Jura GIGA X8 Professional User manual

Руководство по эксплуатации кофе-машины
GIGA X8 Professional

Оригинальное руководство по эксплуатации

E

K

Прочтите руководство по эксплуатации до начала использования кофе-машины.

»Руководство по эксплуатации кофе-машины« отмечено сертифика­том качества незави-симого германского Союза работников
техниче-ского надзора TÜV SÜD за понятность и полноту изложения
и охватаспектов техники безопасности.

JURA Type 722

Оглавление

Кофе-машина GIGA X8 Professional

Элементы управления 4
Важные указания 6

Использование по назначению ..............................................................................................................6

Ради Вашей безопасности ........................................................................................................................7

1 Подготовка и запуск в эксплуатацию 11

JURA в Интернете .........................................................................................................................................11

Настройки, выполняемые сервисным техником компании JURA .................................................11

Установка кофе-машины ...........................................................................................................................11

Наполнение бункера для воды .............................................................................................................12

Заполнение контейнера для кофейных зерен ..................................................................................12

Первый ввод кофе-машины в эксплуатацию .....................................................................................13

Определение степени жесткости воды ...............................................................................................17

Подключение подачи молока ................................................................................................................17

2 Приготовление 18

Кофе, латте маккиато и пр.— возможности выбора напитка для приготовления .................18

Приготовление нажатием кнопки .........................................................................................................19

Приготовление с помощью полосы прокрутки ................................................................................20

Ускоренное приготовление кофейных напитков ..............................................................................21

Молотый кофе ............................................................................................................................................22

Долговременная настройка количества по размеру чашки ......................................................... 23

Активация предварительного выбора кофемолки ........................................................................24

Горячая вода ...............................................................................................................................................25

Ежедневная эксплуатация 27

Включение ...................................................................................................................................................27

Ежедневное обслуживание .................................................................................................................... 27

Выключение ................................................................................................................................................28

4 Долговременные настройки в режиме программирования 29

Возможные настройки в режиме программирования ...................................................................29

Настройки приготовления напитка .....................................................................................................30

Согласование настроек приготовления напитка ..............................................................................31

Переименование напитков ....................................................................................................................34

Сохранение напитков на стартовом изображении дисплея ........................................................ 35

Настройка степени помола ....................................................................................................................36

Настройки обслуживания .......................................................................................................................37

Настройка степени жесткости воды .....................................................................................................38

Энергосберегающий режим ...................................................................................................................39

Время и дата ...............................................................................................................................................40

Таймер ...........................................................................................................................................................41

Автоматическое выключение ................................................................................................................42

Единицы измерения ................................................................................................................................43

Восстановление заводских настроек ..................................................................................................43

Язык ..............................................................................................................................................................44

Настройки дисплея ..................................................................................................................................45

Фон ................................................................................................................................................................46

Просмотр информации ...........................................................................................................................46

2

Оглавление

5 Обслуживание 48

Промывка системы приготовления кофе ...........................................................................................49

Промывк

Очистка системы приготовления молока ..........................................................................................49

Разборка и промывка комбинированного дозатора .......................................................................51

Установка и активация фильтра ............................................................................................................53

Замена фильтра .........................................................................................................................................54

Очистка кофе-машины .............................................................................................................................55

Удаление известковых отложений солей в кофе-машине ............................................................57

Очистка контейнера для кофейных зерен .........................................................................................59

Удаление известковых отложений солей со стенок бункера для воды ....................................60

6 Сообщения на дисплее 61
7

Устранение неисправностей 63

8 Транспортировка и утилизация в соответствии с экологическими требованиями 65

Транспортировка/опорожнение системы ..........................................................................................65

У

9 Технические данные 66
10

Алфавитный указатель 67

11 Контакты с компанией JURA / правовая информация 72

а системы приготовления молока ......................................................................................49

тилизация .................................................................................................................................................65

Описание символов

Предупреждения

J ОСТОРОЖНО
J ВНИМАНИЕ

ВНИМАНИЕ ВНИМАНИЕ указывает на ситуацию, при которой возможно повреж-

Используемые символы

T

E

«Espresso» Индикация на дисплее

Обязательно обращайте внимание на информацию, которая сопрово­ждается сигнальными словами ВНИМАНИЕ или ОСТОРОЖНО в
сочетании с предупредительным знаком. Сигнальное слово
ОСТОРОЖНО предупреждает о риске получения тяжелых травм, а
сигнальное слово ВНИМАНИЕ - о риске получения легких травм.

дение кофе-машины.

Требуемое действие. В этом случае Вам необходимо выполнить то или иное
действие.

Указания и советы, облегчающие процесс пользования кофе-машиной GIGA.

3

Элементы управления

Элементы управления

1

2

3

4

5

6

7

8

1 Контейнер для кофейных зерен с

крышкой для сохранения аромата кофе

2 Индикация состояния контейнера для

кофейных зерен
3 Крышка бункера для воды
4 Бункер для воды
5 Сетевой выключатель и съемный

сетевой шнур (задняя сторона кофе-

машины)
6 Контейнер для кофейных отходов
7 Поддон для сбора остаточной воды
8 Подставка для чашек

9

10

11

12

13

14

15

9 Воронка для молотого кофе
10 Вентиляционные ламели (Venti Ports)
11 Крышка контейнера для хранения
12 Мерная ложка для кофе
13 Регулируемый по высоте и ширине

комбинированный дозатор
14 Брызговик
15 Регулируемый по высоте дозатор

горячей воды

4

Элементы управления

1

Верхняя панель кофе-машины

1 Q Кнопка «Вкл./Выкл.»
2 g Поворотный переключатель

Rotary Switch

3 O Кнопка P (программирование)



32

4

5

Фронтальная панель

4 Дисплей
5 Многофункциональные кнопки (функ-

ции кнопок зависят от соответствующей

индикации на дисплее)





Задняя сторона кофе-машины

1 Сервисная крышка (открывается нажа-

тием пальца)

2 Фиксатор



3 Задвижка
4 Сервисный интерфейс (под крышкой)

5

Важные указания

Важные указания

Использование по
назначению

Данная кофе-машина предусмотрена для
использования специалистами или проин­структированным персоналом на торговых и
сельскохозяйственных предприятиях, а также
на предприятиях легкой промышленности или
для коммерческого использования неспециа­листами. Она предназначена только для приго­товления кофе и подогрева молока и воды.
Любое иное использование будет рассматри­ваться как использование не по назначению.
Компания JURA Elektroapparate AG не несет
ответственности за последствия, связанные с
использованием кофе-машины не по назначе­нию.

Перед использованием установки полностью
прочтите данное руководство по эксплуатации.
На повреждения или дефекты, возникшие
вследствие несоблюдения указаний руковод­ства по эксплуатации, гарантия не распростра­няется. Храните данное руководство по эксплу­атации рядом с кофе-машиной и передавайте
его последующим пользователям.

Кофе-машину GIGA допускается использовать
только проинструктированным лицам. При
использовании неспециалистами данный про­цесс необходимо контролировать.

6

Важные указания

Ради Вашей
безопасности

J

Внимательно прочтите и тщательно соблю­дайте нижеследующие важные указания по тех­нике безопасности.

Соблюдая следующие указания, Вы сможете
предотвратить опасность для жизни из-за
удара электрическим током:

ни в коем случае не эксплуатируйте уста-

U

новку с дефектами или с поврежденным
сетевым шнуром;
в случае появления признаков поврежде-

U

ния, например, запаха горелого, немед­ленно отключите установку от сети и обра­титесь в центр сервисного обслуживания
компании JURA;
при повреждении сетевого шнура уста-

U

новки его необходимо отремонтировать
непосредственно в компании JURA или в
авторизованном центре сервисного обслу­живания компании JURA;
следите за тем, чтобы кофе-машина GIGA и

U

сетевой шнур не находились вблизи горя­чих поверхностей;
следите за тем, чтобы сетевой шнур не был

U

зажат и не терся об острые кромки;
ни в коем случае не открывайте и не пытай-

U

тесь ремонтировать кофе-машину самосто­ятельно. Не вносите никаких изменений в
кофе-машину, которые не описываются в
данном руководстве по эксплуатации. В
холодильной установке имеются токопро­водящие детали. При ее открывании воз­никает опасность для жизни. Любой ремонт
должен выполняться исключительно авто­ризованными центрами сервисного обслу­живания компании JURA с использованием
оригинальных запасных частей и принад­лежностей;

7

Важные указания

для полного и надежного отключения

U

кофе-машины GIGA от сети электропитания
сначала выключите ее при помощи кнопки
«Вкл./Выкл.», а затем – при помощи сете­вого выключателя. Только после этого
вынимайте сетевой штекер из сетевой
розетки.

Существует опасность ошпариться или полу­чить ожог от дозаторов:

поставьте кофе-машину в месте, недоступ-

U

ном для детей;
не прикасайтесь к горячим деталям.

U

Используйте предусмотренные для этого
ручки;

Поврежденная кофе-машина может стать при­чиной получения травм или возгорания. Во
избежание повреждений, возможных травм и
опасности возгорания:

подключайте кофе-машину только к сети с

U

напряжением, указанным на заводской
табличке. Заводская табличка находится на
нижней стороне кофе-машины GIGA.
Дополнительные технические данные при­ведены в данном руководстве по эксплуа­тации (см. Глава 9 «Технические данные»).
Подключите кофе-машину GIGA непосред-

U

ственно к бытовой розетке. При использо­вании многоконтактной розетки или удли­нительного кабеля существует опасность
перегрева.
никогда не оставляйте свисающим сетевой

U

шнур. Вы можете споткнуться о него или
повредить его;
не допускайте воздействия на кофе-

U

машину GIGA таких погодных факторов, как
дождь, мороз и прямые солнечные лучи;

8

Важные указания

не опускайте кофе-машину GIGA, ее сете-

U

вой шнур и патрубки в воду;
не мойте кофе-машину GIGA и ее отдель-

U

ные детали в посудомоечной машине;
перед очисткой кофе-машины GIGA выклю-

U

чите ее при помощи сетевого выключателя.
Всегда протирайте кофе-машину GIGA
влажной, но не мокрой тканью и не допу­скайте постоянного попадания на кофе­машину брызг воды;
Кофе-машина GIGA не предусмотрена для

U

установки на поверхности, на которой воз­можно выполнение очистки посредством
струи воды.
Запрещено выполнять очистку кофе-

U

машины посредством струи воды.
используйте только оригинальные сред-

U

ства для обслуживания от компании JURA.
Использование средств, не рекомендован­ных компанией JURA, может привести к
повреждению кофе-машины GIGA;
не используйте карамелизованные кофей-

U

ные зерна или зерна с добавками;
в бункер для воды всегда заливайте све-

U

жую холодную воду;
на время длительного отсутствия выклю-

U

чайте кофе-машину при помощи сетевого
выключателя.
Дети не могут выполнять работы по очистке

U

и техобслуживанию кофе-машины за
исключением лишь тех случаев, когда эти
работы выполняются под контролем ответ­ственного лица.
Не допускайте, чтобы дети играли с кофе-

U

машиной.
Всегда присматривайте за детьми младше

U

восьми лет, если они находятся рядом с
кофе-машиной.

9

Важные указания

Дети старше восьми лет могут самостоя-

U

тельно использовать кофе-машину, только
если они ознакомлены с правилами безо­пасного обращения с ней. Дети должны
знать и понимать, какая опасность может
возникнуть в результате неправильного
обращения с кофе-машиной.

Лицам, а также детям, которые вследствие

физических, сенсорных или психических

U

нарушений либо
отсутствия опыта и знаний в обращении с

U

кофе-машиной
не способны безопасно пользоваться кофе­машиной, разрешено эксплуатировать ее
исключительно под контролем или руковод­ством ответственного лица.

Безопасность при использовании сменного
фильтра CLARIS Pro :

храните сменные фильтры в недоступном

U

для детей месте;

храните сменные фильтры в сухом месте в

U

закрытой упаковке;

не храните сменные фильтры вблизи источ-

U

ников тепла и не допускайте попадания на

них прямых солнечных лучей;

не используйте поврежденные сменные

U

фильтры;

не открывайте сменные фильтры.

U

10

1 Подготовка и запуск в эксплуатацию

1 Подготовка и запуск в эксплуатацию

JURA в Интернете

Настройки,
выполняемые
сервисным техником
компании JURA

Посетите нашу страницу в Интернете.
На интернет-странице компании JURA (www.jura.com) Вы най­дете интересные и актуальные сведения о Вашей кофе-машине
GIGA и узнаете немало нового о кофе.

Следующие настройки разрешается выполнять только сервис­ному технику компании JURA:

Блокировка меню полосы прокрутки (см. Глава 2 «Приго-

U

товление – Приготовление с помощью полосы про-

крутки»)

Коды: возможно присвоение четырех кодов. Для каждого

U

кода можно установить, какие из программных пунктов

будут деблокированы или заблокированы. Определен-

ные коды соответствуют различным уровням доступа.

Таким образом, например, можно установить блокировку

активации программ обслуживания посредством кода.

отмена индикации красного символа в виде тахографа на

U

стартовом изображении на дисплее для кофейных напит-

ков с ускоренным процессом приготовления.

Дополнительно в сервисном центре, сотрудничающем с компа­нией JURA, Вы получите дополнительное оборудование для
Вашей кофе-машины GIGA:

Набор для непосредственного отвода остаточной воды

U

Набор для автоматического выброса кофейных отходов

U

Установка кофе­машины

При установке кофе-машины GIGA соблюдайте следующее:

установите кофе-машину GIGA на горизонтальную водо-

U

стойкую поверхность;

выберите место установки кофе-машины GIGA так, чтобы

U

не допускать ее перегрева. Следите, чтобы вентиляцион-

ные ламели не были закрыты.

11

1 Подготовка и запуск в эксплуатацию

Наполнение бункера
для воды

ВНИМАНИЕ

Заполнение контейнера
для кофейных зерен

Ежедневное обслуживание кофе-машины и соблюдение пра­вил гигиены при обращении с молоком, кофе и водой являются
определяющими факторами для качества приготовленного
кофе. Поэтому следует ежедневно заменять воду.

Попадание в бункер для воды молока, газированной мине­ральной воды или других жидкостей может привести к повреж­дению бункера или кофе-машины.

T В бункер для воды всегда заливайте свежую холодную

воду.

T Откройте крышку бункера для воды.

T Снимите бункер для воды и промойте его холодной

водой.

T Наполните бункер свежей холодной водой и установите

его в кофе-машину.

T Закройте крышку бункера для воды.

Контейнеры для кофейных зерен оснащены крышкой для
сохранения аромата кофе. Это позволяет долго сохранять аро­мат кофейных зерен.

12

ВНИМАНИЕ

Кофейные зерна с добавками (например, с сахаром), молотый
кофе, а также сублимированный кофе повреждают кофемолки.

T В контейнеры для кофейных зерен засыпайте только

кофейные зерна, которые не были дополнительно обра-

ботаны.

T Снимите крышку для сохранения аромата кофе.

T Прочистите контейнер для кофейных зерен и удалите из

него посторонние предметы, если таковые имеются.

T Засыпьте кофейные зерна в контейнер для кофейных

зерен и закройте крышку для сохранения аромата кофе.

1 Подготовка и запуск в эксплуатацию

Первый ввод кофе­машины в
эксплуатацию

J

ОСТОРОЖНО

Во время первого ввода в эксплуатацию можно выбрать один
из двух вариантов:

новка»

.

«Быстрая установка»: после настройки даты и времени

U

кофе-машина GIGA готова к работе.

«Стандартная установка»: выберите, будет ли в кофе-

U

машине GIGA использоваться сменный фильтр CLARIS Pro

или нет. Мы рекомендуем использовать сменный фильтр

для степени жесткости воды, начиная с 10°dH. Если Вы не

знаете степень жесткости используемой воды, ее воз-

можно предварительно выяснить (см. Глава 1 «Подготовка

и запуск в эксплуатацию – Определение степени жестко-

сти воды»).

«Режим использования фильтра»/ «Активировать»: уста-

U

новите сменный фильтр CLARIS Pro. Удалять накипь
больше не потребуется.

«Режим использования фильтра»/ «Дезактив-ть»:

U

настройте жесткость используемой воды. От этой
настройки зависит регулярность запросов об удалении
накипи, отображаемых кофе-машиной GIGA.

Опасность для жизни из-за удара электрическим током при экс­плуатации кофе-машины с поврежденным сетевым шнуром.

T Ни в коем случае не эксплуатируйте кофе-машину с

дефектами или с поврежденным сетевым шнуром.

«Быстрая установка» и «Стандартная уста-

Условие:бункер для воды и контейнеры для кофейных зерен
заполнены.

T Подключите к кофе-машине сетевой шнур.

T Вставьте сетевой штекер в сетевую розетку.

 3 T Подключите кофе-машину GIGA к сети электропитания

при помощи сетевого выключателя с задней стороны.

 Q T Для включения кофе-машины GIGA нажмите кнопку

«Вкл./Выкл.».
На дисплее появляется
этого на дисплее отображаются языки, которые можно
выбрать.

«Добро пожаловать ». После

13

1 Подготовка и запуск в эксплуатацию

E Для просмотра других языков нажмите кнопку «Далее»

(справа внизу).

Быстрая установка

T Нажмите кнопку нужного языка, например,

На дисплее ненадолго появляется

«Сохранено» для под-

«Русский».

тверждения настройки.

«Первый запуск кофе-машины»

E Теперь выберите «Быстрая установка» или «Стандартная

установка»

T Нажмите кнопку

.

«Быстрая установка».

«Время»

T Для выполнения настройки часов нажмите кнопку «+»

или

«–».

T Нажмите кнопку

«Сохранить».

T Для выполнения настройки минут нажмите кнопку

или

«–».

T Нажмите кнопку

На дисплее ненадолго появляется

«Сохранить».

«Сохранено».

«Дата»

T Для выполнения настройки года нажмите кнопку «+»

или

«–».

T Нажмите кнопку

«Сохранить».

T Для выполнения настройки месяца нажмите кнопку

или

«–».

T Нажмите кнопку

T Для выполнения настройки дня нажмите кнопку

«Сохранить».

«+» или

«–».

T Нажмите кнопку

На дисплее ненадолго появляется

«Сохранить».

«Сохранено».
«Нажмите кнопку Rotary.», поворотный переключатель

Rotary Switch загорается.

 k T Нажмите поворотный переключатель Rotary Switch.

«Происходит заполнение системы.», выполняется запол-

нение системы водой. Процесс автоматически останав­ливается. На дисплее появляется

«Добро пожаловать ».
«Происходит промывка кофе-машины.», выполняется

промывка кофе-машины. Из комбинированного доза-

«+»

«+»

14

1 Подготовка и запуск в эксплуатацию

тора вытекает вода.Процесс автоматически останавли­вается. На дисплее появляется

«Выберите напиток.».

Кофе-машина GIGA находится в состоянии готовности к
работе.

Стандартная установка

T Нажмите кнопку

«Стандартная установка».

«Время»

T Для выполнения настройки часов нажмите кнопку «+»

или

«–».

T Нажмите кнопку
T Для выполнения настройки минут нажмите кнопку

или

«–».

T Нажмите кнопку

На дисплее ненадолго появляется

«Сохранить».

«+»

«Сохранить».

«Сохранено».

«Дата»

T Для выполнения настройки года нажмите кнопку «+»

или

«–».

T Нажмите кнопку
T Для выполнения настройки месяца нажмите кнопку

или

«–».

T Нажмите кнопку
T Для выполнения настройки дня нажмите кнопку

«Сохранить».

«+»

«Сохранить».

«+» или

«–».

T Нажмите кнопку

На дисплее ненадолго появляется

«Сохранить».

«Сохранено».

«Режим использования фильтра»

E Выберите, хотите ли Вы пользоваться кофе-машиной GIGA

со сменным фильтром CLARIS или без него.

Активация фильтра

T Нажмите кнопку
T Нажмите кнопку

«Активировать».

«Сохранить».
«Нажмите кнопку Rotary.», поворотный переключатель

Rotary Switch загорается.

 k T Нажмите поворотный переключатель Rotary Switch.

«Происходит заполнение системы.», выполняется запол-

нение системы водой. Процесс автоматически останав­ливается.

«Установите фильтр.» / «Нажмите кнопку Rotary.»

15

1 Подготовка и запуск в эксплуатацию

T Снимите бункер для воды и опорожните его.
T Откройте держатель фильтра и, слегка надавив, вставьте

новый сменный фильтр в бункер для воды.

T Закройте держатель фильтра. Вы услышите щелчок.
T Наполните бункер свежей холодной водой и установите

его в кофе-машину.

 k T Нажмите поворотный переключатель Rotary Switch.

«Происходит промывка фильтра.», выполняется про-

мывка фильтра. Процесс промывки фильтра автомати­чески останавливается. На дисплее появляется

рожнить поддон для сбора воды.»

.

T Опорожните поддон для сбора остаточной воды и кон-

тейнер для кофейных отходов и установите их в кофе­машину.

«Фильтр» / «Промывка фильтра успешно выполнена.»
«Добро пожаловать »

.

«Происходит промывка кофе-машины.», выполняется

промывка кофе-машины. Из комбинированного доза­тора вытекает вода. Процесс автоматически останавли­вается. На дисплее появляется

«Выберите напиток.».

Кофе-машина GIGA находится в состоянии готовности к
работе.

«Опо-

Дезактивация фильтра

16

T Нажмите кнопку
T Нажмите кнопку

«Дезактив-ть».

«Сохранить».
«Нажмите кнопку Rotary.», поворотный переключатель

Rotary Switch загорается.

 k T Нажмите поворотный переключатель Rotary Switch.

«Происходит заполнение системы.», выполняется запол-

нение системы водой. Процесс автоматически останав­ливается.

«Жесткость воды»

E Если степень жесткости используемой воды неизвестна,

сначала ее следует выяснить (см. Глава 1 «Подготовка и
запуск в эксплуатацию – Определение степени жесткости
воды»).

1 Подготовка и запуск в эксплуатацию

T Для изменения настройки жесткости воды нажмите

кнопку

«+» или «–».

T Нажмите кнопку

На дисплее ненадолго появляется

«Добро пожаловать ».
«Происходит промывка кофе-машины.», выполняется

промывка кофе-машины. Из комбинированного доза­тора вытекает вода. Процесс автоматически останавли­вается. На дисплее появляется
Кофе-машина GIGA находится в состоянии готовности к
работе.

«Сохранить».

«Сохранено».

«Выберите напиток.».

Определение степени
жесткости воды

Подключение подачи
молока

Жесткость воды можно определить с помощью тест-полоски
Aquadur®, входящей в комплект поставки.

T Подержите тест-полоску недолго (1секунду) в проточ-

ной воде. Стряхните с нее воду.

T Подождите около 1минуты.
T Воспользовавшись описанием на упаковке, определите

степень жесткости воды по изменению цвета тест­полоски Aquadur®.

Ваша кофе-машина GIGA приготовит мелкоячеистую, нежную
молочную пену идеальной кремовой консистенции. Главным
критерием для вспенивания молока является его температура,
которая должна составлять 4–8°C. Поэтому мы рекомендуем
использовать охладитель молока (например, Compressor Cooler
Pro производства компании JURA, приобретаемый дополни­тельно).

T Подсоедините молочный шланг к комбинированному

дозатору. Для этого подсоедините конец молочного
шланга к соединительной детали на правой стороне
комбинированного дозатора.

T Другой конец молочного шланга подсоедините к охла-

дителю молока.

17

2 Приготовление

2 Приготовление

E Процесс приготовления напитка можно прервать в любой

момент. Для этого нажмите поворотный переключатель
Rotary Switch k или кнопку

E Во время приготовления можно изменить заранее настро-

енное количество (например, количество молочной пены
или воды), поворачивая поворотный переключатель
Rotary Switch g. Для напитков с настроенной функцией
использования дополнительного количества воды невоз­можно изменить количество напитка в процессе приго­товления.

E Актуальное состояние процесса приготовления можно

увидеть на дисплее.

Кофе имеет наилучший вкус, когда он горячий. Холодная фар­форовая чашка снижает температуру напитка, и соответственно,
ухудшает его вкусовые качества. Поэтому мы рекомендуем
предварительно подогревать чашки. Только в предварительно
подогретых чашках кофейный аромат раскрывается полностью.
Подогреватель чашек производства JURA можно приобрести в
ближайшем специализированном магазине.

« R ».

Кофе, латте маккиато и
пр.— возможности
выбора напитка для
приготовления

18

В режиме программирования можно выполнить долговре­менные настройки приготовления для любых напитков (см.

Глава 4 «Долговременные настройки в режиме программирова­ния – Настройки приготовления напитка»).

Кофе-машина GIGA предлагает два способа выбора кофейных
напитков, молока или горячей воды для приготовления.

Приготовление нажатием кнопки. Просто нажмите

U

соответствующую кнопку приготовления выбранного
напитка, отображенного на дисплее (стартовое изображе­ние на дисплее).

Приготовление с помощью полосы прокрутки (функ-

U

ция выбора в меню полосы прокрутки). Можно приго­товить больше напитков, чем показано на стартовом изо-

2 Приготовление

бражении на дисплее. Если повернуть переключатель
Rotary Switch, в полосе прокрутки отобразятся и другие
напитки.

Поверните поворотный переключатель Rotary Switch,

U

чтобы выделить нужный напиток. Приготовление начи­нается после нажатия поворотного переключателя или
кнопки

«Приготовить».

Если процесс приготовления не запускается, то через

U

5 секунд автоматически осуществляется выход из меню
полосы прокрутки.

Подробнее эти два способа приготовления описаны в последу­ющих разделах.

Приготовление
нажатием кнопки

Приготовление кофейного

напитка нажатием кнопки

Два кофейных напитка

нажатием кнопки

На дисплее (стартовое изображение на дисплее) отображается
различные напитки, которые можно выбрать для приготовле­ния простым нажатием соответствующей кнопки.

Приготовление кофейного напитка, отображенного на старто­вом изображении на дисплее, всегда выполняется по следую­щему примеру.

Пример:приготовление одной порции кофе.
Условие:на дисплее отображается

T Поставьте чашку под комбинированный дозатор.
T Нажмите кнопку

Процесс приготовления запускается. На дисплее ото­бражается
ется количество кофе, соответствующее заранее настро­енному количеству воды.
Процесс приготовления автоматически останавлива­ется. На дисплее появляется

Приготовление двух кофейных напитков всегда выполняется
по следующему примеру. В течение 2 секунд дважды нажмите
нужную кнопку приготовления.

«Кофе».

«Кофе» и объем наполнения. В чашку пода-

«Выберите напиток.».

«Выберите напиток.».

19

2 Приготовление

Приготовление кофейного

напитка с молоком

нажатием кнопки

Всего одно нажатие кнопки – и кофе-машина GIGA приготовит
латте маккиато, капучино и другие кофейные напитки с моло­ком. Переставлять стакан или чашку при этом не требуется.

Пример:приготовление одной порции латте маккиато.
Условие:на дисплее отображается

ный шланг подсоединен к комбинированному дозатору.

T Поставьте стакан под комбинированный дозатор.
T Нажмите кнопку

На дисплее отображается
значения количества.

«Латте маккиато», в стакан подается заранее настроен-

ное количество молока и молочной пены.
Запускается процесс приготовления кофе. В стакан
подается количество эспрессо, соответствующее зара­нее настроенному количеству воды. Процесс приготов­ления автоматически останавливается. На дисплее
появляется

Для обеспечения безупречного функционирования системы
приготовления молока в комбинированном дозаторе необхо­димо ежедневно проводить его очистку. (см. Глава 5 «Обслужи-
вание – Очистка системы приготовления молока»).

«Латте маккиато».

«Выберите напиток.».

«Выберите напиток:», молоч-

«Латте маккиато» и различные

Приготовление с
помощью полосы
прокрутки

Приготовление кофейных

напитков с помощью

полосы прокрутки

20

Если повернуть переключатель Rotary Switch, в полосе про­крутки отобразятся и другие напитки.

E Если процесс приготовления не запускается, то через 5

секунд автоматически осуществляется выход из меню
полосы прокрутки.

Пример:приготовление одной порции кофе с молоком с помо­щью полосы прокрутки.
Условие:на дисплее отображается
ный шланг подсоединен к комбинированному дозатору.

«Выберите напиток:», молоч-

2 Приготовление

T Поставьте чашку под комбинированный дозатор.

 g T Поверните поворотный переключатель Rotary Switch,

чтобы выполнить переключение на меню полосы про­крутки.

 g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary

Switch до тех пор, пока напиток
будет выделен.

 k T Для запуска процесса приготовления нажмите поворот-

ный переключатель Rotary Switch.
Выполняется приготовление кофе с молоком.
Процесс приготовления автоматически останавлива­ется. На дисплее появляется

«Кофе с молоком» не

«Выберите напиток.».

Ускоренное
приготовление
кофейных напитков

Для всех кофейных напитков (кроме ристретто и кофе с моло­ком) можно настроить так называемую функцию использова­ния дополнительного количества воды (см. Глава 4 «Долго-
временные
настройки в режиме программирования – Согласование
настроек приготовления напитка»). Во время приготовления
кофейного напитка одновременно подается дополнительное
количество воды. Это позволяет ускорить приготовление
напитка.

Напитки, для которых настроена функция использования
дополнительного количества воды, обозначаются на старто­вом изображении на дисплее или на полосе прокрутки крас-

ным символом в виде тахографа.

E Сервисный техник JURA может настроить Вашу кофе-

машину так, что индикация красного символа в виде тахо­графа для напитков с ускоренным процессом приготовле­ния будет отключена.

E Для напитков с настроенной функцией использования

дополнительного количества воды невозможно изме­нить количество напитка в процессе приготовления.

21

2 Приготовление

Молотый кофе

Благодаря воронке для молотого кофе возможно использова­ние второго сорта кофе, например, кофе без кофеина.

E Не насыпайте молотого кофе более двух мерных ложек

без верха.

E Не используйте молотый кофе слишком мелкого помола.

Такой кофе может засорить систему, и кофе будет пода­ваться каплями.

E Если засыпано слишком мало молотого кофе, то на дис-

плее отображается
кофе-машина GIGA и кофе-машина останавливает про­цесс приготовления.

E Выбранный кофейный напиток должен приготовляться

примерно в течение 1 минуты после засыпки молотого
кофе. В противном случае кофе-машина GIGA остановит
процесс и перейдет в состояние готовности к работе.

Для приготовления любых кофейных напитков из молотого
кофе действуйте по описанному далее примеру.

Пример:приготовление одной порции кофе из молотого кофе.
Условие:на дисплее отображается

T Поставьте чашку под комбинированный дозатор.
T Откройте крышку воронки для молотого кофе.

«Засыпьте молотый кофе.»

T Засыпьте в воронку молотый кофе – одну мерную ложку

без верха.

T Закройте крышку воронки для молотого кофе.

«Выберите напиток:». отображаются кофейные напитки,

которые можно приготовить из молотого кофе.

T Нажмите кнопку

Процесс приготовления запускается.
наполнения отображаются на дисплее. В чашку подается
количество кофе, соответствующее заранее настроен­ному количеству воды.
Процесс приготовления автоматически останавлива­ется. На дисплее появляется

«Недостаточно молотого кофе.» и

«Выберите напиток.».

«Кофе».

«Кофе» и объем

«Выберите напиток.».

22

2 Приготовление

Долговременная
настройка количества
по размеру чашки

Можно легко выполнить долговременную настройку количе­ства (воды, молока и т. д.) по размеру чашки для приготовления
любого вида напитков, кроме кофе с молоком. Как показано в
нижеприведенном примере, значение количества настраива­ется один раз. В дальнейшем при приготовлении всегда будет
использоваться данное настроенное значение количества.

Долговременная настройка значения количества по размеру
чашки применяется только для напитков, для которых не

настроена функция использования дополнительного коли­чества воды.

Пример:выполнение долговременной настройки количества

воды для приготовления одной порции кофе.
Условие:на дисплее отображается

T Поставьте чашку под комбинированный дозатор.
T Нажмите и удерживайте нажатой кнопку

На дисплее отображается

T Продолжайте удерживать нажатой кнопку

тех пор, пока не появится

кнопку.»

T Отпустите кнопку

Процесс приготовления запускается, и в чашку подается
кофе.

T Нажмите любую кнопку, как только в чашке будет доста-

точное количество кофе.
Процесс приготовления останавливается. На дисплее
ненадолго появляется
настройка количества воды для приготовления одной
порции кофе сохранена в памяти. На дисплее появля­ется

.

«Кофе».

«Выберите напиток.».

«Выберите напиток.».

«Кофе».

«Кофе» и количество напитка.

«Кофе» до

«Достаточно кофе? Нажмите

«Сохранено». Долговременная

E Данную настройку можно изменить в любой момент,

повторив этот процесс.

23

2 Приготовление

E Долговременные настройки количества в соответствии с

размером чашки могут также применяться к напиткам,
отображенным на полосе прокрутки. Для этого нажмите и
удерживайте поворотный переключатель Rotary Switch k
до тех пор, пока на дисплее не появится

кофе? Нажмите кнопку.»

E Долговременную настройку количества для приготовле-

ния любых кофейных напитков, молока и горячей воды
можно выполнить также в режиме программирования
(см. Глава 4 «Долговременные настройки в режиме про­граммирования – Согласование настроек приготовления
напитка»).

.

«Достаточно

Активация
предварительного
выбора кофемолки

Стартовое изображение на дисплее можно настроить таким
образом, чтобы на нем постоянно отображался предваритель­ный выбор кофемолки (режим «Выбор кофейных зерен»). Тогда
перед каждым приготовлением можно будет выбирать кофе­молку и, тем самым, вид используемых кофейных зерен.

E Если активирован предварительный выбор кофемолки, в

режиме программирования больше невозможно настраи­вать кофемолку для отдельных напитков (в программном
пункте

«Настройки приготовления напитка (2/5)»).

Пример:активация режима «Выбор кофейных зерен».
Условие:на дисплее отображается

 O T Нажмите кнопку программирования «Р».

«Состояние обслуживания (1/5)»

 g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary

Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт

«Настройки кофе-машины (4/5)».

T Нажмите кнопку
T Нажмите кнопку
T Нажмите кнопку

На дисплее ненадолго появляется

«Настройки кофе-машины (4/5)»

 O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-

мирования.

«Выберите напиток:»

«Кофейные зерна на любой вкус».

«Активировать».

«Сохранить».

«Выберите напиток.».

«Сохранено».

24

2 Приготовление

Приготовление кофейных

напитков с

предварительным

выбором кофемолки

Горячая вода

Пример:приготовление одной порции кофе при использова-
нии кофейных зерен из левой кофемолки.
Условие:на дисплее отображается

«Выберите напиток.». акти-

вирован режим «Выбора кофейных зерен».

T Поставьте чашку под комбинированный дозатор.
T Несколько раз нажимайте кнопку

«+» с левой стороны,

пока не будет установлено значение «100%».

E Нажмите и удерживайте кнопку

«+» в течение примерно

1секунды, пока не будет установлено значение «100%».

E Настройка предварительного выбора кофемолки оста-

ется активной до тех пор, пока не будет изменена пользо­вателем, даже в случае временного отключения кофе­машины GIGA.

T Нажмите кнопку

«Кофе».

Процесс приготовления запускается. На дисплее ото­бражается

«Кофе» и количество напитка. В чашку пода-

ется количество кофе, соответствующее заранее настро­енному количеству воды.
Процесс приготовления автоматически останавлива­ется. На дисплее появляется

«Выберите напиток.».

Для приготовления горячей воды можно выбрать следующие
температурные режимы:

«Низкая», «Средняя», «Высокая».

J

ВНИМАНИЕ

Будьте осторожны! Можно ошпариться брызгами горячей воды.

T Избегайте попадания воды на кожу.

Условие:на дисплее отображается

«Выберите напиток.».

T Поставьте чашку под дозатор горячей воды.
T Нажмите кнопку

Отображается

«Горячая вода».

«Горячая вода» и значение температуры.

25

2 Приготовление

E Путем нажатия кнопки «+» или «–» (примерно в течение

2секунд) можно настроить уровень температуры в соот-

ветствии со своими индивидуальными предпочтениями.
Данная настройка не сохраняется в памяти.

«Горячая вода», в чашку подается горячая вода. Процесс

приготовления автоматически останавливается после
подачи заранее настроенного количества воды. На дис­плее появляется

«Выберите напиток.».

26

3 Ежедневная эксплуатация

3 Ежедневная эксплуатация

Включение

Achtung rechts:
nach Rotary Switch
Texte falsch

Ежедневное
обслуживание

При включении кофе-машины GIGA процесс промывки запуска­ется автоматически. В режиме программирования существует
возможность изменения данной настройки таким образом, что
кофе-машина будет выдавать запрос на промывку при включе­нии, которую можно будет запустить нажатием поворотного
переключателя Rotary Switchk (см. Глава -2 «Achtung: QV-Ziel
nxps://jura/HA-Sequenz/e9627a7e-2b09-4bc2-b663-4dad58a12377/
nicht gefunden!»).

Условие:кофе-машина GIGA подключена к сети электропита­ния при помощи сетевого выключателя.

T Поставьте емкость под комбинированный дозатор.

 Q T Для включения кофе-машины GIGA нажмите кнопку

«Вкл./Выкл.».
На дисплее появляется
машина нагревается.

«Происходит промывка кофе-машины.», выполняется

промывка кофе-машины. Из комбинированного доза­тора вытекает вода. Процесс автоматически останавли­вается. На дисплее появляется

Если Вы хотите, чтобы Ваша кофе-машина GIGA служила долго
и всегда обеспечивала отменное качество кофе, обязательно
проводите ее ежедневное обслуживание.

T Выньте поддон для сбора остаточной воды.
T Опорожните контейнер для кофейных отходов и под-

дон для сбора остаточной воды. Промойте их теплой
водой.

T Вытрите насухо металлические контакты сзади на под-

доне для сбора остаточной воды.

T Установите контейнер для кофейных отходов и поддон

для сбора остаточной воды.

T Промойте бункер для воды чистой водой.
T Разберите и промойте комбинированный дозатор (см.

Глава 5 «Обслуживание – Разборка и промывка комбини­рованного дозатора»).

«Добро пожаловать ». Кофе-

«Выберите напиток.».

27

3 Ежедневная эксплуатация

T Протрите поверхность кофе-машины чистой, мягкой,

влажной тканью (например, микроволоконной салфет­кой).

E Из соображений гигиены мы рекомендуем регулярно

заменять молочный шланг (прибл. раз в 3 месяца). Запас­ные шланги можно приобрести в специализированных
магазинах.

Выключение

При выключении кофе-машины GIGA выполняется автоматиче­ская промывка комбинированного дозатора.

Условие:на дисплее отображается

T Поставьте емкость под комбинированный дозатор.

 Q T Нажмите кнопку «Вкл./Выкл.».

«Происходит промывка кофе-машины.», «Происходит
промывка сист. приг. молока.»

кофейный напиток с молоком). Выполняется промывка
системы. Процесс автоматически останавливается.
Кофе-машина GIGA выключена.

E Если кофе-машина GIGA выключается при помощи кнопки

«Вкл./Выкл.», то в выключенном состоянии потребление
энергии, которая необходима для режима ожидания,
составляет менее 0,1Вт. При помощи сетевого выключа­теля кофе-машину можно полностью отключить от сети
электропитания.

«Выберите напиток.».

(если был приготовлен

28

4 Долговременные настройки в режиме программирования

4 Долговременные настройки в режиме программирования

Возможные настройки
в режиме
программирования

Программный
пункт

«Состояние
обслуживания
(1/5)»

«Настройки
приготовления
напитка (2/5)»

Подпункт Пояснение

«Очистка»
«Замена фильтра»,
«Удаление извест.
отложений солей»

(только при дезактиви­рованном фильтре),

«Промывка системы
приг. молока»
«Промывка системы
приг. кофе»
«Очистка системы
молока»
«Экспертный режим»
«Классические
напитки»
«Степень помола»

Нажмите кнопку P, чтобы войти в режим программирования.
Поворачивая поворотный переключатель Rotary Switch и нажи­мая на мультифункциональные кнопки, Вы можете просмо­треть и выполнить программные пункты и сохранить нужные
долговременные настройки в памяти. Можно выполнить сле­дующие настройки:

,

,

,

,

T Запустите требуемую программу обслужива-
ния.

,

T Выберите настройки для приготовления
кофейных напитков, молока, а также горячей
воды.
T Замените напитки, включенные в стартовое
изображение на дисплее и полосу прокрутки,
предпочитаемыми Вами напитками или
непосредственно запустите процесс приготов­ления необходимых напитков.
T Отрегулируйте степени помола обеих кофемо­лок в соответствии с используемыми кофей­ными зернами.

29

4 Долговременные настройки в режиме программирования

Программный
пункт

«Настройки
кофе-машины
(3/5)»

«Настройки
кофе-машины
(4/5)»

«Информация
(5/5)»

Подпункт Пояснение

«Настройки обслужива­ния»

(фильтр, жест­кость воды, промывка
при включении
кофе-машины,
промывка системы
приготовления
молока),

«Время/дата»,
«Таймер»,
«Экономия энергии»,
«Ед-цы измерения»,
«Заводская настройка»

«Выбор языка»
«Дисплей»,
«Цвет фона»,
«Кофейные зерна на
любой вкус»
«Счетчик напитков»,
«Суточный счетчик»,
«Счетчик обслужива­ний»

,

«Версия»

,

T Настройте жесткость воды или активируйте
фильтр.
T Измените настройки промывки при включе­нии кофе-машины и настройки промывки
системы приготовления молока.
T Настройте время, по истечении которого
кофе-машина GIGA будет автоматически
выключаться.

T Выберите энергосберегающий режим.
T Выберите единицы измерения количества

воды.
T Восстановите заводские настройки кофе­машины или долговременно настроенных
значений для всех напитков.

T Выберите язык.
T Измените настройки дисплея.
T Активируйте предварительный выбор

кофемолки.

T Просмотрите информацию обо всех приготов­ленных напитках и число выполненных
программ обслуживания.

Настройки
приготовления напитка

30

В программном пункте

(2/5)»

можно выполнить нижеследующие настройки.

«Экспертный режим»

U

Выполните индивидуальные настройки для приготов-

U

ления любых кофейных напитков, молока, а также горя­чей воды (см. Глава 4 «Долговременные настройки в
режиме программирования – Согласование настроек
приготовления напитка»).
Измените название отдельных напитков (см. Глава 4

U

«Долговременные настройки в режиме программирова­ния – Переименование напитков»).

«Настройки приготовления напитка

4 Долговременные настройки в режиме программирования

«Классические напитки»

U

Найдите все стандартные напитки, сохраненные в Вашей

U

кофе-машине GIGA, и непосредственно запустите про­цесс их приготовления.
Замените напитки, включенные в стартовое изображе-

U

ние на дисплее и полосу прокрутки, предпочитаемыми
Вами напитками (см. Глава 4 «Долговременные
настройки в режиме программирования – Сохранение
напитков на стартовом изображении дисплея»).

Согласование настроек
приготовления напитка

Напиток Степень крепости

кофе

Ристретто,
эспрессо,
кофе*,
американо

Две пор­цииристретто,
две пор­цииэспрессо,
две пор­циикофе

Капучино*,
эспрессо
маккиато*,
латте маккиато

; (очень слабый),
;; (слабый),
;;; (средней крепости),
;;;; (крепкий),
;;;;; (очень крепкий)

; (очень слабый),
;; (слабый),
;;; (средней крепости),
;;;; (крепкий),
;;;;; (очень крепкий)

В режиме

ный режим»

– Количество кофе:

«Настройки приготовления напитка (2/5)» / «Эксперт-

можно выполнить следующие настройки:

Количество Другие настройки

Количество кофе:
25мл–290мл
Дополнительное
количество воды
(кроме «ристретто»):
0мл–580мл

25мл–290мл
Дополнительное
количество воды
(кроме «двух порций
ристретто»):
0мл–580мл
(на чашку)
Количество кофе:
25мл–290мл
Дополнительное
количество воды:
0мл–580мл
Молоко: 0сек.–120сек.
Молочная пена:
0сек.–120сек.
Пауза: 0сек.–120сек.

Температура (низкая,
нормальная, высокая),
кофемолка слева
и/или справа (в%),
название напитка

Температура (низкая,
нормальная, высокая),
кофемолка слева
и/или справа (в%),
название напитка

Температура (низкая,
нормальная, высокая),
кофемолка слева
и/или справа (в%),
название напитка

31

4 Долговременные настройки в режиме программирования

Напиток Степень крепости

кофе

Две порции

– Количество кофе:
капучино,
две порции
кофе с
молоком,
две порции
эспрессо
маккиато,
две порции
латте маккиато
Кофе с
молоком*

; (очень слабый),
;; (слабый),
;;; (средней крепости),
;;;; (крепкий),
;;;;; (очень крепкий)

Порция

– Молоко: 0сек.–120сек.
молочной
пены,
порция
молока*
Две порции

– Молоко: 0сек.–120сек.
молочной
пены,
две порции
молока
Маленький
кофейник,
Маленький
кофейник 2

; (очень слабый),
;; (слабый),
;;; (средней крепости),
;;;; (крепкий),
;;;;; (очень крепкий)

Количество Другие настройки

Температура (низкая,
25мл–290мл
Дополнительное
количество воды:
0мл–580мл

нормальная, высокая),

кофемолка слева

и/или справа (в%),

название напитка
Молоко: 0сек.–120сек.
Молочная пена:
0сек.–120сек.
(на каждую чашку)
Пауза: 0сек.–120сек.
Вода: 25мл–290мл
Молоко: 0сек.–120сек.
Молочная пена:
0сек.–120сек.

Температура (низкая,

нормальная, высокая),

кофемолка слева

и/или справа (в%),

название напитка

Название напитка
Молочная пена:
0сек.–120сек.

Название напитка
Молочная пена:
0сек.–120сек.
(на каждую чашку)

Количество кофе:
25мл–290мл
Дополнительное
количество воды:
0мл–580мл
(на ход)

Температура (низкая,

нормальная, высокая),

кофемолка слева

и/или справа (в%),

количество ходов (1–5;

настроенное количе-

ство отображается на

дисплее во время

приготовления),

название напитка

32

4 Долговременные настройки в режиме программирования

Напиток Степень крепости

Количество Другие настройки

кофе

Горячая вода* – Вода: 25мл–450мл Температура (низкая,

нормальная, высокая),

название напитка

(Отмеченные * напитки доступны также в варианте «большая»
порция.)

E Дополнительно к приведенным возможностям настройки

возможно восстановление заводских настроек для

всех напитков.

Пример: настройка дополнительного количества воды для

приготовления кофе в программном пункте

товления напитка (2/5)»

Условие:на дисплее отображается

/ «Экспертный режим».

«Выберите напиток.».

«Настройки приго-

 O T Нажмите кнопку программирования «Р».

«Состояние обслуживания (1/5)»

 g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary

Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт

«Настройки приготовления напитка (2/5)».

T Нажмите кнопку

«Экспертный режим».

«Экспертный режим»

E При выполнении следующего шага выберите нажатием

соответствующей кнопки напиток, для которого Вы хотите
произвести настройки. Приготовление напитка при этом
не происходит.

E Напитки можно также выбирать с помощью полосы про-

крутки. Для этого поверните поворотный переключатель
Rotary Switch, чтобы выполнить переключение на меню
полосы прокрутки.

T Нажмите кнопку
T Нажмите кнопку

«Кофе».
«Кол-во воды для пригот. напитка».

T Для изменения настройки дополнительного количества

воды, например, на

T Нажмите кнопку

«40мл» нажмите кнопку «+» или «–».

«Сохранить».

33

4 Долговременные настройки в режиме программирования

 O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-

мирования.

«Выберите напиток:»

Для напитка «Кофе» дополнительно отображается крас­ный символ в виде тахографа.

Переименование
напитков

В программном пункте

(2/5)»

/ «Экспертный режим» можно переименовать все напитки.

Пример: изменение названия напитка с

эспрессо»

Условие:на дисплее отображается
 O T Нажмите кнопку программирования «Р».

 g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary

.

«Состояние обслуживания (1/5)»

Switch до тех пор, пока на дисплее не отобразится про­граммный пункт

(2/5)»

.

T Нажмите кнопку

«Экспертный режим»

T Нажмите кнопку «Эспрессо».
T Нажмите кнопку

На дисплее появляются буквы, цифры и специальные
символы для ввода.

T Несколько раз нажимайте кнопку

не будут удалены все буквы.

E Путем нажатия кнопки

написания букв: строчными или заглавными буквами.

«Настройки приготовления напитка

«Эспрессо» на «Мой

«Выберите напиток.».

«Настройки приготовления напитка

«Экспертный режим».

«Название напитка».

«<» до тех пор, пока

«^ » можно переключить режим

34

 g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary

Switch до тех пор, пока не выделится буква

 k T Для подтверждения выбора буквы

ротный переключатель Rotary Switch.

T Нажмите кнопку

буквы.

 g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary

Switch до тех пор, пока не выделится буква

«^ » для переключения на строчные

«М».

«М» нажмите пово-

«о».

4 Долговременные настройки в режиме программирования

 k T Для подтверждения выбора буквы нажмите поворот-

ный переключатель Rotary Switch.

T Продолжайте составлять название до тех пор, пока оно

полностью не отобразится на дисплее:

T Нажмите кнопку

На дисплее ненадолго появляется

«Мой эспрессо»

 O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-

мирования.

«Выберите напиток:»

«Сохранить».

«Мой эспрессо».

«Сохранено».

Сохранение напитков
на стартовом
изображении дисплея

В программном пункте «Настройки приготовления напитка

(2/5)»

/ «Классические напитки» Вы найдете все стандартные
напитки, которые сохранены в кофе-машине GIGA. Каждый из
этих напитков можно интегрировать в полосу прокрутки или
стартовое изображение на дисплее, выбрав для него любое
положение.

Пример:сохранение напитка
положении на стартовом изображении на дисплее.
Условие:на дисплее отображается
 O T Нажмите кнопку программирования «Р».

«Состояние обслуживания (1/5)»

 g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary

Switch до тех пор, пока на дисплее не отобразится про­граммный пункт

(2/5)»

.

T Нажмите кнопку

«Классические напитки»

E При выполнении следующего шага нажатием соответству-

ющей кнопки выберите напиток, который Вы хотите сохра­нить. Приготовление напитка при этом не происходит.

T Нажмите кнопку

«Два эспрессо»

T Нажмите кнопку «Сохранить».
T Нажмите кнопку

«Выберите позицию»

«Два эспрессо» в нижнем правом

«Выберите напиток.».

«Настройки приготовления напитка

«Классические напитки».

«Два эспрессо».

«Добавление к избранным».

35

4 Долговременные настройки в режиме программирования

T Нажмите нижнюю правую кнопку («Латте маккиато»)

«Заменить имеющийся напиток для данной кнопки?»

T Нажмите кнопку «Да».

На дисплее ненадолго появляется

«Классические напитки»

 O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-

мирования.

«Выберите напиток:»

«Сохранено».

Настройка степени
помола

В программном пункте «Настройки приготовления напитка

(2/5)»

/ «Степень помола» можно отдельно настроить обе кофе-

молки в соответствии со степенью обжарки кофе.

При правильной настройке степени помола подача кофе из
комбинированного дозатора выполняется равномерно. Кроме
того, кофейная крема получается густой и нежной.

Пример:изменение степени помола для правой кофемолки.
Условие:на дисплее отображается

 O T Нажмите кнопку программирования «Р».

«Состояние обслуживания (1/5)»

 g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary

Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт

«Настройки приготовления напитка (2/5)».

T Нажмите кнопку

«Степень помола»

T Нажмите кнопку «Правая кофемолка».

«Правая кофемолка»

T Для изменения настройки степени помола нажмите

кнопку

«+» или «–».

T Нажмите кнопку

На дисплее ненадолго появляется

«Степень помола»

 O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-

мирования.

«Выберите напиток:»

«Степень помола».

«Сохранить».

«Выберите напиток.».

«Сохранено».

36

4 Долговременные настройки в режиме программирования

Настройки
обслуживания

В программном пункте «Настройки кофе-машины (3/5)» /

«Настройки обслуживания» можно выполнить нижеследующие

настройки.

«Фильтр»

U

Активируйте сменный фильтр CLARIS (см. Глава 5 «Обслу-

U

живание – Установка и активация фильтра»).

«Жесткость воды»

U

Если сменный фильтр не используется, следует настро-

U

ить степень жесткости воды. (см. Глава 4 «Долговремен­ные настройки в режиме программирования – Настройка
степени жесткости воды»).

«Промывка при включении» / «Вручную»

U

Цикл промывки необходимо запускать вручную.

U

«Промывка при включении» / «Автоматически»

U

Цикл промывки запускается автоматически.

U

«Промывка системы приг. молока» / «Вручную Через

U

10 мин.»

Запрос на промывку системы приготовления молока

U

выдается через 10минут после приготовления кофей­ного напитка с молоком.

«Промывка системы приг. молока» / «Вручную Сразу»

U

Запрос на промывку системы приготовления молока

U

выдается сразу после приготовления кофейного напитка
с молоком.

«Промывка системы приг. молока» / «Автоматически Через

U

10 мин.»

Промывка системы приготовления молока запускается

U

автоматически через 10 минут после приготовления
кофейного напитка с молоком.

«Промывка системы приг. молока» / «Автоматически

U

Сразу»

Промывка системы приготовления молока запускается

U

автоматически примерно через 30секунд после приго­товления кофейного напитка с молоком.

37

4 Долговременные настройки в режиме программирования

Пример:настройка вывода запроса на промывку системы при-

готовления молока сразу после приготовления кофейного
напитка с молоком.
Условие:на дисплее отображается
 O T Нажмите кнопку программирования «Р».

«Состояние обслуживания (1/5)»

 g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary

Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт

«Настройки кофе-машины (3/5)».

T Нажмите кнопку

«Настройки обслуживания»

T Нажмите кнопку «Промывка системы приг. молока».

«Промывка системы приг. молока»

T Нажмите кнопку «Вручную Сразу».
T Нажмите кнопку

На дисплее ненадолго появляется

«Настройки обслуживания»

 O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-

мирования.

«Выберите напиток:»

«Выберите напиток.».

«Настройки обслуживания».

«Сохранить».

«Сохранено».

Настройка степени
жесткости воды

38

Чем жестче вода, тем чаще нужно удалять известковые отложе­ния солей в кофе-машине GIGA. Поэтому большое значение
имеет правильная настройка степени жесткости воды.

Возможна плавная настройка степени жесткости воды в диапа­зоне от 1°до30° по немецкой шкале (dH).

Условие:на дисплее отображается
 O T Нажмите кнопку программирования «Р».

«Состояние обслуживания (1/5)»

 g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary

Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт

«Настройки кофе-машины (3/5)».

T Нажмите кнопку

«Настройки обслуживания»

T Нажмите кнопку «Жесткость воды».

«Жесткость воды»

«Настройки обслуживания».

«Выберите напиток.».

4 Долговременные настройки в режиме программирования

T Для выполнения настройки жесткости воды нажмите

кнопку

«+» или «–».

T Нажмите кнопку

На дисплее ненадолго появляется

«Настройки обслуживания»

 O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-

мирования.

«Выберите напиток:»

«Сохранить».

«Сохранено».

Энергосберегающий
режим

В программном пункте «Настройки кофе-машины (3/5)»/ «Эко-

номия энергии»

энергосберегающего режима (Energy Save Mode, E.S.M.

«Экономия – нет»

U

Любые кофейные напитки, кофейные напитки с моло-

U

ком, а также горячую воду можно приготовить сразу же.

«Экономия – уровень 1»

U

Кофе-машина GIGA постоянно находится в состоянии

U

готовности к приготовлению лишь кофейных напитков и
горячей воды.
Перед приготовлением кофейного напитка с молоком

U

кофе-машина должна нагреться.

«Экономия – уровень 2»

U

Спустя немного времени после последнего приготовле-

U

ния функция нагрева кофе-машины GIGA выключается.
Спустя прибл. 5 минут на дисплее отображается сообще­ние
Перед приготовлением кофейного напитка, кофейного

U

напитка с молоком или горячей воды кофе-машина
должна нагреться.

Пример:изменение настройки энергосберегающего режима с

«Экономия – уровень 1» на «Экономия – уровень 2».

Условие:на дисплее отображается
 O T Нажмите кнопку программирования «Р».

«Состояние обслуживания (1/5)»

 g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary

Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт

можно выполнить долговременную настройку

«Режим экономии».

«Выберите напиток.».

«Настройки кофе-машины (3/5)».

©

).

39

4 Долговременные настройки в режиме программирования

T Нажмите кнопку «Экономия энергии».

«Экономия энергии»

T Нажмите кнопку «Экономия – уровень 2».
T Нажмите кнопку

На дисплее ненадолго появляется

«Настройки кофе-машины (3/5)»

 O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-

мирования.

«Выберите напиток:»

«Сохранить».

«Сохранено».

Время и дата

Время и дата уже были настроены во время первого ввода в экс­плуатацию. Эту настройку можно изменить.

E В качестве формата отображения времени можно выбрать

24-часовой или 12-часовой режим (см. Глава 4 «Долговре­менные настройки в режиме программирования – Еди­ницы измерения»).

Пример:изменение времени.
Условие:на дисплее отображается

 O T Нажмите кнопку программирования «Р».

«Состояние обслуживания (1/5)»

 g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary

Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт

«Настройки кофе-машины (3/5)».

T Нажмите кнопку

«Время/дата»

T Нажмите кнопку «Время».

«Время»

T Для выполнения настройки часов нажмите кнопку «+»

или

«–».

T Нажмите кнопку
T Для выполнения настройки минут нажмите кнопку

или

«–».

T Нажмите кнопку

На дисплее ненадолго появляется

«Время/дата»

«Время/дата».

«Сохранить».

«Сохранить».

«Выберите напиток.».

«+»

«Сохранено».

40

4 Долговременные настройки в режиме программирования

 O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-

мирования.

«Выберите напиток:»

Таймер

В программном пункте «Настройки кофе-машины (3/5)»/ «Тай-

мер»

можно настроить время включения и выключения

отдельно для каждого дня недели.

E Функция автоматического включения работает только

при подключении кофе-машины к сети электропитания
при помощи сетевого выключателя.

E В качестве формата отображения времени можно выбрать

24-часовой или 12-часовой режим (см. Глава 4 «Долговре­менные настройки в режиме программирования – Еди­ницы измерения»).

Пример: настройка включения и выключения кофе-машины
GIGA в определенное время для каждого дня недели.
Условие:на дисплее отображается
 O T Нажмите кнопку программирования «Р».

«Состояние обслуживания (1/5)»

 g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary

Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт

«Настройки кофе-машины (3/5)».

T Нажмите кнопку

«Таймер»

T Нажмите кнопку «Понедельник» (пример).

«Понедельник»

T Для выполнения настройки часов нажмите кнопку «+»

или

«–» (при отображении «Включение кофе-машины»).

T Нажмите кнопку
T Для выполнения настройки минут нажмите кнопку

или

«–» (при отображении «Включение кофе-машины»).

T Нажмите кнопку
T Для выполнения настройки часов нажмите кнопку

или

«–» (при отображении «Выключение кофе-машины»).

T Нажмите кнопку

«Таймер».

« P ».

« P ».

« P ».

«Выберите напиток.».

«+»

«+»

41

4 Долговременные настройки в режиме программирования

T Для выполнения настройки минут нажмите кнопку «+»

или

«–» (при отображении «Выключение кофе-машины»).

T Нажмите кнопку

На дисплее ненадолго появляется
енное таким образом время включения и выключения
можно принять для всех дней недели.

«Таймер»

 O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-

мирования.

«Выберите напиток:»

«Для всех дней недели».

«Сохранено». Настро-

Автоматическое
выключение

Функция автоматического выключения кофе-машины GIGA
позволяет экономить электроэнергию. Если эта функция акти­вирована, то, завершив последнюю операцию, кофе-машина
GIGA автоматически выключается по истечении настроенного
времени.

Время автоматического выключения можно настроить на
15минут или на значение в диапазоне от 0,5часа до 15часов.

Условие:на дисплее отображается
 O T Нажмите кнопку программирования «Р».

«Состояние обслуживания (1/5)»

 g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary

Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт

«Настройки кофе-машины (3/5)».

T Нажмите кнопку
T Нажмите кнопку
T Нажмите кнопку

«Выключение через»

T Для изменения настройки нажмите кнопку «+» или «–».
T Нажмите кнопку

На дисплее ненадолго появляется

«Таймер»

 O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-

мирования.

«Выберите напиток:»

«Таймер».
«Далее».
«Выключение через».

«Сохранить».

«Выберите напиток.».

«Сохранено».

42

4 Долговременные настройки в режиме программирования

Единицы измерения

В программном пункте «Настройки кофе-машины (3/5)»/ «Ед-цы

измерения»

U
U

Пример:изменение единиц измерения количества воды с «мл»
на

«унция».

Условие:на дисплее отображается
 O T Нажмите кнопку программирования «Р».

 g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary

 O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-

можно выполнить нижеследующие настройки:
Единицы измерения количества воды: «мл» или «унция»
Формат отображения времени: «24ч» или «ДП/ПП»

«Выберите напиток.».

«Состояние обслуживания (1/5)»

Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт

«Настройки кофе-машины (3/5)».

T Нажмите кнопку

«Ед-цы измерения»

T Нажмите кнопку «унция».
T Нажмите кнопку

На дисплее ненадолго появляется

«Настройки кофе-машины (3/5)»

мирования.

«Выберите напиток:»

«Ед-цы измерения».

«Сохранить».

«Сохранено».

Восстановление
заводских настроек

В программном пункте «Настройки кофе-машины (3/5)»/ «Завод-

ская настройка»

настройки.

«Все напитки»

U

Восстанавливаются заводские настройки (количество

U

воды, степень крепости кофе, температура и др.) для
всех напитков.

«Кофе-машина»

U

Все настройки пользователя (кроме «Фильтр», «Жест-

U

кость воды», а также настроек даты и времени) сбрасы­ваются до заводских настроек. После восстановления
заводских настроек кофе-машина GIGA выключается.

«Осушение системы»

U

Выполняется опорожнение системы. После восстанов-

U

ления заводских настроек кофе-машина GIGA выключа­ется.

можно восстановить различные заводские

43

4 Долговременные настройки в режиме программирования

Пример:восстановление заводских настроек для приготовле-
ния всех напитков.
Условие:на дисплее отображается

 O T Нажмите кнопку программирования «Р».

«Состояние обслуживания (1/5)»

 g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary

Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт

«Настройки кофе-машины (3/5)».

T Нажмите кнопку

«Заводская настройка»

T Нажмите кнопку «Все напитки».

«Все напитки»/ «Действительно восстановить заводские
настройки для всех напитков?»

T Нажмите кнопку «Да».

На дисплее ненадолго появляется

«Заводская настройка»

 O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-

мирования.

«Выберите напиток:»

«Выберите напиток.».

«Заводская настройка».

«Сохранено».

Язык

44

В этом программном пункте можно настроить язык отображе­ния текста на дисплее кофе-машины GIGA.

Пример:изменение языка с
Условие:на дисплее отображается

 O T Нажмите кнопку программирования «Р».

«Состояние обслуживания (1/5)»

 g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary

Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт

«Настройки кофе-машины (4/5)».

T Нажмите кнопку

«Выбор языка»

E Для просмотра других языков нажмите кнопку «Далее»

(справа внизу).

«Русский» на «English».

«Выберите напиток.».

«Выбор языка».

4 Долговременные настройки в режиме программирования

T Нажмите кнопку «English».

На дисплее ненадолго появляется

«Machine settings (4/5)»

 O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-

мирования.

«Please select product:»

«Saved».

Настройки дисплея

В программном пункте «Настройки кофе-машины (4/5)»/

«Дисплей» можно выполнить нижеследующие настройки:

«Яркость» (в процентах)

U

«Контрастность» (высокий, нормальный, низкий)

U

«Подсветка» (подсветка фона; в процентах)

U

Пример:настройка яркости дисплея.
Условие:на дисплее отображается

 O T Нажмите кнопку программирования «Р».

«Состояние обслуживания (1/5)»

 g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary

Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт

«Настройки кофе-машины (4/5)».

T Нажмите кнопку

«Дисплей»

T Нажмите кнопку «Яркость».
T Для изменения настройки нажмите кнопку
T Нажмите кнопку

На дисплее ненадолго появляется

«Дисплей»

 O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-

мирования.

«Выберите напиток:»

«Дисплей».

«Сохранить».

«Выберите напиток.».

«+» или «–».

«Сохранено».

45

4 Долговременные настройки в режиме программирования

Фон

Просмотр информации

В этом программном пункте можно настроить фон дисплея
кофе-машины GIGA.

E Настроенный фон отображается только на стартовом изо-

бражении на дисплее.

Условие:на дисплее отображается
 O T Нажмите кнопку программирования «Р».

«Состояние обслуживания (1/5)»

 g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary

Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт

«Настройки кофе-машины (4/5)».

T Нажмите кнопку

«Цвет фона»

T Для изменения настройки нажмите кнопку «+» или «–».
T Нажмите кнопку

На дисплее ненадолго появляется

«Настройки кофе-машины (4/5)»

 O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-

мирования.

«Выберите напиток:»

В программном пункте «Информация (5/5)» можно просмотреть
нижеследующую информацию.

«Счетчик напитков»: количество приготовленных порций

U

кофейных напитков, кофейных напитков с молоком, а
также порций горячей воды;

«Суточный счетчик»: количество приготовленных порций

U

кофейных напитков, кофейных напитков с молоком, а
также порций горячей воды;. Для этого датчика возможно
выполнить полный сброс значений.

«Счетчик обслуживаний»: Число выполненных программ

U

обслуживания (очистка, удаление известковых отложений
солей и др.)

«Версия»: версия программного обеспечения

U

«Цвет фона».

«Сохранить».

«Выберите напиток.».

«Сохранено».

46

4 Долговременные настройки в режиме программирования

Условие:на дисплее отображается «Выберите напиток.».

 O T Нажмите кнопку программирования «Р».

«Состояние обслуживания (1/5)»

 g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary

Switch до тех пор, пока на дисплее не отобразится про­граммный пункт

T Нажмите кнопку

«Информация (5/5)».

«Счетчик напитков».
«Счетчик напитков», и на дисплее отобразится количе-

ство приготовленных кофейных напитков.

E На полосе прокрутки может также отображаться количе-

ство приготавливаемых напитков. Поверните поворотный
переключатель Rotary Switch.

T Для выхода из программного пункта нажмите любую

кнопку или поворотный переключатель Rotary Switch.

«Информация (5/5)»

 O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-

мирования.

«Выберите напиток:»

47

5 Обслуживание

5 Обслуживание

Кофе-машина GIGA оснащена следующими встроенными про­граммами обслуживания:

промывка системы приготовления кофе («Промывка

U

системы приг. кофе»

промывка системы приготовления молока в комбиниро-

U

ванном дозаторе (
очистка системы приготовления молока в комбинирован-

U

ном дозаторе (
замена фильтра; («Замена фильтра»)

U

очистка кофе-машины; («Очистка»)

U

удаление известковых отложений солей в кофе-машине.

U

(

«Удаление извест. отложений солей») (только при дезак-

тивированном фильтре)

E Очистку, удаление известковых отложений солей, про-

мывку системы приготовления молока или замену филь­тра следует проводить в соответствии с индикацией на
дисплее.

E При нажатии кнопки «P» выполняется переход к обзору

программ обслуживания (
Если вся полоса закрашена красным цветом, кофе-машина
GIGA выдает запрос на выполнение соответствующей про­граммы обслуживания.

E Кофе-машина GIGA не выдает запроса на очистку системы

приготовления молока. Если Вы готовили молоко, прово­дите очистку системы приготовления молока ежедневно
по гигиеническим соображениям.

)

«Промывка системы приг. молока»)

«Очистка системы молока»)

«Состояние обслуживания(1/5)»).

48

5 Обслуживание

Промывка системы
приготовления кофе

Промывка системы
приготовления молока

Промывку системы приготовления кофе можно выполнять в
любое время.

Условие:на дисплее отображается

T Поставьте емкость под комбинированный дозатор.

 O T Нажмите кнопку программирования «Р».

«Состояние обслуживания (1/5)»

T Нажмите кнопку «Промывка системы приг. кофе».

«Происходит промывка кофе-машины.», из комбиниро-

ванного дозатора вытекает вода.
Процесс промывки автоматически останавливается. На
дисплее появляется

В зависимости от настройки в режиме программирования,
после приготовления молока кофе-машина GIGA выдает запрос
на промывку системы приготовления молока или выполняет
промывку автоматически.

Пример:промывка системы приготовления молока при выдаче
соответствующего запроса.
Условие:на дисплее отображается

приг. молока.»

T Поставьте емкость под комбинированный дозатор.

 O T Нажмите кнопку программирования «Р».

T Нажмите кнопку «Промывка системы приг. молока».

и символ c.

«Состояние обслуживания (1/5)»

«Происходит промывка сист. приг. молока.», из комбини-

рованного дозатора вытекает вода.
Процесс промывки автоматически останавливается. На
дисплее появляется

«Выберите напиток.».

«Выберите напиток.».

«Выполнить промывку сист.

«Выберите напиток.».

Очистка системы
приготовления молока

Если используется функция приготовления молока, то для обе­спечения безупречного функционирования системы приготов­ления молока в комбинированном дозаторе необходимо еже-
дневно проводить ее очистку. Кофе-машина GIGA не выдает
запроса на очистку системы приготовления молока.

49

5 Обслуживание

ВНИМАНИЕ

Использование неподходящего чистящего средства может
нанести ущерб кофе-машине, а также привести к появлению
осадка в воде.

T Используйте только оригинальные средства для обслу-

живания от компании JURA.

E Средство для очистки насадки для приготовления капу-

чино от компании JURA можно приобрести в специализи­рованных магазинах.

Условие:на дисплее отображается

«Выберите напиток.».

 O T Нажмите кнопку программирования «Р».

«Состояние обслуживания (1/5)»

T Нажмите кнопку «Очистка системы молока».
T Нажмите кнопку
T Нажмите кнопку

«Запустить».

«Запустить» еще раз.
«Ср-во для очистки системы приг. молока.»

T Залейте в емкость 250мл свежей воды и добавьте один

мерный колпачок средства для очистки насадки для
приготовления капучино.

T Опустите молочный шланг в емкость.
T Поставьте вторую емкость под комбинированный доза-

тор.

T Нажмите кнопку

«Далее».
«Происходит очистка сист. приг. молока.», из комбини-

рованного дозатора вытекает вода.

«Вода для очистки системы приг. молока.»

T Тщательно промойте емкость, залейте в нее 250мл све-

жей воды и опустите в нее молочный шланг.

T Опорожните вторую емкость и снова поставьте ее под

комбинированный дозатор.

T Нажмите кнопку

«Далее».
«Происходит очистка сист. приг. молока.», выполняется

промывка комбинированного дозатора и шланга све­жей водой.
Процесс автоматически останавливается. На дисплее
ненадолго появляется

молока успешно выполнена.»

«Очистка системы приготовления

.

«Выберите напиток:»

50

5 Обслуживание

Разборка и промывка
комбинированного
дозатора

Если используется функция приготовления молока, для обе­спечения безупречного функционирования комбинирован­ного дозатора, а также из соображений гигиены, дозатор обя­зательно необходимо ежедневно разбирать и промывать.

T Снимите молочный шланг и тщательно его промойте

под проточной водой.

T Нажмите на деблокировочные элементы и снимите

крышку комбинированного дозатора по направлению
вверх.

T Потянув вниз, осторожно снимите нижнюю часть

системы приготовления молока.

T Извлеките систему приготовления молока из комбини-

рованного дозатора.

T Снимите воздухозаборник.

51

5 Обслуживание

T Разберите систему приготовления молока на отдельные

детали.

T Промойте все детали под струей проточной воды. При

наличии сильно засохших остатков молока сначала
положите детали в средство для очистки насадки для
приготовления капучино от компании JURA и затем тща­тельно промойте их.

T Вновь соберите систему приготовления молока. При

этом обращайте внимание на направляющие стрелки
(на рисунке обведены красным) на отдельных деталях.

T Установите воздухозаборник на место.

52

T Установите собранные детали обратно в комбинирован-

ный дозатор и с нажимом зафиксируйте.

T Установите нижнюю часть системы приготовления

молока снизу на уже вставленную часть.

5 Обслуживание

T Установите на место крышку комбинированного доза-

тора. Вы услышите щелчок при ее фиксации.

T Вставьте молочный шланг в комбинированный дозатор.

Установка и активация
фильтра

Очистка кофе-машины GIGA от известковых отложений солей не
потребуется, если использовать сменный фильтр CLARIS Pro.
Мы рекомендуем использовать сменный фильтр для степени
жесткости воды, начиная с 10°dH. Если Вы не знаете степень
жесткости используемой воды, ее возможно предварительно
выяснить (см. Глава 1 «Подготовка и запуск в эксплуатацию –
Определение степени жесткости воды»).

Если при первом вводе в эксплуатацию сменный фильтр не был
активирован, то его можно активировать и позже.

E Не прерывайте процесс установки фильтра. Это обеспе-

чит оптимальную работу кофе-машины GIGA.

Условие:на дисплее отображается
 O T Нажмите кнопку программирования «Р».

«Состояние обслуживания (1/5)»

 g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary

Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт

«Настройки кофе-машины (3/5)».

T Нажмите кнопку
T Нажмите кнопку

«Фильтр»

T Нажмите кнопку «Активировать».

«Настройки обслуживания».

«Фильтр».

«Выберите напиток.».

53

5 Обслуживание

T Нажмите кнопку «Сохранить».

На дисплее ненадолго появляется

«Установите фильтр.»/ «Нажмите кнопку Rotary.»

T Снимите бункер для воды и опорожните его.
T Откройте держатель фильтра и, слегка надавив, вставьте

новый сменный фильтр в бункер для воды.

T Закройте держатель фильтра. Вы услышите щелчок.
T Наполните бункер свежей холодной водой и установите

его в кофе-машину.

 k T Нажмите поворотный переключатель Rotary Switch.

«Происходит промывка фильтра.», выполняется про-

мывка фильтра. Процесс промывки фильтра автомати­чески останавливается. На дисплее появляется

рожнить поддон для сбора воды.»

T Опорожните поддон для сбора остаточной воды и кон-

тейнер для кофейных отходов и установите их в кофе­машину.

«Фильтр»/ «Промывка фильтра успешно выполнена.»

Кофе-машина нагревается. На дисплее появляется

«Выберите напиток.». Кофе-машина GIGA снова в состоя-

нии готовности к работе.

«Сохранено».

.

«Опо-

Замена фильтра

54

E Действие фильтра прекращается после того, как через

него пройдет 100литров воды или после двух месяцев
эксплуатации. Кофе-машина GIGA выдает запрос на
замену фильтра.

E Если сменный фильтр CLARIS Pro не активирован в режиме

программирования, запрос на замену фильтра не выда­ется.

Пример: замена фильтра при выдаче соответствующего
запроса.
Условие: на дисплее отображается
вол c .
 O T Нажмите кнопку программирования «Р».

«Состояние обслуживания (1/5)»

T Нажмите кнопку «Замена фильтра».
T Нажмите кнопку

«Запустить».

«Замена фильтра» и сим-

5 Обслуживание

T Нажмите кнопку «Запустить» еще раз.

«Замените фильтр.»/ «Нажмите кнопку Rotary.»

T Снимите бункер для воды и опорожните его.
T Откройте держатель фильтра и извлеките использован-

ный сменный фильтр CLARIS Pro.

T Слегка надавив, вставьте новый сменный фильтр в бун-

кер для воды.

T Закройте держатель фильтра. Вы услышите щелчок.
T Наполните бункер свежей холодной водой и установите

его в кофе-машину.

 k T Нажмите поворотный переключатель Rotary Switch.

«Происходит промывка фильтра.», выполняется про-

мывка фильтра. Процесс промывки фильтра автомати­чески останавливается. На дисплее появляется

рожнить поддон для сбора воды.»

T Опорожните поддон для сбора остаточной воды и кон-

тейнер для кофейных отходов и установите их в кофе­машину.

«Замена фильтра»/ «Промывка фильтра успешно выпол­нена.»

Кофе-машина нагревается. На дисплее появляется

«Выберите напиток.».

.

«Опо-

Очистка кофе-машины

ВНИМАНИЕ

После приготовления 220порций напитков или после 80циклов
промывки кофе-машина GIGA выдает запрос на очистку.

Использование неподходящего чистящего средства может
нанести ущерб кофе-машине, а также привести к появлению
осадка в воде.

T Используйте только оригинальные средства для обслу-

живания от компании JURA.

E Программа автоматической очистки длится около

20минут.

E Не прерывайте программу автоматической очистки. В

противном случае ухудшается качество очистки.

E Таблетки для очистки от компании JURA можно приобре-

сти в специализированных магазинах.

55

5 Обслуживание

Пример: очистка системы при выдаче соответствующего

запроса.
Условие:на дисплее отображается

«Очистить кофе-мaшину.» и

символ c.
 O T Нажмите кнопку программирования «Р».

«Состояние обслуживания (1/5)»

T Нажмите кнопку «Очистка».
T Нажмите кнопку
T Нажмите кнопку

«Запустить».

«Запустить» еще раз.
«Опорожните контейнер для коф. отходов.»

T Опорожните поддон для сбора остаточной воды и кон-

тейнер для кофейных отходов и установите их в кофе­машину.

«Нажмите кнопку Rotary.»

T Поставьте емкость под комбинированный дозатор.

 k T Нажмите поворотный переключатель Rotary Switch.

«Кофе-машина выполняет очистку.», из комбинирован-

ного дозатора вытекает вода.
Процесс прерывается,

«Добавьте таблетку для очистки.».

T Откройте крышку воронки для молотого кофе.

56

T Бросьте в воронку одну таблетку для очистки от компа-

нии JURA.

T Закройте крышку воронки для молотого кофе.

«Нажмите кнопку Rotary.»

 k T Нажмите поворотный переключатель Rotary Switch.

«Кофе-машина выполняет очистку.», из комбинирован-

ного дозатора порционно вытекает вода.
Процесс прерывается,

отходов.»

.

«Опорожните контейнер для коф.

T Опорожните поддон для сбора остаточной воды и кон-

тейнер для кофейных отходов и установите их в кофе­машину.

«Очистка» / «Очистка успешно выполнена.»

Процесс очистки завершен. Кофе-машина GIGA снова в
состоянии готовности к работе.

5 Обслуживание

Удаление известковых
отложений солей в
кофе-машине

J

ВНИМАНИЕ

ВНИМАНИЕ

ВНИМАНИЕ

В процессе эксплуатации в кофе-машине GIGA образуются
известковые отложения солей, на удаление которых кофе­машина автоматически выдает запрос. Количество образую­щихся известковых отложений солей зависит от степени жестко­сти используемой воды.

При попадании на кожу или в глаза средство для удаления
известковых отложений солей может вызывать раздражение.

T Избегайте попадания средства на кожу или в глаза.
T При попадании средства для удаления известковых отло-

жений солей на кожу или в глаза промойте пораженный
участок чистой водой. При попадании средства в глаза
обратитесь к врачу.

Использование неподходящего средства для удаления извест­ковых отложений солей может нанести ущерб кофе-машине, а
также привести к появлению осадка в воде.

T Используйте только оригинальные средства для обслу-

живания от компании JURA.

Прерывание процесса удаления известковых отложений солей
может привести к повреждению кофе-машины.

T Подождите, пока процесс удаления известковых отложе-

ний солей не завершится.

ВНИМАНИЕ

Средство для удаления известковых отложений солей при
попадании на чувствительные поверхности кофе-машины
(например, мраморные) может их повредить.

T Сразу же удаляйте брызги с кофе-машины.

E Программа автоматического удаления известковых отло-

жений солей длится около 50минут.

E Таблетки для удаления известковых отложений солей от

компании JURA можно приобрести в специализирован­ных магазинах.

E Если в кофе-машине установлен и активирован сменный

фильтр CLARIS , то запрос на удаление известковых отло­жений солей не выдается.

57

5 Обслуживание

Пример:удаление известковых отложений солей при выдаче

соответствующего запроса.
Условие:на дисплее отображается

мaшине.»

и символ c.

«Удалить извест. отл. в кофе-

 O T Нажмите кнопку программирования «Р».

«Состояние обслуживания (1/5)»

T Нажмите кнопку «Удаление извест. отложений солей».
T Нажмите кнопку
T Нажмите кнопку

«Запустить».

«Запустить» еще раз.
«Опорожнить поддон для сбора воды.»

T Опорожните поддон для сбора остаточной воды и кон-

тейнер для кофейных отходов и установите их в кофе­машину.

«Залейте ср-во для удаления извест. отл.»

T Снимите бункер для воды и опорожните его.
T Полностью растворите 6таблетки для удаления извест-

ковых отложений солей от компании JURA в емкости,
наполненной 1000мл воды. Это может занять несколько
минут.

T Залейте раствор в пустой бункер для воды и установите

бункер в кофе-машину.

«Нажмите кнопку Rotary.»

T Поставьте по одной емкости под комбинированный

дозатор и под дозатор горячей воды.

 k T Нажмите поворотный переключатель Rotary Switch.

«Кофе-машина удаляет извест. отл.», из комбинирован-

ного дозатора и дозатора горячей воды порционно
вытекает вода.
Процесс автоматически останавливается. На дисплее
появляется

«Опорожнить поддон для сбора воды.».

T Опорожните обе емкости.
T Опорожните поддон для сбора остаточной воды и кон-

тейнер для кофейных отходов и установите их в кофе­машину.

«Наполните бак для воды.»

T Снимите бункер для воды и тщательно его промойте.

58

5 Обслуживание

T Наполните бункер свежей холодной водой и установите

его в кофе-машину.

«Нажмите кнопку Rotary.»

T Снова поставьте емкости под комбинированный доза-

тор и под дозатор горячей воды.

 k T Нажмите поворотный переключатель Rotary Switch.

«Кофе-машина удаляет извест. отл.», из комбинирован-

ного дозатора и из дозатора горячей воды вытекает
вода.
Процесс автоматически останавливается. На дисплее
появляется

T Опорожните поддон для сбора остаточной воды и кон-

тейнер для кофейных отходов и установите их в кофе­машину.

«Удаление извест. отложений солей» / «Удаление извест­ковых отложений солей успешно выполнено.»

Процесс удаления известковых отложений солей завер­шен. Кофе-машина GIGA снова в состоянии готовности к
работе.

E В случае непреднамеренного прерывания процесса уда-

ления известковых отложений солей тщательно промойте
бункер для воды.

«Опорожнить поддон для сбора воды.».

Очистка контейнера
для кофейных зерен

На стенках контейнеров для кофейных зерен со временем
образуется тонкая масляная пленка от кофейных зерен. Это
может ухудшить качество приготовленного кофе. По этой при­чине время от времени проводите очистку контейнеров для
кофейных зерен.

Условие:на дисплее отображается

коф. зерен.»

 Q T Выключите кофе-машину при помощи кнопки «Вкл./

 3 T Выключите кофе-машину при помощи сетевого выклю-

.

Выкл.».

чателя.

«Заполните контейнер для

59

5 Обслуживание

T Откройте сервисную крышку на задней стороне кофе-

машины, нажав на логотип JURA.

T До конца сдвиньте красную задвижку назад, чтобы

закрыть контейнер для кофейных зерен.

T Поверните синий фиксатор наружу.
T Извлеките контейнер для кофейных зерен.
T Снимите крышку для сохранения аромата кофе.
T Опорожните контейнер для кофейных зерен.
T Протрите контейнер для кофейных зерен сухой мягкой

тканью.

T Установите контейнер для кофейных зерен на место.
T Поверните синий фиксатор внутрь.
T Полностью вытяните красную задвижку вперед.
T Установите на место сервисную крышку и зафиксируйте

ее, нажав над логотипом JURA. Вы услышите щелчок при
ее фиксации.

T Засыпьте кофейные зерна в контейнер для кофейных

зерен и закройте крышку для сохранения аромата кофе.

Удаление известковых
отложений солей со
стенок бункера для
воды

60

На стенках бункера для воды могут образоваться известковые
отложения солей. Для обеспечения безупречной работы время
от времени необходимо очищать бункер для воды от таких
отложений.

T Снимите бункер для воды.
T Если Вы используете сменный фильтр CLARIS, то извле-

ките его.

T Очистите бункер при помощи стандартного, щадящего

средства для удаления известковых отложений солей
согласно руководству по эксплуатации от соответствую­щего производителя.

T Тщательно промойте бункер для воды.
T Если Вы используете сменный фильтр CLARIS, то снова

установите его на место.

T Наполните бункер свежей холодной водой и установите

его в кофе-машину.

6 Сообщения на дисплее

6 Сообщения на дисплее

Сообщение Причина/последствие Предпринимаемые меры

«Наполните бак
для воды.»

«Опорожните
контейнер для
коф. отходов.»

«Отсутствует
контейнер для
коф. отходов.»
«Опорожнить
поддон для сбора
воды.»

«Отсутствует
поддон для сбора
воды.»

«Нажмите кнопку
Rotary.»

«Заполните
контейнер для
коф. зерен.»

индикация состоя­ния контейнера
для кофейных
зерен мигает.

,

Бункер для воды пустой.
Любой процесс приготовления
невозможен.

Контейнер для кофейных
отходов полный. Любой процесс
приготовления невозможен.

Контейнер для кофейных отходов
не установлен. Любой процесс
приготовления невозможен.
Поддон для сбора остаточной
воды полный. Любой процесс
приготовления невозможен.

Поддон для сбора остаточной
воды установлен неверно или
отсутствует. Любой процесс
приготовления невозможен.
Систему требуется заполнить
водой, или кофе-машина GIGA
выдала запрос на продолжение
выполнения активированной
программы обслуживания.
Один из контейнеров для
кофейных зерен пуст. Невоз­можно приготовить кофейные
напитки, для которых использу­ются кофейные зерна из этого
контейнера. Возможно приготов­ление горячей воды или молока.

T Наполните бункер для воды
(см. Глава 1 «Подготовка и запуск
в эксплуатацию – Наполнение
бункера для воды»).

T Опорожните контейнер для
кофейных отходов и поддон для
сбора остаточной воды (см.Глава3
«Ежедневная эксплуатация – Еже­дневное обслуживание»).

T Установите контейнер для
кофейных отходов.

T Опорожните поддон для сбора
остаточной воды.
T Очистите металлические
контакты сзади на поддоне для
сбора остаточной воды и вытрите
их насухо.

T Установите поддон для сбора
остаточной воды.

T Нажмите поворотный переключа­тель Rotary Switch, чтобы продол­жить начатую программу обслужи­вания или наполнить систему.

T Заполните контейнер для
кофейных зерен (см. Глава 1
«Подготовка и запуск в эксплуата­цию – Заполнение контейнера для
кофейных зерен»).

61

6 Сообщения на дисплее

Сообщение Причина/последствие Предпринимаемые меры

«Выполнить
промывку сист.
приг. молока.»

«Очистить кофе­мaшину.»

Требуется промывка системы
приготовления молока в кофе­машине GIGA.

Требуется очистка кофе-машины
GIGA.

T Для запуска процесса промывки
системы приготовления молока
нажмите кнопку «P», а затем
кнопку

«Промывка системы приг.

молока»

.

T Выполните очистку (см. Глава 5
«Обслуживание – Очистка кофе-

машины»).

«Удалить извест.
отл. в кофе­мaшине.»

Требуется удаление известковых
отложений солей в кофе-машине
GIGA.

T Выполните удаление известко-

вых отложений солей (см. Глава 5

«Обслуживание – Удаление

известковых отложений солей в

кофе-машине»).

«Замените фильтр.» Действие сменного фильтра

CLARIS Pro прекращается после
того, как через него пройдет

T Замените сменный фильтр

CLARIS Pro (см. Глава 5 «Обслужи-

вание – Замена фильтра»).

100литров воды, или через
2 месяца после начала эксплуата-

ции.

«Отсутствует
дозатор»

Не установлен комбинированный

дозатор или крышка комбиниро-

ванного дозатора.

T Установите крышку комбиниро­ванного дозатора или комбиниро­ванный дозатор надлежащим

образом.

«Недостаточно
молотого кофе»

Засыпано недостаточно молотого
кофе, кофе-машина GIGA останав­ливает процесс приготовления.

T При следующем приготовлении

засыпьте больше молотого кофе

(см. Глава 2 «Приготовление –

Молотый кофе»).

«Отсутствует
сервисная крышка.»

Не установлена сервисная крышка
на задней панели кофе-машины.

T Установите сервисную крышку.

Любой процесс приготовления

невозможен.

«Проверьте
вентиляционные
ламели.»

Не открываются вентиляционные

ламели на верхней панели

кофе-машины. Любой процесс

приготовления невозможен.

T Обратитесь в службу технической
поддержки в Вашей стране (см.
Глава 11 «Контакты с компанией
JURA/правовая информация»).

62

7 Устранение неисправностей

7 Устранение неисправностей

Проблема Причина/последствие Предпринимаемые меры

Мало пены при вспенивании
молока, или молоко разбрыз­гивается из комбинированного
дозатора.

В процессе приготовления
кофе подается из дозатора
каплями.

На дисплее не отображается

«Заполните контейнер для
коф. зерен.»

что контейнер для кофейных
зерен пустой.

Процесс приготовления
останавливается, на дисплее
ненадолго отображается

«Заполните контейнер для
коф. зерен.»

для кофейных зерен заполнен.
На дисплее постоянно

отображается

поддон для сбора воды.»

несмотря на то,

, хотя контейнер

«Опорожнить

.

Загрязнен комбиниро­ванный дозатор.

Кофе или молотый
кофе имеет слишком
высокую степень
помола и засоряет
систему. Возможно,
один сменный фильтр
был использован
несколько раз или
была неверно
выполнена настройка
жесткости воды в
режиме программиро­вания.
Загрязнен контроль­ный датчик наличия
кофейных зерен.

Задвижка контейнера
для кофейных зерен
не выдвинута или
выдвинута не до
конца.

Металлические
контакты на поддоне
для сбора остаточной
воды загрязнены или
влажные.

T Промойте и очистите комбини­рованный дозатор (см. Глава 5
«Обслуживание – Очистка
системы приготовления
молока»).

T Настройте кофемолку на более
крупный помол или исполь­зуйте молотый кофе более
крупного помола (см. Глава 4
«Долговременные настройки в
режиме программирования –
Настройка степени помола»).
T Выполните удаление известко­вых отложений солей (см.
Глава 5 «Обслуживание – Удале­ние известковых отложений
солей в кофе-машине»).

T Очистите контейнер для
кофейных зерен (см. Глава 5
«Обслуживание – Очистка
контейнера для кофейных
зерен»).

T Откройте сервисную крышку
на задней панели кофе-машины
и полностью выдвиньте
задвижку (см. Глава 5 «Обслужи­вание – Очистка контейнера для
кофейных зерен»).

T Очистите металлические
контакты сзади на поддоне для
сбора остаточной воды и
вытрите их насухо.

63

7 Устранение неисправностей

Проблема Причина/последствие Предпринимаемые меры

На дисплее отображается

«Наполните бак для воды.»

несмотря на то, что бункер
для воды полный.

Поплавок бункера для
воды застрял.

T Удалите известковые отложе­ния солей со стенок бункера для
воды (см. Глава 5 «Обслужива­ние – Удаление известковых
отложений солей со стенок

бункера для воды»).
На дисплее отображается

«Error2».

Если кофе-машина
долгое время находи­лась в условиях

T Подождите до тех пор, пока

кофе-машина не нагреется до

комнатной температуры.

пониженной темпера­туры, в целях безопас­ности блокирована

функция нагрева.
На дисплее отображаются
другие сообщения

«Error».

–

T Выключите кофе-машину GIGA
посредством сетевого выключа­теля. Обратитесь в службу
технической поддержки в Вашей
стране (см. Глава 11 «Контакты с
компанией JURA/правовая
информация»).

64

E Если Вы не можете устранить неисправности, обратитесь

в службу технической поддержки в Вашей стране (см.
Глава 11 «Контакты с компанией JURA/правовая информа­ция»).

8 Транспортировка и утилизация в соответствии с экологическими требованиями

8 Транспортировка и утилизация в соответствии с экологиче-

скими требованиями

Транспортировка/
опорожнение системы

Чтобы защитить кофе-машину GIGA от воздействия мороза при
транспортировке, необходимо опорожнить систему.

Условие:на дисплее отображается

T Поставьте по одной емкости под комбинированный

дозатор и под дозатор горячей воды.

 O T Нажмите кнопку программирования «Р».

«Состояние обслуживания (1/5)»

 g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary

Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт

«Настройки кофе-машины (3/5)».

T Нажмите кнопку

«Заводская настройка»

T Нажмите кнопку «Осушение системы».

«Осушение системы» / «Снимите бункер для воды.»

T Снимите бункер для воды и опорожните его.

«Нажмите кнопку Rotary.»

 k T Нажмите поворотный переключатель Rotary Switch.

«Происходит опорожнение системы.», из комбиниро-

ванного дозатора и из дозатора горячей воды вытекает
вода.
Процесс автоматически останавливается. Кофе-машина
GIGA выключена.

«Заводская настройка».

«Выберите напиток.».

Утилизация

Утилизируйте старое оборудование в соответствии с экологиче­скими требованиями.

H

Старое оборудование содержит ценные материалы, пригодные
для переработки и вторичного использования. По этой при­чине утилизируйте старое оборудование посредством соответ­ствующих систем сбора отходов.

65

9 Технические данные

9 Технические данные

Напряжение 220–240В~, 50Гц
Мощность 2300Вт
Уровень воздушного шума L

P<70дБ (А)

Условия окружающей среды Влажность воздуха

Макс. 80%
Температура окружаю­щей среды 10–35°C

Знак соответствия
Потребление энергии

AS

Около 30ватт-часов

«Экономия энергии» /
«Экономия – нет»

Потребление энергии

Около 12ватт-часов

«Экономия энергии» /
«Экономия – уровень 1»

Потребление энергии

Около 15ватт-часов

«Экономия энергии» /
«Экономия – уровень 2»

Давление насоса Статическое до 15бар
Давление на входе Макс. 0,6МПа
Вместимость бункера для воды 5л
Вместимость контейнера для

2× 650г
кофейных зерен
Вместимость контейнера для

Макс. 40порций
кофейных отходов
Длина сетевого шнура Около 1,1м
Масса Около 22кг
Размеры (Ш×В×Г) 37 × 56,5 × 49,7см

66

Указание для выполняющего проверку специалиста (повторная
проверка по DIN VDE 0701-0702): центральная точка заземления
(ЦТЗ) находится на передней стороне кофе-машины, под лого­типом JURA (поверните логотип JURA против часовой стрелки).

10 Алфавитный указатель

10 Алфавитный указатель

А

Автоматическое включение 41
Автоматическое выключение 41
Адреса 72

Б

Брызговик 4
Бункер для воды 4
Быстрая установка 14

В

Вентиляционные ламели 4
Включение

Автоматическое включение 41
Кофе-машина 27

Возможности выбора напитка для

приготовления 18

Возможности приготовления

С помощью полосы прокрутки 20

Воронка

Воронка для молотого кофе 4
Время 40
Время включения 41
Время выключения 41
Выбор в меню полосы прокрутки 18
Выключение

Автоматическое выключение 41

Кофе-машина 28

Г

Горячая вода 25
Горячая линия 72

Д

Дата 40
Два напитка 19
Двойная порция напитка 19
Дисплей 5
Дисплей, сообщения 61
Дозатор

Регулируемый по высоте дозатор

горячей воды 4

Регулируемый по высоте и ширине

комбинированный дозатор 4
Дозатор горячей воды

Регулируемый по высоте дозатор

горячей воды 4

Долговременная настройка количества по

размеру чашки 23

Дополнительное количество воды 21

Е

Единицы измерения 43

З

Заводскaя установка

Восстановление заводских
настроек 43

Задвижка 5

И

Изменение названий 34
Индикация состояния контейнера для

кофейных зерен 4
Интернет 11
Интернет-страница 11
Использование по назначению 6

К

Капучино 18
Классический напиток 30
Кнопка

Кнопка P (программирование) 5
Кнопка «Вкл./Выкл.» 5

Комбинированный дозатор

Разборка и промывка 51
Регулируемый по высоте и ширине

комбинированный дозатор 4
Контакты 72
Контейнер для кофейных зерен

Индикация состояния 4

Контейнер для кофейных зерен с

крышкой для сохранения аромата

кофе 4
Контейнер для кофейных отходов 4
Кофе 18
Кофе-машина

Включение 27

Выключение 28

Промывка системы приготовления

кофе 49

Установка 11

67

10 Алфавитный указатель

Кофемолка

Активация предварительного выбора
кофемолки 24

Настройка степени помола 36
Кофе на любой вкус 18
Крышка

Бункер для воды 4

Отсек для хранения 4

Сервисная крышка 5
Крышка для сохранения аромата кофе

Контейнер для кофейных зерен с

крышкой для сохранения аромата

кофе 4

Л

Латте маккиато 18

М

Мерная ложка для кофе 4
Молоко

Подключение подачи молока 17
Молотый кофе 22

Мерная ложка для кофе 4

Н

Настройки

Настройки обслуживания 37
Настройки дисплея 45, 46
Настройки обслуживания 37
Настройки приготовления напитка 30

Согласование 31

О

Обслуживание 48

Ежедневное обслуживание 27
Описание символов 3
Опорожнение системы 65
Очистка насадки для приготовления

капучино
Очистка системы приготовления
молока 49

П

Первый ввод кофе-машины в эксплуата-

цию 13

Переименование напитков 34
Перепрограммирование кнопок 35
Поворотный переключатель

Rotary Switch 5

Поддон для сбора остаточной воды 4
Подставка для чашек 4
Полоса прокрутки 18, 20
Приготовление 18

Горячая вода 25
Два кофейных напитка 19
Капучино 18
Кофе 18
Латте маккиато 18
Молотый кофе 22
Нажатием кнопки 19
Ристретто 18
С помощью полосы прокрутки 20
Эспрессо 18

Промывка насадки для приготовления

капучино
Промывка системы приготовления
молока 49

Промывка системы приготовления

кофе 49

Просмотр информации 46

Р

Растворимый кофе

Молотый кофе 22

Расширенный режим настройки 30
Режим выбора кофейных зерен

Активация предварительного выбора
кофемолки 24

Режим программирования

Восстановление заводских
настроек 43
Время и дата 40
Единицы измерения 43
Настройка степени жесткости воды 38
Настройка степени помола 36
Настройки дисплея 45
Настройки обслуживания 37
Настройки приготовления напитка 30
Переименование напитков 34
Просмотр информации 46
Сохранение напитков на стартовом
изображении дисплея 35
Таймер 41
Фон 46

Ристретто 18

68

10 Алфавитный указатель

С

Сервисная крышка 5
Сервисный интерфейс 5
Сетевой выключатель 4
Сетевой шнур 4
Система приготовления молока

Очистка 49

Промывка 49
Служба технической поддержки 72
Сменный фильтр CLARIS Pro

Замена 54

Установка и активация 53
Согласование настроек приготовления

напитка 31
Сообщения на дисплее 61
Сохранение напитков на стартовом

изображении дисплея 35
Способы выбора приготовления напитков

Нажатием кнопки 19
Стандартная установка 15
Степень жесткости воды

Настройка степени жесткости воды 38

Определение степени жесткости

воды 17
Степень помола

Настройка степени помола 36

Т

Таймер 41
Телефон 72
Транспортировка 65

У

Ускоренное приготовление кофейных

напитков 21

Установка

Установка кофе-машины 11
Утилизация 65

Ф

Фиксатор 5
Фильтр

Замена 54

Установка и активация 53
Фон 46
Формат отображения времени

Режим программирования 43
Функция выбора в меню полосы

прокрутки

Полоса прокрутки 20

Э

Эспрессо 18
Язык 44

J

JURA

Интернет 11
Контакты 72

V

Venti Ports

Вентиляционные ламели 4

69

707172

Art. 71245/GIGA X8/ru/201310

11 Контакты с компанией JURA / правовая информация

11 Контакты с компанией JURA / правовая информация

Ваш сервисный центр, сотрудничающий с компанией JURA

JURA Elektroapparate AG
Kaffeeweltstrasse 10
CH-4626 Niederbuchsiten
Тел. [phone]
www.jura.com

Директивы

Технические изменения

Отзывы

Авторское право

Кофе-машина соответствует требованиям следующих дирек­тив:

2006/42/ЕС– Директива по машиностроению;

U

2004/108/EG– Директива по электромагнитной совмести-

U

мости;
2009/125/EG– Директива по энергопотреблению.

U

2011/65/ЕС– Директива по ограничению использования

U

определенных опасных веществ

Права на технические изменения сохраняются. В данном руко­водстве по эксплуатации используются стилизованные
рисунки, которые не соответствуют оригинальному цвету кофе­машины. Ваша кофе-машина GIGA может отличаться теми или
иными деталями.

Ваше мнение важно для нас! Воспользуйтесь для этого контакт­ной ссылкой на интернет-странице www.jura.com.

Данное руководство по эксплуатации содержит информацию,
защищенную авторским правом. Фотокопирование или пере­вод руководства на другой язык не разрешается без предвари­тельного письменного разрешения компании JURA Elektro­apparate AG.