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KITCHENAID 5KES2102EER User Manual [it]

ISTRUZIONI PER LA MACCHINA PER CAFFÈ ESPRESSO
Sommario
INDICAZIONI PER LA SICUREZZA
Precauzioni importanti ................................................................................................................................ 2
Smaltimento dell’apparecchiatura elettrica ................................................................................................ 3
Requisiti elettrici ......................................................................................................................................... 3
COMPONENTI E CARATTERISTICHE
Componenti della macchina per caffè espresso ......................................................................................... 4
Caratteristiche della macchina per caffè espresso ..................................................................................... 4
PREPARAZIONE PER L’USO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ ESPRESSO
Installazione del binario porta tazzine ........................................................................................................ 5
Estrazione e lavaggio del serbatoio dell’acqua ........................................................................................... 5
Riempimento e risciacquo delle caldaie ..................................................................................................... 6
USO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ ESPRESSO
Infusione del caffè espresso ........................................................................................................................ 7
Produzione del latte montato a vapore ...................................................................................................... 8
Preparazione del cappuccino ...................................................................................................................... 9
Produzione di acqua calda .......................................................................................................................... 9
MANUTENZIONE E PULIZIA
Prima di pulire la macchina per caffè espresso .......................................................................................... 9
Pulizia dello stilo erogatore e del beccuccio .............................................................................................. 9
PRIMA DELL’INFUSIONE: GLI ELEMENTI DI UN GRANDE CAFFÈ ESPRESSO
TECNICHE DI INFUSIONE DELL’ESPRESSO
Servizio clienti ........................................................................................................................................... 14
ItalianoItaliano
1
INDICAZIONI PER LA SICUREZZA
La sicurezza personale e altrui è estremamente importante.
In questo manuale e sull’apparecchio stesso sono riportati molti messaggi importanti sulla sicurezza. Leggere e osservare tutte le istruzioni contenute nei messaggi sulla sicurezza.
Questo simbolo rappresenta le norme di sicurezza.
Segnala potenziali pericoli per l’incolumità personale e altrui.
Tutti i messaggi sulla sicurezza sono segnalati dal simbolo di avvertimento e dal termine “PERICOLO”
Italiano
o “AVVERTENZA”. Questi termini indicano quanto segue:
PERICOLO
AVVERTENZA
Tutte le norme di sicurezza segnalano il potenziale rischio, indicano come ridurre la possibilità di lesioni e illustrano le conseguenze del mancato rispetto delle istruzioni riportate.
PRECAUZIONI IMPORTANTI
Se non si osservano immediatamente le istruzioni di sicurezza, si corre il rischio di subire lesioni gravi o mortali.
Se non si osservano le istruzioni di sicurezza,
Se non si osservano le istruzioni di sicurezza,
si corre il rischio di subire lesioni gravi o mortali.
si corre il rischio di subire lesioni gravi o mortali.
Quando si utilizza un apparecchio elettrico, è consigliabile seguire le precauzioni di sicurezza essenziali, comprese quelle elencate di seguito.
1. Leggere tutte le istruzioni.
2. Non toccare le superfici calde. Utilizzare impugnature o manopole.
3. Al fine di evitare il rischio di incendio, scosse elettriche e lesioni personali, non immergere il cavo, le prese o l’apparecchio in acqua né in altri liquidi.
4. Questo apparecchio non è indicato per l’uso da parte di bambini di età inferiore agli 8 anni e di persone con capacità fisiche, mentali o sensoriali ridotte, con mancanza di esperienza e di conoscenza, senza la supervisione o le istruzioni da parte di una persona responsabile che li informi sull’uso sicuro e sui potenziali rischi dell’apparecchio. Non lasciare che i bambini giochino con l’apparecchio. Non lasciare che i bambini provvedano alla pulizia e alla manutenzione dell’apparecchio senza supervisione.
5. Scollegare la spina quando l’apparecchio non è in uso e prima di effettuare la pulizia. Far raffreddare prima di montare o smontare i componenti e prima di effettuare la pulizia.
6. Non utilizzare l’apparecchio se il cavo o la spina sono danneggiati, dopo eventuali anomalie di funzionamento o se l’apparecchio è stato in qualche modo danneggiato. Portare l’apparecchio al centro di assistenza autorizzato più vicino per eventuali controlli, riparazioni o regolazioni.
7. L’utilizzo di accessori non consigliati dal produttore dell’apparecchio potrebbe provocare incendi, scosse elettriche o lesioni personali.
8. Non utilizzare l’apparecchio all’aperto.
9. Non lasciare il cavo sospeso sul bordo del tavolo o del piano di lavoro ed evitare che venga a contatto con superfici calde.
10. Non posizionare sopra, o nelle vicinanze di, fornelli caldi a gas o elettrici o forni riscaldati.
11. Prima di collegare la spina alla presa a parete, spegnere sempre l’apparecchio. Per scollegarla, spegnere l’apparecchio e rimuovere la spina dalla presa a parete.
12. Non utilizzare l’apparecchio per usi diversi da quelli domestici previsti.
13. Prestare particolare attenzione quando si utilizza il vapore bollente.
CONSERVARE LE PRESENTI ISTRUZIONI
2
INDICAZIONI PER LA SICUREZZA
Smaltimento dell’apparecchiatura elettrica
Smaltimento del materiale da imballo
Il materiale da imballo è contrassegnato dal simbolo è 100% riciclabile. Di conseguenza, le varie parti dell’imballaggio devono essere smaltite responsabilmente e in conformità alle normative locali che regolano lo smaltimento dei rifiuti.
Smaltimento del prodotto
- Questo apparecchio è conforme alla Direttiva europea 2002/96/CE relativa ai rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE).
- Il corretto smaltimento del presente prodotto contribuisce a prevenire le potenziali conseguenze negative per l’ambiente e la salute umana associate alla gestione errata dello smaltimento dello stesso.
ed
Requisiti elettrici
Voltaggio: 220-240 Volt CA Hertz: 50/60 Hz Potenza: max 1300 W
- Il simbolo in dotazione indica che questo apparecchio non deve essere trattato come rifiuto domestico, ma deve essere consegnato presso il centro di raccolta preposto al riciclaggio delle apparecchiature elettriche ed elettroniche.
Per informazioni più dettagliate su trattamento, recupero e riciclaggio di questo prodotto, è possibile contattare l’ufficio locale di competenza, il servizio di raccolta dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto è stato acquistato.
riportato sul prodotto o sulla documentazione
AVVERTENZA
ItalianoItaliano
NOTA: per ridurre il rischio di scosse elettriche, la spina può essere inserita nella presa in un unico senso. Se la spina e la presa non sono compatibili, rivolgersi a un elettricista qualificato. Non modificare in alcun modo la spina.
Per evitare che il cavo si aggrovigli o che si possa inciampare in un cavo troppo lungo, viene fornito un cavo di alimentazione di lunghezza contenuta. Non utilizzare prolunghe. Se il cavo di alimentazione è troppo corto, far installare una presa vicino all’apparecchio da un elettricista o un tecnico qualificato.
Pericolo di scossa elettrica
Collegare solo a una presa con messa a terra.
Non rimuovere lo spinotto di terra.
Non utilizzare adattatori.
Non utilizzare prolunghe.
Il mancato rispetto di questa avvertenza può provocare morte, incendi o scosse elettriche.
3
COMPONENTI E CARATTERISTICHE
Componenti della macchina per caffè espresso
Binario portatazze
Italiano
Interruttore O/I
Indicatore di funzionamento (I)
Pulsante espresso (
Testa di infusione
Portaltro
Vassoio raccogligocce
Indicatore temperatura caldaia espresso (
Pulsante acqua calda ( )
)
Manopola vapore (
Serbatoio dell’acqua (sul retro)
Stilo e beccuccio per l’erogazione di vapore o acqua calda
Indicatore temperatura caldaia vapore ( )
)
)
Bricco
Cucchiaio dosacaffè e spazzola
per la pulizia del vaglio a doccia
Caratteristiche della macchina per caffè espresso
Interruttore O/I ( )
Premerlo una volta per accendere la macchina per caffè espresso, premerlo nuovamente per spegnerla. Una volta azionato l’interruttore, le doppie caldaie cominciano a riscaldarsi e i pulsanti “
Spegnimento automatico
La macchina per caffè espresso è dotata di un sistema di spegnimento automatico: trascorsi 30 minuti senza interazioni con i pulsanti “
” o “ ”, la macchina si spegne.
Indicatore di funzionamento (I)
Quando la macchina per caffè espresso è in funzione, la spia luminosa è accesa.
Pulsante espresso (
Premere il pulsante “ per la preparazione dell’espresso. Per interrompere la preparazione, premere una seconda volta il pulsante “ ”.
Pulsante acqua calda ( )
Quando la manopola “ il pulsante “ ” per azionare la pompa dell’acqua ed erogare acqua calda dallo stilo erogatore. Quando il pulsante viene rilasciato, la pompa si arresta automaticamente.
Manopola vapore ( )
Per ottenere la produzione di vapore o di acqua calda dallo stilo erogatore, aprire la manopola “ antiorario. Il volume del vapore è regolato dalla posizione della manopola: ruotare la manopola in senso antiorario per aumentare il vapore, in senso orario per ridurlo.
” e “ ” sono operativi.
)
” per azionare la pompa dell’acqua
” è aperta, premere e tenere premuto
” ruotandola in senso
Filtri Pestello
Per interrompere la produzione di vapore, chiudere la manopola “
” ruotandola in senso orario finché non si blocca.
Testa di infusione
Si tratta di una testa di infusione di misura standard in ottone cromato, a garanzia di una eccezionale durata e della massima stabilità alle temperature di infusione. La caldaia per il caffè è bullonata direttamente alla testa del gruppo, per un riscaldamento rapido ed uniforme dell’intero gruppo di infusione.
Stilo e beccuccio per l’erogazione di vapore o acqua calda
Il vapore o l’acqua calda vengono erogati dall’apposito stilo. Lo stilo erogatore può essere orientato orizzontalmente e verticalmente per trovarsi sempre in una posizione ottimale. Il beccuccio migliora l’erogazione ed è asportabile per la pulizia.
Vassoio raccogligocce
Grande vassoio raccogligocce estraibile per la raccolta dei liquidi versati, lavabile nel cestello superiore della lavastoviglie. Il vassoio è dotato di un piano di gocciolamento in acciaio inox estraibile.
Serbatoio dell’acqua senza bisfenolo A
Il serbatoio dell’acqua estraibile scorre a sinistra o a destra per un facile riempimento e presenta linee di rabbocco “max” (1,8 litri) e “min” facilmente riconoscibili. Il serbatoio trasparente mostra immediatamente il livello dell’acqua. Il serbatoio senza bisfenolo A è lavabile nel cestello superiore della lavastoviglie.
Binario portatazze
Nella parte superiore dell’unità è possibile riporre e mantenere in caldo da 4 a 6 tazzine per espresso. Il binario portatazze in acciaio inox impedisce rotture.
4
Indicatore temperatura caldaia espresso ( )
L’indicatore a quadrante indica quando la caldaia espresso ha raggiunto una temperatura ottimale.
Indicatore temperatura caldaia vapore (
L’indicatore a quadrante indica quando la caldaia vapore ha raggiunto una temperatura di erogazione ottimale.
Portafiltro
Il portafiltro di misura standard presenta una struttura in ottone cromato ed una maniglia svasata facile da impugnare. Si attacca alla testa d’infusione con un’energica rotazione a destra.
Filtri
I filtri in acciaio inox scattano in posizione nel portafiltro. Utilizzare il filtro piccolo per una tazzina singola di espresso (30 ml) e quello grande per due tazzine (60 ml). Il filtro piccolo è in grado di contenere anche cialde di caffè in carta.
Bricco
Il bricco in acciaio inox da 255 ml è un aiuto prezioso per preparare la schiuma.
)
Cucchiaio dosacaffè e spazzola per la pulizia del vaglio a doccia
Utilizzare un cucchiaio dosacaffè riempito a livello per ogni tazzina di espresso (30 ml). La spazzola per la pulizia consente di asportare i fondi di caffè dalla testa d’infusione e dal vaglio a doccia.
Non mostrati:
Doppia caldaia
Le caldaie separate eliminano i tempi di attesa tipicamente richiesti dalle macchine a caldaia singola quando si passa dall’erogazione del caffè alla produzione di vapore. I termoelementi delle caldaie non toccano mai l’acqua. Sono ubicati all’esterno della caldaia per garantire una temperatura eccezionalmente uniforme e la massima resistenza alle bruciature. Le caldaie a riscaldamento rapido raggiungono le temperature di esercizio in circa 6 minuti.
Sistema antigoccia con elettrovalvola a 3 vie
Un’elettrovalvola a 3 vie elimina praticamente ogni gocciolamento riducendo istantaneamente la pressione nel gruppo di infusione quando la pompa viene spenta. Il portafiltro può essere rimosso immediatamente dopo l’erogazione senza spargimento di fondi di caffè.
ItalianoItaliano
Pestello
Compatta uniformemente il caffè nel filtro.
Pompa a 15 bar
La pompa dell’acqua autoadescante fornisce comodamente la pressione necessaria per un perfetto espresso.
PREPARAZIONE PER L’USO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ ESPRESSO
Installazione del binario porta tazzine
Allineare i tre perni del binario con i fori posti nella parte superiore della macchina per caffè espresso. Quindi premere saldamente i perni nei fori.
Estrazione e lavaggio del serbatoio dell’acqua
1. Sollevare leggermente il serbatoio, quindi rimuoverlo
estraendo il fondo del serbatoio dalla macchina per caffè espresso.
2. Lavare il serbatoio in acqua calda saponata e sciacquarlo con acqua pulita. Il serbatoio può anche essere lavato nel cestello superiore della lavastoviglie.
3. Riposizionare il serbatoio nella macchina per caffè espresso, assicurandosi che i tubi del sifone siano inseriti all’interno del serbatoio. Le nervature sul fondo del serbatoio corrispondono alle scanalature alla base della custodia.
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