch des Zyklus stoppt das Gerät nicht sofort.
Wenn die Düse heiß ist, dürfen Sie sie ausschließlich am Plastikteil anfassen. Abb. 13.

Um eventuelle Milchrückstände aus der Dampfdüse zu beseitigen, stellen Sie ein Gefäß unter die Düse
und drücken Sie einige Sekunden die „Heißes Wasser“-Taste.

Die Dampfdüse ist zerlegbar, um eine gründliche Reinigung zu gewährleisten. Abb. 14.
Waschen Sie sie mit Wasser und etwas mildem Geschirrspülmittel unter Zuhilfenahme einer Bürste.

Abspülen und abtrocknen. Abb. 15.
Bevor Sie sie wieder anbringen, stellen Sie sicher, dass die Lufteinlasslöcher nicht durch Milchreste

verstopft sind. Reinigen Sie diese bei Bedarf mit der mitgelieferten Nadel. Abb. 16.

SUPER-CAPPUCCINO-ZUBEHÖR (erhältlich je nach Modell)

Wichtig: Wir empfehlen Ihnen die Verwendung von frisch geöffneter pasteurisierter Milch oder H-

Milch. Mit Rohmilch können keine optimalen Ergebnisse erzielt werden.

Das Super-Capuccino-Zubehör ermöglicht die Zubereitung von Cappuccino und Caffè Latte.

Vorbereitung des Gerätes:

Schließen Sie den Milchansaugschlauch auf der nicht geschliffenen Seite an das Super-Cappuccino­Zubehör. Der Schlauch darf nicht verdreht sein.

Bringen Sie das Zubehör am Dampfauslass an.
Stecken Sie das andere Ende des Milchansaugschlauches in eine Milchpackung oder in ein Milchgefäß.

Abb. 17.

Stellen Sie eine Tasse unter das Super-Cappuccino-Zubehör.

Rezeptzubereitung Schritt 1:

Wählen Sie die Position Cappuccino ( ) oder Caffè Latte ( )

auf dem Super-Cappuccino-Zubehör.

Drücken Sie auf „DAMPF“, um den Aufheizvorgang zu starten.

Mögliche Einstellungen

Sie können die Dampfabgabezeit mit den links und rechts von den Symbolen befindlichen - und + Tasten
ändern.

Drücken Sie die OK-Taste des Touchscreens, um die Zubereitung zu starten.

Wichtig: Zum Unterbrechen der Dampffunktion können Sie jede beliebige Taste drücken.

Achtung! Beim Abbruch des Zyklus stoppt das Gerät nicht sofort.

Rezeptzubereitung Schritt 2:

Stellen Sie Ihre Tasse unter die Kaffeeauslässe und starten Sie einen Kaffee- / Espresso-Zyklus Abb. 18.
(siehe Punkt: Zubereitung von Kaffeegetränken aus Kaffeebohnen).

Spülen des Zubehörs:

Um das einwandfreie Funktionieren des Zubehörs zu gewährleisten, sollten Sie es nach jedem Gebrauch
mit Wasser spülen.
Sie werden von Ihrem Gerät nicht extra aufgefordert, diese Spülung vorzunehmen.

Führen Sie einen
Dampfzyklus mit einem mit Wasser gefüllten Behälter durch, um das Zubehörteil im Inneren zu
reinigen.

Abb. 19.

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17

DE

Sie können dazu auch die als Zubehör erhältliche Reinigungsflüssigkeit KRUPS verwenden.

Instandhaltung und Reinigung:

Entfernen Sie das Super-Cappuccino-Zubehör und reinigen Sie die Teile mithilfe einer kleinen Bürste
und ggf. mit etwas Spülwasser.

Achten Sie darauf, dass das auf dem Foto der Fig. 20 umkreiste Teil

gut zu reinigen. Das Loch im Metallteil darf nicht verstopft sein.

Heißwasser

Stellen Sie sicher, dass das Super-Cappuccino-Zubehör / die Dampfdüse ordnungsgemäß auf
seiner/ihrer Halterung angebracht wurde.

Wenn auf dem Display das Menü zur Auswahl der Getränke erscheint, drücken Sie auf „HEISSES
WASSER“.

Sie werden aufgefordert, ein Gefäß unter die Dampfdüse zu stellen und die Menge auszuwählen.
Sie können die Heißwasserabgabe durch Drücken der Taste „OK“ starten.

Wichtig: Zum Unterbrechen der Heißwasserfunktion können Sie jede beliebige Taste drücken.

Ist die Düse verstopft, reinigen Sie sie mit der mitgelieferten Nadel. Fig. 16.

Der Zugang zum Menü der übrigen Gerätefunktionen erfolgt durch Drücken der Prog-Taste.

Einstellungen

Mit dem Menü „Einstellungen“ können Sie die von Ihnen gewünschten Änderungen für einen
optimalen Benutzerkomfort, der Ihren Präferenzen angepasst ist, vornehmen. Wir stellen Ihnen hier
die wichtigsten Einstellungen vor.

!

SONSTIGE FUNKTIONEN: Prog-Taste

Datum

Die Einstellung des Datums ist notwendig, vor allem bei der
Verwendung einer Anti-Kalk-Patrone.

Uhrzeit

Sie können bei der Anzeige der Uhrzeit zwischen einem 12- oder 24­Stunden-Modus wählen.

Sprache

Sie können aus der angeführten Auswahl eine Sprache Ihrer Wahl fes­tlegen.

Land

Sie können Ihr Aufenthaltsland einstellen.

Maßeinheit

Sie können bei der Maßeinheit zwischen ml und oz wählen.

Display-Helligkeit

Sie können den Display-Kontrast beliebig einstellen.

Kaffeetemperatur

Sie können bei der Temperatureinstellung Ihrer Kaffeezubereitungen aus
drei Stufen auswählen.

Wasserhärte

Sie müssen Ihre Wasserhärte auf einen Wert zwischen 0 und 4 einstellen.
Siehe Punkt „Bestimmung der Wasserhärte“.

Auto On

Sie können das Aufheizen des Gerätes zu einem bestimmten Zeitpunkt
automatisch starten.

Auto Off

Sie können einstellen, nach welcher Zeit sich das Gerät automatisch ab­schalten soll.

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18

Instandhaltung

Mit diesen Optionen können Sie die ausgewählten Programme starten. In weiterer Folge müssen Sie den
Anweisungen auf dem Display folgen.

Zum Verlassen des Instandhaltungsmenüs drücken Sie auf .

Infos

Im Menü „Infos“ finden Sie Informationen über die Verwendung der Maschine und bestimmte Etappen
im Leben Ihrer Maschine. Sie erfahren auch Informationen zur Instandhaltung. Wir stellen Ihnen hier die
wichtigsten verfügbaren Informationen vor.

Leerung des Kaffeesatzbehälters, des Kaffeeschiebers und des
Abtropffaches

Nach 12 Kaffeezubereitungen fordert die Maschine Sie auf, den Kaffeesatzbehälter zu entleeren und das
Schutzfach zu reinigen. Die Unterlassung dieser Aktionen kann zu Beschädigungen Ihres Geräts führen.

Warten Sie mindestens 8 Sekunden, bevor Sie den Auffangbehälter und den Kaffeesatzbehälter wieder
einsetzen, und folgen Sie anschließend den Anweisungen auf der Anzeige.

Im Abtropffach wird gebrauchtes Wasser und im Kaffeesatzbehälter wird gebrauchtes Kaffeemehl
gesammelt.

Der Kaffeeschieber ermöglicht die Beseitigung von eventuellen Kaffeesatzablagerungen über der
Brühkammer.

Spülung

Hiermit gelangen Sie zur Spülung.

Reinigung

Hiermit gelangen Sie zur Reinigung.

Entkalken

Hiermit gelangen Sie zur Entkalkung.
Solange die Anzahl der Zubereitungen nicht erreicht ist, ist die

Funktion nicht aktiviert.

Filter

Hiermit gelangen Sie zum Filter.

Datum der
Inbetriebnahme

Hier wird das Datum der ersten Inbetriebnahme angezeigt.

Zubereitete
Getränke

Hier wird die Gesamtanzahl aller Kaffee-, Heißwasser- und
Dampfzubereitungen angezeigt.

Reinigung
Kaffeekreislauf

Hier wird angezeigt, dass sie nach x Zyklen vorzunehmen ist.

Entkalken

Hier wird angezeigt, dass die Entkalkung nach x Zyklen
vorzunehmen ist.

Filter

Hier wird angezeigt, dass er in x Tagen oder nach weiteren x Litern zu
wechseln ist.

ALLGEMEINE INSTANDHALTUNG

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19

DE

Wenn die Meldung « Beide Behälter leeren » angezeigt wird, muss der Abtropfbehälter abgenommen,
ausgeleert und gereinigt werden.

1. Entnehmen, leeren und reinigen Sie den Kaffeesatzbehälter. Abb. 21.

2. Entnehmen Sie den Kaffeeschieber.
Warten Sie mindestens 8 Sekunden und setzen Sie zuerst den Auffangbehälter ein und anschließend

den Kaffeesatzbehälter ein. Abb. 22.
Das Abtropffach ist mit einem Schwimmer ausgestattet, der Ihnen immer anzeigt, wann eine Leerung

notwendig ist. Abb. 23.

Spülung der Kreisläufe

Sie können jederzeit eine Spülung vornehmen, indem Sie auf Prog und dann auf Instandhaltung
drücken.

Je nach Art der Zubereitung ist es möglich, dass die Maschine bei ihrer Abschaltung eine automatische
Spülung durchführt.

Automatische Reinigungsprogramme für die Maschine

Automatisches Reinigungsprogramm für den Kaffeekreislauf

Wenn eine Reinigung erforderlich ist, wird Sie das Gerät darauf hinweisen. Diese Reinigung muss
ungefähr alle 360 Zubereitungen erfolgen.

Für die Durchführung dieses Reinigungsprogramms brauchen Sie ein Gefäß mit mindestens 0,6 Liter
Fassungsvermögen, das unter die Kaffeeauslässe gestellt werden kann, und eine KRUPS (XS3000)
Reinigungstablette.

Folgen Sie den Anweisungen auf dem Display. Sie können eine Reinigung auch über das
Instandhaltungsmenü starten.

Wichtig:Sie müssen das Reinigungsprogramm nicht unbedingt sofort ausführen, wenn das Gerät
Sie dazu auffordert. Sie sollten es aber binnen kurzer Zeit durchführen.

Wird die Reinigung aufgeschoben, bleibt der Warnhinweis so lange angezeigt, bis sie
schließlich durchgeführt wird.

Das automatische Reinigungsprogramm besteht aus 2 Phasen: einem Reinigungszyklus und einem
Spülzyklus. Es dauert etwa 13 Minuten.

Wichtig: Wenn das Reinigungsprogramm durch eine Abschaltung der Maschine oder einen

Stromausfall unterbrochen wird, wird es bei der Wiedereinschaltung eben dort
fortgesetzt. Dieser Vorgang kann nicht aufgeschoben werden. Dies ist notwendig für die
Spülung des Wasserkreislaufs. In diesem Fall kann eine neue Reinigungstablette
erforderlich sein. Achten Sie darauf, das Reinigungsprogramm vollständig auszuführen,
um gesundheitsschädliche Spuren der Reinigungstablette zu entfernen.

Halten Sie während dieses Zyklus keinesfalls die Hände unter die Kaffeeauslässe.

Automatisches Entkalkungsprogramm für den Dampfkreislauf

Achtung: Wenn Ihr Gerät mit unserer Claris - Aqua Filter System Patrone ausgestattet ist, muss

diese vor dem Entkalken herausgenommen werden.

Das Gerät zeigt eine Meldung, wenn das Entkalkungsprogramm durchgeführt werden muss. Die
Häufigkeit der Durchführung dieses Programms hängt von der Qualität des benutzten Wassers ab
und davon, ob Sie eine Claris Aqua Filter System Patrone verwenden oder nicht (je mehr Kalk das
Wasser enthält, desto regelmäßiger muss das Gerät entkalkt werden).

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20

Wichtig: Sie müssen das Entkalkungsprogramm nicht unbedingt sofort ausführen, wenn das Gerät

Sie dazu auffordert. Sie sollten es aber binnen kurzer Zeit durchführen. Wird die Entkalkung
aufgeschoben, bleibt der Warnhinweis so lange angezeigt, bis sie schließlich

durchgeführt wird.
Folgen Sie den Anweisungen auf dem Display.
Für die Durchführung des Entkalkungsprogramms benötigen Sie einen Behälter mit einem Fassungsvermögen

von mindestens 0,6 L, welcher unter die Dampfdüse gestellt werden muss, sowie ein Päckchen KRUPS­Entkalker (40 g).

Das Entkalkungsprogramm besteht aus 3 Phasen: einem Entkalkungszyklus und zwei Spülzyklen. Das
Programm dauert etwa 20 Minuten.

Wichtig: Wenn das Programm durch einen Stromausfall oder durch Ausschalten des Gerätes abgebrochen

wird, wird es bei der Wiedereinschaltung eben dort fortgesetzt, wobei ein Aufschieben dieses
Vorgangs nicht möglich ist. Achten Sie darauf, den Zyklus vollständig auszuführen, um
gesundheitsschädliche Spuren des Entkalkerprodukts zu entfernen.

Wenn eines der in der Tabelle angeführten Probleme fortbesteht, wenden Sie sich an den KRUPS­Kundendienst.

!

FEHLERSUCHE UND -BEHEBUNG

!

PROBLEM
FUNKTIONSSTÖRUNG

BEHEBUNG

Die Maschine zeigt einen De­fekt an, die Software „hängt“
oder Ihre Maschine weist eine
Funktionsstörung auf.

Schalten Sie die Maschine aus und ziehen Sie den Netzstecker heraus;
nehmen Sie anschließend die Filterpatrone heraus und warten Sie eine
Minute, bevor Sie die Maschine neu starten.

Das Gerät schaltet sich nicht
ein, nachdem die Ein/Aus-Taste
gedrückt wurde.

Überprüfen Sie die Sicherungen und die Steckdose Ihrer Elektroinstallation.
Überprüfen Sie, ob die beiden Enden des Stromkabels korrekt an die

Steckdose bzw. an den Geräteanschluss angeschlossen wurden.

Die Kaffeemühle gibt ein unge­wöhnliches Geräusch von sich.

Es sind Fremdkörper in die Kaffeemühle geraten.
Ziehen Sie den Netzstecker vor jedem Eingriff heraus.
Überprüfen Sie, ob Sie den Fremdkörper mithilfe Ihres Staubsaugers aus

dem Gerät entfernen können.

Die Dampfdüse macht Geräu­sche.

Die Dampfdüse Ihrer Maschine
scheint teilweise oder vollständig
verstopft zu sein.

Die Dampfdüse macht keinen
oder zu wenig Milchschaum.

Überprüfen Sie, ob die Dampfdüse richtig auf ihren Aufsatz eingeschraubt
wurde.

Säubern Sie die verstopften Öffnungen mithilfe der mitgelieferten Nadel. Falls
das Problem weiterhin besteht, entfernen Sie die Düse und den Dampfaufsatz.

Nach der Entfernung des Aufsatzes lassen Sie heißes Wasser durchlau­fen, um die Reste zu entfernen, und vergewissern Sie sich, dass der Auf­satz nicht durch Milchreste oder Kalk verstopft ist.







1

2

3

Für Zubereitungen auf Milchbasis:
Wir empfehlen Ihnen die Verwendung von frischer, vor Kurzem geöffneter

pasteurisierter Milch oder H-Milch; ebenso sollten sie kalte Behälter ver­wenden.

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21

DE

PROBLEM
FUNKTIONSSTÖRUNG

BEHEBUNG

Aus der Dampfdüse tritt kein
Dampf aus.

Leeren Sie den Behälter und nehmen Sie vorübergehend die Claris-Pa­trone heraus.

Füllen Sie den Behälter mit Mineralwasser mit hohem Calcium-Gehalt
(>100 mg/l) und führen Sie 5 bis 10 Dampfkreisläufe in einem Behälter
durch, bis der Strahl wieder kräftig ist.

Setzen Sie die Claris-Patrone wieder in den Behälter.

Das Super-Cappuccino-Zube­hör macht keinen oder wenig
Schaum.

Das Super-Cappuccino-Zube­hör saugt keine Milch an

Überprüfen Sie, ob das Zubehörteil korrekt montiert wurde, entfernen Sie
und setzen Sie es erneut ein.

Überprüfen Sie, ob der Schlauch nicht verstopft oder verdreht ist und ob
er korrekt an das Zubehörteil angeschlossen wurde, um zu verhindern,
dass Luft eindringt.

Spülen und reinigen Sie das Zubehörteil (siehe Abschnitt „Super-Cap­puccino-Zubehörteil“).

Wenn das Problem weiterhin besteht, ersetzen Sie das rot eingekreiste
Teil auf der Abb. 20 durch das mitgelieferte Ersatzteil.

Die Maschine fordert auf, den
Abtropfbehälter zu leeren, ob­wohl dieser nicht voll ist.

Die Maschine ist so programmiert, dass sie nach 12 Kaffee-Zubereitun­gen an die Entleerung des Abtropfbehälters erinnert, unabhängig davon,
ob Sie ggf. in der Zwischenzeit den Behälter bereits geleert haben.

Unter dem Gerät
befindet sich Wasser.

Bevor Sie den Behälter entleeren, sollten Sie 15 Sekunden nach der Kaf­feeausgabe warten, damit die Maschine ihren Zyklus korrekt beendet.

Überprüfen Sie, ob der Abtropfbehälter korrekt auf die Maschine gesetzt
wurde; dieser muss sich immer an seinem Platz befinden, auch wenn das
Gerät nicht verwendet wird.

Überprüfen Sie, ob der Abtropfbehälter nicht voll ist.
Der Abtropfbehälter darf nicht entfernt werden, wenn der Zyklus noch nicht

beendet ist.

Beim Ausschalten läuft heißes
Wasser aus dem Kaffeeauslauf.

Je nach zubereitetem Rezept kann die Maschine eine automatische Spü­lung beim Ausschalten durchführen. Dieser Zyklus dauert nur einige Se­kunden und endet automatisch.

Nachdem der Kaffeesatzbehäl­ter entleert wurde und der Auf­fangbehälter gereinigt wurde,
wird der Warnhinweis weiterhin
angezeigt.

Setzen Sie den Auffangbehälter und den Kaffeesatzbehälter wieder ein
und folgen Sie dabei den Anweisungen auf der Anzeige.

Warten Sie mindestens 8 Sekunden, bevor Sie diese wieder einsetzen.

Der Kaffee fließt zu langsam.

Drehen Sie den Knopf zur Einstellung des Mahlgrades nach rechts, um grö­beres Kaffeemehl zu erhalten (kann je nach Kaffeesorte verschieden sein).

Führen Sie einen oder mehrere Spülzyklen aus.
Führen Sie eine Reinigung der Maschine durch

(siehe „Automatisches Rei-

nigungsprogramm des Kaffeekreislaufes“ S. 19).
Wechseln Sie die Claris Aqua Filter System Patrone (siehe „Filterinstallation“

S. 13).

Aus der Dampfdüse kommt au­ßerhalb des Betriebs Wasser
oder Dampf heraus.

Vor und nach der Zubereitung eines Getränks können einige Tropfen aus
der Dampfdüse treten.

Nachdem Sie den Wasserbe­hälter aufgefüllt haben, bleibt
die Warnmeldung am Display
angezeigt.

Prüfen Sie, ob der Wasserbehälter richtig eingesetzt ist.
Den Schwimmer überprüfen und gegebenenfalls befreien. Der Schwim-

mer am Boden des Behälters muss sich frei bewegen können.

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22

PROBLEM
FUNKTIONSSTÖRUNG

BEHEBUNG

Der Knopf zur Einstellung des
Mahlgrades lässt sich nur
schwer drehen.

Ändern Sie die Einstellung der Kaffeemühle nur, wenn diese in Betrieb
ist.

Der Espresso oder der Kaffee
ist nicht heiß genug.

Erhöhen Sie die Kaffeetemperatur im Menü Einstellungen.
Wärmen Sie die Tasse an, indem Sie sie mit heißem Wasser ausspülen,

bevor Sie die Kaffeezubereitung starten.

Der Kaffee ist zu dünn oder
nicht stark genug.

Vermeiden Sie die Verwendung von öligen, karamellisierten oder aromati­sierten Kaffeebohnen. Prüfen Sie, ob im
Kaffeebohnenbehälter genügend Kaffee ist und stellen Sie sicher, dass
dieser richtig nachrutscht.

Verringern Sie die zubereitete Menge und erhöhen Sie die Stärke.
Drehen Sie den Knopf zur Einstellung des Mahlgrades nach links, um fei-

neres Kaffeemehl zu erhalten.
Bereiten Sie Ihren Kaffee in zwei Zyklen unter Verwendung der 2-Tassen-

Funktion zu.

Die Maschine hat keinen Kaffee
abgegeben.

Es wurde während der Zubereitung eine Störung festgestellt.
Das Gerät führt einen automatischen Neustart aus und ist für einen

neuen Zyklus bereit.

Une coupure de courant s’est
produite lors d’un cycle.

L’appareil se réinitialise automatiquement lors de la remise sous tension.

Gefahr: Nur ein qualifizierter Techniker darf Reparaturen am Stromkabel vornehmen und am Stromnetz

arbeiten. Bei Nichtbeachtung dieser Vorschrift besteht Lebensgefahr aufgrund von Stromschlag!
Verwenden Sie keine Geräte, die sichtbare Beschädigungen aufweisen!

IFU_KR_EA84_EO_NEW_EA84 28/05/13 17:10 Page22

23

DE

Gerät:

Automatic Espresso
Serie EA84xx

Kaffeebohnenbe­hälter:

250 g

Stromversorgung:

220-240V~ / 50 Hz

Pumpendruck:

15 bars

Energieverbrauch:

in Betrieb:

1.450 W

Inbetriebnahme
und Aufbewahrung:

in geschlossenen
Räumen an einem
trockenen Ort
(frostsicher).

Abmessungen
(H x l x P) :

376 x 274 x 404 mm

Wasserbehälter:

1,7 l

Gewicht EA84xx:

9.5 kg

Bewahren Sie die Originalverpackung für den Transport des Gerätes auf.
Denken Sie vor dem Transport oder Umlegen des Gerätes daran, den Kaffeesatzbehälter, den
Kaffeebohnenbehälter, den Wasserbehälter und die Abtropffächer zu leeren, um zu vermeiden, dass Wasser
ausläuft.

Achtung: Wenn das Gerät beim Transport aus der Verpackung fällt, sollte es zu einem Kundendienst-

zentrum gebracht werden, um es überprüfen zu lassen und somit jegliche Brandgefahr
oder andere Gefahr in Zusammenhang mit Strom zu vermeiden.

Das auf dem Gerät oder auf der Verpackung vorhandene Symbol zeigt an, dass das Produkt in keinem Fall
als Haushaltsmüll behandelt werden darf. Es muss daher bei einer Müllsammelstelle abgegeben werden,
die mit dem Recyceln von elektrischen und elektronischen Geräten beauftragt ist. Durch eine korrekte
Trennung und Entsorgung Ihrer Geräte an deren Lebensende tragen Sie dazu bei, die natürlichen
Ressourcen zu schützen und umwelt- und gesundheitsschädliche Folgen für den Menschen zu vermeiden.
Weitere Auskünfte zur nächsten Abfallsammelstelle erhalten Sie bei Ihrem Kundendienst oder Händler.

Dieses Gerät enthält eine oder mehrere Batterien, die aus Sicherheitsgründen nur dem Personal des
Reparaturdienstes zugänglich sind.
Wenden Sie sich bitte an ein autorisiertes Kundendienstcenter in Ihrer Nähe, um diese austauschen zu
lassen.

Wichtig: Ihr Gerät enthält wertvolle Rohstoffe, die wieder verwertet oder recycelt werden können.

TRANSPORT

!

ENTSORGUNG

!

Denken Sie an den Schutz der Umwelt !

 Ihr Gerät enthält wertvolle Rohstoffe, die wiederverwertet werden können.

 Geben Sie Ihr Gerät deshalb bitte bei einer Sammelstelle Ihrer Stadt oder

Gemeinde ab.

Technische Änderungen vorbehalten.

TECHNISCHE DATEN

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24

Einige Rezeptvorschläge für Ihre Krups Automatic:
Cappuccino

Die idealen Proportionen für einen Cappuccino nach allen Regeln der Kunst: 1/3 heiße Milch, 1/3 Kaffee,
1/3 geschäumte Milch.

Caffe Latte

Für diese Zubereitung, die auch häufig Latte Macchiato genannt wird, gelten die folgenden Proportionen:
3/5 heiße Milch, 1/5 Kaffee, 1/5 geschäumte Milch.

- Für diese Rezepte auf Basis von Milch sollten Sie vorzugsweise gut gekühlte, teilentrahmte Milch ver-

wenden (direkt aus dem Kühlschrank, am besten zwischen 6 und 8°C).

- Abschließend können Sie das Getränk mit Schokoladenpulver bestreuen.

Café Crème

Bereiten Sie einen herkömmlichen Espresso in einer großen Tasse zu.
Fügen Sie einen Hauch Sahne hinzu und Sie erhalten einen Café Crème.

Café corretto*

Bereiten Sie eine Tasse Espresso zu.
Verfeinern Sie anschließend leicht den Geschmack, indem Sie 1/4 oder 1/2 Likörglas Cognac hinzufü­gen.

- Sie können auch Grappa, Sambuca, Kirschwasser oder Cointreau verwenden.

Es gibt noch viele andere Möglichkeiten, den Espresso zu "veredeln". Hier sind der Phantasie keine

Grenzen gesetzt.

Kaffeelikör*

Mischen Sie in einer leeren 0,75 l-Flasche

3 Tassen Espresso, 250 g braunen Kandiszucker, 1/2 Liter Cognac oder Kirschwasser.

- Lassen Sie diese Mischung mindestens 2 Wochen stehen. Sie erhalten so einen köstlichen Likör, der

besonders Kaffeeliebhabern schmeckt.

Italienischer Eiskaffee

4 Kugeln Vanilleeis, 2 Tassen kalten, gesüßten Espresso, 1/8 l Milch, Schlagsahne, geriebene Schoko­lade.

- Vermischen Sie den kalten Espresso mit der Milch.

- Verteilen Sie das Eis in Gläsern, gießen Sie den Kaffee darüber und verzieren Sie den Eiskaffee mit

Schlagsahne und geriebener Schokolade.

Friesenkaffee*

Gießen Sie ein kleines Glas Rum in eine Tasse gesüßten Espresso.
Mit einer dicken Schicht Sahne verzieren und servieren.

Flambierter Espresso*

2 Tassen Espresso, 2 kleine Gläser Cognac, 2 Teelöffel braunen Zucker, Sahne.

- Den Cognac in feuerfeste Gläser gießen, erhitzen und flambieren.

- Den Zucker hinzufügen, umrühren, Kaffee eingießen und mit Sahne verzieren.

Espresso Parfait*

2 Tassen Espresso, 6 Eigelb, 200 g Zucker, 1/8 l gesüßte Sahne, 1 kleines Glas Orangenlikör.

- Eigelb und Zucker schaumig rühren.

- Kalten Espresso und Orangenlikör hinzufügen.

- Anschließend mit der Schlagsahne verrühren und in Schalen oder Gläser füllen.

- Stellen Sie die Schalen in den Gefrierschrank.

(* : Der Mißbrauch von Alkohol gefährdet Ihre Gesundheit).

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25

EN

Dear customer,

Congratulations on purchasing your Espresso Automatic Series EA84XX. This machine
allows you to prepare a wide variety of drinks, including espressos, coffees or ristrettos,
totally automatically. You can also prepare milk drinks such as cappuccinos. It is designed
to allow you to enjoy restaurant quality coffee at home, whatever the time of day or day of
the week. You will appreciate both the quality of the coffee produced as well as the ease of
use. You can choose the volume, strength and temperature of your drinks.

The Compact Thermoblock System with integrated percolation chamber, 15 bar pump and
coffee granules that are freshly ground just before extraction, allows you to make ristrettos,
espressos and coffees that are hot right from the first cup with maximum flavour and
covered in a chamois coloured cream.
The hot water function also allows you to prepare teas and other drinks at an instant.

Espressos are traditionally served in small porcelain cups that widen at the top, releasing
all of the coffee’s aromas. To obtain an espresso with the perfect temperature and with a
small cream, we recommend heating the cups beforehand.
It will probably take several attempts before you find the coffee beans you prefer. By
changing the mixture and/or roasting process, you will soon achieve the ideal result.

Espressos are more aromatic than a classic filter coffee. Despite its more distinct taste,
which is very evident in the mouth and more persistent, an espresso contains less caffeine
than a filter coffee (approximately 60 to 80 mg per cup compared to 80 to 100 mg per cup);
this is due to shorter percolation time.

The quality of the water used is also a determining factor in terms of the quality of the drink
achieved. Ideally, use water straight from the tap (so that it has not had time to stagnate on
contact with the air); the water should also be free from any chloride odours and it should
be cold.

The ergonomic and comfortable colour touch screen will help you navigate through the
programmes. It will guide you through the stages, from preparing your drink to maintenance
operations.

We hope you enjoy using your Krups machine.

The Krups team

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26

Here are some recommendations for making the most of your machine and producing
quality coffees:

• The quality of the water has a huge impact on the quality of the aromas. Limescale and

chlorine can alter the taste of your coffee. We recommend that you use the Claris Aqua
Filter System cartridge, or slightly mineralised water to preserve all the aromas of your
coffee.

• To prepare ristretto, espresso and coffee recipes, we recommend that you use pre-heated

(by running under hot water) tulip shaped porcelain cups, which are the correct size for
the size of drink you want. For your cappuccino, latte and hot milk recipes, we recommend
that you use thick glass cups for a delicious result.

• Roasted coffee beans can lose their flavour if they are not protected. We recommend that

you use the quantity of beans required for the next four to five days. The quality of coffee
beans varies and whether you like them or not is a matter of personal taste; however, we
recommend that you use arabica rather than robusta coffee beans. It will probably take
several attempts to find the coffee beans that you prefer.

Finally, we recommend that you do not use oily or caramelised beans, which can damage

the machine.

• The quality and fineness of the ground beans will affect the aromas and quality of the

cream. The finer the ground beans the creamier the cream. The grounding should be
adjusted to the drink desired: fine for ristretto and espresso and coarser for coffee.

• You can use pasteurised or UHT milk, skimmed, semi-skimmed or whole milk, straight

from the fridge (7°C). The use of special milks (microfiltered, unpasteurised, fermented,
enriched, etc.) can produce less satisfactory results, in particular in terms of the quality
of the froth and these are therefore not recommended.

Warranty conditions

This appliance is covered by a two year manufacturer's guarantee. Please refer to the
guarantee document for details on the guarantee terms and conditions in your country.

This product has been designed for domestic use only. Any commercial use, inappropriate
use or failure to comply with the instructions, the manufacturer accepts no responsibility
and the guarantee will not apply.

To comply with the warranty conditions, it is essential to perform the descaling and cleaning
cycle. The guarantee will not be valid if all the operations or cleaning and descaling
instructions are not followed or if cleaning or descaling products that do not comply with
KRUPS original specifications are used.

The guarantee does not apply if the Claris Aqua

Filter System cartridge has not been used according to the KRUPS instructions.
Normal wear and tear of the parts (grinding wheel, valves, seals) are exempt from the

guarantee as is damage caused by external objects in the coffee grinder (for example:
wood, stones, plastic, parts, etc.).

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27

EN

IMPORTANT INFORMATION ON THE PRODUCT AND INSTRUCTIONS 28

Guide to symbols used in the instructions ..................................................................... 28

Safety instructions ......................................................................................................... 28

Use according to the instructions .................................................................................. 30

Products supplied with your machine ............................................................................ 30

Factory control ............................................................................................................... 30

DESCRIPTION 31

OVERVIEW 32

Presentation of the different symbols ............................................................................. 32

BEFORE FIRST USE 32
INSTALLATION 32

Initial settings .................................................................................................................. 32

Installing the filter............................................................................................................ 33

Preparing the appliance.................................................................................................. 34

PREPARING DRINKS 34

Information on recipes .................................................................................................... 34

Preparing the grinder ...................................................................................................... 34

Preparing coffee-based drinks........................................................................................ 34

Preparing other drinks..................................................................................................... 35

Hot water......................................................................................................................... 37

OTHER FUNCTIONS: Prog button 37

Settings ........................................................................................................................... 37

Maintenance.................................................................................................................... 38

Info ............................................................................................................................... 38

GENERAL MAINTENANCE 38

Emptying the coffee grounds collector, coffee drawer and the drip tray........................ 38

Circuit rinsing .................................................................................................................. 39

Automatic clean programmes ........................................................................................ 39

PROBLEMS AND CORRECTIVE MEASURES 40

TECHNICAL DATA 42

TRANSPORT 43

DISPOSAL 43

RECIPES 44

TABLE OF CONTENTS

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28

This manual contains all the important information for setting up, using and maintaining your
automatic coffee/espresso machine.
The manual also includes important safety instructions.
Always read the instructions carefully before using your appliance for the first time and keep
them for future use: any use which does not conform to these instructions will absolve Krups
from any liability.

Guide to symbols used in the instructions

Symbols and associated words used in these instructions.

Danger: warning against risks of serious or fatal injuries. The flash symbol warns against

electrical dangers.

Caution: warning against any malfunctions, damage to or destruction of the appliance.

Important: general or important comment on the functioning of the appliance.

Safety instructions

Important: these instructions are provided to protect you, third parties and the appliance.

Strict compliance is therefore necessary.

Conditions of use

Do not immerse the appliance in water. Do not immerse the power cord or plug in water or any
other liquid. Any contact between the appliance’s conductive parts and humidity or water can
cause fatal injuries due to the presence of electricity! This appliance can only be used in dry
locations

If the room temperature should change from cold to hot, please wait a few hours before starting
the appliance to ensure that it is not damaged due to condensation.

Avoid placing the appliance in direct sunlight, or exposing it to heat, cold, ice or humidity.
Take care not to place the appliance on a hot surface such as a warming plate or near a naked

flame, to avoid any risk of fire or other damage.
Keep the appliance out of the reach of children.
This appliance is not intended to be used by persons (including children) with reduced physical,

sensory or mental capacities or lack of experience and knowledge, unless they are supervised
or have been given instructions beforehand concerning use of the appliance by a person
responsible for their safety.

Children should not be allowed to play with the appliance.
If one of the products supplied with the machine is swallowed, inform your doctor and/or poison

centre immediately.
This appliance is not suitable for making drinks for babies under the age of 2 years.

IMPORTANT INFORMATION ON THE PRODUCT

AND INSTRUCTIONS

!
!

!

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29

EN

Electrical power supply

Danger: Non-compliance with these instructions could cause fatal injuries due to elec-

tric shock!

Please check that the supply voltage indicated on the name plate of the appliance
corresponds to your electrical installation. The appliance should always be plugged into a
socket outlet with an earth connection.

Check that the socket outlet can be easily accessed so that the plug can be disconnected
easily in the event of a malfunction or during a thunderstorm for example.

For the safety of your appliance, remove the plug in the event of a thunderstorm. Do not
pull the power lead to remove the plug.

Remove the plug immediately if you notice any problem during operation or if there is a
problem during percolation.

Disconnect the appliance if you are not going to use it over a long period and when cleaning.
Do not use the appliance if the power cord or the appliance itself is damaged. If the power

cord or plug is damaged, the power cord must be replaced by an approved KRUPS centre.
Do not leave the power cord overhanging a table or work surface. Do not leave your hand

or power cord on hot parts of the appliance.
The power cord must never be close to or in contact with a source of heat or resting on

sharp edges.
The use of multiple plugs or extension leads is not recommended. Any error in connection

will invalidate the guarantee.

Appliance

With the exception of cleaning and descaling according to the appliance’s instructions, any
intervention on the appliance must be performed by an approved KRUPS centre.

For your own safety, only use approved KRUPS accessories and spare parts since these
are suitable for your appliance.

Disconnect the appliance when you leave the room or house for a long period of time.
Never open the appliance. Caution, risk of death due to electrical current! Any unauthorised

opening of the appliance will negate the guarantee. Do not use your appliance if it is not
working properly or if it has been damaged. In this event, it is recommended that you get
the appliance examined by an approved KRUPS centre (refer to the list in the KRUPS
service booklet).

For safety and accreditation reasons, any transformation or modification of the appliance,
performed individually, is forbidden, as only tested appliances are accredited and the
manufacturer will refuse all liability in the event of damage.

For safety reasons, while producing steam for making a cappuccino, heating milk or heating
water, take care not to put your hand under the steam nozzle or the super cappuccino
accessory, or under the coffee nozzle while making coffee.

The steam spout can be very hot, take care not to handle it during or just after use.
To avoid dirty water overflowing onto your work-top or running the risk of burning yourself,

remember to fit the drip tray and make sure you protect your work-top during the descaling
cycles, particularly if it is made of marble, stone or wood.

Never put ground coffee into the coffee tank.
Do not put water in the coffee beans tank.

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30

Use and maintenance

In the event of a malfunction or poor working condition, check the appliance and try to resolve
the problem (see p.

40: Problems and corrective measures) or get the appliance repaired at an

approved KRUPS service centre if the malfunction persists.
Always refer to the instructions for descaling/cleaning the appliance. Disconnect from the mains

before starting any maintenance operation.

Intended use

This Espresso Automatic Series EA84XX coffee/espresso machine should only be used to
make espressos, coffee, hot water or to froth milk.

This appliance is intended for domestic use only. It is not intended to be used in the following
applications and the guarantee will not apply for:

- staff kitchen areas in stores, offices and other working environments

- Farm houses,

- by clients in hotel, motels and other residential type environments.

- Bed and breakfast type environments.

The Espresso Automatic Series EA84XX coffee/espresso machine is not intended for
commercial or professional use. Use for any purpose other than those described in the present
manual does not comply with the instructions and can result in injuries and property damage
as well as the deterioration or destruction of the appliance.

Products supplied with your machine

Check the products supplied with your machine. If a part is missing, contact the hotline directly
(see p. 32: Initial settings).

Parts provided:

- Espresso Automatic Series EA84XX

- 1 steam nozzle (depending on model)

- 1 super cappuccino accessory (depending on model)

- 2 cleaning tablets

- 1 descaler sachet

- Claris – Aqua Filter System cartridge with screw accessory

- 1 stick to determine water hardness

- Instructions

- List of Krups After Sales Service Centres

- Guarantee documents

- 1 power cord

- 1 steam spout cleaning kit

Factory control

Your appliance was checked and tested before leaving the manufacturing factory. Despite the
care taken when cleaning, it is possible that you may find coffee residue in the coffee grinder
and/or drops of coffee on the drip tray. Thank you for your understanding. We also recommend
that you rinse the appliance once or several times before using for the first time or when it has
not been used for several days.

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31

EN

A

Water tank lid

B

Water tank handle

C

Water tank

D

Coffee drawer

E

Coffee grounds collector

F

Handle for height adjustable coffee
outlets

G

Removable grille and drip tray

H

Lid for the coffee bean tank

I

Cup rest grille

J

Steam nozzle or super cappuccino
accessory (depending on model)

K

Water level float
Coffee beans tank

L

Coffee grinding setting button

M

Spout for cleaning tablet

N

Metal grinding wheel

Touch screen

O

Touch screen

P

Programme button

Q

“Stop/start” button

R

storage box and lid

1

2

Further information on:
The drip tray: allows you to collect water or coffee that may leak from the appliance
during/after preparations. It must always be left in the same place. Coffee drawer: allows
you to collect excess ground coffee.

Important: read these instructions carefully and keep for future use. Please follow the

safety instructions.

Manufacturer

SAS GSM
Rue Saint-Léonard
F-53104 Mayenne
France

DESCRIPTION

!

ACCESSORIES (sold separately)

This product may differ from the photos

XS 3000

Block of 10
cleaning ta­blets
(2 tablets
supplied)

F 054

Descaling­powder
(1 sachet
supplied)

Steam
nozzle

F 088

Claris ­Aqua Filter
System
cartridge
(1 cartridge
supplied)

XS 4000
KRUPS

Cleaning
fluid for
Cappuccino
system
(not
supplied)

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32

Presentation of the different symbols

Danger: The appliance should be plugged into a 230V - 240V AC socket outlet with an

earth connection. Otherwise, you could be exposed to fatal injuries due to electric
shock!

Follow the safety instructions (See “safety instructions”).

Initial settings

When using the machine for the first time you are asked to perform certain settings. Follow the
instructions that appear on the display. The aim of the following paragraphs is to give you some
visual aids.

Turn on the appliance by pressing the On/Off (Q) button. Let the appliance guide you.
These are the first settings requested:

Language

Select a display language by pressing on the arrows until the required language appears.
Press OK to validate.

Country

Select your county of residence by pressing the arrows until the country appears.
Press OK to validate.
If your country is not in the list, press +.

The appliance will also ask you to set the following parameters:

Hotline number for your country of residence

If you do not know the hotline number for the country you entered in the list, you can search
for it on the Internet site indicated on the screen.

Unit of measurement

You can select whether you would like to use oz or ml as your volume unit.

Date and time

To set the time, click on the required time format (24H or AM/PM).

OVERVIEW

BEFORE FIRST USE INSTALLING

THE APPLIANCE

Allows you to validate the stage.

Allows you to go back to the previous stage.

Allows you to go back to the main menu.

Warns of an alert message.

Allows you to interrupt the preparation or
action in progress.

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33

EN

Auto on / Auto off

It is possible to set the time at which you would like the machine to turn on automatically
every day. Select the time at which you would like the machine to start automatically using
the previously selected time format.
You can also choose the time after which your device will automatically switch off (time
without use).

Water hardness

You must set your machine based on the water hardness, between 0 and 4.
Information on water hardness:

Before using the appliance for the first time, determine the hardness of your water to that
you can adjust the appliance to this hardness. You should also do this when you are using
your machine in a location where the water hardness is different or you notice a change in
the water hardness. To determine the water hardness, use the strip supplied with the
machine or contact your water company.

The table below contains information on the different classes:

Fill a glass with water and immerse the strip. Fig. 1
Read the water hardness after one minute. Fig. 2
Indicate the number of red zones when setting your appliance.

Installing the filter

When turning on for the first time, the appliance will ask you if you want to install the filter.
If you want to, press “YES” and follow the instructions on the screen.

Installing the cartridge in the appliance: screw the filter cartridge into the bottom of the
water tank using the accessory supplied with the cartridge. Fig. 3.

Set the month in which the cartridge was installed (position 1 in the image, figure to the left
of the opening) by turning the grey ring on the upper end of the filter. The month in which
the cartridge needs replacing is indicated in position 2 of the image. Fig. 4.

Put a 0.6 l container under the steam nozzle. Fig. 5.
The machine should function regardless of whether a filter is installed or not. The water

circuits must be refilled. To do this, follow the instructions on the screen. The machine will
begin by preheating of the circuits, filling the water circuits and will then carry out a test
followed by automatic rinsing.

The screen then displays the main drinks menu.

Degree of
hardness

Class 0

Very soft

Class 1

Soft

Class 2

Moderately

hard

Class 3

Hard

Class 4

Very hard

° dH

< 3° > 4° > 7° > 14° > 21°

° e

< 3,75° > 5° > 8,75° > 17,5° > 26,25°

° f

< 5,4° > 7,2° > 12,6° > 25,2° > 37,8°

Appliance

setting

0 1 2 3 4

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34

Preparing the appliance

Remove and fill the water tank. Fig. 6.
Close by placing the lid on the tank. Fig. 7.
Open the lid on the coffee beans tank and pour in the beans (250 g maximum). Fig. 8.
Close the lid on the coffee beans tank. Fig. 9.

Caution: the use of oily, caramelised or aromatic coffee beans is not recommended in this

machine. Since some of these beans are very big, they can damage the machine.

Caution: make sure that any foreign objects such as small stones in the coffee beans do not

enter the tank. Any damage caused by foreign objects entering the coffee tank is
excluded from the guarantee.

Information on recipes

Depending on the recipe selected, your Espresso Automatic EA84XX will automatically adjust
the quantity of ground coffee.

Preparing the grinder

You can adjust the strength of your coffee by adjusting the size of the ground coffee beans. In
general, the finer the coffee grounds the stronger and creamier the coffee, however this
depends on the type of coffee used.

Adjust the size of the ground beans by turning the ‘Coffee grinding setting’ button (L) on the
bean tank. You are advised to do this during the grinding process and gradually. After three
preparations, you will notice a very distinctive difference in taste.

The grinding setting is useful when you change coffee type or if you would like a stronger or
weaker coffee. It is not recommended that you perform this setting systematically.

Preparing drinks coffee

This chapter explains how the machine operates using the example of the Espresso function.

Press the “Espresso” button.
If the machine detects a lack of water when you request a recipe, it will ask you to fill the tank.
Place the cup(s) under the coffee spouts.
You can adjust the height of the coffee outlet depending on the size of your cup(s). Fig. 10.

Possible settings

The machine lets you prepare one or two cups.
Selecting the strength: the more beans selected the coarser the preparation. You can change

the strength using the – and + buttons located to the left and right of the symbols. Press the
“OK” button on the touch screen to launch the preparation.

Preparing an espresso

The machine grinds the beans, compacts the coffee grounds and performs percolation.

!

!

PREPARING DRINKS

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35

EN

It is possible to adjust the volume of coffee in preparation using the - and + buttons.
You can stop the preparation at any time by pressing “STOP”. Caution, pressing stop

causes a machine resetting phase that can last up to 30 seconds. This is normal.
When a cycle is interrupted, the machine does not stop immediately, the machine will finish

its cycle but the preparation will be cancelled.

Caution! : Automatic rinsing of the coffee nozzle

Depending on the type of recipes prepared, the machine may carry out an automatic
rinsing operation when it is switched off.
The cycle lasts only a few seconds and will stop automatically.

Preparing other drinks:

Important: we recommend that you use pasteurised or UHT milk, recently opened.

Unpasteurised milk does not produce the best results.

Important: After using the steam functions, the spout can remain hot; we recommend

that you wait a few moments before handling.

For drinks with frothy milk or hot water, the drip tray has been specially designed to allow
you to fit a large cup under the steam nozzle or the super cappuccino accessory, once the
magnetised box has been removed. The cup is ideally positioned to collect the frothy milk
or the hot water produced by the nozzle or the super cappuccino accessory. Furthermore,
you can use the box as storage for the super cappuccino accessory.

RECIPES MADE WITH MILK

Recipes made with the steam nozzle (depending on model): check before each preparation
to make sure that it is locked properly by turning it completely to the right.

Fig. 11.

The steam froths the milk. As steam production requires high temperatures, the appliance
has an additional preheating phase.

When the screen displays the drink selection menu, press the “steam” button.
The screen indicates that the appliance is preheating and a message appears asking you

to place a container under the steam spout. You can start the steam production by pressing
the “OK” button.

MILK FROTH

Pour milk into your milk container. Only fill half way. Immerse the steam spout into the milk.
Fig. 12.

Press the steam button and follow the on-screen instructions.
To achieve a good result:
Stage 1: While holding the milk container, immerse the steam spout into the milk (about 2

cm) and wait for it to start frothing.

Stage 2: Raise the container slightly (about 1 cm). Never immerse the metal tube

completely.

Stage 3: Lower the container gradually as the foam increases.

Press any button to stop the steam function. Caution, the cycle does not stop immediately.
When the spout is hot, handle using the plastic part only. Fig. 13.

!

!

!

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36

To remove any trace of milk from the steam spout, place a container under the spout and press
"hot water" for a few seconds.

The steam spout can be disassembled for thorough cleaning. Fig. 14.
Wash with water and a bit of non-abrasive washing up liquid using a brush. Rinse and dry. Fig.

15.
Before putting back into its place, make sure that the air holes are not blocked with milk residue.

Unblock with the needle provided if necessary. Fig. 16.

SUPER CAPPUCCINO ACCESSORY (available depending on model)

Important: we recommend that you use pasteurised or UHT milk, recently opened.

Unpasteurised milk does not produce the best results.

The

super cappuccino accessory helps the preparation of a cappuccino or latte.

Preparing the appliance:

Connect the milk suction pipe to the

super cappuccino accessory, on the unbevelled side. The

inlet must not be twisted.
Fit the accessory on the steam outlet.
Enter the bevelled end of the suction pipe into a container filled with milk. Fig. 17.
Place a cup under the

super cappuccino accessory.

Recipe stage 1:

Select the cappuccino ( ) or caffè latte ( ) position on the super cappuccino accessory.
Press “steam” to launch the pre-heating.

Possible settings

You can change the steam time using the – and + buttons located to the left and right of the
symbols.

Press the “OK” button on the touch screen to launch the preparation.

Important: press any button to stop the steam function. Caution, the cycle does not stop

immediately.

Recipe stage 2:

Place a cup under the coffee outlet and start a coffee/espresso cycle. Fig. 18. (See chapter:
Preparing drinks using coffee beans).

Rinsing the accessory:

To ensure that the accessory functions correctly, rinse with water after each use. Your appliance
will not ask you to do this.

Carry out a steam cycle with a container filled with water in order to

clean the accessory on the inside.

Fig. 19.

To do this, you can also use the KRUPS liquid cleaner which is available as an accessory.

Maintenance and cleaning:

Remove the super cappuccino accessory and clean the parts using a small brush and, if
appropriate, with a little washing-up liquid.

Pay particular attention to cleaning the part circled in

the photo. Fig. 20. The hole in the metal part should not be allowed to become blocked.

!

!

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37

EN

Hot water

Check that the super cappuccino accessory / steam nozzle is properly locked in place on
its support.

When the screen displays the drink selection menu, press “HOT WATER". A message
invites you to place a container under the steam spout and choose the volume.

You can start producing hot water by pressing “OK”.

Press any button to stop the steam function. If the spout is obstructed, unblock using
the needle supplied. Fig.16.

You can access the menu for the appliance’s other functions by pressing the Prog button.

Settings

The “Settings” menu allows you to make the necessary changes for your own optimum
user comfort and preferences. Below are the main settings available.

!

OTHER FUNCTIONS: Prog button

Date

The setting of the date is necessary in particular if using an anti­limescale cartridge.

Clock

You can select a 12 or 24 hour display.

Language

You can choose your preferred language from the suggestions.

Country

You can select your country of residence.

Unit of
measurement

You can choose between ml and oz.

Screen brightness

You can adjust the screen contrast to your preference.

Coffee temperature

You can adjust the temperature of your recipes based on three
levels.

Water hardness

You should adjust the water hardness between 0 and 4. See
chapter “Measuring water hardness”.

Auto-on

You can set the automatic pre-heating to a certain time.

Auto-off

You can choose the length of time after which the appliance will
switch off automatically.

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38

Maintenance

All these options allow you to start the selected programmes. You then have to follow the on­screen instructions.

To exit the maintenance menu, press .

Info

The “Info” menu allows you to access a certain amount of information on your use and certain
stages in the life of your machine. It also provides information on the machine's maintenance.
Below is the main information available.

Emptying the coffee grounds collector, coffee drawer and the
drip tray

After 12 coffees, the machine will ask you to empty the coffee grounds collector and to clean
the coffee drawer. Failure to perform these operations correctly can damage your machine.

Wait at least for 8 seconds before refitting the coffee drawer and the coffee grounds collector,
and follow the instructions on the screen.

The drip tray collects the used water and the coffee grounds collector collects the used coffee
grounds.

The coffee drawer allows you to remove any coffee grounds below the percolation chamber.

Rinsing

Allows you to access the rinse programme.

Cleaning

Allows you to access the clean programme.

Descaling

Allows you to access the descale programme.
This function is not active until the number of recipes made has been

reached.

Filter

Allows you to access the filter programme.

Date of first use

Displays the date of first use.

Drinks prepared

Displays the total number of coffees, hot water and steam cycles
performed by the machine.

Coffee cleaning
circuit

Indicates that this should be performed after x amount of cycles.

Descaling

Indicates that this should be performed after x amount of cycles.

Filter

Indicates that this should be changed after x days or x litres.

GENERAL MAINTENANCE

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39

EN

If the message “Empty the two trays” is displayed, empty and clean the drip tray.

1. Remove, empty and clean the coffee grounds collector. Fig. 21.

2. Remove the coffee drawer.
Wait for at least 8 seconds, then first of all put the coffee drawer back in place and then the

coffee grounds collector tray.

Fig. 22.

The drip tray is equipped with a float indicating when it requires emptying. Fig. 23.

Circuit rinsing

You can perform a rinse at any time by pressing Prog then maintenance. Depending on the
types of recipes prepared, the machine can perform an automatic rinse when switching off.

Automatic clean programmes

Automatic clean programme for the coffee circuit

The machine will tell you when a clean programme is required. This clean must take place
every 360 preparations approximately.

To perform the clean programme, you will need a container with a capacity of at least 0.6 l;
this should be placed under the coffee outlets and a KRUPS cleaning tablet (XS3000).

Follow the instructions on-screen. It is also possible to launch cleaning via the maintenance
menu.

Important: you do not have to perform the clean programme immediately when the

appliance requests this; however, you should do this as soon as possible. If
cleaning is delayed, an alert message will remain on the screen until the
operation is performed.

The automatic clean programme includes two phases: a clean and a rinse cycle; the
programme takes about 13 minutes.

Important: if you disconnect your machine during cleaning or in the event of a power

cut, the cleaning programme will resume the stage in progress during the
incident. It will not be possible to delay this operation. It is mandatory due to
water circuit rinse reasons. In this case, a new cleaning tablet may be
required. Make sure the entire clean programme is completed to remove any
traces of descaling product that may be hazardous to your health.

Do not place your hands under the coffee outlets during the cycle.

Automatic descale programme for the steam circuit

Caution: if your appliance is fitted with our Claris - Aqua Filter System cartridge, please

remove this before descaling.

The machine will tell you when the descale programme is required. The frequency at which
this programme needs to be run depends on the quality of the water used and whether the
Claris Aqua Filter System filter is used or not (the more limescale in the water, the more
descaling is required).

Important: you do not have to perform the descale programme immediately when the

appliance requests this; however, you should do this as soon as possible. If
descaling is delayed, an alert message will remain on the screen until the
operation is performed.

!

!

!

!

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40

Follow the instructions on-screen. It is also possible to launch descaling via the maintenance
menu.

To carry out this descaling programme, you will need a container that can hold at least 0.6L,
which must be placed under the steam nozzle and a sachet of KRUPS descaling agent (40 g).

The automatic descale programme includes three phases: one descaling cycle and two rinse
cycles. The programme lasts approximately 20 min.

Important : if there is a power cut or you disconnect your machine, the cycle will relaunch

the stage in progress when the incident occurred; this operation cannot be
delayed. Make sure the entire cycle is completed to remove any traces of
descaling product that may be hazardous to your health.

If any of the problems in the table persists, call KRUPS customer service. See contact list
enclosed.

!

PROBLEMS AND CORRECTIVE MEASURES

MALFUNCTION CORRECTIVE MEASURES

The machine indicates a
fault, the software is frozen
or your machine is malfunc­tioning.

Switch off and unplug the machine, remove the filter cartridge,
wait for one minute and start the machine again.

The appliance does not
come on after pressing the
Start/Stop button.

Check the fuses and wall socket.
Check that the 2 lead connectors are correctly plugged into the

appliance and into the wall socket.

The grinder is making a
strange noise.

Foreign bodies are present in the grinder.
Disconnect the machine before any intervention.
Check whether you can extract the foreign body using your va-

cuum cleaner.

The steam nozzle makes a
noise.

The steam nozzle of your
machine seems partially or
completely blocked or clog­ged.

The steam nozzle does not
make any or only makes a
little frothy milk.

Check that the steam nozzle is correctly positioned on its corres­ponding end piece.

Unblock the holes with the needle supplied with your appliance. If
the problem persists, dismantle the nozzle and the steam end
piece.

When the end piece has been taken off, use hot water to remove
the rest of the deposits and make sure that the hole is not obs­tructed by any milk or calcium residue.







1

2

3

For preparations made with milk:
We recommend using fresh, pasteurised or UHT milk, recently ope-

ned, and we also recommend using a cold container.

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41

EN

MALFUNCTION CORRECTIVE MEASURES

No steam is coming out of
the steam spout.

Empty the tank and temporarily remove the Claris cartridge.
Fill the tank with calcium rich mineral water (>100 mg/l) and per-

form successive steam cycles (5 to 10) into a container until you
obtain a constant flow of steam.

Re-insert the Claris cartridge into the tank.

The super cappuccino ac­cessory does not make any
or makes little foam.

The super cappuccino ac­cessory does not suck up
the milk.

Check that the accessory is correctly fitted to the appliance, re­move it and then replace it.

Check that the flexible hose is not obstructed or pierced shaped
and that it is correctly connected to the accessory to avoid any
air entering.

Rinse and clean the accessory (refer to the "Super cappuccino
accessory" chapter).

If the problem persists replace the part surrounded in red on Fig.
20 with the replacement part supplied with your machine.

The machine is asking you
to empty the drip tray even
though it is not full.

The machine is programmed to ask for drainage of the drip tray
every 12 coffees, irrespective of any intermediate drainage that
you may carry out.

There is water under the ap­pliance.

Before lifting off the tank, wait for 15 seconds after the coffee has run
through so that the machine finishes its cycle correctly.

Check that the drip tray is correctly positioned on the machine, it must
always be in place, even when your appliance is not being used.

Check that the drip tray is not full.
The drip tray must not be removed during a cycle.

When you turn off the ap­pliance, warm water comes
out of the coffee nozzles.

According to the type of recipe prepared, the machine can carry
out an automatic rinsing operation when it is turned off. This cycle
lasts only a few seconds and stops automatically.

After emptying the coffee
grounds collector and clea­ning the coffee drawer, the
warning message is still dis­played.

Correctly refit the coffee drawer and the coffee grounds collector,
follow the instructions on the screen.

Wait at least for 8 seconds before refitting them.

The coffee comes out too
slowly.

Turn the grinding setting button to the right for coarser coffee
grounds (this can depend on the type of coffee used).

Perform one or several rinse cycles. Launch a clean programme
(see” Coffee circuit automatic cleaning programme" p.39).

Change the Claris Aqua Filter cartridge

(see "Filter installation"

p.33).

Water or steam are
abnormally coming out of
the steam spout.

At the start or end of the recipe some drops may fall from the
steam nozzle.

After filling the water tank,
the warning message
remains on the screen.

Check that the tank is correctly positioned in the appliance.
Check and unblock the float if necessary. The float at the bottom

of the tank should move freely.

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42

Danger: Only a qualified technician is authorised to perform repairs on the power cord and

the electrical network. If this instruction is not followed, you are at risk of death
due to electric shock! Never use an appliance that is visibly damaged!

MALFUNCTION CORRECTIVE MEASURES

The grinding setting button
is difficult to turn.

Only change the grinding setting when in operation.

The espresso or coffee is
not hot enough.

Increase the temperature of the coffee in the Settings menu.
Heat the cup by rinsing with hot water before starting the prepa-

ration.

The coffee is too clear or
not coarse enough.

Do not use oily, caramelised or aromatised coffees.
Check that the bean tank contains coffee and that it descends

correctly.
Reduce the volume of the preparation, increase the strength of

the preparation.
Turn the grinding setting button to the left for finer coffee

grounds.
Prepare your coffee in two cycles using the two cup function.

No coffee is coming out of
the machine.

An incident has been detected during the preparation.
The appliance is restarted automatically and is ready for a new

cycle.

There is a power cut
during the cycle.

The appliance restarts automatically when reconnected.

TECHNICAL DATA

Under reserve of technical modifications.

Appliance:

Automatic Espresso
Series EA84xx

Coffee grounds
tank:

250 g

Electrical power
supply:

220-240V~ / 50 Hz

Pump pressure:

15 bars

Energy
consumption:

During operation:
1450 W

First use and
storage:

indoors, in a dry
place (free from
frost).

Dimensions
(H x l x P) :

376 x 274 x 404 mm

Water tank:

1,7 l

Weight EA84xx:

9.5 kg

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43

EN

Keep the original packaging for transporting the appliance.
Before transporting or transferring the appliance, empty the coffee grounds collector,
the coffee beans tank, the water tank and the drip trays to avoid water spillage.

Caution: if the appliance should fall out of the packaging during transport, it is advisable

to take it to an After Sales Service Centre to have it checked and thus avoid any
risk of fire or electrical hazard.

The symbol on the appliance or packaging indicates that this product can never be treated
as household waste. It must therefore be sent to a waste collection centre for the recycling
of electrical and electronic equipment. By taking your appliance to a proper collection centre
and disposing of your appliances correctly at the end of their life, you are helping preserve
our natural resources and are preventing harmful consequences for the environment and
public health. For more information on the waste collection points contact an approved
service centre or your dealer.
This machine contains one or more batteries that, for safety reasons, can only be accessed
by a repair person. To change the batteries, please contact your nearest authorised Krups
Service Centre.

Important:your appliance contains valuable materials which can be recovered or recycled.

HELPLINE
If you have any product problems or queries, please contact our Customer Relations Team
first for expert help and advice:
0845 330 6460 - UK
[phone] - ROI
or consult our website - www.krups.co.uk

DISPOSAL

!

Let’s all help protect the environment !

 Your appliance contains many recyclable materials that can be recovered or

recycled.

 Leave it at a local civic waste collection point.

TRANSPORT

!

IFU_KR_EA84_EO_NEW_EA84 28/05/13 17:10 Page43

44

Here are some recipes you can make using your KRUPS Automatic :

• Cappuccino

For a cappuccino, the ideal proportions are as follows: 1/3 hot milk, 1/3 coffee, 1/3 milk froth.

• Caffe Latte

To make coffee with milk, also often called Latte Macchiato, the proportions are as follows: 3/5 hot milk, 1/5
coffee, 1/5 milk froth

• For these milk-based preparations, it is best to use cold skimmed milk straight from the refrigerator (ideally

between 6 and 8° C).

• To finish off, you can sprinkle with cocoa.

• Café Crème

• Prepare a conventional espresso in a large cup.

• Add a little cream to get a café crème.

• Café corretto*

• Prepare a cup of espresso as usual.

• Then add 1/4 or 1/2 of a liqueur glass of Cognac to taste.

You can also use anisette, brandy, Sambuca, Kirsch or Cointreau.
There are many other ways to give some punch to your espresso.
Just use your imagination.

• Coffee liqueur*

• Mix 3 cups of espresso, 250 g of brown sugar candy and 1/2 litre of Cognac or Kirsch in an empty 0.75 litre

bottle.

• Leave the mixture to marinate for at least 2 weeks.

You will obtain a delicious liqueur. A real treat for coffee lovers.

• Italian style iced coffee

4 scoops of vanilla ice-cream, 2 cups of espresso with sugar to taste, 1/8 l milk, fresh cream, grated choco­late.

• Mix the cold espresso with the milk.

• Serve the scoops of ice-cream into the glasses, pour the coffee onto them and decorate with fresh cream

and grated chocolate.

• Coffee à la frisonne*

• Add a small glass of rum to a cup of sweetened espresso.

• Decorate with a good layer of fresh cream and serve.

• Flambéed espresso*

2 cups of espresso, 2 small glasses of Cognac, 2 teaspoons of brown sugar, fresh cream.

• Pour the Cognac into heat-resistant glasses, heat and light.

• Add the sugar, mix, pour in the coffee and decorate with fresh cream.

• Espresso parfait*

2 cups of espresso, 6 egg yolks, 200g sugar, 1/8 litre of sweetened fresh cream, 1 small glass of orange li­queur.

• Beat the egg yolks with the sugar until it forms a thick, frothy mass.

• Add the cold espresso and the orange liqueur.

• Then mix in the whipped fresh cream.

• Pour the mix into saucer champagne glasses or ordinary.

• Put the champagne glasses in the freezer.

(*: Remember, over-indulgence in alcohol is bad for the health.)

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45

FR

Chère Cliente, cher Client,

Nous vous félicitons pour l’achat de votre Espresso Automatic Serie EA84XX. Votre
machine vous donne la possibilité de préparer des boissons très variées, des espressos,
cafés ou ristrettos de façon totalement automatique. Vous pouvez également préparer des
boissons lactées comme le cappuccino. Elle a été conçue pour vous permettre de savourer
à la maison la même qualité qu’au restaurant, quel que soit le moment dans la journée ou
dans la semaine où vous le préparerez. Vous en apprécierez aussi bien la qualité du résultat
en tasse que la grande facilité d’utilisation. Vous pouvez agir sur le volume, l’intensité et la
température de vos boissons.

Grâce à son Compact Thermoblock System avec chambre de percolation intégrée, sa
pompe 15 bars et parce qu’elle travaille à partir de café en grains fraîchement moulus juste
avant extraction, votre machine vous permettra d’obtenir des ristrettos, espressos, et cafés
chauds dès la première tasse avec un maximum d’arômes et recouverts d’une crème
couleur brun chamois.
Grâce à la fonction eau chaude, vous pourrez préparer thés et autres boissons
instantanément.

Traditionnellement, et pour permettre à la boisson d’exprimer toute sa saveur, l’espresso
est servi dans de petites tasses en porcelaine évasées. Pour obtenir un espresso à une
température optimale et une crème bien compacte, nous vous conseillons de faire
préchauffer vos tasses.
Il vous faudra probablement plusieurs essais pour trouver le café en grains qui vous siéra.
En changeant de mélange et/ou de torréfaction, vous parviendrez à obtenir le résultat idéal.

Le café espresso est plus riche en arôme qu’un café filtre classique. Malgré son goût plus
prononcé, très présent en bouche et plus persistant, l’espresso contient moins de caféine
que le café filtre (environ 60 à 80 mg par tasse en comparaison avec 80 à 100 mg par tasse)
en raison d’une durée de percolation plus courte.

La qualité de l’eau utilisée est aussi un autre facteur déterminant quant à la qualité du
résultat en tasse. Idéalement, utilisez une eau tout juste sortie du robinet (afin qu’elle n’ait
pas eu le temps de stagner au contact de l’air), exempte d’odeur de chlore et froide.

L’écran tactile couleur, ergonomique et confortable, facilitera votre navigation. Il vous
guidera sur l’ensemble des étapes, de la préparation de votre boisson aux opérations de
maintenance.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre machine Krups.

L’équipe Krups

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46

Pour utiliser au mieux votre machine et obtenir des cafés de qualité, voici quelques
conseils :

• La qualité de l’eau influe fortement sur la qualité des arômes. Le calcaire et le chlore peuvent

altérer le goût de votre café. Nous vous recommandons d’utiliser la cartouche Claris Aqua
Filter System, ou de l’eau faiblement minéralisée, afin de préserver tous les arômes de votre
café.

• Pour la préparation des recettes ristretto, espresso et café nous préconisons d’utiliser des

tasses en porcelaine en forme de tulipe préalablement préchauffées (en les passant sous
l’eau chaude par exemple) et dont la taille est adaptée à la quantité que vous souhaitez. Pour
vos recettes cappuccino, caffe latte et lait chaud, nous vous recommandons d’utiliser des
tasses en verre épais, pour un résultat appétissant.

• Les grains de café torréfiés peuvent perdre de leur arôme s’ils ne sont pas protégés. Nous

vous conseillons d’utiliser la quantité de grains équivalente à votre consommation pour les
4-5 jours à venir. La qualité du café en grains est variable et son appréciation subjective,
néanmoins nous vous recommandons d’utiliser de l’arabica plutôt que du robusta. Il vous
faudra probablement plusieurs essais pour trouver le café en grains qui vous siéra.

Enfin, nous vous conseillons de proscrire les grains huileux et caramélisés, ceux-ci pouvant

endommager la machine.

• La qualité et la finesse du broyage du grain influent sur la force des arômes et la qualité de

la crème. Plus le grain est broyé fin, plus la crème sera onctueuse. Le broyage doit par ailleurs
être adapté à la boisson désirée : fin pour le ristretto et l’espresso, plus grossier pour le café.

• Vous pouvez utiliser du lait pasteurisé ou UHT, écrémé, demi-écrémé ou entier, sortant du

réfrigérateur (7°C). L’utilisation de laits spéciaux (microfiltrés, crus, fermentés, enrichis...) peut
donner des résultats moins satisfaisants notamment en terme de qualité de mousse.

Conditions de garantie

La durée de la garantie de cet appareil est de 2 ans et/ou 6.000 cycles avec un maximum de

3.000 cycles par an. Veuillez vous reporter au document de garantie pour plus de détails sur
les autres conditions de garantie dans votre pays.

Ce produit est destiné à un usage uniquement domestique et ne convient pas à une utilisation
professionnelle ou commerciale. Toute autre utilisation annule la garantie.
La garantie ne couvre pas les dommages et détériorations provenant d’une mauvaise utilisation,
de réparations effectuées par des personnes non habilitées ou encore du non respect du mode
d’emploi.
Pour respecter les conditions de garantie, il est indispensable d’effectuer le cycle de détartrage
et de nettoyage. La garantie ne sera pas assurée si toutes les opérations ou instructions de
nettoyage et détartrage ne sont pas respectées ou si des produits de nettoyage ou de
détartrage non conformes aux spécifications d’origine KRUPS sont utilisés.

La garantie ne
s’applique pas dans le cas où la cartouche filtrante Claris Aqua Filter System n’est pas utilisée
selon les instructions KRUPS.
L’usure normale des pièces (meules de broyage, valves, joints) est exempte de la garantie ainsi
que les dommages causés par des objets extérieurs dans le broyeur à café (par exemple : bois,
cailloux, plastiques, pièces...).

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47

INFORMATIONS IMPORTANTES SUR LE PRODUIT ET LE MODE D’EMPLOI 48

Guide des symboles du mode d’emploi ......................................................................... 48

Consignes de sécurité .................................................................................................... 48

Utilisation conforme ........................................................................................................ 50

Produits fournis avec votre machine............................................................................... 50

Contrôle usine................................................................................................................. 50

DESCRIPTIF DE L’APPAREIL 51

VUE D’ENSEMBLE 52

Présentation des différents symboles............................................................................. 52

MISE EN SERVICE 52
INSTALLATION DE L’APPAREIL 52

Réglages initiaux ............................................................................................................ 52

Installation du filtre.......................................................................................................... 53

Préparation de l’appareil................................................................................................. 54

PRÉPARATION DES BOISSONS 54

Information sur les recettes............................................................................................. 54

Préparation du broyeur ................................................................................................... 54

Préparation des boissons café ...................................................................................... 54

Préparation des autres boissons ......................................................................................55

Eau chaude .................................................................................................................... 57

AUTRES FONCTIONS : touche Prog 57

Réglages ......................................................................................................................... 57

Entretien.......................................................................................................................... 58

Info ............................................................................................................................... 58

ENTRETIEN GENERAL 58

Vidange du collecteur de marc de café, du tiroir à café et du bac récolte-gouttes........ 58

Rinçage des circuits........................................................................................................ 59

Programmes automatiques de nettoyage machine........................................................ 59

PROBLÈMES ET ACTIONS CORRECTIVES 60

DONNÉES TECHNIQUES 63

TRANSPORT 63

ÉLIMINATION 63

RECETTES 64

SOMMAIRE

FR

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48

Vous trouverez dans ce manuel toutes les informations importantes concernant la mise en
service, l’utilisation et l’entretien de votre machine à café/espresso automatique.
Figurent également dans ce mode d’emploi d’importantes consignes de sécurité.
Lisez attentivement le mode d’emploi avant la première utilisation de l’appareil et conservez­le : une utilisation non conforme dégagerait Krups de toute responsabilité.

Guide des symboles du mode d’emploi

Symboles et mots associés utilisés dans ce mode d’emploi.

Danger : Mise en garde contre des risques de blessures corporelles graves ou mortelles.

Le symbole de l’éclair met en garde contre des dangers liés à la présence de
l’électricité.

Attention : Mise en garde contre la survenue éventuelle de dysfonctionnements, de

dommages ou la destruction de l'appareil.

Important : Remarque générale ou importante pour le fonctionnement de l’appareil.

Consignes de sécurité

Important : Ces consignes de sécurité sont destinées à vous protéger, vous, les tiers et

l’appareil. Elles doivent donc être impérativement respectées.

Conditions d’utilisation

Ne pas immerger l’appareil. Ne pas immerger le fil ou la prise dans l’eau ou dans un autre
liquide. Tout contact des pièces conductrices de l’appareil avec de l’humidité ou de l’eau peut
entraîner des blessures mortelles en raison de la présence d’électricité ! Cet appareil ne doit
être utilisé qu’à l’intérieur et dans des locaux secs.

En cas de changement de température de l’air ambiant du froid au chaud, patientez quelques
heures avant de mettre en marche votre appareil afin qu’il ne soit pas endommagé par l’eau
de condensation.

Évitez de placer l’appareil à la lumière directe du soleil, dans un endroit exposé à la chaleur, au
froid, au gel ou à l’humidité.

Veillez à ne pas poser l’appareil sur une surface chaude telle qu’une plaque chauffante ou à
proximité d'une flamme nue, afin d'éviter tout risque d'incendie ou d’autres dommages.

Tenez l’appareil hors de portée des enfants.
Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont

les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées
d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une
personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables
concernant l’utilisation de l’appareil.

Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
En cas d’ingestion d’un des produits fournis avec la machine, prévenez immédiatement votre

médecin et/ou le centre anti-poison.
L'appareil n'est pas destiné à la préparation de boissons pour les nourrissons.

Alimentation électrique

Danger : Le non-respect de ces consignes peut entraîner des blessures mortelles liées à

l’électricité !

!

!

INFORMATIONS IMPORTANTES SUR LE PRODUIT

ET LE MODE D’EMPLOI

!

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49

Vérifiez que la tension d’alimentation indiquée sur la plaque signalétique de l’appareil
correspond bien à celle de votre installation électrique. Branchez l’appareil uniquement sur
une prise secteur reliée à la terre.

Assurez-vous que la prise secteur est facilement accessible afin de pouvoir facilement
débrancher la fiche en cas de dysfonctionnement ou par exemple lors d’un orage.
Pour la sécurité de votre appareil, retirez la prise secteur en cas d’orage. Ne tirez pas sur
le câble d'alimentation pour retirer la prise secteur.

Retirez immédiatement la prise secteur si vous constatez une anomalie quelconque pendant
le fonctionnement ou si la percolation ne se déroule pas correctement.
Débranchez l’appareil dès que vous cessez de l’utiliser pendant une longue période et
lorsque vous le nettoyez.

N'utilisez pas l'appareil si le câble d'alimentation ou l'appareil lui-même est endommagé.
Si le câble d’alimentation ou la fiche sont endommagés, faites obligatoirement remplacer

le câble d’alimentation par un centre agréé KRUPS.
Ne laissez pas le câble d’alimentation pendre du bord d’une table ou d’un plan de travail.

Ne laissez pas votre main ou le câble d’alimentation sur les parties chaudes de l’appareil.
L’emploi de prises multiples ou de rallonges est déconseillé.
Toute erreur de branchement annule la garantie.

Appareil

Excepté pour le nettoyage et le détartrage selon les procédures du mode d’emploi de
l’appareil, toute intervention sur l’appareil doit être effectuée par un centre agréé KRUPS.

Pour votre sécurité, n’utilisez que des accessoires et consommables agréés KRUPS car ils
sont parfaitement adaptés à votre appareil.

Débranchez l’appareil lorsque vous quittez la pièce ou la maison pour une période
prolongée.

N’ouvrez jamais l’appareil. Attention, danger de mort dû au courant électrique ! Toute
ouverture non autorisée de l’appareil annule la garantie. N’utilisez pas l’appareil s’il ne
fonctionne pas correctement ou s’il a subi un dommage. Dans un tel cas, il est conseillé de
faire examiner l’appareil par un centre agréé KRUPS (consultez la liste dans le livret Service
KRUPS).

Pour des raisons de sécurité et d’homologation, toute transformation ou modification de
l’appareil, réalisée à titre individuel, est interdite car seuls les appareils testés sont
homologués et le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommage.

Pour des raisons de sécurité, lors de la production de vapeur pour la réalisation d’un
cappuccino, d’un lait chaud ou d’une eau chaude, prenez garde à ne pas placer une main
sous la sortie de la buse vapeur ou de l'accessoire super cappuccino, ou sous la sortie
café lors d'une préparation d'un café.

La buse vapeur peut être chaude, prenez garde à ne pas la manipuler pendant ou juste
après une préparation.

Pour éviter que les écoulements d’eau usagée ne salissent votre plan de travail ou ne
risquent de vous brûler, n’oubliez pas de mettre le bac récolte-gouttes et veillez à bien
protéger votre plan de travail pendant les cycles de détartrage, notamment lorsqu'il est en
marbre, en pierre ou en bois.

Ne jamais mettre du café moulu dans le réservoir à café.
Ne pas mettre d’eau dans le réservoir à café en grains.

FR

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50

Utilisation et Entretien

En cas de dysfonctionnement ou de mauvais état de marche, vérifiez l’appareil et essayez de
résoudre le problème (voir p.

60 : Problèmes et actions correctives) ou faites réparer l’appareil

si le dysfonctionnement persiste.
Reportez-vous toujours aux instructions pour le détartrage/nettoyage de l’appareil. Débranchez

la fiche secteur avant d'entreprendre toute opération d’entretien.

Utilisation conforme

Cette machine à café/espresso Espresso Automatic Serie EA84XX ne doit être utilisée que
pour la préparation d’espresso, de café, d’eau chaude, ou pour faire mousser du lait.

Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et analogues (dans la
limite de 3000 cycles par an) telles que :

- des coins cuisines réservés au personnel dans des magasins, bureaux et autres
environnements professionnels ;

- des fermes ;

- l’utilisation par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère
résidentiels ;

- des environnements du type chambres d’hôtes.

Cette machine à café/espresso Espresso Automatic Serie EA84XX n’est pas conçue pour
une utilisation commerciale ou professionnelle. Une utilisation autre que celle décrite dans le
présent manuel n'est pas conforme aux prescriptions et peut engendrer des blessures
corporelles et des dommages matériels ainsi que la détérioration ou la destruction de l'appareil.

Produits fournis avec votre machine

Vérifiez les produits fournis avec votre machine. S’il manque une pièce, contactez directement
votre hotline (voir p.

52 : Réglages initiaux).

Pièces fournies :

- Espresso Automatic Serie EA84XX

- 1 buse vapeur (selon modèle)

- 1 accessoire super cappuccino (selon modèle)

- 2 pastilles de nettoyage

- 1 sachet de détartrant

- Cartouche Claris – Aqua Filter System avec accessoire de vissage

- 1 bâtonnet de détermination de la dureté de l’eau

- Mode d’emploi

- Répertoire des centres de Service Après-Vente Krups

- Documents de garantie

- 1 cordon d’alimentation

- 1 kit de nettoyage buse vapeur

Contrôle usine

Votre appareil a été vérifié et testé avant de quitter l’usine de fabrication. Malgré toute l’attention
portée au nettoyage, il est néanmoins possible que vous trouviez des résidus de café dans le
moulin à café et/ou des gouttes de café sur la grille du bac récolte-goutte. Nous vous
remercions de votre compréhension. Nous vous conseillons également de faire un ou plusieurs
rinçages avant la première utilisation ou après plusieurs jours sans utilisation.

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51

Précisions sur:
Le plateau récolte-gouttes : il permet de récupérer l’eau ou le café qui s’écoulerait de
l’appareil pendant / après les préparations. Il est important de toujours le laisser en place.
Le tiroir à café: il permet de récupérer le surplus de mouture.

Important : Lisez attentivement ce mode d’emploi et conservez-le.

Veuillez respecter les consignes de sécurité.

Fabricant :

SAS GSM
Rue Saint-Léonard
F-53104 Mayenne
France

DESCRIPTIF DE L’APPAREIL

!

A

Couvercle réservoir d’eau

B

Poignée réservoir d’eau

C

Réservoir d’eau

D

Tiroir à café

E

Collecteur de marc de café

F

Poignée sorties café réglables en
hauteur

G

Grille et bac récolte-gouttes amovible

H

Couvercle de réservoir café en grains

I

Grille repose-tasses

J

Buse vapeur

ou accessoire

super-cappuccino (selon modèle)

K

Flotteur de niveau d’eau

Réservoir café en grains

L

Bouton de réglage de la finesse de
broyage

M

Goulotte pastille de nettoyage

N

Broyeur à meules en métal

Ecran tactile

O

Ecran tactile

P

Touche programmation

Q

Touche “marche/arrêt”

R

boite de rangement et son couvercle

1

2

ACCESSOIRES (vendus séparément)

Photos non contractuelles

XS 3000

Tablette de
10 pastilles
de nettoyage
(2 pastilles
fournies)

F 054

Poudre
de
détartrage
(1 sachet
fourni)

Buse vapeur

F 088

Cartouche
Claris ­Aqua Filter
System
(1 cartouche
fournie)

FR

XS 4000
KRUPS

nettoyant
liquide
pour
système
Cappuccino
(non fourni)

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52

Présentation des différents symboles

Danger : Branchez l’appareil à une prise secteur de 230V, reliée à la terre. Dans le cas

contraire, vous vous exposez à des blessures mortelles en raison de la présence
d’électricité !
Respectez les consignes de sécurité (Voir point « Consignes de sécurité »).

Réglages initiaux

Lors de la première utilisation de la machine, il vous est demandé d’effectuer divers réglages.
Suivez les indications qui s’affichent à l’écran. L'objectif des paragraphes qui suivent est de
vous donner quelques repères visuels.

Mettez l’appareil sous tension en appuyant sur la touche Marche/Arrêt (Q). Laissez-vous
guider par votre appareil.

Voici les premiers réglages demandés :

Langue

Sélectionnez une langue d’affichage en appuyant sur les flèches jusqu’à ce qu’apparaisse la
langue de votre choix.

Appuyez sur OK pour valider.

Pays

Sélectionnez votre pays de résidence en appuyant sur les flèches jusqu’à ce qu’il apparaisse.
Appuyez sur OK pour valider.
Si votre pays n’apparait pas dans la liste, tapez sur +.

L’appareil va également vous demander de régler les paramètres suivants :

Numéro de Hotline du pays de résidence

Si vous ne connaissez pas le numéro de hotline du pays que vous avez inséré dans la liste,
vous pouvez le rechercher sur le site internet indiqué sur l’écran.

Unité de mesure

Vous pouvez sélectionner l’unité de mesure du volume de votre choix entre oz et ml.

VUE D’ENSEMBLE

MISE EN SERVICE

INSTALLATION DE L’APPAREIL

Permet de valider l'étape.

Permet de revenir à l'étape précédente.

Permet de revenir au menu principal.

Signale un message d'alerte.

Permet d'interrompre la préparation
ou action en cours.

IFU_KR_EA84_EO_NEW_EA84 28/05/13 17:10 Page52

53

Date et heure

Pour le réglage de l’heure, appuyez sur le format horaire souhaité (24H ou AM/PM).

Auto on / Auto off

Il est possible de programmer l’heure à laquelle vous souhaitez un allumage automatique
quotidien de votre machine. Choisissez l’heure à laquelle vous désirez le démarrage
automatique suivant le format horaire sélectionné auparavant.

Vous pouvez également choisir la durée après laquelle votre appareil s’éteindra
automatiquement (durée de non utilisation).

Dureté de l’eau

Vous devez régler votre machine en fonction de la dureté de votre eau, comprise entre 0 et 4.

Précisions sur la dureté de l’eau :
Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, déterminez la dureté de votre eau afin de

pouvoir adapter l’appareil à la dureté constatée. Vous veillerez à également effectuer cette
opération lorsque vous utiliserez votre machine dans un lieu dont la dureté de l’eau est
différente ou si vous constatez un changement de la dureté de votre eau. Pour connaître la
dureté de l’eau, utilisez le bâtonnet livré avec votre machine ou adressez-vous à votre
compagnie des eaux.

Vous trouverez le détail des classes dans le tableau ci-dessous :

Remplir un verre d’eau et plonger un bâtonnet. Fig. 1
Lire après 1 minute le niveau de dureté de l’eau. Fig. 2
Indiquez le nombre de zones rouges lors du réglage sur l’appareil.

Installation du filtre

A la première mise sous tension, l’appareil vous demande si vous voulez installer le filtre.
Si vous le souhaitez, appuyez sur « OUI » et suivez les instructions à l’écran.

Installation de la cartouche dans l’appareil : Vissez la cartouche filtrante dans le fond du
réservoir à eau en utilisant l’accessoire fourni avec la cartouche. Fig. 3.

Réglez le mois de mise en place de la cartouche (position 1 sur l’illustration, chiffre à gauche
dans l’ouverture) en tournant la bague grise située sur l’extrémité supérieure du filtre. Le
mois de remplacement de la cartouche est indiqué en position 2 de l’illustration. Fig. 4.

Placez un récipient de 0,6 l sous la sortie vapeur. Fig. 5.
L’amorçage de la machine doit s’opérer, qu’il y ait installation du filtre ou non. Il implique

obligatoirement le remplissage des circuits d’eau. Pour cela, suivre les instructions
indiquées à l’écran.

La machine débutera par préchauffage des circuits, le remplissage des

Degré

de dureté

Classe 0

Très douce

Classe 1

Douce

Classe 2

Moyennement

dure

Classe 3

Dure

Classe 4

Très dure

° dH

< 3° > 4° > 7° > 14° > 21°

° e

< 3,75° > 5° > 8,75° > 17,5° > 26,25°

° f

< 5,4° > 7,2° > 12,6° > 25,2° > 37,8°

Réglage de

l’appareil

0 1 2 3 4

FR

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circuits d'eau, puis procédera à un test puis à un rinçage automatique.
L’écran affiche ensuite le menu principal des boissons.

Préparation de l’appareil

Retirez et remplissez le réservoir d’eau. Fig. 6.
Refermez en posant le couvercle sur le réservoir. Fig. 7.
Ouvrez le couvercle du réservoir à café en grains, puis versez le café en grains (250 gr maxi).

Fig. 8.
Refermez le couvercle du réservoir à café en grains. Fig. 9.

Attention : L’utilisation de grains de café huileux, caramélisés ou aromatisés est déconseillée

pour cette machine. Ce type de grains, comme certains grains très gros, peuvent
endommager la machine.

Attention : Assurez-vous qu’aucun corps étranger tel que des petits cailloux contenus dans

le café en grains ne pénètre dans le réservoir. Tout endommagement dû à des
corps étrangers ayant pénétré dans le réservoir à café est exclu de la garantie.

Information sur les recettes

Selon les recettes choisies, votre Espresso Automatic EA84XX règlera automatiquement la
quantité de café broyé.

Préparation du broyeur

Vous pouvez ajuster la force de votre café en réglant la finesse de broyage des grains de café.
De manière générale, plus le réglage du broyeur à café est fin, plus le café est fort et crémeux,
mais cela dépend du type de café utilisé.

Réglez le degré de finesse de broyage en tournant le bouton ‘Réglage de la finesse de broyage’
(L) situé dans le réservoir à grains. Il est conseillé de faire cette manipulation pendant le broyage
et cran par cran. Au bout de 3 préparations, vous percevrez très distinctement une différence
de goût.

Le réglage de finesse de broyage est utile lorsque que vous changez de type de café ou si
vous souhaitez obtenir un café plus ou moins fort. Il n’est cependant pas conseillé d’effectuer
ce réglage de manière systématique.

Préparation des boissons café

Ce chapitre a pour but de vous expliquer le fonctionnement de la machine dans ses fonctionnalités
à travers l'exemple de l'Espresso.

Appuyez sur la touche « Espresso ».
Si la machine détecte un manque d’eau lors de la demande de la recette, elle vous demandera
de remplir le réservoir.
Mettez la ou les tasses sous les buses café.
Vous pouvez abaisser et remonter la sortie café en fonction de la taille de votre / vos tasse(s).

Fig. 10.

!

!

PRÉPARATION DES BOISSONS

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Réglages possibles

Votre appareil vous permet de préparer une ou deux tasses.
Choix de la force : plus il y a de grains sélectionnés, plus la préparation sera corsée. Vous
pouvez modifier cette force en utilisant les touches – et + situées à gauche et à droite des
symboles. Appuyez sur la touche « OK » de l’écran tactile pour lancer la préparation.

Préparation d’un espresso

La machine réalise le broyage du grain, le compactage de la mouture et enfin la percolation.
Il est possible de régler le volume café en cours de préparation en utilisant les touches - et +.
Vous pouvez arrêter la préparation à tout moment en appuyant sur « STOP ». Attention,
l’appui sur stop entraine une phase de mise à niveau de la machine qui peut durer jusqu’à
30 secondes. Cette phase est normale.
Quand un cycle est interrompu, l’arrêt n’est pas immédiat, la machine finira son cycle mais
la préparation sera bien annulée.

Important : Rinçage automatique des sorties café

Selon les types de recettes préparées, la machine pourra effectuer un rinçage automatique
lors de son extinction.
Le cycle ne dure que quelques secondes et s'arrêtera automatiquement.

Préparation des autres boissons :

Important : Nous vous conseillons d'utiliser du lait pasteurisé ou UHT, récemment ouvert.

Le lait cru ne permet pas d'obtenir des résultats optimums.

Important : après avoir utilisé les fonctions vapeur, la buse peut être chaude, nous vous

conseillons d'attendre quelques instants avant de la manipuler.

Pour les boissons avec mousse de lait ou eau chaude, le bac récolte gouttes a été spécia­lement conçu pour vous permettre d'installer une grande tasse sous la buse vapeur ou l'ac­cessoire super cappuccino, une fois la boite aimantée retirée. La tasse se trouve idéalement
placée pour recueillir la mousse de lait ou l'eau chaude produites par la buse ou l'acces­soire super cappuccino. De plus, vous pouvez vous servir de la boite en guise de rangement
pour l'accessoire super cappuccino.

RECETTES À BASE DE LAIT

Recettes réalisées avec la buse vapeur (selon modèle) : veillez avant chaque préparation à
vérifier qu’elle est bien verrouillée en la tournant à fond vers la droite.

Fig. 11.

La vapeur sert à faire mousser le lait. Comme la production de vapeur nécessite une
température élevée, l’appareil assure une phase de préchauffage supplémentaire.

Alors que l’écran affiche le menu de sélection des boissons, appuyez sur la touche
“vapeur”.

Un écran vous signale le préchauffage de l’appareil, puis un message vous invite à placer
un récipient sous la buse vapeur. Vous pouvez commencer la production de vapeur en
appuyant sur la touche « OK ».

MOUSSE DE LAIT

Versez le lait dans votre pot à lait. Ne le remplissez qu’à la moitié. Plongez la buse vapeur
dans le lait. Fig. 12.

Appuyez sur la touche vapeur et suivez les instructions à l’écran.

!

!

!

FR

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56

Pour un bon résultat :
Etape 1 : Tout en maintenant le pot à lait, plongez la buse vapeur dans le lait d’environ 2 cm et

attendre le début du moussage.

Etape 2 : Remontez légèrement le récipient (environ 1cm). Ne pas immerger complètement le

tube métallique.

Etape 3 : Redescendre progressivement le récipient en fonction de la progression de la

mousse.

Pour interrompre la fonction vapeur, il suffit d’appuyer sur n’importe quelle touche. Attention, l'arrêt
du cycle n'est pas immédiat.

Quand la buse est chaude, manipulez-la en utilisant uniquement la partie en plastique. Fig. 13.
Pour enlever toute trace éventuelle de lait dans la buse vapeur, placez un récipient sous la buse

et appuyez sur la touche “eau chaude” pendant quelques secondes.
La buse vapeur est démontable pour permettre un nettoyage en profondeur. Fig. 14.
Lavez-la avec de l’eau et un peu de savon à vaisselle non abrasif au moyen d’une brosse.

Rincez-la et séchez-la. Fig. 15.
Avant de la remettre en place, assurez-vous que les trous d’entrée d’air ne sont pas bouchés

par des résidus de lait. Débouchez-les avec l'aiguille fournie si nécessaire. Fig. 16.

ACCESSOIRE SUPER CAPPUCCINO (disponible suivant modèle)

Important : Nous vous conseillons d'utiliser du lait pasteurisé ou UHT, récemment ouvert. Le

lait cru ne permet pas d'obtenir des résultats optimums.

Cet accessoire

super cappuccino facilite la préparation d'un cappuccino ou d'un caffè latte.

Préparation de l’appareil :

Raccordez le tuyau d’aspiration de lait à l’accessoire

super cappuccino, côté non biseauté. Le

tuyau ne doit pas être vrillé.
Placez l’accessoire sur la sortie vapeur.
Introduisez l’extrémité en forme de biseau du tuyau d’aspiration de lait dans un récipient rempli

de lait. Fig. 17.
Placez une tasse sous l’accessoire super-cappuccino.

Réalisation de la recette étape 1:

Sélectionnez la position cappuccino ( ) ou caffè latte ( ) sur

l'accessoire super

cappuccino

.

Appuyez sur « vapeur » pour lancer le préchauffage.

Réglages possibles

Vous pouvez modifier le temps de vapeur en utilisant les touches – et + situées à gauche et à
droite des symboles.

Appuyez sur la touche « OK » de l’écran tactile pour lancer la préparation.

Important : Pour interrompre la fonction vapeur, il suffit d’appuyer sur n’importe quelle touche.

Attention, l'arrêt du cycle n'est pas immédiat.

Réalisation de la recette étape 2:

Placez votre tasse sous les sorties café et lancez un cycle café / espresso Fig. 18. (Voir chapitre :
Préparation des boissons café à base de café en grains).

Rinçage de l’accessoire :

Pour garantir le bon fonctionnement de l’accessoire, rincez-le à l’eau après chaque utilisation.

!

!

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57

Votre appareil ne vous demandera pas d’effectuer cette opération.

Effectuez un cycle vapeur

avec un pot rempli d'eau afin de nettoyer l'accessoire de l'intérieur.

Fig. 19.

Pour cela, vous pouvez aussi utiliser le nettoyant liquide KRUPS disponible en accessoire.

Entretien et nettoyage :

Démontez l’accessoire super cappuccino et nettoyez les pièces à l’aide d’une petite brosse et
le cas échéant avec un peu de liquide vaisselle.

Veillez à bien nettoyer la pièce entourée sur la

photo. Fig. 20. Le trou sur la pièce métallique ne doit pas être bouché.

Eau chaude

Vérifiez que l’accessoire super cappuccino / buse vapeur est bien verrouillé(e) sur son
support.

Alors que l’écran affiche le menu de sélection des boissons, appuyez sur “EAU CHAUDE”.
Un message vous invite à placer un récipient sous la buse vapeur et choisir le volume.
Vous pouvez commencer la production d’eau chaude en appuyant sur “OK”.

Pour interrompre la fonction eau chaude, il suffit d’appuyer sur n’importe quelle touche. Si
la buse est obstruée, débouchez-la avec l'aiguille fournie. Fig. 16.

L’accès au menu des autres fonctions de l’appareil s’effectue par la touche Prog.

Réglages

Le menu « Réglages » vous permet d’effectuer les modifications que vous souhaitez pour
un confort d’utilisation optimum et adapté à vos préférences. Nous vous présentons ici les
principaux réglages disponibles.

!

AUTRES FONCTIONS : Touche Prog

Date

Le réglage de la date est nécessaire notamment en cas d’utilisa­tion d’une cartouche anti-calcaire.

Horloge

Vous pouvez sélectionner un affichage horaire sur 12 ou 24
heures.

Langue

Vous pouvez sélectionner la langue de votre choix parmi celles
proposées.

Pays

Vous pouvez sélectionner votre pays de résidence.

Unité de mesure

Vous pouvez sélectionner l’unité de mesure entre ml et oz.

Luminosité écran

Vous pouvez ajuster la luminosité de l’écran selon votre préfé­rence.

Température café

Vous pouvez ajuster la température de vos recettes café sur trois
niveaux.

Dureté eau

Vous devez régler votre dureté d’eau entre 0 et 4. Voir chapitre
“Mesure de la dureté de l’eau”.

Auto-on

Vous pouvez lancer automatiquement le préchauffage de l’appa­reil à une heure choisie.

Auto-off

Vous pouvez choisir la durée après laquelle votre appareil s’arrê­tera automatiquement.

FR

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58

Entretien

Toutes ces options vous permettent de lancer les programmes sélectionnés. Ensuite, vous
devez suivre les instructions de l’écran.

Pour sortir du menu entretien, appuyez sur .

Info

Le menu « Info » vous donne la possibilité d’accéder à un certain nombre d’informations sur
votre utilisation et sur certaines étapes dans la vie de votre machine. Il vous renseigne aussi
sur son entretien. Nous vous présentons ici les principales informations disponibles.

Vidange du collecteur de marc de café, du tiroir à café et du bac
récolte-gouttes

Au bout de 12 cafés, la machine vous demandera de vider le collecteur de marc à café et de
nettoyer le tiroir à café. Ne pas faire correctement ces opérations peut endommager votre
machine.

Attendez au moins 8 secondes avant de réinstaller le tiroir à café et le collecteur de marc à
café, et suivre les indications à l’écran.

Le bac récolte-gouttes reçoit l’eau usagée et le collecteur de marc de café reçoit la mouture
usagée.

Le tiroir à café permet d’éliminer d’éventuels dépôts de marc de café au-dessus de la chambre
de percolation.

Rinçage

Vous permet d’accéder au rinçage.

Nettoyage

Vous permet d’accéder au nettoyage.

Détartrage

Vous permet d’accéder au détartrage.
Lorsque que le nombre de recettes n’est pas atteint, la fonction

n’est pas active.

Filtre

Vous permet d’accéder au mode filtre.

Date de mise en
service

Affiche la date de la première mise en service.

Boissons préparées

Affiche le nombre total de cafés, eaux chaudes, et vapeurs réa­lisés par la machine.

Nettoyage circuit
café

Indique qu’il devra être effectué après x quantité de cycles.

Détartrage

Indique qu’il devra être effectué après x quantité de cycles.

Filtre

Indique qu’il sera à changer dans x jours ou x litres.

ENTRETIEN GENERAL

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Si le message « Veuillez vider les 2 bacs » s’affiche, retirez, videz et nettoyez le bac ré­colte-gouttes.

1. Retirez, videz et nettoyez le collecteur de marc de café. Fig. 21.

2. Retirez le tiroir à café.
Attendez au moins 8 secondes, puis remettez d'abord le tiroir à café en place puis le bac

collecteur de marc de café.

Fig. 22.

Le bac récolte-gouttes est équipé d’un flotteur qui vous indique à tout moment quand le
vider. Fig. 23.

Rinçage des circuits

Vous pouvez effectuer un rinçage à tout moment en appuyant sur Prog puis entretien.
Selon les types de recettes préparées, la machine pourra effectuer un rinçage automatique

lors de son extinction.

Programmes automatiques de nettoyage machine

Programme de nettoyage automatique du circuit café

Lorsqu’il est nécessaire d’exécuter un programme de nettoyage, l’appareil vous en avertit.
Ce nettoyage doit avoir lieu toutes les 360 préparations environ.

Pour effectuer ce programme de nettoyage, vous aurez besoin d’un récipient pouvant
contenir au moins 0,6 L qui doit être placé sous les sorties café, et d’une pastille de
nettoyage KRUPS.

Laissez-vous guider par les instructions affichées à l’écran. Il est également possible de
lancer un nettoyage via le menu entretien.

Important : Vous n’êtes pas obligé d'exécuter sur-le-champ le programme de nettoyage

quand l’appareil le demande mais vous devez toutefois l’effectuer dans un
assez bref délai. Si le nettoyage est reporté, le message d’alerte restera
affiché tant que l’opération ne sera pas effectuée.

Le programme de nettoyage automatique comprend 2 phases : un cycle de nettoyage et
un cycle de rinçage, et dure environ 13 minutes.

Important : Si vous débranchez votre machine pendant le nettoyage ou en cas de panne

électrique, le programme de nettoyage reprendra à l'étape en cours lors de
l'incident. Il ne sera pas possible de reporter cette opération. Ceci est
obligatoire pour des raisons de rinçage de circuit d’eau. Dans ce cas, une
nouvelle pastille de nettoyage peut être nécessaire. Bien réaliser le
programme de nettoyage en entier pour éliminer toute trace de produit de
détartrage nocif pour la santé.

Programme de détartrage automatique du circuit vapeur

Attention : Si votre appareil est équipé de notre cartouche Claris - Aqua Filter System,

merci de retirer cette cartouche avant l’opération de détartrage.

Lorsqu’il est nécessaire d’éxécuter un programme de détartrage, l’appareil vous en avertit.
La fréquence d’éxecution de ce programme dépend de la qualité de l’eau utilisée et de
l’utilisation ou non d’un filtre Claris Aqua Filter System (plus une eau est calcaire, plus
l’appareil doit être régulièrement détartré).

Important : Vous n’êtes pas obligé d'exécuter sur-le-champ ce programme quand

l’appareil le demande mais vous devez toutefois l’effectuer dans un assez
bref délai. Si le détartrage est reporté, le message d’alerte restera affiché
tant que l’opération ne sera pas effectuée.

!

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60

Laissez-vous guider par les instructions affichées à l’écran. Il est également possible de lancer
un détartrage via le menu entretien.

Pour effectuer ce programme de détartrage, vous aurez besoin d’un récipient pouvant contenir
au moins 0,6L qui doit être placé sous la sortie vapeur ainsi que d’un sachet de détartrant
KRUPS (40g).

Le programme de détartrage comprend 3 phases : un cycle de détartrage et deux cycles de
rinçage. Le programme dure environ 20 min.

Important : Si une coupure de courant se produit ou si vous débranchez votre machine, le

cycle se relancera à l'étape en cours lors de l'incident, sans possibilité de
reporter cette opération. Bien réaliser le cycle en entier pour éliminer toute trace
de produit de détartrage nocif pour la santé.

Si l’un des problèmes énoncés dans le tableau persiste, appelez le service
consommateurs KRUPS.

!

PROBLÈMES ET ACTIONS CORRECTIVES

PROBLEME
DYSFONCTIONNEMENT

ACTIONS CORRECTIVES

La machine affiche une
panne, le logiciel est figé ou
votre machine présente un
dysfonctionnement.

Eteignez et débranchez la machine, enlevez la cartouche filtrante,
attendez une minute et redémarrez la machine.

L’appareil ne s'allume pas
après avoir appuyé sur la
touche Marche/Arrêt.

Vérifiez les fusibles et la prise secteur de votre installation élec­trique.

Vérifiez que les 2 fiches du cordon sont correctement enfoncées
côté appareil et côté prise secteur.

Le broyeur émet un bruit
anormal.

Il y a présence de corps étrangers dans le broyeur.
Débranchez la machine avant toute intervention.
Vérifiez si vous pouvez extraire le corps étranger à l’aide de votre

aspirateur

.

La buse vapeur fait du bruit.
La buse vapeur de votre

machine semble
partiellement ou
complètement bouchée.

La buse vapeur ne fait pas
ou peu de mousse de lait .

Vérifiez que la buse vapeur est bien verrouillée sur son embout.

Débouchez les trous avec l'aiguille fournie avec votre appareil. Si
le problème persiste, demontez la buse et l’embout vapeur.

Lorsque l’embout est retiré faire une eau chaude pour évacuer le
reste des dépôts et assurez-vous que le trou de l’embout n'est
pas obstrué par des résidus de lait ou de calcaire.







1

2

3

Pour les préparations à base de lait :
Nous vous conseillons d’utiliser du lait frais, pasteurisé ou UHT, ré-

cemment ouvert, il est aussi recommandé d’utiliser un récipient
froid.

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FR

PROBLEME
DYSFONCTIONNEMENT

ACTIONS CORRECTIVES

Aucune vapeur ne sort de la
buse vapeur.

Videz le réservoir et retirez temporairement la cartouche Claris.
Remplissez le réservoir d'eau minérale forte en calcium

(>100mg/l) et faites successivement des cycles vapeur
(5 à 10) dans un récipient jusqu'à l'obtention d'un jet de vapeur
continu.

Remettez la cartouche claris dans le réservoir.

L'accessoire super cappuc­cino ne fait pas ou peu de
mousse.

L’accessoire super cappuc­cino n’aspire pas le lait

Vérifiez que l'accessoire est correctement monté sur l'appareil,
l'enlever puis le remettre.

Vérifiez que le tuyau souple n’est pas obstrué, vrillé et qu’il est
bien emboité dans l’accessoire pour éviter toute prise d’air.

Rinçez et nettoyez l'accessoire (se référer au chapitre « Acces­soire super cappuccino »).

Si le problème persiste remplacez la pièce entourée en rouge sur
la Fig. 20 par celle de remplacement, fournie avec votre machine.

La machine demande de
vider le bac récolte-gouttes
alors qu'il n'est pas plein.

La machine est programmée pour demander une vidange du bac
récolte-gouttes tous les 12 cafés, indépendamment des vidanges
intermédiaires que vous pouvez effectuer.

Il y a de l’eau sous
l’appareil.

Avant d'enlever le réservoir, attendre 15 secondes après l'écoulement
du café afin que la machine termine correctement son cycle.

Vérifiez que le bac récolte-gouttes est bien positionné sur la machine,
il doit toujours être en place, même lorsque votre appareil n’est pas
utilisé.

Vérifiez que le bac récolte-gouttes n’est pas plein .
Le bac récolte-gouttes ne doit pas être retiré en cours de cycle.

Lors de l'extinction, de l'eau
chaude s'écoule par les sor­ties café.

Selon le type de recette préparée, la machine peut effectuer un rin­çage automatique lors de son extinction. Le cycle ne dure que
quelques secondes et s'arrête automatiquement.

Après avoir vidé le collec­teur de marc à café

et nettoyé le tiroir à café, le
message d’avertissement
reste affiché.

Réinstallez correctement le tiroir à café et le collecteur de marc à
café, suivre les indications à l’écran.

Attendez au moins 8 secondes avant de les réinstaller.

Le café s’écoule trop
lentement.

Tournez le bouton de la finesse de broyage vers la droite pour ob­tenir une mouture plus grossière (peut dépendre du type de café
utilisé).

Effectuez un ou plusieurs cycles de rinçage.
Lancez un nettoyage de la machine

(cf "Programme de nettoyage

automatique du circuit café" p.59)

.

Changez la cartouche Claris Aqua Filter System

(cf "Installation du

filtre" p.53).

De l’eau ou de la vapeur
sort anormalement de la
buse vapeur.

En début ou en fin de recette quelques gouttes peuvent s’écouler
par la buse vapeur.

Après avoir rempli le
réservoir d’eau, le message
d’avertissement reste affi­ché à l’écran.

Vérifiez le bon positionnement du réservoir dans l’appareil.
Le flotteur au fond du réservoir doit se déplacer librement. Véri-

fiez et débloquez si nécessaire le flotteur.

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PROBLEME
DYSFONCTIONNEMENT

ACTIONS CORRECTIVES

Le bouton de réglage de la
finesse de broyage est diffi­cile à tourner.

Modifiez le réglage du broyeur uniquement lorsqu’il est en fonc­tionnement.

L’espresso ou le café n’est
pas assez chaud.

Augmentez la température du café dans le menu Réglages.
Chauffez la tasse en la rinçant à l'eau chaude avant de lancer la

préparation.

Le café est trop clair ou pas
assez corsé.

Evitez d’utiliser des cafés huileux, caramélisés ou aromatisés.
Vérifiez que le réservoir à grains contient du café et que celui-ci

descend correctement.
Diminuez le volume de la préparation, augmentez la force de la

préparation.
Tournez le bouton de réglage de finesse de broyage vers la

gauche pour obtenir une mouture plus fine.
Réalisez votre préparation en deux cycles en utilisant la fonction

2 tasses.

L’appareil n’a pas délivré de
café .

Un incident a été détecté pendant la préparation.
L’appareil s’est réinitialisé automatiquement et est prêt pour un

nouveau cycle.

Une coupure de courant
s’est produite lors d’un
cycle.

L’appareil se réinitialise automatiquement lors de la remise sous
tension.

Danger : Seul un technicien qualifié est autorisé à effectuer des réparations sur le cordon

électrique et à intervenir sur le réseau électrique. En cas de non-respect de cette
consigne, vous vous exposez à un danger de mort lié à l’électricité ! N’utilisez
jamais un appareil présentant des détériorations visibles !

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63

FR

DONNÉES TECHNIQUES

Appareil :

Automatic Espresso
Series EA84xx

Réservoir à café
en grains :

250 g

Alimentation
électrique :

220-240V~ / 50 Hz

Pression de la
pompe :

15 bars

Consommation
d’énergie :

En fonctionnement :
1450 W

Mise en service et
rangement :

à l’intérieur, dans un
endroit sec (à l’abri
du gel).

Dimensions
(H x l x P) :

376 x 274 x 404
mm

Réservoir d’eau :

1,7 l

Poids EA84xx:

9.5 kg

Conservez l’emballage d’origine pour transporter l’appareil.
Avant de transporter ou de basculer l'appareil, veillez à vider le collecteur de marc de café,
le réservoir à grains, le réservoir à eau et les bacs récolte-goutte afin d'éviter que l'eau se
renverse.

Attention : En cas de chute de l’appareil hors de son emballage pendant le transport, il

est souhaitable de le ramener dans un centre de Service Après-vente afin de
le faire vérifier et d’éviter ainsi tout risque d’incendie ou tout danger lié à
l’électricité.

Le symbole présent sur l’appareil ou sur l’emballage indique que ce produit ne peut en
aucun cas être traité comme déchet ménager. Il doit par conséquent être remis à un centre
de collecte de déchets chargé du recyclage des équipements électriques et électroniques.
En procédant correctement à la collecte séparée et à l’élimination de vos équipements en
fin de vie, vous contribuerez à préserver les ressources naturelles et à empêcher toute
conséquence nuisible pour l’environnement et la santé de l’homme. Pour obtenir de plus
amples renseignements sur le lieu de collecte des déchets adressez-vous à un centre de
service agréé ou à votre revendeur.
Cet appareil contient une (des) pile(s) seulement accessible(s) par un réparateur pour des
raisons de sécurité. Pour la (les) changer, adressez-vous au Centre Service agréé le plus
proche

.

Important : Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.

TRANSPORT

!

ÉLIMINATION

!

Participons à la protection de l’environnement !

 Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.

 Confiez celui-ci dans un point de collecte ou à défaut dans un centre service

agréé pour que son traitement soit effectué.

Sous réserve de modifications techniques.

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64

Voici quelques recettes à réaliser avec votre KRUPS Automatic :
Cappuccino

Pour un cappuccino dans les règles de l’art, les proportions idéales sont les suivantes: 1/3 de lait
chaud, 1/3 de café, 1/3 de mousse de lait.

Caffe Latte

Pour cette préparation, appelée aussi souvent Latte Macchiato, les proportions sont les suivantes:
3/5 de lait chaud, 1/5 de café, 1/5 de mousse de lait.

- Pour ces préparations à base de lait, utilisez de préférence du lait demi-écrémé bien frais (sortant
du réfrigérateur, idéalement entre 6 et 8° C).

- Pour finir, vous pouvez saupoudrer de chocolat en poudre.

Café Crème

Préparez un espresso classique dans une grande tasse.
Ajoutez un nuage de crème pour obtenir un café crème.

Café corretto*

Préparez un tasse d’espresso comme d’habitude.
Corrigez ensuite légèrement le goût en ajoutant 1/4 ou 1/2 verre à liqueur de cognac.

- L’anisette, l’eau de vie de raisins, le Sambuco, le Kirsch et le Cointreau conviennent aussi à cet
effet. Il existe encore de nombreuses autres possibilités pour «anoblir» l’espresso. L’imagination
est illimitée.

Liqueur au café*

Mélangez dans 1 bouteille vide de 0,75 litre 3 tasses d’espresso, 250 g de sucre candi brun, 1/2
litre de Cognac ou de Kirsch.
Laissez macérer le mélange pendant au moins 2 semaines.

- Vous aurez ainsi une liqueur délicieuse, surtout pour les amateurs de café.

Café glacé à l’italienne

4 boules de glace à la vanille, 2 tasses d’espresso froid sucré, 1/8 l de lait, crème fraîche, chocolat
râpé.

- Mélangez l’espresso froid avec du lait.

- Répartissez les boules de glace dans des verres, versez le café dessus et décorez avec la crème
fraîche et le chocolat râpé.

Café à la frisonne*

Ajoutez un petit verre de rhum à une tasse d’espresso sucré.
Décorez avec une bonne couche de crème fraîche et servez.

Espresso flambé*

2 tasses d’espresso, 2 petits verres de Cognac, 2 cuillerées à café de sucre brun, crème fraîche.

- Versez le Cognac dans des verres résistant à la chaleur, chauffez et flambez.

- Ajoutez le sucre, mélangez, versez le café et décorez de crème fraîche.

Espresso Parfait*

2 tasses d’espresso, 6 jaunes d’oeuf, 200g de sucre, 1/8 litre de crème fraîche sucrée, 1 petit
verre de liqueur d’orange.

- Battez les jaunes d’oeuf avec le sucre jusqu’à formation d’une masse épaisse et mousseuse.

- Ajoutez l’espresso froid et la liqueur d’orange.

- Mélangez ensuite la crème fraîche fouettée.

- Versez le tout dans des coupes ou des verres.

- Mettez les coupes dans le congélateur.

(* : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.)

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65

NL

Geachte klant,

We feliciteren u met de aankoop van uw Espresso Automatix Serie EA84XX. Uw apparaat
biedt u de mogelijkheid om volledig automatisch zeer gevarieerde dranken te bereiden:
espresso's, koffie's of ristretto's. U kunt er ook dranken op basis van melk mee maken
zoals een cappuccino. Het toestel werd zo ontworpen dat u thuis kunt genieten van dezelfde
kwaliteit als in een restaurant, ongeacht het moment van de dag of de week waarop u het
bereidt. U zult zowel de kwaliteit van het resultaat op prijs stellen als het grote
gebruiksgemak. U kunt het volume, de intensiteit en de temperatuur van uw drankjes
aanpassen.

Dankzij zijn Compact Thermoblock System met geïntegreerde percolatorruimte, de pomp
van 15 bar en het feit dat het toestel werkt met verse koffiebonen die net voor het filteren
worden gemalen, stelt uw apparaat u in staat om ristretto's, espresso's en koffie's te
bereiden die warm zijn vanaf het eerste kopje en bedekt zijn met een bruine, zeemkleurige
crèmekleur.

Dankzij de warmwaterfunctie kunt u thee en andere warme dranken bereiden.
Om de beste smaak te krijgen, kunnen het beste kleine, porseleinen brede kopjes gebruikt

worden. Om een espresso te bereiden met een optimale temperatuur en met een compacte
cremalaag, raden we u aan uw kopjes voor te verwarmen.

U zult waarschijnlijk niet direct koffiebonen vinden die goed bij uw smaak passen. Door de
mengeling en/of de branding te wijzigen, zult u erin slagen een ideaal resultaat te krijgen.

De espressokoffie is rijker in aroma dan een klassieke filterkoffie. Ondanks zijn meer
uitgesproken smaak die duidelijk aanwezig is in de mond en langer blijft hangen, bevat
espresso minder cafeïne dan filterkoffie (ongeveer 60 tot 80 mg per kopje in vergelijking
met 80 tot 100 mg per kopje) omdat de duur van het percolatorproces korter is.

De kwaliteit van het water dat gebruikt wordt is ook een bepalende factor voor de kwaliteit
van het eindresultaat in het kopje. U kunt het beste koud water dat net uit de kraan is
gekomen gebruiken (zodat het niet te lang in contact is geweest met de lucht), zonder
chloorgeur.

Het gekleurde, ergonomische en comfortabele touchscreen maakt de bediening makkelijker.
Het leidt u door alle fasen, van de bereiding van uw drank tot het onderhoud.

We wensen u veel plezier met uw Krups-machine.

Het Krups-team

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66

Om uw machine beter te gebruiken en een kwaliteitsvolle koffie te krijgen, raden we u
het volgende aan:

• De kwaliteit van het water heeft een grote invloed op de kwaliteit van de aroma's. De kalk en

de chloor kunnen de smaak van uw koffie aantasten. We raden u aan gebruik te maken van
een Claris Aqua Filter System-patroon of van water met een laag mineraalgehalte om alle
aroma's van uw koffie te bewaren.

• Voor de bereiding van ristretto, espresso en koffierecepten raden we aan om porseleinen

espressokopjes te gebruiken die u op voorhand opwarmt (door ze onder warm water te
houden bijvoorbeeld) en waarvan de grootte overeenkomt met de gewenste hoeveelheid.
Voor uw recepten voor cappuccino, caffè latte en warme melk, raden we u aan kopjes in dik
glas te gebruiken, voor een lekker resultaat.

• De gebrande koffiebonen kunnen hun aroma verliezen als ze niet beschermd worden. We

raden aan om de hoeveelheid bonen te gebruiken die overeenkomt met uw consumptie voor
de volgende 4-5 dagen. De kwaliteit van de koffiebonen varieert en de smaak ervan is
subjectief, maar toch raden we u aan om eerder arabica dan robusta te gebruiken. U heeft
waarschijnlijk meerdere pogingen nodig om de koffiebonen te vinden die u het beste liggen.

We raden u aan oliehoudende en gekaramelliseerde bonen te vermijden omdat deze het

apparaat kunnen beschadigen.

• De kwaliteit en de fijnheid van de gemalen bonen heeft een invloed op de sterkte van de

aroma's en de kwaliteit van de crème. Hoe fijner de boon wordt gemalen, hoe romiger de
crème zal zijn. Het malen moet worden aangepast aan de gewenste drank: fijn voor de
ristretto en de espresso, dikker voor de koffie.

• U kunt gepasteuriseerde, UHT, magere, halfvolle of volle melk gebruiken die uit de koelkast

komt (7°C). Als u speciale melk gebruikt (zoals gemicrofilterde, rauwe, gefermenteerde of
verrijkte melk,...) kan dit minder goede resultaten geven, met name op het vlak van de kwaliteit
van het schuim.

Garantievoorwaarden

De duur van de garantie van dit toestel bedraagt 2 jaar en/of 6.000 cycli met een maximum
van 3.000 cycli per jaar. Raadpleeg het garantiedocument voor meer informatie over de overige
garantievoorwaarden in uw land.

Dit product is ontworpen om alleen gebruikt te worden thuis en is niet bedoeld voor
professioneel of commercieel gebruik. Elk ander gebruik maakt de garantie ongeldig.

De garantie dekt niet de schade en slechte werking die het gevolg is van een verkeerd
gebruik, van reparaties die door niet-bevoegde personen worden uitgevoerd of de niet­naleving van de gebruiksaanwijzing.

U moet de schoonmaak- en ontkalkingscycli respecteren om aan de garantievoorwaarden te
voldoen. De garantie is niet van toepassing als u de schoonmaak- en
ontkalkingswerkzaamheden en -instructies niet respecteert of schoonmaak- of
ontkalkingsmiddelen gebruikt die niet voldoen aan de originele specificaties van KRUPS. De
garantie is niet van toepassing als het filterpatroon Claris Aqua Filter System niet wordt gebruikt
zoals voorgeschreven door KRUPS.

De normale slijtage van de onderdelen (maalelementen, kleppen, pakkingen) wordt niet gedekt
door de garantie en evenmin de schade die wordt veroorzaakt door externe voorwerpen in de
koffiemolen (bijvoorbeeld: hout, stenen, plastic, onderdelen,...).

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67

NL

BELANGRIJKE INFORMATIE OVER HET PRODUCT EN GEBRUIKSAANWIJZING 68

Symbolengids van de gebruiksaanwijzing ..................................................................... 68

Veiligheidsvoorschriften.................................................................................................. 68

Conform gebruik ............................................................................................................. 70

Bij uw apparaat meegeleverde producten...................................................................... 70

Fabriekscontrole ............................................................................................................. 70

BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT 71

OVERZICHT 72

Voorstelling verschillende symbolen .............................................................................. 72

AANSCHAKELEN 72
INSTALLATIE VAN HET APPARAAT 72

Initiële instelling .............................................................................................................. 72

Installatie van de filter ..................................................................................................... 73

Voorbereiding van het apparaat ..................................................................................... 74

BEREIDING VAN DRANKEN 74

Informatie over de recepten............................................................................................ 74

Voorbereiding van de molen ........................................................................................... 74

Bereiding van koffiedranken ........................................................................................... 74

Bereiding van andere dranken........................................................................................ 75

Warm water..................................................................................................................... 77

ANDERE FUNCTIES: Prog-toets 77

Instellingen ...................................................................................................................... 77

Onderhoud ...................................................................................................................... 78

Info ............................................................................................................................... 78

ALGEMEEN ONDERHOUD 78

Leegmaken van de koffiebezinkselcollector, van de koffielade en van het druppelbakje... 78

Spoelen van het buizenstelsel ........................................................................................ 79

Automatische schoonmaakprogramma's van de machine ............................................ 79

PROBLEMEN EN OPLOSSINGEN 80

TECHNISCHE GEGEVENS 83

VERVOER 83

WEGWERPEN 83

RECEPTEN 84

SAMENVATTING

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68

In deze handleiding vindt u alle belangrijke informatie betreffende het aanschakelen, het gebruik
en het onderhoud van uw automatisch koffiezetapparaat/espressotoestel.
In de gebruiksaanwijzing zijn ook belangrijke veiligheidsvoorschriften opgenomen.
Lees voor het eerste gebruik van het apparaat de gebruiksaanwijzing aandachtig door en
bewaar deze: gebruik dat niet in overeenstemming is met de gebruiksaanwijzing ontslaat Krups
van elke aansprakelijkheid.

Symbolengids van de gebruiksaanwijzing

Symbolen en bijhorende woorden die worden gebruikt in deze gebruiksaanwijzing.

Gevaar: Waarschuwing voor ernstige of dodelijke lichamelijk letsels. Het bliksemsymbool

waarschuwt tegen gevaren die te maken hebben met elektriciteit.

Opgelet: Waarschuwing voor een eventueel slechte werking, schade of vernieling van het

apparaat.

Belangrijk: Algemene of belangrijke opmerking voor de werking van het apparaat.

Veiligheidsvoorschriften

Belangrijk: Deze veiligheidsvoorschriften zijn bedoeld om u, derden en het apparaat te

beschermen. Ze moeten dan ook strikt worden nageleefd.

Gebruiksvoorwaarden

Dompel het apparaat niet onder in een vloeistof. Dompel de kabel of de stekker niet onder in
water of een andere vloeistof. Elk contact van de geleidende onderdelen van het apparaat met
vocht of met water kan dodelijke letsels veroorzaken als gevolg van de aanwezigheid van
elektriciteit! Dit apparaat dient alleen binnenshuis en in droge ruimten te worden gebruikt.

Als de omgevingstemperatuur van de lucht verschuift van koud naar warm, wacht dan enkele
uren voordat u het apparaat aanschakelt zodat het niet beschadigd wordt door condenswater.

Zorg ervoor dat u het apparaat niet in het directe zonlicht plaatst of op een plaats waar het
blootgesteld wordt aan warmte, koude, vorst of vochtigheid.

Plaats het apparaat niet op een warm oppervlak zoals een warme plaat of in de buurt van een
open vlam om elk risico op een brand of andere schade te voorkomen.

Houd het apparaat buiten het bereik van kinderen.
Dit apparaat is niet bedoeld om zonder hulp of toezicht gebruikt te worden door kinderen of

andere personen, indien hun fysieke, zintuiglijke of mentale vermogen hen niet in staat stellen
dit apparaat op een veilige wijze te gebruiken, tenzij zij van tevoren instructies hebben
ontvangen betreffende het gebruik van het apparaat door een verantwoordelijk persoon.

Houd toezicht op kinderen zodat zij niet met het apparaat kunnen spelen.
Indien u één van de producten die bij het toestel worden meegeleverd inslikt, neem dan

onmiddellijk contact op met uw dokter en/of het antigifcentrum.
Dit apparaat is niet geschikt om drankjes voor baby's te bereiden.

Elektrische voeding

Gevaar: De niet-naleving van deze veiligheidsvoorschriften kan dodelijke letsels veroorza-

ken die te maken hebben met de aanwezigheid van elektriciteit!

BELANGRIJKE INFORMATIE OVER HET PRODUCT EN

GEBRUIKSAANWIJZING

!

!

!

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69

Controleer of de spanning, aangegeven op de kenplaat van het apparaat, overeenkomt met
die van uw elektrische installatie. Sluit het apparaat alleen aan op een stopcontact met
aardverbinding.
Zorg ervoor dat de stekker makkelijk toegankelijk is om de stekker snel te kunnen uittrekken
in het geval van een slechte werking of tijdens een onweer bijvoorbeeld.
Voor de veiligheid van uw toestel dient u de stekker los te koppelen in het geval van een
onweer. Trek niet aan de voedingskabel om de stekker los te koppelen.
Koppel de stekker onmiddellijk los als u eender welke anomalie vaststelt tijdens de werking
of als het filteren niet correct verloopt.
Koppel het apparaat los zodra u het niet meer gebruikt gedurende een lange periode en
wanneer u het schoonmaakt.
Gebruik het apparaat niet als de voedingskabel of het apparaat zelf beschadigd is. Als de
voedingskabel of de stekker beschadigd is, dient u de voedingskabel te laten
vervangen door een door KRUPS erkend centrum.
Laat de voedingskabel nooit over de rand van een tafel of een werkoppervlak hangen. Plaats
uw hand of de voedingskabel nooit op de warme onderdelen van het apparaat.
We raden het gebruik van meervoudige stekkerdozen of verlengdraden af. Elke
aansluitingsfout maakt de garantie ongeldig.

Apparaat

Behalve het schoonmaken en het ontkalken volgens de stappen die in de
gebruiksaanwijzing van het apparaat staan vermeld, dient elke interventie aan het apparaat
uitgevoerd worden door een door KRUPS erkend centrum.
Voor uw eigen veiligheid, dient u uitsluitend gebruik te maken van door KRUPS erkende
accessoires en verbruiksartikelen die optimaal afgestemd zijn op uw apparaat.
Koppel het apparaat los wanneer u de ruimte of het huis verlaat gedurende een lange
periode.
Open het apparaat nooit. Opgelet, levensgevaar omwille van de elektrische stroom! Als een
onbevoegde persoon het apparaat opent, wordt de garantie ongeldig. Gebruik het apparaat
niet als het niet correct functioneert of als het schade heeft opgelopen. In dat geval raden
we aan het apparaat te laten nakijken door een door KRUPS erkend centrum (raadpleeg
de lijst in het boekje Dienstverlening KRUPS).
Omwille van veiligheids- en homologeringsredenen is elke transformatie of wijziging van
het apparaat die u op eigen houtje onderneemt, verboden omdat alleen de apparaten die
getest zijn gehomologeerd worden en de fabrikant in het geval van schade elke
aansprakelijkheid weigert.
Denk aan uw veiligheid. Houd nooit uw hand onder het stoompijpje of onder het super
cappuccino accessoire wanneer u stoom maakt voor cappuccino, warme melk of warm
water of onder de koffie-uitgang wanneer u koffie zet.
Het stoompijpje kan warm zijn, zorg er dan ook voor dat u het niet aanraakt tijdens of
meteen na het maken van stoom.
Plaats de lekbak en bescherm uw werkblad tijdens de ontkalkingscycli, vooral als u een
marmeren, stenen of houten werkblad heeft, om te voorkomen dat het hete, opspattende
water uw keukenblad bevuilt of u verwondt.
Plaats nooit gemalen koffie in het koffiereservoir.
Giet geen water in het reservoir voor de koffiebonen.

NLNL

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70

Gebruik en onderhoud

In het geval van een slechte werking of als het apparaat in een slechte staat verkeert, kijk het
apparaat na en probeer het probleem op te lossen (raadpleeg p.

80: Problemen en oplossingen)

of laat het toestel repareren als het slecht blijft functioneren.
Raadpleeg steeds de instructies wanneer u het apparaat gaat ontkalken of schoonmaken.

Koppel de stekker los voordat u het onderhoud start.

Correct gebruik

Dit koffiezetapparaat/espressomachine Espresso Automatic Serie EA84XX dient alleen te
worden gebruikt voor de bereiding van espresso, koffie, warm water of om melk op te
schuimen.

Dit apparaat is bedoeld om thuis of in gelijkaardige omgevingen (met een maximum van 4.000
cycli per jaar) gebruikt te worden zoals:

- keukenhoekjes voorbehouden voor het personeel in winkels, kantoren of andere
professionele omgevingen;

- boerderijen;

- het gebruik door klanten in hotels, motels en andere typische residentiële omgevingen;

- omgevingen zoals gastverblijven.

Dit koffiezetapparaat/espressomachine Espresso Automatic Serie EA84XX werd niet
ontworpen voor een commercieel of professioneel gebruik. Een ander gebruik dan datgene dat
eerder werd beschreven in deze handleiding komt niet overeen met de voorschriften en kan
lichamelijke letsels en materiële schade veroorzaken alsook een slechte werking of de vernieling
van het apparaat.

Bij uw apparaat meegeleverde producten

Controleer de producten die bij uw apparaat werden meegeleverd. Als er een onderdeel
ontbreekt, neem dan onmiddellijk contact op met onze helpdesk (raadpleeg p. 72: Initiële
instellingen).

Geleverde onderdelen:

- Espresso Automatic Serie EA84XX

- 1 stoompijpje (afhankelijk van het model)

- 1 super cappuccino accessoire (afhankelijk van het model)

- 2 schoonmaaktabletjes

- 1 zakje ontkalkingsproduct

- Claris – Aqua Filter System-patroon met schroefaccessoire

- 1 staafje om de hardheid van het water te bepalen

- Gebruiksaanwijzing

- Lijst met klantendienstverleningscentra van Krups

- Garantiedocumenten

- 1 voedingskabel

- 1 schoonmaakkit voor stoompijpje

Fabriekscontrole

Uw apparaat werd geverifieerd en getest voordat het de fabriek verliet. Ondanks alle aandacht
die we schenken aan het schoonmaken van het toestel, is het mogelijk dat u koffieresten
terugvindt in de koffiemolen en/of druppels koffie op de rooster van het druppelbakje. We
danken u voor uw begrip. We raden u eveneens aan om het apparaat één of twee maal te
spoelen voordat u het voor de eerste keer gebruikt of nadat u het verschillende dagen niet
heeft gebruikt.

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71

Nadere gegevens over:
Het druppelvlak: maakt het mogelijk om water of koffie dat uit het apparaat druppelt tijdens
/ na de bereidingen op te vangen. het is belangrijk dat u dit druppelbakje altijd op zijn plaats
laat zitten. De koffielade: maakt het mogelijk om het teveel aan gemalen koffie op te vangen.

Belangrijk: Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig en bewaar hem.

Volg de veiligheidsvoorschriften op.

Fabrikant

SAS GSM
Rue Saint-Léonard
F-53104 Mayenne
France

BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

!

A

Deksel waterreservoir

B

Handgreep waterreservoir

C

Waterreservoir

D

Koffielade

E

Koffiebezinkselcollector

F

In hoogte regelbare handgreep voor
koffiepijpjes

G

Rooster en wegneembaar druppelbakje

H

Deksel reservoir koffiebonen

I

Rooster op oppervlak voor kopjes

J

Stoompijpje of super cappuccino
accessoire (afhankelijk van het model)

K

Vlotter waterniveau

Reservoir koffiebonen

L

Knop voor de instelling van de fijn­heidsgraad van het malen

M

Afvoerkanaal schoonmaaktabletje

N

Molen met metalen maalelementen

Aanraakscherm

O

Aanraakscherm

P

Toets programmering

Q

Toets “aan/uit”

R

Opbergdoos met deksel

1

2

NLNL

ACCESSOIRES (afzonderlijk verkocht)

Afbeelding kan afwijken

XS 3000

Pakje van
10 reini­gingstablet­ten (2
tabletten
meegele­verd)

F 054

Ontkalkings­poeder (1
zakje mee­geleverd)

Stoompijpje

F 088

Patroon
Claris ­Aqua Filter
Systeem
(1 meegele­verd pa­troon)

XS 4000
KRUPS

vloeibare
reiniger voor
Cappuccino
systemen
(niet meege­leverd)

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72

Voorstelling verschillende symbolen

Gevaar: Sluit het apparaat aan op een stopcontact van 230V met aardverbinding. Als u dit

niet doet loopt u het risico dat u een dodelijk oploopt als gevolg van de
aanwezigheid van elektriciteit!
Volg de veiligheidsvoorschriften op (Raadpleeg de sectie « Veiligheidsvoorschrif­ten »).

Initiële instellingen

Wanneer u het toestel voor de eerste keer gebruikt, wordt u gevraagd om allerlei instellingen
uit te voeren. Volg de indicaties die op het scherm worden weergegeven. Hieronder vindt u
enkele visuele herkenningstekens.

Schakel het apparaat aan door op de toets On/Off (Q) te drukken. Volg de instructies die het
apparaat u geeft:

U wordt op de eerste plaats gevraagd de volgende elementen in te stellen:

Taal

Selecteer een weergavetaal door op de pijlen te drukken tot de gewenste taal verschijnt.
Druk op OK om te valideren.

Land

Selecteer uw land van verblijf door op de pijlen te drukken tot het gewenste land verschijnt.
Druk op OK om te valideren.
Als uw land niet in de lijst staat, druk dan op +.
Het toestel zal u ook vragen om de volgende parameters in te stellen:

Nummer helpdesk van uw land van verblijf

Als u het nummer van de helpdesk van uw land dat u in de lijst heeft aangeduid niet kent, kunt
u het opzoeken op de webpagina die wordt weergegeven op het scherm.

Meeteenheid

U kunt de gewenste meeteenheid van het volume selecteren: oz of ml.

Datum en uur

Om het uur in te stellen, druk op het gewenste uurformaat (24 u of AM/PM).

OVERZICHT

AANSCHAKELEN INSTALLATIE

VAN HET APPARAAT

Valideert een stap.

Keert terug naar de vorige stap.

Keert terug naar het hoofdmenu.

Wijst op een waarschuwingsbericht.

Onderbreekt de bereiding of actie die
bezig is

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73

Auto on / Auto off

U kunt het uur programmeren waarop u uw apparaat elke dag automatisch wilt
aanschakelen. Kies het uur waarop u het toestel automatisch wilt laten opstarten volgens
het uurformaat dat u eerder heeft geselecteerd.
U kunt ook de tijd instellen waarna uw apparaat automatisch zal uitschakelen (tijd van
inactiviteit).

Hardheid van het water

VU moet uw apparaat instellen in functie van de hardheid van uw water die wordt weergegeven
met een cijfer tussen 0 en 4.

Nadere gegevens over de hardheid van water:
Voordat u het toestel voor de eerste keer gaat gebruiken, dient u de hardheid van uw water

te bepalen om het apparaat te kunnen aanpassen aan de vastgestelde hardheid. U dient
ditzelfde te doen wanneer u uw apparaat gebruikt op een plaats waar de hardheid van het
water verschillend is of als u een verandering in de hardheid van uw water waarneemt. Om
de hardheid van het water te kennen, dient u het staafje te gebruiken dat bij uw apparaat
werd meegeleverd of neemt u contact op met uw watermaatschappij.

U vindt het detail van de categorieën in de tabel hieronder:

Vul een glas met water en dompel het staafje erin onder. Afb. 1
Lees na 1 minuut het hardheidsniveau van het water af. Afb. 2
Geef het aantal rode zones weer bij de instelling van het apparaat.

Installatie van de filter

Als u het apparaat voor de eerste keer aanschakelt, vraagt het toestel u of u de filter wenst
te installeren. Als u dit wilt, druk dan op « JA » en volg de instructies op het scherm.

Installatie van het patroon in het apparaat: Schroef het filterpatroon in de bodem van het
waterreservoir met behulp van het accessoire dat met het patroon werd meegeleverd. Afb. 3

Stel de maand in van de inschakeling van het patroon (positie 1 op de afbeelding, cijfer links in
de opening) in door aan de grijze ring te draaien op het uiteinde bovenaan van de filter. De maand
van de vervanging van het patroon wordt aangeduid in positie 2 van de afbeelding. Afb. 4.

Zet een kan van 0,6 l onder de stoomuitlaat.Afb. 5.
Het toestel moet worden aangeschakeld, ongeacht of de filter is geïnstalleerd of niet. Dit

betekent dat de waterleidingen gevuld dienen te worden. Hiervoor dient u de instructies te
volgen die weergegeven worden op het scherm.

Het apparaat start met het voorverwarmen
van de circuits en het vullen van de watercircuits om vervolgens een test en een
automatische spoeling uit te voeren.

Hardheidsgraad

Categorie 0

Zeer zacht

Categorie 1

Zacht

Categorie 2

Middelmatig

hard

Categorie 3

Hard

Categorie 4

Zeer hard

° dH

< 3° > 4° > 7° > 14° > 21°

° e

< 3,75° > 5° > 8,75° > 17,5° > 26,25°

° f

< 5,4° > 7,2° > 12,6° > 25,2° > 37,8°

Instelling van het

apparaat

0 1 2 3 4

NL

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74

Het scherm geeft vervolgens het hoofdmenu weer met de dranken.

Voorbereiding van het apparaat

Verwijder waterreservoir en vul het met water. Afb. 6.
Doe het opnieuw dicht door het deksel op het reservoir te plaatsen. Afb. 7.
Op het deksel van het reservoir voor de koffiebonen en giet de koffiebonen erin (250 gr max). Afb. 8.
Sluit het deksel van het reservoir voor de koffiebonen opnieuw. Afb. 9.

Opgelet: We raden af om oliehoudende, gekaramelliseerde of gearomatiseerde koffiebonen

te gebruiken in dit apparaat. Dit soort koffiebonen, alsook bepaalde zeer dikke
bonen, kunnen het apparaat beschadigen.

Opgelet: Zorg ervoor dat er geen vreemde substanties zoals kleine steentjes die zich tussen

de koffiebonen bevinden in het reservoir binnendringen. Elk beschadiging die het
gevolg is van vreemde substanties die in het koffiereservoir binnengedrongen zijn,
wordt niet gedekt door de garantie.

Informatie over de recepten

In functie van de gekozen recepten, regelt uw Espresso Automatic EA84XX automatisch de
hoeveelheid gemalen koffie.

Voorbereiding van de molen

U kunt de sterkte van uw koffie aanpassen door de fijnheid van de gemalen koffiebonen in te
stellen. Over het algemeen, hoe fijner de koffie wordt gemalen, hoe sterker en romiger de koffie
is, maar dit hangt af van het soort koffie dat wordt gebruikt.

Regel de fijnheidsgraad van het malen door aan de knop ‘Instelling van de fijnheidsgraad van het
malen’ (L) te draaien in het reservoir voor de koffiebonen. We raden aan dit te regelen tijdens het
malen zelf, stap voor stap. Na 3 koffies bereid te hebben zult u duidelijk een andere smaak proeven.

De instelling van de fijnheidsgraad van het malen is nuttig wanneer u verandert van soort koffie
of als u een sterkere of minder sterke koffie wenst te bekomen. We raden u dus niet aan om dit
voor elke bereiding in te stellen.

Bereiding van koffiedranken

Dit hoofdstuk heeft de bedoeling om de werking van het apparaat en al zijn functies uit te
leggen aan de hand van het voorbeeld van de Espresso.

Druk op de knop «Espresso».
Als het apparaat detecteert dat er te weinig water aanwezig is voor het recept in kwestie, vraagt
het u om het reservoir te vullen.
Plaats het of de kopje(s) onder de koffiepijpjes.
U kunt het koffiepijpje lager of hoger plaatsen in functie van de grootte van uw kopje(s). Afb. 10.

Mogelijke instellingen

Uw toestel biedt u de mogelijkheid één of twee kopjes te bereiden.
Keuze van de koffiesterkte: hoe meer koffiebonen er geselecteerd worden, hoe pittiger uw koffie

wordt. U kunt de sterkte wijzigen door de toetsen – en + te gebruiken links en rechts van de

!

!

BEREIDING VAN DRANKEN

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75

NL

symbolen. Druk op de toets « OK » van het aanraakscherm om met de bereiding te beginnen.

Bereiding van een espresso

Het apparaat begint de koffiebonen te malen, de gemalen koffie samen te persen en
tenslotte te filteren.
U kunt het volume van de koffie die wordt bereid regelen aan de hand van de toetsen - en +.
U kunt de bereiding op elk ogenblik stopzetten door op «STOP» te drukken. Opgelet, als u
op stop drukt wordt het apparaat gereset wat tot 30 seconden kan duren. Dit is normaal.
Als een cyclus onderbroken wordt beëindigt deze niet onmiddellijk, maar werkt het apparaat
zijn cyclus af maar het bereidingsproces wordt wel afgebroken.

Belangrijk : Automatisch afspoelen van het koffiemondstuk

Afhankelijk van het soort te bereiden recepten kan de machine bij het uitschakelen
hiervan een automatische spoelbeurt uitvoeren.
De cyclus duurt slechts enkele seconden en stopt automatisch.

Bereiding van andere dranken

Belangrijk: We raden u aan om gepasteuriseerde of UHT-melk te gebruiken die u net heeft

opengedaan. Rauwe melk geeft geen optimaal resultaat.

Belangrijk: Nadat u de stoomfuncties heet gebruikt, is het mogelijk dat het pijpje warm

is. We raden u dan ook aan om enkele ogenblikken te wachten voordat u
eraan komt.

De lekbak is zo ontworpen dat u een grote kop onder het stoompijpje of onder het super
cappuccino accessoire kunt plaatsen wanneer u de magnetische bak verwijdert. Dit is zeer
handig voor de bereiding van dranken met melkschuim of warm water. De kop bevindt zich
op de ideale plaats om het melkschuim of het warme water dat door het pijpje of het super
cappuccino accessoire geproduceerd wordt op te vangen. U kunt de bak gebruiken om
het super cappuccino accessoire in op te bergen.

RECEPTEN OP BASIS VAN MELK

Recepten die gemaakt worden met het stoompijpje (afhankelijk van het model) : controleer
voor elke bereiding of het pijpje goed vergrendeld is en draai het volledig naar rechts.

Afb. 11.

De stoom helpt de melk om te vormen tot schuim. Aangezien de stoomproductie een hoge
temperatuur vergt, past het apparaat een fase van bijkomende opwarming toe.

Wanneer het scherm het menu weergeeft voor de selectie van de dranken, druk op de toets
“stoom”.

Een scherm wijst u erop wanneer het apparaat aan het opwarmen is en vervolgens
verschijnt er een bericht dat u vraagt om een recipiënt onder het stoompijpje te plaatsen.
U kunt beginnen met de stoomproductie door op de toets « OK » te drukken.

MELKSCHUIM

Giet de melk in uw melkkan. Vul de melkkan maar voor de helft. Plaats het stoompijpje in
de melk. Afb. 12.

Druk op de toets stoom en volg de instructies op het scherm.
Voor een goed resultaat:
Fase 1 : Houd de melkkan vast en plaats het stoompijpje ondertussen ongeveer 2 cm in

de melk en wacht tot het schuimen begint.

!

!

!

NL

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76

Fase 2 : Verhoog het recipiënt lichtjes (ongeveer 1 cm). Dompel het metalen pijpje niet volledig

onder.

Fase 3 : Laat het recipiënt geleidelijk aan weer zakken in functie van hoe de schuimproductie

vordert.

Om de stoomfunctie te onderbreken, is het voldoende om op eender welke toets te drukken.
Opgelet, de cyclus wordt niet onmiddellijk beëindigd.

Als het pijpje warm is, raak dan alleen het plastic gedeelte aan. Afb. 13.
Om elke mogelijk melkspoor uit het stoompijpje te verwijderen, plaats een recipiënt onder het

pijpje en druk op de toets “warm water” gedurende enkele seconden.
Het stoompijpje kan worden gedemonteerd om een grondige schoonmaak mogelijk te maken.

Afb. 14.

Was het met water en een beetje niet-schurend afwasproduct met behulp van een borsteltje.
Spoel het en droog het af. Afb. 15.

Voordat u het weer op zijn plaats zet, dient u ervoor te zorgen dat alle luchtingangen niet zijn
verstopt door melkresten. Maak de buisjes weer vrij met behulp van de meegeleverde naald
indien nodig. Afb. 16.

SUPER CAPPUCCINO ACCESSOIRE (afhankelijk van het model)

Belangrijk: We raden u aan om gepasteuriseerde of UHT-melk te gebruiken die u net heeft

opengedaan. Rauwe melk geeft geen optimaal resultaat.

Met het super cappuccino accessoire kunt u een heerlijke cappuccino of caffè latte maken.

Voorbereiding van het apparaat:

Sluit de melkaanzuigslang aan op de niet afgeschuinde kant van het super cappuccino
accessoire. De slang mag niet in elkaar gedraaid worden.

Plaats het accessoire op het stoompijpje.
Plaats het schuine uiteinde van de zuigpijp voor de melk in een recipiënt dat gevuld is met

melk. Afb. 17.
Plaats een kopje onder het

super cappuccino-accessoire.

Bereiding van recept fase 1:

Selecteer de positie cappuccino ( ) of caffè latte ( ) op het super cappuccino accessoire.
Druk op « stoom » om met het voorverwarmen te beginnen.

Mogelijke instellingen

U kunt de stoomtijd wijzigen door de toetsen – en + te gebruiken links en rechts van de symbolen.
Druk op de toets « OK » van het aanraakscherm om met de bereiding te beginnen.

Belangrijk: Om de stoomfunctie te onderbreken, is het voldoende om op eender welke toets

te drukken. Opgelet, de cyclus wordt niet onmiddellijk beëindigd.

Bereiding van recept fase 2:

Plaats uw kopje onder de koffiebuisjes en lanceer een cyclus koffie / espresso Afb. 18 (Zie
hoofdstuk: Bereiding van koffiedranken op basis van koffiebonen).

Afspoelen van het accessoire:

Om ervoor te zorgen dat het accessoire goed werkt, dient u het af te spoelen met water na elk
gebruik. Uw apparaat zal u niet vragen om dit te doen.

Draai een stoomcyclus met een kan water

om het accessoire aan de binnenkant schoon te maken.

Afb. 19.

Hiervoor kunt u het vloeibare schoonmaakproduct KRUPS gebruiken in accessoire.

!

!

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77

Onderhoud en schoonmaak:

Demonteer het super cappuccino accessoire en maak de onderdelen schoon met een klein
borsteltje en, indien nodig, een beetje afwasmiddel. Gelieve het omcirkelde onderdeel goed
schoon te maken. Fig. 20. Het gat in het metalen stuk mag niet verstopt zijn.

Warm water

Controleer of het super cappuccino accessoire/ stoompijpje goed vergrendeld is in de
houder.

Wanneer het scherm het menu weergeeft voor de selectie van de dranken, druk op “WARM
WATER”. Er verschijnt een bericht dat u aanraadt om een recipiënt te plaatsen onder het
stoompijpje en kies het volume.

U kunt de productie van warm water beginnen door op “OK” te drukken.

Om de functie warm water te onderbreken, is het voldoende om op eender welke toets te
drukken. Als het pijpje verstopt zit, ontstop het dan met de meegeleverde naald. Afb. 16.

De toegang tot het menu van de andere functies van het apparaat gebeurt aan de hand
van de Prog-toets.

Instellingen

Het menu « Instellingen » biedt u de mogelijkheid om de wijzigingen uit te voeren die u
wenst voor een optimaal gebruiksgemak en aangepast aan uw voorkeuren. We bieden u
hier de belangrijkste beschikbare instellingen aan.

!

ANDERE FUNCTIES: Prog-toets

Datum

De instelling van de datum is noodzakelijk met name in het geval
van het gebruik van een antikalkpatroon.

Uur

U kunt een weergave van 12 of 24 uur selecteren.

Taal

U kunt de taal van uw keuze selecteren uit de aangeboden talen.

Land

U kunt uw land van verblijf selecteren.

Meeteenheid

U kunt de meeteenheid kiezen tussen ml en oz.

Helderheid van het
scherm

U kunt het contrast van het scherm instellen naar keuze.

Temperatuur koffie

U kunt de temperatuur van uw koffierecepten op drie niveaus ins­tellen.

Hardheid van het
water

U kunt de hardheid van het water instellen tussen 0 en 4. Zie
hoofdstuk “Graad van hardheid van het water”

Auto on

U kunt automatisch het apparaat op een geprogrammeerd uur
laten beginnen met opwarmen.

Auto off

U kunt de tijdsduur kiezen waarna uw toestel automatisch uit­schakelt.

NLNL

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78

Onderhoud

Al deze opties bieden u de mogelijkheid om de geselecteerde programma's te lanceren. U dient
tenslotte de instructies op het scherm te volgen.

Om het menu onderhoud te verlaten, druk op .

Info

Het menu « Info » biedt u de mogelijkheid om bepaalde informatie te raadplegen over het gebruik
en bepaalde fases in de levensduur van uw apparaat. Het biedt ook nadere gegevens over het
onderhoud van het toestel. We bieden u hier de belangrijkste beschikbare informatie aan.

Leegmaken van de koffiebezinkselcollector, van de koffielade
en van het druppelbakje

Na 12 koffiebereidingen zal het apparaat u vragen de koffiedikopvangbak te legen en de
koffielade schoon te maken. Als u deze handelingen niet correct uitvoert, kunt u het apparaat
beschadigen.

Wacht minstens 8 seconden voordat u de koffielade en de koffiedikopvangbak opnieuw
installeert en de aanwijzingen op het scherm volgt.

Het druppelbakje vangt gebruikt water op en de koffiebezinkselcollector ontvangt de gebruikte
gemalen koffie.

In de koffielade kunt u eventueel koffiebezinksel doen verwijderen bovenop de percolatorruimte.
Als het bericht « Maak de 2 bakjes leeg » verschijnt, verwijder het druppelbakje, maak het

leeg en maak het schoon.

1. Verwijder de koffiebezinkselcollector, maak hem leeg en maak het schoon. Afb. 21.

Afspoelen

U gaat naar afspoelen.

Schoonmaken

U gaat naar schoonmaken.

Ontkalking

U gaat naar ontkalking.
Pas wanneer het aantal recepten bereikt wordt, wordt deze functie

geactiveerd.

Filter

U gaat naar de modus filter.

Datum eerste
inschakeling

Geeft de datum weer van de eerste inschakeling.

Bereide dranken

Geeft het totaal aantal koffie-, warm water- en stoomcycli weer die
het apparaat heeft uitgevoerd.

Schoonmaak
koffiecircuit

Duidt aan dat het zal moet worden uitgevoerd na x aantal cycli.

Ontkalking

Duidt aan dat het zal moet worden uitgevoerd na x aantal cycli.

Filter

Duidt aan dat het binnen x dagen of x liter zal moeten worden ver­vangen.

ALGEMEEN ONDERHOUD

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79

2. Verwijder de koffielade.
Wacht minstens 8 seconden en plaats de koffielade en de koffiedikopvangbak. Afb. 22.
Het druppelbakje is uitgerust met een vlotter die u op elk ogenblik aangeeft wanneer u hem

dient leeg te maken. Afb. 23.

Afspoelen van de circuits.

U kunt op elk ogenblik afspoelen door te drukken op Prog en daarna op onderhoud. In
functie van de types bereide recepten kan het apparaat een automatische spoeling
uitvoeren wanneer het wordt uitgeschakeld.

Automatische schoonmaakprogramma's van de machine

Automatisch schoonmaakprogramma van het koffiecircuit

Automatisch schoonmaakprogramma van het koffiecircuit
Wanneer u een schoonmaakprogramma dient uit te voeren duidt het apparaat u hierop.

Deze schoonmaak moet ongeveer om de 360 bereidingen plaatsvinden.
Om dit schoonmaakprogramma uit te voeren, heeft u een recipiënt nodig dat minstens 0,6

l bevat en dat onder de koffiepijpjes moet worden geplaatst en een schoonmaaktablet van
KRUPS.

Volg de instructies op het scherm. U kunt ook een schoonmaakprogramma lanceren via
het menu onderhoud.

Belangrijk: U bent niet verplicht om het schoonmaakprogramma onmiddellijk uit te

voeren wanneer het apparaat dit vraagt maar u moet het wel in een redelijk
snel tijdsbestek doen. Zolang de schoonmaak niet wordt uitgevoerd, blijft
het bericht weergegeven tot deze handeling plaatsvindt.

Het automatische schoonmaakprogramma omvat 2 fasen: een schoonmaakcyclus en een
spoelcyclus en duurt ongeveer 13 minuten.

Belangrijk: Als u uw apparaat loskoppelt tijdens het schoonmaken of in het geval van

een elektrische storing, wordt het schoonmaakprogramma na het incident
hernomen vanaf de fase waarin het zich bevond op het ogenblik dat de
storing zich voordeed. In dit geval is het niet mogelijk om de handeling
verder uit te stellen. De waterleidingen moeten gespoeld worden. Het is mo­gelijk dat er in dat geval een nieuw tabletje nodig is. U dient het schoon­maakprogramma volledig uit te voeren zodat elk spoor van het voor de ge­zondheid schadelijke ontkalkingsproduct verwijderd wordt.

Plaats uw handen niet onder de koffiepijpjes tijdens deze cyclus.

Automatisch ontkalkingsprogramma van het stoomcircuit

Opgelet: Als uw apparaat uitgerust is met ons Claris - Aqua Filter System-patroon

zorg ervoor dat uw dit patroon wegneemt voordat u met het ontkalken begint.

Wanneer u een ontkalkingsprogramma dient uit te voeren duidt het apparaat u hierop. De
frequentie waarmee dit programma moet worden uitgevoerd hangt af van de kwaliteit van
het gebruikte water en van of een u al dan niet een Claris Aqua Filter System-filter gebruikt
(hoe meer kalk het water bevat, hoe vaker het apparaat moet worden ontkalkt).

Belangrijk: U bent niet verplicht om dit programma onmiddellijk uit te voeren wanneer

het apparaat dit vraagt maar u moet het wel in een redelijk snel tijdsbestek
doen. Zolang het ontkalkingproces niet wordt uitgevoerd, blijft het bericht

weergegeven tot deze handeling plaatsvindt.

!

!

!

!

NLNL

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80

Volg de instructies op het scherm. U kunt ook een ontkalkingsprogramma lanceren via het
menu onderhoud.

Om het ontkalkingsprogramma te draaien heeft u een kan van 0,6L om onder de stoomuitlaat
te zitten en een zakje ontkalkingsmiddel van KRUPS (40g) nodig.

Het ontkalkingsprogramma omvat 3 fasen: een ontkalkingscyclus en twee spoelcycli. Het
programma duurt ongeveer 20 minuten.

Belangrijk: Als er zich een onderbreking van de elektrische stroom voordoet of als u uw ap-

paraat loskoppelt, wordt de cyclus opnieuw gelanceerd vanaf de fase waarin hij
zich bevond op het ogenblik van het incident, zonder dat u de mogelijkheid
krijgt om deze handeling verder uit te stellen. U dient deze cyclus volledig uit te
voeren zodat elk spoor van het voor de gezondheid schadelijke ontkalkingspro­duct verwijderd wordt.

Als één van de problemen die hier werden vermeld blijven bestaan, neem dan contact op met
de klantendienstverlening van KRUPS.

!

PROBLEMEN EN OPLOSSINGEN

PROBLEEM OPLOSSING

Het apparaat heeft een
panne, de software is ge­blokkeerd of uw toestel
werkt niet goed.

Schakel het apparaat uit, trek de stekker uit het stopcontact, ver­wijder het filterpatroon, wacht een minuut en start het apparaat
opnieuw op.

Het apparaat schakelt niet
aan nadat u op de toets
Aan/Uit heeft gedrukt.

Controleer de zekeringen en het stopcontact van uw elektrische
installatie.

Controleer of de 2 stekkers van het snoer correct zijn aangesloten
op het apparaat en het stopcontact.

De molen maakt een
abnormaal geluid.

Er bevindt zich een vreemde substantie in de molen.
Koppel het apparaat los van het elektrisch netwerk voordat u er

begint aan te werken.
Probeer de vreemde deeltjes te verwijderen met behulp van uw

stofzuiger.

Het stoompijpje maakt la­waai.

De stoompijp van uw
apparaat zit gedeeltelijk of
volledig verstopt.

Het stoompijpje maakt geen
of weinig melkschuim.

Controleer of het stoompijpje goed op het mondstuk past.

Ontstop de gaatjes met behulp van de met het apparaat meege­leverde naald. Als het probleem zich blijft voordoen, demonteert u
het pijpje en het stoommondstuk.

Verwijder het mondstuk en spoel het met warm water om de vuil­resten te verwijderen. Zorg ervoor dat het gat van het mondstuk
niet verstopt is met melk- of kalkresten.







1

2

3

Voor bereidingen op basis van melk :
We raden u aan recent geopende, verse, gepasteuriseerde of UHT

melk en een koude kan te gebruiken.

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81

NL

PROBLEEM OPLOSSING

Er komt geen stoom uit het
stoompijpje.

Maak het reservoir leeg en verwijder het Claris-patroon
tijdelijk.

Vul het reservoir met mineraalwater met een hoog calciumgehalte
(>100mg/l) en voer meerdere keren een stoomcyclus uit (5 tot 10)
in een recipiënt tot u een ononderbroken stoomstraal bekomt.

Plaats het Claris-patroon in het reservoir.

Het super cappuccino ac­cessoire maakt geen of wei­nig schuim.

Het super cappuccino ac­cessoire zuigt de melk niet
aan.

Controleer of het accessoire correct is gemonteerd op het appa­raat, verwijder het en plaats het opnieuw.

Zorg ervoor dat de slang niet verstopt of gedraaid is en correct
op het accessoire is aangesloten om luchtinlaat te voorkomen.

Spoel het accessoire en maak het schoon (zie hoofdstuk « Super
cappuccino accessoire»).

Als het probleem zich blijft voordoen, vervangt u het rood omcir­kelde onderdeel op FIG. 20 door het reserveonderdeel dat bij het
apparaat wordt meegeleverd.

Het apparaat vraagt de lek­bak te legen. De lekbak is
echter nog niet vol.

Het apparaat is zo geprogrammeerd dat het na 12 koffiebereidin­gen altijd vraagt de lekbak te legen, ongeacht eventuele, tussen­tijdse legingen.

Er bevindt zich water onder
het apparaat.

Wacht na het doorlopen van de koffie 15 seconden voordat u het re­servoir verwijdert zodat uw apparaat de cyclus correct kan beëindi­gen.

Controleer of de lekbak correct op het apparaat is geplaatst. De bak
moet altijd op zijn plaats zitten, ook wanneer u het apparaat niet ge­bruikt.

Zorg ervoor dat de lekbak niet vol is.
De lekbak mag niet worden verwijderd tijdens een cyclus.

Aan het einde van de
cyclus loopt er warm water
uit de koffie-uitgangen.

Afhankelijk van het gekozen recept, zal aan het einde van de cy­clus een automatische spoeling worden geactiveerd. Het spoelen
duurt enkele seconden en stopt automatisch.

Het waarschuwingsbericht
verschijnt nog steeds op het
scherm na het legen van de
koffiedikopvangbak en na
het schoonmaken van de
koffielade.

Installeer de koffielade en de koffiedikopvangbak opnieuw en volg
de aanwijzingen op het scherm.

Wacht minstens 8 seconden voordat u de onderdelen opnieuw ins­talleert.

De koffie stroomt te traag.

Draai de knop voor het fijnmalen naar rechts om een grovere ma­ling te verkrijgen (kan afhangen van het soort koffie dat wordt ge­bruikt).

Voer één of meerdere afspoelcycli uit. Lanceer een schoonmaak­cyclus voor het apparaat

(cf. "Automatisch schoonmaakpro-

gramma van het koffiecircuit" p.79).
Vervang het Claris Aqua Filter System-patroon

(cf. "De filter installe-

ren" p.73).

Er komt abnormaal veel
water of stoom uit het
stoompijpje.

Aan het begin of het einde van de bereiding kunnen er enkele
druppels uit het stoompijpje stromen.

Nadat u het waterreservoir
heeft gevuld, blijft het be­richt weergegeven op het
scherm.

Verifieer of het reservoir correct in het apparaat werd geplaatst.
Verifieer en deblokkeer indien nodig de vlotter. De vlotter op de
bodem van het reservoir moet zich vrij kunnen verplaatsen.

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Gevaar: Alleen een gekwalificeerde technicus is bevoegd om reparaties aan het elektrische

snoer uit te voeren en om te werken aan het elektrische netwerk. Als dit voorschrift
niet wordt nageleefd brengt u zichzelf in levensgevaar omwille van de aanwezi­gheid van elektriciteit! Gebruik het apparaat nooit wanneer het zichtbare schade
heeft opgelopen!

PROBLEEM OPLOSSING

U kunt moeilijk draaien aan
de knop voor het instellen
van het fijnmalen.

Wijzig de instelling van de molen alleen wanneer hij in werking is.

De espresso of de koffie is
niet warm genoeg.

Verhoog de temperatuur van uw koffie in het menu Instellingen.
Warm het kopje op door het onder warm water te houden voordat

u met de bereiding begint.

De koffie is te helder of niet
pittig genoeg.

Vermijd het gebruik van oliehoudende, gekaramelliseerde of gea­romatiseerde koffie.
Ga na of het reservoir voor koffiebonen koffie bevat en dat deze
bonen correct naar zakken.
Verlaag het volume van de bereiding en verhoog de sterkte van
de bereiding.
Draai de instelknop voor het fijnmalen naar links om een fijnere
maling te verkrijgen.
Voer uw bereiding uit in twee cycli door de functie 2 kopjes te ge­bruiken.

Het apparaat levert geen
koffie.

Tijdens de bereiding werd er een incident gedetecteerd.
Het apparaat wordt automatisch heropgestart en is klaar voor een

nieuwe cyclus.

Er heeft zich een stroomon­derbreking voorgedaan tij­dens een cyclus.

Het apparaat start automatisch opnieuw op wanneer de stroom
terugkeert.

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83

Onder voorbehoud van technische wijzigingen.

Bewaar de oorspronkelijke verpakking om het apparaat te vervoeren.
Voordat u het apparaat vervoert of weegt, dient u de koffiebezinkselcollector, het reservoir

voor de koffiebonen, het waterreservoir en de druppelbakjes leeg te maken om te vermijden
dat er water wordt gemorst.

Opgelet: Als het apparaat buiten zijn verpakking valt tijdens het transport, dient u naar

een klantendienstverleningscentrum te nemen om het te laten nakijken en zo
een risico op brand of gevaar in verband met de elektriciteit te vermijden.

Het symbool dat aanwezig is op het apparaat of op de verpakking wijst erop dat dit product
in geen enkel geval kan worden behandeld als huishoudelijk afval. Het moet dan ook worden
verstuurd naar een afvalophaalcentrum dat elektrische en elektronische toestellen
recycleert. Door een correcte, afzonderlijke ophaal te garanderen en uw oude toestellen
correct weg te werpen draagt u bij tot het beschermen van de natuurlijke hulpbronnen en
vermijdt u schade toe te brengen aan het milieu en de gezondheid van de bevolking. Voor
meer inlichtingen over ophaalpunten voor afval, neem contact op met een bevoegd
dienstverleningscentrum of met uw verdeler.

Dit apparaat bevat (een) batterij(en) waar, om veiligheidsredenen, alleen een technicus bij
kan. Om deze te wijzigen, neem contact op met de meest dichtbijgelegen erkende
servicedienst.

Belangrijk: Uw apparaat bevat veel materialen die geschikt zijn voor hergebruik of
recycling.

!

Bescherm het milieu !

 Uw apparaat bevat veel materiaal dat voor recycling/hergebruik geschikt is.



Niet in de vuilnisbak deponeren of naar een stortplaats brengen, maar naar een door

uw gemeente opgezet centraal afvalinzamelpunt brengen

.

WEGWERPEN

!

TECHNISCHE GEGEVENS

Apparaat:

Automatic Espresso
Series EA84xx

Reservoir
koffiebonen:

250 g

Elektrische
voeding:

220-240V~ / 50 Hz

Druk van de
pomp:

15 bars

Energieverbruik:

In werking:
1450 W

Inschakeling en
bewaren:

Binnenshuis, op een
droge plaats
(beschermd tegen
de vorst).

Afmetingen
(H x b x D) :

376 x 274 x 404 mm

Waterreservoir:

1,7 l

Gewicht EA84xx:

9.5 kg

VERVOER

NL

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84

Hier volgen een aantal recepten die u kunt maken bij het gebruik van de
KRUPS Automatic:

• Cappuccino

Voor een cappuccino volgens het boekje zijn de ideale verhoudingen als volgt: 1/3 hete melk, 1/3 koffie, 1/3
opgeschuimde melk.

• Caffe Latte / koffie verkeerd

Om koffie met veel melk te maken, ook wel Latte Macchiato genoemd zijn de verhoudingen als volgt: 3/5 hete
melk, 1/5 koffie, 1/5 opgeschuimde melk.

• Voor deze op melk gebaseerde bereidingen is het het beste om koude halfvolle melk te gebruiken die direct

uit de koelkast komt (ideaal tussen 6 en 8° C).

• Voor de ‘finishing touch’ kunt u er een beetje cacaopoeder over strooien.

• Café Crème

• Bereid een gewone espresso in een groot kopje.

• Voeg er een wolkje room aan toe om een ‘café crème’ te krijgen.

• Café corretto*

• Bereid een kop espresso als gewoonlijk.

• Voeg er dan 1/4 of 1/2 likeurglas Cognac toe om te proeven.

U kunt ook anisette, brandy, Sambuca, Kirsch of Cointreau gebruiken.
Er zijn vele manieren om uw espresso kracht bij te zetten.
Gebruik gewoon uw verbeelding.

• Koffielikeur*

• Mix 3 kopjes espresso, 250 g bruine kandijsuiker en 1/2 liter Cognac of Kirsch in een lege fles van 0,75 liter.

• Laat het mengsel minstens 2 weken in de fles trekken.

U krijgt een overheerlijke likeur. Een echte must voor koffieliefhebbers.

•

IJskoffie op z’n Italiaans

4 bolletjes vanille-ijs, 2 kopjes espresso met suiker om te proeven, 1/8 l melk, slagroom, geraspte chocola.

• Mix de koude espresso met de melk.

• Serveer de bolletjes ijs in de glazen, schenk de koffie er overheen en decoreer met verse opgeklopte slagroom

en geraspte chocola.

• Koffie op zʼn Fries*

• Voeg een klein glas rum toe aan een kopje gezoete espresso.

• Decoreer met een flinke laag opgeklopte slagroom en serveer.

• Geflambeerde espresso*

2 kopjes espresso, 2 kleine glaasjes Cognac, 2 theelepels bruine suiker, crème fraiche.

• Giet de Cognac in hittebestendige glazen, verhit en flambeer het.

• Voeg suiker toe, mix, giet de koffie erbij en decoreer het met opgeklopte slagroom.

• Espresso parfait*

2 kopjes espresso, 6 eierdooiers, 200g suiker, 1/8 liter gezoete slagroom, 1 klein glaasje sinaasappellikeur.

• Klop de eierdooiers met de suiker totdat het een dikke luchtige massa wordt.

• Voeg de koude espresso en de sinaasappellikeur er aan toe.

• Mix dit met de opgeklopte slagroom.

• Giet de mix in champagne- of gewone glazen.

• Zet de champagneglazen in de vriezer.

(*:Overmatig gebruik van alcohol is slecht voor de gezondheid.)

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85

ES

Estimado/a cliente:

Felicidades por adquirir su Espresso Automatic Serie EA84XX. Su máquina le ofrece la
posibilidad de preparar distintos tipos de cafés, como espressos, cafés o ristrettos, e
infusiones de manera totalmente automática. También puede prepararlos con leche, como
el cappuccino. Su máquina está pensada para permitirle disfrutar en casa de la misma
calidad que en la cafetería, sea cual sea el momento del día o de la semana en que prepare
su café. Apreciará tanto la calidad del resultado en la taza como la gran facilidad de uso.
Puede ajustar el volumen, la intensidad y la temperatura de sus cafés e infusiones.

Gracias a su sistema Compact Thermoblock System con cámara de percolación integrada,
a su bomba de 15 bares y a su funcionamiento con café en grano recién molido antes de
la extracción, su máquina le permitirá preparar unos ristrettos, espressos y cafés calientes
desde la primera taza, con el máximo de aromas y recubiertos de una crema de color
tostado.

Asimismo, con su función de agua caliente, puede preparar tes y otras infusiones al
instante.

Tradicionalmente, y para permitir que la bebida no pierda ni un ápice de su sabor, el
espresso se sirve en pequeñas tazas de porcelana con forma de campana. Para conseguir
un espresso con una temperatura óptima y una crema muy compacta, le aconsejamos que
caliente previamente las tazas.

Probablemente tenga que hacer varias pruebas antes de encontrar el café en grano que
mejor le va. Al cambiar de mezcla o de torrefacción, llegará a conseguir el resultado ideal.

El café espresso tiene un aroma más rico que un café de filtro clásico. A pesar de su sabor
más pronunciado, muy presente en boca y más persistente, el espresso contiene menos
cafeína que el café de filtro (alrededor de 60 a 80 mg por taza en comparación con 80 a
100 mg por taza) debido a que la duración de percolación es más reducida.

La calidad del agua utilizada también es otro factor determinante de la calidad del resultado
en la taza. Le recomendamos que utilice agua recién salida del grifo (para que no haya
tenido tiempo de estancarse al entrar en contacto con el aire), sin olor a cloro y fría.

La pantalla táctil en color, ergonómica y cómoda facilitará la navegación. Le guiará por
todas las etapas, desde la preparación de su café o infusión hasta las operaciones de
mantenimiento.

Esperamos que disfrute de su máquina Krups.

El equipo de Krups

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86

A continuación, le ofrecemos algunos consejos para utilizar su máquina del mejor modo
posible y obtener cafés de calidad:

• La calidad del agua influye en gran medida en la calidad de los aromas. La cal y el cloro

pueden alterar el sabor de su café. Le recomendamos que utilice el cartucho Claris Aqua
Filter System, o agua de mineralización débil, para conservar todos los aromas de su café.

• Para la preparación de recetas de ristretto, espresso y café, recomendamos utilizar tazas de

porcelana con forma de campana previamente calentadas (por ejemplo, pasándolas por agua
caliente) y con un tamaño adaptado a la cantidad que vaya a tomar. Para las recetas de
cappuccino, caffè latte y leche caliente, le recomendamos que utilice tazas de cristal grueso
para conseguir un resultado más apetitoso.

• Los granos de café tostados pueden perder su aroma si no se protegen. Le aconsejamos

que utilice la cantidad de granos correspondiente al café que vaya a consumir durante los
próximos 4 ó 5 días. Aunque la calidad del café en grano es variable y su apreciación es
subjetiva, le recomendamos que utilice café arábica en lugar de robusta. Probablemente
tenga que hacer varias pruebas antes de encontrar el café en grano que mejor le va.

Por último, le aconsejamos que descarte los granos aceitosos y caramelizados, ya que

pueden dañar la máquina.

• La calidad y la finura de la molienda del grano influyen en la fuerza de los aromas y en la

calidad de la crema. Cuanto más fino se muela el café, más untuosa será la crema. Además,
la molienda debe adaptarse al tipo de café que quiera preparar: fina para el ristretto y el
espresso, y más gruesa para el café.

• Puede utilizar leche pasteurizada o UHT, desnatada, semidesnatada o entera, recién sacada

de la nevera (7 ºC). La utilización de leches especiales (microfiltradas, sin pasteurizar,
fermentadas, enriquecidas, etc.) pueden ofrecer unos resultados menos satisfactorios, sobre
todo en cuanto a la calidad de la espuma.

Condiciones de garantía

Este aparato tiene una garantía de 2 años y/o 6.000 ciclos, con un máximo de 3.000 ciclos al
año. Consulte el documento de garantía para obtener más detalles sobre el resto de
condiciones aplicables en su país.

Este producto está destinado a un uso exclusivamente doméstico y no es adecuado para un
uso profesional o comercial. Cualquier otro tipo de uso anula la garantía.

La garantía no cubre los daños y deterioros provocados como consecuencia de un uso
inadecuado, de reparaciones efectuadas por personas no cualificadas o por no respetar las
instrucciones de uso.

Para respetar las condiciones de la garantía, es indispensable efectuar el ciclo de
descalcificación y limpieza. La garantía no estará asegurada si no se han respetado todas las
operaciones o instrucciones de limpieza y descalcificación o si los productos de limpieza o
descalcificación empleados no se ajustan a las especificaciones originales de KRUPS.

La
garantía no se aplicará en caso de que el cartucho de filtro Claris Aqua Filter System no se
utilice según las instrucciones proporcionadas por KRUPS.

El desgaste normal de las piezas (muelas, válvulas, juntas, etc.) no queda cubierto por la
garantía, así como los daños causados por la presencia de objetos externos en el molinillo
(por ejemplo: trocitos de madera, piedras, plásticos, piezas...).

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87

INFORMACIÓN IMPORTANTE SOBRE EL PRODUCTO Y LAS INSTRUCCIONES
DE USO 88

Guía de símbolos de las instrucciones de uso .............................................................. 88

Instrucciones de seguridad ............................................................................................ 88

Uso conforme ................................................................................................................. 90

Productos suministrados con su máquina ..................................................................... 90

Control en fábrica ........................................................................................................... 90

DESCRIPCIÓN DEL APARATO 91

VISTA EN CONJUNTO 92

Presentación de los distintos símbolos .......................................................................... 92

PUESTA EN SERVICIO 92
INSTALACIÓN DEL APARATO 92

Ajustes iniciales .............................................................................................................. 92

Instalación del filtro......................................................................................................... 93

Preparación del aparato ................................................................................................. 94

PREPARACIÓN DE CAFÉS E INFUSIONES 94

Información sobre las recetas......................................................................................... 94

Preparación del molinillo................................................................................................. 94

Preparación de bebidas de café .................................................................................... 94

Preparación de otras bebidas ........................................................................................ 95

Agua caliente .................................................................................................................. 97

OTRAS FUNCIONES: tecla Prog 97

Ajustes ............................................................................................................................ 97

Mantenimiento ................................................................................................................ 98

Menú Info ......................................................................................................................... 98

MANTENIMIENTO GENERAL 98

Vaciado del colector de posos de café, del cajón de café y de la bandeja recogegotas... 98

Enjuague de los circuitos................................................................................................ 99

Programas automáticos de limpieza de la máquina ...................................................... 99

PROBLEMAS Y ACCIONES CORRECTIVAS 100

DATOS TÉCNICOS 103

TRANSPORTE 103

DESECHO 103

RECETAS 104

ÍNDICE

ES

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88

En este manual, encontrará toda la información importante relacionada con la puesta en
servicio, el uso y el mantenimiento de su cafetera espresso automática.
En estas instrucciones de uso, también se incluyen instrucciones de seguridad importantes.
Lea atentamente las instrucciones de uso antes de utilizar por primera vez el aparato y
consérvelas para consultarlas en el futuro: un uso no conforme eximiría a Krups de cualquier
responsabilidad.

Guía de símbolos de las instrucciones de uso

Símbolos y términos relacionados utilizados en estas instrucciones de uso.

Peligro: Precaución contra riesgos de lesiones personales graves o incluso mortales.

El símbolo de destello advierte de los peligros relacionados con la presencia de
electricidad.

Atención: Precaución contra la posible aparición de errores de funcionamiento o daños,

o contra la destrucción del aparato..

Importante: Observación general o importante para el funcionamiento del aparato.

Instrucciones de seguridad

Importante: Estas instrucciones de seguridad están pensadas para protegerles a usted,

a otras personas y al aparato. Deben respetarse de forma imperativa.

Condiciones de uso

No sumerja el aparato en agua. No sumerja el cable ni el enchufe en agua ni en otro líquido.
Cualquier contacto con las piezas conductoras del aparato con la humedad o el agua puede
provocar heridas mortales a consecuencia de la presencia de electricidad. Este aparato sólo
debe utilizarse en interiores y en locales secos.

Si la temperatura ambiente cambia de frío a calor, espere unas horas antes de poner en marcha
el aparato para que no resulte dañado por el agua de condensación.

Evite colocar el aparato a la luz directa del sol, así como en un lugar expuesto al calor, al frío,
al hielo o a la humedad.

Tenga cuidado de no colocar el aparato en una superficie caliente, como una placa calefactante
o cerca de una llama, a fin de evitar cualquier riesgo de incendio y otros daños.

Mantenga el aparato fuera del alcance de los niños.
Este aparato no está diseñado para ser utilizado por personas (incluidos los niños) cuyas

capacidades físicas, sensoriales o mentales sean reducidas, o por personas con falta de
experiencia o de conocimientos, salvo si están bajo la supervisión de una persona responsable
de su seguridad o han recibido instrucciones relativas al uso del aparato.

Se recomienda vigilar a los niños para asegurarse de que no juegan con el aparato.
En caso de ingestión de uno de los productos suministrados con la máquina, acuda

inmediatamente a su médico o a un centro toxicológico.
El aparato no está pensado para preparar bebidas para bebés.

INFORMACIÓN IMPORTANTE SOBRE EL PRODUCTO

Y LAS INSTRUCCIONES DE USO

!

!

!

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Alimentación eléctrica

Peligro: El uso del aparato sin respetar estas instrucciones podría provocar lesiones

mortales a causa de la electricidad.
Asegúrese de que la tensión de alimentación que figura en la placa indicadora del aparato
se corresponde con la de su instalación eléctrica. Conecte el aparato solamente a un
enchufe con toma de tierra.
Asegúrese de que puede accederse fácilmente a la salida de alimentación para poder
desconectar el enchufe fácilmente en caso de error de funcionamiento o durante una
tormenta.
Por la seguridad del aparato, desenchúfelo en caso de tormenta (sin tirar del cable de
alimentación).
Retire inmediatamente el enchufe si observa cualquier anomalía durante el funcionamiento
o si la percolación no se lleva a cabo correctamente.
Desconecte el aparato cuando vaya a dejar de utilizarlo durante un largo período de tiempo
o a limpiarlo.
No utilice el aparato si el cable de alimentación o el propio aparato están dañados. Si el
cable de alimentación o el enchufe están dañados, lleve obligatoriamente
el cable de alimentación a un centro autorizado de KRUPS para su sustitución.
No deje que el cable de alimentación cuelgue del borde de una mesa o de una superficie
de trabajo. No ponga la mano ni el cable de alimentación sobre las partes calientes del
aparato.
No se aconseja utilizar ladrones y/o alargadores. Cualquier error de conexión anulará la
garantía.

Aparato

Salvo la limpieza y la eliminación de la cal según las instrucciones de uso del aparato,
cualquier otra intervención en el aparato deberá ser realizada en un centro autorizado por
KRUPS.
Para su seguridad, utilice solamente accesorios y consumibles autorizados por KRUPS,
ya que están perfectamente adaptados al aparato.
Desconecte el aparato cuando vaya a salir de la habitación o de casa durante un período
de tiempo prolongado.
No abra nunca el aparato: Atención: peligro de muerte debido a la corriente eléctrica.
Cualquier abertura no autorizada del aparato anulará la garantía. No utilice el aparato si
éste no funciona correctamente o si está dañado. En ese caso, le aconsejamos que lleve
el aparato a un centro autorizado por KRUPS para que lo examine (consulte la lista en el
folleto Servicio de KRUPS).
Por motivos de seguridad y de homologación, cualquier transformación o modificación del
aparato, realizada a título individual, queda totalmente prohibida porque solo los aparatos
probados están homologados, y el fabricante declina cualquier responsabilidad en caso
de daños.
Por razones de seguridad, al producir vapor para elaborar un capuccino, o calentar leche
o agua, tenga cuidado de no poner las manos bajo la salida de la boquilla de vapor o del
accesorio supercappuccino, o bajo la salida de café mientras esté preparando un café.
La boquilla de vapor puede estar caliente; tenga cuidado de no manipularla durante una
preparación ni justo después.
Para evitar que los derramamientos de agua usada manchen su superficie de trabajo o
puedan producirle quemaduras, no olvide colocar el recipiente antigoteo y asegúrese de
proteger la superficie de trabajo durante los ciclos de descalcificación, sobre todo si dicha
superficie es de mármol, piedra o madera.
No ponga nunca café molido en el depósito de café.
No ponga agua en el depósito de granos de café.

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Uso y mantenimiento

En caso de error de funcionamiento, verifique el aparato y trate de resolver el problema
(consulte la pág.

100: Problemas y acciones correctivas) o lleve el aparato a reparar si el error

de funcionamiento persiste.
Consulte las instrucciones para la descalcificación y la limpieza del aparato. Desenchufe el

aparato antes de realizar cualquier operación de mantenimiento.

Uso conforme

Esta cafetera espresso Espresso Automatic Serie EA84XX solamente debe utilizarse para
preparar espressos, cafés, agua caliente o espuma de leche..

Este aparato está pensado para utilizarse en aplicaciones domésticas y análogas (con un límite
de 3.000 ciclos al año) como:

- rincones de cocina reservados para el personal de tiendas, oficinas y otros entornos
laborales,

- granjas,

- la utilización por parte de clientes de hoteles, moteles u otros entornos de tipo residencial,

- entornos como casas rurales.

Esta cafetera espresso Espresso Automatic Serie EA84XX no está pensada para un uso
comercial o profesional. Un uso distinto al descrito en este manual no sería conforme a las
prescripciones y podría provocar lesiones personales y daños materiales, así como el deterioro
o incluso la destrucción del aparato.

Productos suministrados con su máquina

Verifique los productos suministrados con su máquina. Si falta alguna pieza, póngase en
contacto directamente con la línea de teléfono de asistencia (consulte la pág. 92: Ajustes
iniciales).

Piezas suministradas:

- Espresso Automatic Serie EA84XX

- 1 boquilla de vapor (según el modelo)

- 1 accesorio supercappuccino (según el modelo)

- 2 pastillas de limpieza

- 1 bolsita de desincrustante

- Cartucho Claris – Aqua Filter System con accesorio de fijación

- 1 bastoncillo para determinar la dureza del agua

- Instrucciones de uso

- Directorio de Centros de Servicio Post-venta de Krups

- Documentos de garantía

- 1 cable de alimentación

- 1 kit de limpieza para la boquilla de vapor

Control en fábrica

Este aparato se ha verificado y probado antes de salir de la fábrica. A pesar de toda la atención
prestada a la limpieza, es posible que encuentre residuos de café en el molinillo o gotas de
café sobre la rejilla de la bandeja recogegotas. Le agradecemos su comprensión y le
aconsejamos que haga uno o varios enjuagues en la máquina antes de utilizarla por primera
vez o cuando lleve días sin utilizarla.

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Especificaciones sobre:
La bandeja recogegotas: permite recoger el agua o el café que se escurren del aparato
durante la preparación o después de ella. Es importante colocarla en su sitio. El cajón de
café: permite recoger el excedente de molienda.

Importante: Lea atentamente las instrucciones de uso y consérvelas.

Respete las instrucciones de seguridad.

Fabricante

SAS GSM
Rue Saint-Léonard
F-53104 Mayenne
Francia

DESCRIPCIÓN DEL APARATO

!

A

Tapa del depósito del agua

B

Asa del depósito del agua

C

Depósito de agua

D

Cajón de café

E

Colector de posos de café

F

Asa de salidas de café de altura ajus­table

G

Rejilla y bandeja recogegotas extraíble

H

Tapa del depósito de granos de café

I

Rejilla para tazas

J

Boquilla de vapor o accesorio
supercappuccino (según el modelo)

K

Indicador del nivel de agua
Depósito de granos de café

L

Botón de ajuste del grosor de la
molienda

M

Abertura para la pastilla de limpieza

N

Molinillo de muelas metálicas

Pantalla táctil

O

Pantalla táctil

P

Tecla de programación

Q

Tecla de encendido/apagado

R

Caja de almacenamiento y tapa

1

2

ACCESORIOS (vendidos por separado)

Fotos no contractuales

XS 3000

Tableta de
10 pastillas
de limpieza
(se suminis­tran 2 pastil­las)

F 054

Polvo de
descalcifica­ción (se su­ministra
1 bolsita)

Boquilla
de vapor

F 088

Cartucho
Claris ­Aqua Filter
System (se
suministra
un cartucho)

XS 4000
KRUPS

Líquido lim­piador para
el sistema
Cappuccino
(no incluido)

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92

Presentación de los distintos símbolos

Peligro: Conecte el aparato a un enchufe de 230 V con toma a tierra. En caso contrario,

se expondría a sufrir lesiones mortales causadas por la presencia de electricidad.
Respete las instrucciones de seguridad (consulte el punto «Instrucciones de
seguridad»).

Ajustes iniciales

Durante el primer uso de la máquina, se le solicitará que realice algunos ajustes. Siga las
indicaciones que aparecen en pantalla. El objetivo de los siguientes párrafos es darle algunas
referencias visuales.

Encienda el aparato pulsando la tecla On/Off (Q). Siga las instrucciones del aparato.
Estos son los primeros ajustes solicitados:

Idioma

Seleccione un idioma pulsando las flechas hasta que aparezca el que desee.
Pulse OK para validar la selección.

País

Pulse las flechas hasta que aparezca su país de residencia y selecciónelo.
Pulse OK para validar la selección.
Si su país no aparece en la lista, pulse +.
El aparato le solicitará que ajuste los siguientes parámetros:

Número de teléfono de asistencia del país de residencia

Si no conoce el número de teléfono de asistencia del país que ha introducido en la lista, puede
buscar en el sitio web indicado en pantalla.

Unidad de medida

Puede seleccionar la unidad de medida del volumen que prefiera entre oz y ml.

Fecha y hora

Para el ajuste de la hora, pulse sobre el formato horario que desee (24H o AM/PM).

VISTA EN CONJUNTO

PUESTA EN SERVICIO

INSTALACIÓN DEL APARATO

Permite validar la etapa.

Permite volver a la etapa anterior.

Permite volver al menú principal.

Indica un mensaje de alerta.

Permite interrumpir la preparación
o acción en curso.

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93

Auto on / Auto off

Puede programar la hora a la que desea que la máquina se encienda de forma automática.
Para elegir dicha hora, siga el formato horario seleccionado previamente.
También puede escoger el periodo de tiempo tras el cual se apagará automáticamente el
aparato (tiempo de no utilización).

Dureza del agua

Debe ajustar la máquina en función de la dureza del agua, comprendida entre 0 y 4.
Especificaciones sobre la dureza del agua:

Antes de utilizar el aparato por primera vez, determine la dureza del agua a fin de poder
adaptar el aparato a la dureza constatada. Deberá realizar esta operación cuando utilice la
máquina en un lugar donde la dureza del agua sea diferente o si detecta un cambio en la
dureza del agua que utiliza habitualmente. Para conocer la dureza del agua, utilice el
bastoncillo proporcionado con la máquina o consulte con su compañía de suministro de
agua.

Encontrará las clases detalladas en la siguiente tabla:

Llene un vaso de agua y sumerja un bastoncillo. Fig. 1
Transcurrido 1 minuto, lea el nivel de dureza del agua. Fig. 2
Indique el número de zonas rojas cuando realice el ajuste del aparato.

Instalación del filtro

Al encender el aparato por primera vez, le preguntará si desea instalar el filtro. Si lo desea,
pulse «SI» y siga las instrucciones que aparecen en pantalla.

Instalación del cartucho en el aparato: Atornille el cartucho de filtro en el fondo del depósito
de agua mediante el accesorio suministrado con el cartucho. Fig. 3.

Ajuste el mes de instalación del cartucho (posición 1 de la ilustración; cifra situada a la
izquierda en la abertura) girando el anillo gris situado sobre el extremo superior del filtro. El
mes de sustitución del cartucho se indica en la posición 2 de la ilustración. Fig. 4.

Coloque un recipiente de 0,6 l bajo la salida de vapor. Fig. 5.
Debe realizarse el cebado de la máquina, con independencia de que el filtro esté instalado

o no. Ello implica obligatoriamente el llenado de los circuitos de agua. Para ello, siga las
instrucciones indicadas en pantalla.

La máquina empezdará por precalentar los circuitos,

llenar los circuitos de agua, efectuar una prueba y luego un aclarado automático.
A continuación, la pantalla muestra el menú principal de recetas.

Grado de

dureza

Clase 0

Muy blanda

Clase 1
Blanda

Clase 2

Algo dura

Clase 3

Dura

Clase 4

Muy dura

° dH

< 3° > 4° > 7° > 14° > 21°

° e

< 3,75° > 5° > 8,75° > 17,5° > 26,25°

° f

< 5,4° > 7,2° > 12,6° > 25,2° > 37,8°

Ajuste del

aparato

0 1 2 3 4

ES

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Preparación del aparato

Retire y llene el depósito de agua. Fig. 6.
Vuelva a cerrarlo poniendo la tapa sobre el depósito. Fig. 7.
Abra la tapa del depósito de granos de café y, a continuación, añada el café en grano (250 g
como máximo). Fig. 8.
Vuelva a cerrar la tapa del depósito de granos de café. Fig. 9.

Atención: Se desaconseja el uso de granos de café aceitosos, caramelizados o aromatizados

para esta máquina. Este tipo de granos, al igual que determinados granos muy
gruesos, pueden dañar la máquina.

Atención: Asegúrese de que no entra en el depósito ningún cuerpo extraño, como pequeñas

piedras contenidas en el café. Cualquier daño que se produzca como
consecuencia de la entrada de cuerpos extraños en el depósito queda excluido
de la garantía.

Información sobre las recetas

Según las recetas elegidas, su Espresso Automatic EA84XX ajustará automáticamente la
cantidad de café molido.

Preparación del molinillo

Puede ajustar la fuerza de su café ajustando el grosor de la molienda de los granos de café.
En general, cuanto más fino sea el ajuste del molinillo de café, más fuerte y cremoso será el
café, pero eso depende del café utilizado.

Ajuste el grosor de la molienda girando el botón de ajuste (L) situado en el depósito de granos
de café. Se aconseja hacer esta manipulación durante la molienda y por tramos pequeños.
Cuando haya preparado tres cafés, percibirá una diferencia de sabor muy clara.

El ajuste del grosor de la molienda resulta útil cuando cambia el tipo de café o si desea obtener
un café más o menos fuerte. Sin embargo, no se aconseja efectuar este ajuste de forma
sistemática.

Preparación de cafés

Esta capítulo tiene como objetivo explicarle el funcionamiento de la máquina con sus distintas
funcionalidades mediante el ejemplo del espresso.

Pulse la tecla «Espresso».
Si la máquina detecta que falta agua cuando se solicita la receta, le pedirá que llene el depósito.
Ponga la(s) taza(s) de café bajo las boquillas de café.
Puede subir o bajar la salida de café en función del tamaño de su(s) taza(s). Fig. 10.

Ajustes posibles

El aparato le permite preparar una o dos tazas.
Selección de la fuerza: cuantos más granos se seleccionen, más cuerpo tendrá el café. Puede

!

!

PREPARACIÓN DE CAFÉS E INFUSIONES

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95

ES

modificar la fuerza del café utilizando las teclas – y + situadas a la izquierda y a la derecha
de los símbolos. Pulse la tecla «OK» de la pantalla táctil para comenzar a preparar el café.

Preparación de un espresso

La máquina realiza la molienda y trituración del grano, y la percolación. Es posible ajustar
el volumen del café durante la preparación mediante las teclas - y +.

Puede detener la preparación en cualquier momento pulsando «STOP». Atención: al pulsar
esta tecla, se pone en marcha una fase de puesta a nivel de la máquina que puede durar
hasta 30 segundos. Esta fase es normal.

Cuando se interrumpe un ciclo, la parada no es inmediata; la máquina terminará su ciclo
pero la preparación se anulará.

Importante : Aclarado automático de la boquilla de café

Dependiendo de la receta preparada, la máquina podrá realizar un aclarado
automático al apagarse.
El ciclo solamente dura unos segundos y se detendrá automáticamente.

Preparación de otras bebidas:

Importante: Le aconsejamos que utilice leche pasteurizada o UHT abierta recientemente.

La leche no pasteurizada no permite obtener resultados óptimos.

Importante: Después de haber utilizado las funciones de vapor, la boquilla puede estar

caliente. Le aconsejamos que espere unos instantes antes de manipularla.

Para las bebidas con espuma de leche o agua caliente, el recipiente antigoteo ha sido es­pecialmente diseñado para poder colocar una taza grande bajo la boquilla de vapor o el
accesorio supercappuccino, una vez se retire la caja imantada. La taza se encuentra ideal­mente colocada para recoger la espuma de leche o el agua caliente generadas por la bo­quilla o el accesorio supercappuccino. Además, puede utilizar la caja para guardar el
accesorio supercappuccino.

RECETAS A BASE DE LECHE

Recetas realizadas con la boquilla de vapor (según el modelo): asegúrese de comprobar,
antes de cada preparado, que esté debidamente bloqueada girándola a tope hacia la
derecha.

Fig. 11.

El vapor sirve para hacer espuma de leche. Como la producción de vapor requiere una
temperatura elevada, el aparato garantiza una fase de precalentamiento suplementaria.
Cuando la pantalla muestre el menú de selección, pulse la tecla “vapor”.

Una pantalla le señala el precalentamiento del aparato; a continuación, un mensaje le invita
a colocar un recipiente bajo la boquilla de vapor. Puede comenzar la producción de vapor
pulsando la tecla «OK».

ESPUMA DE LECHE

Vierta la leche en la jarra. Llénela hasta la mitad. Sumerja la boquilla de vapor en la leche.

Fig. 12.

Pulse la tecla de vapor y siga las instrucciones que aparecen en pantalla.
Para obtener un buen resultado:

Etapa 1 : Manteniendo la jarra, sumerja la boquilla de vapor en la leche alrededor de 2 cm

y espere a que empiece a hacer espuma.

!

!

!

ES

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Etapa 2 : Eleve ligeramente la jarra (alrededor de 1 cm). No sumerja completamente el tubo

metálico.
Etapa 3 : Baje progresivamente la jarra en función del progreso de la espuma.
Para interrumpir la función de vapor, es suficiente con que pulse cualquier tecla. Atención, la
parada del ciclo no es inmediata.
Cuando la boquilla esté caliente, manipúlela utilizando únicamente la parte de plástico. Fig. 13.
Para retirar cualquier traza de leche de la boquilla de vapor, coloque un recipiente bajo la
boquilla y pulse la tecla “agua caliente” durante unos segundos.
La boquilla de vapor es desmontable para permitir una limpieza en profundidad. Fig. 14.
Lávela con agua y con un cepillo y con un poco de lavavajillas no abrasivo. Enjuáguela y
séquela. Fig. 15.
Antes de volver a colocarla en su sitio, asegúrese de que los orificios de entrada de aire no
estén bloqueados por residuos de leche. Si es necesario, desbloquéelos con la aguja
suministrada. Fig. 16.

ACCESORIO SUPERCAPPUCCINO (disponible siguiendo el modelo)

Importante: Le aconsejamos que utilice leche pasteurizada o UHT abierta recientemente. La

leche no pasteurizada no permite obtener resultados óptimos.

Con este accesorio supercappuccino podrá preparar un cappuccino o un caffè latte.

Preparación del aparato:

Conecte el tubo de aspiración de leche al accesorio supercappuccino, por el lado no biselado.
El tubo no debe retorcerse.
Coloque el accesorio sobre la salida de vapor.
Introduzca el extremo biselado del tubo de aspiración de leche en un recipiente lleno de leche.
Fig. 17.
Coloque una taza bajo el accesorio supercappuccino.

Realización de la receta, etapa 1:

Seleccione la posición de cappuccino ( ) o de caffè latte ( ) del accesorio
supercappuccino.
Pulse «vapor» para iniciar el precalentamiento.

Ajustes posibles

Puede modificar la fuerza del café utilizando las teclas – y + situadas a la izquierda y a la
derecha de los símbolos.
Pulse la tecla «OK» de la pantalla táctil para iniciar la preparación.

Importante: Para interrumpir la función de vapor, es suficiente con que pulse cualquier tecla.

Atención, la parada del ciclo no es inmediata.

Realización de la receta, etapa 2:

Coloque la taza bajo las salidas de café e inicie un ciclo de café/espresso Fig. 18. (Consulte el
capítulo: Preparación de bebidas elaboradas con café en grano).

Enjuagado del accesorio:

Para garantizar el correcto funcionamiento del accesorio, enjuáguelo con agua después de cada
uso. El aparato no le solicitará que efectúe esta operación.

Efectúe un ciclo de vapor con un

recipiente lleno de agua para limpiar el interior del accesorio.

Fig. 19.

!

!

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97

Para ello, también puede utilizar el producto de limpieza líquido KRUPS disponible como
accesorio.

Mantenimiento y limpieza:

Desmonte el accesorio supercappuccino y limpie las piezas con un pequeño cepillo y, en caso
oportuno, con un poco de líquido lavavajillas.

Limpie a conciencia la pieza destacada en el

foto. Fig. 20. El agujero que aparece en la pieza metálica no debe quedar obstruido.

Agua caliente

Asegúrese de que el accesorio supercappuccino/la boquilla de vapor esté bien bloqueado/a
en su soporte.
Cuando la pantalla muestre el menú de selección, pulse “agua caliente”.
Aparecerá un mensaje que le invitará a colocar un recipiente bajo la boquilla de vapor y a
elegir el volumen.
Puede comenzar a calentar el agua pulsando “OK”.

Para interrumpir la función de agua caliente, es suficiente con que pulse cualquier tecla.

Si la boquilla está obstruida, desbloquéela con la aguja suministrada. Fig. 16.

El acceso al menú del resto de funciones del aparato se efectúa mediante la tecla Prog.

Ajustes

El menú «ajustes» le permite realizar las modificaciones que desee para una comodidad
de uso óptima y adaptada a sus preferencias. A continuación, le presentamos los
principales ajustes disponibles.

!

OTRAS FUNCIONES: tecla Prog

Fecha

El ajuste de la fecha es necesario, sobre todo, en caso de uso
de un cartucho antical.

Reloj

Puede seleccionar una visualización horaria sobre 12 ó 24 horas.

Idioma

Puede seleccionar el idioma que desee entre los propuestos.

País

Puede seleccionar su país de residencia.

Unidad de medida

Puede seleccionar la unidad de medida entre ml y oz.

Luminosidad de la
pantalla

Puede ajustar el contraste de la pantalla a su gusto.

Temperatura del
café

Puede ajustar la temperatura de sus recetas de café en tres niveles.

Dureza del agua

Debe ajustar la dureza del agua entre 0 y 4. Consulte el capítulo
“Medición de la dureza del agua”.

Auto on

Puede iniciar automáticamente el precalentamiento del aparato
a la hora que desee.

Auto off

Puede elegir la duración tras la cual el aparato se detendrá de
forma automática:

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Mantenimiento

Todas estas opciones le permiten iniciar los programas seleccionados. A continuación, deberá
seguir las instrucciones que aparecen en pantalla.

Para salir del menú de mantenimiento, pulse .

Menú Info

El menú «información» le ofrece la posibilidad de acceder a un determinado número de datos
sobre su uso y sobre ciertas etapas en la vida de su máquina. También le informa de su
mantenimiento. A continuación, le presentamos los principales datos disponibles.

Vaciado del colector de posos de café, del cajón de café y de
la bandeja recogegotas

Tras 12 cafés, la máquina le solicitará que vacíe el colector de café molido y que limpie el cajón
de café. Si estas operaciones no se realizan correctamente, puede dañar la máquina.

Espere como mínimo 8 segundos antes de reinstalar el cajón de café y el colector de café
molido, y siga las indicaciones que aparezcan en pantalla.

La bandeja recogegotas recibe el agua utilizada y el colector de posos de café recibe los posos
utilizados.

El cajón de café permite eliminar posibles depósitos de posos de café bajo la cámara de
percolación.

Enjuagado

Le permite acceder al enjuagado.

Limpieza

Le permite acceder a la limpieza.

Descalcificación

Le permite acceder a la descalcificación.
Cuando aún no se haya llegado al número de recetas estipulado, la

función no estará activa.

Filtro

Le permite acceder al modo de filtro.

Fecha de puesta en
servicio

Muestra la fecha de la primera puesta en servicio.

Cafés e infusiones
preparadas

Muestra el número total de cafés, aguas calientes y vapores reali­zados por la máquina.

Limpieza del circuito
de café

Indica lo que deberá hacerse después de x cantidad de ciclos.

Descalcificación

Indica lo que deberá hacerse después de x cantidad de ciclos.

Filtro

Indica que deberá cambiarse transcurridos x días o después de x
litros.

MANTENIMIENTO GENERAL

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Si se muestra el mensaje «Vacíe las dos bandejas», retire, vacíe y limpie la bandeja reco-
gegotas.

1. Retire, vacíe y limpie el colector de posos de café. Fig. 21.

2. Retire el cajón de café.
Espere un mínimo de 8 segundos y luego vuelva a colocar, en primer lugar, el cajón de café

y luego el recipiente colector de café molido.

Fig. 22.

La bandeja recogegotas cuenta con un indicador que le indica en todo momento cuándo
vaciarla. Fig. 23.

Enjuague de los circuitos

Puede efectuar un enjuagado en cualquier momento pulsando la tecla Prog (programación)
y, después, mantenimiento. Según los tipos de recetas preparadas, la máquina podrá
efectuar un enjuagado automático durante su apagado.

Programas automáticos de limpieza de la máquina

Programa de limpieza automática del circuito de café

Cuando sea necesario ejecutar un programa de limpieza, el aparato se lo advertirá. Esta
limpieza debe realizarse cada 360 usos aproximadamente.

Para efectuar este programa de limpieza, necesitará un recipiente con una capacidad
mínima de 0,6 l, que debe colocarse bajo las salidas de café, y una pastilla de limpieza
KRUPS.

Siga las instrucciones que aparecen en pantalla. Asimismo, es posible iniciar una limpieza
mediante el menú “mantenimiento”.

Importante: No está obligado a ejecutar el programa de limpieza en el mismo momento

en que el aparato se lo solicite; no obstante, debe efectuarlo en un breve
plazo de tiempo. Si la limpieza se aplaza, seguirá mostrándose el mensaje
de alerta mientras que no se efectúe la operación.

El programa de limpieza automática comprende 2 fases: un ciclo de limpieza y un ciclo de
enjuagado, y dura alrededor de 13 minutos

Importante: Si desconecta la máquina durante la limpieza o en caso de apagón, el

programa de limpieza volverá a la etapa en curso en el momento del
incidente. No será posible trasladar esta operación. Esto es obligatorio por
motivos de enjuagado del circuito de agua. En este caso, puede que sea
necesario utilizar una nueva pastilla de limpieza. Ejecute el programa de
limpieza por completo para eliminar cualquier traza de producto de
descalcificación nocivo para la salud.

Programa de descalcificación automática del circuito de vapor

Atención: Si el aparato está equipado con nuestro cartucho Claris - Aqua Filter System,

retire el cartucho antes de la operación de descalcificación.

Cuando sea necesario ejecutar un programa de limpieza, el aparato se lo advertirá. La
frecuencia de ejecución de este programa depende de la calidad del agua utilizada y del
uso o no de un filtro Claris Aqua Filter System (cuanta más cal contenga el agua, con más
frecuencia deberá descalcificarse el aparato).

Importante: No está obligado a ejecutar este programa en el mismo momento en que el

aparato se lo solicite; no obstante, debe efectuarlo en un breve plazo de
tiempo. Si la descalcificación se aplaza, seguirá mostrándose el mensaje
de alerta mientras que no se efectúe la operación.

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!

!

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100

Siga las instrucciones que aparecen en pantalla. Asimismo, es posible iniciar una
descalcificación mediante el menú “mantenimiento”.

Para llevar a cabo el programa de descalcificación, necesitará un recipiente que, como mínimo,
pueda contener 0,6 l, y que deberá colocar bajo la salida de vapor, además de una bolsita de
descalcificador KRUPS (40 g).

El programa de descalcificación comprende 3 fases: un ciclo de descalcificación y dos ciclos
de enjuague. El programa dura alrededor de 20 min.

Importante: Si se produce un apagón o desenchufa la máquina, el ciclo volverá a iniciarse

en la etapa que estaba en curso durante el incidente, sin posibilidad de trasladar
esta operación. Lleve a cabo el ciclo por completo para eliminar cualquier traza
de producto de descalcificación nocivo para la salud.

Si uno de los programas enunciados en la tabla persiste, llame al Servicio de Atención al
Consumidor de KRUPS.

!

PROBLEMAS Y ACCIONES CORRECTIVAS

ERROR DE
FUNCIONAMIENTO

ACCIONES CORRECTIVAS

La máquina muestra una
avería, el programa está pa­rado o la máquina presenta
un error de funcionamiento.

Apague la máquina y desconéctela; retire el cartucho filtrante, es­pere un minuto y vuelva a poner en funcionamiento la máquina.

El aparato no se enciende
después de pulsar la tecla
de encendido/apagado.

Compruebe los fusibles y la toma de su instalación eléctrica.
Asegúrese de que los 2 enchufes del cable están correctamente

introducidos en el aparato y en la toma de corriente.

El molinillo emite un ruido
extraño.

Hay cuerpos extraños en el molinillo.
Desconecte la máquina antes de realizar cualquier intervención.
Compruebe si puede extraer el cuerpo extraño con la aspiradora.

La boquilla de vapor hace
ruido.

La boquilla de vapor de la
máquina parece parcial o
completamente obstruida.

La boquilla de vapor no
hace espuma de leche o
hace muy poca.

Verifique que la boquilla de vapor esté bien cerrada sobre su em­bocadura.

Desatasque los orificios con la aguja suministrada con el aparato.
Si el problema persiste, desmonte la boquilla y la embocadura de
vapor.

Cuando haya retirado la embocadura, enjuague con agua ca­liente para evacuar los depósitos adheridos y asegúrese de que
el orificio de la embocadura no haya quedado obstruido con resi­duos de leche o de cal.







1

2

3

Para preparados lácteos:
Le aconsejamos utilizar leche fresca, pasteurizada o UHT, cuyo en-

vase haya abierto recientemente; asimismo, es recomendable utili­zar un recipiente frío.

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ES

ERROR DE
FUNCIONAMIENTO

ACCIONES CORRECTIVAS

No sale vapor por la
boquilla de vapor.

Vacíe el depósito y retire temporalmente el cartucho Claris.
Llene el depósito de agua mineral rica en calcio (>100 mg/l) y rea-

lice algunos ciclos sucesivos de vapor (de 5 a 10) en un reci­piente hasta que obtenga un chorro de vapor continuo.

Vuelva a poner el cartucho Claris en el depósito.

El accesorio supercappuc­cino no hace espuma o
hace muy poca.

El accesorio supercappuc­cino no aspira la leche.

Asegúrese de que el accesorio está debidamente montado en el
aparato, retírelo y vuélvalo a colocar.

Asegúrese de que el tubo flexible no está obstruido o torcido y
que está debidamente encajado en el accesorio para evitar que
absorba aire.

Enjuague y limpie el accesorio (consulte la sección "Accesorio su­percappuccino").

Si el problema persiste, cambie la pieza rodeada en rojo en la Fig.
20 por la pieza de sustitución que suministramos con la máquina.

La máquina le pide que
vacíe el recipiente antigoteo
pero este no está lleno.

La máquina está programada para pedirle que vacíe el recipiente
antigoteo cada 12 cafés, con independencia de que usted pueda
vaciarlo también otras veces en medio de dicho intervalo.

Hay agua debajo del apa­rato.

Antes de retirar el depósito, espere 15 segundos después de que
haya acabado de verterse café, para que la máquina acabe debida­mente su ciclo.

Asegúrese de que el recipiente antigoteo está correctamente colo­cado en la máquina; debe estar siempre en su lugar, aunque no esté
utilizando el aparato.

Asegúrese de que el recipiente antigoteo no está lleno.
El recipiente antigoteo no debe retirarse mientras se está realizando

un ciclo.

Durante el apagado, se
vierte agua caliente por las
salidas de café.

Según la clase de receta preparada, la máquina puede efectuar un
enjuague automático durante el proceso de apagado. El ciclo sólo
durante unos segundos y se detiene automáticamente.

Tras haber vaciado el colec­tor de café molido y limpiado
el cajón de café, el mensaje
de advertencia sigue apare­ciendo en pantalla.

Vuelva a colocar debidamente el cajón de café y el colector de
café molido; siga las indicaciones que aparecen en pantalla.

Espere como mínimo 8 segundos antes de volver a colocarlos.

El café sale demasiado
lentamente.

Gire el botón del grosor de molienda hacia la derecha para obtener
un grano más grueso (puede depender del tipo de café utilizado).

Efectúe uno o varios ciclos de enjuagado. Inicie una limpieza de
la máquina

(consulte la sección "Programa de limpieza automá-

tica del circuito de café", en la pág. 99).
Cambie el cartucho Claris Aqua Filter System

(consulte la sección

"Instalación del filtro", en la pág. 93).

Sale agua o vapor de forma
anómala de la
boquilla de vapor.

Al principio o al final de la receta, pueden verterse unas gotas por
la boquilla de vapor.

Después de llenar el
depósito de agua, el men­saje de advertencia sigue
apareciendo en pantalla.

Compruebe que el depósito esté bien colocado en el aparato.
Compruebe y desbloquee el indicador si es necesario.

El indicador del fondo del depósito debe desplazarse libremente.

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Peligro: Sólo un técnico cualificado está autorizado para efectuar reparaciones en el cable

eléctrico y para intervenir en la red eléctrica. Si no se respeta esta indicación, po­dría quedar expuesto a un peligro de muerte a causa de la electricidad. No utilice
nunca un aparato que presente deterioros visibles.

ERROR DE
FUNCIONAMIENTO

ACCIONES CORRECTIVAS

El botón de ajuste del gro­sor de molienda es difícil de
girar.

Modifique el ajuste del molinillo únicamente cuando esté en fun­cionamiento.

El espresso o el café no
están bastante calientes.

Aumente la temperatura del café en el menú Ajustes.
Caliente la taza enjuagándola con agua caliente antes de iniciar la

preparación.

El café es demasiado claro
o no tiene el cuerpo sufi­ciente.

Evite utilizar cafés aceitosos, caramelizados o aromatizados.
Verifique que el depósito de grano contiene café y que este des-

ciende correctamente.
Reduzca el volumen de la preparación para que aumente la

fuerza.
Gire el botón de ajuste del grosor de la molienda hacia la iz-

quierda para obtener una molienda más fina.
Realice la bebida en dos ciclos utilizando la función de 2 tazas.

El aparato no ha
expedido café .

Se ha detectado un incidente durante la preparación.
El aparato se reinicia de forma automática y está listo para un

nuevo ciclo.

Se produce un apagón du­rante un ciclo.

El aparato se reinicia automáticamente cuando vuelve la
electricidad.

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