Krona IGG 1616 KEG, IGG 1636 KEG, IGG 1604 EG, IGG 1624 EG, IGE 1616 KEG User Manual

ДУХОВОЙ ГАЗОВЫЙ ШКАФ

IGG 1616 KEG 1636 KEG 1604 EG 1624 EG

IGE 1616 KEG 1636 KEG 1604 EG 1624 EG

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Уважаемый потребитель!

Благодарим Вас за приобретение продукции компании

KRONAsteel GmbH.

Мы надеемся, что данный прибор оправдает Ваши ожидания и станет прекрасным помощником на Вашей кухне. Для правильной и безопасной эксплуатации прибора, пожалуйста, ознакомьтесь со всеми пунктами данной инструкции. Просим Вас сохранять эту инструкцию на весь срок службы данного прибора.

В начале инструкции Вы узнаете о некоторых важных условиях безопасной работы прибора. Чтобы Ваш духовой шкаф длительное время находился в прекрасном состоянии, мы приводим множество полезных советов по уходу и чистке. Также, эта инструкция даёт некоторые советы по экономии электроэнергии.

На случай, если когда-нибудь в процессе эксплуатации духового шкафа возникнут неполадки, на последних страницах этой инструкции Вы сможете найти советы о том, как самостоятельно устранить мелкие неисправности.

Ваш новый прибор изготовлен из высококачественных материалов и полностью соответствует всем стандартам ЕЭС.

Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию с целью улучшения качества и технических характеристик изделия.

Желаем Вам приятного аппетита!

1

СОДЕРЖАНИЕ
СОДЕРЖАНИЕ
СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ ........................	3
Комплектация ……................................................…………. 5
Технические характеристики духового шкафа ………….…. 6
УСТАНОВКА .........................................................................	7
Расположение ..................................................................	7
Установка встраиваемой духовки ....................................	8
Подключениекэлектросети.............................................	10
Установка питающего кабеля .....................................	10
Подсоединение кабеля к сети .....................................	10
Подключениегаза............................................................	11
Подключение через негибкую
(стальную или медную) трубу .....................................	12
Подключение гибкой стальной трубой .......................	12
Контроль плотности подсоединения ..........................	13
Настройка духовки на другой тип газа ......................	13
ОПИСАНИЕ .........................................................................	15
Узлы духовки ..................................................................	15
Органы управления и индикации ...................................	15
Таймер ............................................................................	15
Ручка переключателя режимов работы (7) .....................	16
Ручка управления температурой духовки (9) ..................	17
Электрический розжиг газа ...........................................	19
Ручной розжиг газа ........................................................	20
Использование защитного экрана .................................	21
ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ .................................................	22
Рекомендации по приготовлению блюд .........................	22
Выпечка пирогов ............................................................	22
Приготовление пиццы ....................................................	22
Приготовление рыбы и мяса ...........................................	22
Приготовление блюд в духовке (таблица) ......................	23
ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД .................................................	25
Смазка газовых кранов ...................................................	25
Как снять дверцу духовки для чистки ...............................	25
Замена лампы в духовке ................................................	26

2

СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

ВНИМАНИЕ! Во избежание	для детей, поэтому выбросьте
поломки перед подключением	упаковку сразу же или уберите в
техники в холодное время года	недоступное место.
необходимо выдержать ее в
распакованном виде при ком-	5. Убедитесь, что Ваша духов-
натной температуре не менее	ка не повреждена и полностью
2-х часов.	укомплектована. Если у Вас есть
	сомнения, свяжитесь с продавцом
Оборудование	немедленно.
должно быть заземлено!
	6. Запрещено использование
1. Это оборудование разра-	удлинителей и тройников. Дли-
ботано для использования внутри	на кабеля не должна превышать
помещений. Ни при каких обстоя-	1,5 м. Производитель не несет
тельствах не используйте обору-	ответственности за возгорания,
дование на улице.	произошедшие из-за использо-
	вания тройников и удлинителей,
2. Это оборудование должно	а также соединительного кабеля,
использоваться в домашних усло-	сечение которого не соответству-
виях для приготовления пищи в со-	ет потребляемой оборудованием
ответствии с данной инструкцией.	мощности. Розетка и вилка долж-
Использование оборудования не	ны быть одного типа.
по назначению, а также промыш-
ленное использование, исполь-	7. Перед подключением обору-
зование духовки в офисах, пред-	дования проверьте соответствие
приятиях сферы обслуживания,	электрических параметров Вашей
просвещения, здравоохранения и	духовки и электрической сети. Не-
т.п. не предусмотрено. Производи-	обходимые сведения содержатся в
тель не несет ответственности за	специальной таблице (см. заднюю
выход из строя оборудования при	стенку духовки).
нарушении данного пункта инс-
трукции.	8. Духовка должна устанавли-
	ваться только квалифицированным
3. Данная инструкция отно-	персоналом, в соответствии с
сится к оборудованию класса 3	рекомендациями Производителя
(встраиваемое оборудование).	и стандартами, действующими
	на территории стран СНГ. Непра-
4. Снимите упаковку; элементы	вильная установка может принести
упаковки (пластиковые пакеты, пе-	вред людям, животным или Вашей
нопласт, металлические скрепки)	собственности. В случае непра-
могут быть потенциально опасны	вильной установки Производитель

3

СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

снимает с себя всякую ответствен-	живающей организации.
ность.	13. Следитезатем,чтобывен-
	тиляционныеотверстияищелине
9. Электрическая безопасность	былизакрыты,впротивномслучае
гарантирована только при нали-	возникаетопасностьпревышения
чии эффективного заземления,	рабочейтемпературыэлектрической
выполненного в соответствии с	изоляцииикороткогозамыкания.
правилами электрической безо-
пасности.	14. Ваша духовка должна
Это требование обязательно	использоваться только для того,
должно соблюдаться. Если возник-	для чего она разработана. Если Вы
ли сомнения, свяжитесь со специ-	решили испытать духовку другой
алистом, который проверит Вашу	работой, (например, отапливать
систему заземления. Производи-	помещения) делайте это на свой
тель не несет ответственности за	страх и риск. Производитель не
ущерб, вызванный отсутствием за-	несет ответственности за поломки,
земления или его неисправностью.	вызванные ненадлежащим исполь-
	зованием.
10. Если духовка подключается
непосредственно к сети (без вилки	15. Не касайтесь духовки, если
и розетки), необходимо установить	Ваши руки или ноги влажные или
многолинейный выключатель с	сырые.
расстоянием между разведенными
контактами не менее 3 мм, линия	16. Использование газового
заземления при этом не должна	оборудования требует постоянно-
разрываться. Выключатель должен	го притока воздуха. Устанавливая
устанавливаться в легкодоступном	духовку, строго следуйте инструк-
месте.	циям, изложенным в § «Располо-
	жение» настоящего Руководства.
11. Всегда вынимайте вилку	Не разрешайте детям и лицам,
из розетки или отключайте элек-	незнакомым с данной инструкци-
тричество на Вашем щитке перед	ей, пользоваться оборудованием
мойкой или другими операциями	без Вашего присмотра.
по уходу за духовкой.
	17. Запрещается изменение
12. Не тяните провод, что-	конструкции духовки и вмеша-
бы вынуть вилку из розетки: это	тельство лиц, не уполномоченных
очень опасно. Не пережимайте и	Производителем на гарантийный
не натягивайте питающий кабель.	ремонт.
Для замены поврежденного кабеля
вызывайте специалиста из обслу-	18. При использовании малых

4

СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

кухонных электроприборов рядом с духовкой следите, чтобы их питающие кабели не касались горячих частей оборудования.

19.В соответствии с общими требованиями Государственной Противопожарной службы не оставляйте работающую духовку без присмотра. Отключайте духовку от сети, когда уезжаете надолго. Перекройте подачу газа.

20.Не используйте легковоспламеняющиеся жидкости (алкоголь, бензин и т.п.) рядом с работающим оборудованием, не храните в духовке огнеопасные материалы.

21.Духовка и гриль во время работы сильно нагреваются

—никогда не дотрагивайтесь до нагревательных элементов внутри духовки и держите детей на безопасном расстоянии. Части духовки после выключения долгое время остаются горячими. Будьте осторожны, не прикасайтесь к духовке: дождитесь, когда она полностью остынет.

22.Если духовка не используется, проверьте, что рукоятки на

панели управления находятся в положении «Выключено» .

23.При возникновении нестандартной ситуации отключите духовку от сети и перекройте подачу газа, позвоните в сервисный

центр, телефон которого указан в гарантийном документе (гарантийном талоне, сервисной книжке, сервисном сертификате).

24. Если Вы решили, что оборудование больше не годится для эксплуатации, сделайте его непригодным для использования: отключите от сети, обрежьте питающий кабель, снимите потенциально опасные части (это особенно важно для безопасности детей, которые могут играть с неиспользуемыми или выброшенными приборами).

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Ваш духовой шкаф относится к категории встраиваемой техники.

Заводская табличка с обозначением модели духового шкафа находится на ограничителе хода дверцы духовки и видна после открытия дверцы.

В комплект поставки духового шкафа входят:

—Духовой шкаф – 1 шт.

—Противень – 1 шт.

—Решетка – 1 шт.

—Вертел – 1 шт.

—Подставка под вертел — 1 шт.

—Штуцер для подключения газа

спомощью гибкого шланга — 1 шт.

—Переходникдляподсоединения шлангаменьшегодиаметра—1шт.

—Защитный козырек — 1 шт.

—Комплект крепежа духового шкафа к кухонной мебели (4 шурупа и 4 шайбы-вкладыша).

—Инструкция.

5

КОМПЛЕКТАЦИЯ И ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ДУХОВОГО ШКАФА

Это оборудование соответствует следующим стандартам ЕЭС:

—90/396/EEC — по газовому оборудованию;

—73/23/EEC — по низкому напряжению;

—89/336/EEC — по электро-

магнитной совместимости;

—93/68/EEC — по общим стан-

дартам;

—89/109/EEC — по материа-

лам или объектам, которые могут входить в контакт с пищевыми продуктами.

Размеры элементов духового шкафа, мм

Объем духовки: 59 л.

Размеры элементов духового шкафа	Ширина	Высота	Глубина
			(длина)
Размеры лицевой панели духового шкафа	597	590	24
Внутренние размеры духового шкафа	435	340	375
Размеры встраиваемой части духового шкафа	555	574	525 (1616, 1636)
			455 (1604, 1624)

Мощностинагревательныхидругихэлементовдуховогошкафа,КВт

Напряжение питания: 220—230 В, 50 Гц.

		Модель духового шкафа
Элемент	IGE 1616,	IGE 1604,	IGG 1616,	IGG 1604,
	IGE 1636	IGE 1624	IGG 1636	IGG 1624
Нагревательный элемент гриля	1,9	1,9	—	—
Мотор конвектора	0,025	—	0,025	—
Мотор охлаждающий	0,03	0,03	0,03	0,03
Мотор вертела	0,025	0,025	0,025	0,025
Лампа освещения духовки	0,025	0,025	0,025	0,025

Максимальнаяобщаяпотребляемаямощностьпомоделям

Модель

IGE 1616, IGE 1636 IGE 1604, IGE 1624 IGG 1616, IGG 1636 IGG 1604, IGG 1624

Максимальная потребляемая мощность, КВт

2,005

1,98

0,105

0,08

6

УСТАНОВКА

Этот раздел предназначен для квалифицированных техников и содержит инструкции по установке и обслуживанию духовок в соответствии с действующими нормами безопасности.

Перед любыми работами по наладке, обслуживанию и т.п. отключите духовку от электрической сети.

РАСПОЛОЖЕНИЕ

Духовка должна устанавливаться и использоваться в помещениях с постоянной вентиляцией, для этого необходимо, чтобы соблюдались следующие требования:

а) Помещение должно иметь вентиляционную систему, достаточную для удаления продуктов сгорания. Это может быть вытяжка или электрический вентилятор, необходимо включать при работе духовки (рис. 1).

б) Для надлежащего сгорания

впомещение должен поступать свежий воздух. Для правильного сгорания необходимо обеспечить поток воздуха не менее 2 м3/час на каждый киловатт мощности устанавливаемого оборудования. Воздух может поступать прямо с улицы через трубу, конструкция которой не допускает засорения (рис. 2). Рядом приведены варианты сечения вентиляционной трубы

взависимости от объема помещения, в котором устанавливается духовка.

7

УСТАНОВКА

Также воздух может поступать из смежных комнат (кроме спален и пожароопасных помещений), если они имеют подобную же приточную трубу, и конструкция двери обеспечивает свободный проход воздуха (рис. 3).

в) При длительной работе духовки может потребоваться дополнительная вентиляция, например, открытое окно или наличие кондиционера.

г) Сжиженный газ тяжелее воздуха, и поэтому скапливается внизу. Помещения, в которых устанавливаются баллоны со сжиженным газом, должны быть оснащены наружной вентиляцией, чтобы через нее мог уходить газ в случае утечки. Нельзя устанавливать и хранить баллоны с газом в помещениях, расположенных ниже уровня пола (в подвалах и полуподвалах). Рекомендуем держать в кухне только используемый баллон и устанавливать его подальше от источников тепла (духовок, каминов, печей и т.п.), способных нагреть баллон до температуры выше 50°С.

УСТАНОВКА ВСТРАИВАЕМОЙ ДУХОВКИ

Основным условием правильной установки встроенной духовки является обеспечение надлежащей циркуляции воздуха вокруг нее. Чтобы выполнить это условие на рис.4 приведены габаритные размеры кухонной мебели (тумба под столешницей или колонка),

куда может быть установлена монтируемая духовка. Для обеспечения необходимой вентиляции духовки снимите заднюю стенку с модуля кухонной мебели.

Панели смежной кухонной мебели должны быть сделаны из огнеупорных материалов. В частности мебель с деревянной клеевой облицовкой должна быть устойчива к нагреву до 100°С.

Для предотвращения возможного контакта с деталями, находящимися под напряжением, необходимо исключить доступ к ним без применения инструмента.

Для прикрепления духовки к мебели откройте дверцу духовки и вкрутите 4 шурупа в 4 отверстия, расположенные по периметру рамки (рис. 5).

Важно: для предупреждения повреждения поверхности духовки используйте пластиковые монтажные шайбы.

8