INDESIT VRA640C, VRA631TX User Manual [fr]

Istruzioni per l’uso

PIANO

Italiano, 1

Deutsch, 37

VEA 645 D C VRA 631 T B VRA 631 T X VRA 640 C VRA 640 X VRA 641 D B VRA 641 D C VRA 641 D X

GBFR

Français, 13 English,25

Espanol, 49

Sommario

Installazione, 2-4

Posizionamento Collegamento elettrico

Descrizione dell’apparecchio, 5-6

Pannello di controllo Zone di cottura estensibili

Avvio e utilizzo, 7-9

Accensione del piano cottura Accensione delle zone di cottura Funzione power Spegnimento delle zone di cottura Gli elementi riscaldanti Blocco dei comandi Spegnimento del piano cottura Consigli pratici per l’uso dell’apparecchio Dispositivi di sicurezza Consigli pratici per la cottura

Precauzioni e consigli, 10

Sicurezza generale Smaltimento

Manutenzione e cura, 11

Escludere la corrente elettrica Pulire l’apparecchio Smontare il piano

Descrizione tecnica dei modelli, 12

Installazione

! È importante conservare questo libretto per poterlo consultare in ogni momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme all’apparecchio per informare il nuovo proprietario sul funzionamento e sui relativi avvertimenti. ! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

5 mm

min. 20 mm

CASSETTO

Posizionamento

! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata (

vedi Precauzioni e consigli

! L’installazione va effettuata secondo queste istruzioni e da personale professionalmente qualificato. Una errata installazione può causare danni a persone, animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dell’apparecchio è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

• il piano d’appoggio deve essere di materiale resistente al calore, a una temperatura di circa 100°C;

• se si desidera installare il piano cottura sopra un forno, questo deve essere provvisto di un sistema di raffreddamento a ventilazione forzata;

• evitare di installare il piano cottura sopra una lavastoviglie: all’occorrenza frapporre un elemento di separazione a tenuta stagna fra i due apparecchi;

• a seconda del piano cottura che si desidera installare (

vedi figure

avere le seguenti dimensioni:

), il vano del mobile deve

5 mm

PIANO COTTURA ROVESCIATO

min. 40 mm

min. 20 mm

FORNO

VENTILATO

min. 40 mm

LATO ANTERIORE DEL PIANO COTTURA

PIANO DI APPOGGIO

560 +/- 1

590

490 +/- 1

520

560 +/- 1

574

504

490 +/- 1

Aerazione

Per consentire un’adeguata aerazione e per evitare il surriscaldamento delle superfici attorno all’apparecchio, il piano cottura deve essere posizionato:

• a una distanza minima di 40 mm dalla parete retrostante;

• in modo da mantenere una distanza minima di 20 mm fra il vano per l’incasso e il mobile sottostante.

• I mobili situati a fianco, la cui altezza superi quella del piano di lavoro, debbono essere situati ad almeno 600 mm dal bordo del piano stesso.

Fissaggio

L’installazione dell’apparecchio deve essere effettuata su un piano d’appoggio perfettamente piano. Le eventuali deformazioni provocate da un errato fissaggio potrebbero alterare le caratteristiche e le prestazioni del piano cottura.

Collegamento monofase

Il piano è dotato di cavo di alimentazione già collegato e predisposto per il collegamento monofase. Effettuare l’allaccio dei fili in accordo con la tabella e i disegni che seguono:

La lunghezza della vite di regolazione dei ganci di fissaggio va impostata prima del loro montaggio, in base allo spessore del piano d’appoggio:

• spessore di 30 mm: vite 17,5 mm;

• spessore di 40 mm: vite 7,5 mm.

Per il fissaggio agire come segue:

1. Con le viti corte senza punta, avvitare le 4 molle di centraggio nei fori posti al centro di ogni lato del piano;

2. inserire il piano cottura nel vano del mobile, centrarlo ed esercitare una adeguata pressione sull’intero perimetro affinché il piano di cottura aderisca bene al piano d’appoggio.

3. per i piani con profili laterali: dopo aver inserito il piano cottura nel mobile, inserire i 4 ganci di fissaggio (ognuno con il suo perno) sul perimetro inferiore del piano cottura, avvitandoli con le viti lunghe con punta finché il vetro non aderisce al piano d’appoggio.

! È indispensabile che le viti delle molle di centraggio rimangano accessibili.

! In conformità alle norme di sicurezza, una volta incassato l’apparecchio, non debbono essere possibili eventuali contatti con le parti elettriche.

! Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere fissate in modo tale da non poter essere tolte senza l’aiuto di qualche utensile.

Tensione tipo e

frequenza rete

230-240V 1+N ~ 220-240V 1+N ~

50/60 Hz

Cavo elettrico Collegamento fili

: giallo/verde

: i 2 fili blu insieme

: marrone insieme al nero

Altri tipi di collegamento

Se l’impianto elettrico corrisponde a una delle seguenti caratteristiche: Tensione tipo e frequenza di rete

• 400V - 2+N ~ 50/60 Hz

• 220-240V 3 ~ 50/60 Hz

• 230-240V 3 ~ 50/60 Hz

• 400V - 2+2N ~ 50/60 Hz Separare i cavi ed effettuare il collegamento dei fili in accordo con la tabella e i disegni che seguono:

Tensione tipo e

frequenza rete

400V - 2+N ~

50/60 Hz

230-240V 3 ~ 220-240V 3 ~

50/60 Hz

400V - 2+2N ~

50/60 Hz

Cavo elettrico Collegamento fili

: giallo/verde;

N: i 2 fili blu insieme L1: nero L2: marrone

: giallo/verde;

N1: blu N2: blu L1: nero L2: marrone

Collegamento elettrico

! L’allacciamento elettrico del piano cottura e quello di un eventuale forno da incasso devono essere realizzati separatamente, sia per ragioni di sicurezza elettrica sia per facilitare le operazioni di estrazione del forno.

Morsettiera

PIANO COTTURA ROVESCIATO

L’apparecchio è provvisto, nella parte inferiore, di una scatola per il collegamento a differenti tipi di alimentazione elettrica (l’immagine è indicativa e può non corrispondere al modello acquistato).

Se l’impianto elettrico corrisponde a una delle seguenti caratteristiche: Tensione tipo e frequenza di rete

• 400V 3 - N ~ 50/60 Hz procedere come segue:

! L’eventuale cavo in dotazione non è utilizzabile per questi tipi di installazione.

1. Utilizzare un cavo di alimentazione appropriato, tipo H05RR-F o di valore superiore, delle dimensioni adatte (sezione cavo: 25 mm).

2. Servendosi di un cacciavite, far leva sulle linguette del coperchio della morsettiera e aprirla (

Morsettiera

vedi immagine

3. Svitare la vite del serracavo e le viti dei morsetti relativi al tipo di allaccio necessario e posizionare i cavallotti di collegamento secondo la tabella e i disegni che seguono.

4. Posizionare i fili in accordo con la tabella e i disegni che seguono ed effettuare il collegamento stringendo a fondo tutte le viti dei morsetti.

Tensione tipo e

frequenza rete

400V 3-N ~

50/60 Hz

Cavo elettrico Collegamento fili

Trifase 400

5. Fissare il cavo di alimentazione nell’apposito

fermacavo e chiudere il coperchio.

Fase Fase Fase

Trifase 400

Ter r a

CavallottoNeutro

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm.

! L’installatore è responsabile del corretto collegamento elettrico e dell’osservanza delle norme di sicurezza.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

• la presa sia in grado di sopportare il carico massimo di potenza della macchina, indicato nella targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio;

• la tensione di alimentazione sia compresa nei valori della targhetta caratteristiche;

• la presa sia compatibile con la spina dell’apparecchio. In caso contrario sostituire la presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati.

! L’azienda declina ogni responsabilità qualora queste norme non vengano rispettate.

! Non rimuovere o sostituire per nessun motivo il cavo di alimentazione. L’ eventuale rimozione o sostituzione fa’ decadere la garanzia e il marchio CE. INDESIT non si assume alcuna responsabilita’ per incidenti o danni derivanti dalla sostituzione/ rimozione del cavo di alimentazione originale. E’ ammessa solo la sostituzione con un ricambio originale ed effettuata da personale autorizzato INDESIT.

Descrizione dell’apparecchio

Pannello di controllo

Il pannello di controllo che qui viene descritto è rappresentato a fini esemplificativi: può non essere una esatta riproduzione del modello acquistato.

Indicatori di POTENZA

e di CALORE RESIDUO

Spia ZONA COTTURA

SELEZIONATA

Tasti SELEZIONE ZONE COTTURA

• Tasto AUMENTO POTENZA per accendere la

piastra e regolare la potenza (

utilizzo

vedi Avvio e

• Tasto DIMINUZIONE POTENZA per regolare la

potenza e spegnere la piastra (

utilizzo

• Spia

ZONA DI COTTURA SELEZIONATA indica

vedi Avvio e

che la zona di cottura relativa è stata selezionata e quindi sono possibili le varie regolazioni

• Tasto SELEZIONE ZONA DI COTTURA per

selezionare la zona di cottura desiderata

• Indicatore POTENZA: segnala visivamente il

livello di calore raggiunto.

AUMENTO POTENZA

Tasto

• Tasto BLOCCO DEI COMANDI per impedire

modifiche fortuite alle regolazioni del piano cottura (

• Spia COMANDI BLOCCATI: segnala l’avvenuto

blocco dei comandi (

! Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla nuova Direttiva Europea sulla limitazione dei consumi energetici in standby. Se non si eseguono operazioni per 2 minuti, dopo lo spegnimento delle spie di calore residuo e della ventola (ove presenti), l’apparecchio si dispone automaticamente in modalità “off mode”. L’apparecchio ritorna in modalità operativa agendo sul tasto ON/OFF.

Tasto

DIMINUZIONE POTENZA

vedi Avvio e utilizzo

Tasto

ON/OFF

Spia

ON/OFF

Spia

COMANDI BLOCCATI

Tasto

BLOCCO DEI COMANDI

vedi Avvio e utilizzo

• Tasto ON/OFF per accendere e spegnere

l’apparecchio.

• Spia ON/OFF: segnala se l’apparecchio è acceso

o spento.

Zone di cottura estensibili

In alcuni modelli sono presenti piastre estensibili. Queste possono avere diversa forma e diversa estensibilità (piastra doppia o tripla). Sono qui illustrati i comandi relativi, presenti solo sui modelli dotati di queste opzioni.

Piastra estensibile circolare

Spia

PIASTRA DOPPIA ACCESA

Tasto

ACCENSIONE PIASTRA DOPPIA

Spia

PIASTRA TRIPLA ACCESA

Tasto

ACCENSIONE PIASTRA TRIPLA

• Tasto ACCENSIONE PIASTRA DOPPIA per

attivare la piastra doppia (

vedi Avvio e utilizzo

• Spia PIASTRA DOPPIA ACCESA: segnala

l’accensione della piastra doppia.

• Tasto ACCENSIONE PIASTRA TRIPLA per

attivare la piastra tripla (

vedi Avvio e utilizzo

• Spia PIASTRA TRIPLA ACCESA: segnala

l’accensione della piastra tripla.

Avvio e utilizzo

! La colla applicata sulle guarnizioni lascia alcune

tracce di grasso sul vetro. Prima di utilizzare l’apparecchio, si raccomanda di eliminarle con un prodotto specifico per la manutenzione non abrasivo. Durante le prime ore di funzionamento è possibile avvertire un odore di gomma, che comunque scomparirà presto.

! Quando il piano cottura viene collegato

elettricamente, dopo acuni secondi viene emesso un breve segnale acustico. Soltanto a questo punto è possibile accendere il piano cottura.

! La pressione prolungata dei tasti - e +

consente l’avanzamento veloce dei minuti del timer.

Accensione del piano cottura

L’accensione del piano cottura avviene tenendo premuto il tasto

per circa un secondo.

Accensione delle zone di cottura

Ciascuna zona di cottura viene azionata tramite un tasto di

selezione

potenza composto da un doppio tasto

• Per mettere in funzione una zona di cottura, premere il relativo tasto di comando e impostare la potenza

desiderata tramite i tasti

e un dispositivo di regolazione della

- e +.

Funzione power

Per accelerare i tempi di riscaldamento delle zone di cottura, è possibile attivare la funzione power. Accendere e impostare la potenza della zona di

cottura desiderata precedente. Premere e mantenere premuto per

almeno 2 secondi, il tasto di selezione della zona di cottura scelta

potenza, si alterna la visualizzazione della lettera “P” e del livello di potenza precedentemente impostato per tutto il tempo necessario al raggiungimento del livello di potenza desiderato. A raggiungimento avvenuto il display tornerà a visualizzare il livello di potenza impostato. Per disattivare questa funzione, premere e mantenere premuto per almeno 2 secondi, il tasto di selezione

come descritto nel paragrafo

Sul display, indicatore della

Spegnimento delle zone di cottura

Per spegnere una zona di cottura, selezionarla tramite il relativo tasto di selezione

• Premere il tasto scende progressivamente, fino allo spegnimento.

-: la potenza della zona di cottura

Gli elementi riscaldanti

Sul piano cottura, a seconda dei modelli, possono essere installati elementi riscaldanti di due tipi: alogeni e radianti. Gli alogeni trasmettono il calore tramite l’irradiazione della lampada alogena che contengono. Si caratterizzano per le proprietà che ricordano quelle tipiche del gas: rapida risposta ai comandi, visualizzazione istantanea della potenza. I radianti sono composti da una molteplicità di spire che garantiscono la ripartizione uniforme del calore sul fondo del recipiente, per una perfetta riuscita di tutte le cotture a fuoco basso: stufati, salse o piatti da riscaldare.

Blocco dei comandi

Quando il piano cottura è in funzione, è possibile bloccare i comandi per evitare il rischio di modifiche fortuite alle regolazioni (bambini, operazioni di

pulizia, ecc.). Premendo il tasto bloccano

e la spia che si trova sopra al tasto si accende. Per tornare ad agire sulle regolazioni (es. interrompere la cottura) è necessario sbloccare i

comandi: premere il tasto la spia si spegne e i comandi si sbloccano.

i comandi si

per qualche istante,

Spegnimento del piano cottura

Premendo il tasto l’apparecchio si spegne. Se i comandi dell’apparecchio sono stati bloccati,

continueranno ad essere bloccati anche dopo aver riacceso il piano di cottura. Per poter riaccendere il piano è necessario prima sbloccare i comandi.

della zona di cottura su cui è attiva la funzione oppure scegliere un diverso livello di potenza

tramite i tasti

- e +.

Consigli pratici per l’uso dell’apparecchio

Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di cottura:

• Adoperare pentole con fondo piatto e di elevato spessore, per essere certi che aderiscano perfettamente alla zona riscaldante.

display si spegne quando la zona di cottura si è sufficientemente raffreddata.

Surriscaldamento

In caso di surriscaldamento dei componenti elettronici, il piano cottura si spegne automaticamente e sul display appare

F seguito da

un numero lampeggiante. Questo messaggio scompare e il piano torna utilizzabile non appena la temperatura è scesa a un livello accettabile.

• Adoperare pentole di diametro sufficiente a coprire completamente la zona riscaldante, in modo da garantire lo sfruttamento di tutto il calore disponibile.

• Accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre perfettamente asciutto e pulito, per garantire la corretta aderenza e una lunga durata, sia alle zone di cottura che alle pentole stesse.

• Evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate sui bruciatori a gas: la concentrazione di calore sui bruciatori a gas può deformare il fondo della pentola, che perde aderenza.

Dispositivi di sicurezza

Rilevamento dei recipienti

Ciascuna zona di cottura è provvista di un dispositivo di rilevamento della pentola. La piastra emette calore unicamente in presenza di una pentola di dimensioni adeguate alla zona di cottura stessa. La spia lampeggiante può indicare:

• una pentola incompatibile

• una pentola di diametro insufficiente

• il sollevamento della pentola

Indicatori di calore residuo

Ciascuna zona di cottura è provvista di un inciatore di calore residuo. Tale indicatore segnala quali sono le zone di cottura ancora a temperatura elevata. Se il

display di potenza visualizza è ancora calda. E’ possibile ad esempio mantenere in caldo una pietanza o far scigliere burro o cioccolato. Con il raffreddamento della zona di

, la zona di cottura

Interruttore di sicurezza

L’apparecchio è dotato di un interruttore di sicurezza che spegne le zone di cottura automaticamente quando viene raggiunto un tempo limite di utilizzo a un dato livello di potenza. Durante l’interruzione di sicurezza, il display indica “0”. Esempio: la piastra posteriore destra è impostata su 5, mentre la piastra anteriore sinistra su 2. La posteriore destra si spegnerà dopo 5 ore di funzionamento, la anteriore sinistra dopo 8 ore.

Livello di potenza

Tempo limite di funzionamento in ore

Segnale acustico

Alcune anomalie, quali:

• un oggetto (pentola, posata, ecc.) posto per oltre 10 secondi sull’area dei comandi,

• un versamento sull’area dei comandi,

• una pressione esercitata a lungo su un tasto, possono provocare l’emissione di un segnale acustico. Rimuovere la causa del malfunzionamento per interrompere il segnale acustico. Se la causa dell’anomalia non viene rimossa, il segnale acustico persiste e il piano si spegne.

cottura, il display di potenza visualizza

. Il

Consigli pratici per la cottura

vivissimo

Cottura a fuoco

•

Cottura a

fuoco vivo

¶ ¶

Cottura a Pressione Pentola a Pressione

Grigliata Ebollizione

Crêpe Cottura a fuoco vivo e doratura

Addensamento rapido (Sughi liquidi) Acqua bollente (Pasta, Riso, Verdure) Latte

Addensamento lento (Sughi consistenti)

Frittura

(Arrosti, Bistecche, Scaloppine, Filetti di pesce, Uova al tegamino)

Cottura a fuoco medioCottura a fuoco

S ¢

lento

™ ™

fuoco

Cottura a

lentissimo

Cottura a bagnomaria

Cottura a fuoco lento (Stufati)

Salsa al cioccolato Mantenimento al caldo

Cottura Pentola a pressione dopo il sibilo

Riscaldamento delle pietanze

Precauzioni e consigli

! L’apparecchio è stato progettato e costruito

in conformità alle norme internazionali di sicurezza. Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette attentamente.

Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive Comunitarie:

- 2006/95/CEE del 12/12/06 (Bassa Tensione) e successive modificazioni

- 2004/108/CEE del 15/12/04 (Compatibilità Elettromagnetica) e successive modificazioni

- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni.

- 1275/2008 stand-by/off mode.

Sicurezza generale

! Controllare che la presa d'aria tramite la griglia del ventilatore non sia mai ostruita. Il piano da incasso, infatti, necessita di una corretta aerazione per il raffreddamento dei componenti elettronici.

• L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non professionale all’interno dell’abitazione.

• L’apparecchio non va installato all’aperto, nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

• Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani o i piedi bagnati o umidi.

• L’apparecchio deve essere usato per cuocere

alimenti, solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto. Ogni altro uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti) è da considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.

• Il piano in vetroceramica è resistente agli urti meccanici, tuttavia può incrinarsi (o eventualmente frantumarsi) se colpito con un oggetto appuntito, quale un utensile. In questi casi, scollegare immediatamente l’apparecchio dalla rete di alimentazione e rivolgersi all’Assistenza.

• Se la superficie del piano è incrinata, spegnere l'apparecchio per evitare la possibilità di scosse elettriche.

• Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici entri in contatto con parti calde del piano cottura.

• Non dimenticare che la temperatura delle zone di cottura rimane piuttosto elevata per almeno trenta minuti dopo lo spegnimento. Il calore residuo è segnalato anche da un indicatore (

utilizzo

vedi Avvio e

• Tenere a debita distanza dal piano cottura qualsiasi oggetto che potrebbe fondere, ad esempio oggetti in plastica, in alluminio o prodotti con un elevato contenuto di zucchero. Fare particolare attenzione a imballaggi e pellicole in plastica o alluminio: se dimenticati sulle superfici ancora calde o tiepide possono causare un grave danno al piano.

• Assicurarsi che i manici delle pentole siano sempre rivolti verso l’interno del piano cottura per evitare che vengano urtati accidentalmente.

• Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando il cavo, bensì afferrando la spina.

• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima staccato la spina dalla rete elettrica.

• Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato da persone (bambini compresi) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, da persone inesperte o che non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull'uso dell'apparecchio.

• Se presenti, non guardare a lungo le zone di cottura alogene.

• Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.

• Non posare oggetti metallici (coltelli, cucchiai, coperchi, ecc.) sul piano perchè possono diventare caldi.

• L'apparecchio non è destinato a essere messo in

funzione per mezzo di un temporizzatore esterno oppure di un sistema di comando a distanza separato.

Smaltimento

• Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle norme locali, così gli imballaggi potranno essere riutilizzati.

• La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata. Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica.

Pulire l’apparecchio

! Evitare l’uso di detergenti abrasivi o corrosivi, quali

i prodotti in bombolette spray per barbecue e forni, smacchiatori e prodotti antiruggine, i detersivi in polvere e le spugne con superficie abrasiva: possono graffiare irrimediabilmente la superficie.

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta

pressione per la pulizia dell’apparecchio.

• Per una manutenzione ordinaria, è sufficiente lavare il piano con una spugna umida, asciugando quindi con una carta assorbente per cucina.

• Se il piano è particolarmente sporco, strofinare con un prodotto specifico per la pulizia delle superfici in vetroceramica, sciacquare e asciugare.

• Per rimuovere gli accumuli di sporco più consistenti servirsi di un apposito raschietto. Intervenire non appena possibile, senza attendere che l’apparecchio si sia raffreddato, per evitare l’incrostazione dei residui. Eccellenti risultati si possono ottenere usando una spugnetta in filo d’acciaio inossidabile - specifica per piani in vetroceramica - imbevuta di acqua e sapone.

Telaio in acciaio inox (solo nei modelli con cornice)

L’acciaio inossidabile può macchiarsi per effetto di un’acqua molto calcarea lasciata per un periodo di tempo prolungato a contatto dello stesso oppure a causa di prodotti per la pulizia contenenti fosforo. Si consiglia di sciacquare abbondantemente e asciugare con cura dopo la pulizia del piano. In caso di versamenti d’acqua, intervenire rapidamente asciugando con cura.

! Alcuni piani cottura hanno una cornice in alluminio

somigliante all’acciaio inox. Non utilizzare prodotti per la pulizia e lo sgrassaggio non idonei per l’alluminio.

Smontare il piano

Nel caso si renda necessario smontare il piano cottura:

1. togliere le viti che fissano le molle di centraggio sui lati;

2. allentare le viti dei ganci di fissaggio sugli angoli;

3. estrarre il piano cottura dal vano del mobile.

! Raccomandiamo di evitare di accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione. In caso di guasto, contattare l’Assistenza.

• In caso sul piano cottura si fossero accidentalmente fusi oggetti o materiali quali plastica o zucchero, rimuoverli con il raschietto immediatamente, finché la superficie è ancora calda.

• Una volta pulito, il piano può essere trattato con un prodotto specifico per la manutenzione e la protezione: la pellicola invisibile lasciata da questo prodotto protegge la superficie in caso di scolamenti durante la cottura. Si raccomanda di eseguire queste operazioni con l’apparecchio tiepido o freddo.

• Ricordarsi sempre di risciacquare con acqua pulita e asciugare accuratamente il piano: i residui di prodotti potrebbero infatti incrostarsi durante la successiva cottura.

Descrizione tecnica dei modelli

In queste tabelle sono riportati, modello per modello, i valori di assorbimento energetico, il tipo di elemento riscaldante e il diametro di ciascuna zona di cottura.

Piani cottura

Zone di cottura

Posteriore sx

Posteriore dx

Anteriore sx

Anteriore dx

Potenza totale

Piani cottura

Zone di cottura

Posteriore sx

Posteriore dx

Centrale sx

Anteriore sx

Anteriore dx

Potenza totale

Potenza (in W)

HD 2300

H 1400

H 1200

H 1800

Potenza (in W)

HD 2200/800

H 1400

H 1200

H 1800

VRA 640 C VRA 640 X

6700

VEA 645 D C

6600

Diametro (in mm)

210

160

145

180

Diametro (in mm)

210/140

160

145

180

Potenza (in W)

HT 2200/1000

H 1400

H 1200

H 1800

Potenza (in W)

H 1400

HT 2700/1950/1050

HD 1800

VRA 641 D B VRA 641 D C VRA 641 D X

6600

VRA 631 T B VRA 631 T X

5900

Diametro (in mm)

210/140

160

145

180

Diametro (in mm)

160

270/210/145

180

Legenda:

H = hilight singolo HD = hilight doppio HT = hilight triplo AD = alogena doppio

Mode d’emploi

TABLE DE CUISSON

Italiano, 1

Deutsch, 37

VEA 645 D C VRA 631 T B VRA 631 T X VRA 640 C VRA 640 X VRA 641 D B VRA 641 D C VRA 641 D X

Français,13 English,25

Espanol, 49

Sommaire

Installation, 14-16

Positionnement Raccordement électrique

Description de l’appareil, 17-18

Tableau de bord Foyers extensibles

Mise en marche et utilisation, 19-21

Mise sous tension de la table de cuisson Allumage des foyers Extinction des foyers Fonction power Les éléments chauffants Verrouillage des commandes Extinction de la table de cuisson Conseils d’utilisation de l’appareil Les sécurités Conseils utiles pour la cuisson

Précautions et conseils, 22

Sécurité générale Mise au rebut

Nettoyage et entretien, 23

Mise hors tension Nettoyage de l’appareil Démontage de la table

Description technique des modèles, 24

Installation

! Conserver ce mode d’emploi pour pouvoir le

consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veiller à ce qu’il suive l’appareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui fournir les conseils correspondants.

! Lire attentivement les instructions : elles

contiennent des conseils importants sur l’installation, l’utilisation et la sécurité de cet appareil.

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour

enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (

Précautions et conseils

! L’installation doit être effectuée par un

professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de l’appareil, il faut que le meuble possède des caractéristiques bien précises :

• le matériau du plan d’appui doit pouvoir résister à

une température d’environ 100°C;

• en cas d’installation de la table de cuisson au-

dessus d’un four, il faut que ce dernier soit équipé d’un dispositif de refroidissement par ventilation forcée ;

• éviter d’installer la table de cuisson au-dessus

d’un lave-vaisselle : si c’est le cas, prévoir une séparation étanche entre les deux appareils ;

• selon la table de cuisson à installer (

la découpe du meuble doit avoir les dimensions suivantes :

voir

voir figures

5 mm

CHALEUR

TOURNANTE

TABLE DE CUISSON RETOURNÉE

min. 20 mm

TIROIR

min. 40 mm

min. 20 mm

min. 40 mm

CÔTÉ AVANT DE LA TABLE DE CUISSON

PLAN DE TRAVAIL

560 +/- 1

590

490 +/- 1

520

560 +/- 1

574

504

490 +/- 1

Aération

Pour permettre une bonne aération et pour éviter toute surchauffe des surfaces autour de l’appareil, la table de cuisson doit être positionnée :

• à au moins 40 mm de distance du mur arrière;

• de manière à ce qu’il reste au moins 20 mm de

distance entre la découpe d’encastrement et le meuble en dessous.

• Les meubles jouxtant la table, dont la hauteur dépasse celle du plan de cuisson, doivent être placés à au moins 600 mm du bord du plan.

Fixation

Il est impératif d’assurer l’encastrement de l’appareil

sur un plan d’appui parfaitement plat. Les déformations provoquées par une mauvaise fixation risquent d’altérer les caractéristiques de la table de cuisson ainsi que ses performances.

La longueur de la vis de réglage des crochets

fixation doit être réglée avant leur montage

selon

l’épaisseur du plan d’appui :

• épaisseur 30 mm : vis 17,5 mm;

• épaisseur 40 mm : vis 7,5 mm

Pour sa fixation, procéder comme suit :

1. Se servir des vis courtes sans pointe pour visser

les 4 ressorts de centrage dans les trous prévus sur chaque côté de la table, en leur milieu;

2. insérer la table de cuisson dans la découpe

prévue, bien au centre et bien appuyer tout autour du cadre pour que la table adhère parfaitement au plan d’appui.

3. pour les tables avec profils latéraux : après avoir

encastré la table de cuisson dans la découpe, insérer les 4 crochets de fixation (chacun avec son goujon) sur le périmètre inférieur de la table de cuisson et visser avec les vis longues à pointe jusqu’à ce que le verre adhère bien au plan d’appui.

! Il faut absolument que les vis des ressorts de

centrage soient accessibles.

! Conformément aux normes de sécurité, après

encastrement de l’appareil, il ne doit plus y avoir possibilité de contact avec les parties électrifiées.

! Toutes les parties qui servent de protection doivent

être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées qu’avec l’aide d’un outil.

Raccordement électrique

! Le branchement électrique de la table de cuisson

et celui d’un éventuel four à encastrer doivent être effectués séparément, pour des raisons de sécurité électrique et pour pouvoir démonter plus facilement le four en cas de besoin.

Bornier

TABLE DE CUISSON RETOURNEE

L’appareil est équipé, sur le dessous, d’un boîtier de raccordement à plusieurs types d’alimentation électrique (la figure n’est qu’indicative, elle peut ne pas correspondre au modèle acheté).

Raccordement monophasé

La table est fournie déjà équipée d’un cordon d’alimentation prévu pour raccordement monophasé. Procéder au raccordement des fils en suivant les indications du tableau et des dessins suivants :

Tension type et

fréquence réseau

230-240V 1+N ~ 220-240V 1+N ~

50/60 Hz

Cordon électrique Raccordement fils

: jaune/vert;

: les 2 fils bleus ensemble

: le marron avec le noir

Autres types de branchement

Si l’installation électrique correspond à une des caractéristiques suivantes :

Tension type et fréquence réseau

• 400V - 2+N ~ 50/60 Hz

• 220-240V 3 ~ 50/60 Hz

• 230-240V 3 ~ 50/60 Hz

• 400V - 2+2N ~ 50/60 Hz

Séparer les câbles et procéder au raccordement des fils en suivant les indications du tableau et des dessins suivants :

Tension type et

fréquence réseau

400V - 2+N ~

50/60 Hz

230-240V 3 ~ 220-240V 3 ~

50/60 Hz

400V - 2+2N ~

50/60 Hz

Cordon électrique Raccordement fils

: jaune/vert;

N: les 2 fils bleus ensemble

L1: noir L2: marron

: jaune/vert;

N1: bleu N2: bleu L1: noir L2: marron

Si l’installation électrique correspond à une des caractéristiques suivantes : Tension type et fréquence réseau

• 400V 3 - N ~ 50/60 Hz procéder comme suit :

! Le câble éventuellement fourni n’est pas prévu

pour ces types d’installation.

1. Utiliser un câble d’alimentation approprié, type H05RR-F ou supérieur, aux dimensions adéquates (section câble : 25 mm).

2. Faire levier à l’aide d’un tournevis sur les languettes du couvercle du bornier pour l’ouvrir (

figure Bornier

voir

3. Dévisser la vis du serre-câble et les vis des bornes correspondant au type de raccordement nécessaire et positionner les cavaliers de raccordement conformément aux indications du tableau et des figures ci-dessous.

4. Positionner les fils conformément aux indications du tableau et des figures ci-dessous et procéder au raccordement en serrant à fond toutes les vis des bornes.

Tension type et

fréquence réseau

400V 3-N ~

50/60 Hz

Raccordements électriques Bornier

Triphasé 400

5. Fixer le câble d’alimentation dans le serre-câble correspondant et fermer le couvercle.

Phase Phase Phase

Triphasé 400

Branchement du câble d’alimentation au réseau électrique

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre l’appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d’écartement entre les contacts.

! L’installateur est responsable du bon raccordement

électrique de l’appareil et du respect des normes de sécurité.

Avant de procéder au branchement, s’assurer que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l’appareil, indiquée sur la plaque signalétique de l’appareil ;

• la tension d’alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur la plaque signalétique;

• la prise est bien compatible avec la fiche de l’appareil. Si ce n’est pas le cas, remplacer la prise ou la fiche, ne pas utiliser de rallonges ni de prises multiples.

! Après installation de l’appareil, le câble électrique

et la prise de courant doivent être facilement accessibles

Ter r e

Neutre

Cavalier

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement

écrasé.

! Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne

peut être remplacé que par un technicien agréé.

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de

non respect des normes énumérées ci-dessus.

! Ne retirer ou ne remplacer en aucun cas le câble d'alimentation. Toute opération d'enlèvement ou de remplacement annule automatiquement la garantie et la marque CE INDESIT décline toute responsabilité en cas d'accidents ou de dommages dérivants de l'enlèvement ou du remplacement du câble d'alimentation original. Seul le remplacement effectué par un technicien agréé INDESIT utilisant une pièce détachée originale est autorisé.

Description de l’appareil

Tableau de bord

Le tableau de bord qui est décrit n’a qu’une valeur d’exemple : il peut ne pas correspondre au modèle acheté.

Indicateurs de

PUISSANCE et de

CHALEUR RÉSIDUELLE

Voyant

FOYER SÉLECTIONNÉ

AUGMENTATION

DE PUISSANCE

Touches

SÉLECTION FOYER

Touche

DIMINUTION PUISSANCE

Touche

ON/OFF

Voyant

ON/OFF

Voyant

COMMANDES VERROUILLÉES

Touche

VERROUILLAGE DES COMMANDES

• Touche AUGMENTATION DE PUISSANCE pour

allumer le foyer et régler sa puissance (

en marche et utilisation

voir Mise

• Touche DIMINUTION DE PUISSANCE pour régler

la puissance et éteindre le foyer (

marche et utilisation

• Voyant

FOYER SELECTIONNÉ pour signaler que

voir Mise en

le foyer correspondant a été sélectionné et que les régulations sont donc possibles.

• Touche SÉLECTION FOYER pour sélectionner le

foyer souhaité

• Indicateur de PUISSANCE : une colonne

lumineuse pour signaler le niveau de puissance atteint.

• Touche ON/OFF pour allumer ou éteindre

l’appareil.

• Voyant ON/OFF : il signale si l’appareil est

allumé ou éteint.

• Touche VERROUILLAGE DES COMMANDES

pour empêcher toute intervention extérieure sur les réglages de la table de cuisson (

marche et Utilisation

voir Mise en

• Voyant COMMANDES VERROUILLÉES : pour

signaler le verrouillage des commandes (

en marche et Utilisation

voir Mise

! Ce produit est conforme à la nouvelle Directive Européenne sur la réduction de la consommation d'énergie en mode standby. Sans opérations pendant 2 minutes, après l'extinction des voyants de chaleur résiduelle et l'arrêt du ventilateur (si existants), l'appareil se place automatiquement en "off mode". Pour remettre l'appareil en mode de fonctionnement normal, appuyer sur la touche ON/OFF.

Foyers extensibles

Certains modèles sont équipés de foyers extensibles. Ces derniers peuvent avoir soit une forme circulaire et s’étendre pour former des foyers doubles ou triples. Illustration des commandes présentes sur les modèles équipés de ces options.

Foyer extensible circulaire

Voyant

FOYER DOUBLE ALLUMÉ

Touche

ALLUMAGE FOYER DOUBLE

Voyant

FOYER TRIPLE ALLUMÉ

Touche

ALLUMAGE FOYER TRIPLE

• Touche ALLUMAGE FOYER DOUBLE pour

activer le foyer double (

Utilisation

voir Mise en marche et

• Voyant FOYER DOUBLE ALLUMÉ : il signale

l’allumage du foyer double.

• Touche ALLUMAGE FOYER TRIPLE pour activer

le foyer triple (

voir Mise en marche et Utilisation

• Voyant FOYER TRIPLE ALLUMÉ : il signale

l’allumage du foyer triple.

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