Bedienungsanleitung
2-Tassen Espresso-/
Kaffee-Vollautomat
Jura Impressa 300
Jura Impressa 3000
Art. Nr. 59719
©
3/98
by Jura Elektroapparate AG, CH-4626 Niederbuchsiten
Bedienungsanleitung Impressa 300
Impressa 300
Ausgabe Mai 1996 3
Jura Impressa 300/3000
Deutsch ............................................................................................................. 4 – 30
Bedienungsanleitung Impressa 300
4 Ausgabe Mai 1996
Impressa 300
Wichtige Hinweise für die Benutzerin/den Benutzer
Wir danken Ihnen für den Kauf dieses Jura-Produktes. Bevor
Sie Ihr neues Gerät in Betrieb nehmen, lesen Sie bitte diese
Bedienungsanleitung sorgfältig durch, und bewahren Sie sie
an einem sicheren Platz auf, um auch zukünftig nachschlagen zu können.
Diese Bedienungsanleitung enthält die erforderlichen Informationen für die bestimmungsgemässe Verwendung, die
richtige Bedienung und die sachgerechte Wartung des Gerätes. Diese Kenntnis und das Befolgen der in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Anweisungen sind Voraussetzung für die gefahrlose Verwendung sowie für Sicherheit bei
Betrieb und Wartung.
Diese Bedienungsanleitung kann nicht jeden denkbaren Einsatz berücksichtigen. Sollten Sie weitere Informationen wünschen, oder sollten besondere Probleme auftreten, die in
dieser Bedienungsanleitung für Sie nicht ausführlich genug
behandelt werden, dann fordern Sie bitte die benötigte Auskunft von Ihrem örtlichen Fachhändler oder direkt bei uns
an.
Allgemeine Hinweise zum Gerät
Dieser Vollautomat ist der Vertreter einer neuen Generation.
Er enthält viele Innovationen, die dem Benutzer wesentliche
Vorteile gegenüber anderen Espresso-/Kaffee-Vollautomaten bringen:
Einen hervorragenden Kaffee-Geschmack in Gastronomie-Qualität mit Schäumchengarantie.
– Durch das einzigartige Jura-Vorbrühverfahren (Pre Brew
Aroma System/P.B.A.S.
©
), welches das Kaffeepulver vor
dem eigentlichen Brühen leicht anfeuchtet, um im anschliessenden Brühvorgang das volle Aroma auszuschöpfen.
– Durch individuell einstellbare Mengen des Kaffeepulvers
und des Wassers kann der Kaffee-Geschmack auf die
persönlichen Gewohnheiten und Bedürfnisse abgestimmt
werden.
– Auch die Röstung der Kaffeebohnen bestimmt den Ge-
schmack. Deshalb können Sie die Mahlfeinheit den verschiedenen Röstungen anpassen. Der Einfülltrichter erlaubt die Verwendung einer zusätzlichen, vorgemahlenen
Kaffeesorte z. B. koffeinfreien Kaffee.
Eine noch leichtere, einfachere und verständlichere
Bedienung.
– Durch ein klares, einfaches Bedienungskonzept. Für jede
Funktion eine Taste/Wahlschalter. Alle Bedienelemente
sind bequem von vorne erreichbar und eindeutig mit Symbolen gekennzeichnet.
– Ein benutzerfreundliches Display mit automatischer
Leuchtanzeige der Symbole für Kaffeebezug, der Spül-,
Reinigungs- und Entkalkungsfunktion.
– Elektronische Füllmengenkontrolle für Wasser-, Bohnen-
und Tresterbehälter.
– Der Kaffeeauslauf ist höhenverstellbar und kann an die
unterschiedlichsten Tassengrössen angepasst werden.
Eine einfachere Wartung und Pflege.
– Ein integriertes Spülprogramm hält das System sauber.
– Ein fest vorgegebenes Reinigungsprogramm säubert den
Sektor Kaffee.
– Die Entkalkung wurde wesentlich vereinfacht. Mit einem
speziellen Programm kann das System entkalkt werden.
– Symbole im Display zeigen an, wenn Spül-, Reinigungs-
und Entkalkungsprogramm ausgelöst werden sollen.
– Die Brüheinheit wird im Spül- und Reinigungsprogramm
selbstätig gereinigt.
Ein zeitlos-elegantes Design.
Die Flächenführung ist bedienungsfreundlich, funktionell und
bildet eine geschlossene, leicht zu pflegende Einheit.
Bedienungsanleitung Impressa 300
Impressa 300
Ausgabe Mai 1996 5
Inhaltsverzeichnis:
Jura Impressa 300/3000
1. Gerätebeschreibung .......................................Seite 6
1.1 Anzeigen auf dem Display .......................Seite 6
1.2 Bedienungselemente der Impressa ..........Seite 7
2. Sicherheitsvorschriften ...................................Seite 8
2.1 Warnhinweise ..........................................Seite 8
2.2 Vorsichtsmassnahmen..............................Seite 8
3. Kontrolle vor Inbetriebnahme..........................Seite 9
3.1 Kontrolle Netzspannung ...........................Seite 9
3.2 Kontrolle Elektro-Sicherung ......................Seite 9
4. Vor der Inbetriebnahme ..................................Seite 10
4.1 Einstellung Wasserhärte..........................Seite 10
4.2 Wassertank füllen ....................................Seite 11
4.3 Kaffeebohnen füllen .................................Seite 12
5. Inbetriebnahme ..............................................Seite 12
5.1 Gerät spülen ...........................................Seite 12
6. Laufender Betrieb ...........................................Seite 13
6.1 Einstellung Wassermenge........................Seite 13
6.2 Einstellung Pulvermenge .........................Seite 14
6.3 Bezug von Kaffee ....................................Seite 14
6.4 Bezug von Pulverkaffee...........................Seite 15
6.5 Bezug von Heisswasser ...........................Seite 15
6.6 Bezug von Dampf ....................................Seite 16
6.7 Rückstellen auf Kaffeebereitschaft ..........Seite 17
6.8 Gerät ausschalten ...................................Seite 17
7. Reinigung ......................................................Seite 17
8. Entkalkung.....................................................Seite 19
9. Einstellung Mahlwerk ......................................Seite 22
10. Wartung und Pflege ........................................Seite 23
10.1 TRESTER LEEREN ..................................Seite 23
10.2 SCHALE LEEREN ....................................Seite 23
10.3 WASSER FÜLLEN ....................................Seite 23
10.4 BOHNEN FÜLLEN....................................Seite 24
10.5 GERÄT REINIGEN ...................................Seite 24
10.6 GERÄT VERKALKT .................................Seite 24
10.7 SERVICE ................................................Seite 24
10.8 Allgemeine Reinigungshinweise................Seite 25
10.9 Regelmässiger Service ............................Seite 25
11. Kaffeesorten ..................................................Seite 26
12. Entsorgung ....................................................Seite 26
13. Tips bei Gerätestörungen ................................Seite 27
14. Rechtliche Hinweise .......................................Seite 30
15. Technische Daten...........................................Seite 30
Bedienungsanleitung Impressa 300
6 Ausgabe Mai 1996
Impressa 300
1. Gerätebeschreibung
Dieser Espresso-/Kaffee-Vollautomat ist bestimmt für die
Verwendung in privaten Haushalten. Er bereitet auf Wunsch
gleichzeitig 1 oder 2 Tassen Espresso/Kaffee in hervorragender Gastronomie-Qualität mit Schäumchen-Garantie
zu. Das einzigartige Jura-Vorbrühverfahren (Pre Brew Aroma
System/P.B.A.S.©) sorgt für die Ausschöpfung des vollen
Kaffee-Aromas. Das Gerät funktioniert auf Knopfdruck vollautomatisch. Das integrierte Mahlwerk mahlt die Bohnen in
der erforderlichen Feinheit. Ein separater Einfülltrichter erlaubt die Verwendung zusätzlicher, vorgemahlener Kaffeesorten. Der höhenverstellbare Kaffeeauslauf kann an die
jeweilige Tassenhöhe angepasst werden. Individuell einstellbare Wasser- und Pulvermenge für ein Ergebnis nach Ihrem
persönlichen Geschmack. Elektronische Füllmengenkontrolle
von Wasser-, Bohnen- und Tresterbehälter vereinfachen den
Betrieb. Integrierte Spül-, Reinigungs- und Entkalkungsprogramme erleichtern Wartung und Pflege. Freundliche Benutzerführung mittels leicht verständlicher Symbol-Anzeigen auf
Leuchtdisplay.
1.1 Die Symbol-Anzeigen auf dem Display
bedeuten:
1. KAFFEE BEREIT
2. GERÄT REINIGEN
3. GERÄT VERKALKT
4. STÖRUNG
5. GERÄT SPÜLEN
6. Anzeige für:
TROPFSCHALE/-TRESTERBEHÄLTER
LEEREN/TROPFSCHALE FEHLT
7. ZUSÄTZLICHE, VORGEMAHLENE KAFFEESORTE
8. WASSER FÜLLEN
9. BOHNEN FÜLLEN
10. HAHNENSTELLUNG
KAFFEE/HEISSWASSER/DAMPF
Die Symbol-Anzeigen leuchten auf dem Display
in folgender Anordnung.
Bedienungsanleitung Impressa 300
Impressa 300
Ausgabe Mai 1996 7
1.2 Bedienungselemente Jura Impressa 300/3000
1 Abdeckung Spezialfunktionen
2 Taste Entkalken
3 Taste Reinigen
4 Drehknopf Pulvermenge
5 Drehknopf Wassermenge
6 Bezugstaste 2 Tassen
7 Bezugstaste 1 Tasse
8 Wahltaste vorgemahlenes Kaffeepulver
9 Betriebstaste EIN/AUS
10
Taste Spülen
11
Display
12
Wassertank mit Traggriff
13
Abdeckung Einfülltrichter vorgemahlenes Kaffeepulver
14
Abdeckung Bohnenbehälter und Aromaschutzdeckel
15
Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf
16
Tassenablage
17
Wahltaste Dampf
18
Wahlschalter Sektor Kaffee oder Heisswasser/Dampf
19
Schwenkbares Auslaufrohr für Heisswasser/Dampf
20
Zuleitung mit Netzstecker
21
Tresterbehälter
22
Tropfgitter
23
Tropfschale/Restwasserbehälter
Zubehör: Kaffee-Dosierlöffel.
Beim Herausziehen des Netzsteckers aus der Steckdose nie
an der Zuleitung oder am Gerät
selbst zerren.
Bedienungsanleitung Impressa 300
8 Ausgabe Mai 1996
Impressa 300
Das Gerät darf nur von instruierten Personen betrieben werden.
Nie ein defektes Gerät oder ein
Gerät mit schadhafter Zuleitung
in Betrieb nehmen.
Tauchen Sie das Gerät nie ins
Wasser.
2.2. Vorsichtsmassnahmen
Das Gerät nie Witterungseinflüssen (Regen, Schnee, Frost) aussetzen und auch nicht mit nassen Händen bedienen.
Das Gerät auf eine stabile und
waagerechte Ablage stellen. Nie
auf heisse oder warme Flächen
(Kochfelder). Wählen Sie einen
für Kinder und Haustiere unzugänglichen Standort.
Vor Reinigung des Bohnenbehälters oder Entfernen des
Pulverschachtes immer zuerst
Netzstecker ziehen.
2. Sicherheitsvorschriften
2.1. Warnhinweise
Kinder erkennen die Gefahren
nicht, die beim Umgang mit
Elektrogeräten entstehen können; deshalb Kinder nie unbeaufsichtigt mit Elektrogeräten alleine lassen.
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Bedienungsanleitung Impressa 300
Impressa 300
Ausgabe Mai 1996 9
Das Auslaufrohr wird bei Wasser- und Dampfbezug heiss.
Vermeiden Sie daher direkten
Hautkontakt. Es besteht Verbrennungsgefahr.
Nie das Gerät selber reparieren
oder öffnen. Reparaturen dürfen
nur von autorisierten Servicestellen mit Originalersatz- und
Zubehörteilen durchgeführt werden.
Das Gerät ist über eine Zuleitung mit dem Stromnetz verbunden. Achten Sie darauf, dass
niemand über die Zuleitung stolpert und das Gerät herunterreisst. Kinder und Haustiere
fernhalten.
3. Kontrolle
vor Inbetriebnahme
3.1 Kontrolle
Netzspannung
Das Gerät ist werkseitig auf die
richtige Netzspannung eingestellt. Kontrollieren Sie, ob Ihre
Netzspannung mit den Angaben
auf dem Typenschild auf der
Unterseite des Gerätes übereinstimmen.
3.2 Kontrolle
Elektro-Sicherung
Das Gerät ist für eine Stromstärke von 10 Ampère bemessen.
Kontrollieren Sie, ob die ElektroSicherung entsprechend ausgelegt ist.
Bei Verwendung einer Verlängerungsleitung sollte diese den
zuvor beschriebenen Anforderungen genügen.
Die Symbole bedeuten:
Stufe 1: Die automatische Verkalkungsanzeige
wird ausgeschaltet.
Stufe 2: deutscher Wasserhärtegrad 1 – 7°
franz. Wasserhärtegrad 1,79 – 12,53°
Stufe 3: deutscher Wasserhärtegrad 8 – 15°
franz. Wasserhärtegrad 14,32 – 26,85°
Stufe 4: deutscher Wasserhärtegrad 16 – 23°
franz. Wasserhärtegrad 28,64 – 41,14°
Stufe 5: deutscher Wasserhärtegrad 24 – 30°
franz. Wasserhärtegrad 42,96 – 53,7°
Bedienungsanleitung Impressa 300
10 Ausgabe Mai 1996
Impressa 300
4. Vor der Inbetriebnahme
4.1 Einstellung
Wasserhärte
In der Impressa 300 wird Wasser erhitzt. Das führt zu einer gebrauchsbedingten Verkalkung,
die automatisch im Display mit
diesem Symbol angezeigt wird.
Daher muss die Impressa 300
vor der ersten Inbetriebnahme
auf die Härte des verwendeten
Wassers eingestellt werden. Das
Wasserwerk nennt Ihnen den
gültigen Wasserhärtegrad in Ihrer Gemeinde.
Hinweis: 1° deutscher Härte
entspricht 1,79° französischer
Härte.
Die Impressa 300 hat 5 Stufen,
die eingestellt werden können
und die im Display während der
Einstellung der Wasserhärte angezeigt werden.
Die Impressa 300 ist vom Werk
aus auf Stufe 4 eingestellt. Diese
Einstellung können Sie verändern. Gehen Sie dabei wie folgt
vor:
Ziehen Sie den Netzstecker mit
der Zuleitung aus der Kabelbox
an der Rückseite des Gerätes.
Bedienungsanleitung Impressa 300
Impressa 300
Ausgabe Mai 1996 11
Stecken Sie den Netzstecker in
die Steckdose.
Achtung: Lassen Sie das Gerät
ausgeschaltet. Nicht die Betriebstaste EIN drücken.
Drücken Sie beim ausgeschalteten Gerät die Taste “Entkalkung”
für ca. 3 Sekunden. Die Taste
“Entkalkung” finden Sie hinter
der Abdeckung für die Spezialfunktionen.
Jetzt leuchten im Display die
Symbole für GERÄT VERKALKT
und BOHNEN FÜLLEN. Das
Symbol BOHNEN FÜLLEN steht
für die Werkseinstellung.
Achtung:
Wenn wenn länger als 60 Sekunden keine Taste gedrückt
wird, erlischt das Display und
der zuletzt gespeicherte Wert
bzw. die Werkseinstellung bleibt
bestehen.
Durch Drücken der Taste “Gerät
spülen” können die einzelnen
Stufen angewählt werden.
Zur Einstellung Ihres Wasserhärtegrades die entsprechende Stufe wählen und zum Speichern
dieser Einstellung nochmals die
Taste “Entkalkung” drücken. Die
Displayanzeige erlischt.
Hinweis: Die Wasserhärte muss
nur vor dem ersten Gebrauch
oder bei Verwendung einer anderen Wasserqualität eingestellt
werden. Der Wert bleibt auch
dann gespeichert, wenn das
Gerät vom Netz getrennt wird.
4.2 Wassertank füllen
Entfernen Sie den Wassertank
und spülen Sie ihn gut mit kaltem, klarem Leitungswasser.
Bedienungsanleitung Impressa 300
12 Ausgabe Mai 1996
Impressa 300
Der Wassertank hat eine eingebaute Tropfensperre, die verhindert, dass bei der Tankentnahme Wasser austropft.
Wassertank gefüllt wieder in das
Gerät einsetzen.
Achtung: Ausschliesslich frisches, kaltes Wasser nachfüllen.
Nie mit Milch oder Mineralwasser oder anderen Flüssigkeiten
auffüllen.
Achten Sie darauf, dass der
Tank gut einrastet.
Wasser können Sie auch nachfüllen, ohne den Tank zu entnehmen. Einfach den Tragegriff
hochziehen und seitwärts klappen und mit einem Gefäss
von oben Wasser einfüllen. Anschliessend Griff wieder schliessen und Wassertank damit abdecken.
4.3 Kaffeebohnen füllen
Klappen Sie die Abdeckung des
Bohnenbehälters auf und nehmen Sie den Aromaschutzdeckel ab. Entfernen Sie etwaige
Verschmutzungen oder Fremdkörper, die sich im Bohnenbehälter befinden.
Füllen Sie Kaffeebohnen in den
Bohnenbehälter des Mahlwerks.
Den Aromaschutzdeckel wieder
auflegen und die Abdeckung
schliessen.
5. Inbetriebnahme
Betriebstaste EIN ca. 2 Sekunden drücken. Die Pumpe schaltet sich für einige Sekunden ein
und das grüne Symbol KAFFEE
BEREIT blinkt.
5.1 Gerät spülen
Wenn Betriebstemperatur erreicht ist, erscheint auf dem
Display das rote Symbol GERÄT
SPÜLEN:
Bedienungsanleitung Impressa 300
Impressa 300
Ausgabe Mai 1996 13
Stellen Sie eine leere Tasse
unter den Kaffeeauslauf und
drücken Sie die Taste “Spülen”.
Jetzt spült das Gerät und reinigt das System. Während des
Spülvorganges blinkt das rote
Symbol GERÄT SPÜLT und das
Symbol KAFFEE BEREIT.
Ist der Spülvorgang beendet,
erlischt auf dem Display das
Symbol GERÄT SPÜLEN und
das Symbol KAFFEE BEREIT
leuchtet konstant. Spülwasser
wegschütten.
Hinweis:
Ist das Gerät weniger als 5
Stunden ausgeschaltet, muss
die Spülfunktion nicht ausgeführt werden.
6. Laufender Betrieb
Wassertank füllen, Bohnenbehälter mit Kaffeebohnen füllen
und der Spülvorgang sind die
Vorbereitungen für den laufenden Betrieb.
6.1 Einstellung
Wassermenge
Die Wassermenge kann mit dem
Drehknopf stufenlos dosiert werden. Die kleine Tasse bedeutet
wenig Wasser für Espresso, die
grosse Tasse bedeutet viel Wasser für Kaffee.
Plazieren Sie die gewünschte
Tasse unter den Kaffeeauslauf.
Drehen Sie den Drehknopf
“Wassermenge” im Uhrzeigersinn bis zum rechten Anschlag.
Jetzt ist die maximale Wassermenge eingestellt.
Drücken Sie die Bezugstaste
“1 Tasse”. Wenn in der Tasse
die gewünschte Füllmenge erreicht ist, drehen Sie den Drehknopf “Wassermenge” im Gegenuhrzeigersinn nach links, bis
der Kaffeeauslauf unterbrochen
wird. Jetzt ist die Wassermenge
für die gewählte Tassengrösse
eingestellt.
Bedienungsanleitung Impressa 300
14 Ausgabe Mai 1996
Impressa 300
Tip: Sie können die Wassermenge auch im laufenden Prozess
ändern. Einfach den Drehknopf
auf mehr oder weniger Wasser
stellen.
Hinweis: Bei der Bezugstaste
“2 Tassen” verdoppelt das Gerät
automatisch die Wassermenge
und verteilt sie auf 2 Tassen.
6.2 Einstellung
Pulvermenge
Das Aroma des Kaffees hängt
auch von der Pulvermenge ab,
die mit dem Drehknopf stufenlos
eingestellt werden kann. Das
Symbol “3 Bohnen” bedeutet
wenig Kaffeepulver. Das Symbol
“6 Bohnen” bedeutet viel Kaffeepulver.
Das Gerät ist vom Werk aus auf
eine mittlere Kaffeestärke eingestellt.
Diese Einstellung können Sie
Ihrem persönlichen Geschmack
anpassen. Einfach den Drehknopf auf mehr oder weniger
drehen.
Tip: Verändern Sie die Pulvermenge stets nur um 1 Stufe und
beurteilen Sie das Resultat.
6.3 Bezug von
Espresso/Kaffee
Auf dem Display blinkt das Symbol KAFFEE BEREIT. Erst wenn
das Blinken in ein konstantes
Leuchten übergeht, kann der gewünschte Bezug erfolgen.
Plazieren Sie 1 Tasse bzw. 2
Tassen unter den Kaffeeauslauf
und drücken Sie die entsprechende Kaffeetaste. Das Vorbrühverfahren (P.B.A.S
©
) feuchtet das Kaffeepulver an, unterbricht kurz das Auslaufen und
beginnt dann mit dem eigentlichen Brühvorgang.
Bedienungsanleitung Impressa 300
Impressa 300
Ausgabe Mai 1996 15
Hinweis: Sie können den Bezug
vorzeitig durch Drücken einer
beliebigen Kaffeebezugstaste
unterbrechen.
6.4 Bezug von
Pulverkaffee
Drücken Sie die Taste “Pulverkaffee”. Auf dem Display leuchtet das Symbol PULVER FÜLLEN.
Jetzt 1 oder 2 gestrichene
Dosierlöffel vorgemahlenes Kaffeepulver in den Pulverschacht
füllen. Stellen Sie 1 Tasse bzw.
2 Tassen unter den Kaffeeauslauf und drücken Sie die gewünschte Bezugstaste.
Achtung: Nie wasserlöslichen
Instant-Kaffee oder Schnellkaffee verwenden. Immer nur Pulver von frisch gemahlenen Kaffeebohnen oder vorgemahlenen,
vacuumverpackten Kaffee. Nie
mehr als 2 Portionen Pulver
einfüllen. Der Einfüllschacht ist
kein Vorratsbehälter.
Wenn Sie nach dem Drücken
der Taste “Pulverkaffee” mehr
als 90 Sek. keine Kaffee-Bezugstaste betätigen, stellt sich das
Gerät automatisch auf das
Mahlwerk um. In diesen Fällen
müssen Sie die Taste “Pulverkaffee” nochmals drücken.
Hinweis: Wenn die Taste “Pulverkaffee” aus Versehen gedrückt wird, kann die Funktion
durch nochmaliges Drücken
rückgängig gemacht werden.
6.5 Bezug
von Heisswasser
Eine Tasse unter das Auslaufrohr stellen und den Drehknopf
auf das Symbol “Auslaufrohr”
drehen. Jetzt gibt das Gerät
heisses Wasser ab.
Zum Beenden des Vorgangs
den Schalter wieder auf das
Symbol “Kaffee Sektor” zurückdrehen.
Bedienungsanleitung Impressa 300
16 Ausgabe Mai 1996
Impressa 300
Achtung: Bei der Heisswasserund Dampfentnahme kann es
anfänglich spritzen. Es besteht
Verbrühungsgefahr. Das Auslaufrohr wird heiss. Direkten
Hautkontakt vermeiden.
6.6 Bezug von Dampf
Drücken Sie die Wahltaste
“Dampf”. Ein grünes Lämpchen
in der Taste blinkt auf. Warten
Sie mit dem Bezug, bis das
Blinken in konstantes Leuchten wechselt.
Das Gefäss mit dem aufzuwärmenden oder aufzuschäumenden Getränk unter das Auslaufrohr plazieren. Das Rohr muss
in die Flüssigkeit eintauchen.
Den Schalter auf das Symbol
“Auslaufrohr” drehen. Jetzt gibt
das Gerät heissen Dampf ab.
Tip: Um eine Schaumbildung zu
erhalten, bewegen Sie das Gefäss während des Dampfbezugs
einige Male auf und ab.
Zum Beenden der Dampfentnahme den Schalter wieder auf
das Symbol “Kaffee Sektor”
stellen.
Nach Dampfentnahme sofort
das Auslaufrohr aussen mit einem Lappen reinigen.
Bedienungsanleitung Impressa 300
Impressa 300
Ausgabe Mai 1996 17
6.7 Rückstellen
auf Kaffeebereitschaft
Drücken Sie die Wahltaste
“Dampf”. Das grüne Lämpchen
in der Taste erlischt. Auf dem
Display blinkt das Symbol
KAFFEE BEREIT und das Symbol HAHNENSTELLUNG leuchtet auf.
Stellen Sie ein Gefäss unter das
Auslaufrohr und beziehen Sie so
lange Wasser, bis der Wasserfluss unterbrochen wird und das
Symbol HAHNENSTELLUNG erneut aufleuchtet.
Drehen Sie den Wahlschalter
zurück auf “Sektor Kaffee”: Jetzt
ist die richtige Temperatur für
die Kaffeezubereitung wieder erreicht und das Symbol KAFFEE
BEREIT leuchtet gleichmässig.
Achtung: Während des Abkühlvorganges spritzt Wasser aus
dem Auslaufrohr. Es besteht
Verbrühungsgefahr.
6.8 Gerät ausschalten
Beim Ausschalten des Gerätes
läuft vollautomatisch noch einmal ein Spülvorgang. Stellen Sie
also ein leeres Gefäss unter den
Kaffeeauslauf und drücken Sie
die Betriebstaste “AUS”.
Nachdem das Spülwasser in die
Tasse gelaufen ist, schaltet sich
das Gerät ab. Das entnommene
Spülwasser wegschütten.
Hinweis: Erfolgt 5 Stunden kein
Bezug, schaltet sich das Gerät
automatisch aus. Auch dabei
läuft zuvor noch ein Spülvorgang ab.
7. Reinigung
Das Gerät verfügt über ein fest
vorgegebenes, nicht veränderbares Reinigungsprogramm.
Hinweis: Wichtig ist, den ausgelösten Prozess nicht zu unterbrechen.
Bedienungsanleitung Impressa 300
18 Ausgabe Mai 1996
Impressa 300
Die Notwendigkeit, das Reinigungsprogramm zu betätigen,
zeigt das Gerät auf dem Display
an. Das Symbol GERÄT REINIGEN leuchtet rot. Jetzt sollten
Sie das Gerät reinigen.
Drücken Sie die Taste “Reinigen” für ca. 3 Sek. Auf dem Display erscheinen jetzt folgende
Symbole:
1. KAFFEE BEREIT blinkt
2. REINIGEN blinkt
3. SCHALE LEEREN leuchtet
4. WASSER FÜLLEN leuchtet
Jetzt sollten Sie den Wassertank
füllen, die Tropfschale entfernen
und entleeren, den Tresterbehälter leeren und die Tropfschale
mit Tresterbehälter wieder einsetzen.
3 sec.
Drücken Sie erneut die Taste
“Reinigung”. Jetzt startet der
automatische Reinigungsprozess. Auf dem Display blinken
die Symbole REINIGEN und
KAFFEE BEREIT. Der Reinigungsvorgang dauert ca. 15 Minuten.
Der Reinigungsprozess wird
nach etwa 2 Minuten unterbrochen. Auf dem Display leuchtet
das Symbol REINIGEN auf.
Werfen Sie jetzt eine Jura-Reinigungstablette in den Einfülltrichter für vorgemahlenes Kaffeepulver, und drücken Sie erneut die
Taste “Reinigung”.
Achtung: Verwenden Sie ausschliesslich eine original JuraReinigungstablette, und lassen
Sie diese in den Einfülltrichter
(2. Kaffeesorte) fallen.
Hinweis: Jura-Reinigungstabletten erhalten Sie im Elektrofachhandel.
Bedienungsanleitung Impressa 300
Impressa 300
Ausgabe Mai 1996 19
Wenn der Reinigungsprozess
abgeschlossen ist, leuchtet das
Symbol SCHUBLADE LEEREN
auf dem Display. Leeren Sie
jetzt die Restwasserschale und
den Tresterbehälter, und setzen
Sie sie wieder ein.
Nach jedem Reinigungsprozess
sollte der Einfülltrichter für die
2. Kaffeesorte gereinigt werden.
Entfernen Sie ihn dazu aus dem
Gerät.
Spülen Sie ihn unter fliessendem, heissem Wasser und setzen Sie ihn gut getrocknet wieder ein.
8. Entkalkung
Das Gerät verfügt über ein fest
vorgegebenes, nicht veränderbares Entkalkungs-Programm.
Die Notwendigkeit, das Entkalkungsprogramm zu betätigen,
zeigt das Gerät auf dem Display
an. Das Symbol GERÄT VERKALKT leuchtet auf. Jetzt muss
das Gerät entkalkt werden.
Das Entkalkungsprogramm enthält zwei Stufen:
Stufe 1:
Entkalkung mit Entkalkungsmittel.
Stufe 2:
Spülen mit Frischwasser.
Führen Sie die Entkalkung nur
dann durch, wenn das Gerät
mindestens 5 Stunden ausgeschaltet und dadurch abgekühlt ist.
Hinweis:
Die Entkalkung dauert ca. 50 Minuten.
Bei Anwendung der säurehaltigen Entkalkungsmittel allfällige
Spritzer und Tropfen auf empfindlichen Abstellflächen, insbesondere Naturstein- und Holzflächen, sofort entfernen und/
oder entsprechende Vorsichtsmassnahmen vorkehren.
Bedienungsanleitung Impressa 300
20 Ausgabe Mai 1996
Impressa 300
1. KAFFEE BEREIT blinkt
2. GERÄT VERKALKT blinkt
3. RESTWASSERSCHALE
LEEREN leuchtet
4. WASSER FÜLLEN leuchtet
Zum Entkalken verwenden Sie
niemals Essig, sondern ein
handelsübliches, flüssiges Entkalkungsmittel. Wir empfehlen
“Durgol ME”. Mischen Sie 350
ml Wasser und 350 ml Entkalkungsmittel und füllen Sie diese
Mischung in den Wassertank.
Achtung: Bitte vorgegebene
Menge und das Mischverhältnis
unbedingt genau einhalten.
Tropfschale und Tresterbehälter
entfernen, entleeren, wieder einsetzen.
Stufe 1 Entkalkungsprogramm
mit Entkalkungsmittel:
Taste “Entkalken” drücken.
SCHALE und WASSER Symbol
erlischt. Der Entkalkungsvorgang läuft jetzt automatisch ab.
Die Entkalkungslösung wird im
Inneren des Gerätes in die
Tropfschale geleitet. Deshalb ist
es wichtig, diese vor dem Entkalkungsprozess zu leeren und
sie während des Prozesses nicht
zu entfernen.
Nach einiger Zeit wird die
1. Stufe unterbrochen und auf
dem Display leuchtet zusätzlich
das Symbol HAHNENSTELLUNG.
Plazieren Sie ein Gefäss unter
dem Auslaufrohr und drehen Sie
den Wahlschalter von Symbol
“Kaffee” auf das Symbol “Auslaufrohr”.
Drücken Sie die Betriebstaste
“EIN” und sofort danach die Taste “Entkalkung” für mindestens
2 Sekunden. Auf dem Display
erscheinen jetzt folgende Symbole:
Bedienungsanleitung Impressa 300
Impressa 300
Ausgabe Mai 1996 21
Zur Fortsetzung des Entkalkungsprogramms drücken Sie
erneut die Taste “Entkalken”.
Das Symbol HAHNENSTELLUNG erlischt und die Entkalkungslösung läuft durch das
Auslaufrohr in das Gefäss.
Achtung: Warten Sie auf jeden
Fall, bis die eingefüllte Entkalkungslösung aufgebraucht und
der Tank leer ist. Füllen Sie nie
Entkalkungsmittel oder Wasser
nach.
Ist die 1. Stufe beendet, erscheinen auf dem Display folgende
Symbole:
KAFFEE BEREIT blinkt
GERÄT VERKALKT blinkt
SCHALE LEEREN leuchtet
WASSER FÜLLEN leuchtet
Stufe 2 Spülen mit Frischwasser:
Tank gut ausspülen und mit frischem Wasser füllen.
Restwasserschale und Tresterbehälter vollständig entfernen
und leeren.
Restwasserschale mit heissem
Wasser, Spülmittel und Abwaschbürste oder Pinsel gut reinigen.
Achtung: Vor allem im Bereich
der Metallkontakte und die Metallkontakte selbst gut reinigen
und sorgfältig abtrocknen. Restwasserschale und Tresterbehälter wieder einsetzen.
Erneut ein Gefäss unter das
Auslaufrohr stellen und Taste
“Entkalken” drücken. Das Gerät
wird gespült und die Reste der
Entkalkungslösung aus dem
Auslaufrohr entfernt.
Bedienungsanleitung Impressa 300
22 Ausgabe Mai 1996
Impressa 300
Nach einiger Zeit wird die
2. Stufe unterbrochen. Das
Symbol HAHNENSTELLUNG
leuchtet zusätzlich auf.
Drehen Sie jetzt den Wahlschalter auf das Symbol “Kaffee” und
drücken Sie die Taste “Entkalken”.
Ist das Entkalkungsprogramm
komplett abgeschlossen, zeigt
das Display folgende Symbole:
KAFFEE BEREIT blinkt
GERÄT SPÜLEN leuchtet
SCHALE LEEREN leuchtet
Leeren Sie die Tropfschale, setzen Sie sie gut abgetrocknet
wieder ein.
Stellen Sie eine Tasse unter den
Kaffeeauslauf und drücken Sie
die Taste “Spülen”.
Jetzt ist Ihr Gerät wieder für den
Kaffeebezug bereit. Auf dem
Display leuchtet das Symbol
KAFFEE BEREIT.
9. Einstellung Mahlwerk
Sie haben die Möglichkeit, das
Mahlwerk dem Röstgrad Ihres
Kaffees anzupassen. Vom Werk
aus ist das Gerät auf eine mittlere Röstung (Symbol in der Mitte)
eingestellt.
Wenn Sie hell geröstete Kaffeebohnen verwenden, drehen Sie
den Verstellknopf im Gegenuhrzeigersinn auf eine Stufe “Helle
Bohnen”. Bei dunkler Röstung
drehen Sie im Uhrzeigersinn auf
eine Stufe “Dunkle Bohnen”.
Wichtig: Der Mahlgrad darf nur
bei laufendem Mahlwerk verstellt
werden.
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Impressa 300
Ausgabe Mai 1996 23
10. Wartung und Pflege
Das Gerät verfügt über automatische Kontrollen. Das Display
gibt Hinweise auf fällige Reinigungs- und Pflegearbeiten.
10.1 TRESTER LEEREN
Der Tresterbehälter sammelt den
Kaffeesatz. Wenn das Symbol
auf dem Display erscheint, sind
die Bezugstasten gesperrt, und
der Behälter muss geleert werden.
Entfernen Sie die Tropfschale.
Vorsicht, es befindet sich Wasser darin. Der Tresterbehälter ist
in die Tropfschale eingelegt.
Entnehmen Sie ihn und beseitigen Sie den Kaffeesatz. Den
gereinigten Tresterbehälter mit
der Tropfschale wieder einsetzen.
10.2 SCHALE LEEREN
Während des Betriebes fällt
Restwasser an, das in der Abtropfschale gesammelt wird.
Wenn das Symbol auf dem Display erscheint, kann kein Bezug
mehr erfolgen. Entfernen Sie die
Tropfschale und reinigen Sie sie
gründlich unter fliessendem
Wasser.
Wenn die Tropfschale ausserhalb des Gerätes ist, können Sie
gleichzeitig das Gerät im Innern
reinigen. Etwaiges Kaffeepulver
mit einem feuchten Tuch wegwischen. Die gereinigte Tropfschale wieder in das Gerät schieben.
Vorher Metallkontakte gut abtrocknen.
Tip: Kombinieren Sie diese beiden Wartungspunkte miteinander.
10.3 WASSER FÜLLEN
Wenn dieses Symbol leuchtet,
kann kein Bezug mehr erfolgen.
Füllen Sie Wasser nach, wie unter Punkt 4.2 beschrieben.
Hinweis: Das Symbol WASSER
FÜLLEN erlischt erst nach einem
Kaffeebezug.
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24 Ausgabe Mai 1996
Impressa 300
10.4 BOHNEN FÜLLEN
Erscheint dieses Symbol, müssen Bohnen nachgefüllt werden.
Punkt 4.3 beschreibt das Vorgehen. Vor dem Nachfüllen den
Bohnenbehälter mit einem
trockenen Lappen reinigen. Dazu das Gerät ausschalten.
Hinweis: Das Symbol BOHNEN
FÜLLEN erlischt erst nach einem
Kaffeebezug.
10.5 GERÄT REINIGEN
Nach 250 Bezügen oder 180
Spülvorgängen muss das Gerät
gereinigt werden. Ein Symbol
auf dem Display zeigt dies an.
Sie können zwar trotz der Anzeige weiterhin Kaffee und
Heisswasser/Dampf beziehen;
wir empfehlen Ihnen aber, die
Reinigung (siehe Punkt 7) innerhalb der nächsten 2 Tage durchzuführen. Das Symbol GERÄT
REINIGEN erlischt erst nach
Durchführung des kompletten
Reinigungsprozesses.
10.6 GERÄT VERKALKT
Das Gerät verkalkt gebrauchsbedingt. Die Verkalkung hängt
vom Härtegrad Ihres Wassers
ab. Die Maschine erkennt die
Notwendigkeit einer Entkalkung.
Auch hier zeigt ein Symbol im
Display an, wann der Entkalkungsprozess durchgeführt werden muss. Obwohl Sie weiterhin
Kaffee und Heisswasser/Dampf
beziehen können, raten wir
Ihnen, die Arbeit nach Möglichkeit noch am selben Tag durchzuführen. Gehen Sie dabei vor,
wie unter Punkt 8 beschrieben.
10.7 SERVICE
Der Service darf ausschliesslich
durch autorisierte Fachhändler
oder Jura-Servicestellen ausgeführt werden.
Achtung: Wenn die Empfehlungen, die das Gerät anzeigt, nicht
befolgt werden, können Schäden auftreten für die keine Garantie beansprucht werden kann.
Hinweis: Dank dem integrierten
Spül- und Reinigungsprozess
muss die Brüheinheit bei diesem
Gerät nicht entfernt und separat
gereinigt werden.
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Ausgabe Mai 1996 25
10.8 Allgemeine
Reinigungshinweise
Achtung: Nie kratzende Gegen-
stände oder ätzende Chemikalien zur Reinigung verwenden.
Das Gehäuse innen und aussen
mit einem weichen, feuchten
Lappen abwischen.
ACIDA
Stellen Sie das Gerät nie in
einen Geschirrspüler. Das Gerät
nie ins Wasser tauchen.
Nach jeder Benutzung das Auslaufrohr Heisswasser/Dampf reinigen.
Nach dem Aufwärmen von Milch
etwas Heisswasser entnehmen,
um das Auslaufrohr zu reinigen.
Der Wassertank sollte täglich
ausgespült und mit frischem
Wasser gefüllt werden.
Tip: Bei sichtbarem Kalkansatz
im Wassertank können Sie diesen separat entkalken. Entfernen
Sie ihn dazu aus dem Gerät.
10.9 Regelmässiger
Service
Regelmässige Inspektionen im
Jura Service verlängern die Haltbarkeit und Zuverlässigkeit. Bewahren Sie die Originalverpackung als Transportschutz
auf.
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26 Ausgabe Mai 1996
Impressa 300
11. Kaffeesorten
Grundsätzlich können Sie alle
handelsüblichen Kaffeesorten
verwenden, sowohl helle als
auch dunkle Röstungen. Kaffee
ist ein Naturprodukt und unterscheidet sich geschmacklich,
abhängig von der Herkunft, der
Mischung verschiedener Kaffeesorten und der Röstung. Welche
Kaffeesorte Ihnen persönlich am
besten schmeckt, finden Sie
selbst durch Probieren heraus.
12. Entsorgung
Das Produkt ist zwecks sachgerechter Entsorgung dem Fachhändler, der Servicestelle oder
der Jura Elektroapparate AG
zurückzugeben.
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Ausgabe Mai 1996 27
13. Tips bei Gerätestörungen
Display-Anzeige Ursache bzw. Symptom Abhilfe
WASSER FÜLLEN Das Symbol leuchtet, obwohl Wasser im Tank. Das Symbol erlischt erst nach Drücken einer
Bezugstaste.
Der Tank ist leer. Wasser nachfüllen.
Der Wassertank ist nicht richtig ins Gerät Tank nochmals entfernen und, wie unter
gerastet. Punkt 4.2 beschrieben, einsetzen.
BOHNEN FÜLLEN Der Bohnenbehälter ist leer. Bohnen nachfüllen.
Obwohl Bohnen nachgefüllt worden sind, Das Symbol erlischt erst nach dem Bezug
erlischt das Symbol nicht. von 1 Tasse Kaffee.
Ein Fremdkörper hat sich beim Mahlwerk- Bei ausgeschaltetem Gerät die Bohnen im
eingang festgesetzt. Behälter entfernen und den Behälter mit einem
trockenen Lappen auswischen.
TRESTER LEEREN Der Tresterbehälter ist voll. Schale entfernen. Tresterbehälter leeren,
Schale wieder einsetzen.
Die Anzeige erlischt trotz geleertem Beim Leeren war die Schale weniger als 8 Sek.
Tresterbehälter nicht. entfernt. Schale für ca. 10 Sek. herausziehen
und wieder einsetzen.
SCHALE FEHLT Die Schale ist nicht richtig eingerastet. Schale korrekt einsetzen.
Die beiden Metallkontakte an der Schale Kontakte trocknen, Schale wieder
sind nass. einsetzen.
Etwas Trester ist unter die Schale Schale entfernen, Geräteinneres reinigen,
gelangt. Sie kann nicht ganz einrasten. Schale wieder einsetzen.
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28 Ausgabe Mai 1996
Impressa 300
Display-Anzeige Ursache bzw. Symptom Abhilfe
SCHALE LEEREN Die Restwasserschale ist voll. Schale vorsichtig entfernen, leeren, ausspülen
und wieder einsetzen.
Trotz geleerter Schale erlischt die Anzeige nicht, Schale entfernen, Metallkontakte sowie
weil sich zwischen den Metallkontakten Kontaktbefestigungen gründlich mit
noch etwas Wasser oder Trester befindet. Bürstchen und heissem Wasser mit Spül-
mittel reinigen, trocknen, Schale wieder
einsetzen.
Verschmutzung im Bereich Schale entfernen, Metallkontakte sowie
der Metallkontakte. Kontaktbefestigungen gründlich mit Bürst-
chen, heissem Wasser und mit Spülmittel
reinigen, trocknen. Schale wieder einsetzen.
GERÄT REINIGEN Es sind 250 Bezüge bzw. 180 Spülvorgänge Reinigung gem. Bedienungsanleitung Kapitel 7
erfolgt. durchführen.
Trotz durchgeführter Reinigung erlischt Reinigung nochmals durchführen;
das Symbol nicht. Beim Programm- diesmal ohne Reinigungstablette.
ablauf ist eine Störung aufgetreten.
GERÄT VERKALKT Das Gerät muss entkalkt werden. Entkalkung wie unter Kapitel 8 beschrieben
durchführen.
Trotz durchgeführter Entkalkung erlischt Entkalkung nochmals ohne Entkalkungsmittel
das Symbol nicht. Beim Programmablauf durchführen.
ist eine Störung aufgetreten.
GERÄT GERÄT Gleichzeitige Display-Anzeige Folgende Reihenfolge beachten:
REINIGEN VERKALKT von GERÄT REINIGEN und 1. Entkalken, 2. Reinigen.
GERÄT VERKALKT.
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Impressa 300
Ausgabe Mai 1996 29
Display-Anzeige Ursache bzw. Symptom Abhilfe
HAHNENSTELLUNG Das Entkalkungsprogramm läuft. Entkalkungslösung dem Auslaufrohr
entnehmen (siehe Kapitel 8).
Die Hahnenstellung ist nicht umgestellt worden. Umschalten auf Symbol «Kaffee»
oder «Auslaufrohr».
Nach Ausschalten der Dampfbereitschaft ist die Lösung siehe Kapitel 6.7 «Rückstellen auf
Kaffeetemperatur noch nicht erreicht. Kaffeebereitschaft».
STÖRUNG Diverse Ursachen. Impressa Hotline anrufen.
Beim Kaffeebezug Tresterreste oder Kaffeefett haben das Lösen Sie einen bis zwei Spülgänge aus.
fliesst der Kaffee Sieb der Brüheinheit verstopft. Ist das Resultat nicht besser, führen Sie eine
nur tropfweise Reinigung (Punkt 7) durch.
Der Kaffee wird zu fein gemahlen. Verstellen Sie den Mahlgrad auf
«Dunkle Bohnen».
Hat die vorhergehende Liste keine Wirkung gezeigt, dann wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder direkt an Jura.
Oft lassen sich Störungen durch ein Gespräch eruieren und beheben. Rufen Sie uns an. Infoline Tel. 157 31 40* (Fr. 1.49 Min.)
*) nur in der Schweiz gültig
Bedienungsanleitung Impressa 300
30 Ausgabe Mai 1996
Impressa 300
14. Rechtliche Hinweise
Diese Bedienungsanleitung enthält die erforderlichen Informationen für die bestimmungsgemässe Verwendung, die
richtige Bedienung und die sachgerechte Wartung des Gerä-
tes.
Die Kenntnis und das Befolgen der in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Anweisungen sind Voraussetzung für die
gefahrlose Verwendung sowie für Sicherheit bei Betrieb und
Wartung.
Diese Bedienungsanleitung kann nicht jeden denkbaren Einsatz berücksichtigen. Sollten Sie weitere Informationen wün-
schen, oder sollten besondere Probleme auftreten, die in
dieser Bedienungsanleitung für Sie nicht ausführlich genug
behandelt werden, dann fordern Sie bitte die benötigte Auskunft von Ihrem örtlichen Fachhändler oder direkt bei uns
an.
Ausserdem weisen wir darauf hin, dass der Inhalt dieser Bedienungsanleitung nicht Teil einer früheren oder bestehenden Vereinbarung, Zusage oder eines Rechtsverhältnisses
ist oder dieses abändert. Sämtliche Verpflichtungen von
Jura Elektroapparate AG ergeben sich aus dem jeweiligen
Kaufvertrag, der auch die vollständige und allein gültige
Gewährleistungsregelung enthält. Diese vertraglichen Gewährleistungsbestimmungen werden durch die Ausführungen in dieser Bedienungsanleitung weder erweitert noch eingeschränkt.
Die Bedienungsanleitung enthält Informationen, die durch
Copyright geschützt sind. Fotokopieren oder Übersetzen in
eine andere Sprache ist ohne vorherige schriftliche Zustimmung durch Jura Elektroapparate AG nicht zulässig.
15. Technische Daten
Spannung: 230 V AC
Leistung: 1350 W
Sicherung: 10 A
Kabellänge: 1,1 m mit Stecker 2 P + E
Gewicht: 11,3 kg
Masse (BxTxH): 345 x 390 x 350 mm
Wassertank: 2,7 l
Bohnenbehälter: 280 g
Sicherheitsprüfungen:
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