KITCHENAID 5KES2102EER Use & Care [da]
VEJLEDNING TIL ESPRESSOMASKINE
Indhold
SIKKER BRUG AF ESPRESSOMASKINEN
Vigtige sikkerhedsanvisninger ...................................................................................................................2
Bortskaffelse af elektriske apparater ........................................................................................................3
Elektriske krav ..........................................................................................................................................3
DELE OG FUNKTIONER
Espressomaskinens dele ........................................................................................................................... 4
Espressomaskinens funktioner ................................................................................................................. 4
FORBEREDELSE AF ESPRESSOMASKINEN TIL BRUG
Fastgørelse af kopholder .......................................................................................................................... 5
Afmontering og vask af vandtank ............................................................................................................. 5
Opfyldning og skylning af kedlerne .......................................................................................................... 6
BRUG AF ESPRESSOMASKINEN
Brygning af espresso.................................................................................................................................7
Skumning og opvarmning af mælk ........................................................................................................... 8
Sådan laves en cappuccino ....................................................................................................................... 9
Dosering af varmt vand ............................................................................................................................ 9
VEDLIGEHOLDELSE & RENGØRING
Før espressomaskinen rengøres ..............................................................................................................9
Rengøring af opskumningsarm og dyse .................................................................................................... 9
Rengøring af maskine og tilbehør ........................................................................................................... 10
Rengøring af brusehoved ........................................................................................................................10
Når maskinen ikke har været brugt i længere tid ..................................................................................10
Afkalkning ............................................................................................................................................... 10
FEJLFINDING .............................................................................................................................................11
FØR BRYGNING: ELEMENTERNE I EN RIGTIG ESPRESSO
Friske kaffebønner .................................................................................................................................11
Velsmagende vand ..................................................................................................................................11
Den rigtige kværning - og kværn ........................................................................................................... 11
BRYGGETEKNIK FOR ESPRESSO
Bryggetemperatur .................................................................................................................................. 12
Kværning af bønner ................................................................................................................................12
Dosering ................................................................................................................................................. 12
Udjævning ..............................................................................................................................................12
Stampning ............................................................................................................................................... 12
Mængde .................................................................................................................................................13
Ekstraktionshastighed .............................................................................................................................13
Den gyldne crema .................................................................................................................................. 13
Fejlfinding under brygning af espresso ................................................................................................... 13
GARANTI OG SERVICE ...........................................................................................................................14
Garanti for KitchenAid Espressomaskine ............................................................................................... 14
Servicecentre .........................................................................................................................................14
Kundeservice .......................................................................................................................................... 14
Dansk
1
SIKKER BRUG AF ESPRESSOMASKINEN
Din og andres sikkerhed er meget vigtig.
Der ndes mange vigtige sikkerhedsanvisninger i denne vejledning og på apparatet.
Læs og følg altid sikkerhedsanvisningerne.
Her vises sikkerhedssymbolet.
Dette symbol advarer om mulige farer, der kan være livsfarlige eller kvæste dig selv og andre.
Alle sikkerhedsanvisninger vil blive beskrevet efter sikkerhedsadvarselssymbolet samt efter ordet
Dansk
"FARE" eller "ADVARSEL". Disse ord betyder:
FARE
ADVARSEL
Alle sikkerhedsanvisninger fortæller dig, hvori den potentielle fare består, hvordan den kan reduceres og hvad der
kan ske, hvis anvisningerne ikke følges.
VIGTIGE SIKKERHEDSANVISNINGER
Man kan blive alvorligt skadet, hvis man ikke straks
følger instruktionerne.
Man kan blive alvorligt skadet, hvis man ikke følger
Man kan blive alvorligt skadet, hvis man ikke følger
instruktionerne.
instruktionerne.
Når du bruger elektriske apparater, skal du altid overholde de grundlæggende sikkerhedsanvisninger,
herunder følgende:
1. Læs alle instruktioner.
2. Rør ikke ved varme overflader. Tag fat i håndtagene eller dupperne.
3. For at forhindre elektrisk stød må du ikke nedsænke ledningen, stikkene eller apparatet i vand
eller anden væske.
4. Dette apparat kan bruges af børn, som er fyldt 8 år og af personer, hvis fysiske, sensoriske
eller mentale evner er nedsat, eller personer uden den fornødne erfaring og viden, under
forudsætning af de er blevet instrueret i sikker brug af apparatet eller er under opsyn af
en person, der har ansvaret for dem. Børn bør ikke lege med apparatet. Rengøring og
brugervedligeholdelse må ikke udføres af børn uden opsyn.
5. Fjern ledningen fra stikkontakten, når apparatet ikke er i brug og før rengøring.
Lad apparatet afkøle, før du sætter dele på den eller fjerner dem og før rengøring.
6. Anvend ikke apparatet, hvis ledningen eller stikket er beskadiget, hvis apparatet ikke fungerer
korrekt, eller på nogen måde er beskadiget. Indlever apparatet hos det nærmeste autoriserede
servicecenter til eftersyn, reparation eller justering.
7. Brug ikke tilbehør, der ikke er anbefalet eller sælges af producenten, da dette kan medføre
brand, elektriske stød eller personskade.
8. Må ikke bruges udendørs.
9. Lad ikke ledningen hænge ud over kanten af køkkenbordet eller berøre varme overflader.
10. Må ikke placeres på eller i nærheden af et varmt gasblus, en varm elkogeplade, eller i en
opvarmet ovn.
11. Apparatet skal være slukket, før ledningen tilsluttes stikkontakten. Apparatet slukkes ved
at slukke for det og derefter fjerne stikket fra stikkontakten.
12. Brug ikke apparatet til andet end det tilsigtede formål.
13. Vær meget forsigtig ved anvendelse af dampfunktionen.
GEM DENNE VEJLEDNING
2
SIKKER BRUG AF ESPRESSOMASKINEN
Bortskaffelse af elektriske apparater
Bortskaffelse af indpakningsmaterialer
Indpakningsmaterialerne er 100 % genanvendelige og er mærket
med genbrugssymbolet . De forskellige indpakningsdele skal
derfor bortskaffes på forsvarlig vis og i fuld overensstemmelse
med lokale miljøregler for bortskaffelse af affald.
Bortskaffelse af produktet
– Dette produkt er mærket efter EU-direktiv 2002/96/EF
om affald fra elektrisk og elektronisk udstyr (WEEE).
– Ved at sikre at dette produkt bortskaffes korrekt, er du med
til at undgå de potentielle negative konsekvenser for miljøet og
folkesundheden, der kan være resultatet af uhensigtsmæssig
bortskaffelse af dette produkt.
Elektriske krav
Volt: 220 - 240 volt A.C.
Hertz: 50/60 Hz
Watt: Maks. 1300 W
BEMÆRK: For at reducere risiko for elektrisk stød kan
stikket kun sluttes til en stikkontakt på én måde. Hvis stikket
ikke passer til stikkontakten, skal en kvalificeret elektriker
kontaktes. Forsøg ikke at ændre stikket på nogen måde.
– Symbolet
dokumentation angiver, at det ikke skal behandles
som husholdningsaffald, men skal afleveres på et
passende indsamlingssted, hvor elektrisk og elektronisk
udstyr genanvendes.
Kontakt de lokale myndigheder, renovationsselskabet eller
forretningen, hvor produktet er købt for yderligere oplysninger
om håndtering, genvinding og genbrug af dette produkt.
på produktet eller på den medfølgende
ADVARSEL
Dansk
Den medfølgende elledning er kort for at reducere risiko for
sammenfiltring og og snublen over en lang ledning. Brug ikke
forlængerledning. Hvis ledningen er for kort, skal du kontakte
en autoriseret elektriker for at få installeret en stikkontakt
tættere på apparatet.
Fare for elektrisk stød
Sæt stikket i en stikkontakt med jordforbindelse.
Fjern ikke stikben med jordforbindelse.
Brug ikke en adapter.
Brug ikke forlængerledning.
Manglende overholdelse af disse anvisninger kan
medføre personskade, brand eller elektrisk stød.
3
DELE OG FUNKTIONER
Espressomaskinens dele
O/I afbryder
Tændt indikator (I)
Kopholder
Espressokedlens
temperaturmåler (
Varmtvandsknap ( )
)
Dansk
Espressoknap (
Bryggehoved
Filterholder
Opsamlingsbakke
Opskumningskande
)
Kaffemål og børste
til brusehoved
Espressomaskinens funktioner
O/I afbryder ( )
Tryk en gang for at tænde for espressomaskinen, og tryk igen
for at slukke den. Når den er tændt, begynder de to kedler at
opvarmes, og knapperne “
Automatisk slukningsfunktion
Espressomaskinens har en automatisk slukningsfunktion:
Den slukker automatisk efter 30 min. uden brug af
knapperne “
” eller “ ”.
Tændt indikator (I)
Når espressomaskinen er tændt, lyser indikatorlyset.
Espressoknap (
Tryk knappen “
)
” for at aktivere vandpumpen til at brygge
espresso. Tryk knappen “ ” igen for at standse brygningen.
” og “ ” kan betjenes.
Dampdrejeknap (
Vandtank (bagpå)
Opskumningsarm & dyse
Opskumningskedlens
temperaturmåler ( )
Filterkurve Stamper
)
Bryggehoved
Bryggehovedet er stort nok til kommercielt brug og
er fremstillet med forkromet messing, hvilket sikrer
en usædvanlig lang levetid samt temperaturstabilitet.
Bryggekedlen er fastboltet direkte på gruppehovedet,
således at bryggegruppen opvarmes hurtigt og grundigt.
Opskumningsarm & dyse
Doserer damp og varmt vand gennem opskumningsarmen.
Armen drejes horisontalt og vertikalt for at give en bekvem
position. Dysen forbedrer skummet og kan aftages før rengøring.
Opsamlingsbakke
En stor, aftagelig opsamlingsbakke opfanger spild. Den kan
vaskes i opvaskemaskinen, hvis den placeres i den øverste
hylde. Bakken har en aftagelig opsamlingshylde af rustfrit stål.
Varmtvandsknap (
Når drejeknappen “
)
” er åben, holdes knappen “ ” nede,
for at aktivere vandpumpen og åbne for det varme vand
fra opskumningsarmen. Pumpen slukker automatisk, når
knappen slippes.
Dampdrejeknap (
)
Dampen eller det varme vand fra opskumningsarmen doseres
ved at åbne drejehåndtaget “
” ved at dreje det mod uret.
Mængden af damp kontrolleres med drejeknappens placering:
Drej drejeknappen mod uret for mere damp, med uret
for mindre damp. Dampen slukkes ved at lukke for drejeknappen “ ” ved at rotere den med uret, til dampen ophører.
BPA-fri vandtank
Den aftagelige vandtank kan flyttes til venstre eller højre
for at lette påfyldning, og har tydelige “maks.” (1,8 liter) og
“min.” påfyldningslinjer. Den halvgennemsigtige vandtank viser
vandstanden. Den BPA-frie tank kan vaskes i opvaskemaskine,
hvis den sættes i den øverste hylde.
Kopholder
4 til 6 espressokopper kan holdes varme ovenpå enheden.
Kopholder af rustfrit stål forebygger brud.
4
Espressokedlens temperaturmåler ( )
Drejeskivens måler indikerer, når espressokogeren har nået
sin optimale bryggetemperatur.
Opskumningskedlens temperaturmåler (
Drejehåndtagets måler indikerer, når opskumningskedlen har
nået sin optimale damptemperatur.
Filterholder
Filterholderen er stor nok til kommerciel brug ,er udført
i forkromet messing og har et konisk håndtag med et godt greb.
Fastgøres til bryggehovedet med en fast vridning mod højre.
Filterkurve
Filterkurve af rustfrit stål, som klikker på plads i filterholderen.
Brug kurven med den mindste kapacitet til en enkelt kop
espresso (30 ml), og kurven med den største kapacitet til
to kopper (60 ml). Den lille skål passer også til pods.
Opskumningskande
Den rustfri kande med en kapacitet på 255 ml er en uvurderlig
hjælp til opskumning af mælk.
Stamper
Stamper kaffen jævnt i filterkurven.
)
Kaffemål og børste til brusehoved
Brug et mål kaffe til hver kop (30ml) espresso. Børsten
til vandfiltret hjælper med til at holde bryggehovedet og
brusehovedet fri for grums.
Ikke vist:
Dobbelte kedler
Adskilte kedler eliminerer ventetiden i forhold til en enkelt
kedel, når der skiftes mellem opskumning og brygning.
Kedlens opvarmningselementer har ikke kontakt med
vandet: De er placeret på ydersiden af kedlen for at sikre
den helt rigtige bryggetemperatur og udbrændingsmodstand.
De hurtige kedler når driftstemperaturen på ca. 6 minutter.
Drypfrit system med 3-vejs magnetventil
En 3-vejs magnetventil eliminerer praktisk talt alt drypperi ved
øjeblikkeligt at reducere trykket i bryggegruppen, når pumpen
slås fra. Filterholderen kan fjernes øjeblikkeligt efter brygning
uden at snavse til med kaffegrums.
15 Bar pumpe
Vandpumpen leverer altid det nødvendige tryk til brygning
af den perfekte espresso.
Dansk
FORBEREDELSE AF ESPRESSOMASKINEN TIL BRUG
Fastgørelse af kopholder
Ret de tre holderstænger ind med hullerne øverst i espressomaskinen. Tryk derefter holderstængerne ned i hullerne.
Afmontering og vask af vandtank
1. Løft tanken lidt op, og aftag den derefter ved at trække
bunden af tanken væk fra espressomaskinen.
2. Vask tanken i varmt sæbevand og skyl med rent vand.
Tanken kan også vaskes i opvaskemaskine, hvis den sættes
i den øverste holder.
3. Sæt tanken tilbage på espressomaskinen og sørg samtidigt for,
at sifonslangerne er placeret inde i tanken. Ribben i bunden af
tanken passer med rillerne i bunden af maskinen.
5
Loading...