Kompernass KH 1135 User Manual

PRESERVING BOILER

KH 1135

PRESERVING BOILER

Operating instructions

KOMPERNASS GMBH · BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM

www.kompernass.com

ID-Nr.: KH1135-01/08-V2

AUTOMAT DO WYGOTOWYWANIA

Instrukcja obsługi

BEFŐZŐ-AUTOMATA

Használati utasítás

AVTOMAT ZA VKUHAVANJE

Navodila za uporabo

AUTOMAT NA ZAVAŘOVÁNÍ

Návod k obsluze

ZA VÁRACÍ AUTOMAT

Návod na obsluhu

AUTOMAT ZA UKUHAVANJE

Upute za upotrebu

EINKOCHAUTOMAT

Bedienungsanleitung

KH 1135

CONTENT PAGE

Correct Usage 2 Safety information 2 Items supplied 2 Technical data 2 Appliance description 3 Commissioning 3 Preserving 3 Heating and keeping liquids warm 5 Cleaning and care 5 Storage 6 Recipe 6 Disposal 7 Warranty and Service 8 Importer 8

Read the operating instructions carefully before using the appliance for the first time and preserve this booklet for later reference. Pass the manual on to whomsoever might acquire the scale at a later date.

- 1 -

PRESERVING BOILER KH1135

Correct Usage

The Fruit Preserver is suitable for:

- Preserving

- Heating and keeping drinks warm, and for their pouring

- Heating and keeping boiled sausages warm, or the like

- Heating and keeping soups warm

The appliance is intended for domestic use only, it is not suitable for commercial or industrial applications.

Safety information

To avoid the risks of fire or injury:

• Hot steam clouds may be released. Additionally, the appliance becomes very hot during use. Wear oven mitts.

• Make certain that the appliance stands firmly and vertically before switching it on.

• This appliance is not intended for use by individuals (including children) with restricted physical, physiological or intellectual abilities or deficiences in experience and/or knowledge unless they are supervised by a person responsible for their safety or receive from this person instruction in how the appliance is to be used.

• Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

• Do not move the Fruit Preserver after it has heated up!

Items supplied

To avoid potentially fatal electric shocks:

• Ensure that the base with the electrical connections does not come into contact with water! Ensure that the base is completely dry before use, especially if it has accidentally become wet.

• Ensure that the power cable never becomes wet or moist during operation. Lay the cable so that it cannot be trapped or otherwise damaged.

• Arrange for defective power plugs and/or cables to be replaced at once by qualified technicians or our Customer Service Department.

• Always remove the power plug from the wall socket after use. Switching the appliance off is not sufficient, because the appliance is under power for as long as the plug is connected to the power socket.

• Ensure that the power cable does not come into contact with parts of the appliance that are hot.

Fruit Preserver Preserving grill Operating instructions

After unpacking, check to ensure that all items are present. Remove all packaging material.

Technical data

Mains voltage: 220 - 240 V ~50Hz Power consumption: 1800 W Capacity: ca. 27 Liter Temperature range : 30 - 100 ˚C

- 2 -

Appliance description

Lid

Heat insulated handles

Pouring lever

Pouring tap

Cable retainer

Temperature regulator

Control lamp

Preserving grill

Commissioning

Installation of the appliance

• Completely unwind the power cable from the

cable retainer

• Place the appliance on a level and slip-free surface.

Ensure that a wall power socket is easily accessible.

Preparing the appliance for use

• Clean the appliance as described in the chapter

"Cleaning and Care"..

• Insert the power plug into a power socket.

• Fill the appliance with ca. 5 liters of water and

bring it to the boil (see chapter “Switching the appliance on and off”).

Switching the appliance on and off

Adjust the temperature regulator 6to the desired heating level. The control lamp has been reached, the temperature control lamp goes out. The control lamp glows during operation when the temperature falls below the set level and the fruit preserver needs to heat itself back up.

When you wish to switch the appliance off, turn the temperature controller When the appliance is not in use, always remove the plug from the wall power socket.

glows. When the set temperature

to the position OFF.

Preserving

To be understood under the term preserving is the conservation of foodstuffs by, amongst others, the effects of heat. Dependent upon the type and mass of the items to be preserved, a differentiation is made between the processes of sterilisation and pasteurisation. In sterilisation, the items to be preserved are heated to a temperature of at least 100°C. With pasteurisation the heating temperature lies by 80°C. For domestic use pasteurisation is sufficient.

To achieve this, you need appropriate preserving jars, with screw-tops or lids with rubber rings, and a fruit preserver.

Attention

When it is hot, take hold of the appliance ONLY by means of the heat insulated handles Burns!

. Risk of

Note:

On the first use the generation of a slight smell can occur, due to residues from the production. It is completely harmless and disperses after a short time. Provide for sufficient ventilation, for example, open a window.

1. Place the preserving grill

2. Stand the well sealed preserving jars on the

preserving grill

in the fruit preserver.

Note:

A maximum of 14 x 1 liter preserving jars, in two layers, one above the other, can be pasteurised/sterilised.

3. Fill the fruit preserver with sufficent water to ensure

that the upper jars are submersed in water to at least 3/4 of their height. Ensure that the preserving jars in the lower layer are firmly sealed, so that water cannot infiltrate them.

- 3 -

4. Close the fruit preserver with the lid 1.

Vegetables

Temperature in

˚C

Time in minutes

Attention

When it is hot, take hold of the appliance ONLY by means of the heat insulated handles Burns!

5. Adjust the temperature controller 6to the desired heating level. Use the following tables when selecting a temperature setting:

Fruit

Apple

soft/hard

Apple sauce

Cherries

Pear

soft/hard

Strawberries Blackberries

Rhubarb

Raspberries,

Gooseberries

Redcurrants Cranberries

Apricot

Mirabelle

Greengage

Peach

Plum

Damson

Quince

Temperature in

˚C

85 30/40

90 30

80 30

90 30/80

80 25

95 30

80 30

90 25

85 30

90 30

95 30

. Risk of

Time in minutes

Cauliflower

Asparagus

Peas

Pickled gherkin

Baby-carrots

Carrots

Pumpkin

Kohlrabi

Celeriac

Brussels sprouts

Red cabbage

Mushrooms

Beans

Tomato

Tomato puree

Meat

Roast meat, in

pieces, cooked

Broth

Game, Poultry

cooked

Goulash

cooked

Minced meat,

Sausage meat

(raw)

100 90

100 120

85 30

100 90

90 30

100 95

100 110

100 120

90 30

Temperature in

˚C

100 85

100 60

100 75

100 110

Time in minutes

Blueberries

85 25

- 4 -

Note:

The preserving phase begins when the control

lamp

extinguishes, indicating that the appliance has heated itself up to the programmed temperature. With a completely full appliance this can take up to 90 minutes!

6. When the preserving phase is finished, switch

the temperature controller the power plug from the wall socket.

7. Position a heat resistent container under the pouring

tap

and press the pouring lever 3down.

The water drains itself.

8. When the water has drained away allow the

preserving jars to cool down.

to OFF. Remove

Heating and keeping liquids warm

Attention

Fill the appliance with liquids to a maximum level of 4 cm below the upper edge! If the level is any higher, the liquids could overflow!

1. Pour the liquid (for example, mulled wine or

cocoa) into the fruit preserver.

2. Place the lid

Attention

When it is hot, take hold of the appliance ONLY by means of the heat insulated handles Burns!

onto the fruit preserver.

. Risk of

6. You can pour liquids that have no solid constituents through the pouring tap For this, hold a suitable receptacle under the pouring tap down. When there is sufficient liquid in the receptacle, release the pouring lever

and press the pouring lever

Note:

Should you wish to pour off a large volume of liquid, pull the pouring lever position. Then you do not have to hold the pouring

lever

Attention

Do not pour off liquids with solid constituents, for example, soups. The solids will block the pouring

tap

upwards until it stays in

Note:

You can also keep stews warm in the fruit preserver. They need to be stirred regularly to prevent them sticking to the bottom of the appliance.

Cleaning and care

Attention

Always remove the power plug before cleaning the appliance! Danger of electrical shock!

NEVER submerse the appliance in water or other liquids!

3. Adjust the temperature controller 6to the desired heating level. The control lamp

4. Regularly stir the liquid so that the heat is evenly distributed.

5. When the desired temperature has been reached, the temperature control lamp The control lamp glows during operation when the temperature falls below the set level and the fruit preserver needs to heat itself back up.

glows.

goes out.

Clean the appliance with a lightly moist cloth. For stubborn soiling use a mild detergent on the cloth.

Attention

Do not use abrasive or aggressive cleaning materials. These could attack the upper surfaces and irreparably damage the appliance.

- 5 -

Clean the preserving grill 8in a mild soapy solution and rinse it with clear water.

Cleaning the pouring tap

To clean the pouring tap 4thoroughly, you can unscrew the pouring lever

• Dismantle the pouring lever

• Place the pouring lever and swirl it back and forth.

• Rinse it off with clear water.

• To clean the pouring tap solution to flow through it. Should there be stubborn soiling on the inside of the pouring tap pipe cleaner or similar to remove it.

• Afterwards, rinse the pouring tap with clear water.

• Re-assemble the pouring lever pouring tap.

in a mild soapy solution

, allow a mild soapy

through

back on to the

use a

Scale removal

Deposits of scale on the bottom of the appliance lead to increased energy consumption and reduce the service life of the appliance. Descale the appliance as soon as scale deposits become apparent.

Storage

Wind the cable around the cable retainer 5and insert the plug into the plug holder in the middle of the appliance base. Store the fruit preserver at a cool and dry location.

Recipe

Coarse Liver Sausage

2 kg Pork belly with rind 500 g Pork liver 500 g Onions 100 g Pork drippings 2 Tsp crushed Pimento 1 Tbsp Thyme and Marjoram, dried 1 Tsp white Pepper 1 Tbsp Salt

Preparation

Cook the pork belly for 1.5 hours in salted water then leave it to cool in there. When cool, grind it through a medium sized grinding disc.Grind the liver through a fine disc. Cube the onions and braise them in the dripping until glassy. Then add the meat, liver, spices and a 1/4 Liter of the pork belly broth and stir it vigorously. Immediately fill the mixture into prepared glasses. Fill the glasses up to 1/3 only! Cook the glasses for ca. 2 hours at ca. 98°C. This recipe can be varied in many different ways: for example, by the addition of various herbs, garlic or cubes of ham.

• Use a standard commercial descaling product. Proceed as described in the instructions for usage of the descaler.

• After descaling, rinse the appliance with lots of clean and clear water.

- 6 -

Sweet-sour Pumpkin

2 kg Pumpkin 1/2 l Vinegar 1 l Water 1/4 l Wine vinegar 1 kg Sugar Juice and rind of a lemon a root of Ginger (Fresh ginger cut into slices) a stick of Cinnamon some Cloves

Preparation

Half the pumpkin and remove the core. Peel the pumpking and cut it into small cubes. Weigh the pumpkin cubes and wash them. Douse them in a bowl with diluted vinegar (for each 2 Kilogrammes of pumpkin pulp a 1/2 Liter of vinegar and 1 Liter of Water). Allow the pumpkin cubes to marinate in it for 12 hours. When ready, shake off the water and allow the pumpkin cubes to drain well.

Prepare the decoction as follows: 1/4 liter wine vinegar, 1 kilogramm sugar, the juice and rind of 1 lemon, 1 piece (root) of fresh ginger cut into slices - as a substitute, 1/2 teaspoon of ginger powder, 1 stick of cinnamon, some cloves (ca. a tablespoon full, Esslöffel voll, alternatively, ground). Prepare the decoction and then cook the pumpkin cubes in it until glassy. Fill the pumpkin cubes into a preserving glasses. Allow the decoction to be cooked up once more and then thicken it. Pour it over the pumpkin cubes and then close the preserving glasses The preserving glasses may only be fulled up to 1/3! Cook the pumpkin at 90°C for ca. 30 minutes in the fruit preserver.

Strawberry Jam

Remove the stalks and wash the strawberries. Sprinkle them with preserving sugar at a ratio of 1:1 (for 1000 g strawberries 1000 g sugar). Leave them to marinade overnight and stir them from time to time. Fill the strawberries into preserving glasses (fill them up 2/3 only) and seal the preserving glasses well. Cook the strawberries at 80°C for ca. 25 minutes in the fruit preserver.

Disposal

Do not dispose of the appliance in your normal domestic waste. This appliance is subject to the European Guidelines 2002/96/EG.

Dispose of the appliance through an approved disposal centre or at your community waste facility. Observe the currently applicable regulations. In case of doubt, please contact your waste disposal centre.

Dispose of all packaging materials in an environmentally friendly manner.

- 7 -

Warranty and Service

Importer

The warranty for this appliance is for 3 years from the date of purchase. The appliance has been manufactured with care and meticulously examined before delivery. Please retain your receipt as proof of purchase. In the case of a warranty claim, please make contact by telephone with our service department. Only in this way can a post-free despatch for your goods be assured. The warranty covers only claims for material and maufacturing defects, not for wearing parts or for damage to fragile components, e.g. buttons or batteries. The appliance is intended for domestic use only, NOT for commercial purposes.

If this product has been subjected to improper or inappropriate handling, abuse, or modifications not carried out by one of our authorised sales and service outlets, the warranty will be considered void. Your statutory rights are not restricted in any way by this warranty.

DES Ltd

Units 14-15 Bilston Industrial Estate Oxford Street Bilston WV14 7EG Tel.: 0870/787-6177 Fax: 0870/787-6168 e-mail: support.uk@kompernass.com

KOMPERNASS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

Irish Connection

Harbour view Howth Co. Dublin Tel: 00353 (0) 87 99 62 077 Fax: 00353 18398056 e-mail: support.ie@kompernass.com

- 8 -

SPIS TREŚCI STRONA

Zastosowanie zgodnie z przeznaczeniem 10 Wskazówki bezpieczeństwa 10 Zakres dostawy 10 Dane techniczne 10 Opis urządzania 11 Uruchomienie 11 Wygotowywanie 11 Podgrzewanie / utrzymywanie ciepłoty płynów 13 Czyszczenie i konserwacja 13 Przechowywanie 14 Przepisy 14 Usuwanie/wyrzucanie 15 Gwarancja i serwis 16 Importer 16

Niniejszą instrukcję należy zachować, aby móc także później z niej skorzystać, w przypadku przekazywania urządzenia osobom trzecim należy przekazać także instrukcję!

- 9 -

AUTOMAT DO WYGOTOWYWANIA KH1135

Zastosowanie zgodnie z przeznaczeniem

Do czego można wykorzystywać garnek elektryczny:

- wygotowywanie

- podgrzewanie i utrzymywanie ciepłoty napojów

i ich nalewanie;

- podgrzewanie i utrzymywanie ciepłoty kiełbasek

i innych;

- podgrzewanie i utrzymywanie ciepłoty zup.

Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku w warunkach domowych z wyłączeniem celów komercyjnych i przemysłowych.

Wskazówki bezpieczeństwa

Aby zapobiec niebezpieczeństwu pożaru i obrażeń:

• Z czajnika może wydobywać się gorąca para. Pojemnik podczas pracy jest bardzo gorący. Należy stosować rękawicę.

• Przed włączeniem czajnika należy upewnić się, że jest on ustawiony stabilnie i pionowo.

• To urządzenie nie jest przystosowane do użytkowania go przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonej sprawności umysłowej, czuciowej lub umy-słowej, bądź w przypadku niedostatecznego doświadczenia i / lub wiedzy, chyba że będą one znajdowały się pod opieką odpowiedzialnej osoby lub też uzyskają od opiekuna instrukcje, jak należy użytkować urządzenie.

• Nie można pozwolić dzieciom na zabawę urządzeniem.

• Nie przestawiaj w inne miejsce rozgrzanego garnka elektrycznego!

Zakres dostawy

Aby uniknąć zagrożenia życia przez porażenie prądem elektrycznym:

• Upewnij się, że podstawa z przyłączami elektrycznymi nie ma kontaktu z wodą! W wypadku przypadkowego zamoczenia podstawy należy ją najpierw dokładnie osuszyć.

• Zwróć uwagę, czy kabel w trakcie użytkowania urządzenia nie był wilgotny ani mokry. Kabel układać w taki sposób, aby nie został on zakleszczony lub uszkodzony w inny sposób.

• Naprawę uszkodzonej wtyczki lub kabla sieciowego zleć niezwłocznie wykwalifikowanemu personelowi lub serwisowi klienta.

• Po zakończeniu używania należy zawsze wyciągnąć wtyczkę z gniazdka. Samo wyłączenie urządzenia nie wystarczy, gdyż jest ono nadal podłączone do napięcia sieci, dopóki wtyczka sieciowa znajduje się w gniazdku.

• Upewnij się, czy kabel sieciowy nie dotyka gorących elementów urządzenia.

garnek elektryczny kratka instrukcja obsługi

Po otwarciu opakowania sprawdź zawartość dostawy. Zdejmij wszystkie elementy opakowania.

Dane techniczne

Napięcie zasilania: 220 - 240 V ~50 Hz Moc znamionowa: 1800 W Pojemność : około 27 litrów pracy: 30 - 100 ŻC

- 10 -

Opis urządzania

pokrywa

uchwyty chroniące przed oparzeniem

dźwignia do nalewania

zawór

zwinięcie kabla

regulator temperatury

lampka kontrolna

kratka

Uruchomienie

Ustawianie urządzenia

• Rozwiń kabel do końca ze zwinięcia 5.

• Postaw urządzenie na płaskiej i szorstkiej

powierzchni. Zwróć uwagę, aby gniazdko było łatwo dostępne.

Przygotowanie urządzenia do użytku

• Najpierw wyczyść urządzenie, patrz rozdział

„Czyszczenie i konserwacja”.

• Podłącz wtyczkę do gniazdka zasilania.

• Wlej około 5 litrów wody i wygotuj ją (patrz

rozdział „Włączenie i wyłączenie urządzenia”).

Włączenie i wyłączenie urządzenia

Regulator temperatury 6ustaw na żądaną temperaturę. Włącza się lampka kontrolna

wyłączy się gdy zostanie osiągnięta ustawiona temperatura. Lampka zapali się w międzyczasie gdy temperatura spadnie poniżej ustawionej wartości i garnek elektryczny wznowi grzanie. By wyłączyć garnek elektryczny obrócić regulator temperatury Na czas dłuższych przerw w użytkowaniu urządzenia zawsze wyciągać wtyczkę z gniazdka.

w położenie OFF.

. Lampka kontrolna

Wygotowywanie

Pod pojęciem wygotowywania rozumiemy konserwowanie artykułów spożywczych poprzez działanie wysokiej temperatury. W zależności od rodzaju i wagi wygotowywanego produktu rozróżniamy sterylizację i pasteryzację. Podczas sterylizacji wygotowywany produkt podgrzewany jest do temperatury co najmniej 100°C. Przy pasteryzowaniu temperatura dochodzi do 80°C. Do użytku domowego wystarczy pasteryzacja. Potrzebne będą do tego odpowiednie słoiki z nakrętką lub przykrywką i gumową uszczelką.

Uwaga:

Gorące urządzenie chwytaj zawsze za uchwyty 2. Niebezpieczeństwo poparzenia!

UWAGA:

Przy pierwszym uruchomieniu może być wyczuwalny zapach spalenizny. Jest to spowodowane wypalaniem się pozostałości środków zastosowanych przy produkcji urządzenia. Jest to zjawisko całkowicie normalne i z czasem zniknie. Pamiętaj o zapewnieniu odpowiedniej wentylacji w pomieszczeniu, np. poprzez otwarcie okna.

1. Do garnka elektrycznego włóż kratkę

2. Na kratce

z przetworami.

postaw dobrze zamknięte słoiki

UWAGA:

W garnku można pasteryzować/sterylizować maksymalnie 14 jednolitrowych słoików ułożonych w dwóch warstwach.

3. Nalej do garnka elektrycznego tyle wody, by

górna warstwa słoików znalazła się w 3/4 pod wodą. Sprawdź, czy słoiki w dolnej warstwie są dobrze zamknięte, by do środka nie przedostała się woda.

- 11 -

4. Zamknij garnek elektryczny pokrywą 1.

Warzywa

Temperatura

w ŻC

Czas w min.

Uwaga:

Gorące urządzenie chwytaj zawsze za uchwyty 2. Niebezpieczeństwo poparzenia!

5. Regulator temperatury 6ustaw na żądaną temperaturę. Przy wyborze temperatury posłuż się następującymi tabelami:

Owoce

Jabłka

miękkie/twarde

Mus jabłkowy

Wiśnie

Gruszki

miękkie/twarde

Truskawki

Jeżyny

Rabarbar

Maliny, agrest

Temperatura

w ŻC

85 30/40

90 30

80 30

90 30/80

80 25

95 30

80 30

Czas w min.

Kalafior

Szparagi

Groszek

Ogórki

marynowane

Marchew

Marchewka

Dynia

Kalarepa

Seler

Brukselka

Czerwona

kapusta

Grzyby

Fasola

Pomidory

Miąższ pomid.

100 90

100 120

85 30

100 90

90 30

100 95

100 11 0

100 120

90 30

Poprzeczki

Borówki

Morele

Mirabelki

Renklody

Brzoskwinie

Śliwki

różne odmiany

Pigwy

Czarne jagody

90 25

85 30

90 30

95 30

85 25

Sztuka mięsa

przypieczona

Dziczyzna,

drób przypie-

przypieczony

Mięso mielone,

masa kiełbasiana

- 12 -

Mięso

Rosół

czony

Gulasz

(surowa)

Temperatura

w ŻC

100 85

100 60

100 75

100 11 0

Czas w min.

UWAGA:

Czas wygotowywania rozpocznie się dopiero wtedy gdy zgaśnie lampka kontrolna że urządzenie nagrzało się do ustawionej temperatury. Przy pełnym urządzeniu może potrwać do 90 minut!

6. Po upływie czasu wygotowywania obróć regulator temperatury wtyczkę z gniazdka.

7. Pod zawór spustowy naczynie i naciśnij dźwignię do nalewania Woda wypływa z urządzenia.

8. Po spuszczeniu całej wody odczekaj, aż słoiki przestygną.

i tym samym wskaże,

w położenie OFF. Wyciągnij

podstaw żaroodporne

Podgrzewanie / utrzymywanie ciepłoty płynów

Uwaga:

Urządzenia nie napełniaj więcej niż 4 cm poniżej krawędzi górnej! W przeciwnym razie zawartość może się przelać podczas podgrzewania!

6. Płyny bez żadnych stałych dodatków można nalewać przez zawór spustowy pod zawór spustowy naczynie, a następnie naciśnij dźwignię do nale-

wania dźwignię do nalewania

. Po nalaniu do kubka żądanej ilości puść

. W tym celu

podstaw kubek lub inne

UWAGA:

By nalać większą ilość podnieś dźwignię do nale-

wania żeniu. W tym położeniu nie trzeba przytrzymywać dźwigni

do momentu aż zostanie w górnym poło-

podczas nalewania.

Uwaga:

Nie nalewaj płynów zawierających stałe dodatki, np. zupy itp. Stałe dodatki mogą zatkać zawór spustowy

UWAGA:

W garnku elektrycznym można również podgrzewać i utrzymywać ciepłotę potraw jednogarnkowych (tzw. Eintopf). Potrawę od czasu do czasu zamieszaj, by nie przypalić dna garnka.

1. Wlej zawartość (np. wino grzane lub kakao) do garnka elektrycznego.

2. Załóż pokrywę

na garnek elektryczny.

Uwaga:

Gorące urządzenie chwytaj zawsze za uchwyty 2. Niebezpieczeństwo poparzenia!

3. Regulator temperatury 6ustaw na żądaną temperaturę. Włącza się lampka kontrolna

4. Od czasu do czasu mieszaj zawartość, by ciepło równomiernie się rozprowadzało.

5. Po osiągnięciu żądanej temperatury nagrzania gaśnie lampka kontrolna się w międzyczasie gdy temperatura spadnie poniżej ustawionej wartości i garnek elektryczny wznowi grzanie.

. Lampka zapali

Czyszczenie i konserwacja

Uwaga:

Przed rozpoczęciem czyszczenia wyciągnąć wtyczkę z gniazdka! Zagrożenie porażeniem prądem elektrycznym!

W żadnym razie nie zanurzaj urządzenia w wodzie lub w innej cieczy!

Urządzenie czyść lekko zwilżoną szmatką. Do wyczyszczenia uporczywych zabrudzeń dodaj na szmatkę delikatnego środka do mycia naczyń.

- 13 -

Uwaga:

Nie używaj środków szorujących powierzchnię ani żrących. Niszczą one powierzchnię urządzenia i mogą doprowadzić do powstania uszkodzenia, którego naprawa nie będzie wykonalna.

Kratkę i wypłucz wodą.

czyść łagodnym płynem do mycia naczyń

Czyszczenie zawodu spustowego

W celu dokładnego wyczyszczenia zaworu spusto-

wego

• Odkręć dźwignię do nalewania

• Dźwignię

• Wypłucz dźwignię pod czystą wodą.

• W celu przeczyszczenia zaworu

• Po wyczyszczeniu przepłucz zawór

• Dźwignię

możesz odkręcić dźwignię do nalewania 3.

włóż pod wodę z płynem do mycia

i poruszaj w jedną i w drugą stronę.

przepłucz go wodą z dodatkiem płynu do mycia. Do usunięcia przyschniętych nieczystości z wnętrza zaworu możesz użyć wyciorków do czyszczenia fajek.

czystą

wodą.

przykręć ponownie na zawór.

środki do usuwania osadów z kamienia. Postępuj tak zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu środka do usuwania osadów z kamienia.

• Po zakończeniu odkamieniania wypłucz urządzenie obficie pod bieżącą wodą.

Przechowywanie

Zwiń kabel z miejscu do zwijania 5i wtyczkę umieść w uchwycie pośrodku dna urządzenia. Przechowuj garnek elektryczny w suchym miejscu.

Przepisy

Pasztetowa

2 kg schabu wieprzowego ze słoniną 500 g wątroby wieprzowej 500 g cebuli 100 g smalcu wieprzowego 2 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego 1 łyżki tymianku i majeranku, suszonego 1 łyżeczka białego pieprzu 1 łyżka soli

Odkamienianie

Osady z kamienia na dnie urządzenia powodują straty energii i skracają żywotność urządzenia. W wypadku zauważenia osadów z kamienia przeprowadź odkamienianie.

• Wykorzystaj do tego dostępne w sprzedaży

Przygotowanie

Schab gotujemy przez 1,5 godziny w posolonej wodzie i zostawiamy w niej do ostygnięcia. Następnie mięso mielimy przez maszynkę do mięsa z założoną tarczą o otworach średniej wielkości. Wątrobę mielimy przez maszynkę do mięsa z założoną tarczą o drobnych otworach. Cebulę kroimy w drobną kostkę i dusimy na smalcu do zeszklenia. Następnie dodajemy mięso, wątrobę, przyprawy i 1/4 litra wywaru po gotowaniu schabu i całość dokładnie mieszamy. Przygotowaną masę umieszczamy od razu w słoikach. Słoiki napełniamy tylko do 1/3 wysokości! Słoiki gotujemy przez około 2 godziny przy temp. 98°C. Ten przepis możemy modyfikować w różny sposób: np. dodając różne zioła, czosnek lub szynkę pokrojoną w kostki.

- 14 -

Dynia na słodko-kwaśno

2 kg dyni 1/2 l octu 1 l wody 1/4 l octu winnego 1 kg cukru Sok z cytryny i cytryna w plasterkach Korzeń imbiru (świeży korzeń imbiru pokrojony w plasterki) Laska cynamonu Kilka goździków

Przygotowanie

Dynię kroimy na pół i wyjmujemy miąższ. Dynię tniemy na plastry a następnie kroimy w kostkę. Ważymy kostki dyni i myjemy je. Zalewamy w misce rozcieńczonym octem (na 2 kilogramy dyni po 1/2 litra octu i 1 litr wody). Kostki dyni pozostawiamy w takiej zalewie przez 12 godzin. Następnego dnia odcedzamy wodę i dokładnie przesuszamy kostki dyni.

Składniki do przygotowania zalewy: 1/4 octu winnego, 1 kilogram cukru, sok z cytryny 1 cytryna w plasterkach, 1 sztuka (korzeń) świeżego imbiru pokrojonego na plasterki - bądź zamiennie 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru, 1 laska cynamonu, kilka goździków (w przybliżeniu jedna pełna łyżka, bądź sproszkowane). Gotujemy zalewę i w niej do zeszklenia kostki dyni. Kostki dyni wkładamy do słoików do zapraw. Zalewę jeszcze raz gotujemy, a następnie zagęszczamy. Zalewamy zalewą kostki dyni i zamykamy słoiki. Słoiku napełniamy tylko do 1/3 wysokości! Dynię gotujemy w temp. około 90°C przez około 30 minut.

Konfitura truskawkowa

Od truskawek oddzielamy szypułki i myjemy owoce. Zasypujemy cukrem żelującym w proporcji 1:1 (na 1000 g truskawek 1000 g cukru). Pozostawiamy na noc i na drugi dzień mieszamy. Truskawki wkładamy do słoików (tylko do 2/3 wysokości) i mocno zamykamy słoiki. Truskawki gotujemy w temp. 80°C przez około 25 minut w garnku elektrycznym.

Usuwanie/wyrzucanie

W żadnym przypadku nie należy wyrzucać urządzenia do normalnych śmieci domowych. W odniesieniu do produktu ma zastosowanie dyrektywa europejska 2002/96/WE.

Urządzenie należy poddać utylizacji w akredytowanym zakładzie utylizacji lub komunalnym zakładzie utylizacji odpadów. Przestrzegaj aktualnie obowiązujących przepisów. W razie pytań należy skontaktować się z komunalnym zakładem utylizacji odpadów.

Wszystkie materiały wchodzące w skład opakowania należy przekazać do odpowiednich punktów zbiórki odpadów.

- 15 -

Gwarancja i serwis

Urządzenie objęte jest trzyletnią gwarancją, licząc od daty zakupu. Urządzenie zostało starannie wyprodukowane i poddane skrupulatnej kontroli przed wysyłką. Paragon należy zachować jako dowód dokonania zakupu. W przypadku roszczeń gwarancyjnych należy skontaktować się telefonicznie z serwisem. Tylko w ten sposób można zagwarantować bezpłatną wysyłkę zakupionego produktu. Gwarancja obejmuje wyłącznie wady materiałowe i fabryczne, natomiast nie obejmuje części ulegających zużyciu ani uszkodzeń części łatwo łamliwych, np. wyłącznika lub akumulatorów. Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytkowania w gospodarstwie domowym, a nie do celów przemysłowych.

Gwarancja wygasa w razie niewłaściwego lub niezgodnego z instrukcją użycia, zastosowania przemocy lub w przypadku ingerencji, nie podjętych przez autoryzowaną placówkę serwisową. Niniejsza gwarancja nie ogranicza w żadnym stopniu prz-ysługujących praw ustawowych.

Kompernass Service Polska

ul. Strycharska 4 26-600 Radom Tel.: 048 360 91 40

048 360 94 32

Faks: 048 384 65 38

048 369 93 63

E-mail: support.pl@kompernass.com

Importer

KOMPERNASS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

- 16 -

TARTALOMJEGYZÉK OLDALSZÁM

Rendeltetésszerű használat 18 Biztonsági utasítás 18 Tartozékok 18 Műszaki adatok 18 A készülék leírása 19 Üzembevétel 19 Befőzés 19 Folyadék felmelegítése / melegentartása 21 Tiszítás és ápolás 21 Tárolás 22 Receptek 22 Ártalmatlanítás 23 Garancia és szerviz 24 Gyártja 24

Őrizze meg ezt a leírást arra az esetre, ha később kérdése merülne fel. A készülék harmadik személynek történő továbbadásakor adja tovább a leírást is!

- 17 -

BEFŐZŐ-AUTOMATA KH1135

Rendeltetésszerű használat

A befőző automata az alábbi dolgokra alkalmas:

- befőzésre

- italok melegentartására és kiöntésére

- virsli melegítésére és melegen tartására

- leves melegítésére és melegentartására A készülék csak magánhasználatra, nem pedig ipari és kereskedelmi célokra alkalmas.

Biztonsági utasítás

Életveszélyes áramütés elkerülése érdekében:

• Biztosítsa, hogy a talp, amelyen az elektromos csatlakozások vannak, soha ne érintkezzen vízzel! Hagyja a talpat teljesen megszáradni, ha az véletlenül nedves lett.

• Ügyeljen rá, hogy a hálózati kábel ne legyen vizes vagy nedves az üzemeltetés alatt. Tárolja úgy, hogy ne szorulhasson be és más módon se sérülhessen meg.

• A veszélyek elkerülése érdekében a sérült hálózati csatlakozót vagy vezetéket azonnal cseréltesse ki engedélyeztetett szakemberrel vagy az ügyfélszolgálattal.

• Használat után mindig húzza ki a hálózati dugót a csatlakozó aljzatból. A kikapcsolás magában nem elegendő, mert a készülékben hálózati feszültség van, amíg a hálózati dugó be van dugva a csatlakozóba.

• Győződjön meg róla, hogy a vezeték ne érjen hozzá a forró készülékrészekhez.

A tűz- és balesetveszély elkerülése érdekében:

• Forró gőz léphet ki. A tartály üzemelés közben nagyon felforrósodik. Ezért viseljen edényfogó kesztyűt.

• Bekapcsolás előtt biztosítsa, hogy a készülék stabilan és függőlegesen álljon.

• A készülék nem alkalmas arra, hogy olyan személyek (ideértve a gyermekeket is) használják, akiket testi, érzékszervi vagy elmebeli képességeik vagy tapasztalatuk és ismeretük hiánya megakadályoznának abban, hogy biztonságosan használják a készüléket, kivéve, ha a biztonságukról gondoskodó felügyelettel vannak, vagy ha előtte felvilágítosották őket a készülék használatáról.

• Vigyázni kell a gyermekekre, hogy ne játsszanak a készülékkel.

• Felmelegedés után ne tegye át máshova a befőző automatát!

Tartozékok

befőző automata befőző rács használati útmutató

Miután kicsomagolta a készüléket, győződjön meg róla, hogy hiánytalan-e a csomag. Távolítsa el az összes csomagolóanyagot!

Műszaki adatok

Hálózati feszültség: 220 - 240 V ~50 Hz Névleges teljesítmény: 1800 W Kapacitás : kb. 27 l Hőtartomány : 30 - 100 ˚C

- 18 -

+ 46 hidden pages