Jura Giga X3c Professional User Manual [de]

GIGA X3c Professional

Technische Übersicht

JURA-Standards

Variable Brüheinheit von 5 bis 16 g Intelligentes Vorbrühsystem (I.P.B.A.S.©) Intelligentes Vorheizen Aktive Bohnenüberwachung Energiesparmodus (Energy Save Mode, E.S.M.©) 2 Stufen Hochleistungspumpe, 15 bar 2 Thermoblock-Heizsysteme 2 Parallele Fluidsysteme 2 Überwachte Restwasserschale Pflegestatusanzeige Integrierte Spül-, Reinigungs- und

Entkalkungsprogramme Wasserhärte einstellbar JURA-Hygiene: TÜV zertifiziert Swiss made

Spezifische Vorzüge

Produktnamen individualisierbar Flat White auf Knopfdruck 2 Latte macchiatoauf Knopfdruck 2 Milchkaffee auf Knopfdruck 2 Cappuccino auf Knopfdruck 2 Kännchen in Espressoqualität Anzahl individuell programmierbarer Spezialitäten 43 Festwasseranschluss direkt Restwasserablauf-Set Separater Wassertank zur Entkalkung Wahlweise Milch oder Milchschaum durch

elektrisch verstellbare Luftzufuhr JURA-Feinschaum-Technologie

Elektrisch verstellbare Keramikscheibenmahlwerke (5 Stufen)

Power-Heißwasser (3 Temperaturstufen) ca. 0,5 l/Min. Pulvererkennung für zweiten, gemahlenen Kaffee TÜV-Zertifikat für anwenderfreundliches

Benutzerhandbuch

Einstellungen und Programmiermöglichkeiten

Intelligentes Vorbrühsystem ausschaltbar Kaffeewassermenge programmierbar Einstellbare Kaffeewassermenge pro Zubereitung Kaffeestärke programmierbar 5 Stufen Einstellbare Kaffeestärke pro Zubereitung Brühtemperatur programmierbar 3 Stufen

Milchmenge programmierbar Heißwassertemperatur programmierbar 3 Stufen Rotary Switch für intuitive Menüführung Individuell programmierbare Produkttasten 8 Ein- und Ausschaltzeit nach Wochentagen zuorden Individuell rückstellbarer Tageszähler

Design und Materialien

Alu Frame Design Mittelkonsole in Piano Black TFT-Farbdisplay Venti Ports Höhenverstellbarer Kombiauslauf

(Milch/Kaffee) Breitenverstellbarer Kombiauslauf 20 – 50 mm Höhenverstellbarer Heißwasserauslauf 69 – 165 mm Tassenbeleuchtung Amber Tassenbeleuchtung Weiß Sound Design

Zubehör

Glass Cup Warmer optional Compressor Cooler Pro optional Zahlungssystem optional Kaffeesatzabwurf-Set optional Coffee to Go Möbel optional Schnittstelle MDB optional

In Zahlen

Kaffeesatzbehälter (Portionen) ca. 40 Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel 1 kg Kabellänge ca. 1,1 m

Spannung 220 – 240 V AC/10 A Nennleistung 2300 W Festwasseranschluss G 3/4" Restwasserablauf-Schlauch DN 15 Gewicht 18,2 kg Maße (B × H × T) 32 × 55 × 49,7 cm Prüfungen Artikelnummer 15003 EAN-Code 7610917150038

3 mm Aluminiumfront

bar

70 – 159 mm

201406 – JURA behält sich das Recht vor, Daten anzupassen. spiceadvertising

JURA – If you love coffee

PROFESSIONAL

Individuell programmierbarer Start-Bildschirm

Variabler Kombiauslauf mit 2 Kaffee- und 2 Milchausläufen

Professionelles Keramik- scheibenmahlwerk

Optional mit Kaffeesatzabwurf-Set erweiterbar

Einstieg in die Oberklasse mit Festwasseranschluss

Die neue GIGA X3c Professional bietet alles, was in einem Großraumbüro oder in einem Pausenraum für Mitarbeiter zählt: Bis zu 31 individuell programmierbare Kaffeespezialitäten und weitere 12 Barista-Rezepte auf Knopfdruck, darunter auch der trendige Flat White, einfache Bedienung und einen minimalen Aufwand für Nachfüllarbeiten dank des großen Bohnenbehälters mit 1 kg Fassungsvermögen und Aromaschutzdeckel sowie des Restwasserablauf-Sets und des optionalen Kaffeesatzabwurf-Sets. Integrierte, auf Knopfdruck zu startende Spül- und Reinigungsprogramme halten den täglichen Zeitaufwand für den Maschinenunterhalt so gering wie möglich. Ihre Mitarbeiter werden begeistert sein. Soll der Kaffeespezialitäten-Vollautomat zeitsparend und ohne Unterbrechung eingesetzt werden, empfiehlt sich diese platzsparende Lösung mit direktem Festwasseranschluss.

Technologien

Nicht nur 43 Spezialitäten, sondern auch der Start-Bildschirm lässt sich anlassund kundenspezifisch individuell programmieren. So bietet er Ihnen die Mög lichkeit, Produkte beliebig umzubenennen und auf dem Display nach Ihren Wünschen anzuordnen. Das Hochleistungskeramikscheibenmahlwerk garantiert über Jahre eine schnelle, präzise, homogene, konstant gleichmäßige Mahlung, die durch elektronische Motoren gesteuert wird. Eine herausragende Besonder heit stellt die über einen Getriebeschrittmotor elektrisch verstellbare Luftzufuhr im Kombiauslauf dar. Automatisch gelangt bei der Zubereitung von Latte mac chiato zunächst heiße Milch, ohne Pause gefolgt von Milchschaum in die Gläser. Das spart kostbare Zeit.

GIGA X3c Professional

Reinigung/Hygiene

Genauso einfach wie Bedienung und Programmierung gestaltet sich die Pflege. Integrierte Spül-, Reinigungs- und Entkalkungsprogramme reduzieren den Pflegeaufwand auf ein Minimum und garantieren TÜV-zertifizierte Hygiene. Gerade in Verbindung mit einem vorgelagerten CLARIS-Filtersystem zeichnet sich die GIGA X3c Professional mit Festwasseranschluss durch besonders große Pflegeintervalle aus.

Individualisierbar

Dank einer breiten Palette von Zubehörartikeln wie Tassenwärmer, Milchkühler, Kaffeesatzabwurf-Set und Schnittstelle für Abrechnungssysteme sowie einem attraktiven Möbelsortiment lässt sich für jedes Einsatzgebiet eine optimale, an die individuellen Bedürfnisse angepasste Kaffee-Gesamtlösung zusammenstellen.

Zubereitungszeiten

Kaffee im Kännchen (360 ml) 2 Min. 33 Sek.

2 Milchkaffee 1 Min. 8 Sek.

2 Café crème

1 Min. 3 Sek.

2 Flat Whites 1 Min. 56 Sek.

2 Espressi

38 Sek.

2 Latte macchiati 1 Min. 31 Sek.

2 Ristretti

29 Sek.

Einsatzgebiete

Ideal für:

Großbüro Seminar-/Tagungsbereich Selbstbedienungszone

2 Cappuccini 1 Min. 23 Sek.

Heißwasser (200 ml) 28 Sek.