KITCHENAID 5KHBC212EER User Manual

ANLEITUNG FÜR STABMIXER

InhaltsverzeIchnIs

SICHERHEITSHINWEISE FÜR STABMIXER

Wichtige Sicherheitshinweise ��6 Elektrische Anforderungen ��8 Entsorgung von Elektrogeräten ��8

TEILE UND MERKMALE

Teile und Zubehör ��9 Optionales Zubehör ��10 Merkmale ��10

BEDIENEN DES STABMIXERS

Vor dem ersten Verwenden ��11 Vorgesehener Zweck ��11 Verwenden des Mischerarms mit Drehverriegelung ��12

TIPPS FÜR TOLLE ERGEBNISSE ��14 PFLEGE UND REINIGUNG ��14 PROBLEMBEHEBUNG ��15 TECHNISCHE DATEN

Abmessungen ��16 Elektrische Daten ��16

GARANTIE UND KUNDENDIENST ��17

Deutsch

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SICHERHEITSHINWEISE FÜR STABMIXER

Ihre Sicherheit und die Sicherheit anderer sind von großer Wichtigkeit.

Im vorliegenden Handbuch und an Ihrem Gerät sind zahlreiche Sicherheitshinweise zu nden. Lesen und beachten Sie bitte immer alle diese Sicherheitshinweise.

Dies ist das Warnzeichen.

Dieses Zeichen weist Sie auf mögliche Gefahren hin, die zum Tode oder zu Verletzungen führen können.

Alle Sicherheitshinweise stehen nach diesem Zeichen oder dem Wort „GEFAHR“ oder „WARNUNG“. Diese Worte bedeuten:

Sie können schwer oder tödlich verletzt

GEFAHR

werden, wenn Sie diese Hinweise nicht unmittelbar beachten.

WARNUNG

Alle Sicherheitshinweise erklären Ihnen die Art der Gefahr und geben Hinweise, wie Sie die Verletzungsgefahr verringern können, aber sie informieren Sie auch über die Folgen, wenn Sie diese Hinweise nicht beachten.

Sie können schwer oder tödlich verletzt werden, wenn Sie diese Hinweise nicht beachten.

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Beim Gebrauch von Elektrogeräten müssen immer folgende grundlegende Sicherheitsmaßnahmen beachtet werden:

1. Lesen Sie alle Instruktionen�

2. Zur Vermeidung eines Stromschlags stellen/legen Sie das

Gehäuse, das Kabel oder den Netzstecker des Stabmixers niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten�

3. Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit

eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten, aber auch von unerfahrenen und unwissenden Personen verwendet werden, sofern diese das Gerät unter Aufsicht verwenden oder von einer anderen Person über die sichere Verwendung des Gerätes unterwiesen wurden und sich der damit verbundenen Gefahren bewusst sind� Kinder sollten nicht mit dem Gerät spielen� Kinder sollten das Gerät

nur unter Aufsicht reinigen und pegen.

4. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, wenn das

Gerät nicht benutzt wird und bevor Sie Teile anbringen, abnehmen oder das Gerät reinigen�

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SICHERHEITSHINWEISE FÜR STABMIXER

5. Vermeiden Sie es, mit beweglichen Teilen in Kontakt

zu kommen�

6. Betreiben Sie den Gerät nicht, wenn das Netzkabel oder der

Stecker beschädigt ist, nachdem das Gerät Fehl funktionen hatte, es fallen gelassen oder auf andere Art beschädigt wurde� Übergeben Sie das Gerät zur Über prüfung, Reparatur oder elektrischen bzw� mechanischen Neu einstellung an das nächstgelegene autorisierte Wartungszentrum�

7. Die Verwendung von nicht vom Hersteller empfohlenem

Zubehör kann zu einem Brand, Stromschlag oder zu Verletzungen führen�

8. Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien�

9. Lassen Sie das Netzkabel nicht über die Tischkante oder

die Kante von Anrichten hängen�

10. Das Netzkabel darf nicht in Berührung mit heißen Oberächen

wie beispielsweise dem Herd kommen�

11. Verwenden Sie beim Mixen von – insbesondere heißen –

Flüssigkeiten ein hohes Gefäß oder bereiten Sie nur kleine Mengen zu, um Spritzer und mögliche Verletzungen zu reduzieren�

12. Fassen Sie beim Mixen nicht mit den Händen oder Hilfs-

mitteln in den Behälter, da es ansonsten zu schweren Körper verletzungen oder Geräteschäden kommen könnte� Sie können einen Schaber verwenden, aber nur, wenn das Gerät nicht in Betrieb ist�

13. Die Messer sind scharf� Gehen Sie vorsichtig damit um�

14. Dieses Produkt ist ausschließlich für den gewerblichen

Einsatz vorgesehen�

Deutsch

HEBEN SIE DIESE ANLEITUNG GUT AUF

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SICHERHEITSHINWEISE FÜR STABMIXER

Elektrische Anforderungen

Spannung: 220-240 Volt Wechselspannung

WARNUNG

Feuergefahr

Kein Verlängerungskabel benutzen.

Ansonsten droht Lebensgefahr oder Feuergefahr.

Entsorgung von Elektrogeräten

Frequenz: 50-60 Hertz

HINWEIS: Falls das Kabel beschädigt wird, muss es vom Hersteller oder dessen ServiceVertretung ausgewechselt werden, um eine Gefahr zu vermeiden� Kein Verlängerungskabel benutzen� Falls das Netz kabel zu kurz ist, lassen Sie von einem Fachmann eine zusätzliche Steckdose in der Nähe des Aufstellortes des Gerätes einbauen�

Entsorgen des Verpackungsmaterials

Das Verpackungsmaterial ist zu 100 % wieder verwertbar und mit dem Recycling-

Symbol Komponenten der Verpackung müssen daher verantwortungsvoll und in Über einstimmung mit den geltenden Gesetzen und Vorschriften zur Abfallentsorgung entsorgt werden�

Entsorgen des Produkts am Ende seiner Lebensdauer

- In Übereinstimmung mit den Anforderungen der EU-Richtlinie 2002/96/EC zu Elektro- und Elektronik-Altgeräten (WEEE) ist dieses Gerät mit einer Markierung versehen�

- Sie leisten einen positiven Beitrag für den Schutz der Umwelt und die Gesundheit des Menschen, wenn Sie dieses Gerät einer gesonderten Abfallsammlung zuführen�

versehen� Die verschiedenen

Im unsortierten Siedlungsmüll könnte ein solches Gerät durch unsachgemäße Entsorgung negative Konsequenzen nach sich ziehen�

- Das Symbol beiliegenden Dokumentation bedeutet, dass es nicht als Hausmüll entsorgt werden darf, sondern bei einer zuständigen Sammelstelle für die Entsorgung von Elektro- und Elektronik geräten abgegeben werden muss�

Bitte wenden Sie sich an die zuständigen Behörden Ihrer Gemeindeverwaltung, an den lokalen Recyclinghof für Haushaltsmüll oder an den Händler, bei dem Sie dieses Gerät erworben haben, um weitere Informationen über Behandlung, Verwertung und Wiederverwendung dieses Produkts zu erhalten�

am Produkt oder der

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TEILE UND MERKMALE

Teile und Zubehör

Sperrtaste

Netzkabel

Geschwindigkeitsregler

Ein/Aus-Taste

Deutsch

Motorgehäuse

Edelstahlmischerarm (Abb. zeigt 5KHBC212)

Edelstahlwandhalterung

MODELLVERGLEICH

5KHBC212 (305 mm)

5KHBC210 (254 mm)

5KHBC208 (203 mm)

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TEILE UND MERKMALE

Optionales Zubehör

Schneebesenzubehör, 254 mm

Kreuzklingen-

Häckselaufsätze

203 mm 254 mm 305 mm

S-Messer-Aufsätze (Vielzweckmesser)

203 mm 254 mm 305 mm

Merkmale

Geschwindigkeitsregler

Einfaches Auswählen der Geschwindigkeitsstufe�

Ein/Aus-Taste

Vorn am Motorgehäuse; muss zum Mixen dauer haft gedrückt werden� Lassen Sie die Ein/ Aus-Taste einfach los, um den Mixer anzuhalten�

Sperrtaste

Muss gedrückt werden, damit die Ein/AusTaste freigegeben wird� Erneutes Drücken verriegelt den Stabmixer bei Nichtbenutzung�

Motorgehäuse

Bequemer Griff mit Rutschstopp�

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Starker Gleichstrommotor (ohne Abbildung)

Für kraftvolles Mixen, dabei ruhig und langlebig�

Edelstahlmischerarm mit Drehverriegelung

Einfaches Aufsetzen auf das Motorgehäuse, verriegelt durch Drehen� Das scharfe Edelstahl messer ist mit einem Schutz ausgestattet, der Spritzer verhindert�

Netzkabel

Lang genug, um am Herd oder auf der Arbeits platte damit zu arbeiten� Der runde Quer schnitt ohne Vertiefungen ist einfach zu reinigen�

BEDIENEN DES STABMIXERS

Vor dem ersten Verwenden

Wischen Sie vor der ersten Verwendung des KitchenAid-Stabmixers das Motor gehäuse mit einem sauberen, feuchten Tuch ab, um Staub und Rückstände zu entfernen�

WICHTIG: Tauchen Sie das Motorgehäuse nicht in Wasser�

Vorgesehener Zweck

Dieser KitchenAid-Stabmixer ist für den

Einsatz in Restaurants, Proküchen und

anderen Speise gaststätten gedacht� Der Stab mixer kann direkt in Töpfen oder Schüsseln zum mixen der unterschiedlichsten Zutaten verwendet werden�

Einsatzbereiche für S-Messer (Vielzweckmesser)

• Suppen

• Gemüsepüree

• Mousse

• Kompott

• Soßen

• Biskuit

Einsatzbereiche für KreuzklingenHäckselmesser

• Gekochtes Fleisch

• Fleischsoße

• Verüssigen von Früchten

• Hackeisch

Spülen Sie das gesamte Zubehör von Hand oder in der Spülmaschine� Sie können einen milden Geschirrreiniger verwenden, aber keine scharfen oder scheuernden Reiniger� Trocknen Sie das Gerät mit einem weichen Tuch ab�

WICHTIG: Ziehen Sie vor dem Anbringen oder Abnehmen von Zubehör teilen stets den Netzstecker�

Einsatzbereiche für den Schneebesen

• Pfannkuchenteig

• Stampfkartoffeln

• Mayonnaise

• Eiweiß

• Pudding

• Schlagsahne

Deutsch

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BEDIENEN DES STABMIXERS

Verwenden des Mischerarms mit Drehverriegelung

1. Richten Sie die Markierungen an der

Rück seite des Gerätes aus und setzen Sie den Mischerarm auf das Motor gehäuse; verriegeln Sie ihn durch Drehen� Die Markierungen an Zubehör und Gehäuse müssen aneinander ausgerichtet werden�

2. Stecken Sie das Netzkabel in eine

Steckdose�

3. Wählen Sie die niedrige

hohe des Stabmixers�

4. Stecken Sie den Mixer in die Mischung�

Geschwindigkeits stufe

oder

HINWEIS: Der Stabmixer darf maximal bis zur Länge des Zubehörs in Flüssigkeiten getaucht werden� Der Übergang zum Mischerzubehör darf keinesfalls eingetaucht werden� Tauchen Sie das Motorgehäuse nicht in Flüssigkeiten oder andere Mischungen� Vermeiden Sie Schäden an den Messern oder dem Mixergefäß: Berühren Sie mit den Messern nicht den Boden und verwenden Sie kein Gefäß, das hervorstehende Teile aufweist, die unter den Metallschutz gelangen könnten�

5. Drücken Sie die Sperrtaste, um den

Stabmixer zu entriegeln�

6. Drücken Sie die Ein/Aus-Taste, um den

Stabmixer einzuschalten�

7. Lassen Sie die Ein/Aus-Taste los, bevor Sie

den Stabmixer aus der Mischung ziehen�

8. Ziehen Sie unmittelbar danach den Netz-

stecker – noch bevor Sie Zubehör teile abnehmen oder wechseln�

Halten Sie für optimale Ergebnisse den Stab mixer samt Mischerarm leicht schräg in die Zutaten im Gefäß� Halten Sie für mehr Stabilität das Gefäß oder den Stabmixer am Ende des Motors mit der freien Hand fest� Halten Sie den Stabmixer an, bevor Sie ihn aus dem Gefäß ziehen� Ansonsten kommt es zu Spritzern�

Mixen

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BEDIENEN DES STABMIXERS

Lassen Sie den Stabmixer kurz auf dem Boden des Topfes oder der Schüssel ruhen� Halten Sie ihn dann schräg und ziehen Sie ihn an der Seite des Gefäßes langsam nach oben� Beim Hochziehen des Stabmixers werden die Zutaten aus dem unteren Teil des Gefäßes nach oben gezogen� Kehren Sie mit dem Stabmixer nach unten zurück, sobald keine Zutaten mehr nach oben gelangen� Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis die Zutaten gut durchmischt und von der gewünschte Konsistenz sind�

1. Lassen Sie die Ein/Aus-Taste los und

Hochziehen

Führen Sie aus dem Handgelenk langsame, kreisförmige Bewegungen aus, während Sie den Stabmixer ein wenig nach oben ziehen und ihn dann wieder in die Zutaten einsinken lassen� Auf diese Weise wird die Arbeit durch die Bewegung aus dem Handgelenk und das Gewicht des Stabmixers erledigt�

2. Verwenden Sie anschließend einen

3. Verbinden Sie den Stabmixer danach

Bewegung aus dem Handgelenk

Deutsch

HINWEIS: Falls sich Speisen zwischen Messerschutz und Messer festsetzen, befolgen Sie diese Anleitungen:

ziehen Sie den Netzstecker des Stabmixers aus der Steckdose�

Spatel, um die Speisen zu entfernen� Verwenden Sie keinesfalls die Finger zum Entfernen der Speisereste�

wieder mit dem Stromnetz und fahren Sie mit der Zubereitung fort�

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TIPPS FÜR TOLLE ERGEBNISSE

• Schneiden Sie feste Zutaten in kleine Stücke, um das Mixen und Zerhacken zu erleichtern�

• Der Stabmixer ist mit einem Temperaturschutz ausgestattet, damit keine Schäden durch zu hohe Betriebstemperaturen entstehen� Falls der Stabmixer sich während der Verwendung abschaltet, ziehen Sie den Netzstecker und warten Sie 10 Minuten�

• Tauchen Sie den Stabmixer vor dem Betätigen der Bedientaste in die Mischung ein und lassen Sie die Ein/Aus-Taste los, bevor Sie den Mixer aus der Mischung herausziehen� So vermeiden Sie Spritzer�

• Nehmen Sie Kochtöpfe beim Mixen vom Herd, um ein Überhitzen des Stabmixers zu vermeiden�

PFLEGE UND REINIGUNG

Reinigen Sie Gerät und Aufsätze stets nach dem Verwenden und vor dem Lagern�

1. Ziehen Sie vor dem Reinigen des Stabmixers

den Netzstecker�

2. Nehmen Sie die Aufsätze durch Drehen

ab (siehe „Bedienen des Stabmixers“)�

3. Reinigen Sie das Motorgehäuse mit einem

feuchten Tuch� Sie können einen milden Geschirrreiniger verwenden, aber keine scharfen oder scheuernden Reiniger�

4. Reinigen Sie das Netzkabel mit einem

feucht-warmen Tuch und etwas Spülmittel und wischen Sie es anschließend mit einem feuchten Tuch ab� Trocknen Sie es mit einem weichen Tuch ab�

• Halten Sie den Stabmixer für beste Mixergebnisse schräg und bewegen Sie ihn vorsichtig im Behälter auf und ab� Drücken Sie nicht mit Gewalt auf die Mischung�

• Bedenken Sie, dass die Mischung sich beim Verwenden des Stabmixers ausdehnt� Lassen Sie daher ausreichend Platz im Behälter�

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel des Stabmixers nicht auf oder über einer heißen Herdplatte etc� liegt�

• Lassen Sie den Stabmixer nicht in einem heißen Topf auf dem Herd stehen, wenn er nicht verwendet wird�

• Entfernen Sie vor dem Mixen oder Zerhacken harte Bestandteile wie Obstkerne oder Knochen aus der Mischung� Ansonsten könnten die Messer beschädigt werden�

Aufsätze des Stabmixers

Reinigen Sie die Aufsätze in heißem Seifenwasser oder in der Spülmaschine� Trocknen Sie alle Teile sorgfältig ab�

HINWEIS: Tauchen Sie das Motor gehäuse nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten�

Spülen Sie es auch nicht unter ießendem

Wasser ab und verwenden Sie keine nassen

Lappen oder Reinigungsüssigkeiten.

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PROBLEMBEHEBUNG

Beachten Sie bei einer Fehlfunktion des Stabmixers die folgenden Hinweise:

Gerät wurde vom Strom getrennt

• Lassen Sie die Ein/Aus-Taste los

• Überprüfen Sie die Stromversorgung

Gerät hat überhitzt

• Lassen Sie die Ein/Aus-Taste los

• Ziehen Sie den Netzstecker

• Warten Sie einige Minuten, damit der Motor

abkühlen kann und die thermische Sicherheits schaltung wieder freigegeben wird

Unbekannt

• Lassen Sie die Ein/Aus-Taste los

• Ziehen Sie den Netzstecker

• Prüfen Sie Folgendes:

- Stecker auf Schäden

- Messer auf ungehinderte Bewegung (Speisereste zwischen Messer und Messerschutz)

• Schalten Sie den Stabmixer wie unter „Bedienen des Stabmixers“ beschrieben erneut ein

• Schalten Sie den Stabmixer wie unter

„Bedienen des Stabmixers“ beschrieben erneut ein

- Netzkabel auf Schnitte und andere Schäden

- Antriebswelle auf ungehinderte Drehung (Mischerarm abnehmen und Welle von Hand drehen)

Deutsch

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TECHNISCHE DATEN

Abmessungen

5KHBC212 5KHBC210 5KHBC208 A 87,8 mm 87,8 mm 87,8 mm B 270,4 mm 270,4 mm 270,4 mm C 565,2 mm 514,4 mm 463,6 mm D 305 mm 254 mm 203 mm

E 81,6 mm 81,6 mm 81,6 mm

Gewicht

5KHBC212 5KHBC210 5KHBC208

1,5 kg 1,5 kg 1,45 kg

Elektrische Daten

A

B

C

D

E

5KHBC212, 5KHBC210, 5KHBC208

Motor Strom-

auf nahme

(Amp.)

230 V/50 Hz max� 3 A 11,000 18,000

12

Stufe 1

(U/min)

Stufe 11

(U/min)

GARANTIE UND KUNDENDIENST

Garantie für den KitchenAid-Stabmixer

Garantiezeitraum:

Europa, Naher Osten und Afrika: Ein Jahr Komplettgarantie ab dem Kaufdatum.

KITCHENAID ÜBERNIMMT KEINERLEI GARANTIE FÜR NEBEN- UND FOLGEKOSTEN.

KitchenAid erstattet die Kosten für:

Ersatzteile und Arbeits kosten, um Materialschäden und Fertigungs fehler zu beheben. Die Reparatur muss von einem anerkannten KitchenAid-Kundendienst zentrum vorgenommen werden.

KitchenAid übernimmt keine Kosten für:

A. Reparaturen an Stab mixern,

die für andere Zwecke als für die normale Speisezubereitung eingesetzt werden.

B. Reparaturen von Schäden, die

durch Unfälle, Abänderungen, falsche bzw. missbräuchliche Verwendung und Installation und Betrieb unter Verletzung der geltenden elektrischen Vorschriften verursacht wurden.

Kundendienst

Wenn Sie Fragen haben oder ein KitchenAid-Kundendienstzentrum suchen, wenden Sie sich bitte an die folgenden Kontakte�

HINWEIS : Alle Reparatur- und Wartungsarbeiten sollten lokal von einem anerkannten KitchenAid-Kundendienstzentrum ausgeführt werden�

Für Deutschland:

Hotline: Gebührenfreie Telefonberatung unter: 0800 5035005

E-Mail-Kontakt Besuchen Sie www�Kitchenaid�de und klicken Sie unten auf der Seite auf „Kontakt“�

Adresse: KitchenAid Europa, Inc� Postfach 19 B-2018 ANTWERPEN 11 BELGIEN

Deutsch

Für die Schweiz:

Tel: 032 475 10 10 Fax: 032 475 10 19 Postanschrift: Novissa Haushaltgeräte AG Bernstrasse 18 CH-2555 BRÜGG

Spezikationen können ohne vorherige Ankündigung geändert werden.

www.Kitchenaid.eu

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