Page 1
Руководство по эксплуатации кофемашины
GIGA X3 Professional
Оригинальное руководство по эксплуатации
E
K
Прочтите руководство по эксплуатации до начала использования кофемашины.
JURA Type 726
Page 2
Оглавление
Ваша кофемашина GIGA X3 Professional
Элементы управления 4
Важные указания 6
Использование по назначению ..............................................................................................................6
Ради Вашей безопасности ........................................................................................................................6
1 Подготовка и запуск в эксплуатацию 11
JURA в Интернете .........................................................................................................................................11
Настройки, выполняемые сервисным техником компании JURA .................................................11
Установка кофемашины ............................................................................................................................12
Наполнение бункера для воды .............................................................................................................12
Заполнение контейнера для кофейных зерен ..................................................................................12
Первый ввод кофемашины в эксплуатацию ......................................................................................13
Определение степени жесткости воды ...............................................................................................17
Подключение подачи молока ................................................................................................................17
2 Приготовление 18
Кофе, латте маккиато и пр.— возможности выбора напитка для приготовления .................18
Приготовление нажатием кнопки .........................................................................................................19
Приготовление с помощью полосы прокрутки ................................................................................20
Молотый кофе .............................................................................................................................................21
Обзор рецептов бариста ......................................................................................................................... 22
Приготовление кофейных напитков по рецептам бариста ..........................................................22
Долговременная настройка количества по размеру чашки ......................................................... 23
Горячая вода ...............................................................................................................................................24
3 Ежедневная эксплуатация 25
Включение ...................................................................................................................................................25
Ежедневное обслуживание .................................................................................................................... 25
Регулярное обслуживание......................................................................................................................26
Выключение ................................................................................................................................................26
4 Долговременные настройки в режиме программирования 27
Возможные настройки в режиме программирования ................................................................... 27
Настройки приготовления напитка .....................................................................................................28
Согласование настроек приготовления напитка .............................................................................29
Переименование напитков ....................................................................................................................32
Сохранение напитков на стартовом изображении дисплея ........................................................ 33
Настройка степени помола ....................................................................................................................34
Настройки обслуживания .......................................................................................................................35
Настройка степени жесткости воды .....................................................................................................36
Энергосберегающий режим ................................................................................................................... 37
Время и дата ............................................................................................................................................... 38
Таймер ..........................................................................................................................................................38
Автоматическое выключение ................................................................................................................40
Единицы измерения ................................................................................................................................40
Восстановление заводских настроек ...................................................................................................41
2
Page 3
Оглавление
Язык ..............................................................................................................................................................42
Настройки дисплея ..................................................................................................................................42
Фон ................................................................................................................................................................43
Рецепты бариста ........................................................................................................................................44
Просмотр информации ...........................................................................................................................44
5 Обслуживание 46
Промывка системы приготовления кофе ...........................................................................................46
Промывка системы приготовления молока ......................................................................................47
Очистка системы приготовления молока ..........................................................................................47
Разборка и промывка комбинированного дозатора ......................................................................48
Установка и активация фильтра .............................................................................................................51
Замена фильтра .........................................................................................................................................52
Очистка кофемашины .............................................................................................................................. 53
Удаление известковых отложений солей в кофемашине ..............................................................54
Очистка контейнера для кофейных зерен .........................................................................................57
Удаление известковых отложений солей со стенок бункера для воды ....................................58
6 Сообщения на дисплее 59
7 Устранение неисправностей 61
8 Транспортировка и утилизация в соответствии с экологическими требованиями 63
Транспортировка/осушение системы ..................................................................................................63
Утилизация .................................................................................................................................................63
9 Технические данные 64
10 Алфавитный указатель 65
11 Контакты с компанией JURA/правовая информация 68
Описание символов
Предупреждения
J ОСТОРОЖНО
J ВНИМАНИЕ
ВНИМАНИЕ ВНИМАНИЕ указывает на ситуацию, при которой возможно поврежде-
Используемые символы
T
E
«Эспрессо» Индикация на дисплее
Обязательно обращайте внимание на информацию, которая
сопровождается сигнальными словами ВНИМАНИЕ или ОСТОРОЖНО
в сочетании с предупредительным знаком. Сигнальное слово
ОСТОРОЖНО предупреждает о риске получения тяжелых травм, а
сигнальное слово ВНИМАНИЕ - о риске получения легких травм.
ние устройства.
Требуемое действие. В этом случае Вам необходимо выполнить то или иное
действие.
Указания и советы, облегчающие процесс пользования кофемашиной GIGA.
3
Page 4
Элементы управления
Элементы управления
1
8
2
3
4
5
6
7
1 Контейнер для кофейных зерен с крышкой
для сохранения аромата кофе
2 Крышка бункера для воды
3 Бункер для воды
4 Сетевой выключатель и съемный сетевой
шнур (задняя сторона кофемашины)
5 Контейнер для кофейных отходов
6 Поддон для сбора остаточной воды
7 Подставка для чашек
9
10
11
12
13
14
8 Воронка для молотого кофе
9 Вентиляционные ламели
10 Крышка контейнера для хранения
11 Мерная ложка для кофе
12 Регулируемый по высоте и ширине
комбинированный дозатор
13 Брызговик
14 Регулируемый по высоте дозатор
горячей воды
4
Page 5
Элементы управления
1
Верхняя панель кофемашины
1 Q Кнопка «Вкл./Выкл.»
2 g Поворотный переключатель Rotary
Switch
3 O Кнопка P (программирование)
32
4
5
Фронтальная панель
4 Дисплей
5 Многофункциональные кнопки
(функции кнопок зависят от соответствующей индикации на дисплее)
1
2
3
Задняя панель кофемашины
1 Сервисная крышка
(открывается нажатием пальца)
2 Фиксатор
4
3 Задвижка
4 Сервисный интерфейс (под крышкой)
5
Page 6
Важные указания
Важные указания
Использование по
назначению
Данная кофемашина предусмотрена для
использования ее специалистами или проинструктированным персоналом в различных
организациях и компаниях для внутренних
нужд, либо для коммерческого использования.
Она предназначена только для приготовления
кофе и подогрева молока и воды. Любое иное
использование будет рассматриваться как
использование не по назначению. Компания
JURA Elektroapparate AG не несет ответственности за последствия, связанные с использованием кофемашины не по назначению.
Перед использованием установки полностью
прочтите данное руководство по эксплуатации.
На повреждения или дефекты, возникшие
вследствие несоблюдения указаний руководства по эксплуатации, гарантия не распространяется. Храните данное руководство по эксплуатации рядом с кофемашиной и передавайте
его последующим пользователям.
Ради Вашей
безопасности
6
Кофемашину GIGA допускается использовать
только проинструктированным лицам. При
использовании неспециалистами данный процесс необходимо контролировать.
Внимательно прочтите и тщательно соблюдайте нижеследующие важные указания по технике безопасности.
Page 7
J
Важные указания
Соблюдая следующие указания, Вы сможете
предотвратить опасность для жизни из-за
удара электрическим током:
ни в коем случае не эксплуатируйте уста-
U
новку с дефектами или с поврежденным
сетевым шнуром;
в случае появления признаков поврежде-
U
ния, например, запаха горелого, немедленно отключите установку от сети и обратитесь в центр сервисного обслуживания
компании JURA;
при повреждении сетевого шнура уста-
U
новки его необходимо отремонтировать
непосредственно в компании JURA или в
авторизованном центре сервисного обслуживания компании JURA;
следите за тем, чтобы кофемашина GIGA и
U
сетевой шнур не находились вблизи горячих поверхностей;
следите за тем, чтобы сетевой шнур не был
U
зажат и не терся об острые кромки;
ни в коем случае не открывайте и не пытай-
U
тесь ремонтировать кофемашину самостоятельно. Не вносите никаких изменений в
кофемашину, которые не описываются в
данном руководстве по эксплуатации. В
кофемашине имеются токопроводящие
детали. При ее открывании возникает опасность для жизни. Любой ремонт должен
выполняться исключительно авторизованными центрами сервисного обслуживания
компании JURA с использованием оригинальных запасных частей и принадлежностей;
7
Page 8
Важные указания
для полного и надежного отключения кофе-
U
машины GIGA от сети электропитания сначала выключите ее при помощи кнопки
«Вкл./Выкл.», а затем – при помощи сетевого
выключателя. Только после этого вынимайте сетевой штекер из сетевой розетки.
Существует опасность ошпариться или получить ожог от дозаторов:
поставьте кофемашину в месте, недоступ-
U
ном для детей;
не прикасайтесь к горячим деталям. Исполь-
U
зуйте предусмотренные для этого ручки;
Поврежденная кофемашина может стать причиной получения травм или возгорания. Во избежание повреждений, возможных травм и опасности возгорания:
подключайте кофемашину только к сети с
U
напряжением, указанным на заводской
табличке. Заводская табличка находится на
нижней стороне кофемашины GIGA. Дополнительные технические данные приведены
в данном руководстве по эксплуатации (см.
Глава 9 «Технические данные»);
Подключите кофемашину GIGA непосред-
U
ственно к бытовой розетке. При использовании многоконтактной розетки или удлинительного кабеля существует опасность
перегрева;
никогда не оставляйте свисающим сетевой
U
шнур. Вы можете споткнуться о него или
повредить его;
не допускайте воздействия на кофемашину
U
GIGA таких погодных факторов, как дождь,
мороз и прямые солнечные лучи;
8
Page 9
Важные указания
не опускайте кофемашину GIGA, ее сетевой
U
шнур и патрубки в воду;
не мойте кофемашину GIGA и ее отдельные
U
детали в посудомоечной машине;
перед очисткой кофемашины GIGA выклю-
U
чите ее при помощи сетевого выключателя.
Всегда протирайте кофемашину GIGA влажной, но не мокрой тканью и не допускайте
постоянного попадания на кофемашину
брызг воды;
Кофемашина GIGA не предусмотрена для
U
установки на поверхности, на которой возможно выполнение очистки посредством
струи воды;
Запрещено выполнять очистку кофема-
U
шины посредством струи воды;
используйте только оригинальные сред-
U
ства для обслуживания от компании JURA.
Использование средств, не рекомендованных компанией JURA, может привести к
повреждению кофемашины GIGA;
не используйте карамелизованные кофей-
U
ные зерна или зерна с добавками, а также
зеленый необжаренный кофе;
в бункер для воды всегда заливайте све-
U
жую холодную воду;
на время длительного отсутствия выклю-
U
чайте кофемашину при помощи сетевого
выключателя;
Дети не могут выполнять работы по очистке
U
и техобслуживанию кофемашины за исключением лишь тех случаев, когда эти работы
выполняются под контролем ответственного лица;
9
Page 10
Важные указания
Не допускайте, чтобы дети играли с кофе-
U
машиной;
Всегда присматривайте за детьми младше
U
восьми лет, если они находятся рядом с
кофемашиной;
Дети старше восьми лет могут самостоя-
U
тельно использовать кофемашину, только
если они ознакомлены с правилами безопасного обращения с ней. Дети должны
знать и понимать, какая опасность может
возникнуть в результате неправильного
обращения с кофемашиной.
Лицам, а также детям, которые вследствие
физических, сенсорных или психических
U
нарушений либо
отсутствия опыта и знаний в обращении с
U
кофемашиной
не способны безопасно пользоваться кофемашиной, разрешено эксплуатировать ее исключительно под контролем или руководством
ответственного лица.
10
Безопасность при использовании сменного
фильтра CLARIS Pro Blue:
храните сменные фильтры в недоступном
U
для детей месте;
храните сменные фильтры в сухом месте в
U
закрытой упаковке;
не храните сменные фильтры вблизи источ-
U
ников тепла и не допускайте попадания на
них прямых солнечных лучей;
не используйте поврежденные сменные
U
фильтры;
не открывайте сменные фильтры.
U
Page 11
1 Подготовка и запуск в эксплуатацию
1 Подготовка и запуск в эксплуатацию
JURA в Интернете
Настройки,
выполняемые
сервисным техником
компании JURA
Посетите нашу страницу в Интернете. На веб-странице компании JURA (www.jura.com) Вы найдете интересные и актуальные
сведения о Вашей кофемашине GIGA и узнаете немало нового о
кофе.
Следующие настройки разрешается выполнять только сервисному технику компании JURA:
Блокировка меню полосы прокрутки (см. Глава 2 «Приго-
U
товление – Приготовление с помощью полосы прокрутки»)
выключение предварительного заваривания для каж-
U
дого кофейного напитка;
Коды: возможно присвоение четырех кодов. Для каждого
U
кода можно установить, какие из программных пунктов
будут деблокированы или заблокированы. Определен-
ные коды соответствуют различным уровням доступа.
Таким образом, например, можно установить блокировку
активации программ обслуживания посредством кода.
блокировка функции «Долговременная настройка коли-
U
чества воды по размеру чашек»;
блокировка возможности приготовления двойной пор-
U
ции напитка посредством двойного нажатия кнопки для
приготовления одной порции соответствующего напитка;
отмена настройки выдачи запроса на очистку поддона
U
для сбора остаточной воды после окончания процесса
очистки.
В сервисном центре, сотрудничающем с компанией JURA, Вы
можете получить дополнительное оборудование для своей
кофемашины GIGA:
Комплект деталей для отвода остаточной воды
U
комплект деталей для выброса кофейных отходов.
U
11
Page 12
1 Подготовка и запуск в эксплуатацию
Установка кофемашины
Наполнение бункера
для воды
ВНИМАНИЕ
При установке кофемашины GIGA соблюдайте следующее:
установите кофемашину GIGA на горизонтальную водо-
U
стойкую поверхность;
выберите место установки кофемашины GIGA так, чтобы
U
не допускать ее перегрева. Следите, чтобы вентиляцион-
ные ламели не были закрыты.
Ежедневное обслуживание кофемашины и соблюдение правил
гигиены при обращении с молоком, кофе и водой являются
определяющими факторами для качества приготовленного
кофе. Поэтому следует ежедневно заменять воду.
Попадание в бункер для воды молока, газированной минеральной воды или других жидкостей может привести к повреждению бункера или кофемашины.
T В бункер для воды всегда заливайте свежую холодную
воду.
T Откройте крышку бункера для воды.
T Снимите бункер для воды и промойте его холодной
водой.
T Наполните бункер свежей холодной водой и установите
его в кофемашину.
T Закройте крышку бункера для воды.
Заполнение контейнера
для кофейных зерен
ВНИМАНИЕ
12
Контейнер для кофейных зерен оснащен крышкой для сохранения аромата кофе. Это позволяет долго сохранять аромат
кофейных зерен.
Кофейные зерна с добавками (например, с сахаром), молотый
кофе, а также сублимированный кофе портят кофемолку.
T В контейнер для кофейных зерен засыпайте только обжа-
ренные кофейные зерна без дополнительной обработки.
T Снимите крышку для сохранения аромата кофе.
T Прочистите контейнер для кофейных зерен и удалите из
него посторонние предметы, если таковые имеются.
T Засыпьте кофейные зерна в контейнер для кофейных
зерен и закройте крышку для сохранения аромата кофе.
Page 13
1 Подготовка и запуск в эксплуатацию
Первый ввод
кофемашины в
эксплуатацию
Во время первого ввода в эксплуатацию можно выбрать один
из двух вариантов установки:
ную установку» (
«Быстрая установка»: после настройки даты и времени
U
кофемашина GIGA готова к работе.
«Стандартная установка» («Экспертный режим»): здесь
U
дополнительно можно выбрать, будет ли в кофемашине
GIGA использоваться сменный фильтр CLARIS Pro Blue или
нет. Мы рекомендуем использовать сменный фильтр для
воды со степенью жесткости 10 °dH и выше. Если Вы не
знаете степень жесткости используемой воды, ее воз-
можно предварительно выяснить (см. Глава 1 «Подготовка
и запуск в эксплуатацию – Определение степени жестко-
сти воды»).
«Режим использования фильтра»/ «Активировать»: уста-
U
новите сменный фильтр CLARIS Pro Blue. Удалять известковые отложения солей больше не потребуется.
«Режим использования фильтра»/ «Дезактив-ть»:
U
настройте жесткость используемой воды. От этой
настройки зависит периодичность выдачи кофемашиной GIGA запросов на удаление известковых отложений
солей.
«Экспертный режим»):
«Быстрая установка» и «стандарт-
J
ОСТОРОЖНО
Опасность для жизни из-за удара электрическим током при эксплуатации кофемашины с поврежденным сетевым шнуром.
T Ни в коем случае не эксплуатируйте кофемашину с дефек-
тами или с поврежденным сетевым шнуром.
Условие:бункер для воды и контейнеры для кофейных зерен
заполнены.
T Подключите к кофемашине сетевой шнур.
T Вставьте сетевой штекер в сетевую розетку.
3 T Подключите кофемашину GIGA к сети электропитания
при помощи сетевого выключателя на задней панели.
Q T Для включения кофемашины GIGA нажмите кнопку
«Вкл./Выкл.».
На дисплее появляется
этого на дисплее отображаются языки, которые можно
выбрать.
«Добро пожаловать JURA». После
13
Page 14
1 Подготовка и запуск в эксплуатацию
E Для просмотра других языков нажмите кнопку «Далее»
(справа внизу).
Быстрая установка
T Нажмите кнопку нужного языка, например,
На дисплее ненадолго появляется
«Сохранено» для под-
«Русский».
тверждения настройки.
«Первый запуск кофе-машины»
E Теперь выберите «Быстрая установка» или «стандартную
установку» (
T Нажмите кнопку
«Экспертный режим»).
«Быстрая установка».
«Время»
T Для выполнения настройки часов нажмите кнопку «+»
или
«–».
T Нажмите кнопку
«Сохранить».
T Для выполнения настройки минут нажмите кнопку
или
«–».
T Нажмите кнопку
На дисплее ненадолго появляется
«Сохранить».
«Сохранено».
«Дата»
T Для выполнения настройки года нажмите кнопку «+»
или
«–».
T Нажмите кнопку
«Сохранить».
T Для выполнения настройки месяца нажмите кнопку
или
«–».
T Нажмите кнопку
T Для выполнения настройки дня нажмите кнопку
«Сохранить».
«+» или
«–».
T Нажмите кнопку
На дисплее ненадолго появляется
«Сохранить».
«Сохранено».
«Происходит нагрев кофе-машины.»
«Нажмите кнопку Rotary.»
, поворотный переключатель
Rotary Switch загорается.
k T Нажмите поворотный переключатель Rotary Switch.
«Происходит заполнение системы.», выполняется запол-
нение системы водой. Процесс автоматически останавливается.
«Происходит промывка кофе-машины.», выполняется
промывка кофемашины. Из комбинированного доза-
«+»
«+»
14
Page 15
1 Подготовка и запуск в эксплуатацию
тора вытекает вода. Процесс автоматически останавливается. На дисплее появляется
«Выберите напиток.».
Кофемашина GIGA находится в состоянии готовности к
работе.
Стандартная установка
T Нажмите кнопку
«Экспертный режим».
«Время»
T Для выполнения настройки часов нажмите кнопку «+»
или
«–».
T Нажмите кнопку
T Для выполнения настройки минут нажмите кнопку
или
«–».
T Нажмите кнопку
На дисплее ненадолго появляется
«Сохранить».
«+»
«Сохранить».
«Сохранено».
«Дата»
T Для выполнения настройки года нажмите кнопку «+»
или
«–».
T Нажмите кнопку
T Для выполнения настройки месяца нажмите кнопку
или
«–».
T Нажмите кнопку
T Для выполнения настройки дня нажмите кнопку
«Сохранить».
«+»
«Сохранить».
«+» или
«–».
T Нажмите кнопку
На дисплее ненадолго появляется
«Сохранить».
«Сохранено».
«Режим использования фильтра»
E Выберите, хотите ли Вы пользоваться кофемашиной GIGA
со сменным фильтром CLARIS Pro Blue или без него.
Активация фильтра
T Нажмите кнопку
T Нажмите кнопку
На дисплее ненадолго появляется
«Активировать».
«Сохранить».
«Сохранено».
«Нажмите кнопку Rotary.», поворотный переключатель
Rotary Switch загорается.
k T Нажмите поворотный переключатель Rotary Switch.
«Происходит заполнение системы.», выполняется запол-
нение системы водой. Процесс автоматически останавливается.
15
Page 16
1 Подготовка и запуск в эксплуатацию
«Установите фильтр.» / «Нажмите кнопку Rotary.»
T Снимите бункер для воды и вылейте из него воду.
T Откройте держатель фильтра и, слегка надавив, вставьте
новый сменный фильтр в бункер для воды.
T Закройте держатель фильтра. Вы услышите щелчок.
T Наполните бункер свежей холодной водой и установите
его в кофемашину.
k T Нажмите поворотный переключатель Rotary Switch.
«Происходит промывка фильтра.», выполняется про-
мывка фильтра. Процесс промывки фильтра автоматически останавливается. На дисплее появляется
рожнить поддон для сбора воды.»
.
T Очистите поддон для сбора остаточной воды и контей-
нер для кофейных отходов и установите их в кофемашину.
«Фильтр»/ «Промывка фильтра успешно выполнена.»
«Происходит промывка кофе-машины.»
, выполняется
промывка кофемашины. Из комбинированного дозатора вытекает вода. Процесс автоматически останавливается. На дисплее появляется
«Выберите напиток.».
Кофемашина GIGA находится в состоянии готовности к
работе.
«Опо-
Дезактивация фильтра
16
T Нажмите кнопку
T Нажмите кнопку
«Дезактив-ть».
«Сохранить».
«Жесткость воды»
E Если степень жесткости используемой воды неизвестна,
сначала ее следует выяснить (см. Глава 1 «Подготовка и
запуск в эксплуатацию – Определение степени жесткости
воды»).
T Для изменения настройки жесткости воды нажмите
кнопку
«+» или «–».
T Нажмите кнопку
На дисплее ненадолго появляется
«Сохранить».
«Сохранено».
«Нажмите кнопку Rotary.», поворотный переключатель
Rotary Switch загорается.
Page 17
1 Подготовка и запуск в эксплуатацию
k T Нажмите поворотный переключатель Rotary Switch.
«Происходит заполнение системы.», выполняется запол-
нение системы водой. Процесс автоматически останавливается.
«Происходит промывка кофе-машины.», выполняется
промывка кофемашины. Из комбинированного дозатора вытекает вода. Процесс автоматически останавливается. На дисплее появляется
Кофемашина GIGA находится в состоянии готовности к
работе.
«Выберите напиток.».
Определение степени
жесткости воды
Подключение подачи
молока
Жесткость воды можно определить с помощью тест-полоски
Aquadur®, входящей в комплект поставки.
T Подержите тест-полоску недолго (1секунду) в проточ-
ной воде. Стряхните с нее воду.
T Подождите около 1минуты.
T Воспользовавшись описанием на упаковке, определите
степень жесткости воды по изменению цвета тестполоски Aquadur®.
Ваша кофемашина GIGA приготовит мелкоячеистую, нежную
молочную пену идеальной кремовой консистенции. Главным
критерием для вспенивания молока является его температура,
которая должна составлять 4–8°C. Поэтому мы рекомендуем
использовать охладитель молока (например, Compressor Cooler
Pro производства компании JURA, приобретаемый дополнительно).
T Подсоедините молочный шланг к комбинированному
дозатору. Для этого подсоедините конец молочного
шланга к соединительной детали на правой стороне
комбинированного дозатора.
T Другой конец молочного шланга подсоедините к охла-
дителю молока.
17
Page 18
2 Приготовление
2 Приготовление
E Процесс приготовления напитка можно прервать в любой
момент. Для этого нажмите поворотный переключатель
Rotary Switch k или кнопку
E Во время приготовления можно изменить заранее настро-
енное количество (например, количество молочной пены
или воды), поворачивая поворотный переключатель
Rotary Switch g.
E Актуальное состояние процесса приготовления можно
увидеть на дисплее.
Кофе имеет наилучший вкус, когда он горячий. Холодная фарфоровая чашка снижает температуру напитка, и соответственно,
ухудшает его вкусовые качества. Поэтому мы рекомендуем
предварительно подогревать чашки. Только в предварительно
подогретых чашках кофейный аромат раскрывается полностью.
Подогреватель чашек производства JURA можно приобрести в
ближайшем специализированном магазине.
В режиме программирования можно выполнить долговре-
менные настройки приготовления для любых напитков (см.
Глава 4 «Долговременные настройки в режиме программирования – Согласование настроек приготовления напитка»).
«».
Кофе, латте маккиато и
пр.— возможности
выбора напитка для
приготовления
18
Кофемашина GIGA предлагает два способа выбора кофейных
напитков, молока или горячей воды для приготовления.
Приготовление нажатием кнопки. Просто нажмите
U
соответствующую кнопку приготовления выбранного
напитка, отображенного на дисплее (стартовое изображение на дисплее).
Приготовление с помощью полосы прокрутки (функ-
U
ция выбора в меню полосы прокрутки). Можно приготовить больше напитков, чем показано на стартовом изображении на дисплее. Если повернуть переключатель
Rotary Switch, в полосе прокрутки отобразятся и другие
напитки.
Поверните поворотный переключатель Rotary Switch,
U
чтобы выделить нужный напиток. Приготовление начи-
Page 19
2 Приготовление
нается после нажатия поворотного переключателя или
кнопки
«Приготовить».
Если процесс приготовления не запускается, то через 5
U
секунд автоматически осуществляется выход из меню
полосы прокрутки.
Подробнее эти два способа приготовления описаны в последующих разделах.
Приготовление
нажатием кнопки
Приготовление кофейного
напитка нажатием кнопки
Два кофейных напитка
нажатием кнопки
На дисплее (стартовое изображение на дисплее) отображается
различные напитки, которые можно выбрать для приготовления простым нажатием соответствующей кнопки.
Для приготовления кофейного напитка, отображенного в стартовом изображении на дисплее, всегда следуйте следующему
примеру.
Пример:приготовление одной порции кофе.
Условие:на дисплее отображается
T Поставьте чашку под комбинированный дозатор.
T Нажмите кнопку
Процесс приготовления запускается. На дисплее отображается
ется количество кофе, соответствующее заранее настроенному количеству воды.
Процесс приготовления автоматически останавливается. На дисплее появляется
Приготовление двух кофейных напитков всегда выполняется
по следующему примеру. В течение 2 секунд дважды нажмите
нужную кнопку приготовления.
«Кофе».
«Кофе» и объем наполнения. В чашку пода-
«Выберите напиток.».
«Выберите напиток.».
Приготовление кофейного
напитка с молоком
нажатием кнопки
Всего одно нажатие кнопки – и кофемашина GIGA приготовит
латте маккиато, капучино и другие кофейные напитки с молоком. Переставлять стакан или чашку при этом не требуется.
Пример:приготовление одной порции латте маккиато.
Условие:на дисплее отображается
ный шланг подсоединен к комбинированному дозатору.
«Выберите напиток:», молоч-
19
Page 20
2 Приготовление
T Поставьте стакан под комбинированный дозатор.
T Нажмите кнопку
«Латте маккиато», в стакан подается заранее настроен-
ное количество молока и молочной пены.
Запускается процесс приготовления кофе. В стакан
подается количество эспрессо, соответствующее заранее настроенному количеству воды. Процесс приготовления автоматически останавливается. На дисплее
появляется
Для обеспечения безупречного функционирования системы
приготовления молока в комбинированном дозаторе необходимо ежедневно проводить его очистку (см. Глава 5 «Обслуживание – Очистка системы приготовления молока»).
«Латте маккиато».
«Выберите напиток.».
Приготовление с
помощью полосы
прокрутки
Приготовление кофейных
напитков с помощью
полосы прокрутки
Если повернуть переключатель Rotary Switch, в полосе прокрутки отобразятся и другие напитки.
E Если процесс приготовления не запускается, то через 5
секунд автоматически осуществляется выход из меню
полосы прокрутки.
Пример:приготовление одной порции кофе с молоком с помощью полосы прокрутки.
Условие:на дисплее отображается
ный шланг подсоединен к комбинированному дозатору.
T Поставьте чашку под комбинированный дозатор.
g T Поверните поворотный переключатель Rotary Switch,
чтобы выполнить переключение на меню полосы прокрутки.
g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary
Switch до тех пор, пока напиток
будет выделен.
k T Для запуска процесса приготовления нажмите поворот-
ный переключатель Rotary Switch.
Выполняется приготовление кофе с молоком.
Процесс приготовления автоматически останавливается. На дисплее появляется
«Выберите напиток:», молоч-
«Кофе с молоком» не
«Выберите напиток.».
20
Page 21
2 Приготовление
Молотый кофе
Благодаря воронке для молотого кофе возможно использование дополнительного сорта кофе, например, кофе без кофеина.
E Не насыпайте молотого кофе более двух мерных ложек
без верха.
E Не используйте молотый кофе слишком мелкого помола.
Такой кофе может засорить систему, и кофе будет подаваться каплями.
E Если засыпано слишком мало молотого кофе, то на дис-
плее отображается
машина GIGA и кофемашина останавливает процесс приготовления.
E Выбранный кофейный напиток должен приготовляться
примерно в течение 1 минуты после засыпки молотого
кофе. В противном случае кофемашина GIGA остановит
процесс и перейдет в состояние готовности к работе.
Для приготовления любых кофейных напитков из молотого
кофе всегда следуйте следующему примеру.
Пример:приготовление одной порции кофе из молотого кофе.
Условие:на дисплее отображается
T Поставьте чашку под комбинированный дозатор.
T Откройте крышку воронки для молотого кофе.
«Засыпьте молотый кофе.»
T Засыпьте в воронку молотый кофе – одну мерную ложку
без верха.
T Закройте крышку воронки для молотого кофе.
«Выберите напиток:», отображаются кофейные напитки,
которые можно приготовить из молотого кофе.
T Нажмите кнопку
Процесс приготовления запускается. На дисплее отображается
ется количество кофе, соответствующее заранее настроенному количеству воды.
Процесс приготовления автоматически останавливается. На дисплее появляется
«Недостаточно молотого кофе» и кофе-
«Выберите напиток.».
«Кофе».
«Кофе» и объем наполнения. В чашку пода-
«Выберите напиток.».
21
Page 22
2 Приготовление
Обзор рецептов
бариста
Теперь профессиональным бариста можно стать в одно мгновение. Всё, что для этого необходимо – выбрать один из двенадцати рецептов приготовления фантастических кофейных
напитков с помощью поворотного переключателя Rotary Switch
в полосе прокрутки. И затем следовать четким графическим и
текстовым указаниям, появляющимся на дисплее кофемашины
GIGA для каждого шага приготовления. Таким образом можно
побаловать себя и своих гостей такими напитками, как
мароккино,
U
пепрессо,
U
напиток «Освежающий белый»,
U
ароматизированный латте маккиато,
U
ирландский кофе*,
U
кофе-меланж,
U
венский кофе,
U
напиток «Зимнее очарование»,
U
шакерато,
U
ласси с манго,
U
напиток «Освежающий красный»* или
U
напиток «Летний зной».
U
Вкусовые качества и внешний вид напитков подарят изысканное наслаждение всем любителям кофе. (Символом * отмечены
рецепты напитков с алкоголем.)
Приготовление
кофейных напитков по
рецептам бариста
22
Для приготовления любого кофейного напитка по рецепту
бариста всегда следуйте следующему примеру.
E Если процесс приготовления не запускается, то через 5
секунд автоматически осуществляется выход из меню
полосы прокрутки.
Пример:приготовление порции напитка «Освежающий белый».
Условие:на дисплее отображается
g T Поверните поворотный переключатель Rotary Switch,
чтобы выполнить переключение на меню полосы прокрутки.
g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary
Switch до тех пор, пока напиток
белый»»
не будет выделен.
«Выберите напиток.».
«Напиток «Освежающий
Page 23
2 Приготовление
k T Для запуска процесса приготовления нажмите поворот-
ный переключатель Rotary Switch.
T Следуйте указаниям на дисплее и подтверждайте свой
выбор нажатием кнопки
«Далее».
Долговременная
настройка количества
по размеру чашки
E С помощью кнопки
можно прервать в любой момент.
E Для рецептов бариста невозможно выполнить долговре-
менные настройки. Однако во время приготовления
напитка можно изменять степень крепости кофе и количество составляющих напитка, поворачивая для этого поворотный переключатель Rotary Switch f.
Можно легко выполнить долговременную настройку количества (воды, молока и т. д.) по размеру чашки для приготовления
любых напитков, кроме кофе с молоком. Как показано в нижеприведенном примере, значение количества настраивается
один раз. В дальнейшем всегда будет подаваться одно и то же
количество.
Для выполнения долговременной настройки значения количества по размеру чашки для приготовления любых напитков
всегда следуйте следующему примеру.
Пример:выполнение долговременной настройки количества
воды для приготовления одной порции кофе.
Условие:на дисплее отображается
T Поставьте чашку под комбинированный дозатор.
T Нажмите и удерживайте нажатой кнопку
На дисплее отображается
T Продолжайте удерживать нажатой кнопку
тех пор, пока не появится
кнопку.»
T Отпустите кнопку
Процесс приготовления запускается, и в чашку подается
кофе.
T Нажмите любую кнопку, как только в чашке будет доста-
точное количество кофе.
Процесс приготовления останавливается. На дисплее
ненадолго появляется
.
«» процесс приготовления напитка
«Выберите напиток.».
«Кофе».
«Кофе» и объем наполнения.
«Кофе» до
«Достаточно кофе? Нажмите
«Кофе».
«Сохранено». Долговременная
23
Page 24
2 Приготовление
настройка количества воды для приготовления одной
порции кофе сохранена в памяти. На дисплее появляется
«Выберите напиток.».
E Данную настройку можно изменить в любой момент,
повторив этот процесс.
E Долговременные настройки количества в соответствии с
размером чашки могут также применяться к напиткам,
отображенным на полосе прокрутки. Для этого нажмите
поворотный переключатель Rotary Switch k и удерживайте его нажатым, пока не появится
Нажмите кнопку.»
.
«Достаточно кофе?
E Долговременную настройку количества для приготовле-
ния любых кофейных напитков, молока и горячей воды
можно выполнить также в режиме программирования
(см. Глава 4 «Долговременные настройки в режиме программирования – Согласование настроек приготовления
напитка»).
Горячая вода
J
24
ВНИМАНИЕ
Для приготовления горячей воды можно выбрать следующие
температурные режимы:
«Низкая», «Средняя», «Высокая».
Будьте осторожны! Можно ошпариться брызгами горячей воды.
T Избегайте попадания воды на кожу.
Условие:на дисплее отображается
«Выберите напиток.».
T Поставьте чашку под дозатор горячей воды.
T Нажмите кнопку
Отображается
E Путем удержания кнопки
«Горячая вода».
«Горячая вода» и значение температуры.
«+» или «–» нажатой в течение
примерно 2 секунд можно настроить уровень температуры в соответствии со своими индивидуальными предпочтениями. Данная настройка не сохраняется в памяти.
«Горячая вода», в чашку подается горячая вода. Процесс
приготовления автоматически останавливается после
подачи заранее настроенного количества воды. На дисплее появляется
«Выберите напиток.».
Page 25
3 Ежедневная эксплуатация
3 Ежедневная эксплуатация
Включение
Ежедневное
обслуживание
При включении кофемашины GIGA процесс промывки запускается автоматически. В режиме программирования существует
возможность изменения данной настройки таким образом, что
кофемашина будет выдавать запрос на промывку при включении, которую можно будет запустить нажатием поворотного
переключателя Rotary Switchk (см. Глава 4 «Долговременные
настройки в режиме программирования – Настройки обслуживания»).
Условие:кофемашина GIGA подключена к сети электропитания
при помощи сетевого выключателя.
T Поставьте емкость под комбинированный дозатор.
Q T Для включения кофемашины GIGA нажмите кнопку
«Вкл./Выкл.».
На дисплее появляется
машина нагревается.
«Происходит промывка кофе-машины.», выполняется
промывка кофемашины. Из комбинированного дозатора вытекает вода. Процесс автоматически останавливается. На дисплее появляется
Если Вы хотите, чтобы Ваша кофемашина GIGA служила долго и
всегда обеспечивала отменное качество кофе, обязательно
проводите ее ежедневное обслуживание.
T Выньте поддон для сбора остаточной воды.
T Очистите контейнер для кофейных отходов и поддон
для сбора остаточной воды. Промойте их теплой водой.
«Добро пожаловать JURA». Кофе-
«Выберите напиток.».
E Опустошайте контейнер для кофейных отходов только
при включенной кофемашине. Только в этом случае
выполняется сброс значений счетчика кофейных отходов.
T Установите контейнер для кофейных отходов и поддон
для сбора остаточной воды.
T Промойте бункер для воды чистой водой.
T Снимите молочный шланг и тщательно его промойте
под проточной водой.
25
Page 26
3 Ежедневная эксплуатация
T Разберите и промойте комбинированный дозатор (см.
Глава 5 «Обслуживание – Разборка и промывка комбинированного дозатора»).
T Протрите поверхность кофемашины чистой, мягкой,
влажной тканью (например, микроволоконной салфеткой).
Регулярное
обслуживание
Выключение
26
Выполняйте следующие операции по обслуживанию регулярно
или по необходимости:
Из соображений гигиены мы рекомендуем регулярно
U
заменять молочный шланг (прибл. раз в 3 месяца). Запасные шланги можно приобрести в специализированных
магазинах (оригинальный комплект принадлежностей
для насадок JURA).
Очистите внутренние стенки бункера для воды, напри-
U
мер, с помощью щетки. Дополнительную информацию о
бункере для воды смотрите в руководстве по эксплуатации (см. Глава 5 «Обслуживание – Удаление известковых
отложений солей со стенок бункера для воды»).
На верхней и нижней сторонах подставки для чашек могут
U
оседать остатки молока и кофе. При их наличии очистите
подставку для чашек.
При выключении кофемашины GIGA выполняется автоматическая промывка комбинированного дозатора.
Условие:на дисплее отображается
T Поставьте емкость под комбинированный дозатор.
Q T Нажмите кнопку «Вкл./Выкл.».
«Происходит промывка кофе-машины.», «Происходит
промывка сист. приг. молока.»
кофейный напиток с молоком). Выполняется промывка
системы. Процесс автоматически останавливается.
Кофемашина GIGA выключена.
E Если кофемашина GIGA выключается при помощи кнопки
«Вкл./Выкл.», то в выключенном состоянии потребление
энергии, которая необходима для режима ожидания,
составляет менее 0,1Вт. При помощи сетевого выключателя кофемашину можно полностью отключить от сети
электропитания.
«Выберите напиток.».
(если был приготовлен
Page 27
4 Долговременные настройки в режиме программирования
4 Долговременные настройки в режиме программирования
Возможные настройки
в режиме
программирования
Программный
пункт
«Состояние
обслуживания
(1/5)»
«Настройки
приготовления
напитка (2/5)»
Подпункт Пояснение
«Очистка»
«Замена фильтра»,
«Удаление извест. отложений солей»
дезактивированном
фильтре),
«Промывка системы приг.
молока»
«Промывка системы приг.
кофе»
«Очистка системы молока»
«Экспертный режим»
«Классические напитки»,
«Степень помола»
Нажмите кнопку P, чтобы войти в режим программирования.
Поворачивая поворотный переключатель Rotary Switch и нажимая на мультифункциональные кнопки, Вы можете просмотреть и выполнить программные пункты и сохранить нужные
долговременные настройки в памяти. Можно выполнить следующие настройки:
,
(только при
,
,
,
T Запустите требуемую программу
обслуживания.
T Выберите настройки для приготовления
кофейных напитков, молока, а также
горячей воды.
T Замените напитки, включенные в стартовое изображение на дисплее и полосу
прокрутки, предпочитаемыми Вами
напитками или непосредственно запустите
процесс приготовления нужного напитка.
T Отрегулируйте степень помола кофемолки в соответствии с используемыми
кофейными зернами.
27
Page 28
4 Долговременные настройки в режиме программирования
Программный
пункт
«Настройки
кофе-машины
(3/5)»
«Настройки
кофе-машины
(4/5)»
«Информация
(5/5)»
Подпункт Пояснение
«Настройки обслуживания»
(фильтр, жесткость воды,
промывка при включении
кофемашины, промывка
системы приготовления
молока),
«Время/дата»,
«Таймер»,
«Экономия энергии»,
«Ед-цы измерения»,
«Заводская настройка»
«Выбор языка»
«Дисплей»,
«Цвет фона»,
«Рецепты Бариста»
«Счетчик напитков»,
«Суточный счетчик»,
«Счетчик обслуживаний»,
«Версия»
,
T Настройте жесткость воды или активируйте фильтр.
T Измените настройки промывки при
включении кофемашины и настройки
промывки системы приготовления молока.
T Настройте время, по истечении которого
кофемашина GIGA будет автоматически
выключаться.
T Выберите энергосберегающий режим.
T Выберите единицы измерения количества
воды.
T Восстановите заводские настройки
кофемашины или долговременно настроенные значения для всех напитков.
T Выберите язык.
T Измените настройки дисплея.
T Активируйте или дезактивируйте рецепты
бариста.
T Просмотрите информацию обо всех
приготовленных напитках и число выполненных программ обслуживания.
Настройки
приготовления напитка
28
В программном пункте
(2/5)»
можно выполнить нижеследующие настройки.
«Экспертный режим»
U
Выполните индивидуальные настройки для приготов-
U
ления любых кофейных напитков, молока, а также горячей воды (см. Глава 4 «Долговременные настройки в
режиме программирования – Согласование настроек
приготовления напитка»).
Измените наименование отдельных напитков (см.
U
Глава 4 «Долговременные настройки в режиме программирования – Переименование напитков»).
«Настройки приготовления напитка
Page 29
4 Долговременные настройки в режиме программирования
«Классические напитки»
U
Найдите все стандартные напитки, рецепты которых
U
сохранены в Вашей кофемашине GIGA, и непосредственно запустите процесс их приготовления.
Замените напитки, включенные в стартовое изображе-
U
ние на дисплее и полосу прокрутки, предпочитаемыми
Вами напитками (см. Глава 4 «Долговременные
настройки в режиме программирования – Сохранение
напитков на стартовом изображении дисплея»).
Согласование настроек
приготовления напитка
Напиток Степень крепости
Ристретто,
эспрессо,
кофе*
Две порцииристретто,
две порцииэспрессо,
две порциикофе
Капучино*,
эспрессо маккиато*,
латте маккиато,
флэт уайт
В режиме
ный режим»
кофе
; (очень слабый),
;; (слабый),
;;; (средней
крепости),
;;;; (крепкий),
;;;;; (очень креп-
кий)
; (очень слабый),
;; (слабый),
;;; (средней
крепости),
;;;; (крепкий),
;;;;; (очень креп-
кий)
«Настройки приготовления напитка (2/5)» / «Эксперт-
– Количество кофе:
можно выполнить следующие настройки:
Количество Другие настройки
Количество кофе:
25мл–290мл
25мл–290мл
(на чашку)
Количество кофе:
25мл–290мл
Молоко:
0сек.–120сек.
Молочная пена:
0сек.–120сек.
Пауза:
0сек.–120сек.
Температура
(низкая, нормальная,
высокая),
название напитка
Температура
(низкая, нормальная,
высокая),
название напитка
Температура
(низкая, нормальная,
высокая),
название напитка
29
Page 30
4 Долговременные настройки в режиме программирования
Напиток Степень крепости
кофе
Две порции капучино,
– Количество кофе:
две порции кофе с
молоком,
две порции эспрессо
маккиато,
две порции латте
маккиато,
две порции флэт уайт
Кофе с молоком*
; (очень слабый),
;; (слабый),
;;; (средней
крепости),
;;;; (крепкий),
;;;;; (очень креп-
кий)
Порция молочной
– Молоко:
пены,
порция молока*
Две порции молочной
– Молоко:
пены,
две порции молока
Маленький кофейник,
маленький кофейник 2
; (очень слабый),
;; (слабый),
;;; (средней
крепости),
;;;; (крепкий),
;;;;; (очень креп-
кий)
Количество Другие настройки
Температура
25мл–290мл
Молоко:
0сек.–120сек.
(низкая, нормальная,
высокая),
название напитка
Молочная пена:
0сек.–120сек.
(на каждую чашку)
Пауза:
0сек.–120сек.
Количество кофе:
25мл–290мл
Молоко:
0сек.–120сек.
Температура
(низкая, нормальная,
высокая),
название напитка
Молочная пена:
0сек.–120сек.
название напитка
0сек.–120сек.
Молочная пена:
0сек.–120сек.
название напитка
0сек.–120сек.
Молочная пена:
0сек.–120сек.
(на каждую чашку)
Количество кофе:
25мл–290мл
(на ход)
Температура (низкая,
нормальная, высо-
кая),
количество ходов
(1–5; настроенное
количество отобража-
ется на дисплее во
время приготовле-
ния),
название напитка
30
Page 31
4 Долговременные настройки в режиме программирования
Напиток Степень крепости
Количество Другие настройки
кофе
Горячая вода* – Вода:
25мл–450мл
(Отмеченные * напитки доступны также в варианте «большая»
порция.)
E Дополнительно к приведенным возможностям настройки
возможно восстановление заводских настроек для
всех напитков.
Пример: изменение количества молока для приготовления
одной порции латте маккиато с
молочной пены с
на
«40мл» в режиме «Расширенный режим настройки».
«12сек» на «14сек» и количества воды с «45мл»
Условие:на дисплее отображается
O T Нажмите кнопку программирования «Р».
«Состояние обслуживания (1/5)»
g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary
Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт
«Настройки приготовления напитка (2/5)».
T Нажмите кнопку
«Расширенный режим настройки»
Температура (низкая,
нормальная, высо-
кая),
название напитка
«4сек» на «6сек», количества
«Выберите напиток.».
«Расширенный режим настройки».
E При выполнении следующего шага выберите нажатием
соответствующей кнопки напиток, для которого Вы хотите
произвести настройки. Приготовление напитка при этом
не происходит.
E Напитки можно также выбирать с помощью полосы про-
крутки. Для этого поверните поворотный переключатель
Rotary Switch, чтобы выполнить переключение на меню
полосы прокрутки.
T Нажмите кнопку
T Нажмите кнопку
T Для изменения настройки количества молока на
нажмите кнопку
T Нажмите кнопку
«Латте маккиато».
«Кол-во молока».
«6сек»
«+» или «–».
«Сохранить».
31
Page 32
4 Долговременные настройки в режиме программирования
T Нажмите кнопку «Кол-во мол. пены».
T Для изменения настройки количества молочной пены
на
«14сек» нажмите кнопку «+» или «–».
T Нажмите кнопку
T Нажмите кнопку
T Для изменения настройки объема наполнения на
«40мл» нажмите кнопку «+» или «–».
T Нажмите кнопку
O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-
мирования.
«Выберите напиток:»
«Сохранить».
«Количество».
«Сохранить».
Переименование
напитков
В программном пункте «Настройки приготовления напитка
(2/5)»
/ «Экспертный режим» можно переименовать все напитки.
Пример: изменение названия напитка с
эспрессо»
Условие:на дисплее отображается
O T Нажмите кнопку программирования «Р».
g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary
.
«Состояние обслуживания (1/5)»
Switch до тех пор, пока на дисплее не отобразится программный пункт
(2/5)»
.
T Нажмите кнопку
«Экспертный режим»
T Нажмите кнопку «Эспрессо».
T Нажмите кнопку
На дисплее появляются буквы, цифры и специальные
символы для ввода.
T Несколько раз нажимайте кнопку
не будут удалены все буквы.
E Путем нажатия кнопки
написания букв: строчными или заглавными буквами.
«Настройки приготовления напитка
«Экспертный режим».
«Название напитка».
« ^ » можно переключить режим
«Эспрессо» на «Мой
«Выберите напиток.».
«<» до тех пор, пока
32
g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary
Switch до тех пор, пока не выделится буква
k T Для подтверждения выбора буквы
ротный переключатель Rotary Switch.
«М».
«М» нажмите пово-
Page 33
4 Долговременные настройки в режиме программирования
T Нажмите кнопку «^ » для переключения на строчные
буквы.
g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary
Switch до тех пор, пока не выделится буква
k T Для подтверждения выбора буквы нажмите поворот-
ный переключатель Rotary Switch.
T Продолжайте составлять название до тех пор, пока оно
полностью не отобразится на дисплее:
T Нажмите кнопку
На дисплее ненадолго появляется
«Мой эспрессо»
O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-
мирования.
«Выберите напиток:»
«Сохранить».
«Сохранено».
«о».
«Мой эспрессо».
Сохранение напитков
на стартовом
изображении дисплея
В программном пункте «Настройки приготовления напитка
(2/5)»
/ «Классические напитки» Вы найдете все стандартные
напитки, рецепты которых сохранены в кофемашине GIGA. Каждый из этих напитков можно интегрировать в полосу прокрутки
или стартовое изображение на дисплее, выбрав для него любое
положение.
Пример:сохранение напитка
положении на стартовом изображении на дисплее.
Условие:на дисплее отображается
O T Нажмите кнопку программирования «Р».
«Состояние обслуживания (1/5)»
g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary
Switch до тех пор, пока на дисплее не отобразится программный пункт
(2/5)»
.
T Нажмите кнопку
«Классические напитки»
E При выполнении следующего шага нажатием соответству-
ющей кнопки выберите напиток, который Вы хотите сохранить. Приготовление напитка при этом не происходит.
T Нажмите кнопку
«Два эспрессо»
«Два эспрессо» в нижнем правом
«Выберите напиток.».
«Настройки приготовления напитка
«Классические напитки».
«Два эспрессо».
33
Page 34
4 Долговременные настройки в режиме программирования
T Нажмите кнопку «Сохранить».
T Нажмите кнопку
«Выберите позицию»
T Нажмите нижнюю правую кнопку («Молоко»)
«Заменить имеющийся напиток для данной кнопки?»
T Нажмите кнопку «Да».
На дисплее ненадолго появляется
«Классические напитки»
O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-
мирования.
«Выберите напиток:»
«Добавление к избранным».
«Сохранено».
Настройка степени
помола
В программном пункте «Настройки приготовления напитка
(2/5)»
/ «Степень помола» можно настроить кофемолку в соответ-
ствии со степенью обжарки кофе.
При правильной настройке степени помола подача кофе из
комбинированного дозатора выполняется равномерно. Кроме
того, кофейная крема получается густой и нежной.
Условие:на дисплее отображается
O T Нажмите кнопку программирования «Р».
«Состояние обслуживания (1/5)»
g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary
Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт
«Настройки приготовления напитка (2/5)».
T Нажмите кнопку
«Степень помола»
T Для изменения настройки степени помола нажмите
кнопку
«+» или «–».
T Нажмите кнопку
На дисплее ненадолго появляется
«Степень помола»
O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-
мирования.
«Выберите напиток:»
«Степень помола».
«Сохранить».
«Выберите напиток.».
«Сохранено».
34
Page 35
4 Долговременные настройки в режиме программирования
Настройки
обслуживания
В программном пункте «Настройки кофе-машины (3/5)»/
«Настройки обслуживания» можно выполнить нижеследующие
настройки.
«Фильтр»
U
Активируйте сменный фильтр CLARIS Pro Blue (см. Глава
U
5 «Обслуживание – Установка и активация фильтра»).
«Жесткость воды»
U
Если сменный фильтр не используется, следует настро-
U
ить степень жесткости воды. (см. Глава 4 «Долговременные настройки в режиме программирования – Настройка
степени жесткости воды»).
«Промывка при включении»/«Вручную»
U
Цикл промывки необходимо запускать вручную.
U
«Промывка при включении»/«Автоматически»
U
Цикл промывки запускается автоматически.
U
«Промывка системы приг. молока» / «Вручную Через
U
10 мин.»
Запрос на промывку системы приготовления молока
U
выдается через 10минут после приготовления кофейного напитка с молоком.
«Промывка системы приг. молока» / «Вручную Сразу»
U
Запрос на промывку системы приготовления молока
U
выдается сразу после приготовления кофейного напитка
с молоком.
«Промывка системы приг. молока» / «Автоматически Через
U
10 мин.»
Промывка системы приготовления молока запускается
U
автоматически через 10 минут после приготовления
кофейного напитка с молоком.
«Промывка системы приг. молока»/«Автоматически Сразу»
U
Промывка системы приготовления молока запускается
U
автоматически примерно через 30секунд после приготовления кофейного напитка с молоком.
Пример:настройка вывода запроса на промывку системы приготовления молока сразу после приготовления кофейного
напитка с молоком.
Условие:на дисплее отображается
O T Нажмите кнопку программирования «Р».
«Состояние обслуживания (1/5)»
«Выберите напиток.».
35
Page 36
4 Долговременные настройки в режиме программирования
g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary
Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт
«Настройки кофе-машины (3/5)».
T Нажмите кнопку
«Настройки обслуживания»
T Нажмите кнопку «Промывка системы приг. молока».
«Промывка системы приг. молока»
T Нажмите кнопку «Вручную Сразу».
T Нажмите кнопку
На дисплее ненадолго появляется
«Настройки обслуживания»
O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-
мирования.
«Выберите напиток:»
«Настройки обслуживания».
«Сохранить».
«Сохранено».
Настройка степени
жесткости воды
36
Чем жестче вода, тем чаще нужно удалять известковые отложения солей в кофемашине GIGA. Поэтому большое значение
имеет правильная настройка степени жесткости воды.
Возможна плавная настройка степени жесткости воды в диапазоне от 1°до30° по немецкой шкале (dH).
Условие:на дисплее отображается
O T Нажмите кнопку программирования «Р».
«Состояние обслуживания (1/5)»
g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary
Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт
«Настройки кофе-машины (3/5)».
T Нажмите кнопку
«Настройки обслуживания»
T Нажмите кнопку «Жесткость воды».
«Жесткость воды»
T Для выполнения настройки жесткости воды нажмите
кнопку
«+» или «–».
T Нажмите кнопку
На дисплее ненадолго появляется
«Настройки обслуживания»
O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-
мирования.
«Выберите напиток:»
«Настройки обслуживания».
«Сохранить».
«Выберите напиток.».
«Сохранено».
Page 37
4 Долговременные настройки в режиме программирования
Энергосберегающий
режим
В программном пункте «Настройки кофе-машины (3/5)»/ «Эко-
номия энергии»
энергосберегающего режима (Energy Save Mode, E.S.M.
«Экономия – нет»
U
Любые кофейные напитки, включая напитки с молоком,
U
а также горячую воду можно приготовить сразу же.
«Экономия – уровень 1»
U
После включения кофемашина GIGA готова к приготов-
U
лению только кофейных напитков без молока и горячей
воды. Перед приготовлением кофейного напитка с
молоком кофемашина должна нагреться.
Спустя немного времени после последнего приготовле-
U
ния функция нагрева кофемашины GIGA выключается.
Спустя прибл. 5 минут на дисплее отображается сообщение
«Экономия – уровень 2»
U
После включения кофемашина GIGA готова к приготов-
U
лению всех кофейных напитков, включая напитки напитков с молоком, а также горячей воды.
Спустя немного времени после последнего приготовле-
U
ния функция нагрева кофемашины GIGA выключается.
Спустя прибл. 5 минут на дисплее отображается сообщение
можно выполнить долговременную настройку
«Режим экономии».
«Режим экономии».
©
):
Пример:изменение настройки энергосберегающего режима с
«Экономия – уровень 1» на «Экономия – уровень 2».
Условие:на дисплее отображается
O T Нажмите кнопку программирования «Р».
«Состояние обслуживания (1/5)»
g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary
Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт
«Настройки кофе-машины (3/5)».
T Нажмите кнопку
«Экономия энергии»
T Нажмите кнопку «Экономия – уровень 2».
T Нажмите кнопку
На дисплее ненадолго появляется
«Настройки кофе-машины (3/5)»
«Экономия энергии».
«Сохранить».
«Выберите напиток.».
«Сохранено».
37
Page 38
4 Долговременные настройки в режиме программирования
O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-
мирования.
«Выберите напиток:»
Время и дата
Время и дата уже были настроены во время первого ввода в эксплуатацию. Эту настройку можно изменить.
E В качестве формата отображения времени можно выбрать
24-часовой или 12-часовой режим (см. Глава 4 «Долговременные настройки в режиме программирования – Единицы измерения»).
Пример:изменение времени.
Условие:на дисплее отображается
O T Нажмите кнопку программирования «Р».
«Состояние обслуживания (1/5)»
g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary
Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт
«Настройки кофе-машины (3/5)».
T Нажмите кнопку
«Время/дата»
T Нажмите кнопку «Время».
«Время»
T Для выполнения настройки часов нажмите кнопку «+»
или
«–».
T Нажмите кнопку
T Для выполнения настройки минут нажмите кнопку
или
«–».
T Нажмите кнопку
На дисплее ненадолго появляется
«Время/дата»
O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-
мирования.
«Выберите напиток:»
«Время/дата».
«Сохранить».
«Сохранить».
«Выберите напиток.».
«+»
«Сохранено».
Таймер
38
В программном пункте «Настройки кофе-машины (3/5)»/ «Тай-
мер»
можно настроить время включения и выключения
отдельно для каждого дня недели.
Page 39
4 Долговременные настройки в режиме программирования
E Функция автоматического включения работает только
при подключении кофемашины к сети электропитания
при помощи сетевого выключателя.
E В качестве формата отображения времени можно выбрать
24-часовой или 12-часовой режим (см. Глава 4 «Долговременные настройки в режиме программирования – Единицы измерения»).
Пример: настройка включения и выключения кофемашины
GIGA в определенное время для каждого дня недели.
Условие:на дисплее отображается
«Выберите напиток.».
O T Нажмите кнопку программирования «Р».
«Состояние обслуживания (1/5)»
g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary
Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт
«Настройки кофе-машины (3/5)».
T Нажмите кнопку
«Таймер».
«Таймер»
T Нажмите кнопку «Понедельник» (пример).
«Понедельник»
T Для выполнения настройки часов нажмите кнопку «+»
или
«–» (при отображении «Включение кофе-машины»).
T Нажмите кнопку
T Для выполнения настройки минут нажмите кнопку
или
«–» (при отображении «Включение кофе-машины»).
T Нажмите кнопку
T Для выполнения настройки часов нажмите кнопку
или
«–» (при отображении «Выключение кофе-машины»).
T Нажмите кнопку
T Для выполнения настройки минут нажмите кнопку
или
«–» (при отображении «Выключение кофе-машины»).
T Нажмите кнопку
На дисплее ненадолго появляется
«».
«+»
«».
«+»
«».
«+»
«Для всех дней недели».
«Сохранено». Настро-
енное таким образом время включения и выключения
можно принять для всех дней недели.
«Таймер»
O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-
мирования.
«Выберите напиток:»
39
Page 40
4 Долговременные настройки в режиме программирования
Автоматическое
выключение
Функция автоматического выключения кофемашины GIGA
позволяет экономить электроэнергию. Если эта функция активирована, то, завершив последнюю операцию, кофемашина
GIGA автоматически выключается по истечении настроенного
времени.
Время автоматического выключения можно настроить на
15минут или на значение в диапазоне от 0,5часа до 15часов.
Условие:на дисплее отображается
O T Нажмите кнопку программирования «Р».
«Состояние обслуживания (1/5)»
g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary
Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт
«Настройки кофе-машины (3/5)».
T Нажмите кнопку
T Нажмите кнопку
T Нажмите кнопку
«Выключение через»
T Для изменения настройки нажмите кнопку «+» или «–».
T Нажмите кнопку
На дисплее ненадолго появляется
«Таймер»
O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-
мирования.
«Выберите напиток:»
«Таймер».
«Далее».
«Выключение через».
«Сохранить».
«Выберите напиток.».
«Сохранено».
Единицы измерения
40
В программном пункте «Настройки кофе-машины (3/5)»/ «Ед-цы
измерения»
U
U
Пример:изменение единиц измерения количества воды с «мл»
на
«унция».
Условие:на дисплее отображается
O T Нажмите кнопку программирования «Р».
g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary
можно выполнить нижеследующие настройки:
Единицы измерения количества воды: «мл» или «унция»
Формат отображения времени: «24ч» или «ДП/ПП»
«Выберите напиток.».
«Состояние обслуживания (1/5)»
Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт
«Настройки кофе-машины (3/5)».
Page 41
4 Долговременные настройки в режиме программирования
T Нажмите кнопку «Ед-цы измерения».
«Ед-цы измерения»
T Нажмите кнопку «унция».
T Нажмите кнопку
На дисплее ненадолго появляется
«Настройки кофе-машины (3/5)»
O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-
мирования.
«Выберите напиток:»
«Сохранить».
«Сохранено».
Восстановление
заводских настроек
В программном пункте «Настройки кофе-машины (3/5)»/ «Завод-
ская настройка»
настройки.
«Все напитки»
U
Восстанавливаются заводские настройки (количество
U
воды, степень крепости кофе, температура и др.) для
всех напитков.
«Кофе-машина»
U
Все настройки пользователя (кроме «Фильтр», «Жест-
U
кость воды», а также настроек даты и времени) сбрасываются до заводских настроек. После восстановления
заводских настроек кофемашина GIGA выключается.
«Осушение системы»
U
Выполняется осушение системы. После восстановления
U
заводских настроек кофемашина GIGA выключается.
Пример:восстановление заводских настроек для приготовления всех напитков.
Условие:на дисплее отображается
O T Нажмите кнопку программирования «Р».
«Состояние обслуживания (1/5)»
g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary
Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт
T Нажмите кнопку
«Заводская настройка»
T Нажмите кнопку «Все напитки».
«Все напитки»/ «Действительно восстановить заводские
настройки для всех напитков?»
можно восстановить различные заводские
«Выберите напиток.».
«Настройки кофе-машины (3/5)».
«Заводская настройка».
41
Page 42
4 Долговременные настройки в режиме программирования
T Нажмите кнопку «Да».
На дисплее ненадолго появляется
«Заводская настройка»
O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-
мирования.
«Выберите напиток:»
«Сохранено».
Язык
Настройки дисплея
В этом программном пункте можно настроить язык отображения текста на дисплее кофемашины GIGA.
Пример:изменение языка с
Условие:на дисплее отображается
O T Нажмите кнопку программирования «Р».
«Состояние обслуживания (1/5)»
g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary
Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт
«Настройки кофе-машины (4/5)».
T Нажмите кнопку
«Выбор языка»
E Для просмотра других языков нажмите кнопку «Далее»
(справа внизу).
T Нажмите кнопку
На дисплее ненадолго появляется
«Machine settings (4/5)»
O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-
мирования.
«Please select product:»
В программном пункте «Настройки кофе-машины (4/5)»/
«Дисплей» можно выполнить нижеследующие настройки:
«Яркость» (в процентах)
U
«Контрастность» (высокий, нормальный, низкий)
U
«Подсветка» (подсветка фона; в процентах)
U
«Русский» на «English».
«Выберите напиток.».
«Выбор языка».
«English».
«Saved».
42
Пример:настройка яркости дисплея.
Условие:на дисплее отображается
O T Нажмите кнопку программирования «Р».
«Состояние обслуживания (1/5)»
«Выберите напиток.».
Page 43
4 Долговременные настройки в режиме программирования
g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary
Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт
«Настройки кофе-машины (4/5)».
T Нажмите кнопку
«Дисплей»
T Нажмите кнопку «Яркость».
T Для изменения настройки нажмите кнопку
T Нажмите кнопку
На дисплее ненадолго появляется
«Дисплей»
O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-
мирования.
«Выберите напиток:»
«Дисплей».
«+» или «–».
«Сохранить».
«Сохранено».
Фон
В этом программном пункте можно настроить фон дисплея
кофемашины GIGA.
E Настроенный фон отображается только на стартовом изо-
бражении на дисплее.
Условие:на дисплее отображается
O T Нажмите кнопку программирования «Р».
«Состояние обслуживания (1/5)»
g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary
Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт
«Настройки кофе-машины (4/5)».
T Нажмите кнопку
«Цвет фона»
T Для изменения настройки нажмите кнопку «+» или «–».
T Нажмите кнопку
На дисплее ненадолго появляется
«Настройки кофе-машины (4/5)»
O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-
мирования.
«Выберите напиток:»
«Цвет фона».
«Сохранить».
«Выберите напиток.».
«Сохранено».
43
Page 44
4 Долговременные настройки в режиме программирования
Рецепты бариста
Просмотр информации
В программном пункте «Настройки кофе-машины (4/5)» можно
активировать или дезактивировать рецепты бариста. Если
рецепты бариста дезактивированы, они не отображаются в
полосе прокрутки.
Пример:дезактивация рецептов бариста.
Условие:на дисплее отображается
O T Нажмите кнопку программирования «Р».
«Состояние обслуживания (1/5)»
g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary
Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт
«Настройки кофе-машины (4/5)».
T Нажмите кнопку
«Рецепты Бариста»
T Нажмите кнопку «Дезактив-ть».
T Нажмите кнопку
На дисплее ненадолго появляется
«Настройки кофе-машины (4/5)»
O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-
мирования.
«Выберите напиток:»
В программном пункте «Информация (5/5)» можно просмотреть
нижеследующую информацию:
«Счетчик напитков»: количество приготовленных порций
U
кофейных напитков, кофейных напитков с молоком, а
также порций горячей воды;
«Суточный счетчик»: количество приготовленных порций
U
кофейных напитков, кофейных напитков с молоком, а
также порций горячей воды. Для этого счетчика возможно выполнить полный сброс значений.
«Счетчик обслуживаний»: Число выполненных программ
U
обслуживания (очистка, удаление известковых отложений
солей и др.)
«Версия»: версия программного обеспечения.
U
«Рецепты Бариста».
«Сохранить».
«Выберите напиток.».
«Сохранено».
44
Условие:на дисплее отображается
O T Нажмите кнопку программирования «Р».
«Состояние обслуживания (1/5)»
«Выберите напиток.».
Page 45
4 Долговременные настройки в режиме программирования
g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary
Switch до тех пор, пока на дисплее не отобразится программный пункт
T Нажмите кнопку
«Информация (5/5)».
«Счетчик напитков».
«Счетчик напитков», и на дисплее отобразится количе-
ство приготовленных кофейных напитков.
E На полосе прокрутки может также отображаться количе-
ство приготовленных напитков. Поверните поворотный
переключатель Rotary Switch. Нажмите кнопку
«» для
выхода из меню полосы прокрутки.
T Для выхода из программного пункта нажмите любую
кнопку или поворотный переключатель Rotary Switch.
«Информация (5/5)»
O T Нажмите кнопку «Р», чтобы выйти из режима програм-
мирования.
«Выберите напиток:»
45
Page 46
5 Обслуживание
5 Обслуживание
Кофемашина GIGA оснащена следующими встроенными программами обслуживания:
промывка системы приготовления кофе
U
(
«Промывка системы приг. кофе»);
промывка системы приготовления молока в комбиниро-
U
ванном дозаторе (
очистка системы приготовления молока в комбинирован-
U
ном дозаторе (
замена фильтра («Замена фильтра»);
U
очистка кофемашины («Очистка»);
U
удаление известковых отложений солей в кофемашине
U
(
«Удаление извест. отложений солей») (только при дезак-
тивированном фильтре).
E Очистку, удаление известковых отложений солей, про-
мывку системы приготовления молока или замену фильтра следует проводить в соответствии с индикацией на
дисплее.
E При нажатии кнопки «P» выполняется переход к обзору
программ обслуживания (
Если вся полоса закрашена красным цветом, кофемашина
GIGA выдает запрос на выполнение соответствующей программы обслуживания.
E Кофемашина GIGA не выдает запроса на очистку системы
приготовления молока. Если Вы готовили молоко, проводите очистку системы приготовления молока ежедневно
по гигиеническим соображениям.
«Промывка системы приг. молока»);
«Очистка системы молока»);
«Состояние обслуживания (1/5)»).
Промывка системы
приготовления кофе
46
Промывку системы приготовления кофе можно выполнять в
любое время.
Условие:на дисплее отображается
«Выберите напиток.».
Page 47
T Поставьте емкость под комбинированный дозатор.
O T Нажмите кнопку программирования «Р».
«Состояние обслуживания (1/5)»
T Нажмите кнопку «Промывка системы приг. кофе».
«Происходит промывка кофе-машины.», из комбиниро-
ванного дозатора вытекает вода.
Процесс промывки автоматически останавливается. На
дисплее появляется
«Выберите напиток.».
5 Обслуживание
Промывка системы
приготовления молока
Очистка системы
приготовления молока
ВНИМАНИЕ
В зависимости от настройки в режиме программирования,
после приготовления молока кофемашина GIGA выдает запрос
на промывку системы приготовления молока или выполняет
промывку автоматически.
Пример:промывка системы приготовления молока при выдаче
соответствующего запроса.
Условие:на дисплее отображается
приг. молока.»
T Поставьте емкость под комбинированный дозатор.
O T Нажмите кнопку программирования «Р».
T Нажмите кнопку «Промывка системы приг. молока».
Если используется функция приготовления молока, то для обеспечения безупречного функционирования системы приготовления молока в комбинированном дозаторе обязательно необходимо ежедневно проводить ее очистку.
Использование неподходящего чистящего средства может
нанести ущерб кофемашине, а также привести к появлению
осадка в воде.
T Используйте только оригинальные средства для обслу-
живания от компании JURA.
и символ c.
«Состояние обслуживания (1/5)»
«Происходит промывка сист. приг. молока.», из комбини-
рованного дозатора вытекает вода.
Процесс промывки автоматически останавливается. На
дисплее появляется
«Выполнить промывку сист.
«Выберите напиток.».
47
Page 48
5 Обслуживание
E Средство для очистки системы приготовления молока от
компании JURA можно приобрести в специализированных магазинах.
Условие:на дисплее отображается
O T Нажмите кнопку программирования «Р».
«Состояние обслуживания (1/5)»
T Нажмите кнопку «Очистка системы молока».
T Нажмите кнопку
T Нажмите кнопку
«Ср-во для очистки системы приг. молока.»
T Залейте в емкость 250мл свежей воды и добавьте один
мерный колпачок средства для очистки системы приготовления молока.
T Опустите молочный шланг в емкость.
T Поставьте вторую емкость под комбинированный доза-
тор.
T Нажмите кнопку
«Происходит очистка сист. приг. молока.», из комбини-
рованного дозатора вытекает вода.
«Вода для очистки системы приг. молока.»
T Тщательно промойте емкость, залейте в нее 250мл све-
жей воды и опустите в нее молочный шланг.
T Опустошите вторую емкость и снова поставьте ее под
комбинированный дозатор.
T Нажмите кнопку
«Происходит очистка сист. приг. молока.», выполняется
промывка комбинированного дозатора и шланга свежей водой.
Процесс автоматически останавливается. На дисплее
ненадолго появляется
молока успешно выполнена.»
«Выберите напиток:»
«Запустить».
«Запустить» еще раз.
«Далее».
«Далее».
«Выберите напиток.».
«Очистка системы приготовления
.
Разборка и промывка
комбинированного
дозатора
48
Если используется функция приготовления молока, для обеспечения безупречного функционирования комбинированного дозатора, а также из соображений гигиены, дозатор обязательно необходимо ежедневно разбирать и промывать.
Page 49
5 Обслуживание
T Снимите молочный шланг и тщательно его промойте
под проточной водой.
T Нажмите на деблокировочные элементы и снимите
крышку комбинированного дозатора по направлению
вверх.
T Потянув вниз, осторожно снимите нижнюю часть
системы приготовления молока.
T Извлеките систему приготовления молока из комбини-
рованного дозатора.
T Снимите воздухозаборник.
49
Page 50
5 Обслуживание
T Разберите систему приготовления молока на отдельные
детали.
T Промойте все детали под струей проточной воды. При
наличии сильно засохших остатков молока сначала
поместите отдельные детали в раствор из 250 мл холодной воды и 1 мерного колпачка средства для очистки
системы приготовления молока компании JURA. Затем
тщательно промойте отдельные детали.
T Вновь соберите систему приготовления молока. При
этом обращайте внимание на направляющие стрелки
(на рисунке обведены красным) на отдельных деталях.
T Установите воздухозаборник на место.
50
T Установите собранные детали обратно в комбинирован-
ный дозатор и с нажимом зафиксируйте.
T Установите нижнюю часть системы приготовления
молока снизу на уже вставленную часть.
Page 51
5 Обслуживание
T Установите на место крышку комбинированного доза-
тора. Вы услышите щелчок при ее фиксации.
T Вставьте молочный шланг в комбинированный дозатор.
Установка и активация
фильтра
Очистка кофемашины GIGA от известковых отложений солей не
потребуется, если использовать сменный фильтр CLARIS Pro
Blue. Мы рекомендуем использовать сменный фильтр для
воды со степенью жесткости 10°dH и выше. Если Вы не знаете
степень жесткости используемой воды, ее возможно предварительно выяснить (см. Глава 1 «Подготовка и запуск в эксплуатацию – Определение степени жесткости воды»).
Если при первом вводе в эксплуатацию сменный фильтр не был
активирован, то его можно активировать и позже.
E Не прерывайте процесс установки фильтра. Это обеспе-
чит оптимальную работу кофемашины GIGA.
Условие:на дисплее отображается
O T Нажмите кнопку программирования «Р».
«Состояние обслуживания (1/5)»
g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary
Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт
«Настройки кофе-машины (3/5)».
T Нажмите кнопку
T Нажмите кнопку
«Фильтр»
T Нажмите кнопку «Активировать».
«Настройки обслуживания».
«Фильтр».
«Выберите напиток.».
51
Page 52
5 Обслуживание
T Нажмите кнопку «Сохранить».
На дисплее ненадолго появляется
«Установите фильтр.»/ «Нажмите кнопку Rotary.»
T Снимите бункер для воды и вылейте из него воду.
T Откройте держатель фильтра и, слегка надавив, вставьте
новый сменный фильтр в бункер для воды.
T Закройте держатель фильтра. Вы услышите щелчок.
T Наполните бункер свежей холодной водой и установите
его в кофемашину.
k T Нажмите поворотный переключатель Rotary Switch.
«Происходит промывка фильтра.», выполняется про-
мывка фильтра. Процесс промывки фильтра автоматически останавливается. На дисплее появляется
рожнить поддон для сбора воды.»
T Очистите поддон для сбора остаточной воды и контей-
нер для кофейных отходов и установите их в кофемашину.
«Фильтр»/ «Промывка фильтра успешно выполнена.»
Кофемашина нагревается. На дисплее появляется «Выбе-
рите напиток.»
готовности к работе.
. Кофемашина GIGA снова в состоянии
«Сохранено».
.
«Опо-
Замена фильтра
52
E Действие фильтра прекращается после того, как через
него пройдет 100литров воды или после двух месяцев
эксплуатации. Кофемашина GIGA выдает запрос на замену
фильтра.
E Если сменный фильтр CLARIS Pro Blue не активирован в
режиме программирования, запрос на замену фильтра не
выдается.
Пример:замена фильтра при выдаче соответствующего запроса.
Условие:на дисплее отображается
символ c .
O T Нажмите кнопку программирования «Р».
«Состояние обслуживания (1/5)»
T Нажмите кнопку «Замена фильтра».
T Нажмите кнопку
T Нажмите кнопку
«Замените фильтр.»/ «Нажмите кнопку Rotary.»
«Запустить».
«Запустить» еще раз.
«Замена фильтра» и
Page 53
5 Обслуживание
T Снимите бункер для воды и вылейте из него воду.
T Откройте держатель фильтра и извлеките использован-
ный сменный фильтр CLARIS Pro Blue.
T Слегка надавив, вставьте новый сменный фильтр в бун-
кер для воды.
T Закройте держатель фильтра. Вы услышите щелчок.
T Наполните бункер свежей холодной водой и установите
его в кофемашину.
k T Нажмите поворотный переключатель Rotary Switch.
«Происходит промывка фильтра.», выполняется про-
мывка фильтра. Процесс промывки фильтра автоматически останавливается. На дисплее появляется
рожнить поддон для сбора воды.»
T Очистите поддон для сбора остаточной воды и контей-
нер для кофейных отходов и установите их в кофемашину.
«Замена фильтра»/ «Промывка фильтра успешно выполнена.»
Кофемашина нагревается. На дисплее появляется «Выбе-
рите напиток.»
.
.
«Опо-
Очистка кофемашины
ВНИМАНИЕ
После приготовления 220порций напитков или после 80циклов
промывки кофемашина GIGA выдает запрос на очистку.
Использование неподходящего чистящего средства может
нанести ущерб кофемашине, а также привести к появлению
осадка в воде.
T Используйте только оригинальные средства для обслу-
живания от компании JURA.
E Программа автоматической очистки длится около
20минут.
E Не прерывайте программу автоматической очистки. В
противном случае ухудшается качество очистки.
E Таблетки для очистки от компании JURA можно приобре-
сти в специализированных магазинах.
Пример: очистка системы при выдаче соответствующего
запроса.
53
Page 54
5 Обслуживание
Условие:на дисплее отображается «Очистить кофе-мaшину.» и
символ c.
O T Нажмите кнопку программирования «Р».
«Состояние обслуживания (1/5)»
T Нажмите кнопку «Очистка».
T Нажмите кнопку
T Нажмите кнопку
«Опорожните контейнер для коф. отходов.»
T Очистите поддон для сбора остаточной воды и контей-
нер для кофейных отходов и установите их в кофемашину.
«Нажмите кнопку Rotary.»
T Поставьте емкость под комбинированный дозатор.
k T Нажмите поворотный переключатель Rotary Switch.
«Кофе-машина выполняет очистку.», из комбинирован-
ного дозатора вытекает вода.
Процесс прерывается,
T Откройте крышку воронки для молотого кофе.
T Бросьте в воронку одну таблетку для очистки от компа-
нии JURA.
T Закройте крышку воронки для молотого кофе.
«Нажмите кнопку Rotary.»
k T Нажмите поворотный переключатель Rotary Switch.
«Кофе-машина выполняет очистку.», из комбинирован-
ного дозатора порционно вытекает вода.
Процесс прерывается,
отходов.»
T Очистите поддон для сбора остаточной воды и контей-
нер для кофейных отходов и установите их в кофемашину.
«Очистка» / «Очистка успешно выполнена.»
Процесс очистки завершен. Кофемашина GIGA снова в
состоянии готовности к работе.
«Запустить».
«Запустить» еще раз.
«Добавьте таблетку для очистки.».
«Опорожните контейнер для коф.
.
Удаление известковых
отложений солей в
кофемашине
54
В процессе эксплуатации в кофемашине GIGA образуются
известковые отложения солей, на удаление которых кофемашина автоматически выдает запрос. Количество образующихся
Page 55
5 Обслуживание
известковых отложений солей зависит от степени жесткости
используемой воды.
J
ВНИМАНИЕ
ВНИМАНИЕ
ВНИМАНИЕ
ВНИМАНИЕ
При попадании на кожу или в глаза средство для удаления
известковых отложений солей может вызывать раздражение.
T Избегайте попадания средства на кожу или в глаза.
T При попадании средства для удаления известковых отло-
жений солей на кожу или в глаза промойте пораженный
участок чистой водой. При попадании средства в глаза
обратитесь к врачу.
Использование неподходящего средства для удаления известковых отложений солей может нанести ущерб кофемашине, а
также привести к появлению осадка в воде.
T Используйте только оригинальные средства для обслу-
живания от компании JURA.
Прерывание процесса удаления известковых отложений солей
может привести к повреждению кофемашины.
T Подождите, пока процесс удаления известковых отложе-
ний солей не завершится.
Средство для удаления известковых отложений солей при
попадании на чувствительные поверхности (например, мраморные) может их повредить.
T Сразу же удаляйте брызги с кофемашины.
E Программа автоматического удаления известковых отло-
жений солей длится около 50минут.
E Таблетки для удаления известковых отложений солей от
компании JURA можно приобрести в специализированных магазинах.
E Если в кофемашине установлен и активирован сменный
фильтр CLARIS Pro Blue, то запрос на удаление известковых отложений солей не выдается.
Если фильтр был установлен, но не активирован, и появился на
дисплее запрос о необходимости проведения удаления известковых отложений, необходимо при проведении чистки удалить
фильтр из резервуара для воды.
55
Page 56
5 Обслуживание
56
Пример:удаление известковых отложений солей при выдаче
соответствующего запроса.
Условие:на дисплее отображается
мaшине.»
и символ c.
«Удалить извест. отл. в кофе-
O T Нажмите кнопку программирования «Р».
«Состояние обслуживания (1/5)»
T Нажмите кнопку «Удаление извест. отложений солей».
T Нажмите кнопку
T Нажмите кнопку
«Запустить».
«Запустить» еще раз.
«Опорожнить поддон для сбора воды.»
T Очистите поддон для сбора остаточной воды и контей-
нер для кофейных отходов и установите их в кофемашину.
«Залейте ср-во для удаления извест. отл.»
T Снимите бункер для воды и вылейте из него воду.
T Полностью растворите 4таблетки для удаления извест-
ковых отложений солей от компании JURA в емкости,
наполненной 800мл воды. Это может занять несколько
минут.
T Залейте раствор в пустой бункер для воды и установите
бункер в кофемашину.
«Нажмите кнопку Rotary.»
T Поставьте по одной емкости под комбинированный
дозатор и под дозатор горячей воды.
k T Нажмите поворотный переключатель Rotary Switch.
«Кофе-машина удаляет извест. отл.», из комбинирован-
ного дозатора и дозатора горячей воды порционно
вытекает вода.
Процесс автоматически останавливается. На дисплее
появляется
«Опорожнить поддон для сбора воды.».
T Опустошите обе емкости.
T Очистите поддон для сбора остаточной воды и контей-
нер для кофейных отходов и установите их в кофемашину.
«Наполните бак для воды.»
T Снимите бункер для воды и тщательно его промойте.
T Наполните бункер свежей холодной водой и установите
его в кофемашину.
«Нажмите кнопку Rotary.»
Page 57
5 Обслуживание
T Снова поставьте емкости под комбинированный доза-
тор и под дозатор горячей воды.
k T Нажмите поворотный переключатель Rotary Switch.
«Кофе-машина удаляет извест. отл.», из комбинирован-
ного дозатора и из дозатора горячей воды вытекает
вода.
Процесс автоматически останавливается. На дисплее
появляется
T Очистите поддон для сбора остаточной воды и контей-
нер для кофейных отходов и установите их в кофемашину.
«Удаление извест. отложений солей»/ «Удаление известковых отложений солей успешно выполнено.»
Процесс удаления известковых отложений солей завершен. Кофемашина GIGA снова в состоянии готовности к
работе.
E В случае непреднамеренного прерывания процесса уда-
ления известковых отложений солей тщательно промойте
бункер для воды.
«Опорожнить поддон для сбора воды.».
Очистка контейнера
для кофейных зерен
На стенках контейнера для кофейных зерен со временем образуется масляная пленка от кофейных зерен. Данная пленка
может ухудшить качество приготовленного кофе. По этой причине время от времени проводите очистку контейнера для
кофейных зерен.
Условие:на дисплее отображается
коф. зерен.»
Q T Выключите кофемашину при помощи кнопки «Вкл./
3 T Выключите кофемашину при помощи сетевого выклю-
.
Выкл.».
чателя.
T Откройте сервисную крышку на задней панели кофема-
шины, нажав над логотипом JURA.
T До конца сдвиньте красную задвижку назад, чтобы
закрыть контейнер для кофейных зерен.
«Заполните контейнер для
57
Page 58
5 Обслуживание
T Поверните синий фиксатор наружу.
T Извлеките контейнер для кофейных зерен.
T Снимите крышку для сохранения аромата кофе.
T Опустошите контейнер для кофейных зерен.
T Протрите контейнер для кофейных зерен сухой мягкой
тканью.
T Установите контейнер для кофейных зерен на место.
T Поверните синий фиксатор внутрь.
T Полностью вытяните красную задвижку вперед.
T Установите на место сервисную крышку и зафиксируйте
ее, нажав над логотипом JURA. Вы услышите щелчок при
ее фиксации.
T Засыпьте кофейные зерна в контейнер для кофейных
зерен и закройте крышку для сохранения аромата кофе.
Удаление известковых
отложений солей со
стенок бункера для
воды
На стенках бункера для воды могут образоваться известковые
отложения солей. Для обеспечения безупречной работы время
от времени необходимо очищать бункер для воды от таких
отложений.
T Снимите бункер для воды.
T Если Вы используете сменный фильтр CLARIS Pro Blue, то
извлеките его.
T Растворите 3таблетки для удаления известковых отло-
жений солей от компании JURA в полностью заполненном бункере для воды.
T Оставьте в бункере для воды средство для удаления
известковых отложений солей на несколько часов
(например, на ночь).
T Опустошите бункер для воды и тщательно его промойте.
T Если Вы используете сменный фильтр CLARIS Pro Blue, то
снова установите его на место.
T Наполните бункер свежей холодной водой и установите
его в кофемашину.
58
Page 59
6 Сообщения на дисплее
6 Сообщения на дисплее
Сообщение Причина/последствие Предпринимаемые меры
«Наполните бак
для воды.»
«Опорожните
контейнер для
коф. отходов.»
«Отсутствует
контейнер для
коф. отходов.»
«Опорожнить
поддон для
сбора воды.»
«Отсутствует
поддон для
сбора воды.»
«Нажмите
кнопку Rotary.»
«Заполните
контейнер для
коф. зерен.»
Бункер для воды пустой. Любой
процесс приготовления невозможен.
Контейнер для кофейных
отходов полный. Любой процесс
приготовления невозможен.
Контейнер для кофейных
отходов не установлен. Любой
процесс приготовления невозможен.
Поддон для сбора остаточной
воды полный. Любой процесс
приготовления невозможен.
Поддон для сбора остаточной
воды установлен неверно или
отсутствует. Любой процесс
приготовления невозможен.
Систему требуется заполнить
водой, или кофемашина GIGA
выдала запрос на продолжение
выполнения активированной
программы обслуживания.
Контейнер для кофейных зерен
пустой. Невозможно приготовить
кофейные напитки; можно
приготовить горячую воду и
молоко.
T Наполните бункер для воды
(см. Глава 1 «Подготовка и запуск в
эксплуатацию – Наполнение
бункера для воды»).
T Очистите контейнер для кофейных
отходов и поддон для сбора
остаточной воды (см. Глава 3
«Ежедневная эксплуатация –
Ежедневное обслуживание»).
T Установите контейнер для кофейных отходов.
T Очистите поддон для сбора
остаточной воды.
T Очистите металлические контакты
сзади на поддоне для сбора
остаточной воды и вытрите их
насухо.
T Установите поддон для сбора
остаточной воды.
T Нажмите поворотный переключатель Rotary Switch, чтобы продолжить начатую программу обслуживания или наполнить систему.
T Заполните контейнер для кофейных зерен (см. Глава 1 «Подготовка и
запуск в эксплуатацию – Заполнение контейнера для кофейных
зерен»).
59
Page 60
6 Сообщения на дисплее
Сообщение Причина/последствие Предпринимаемые меры
«Выполнить
промывку сист.
приг. молока.»
Требуется промывка системы
приготовления молока в кофемашине GIGA.
T Для запуска процесса промывки
системы приготовления молока
нажмите кнопку «P», а затем кнопку
«Промывка системы приг. молока».
«Очистить
кофе-мaшину.»
Требуется очистка кофемашины
GIGA.
T Выполните очистку (см. Глава 5
«Обслуживание – Очистка кофема-
шины»).
«Удалить извест.
отл. в кофемaшине.»
Требуется удаление известковых
отложений солей в кофемашине
GIGA.
T Выполните удаление известковых
отложений солей (см. Глава 5
«Обслуживание – Удаление извест-
ковых отложений солей в кофема-
шине»).
«Замените
фильтр.»
Действие сменного фильтра
CLARIS Pro Blue прекращается
после того, как через него
T Замените сменный фильтр CLARIS
Pro Blue (см. Глава 5
«Обслуживание – Замена фильтра»).
пройдет 100литров воды, или
через 2 месяца после начала
эксплуатации. Кофемашина GIGA
выдает запрос о замене фильтра.
«Отсутствует
дозатор»
«Недостаточно
молотого кофе»
Не установлен комбинированный
дозатор или крышка комбиниро-
ванного дозатора.
Засыпано недостаточно молотого
кофе, кофемашина GIGA останав-
ливает процесс приготовления.
T Установите крышку комбинированного дозатора или комбинированный дозатор надлежащим образом.
T При следующем приготовлении
засыпьте больше молотого кофе
(см. Глава 2 «Приготовление –
Молотый кофе»).
60
Page 61
7 Устранение неисправностей
7 Устранение неисправностей
Проблема Причина/последствие Предпринимаемые меры
Мало пены при вспенивании молока, или молоко
разбрызгивается из
комбинированного
дозатора.
В процессе приготовления
кофе подается из дозатора каплями.
На дисплее не отображается
«Заполните контейнер
для коф. зерен.»
на то, что контейнер для
кофейных зерен пустой.
На дисплее постоянно
отображается
нить поддон для сбора
воды.»
.
На дисплее отображается
«Наполните бак для
воды.»
, несмотря на то, что
бункер для воды полный.
, несмотря
«Опорож-
Загрязнен комбинированный дозатор.
Кофе или молотый кофе
имеет слишком высокую
степень помола и
засоряет систему.
Возможно, один
сменный фильтр был
использован несколько
раз или была неверно
выполнена настройка
жесткости воды в
режиме программирования.
Загрязнен контрольный
датчик наличия кофейных зерен.
Металлические контакты
на поддоне для сбора
остаточной воды
загрязнены или влажные.
Поплавок бункера для
воды застрял.
T Промойте и очистите комбинированный дозатор (см. Глава 5
«Обслуживание – Очистка системы
приготовления молока»).
T Настройте кофемолку на более
крупный помол или используйте
молотый кофе более крупного
помола (см. Глава 4 «Долговременные настройки в режиме программирования – Настройка степени
помола»).
T Выполните удаление известковых отложений солей (см. Глава 5
«Обслуживание – Удаление
известковых отложений солей в
кофемашине»).
T Очистите контейнер для кофейных зерен (см. Глава 5 «Обслуживание – Очистка контейнера для
кофейных зерен»).
T Очистите металлические
контакты сзади на поддоне для
сбора остаточной воды и вытрите
их насухо.
T Удалите известковые отложения
солей со стенок бункера для воды
(см. Глава 5 «Обслуживание –
Удаление известковых отложений
солей со стенок бункера для
воды»).
61
Page 62
7 Устранение неисправностей
Проблема Причина/последствие Предпринимаемые меры
На дисплее отображается
«Error2».
Если кофемашина
долгое время находилась в условиях пони-
T Подождите до тех пор, пока
кофемашина не нагреется до
комнатной температуры.
женной температуры, в
целях безопасности
блокирована функция
нагрева.
На дисплее отображаются
другие сообщения
«Error».
–
T Выключите кофемашину GIGA
посредством сетевого выключателя. Обратитесь в службу
технической поддержки в Вашей
стране (см. Глава 11 «Контакты с
компанией JURA/правовая информация»).
E Если Вы не можете устранить неисправности, обратитесь
в службу технической поддержки в Вашей стране (см.
Глава 11 «Контакты с компанией JURA/правовая информация»).
62
Page 63
8 Транспортировка и утилизация в соответствии с экологическими требованиями
8 Транспортировка и утилизация в соответствии с экологиче-
скими требованиями
Транспортировка/
осушение системы
Чтобы защитить кофемашину GIGA от воздействия мороза при
транспортировке, необходимо осушить систему.
Условие:на дисплее отображается
T Поставьте по одной емкости под комбинированный
дозатор и под дозатор горячей воды.
O T Нажмите кнопку программирования «Р».
«Состояние обслуживания (1/5)»
g T Поворачивайте поворотный переключатель Rotary
Switch до тех пор, пока не отобразится программный
пункт
«Настройки кофе-машины (3/5)».
T Нажмите кнопку
«Заводская настройка»
T Нажмите кнопку «Осушение системы».
«Осушение системы»/ «Снимите бункер для воды.»
T Снимите бункер для воды и вылейте из него воду.
«Нажмите кнопку Rotary.»
k T Нажмите поворотный переключатель Rotary Switch.
«Происходит опорожнение системы.», из комбиниро-
ванного дозатора и из дозатора горячей воды вытекает
вода.
Процесс автоматически останавливается. Кофемашина
GIGA выключена.
«Заводская настройка».
«Выберите напиток.».
Утилизация
Утилизируйте старое оборудование в соответствии с экологическими требованиями.
H
Старое оборудование содержит ценные материалы, пригодные
для переработки и вторичного использования. По этой причине утилизируйте старое оборудование посредством соответствующих систем сбора отходов.
63
Page 64
9 Технические данные
9 Технические данные
Напряжение 220–240В~, 50Гц
Мощность 2300Вт
Уровень звукового давления L
Условия окружающей среды Влажность воздуха Макс. 80%
Знак соответствия
Потребление энергии
«Экономия энергии»/ «Экономия – нет»
Потребление энергии
«Экономия энергии»/ «Экономия – уровень 1»
Потребление энергии
«Экономия энергии»/ «Экономия – уровень 2»
Давление насоса Статическое до 15бар
Вместимость бункера для воды 5л
Вместимость контейнера для кофейных зерен 1000г
Вместимость контейнера для кофейных
отходов
Длина сетевого шнура Около 1,1м
Масса Около 18,3кг
Размеры (Ш×В×Г) 37 × 55 × 49,6см
P<70дБ (А)
Температура окружающей среды 10–35°C
A
Около 30ватт-часов
Около 12ватт-часов
Около 15ватт-часов
Макс. 40порций
64
Указание для выполняющего проверку специалиста (повторная
проверка по DIN VDE 0701-0702): центральная точка заземления
(ЦТЗ) находится на передней стороне кофемашины, под логотипом JURA (поверните логотип JURA против часовой стрелки).
Page 65
10 Алфавитный указатель
10 Алфавитный указатель
А
Автоматическое включение 38
Автоматическое выключение 38
Адреса 68
Б
Брызговик 4
Бункер для воды 4
Быстрая установка 14
В
Вентиляционные ламели 4
Включение
Автоматическое включение 38
Кофемашина 25
Возможности выбора напитка для
приготовления 18
Возможности приготовления
С помощью полосы прокрутки 20
Воронка
Воронка для молотого кофе 4
Время 38
Время включения 38
Время выключения 38
Выбор в меню полосы прокрутки 18
Выключение
Автоматическое выключение 38
Кофемашина 26
Г
Горячая вода 24
Горячая линия 68
Д
Дата 38
Два напитка 19
Двойная порция напитка 19
Дисплей 5
Дисплей, сообщения 59
Дозатор
Регулируемый по высоте дозатор
горячей воды 4
Регулируемый по высоте и ширине
комбинированный дозатор 4
Дозатор горячей воды
Регулируемый по высоте дозатор
горячей воды 4
Долговременная настройка количества по
размеру чашки 23
Е
Единицы измерения 40
З
Заводскaя установка
Восстановление заводских настроек 41
Задвижка 5
И
Изменение названий 32
Интернет 11
Интернет-страница 11
Использование по назначению 6
К
Капучино 18
Классический напиток 28
Кнопка
Кнопка P (программирование) 5
Кнопка «Вкл./Выкл.» 5
Комбинированный дозатор
Разборка и промывка 48
Регулируемый по высоте и ширине
комбинированный дозатор 4
Контакты 68
Контейнер для кофейных зерен
Контейнер для кофейных зерен с
крышкой для сохранения аромата кофе
4
Контейнер для кофейных отходов 4
Кофе 18
Кофемашина
Включение 25
Выключение 26
Промывка системы приготовления
кофе 46
Регулярное обслуживание 26
Установка 12
Кофемолка
Настройка степени помола 34
Кофе на любой вкус 18
Крышка
Бункер для воды 4
Отсек для хранения 4
Сервисная крышка 5
65
Page 66
10 Алфавитный указатель
Крышка для сохранения аромата кофе
Контейнер для кофейных зерен с
крышкой для сохранения аромата
кофе 4
Л
Латте маккиато 18
М
Мерная ложка для кофе 4
Молоко
Подключение подачи молока 17
Молотый кофе 21
Мерная ложка для кофе 4
Н
Настройки
Настройки обслуживания 35
Настройки дисплея 42, 43
Настройки обслуживания 35
Настройки приготовления напитка 28
Согласование 29
О
Обслуживание 46
Ежедневное обслуживание 25
Регулярное обслуживание 26
Описание символов 3
Осушение системы 63
Очистка насадки для приготовления
капучино
Очистка системы приготовления
молока 47
П
Первый ввод кофемашины в эксплуата-
цию 13
Переименование напитков 32
Перепрограммирование кнопок 33
Поворотный переключатель Rotary
Switch 5
Поддон для сбора остаточной воды 4
Подставка для чашек 4
Полоса прокрутки 18, 20
Приготовление 18
Горячая вода 24
Два кофейных напитка 19
Капучино 18
Кофе 18
Латте маккиато 18
Молотый кофе 21
Нажатием кнопки 19
Рецепты бариста 22
Ристретто 18
С помощью полосы прокрутки 20
Эспрессо 18
Промывка насадки для приготовления
капучино
Промывка системы приготовления
молока 47
Промывка системы приготовления кофе
46
Просмотр информации 44
Р
Растворимый кофе
Молотый кофе 21
Расширенный режим настройки 28
Регулярное обслуживание 26
Режим программирования
Восстановление заводских настроек 41
Время и дата 38
Единицы измерения 40
Настройка степени жесткости воды 36
Настройка степени помола 34
Настройки дисплея 42
Настройки обслуживания 35
Настройки приготовления напитка 28
Переименование напитков 32
Просмотр информации 44
Рецепты бариста 44
Сохранение напитков на стартовом
изображении дисплея 33
Таймер 38
Фон 43
Рецепты
Рецепты бариста 22
Рецепты бариста 22
Приготовление 22
Режим программирования 44
Ристретто 18
С
Сервисная крышка 5
Сервисный интерфейс 5
Сетевой выключатель 4
Сетевой шнур 4
Система приготовления молока
Очистка 47
Промывка 47
66
Page 67
Служба технической поддержки 68
Сменный фильтр CLARIS Blue
Замена 52
Установка и активация 51
Согласование настроек приготовления
напитка 29
Сообщения на дисплее 59
Сохранение напитков на стартовом
изображении дисплея 33
Способы выбора приготовления напитков
Нажатием кнопки 19
Стандартная установка 15
Степень жесткости воды
Настройка степени жесткости воды 36
Определение степени жесткости воды
17
Степень помола
Настройка степени помола 34
Т
Таймер 38
Телефон 68
Транспортировка 63
У
Установка
Установка кофемашины 12
Утилизация 63
Ф
Фиксатор 5
Фильтр
Замена 52
Установка и активация 51
Фон 43
Формат отображения времени
Режим программирования 40
Функция выбора в меню полосы про-
крутки
Полоса прокрутки 20
Э
Эспрессо 18
Я
Язык 42
J
JURA
Интернет 11
Контакты 68
10 Алфавитный указатель
67
Page 68
J71721/GIGA X3/ru/201611
11 Контакты с компанией JURA/правовая информация
11 Контакты с компанией JURA/правовая информация
Ваш сервисный центр, сотрудничающий с компанией JURA
JURA Elektroapparate AG
Kaffeeweltstrasse 10
CH-4626 Niederbuchsiten
Тел. +41 (0)62 38 98 233
www.jura.com
Директивы
Технические изменения
Отзывы
Авторское право
68
Кофемашина соответствует требованиям следующих директив:
2006/42/ЕС– Директива по машиностроению;
U
2014/30/EC– Директива по электромагнитной совмести-
U
мости;
2009/125/EG– Директива по энергопотреблению;
U
2011/65/ЕС – Директива по ограничению использования
U
определенных опасных веществ.
Права на технические изменения сохраняются. В данном руководстве по эксплуатации используются стилизованные
рисунки, которые не соответствуют оригинальному цвету кофемашины. Ваша кофемашина GIGA может отличаться теми или
иными деталями.
Ваше мнение важно для нас! Воспользуйтесь возможностью
связаться с нами на странице www.jura.com.
Данное руководство по эксплуатации содержит информацию,
защищенную авторским правом. Фотокопирование или
перевод руководства на другой язык не разрешается без
предварительного письменного разрешения компании JURA
Elektroapparate AG.
Loading...