KITCHENAID KOCCX 45600 User Manual [fr]

Directives d'utilisation
Mesures de sécurité 4
rotection de l'environnement 10
P Déclaration d'écoconception 10 Installation de l'appareil 10 « Niveau cuisson » (fonctions automatique seulement) 15 Messages 15 Refroidissement 16 Raccourcis 16 ON/OFF 17 Modification des réglages 17 Langue 17 Réglage de l'horloge 18 Réglage du son 18 Luminosité 19 Eco 19 En cours de cuisson 20 Cuisson continue 20 Départ différé 21 Minuterie de cuisine 21 Cuire et réchauffer avec le four à micro-ondes 22 Niveau de puissance 22 Démarrage rapide 23 Préchauffage rapide 24 Convection naturelle 25 Convect. nat. + MO 26 Gril 27 Gril + Micro-ondes 28 Turbo gril 29 Turbo gril + MO 30 Chaleur pulsée 31 Chaleur Pulsée + MO 32 Fonction spéciale - Maintien au chaud 33 Fonction spéciale - Levage de pâte 34 Réchauffage auto. 35 Rapid Defrost 37 Décongélation manuelle 39 Boulangerie prof. 40 Pâtisserie prof. 41 Rôtissage prof. 42 Entretien et nettoyage 44 Données pour les essais de performance 45 Spécifications techniques 45 Conseils et recommandations sur l'utilisation 46 Guide de dépannage 47 Service Après-vente 47 Mise au rebut des appareils électroménagers 47
Ces consignes sont aussi disponibles sur : docs.kitchenaid.eu

Mesures de sécurité

IMPORTANT : À LIRE ET À RESPECTER Avant d’utiliser l’appareil, lisez attentivement les consignes de sécurité. Gardez-les à portée pour référence ultérieure. Le présent manuel et l'appareil en question contiennent des consignes de sécurité importantes qui doivent être observées en tout temps. Le Fabricant décline toute
l'utilisation : les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart de l'appareil, à moins d'être sous surveillance constante. Les enfants de 8 ans et plus et les personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou manquant d'expérience et de connaissances peuvent utiliser cet appareil
uniquement sous responsabilité si les consignes de sécurité ne sont pas respectées, en cas de mauvaise utilisation de l’appareil, ou d'un mauvais réglage des commandes.
AVERTISSEMENTS DE SÉCURITÉ MISE EN GARDE : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds lors de
surveillance et s'ils ont reçu
les consignes sur l'utilisation
en toute sécurité de
l'appareil et s'ils ont compris
les risques encourus. Les
enfants ne doivent pas jouer
avec l'appareil. Le nettoyage
et l'entretien ne doivent pas
être exécutés par des enfants
sans surveillance.
AVERTISSEMENT : Évitez tout
contact avec les éléments
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chauffants ou la surface
surveillez constamment le intérieurs, vous pourriez vous brûler. MISE EN GARDE : Si la porte ou le joint de la porte du four est endommagé(e), n'utilisez plus l'appareil et faites-le réparer par un technicien spécialisé. MISE EN GARDE : Les liquides ou d’autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients hermétiques; ils pourraient exploser.
four car ces matériaux
peuvent s'enflammer.
Réchauffer des breuvages
dans le four à micro-ondes
peut causer une soudaine
ébullition, soyez donc
prudent lorsque vous
manipulez le récipient.
Le contenu des biberons et
des petits pots pour bébé
doit être mélangé ou brassé,
et la température vérifiée
avant la consommation pour
éviter des brûlures. Le four à micro-ondes est conçu pour réchauffer la nourriture et les breuvages. Le séchage d'aliments ou de textiles, ainsi le chauffage de coussins chauffants, de chaussons, d'éponges, de serviettes humides, et autres articles similaires, peut être à l'origine de blessures, d'explosion, ou d'incendie. Lorsque vous réchauffez des aliments dans un récipient en plastique ou en papier,
N'utilisez pas le four à micro-
ondes pour cuire ou
réchauffer des œufs entiers
ou des œufs durs; ils
pourraient exploser même si
la cuisson est terminée.
Gardez les vêtements et
autres matières inflammables
loin de l’appareil jusqu’à ce
que toutes les composantes
soient complètement
refroidies.
Lorsqu'elles atteignent une
température trop élevée, les
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huiles et les matières grasses
progressivement de peuvent s'enflammer facilement. Soyez toujours vigilant lorsque vous faites la cuisson avec des aliments riches en matière grasse, de l’huile, ou lorsque vous ajoutez de l’alcool (p. ex. rhum, cognac, vin), un incendie pourrait se déclarer. N'utilisez pas le four micro­ondes pour frire des aliments, car il ne permet pas de contrôler la température de l'huile.
l'appareil avant d'y accéder.
Utilisez uniquement des
ustensiles pouvant être
utilisés dans un four à micro-
ondes.
Évitez d’obstruer les évents
d’air chaud à l’avant du four.
Si vous apercevez de la
fumée,éteignez ou
débranchez l'appareil et
laissez la porte fermée afin
d'étouffer des flammes
éventuelles.
USAGE AUTORISÉ Si une sonde peut être utilisée avec l’appareil, utilisez uniquement la sonde de température recommandée pour ce four (selon le modèle). Munissez-vous de gants pour retirer les plats et les accessoires du four. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. À la fin de la cuisson, prenez garde en ouvrant la porte. Laissez l'air chaud ou la vapeur s'évacuer
Cet appareil est destiné à une
utilisation domestique, et
non à une utilisation
professionnelle.
N'utilisez pas l'appareil
à l'extérieur.
N'entreposez pas de
substances explosives ou
inflammables comme des
aérosols, et ne placez pas ou
n'utilisez pas d'essence ou
d'autres matériaux
inflammables dans ou près
de l'appareil : un incendie
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risquerait de se produire en
qualifié, conformément aux cas de mise en marche accidentelle de l'appareil. ATTENTION : Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie ou un système de contrôle à distance. Cet appareil est destiné à un usage domestique et peut aussi être utilisé dans les endroits suivants :
- Cuisines pour le personnel dans les magasins, bureaux et autres environnements de
directives du fabricant et à la
réglementation de sécurité
locale. Ne procédez à aucune
réparation ni à aucun
remplacement de pièce sur
l'appareil autres que ceux
spécifiquement indiqués
dans le guide d'utilisation.
Les enfants ne doivent pas
effectuer l'installation de
l'appareil. Gardez les enfants
à l’écart lors de l’installation.
Gardez le matériel
d'emballage (sacs en travail;
- Dans les fermes;
- Par les clients dans les hôtels, motels, et autres résidences similaires;
- Les chambres d'hôte. Aucune autre utilisation n'est autorisée (p. ex. pour chauffer des pièces).
INSTALLATION L'installation et les réparations doivent être effectuées par un technicien
plastique, parties en
polystyrène, etc.) hors de la
portée des enfants pendant
et après l'installation.
L'appareil doit être manipulé
et installé par au moins deux
personnes. Utilisez des gants
de protection pour le
déballage et l'installation de
l'appareil.
Après avoir déballé l'appareil,
assurez-vous qu'il n'a pas été
endommagé pendant le
transport. En cas de
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problème, contactez le
supérieure du meuble. détaillant ou le service Après-vente le plus proche. L'appareil ne doit pas être branché à l'alimentation électrique lors de l'installation. Pendant l'installation, assurez-vous que l'appareil n'endommage pas le cordon d'alimentation. Allumez l’appareil uniquement lorsque l’installation est terminée. Cet appareil est conçu pour
Retirer le four de sa base en
mousse de polystyrène
uniquement au moment de
l'installation.
Après avoir déballé l'appareil,
assurez-vous que la porte
ferme parfaitement.
En cas de problème,
contactez le détaillant ou le
service Après-vente le plus
proche.
ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
Pour que l'installation soit être encastré. Ne l'utilisez pas sans support. Découpez le contour du meuble avant d'y insérer l’appareil, et enlevez soigneusement les copeaux et la sciure de bois. Une fois l'installation terminée, l'accès à la partie inférieure de l'appareil doit être impossible. N’obstruez pas l'espace minimum entre le plan de travail et la surface
conforme à la
réglementation en vigueur
en matière de sécurité, un
interrupteur omnipolaire
avec un intervalle de contact
minimum de 3 mm est
requis, et la mise à la terre de
l'appareil est obligatoire.
Si la fiche n’est pas adaptée à
la prise de courant, contactez
un technicien qualifié.
Une fois l'appareil installé
dans son meuble, le câble
d'alimentation doit être
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suffisamment long pour le
endommagé ou est tombé. brancher à l'alimentation électrique principale. Ne tirez pas sur le câble d'alimentation. Si le câble d’alimentation est endommagé, remplacez-le avec un câble identique. Le câble d'alimentation ne doit être remplacé que par un technicien qualifié conformément aux directives du fabricant et aux normes de sécurité. Contactez un Service Après-
Éloignez le cordon des
surfaces chaudes.
Une fois l'installation
terminée, l'utilisateur ne doit
plus pouvoir accéder aux
composantes électriques.
Évitez de toucher l'appareil si
vous êtes mouillé, et ne
l'utilisez pas si vous êtes
pieds nus.
La plaque signalétique se
trouve sur le rebord avant du
four (visible lorsque la porte
est ouverte). vente autorisé. Pour les appareils équipés d'une fiche : si la fiche n'est pas adaptée à votre prise murale, contactez un technicien qualifié. N'utilisez ni rallonge, ni adaptateurs multiples. N'utilisez en aucun cas cet appareil si le cordon d'alimentation ou la prise de courant est endommagé, si l'appareil ne fonctionne pas correctement ou s'il a été
Si le câble d'alimentation doit
être remplacé, contactez un
Service Après-vente autorisé.
Il doit être possible de
débrancher l’appareil de
l’alimentation électrique en
retirant la fiche de la prise de
courant si elle est accessible,
ou à l’aide d’un interrupteur
multipolaire en amont de la
prise de courant,
conformément aux normes
de sécurité électrique
nationales.
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NETTOYAGE ET ENTRETIEN Utilisez des gants de protection pour le nettoyage et l’entretien. L’appareil ne doit pas être branché à l’alimentation électrique lors de l’entretien. N’utilisez jamais un appareil de nettoyage à la vapeur. MISE EN GARDE : Il est dangereux pour quiconque autre qu'un technicien spécialisé d'assurer l'entretien ou d'effectuer des réparations impliquant le démontage des panneaux de protection contre l'exposition à l'énergie des micro-ondes. AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l’appareil est éteint avant de remplacer l’ampoule afin d’éviter une décharge électrique.

Protection de l'environnement

Ne pas maintenir le four en bonne condition peut entraîner
la détérioration de la surface : la durée de vie de l'appareil
pourra en être affectée et provoquer des situations
dangereuses.
Il est important de nettoyer le four régulièrement et
d'éliminer tous les résidus d'aliments présents.
Laissez refroidir l’appareil avant de le nettoyer ou effectuer
l’entretien.
N'utilisez pas de produits abrasifs ou des grattoirs
métalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte, ils
peuvent égratigner la surface et, à la longue, briser le verre.
Élimination des matériaux d'emballage Les matériaux d'emballage sont recyclables à
100 % et portent le symbole de recyclage . Les différentes parties de l'emballage doivent donc être jetées de manière responsable et en totale conformité avec les réglementations des autorités locales régissant la mise au rebut de déchets.
Mise au rebut des appareils électroménagers Lors de la mise au rebut de l'appareil, rendez-le inutilisable en coupant le câble électrique et en enlevant les portes et les étagères (le cas échéant) de sorte que les enfants ne puissent pas facilement grimper à l'intérieur et s'y retrouver piégés. Cet appareil est fabriqué à partir de matériaux
recyclables ou réutilisables. Mettez-le au rebut en vous conformant aux réglementations locales en matière d'élimination des déchets. Pour toute information supplémentaire sur le traitement et le recyclage des appareils électroménagers, contactez le service local compétent, le service de collecte des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté l'appareil.
Cet appareil est certifié conforme à la Directive
européenne 2012/19/UE relative aux déchets
d'équipements électriques et électroniques (DEEE).
En s'assurant que l'appareil est mis au rebut
correctement, vous pouvez aider à éviter
d'éventuelles conséquences négatives sur
l'environnement et la santé humaine, qui
pourraient autrement être provoquées par une
mise au rebut inappropriée du présent appareil.
Le symbole figurant sur le produit et sur la
documentation qui l'accompagne indique que cet
appareil ne doit pas être traité comme un déchet
ménager mais doit être remis à un centre de
collecte spécialisé dans le recyclage des appareils
électriques et électroniques.
SUGGESTIONS POUR LA RÉALISATION
D’ÉCONOMIES D’ÉNERGIE
Préchauffez le four uniquement si mentionné dans
le tableau de cuisson ou dans votre recette.
Utilisez des moules laqués noirs ou émaillés car ils
absorbent bien mieux la chaleur.

Déclaration d'écoconception

Cet appareil satisfait aux exigences d'écoconception des réglementations européennes n. 65/2014 et n. 66/2014 conformément à la norme européenne EN 60350-1.

Installation de l'appareil

Lors de l'installation de l'appareil, respectez les directives disponibles dans le mode d'emploi.
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Avant le branchement de l'appareil
Vérifiez que la tension indiquée sur la plaque signalétique correspond bien à celle de votre habitation. N'enlevez pas les plaques de protection des prises d'entrée du micro-ondes situées sur les côtés de la cavité du four. Elles empêchent la graisse et les particules alimentaires de pénétrer dans les canaux d'entrée du micro-ondes. Assurez-vous que la cavité du four à micro-ondes est vide avant de l’installer. Assurez-vous que l'appareil n'est pas endommagé. Assurez-vous que la porte ferme correctement et que le joint de l'encadrement intérieur de la porte n'est pas endommagé. Enlevez les accessoires du four et essuyez l'intérieur avec un chiffon doux et humide. N'utilisez pas cet appareil si le cordon d'alimentation est endommagé, si l'appareil ne
Après le branchement de l'appareil
Le four ne peut être utilisé que si la porte est correctement fermée. La mise à la terre de l'appareil est obligatoire. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de blessures à des personnes ou des animaux, ou de
fonctionne pas correctement, ou s'il a été échappé ou endommagé. Ne plongez jamais le cordon d'alimentation dans l'eau. Éloignez le câble des surfaces chaudes. sous peine d'électrocution, d'incendie ou d'autres dangers. Si le câble d’alimentation électrique est trop court, demandez à un électricien qualifié d’installer une prise électrique près de l’appareil. Le cordon d'alimentation doit être suffisamment long pour brancher l'appareil, après l'avoir encastré dans le meuble, à la prise de courant principale. En vue de la conformité de l'installation aux normes de sécurité en vigueur, utilisez un interrupteur de sectionnement de tous les pôles avec un espace d'au moins 3 mm entre les contacts.
dommages matériels qui découleraient du non­respect de cette obligation. Le fabricant décline toute responsabilité si l'utilisateur ne respecte pas ces directives.
Avant la première utilisation
Le four doit être chauffé à une température de 250 °C avant de l'utiliser pour la première fois (pour cuire des aliments). Veuillez suivre les étapes suivantes pour effectuer cette procédure.
Préchauffage rapide
1. Tournez le bouton Multifonction à la position « Préchauffage rapide ».
2. Tournez le bouton de réglage pour régler la température à 250 °C.
3. Appuyez sur la touche Démarrer.
Lorsque la température réglée est atteinte, le four maintien la température réglée pendant 10
minutes avant de s’éteindre.
Laissez le four refroidir à température ambiante. Essuyez et nettoyez le compartiment de cuisson du four avec un linge de cuisine humide.
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Accessoires
GÉNÉRALITÉS
Assurez-vous que les ustensiles que vous utilisez sont résistants à la chaleur et adaptés aux
fours à micro-ondes avant de les utiliser. De nombreux accessoires sont disponibles sur le
marché. Avant de les acheter, assurez-vous qu’ils peuvent être utilisés dans un four à micro-ondes.
PLAQUE À PÂTISSERIE
Utilisez la plaque de cuisson lorsque de la
cuisson avec la fonction « Chaleur pulsée ».
Ne jamais l'utiliser lors de la cuisson avec la fonction micro-ondes.
SONDE La sonde est conçu pour être utilisée
avec la fonction « Rôtissage prof. » uniquement. Vous ne pouvez pas utiliser la sonde avec cette fonction. Elle mesure la température interne des aliments et l’affiche à l’écran.
La sonde est conçu pour mesurer la température intérieure des aliments entre 45 et 90 °C. Aussitôt que la température est atteinte, l'appareil s'éteint et affiche « Température atteinte » à l'écran.
Ne plongez jamais la sonde dans l'eau pour la nettoyer. Utilisez simplement un linge propre et humide ou un essuie-tout.
LÈCHEFRITE EN VERRE
Utilisez la lèchefrite en verre sous la
grille métallique lorsque vous utilisez les fonctions « Gril » et « Gril + Micro­ondes ». Vous pouvez aussi l'utiliser comme ustensile de cuisson ou plaque de cuisson lorsque vous utilisez la fonction « Chaleur pulsée + MO ». La lèchefrite en verre permet de récupérer les jus de cuisson et les particules d'aliments qui pourraient tacher et salir l'intérieur du four.
Utilisez toujours la lèchefrite en verre pour la cuisson avec la fonction Micro-ondes. Placez-la sur le niveau 1. Évitez de placer les ustensiles directement dans le fond du four.
GRILLE MÉTALLIQUE
Utilisez la grille métallique
avec toutes les méthodes de cuisson, sauf lorsque vous utilisez la fonction « Micro-ondes seulement ». La grille métallique permet à l'air chaud de circuler autour des aliments. Lorsque vous placez des aliments directement sur la grille métallique, placez la lèchefrite en verre dessous. Assurez-vous que la saillie de protection d'inclinaison est orientée vers l'extérieur lorsque vous poussez la lèchefrite en verre et grille métallique dans le four. La grille métallique peut être utilisée avec la fonction « Chaleur pulsée ». Elle peut aussi être utilisée lorsque vous combinez cette fonction avec la fonction Micro-ondes.
SAILLIE DE PROTECTION D'INCLINAISON La grille métallique a une petite saillie qui doit toujours être vers le haut. Elle est conçue pour empêcher la grille de basculer lorsqu'elle est utilisée seule. Assurez-vous que la saillie est vers l'extérieure lorsque vous poussez la grille dans le four. Soulevez légèrement l'avant de la grille vers le haut lorsqu'elle est bloquée par la protection d'inclinaison et tirez-la doucement pour la libérer.
COUVERCLE Le couvercle est utilisé
uniquement pour couvrir les aliments pour les cuire ou les réchauffer en utilisant la fonction micro-ondes. Il est utile pour réduire les éclaboussures, garder les aliments tendre, et réduire le temps de cuisson.
Utilisez-le couvercle pour le réchauffage sur deux niveaux.
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Positionnement de la sonde
1. Placez la sonde de
température dans la
nourriture alors qu'elle se trouve encore sur le comptoir de la cuisine.
Assurez-vous d'insérer la sonde le plus possible dans les aliments. La lecture de la température sera plus précise.
2. Enfournez les aliments à cuire.
3. Branchez la sonde de
température dans la prise sur la paroi du four et assurez-vous que le câble est dégagé, même lorsque la porte est fermée. La prise et la fiche de la sonde ne sont pas alimentées.
UTILISATION DE LA SONDE DE TEMPERATURE
La pointe de la sonde de température est normalement insérée dans la partie la plus épaisse des aliments, qui est la plus longue à cuire. La pointe de la sonde ne doit pas toucher les os des aliments, le cas échéant. Évitez également de placer la sonde dans une zone grasse de l'aliment, la graisse chauffe plus rapidement et la valeur de température fournie pourrait être erronée. Il convient de placer la sonde de façon à ce que sa pointe n'entre pas en contact avec les parois ou le fond du récipient de cuisson. La température sélectionnée doit être supérieure à la température courante des aliments. Il n'est pas possible d'utiliser la sonde pour la cuisson de bonbons, de confitures, ou de marmelade, ou de plats qui doivent mijoter ou
cuire pendant une longue période. Et ce, parce que la température maximum sélectionnable est 90 °C. Ne plongez jamais la sonde dans l'eau pour la nettoyer. Utilisez simplement un linge propre et humide ou un l'essuie-tout. Le four ne doit pas être utilisé avec la sonde de température dans la cavité si elle n'est pas branchée dans le four. Si vous omettez de brancher la sonde avant de mettre le four en marche, vous risquez de l'endommager. Utilisez uniquement la sonde fournie ou celle recommandée par le Service Après-vente. Les autres marques présentes sur le marché risquent de ne pas produire les résultats attendus et pourraient endommager votre four.
POULET Lorsque la sonde est
utilisée pour rôtir du poulet, insérez sa pointe dans la partie la plus charnue du poulet, c.-à-d. dans le haut de la cuisse. elle ne doit pas toucher aux os.
AGNEAU
Lors de la cuisson d'une pièce ou d'un gigot d'agneau,
insérez la pointe de la sonde dans la partie la plus épaisse pour qu'elle ne touche pas l'os.
PORC
Lors de la cuisson de porc, p.ex. une épaule
de porc, un jambon fumé, un gîte à la noix, etc., la sonde doit être insérée dans l'extrémité de l'articulation plutôt qu'à travers la couche de gras en surface. Évitez de placer la sonde dans les zones de gras du porc.
POISSON
La sonde peut être utilisée pour la cuisson d'un gros poisson entier comme
un brochet ou un saumon. Insérez la pointe de la sonde dans la partie la plus épaisse, pas trop près de la colonne.
13
19:30
q
q
Protection contre le démarrage du four
La fonction de protection contre un démarrage imprévu est activée une minute après que le four se retrouve en mode
eille.
V
La porte doit être ouverte et fermée (p.ex. pour placer des aliments dans le four) pour désactiver le verrouillage.
Verrou de sécurité activé. Fermer la porte et appuyer
Verrouillage des touches
1. Appuyez sur les touches Retour et OK en même temps pour
entendre deux signaux sonores (3 secondes).
Utilisez cette fonction pour empêcher les enfants d'utiliser le four sans surveillance.
Un message de confirmation s'affiche pendant 3 secondes puis disparaît. Lorsque le verrouillage est activé, les touches et les boutons sont désactivés à l'exception de la touche OFF.
Le verrouillage est désactivé de la même façon qu'il est activé.
Verrouillage des touches
a été activé
Verrouillage des touches
a été désactivé
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« Niveau cuisson » (fonctions automatique seulement)

« Niveau cuisson » est disponible dans la
plupart des fonctions auto. Vous avez la possibilité de contrôler le résultat final en utilisant la fonction « Ajuster le niveau de cuisson ». Cette fonctionnalité vous permet d’obtenir une température plus élevée ou plus basse comparativement à la température par défaut. Si vous utilisez l'une de ces fonctions, le four détermine automatiquement le réglage standard par défaut. Ce réglage donne normalement le meilleur résultat. Cependant, si les aliments que vous avez réchauffés sont trop chauds pour manger immédiatement, vous pouvez l’ajuster avant d’utiliser la fonction de nouveau.
NIVEAU CUISSON
Niveau Effet
Extra
Pour une température finale
maximale
Normal Valeur standard par défaut
Ampoule
Pour une température finale
minimale
Pour ce faire, sélectionnez le degré de cuisson
en utilisant les touches Haut & Bas et ensuite appuyer sur la touche Démarrer.
300 g POIDS
ormal
N NIVEAU CUISSON
400 g POIDS
Ampoule NIVEAU CUISSON
8 QUANTITÉ
Extra
IVEAU CUISSON
N
Volaille
oisson
P
Viande

Messages

Lors de l'utilisation de certaines fonctions, le
four peut s'arrêter et vous inviter à intervenir ou vous conseiller l'utilisation d'un accessoire.
Veuillez utiliser la grille supérieure
Veuillez utiliser une plaque de cuisson
Cuisson presque terminée
Vérifier la cuisson
Veuillez ajouter du lait
Appuyer une fois terminé
Si un message apparaît :
- Ouvrez la porte (au besoin).
- Effectuez l'intervention et appuyez sur la touche OK. (au besoin).
- Fermez la porte et redémarrez en appuyant sur la touche « Démarrer ».
Veuillez remuer les aliments
Veuillez retourner les aliments
Température atteinte
Insérer aliments et appuyer
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