Gebruiksaanwijzing GIGA X7 Professional
JURA Type 677
De gebruiksaanwijzing heeft van de Duitse keuringsinstantie TÜV SÜD
het keurmerk gekregen op grond van de vlotte stijl, de volledigheid en
de aandacht voor veiligheidsaspecten.
K
Originele gebruiksaanwijzing
Lees de gebruiksaanwijzing voordat u het apparaat gebruikt.
E
2
Inhoudsopgave
Uw GIGA X7 Professional
Bedieningselementen 4
Belangrijke aanwijzingen 6
Eigenlijk gebruik ............................................................................................................................................6
Voor uw veiligheid ........................................................................................................................................6
1 Voorbereiden en in gebruik nemen 9
JURA op internet ............................................................................................................................................9
Instellingen door de servicemonteur van JURA .......................................................................................9
Apparaat plaatsen .........................................................................................................................................9
Waterreservoir vullen ...................................................................................................................................9
Bonenreservoir vullen .................................................................................................................................10
Eerste inbedrijfstelling .................................................................................................................................10
Waterhardheid bepalen ..............................................................................................................................14
Melk aansluiten ............................................................................................................................................14
2 Bereiding 15
Koffie, latte macchiato en co. – mogelijkheden voor de bereiding .................................................... 15
Bereiding met één druk op de knop .........................................................................................................16
Bereiding via de productcarrousel ............................................................................................................17
Gemalen koffie..............................................................................................................................................17
Barista-recepten in een oogopslag ...........................................................................................................18
Barista-recepten bereiden ..........................................................................................................................19
Hoeveelheden permanent aan de grootte van de kopjes aanpassen ................................................19
Molenkeuze activeren ................................................................................................................................20
Heet water .................................................................................................................................................... 22
3 Dagelijks gebruik 23
Inschakelen ...................................................................................................................................................23
Dagelijks onderhoud .................................................................................................................................. 23
Uitschakelen .................................................................................................................................................24
4 Permanente instellingen in de programmeerstand 25
Mogelijke instellingen in de programmeerstand ..................................................................................25
Productinstellingen .....................................................................................................................................26
Maalgraad instellen .....................................................................................................................................28
Onderhoudsinstellingen ............................................................................................................................29
Waterhardheid instellen .............................................................................................................................30
Energie Spaar Modus ..................................................................................................................................31
Tijd en datum ..............................................................................................................................................32
Timer ............................................................................................................................................................. 32
Automatisch uitschakelen .........................................................................................................................33
Eenheden ......................................................................................................................................................34
Instellingen resetten naar fabrieksinstelling...........................................................................................35
Taal .................................................................................................................................................................36
Display-instellingen ....................................................................................................................................36
3
Inhoudsopgave
Waarschuwingen
J WAARSCHUWING
J VOORZICHTIG
Neem altijd de informatie in acht die met VOORZICHTIG of WAARSCHUWING met waarschuwingspictogram gemarkeerd is. Het signaalwoord WAARSCHUWING wijst u op mogelijk gevaar voor ernstige
verwondingen, het signaalwoord VOORZICHTIG wijst u op mogelijk
gevaar voor lichte verwondingen.
VOORZICHTIG VOORZICHTIG duidt op een situatie die tot een beschadiging van het
apparaat kan leiden.
Gebruikte symbolen
T
Verzoek tot actie. Hier wordt u verzocht een handeling uit te voeren.
E
Aanwijzingen en tips om het gebruik van de GIGA nog makkelijker te maken.
“Espresso” Display
Beschrijving van de symbolen
Achtergrond ................................................................................................................................................. 37
Barista-recepten deactiveren ....................................................................................................................37
Informatie opvragen ...................................................................................................................................38
5 Onderhoud 39
Koffiesysteem spoelen ...............................................................................................................................39
Melksysteem spoelen .................................................................................................................................40
Melksysteem reinigen ................................................................................................................................40
Combi-uitloop demonteren en spoelen ..................................................................................................41
Filter plaatsen en activeren .......................................................................................................................44
Filter vervangen ...........................................................................................................................................45
Apparaat reinigen ........................................................................................................................................46
Apparaat ontkalken .....................................................................................................................................47
Bonenreservoir reinigen .............................................................................................................................49
Waterreservoir ontkalken ...........................................................................................................................50
6 Meldingen op de display 51
7 Storingen verhelpen 53
8 Transport en milieuvriendelijke afvoer 55
Transport/ systeem legen .........................................................................................................................55
Afvoer ............................................................................................................................................................ 55
9 Technische gegevens 56
10 Index 57
11 JURA contacten / juridische informatie 60
4
Bedieningselementen
Bedieningselementen
!
"
#
$
%
&
'(
'!
')
'$
*
''
'#
)
'
1 Bonenreservoir met
aroma-beschermdeksel
2 Statusweergave bonenreservoir
3 Afdekking waterreservoir
4 Waterreservoir
5 Netschakelaar en insteekbaar nets-
noer (achterzijde van het apparaat)
6 Koffieresidubak
7 Restwaterbak
8 Kopjesplateau
9 Vultrechter voor gemalen koffie
10 Ventilatielamellen (Venti Ports)
11 Afdekking accessoirevak
12 Maatschepje voor gemalen koffie
13 In hoogte en breedte verstelbare
combi-uitloop
14 Spatbescherming
15 In hoogte verstelbare heetwateruitloop
5
Bedieningselementen
'
)
!
$#
Bovenzijde van het apparaat
1 Q Toets Aan/Uit
2 g Rotary Switch
3 O P-toets (programmering)
Front
4 Display
5 Variabele toetsen (functie van de toetsen
afhankelijk van de desbetreffende weergave op
de display)
'
#
$
)
Achterzijde van het apparaat
1 Serviceafdekking (openen met vingerdruk)
2 Vergrendeling
3 Schuif
4 Service interface (onder afdekking)
6
Belangrijke aanwijzingen
Belangrijke aanwijzingen
Dit apparaat is bestemd voor gebruik door vakkundig of geschoold
personeel in winkels, in de lichte industrie alsmede in agrarische
bedrijven, of voor commercieel gebruik door leken. Het is bedoeld
voor de koffiebereiding en het opwarmen van melk en water. Ieder
ander gebruik wordt beschouwd als oneigenlijk gebruik. JURA Elektroapparate AG kan niet aansprakelijk worden gesteld voor de gevolgen van oneigenlijk gebruik.
Lees deze gebruiksaanwijzing vóór gebruik van het apparaat volledig door en neem de aanwijzingen in acht. De garantie vervalt bij
beschadigingen of gebreken die resulteren uit het niet in acht nemen
van de gebruiksaanwijzing. Bewaar deze gebruiksaanwijzing in de
nabijheid van het apparaat en geef deze door aan volgende gebruikers.
De GIGA mag uitsluitend door geïnstrueerde personen worden
gebruikt. Leken moeten tijdens gebruik in de gaten worden gehouden.
Lees onderstaande belangrijke veiligheidsaanwijzingen aandachtig
door en neem deze in acht.
Zo voorkomt u levensgevaar door een elektrische schok:
U
Neem nooit een beschadigd apparaat of een apparaat met
een beschadigd netsnoer in gebruik.
U
Zijn er tekenen die duiden op beschadigingen, bijvoorbeeld
brandlucht, trek dan onmiddellijk de stekker uit het stopcontact en neem contact op met de JURA service.
U
Als het netsnoer van dit apparaat beschadigd wordt, moet het
direct bij JURA of bij een geautoriseerd JURA servicecenter worden gerepareerd.
U
Zorg ervoor dat de GIGA en het netsnoer zich niet in de buurt
van hete oppervlakken bevinden.
U
Zorg ervoor dat het netsnoer niet wordt afgeklemd of langs
scherpe randen schuurt.
Eigenlijk gebruik
Voor uw veiligheid
J
7
Belangrijke aanwijzingen
U
Open en repareer het apparaat nooit zelf. Breng geen wijzigingen aan het apparaat aan die niet in deze gebruiksaanwijzing
zijn beschreven. Het apparaat bevat stroomvoerende onderdelen. Na het openen bestaat levensgevaar. Reparaties mogen
uitsluitend door geautoriseerde JURA servicecenters met originele onderdelen en accessoires worden uitgevoerd.
U
Om het apparaat volledig en veilig van het stroomnet los te
koppelen, schakelt u de GIGA eerst met de toets Aan/Uit en
vervolgens met de netschakelaar uit. Trek de netstekker vervolgens uit het stopcontact.
Verschroeiingen en verbrandingen aan de uitlopen zijn mogelijk:
U
Plaats het apparaat buiten het bereik van kinderen.
U
Raak geen hete onderdelen aan. Gebruik de hiervoor bestemde
handgrepen.
Een beschadigd apparaat is niet veilig en kan verwondingen en brand
veroorzaken. Om schade en mogelijk gevaar voor verwonding en
brandgevaar te voorkomen:
U
Laat het netsnoer nooit los naar beneden hangen. Het netsnoer kan een struikelblok vormen of beschadigd raken.
U
Bescherm de GIGA tegen weersinvloeden zoals regen, vorst
en direct zonlicht.
U
Dompel de GIGA, het netsnoer en de aansluitingen niet in
water.
U
Plaats de GIGA en de afzonderlijke onderdelen ervan niet in de
vaatwasser.
U
Schakel uw GIGA vóór reinigingswerkzaamheden uit met de
netschakelaar. Veeg de GIGA altijd vochtig maar nooit nat af
en bescherm het apparaat tegen constant spatwater.
U
De GIGA is niet geschikt voor de opstelling op een oppervlak
waar een waterstraal gebruikt kan worden.
U
Het apparaat mag niet met een waterstraal gereinigd worden.
U
Het apparaat alleen op de netspanning aansluiten zoals weergegeven op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich aan
de onderzijde van uw GIGA. Overige technische gegevens vindt
u in deze gebruiksaanwijzing (zie Hoofdstuk 9 “Technische
gegevens”).
8
Belangrijke aanwijzingen
U
Gebruik uitsluitend originele onderhoudsproducten van JURA.
Niet expliciet door JURA aanbevolen producten kunnen de
GIGA beschadigen.
U
Gebruik geen koffiebonen die met hulpstoffen zijn behandeld
of zijn gekaramelliseerd.
U
Vul het waterreservoir uitsluitend met koud, vers water.
U
Schakel het apparaat uit met de netschakelaar als u het langere
tijd niet gebruikt.
Personen, inclusief kinderen, die vanwege hun
U
fysieke, zintuiglijke of verstandelijke vaardigheden of
U
onervarenheid of onwetendheid
niet in staat zijn het apparaat veilig te gebruiken, mogen het apparaat niet zonder toezicht of instructie van een verantwoordelijke persoon gebruiken.
Veiligheid bij het gebruik van de CLARIS Pro-filterpatroon:
U
Bewaar de filterpatronen op een voor kinderen onbereikbare
plaats.
U
Bewaar de filterpatronen op een droge plaats en in de geslo-
ten verpakking.
U
Bescherm de filterpatronen tegen warmte en direct zonlicht.
U
Gebruik geen beschadigde filterpatronen.
U
Open geen filterpatronen.
9
1 Voorbereiden en in gebruik nemen
1 Voorbereiden en in gebruik nemen
Neem een kijkje op onze website.
Op de homepage van JURA (www.jura.com) vindt u interessante en
actuele informatie over uw GIGA en het thema koffie.
De volgende instellingen kunnen uitsluitend door de servicemonteur
van JURA worden verricht:
U
Klantspecifieke positionering van de producten op het start-
scherm (display) of in de productcarrousel
U
Blokkeren van het aanzicht van de productcarrousel (zie
Hoofdstuk 2 “Bereiding – Bereiding via de productcarrousel”)
U
Filtercapaciteit instellen
U
Codegroepen: er kunnen vier codegroepen ingesteld worden.
Voor ie dere codegro ep kan vastgel egd worden welke program -
mapunten vrij of geblokkeerd zijn. De desbetreffende code-
groepen komen overeen met verschillende bevoegdheden.
Zo kan bijvoorbeeld vastgelegd worden dat het starten van de
onderhoudsprogramma's door een code geblokkeerd is.
Bovendien zijn bij uw JURA servicepartner de volgende optionele
accessoires voor uw GIGA verkrijgbaar:
U
Set voor de directe afvoer van het restwater
U
Set voor de automatische uitworp van het koffieresidu
Let bij het plaatsen van uw GIGA op de volgende punten:
U
Zet de GIGA op een horizontale, voor water ongevoelige plaats.
U
Kies de plaats voor uw GIGA zo dat deze is beschermd tegen
oververhitting. Zorg ervoor dat de ventilatielamellen niet
afgedekt worden.
Het dagelijkse onderhoud van het apparaat en de hygiëne in de
omgang met melk, koffie en water zijn van cruciaal belang voor een
constant perfect koffieresultaat in het kopje. U dient het water
daarom dagelijks te verversen.
JURA op internet
Instellingen door de
servicemonteur van JURA
Apparaat plaatsen
Waterreservoir vullen
10
1 Voorbereiden en in gebruik nemen
Melk, koolzuurhoudend mineraalwater of andere vloeistoffen kunnen het waterreservoir of het apparaat beschadigen.
T Vul het waterreservoir uitsluitend met vers, koud water.
T Open de afdekking van het waterreservoir.
T Verwijder het waterreservoir en spoel dit uit met koud water.
T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het
weer terug.
T Sluit de afdekking van het waterreservoir.
De bonenreservoirs beschikken over een aroma-beschermdeksel.
Hierdoor blijft het aroma van uw koffiebonen langer behouden.
Koffiebonen die met hulpstoffen (bijv. suiker) behandeld zijn alsmede
gemalen en gevriesdroogde koffie beschadigen de molens.
T Vul de bonenreservoirs uitsluitend met koffiebonen zonder
nabehandeling.
T Verwijder het aroma-beschermdeksel.
T Verwijder eventuele verontreinigingen of vreemde voorwer-
pen in het bonenreservoir.
T Vul het bonenreservoir met koffiebonen en sluit het aroma-
beschermdeksel.
Tijdens de eerste inbedrijfstelling kunt u kiezen tussen
“Express
installatie”
en “Standaard installatie”.
U
“Express installatie”: na het instellen van tijd en datum is uw
GIGA klaar voor gebruik.
U
“Standaard installatie”: hier kunt u aanvullend beslissen of
u uw GIGA met of zonder CLARIS Pro-filterpatroon wenst
te gebruiken. Wij adviseren het gebruik van een filterpa-
troon vanaf een waterhardheid van 10°dH. Als u de water-
hardheid van het gebruikte water niet kent, kunt u deze aan-
vankelijk bepalen (zie Hoofdstuk 1 “Voorbereiden en in gebruik
nemen – Waterhardheid bepalen”).
VOORZICHTIG
Bonenreservoir vullen
VOORZICHTIG
Eerste inbedrijfstelling
11
1 Voorbereiden en in gebruik nemen
U
“Filterfunctie” / “Actief”: hier plaatst u de CLARIS Pro-filter-
patroon. Ontkalken is in de toekomst niet meer nodig.
U
“Filterfunctie” / “Inactief”: hier stelt u de waterhardheid van
het gebruikte water in. Deze instelling heeft invloed op het
feit wanneer u verzocht wordt uw GIGA te ontkalken.
Levensgevaar door elektrische schokken bij gebruik met een defect
netsnoer.
T Neem nooit een beschadigd apparaat of een apparaat met
beschadigd netsnoer in gebruik.
Voorwaarde:het waterreservoir en de bonenreservoirs zijn gevuld.
T Sluit het netsnoer op het apparaat aan.
T Steek de netstekker in een stopcontact.
3 T Schakel de GIGA met de netschakelaar aan de achterzijde
van het apparaat in.
Q T Druk op de toets Aan/Uit om de GIGA in te schakelen.
Op de display verschijnt
“Welkom bij JURA”. Vervolgens wor-
den de talen weergegeven waaruit u kunt kiezen.
E Om de overige talen weer te geven, drukt u op de toets
“Verder” (rechts onder).
T Druk op de toets van de gewenste taal, bijv.
“Nederlands”.
Op de display verschijnt kort
“Opgeslagen” om de instelling
te bevestigen.
“Eerste inbedrijfstelling”
E Kies vervolgens tussen “Express installatie” of “Standaard
installatie”
.
T Druk op de toets
“Express installatie”.
“Tijd”
T Druk op de toets “+” of “–” om de uren in te stellen.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
T Druk op de toets
“+” of “–” om de minuten in te stellen.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
Op de display verschijnt kort
“Opgeslagen”.
“Datum”
T Druk op de toets “+” of “–” om de dag in te stellen.
J
WAARSCHUWING
Express installatie
12
1 Voorbereiden en in gebruik nemen
T Druk op de toets “Opslaan”.
T Druk op de toets
“+” of “–” om de maand in te stellen.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
T Druk op de toets
“+” of “–” om het jaar in te stellen.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
Op de display verschijnt kort
“Opgeslagen”.
“Rotary Switch indrukken.”, de Rotary Switch brandt.
T Plaats een bakje onder de combi-uitloop.
k T Druk de Rotary Switch in.
“Systeem wordt gevuld.”, het systeem wordt met water
gevuld. Het proces stopt automatisch. Op de display verschijnt
“Welkom bij JURA”, “Apparaat warmt op.”, “Rotary
Switch indrukken.”
.
k T Druk de Rotary Switch in.
“Apparaat spoelt.”, het apparaat spoelt. Het proces stopt
automatisch. Op de display verschijnt
“Kies uw product
a.u.b.:”
. Uw GIGA is nu klaar voor gebruik.
T Druk op de toets
“Standaard installatie”.
“Tijd”
T Druk op de toets “+” of “–” om de uren in te stellen.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
T Druk op de toets
“+” of “–” om de minuten in te stellen.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
Op de display verschijnt kort
“Opgeslagen”.
“Datum”
T Druk op de toets “+” of “–” om de dag in te stellen.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
T Druk op de toets
“+” of “–” om de maand in te stellen.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
T Druk op de toets
“+” of “–” om het jaar in te stellen.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
Op de display verschijnt kort
“Opgeslagen”.
“Filterfunctie”
E Kies hier of u uw GIGA met of zonder CLAR IS Pro -fi lterpat roon
wilt gebruiken.
Standaard installatie
13
1 Voorbereiden en in gebruik nemen
T Druk op de toets “Actief”.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
“Rotary Switch indrukken.”, de Rotary Switch brandt.
k T Druk de Rotary Switch in.
“Systeem wordt gevuld.”, het systeem wordt met water
gevuld. Het proces stopt automatisch.
“Filter plaatsen.” / “Rotary Switch indrukken.”
T Verwijder het waterreservoir en leeg dit.
T Klap de filterhouder open en plaats de filterpatroon onder
lichte druk in het waterreservoir.
T Sluit de filterhouder. Deze klikt hoorbaar dicht.
T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het
weer terug.
k T Druk de Rotary Switch in.
“Filter wordt gespoeld.”, de filter wordt gespoeld. De filter-
spoeling stopt automatisch. Op de display verschijnt
“Rest-
waterbak legen.”
.
T Leeg de restwaterbak en de koffieresidubak en plaats deze
weer terug.
“Filter”/ “Filter is succesvol gespoeld.”
“Welkom bij JURA”
, “Apparaat warmt op.”, “Rotary Switch
indrukken.”
.
k T Druk de Rotary Switch in.
“Apparaat spoelt.”, het apparaat spoelt. Het proces stopt
automatisch. Op de display verschijnt
“Kies uw product
a.u.b.:”
. Uw GIGA is nu klaar voor gebruik.
T Druk op de toets
“Inactief”.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
“Rotary Switch indrukken.”, de Rotary Switch brandt.
k T Druk de Rotary Switch in.
“Systeem wordt gevuld.”, het systeem wordt met water
gevuld. Het proces stopt automatisch.
“Waterhardheid”
E Als u de waterhardheid van het gebruikte water niet kent,
moet u deze eerst bepalen (zie Hoofdstuk 1 “Voorbereiden en
in gebruik nemen – Waterhardheid bepalen”).
Filter activeren
Filter niet activeren
14
1 Voorbereiden en in gebruik nemen
T Druk op de toets “+” of “–” om de waterhardheid in te stel-
len.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
Op de display verschijnt kort
“Opgeslagen”.
“Welkom bij JURA”, “Apparaat warmt op.”, “Rotary Switch
indrukken.”
.
T Plaats een bakje onder de combi-uitloop.
k T Druk de Rotary Switch in.
“Apparaat spoelt.”, het apparaat spoelt. Het proces stopt
automatisch. Op de display verschijnt
“Kies uw product
a.u.b.:”
. Uw GIGA is nu klaar voor gebruik.
Met het tot de leveringsomvang behorende Aquadur®-teststaafje
kunt u de waterhardheid bepalen.
T Houd het teststaafje kort (1seconde) onder stromend water.
Schud het water eraf.
T Wacht ca. 1minuut.
T Lees de waterhardheidsgraad af aan de hand van de verkleu-
ringen van het Aquadur®-teststaafje en de beschrijving op
de verpakking.
Uw GIGA zorgt voor romig zachte melkschuim met fijne poriën en
een perfecte consistentie. Het belangrijkste criterium voor het
opschuimen van de melk is een melktemperatuur van 4 – 8 °C. Wij
adviseren daarom een melkkoeler te gebruiken (bijv. de optioneel
verkrijgbare JURA Compressor Cooler Pro).
T Sluit de melkslang op de combi-uitloop aan. Steek hiervoor
het uiteinde van de melkslang op het aansluitgedeelte aan
de rechterkant van de combi-uitloop aan.
T Verbind het andere uiteinde van de melkslang met een
melkkoeler.
Waterhardheid bepalen
Melk aansluiten
15
2 Bereiding
2 Bereiding
E U kunt de bereiding van een product tijdens het bereiden te
allen tijde onderbreken. Druk hiervoor op de Rotary Switch k
of op de toets “!”.
E Tijdens de bereiding kunt u de vooraf ingestelde hoeveelhe-
den (bijv. melkschuim- of waterhoeveelheid) wijzigen door de
Rotary Switch g te draaien.
E De actuele stand van de bereiding kunt u op de display volgen.
Koffie smaakt het beste als deze heet is. Een koud porseleinen kopje
onttrekt niet alleen warmte aan de drank, maar doet eveneens
afbreuk aan de smaak. Wij adviseren daarom de kopjes voor te verwarmen. Alleen in voorverwarmde kopjes kan het aroma van de koffie zich volledig ontplooien. Een kopjeswarmer van JURA is verkrijgbaar bij uw geautoriseerde dealer.
In de programmeerstand heeft u de mogelijkheid permanente
instellingen voor alle producten aan te brengen (zie Hoofdstuk 4
“Permanente instellingen in de programmeerstand – Productinstellingen”).
De GIGA biedt u twee mogelijkheden om een koffiespecialiteit, melk
of heet water te bereiden.
U
Bereiding met één druk op de knop: druk op de desbetreffende bereidingstoets van het gewenste product dat op de
display (startscherm) weergegeven wordt.
U
Bereiding via de productcarrousel (Rotary Selection): u
kunt meer producten bereiden dan op het startscherm weergegeven worden. Zodra u de Rotary Switch draait, worden de
overige producten in een productcarrousel weergegeven.
U
Draai de Rotary Switch om het gewenste product te selecteren. De bereiding wordt vervolgens gestart door op de Rotary
Switch of de toets
“Bereiden” te drukken.
U
Het aanzicht van de productcarrousel wordt na vijf seconden
automatisch verlaten als geen bereiding gestart wordt.
De twee mogelijkheden voor de bereiding worden in de volgende
alinea's nader toegelicht.
Koffie, latte macchiato en
co. – mogelijkheden voor
de bereiding
16
2 Bereiding
Op de display (startscherm) ziet u acht verschillende producten die
u door eenvoudig indrukken van de desbetreffende toets kunt bereiden.
De bereiding van een koffiespecialiteit die op het startscherm weergegeven wordt, gaat altijd volgens hetzelfde patroon.
Voorbeeld:zo bereidt u een koffie.
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”.
T Plaats een kopje onder de combi-uitloop.
T Druk op de toets
“Koffie”.
De bereiding start.
“Koffie” en de vulhoeveelheid worden
weergegeven. De vooraf ingestelde waterhoeveelheid voor
de koffie stroomt in het kopje.
De bereiding stopt automatisch. Op de display verschijnt
“Kies uw product a.u.b.:”.
De bereiding van twee koffiespecialiteiten gaat altijd volgens hetzelfde patroon: druk binnen twee seconden twee keer op de
gewenste bereidingstoets.
Uw GIGA bereidt latte macchiato, cappuccino en andere koffiespecialiteiten met melk met één druk op de knop. Het glas of het kopje
hoeft hierbij niet te worden verplaatst.
Voorbeeld:zo bereidt u een latte macchiato.
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”, de melk
is op de combi-uitloop aangesloten.
T Plaats een glas onder de combi-uitloop.
T Druk op de toets
“Latte macchiato”.
“Latte macchiato” en de verschillende hoeveelheden worden
weergegeven.
“Latte macchiato”, de vooraf ingestelde melk- en melk-
schuimhoeveelheid stroomt in het glas.
De koffiebereiding start. De vooraf ingestelde waterhoeveelheid voor de espresso stroomt in het glas. De bereiding stopt
automatisch. Op de display verschijnt
“Kies uw product
a.u.b.:”
.
Bereiding met één druk
op de knop
Koffiespecialiteiten met één
druk op de knop
Twee koffiespecialiteiten
met één druk op de knop
Koffiespecialiteiten met
melk met één druk op de
knop
17
2 Bereiding
Voor een correcte werking van het melksysteem in de combi-uitloop
moet het melksysteem dagelijks worden gereinigd (zie Hoofdstuk 5
“Onderhoud – Melksysteem reinigen”).
Zodra u de Rotary Switch draait, worden de overige producten in een
productcarrousel weergegeven.
E Het aanzicht van de productcarrousel wordt na vijf seconden
automatisch verlaten als geen bereiding gestart wordt.
Voorbeeld: zo bereidt u een melkkoffie via de productcarrousel.
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”, de melk
is op de combi-uitloop aangesloten.
T Plaats een kopje onder de combi-uitloop.
g T Draai de Rotary Switch om in het aanzicht van de product-
carrousel te geraken.
g T Draai de Rotary Switch tot het product
“Caffè latte” geselec-
teerd is.
k T Druk op de Rotary Switch om de bereiding te starten.
De melkkoffie wordt bereid.
De bereiding stopt automatisch. Op de display verschijnt
“Kies uw product a.u.b.:”.
Via de vultrechter voor gemalen koffie heeft u de mogelijkheid om
een tweede, bijvoorbeeld cafeïnevrije koffie te gebruiken.
E Doe er nooit meer dan twee afgestreken maatschepjes gema-
len koffie in.
E Gebruik geen te fijn gemalen koffie. Hierdoor kan het systeem
verstopt raken, waardoor de koffie nog maar druppelsgewijs
doorloopt.
E Als u er te weinig gemalen koffie in heeft gedaan, wordt
“Te
weinig gemalen koffie.”
weergegev en en stop t de GI GA het pro-
ces.
E De gewenste koffiespecialiteit moet binnen ca. 1 minuut na
het vullen van de gemalen koffie worden bereid. Anders breekt
de GIGA het proces af en is weer klaar voor gebruik.
Bereiding via de
productcarrousel
Bereiding van een
koffiespecialiteit via de
productcarrousel
Gemalen koffie
18
2 Bereiding
De bereiding van alle koffiespecialiteiten met gemalen koffie gaat
volgens dit patroon.
Voorbeeld:zo bereidt u een koffie met gemalen koffie.
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”.
T Plaats een kopje onder de combi-uitloop.
T Open de afdekking van de vultrechter voor gemalen koffie.
“Gemalen koffie bijvullen.”
T Doe een afgestreken maatschepje gemalen koffie in de vul-
trechter.
T Sluit de afdekking van de vultrechter.
“Kies uw product a.u.b.:”, weergegeven worden de koffiespe-
cialiteiten die u met gemalen koffie kunt bereiden.
T Druk op de toets
“Koffie”.
De bereiding start.
“Koffie” en de vulhoeveelheid worden
weergegeven. De vooraf ingestelde waterhoeveelheid voor
de koffie stroomt in het kopje.
De bereiding stopt automatisch. Op de display verschijnt
“Kies uw product a.u.b.:”.
Vanaf nu kunt u in een handomdraai koffiespecialiteiten als een professionele barista bereiden. De recepten van twaalf fantasierijke koffiecreaties kunnen via de Rotary Switch in de productcarrousel worden geselecteerd. Duidelijk en begrijpelijk leidt uw GIGA u met tekst
en beeld door alle stappen van de bereiding, zodat u zichzelf en uw
gasten met
U
Marocchino,
U
Pepresso,
U
White Cool,
U
latte macchiato met aroma,
U
Irish coffee*,
U
café mélange,
U
Weense koffie,
U
magische winterkoffie,
U
Shakerato,
U
Mango Lassi,
Barista-recepten in een
oogopslag
19
2 Bereiding
U
Red Cool* of
U
Zomervuur
kunt verwennen. Een ultiem genot voor ieder gehemelte – en het
oog geniet mee...
(Met een * gemarkeerde recepten bevatten alcohol.)
De bereiding van alle barista-recepten gaat volgens dit patroon.
E Het aanzicht van de productcarrousel wordt na vijf seconden
automatisch verlaten als geen bereiding gestart wordt.
Voorbeeld: zo bereidt u een White Cool.
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”.
g T Draai de Rotary Switch om in het aanzicht van de product-
carrousel te geraken.
g T Draai de Rotary Switch tot het product
“White Cool” gese-
lecteerd is.
k T Druk op de Rotary Switch om de bereiding te starten.
T Volg de aanwijzingen op de display op, en bevestig deze tel-
kens met de toets
“Verder”.
E Met de toets
“!” kunt u de bereiding te allen tijde onder-
breken.
E Direct vóór de koffiebereiding wordt u gevraagd welke molen
en zodoende welke koffiebonen gebruikt dienen te worden.
E Voor de barista-recepten kunt u geen permanente instellingen
aanbrengen. Tijdens de bereiding kunt u echter de koffies-
terkte en de hoeveelheden wijzigen door de Rotary Switch g
te draaien.
U kunt de hoeveelheden (waterhoeveelheid, melkhoeveelheid enz.)
voor alle producten zeer eenvoudig en permanent aan de grootte
van de kopjes aanpassen. Stel de hoeveelheid één keer in zoals
beschreven in het volgende voorbeeld. Bij alle volgende bereidingen
stroomt altijd deze hoeveelheid uit.
De permanente aanpassing van de hoeveelheden aan de grootte van
de kopjes van alle producten (met uitzondering van caffè latte) gaat
volgens dit patroon.
Barista-recepten
bereiden
Hoeveelheden
permanent aan de
grootte van de kopjes
aanpassen
20
2 Bereiding
Voorbeeld:zo stelt u de waterhoeveelheid voor een kopje koffie per-
manent in.
Voorwaarde:op de display staat “Kies uw product a.u.b.:”.
T Plaats een kopje onder de combi-uitloop.
T Druk op de toets
“Koffie” en houd deze ingedrukt.
“Koffie” en de vulhoeveelheid worden weergegeven.
T Houd de toets
“Koffie” in ged ru kt tot “Gewenste hoeveelheid
bereikt? Toets indrukken.”
verschijnt.
T Laat de toets
“Koffie” los.
De bereiding start en de koffie stroomt in het kopje.
T Druk op een willekeurige toets zodra zich voldoende koffie
in het kopje bevindt.
De bereiding stopt. Op de display verschijnt kort
“Opgesla-
gen”
. De ingestelde waterhoeveelheid voor een kopje koffie
is permanent opgeslagen. Op de display verschijnt
“Kies uw
product a.u.b.:”
.
E U kunt deze instelling te allen tijde wijzigen door het proces te
herhalen.
E De permanente aanpassing van de hoeveelheid aan de grootte
van de kopjes werkt ook bij de producten die in de productcar-
rousel worden weergegeven. Druk hiervoor op de Rotary
Switch k tot
“Gewenste hoeveelheid bereikt? Toets indruk-
ken.”
verschijnt.
E U kunt de hoeveelheid van alle koffiespecialiteiten, melk en
heet water ook in de programmeerstand permanent instellen
(zie Hoofdstuk 4 “Permanente instellingen in de program-
meerstand – Productinstellingen”).
U heeft de mogelijkheid om het startscherm zodanig te configureren, dat de molenkeuze (“Bonen à la carte”) permanent weergegeven wordt. Zo kunt u vóór iedere bereiding kiezen welke molen en
welke koffiebonen gebruikt dienen te worden.
E Als de molenkeuze wordt geactiveerd, kan de molen voor de
afzonderlijke producten in de programmeerstand niet meer
worden ingesteld (in het programmapunt
“Productinstellin-
gen (2/5)”
).
Molenkeuze activeren
21
2 Bereiding
Voorbeeld:zo activeert u de modus “Bonen à la carte”.
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”.
O T Druk op de P-toets.
“Onderhoudsstatus (1/5)”
g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt “Apparaat-
instellingen (4/5)”
wordt weergegeven.
T Druk op de toets
“Koffie à la carte”.
T Druk op de toets
“Actief”.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
Op de display verschijnt kort
“Opgeslagen”.
“Geräteeinstellungen (4/5)”
O T Druk op de P-toets om de programmeerstand te verlaten.
“Kies uw product a.u.b.:”
Voorbeeld:zo bereidt u een kopje koffie met koffiebonen uit de lin-
ker molen.
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”. De modus
“Bonen à la carte” is geactiveerd.
T Plaats een kopje onder de combi-uitloop.
T Druk meerdere keren op de toets
“+” aan de linkerkant tot
de waarde op “100 %” ingesteld is.
E De molenkeuze blijft actief tot de instelling door u gewijzigd
wordt, ook als de GIGA tussentijds uitgeschakeld was.
T Druk op de toets
“Koffie”.
De bereiding start.
“Koffie” en de vulhoeveelheid worden
weergegeven. De vooraf ingestelde waterhoeveelheid voor
de koffie stroomt in het kopje.
De bereiding stopt automatisch. Op de display verschijnt
“Kies uw product a.u.b.:”.
Bereiding van een
koffiespecialiteit met
molenkeuze
22
2 Bereiding
Bij de bereiding van heet water kunt u kiezen uit de volgende temperaturen:
“Laag”, “Normaal”, “Hoog”.
Verbrandingsgevaar door hete waterspetters.
T Voorkom direct contact met de huid.
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”.
T Plaats een kopje onder de heetwateruitloop.
T Druk op de toets
“Heet water”.
“Heet water” en de temperatuur worden weergegeven.
E Door het indrukken van de toets
“+” of “–” (binnen ca. twee
seconden) kunt u de temperatuur naar wens instellen. Deze
instelling wordt niet opgeslagen.
“Heet water”, heet water stroomt in het kopje. De bereiding
stopt automatisch na het bereiken van de vooraf ingestelde
waterhoeveelheid. Op de display verschijnt
“Kies uw product
a.u.b.:”
.
Heet water
J
VOORZICHTIG
23
3 Dagelijks gebruik
3 Dagelijks gebruik
Bij het inschakelen van de GIGA wordt het spoelproces automatisch
verlangd en door het indrukken van de Rotary Switch k gestart. In
de programmeerstand heeft u de mogelijkheid deze instelling te
wijzigen, zodat het apparaat de inschakelspoeling automatisch start
(zie Hoofdstuk 4 “Permanente instellingen in de programmeerstand– Onderhoudsinstellingen”).
Voorwaarde:uw GIGA is met de netschakelaar ingeschakeld.
T Plaats een bakje onder de combi-uitloop.
Q T Druk op de toets Aan/Uit om de GIGA in te schakelen.
Op de display verschijnt
“Welkom bij JURA”. Het apparaat
warmt op.
“Rotary Switch indrukken.”
k T Druk de Rotary Switch in.
“Apparaat spoelt.”, het apparaat spoelt. Het proces stopt
automatisch. Op de display verschijnt
“Kies uw product
a.u.b.:”
.
Om lang plezier van uw GIGA te hebben en altijd van de optimale
koffiekwaliteit te kunnen genieten, moet het apparaat dagelijks worden onderhouden.
T Trek de restwaterbak eruit.
T Leeg de koffieresidubak en de restwaterbak. Spoel beide met
warm water.
T Reinig en droog de metalen contacten aan de achterzijde
van de restwaterbak.
T Plaats de koffieresidubak en de restwaterbak weer.
T Spoel het waterreservoir met schoon water.
T Demonteer en spoel de combi-uitloop (zie Hoofdstuk 5
“Onderhoud – Combi-uitloop demonteren en spoelen”).
T Veeg het apparaat van buiten af met een schone, zachte en
vochtige doek (bijv. microvezeldoek).
E Om hygiënische redenen adviseren wij de melkslang regelma-
tig (ca. om de 6 maanden) te vervangen. Reserveslangen zijn
verkrijgbaar bij de geautoriseerde dealer.
Inschakelen
Dagelijks onderhoud
24
3 Dagelijks gebruik
Als u uw GIGA uitschakelt, wordt de combi-uitloop automatisch
gespoeld.
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”.
T Plaats een bakje onder de combi-uitloop.
Q T Druk op de toets Aan/Uit.
“Ap par aat spo elt .”, “Melksysteem wordt gespoeld.” (als u een
koffiespecialiteit met melk heeft bereid). Het systeem wordt
gespoeld. Het proces stopt automatisch. Uw GIGA is uitgeschakeld.
E Als de GIGA met de toets Aan/Uit wordt uitgeschakeld, ver-
bruikt het apparaat in uitgeschakelde toestand minder dan
0,1W stand-by energie. Via de netschakelaar kan het apparaat
volledig van het stroomnet worden gescheiden.
Uitschakelen
25
4 Permanente instellingen in de programmeerstand
4 Permanente instellingen in de programmeerstand
Druk op de P-toets om in de programmeerstand te geraken. Door
te draaien aan de Rotary Switch alsmede door de variabele toetsen
navigeert u eenvoudig door de programmapunten en slaat u de
gewenste instellingen permanent op. De volgende instellingen kunt
u aanbrengen:
Programmapunt Subpunt Toelichting
“Onderhoudsstatus
(1/5)”
“Reiniging”,
“Filtervervanging”,
“Ontkalking” (alleen als
filter niet is geactiveerd),
“Melksysteemspoeling”,
“Koffiespoeling”,
“Melksysteemreiniging”
T Start hier het aangevraagde onder-
houdsprogramma.
“Productinstellingen
(2/5)”
“Expertmodus”,
“Maalgraadinstelling”
T Kies uw instellingen voor de koffiespecialiteiten alsmede voor melk en heet
water.
T Pas de maalgraad van beide molens aan
de gebruikte koffiebonen aan.
“Apparaatinstellingen
(3/5)”
“Onderhoudsinstellingen”
(filter, waterhardheid,
inschakelspoeling, melksysteemspoeling),
“Tijd / datum”,
“Timer”,
“Energie besparen”,
“Eenheden”,
“Fabrieksinstellingen”
T Stel de waterhardheid in of activeer de
filter.
T Wijzig de instellingen voor de inscha-
kelspoeling en de spoeling van het
melksysteem.
T Stel in na welke tijd de GIGA automatisch
uitgeschakeld dient te worden.
T Kies een Energie Spaar Modus.
T Kies de eenheid van de waterhoeveel-
heid.
T Reset het apparaat of de permanent
ingestelde waarden van alle producten
naar de fabrieksinstelling.
“Geräteeinstellungen
(4/5)”
“Taalkeuze”,
“Display”,
“Ac htergro nd” ,
“Koffie à la carte”,
“Barista-recepten”
T Kies uw taal.
T Wijzig de display-instellingen.
T Activeer de molenkeuze.
Mogelijke instellingen in
de programmeerstand
26
4 Permanente instellingen in de programmeerstand
Programmapunt Subpunt Toelichting
“Informatie (5/5)” “Bereidingsteller”,
“Dagteller”,
“Onderhoudsteller”,
“Versie”
T Behoud het overzicht over alle bereide
producten en vraag het aantal uitgevoerde
onderhoudsprogramma's op.
In het programmapunt
“Productinstellingen (2/5)” kunt u individue le
instellingen voor alle koffiespecialiteiten, melk en heet water aanbrengen.
De volgende instellingen kunt u in de
“Expertmodus” aanbrengen:
Product Koffiesterkte Hoeveelheid Overige instellingen
Ristretto,
espresso,
koffie
; (licht),
;; (mild),
;;; (normaal),
;;;; (sterk),
;;;;; (extra)
Water: 25 ml – 240 ml Temperatuur (laag,
normaal, hoog),
molen links en/of rechts
(in %)
Twee ristretti,
twee espressi,
twee koffie
– Water: 25 ml – 240 ml
(per kopje)
Temperatuur (laag,
normaal, hoog),
molen links en/of rechts
(in %)
Cappuccino,
melkkoffie,
espresso macchiato,
latte macchiato
; (licht),
;; (mild),
;;; (normaal),
;;;; (sterk),
;;;;; (extra)
Water: 25 ml – 240 ml
Melk: 0 sec. – 120 sec.
Melkschuim: 0 sec. – 120 sec.
Temperatuur (laag,
normaal, hoog),
molen links en/of rechts
(in %)
Twee cappuccini,
twee melkkoffie,
twee espressi
macchiati,
twee latte macchiati
– Water: 25 ml – 240 ml
Melk: 0 sec. – 120 sec.
Melkschuim: 0 sec. – 120 sec.
(per kopje)
Temperatuur (laag,
normaal, hoog),
molen links en/of rechts
(in %)
Portie melkschuim,
portie melk
– Melk: 0 sec. – 120 sec.
Melkschuim: 0 sec. – 120 sec.
–
Twee porties
melkschuim,
twee porties melk
– Melk: 0 sec. – 120 sec.
Melkschuim: 0 sec. – 120 sec.
(per kopje)
–
Productinstellingen
Expertmodus
27
4 Permanente instellingen in de programmeerstand
Product Koffiesterkte Hoeveelheid Overige instellingen
Kannetje
; (licht),
;; (mild),
;;; (normaal),
;;;; (sterk),
;;;;; (extra)
Water: 25 ml – 240 ml
(per beweging)
Temperatuur (laag,
normaal, hoog),
molen links en/of rechts
(in %),
aantal bewegingen
(1 – 5, het ingestelde
aantal wordt tijdens de
bereiding op de display
weergegeven)
Heet water – Water: 25 ml – 450 ml Temperatuur (laag,
normaal, hoog)
E Aanvullend op de genoemde instelmogelijkheden kunt u bij
alle producten de waarden naar de fabrieksinstelling reset-
ten.
Voorbeeld:zo wijzigt u in de
“Expertmodus” de melkhoeveelheid
van een latte macchiato van
“4sec.” in “6sec.”, de melkschuimhoe-
veelheid van
“12sec.” in “14sec.” en de waterhoeveelheid van “45ml”
in
“40ml”.
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”.
O T Druk op de P-toets.
“Onderhoudsstatus (1/5)”
g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt “Productin-
stellingen (2/5)”
wordt weergegeven.
T Druk op de toets
“Expertmodus”.
“Expertmodus”
E In de volgende stap kiest u de toets van het product waarvoor
u de instelling wilt aanbrengen. Hierbij wordt geen product
bereid.
E U kunt de producten ook in de productcarrousel kiezen. Draai
hiervoor de Rotary Switch om in het aanzicht van de productcarrousel te geraken.
T Druk op de toets
“Latte macchiato”.
T Druk op de toets
“Hoeveelheid melk”.
T Druk op de toets
“+” of “–” om de ins tell ing van de mel kho e-
veelheid in
“6sec.” te wijzigen.
28
4 Permanente instellingen in de programmeerstand
T Druk op de toets “Opslaan”.
T Druk op de toets
“Hoeveelheid melkschuim”.
T Druk op de toets
“+” of “–” om de instelling van de melk-
schuimhoeveelheid in
“14sec.” te wijzigen.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
T Druk op de toets
“Volume”.
T Druk op de toets
“+” of “–” om de instelling van de vulhoe-
veelheid in
“40ml” te wijzigen.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
O T Druk op de P-toets om de programmeerstand te verlaten.
“Kies uw product a.u.b.:”
In het programmapunt “Productinstellingen (2/5)” / “Maalgraadin-
stelling”
ku nt u b eid e m ole ns af zon derl ijk aan d e brand ing sg raad v an
uw koffie aanpassen.
De juiste instelling van de maalgraad herkent u aan het feit dat de
koffie gelijkmatig uit de combi-uitloop stroomt. Bovendien ontstaat
een fijne, dikke crèmelaag.
Voorbeeld:zo wijzigt u de maalgraad van de rechter molen.
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”.
O T Druk op de P-toets.
“Onderhoudsstatus (1/5)”
g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt “Productin-
stellingen (2/5)”
wordt weergegeven.
T Druk op de toets
“Maalgraadinstelling”.
“Maalgraadinstelling”
T Druk op de toets “Molen rechts”.
“Molen rechts”
T Druk op de toets “+” of “–” om de instelling van de maal-
graad te wijzigen.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
Op de display verschijnt kort
“Opgeslagen”.
“Maalgraadinstelling”
O T Druk op de P-toets om de programmeerstand te verlaten.
“Kies uw product a.u.b.:”
Maalgraad instellen
29
4 Permanente instellingen in de programmeerstand
In het programmapunt “Apparaatinstellingen (3/5)” / “Onderhouds-
instellingen”
kunt u de volgende instellingen aanbrengen:
U
“Filter”
U
Activeer de CLARIS Pro-filterpatroon (zie Hoofdstuk 4 “Permanente instellingen in de programmeerstand – Waterhardheid instellen”).
U
“Waterhardheid”
U
Als u geen filterpatroon gebruikt, moet u de waterhardheid
instellen (zie Hoofdstuk 4 “Permanente instellingen in de
programmeerstand – Waterhardheid instellen”).
U
“Inschakelspoeling”/ “Handmatig”
U
De inschakelspoeling moet handmatig worden gestart.
U
“Inschakelspoeling”/ “Aut oma tis ch”
U
De inschakelspoeling wordt automatisch gestart.
U
“Melksysteemspoeling”/ “Handmatig na 10 min.”
U
De spoeling van het melksysteem wordt 10 minuten na de
bereiding van een koffiespecialiteit met melk verlangd.
U
“Melksysteemspoeling”/ “Handmatig direct”
U
De spoeling van het melksysteem wordt direct na de bereiding van een koffiespecialiteit met melk verlangd.
U
“Melksysteemspoeling”/ “Automatisch na 10 min.”
U
De spoeling van het melksysteem wordt 10 minuten na de
bereiding van een koffiespecialiteit met melk automatisch
gestart.
U
“Melksysteemspoeling”/ “Automatisch direct”
U
De spoeling van het melksysteem wordt ca. 30 seconden na
de bereiding van een koffiespecialiteit met melk automatisch gestart.
Voorbeeld:zo stelt u in dat de spoeling van het melksysteem direct
na de bereiding van een koffiespecialiteit met melk wordt verlangd.
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”.
O T Druk op de P-toets.
“Onderhoudsstatus (1/5)”
g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt “Apparaat-
instellingen (3/5)”
wordt weergegeven.
T Druk op de toets
“Onderhoudsinstellingen”.
“Onderhoudsinstellingen”
Onderhoudsinstellingen
30
4 Permanente instellingen in de programmeerstand
T Druk op de toets “Melksysteemspoeling”.
“Melksysteemspoeling”
T Druk op de toets “Handmatig direct”.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
Op de display verschijnt kort
“Opgeslagen”.
“Onderhoudsinstellingen”
O T Druk op de P-toets om de programmeerstand te verlaten.
“Kies uw product a.u.b.:”
Hoe harder het water, des te vaker moet de GIGA worden ontkalkt.
Daarom is het belangrijk de waterhardheid in te stellen.
De waterhardheid kan traploos tussen 1° dH en 30° dH ingesteld
worden.
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”.
O T Druk op de P-toets.
“Onderhoudsstatus (1/5)”
g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt “Apparaat-
instellingen (3/5)”
wordt weergegeven.
T Druk op de toets
“Onderhoudsinstellingen”.
“Onderhoudsinstellingen”
T Druk op de toets “Waterhardheid”.
“Waterhardheid”
T Druk op de toets “+” of “–” om de waterhardheid in te stel-
len.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
Op de display verschijnt kort
“Opgeslagen”.
“Onderhoudsinstellingen”
O T Druk op de P-toets om de programmeerstand te verlaten.
“Kies uw product a.u.b.:”
Waterhardheid instellen
31
4 Permanente instellingen in de programmeerstand
In het programmapunt “App ara ati nst ell ing en ( 3/5 )” / “Energie bespa-
ren”
kan een Energie Spaar Modus (Energy Save Mode, E.S.M.©) per-
manent worden ingesteld:
U
“Sparen nee”
U
Alle koffiespecialiteiten, koffiespecialiteiten met melk en heet
water kunnen zonder wachttijd worden bereid.
U
“Sparen level 1”
U
Uw GIGA is nu voor koffiespecialiteiten en heet water permanent klaar voor gebruik.
U
Vóór de bereiding van een koffiespecialiteit met melk moet
het apparaat opwarmen.
U
“Sparen level 2”
U
Kort na de laatste bereiding warmt de GIGA niet meer op. Na
ca. 5 minuten wordt op de display de melding
“Spaarmo-
dus”
weergegeven.
U
Vóór de bereiding van een koffiespecialiteit, een koffiespecialiteit met melk alsmede van heet water moet het apparaat
opwarmen.
Voorbeeld:zo wijzigt u de Energie Spaar Modus van
“Sparen level
1”
in “Sparen level 2”.
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”.
O T Druk op de P-toets.
“Onderhoudsstatus (1/5)”
g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt “Apparaat-
instellingen (3/5)”
wordt weergegeven.
T Druk op de toets
“Energie besparen”.
“Energie besparen”
T Druk op de toets “Sparen level 2”.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
Op de display verschijnt kort
“Opgeslagen”.
“Apparaatinstellingen (3/5)”
O T Druk op de P-toets om de programmeerstand te verlaten.
“Kies uw product a.u.b.:”
Energie Spaar Modus
32
4 Permanente instellingen in de programmeerstand
Tijd en datum heeft u reeds bij de eerste inbedrijfstelling ingesteld.
Deze instelling kunt u wijzigen.
E Bij het tijdformaat kunt u kiezen tussen “24 uur” en “AM / PM”
(zie Hoofdstuk 4 “Permanente instellingen in de programmeerstand – Eenheden”).
Voorbeeld:zo wijzigt u de tijd.
Voorwaarde:op de display staat “Kies uw product a.u.b.:”.
O T Druk op de P-toets.
“Onderhoudsstatus (1/5)”
g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt “Apparaat-
instellingen (3/5)”
wordt weergegeven.
T Druk op de toets
“Tijd / datum”.
“Tijd / datum”
T Druk op de toets “Tijd”.
“Tijd”
T Druk op de toets “+” of “–” om de uren in te stellen.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
T Druk op de toets
“+” of “–” om de minuten in te stellen.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
Op de display verschijnt kort
“Opgeslagen”.
“Tijd / datum”
O T Druk op de P-toets om de programmeerstand te verlaten.
“Kies uw product a.u.b.:”
In het programmapunt “Apparaatinstellingen (3/5)” / “Timer” kunt u
voor alle weekdagen afzonderlijk een in- en uitschakeltijd instellen.
E Het automatisch inschakelen werkt uitsluitend als het appa-
raat met de netschakelaar ingeschakeld is.
E Bij het tijdformaat kunt u kiezen tussen “24 uur” en “AM / PM”
(zie Hoofdstuk 4 “Permanente instellingen in de programmeerstand – Eenheden”).
Voorbeeld:zo stelt u in dat de GIGA zich op iedere weekdag op een
door u gedefinieerde tijd in- en uitschakelt.
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”.
O T Druk op de P-toets.
“Onderhoudsstatus (1/5)”
Tijd en datum
Timer
33
4 Permanente instellingen in de programmeerstand
g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt “Apparaat-
instellingen (3/5)”
wordt weergegeven.
T Druk op de toets
“Timer”.
“Timer”
T Druk op de toets “Maandag” (voorbeeld).
“Maandag”
T Druk op de toets “+” of “–” om de uren in te stellen (bij
“Apparaat inschakelen”).
T Druk op de toets
“" ”.
T Druk op de toets
“+” of “–” om de minuten in te stellen (bij
“Apparaat inschakelen”).
T Druk op de toets
“" ”.
T Druk op de toets
“+” of “–” om de uren in te stellen (bij
“Apparaat uitschakelen”).
T Druk op de toets
“" ”.
T Druk op de toets
“+” of “–” om de minuten in te stellen (bij
“Apparaat uitschakelen”).
T Druk op de toets
“Voor alle dagen”.
Op de display verschijnt kort
“Opgeslagen”. De ingestelde
in- en uitschakeltijd wordt voor alle weekdagen overgenomen.
“Timer”
O T Druk op de P-toets om de programmeerstand te verlaten.
“Kies uw product a.u.b.:”
Met de automatische uitschakeling van uw GIGA kunt u energie
besparen. Als de functie is geactiveerd, wordt uw GIGA na de laatste
handeling op het apparaat na de ingestelde tijd automatisch uitgeschakeld.
Het automatisch uitschakelen kunt u instellen op 15 minuten of
0,5– 15 uur.
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”.
O T Druk op de P-toets.
“Onderhoudsstatus (1/5)”
g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt “Apparaat-
instellingen (3/5)”
wordt weergegeven.
T Druk op de toets
“Timer”.
Automatisch
uitschakelen
34
4 Permanente instellingen in de programmeerstand
T Druk op de toets “Verder”.
T Druk op de toets
“Uitschakelen na”.
“Uitschakelen na”
T Druk op de toets “+” of “–” om de instelling te wijzigen.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
Op de display verschijnt kort
“Opgeslagen”.
“Timer”
O T Druk op de P-toets om de programmeerstand te verlaten.
“Kies uw product a.u.b.:”
In het programmapunt “Apparaatinstellingen (3/5)” / “Eenheden”
kunt u de volgende instellingen aanbrengen:
U
Eenheid waterhoeveelheid: “ml” of “oz”
U
Tijdformaat: “24 uur” of “AM/ PM”
Voorbeeld:zo wijzigt u de eenheid van de waterhoeveelheid van
“ml” in “oz”.
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”.
O T Druk op de P-toets.
“Onderhoudsstatus (1/5)”
g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt “Apparaat-
instellingen (3/5)”
wordt weergegeven.
T Druk op de toets
“Eenheden”.
“Eenheden”
T Druk op de toets “oz”.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
Op de display verschijnt kort
“Opgeslagen”.
“Apparaatinstellingen (3/5)”
O T Druk op de P-toets om de programmeerstand te verlaten.
“Kies uw product a.u.b.:”
Eenheden
35
4 Permanente instellingen in de programmeerstand
In het programmapunt “Apparaatinstellingen (3/5)” / “Fabrieksinstel-
lingen”
kunt u verschillende instellingen naar de fabrieksinstelling
resetten:
U
“Alle producten”
U
De instellingen (waterhoeveelheid, koffiesterkte, temperatuur enz.) van alle producten worden naar de fa brie ksin stel -
ling gereset.
U
“Apparaat”
U
Alle klantinstellingen (met uitzondering van “filter”, “waterhardheid” en de datum- en tijdsinstellingen) worden naar de
fabrieksinstelling gereset. Vervolgens schakelt uw GIGA zich
uit.
U
“Systeem legen”
U
Het systeem wordt geleegd. Daarna schakelt uw GIGA automatisch uit.
Voorbeeld: zo reset u de waarden van alle producten naar de
fabrieksinstelling.
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”.
O T Druk op de P-toets.
“Onderhoudsstatus (1/5)”
g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt “Apparaat-
instellingen (3/5)”
wordt weergegeven.
T Druk op de toets
“Fabrieksinstellingen”.
“Fabrieksinstellingen”
T Druk op de toets “Alle producten”.
“Alle producten”/ “Wilt u alle producten naar de fabrieksinstelling terugzetten?”
T Druk op de toets “Ja”.
Op de display verschijnt kort
“Opgeslagen”.
“Fabrieksinstellingen”
O T Druk op de P-toets om de programmeerstand te verlaten.
“Kies uw product a.u.b.:”
Instellingen resetten naar
fabrieksinstelling
36
4 Permanente instellingen in de programmeerstand
In dit programmapunt kunt u de taal van uw GIGA instellen.
Voorbeeld:zo wijzigt u de taal van “Nederlands” in “English”.
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”.
O T Druk op de P-toets.
“Onderhoudsstatus (1/5)”
g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt “Apparaat-
instellingen (4/5)”
wordt weergegeven.
T Druk op de toets
“Taalkeuze”.
“Taalkeuze”
E Om de overige talen weer te geven, drukt u op de toets “Ver-
der”
(rechts onder).
T Druk op de toets
“English”.
Op de display verschijnt kort
“Saved”.
“Machine settings (4/5)”
O T Druk op de P-toets om de programmeerstand te verlaten.
“Please select product:”
In het programmapunt “Geräteeinstellungen (4/5)” / “Display” kunt
u de volgende instellingen aanbrengen:
U
“Helderheid” (in procent)
U
“Contrast” (hoog, normaal, laag)
U
“Backlight” (achtergrondverlichting; in procent)
Voorbeeld:zo wijzigt u de helderheid van de display.
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”.
O T Druk op de P-toets.
“Onderhoudsstatus (1/5)”
g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt “Apparaat-
instellingen (4/5)”
wordt weergegeven.
T Druk op de toets
“Display”.
“Display”
T Druk op de toets “Helderheid”.
T Druk op de toets
“+” of “–” om de instelling te wijzigen.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
Op de display verschijnt kort
“Opgeslagen”.
“Display”
O T Druk op de P-toets om de programmeerstand te verlaten.
“Kies uw product a.u.b.:”
Taal
Display-instellingen
37
4 Permanente instellingen in de programmeerstand
In dit programmapunt kunt u de achtergrond van de display van uw
GIGA instellen.
E De ingestelde achtergrond wordt uitsluitend op het start-
scherm weergegeven.
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”.
O T Druk op de P-toets.
“Onderhoudsstatus (1/5)”
g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt “Apparaat-
instellingen (4/5)”
wordt weergegeven.
T Druk op de toets
“Ac htergro nd” .
“Ac htergro nd”
T Druk op de toets “+” of “–” om de instelling te wijzigen.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
Op de display verschijnt kort
“Opgeslagen”.
“Geräteeinstellungen (4/5)”
O T Druk op de P-toets om de programmeerstand te verlaten.
“Kies uw product a.u.b.:”
In het programmapunt “Apparaatinstellingen (4/5)” kunt u de
barista-recepten activeren of deactiveren. Als de barista-recepten
gedeactiveerd zijn, verschijnen deze niet meer in de productcarrousel.
Voorbeeld:zo deactiveert u de barista-recepten.
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”.
O T Druk op de P-toets.
“Onderhoudsstatus (1/5)”
g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt “Apparaat-
instellingen (4/5)”
weergegeven wordt.
T Druk op de toets
“Barista-recepten”.
“Barista-recepten”
T Druk op de toets “Inactief”.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
Op de display verschijnt kort
“Opgeslagen”.
“Apparaatinstellingen (4/5)”
O T Druk op de P-toets om de programmeerstand te verlaten.
“Kies uw product a.u.b.:”
Achtergrond
Barista-recepten
deactiveren
38
4 Permanente instellingen in de programmeerstand
In het programmapunt “Informatie (5/5)” kunt u de volgende informatie opvragen:
U
“Bereidingsteller”: aantal bereide koffiespecialiteiten, kof-
fiespecialiteiten met melk en heet water
U
“Dagteller”: aantal bereide koffiespecialiteiten, koffiespeciali-
teiten met melk en heet water. Deze teller kan naar nul worden
gereset.
U
“Onderhoudsteller”: aantal uitgevoerde onderhoudsprogram-
ma's (reiniging, ontkalking enz.)
U
“Versie”: softwareversie
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”.
O T Druk op de P-toets.
“Onderhoudsstatus (1/5)”
g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt “Informatie
(5/5)”
wordt weergegeven.
T Druk op de toets
“Bereidingsteller”.
“Bereidingsteller” en het aantal bereide producten wordt
weergegeven.
E U kunt ook het aantal bereide producten in de productcarrou-
sel laten weergeven. Draai hiervoor de Rotary Switch.
T Druk op een willekeurige toets of op de Rotary Switch om
het programmapunt te verlaten.
“Informatie (5/5)”
O T Druk op de P-toets om de programmeerstand te verlaten.
“Kies uw product a.u.b.:”
Informatie opvragen
39
5 Onderhoud
5 Onderhoud
Uw GIGA beschikt over een geïntegreerd reinigingsprogramma.
U
Koffiesysteem spoelen (“Koffiespoeling”)
U
Melksysteem in combi-uitloop spoelen (“Melksysteemspoe-
ling”
)
U
Melksysteem in combi-uitloop reinigen (“Melksysteemreini-
ging”
)
U
Filter vervangen (“Filtervervanging”)
U
Apparaat reinigen (“Reiniging”)
U
Apparaat ontkalken (“Ontkalking”) (alleen als filter niet is
geactiveerd)
E Voer de reiniging, de ontkalking, de spoeling van het melksys-
teem of de filtervervanging uit als u hierom verzocht wordt.
E Door op de P-toets te drukken geraakt u in het overzicht van
de onderhoudsprogramma's (
“Onderhoudsstatus (1/5)”). Aan
de hand van de balk kunt u zien wanneer het desbetreffende
onderhoudsprogramma verlangd wordt. Zodra de balk volledig rood is, verlangt uw GIGA het onderhoudsprogramma.
E U wordt door uw GIGA niet verzocht het melksysteem te rei-
nigen. Voer de reiniging van het melksysteem om hygiënische
redenen dagelijks uit als u melk heeft bereid.
U kunt te allen tijde een koffiespoeling uitvoeren.
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”.
T Plaats een bakje onder de combi-uitloop.
O T Druk op de P-toets.
“Onderhoudsstatus (1/5)”
T Druk op de toets “Koffiespoeling”.
“Apparaat spoelt.”, er stroomt water uit de combi-uitloop.
De spoeling stopt automatisch. Op de display verschijnt
“Kies uw product a.u.b.:”.
Koffiesysteem spoelen
40
5 Onderhoud
Afhankelijk van de instelling in de programmeerstand vraagt de
GIGA na de melkbereiding om een spoeling van het melksysteem of
voert de spoeling automatisch uit.
Voorbeeld:zo voert u een spoeling van het melksysteem uit als u
hierom gevraagd wordt.
Voorwaarde: op de display staat
“Melksysteem spoelen.” en het
symbool c wordt weergegeven.
T Plaats een bakje onder de combi-uitloop.
O T Druk op de P-toets.
“Onderhoudsstatus (1/5)”
T Druk op de toets “Melksysteemspoeling”.
“Melksysteem wordt gespoeld.”, er stroomt water uit de
combi-uitloop.
De spoeling stopt automatisch. Op de display verschijnt
“Kies uw product a.u.b.:”.
Voor een correcte werking van de combi-uitloop van het melksysteem moet u deze dagelijks reinigen als u melk heeft bereid. U
wordt door uw GIGA niet verzocht het melksysteem te reinigen.
Schade aan het apparaat en residuen in het water door verkeerde
reinigingsmiddelen kunnen niet worden uitgesloten.
T Gebruik uitsluitend originele onderhoudsproducten van JURA.
E De JURA Cappuccinatore-reiniger is verkrijgbaar bij de geau-
toriseerde dealer.
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”.
O T Druk op de P-toets.
“Onderhoudsstatus (1/5)”
T Druk op de toets “Melksysteemreiniging”.
T Druk op de toets
“Starten”.
T Druk nogmaals op de toets
“Starten”.
“Reinigingsmiddel voor melksysteemreiniging”
T Vul een bakje met 250ml vers water en voeg een doseerdop
(max. 15ml) van de Cappuccinatore-reiniger toe.
T Dompel de melkslang in het bakje.
Melksysteem spoelen
Melksysteem reinigen
VOORZICHTIG
41
5 Onderhoud
T Plaats nog een bakje onder de combi-uitloop.
T Druk op de toets
“Verder”.
“Melksysteem wordt gereinigd.”, er stroomt water uit de
combi-uitloop.
“Water voor melksysteemreiniging”
T Spoel het bakje grondig schoon, vul het met 250 ml vers
water en dompel de melkslang in het bakje.
T Leeg het andere bakje en plaats het weer onder de combi-
uitloop.
T Druk op de toets
“Verder”.
“Melksysteem wordt gereinigd.”, de combi-uitloop en de
slang worden met vers water gespoeld.
Het proces stopt automatisch. Op de display verschijnt kort
“Melksysteemreiniging is succesvol afgerond.”.
“Kies uw product a.u.b.:”
Voor een correcte werking van de combi-uitloop alsmede om hygienische redenen moet u deze dagelijks demonteren en spoelen als
u melk heeft bereid.
T Verwijder de melkslang en spoel deze grondig onder stro-
mend water.
T Druk op de ontgrendelingen en neem de afdekking van de
combi-uitloop naar boven weg.
Combi-uitloop
demonteren en spoelen
42
5 Onderhoud
T Trek het onderste gedeelte van het melksysteem voorzichtig
naar beneden eraf.
T Neem het melksysteem uit de combi-uitloop.
T Verwijder de luchtaanzuigaansluiting.
T Demonteer het melksysteem in de afzonderlijke onderde-
len.
T Spoel alle onderdelen onder stromend water. Bij sterk inge-
droogde melkresiduen legt u de afzonderlijke onderdelen
eerst in de JURA Cappuccinatore-reiniger en spoelt u deze
vervolgens grondig af.
T Zet het melksysteem weer in elkaar. Neem hierbij de pijlen
(in de afbeelding rood omcirkeld) op de afzonderlijke onderdelen in acht.
43
5 Onderhoud
T Plaats de luchtaanzuigaansluiting.
T Plaats de gemonteerde afzonderlijke onderdelen weer in de
combi-uitloop en druk deze vast.
T Plaats het onderste gedeelte van het melksysteem van
onderen op het reeds geplaatste gedeelte.
T Plaats de afdekking van de combi-uitloop. Deze klikt hoor-
baar dicht.
T Steek de melkslang in de combi-uitloop.
44
5 Onderhoud
Uw GIGA hoeft niet meer ontkalkt te worden als u de CLARIS Profilterpatroon gebruikt. Wij adviseren het gebruik van een filterpatroon vanaf een waterhardheid van 10°dH. Als u de waterhardheid
van het gebruikte water niet kent, kunt u deze aanvankelijk bepalen
(zie Hoofdstuk 1 “Voorbereiden en in gebruik nemen – Waterhardheid bepalen”).
Als u de filterpatroon tijdens de eerste inbedrijfstelling nog niet
geactiveerd heeft, kunt u deze nu alsnog activeren.
E Voer het proces “Filter plaatsen” zonder onderbreking uit. Zo
is een optimale werking van uw GIGA gewaarborgd.
Voorwaarde:op de display staat
“Kies uw product a.u.b.:”.
O T Druk op de P-toets.
“Onderhoudsstatus (1/5)”
g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt “Apparaat-
instellingen (3/5)”
wordt weergegeven.
T Druk op de toets
“Onderhoudsinstellingen”.
T Druk op de toets
“Filter”.
“Filter”
T Druk op de toets “Actief”.
T Druk op de toets
“Opslaan”.
Op de display verschijnt kort
“Opgeslagen”.
“Filter plaatsen.”/ “Rotary Switch indrukken.”
T Verwijder het waterreservoir en leeg dit.
T Klap de filterhouder open en plaats de filterpatroon onder
lichte druk in het waterreservoir.
T Sluit de filterhouder. Deze klikt hoorbaar dicht.
T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het
weer terug.
k T Druk de Rotary Switch in.
“Filter wordt gespoeld.”, de filter wordt gespoeld. De filter-
spoeling stopt automatisch. Op de display verschijnt
“Rest-
waterbak legen.”
.
T Leeg de restwaterbak en de koffieresidubak en plaats deze
weer terug.
“Filter”/ “Filter is succesvol gespoeld.”
Het apparaat warmt op. Op de display verschijnt “Kies uw
product a.u.b.:”
. Uw GIGA is weer klaar voor gebruik.
Filter plaatsen en
activeren
45
5 Onderhoud
E Nadat 100 liter water door de filter is gestroomd of na twee
maanden is deze uitgewerkt. Uw GIGA vraagt om een filtervervanging.
E Als de CLARIS Pro-filterpatroon in de programmeerstand niet
geactiveerd is, verschijnt geen melding voor de filtervervanging.
Voorbeeld:zo voert u een filtervervanging uit als u hierom gevraagd
wordt.
Voorwaarde:op de display staat
“Filtervervanging”, en het sym-
bool c wordt weergegeven.
O T Druk op de P-toets.
“Onderhoudsstatus (1/5)”
T Druk op de toets “Filtervervanging”.
T Druk op de toets
“Starten”.
T Druk nogmaals op de toets
“Starten”.
“Filter vervangen.”/ “Rotary Switch indrukken.”
T Verwijder het waterreservoir en leeg dit.
T Klap de filterhouder open en verwijder de oude CLARIS Pro-
filterpatroon.
T Plaats de nieuwe filterpatroon met lichte druk in het water-
reservoir.
T Sluit de filterhouder. Deze klikt hoorbaar dicht.
T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het
weer terug.
k T Druk de Rotary Switch in.
“Filter wordt gespoeld.”, de filter wordt gespoeld. De filter-
spoeling stopt automatisch. Op de display verschijnt
“Rest-
waterbak legen.”
.
T Leeg de restwaterbak en de koffieresidubak en plaats deze
weer terug.
“Filtervervanging”/ “Filter is succesvol gespoeld.”
Het apparaat warmt op. Op de display verschijnt “Kies uw
product a.u.b.:”
.
Filter vervangen
46
5 Onderhoud
Na 220bereidingen of 80inschakelspoelingen verlangt de GIGA een
reiniging.
Schade aan het apparaat en residuen in het water door verkeerde
reinigingsmiddelen kunnen niet worden uitgesloten.
T Gebruik uitsluitend originele onderhoudsproducten van JURA.
E Het reinigingsprogramma duurt ca. 20 minuten.
E Onderbreek het reinigingsprogramma niet. Anders wordt
afbreuk gedaan aan de reinigingskwaliteit.
E JURA reinigingstabletten zijn verkrijgbaar bij de geautoriseerde
dealer.
Voorbeeld:zo voert u een reiniging uit als u hierom gevraagd wordt.
Voorwaarde:op de display staat
“Apparaat reinigen.”, en het sym-
bool c wordt weergegeven.
O T Druk op de P-toets.
“Onderhoudsstatus (1/5)”
T Druk op de toets “Reiniging”.
T Druk op de toets
“Starten”.
T Druk nogmaals op de toets
“Starten”.
“Koffieresidubak legen.”
T Leeg de restwaterbak en de koffieresidubak en plaats deze
weer terug.
“Rotary Switch indrukken.”
T Plaats een bakje onder de combi-uitloop.
k T Druk de Rotary Switch in.
“Apparaat reinigt.”, er stroomt water uit de combi-uitloop.
Het proces wordt onderbroken,
“Reinigingstablet inwerpen.”.
T Open de afdekking van de vultrechter voor gemalen koffie.
T Doe een JURA reinigingstablet in de vultrechter.
T Sluit de afdekking van de vultrechter.
“Rotary Switch indrukken.”
k T Druk de Rotary Switch in.
“Apparaat reinigt.”, er stroomt meermaals water uit de
combi-uitloop.
Het proces wordt onderbroken,
“Koffieresidubak legen.”.
Apparaat reinigen
VOORZICHTIG
47
5 Onderhoud
T Leeg de restwaterbak en de koffieresidubak en plaats deze
weer terug.
“Reiniging”/ “Reiniging is succesvol afgerond.”
De reiniging is voltooid. Uw GIGA is weer klaar voor gebruik.
De GIGA verkalkt door het gebruik en vraagt automatisch om ontkalking. De verkalking hangt af van de hardheidsgraad van het water.
Irritaties door contact van de huid en de ogen met het ontkalkingsmiddel kunnen niet worden uitgesloten.
T Vermijd contact met de huid en de ogen.
T Spoel het ontkalkingsmiddel met schoon water af. Na contact
met de ogen een arts raadplegen.
Schade aan het apparaat en residuen in het water kunnen bij verkeerde ontkalkingsmiddelen niet worden uitgesloten.
T Gebruik uitsluitend originele onderhoudsproducten van JURA.
Bij onderbreking van het ontkalkingsproces kan schade aan het
apparaat niet worden uitgesloten.
T Voer de ontkalking volledig uit.
Schade aan gevoelige oppervlakken (bijv. marmer) door contact met
het ontkalkingsmiddel kan niet worden uitgesloten.
T Verwijder spatten onmiddellijk.
E Het ontkalkingsprogramma duurt ca. 50minuten.
E JURA ontkalkingstabletten zijn verkrijgbaar bij de geautori-
seerde dealer.
E Als u een CLARIS Pro-filterpatroon gebruikt en deze geactiveerd
is, verschijnt geen melding voor het ontkalken.
Voorbeeld:zo voert u een ontkalking uit als u hierom gevraagd
wordt.
Voorwaarde:op de display staat
“Apparaat ontkalken.”, en het sym-
bool c wordt weergegeven.
O T Druk op de P-toets.
“Onderhoudsstatus (1/5)”
T Druk op de toets “Ontkalking”.
T Druk op de toets
“Starten”.
Apparaat ontkalken
J
VOORZICHTIG
VOORZICHTIG
VOORZICHTIG
VOORZICHTIG
48
5 Onderhoud
T Druk nogmaals op de toets “Starten”.
“Restwaterbak legen.”
T Leeg de restwaterbak en de koffieresidubak en plaats deze
weer terug.
“Ontkalkingsmiddel in waterreservoir.”
T Verwijder het waterreservoir en leeg dit.
T Los 4 JURA ontkalkingstabletten in een bakje volledig in
800ml water op. Dit kan enkele minuten duren.
T Vul de oplossing in het lege waterreservoir en plaats het
waterreservoir.
“Rotary Switch indrukken.”
T Plaats één bakje onder de combi-uitloop en één bakje onder
de heetwateruitloop.
k T Druk de Rotary Switch in.
“Apparaat ontkalkt.”, er stroomt meermaals water uit de
combi-uitloop en de heetwateruitloop.
Het proces stopt automatisch. Op de display verschijnt
“Restwaterbak legen.”.
T Leeg beide bakjes.
T Leeg de restwaterbak en de koffieresidubak en plaats deze
weer terug.
“Waterreservoir vullen.”
T Verwijder het waterreservoir en spoel dit grondig uit.
T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het
weer terug.
“Rotary Switch indrukken.”
T Plaats de bakjes weer onder de combi-uitloop en de heetwa-
teruitloop.
k T Druk de Rotary Switch in.
“Apparaat ontkalkt.”, er stroomt water uit de combi-uitloop
en de heetwateruitloop.
Het proces stopt automatisch. Op de display verschijnt
“Restwaterbak legen.”.
49
5 Onderhoud
T Leeg de restwaterbak en de koffieresidubak en plaats deze
weer terug.
“Ontkalking”/ “Ontkalking is succesvol afgerond.”
De ontkalking is voltooid. Uw GIGA is weer klaar voor
gebruik.
E Als het ontkalkingsproces onverwachts wordt afgebroken,
spoel het waterreservoir dan grondig uit.
Koffiebonen kunnen over een dun olielaagje beschikken, dat op de
wanden van het bonenreservoir achterblijft. Deze residuen kunnen
het koffieresultaat negatief beïnvloeden. Reinig de bonenreservoirs
daarom van tijd tot tijd.
Voorwaarde:op de display staat
“Bonenreservoir vullen.”.
Q T Schakel het apparaat uit met de toets Aan/Uit.
3 T Schakel het apparaat met de netschakelaar uit.
T Open de serviceafdekking aan de achterzijde van het appa-
raat door de afdekking boven het JURA logo in te drukken.
T Druk de rode schuif volledig naar achteren om het bonenre-
servoir te sluiten.
T Draai de blauwe vergrendeling naar buiten.
T Neem het bonenreservoir eruit.
T Verwijder het aroma-beschermdeksel.
T Leeg het bonenreservoir.
T Reinig het bonenreservoir met een droge, zachte doek.
T Plaats het bonenreservoir.
T Draai de blauwe vergrendeling naar binnen.
T Trek de rode schuif volledig naar voren.
T Plaats de serviceafdekking terug en bevestig deze door boven
het JURA logo tegen de afdekking te drukken. Deze klikt
hoorbaar dicht.
T Vul het bonenreservoir met koffiebonen en sluit het aroma-
beschermdeksel.
Bonenreservoir reinigen
50
5 Onderhoud
Het waterreservoir kan verkalken. Om een probleemloze werking te
waarborgen moet u het waterreservoir van tijd tot tijd ontkalken.
T Verwijder het waterreservoir.
T Als u een CLARIS Pro-filterpatroon gebruikt, dient u deze te
verwijderen.
T Ontkalk het reservoir met een gangbaar, mild ontkalkings-
middel volgens het voorschrift van de fabrikant.
T Spoel het waterreservoir grondig uit.
T Als u een CLARIS Pro-filterpatroon gebruikt, dient u deze weer
terug te plaatsen.
T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het
weer terug.
Waterreservoir ontkalken
51
6 Meldingen op de display
6 Meldingen op de display
Melding Oorzaak/gevolg Maatregel
“Waterreservoir
vullen.”
Het waterreservoir is leeg. Geen
bereiding mogelijk.
T Vul het waterreservoir (zie Hoofdstuk1 “Voorbereiden en in gebruik
nemen – Waterreservoir vullen”).
“Koffieresidubak
legen.”
De koffieresidubak is vol. Geen
bereiding mogelijk.
T Leeg de koffieresidubak en de
restwaterbak (zie Hoofdstuk 3 “Dagelijks
gebruik – Dagelijks onderhoud”).
“Koffieresidubak
ontbreekt.”
De koffieresidubak is niet
geplaatst. Geen bereiding mogelijk.
T Plaats de koffieresidubak.
“Restwaterbak
legen.”
De restwaterbak is vol. Geen
bereiding mogelijk.
T Leeg de restwaterbak.
T Reinig en droog de metalen contacten
aan de achterzijde van de restwaterbak.
“Restwaterbak
ontbreekt.”
De restwaterbak is niet goed of
helemaal niet geplaatst. Geen
bereiding mogelijk.
T Plaats de restwaterbak.
“Rotary Switch
indrukken.”
Het systeem moet met water
worden gevuld resp. de GIGA
vraagt om de voortzetting van een
gestart onderhoudsprogramma.
T Druk op de Rotary Switch om het
onderhoudsprogramma voort te
zetten of om het systeem te vullen.
“Bonenreservoir
vullen.”
, de
statusweergave
van het bonenreservoir
knippert.
Een bonenreservoir is leeg. U kunt
geen koffiespecialiteiten bereiden
waarvoor koffiebonen uit dit
bonenreservoir benodigd zijn.
De bereiding van heet water of
melk is mogelijk.
T Vul het bonenreservoir (zie Hoofdstuk1 “Voorbereiden en in gebruik
nemen– Bonenreservoir vullen”).
“Melksysteem
spoelen.”
De GIGA verlangt een spoeling van
het melksysteem.
T Druk op de toets P en vervolgens op
de toets
“Melksysteemspoeling” om
de spoeling van het melksysteem te
starten.
“Apparaat
reinigen.”
De GIGA vraagt om een reiniging.
T Voer de reiniging uit (zie Hoofdstuk 5
“Onderhoud – Apparaat reinigen”).
“Apparaat
ontkalken.”
De GIGA vraagt om een ontkalking.
T Voer de ontkalking uit (zie Hoofdstuk5 “Onderhoud – Apparaat
ontkalken”).
52
6 Meldingen op de display
Melding Oorzaak/gevolg Maatregel
“Filter vervangen.” Nadat 100 liter door de CLARIS
Pro-filterpatroon is gestroomd of
na twee maanden is deze uitgewerkt.
T Vervang de CLARIS Pro-filterpatroon
(zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Filter
vervangen”).
“Uitloop ontbreekt.”
De combi-uitloop resp. de
afdekking van de combi-uitloop is
niet geplaatst.
T Plaats de afdekking van de combi-uitloop resp. de combi-uitloop correct.
“Te weinig
gemalen koffie.”
Er is te weinig gemalen koffie in
gedaan, de GIGA stopt het proces.
T Doe er bij de volgende bereiding
meer gemalen koffie in (zie Hoofdstuk 2
“Bereiding – Gemalen koffie”).
“Serviceafdekking
ontbreekt.”
De serviceafdekking aan de
achterzijde van het apparaat is niet
geplaatst. Geen bereiding mogelijk.
T Plaats de serviceafdekking.
“Ventilatielamellen controleren.”
De ventilatielamellen aan de
bovenzijde van het apparaat
kunnen niet worden geopend.
Geen bereiding mogelijk.
T Neem contact op met de klantenservice in uw land (zie Hoofdstuk 11 “JURA
contacten / juridische informatie”).
53
7 Storingen verhelpen
7 Storingen verhelpen
Probleem Oorzaak/gevolg Maatregel
Er ontstaat te weinig schuim
bij het opschuimen van melk,
of de melk spuit uit de combiuitloop.
De combi-uitloop is
vervuild.
T Spoel en reinig de combi-uitloop
(zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud –
Melksysteem reinigen”).
Bij de koffiebereiding loopt de
koffie slechts druppelsgewijs
door.
De koffie resp. de
gemalen koffie is te fijn
gemalen en verstopt het
systeem. Eventueel werd
dezelfde filterpatroon
meermaals gebruikt of is
de waterhardheid niet
correct ingesteld in de
programmeerstand.
T Stel de molen grover in of gebruik
grover gemalen koffie (zie Hoofdstuk 4 “Permanente instellingen in
de programmeerstand – Maalgraad
instellen”).
T Voer een ontkalking uit (zie
Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Apparaat ontkalken”).
“Bonenreservoir vullen.” wordt
ondanks een leeg bonenreservoir niet weergegeven.
De bonenbewaking is
vervuild.
T Reinig het bonenreservoir (zie
Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Bonen-
reservoir reinigen”).
De bereiding wordt afgebroken,
“Bonenreservoir vullen.”
wordt kort weergegeven
hoewel het bonenreservoir
gevuld is.
De schuif van het
bonenreservoir is niet
of niet volledig eruit
getrokken.
T Open de serviceafdekking aan de
achterzijde van het apparaat en
trek de schuif volledig eruit (zie
Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Bonen-
reservoir reinigen”).
“Restwaterbak legen.” wordt
permanent weergegeven.
De metalen contacten
van de restwaterbak zijn
vervuild of nat.
T Reinig en droog de metalen
contacten aan de achterzijde van
de restwaterbak.
“Waterreservoir vullen.” wordt
ondanks een vol waterreservoir
weergegeven.
De vlotter van het
waterreservoir zit klem.
T Ontkalk het waterreservoir (zie
Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Water-
reservoir ontkalken”).
“Error2” wordt weergegeven. Als het apparaat langere
tijd aan kou werd
blootgesteld, is het
opwarmen om veiligheidsredenen geblokkeerd.
T Warm het apparaat bij kamertem-
peratuur op.
54
7 Storingen verhelpen
Probleem Oorzaak/gevolg Maatregel
Andere
“Error”-meldingen
worden weergegeven.
–
T Schakel de GIGA uit met de
netschakelaar. Neem contact op
met de klantenservice in uw land
(zie Hoofdstuk 11 “JURA contacten /
juridische informatie”).
E Als de storingen niet konden worden verholpen, neem dan
contact op met de klantenservice in uw land (zie Hoofdstuk 11
“JURA contacten / juridische informatie”).
55
8 Transport en milieuvriendelijke afvoer
8 Transport en milieuvriendelijke afvoer
Om de GIGA bij het transport te beschermen tegen vorst, moet het
systeem worden geleegd.
Voorwaarde:op de display staat “Kies uw product a.u.b.:”.
T Plaats één bakje onder de combi-uitloop en één bakje onder
de heetwateruitloop.
O T Druk op de P-toets.
“Onderhoudsstatus (1/5)”
g T Draai de Rotary Switch tot het programmapunt “Apparaat-
instellingen (3/5)”
wordt weergegeven.
T Druk op de toets
“Fabrieksinstellingen”.
“Fabrieksinstellingen”
T Druk op de toets “Systeem legen”.
“Systeem legen”/ “Waterreservoir verwijderen.”
T Verwijder het waterreservoir en leeg dit.
“Rotary Switch indrukken.”
k T Druk de Rotary Switch in.
“Systeem wordt geleegd.”, er stroomt water uit de combi-
uitloop en de heetwateruitloop.
Het proces stopt automatisch. Uw GIGA is uitgeschakeld.
Voer oude apparaten milieuvriendelijk af.
H
Oude apparaten bevatten waardevolle, recyclebare materialen die
moeten worden gerecycled. Voer oude apparaten daarom af via
daarvoor bedoelde inzamelpunten.
Transport/ systeem legen
Afvoer
56
9 Technische gegevens
9 Technische gegevens
Spanning 220–240 V ~, 50 Hz
Vermogen 2300 W
Luchtgeluidemissie L
P < 70 dB (A)
Omgevingsvoorwaarden luchtvochtigheid max. 80 %,
omgevingstemperatuur
10 – 35 °C
Conformiteitsteken
AS
Energieverbruik
“Energie besparen”/
“Sparen nee”
ca. 30 Wh
Energieverbruik
“Energie besparen”/
“Sparen level 1”
ca. 12 Wh
Energieverbruik
“Energie besparen”/
“Sparen level 2”
ca. 15 Wh
Pompdruk statisch max. 15 bar
Inhoud waterreservoir 5 l
Inhoud bonenreservoir 2 × 650 g
Inhoud koffieresidubak max. 40 porties
Snoerlengte ca. 1,2 m
Gewicht ca. 18,9 kg
Afmetingen (b×h×d) 37 × 57 × 48 cm
Aanwijzing voor testinstanties (herhalingstest conform DIN VDE
0701-0702): het centrale aardpunt (ZEP) bevindt zich aan de achterzijde van het apparaat, onder het JURA logo (serviceafdekking verwijderen, JURA logo linksom draaien).
57
10 Index
10 Index
A
Achtergrond 37
Adressen 60
Afdekking
Serviceafdekking 5
Waterreservoir 4
Afvoer 55
Apparaat
Inschakelen 23
Koffiesysteem spoelen 39
Plaatsen 9
Uitschakelen 24
Apparaat
Ontkalken 47
Reinigen 46
Aroma-beschermdeksel
Bonenreservoir met aroma-
beschermdeksel 4
Automatisch inschakelen 32
Automatisch uitschakelen 32
B
Bereiding 15
Cappuccino 15
Espresso 15
Gemalen koffie 17
Heet water 22
Koffie 15
Latte macchiato 15
Met één druk op de knop 16
Ristretto 15
Twee koffiespecialiteiten 16
Via de productcarrousel 17
Bereidingsmogelijkheden 15
Met één druk op de knop 16
Via de productcarrousel 17
Beschrijving van de symbolen 3
Bonen à la carte
Molenkeuze activeren 20
Bonenreservoir
Bonenreservoir met aroma-
beschermdeksel 4
Statusweergave 4
Bonenreservoir
Reinigen 49
Vullen 10
C
Cappuccinatore reiniging
Melksysteem reinigen 40
Cappuccinatore spoeling
Melksysteem spoelen 40
Cappuccino 15
CLARIS Pro-filterpatroon
Plaatsen en activeren 44
Vervangen 45
Combi-uitloop
Demonteren en spoelen 41
In hoogte en breedte verstelbare
combi-uitloop 4
Contacten 60
D
Datum 32
Display 5
Display, Meldingen 51
Display-instellingen 36, 37
Dubbel product 16
E
Eenheden 34
Eerste inbedrijfstelling 10
Eigenlijk gebruik 6
Energie Spaar Modus 31
Espresso 15
Expertmodus 26
Express installatie 11
Expressmodus 26
F
Fabrieksinstelling
Instellingen resetten naar
fabrieksinstelling 35
Filter
Plaatsen en activeren 44
Vervangen 45
Fouten
Storingen verhelpen 53
58
10 Index
G
Gemalen koffie 17
H
Heet water 22
Heetwateruitloop
In hoogte verstelbare heetwateruitloop 4
Hoeveelheden permanent aan de grootte
van de kopjes aanpassen 19
Homepage 9
Hotline 60
I
Inbedrijfstelling, eerste 10
Informatie opvragen 38
Inschakelen
Apparaat 23
Automatisch inschakelen 32
Inschakeltijd 32
Instantkoffie
Gemalen koffie 17
Instellingen
Onderhoudsinstellingen 29
Instellingen
Permanente instellingen in de
programmeerstand 25
Internet 9
J
JURA
Contacten 60
Internet 9
K
Klantenservice 60
Koffie 15
Koffie à la carte 15
Koffieresidubak 4
Koffiesysteem spoelen 39
Kopjesplateau 4
L
Latte macchiato 15
M
Maalgraad
Maalgraad instellen 28
Meldingen op de display 51
Melk
Melk aansluiten 14
Melksysteem
Reinigen 40
Spoelen 40
Molen
Maalgraad instellen 28
Molenkeuze activeren 20
N
Netschakelaar 4
Netsnoer 4
O
Onderhoud 39
Dagelijks onderhoud 23
Onderhoudsinstellingen 29
Ontkalken
Apparaat 47
Waterreservoir 50
P
Permanente instellingen in de
programmeerstand 25
Plaatsen
Apparaat plaatsen 9
Problemen
Storingen verhelpen 53
Productcarrousel 15, 17
Productinstellingen 26
Expertmodus 26
Programmeerstand 25
Achtergrond 37
Automatisch uitschakelen 33
Display-instellingen 36
Eenheden 34
Energie Spaar Modus 31
Informatie opvragen 38
Instellingen resetten naar
fabrieksinstelling 35
Maalgraad instellen 28
Onderhoudsinstellingen 29
Productinstellingen 26
Taal 36
Tijd en datum 32
Timer 32
Waterhardheid instellen 30
59
10 Index
R
Reinigen
Apparaat 46
Bonenreservoir 49
Restwaterbak 4
Ristretto 15
Rotary Selection 15
Productcarrousel 17
Rotary Switch 5
S
Schuif 5
Serviceafdekking 5
Service interface 5
Spatbescherming 4
Standaard installatie 12
Statusweergave bonenreservoir 4
Storingen verhelpen 53
Systeem legen 55
T
Taal 36
Technische gegevens 56
Telefoon 60
Tijd 32
Tijdformaat
Programmeerstand 34
Timer 32
Toets
P-toets (programmering) 5
Toets Aan/Uit 5
Transport 55
Twee producten 16
U
Uitloop
In hoogte en breedte verstelbare
combi-uitloop 4
In hoogte verstelbare heetwateruitloop 4
Uitschakelen
Apparaat 24
Automatisch uitschakelen 32
Uitschakeltijd 32
V
Ventilatielamellen 4
Venti Ports
Ventilatielamellen 4
Vergrendeling 5
Voor uw veiligheid 6
Vullen
Bonenreservoir 10
Waterreservoir 9
Vultrechter
Vultrechter voor gemalen koffie 4
W
Waterhardheid
Waterhardheid bepalen 14
Waterhardheid instellen 30
Waterreservoir 4
Ontkalken 50
Waterreser voir
Vullen 9
60
11 JURA contacten / juridische informatie
11 JURA contacten / juridische informatie
JURA Elektroapparate AG
Kaffeeweltstrasse 10
CH-4626 Niederbuchsiten
Tel. +41 62 38 98 233
www.jura.com
Het apparaat voldoet aan de volgende richtlijnen:
U
2006/42/EG – machinerichtlijn
U
2004/108/EG– elektromagnetische compatibiliteit
U
2009/125/EG – richtlijn ecodesign
Technische wijzigingen voorbehouden. De in deze gebruiksaanwijzing gebruikte illustraties zijn gestileerd en geven niet de originele
kleuren van het apparaat weer. Uw GIGA kan in details afwijken.
We stellen uw mening zeer op prijs! Geef uw bevindigen door via de
contactlink op www.jura.com.
De gebruiksaanwijzing bevat informatie die door het copyright
is beschermd. Fotokopiëren of vertalen in een andere taal is zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van JURA Elektroapparate AG niet toegestaan.
Richtlijnen
Technische wijzigingen
Feedback
Copyright
Uw JURA servicepartner
Art.70049/GIGA X7/nl/201206
Bedienungsanleitung
GIG
A X7 Professional
JUR
A Type 677
K
Originalbedi enungs anle itung
L
esen Sie die Be dienungsanlei tung, bevor Sie das Gerät verwe nden.
E
Diese Bedienungsanl eit ung wurde vom unabhängi gen deutsc hen Prüf-
institut TÜV SÜD mit dem Prüfsie gel für Vers tändlichk eit , Vollst ändigkei t
und Sicherhei t ausgezeichne t.
2
Bedienelemente 4
Wichtige Hinweise 6
Bes timmungsgemäß e Verwen dung ... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... ... 6
Zu Ihrer Sicherheit .. .... . .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... .... 6
1
Vorbereiten und in Betrieb nehmen 9
JUR
A im Internet .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... 9
Einst ell ungen durch den JURA-Serv i cetec hnik e r ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... .. 9
G
erät aufstellen .... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... ..... .... .... .. 9
Wasser tank fülle n ... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... ...10
Bohne nbehält er füllen .. ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... .....10
Erste Inbe triebnahme .... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .....
11
Wasserhärt e er mit te ln . ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .15
Milch ansc hlie ßen ...... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... ....15
2 Zubereitung
1
6
Kaffee, Latte mac chia to und Co. – Möglichke iten de r Zubereitung ...... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .16
Zuber eitung a uf Knopfdruc k ... .... ..... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..17
Zuber eitung über das Rondell ..... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... .....18
G
emahle ner Ka ffee ... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... ....18
Mengen d a uerhaf t der Tassengröße anpass en ....... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... 20
Mahlwerkvorwahl a ktivi e ren ...... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... ..... .... .... ... 2
1
Hei ßwass er .... .... ..... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... ... 22
3 Täglicher Betrieb 23
Einschalt en .... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... .... 23
Tägl iche Pflege .. .... .... ..... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... 23
Ausschalten ...... .... .... ..... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... .24
4 Dauerhaf te Einstellungen im Programmiermodus 25
Mögli che Ei nste llungen im Programmi ermodus .... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... .... 25
Produk teinstellungen ..... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... .. 26
Mahl grad e instell en ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... 28
Pflegeeins tellungen ...... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... .... 29
Wasserhärt e einstell en ...... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... ... 30
Energiesparmo dus . ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .. 3
1
Uhrze it und Datum .... .... ..... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .. 32
Timer ...... .... .... ..... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ... 33
Automat isches Ausschalten .... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... 34
Einhe it en ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... . .... .. 34
Einst ell ungen auf Werkse inst ell ung zurückse tze n . .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... . 35
S
prache ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... 36
Displ ayei nste llu ngen .... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... 36
Hintergrund .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .. 37
Informat ionen abfragen .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... ... 38
Inhalt sverzeichnis
Ihre GIGA X7 Professional
3
Inhalt sverzeichnis
Warnhinwe ise
J WARNUNG
J VORSICHT
Beachten Sie s tets di e Informationen, die durch VORS
ICHT oder WARNUNG mi t
Warnpiktogramm gekennze ichnet s ind. Das Signa lwort WARNUNG weist Sie
auf mögli che s chwere Verletzungen hin, das Signa lwort VORSICHT auf mögliche
leichte Verle tzungen.
VORSICHT VORSICHT weist Sie auf Sachverhal te hin, die zu einer Bes chädi gung der
Maschine führen können.
Verwendete Symbole
T Handlungsaufforderung. H i er werden Sie zu einer Aktion aufgefordert.
E Hinweise und Tipps, damit Ihnen de r Umgang mit Ihrer GIGA noch l eichter fäl lt.
»
Espresso
«
Displayanzeige
Symbolbeschreibung
5 Pflege 39
Kaffeesystem spülen . ..... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... . .... .... .... ..... .... ... 39
Milchsystem spülen ....... .... .... ..... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... . .... ... 40
Milchsystem re ini gen ..... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... ..... .... .40
Kombi auslauf zerlegen und spülen .... . .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... . .... .4
1
Fil ter eins etzen und aktivi eren ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... 44
Fil ter wechse ln ...... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... 45
G
erät reinigen ....... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... .... 46
G
erät entkalke n... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... .. 47
Bohne nbehält er re inigen ...... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... ... 49
Wasser tank entk alken .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..50
6 Meldung en im Display 5
1
7 Störungen beheben 53
8 Transport und umweltgerechte Entsorgung 55
Transport / Syste m leeren . .... ..... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... . .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ... 55
Entsorgung . ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... .... ..... .... ..... .... .... ..... .... .... . .... .... ..... . 55
9 Technische Daten 56
1
0 Index 57
11 J
URA-Kontakte / Rechtliche Hinweise 60
4
Bedienelem ente
Bedienelemente
1
Bohnenbehält er mit Aromasc hutzdec kel
2 Sta tusanzei ge Bo hnenbehälter
3 Abde ckung Wasser tank
4 Wassertank
5 Netzschalter und st ec kbares
Net zka bel (G
eräterückse ite
)
6 Kaffees atzbehälter
7 Restwassers chal e
8 Tasse npl a tt form
9 E i nfül ltricht er für gemahlenen Kaffee
10 L
üftungs lamell en (Venti Ports)
11
Abdeckung Zubehörfa ch
1
2 Dosierl öffel für gemahl ene n Kaffee
1
3 Höhen- und breit enverste llbarer
Kombi auslauf
14 S
prit zschutz
1
5 Höhenverste llbarer Heißwassera uslauf
5
Bedienelem ente
Geräteoberseite
1
Q Taste Ein/Aus
2 g Rotary Switch
3 O Taste P (Programmie rung)
Front
4 Display
5 Variable Tasten (Funktion der Taste n
abhängig von der jeweilige n Display-
anze ige
)
Geräterückseite
1 S
erv i ceabde ckung (Öffnen per Finger-
druck
)
2 Verriegelung
3 Schie ber
4 Servi ceschnit tstelle (unter Abde ckung)
6
Wichtige Hinweise
Wichtige Hinweise
Dieses Gerät is t zur Verwendung durch Fachpersonal oder geschul-
tes Personal in Geschäften, in der Leic htindustrie und in landwirt-
schaft lic hen Betrieben vorgesehe n oder zur kommerziellen Verwendung durch Laie n. Es dient nur der Kaffe ezubereitung und dem
Erwärmen von Milch und Wasser. Jede ander e Verwe ndung gi l t als
nicht bestim mungsge mä ß. Di e JURA Elek tro a ppara te AG über-
nimmt keine Haf tung für Folgen aus nicht bes ti mmungsgemäßer
Verwendung.
L
esen und beachte n Sie diese Bedie nungs anle itung vollst ä ndig vor
G
ebrauch des Geräts. Eine Garantie leistung entf äll t für Schäden oder
Mängel, di e durch Nichtbeac hten der Bedienungsanleitung entstanden si nd. Ha lten Sie diese Bedi enungsanl eitung beim Gerät verfüg-
bar und geben Sie s ie an nachfolgende Anwender wei ter.
Die GIGA darf nur von instruierten Personen betrieben werden.
L
aie n müss en be i der Verwend ung überwacht werden.
L
esen und b e achten Sie die folgenden wicht igen Siche rheitshin-
weis e sorgfält ig.
S
o vermeiden Sie Lebensgefahr durch Strom s chlag:
U
Nehmen Sie nie ein Gerät mit Bes chädigunge n oder schadh a f-
tem Netzkabel in Be tri eb.
U
Bei Hinweis en auf Beschä digungen, beispielsweise Schmor-
geruch, trennen Sie das Gerät unverzügl ich vom Netz und
wenden Sie s ich an den JURA-Serv i ce.
U
Wenn das Net zka bel dies es Gerätes beschädig t wird, muss es
ent weder dire kt bei JURA oder bei ei ner autorisi erten JURA-
S
ervi ces tel le repar i ert werden.
U
Achten Sie darauf, dass sich di e GIGA und das Ne tz k abe l nicht
in der Nähe von heiße n Oberf läc hen befinden.
U
Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nic ht eingeklemmt wird
oder an scharfe n Kan t en sc heue rt.
Bestimmungsgemäße
Verwendung
Zu Ihrer Sicherheit
J
7
Wichtige Hinweise
U
Öffnen und repariere n Sie das Gerät ni emals s elbs t. Nehmen
S
ie kei ne Veränderungen am Gerät vor, die nicht in dieser
Bedienungsanlei tung besc hrieben sind. Das Gerät enthält
S
trom führende Teile. Nach dem Öffnen besteht Lebensge-
fahr. Reparaturen dürfen ausschließlic h von autorisiert en
JURA-S
erv i ces tel len mit Origina lersatz- und -zubehörtei len
durchgeführt werden.
U
Um das Gerät vollständig und sicher vom Stromnet z zu trennen, schalten Sie di e GIGA zunächs t mi t der Taste Ein/Aus und
danach am Netzschalter aus. Ziehen Sie ers t dann den Netz-
ste cker aus der Netzst ec kdose.
Verbrühungen und Verbrennungen an den Ausläufen sind mögli ch:
U
S
tellen Sie das Gerät außerhalb der Reic hweite von Kindern
auf.
U
Berühren Sie keine heißen Teile. Benutzen Sie die vorgese he-
nen Griffe.
Ein beschädigtes Gerät ist nicht s icher und kann Verl etzungen und
Brand verursa chen. Um Schäden und damit möglic he Verl etzungsund Brandgef ahren zu vermeiden:
U
L
assen Sie das Ne tzk abe l ni emals lose herabhängen. Das
Net zka bel kann zur Stolperf all e werden oder beschädigt werden.
U
S
chützen Sie die GIGA vor Wit terungse inflüssen wie Regen,
Frost und direkter Sonneneinstrahlung.
U
Tauchen Sie die GIGA, das Ne tzkabe l und Anschlüsse nicht in
Wasser.
U
S
tellen Sie die GIGA und ihre Ei nzelteile nic ht in die Spülma-
schine.
U
S
chal ten Sie Ihre GIGA vor Reinigungs arbeite n am Net zscha l-
ter aus. Wische n Sie die GIGA stets feucht, aber ni emals nass
ab und s chützen Sie s ie vor dauerhaf te m Sprit zwasser.
U
Die GIGA ist nic ht zur Aufst ellung auf einer Fläche ge eignet ,
wo ein Wassers t rahl angewe nde t werden kann.
U
Das Gerät darf nicht mit einem Wassers trahl gereinigt werden.
8
Wichtige Hinweise
U
Das Gerät nur an Net zspannung gemäß Typens child anschlie-
ßen. Das Typens child is t auf der Unt erse ite Ihr er GIGA angebracht. Weitere tec hnische Dat en finden Sie in di eser Bedienungsa nle itung (siehe Kapitel 9 »Technis che Date n«)
.
U
Verwenden Sie ausschl ießlich Original-Pflegeprodukt e von
JUR
A. Nicht von JURA ausdrüc klich empfohlene Produkte kön-
nen die GIGA bes chädigen.
U
Verwenden Sie keine mi t Zus at zstof fen behandel ten oder
karamel lisi erten Kaffeebohnen.
U
Füllen Sie den Wassertank auss chließl ich mi t frischem , kaltem
Wasser.
U
S
chal ten Sie das Gerät bei längerer Abwesenheit am Netz-
schalt e r aus.
Personen, e inschlie ßlich Kindern, die aufgrund ihr er
U
physischen, s ensoris chen oder geist igen Fähigkeit en oder
U
Uner fahrenheit oder Unken ntnis
nicht in der Lage sind, das Gerät si cher zu be dienen, dür fen das
G
erät nicht ohne Auf sicht ode r Anweisung durch eine verantwortli-
che Person nutzen.
S
iche rheit i m Umgang mit der Filt erpa trone CLARIS Pro:
U
Bewahr en Sie die Filterpatronen für Kinder unerreichbar auf.
U
L
agern Sie die F ilt erpatronen trocken in der verschloss enen
Verpac kung.
U
S
chützen Sie die Filterpa tronen vor H i tze und direk ter Son-
neneins trahlung.
U
Verwenden Sie keine beschädigten Filterpa tronen.
U
Öffnen Sie keine Filterpa tronen.
9
1
Vorbereiten und in Betrieb nehmen
1
Vorbere i ten und in Betrieb nehmen
Besuchen Sie uns im Internet.
Auf der JURA-Homepage (www.jura.com) finden Sie int eressant e
und a ktuelle Informa tionen zu Ihrer GIGA und rund um das Thema
Kaffee.
Folgende Einst el l ungen können nur durch den JURA-Serv i cetechni-
ker durchgeführt werden:
U
Kundenspezifische Anordnung der Produkte auf de m Startbildschirm (Displ ay) oder im Rondell
U
S
perren der Rondell-Ansicht (siehe Kapitel 2 »Zuber eitung –
Zuber eitung über das Rondell«)
U
Fil ter kapazität einste lle n
U
Codes: Es können vier Codes vergeben werden. Für je den
Code ka nn definie rt werden, welche Programmpunkte frei
oder gesperr t sind. Die jeweiligen Codes ent sprechen unt er-
schiedli chen Berechtigungen. So kann beispielsweise definier t
werde n, dass das Auslösen der Pfl e geprogramme durch einen
Code gesperrt ist.
Des Weiteren erhalte n Sie bei Ihrem JURA-Servi cepart ner folgendes,
optionales Zubehör f ür Ihre GIGA:
U
S
et für direkten Ablauf des Restwasser s
U
S
et für automatischen Auswurf des Kaffe esatzes
Beachten Sie bei m Aufst ellen Ihr er GIGA folgende Punkte:
U
S
tellen Sie di e GIGA auf e ine waagerechte, ge gen Wasser
unempf i ndli che Fläche.
U
Wähl en Sie den Standort Ihrer GIGA so, dass sie vor Überhit-
zung geschützt ist. Achten Sie dara uf, dass die Lüftungs l amel-
len nicht abgede ckt werde n.
J
URA im Internet
Einstellungen durch den
J
URA-Servicetechniker
Gerät aufstellen
1
0
1
Vorbereiten und in Betrieb nehmen
Die t ägliche Pfl ege des Geräts und di e Hygiene im Umgang mit
Milch, Kaff ee und Wasser sind entsche idend für ein kons tant per fek-
tes Kaffeeresult at in der Tasse. Wechseln Sie deshalb täglich das
Wasser.
Milch, kohlensäur ehalti ges Mineralwasser oder andere Flüssigkei ten
können den Wasser tank oder das Gerät bes chädigen.
T Füllen Sie auss chließl ich fris ches, kaltes Wasser in den Wasser-
tank.
T Öf fnen Sie die Abdec kung des Wasser tanks.
T Entfernen Sie den Wassertank und spülen Sie ihn mi t kal tem
Wasser aus.
T Fül len Sie den Wasser ta nk mit frische m, kalt em Wass er und
set zen Sie ihn wie der ein.
T Schli eßen Sie die Abdec kung des Wasser t a nks.
Die Bohnenbehäl ter besit zen eine n Aromaschutzdeckel. So bl eibt
das Aroma Ihre r Kaffee bohne n länger erhal ten.
Kaffee bohne n, d i e mit Zus atzstoffen (z.B. Zucker) behandelt sind,
gemahl ener sowie gefriergetrockne ter Ka ffe e besc hädigen die
Mahlwerke.
T Füllen Sie ausschli eßlich Kaffe ebohnen ohne Nachbehand-
lung i n die Bohnenbehält er.
T Entfernen Sie den Aromaschutzdeckel.
T Entfernen Sie Vers chmutzungen oder Fremdkörper, die sich
eventue ll i m Bohnenbehälter befi nden.
T Fül len Sie Kaff eebohnen in den Bohnenbehälter und s chlie-
ßen Sie den Aromaschutzdeckel.
Wassertank fülle n
VORSICHT
Bohnenbehälter füllen
VORSICHT
11
1
Vorbereiten und in Betrieb nehmen
Währe nd der ersten Inbetriebnahme können Sie wählen zwischen
der
»
Expressi nstallati on« und de r »S
tandardinst all ation
«
.
U
»
Expressi nstallati on«: Nach dem Einstellen von Uhrze it und
Dat um is t Ihre GIGA betrie bsbereit .
U
»Standardinst all ation«: Hier ent sche ide n Sie zus ät zlich, ob Sie
Ihre GIGA mi t oder ohne Fil terpatrone CLARIS Pro betrei ben
wolle n. Wir empfehlen di e Verwendung der Fi lterpa tron e ab
einer Wasserhär te von 10° dH. Kennen Sie die Wasserhärte des
verwe nde ten Wassers nicht, können Sie di ese zunächst ermi tteln (siehe Kapitel 1 »Vorbereite n u nd in Be trieb nehme n –
Wasserhärt e ermit te ln«)
.
U
»
Fil terbetrieb« / »Akt iv«: Hie r set zen Sie die F ilt erpatrone
CLARIS Pro ein. Ein Entka lken ist künf tig nic ht mehr nötig.
U
»
Fil terbetrieb« / »Inak tiv«: Hier stellen Sie die Wasserhärte des
verwe nde ten Wassers ein. Diese Einst ellung hat Einfluss dar-
auf, wann Ihre GIGA Sie zum Ent kal ken aufforder t.
L
ebensgefahr durch Stromschlag bei Betrieb mit schadhaf tem Net z-
kabel.
T Nehmen Sie nie ein Gerät mit Bes chädigunge n oder schadh a f-
tem Netzkabel in Be tri eb.
Voraussetzung: Der Wasser tank und di e Bohne nbehälter sind
gef üll t.
T Verbinden Sie das Netzkabel mi t de m Gerät.
T Stecken Sie den Ne tzs tecker i n eine Ne tzs teckdose.
3 T Schal ten Sie di e GIGA am Netzschalt er auf der Geräterück-
sei te ein.
Q T Drücken Sie die Taste Ein/Aus, um die GIGA einzuscha lten.
Im Display ers cheint
»
Wil l kommen be i JURA«. Dana ch wer-
den die Sprachen angeze igt , die Sie wählen können.
E Um weitere Sprachen anzuzeigen, drücken Sie die Taste
»
Weit er« (rechts unten
)
.
T Drüc ken Sie die Taste der gewünschten Sprache, z.B.
»
Deutsch
«
.
Im Display erscheint kurz
»Gespe ichert«, um die Einstell ung
zu bes tätigen.
»
Erste Inbe triebnahme
«
Erste Inbetriebnahme
J
WARNUNG
1
2
1
Vorbereiten und in Betrieb nehmen
E Wä hlen Sie nun zwisc hen »Expressi nstallati on« oder »S
tan-
dardinstall ation
«
.
T Drüc ken Sie die Taste
»
Expressi nstallati on
«
.
»
Uhrze it
«
T Drüc ken Sie di e Taste »+« oder » –«, um die Stunden einzu-
ste llen.
T Drüc ken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
T Drüc ken Sie di e Taste
»+«
oder » –«, um die Mi nuten einzu-
ste llen.
T Drüc ken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
Im Display erscheint kurz
»Gespe ichert
«
.
»
Dat um
«
T Drüc ken Sie d i e Taste »+« oder » –«, um den Tag einzus tellen.
T Drüc ken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
T Drüc ken Sie di e Taste
»+«
oder » –«, um den Monat e inzus tel -
len.
T Drüc ken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
T Drüc ken Sie die Taste
»+«
oder » –«, um das Jahr einzust ell en.
T Drüc ken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
Im Display erscheint kurz
»Gespe ichert
«
.
»Rotary Switch drüc ken.«, der Rotary Switch leuchtet.
T Stellen Sie ein Gefäß unter den Kombiaus lauf.
k T Drücken Sie den Rotary Switch.
»Syste m wird gefüllt .«, das Syste m wird mit Wasser ge füllt.
Der Vorgang stoppt automatisch. Im Display ers cheint
»
Wil l kommen bei JURA«, »G
erät he izt auf.«, »R
otary Switch
drücken.
«
.
k T Drücken Sie den Rotary Switch.
»Gerät spül t.«, das Gerät spült. D e r Vorgang stoppt automa-
tisc h. Im Display erschei nt
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:«.
Ihre GIGA ist nun be triebsbereit.
Expressins tallation
1
3
1
Vorbereiten und in Betrieb n ehmen
T Drüc ken Sie die Taste »S
tandardinst all ation
«
.
»
Uhrze it
«
T Drüc ken Sie di e Taste »+« oder » –«, um die Stunden einzu-
ste llen.
T Drüc ken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
T Drüc ken Sie di e Taste
»+«
oder » –«, um die Mi nuten einzu-
ste llen.
T Drüc ken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
Im Display erscheint kurz
»Gespe ichert
«
.
»
Dat um
«
T Drüc ken Sie d i e Taste »+« oder » –«, um den Tag einzus tellen.
T Drüc ken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
T Drüc ken Sie di e Taste
»+«
oder » –«, um den Monat e inzus tel -
len.
T Drüc ken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
T Drüc ken Sie die Taste
»+«
oder » –«, um das Jahr einzust ell en.
T Drüc ken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
Im Display erscheint kurz
»Gespe ichert
«
.
»
Fil terbetrieb
«
E Entscheiden Sie nun, ob Sie Ihre GIGA mit oder ohne Fil t erpa-
trone CLARIS Pro betreiben wollen.
T Drüc ken Sie die Taste
»
Akt iv
«
.
T Drüc ken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
»Rotary Switch drüc ken.«, der Rotary Switch leuchtet.
k T Drücken Sie den Rotary Switch.
»Syste m wird gefüllt .«, das Syste m wird mit Wasser ge füllt.
Der Vorgang stoppt automat isch.
»
Fil ter eins etzen.« / »R
otary Switch drüc ken.
«
T Entfernen Sie den Wassert ank und le ere n Sie ihn.
T Klappen Sie die F ilt erhalt erung auf und setzen Sie die F ilt er-
patrone mit leicht em Druck in den Wassertank ein.
T Schli eßen Sie die Filterhalt erung. Sie raste t hörbar ei n.
T Fül len Sie den Wasser ta nk mit frische m, kalt em Wass er und
set zen Sie ihn wie der ein.
Standardinst allation
Filter ak tiv ieren
1
4
1
Vorbereiten und in Betrieb n ehmen
k T Drücken Sie den Rotary Switch.
»
Fil ter wird gespült.«, der Filt er wird ge spült. Di e Filte rspü-
lung s toppt automatisch. I m Display ersche int
»Restwasser-
schale l eer en.
«
.
T Leer en Sie d i e Restwassers chal e und de n Kaffeesatzbehält er
und se tze n Sie dies e wieder e in.
»
Fil ter« / »Fil ter wurde erfolgrei ch ges pült.
«
»
Wil l kommen bei JURA
«
, »G
erät he izt auf.«, »R
otary Switch
drücken.
«
.
k T Drücken Sie den Rotary Switch.
»Gerät spül t.«, das Gerät spült. D e r Vorgang stoppt automa-
tisc h. Im Display erschei nt
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:«.
Ihre GIGA ist nun be triebsbereit.
T Drüc ken Sie die Taste
»
Inak tiv
«
.
T Drüc ken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
»Rotary Switch drüc ken.«, der Rotary Switch leuchtet.
k T Drücken Sie den Rotary Switch.
»Syste m wird gefüllt .«, das Syste m wird mit Wasser ge füllt.
Der Vorgang stoppt automat isch.
»
Wasserhärte
«
E Kennen Sie die Wass erhär te des verwendeten Wassers nicht,
müssen Sie diese zunäc hst ermitteln (siehe Kapitel 1 »Vorbereiten und in Betrieb nehmen – Wass erhär te ermitteln«)
.
T Drüc ken Sie die Tast e
»+«
oder » –«, um die Wass erhär te ein-
zustellen.
T Drüc ken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
Im Display erscheint kurz
»Gespe ichert
«
.
»
Wil l kommen bei JURA«, »G
erät he izt auf.«, »R
otary Switch
drücken.
«
.
T Stellen Sie ein Gefäß unter den Kombiaus lauf.
k T Drücken Sie den Rotary Switch.
»Gerät spül t.«, das Gerät spült. D e r Vorgang stoppt automa-
tisc h. Im Display erschei nt
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:«.
Ihre GIGA ist nun be triebsbereit.
Filter nicht aktivieren
1
5
1
Vorbereiten und in Betrieb n ehmen
Mit dem im Lieferumfang enthalt enen Aquadur®-Teststäbchen kön-
nen Sie die Wass erhär te ermitteln.
T Hal ten Sie das Test stäbchen kurz (1 S
ekunde) unt er f ließe n-
des Wass er. Schüt teln Sie das Wasser ab.
T Warten Sie ca. 1 Minute.
T Lesen Sie den Wass erhär te grad anhand der Ver färbungen
des Aquadur®-Teststäbchens und der Beschre ibung auf der
Verpac kung ab.
Ihre GIGA l iefert feinporigen, cre mig zarten Milc hschaum von perfekter Konsis tenz. Haupt kriterium für das Aufschäum e n der Milch ist
eine Milc hte mperatur von 4 – 8 °C. Wir empfehlen daher di e Ver-
wendung eines Milchkühlers (z.B. den optional erhält l ichen JURA
Compressor Cooler Pro
)
.
T Schli eßen Sie den Mil chschl auch am Kombi ausl auf an. Ste-
cken Sie hier zu das Ende des Milchs chlauchs auf das
Anschlusste il auf der rechten Seite des Kombi auslaufs .
T Verbinden Sie das andere Ende des Milchschlauc hs mi t
einem Milchkühler.
Wasserhärte ermit teln
Milch anschließen
1
6
2 Zubereitung
2 Zubereitung
E Während ein Produkt zubereit et wird, können Sie die Zuberei-
tung jederzeit abbrechen. Drücken Sie hierzu den Rotary
S
witch k oder die Tast e
»«
.
E Während der Zubereit ung können Sie di e voreingestellten
Mengen (z.B. Milchschaum - oder Wassermenge) durch Dre-
hen des Rotary Switch g verändern.
E Den ak tue lle n Stand der Zuber eitung können Sie im Display
mitver folgen.
Hei ß schmeckt Ka ffee a m besten. Eine kal te Porzell ant asse ent zie ht
dem Getränk Hitze – und Geschmack. Wir empfehle n Ihnen daher,
die Tassen vorzuwärmen. Nur in vorgewärmten Tassen kann sich das
volle Kaffeearoma entfalten. Einen Tassenwärmer von JURA erhal ten
S
ie bei Ihrem Fa chhändler.
Im Programmi ermodus haben Sie d i e Mögl ichkeit , dauerha fte Ein-
stellungen für alle Produk te vorzune hme n (siehe Ka pit el 4 »Dauer-
haf te Einstellungen im Programmiermodus – Produk teinstellungen«)
.
Die GIGA bietet Ihnen zwei Möglichkei ten, eine Kaff eespezialit ä t,
Milch oder Hei ßwasser zuzuberei ten.
U
Zubereitung auf Knopfdruck: Drücken Sie einfach die ent-
sprechende Zuberei tun gstaste des gewünschten Produkt s,
das auf de m Display (S
tartbildschirm) angezeigt wird.
U
Zubereitung über das Rondell (Rotary Selection): Sie kön-
nen mehr Produk te zubereiten, als auf dem Startbildschirm
ange zeigt werden. Sobal d Sie den Rotary Switch drehen, wer-
den we itere Produkt e in einem Rondell angeze igt .
U
Drehen Sie den Rotary Switch, um das gewünschte Produk t
in den Fokus zu nehmen. Die Zubereitung starten Sie durch
Drüc ken des Rotary Switch oder der Taste
»
Zuber eiten
«
.
U
Die Rondell-Ansicht wird nach 5 Sekunden automat isch ver-
lassen, wenn keine Zubere itung gestarte t wird.
Die zwei Möglic hkei ten der Zubereitung werden nun in den folgenden Abschnitten genauer erläutert .
Kaffee, La tte macchiato
und Co. – Möglichkei ten
der Zubereitung
1
7
2 Zubereitung
Auf de m Display (S
tartbildschirm) sehe n Sie a cht verschi ede ne Produkte, di e Sie durch einfaches Drücken der jeweilige n Taste zuberei ten können.
Die Zubereitung einer Kaffe espezialität, die auf dem Startbildschirm
ange zeigt wird, folgt i mmer dem gle ichen Must er.
Beispiel: So bereit en Sie einen Kaf fee zu.
Voraussetzung: Im Display steht
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
T Stellen Sie eine Tasse unt er den Kombi ausl auf.
T Drücken Sie die Taste
»
Kaffee
«
.
Die Zubere itung start e t.
»
Kaffee« und die F üllmenge werden
ange zeigt. Die vor eingestell te Wassermenge des Ka ffees
fli eßt in die Tasse.
Die Zubereit ung stoppt automatisch. Im Displ ay erscheint
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
Die Zubereitung von zwei Kaf feespezialitäten folgt immer dem gle i-
chen Must e r: Drü cken Sie innerhalb von zwei Sekunden zwei Mal
die gewünschte Zubereit ungst ast e.
Ihre GIGA berei te t Ihnen Latte ma cchi ato, Cappuccino und weite re
Kaffee spezial itäten mit Mil ch a uf Knopfdruck zu. Das Glas oder die
Tasse muss hierbei nicht verschoben werden.
Beispiel: So bereit en Sie einen Latte macchia to zu.
Voraussetzung: Im Display steht
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt :«,
Milch ist am Kombiauslauf angeschlossen.
T Stellen Sie ein Glas unter den Kombiau slauf.
T Drücken Sie die Taste
»Latte macchia to
«
.
»Latte macchi ato« und di e verschie denen Me ngen werden
ange zeigt.
»Latte macchiato«, die vore inge ste llte Milch- und Mi lch-
schaummenge fli eßt in das Glas.
Die Kaffe ezubereitung st artet. Die voreingeste llt e Wasser-
menge des Espressos fließt in das Glas. Die Zubereit ung
stoppt automa tisch. Im Display ersche int
»
Bit te wählen Sie
Ihr Produk t:
«
.
Zubereitung auf
Knopfd ruck
Kaffeesp ezialitäten auf
Knopfdruck
Zwei Kaf feespezialitäten auf
Knopfdruck
Kaffeespezialitäten mit
Milch auf Knopfdruck
1
8
2 Zubereitung
Damit das Mi l chsyst em im Kombiaus lauf e inwandfrei funkt ioni ert,
müssen Sie dies es täglich r e inigen (siehe Kapit el 5 »Pflege – Milchsystem re inigen«)
.
S
obal d Sie de n Rotary Switch drehe n, werde n weit ere Prod ukte in
einem Rondell angezeigt .
E Die Rondell-Ans icht wird nach 5 Sekunden autom a tisch ver-
lass en, wenn keine Zubere itung ges tarte t wird.
Beispiel: So bereit en Sie einen Mil chka ffee über das Rondell zu.
Voraussetzung: Im Display steht
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt :«,
Milch ist am Kombiauslauf angeschlossen.
T Stellen Sie eine Tasse unt er den Kombi ausl auf.
g T Drehen Sie den Rotary Switch, um in die Rondell-Ans icht zu
gel angen.
g T Drehen Sie de n Rotary Switch, bis das Produkt
»
Milchkaffe e«
im Fokus is t.
k T Drücken Sie den Rotary Switch, um di e Zuberei tung zu star-
ten.
Der Milchkaffee wird zubereite t.
Die Zubereit ung stoppt automatisch. Im Displ ay erscheint
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
Über den Ei nfül ltricht er für gemahl ene n Kaf fee haben Sie die Mög-
lichkei t, einen wei teren, be ispi elswe ise kof feinfre ien, Kaffee zu ver-
wenden.
E F üllen Sie nie mehr als zwei gestrichene Dosierlöffel ge mahle-
nen Kaffee ein.
E Ver wenden Sie nicht zu fe in gemahlenen Kaf fee. Dieser kann
das Syste m verstopfen und der Ka ffee läuf t nur tropfe nwei s e
durch.
E Wenn Sie zu wenig ge mahlenen Kaffe e ei ngefüll t haben, wird
»
Zu wenig gemahlener Kaffe e.« ange zeigt und di e GIGA bricht
den Vorgang ab.
Zubereitung über das
Rondell
Zubereitung einer
Kaffeespezialität über das
Rondell
Gemahlener Kaffe e
1
9
2 Zubereitung
E Die gewüns chte Ka ffeespeziali tät muss innerhalb von ca.
1
Minute nach Einfüll en des ge mahlenen Kaffe es zuberei te t
werde n. Ansons ten bricht die GIGA den Vorgang ab und is t
wieder be tri ebsberei t.
Die Zube rei tung alle r Kaf feespezialit äten mit gemahlenem Kaffe e
folgt diesem Muster.
Beispiel: So bereit en Sie einen Kaf fee mi t ge mahlenem Kaffee zu.
Voraussetzung: Im Display steht
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
T Stellen Sie eine Tasse unt er den Kombi ausl auf.
T Öf fnen Sie die Abdeckung des Einfül ltrichters für gemahl e -
nen Kaffee.
»Gemahle nen Kaff ee einfüll en.
«
T Fül len Sie einen gest richenen Dosi erlöffe l gema hlenen Kaf-
fee in den Einfüll tric hter.
T Schli eßen Sie die Abdec kung des Einfülltrichters.
»
Bit te wählen Sie Ihr Produk t:«, es werde n die Kaffe espezia li-
täten angezeigt, die Sie mit gemahlene m Kaf fee zube rei ten
können.
T Drüc ken Sie die Taste
»
Kaffee
«
.
Die Zubere itung start e t.
»
Kaffee« und die F üllmenge werden
ange zeigt. Die vor eingestell te Wassermenge des Ka ffees
fli eßt in die Tasse.
Die Zubereit ung stoppt automatisch. Im Displ ay erscheint
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
20
2 Zubereitung
Sie können di e Mengen (Wassermenge, Milchmenge etc.) aller Pro-
dukte, außer Milchkaffe e, ganz einfa ch und dauerhaf t an di e Tassen-
größe anpassen. Wie im folgende n Beispi el stellen Sie die Menge ein
Mal ein. Bei allen weiteren Zubereitungen fließt immer diese Menge
aus.
Die dauerhaf te Anpassung der Mengen an die Tassengröße aller
Produkte folgt diesem Muster.
Beispiel: So stellen Sie die Wasserm e nge für einen Kaffe e dauerhaf t
ein.
Voraussetzung: Im Display steht
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
T Stellen Sie eine Tasse unt er den Kombi ausl auf.
T Drücken und halten Sie die Taste
»
Kaffee
«
.
»
Kaffee« und di e Füllmenge werden angeze igt .
T Halten Sie die Taste
»
Kaffee« weiter gedrückt, bis
»Gewünschte Füllmenge erre icht? Taste drücken.« erscheint.
T Lassen Sie die Taste
»
Kaffee« los.
Die Zuber eitung st ar te t und der Kaf fee fl ießt i n die Tasse.
T Drücken Sie e ine beliebi ge Taste, sobald sich ge nügend Kaf-
fee in der Tasse be findet .
Die Zuberei tung stoppt. Im Displ ay ersche int kurz
»Gespe i-
cher t
«
. Die eingeste llt e Wassermenge für einen Kaffee ist
dauerhaft gespeicher t. Im Display ersche int
»
Bit te wählen
S
ie Ihr Produkt:
«
.
ESie könne n diese Einstellung je derzeit ändern, inde m Sie den
Vorgang wiederholen.
E Die dauerhaft e Anpassung der Menge an die Tassengröße
funk tionier t auc h bei den Produkt en, die im Rondell ange zei gt
werde n. Drücken Sie hi erzu den Rotary Switch k so lange, bis
»Gewünschte Füll menge erreicht? Taste drücken.« erscheint.
ESie können die Me nge aller Kaffeespezialitäte n, der Milch
sowie des He ißwassers auch im Programmi ermodus dauer-
haf t einstell en (siehe Kapi te l 4 »Dauerhafte Einstellungen im
Programmie rmodus – Produkteinstellungen«)
.
Mengen dauerhaft der
Tassengröße anpassen
2
1
2 Zubereitung
S
ie haben die Mögli chke it, den Startbildschirm so zu konfigurieren,
dass ständig di e Mahlwerkvorwahl (»
Bohne n à l a car te«)
angezeigt
wird. So könn e n Sie vor je der Zubereitung wähle n, welches Mahl-
werk und somit welche Kaff eebohnen verwe nde t werden.
E Wird die Mahlwerkvorwahl aktivier t, kann im Programmier-
modus das Mahlwerk f ür die einzelnen Produkte nicht mehr
eingest ell t werden (im Programmpunk t
»
Produkteinstellun-
gen (2/5)«
)
.
Beispiel: So ak tivieren Sie den Mod us »Bohne n à la car te
«
.
Voraussetzung: Im Display steht
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
O T Drücke n Sie die Taste P.
»
Pflegesta tus (1/5)«
g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt
»Geräteeinstellunge n (4/5)«
angezeigt w ird.
T Drücken Sie die Taste
»
Bohne n à la carte
«
.
T Drücken Sie die Taste
»
Akt iv
«
.
T Drücken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
Im Display erscheint kurz
»Gespe ichert
«
.
»Geräteeinstellunge n (4/5)«
O T Drücke n Sie di e Taste P, um den Programmiermodus zu ver-
lassen.
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
Beispiel: So bereit en Sie einen Ka ffee mit Kaf feebohnen aus dem
linken Mahlwerk zu.
Voraussetzung: Im Display steht
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt :«. Der
Modus »Bohne n à la carte« ist aktivi ert.
T Stellen Sie eine Tasse unt er den Kombi ausl auf.
T Drücken Sie mehrmals die Taste
»+«
auf der linken Seite, bis
der Wer t a uf »1
00%« eingestel lt ist.
E Die Mahlwerkvorwahl blei bt so lange akt iv, bis die Einstellung
von I hnen ge ändert wird, a uch wenn die GIGA zwischenzei t-
lich ausgeschalte t war.
Mahlwerkvorwahl
aktivieren
Zubereitung einer
Kaffeespezialität mit
Mahlwerkvorwahl
22
2 Zubereitung
T Drüc ken Sie die Taste »Kaffee
«
.
Die Zubere itung start e t.
»
Kaffee« und die F üllmenge werden
ange zeigt. Die vor eingestell te Wassermenge des Ka ffees
fli eßt in die Tasse.
Die Zubereit ung stoppt automatisch. Im Displ ay erscheint
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
Bei der Zubereitung von He ißwasser können Sie folgende Temperaturen wählen:
»
Niedrig«, »Norm a l«, »Hoch
«
.
Verbrühungsgef ahr durch hei ße Wasserspritzer.
T Verme iden Sie direkte n Hautkonta kt.
Voraussetzung: Im Display steht
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
T
S
tellen Sie eine Tasse unt er den He ißwasseraus lauf.
T Drüc ken Sie die Taste
»
Hei ßwass er
«
.
»
Hei ßwass er« und di e Temperatur werde n angeze igt.
E Durch Drüc ken de r Taste
»+«
oder » –« (innerhalb ca. 2 Sekun-
den) können Sie di e Temperatur indivi duell eins tel len. Dies e
Einst ell ung wird nicht gespeic hert.
»
Hei ßwass er«, hei ßes Wasse r fließt in die Tasse. Die Zuberei-
tung stoppt automatisch nach Erre ichen der voreingestellten Wassermenge. Im Dis play ers cheint
»
Bit te wählen Sie Ihr
Produkt:
«
.
Heißwasser
J
VORSICHT
23
3 Täglicher Betrieb
3 Täglicher Betrieb
Bei m Einschalte n der GIGA wird der Spülvorgang automa tisc h ver-
langt; er wird durc h Drücken des Rotary Switch k ausgelöst. Im
Progra mmiermodus haben Sie die Möglichkeit, dies e Ei nste llu ng
zu ändern, so dass das Gerät die Einschalt spülung automatisch aus-
löst (siehe Kapitel 4 »Dauerhafte Einstellungen im Programmier-
modus – Pflegee inst ellunge n«)
.
Voraussetzung: Ihr e GIGA ist am Netzschalter eingeschalt et.
T Stellen Sie ein Gefäß unter den Kombiaus lauf.
Q T Drücken Sie die Taste Ein/Aus, um die GIGA einzuscha lten.
Im Dis play erscheint
»
Wil lkommen bei JURA«. Das Gerät
heizt a uf.
»Rotary Switch drüc ken.
«
k T Drücken Sie den Rotary Switch.
»Gerät spült.«, das Gerät spült. D e r Vorgang stoppt automa-
tisc h. Im Display erscheint
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
Damit Sie l ange Freude an Ihrer GIGA haben und um stets die opti-
mal e Kaf feequalit ät sicher zustellen, muss das Gerät täglic h gepflegt
werde n.
T Ziehen Sie die Restwasserschale heraus.
T Leer en Sie den Kaffe esa tzbehä l ter und die Restwassers chale.
S
püle n Sie beide mi t war mem Wasser.
T Trocknen Sie di e Met allkon t akte hinten an der Restwasser-
schale.
T Setzen Sie den Kaffeesat zbehälter und die Restwasser s chale
wieder e in.
T Spüle n Sie den Wassert ank mit klarem Wasser.
T Zerlege n und spül en Sie den Kombiauslauf (siehe Kapi tel 5
»
Pflege – Kombiauslauf zerlegen und spüle n«)
.
T Wischen Sie die Geräteo berf läche mit e ine m sauberen, wei-
chen, feuchten Tuch (z.B. Mikrof aser) ab.
E Aus hygi enischen Gründe n empfehlen wir, den Milchschlauch
regelmäßi g (ca. alle 6 Mona te) zu wechseln. Ersat zschläuche
sind i m Fachhandel erhältlich.
Einschal ten
Tägliche Pflege
24
3 Täglicher Betrieb
Wenn Sie Ihre GIGA ausscha lten, wird automatisch der Kombiaus-
lauf gespült.
Voraussetzung: Im Display steht
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
T Stellen Sie ein Gefäß unter den Kombiaus lauf.
Q T Drücken Sie die Taste Ein/Aus.
»Gerät spült.«, »Milchsyst e m wird ges pült.« (wenn Sie eine
Kaffeespezial ität mit Milch zubereite t haben). Das Syste m
wird ges pült. Der Vorgang stoppt automat isch. Ihre GIGA ist
ausgeschalte t.
E Wird die GIGA mit der Tast e Ein/Aus ausgeschal te t, verbraucht
das Gerät im aus geschalt et en Z usta nd weniger als 0,1 W
S
tand-by-Energie. Über den Netzs chal ter kann das Gerät kom-
ple tt vom Stromnet z getrennt werden.
Ausschalten
25
4 Dauerhaf te Einstellungen im Programmiermo dus
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus
Drüc ken Sie die Taste P, um in den Programmi ermodus zu gel ange n.
Durch Drehen des Rotary Switch s owie durch di e vari ablen Tasten
navigier en Sie einfach durch die Programmpunkt e und speichern
die gewünschten Ei nste llungen dauerhaf t. Folgende Eins tel lungen
können Sie vornehmen:
Programmpunkt Unterpunkt Erläuterung
»
Pfleges ta tus (1/5)« »Reinigung
«
,
»
Fil terwechs el
«
,
»
Entkalkung« (nur
wenn Filter nicht
aktivi ert ist
)
,
»
MilchsystemS
pülung
«
,
»
Kaffeespülung
«
,
»
MilchsystemR
einigung
«
T Star ten Sie hier das geforder te Pfle geprogramm.
»
Produk teinstellungen
(2/5)
«
»
Exper tenmodus
«
,
»
Mahl grade inst ell ung
«
T Wähl en Sie Ihre Eins tel lunge n für die
Kaffeespezial itäten, für Milc h sowie Heißwasser.
T Passen Sie die Mahlgrade der beiden Mahl-
werke an die verwendeten Kaffe ebohnen an.
»Geräteeins tel lung e n
(3/5)
«
»
Pflegeeins tellungen«
(
Fil ter, Wasserhärte,
Einschalt spülung,
Milchsystem-Spülung
)
,
»
Zei t / Datum
«
,
»
Timer
«
,
»
Energie sparen
«
,
»
Einhe it en
«
,
»
Werks eins tellunge n
«
T Stellen Sie die Wass erhär te ein oder a ktivieren
S
ie den Filt er.
T Ändern Sie die Einste llungen f ür die Einschalt-
spülung und di e Spülung des Milchsys tems.
T Stellen Sie ein, nach we lcher Zeit si ch die GIGA
automa tisc h ausschalt en soll.
T Wähl en Sie einen Energies parm odus.
T Wähl en Sie die Einhei t d e r Wassermenge.
T Stellen Sie das Gerät oder die daue rhaft
eingest ell ten Wert e aller Produkt e auf
Werks eins tellung zurück.
Mögliche Einstellungen
im Programmiermodus
26
4 Dauerhaf te Einstellungen im Programmiermo dus
Programmpunkt Unterpunkt Erläuterung
»Geräteeinstel lungen
(4/5)
«
»Sprachauswahl
«
,
»
Displ ay
«
,
»
Hintergrund
«
,
»
Bohne n à la carte
«
T Wähl en Sie Ihre Sprache.
T Ändern Sie die Displayeinstellungen.
T Akt ivieren Sie die Mahlwerkvorwahl.
»
Informationen (5/5)« »
Zuber eitungszähle r
«
,
»
Tagesz ähler
«
,
»
Pflegezähler
«
,
»
Version
«
T Behalt en Sie den Überbli ck über alle zubereiteten Produkt e und rufen Sie die Anzahl der
durchgefü hrten Pfl egeprogramme ab.
Im Programmpunkt
»
Produkteinstellungen (2/5)«
können Sie indivi -
duelle Einste llungen für alle Kaf f eespezialitäte n, für Milch sowie
Hei ßwasser vornehmen.
Folgende Einstel lunge n können Sie im
»
Exper tenmodus« vorneh-
men:
Produkt Kaffeestärke Menge Weitere Einstellungen
R
istretto,
Espresso,
Kaffee
; (leicht
)
,
;; (mild
)
,
;;; (normal
)
,
;;;; (stark
)
,
;;;;; (extra
)
Wasser:
25 ml – 240 ml
Temperatu r (niedrig,
normal, hoch
)
,
Mahlwerk l inks und/oder
rechts (in %
)
Zwei Ristretti,
Zwei Es pressi,
Zwei Kaffees
– Wasser:
25 ml – 240 ml
(
pro Tasse
)
Temperatu r (niedrig,
normal, hoch
)
,
Mahlwerk l inks und/oder
rechts (in %
)
Cappuccino,
Milchkaffe e,
Espresso macchia to,
L
atte macchia to
; (leicht
)
,
;; (mild
)
,
;;; (normal
)
,
;;;; (stark
)
,
;;;;; (extra
)
Wasser:
25 ml – 240 ml
Milch: 0 Sek. – 120 Sek.
Milchschaum:
0 Sek . – 120 Sek .
Temperatu r (niedrig,
normal, hoch
)
,
Mahlwerk l inks und/oder
rechts (in %
)
Zwei Cappuccini ,
Zwei Milchkaf fees,
Zwei Es pressi macchia ti ,
Zwei Latte macchia ti
– Wasser:
25 ml – 240 ml
Milch: 0 Sek. – 120 Sek.
Milchschaum:
0 Sek . – 120 Sek .
(
jewe ils pro Tasse
)
Temperatu r (niedrig,
normal, hoch
)
,
Mahlwerk l inks und/oder
rechts (in %
)
Produktein s tellungen
Expertenmodus
27
4 Dauerhaf te Einstellungen im Programmiermo dus
Produkt Kaffeestärke Menge Weitere Einstellungen
Milchschaumpor tion,
Milchportion
– Milch: 0 Sek . – 120 Sek .
Milchschaum:
0 Sek . – 120 Sek .
–
Zwei Milchschaumport ionen,
Zwei Milchportionen
– Milch: 0 Sek . – 120 Sek .
Milchschaum:
0 Sek . – 120 Sek .
(
jewe ils pro Tasse
)
–
Kännchen
; (leicht
)
,
;; (mild
)
,
;;; (normal
)
,
;;;; (stark
)
,
;;;;; (extra
)
Wasser:
25 ml – 240 ml
(
pro Hub
)
Temperatu r (niedrig,
normal, hoch
)
,
Mahlwerk links und/oder
rechts (in %
)
,
Anzahl Hübe (1
– 5;
eingest ellte Anzahl wird
währe nd der Zubereit ung
im Display angezeigt
)
Hei ßwasser – Wasser:
25 ml – 450 ml
Temperatu r (niedrig,
normal, hoch
)
E Zusätzlich zu den aufgeführten Einstellmöglichkei ten können
S
ie bei all en Produkt en die Werte auf Werk seinstellung
zurücksetzen.
Beispiel: So ändern Sie im
»
Exper tenmodus« die Mil chmenge ein e s
L
atte ma cchi ato von
»4 S
ek .« a uf »6 Sek .«, die Milchschaummenge
von
»12 Sek .« auf »14 S
ek .« und die Wassermenge von »45 ml« auf
»
40 ml
«
.
Voraussetzung: Im Display steht
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
O T Drücke n Sie die Taste P.
»
Pflegesta tus (1/5)«
g T Drehen Sie den Rotary Switch, bi s der Programmpunkt
»
Produk teinstellungen (2/5)«
angezeigt w ird.
T Drücken Sie die Taste
»
Exper tenmodus
«
.
»
Exper tenmodus
«
E Im nächst en Schrit t wählen Sie di e Taste des Produkts, für das
S
ie die Einstellung vornehmen wollen. Hierbei wird kein Pro-
dukt zuberei te t.
28
4 Dauerhaf te Einstellungen im Programmiermo dus
ESie könne n auch die Produkte im Rondell wählen. Drehen Sie
hierzu den Rotary Switch, um in di e Rondell-Ans icht zu gelangen.
T Drüc ken Sie die Taste
»Latte mac chia to
«
.
T Drüc ken Sie die Taste
»
Milchme nge
«
.
T Drüc ken Sie di e Taste
»+«
oder » –«, um die Einst ell ung der
Milchme nge auf
»6 S
ek .« zu ändern.
T Drüc ken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
T Drüc ken Sie die Taste
»
Milchschaummenge
«
.
T Drüc ken Sie di e Taste
»+«
oder » –«, um die Einst ell ung der
Milchschaummenge auf
»14 Sek .« zu ändern.
T Drüc ken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
T Drüc ken Sie die Taste
»
Füllmenge
«
.
T Drüc ken Sie di e Taste
»+«
oder » –«, um die Einst ell ung der
Füllmenge auf
»
40 ml« zu ändern.
T Drüc ken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
O T Drücke n Sie di e Taste P, um den Programmiermodus zu ver-
lass en.
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
Im Programmpunk t »Produk teinstellungen (2/5)« / »
Mahl grade in-
ste llung
«
können Sie beide Mahlwerke se parat dem Röstgrad Ihres
Kaffees anpassen.
Die richtige Einstellung des Mahlgrades erkenne n Sie daran, dass der
Kaffee glei chmäßig aus dem Kombiauslauf fli eßt. Zude m entst eht
eine fe ine, dichte Crema .
Beispiel: So ändern Sie den Mahlgrad des rechten Mahlwerks.
Voraussetzung: Im Display steht
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
O T Drücke n Sie die Taste P.
»
Pfleges ta tus (1/5)«
g T Drehen Sie den Rotary Switch, bi s der Programmpunkt
»
Produk teinstellungen (2/5)«
angezeigt w ird.
T Drüc ken Sie die Taste
»
Mahl grade inst ell ung
«
.
»
Mahl grade inst ell ung
«
T Drüc ken Sie die Taste »Mahlwerk re cht s
«
.
»
Mahlwerk re cht s
«
Mahlgrad einst ellen
29
4 Dauerhaf te Einstellungen im Programmiermo dus
T Drüc ken Sie di e Taste »+« oder » –«, um die Einstellung des
Mahl grades zu ändern.
T Drüc ken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
Im Display erscheint kurz
»Gespe ichert
«
.
»
Mahl grade inst ell ung
«
O T Drücke n Sie di e Taste P, um den Programmiermodus zu ver-
lass en.
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
Im Programmpunk t »G
eräteeins tellunge n (3/5)« / »
Pflegeeins tel lun-
gen
«
können Sie folge nde Ei nst e llungen vornehmen:
U
»
Fil ter
«
U
Akt ivieren Sie di e Filterpatrone CLARIS Pro (siehe Kapite l 5
»
Pflege – Fil ter eins etzen und aktivi ere n«)
.
U
»
Wasserhärte
«
U
Falls Sie keine Filterpatrone verwenden, müssen Sie die Was-
serhärte einstellen (siehe Kapitel 4 »Dauerhafte Eins tellungen im Programmi ermodus – Wasserhärte einst ellen«)
.
U
»
Einschalt spülung« / »Manuell
«
U
Die Einschalt spülung muss manuell ausge löst werden.
U
»
Einschalt spülung« / »Automat isch
«
U
Die Einschalt spülung wird automat isch ausgelöst.
U
»
Milchsystem-Spülung« / »Manuell nach 10 Min.
«
U
Die Spülung des Mi lchsys tems wird 10 Mi nuten nach der
Zuber eitung e iner Kaf f eespezialität mit Milch verlangt.
U
»
Milchsystem-Spülung« / »Manuell sofort
«
U
Die Spülung des Milchsys tems wird sofort nach der Zuberei-
tung einer Kaffeespezialität mit Milc h verlangt.
U
»
Milchsystem-Spülung« / »Automat isch nach 10 Min.
«
U
Die Spülung des Mi lchsys tems wird 10 Mi nuten nach der
Zuber eitung einer Kaffe espe zialit ät mit Milch autom a tisch
ausge löst .
U
»
Milchsystem-Spülung« / »Automat isch sofort
«
U
Die Spülung des Milchsystems wird c a. 30 Sekunden nach
der Zubereitung einer Kaffeespezialit ät mit Milc h automatis c h ausgelöst .
Pflegeeinstellu ngen
30
4 Dauerhaf te Einstellungen im Programmiermo dus
Beispiel: So stel len Sie ein, dass die Spülung des Milchsyste ms
sofor t nach der Zubereitung einer Kaffe espe zia lit ät mit Mil ch ver-
lan gt wird.
Voraussetzung: Im Display steht
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
O T Drücke n Sie die Taste P.
»
Pfleges ta tus (1/5)«
g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt
»Geräteeins tellunge n (3/5)«
angezeigt w ird.
T Drüc ken Sie die Taste
»
Pflegeeins tellungen
«
.
»
Pflegeeins tellungen
«
T Drüc ken Sie die Taste »Milchsystem-Spülung
«
.
»
Milchsystem-Spülung
«
T Drüc ken Sie die Taste »Manuell sofort
«
.
T Drüc ken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
Im Display erscheint kurz
»Gespe ichert
«
.
»
Pflegeeins tellungen
«
O T Drücke n Sie di e Taste P, um den Programmiermodus zu ver-
lass en.
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
J
e härter das Wasser, des to häufiger muss di e GIGA entkalkt werden.
Deshalb ist es wicht ig, die Wass erhär te einzuste lle n.
Die Wasserhärte kann stufenlos zwischen 1°
dH und 30° dH einge-
ste llt werde n.
Voraussetzung: Im Display steht
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
O T Drücke n Sie die Taste P.
»
Pfleges ta tus (1/5)«
g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt
»Geräteeins tellunge n (3/5)«
angezeigt w ird.
T Drüc ken Sie die Taste
»
Pflegeeins tellungen
«
.
»
Pflegeeins tellungen
«
T Drüc ken Sie die Taste »Wasserhärte
«
.
»
Wasserhärte
«
T Drüc ken Sie die Tast e »+« oder » –«, um die Wass erhär te ein-
zustellen.
Wasserhärte einstellen
3
1
4 Dauerhaf te Einstellungen im Programmiermo dus
T Drüc ken Sie die Taste »S
pei chern
«
.
Im Display erscheint kurz
»Gespe ichert
«
.
»
Pflegeeins tellungen
«
O T Drücke n Sie di e Taste P, um den Programmiermodus zu ver-
lass en.
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
Im Progra mmpunkt »G
eräteeins tellunge n (3/5)« / »
Energie sparen«
kann ein Energiesparmodus (Energy Save Mode, E.S.M.
©
)
dauerhaft
ein gest ell t werden:
U
»Spare n Nei n
«
U
Alle Kaf feespezialit äten, Kaffees pezi ali tä ten mi t Milch sowi e
Hei ßwasse r können ohne Wart eze it zuber eitet werde n.
U
»Spare n Stufe 1«
U
Ihre GIGA ist nur für Kaf feespezialit äten und Heißwass er
ständig in Bereit scha ft.
U
Vor der Zuberei tung einer Kaf f eespezialität mit Mi lch muss
das Gerät aufheizen.
U
»Spare n Stufe 2
«
U
Kurz nach der let zten Zubere itung heizt die GIGA nicht mehr.
Nach ca. 5 Minute n wird im Disp l ay die Meldung
»Sparmo-
dus
«
angezeigt.
U
Vor der Zuberei tung einer Kaf feespezialität, Kaffe espe zia li t ät
mit Milch sowie von Heißwass er muss das Gerät aufheizen.
Beispiel: So ändern Sie den Energiesparmodus von
»Spare n Stufe 1«
auf
»Spare n Stufe 2
«
.
Voraussetzung: Im Display steht
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
O T Drücke n Sie die Taste P.
»
Pfleges ta tus (1/5)«
g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt
»Geräteeins tellunge n (3/5)«
angezeigt w ird.
T Drüc ken Sie die Taste
»
Energie sparen
«
.
»
Energie sparen
«
T Drüc ken Sie die Taste »S
pare n Stufe 2
«
.
T Drüc ken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
Im Display erscheint kurz
»Gespe ichert
«
.
»Geräteeins tellunge n (3/5)«
Energiesparmodus
32
4 Dauerhaf te Einstellungen im Programmiermo dus
O T Drücke n Sie di e Taste P, um den Programmiermodus zu ver-
lass en.
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
Die Uhr zei t und das Datum haben Sie bereits bei der erst en Inbe-
triebnahme eingest ellt. Dies e Eins tel lung können Sie ändern.
E Beim Uhr zei tformat können Sie wählen zwischen »24 Std.«
und »AM / PM« (siehe Kapitel 4 »Dauerhafte Ei nstellungen im
Programmie rmodus – Einhe iten«)
.
Beispiel: So ändern Sie die U hrzei t.
Voraussetzung: Im Display steht
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
O T Drücke n Sie die Taste P.
»
Pfleges ta tus (1/5)«
g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt
»Geräteeins tellunge n (3/5)«
angezeigt w ird.
T Drüc ken Sie die Taste
»
Zei t / Datum
«
.
»
Zei t / Datum
«
T Drüc ken Sie die Taste »Uhrze it
«
.
»
Uhrze it
«
T Drüc ken Sie di e Taste »+« oder » –«, um die Stunden einzu-
ste llen.
T Drüc ken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
T Drüc ken Sie di e Taste
»+«
oder » –«, um die Mi nuten einzu-
ste llen.
T Drüc ken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
Im Display erscheint kurz
»Gespe ichert
«
.
»
Zei t / Datum
«
O T Drücke n Sie di e Taste P, um den Programmiermodus zu ver-
lass en.
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
Uhrzeit und Datum
33
4 Dauerhaf te Einstellungen im Programmiermo dus
Im Programmpunkt »G
eräteeins tellunge n (3/5)« / »
Timer« können
S
ie für alle Wochentage einzeln eine Ein- und Aussc hal t zeit eins tel-
len.
E Das a utomat ische Einschalte n f unktionier t nur, wenn das
G
erät am Net zscha lter einges chal te t is t.
E Beim Uhr zei tformat können Sie wählen zwischen »24 Std.«
und »AM / PM« (siehe Kapitel 4 »Dauerhafte Ei nstellungen im
Programmie rmodus – Einhe iten«)
.
Beispiel: So stel len Sie ein, dass sich di e GIGA an jedem Wochentag
zu ei ner von Ihnen definiert e n Zeit e in- und aussc haltet .
Voraussetzung: Im Display steht
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
O T Drücke n Sie die Taste P.
»
Pfleges ta tus (1/5)«
g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt
»Geräteeins tellunge n (3/5)«
angezeigt w ird.
T Drüc ken Sie die Taste
»
Timer
«
.
»
Timer
«
T Drüc ken Sie die Taste »Mont ag« (Beispie l
)
.
»
Mont ag
«
T Drüc ken Sie di e Taste »+« oder » –«, um die Stunden einzu-
ste lle n (bei
»Gerät einscha lten«)
.
T Drüc ken Sie die Taste
»«
.
T Drüc ken Sie di e Taste
»+«
oder » –«, um die Mi nuten einzu-
ste lle n (bei
»Gerät einscha lten«)
.
T Drüc ken Sie die Taste
»«
.
T Drüc ken Sie di e Taste
»+«
oder » –«, um die Stunden einzu-
ste lle n (bei
»Gerät auss chal ten«)
.
T Drüc ken Sie die Taste
»«
.
T Drüc ken Sie di e Taste
»+«
oder » –«, um die Mi nuten einzu-
ste lle n (bei
»Gerät auss chal ten«)
.
T Drüc ken Sie die Taste
»
Für alle Wochentage
«
.
Im Displ ay ersche int kur z
»Gespe ichert«. Die soeben einge-
ste llte Ein- und Ausschaltzei t wird für alle Wochenta ge über-
nommen.
»
Timer
«
Timer
34
4 Dauerhaf te Einstellungen im Programmiermo dus
O T Drücke n Sie di e Taste P, um den Programmiermodus zu ver-
lass en.
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
Durch das automatische Ausschalten Ihrer GIGA können Sie Energie
sparen. Ist die Funktion aktivier t, schalt et s ich Ihre GIGA nach der
letzt en Aktion am Gerät automat isch nach der einges tellten Zeit aus.
Das automatische Ausschalte n können Sie einste llen auf 15 Minuten, 30 Minuten oder 1 – 15 Stunden.
Voraussetzung: Im Display steht
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
O T Drücke n Sie die Taste P.
»
Pfleges ta tus (1/5)«
g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt
»Geräteeins tellunge n (3/5)«
angezeigt w ird.
T Drüc ken Sie die Taste
»
Timer
«
.
T Drüc ken Sie die Taste
»
Weit er
«
.
T Drüc ken Sie die Taste
»
Ausschalten nach
«
.
»
Ausschalten nach
«
T Drüc ken Sie die Taste »+« oder » –«, um die Eins tellung zu
ände rn.
T Drüc ken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
Im Display erscheint kurz
»Gespe ichert
«
.
»
Timer
«
O T Drücke n Sie di e Taste P, um den Programmiermodus zu ver-
lass en.
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
Im Progr a mmpunkt »G
eräteeins tellunge n (3/5)« / »
Einhe it en« kön-
nen Sie folge nde Ei nst e llungen vornehmen:
U
Einhe it Wassermenge: »ml« oder »oz
«
U
Uhrze itforma t: »24 Std.« oder »AM / PM
«
Beispiel: So ändern Sie die Einhei t der Wassermenge von »ml« auf
»oz«
.
Voraussetzung: Im Display steht
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
O T Drücke n Sie die Taste P.
»
Pfleges ta tus (1/5)«
Automatisches
Ausschalten
Einhei ten
35
4 Dauerhaf te Einstellungen im Programmiermo dus
g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt
»Geräteeins tellunge n (3/5)«
angezeigt w ird.
T Drüc ken Sie die Taste
»
Einhe it en
«
.
»
Einhe it en
«
T Drüc ken Sie die Taste »oz
«
.
T Drüc ken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
Im Display erscheint kurz
»Gespe ichert
«
.
»Geräteeins tellunge n (3/5)«
O T Drücke n Sie di e Taste P, um den Programmiermodus zu ver-
lass en.
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
Im Programmpunk t »G
eräteeins tellunge n (3/5)« / »
Werks eins tellun-
gen
«
können Sie verschi edene Eins tellungen auf Werks eins tel lung
zurüc kset zen:
U
»
Alle Produk te
«
U
Die Einstellungen (Wasser menge, Kaffees tärke, Tempera tur
etc.) aller Produkte werden auf Werks eins tellung zurückgeset zt.
U
»Gerät
«
U
Alle Kundeneinstellungen (außer »Fil ter«, »Wasserhärt e«
sowie Datum- und Uhr zei teinstell ungen) werden auf
Werks eins tellung zurückgeset zt. Danac h schalt et sich Ihre
GIG
A aus.
U
»Syste m leeren
«
U
Das Syste m wird geleer t. Danach schalte t sich Ihre GIGA aus.
Beispiel: So stell en Sie die Werte von allen Produkten auf Werksein-
ste llung zurüc k.
Voraussetzung: Im Display steht
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
O T Drücke n Sie die Taste P.
»
Pfleges ta tus (1/5)«
g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt
»Geräteeins tellunge n (3/5)«
angezeigt w ird.
T Drüc ken Sie die Taste
»
Werks eins tellunge n
«
.
»
Werks eins tellunge n
«
Einstellungen auf
Werkseinstellung
zurücksetzen
36
4 Dauerhaf te Einstellungen im Programmiermo dus
T Drüc ken Sie die Taste »Alle Produk te
«
.
»
Alle Produkte« / »Wollen Sie a lle Produkt e auf Werks eins tel-
lung zu rücks etzen?
«
T Drüc ken Sie die Taste »Ja«
.
Im Display erscheint kurz
»Gespe ichert
«
.
»
Werks eins tellunge n
«
O T Drücke n Sie di e Taste P, um den Programmiermodus zu ver-
lass en.
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
In di ese m Prog r a mmpunkt können Sie die Sprache Ihre r GIGA ein-
ste llen.
Beispiel: So ändern Sie die Sprache von
»
Deutsch« auf »English
«
.
Voraussetzung: Im Display steht
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
O T Drücke n Sie die Taste P.
»
Pfleges ta tus (1/5)«
g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt
»Geräteeins tellunge n (4/5)«
angezeigt w ird.
T Drüc ken Sie die Taste
»Sprachauswahl
«
.
»Sprachauswahl
«
E Um weitere Sprachen anzuzeigen, drücken Sie die Taste
»
Weit er« (rechts unten
)
.
T Drüc ken Sie die Taste
»
English
«
.
Im Display erscheint kurz
»Saved
«
.
»
Machine s ettings (4/5)«
O T Drücke n Sie di e Taste P, um den Programmiermodus zu ver-
lass en.
»
Please s ele ct produc t:
«
Im Programmpunk t »G
eräteeins tellunge n (4/5)« / »
Display« können
S
ie folge nde Ei nst e llungen vornehmen:
U
»
Helligkeit« (in Prozenten
)
U
»
Kontras t« (hoch, normal, ni edrig
)
U
»
Bac klight« (Hintergrundbeleu c htung; in Prozenten
)
Beispiel: So ändern Sie die Helligk e it des Displays.
Voraussetzung: Im Display steht
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
Sprache
Displayeinstellunge n
37
4 Dauerhaf te Einstellungen im Programmiermo dus
O T Drücke n Sie die Taste P.
»
Pfleges ta tus (1/5)«
g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt
»Geräteeins tellunge n (4/5)«
angezeigt w ird.
T Drüc ken Sie die Taste
»
Displ ay
«
.
»
Displ ay
«
T Drüc ken Sie die Taste »Hel ligkeit
«
.
T Drüc ken Sie die Taste
»+«
oder » –«, um die Eins tellung zu
ände rn.
T Drüc ken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
Im Display erscheint kurz
»Gespe ichert
«
.
»
Displ ay
«
O T Drücke n Sie di e Taste P, um den Programmiermodus zu ver-
lass en.
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
In di esem Programmpunkt können Sie den H i nte rgrund des Dis -
plays Ih r er GIGA einste lle n.
E Der e ingeste llte Hintergrund wird nur auf dem Startbild-
schirm angezeigt.
Voraussetzung: Im Display steht
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
O T Drücke n Sie die Taste P.
»
Pfleges ta tus (1/5)«
g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt
»Geräteeins tellunge n (4/5)«
angezeigt w ird.
T Drüc ken Sie die Taste
»
Hintergrund
«
.
»
Hintergrund
«
T Drüc ken Sie die Taste »+« oder » –«, um die Eins tellung zu
ände rn.
T Drüc ken Sie die Taste
»Spei chern
«
.
Im Display erscheint kurz
»Gespe ichert
«
.
»Geräteeins tellunge n (4/5)«
O T Drücke n Sie di e Taste P, um den Programmiermodus zu ver-
lass en.
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
Hintergrund
38
4 Dauerhaf te Einstellungen im Programmiermo dus
Im Programmpunkt »Informat ionen (5/5)«
können Sie folgende
Informat ionen abfragen:
U
»
Zuber eitungszähle r«: Anzahl der zubereiteten Kaff ees pezi ali -
täten, Kaffeespezialitäte n mi t Milch sowie Heißwass er
U
»
Tagesz ä hler«: Anzahl der zubere iteten Kaffeespezi ali täten,
Kaffeespezial itäte n mit Milch sowie Heißwasser. Dieser Zähler
kann auf Null zurückgestellt werden.
U
»
Pflegezähler«: Anzahl der durchgeführten Pfle geprogramme
(Reinigung, Entk alkung e tc.
)
U
»
Version«: Software-Version
Voraussetzung: Im Display steht
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
O T Drücke n Sie die Taste P.
»
Pfleges ta tus (1/5)«
g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt
»
Informat ionen (5/5)«
angezeigt w ird.
T Drüc ken Sie die Taste
»
Zuber eitungszähle r
«
.
»
Zuber eitungszähle r« und die Anzahl der zube rei te ten Pro-
dukte wi rd angezeigt.
ESie können sic h auch die Anzahl der zubere iteten Produkte im
R
ondell anz e ige n lassen. Drehen Sie hierzu den Rotary Switch.
T Drüc ken Sie eine beliebige Taste oder den Rotary Switch, um
den Programmpunkt zu verlass en.
»
Informat ionen (5/5)«
O T Drücke n Sie di e Taste P, um den Programmiermodus zu ver-
lass en.
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
Informationen abfragen
39
5 Pflege
5 Pflege
Ihre GIGA verfügt über folge nde integri e rte Pfl ege programme:
U
Kaffeesyste m spülen (»
Kaffee spülung«)
U
Milchsystem im Kombiauslauf spülen (»
Milchsystem-Spü-
lung
«
)
U
Milchsystem im Kombiauslauf reinigen (»
Milchsystem-Reini-
gung
«
)
U
Fil ter wechse ln (»
Fil terwechsel«)
U
G
erät reinigen (»Reinigung«)
U
G
erät entka lken (»
Entkalkung«) (
nur wenn F ilt er nicht aktiviert
ist
)
E F ühren Sie die Reinigung, di e Entkalkung, di e Spülung des
Milchsyst e ms oder den Filt erwe chsel durch, wenn Sie dazu
aufgefor dert werden.
E Durch Drücke n der Taste P gelangen Sie zur Übersicht der Pfle-
geprogramme
(
»
Pflegesta tus (1/5)«). Anhand des Ba lke ns kön-
nen Sie sehen, wann das jewe ilige Pflegeprogramm verlangt
wird. Sobal d der Balke n vollständig rot ausgefül lt ist, verlangt
Ihre GIGA das Pflegeprogra mm.
ESie werden von Ihrer GIGA nicht aufgefor dert, das Milchsys-
tem zu reinigen. Führ en Sie die Reinigung des Mil chsystems
aus hygienischen Gründe n täglich durch, wenn Sie Milch
zubereitet haben.
S
ie können jederzeit eine Kaffe espülung durchführen.
Voraussetzung: Im Display steht
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
T Stellen Sie ein Gefäß unter den Kombiauslauf.
O T Drücke n Sie die Taste P.
»
Pflegesta tus (1/5)«
T Drücken Sie die Taste »Kaffee spülung
«
.
»Gerät spül t.«, es f lie ßt Wasser aus dem Kombi auslauf.
Die Spülung stoppt automat isch. Im Display ersche int
»
Bit te
wähl en Sie Ihr Produkt:
«
.
Kaffeesystem spülen
40
5 Pflege
J
e nach Einste llung im Programmiermodus verlangt d i e GIGA nach
der Mil chzub e rei tung eine Spülung des Milchs yste ms oder führ t die
S
pülung automa tis ch durch.
Beispiel: So führe n Sie e ine Spülung des Milchsystems durc h, wenn
S
ie dazu aufge fordert we rden.
Voraussetzung: Im Display steht
»
Milchsystem spülen.« und das
S
ymbol c wird angezeigt.
T Stellen Sie ein Gefäß unter den Kombiaus lauf.
O T Drücke n Sie die Taste P.
»
Pfleges ta tus (1/5)«
T Drüc ken Sie die Taste »Milchsystem-Spülung
«
.
»
Milchsyst e m wird gespült .«, es fließt Wasser aus dem Kom-
biauslauf.
Die Spülung stoppt automat isch. Im Display ersche int
»
Bit te
wähl en Sie Ihr Produkt:
«
.
Damit das Mi l chsyst em im Kombiaus lauf e inwandfrei funkt ioni ert,
müssen Sie es täglich reinigen, wenn Sie Milch zubereit e t haben. Sie
werde n von Ihrer GIGA nicht aufge fordert, das Milchsystem zu rei-
nigen.
S
chäden am Gerät und Rücks tände im Wasser durch falsc he Reiniger
sind nicht auszus chließen.
T Verwenden Sie ausschl ießlich origi nal JURA-Pflegeprodukte.
E Der JURA-Cappuccino-Reiniger ist i m Fachhandel erhältlich.
Voraussetzung: Im Display steht
»
Bit te wählen Sie Ihr Produkt:
«
.
O T Drücke n Sie die Taste P.
»
Pfleges ta tus (1/5)«
T Drüc ken Sie die Taste »Milchsystem-Reinigung
«
.
T Drüc ken Sie die Taste
»Start e n
«
.
T Drüc ken Sie nochmals di e Taste
»Start e n
«
.
»Reiniger für Mil chsyst em-Reinigung.
«
T Fül len Sie e in Gefäß mit 250 ml frisc hem Wasser und ge ben
S
ie eine Dos ierk appe (max. 15 ml) des Cappuccino-Reinigers
dazu.
T Tauchen Sie den Milchschlauc h in das Gefäß.
Milchsystem spülen
Milchsystem reinigen
VORSICHT
Loading...