KITCHENAID 5KES2102EAC User Manual [nl]
INSTRUCTIES VOOR DE ESPRESSOMACHINE
Inhoudstafel
VEILIGHEID VAN DE ESPRESSOMACHINE
Belangrijke voorzorgen ............................................................................................................................ 2
Afgedankte elektrische apparatuur
Elektrische vereisten ................................................................................................................................ 3
ONDERDELEN EN EIGENSCHAPPEN
Onderdelen van de espressomachine ...................................................................................................... 4
Eigenschappen van de espressomachine ..................................................................................................4
ESPRESSOMACHINE KLAARMAKEN VOOR GEBRUIK
De kopjesreling bevestigen ...................................................................................................................... 5
De watertank verwijderen en afwassen ..................................................................................................5
De boilers vullen en spoelen .................................................................................................................... 6
ESPRESSOMACHINE GEBRUIKEN
Espresso maken .......................................................................................................................................7
Melk opschuimen en opstomen ............................................................................................................... 8
Cappuccino maken ...................................................................................................................................9
Heet water aftappen ................................................................................................................................ 9
REINIGEN EN ONDERHOUD
Vóór het reinigen van de espressomachine ............................................................................................. 9
Stoom-/heetwaterpijpje en uiteinde stoompijpje reinigen .......................................................................9
Behuizing en accessoires reinigen .......................................................................................................... 10
Doucheplaatje reinigen ..........................................................................................................................10
Spoelen na een lange periode van stilstand ...........................................................................................10
Ontkalken ...............................................................................................................................................10
STORINGEN OPHEFFEN ......................................................................................................................... 11
VÓÓR DE BEREIDING: ELEMENTEN VAN EEN GOEDE ESPRESSO
Verse koffiebonen ..................................................................................................................................11
Lekker smakend water ..........................................................................................................................11
Juiste maling en koffiemolen ..................................................................................................................11
TECHNIEK VAN HET BEREIDEN VAN ESPRESSO
Watertemperatuur .................................................................................................................................12
Malen ...................................................................................................................................................... 12
Doseren .................................................................................................................................................12
Afstrijken ................................................................................................................................................ 12
Aandrukken ............................................................................................................................................ 12
Hoeveelheid water .................................................................................................................................13
Extractiesnelheid .................................................................................................................................... 13
Gouden “crema” .................................................................................................................................... 13
Diagnose van lopende espresso ............................................................................................................. 13
GARANTIE EN SERVICE .......................................................................................................................... 14
Garantie op de KitchenAid Espressomachine (huishoudelijk gebruik) ..................................................14
Klantencontact .......................................................................................................................................14
Nederlands
1
VEILIGHEID VAN DE ESPRESSOMACHINE
Uw veiligheid en die van anderen is erg belangrijk.
We hebben in deze handleiding en op uw toestel tal van belangrijke veiligheidswaarschuwingen aangebracht.
Lees deze veiligheidswaarschuwingen en leef ze na.
Dit is het veiligheidsalarmsymbool.
Dit symbool waarschuwt u voor mogelijke gevaren waarbij u of anderen gedood of verwond
kunnen worden.
Nederlands
Alle veiligheidswaarschuwingen volgen op het alarmsymbool en de woorden “GEVAAR” of
“WAARSCHUWING”. Deze woorden betekenen het volgende:
GEVAAR
WAARSCHUWING
Alle veiligheidswaarschuwingen informeren u over het potentiële gevaar, over hoe u het risico op verwondingen
kunt verminderen en wat er kan gebeuren als u de instructies niet opvolgt.
U kunt gedood worden of ernstig gewond raken
als u de instructies niet onmiddellijk naleeft.
U kunt gedood worden of ernstig gewond raken
U kunt gedood worden of ernstig gewond raken
als u de instructies niet naleeft.
als u de instructies niet naleeft.
BELANGRIJKE VOORZORGEN
Bij het gebruik van elektrische apparaten moeten steeds basisvoorzorgen worden getroffen, waaronder:
1. Alle instructies lezen.
2. Hete oppervlakken niet aanraken. Handvaten en knoppen gebruiken.
3. Om brand, elektrische schokken of persoonlijke verwondingen te vermijden, het snoer,
de stekkers of het apparaat niet onderdompelen in water of andere vloeistoffen.
4. Dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door personen met
fysisch, mentaal of zintuiglijk verminderde capaciteiten of met een gebrek aan kennis en ervaring,
indien ze onder toezicht staan of indien instructies werden gegeven over het veilige gebruik van
het apparaat en indien ze de risico's begrijpen. Kinderen mogen niet spelen met het apparaat.
Reiniging en onderhoud mogen niet worden uitgevoerd door kinderen zonder toezicht.
5. Trek de netstekker uit de contactdoos, wanneer het apparaat niet wordt gebruikt en voor het
reinigen. Laat het apparaat afkoelen alvorens onderdelen te plaatsen of te verwijderen en vóór
het reinigen.
6. Gebruik geen apparaat met een beschadigd netsnoer of een beschadigde stekker, of na
een defect of nadat het apparaat op een of andere manier beschadigd is geraakt. Breng
het apparaat naar de dichtstbijzijnde erkende dienst-na-verkoop/after sales service om
het te laten nakijken, herstellen of bijregelen.
7. Het gebruik van accessoires die niet door de fabrikant worden aanbevolen, kan brand,
elektrische schokken of verwondingen veroorzaken.
8. Het apparaat niet buiten gebruiken.
9. Laat het netsnoer niet over de rand van de tafel of het werkblad of tegen hete
oppervlakken hangen.
10. Niet op hete elektrische kookplaten of gasbranders of in een hete oven plaatsen.
11. Schakel het apparaat steeds eerst uit, en steek pas daarna de netstekker in de wandcontactdoos. Om het apparaat te ontkoppelen, schakel het eerst uit en verwijder dan de netstekker
uit de wandcontactdoos.
12. Gebruik het apparaat niet voor andere doeleinden dan het bedoelde huis houdelijke
gebruik.
13. Wees uiterst voorzichtig bij het gebruik van hete stoom.
BEWAAR DEZE INSTRUCTIES
2
VEILIGHEID VAN DE ESPRESSOMACHINE
Afgedankte elektrische apparatuur
Afgedankte materiaalverpakking
Het verpakkingsmateriaal kan voor 100% gerecycleerd
worden en is voorzien van het recyclagesymbool
De verschillende onderdelen van de verpakking moeten daarom
op verantwoordelijke wijze en in overeenstemming met de
desbetreffende lokale voorschriften worden weggewerkt.
Dumping van het product
- Dit apparaat is voorzien van het merkteken volgens de
Europese richtlijn 2002/96/EG inzake Afgedankte Elektrische
en Elektronische Apparaten (AEEA).
- Door ervoor te zorgen dat dit product op de juiste manier
als afval wordt verwerkt, helpt u mogelijk negatieve gevolgen
voor het milieu en de menselijke gezondheid te voorkomen,
die anders zouden kunnen worden veroorzaakt door een
onjuiste verwerking van dit product als afval.
.
Elektrische vereisten
Volt: 220-240 volt AC (wisselstroom)
Hertz: 50/60 Hz
Wattage: max. 1300 W
- Het symbool
documentatie geeft aan dat dit product niet als huishoudelijk
afval mag worden behandeld, maar dat het moet worden
afgegeven bij een verzamelpunt voor de recyclage van
elektrische en elektronische apparaten.
Voor meer gedetailleerde informatie over de behandeling,
terugwinning en recyclage van dit product wordt u verzocht
om contact op te nemen met uw lokaal gemeentehuis,
uw afvalophaaldienst of de winkel waar u het product
hebt aangeschaft.
op het product of de bijbehorende
WAARSCHUWING
Nederlands
OPMERKING: Om het risico op elektrische schokken te
verminderen, past deze stekker slechts in één richting in
de contactdoos. Als de stekker niet in de contactdoos past,
neem dan contact op met een gekwalificeerde elektricien.
Wijzig de stekker in geen geval.
Een kort netsnoer wordt meegeleverd om het risico om
verstrikt te geraken of te struikelen over een lang netsnoer
te verminderen. Gebruik geen verlengsnoer. Als het netsnoer
te kort is, laat dan een contactdoos in de nabijheid van het
apparaat installeren door een gekwalificeerde elektricien of
een monteur.
Gevaar voor elektrische schokken
In een geaard stopcontact steken.
Verwijder de randaarde niet.
Gebruik geen adapter.
Gebruik geen verlengsnoer.
Het niet opvolgen van deze instructies kan de dood,
brand of elektrische schokken tot gevolg hebben.
3
ONDERDELEN EN EIGENSCHAPPEN
Onderdelen van de espressomachine
Netstroomschakelaar O/I
Indicatielampje “Netstroom ingeschakeld” (I)
Nederlands
Espressoknop (
Espressokop
Filterhouder
)
Kopjesreling
Espresso ( ) Boiler
Temperatuurmeter
Heetwaterknop ( )
Stoomdraaiknop (
Watertank (achteraan)
Stoompijpje &
heetwaterpijpje
)
Lekbak
Melkkannetje
Kofeschep (maatlepel) en
borsteltje voor het doucheplaatje
Eigenschappen van de espressomachine
O/I Netstroomschakelaar ( )
Eén keer indrukken om de espressomachine aan te zetten,
nogmaals indrukken om ze uit te zetten. Als de machine
ingeschakeld is, zullen de twee boilers beginnen op te
warmen, en zullen de knoppen “
Automatische uitschakeling
De espressomachine is uitgerust met een automatisch
uitschakelings systeem: na 30 minuten schakelt hij, zonder enige
interactie met de “
” of de “ ” knoppen, automatisch uit.
Indicatielampje “Netstroom ingeschakeld” (I)
Als de espressomachine ingeschakeld is, zal dit indicatielampje branden.
Espressoknop (
Druk de “
)
” knop in om de waterpomp in werking te
stellen om espresso te maken. Om te stoppen, de knop “ ”
nogmaals indrukken.
” en “ ” werken.
Stoom ( ) Boiler
Temperatuurmeter
Filterbakjes Stamper
Espressokop
De espressokop van professionele grootte is gemaakt van
gechromeerd messing voor een uitzonderlijke duurzaamheid
en stabiliteit van de watertemperatuur. De espressoboiler is
rechtstreeks met bouten aan de kop van de groep bevestigd,
zodat de groep snel en grondig opwarmt.
Stoompijpje & heetwaterpijpje
Voor het aftappen van stoom of heet water via het stoompijpje. De arm scharniert horizontaal en verticaal, zodat hij
steeds in een comfortabele stand geplaatst kan worden.
Het uiteinde van de stoompijp bevordert het opschuimen,
en kan afgenomen worden voor het reinigen.
Lekbak
De grote, uitneembare lekbak vangt de overtollige koffie
op, en mag afgewassen worden in de vaatwasmachine,
op voorwaarde dat ze in de bovenste lade wordt geplaatst.
De lekbak heeft een afneembare roestvrijstalen lekrooster.
Heetwaterknop (
Als de “
” draaiknop openstaat, houd dan de “ ” knop
)
ingedrukt om de waterpomp in te schakelen, en heet water af
te tappen van het heetwaterpijpje. De pomp valt automatisch
stil, wanneer de knop wordt losgelaten.
Stoomdraaiknop (
)
Om stoom of heet water af te tappen via het stoompijpje,
opent u de “ ” draaiknop door hem tegen de wijzers van de
klok in te draaien. Het volume stoom wordt gecontroleerd door
de draaipositie: draai tegen de wijzers van de klok in om meer
stoom te bekomen, en met de wijzers van de klok voor minder
stoom. Om de stoom af te sluiten, draait u de draaiknop met
de wijzers van de klok mee tot u niet meer verder kunt.
BPA-vrije watertank
De verwijderbare watertank is links of rechts uitschuifbaar
en kan zo gemakkelijk gevuld worden. De tank heeft
goed zichtbare “max”- (1,8 liter) en “min”-aanduidingen.
Het waterpeil in de doorzichtige tank is in een oogopslag
zichtbaar. De BPA-vrije tank tank mag afgewassen worden
in de bovenste lade van de vaatwasmachine.
Kopjesreling
Bovenop het apparaat is plaats om 4 tot 6 espressokoppen
voor te verwarmen. De roestvrijstalen reling voorkomt dat
de koppen eraf vallen, en zouden breken.
4
Espresso ( ) Boiler Temperatuurmeter
De meter geeft aan wanneer het water de optimale
temperatuur heeft om espresso te maken.
Stoom (
De meter geeft aan wanneer de stoomboiler de optimale
temperatuur heeft om te stomen.
Filterhouder
De professionele filterhouder is gemaakt van gechromeerd
messing, en heeft een comfortabel uitlopend handvat.
Hij wordt aan de espressokop bevestigd met een stevige
draai naar rechts.
Filterbakjes
De roestvrijstalen filterbakjes klikken in de filterhouder.
Gebruik het kleine bakje voor één kop (30 ml) espresso,
en de grote voor twee koppen (60 ml). Het kleine bakje
is ook geschikt voor papieren koffiepads.
Melkkannetje
De roestvrijstalen kan heeft een inhoud van 255 ml, en is
onontbeerlijk voor het opschuimen van melk.
Stamper
Drukt de koffie in het filterbakje gelijkmatig aan.
) Boiler Temperatuurmeter
Koffieschep (maatlepel) en borsteltje voor het doucheplaatje
Gebruik één afgestreken schep koffie per kop (30 ml)
espresso. Het borsteltje dient om de zetgroep en het
doucheplaatje vrij te maken van drap (koffiedik).
Niet afgebeeld:
Twee afzonderlijke boilers
Door de twee afzonderlijke boilers wordt de wachttijd
vermeden, die bij apparaten met één boiler nodig is bij
het overschakelen tussen opschuimen en espresso maken.
De verwarmingselementen van de boiler komen nooit in
contact met water: ze zijn buiten de boiler geplaatst voor
een superieure gelijkmatigheid van de watertemperatuur
en voor een betere bestendigheid tegen doorbranden.
Snel opwarmende boilers bereiken hun werkings temperatuur
in ongeveer 6 minuten.
Lekvrij systeem met een elektromagnetische
driewegkraan
Druppelen wordt nagenoeg vermeden door een elektromagnetische driewegkraan die de druk in de groep onmiddellijk
afvoert, nadat de pomp is uitgeschakeld. De filterhouder kan
onmiddellijk na het maken van espresso verwijderd worden,
en er zal geen koffiedrap (koffiedik) wegspuiten.
Pomp levert 15 bar druk
De zelfaanzuigende waterpomp levert met gemak de druk die
nodig is voor perfecte espresso.
Nederlands
ESPRESSOMACHINE KLAARMAKEN VOOR GEBRUIK
De kopjesreling bevestigen
Houd de drie relingsteuntjes boven de gaten bovenop de
espressomachine. Druk daarna de relingsteuntjes stevig in
de gaten.
De watertank verwijderen en afwassen
1. Til de tank lichtjes op, en neem hem weg door hem aan
de bodem uit de espressomachine te trekken.
2. Was de tank af in warm zeepsop, en spoel met schoon
water. De tank mag ook afgewassen worden in de
bovenste lade van de vaatwasmachine.
3. Plaats de tank terug in de espressomachine, en zorg dat
de opzuigslangetjes in de tank zitten. De ribbels op de
onderzijde van de tank passen in de groeven van de voet
van de tankbehuizing.
5
Loading...