Indesit K 3C0E.CWR User Manual

Cucina
Installazione e uso

Cooker
Installation and use

Cuisinière
Installation et emploi

Êóõoííaя плита

Установка и пользование

Sporák

Instalace a pouití

K 3C0 M/R
K 3C7 M/R

Cucina con forno multifunzione e piano vetroceramica
Istruzioni per l'installazione e l'uso 3

Cooker with multifunction oven and ceramic hob
Instructions for installation and use 13

Cuisinière avec four multifonction et table
vitrocéramique

Instruction pour l'installation et l'emploi 22

Плита с мультифункциональной духовкой и

стеклокерамической поверхностью

Инструкции по использованию и обслуживанию 31

CZ

Sporák s víceúcelovou pecící troubou a sklokeramickou
varnou deskou
Návod k instalaci a pouití 41

Importante

Per garantire l'EFFICIENZA e la SICUREZZA di questo elettrodomestico:

• rivolgetevi esclusivamente a centri di assistenza tecnica autorizzati

• richiedete sempre l'utilizzo di parti di ricambio originali

1 Questo apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non

professionale all'interno di abitazione.

2 Prima di utilizzare l'apparecchio leggere attentamente le av-

vertenze contenute nel presente libretto in quanto forniscono
importanti indicazioni riguardanti la sicurezza di installazione,
d'uso e di manutenzione T enere questo man uale come guida
di riferimento.

3 Rimuovere l'imballo e controllare che l'apparecchio non sia stato

danneggiato dalle operazioni di trasporto. Nel caso in cui si abbiano
dei dubbi, è meglio non utilizzarlo e rivolgersi ad un tecnico qualifi­cato. Per ragioni di sicurezza, tenere i materiali utilizzati per l'imballo
(buste di plastica, polistirolo espanso, bullette, ecc.) lontano dalla
portata dei bambini.

4 L'apparecchio deve essere installato da un tecnico qualificato se-

condo le istruzioni fornite dal fabbricante. Il fabbricante non si assu­me alcuna responsabilità per lesioni o danni a persone, animali o
cose causati dalla mancata osservanza di queste istruzioni.

5 La sicurezza elettrica di questo apparecchio è garantita soltanto a

patto che esso sia stato collegato in maniera corretta ad un impian­to di messa a terra che sia funzionante e conforme alle norme vi­genti sulla sicurezza elettrica. Controllare che questo requisito di
sicurezza fondamentale sia sempre rispettato. Nel caso si abbiano
dei dubbi, farlo controllare da un tecnico qualificato. Il fabbricante
non si assume alcuna responsabilità per danni causati da un colle­gamento a terra difettoso.

6 Prima di collegare l'apparecchio, controllare che le specifiche della

targhetta dei dati di funzionamento corrispondano a quelle della
vostra alimentazione.

7 Controllare che l'alimentazione e le prese siano sufficienti per il ca-

rico complessivo richiesto dall'apparecchio, così come viene speci­ficato nella targhetta dei dati di funzionamento. Nel caso in cui si
abbiano dei dubbi, rivolgersi ad un tecnico qualificato.

8 Per l'installazione è necessario utilizzare un interruttore multiplo con

uno spazio tra i contatti pari ad almeno 3 mm.

9 In caso di incompatibilità tra la presa e la spina dell'apparecchio fare

sostituire la presa con altra di tipo adatto da personale professional­mente qualificato. Quest'ultimo, in particolare, dovrà anche accerta­re che la sezione dei cavi della presa sia idonea alla potenza assor­bita dall'apparecchio. In generale è sconsigliabile l'uso di adattatori,
prese multiple e/o prolunghe. Se non è possibile fare a meno di
utilizzarli, ricordarsi sempre di utilizzare soltanto prolunghe e adat­tatori singoli o multipli che siano conformi alle norme vigenti in
materia di sicurezza. e non superare mai la capacità massima indi­cata sulla prolunga o sull'adattatore singolo e la potenza massima
indicata sull'adattatore multiplo.

10 Non lasciare l'apparecchio inutilmente inserito. Spegnere l'interrut-

tore generale dell'apparecchio quando lo stesso non è utilizzato, e
chiudere il rubinetto del gas.

11 Le aperture e le fessure impiegate per la ventilazione e la di-

spersione del calore non devono in nessun caso essere c hiu­se o tappate.

12 Il cavo di alimentazione di questo apparecchio non deve essere

sostituito dall'utente. In caso di danneggiamento del ca vo , o per la
sua sostituzione, rivolgersi esclusivamente ad un centro di assi­stenza tecnica autorizzato dal costruttore.

13 Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il quale

14 L'uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta l'osservanza di

· non toccare l'apparecchio con mani o piedi bagnati o umidi

· non usare l'apparecchio a piedi nudi

· non usare, se non con particolare cautela, prolunghe

· non tirare il cavo di alimentazione , o l'apparecchio stesso, per stac-

· non lasciare esposto l'apparecchio ad agenti atmosferici (pioggia,

· non permettere che l'apparecchio sia usato dai bambini o da inca-

15 Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzio-

16 Nel caso in cui si rompa la superficie del vetro , scollegare immedia-

17 Allorché si decida di non utilizzare più l'apparecchio, si raccomanda

18 Il piano di cottura in porcellana dura resiste alle fluttuazioni di tem-

19 Ricordarsi che la superficie di cottura resta calda per almeno mez-

20 Evitare di riporre oggetti sulla superficie di vetro del piano cottura.
21 Non accendere le superfici di cottura, se vi sono lamine di alluminio

22 T enersi lontano dalle superfici calde .
23 Quando si utilizzano piccoli elettrodomestici accanto al piano di cot-

24 T enere i manici delle pentole rivolti verso l'interno in modo da evitare
25 Quando si accende la superficie di cottura, riporre sempre una pen-

26 Istruzioni preliminari. Il sigillante del vetro che viene utilizzato po-

è stato espressamente concepito.
Ogni altro uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti) è da consi­derarsi improprio e quindi pericoloso.
Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventua­li danni derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.

alcune regole fondamentali. In particolare:

care la spina dalla presa di corrente.
sole, ecc.)
paci, senza sorveglianza
ne, disinserire l'apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica, o

staccando la spina, o spegnendo l'interruttore dell'impianto.
tamente l'apparecchio. Per l'eventuale riparazione rivolgersi sola-

mente ad un centro di assistenza tecnica autorizzato e richiedere
l'utilizzo di ricambi originali. Il mancato rispetto di quanto sopra può
compromettere la sicurezza dell'apparecchio.

di renderlo inoperante tagliandone il cavo di alimentazione, dopo
aver staccato la spina dalla presa di corrente . Si raccomanda inoltre
di rendere innocue quelle parti dell'apparecchio suscettibili di costi­tuire un pericolo, specialmente per i bambini che potrebbero servirsi
dell'apparecchio fuori uso per i propri giochi.

peratura e agli urti. Ricordarsi, tutta via, che lame o utensili da cucina
affilati possono rompere la superficie del piano di cottura. Se ciò
accade, togliere immediatamente la spina della cucina dalla rete e
rivolgersi al servizio di assistenza locale.

z'ora dopo essere stata spenta. Non riporre recipienti o altri oggetti
sulla superficie calda.

o di plastica sul piano di cottura.

tura, controllare che il cavo di alimentazione non si trovi sulle super­fici calde.

di urtarle accidentalmente e farle cadere dal piano di cottura.
tola sulla superficie immediatamente per evitare che si surriscaldi

velocemente e rischi di danneggiare gli elementi riscaldanti.
trebbe lasciare tracce di grasso sul vetro stesso. Ricordarsi di ri-

muoverle con una normale sostanza detergente non abrasiva pri­ma di mettere in funzione l'apparecchio. Durante le prime ore di
funzionamento è possibile che venga avvertito un odore di gomma,
che comunque scomparirà presto.

3

27 Durante l'uso dell'apparecchio gli elementi riscaldanti e alcune parti

1 2

3

4

5

12345

1

2

3

4

5

R

S

T

N

R

S

N

R

N

400 3N

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

400V 2N

H05RR-F 4x2.5 CEI-UNEL 35363

230V 1N

H07RN-F 3x4 CEI-UNEL 35364

V

29 A vvertenza: non posizionate mai contenitori bollenti, pietanze cal-

della porta forno diventano molto calde. Fare attenzione a non

toccarle e tenere i bambini a distanza

30 Se la cucina viene posta su di un piedistallo, prendere adegua-

28 controllare sempre che le manopole siano nella posizione "o"/"o"

quando l'apparecchio non è utilizzato;

Installazione

de e materiale infiammabile all'interno del cassetto scaldavivande.

ti accorgimenti affinché l'apparecchio non scivoli dal piedistal­lo stesso.

Le istruzioni che seguono sono rivolte all'installatore qua­lificato affinchè compia le operazioni di installazione
regolazione e manutenzione tecnica nel modo più corret­to e secondo le norme in vigore.
Importante: scollegare sempre la cucina dall'alimenta­zione elettrica prima di effettuare una qualsiasi operazio­ne di manutenzione, regolazione, ecc.

Posizionamento

E' possibile l'installazione a fianco di mobili la cui altezza
non superi quella del piano di lavoro. Per una corretta in­stallazione della cucina vanno osservate le seguenti pre­cauzioni:
a) I mobili situati a fianco, la cui altezza superi quella del

piano di lavoro , debbono essere situati ad almeno 200
mm. dal bordo del piano stesso.

b) Le cappe debbono essere installate secondo i requisi-

ti richiesti nei libretti istruzioni delle cappe stesse e
comunque ad una distanza minima di 650 mm.

c) Posizionare i pensili adiacenti alla cappa ad un'altez-

za minima dal top di 420 mm (vedi figura).

d) Allorché la cucina venga installata sotto un pensile,

quest'ultimo dovrà mantenere una distanza minima dal
piano di 700 mm (millimetri) come da figura.

e) Il vano del mobile dovrà avere le dimensioni indicate

nella figura.

HOOD

Min. mm.

600

mm.

420

Min.

mm. with hood

420

650

Min. mm.

min.

mm. without hood

700

min.

Collegamento elettrico

Il cavo va dimensionato in base al tipo di collegamento
elettrico utilizzato (vedi schema di connessione riportato
di seguito).

Installazione del cavo di alimentazione

Apertura della morsettiera:

· Svitare la vite “V”

· Tirare il coperchio della basetta di giunzione per aprir-

lo
Per l'installazione del cavo di alimentazione, eseguire le
operazioni seguenti:

· posizionate la piccola connessione A-B secondo il tipo

di collegamento che si desidera effettuare utilizzando

lo schema riportato nella figura 3.
Nota: le piccole connessioni vengono preparate dalla
Fabbrica per il collegamento monof ase a 230V (i contatti
1-2-3 sono connessi l'uno all'altro). Il ponte 4-5 è situato
nella zona inferiore della morsettiera.

· introdurre i cavi (N e ) come viene mostrato nella

figura e serrare le viti corrispondenti.

· fissare i cavi rimanenti sui morsetti 1-2-3.

· fissare il cavo di alimentazione nell'apposito f ermacavo

e chiudere il coperchio per mezzo della vite “V”.

Livellamento

Per ottenere un liv ellamento perfetto della cucina, vengo­no forniti dei piedini regolabili (vedere la fig.1). che posso­no essere avvitati nelle sedi poste negli angoli della base
della cucina.

3

2

1

A

N

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Per il cavo utilizzare una spina normalizzata per il carico
indicato nella targhetta dei dati. Al momento di eff ettuare
la connessione direttamente alla rete, installare tra l'ap­parecchio e la rete un interruttore omnipolare con un'aper­tura minima di 3 mm. tr a i contatti. Questo interruttore de ve

4

B

essere sufficiente per il carico e deve essere conforme

104

60

50

85/90

alle norme vigenti (il conduttore di terra non deve essere
interrotto dall'interruttore). Il ca vo dell'alimentazione de ve
essere posizionato in modo tale da non superare 50°C
più della temperatura ambiente per tutta la sua lunghez­za. Prima di eff ettuare l'allacciamento accertarsi che:

Caratteristiche T ecniche

Forno

Dimensioni (LxPxH) 39x41x34 cm
Volume 54 lt
Assorbimento forno Max 2100 W

· la valvola limitatrice e l'impianto domestico possano
sopportare il carico dell'apparecchiatura (vedi targhetta
caratteristiche);

· l'impianto di alimentazione è dotato di un collegamen­to a terra efficiente che è conforme alle disposizioni
contenute nelle norme vigenti;

· la presa o l'interruttore omnipolare è facilmente acces­sibile, una volta installata la cucina.

Piano di cottura in ceramica

Anteriore sx 1200 W
Posteriore sx 1700 W
Posteriore dx 1200 W
Anteriore dx 1700 W
Assorbimento piano di cottura in ceramica Max 5800 W

Voltaggio e frequenza

230V / 400V 3N AC 50 Hz

Dimensioni utili del cassetto scaldavivande:

Larghezza: 42 cm

Profondità: 44 cm

Altezza: 23 cm

Questo apparecchio è stato costruito in conformità
con le seguenti normative comunitarie:

- 73/23/CEE del 19/02/73 (Bassa Tensione) e successi­ve modifiche;

- 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilità Elettromagne­tica) e successive modifiche;

- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modifiche.

5

La cucina con forno m ultifunzione

D Leccarda o piatto di cottura
E Cruscotto
F Piedini o gambe regolabili
G Manopola di selezione
H Spia luminosa verde
K Griglia ripiano del forno
I Manopole piastre elettriche
M La spia termostato
N Manopola del timer
N Manopola del termostato
Q Orologio con contaminuti rustico

E

K

D

F

H

I

M

L

GN

Come utilizzare la cucina

La selezione delle varie funzioni presenti nella cucina av­viene agendo sui dispositivi ed organi di comando posti
sul cruscotto della stessa.

Attentione: prima di utilizzare il forno e il grill per la prima
volta è bene lasciarli funzionare per circa 30 minuti. Con­trollare che il forno sia vuoto, il termostato sia al massimo,
la porta aperta ed il locale adeguatamente areato. L'odo­re che talvolta si avverte durante questa operazione è
dovuto all'evaporazione delle sostanze usate per proteg­gere il forno e il grill durante l'intervallo di tempo che inter­corre tra la produzione e l'installazione del prodotto.
Attentione: Utilizzare il primo ripiano dal basso solamen­te nel caso di cotture con girarrosto (ove presente). Per le
altre cotture non utilizzate mai il primo ripiano dal basso e
non appoggiate mai oggetti sul fondo del forno mentre
state cuocendo perchè potreste causare danni allo smal­to. Ponete sempre i Vostri recipienti di cottura (pirofile,
pellicole di alluminio, ecc.) sulla griglia in dotazione con
l'apparecchio appositamente inserita nelle guide del for­no.

Le manopole del forno

Il forno "5 cuochi" combina i vantaggi del tradizionale for­no "statico" con quelli del moderno forno "ventilato".
Il forno "5 cuochi" è estremamente versatile e offre 5 di­verse modalità di cottura sicure e semplici. Usate le ma­nopole per selezionare le diverse funzioni di cottura di­sponibili nel forno "5 cuochi".

G - manopola di selezione programmi
N - manopola termostato

L

Q

Per qualsiasi posizione della manopola di selezione, di­versa da quella di riposo contrassegnata dallo "o", si ha
l'accensione della luce forno; la posizione della manopola
contrassegnata dal simbolo permette di accendere la luce
del forno senza che alcun elemento riscaldante sia attiva-

to. La posizione identificata dal simbolo
possibile accendere la luce del forno senza che nessuna
resistenza del forno sia attiva. La luce del forno accesa
indica che il forno è in funzione; la luce rimarrà accesa
finché il forno è in funzione.

1. Lo "statico"

- Posizione manopola "G":

- Posizione manopola "N": a scelta fra 50°C e Max
In questa posizione si accende la luce ed i due elementi
riscaldanti inferiore e superiore. E' il classico forno della
nonna che è stato però portato ad un eccezionale livello
di distribuzione della temperatura e di contenimento dei
consumi. Il forno statico resta insuperato nei casi in cui si
debbano cucinare piatti i cui ingredienti risultano composti
da due o più elementi che concorrono a formare un piatto
unico come ad esempio: cavoli con costine di maiale,
baccalà alla spagnola, stoccafisso all'anconetana, teneroni
di vitello con riso ecc... Ottimi risultati si ottengono nella
preparazione di piatti a base di carni di manzo o vitello
quali: brasati, spezzatini, goulasch, carni di selvaggina,
cosciotto e lombo di maiale ecc... che necessitano di
cottura lenta con costante aggiunta di liquidi. Resta
comunque il miglior sistema di cottura per i dolci, per la

GN

H

I

fa sì che sia

6

frutta e per le cotture con recipienti coperti specifici per le
cotture al forno. Nella cottura al forno statico utilizzate un
solo ripiano, in quanto su più ripiani si avrebbe una cattiv a
distribuzione della temperatura. Utilizzando i diversi ripiani
a disposizione potrete bilanciare la quantità di calore tra
la parte superiore ed inferiore, in par ticolare il secondo o
il primo ripiano dal basso consentono di avere più calore
inferiormente.

2. . Il "ventilato"

- Posizione manopola "G":

- Posizione manopola "N": a scelta fra 50°C e Max
Dato che la ventilazione rimane costante e uniforme grazie

alla ventola posta nella parte posteriore del forno, il cibo
viene cucinato e rosolato in modo uniforme e in tutti i punti.
Potete cuocere contemporaneamente anche pietanze di­verse tra loro , purchè le temperature di cottura siano simili.
E' possibile utilizzare due ripiani contemporaneamente
seguendo le avvertenze riportate nel paragrafo "Cottura
contemporanea su più ripiani". Questa funzione è
particolarmente indicata per piatti che necessitano di
gratinatura o per piatti che necessitano di cottura
abbastanza lunga ad esempio: lasagne, maccheroni
pasticciati, pollo e patate arrosto ecc...

Per le carni, notevoli vantaggi si ottengono per la cottura
degli arrosti in quanto la migliore distribuzione della
temperatura consente di utilizzare temperature più basse.
Negli arrosti di carne la migliore distribuzione del calore
consente di utilizzare temperature più basse che riducono
la dispersione degli umori mantenendoli così più morbidi
e riducendo il calo di peso. Il ventilato è particolarmente
apprezzato per la cottura dei pesci che possono essere
cucinati con pochissima aggiunta di condimenti,
mantenendone così inalterato l'aspetto e il sapore. Per i
contorni, eccellenti risultati si ottengono nelle cotture di
verdure brasate quali zucchine, melanzane, peperoni,
pomodori ecc..

Desserts: risultati sicuri si ottengono cuocendo torte
lievitate come pan di spagna, brioches, croissants. La
funzione ventilato può anche essere usata per scongelare
carne bianca o rossa, pesce, pane, impostando una
temperatura di 80°-100°C. Per scongelare cibi più delicati
potete impostare 50°C o usare la sola circolazione di aria
fredda impostando la manopola termostato a 0°C.

3. Il "grill"

- Posizione manopola "G":

- Posizione manopola "N": Max.
La temperatura assai elevata e diretta del grill consente la
immediata rosolatura superficiale dei cibi che, ostacolando
la fuoriuscita dei liquidi, li mantiene più teneri internamente.
La cottura al grill è particolar mente consigliata per quei
piatti che necessitano di elevata temperatura superficiale:
bistecche di vitello e manzo, entrecote, filetto, hamburger
etc...

4. . Il "Doppio grill"

- Posizione manopola "G":

- Posizione manopola "N": Max.

Un grill più grande dei soliti e con un disegno del tutto
nuovo: il rendimento di cottura è aumentato del 50%. Il
doppio grill elimina le zone angolari di assenza di calore.
Importante: Per ottenere risultati di cottura ottimali e per
risparmiare energia (il 10% circa), tenere sempre

la por-

ta del forno chiusa quando si usa la funzione grill.

Nell'utilizzo delle funzioni grill, posizionare la griglia sul
ripiano più alto (vedere tabella cottura) e inserire sotto la
griglia la leccarda per raccogliere i grassi.

5. Il "doppio grill ventilato"

- Posizione manopola "G":

- Posizione manopola "N": a scelta fra 50 e 200°C

Unisce all'irradiazione termica unidirezionale la
circolazione forzata dell'aria all'interno del forno. Ciò
impedisce la bruciatura degli elementi superficiali
aumentando il potere di penetrazione del calore. Risultati
eccellenti vengono raggiunti con kebab di carne e ver­dure, salsicce, costolette, braciole di agnello , pollo, quaglia,
braciole di maiale, ecc. Questa modalità è anche ideale
per cuocere trance di pesce (pesce spada, tonno,
epinefelo, ecc.).
IIn questa funzione si mette in rotazione anche il motorino
del girarrosto (ove presente). Le cottura con questa
funzione sono particolarmente consigliate per carni come

lombate, pollame, ecc....

Nota: : Le cotture al grill (funzioni 3, 4, 5) debbono essere
effettuate a porta chiusa.

Spia luminosa del funzionamento del forno (L)

Segnala che il forno sta producendo calore. Si spegne
quando la temperatura all'interno del forno ha raggiunto
la temperatura selezionata tramite la manopola. A questo
punto la spia che si accende e si spegne alternativamen­te indica che il termostato sta funzionando correttamente
e mantenendo costante la temperatura all'interno del for­no.

Attentione

Evitare che i bambini tocchino la porta del forno, perché
essa si riscalda moltissimo durante la cottura.

Timer

Per utilizzare il timer , è necessario caricarlo tramite la ma­nopola "M". Ruotare la manopola di un giro quasi comple-

to in senso orario

. Quindi, ruotarla in senso inverso

e impostare il tempo posizionando il numero (minuti)

sul quadrante della manopola al di sotto della marcatura
sul cruscotto.

7

Orologio con contaminuti rustico

Come rimettere l'ora corrente

Il forno dev e essere collegato all'alimentazione elettrica.
Premere e ruotare la manopola in senso antiorario fino a
impostare l'ora esatta.

NB: L'orologio funziona elettronicamente. Quindi, in caso
di mancanza di corrente si fermerà per tutta la durata

della mancanza stessa. Al ritorno della corrente, sarà
necessario ripetere l'operazione di impostazione dell'ora
corrente.

Funzione contaminuti

Nel funzionamento contaminuti viene impostato un tem­po dal quale comincia un conto alla rovescia. Questa fun­zione non controlla l'accensione e lo spegnimento del for­no, ma emette solamente un allarme acustico a tempo
scaduto.

Come impostare il contaminuti

Ruotare la manopola in senso antiorario fino a portare
l'indice sul tempo desiderato (scala interna), visibile at­traverso la finestrella dell'indice stesso .
Il conteggio del tempo inizierà immediatamente.
Per interrompere il suono , o per utilizzare la sola funzione

orologio, portare l'indice sul simbolo .

Consigli pratici per la cottura

Il forno mette a vostra disposizione una v asta gamma di pos­sibilità che consentono di cuocere ogni cibo nella maniera
migliore. Con il tempo potrete sfruttare al meglio questo ver­satile apparecchio di cottura, pertanto le note ripor tate di
seguito sono solamente delle indicazioni di massima che
potrete ampliare con la vostra esperienza personale.

Cottura dei dolci

Il forno deve essere già caldo quando si inserisce un dolce;
attendere il termine della fase di preriscaldamento (10-15
min. circa). La temperatura di cottura per i dolci v aria da 160°C
a 200°C. Non apr ire la porta durante la cottura di un dolce
poiché questo si affloscerebbe.

Dolce troppo secco

La prossima volta imp ostat e una tem pera tura di10°C
superiore e riducete il tempo d i cott ura.

Dolce si abbassa

Usate meno liquido o abbas sate la tem peratur a di
10°C.

Dolce scuro superiormente

Inseritelo ad altez za infer iore, im posta te una
temperatura più bas sa e pro lungate la cot tura.

Buona cottura esterna, ma interno colloso

Usate meno liquido, riduc ete la t emper atur a,
aumentate il tempo d i cottur a.

Dolce non si stacca dallo stampo

Ungete bene lo stampo e cospar getelo anche con un
pò di farina oppure uti lizzate ca rta f orno.

Ho cotto su più ripiani (nella funzione "ventilato")
e non tutti sono allo stesso avanzamento di
cottura

Impostate una tem per atura in feri ore.
Non necessariamente ripiani inse riti
contemporanea mente debbono ess ere to lti in siem e.

Cottura del pesce e della carne

Per le carni bianche, i volatili ed il pesce utilizzate temperatu­re basse. (150°C-175°C). Per le carni rosse che si vuole sia­no ben cotte all'esterno conservando all'inter no il sugo, è
bene iniziare con una temperatura iniziale alta (200-220°C)
per breve tempo, per poi diminuir la successivamente. In li­nea generale, più carne c'è più bassa sarà la temperatura e
più lungo sarà il periodo di cottura. Porre la car ne al centro
della griglia e posizionare al di sotto di essa un contenitore
per raccogliere le sgocciolature di grasso. Inserite la griglia
centro del forno. Se la cottura necessita di maggior calore
dal basso, utilizzate il primo ripiano dal basso.

Cottura contemporanea su più ripiani

Qualora fosse necessario utilizzare due griglie, utilizzate solo
la funzione 2
soluzione adottabile per questo tipo di cottura.

· Il forno ha 5 differenti ripiani. Utilizzate solo i due ripiani
centrali, in caso di cottura con il forno ventilato: i r ipiani
esterni, superiore ed inferiore, ricevono direttamente il
calore e quindi potrebbero bruciare gli alimenti più delicati.

· In generale, utilizzate il secondo e il quarto livello dal basso,

"forno ventilato", praticamente l'unica

8

ponendo il cibo che necessita di maggior calore sul ripiano

2. Ad esempio: nel caso in cui v oleste cucinare un arrosto
con un altro tipo di alimento, ponete l'arrosto al secondo
livello e l'alimento più delicato sul quarto.

· Quando cucinate alimenti che richiedono tempi e tem­perature di cottura diversi, impostate la temperatura me­dia tra le due consigliate e ponete gli alimenti più delicati
sul quarto ripiano. Rimuovete prima l'alimento che
necessita di un tempo di cottura più brev e.

· Ponete la leccarda sul ripiano più basso e la griglia su
quello più alto.

· Quando cucinate la pizza su più di un ripiano con la
temperatura impostata su 220°C, ricordatevi di
preriscaldare il forno per almeno 15 minuti. Generalmente
la cottura effettuata sul quarto ripiano ha una durata
maggiore; per questa ragione è consigliabile estr arre dal
forno prima la pizza sul ripiano inferiore, lasciando l'altra
ancora per qualche minuto.

Utilizzo del grill

Il forno consente di utilizzare due diversi metodi di grigliatura.
Utilizzate la funzione n.
consumo energetico per questa funzione è solo di 1200 W.

Risulta quindi ideale per grigliare piatti di ridotte dimensioni:
es. toast, hot-dogs ecc.

Posizionate il cibo al centro della griglia, dato che risulta
accesa solamente la parte centrale della resistenza
superiore. Il cibo negli angoli non viene cotto.

“Grill” per piccole porzioni. Il

La posizione 4
tutta la superficie della griglia. Utilizzate questa funzione

quando avete del cibo distribuito uniformemente e volete la
doratura uniforme.
Importante: Per ottenere risultati di cottura ottimali e per
risparmiare energia (il 10% circa), tenere sempre la porta

del forno chiusa quando si usa la funzione grill.

Quando si utilizzano le funzioni grill, si raccomanda di
impostare il termostato al massimo. Questo, però, non
significa che non si possano utilizzare temperature inferiori.
Nell'utilizzo delle funzioni grill, posizionare la griglia sul ripiano
più alto (vedere tabella cottura) e inserire sotto la griglia la
leccarda per raccogliere i grassi.

Posizione 5
grigliature veloci, si distribuisce il calore emesso dal grill

consentendo contemporaneamente alla doratura superficiale
anche una cottura nella parte inferiore. Consente di grigliare
grossi pezzi di carne o pollame senza l'uso del girarrosto.
Potete anche usarla nella parte finale della cottura dei cibi
che abbiano bisogno di doratura superficiale, ad esempio è
l'ideale per dorare la pasta al forno a fine cottura.
Nell'utilizzo di tale funzione disponete la griglia sul 2° o 3°
ripiano partendo dal basso (vedi tabella cottura) dopodiché,
per raccogliere i grassi ed evitare la for mazione di fumo,
disponente una leccarda nel 1° ripiano dal basso. Utilizzando
questa funzione insieme allo spiedo (previsto solo su alcuni
modelli) è possibile anche la cottura di pietanze sulla leccarda

posta al 1° ripiano, per esempio: patate, ecc....

"Doppio grill" consente di grigliare su

"Doppio Grill Ventilato" è utilissima per

Consigli pratici sull'uso delle piastre elettriche

Le manopole di comando delle piastre elettriche del
piano cottura (I)

Le cucine possono essere dotate di piastre elettriche di
serie, veloci e automatiche, in combinazioni varie (le pia­stre veloci si distinguono dalle altre per mezzo di un bolli­no rosso al centro e le piastre automatiche per mezzo di
un disco di alluminio al centro).
Per evitare dispersione di calore e danni alle piastre, si
consiglia di utilizzare recipienti per cucinare con fondi piatti
e con diametro non inferiore a quello della piastra stessa.
La tabella riporta la corrispondenza tra la posizione indi­cata sulle manopole e il tipo di utilizzo che si consiglia per
le piastre.

Pos. Piastra normale o rapida

0 Spento

1 Cot tura di ver dure, p esci

Cottura di patate (a vapore) minestre, ceci,

2

fagioli
Proseguimento di c ottura d i gra ndi quantit à di

3

cibi, minestroni

4

Arrostire (m edio)

5

Arrostire (forte)

6

Rosolare o raggiunger e bollitur a in p oco te mpo

Spia luminosa verde (H)
Questa spia si accende quando viene accesa una piastra
elettrica.

9

Istruzioni sull'uso del piano di cottura in ceramica

Descrizione

I piani di cottura sono dotati di riscaldatori elettrici radianti
incorporati al di sotto della superficie del piano di cottura
(zone che diventano rosse durante il funzionamento).

A. Zona di cottura (A).
B. Luci che indicano se la temperatura dei riscaldatori cor-

rispondenti supera i 60° C, anche se la zona del piano di
cottura è stata spenta.

AA

B

Descrizione degli elementi riscaldanti

Gli elementi riscaldanti radianti sono costituiti da elemen-
ti riscaldanti circolari, che diventano rossi soltanto dopo 10­20 secondi dall'accensione.

Istruzioni per l'uso del piano di cottura in
vetroceramica

Per ottenere dal piano di cottura i migliori risultati possibili,
seguire alcune regole fondamentali al momento di prepara­re o cucinare i cibi.

· Sui piani di cottura in vetroceramica è possibile utilizza­re tutti i tipi di pentole e padelle. Tuttavia, la superficie
inferiore deve essere perfettamente piana. Naturalmen­te, più spesso è il fondo della pentola o della padella, più
uniformemente viene distribuito il calore.

· Controllare che la base della padella copra completa­mente la corona: ciò permetterà di sfruttare appieno il
calore prodotto

· Controllare che la base della padella sia sempre asciut­ta e pulita: ciò garantisce non solo che il contatto sia
quello ottimale, ma anche che le padelle e i piani di cot­tura durino a lungo.

· Non utilizzare le stesse padelle che vengono utilizzate
per la cottura sui bruciatori a gas, perché la forza del
calore di questi ultimi potrebbe deformare la base della
padella e non darà gli stessi risultati se poi viene utiliz­zata su di un piano di cottura in vetroceramica.

10

Consigli pratici per la cottura

Manopola di
selezione

1 Statico

2 Forno
ventilato

3 Grill

Cibo da cucinare Peso

(Kg)

Anatra
Roast beef
Arrosto di maiale
Biscotti
Crostate

(su 2 ripiani)

Pizza
Lasagne
Agnello
Pollo arrosto + pat ate
Sgombro
Sgombri
Plum cake
Bignè (su 2 ripiani)
Biscotti(su 2 ripian i)
Pan di spagna (su 1
ripiano)
Pan di spagna(su 2
ripiani)
Torte salate

Sogliole e seppie
Spiedini di calamari e
gamberi
Filetto di merluzzo
Verdure alla grigli a

1
1
1

-

1
1

1
1
1
1

1.5
1

0.5

0.5

0.5

1.0

1.5
1

1
1
1

Posizione di

cottura dal

basso

3
3
3
3
3

2-4

3
2

2-4

2
2

2
2-4
2-4

3
2-4

3

4

4

4
3/4

Tempo di

riscaldamento

(min.)

15
15
15
15
15

15
10
10
10
10
10
10
10
10
10

10
15

5
5

5
5

Manopola

del

termostato

200
200
200
180
180

220
200
180
180
180
180
170
190
180
165

165
200

Max
Max

Max
Max

Durata

della

cottura

(min.)

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35

20-35
30-35
50-60
60-75
50-55
55-60

40-50

25-35
10-15
25-30

25-30
25-30

8
4

10

8-10

4 Doppio grill

5 Ventilato e
doppio grill

NB: i tempi di cottura sono indicativi e possono essere modi ficati in base ai propri gusti pers onali. Ne lle
cotture al grill o doppio grill o ventilato la leccarda va posta sempre al 1 ° ripiano a part ire dal basso.

Bistecca di vite llo
Cotolette
Hamburger
Sgombri
Toast

Pollo alla griglia
Seppie

1

1.5
1
1

n.° 4

1.5

1.5

4
4
3
4
4

2
2

5
5
5
5
5

5
5

Max
Max
Max
Max
Max

200
200

15-20

20

7

15-20

5

55-60
30-35

11

Manutenzione ordinaria e pulizia del f orno

Scollegare il forno dalla fonte di elettricità prima di
effettuare qualsiasi operazione di manutenzione o
pulizia. Perché il f orno duri il più a lungo possibile, pulirlo

frequentemente e con cura, tenendo sempre a mente che:

· le parti smaltate e i pannelli autopulenti vanno lavati
con acqua calda, senza l'aggiunta di polveri abrasive
o sostanze corrosive , che potrebbero danneggiarne la
finitura;

· l'interno del forno va pulito, con una certa frequenza,
quando è ancora tiepido usando acqua calda e
detersivo, risciacquando ed asciugando poi
accuratamente;

· l'acciaio inox può rimanere macchiato se rimane a
contatto per lungo tempo con acqua fortemente
calcarea o con detergenti aggressivi (contenenti fo­sforo). Si consiglia di sciacquare abbondantemente ed
asciugare dopo la pulizia. È inoltre opportuno asciu­gare eventuali tr abocchi d'acqua;

· evitare che sul pannello di controllo si accumuli­no sporco e grasso, pulendolo frequentemente.

Utilizzare spugne non abrasive o panni morbidi per non
graffiare le parti smaltate o in acciaio lucido.

Pulizia della superficie del piano di cottura

Prima di cucinare, la superficie del piano di cottura do­vrebbe essere sempre pulita con un panno umido al fine
di rimuovere la polvere o le particelle di cibo rimaste. La
superficie del piano di cottura dovrebbe essere pulita re­golarmente con una soluzione tiepida d'acqua e deter­gente leggero. P eriodicamente potrebbe essere neces-

sario utilizzare un prodotto proprietario specifico per
la pulizia del piano in ceramica. Rimuovere innanzitutto

tutto il cibo e il grasso versati con un raschietto per vetri,
preferibilmente del tipo a lama di rasoio (non in
dotazione) oppure, in mancanza di ciò, del tipo a lama di

rasoio fissa.

Prodotti specifici per la
pulizia del vetroceramica

Raschietto a lametta e L amett e
di ricambi

Stahl-Fix
SWISSCLEANER
WK TOP
Altri prodotti per vetroc eram ica

Sostituzione della lampadina del forno

· Estrarre la spina (se accessibile) oppure scollegare il
forno dalla rete spegnendo l'interruttore multipolo uti­lizzato per connettere il forno alla fonte di elettricità;

· Svitare il coperchio in vetro del portalampada;

· Svitare la lampadina e sostituirla con una lampadina

resiste alle alte temperature (300°C) che abbia le ca­ratteristiche seguenti:

- Tensione 230/240 V

- Potenza 25W

- Attacco E14

· Rimontare il coperchio in vetro e ridate alimentazione
al forno.

Dove acquistarli

Hobbistica e
Ferramenta

Casalinghi
Fai-Da-Te
Ferramenta
Supermercati

Quindi pulire il piano di cottura mentre è ancora caldo al
tatto con un panno di carta e un prodotto detergente adatto.
Poi risciacquare e asciugare con un panno pulito . Nel caso
in cui un pezzo di plastica o una lamina di alluminio si
siano accidentalmente fusi sulla superficie del piano, ri­muoverli immediatamente dalla zona di cottura calda per
mezzo di un raschietto. al fine di e vitare di danneggiare la
superficie stessa. Eff ettuare le stesse operazioni nel caso
in cui vi sia stato un versamento di zucchero o cibi con un
alto contenuto di zucchero. Non utilizzare pagliette o spu­gne abrasive di nessun tipo. Anche prodotti per la pulizia
corrosivi quali spray per f orni o smacchiatori non dovreb­bero essere utilizzati.

12

Important

T o maintain the EFFICIENCY and SAFETY of this appliance, we recommend:

• call only the Service Centers authorized by the manufacturer

• always use original Spare Parts

1 This appliance is intended for non-professional use within the

home.

2 Before using the appliance, carefully read the instructions

contained in this manual, as they pr ovide important information
for ensuring safe installation, use and maintenance. Keep this
manual as a reference guide.

3 Remove the packing and make sure the appliance hasn’t been

damaged during transport. If you have any doubts, don’t use the
appliance. Call a qualified technician for assistance. F or safety , keep
packing materials (plastic bags, polystyrene foam, tac ks, etc.) away
from children.

4 The appliance must be installed by a qualified technician in

accordance with the manufacturer’ s instructions. No liability f or injury
or damage to persons, animals or property will be accepted by the
manufacturer arising from failure to f ollow these instructions.

5 The electrical safety of this appliance is ensured only if it is correctly

connected to an efficiently earthed system in accordance with
electrical safety regulations. Make sure this basic safety requirement
has been complied with. If in doubt, ha v e it check ed b y a qualified
technician. No liability for damage will be accepted by the
manufacturer because of def ective earthing.

6 Before connecting the appliance, make sure the specifications on

the rating plate correspond with those of your power supply.

7 Check that your supply and sockets are sufficient f or the total load

taken by your appliance which is stated on the rating plate. If you
have any doubts, contact a qualified technician f or service.

8 A multipole circuit breaker with a space between contacts of 3 mm

or more must be fitted for installation

9 If the socket and cooker plug are not compatible, have the socke t

replaced with a suitable model by a qualified technician who should
also check that the cross-section of the sock et cable is suited to the
power absorbed by the appliance. The use of adaptors, multiple
sockets and/or e xtensions, is not recommended. If their use can not
be avoided, remember to use only single or multiple adapters and
extensions which comply with current safety regulations. In these
cases, never exceed the maximum current capacity indicated on
the single adaptor or extension and the maximum pow er indicated
on the multiple adapter.

10 Do not leave the appliance plugged in if it is not necessary. Switch

off the main switch and gas cock when y ou are not using the cooker.

11 The openings and slots used for ventilation and dispersion of

heat must never be closed or plugged.

12 The user must not replace the supply cable of this appliance. Always

call an after-sales servicing centre authorised by the manufacturer
in the case of cable damage or replacement.

13 This appliance must be used for the purpose for which it was e xpressly

designed.
Any other use (e.g. heating rooms) is considered to be improper
and consequently dangerous.
The manufacturer declines all responsibility for damage resulting
from improper and irresponsible use.

14 A number of fundamental rules must be follow ed when using electrical

appliances. The f ollowing are of particular importance:

· do not touch the appliance when your hands or feet are wet

· do not use the appliance barefooted

· do not use extensions, but if these are necessary caution must

be exercised.

· never pull the power supply cab le or the appliance to unplug the

appliance plug from the mains.

· never leave the appliance exposed to atmospheric agents (rain,

sun etc.)

· do not allow children or persons who are not familiar with the

appliance to use it, without supervision.

15 Always unplug the hob from the mains or s witch off the main switch

before cleaning or carrying out maintenance operations.

16 If the surface of the glass breaks, disconnect the appliance

immediately . F or repairs call only an authorised after-sales servicing
centre and request the use of original spare parts only. Failure to
comply with the above may compromise the saf ety of the appliance.

17 If you are no longer using the appliance, remember to make it

unserviceable by unplugging the appliance from the mains and cutting
the supply cable. Also make all potentially dangerous parts of the
appliance, safe, above all for children who could play with the
appliance.

18 The vitreous china hob is resistant to temperature fluctuations and

shockproof. Remember howe ver that sharp kitchen tools or cutters
may break the surface of the hob . If this happens, unplug the cook er
immediately from the mains and call your local servicing centre.

19 Remember that the cooking surface remains hot f or at least half an

hour after you switch off the surface. Do not place containers or
other objects on the hot surface.

20 Av oid setting anything on the glass surface of the cooktop .
21 Do not turn on the cooking surfaces if there are sheets of aluminium

foil or plastic on the hob .

22 Keep a way from the hot surf aces.
23 When using small electrical household appliances close to the hob,

ensure that the power cable does not rest on the hot surf aces

24 Keep pot handles turned inwards to a void knoc king the pot off the

hob.

25 When you turn on the cooking surface always place a pot on the

surface immediately as it will otherwise ov erheat very quickly and
possibly damage the heating elements.

26 Preliminary instructions. The glass sealant utilised may lea ve traces

of grease on the glass. Remember to wipe these away with a normal
non abrasive detergent before y ou turn on the appliance. During the
first few hours of use there may be a smell of rubber which will
disappear very quickly .

27 When the appliance is in use, the heating elements and some parts

of the oven door become e xtremely hot. Make sure you don't touch
them and keep children well aw ay.

28 Make sure the knobs are in the “•”/”o” position when the appliance is

not in use.

29 Warning: never place hot containers or items and flammable

materials inside the dishwarmer drawer .

30 If the cooker is placed on a pedestal, take the necessary precautions

to prevent the same from sliding off the pedestal itself .

13

Installation

1 2

3

4

5

12345

1

2

3

4

5

R

S

T

N

R

S

N

R

N

400 3N

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

400V 2N

H05RR-F 4x2.5 CEI-UNEL 35363

230V 1N

H07RN-F 3x4 CEI-UNEL 35364

V

The following instructions should be read by a qualified
technician to ensure that the appliance is installed,
regulated and technically serviced correctly in compliance
with current regulations.
Important: disconnect the cooker from the electricity when
making any adjustement, maintenance operation, etc.

Positioning

The appliance can be installed next to furniture units which
are no taller than the top of the cooker hob. For proper
installation of the cooker, the following precautions must
be taken:
a) Kitchen cabinets installed next to the cooker that are

taller than the top of the hob must be situated at least
200 mm from the edge of the hob.

b) Hoods must be installed according to the requirements

in the installation manual for the hoods themselv es and
in any case at a minimum distance of 650 mm.

c) Place the wall cabinets adjacent to the hood at a

minimum height of 420 mm from the hob (see figure).

d) Should the cooker be installed beneath a wall cabinet,

the latter should be situated at least 700 mm
(millimetres) awa y from the hob , as sho wn in the figu­re.

e) the cut-out for the cooker cabinet should have the

dimensions indicated in the figure.

HOOD

Min. mm.

600

mm.

420

Min.

mm. with hood

420

650

Min. mm.

min.

mm. without hood

700

min.

Electrical connection

The power supply cable since its size depends on the
electric connection (see the following connection diagram).

Feeding cable installation

Terminal block opening:

· Unscrew screw “V”

· Pull and open the junction block lid

For the installation of the feeding cable carry out the
following operations:

· position the small connection A-B according to the type
of connection that has to be performed using the
scheme shown in the figure 3.

Note: the small connections are prepared by the Factory
for the 230V monophase connection (contacts 1-2-3 are
connected to one another). The br idge 4-5 is situated in
the lower part of the terminal block.

· introduce the cables (N and ) as shown in the figu-
re and tighten the relative screws.

· fix the remaining cables on the 1-2-3 clips.

· fix the feeding cable in the special cable stop and close

the cover fastening it with the screw “V”.

3

2

1

Levelling

In order to have a perf ect levelling of the cook er adjustable
feets are supplyed (see Fig.1). They can be screwed in
the seats positioned in the corners of the cooker base.

B

A

N

Connecting the supply cable to the mains

Fit a plug, normalised for the load indicated on the data
plate, on the cable; when making the connection directly
to the mains, an omnipoIar switch with a minimum opening
of 3 mm between the contacts, must be installed between
the appliance and the mains. This switch m ust be sufficient
for the load and must comply to regulations in force (the
earthing wire must not be interrupted by the switch). The
power supply cable must be positioned so that it does not
exceed 50°C more than room temperature at any point of
its length. Bef ore making the connection check that:

· the limiter valve and the home system can support the
appliance load (see data plate);

· the power supply system has an efficient earthing
connection which complies with the provisions of
current regulations;

· the socket or omnipoar circuit-breaker is easily
accessible once the cooker has been installed.

14

Technical Specifications

104

60

50

85/90

Oven

Dimensions (WxDxH) 39x41x34 cm
V olume 54 lt
Oven absorption Max 2100 W

Ceramic Hob

Front Left 1200 W
Back Left 1700 W
Back Right 1200 W
Front Right 1700 W
Hob Ceramic absorption Max 5800 W

Voltage and frequency

230V / 400V 3N AC 50 Hz

Inner Dimensions of the Food Warmer:

Width: 42 cm

Depth: 44 cm

Height: 23 cm

This appliance conforms with the following Eur opean
Economic Community directives:

- 73/23/EEC of 19/02/73 (Low V oltage) and subsequent
modifications;

- 89/336/EEC of 03/05/89 (Electromagnetic
Compatibility) and subsequent modifications;

- 93/68/EEC of 22/07/93 and subsequent modifications.

The cooker with multifunction oven

D Dripping Pan or Baking Sheet
E Control Panel
F Adjustable Feet or Legs
G Selector Knob
H The green pilot lamp
K Oven Rack
I The control knobs for the electric plates
L Thermostat Light
M Timer Knob
N Thermostat Knob
Q Country Style Clock and Timer

L

H

K

E

D

F

L

H

M

GN

I

15

Q

GN

I

How T o Use Y our Appliance

The various functions included in the cooker are selected
by operating the control devices located on the cooker
control panel.

Attention: bef ore using the oven and g rill for the first time,
turn the oven on for approximately one half hour. Make
sure that the oven is empty, the thermostat on high, the
door open, and the room properly ventilated. The odor
which can be detected at times is due to the evapor ation
off the substances used to protect the oven and the grill
during the period between the time of production and
installation of the appliance.

Attention: Only use the bottom shelf of the oven when
using the rotisserie to cook (where present). F or all other
types of cooking, never use the bottom shelf and never
place anything on the bottom of the oven when it is in
operation because this could damage the enamel. Always
place your cookware (dishes, aluminium f oil, etc. etc.) on
the grate provided with the appliance inserted especially
along the oven guides.

The Oven Control Knobs

The “5 Programms” o ven combines all the adv antages of
traditional “static” ovens with those of modern “ventilated”
ones.
The”5 Programms” oven is e xtremely versatile and off ers
5 different but sure and easy ways of cooking. Use the
knobs to select the different cooking functions available
on the “5 Programms” o v en:

G - selector knob;
N - thermostat knob.

When the selector knob is on any other setting than that
identified by the “o”, the oven light turns on. The setting

identified by the symbol makes it possible to turn the
oven light on without having any of the oven heating ele­ments on. When the oven light is on, it means that the
oven is in use, and it will remain on f or the entire time the
oven is being used.

1.Convection Mode

- Position of the “ G” knob:

- Position of the “N” knob: between 50°C and Max
On this setting, the light comes on and the top and bottom
heating elements are activated. This is the classic, tradi­tional type oven which has perf ected, with exceptional heat
distribution and reduced energy consumption. The con­vection ov en is still unequalled when it comes to cooking
dishes made up of sever al ingredients, e .g. cabbage with
ribs, stews, etc. Excellent results are achie v ed when pre­paring meat-based dishes as well (braised meats, stew,
goulash, wild game, ham etc.) which need to cook slowly
and require basting or the addition of liquid. It still remains
the best system for cooking pastries and fruit in general
and when using specific covered containers f or oven cook­ing. When cooking in conv ection mode, only use one drip­ping-pan or cooking rack at a time, otherwise the heat
distribution will be unev en. Select from among the v arious
rack heights based on whether the dish needs more or
less heat from the top or bottom.

2. V entilation Mode

- Position of the “G” knob:

- Position of the “N” knob: betw een 50°C and Max
Since the heat remains constant and uniform throughout

the oven due to the fan at the behind, the air cooks and
browns food uniformly over its entire surface. With this
mode, you can also cook various dishes at the same time,
as long as their respective cooking temperatures are the
same. A maximum of 2 rack levels can be used at the
same time, following the instructions in the section enti­tled, "Cooking On More Than One Rack". This cooking
mode is ideal for au gratin dishes or those which require
an extended cooking time like lasagne, macaroni bake,
chicken and roast potatoes, etc...
Moreover, the excellent heat distribution makes it possi­ble to use lower temperatures when cooking roasts. This
results in less loss of juices, meat which is more tender
and a decrease in the loss of weight for the roast. The
ventilated mode is especially suited for cooking fish, which
can be prepared with the addition of a limited amount of
condiments, thus maintaining their flavour and appear­ance. Excellent results can also be attained when cook­ing vegetable like courgettes , aubergines, peppers, toma­toes, etc.
Desserts: leavened cakes are also perfect for the venti­lated mode. Moreover , this mode can also be used to thaw
meat, fish and bread by setting the temperature to 80°­100°C. To thaw more delicate foods, set the thermostat to
50°C or use only the cold air circulation feature by setting
the thermostat to 0°C.

3. Grill

- Position of the “G” knob:

- Position of the “N” knob: Max
The extremely high and direct temperature of the grill
makes it possible to brown the surf ace of meats and roasts
while locking in the juices to keep them tender . The grill is
also highly recommended for dishes that require high tem­perature on the surface: beef steaks, veal, entrecôte, fi­lets, hamburger etc...

4. The "Double Grill"

- Position of the “G” knob:

- Position of the “N” knob: Max
This oversized grill has a completely new design, increas-

ing cooking efficiency by 50%. The doub le grill also elimi­nates pockets of unheated air in the corners of the oven.

Important: Always leave the oven door closed when
using the grill setting n order to achieve the best results

and save on energy (about 10%).
When using the grill, place the rack at the top rack heights
(see cooking table) and place the dripping-pan beneath
the oven rack to pre v ent grease from f alling onto the bot­tom of the oven.

5. V entilated Double Grill

- Position of the “G” knob:

- Position of the “N” knob: betw een 50 and 200°C
This combination of features increases the effectiveness
of the unidirectional thermal radiation of the heating ele­ments through forced air circulation of the air throughout

16

the oven. This helps prevents foods from burning on the
surface, allowing the heat to penetrate into the food. Ex­cellent results are achieved with k ebabs made with meats
and vegetables, sausages, ribs, lamb chops, chicken,
quail, pork chops, etc. This mode is also ideal f or cooking
fish steaks, like sw ordfish, tuna, grouper etc.
In this function, the rotisserie motor will also turn on (where
present). Cooking with this function is especially recom­mended for meat dishes such as loins, poultry, etc….

Note: When using the grill (features 3, 4, 5), the oven
door must be closed.

The oven-operating pilot lamp (L)

Signals when the oven is heating. It s witches off when the
temperature inside the oven reached the temperature
selected by the knob. At this point the alternate turning on
and turning off of this light indicates that the thermostat is
operating correctly to keep the ov en temperature constant.

Country Style Clock and Timer

Attention

Av oid the children touch the ov en door because it is v ery
hot during the cooking.

Timer

To use the timer, it must be wound using the "M" knob.
T urn the knob almost one full turn in the clockwise direction

. Then, tur n the knob back , and set the time by

positioning the number (minutes) on the knob dial beneath
the mark on the control panel.

Timer Feature

The timer operates by counting down a given period of
time. This feature does not, howe ver, turn the ov en on or
off. It merely emits an acoustical alarm when the time has
run out.

How to Set the Current Time

The oven must be connected to the pow er supply
Pull and turn the knob in the counter-clockwise direction
to set the time.
N.B.: The clock is electric. Therefore, in the event of a
power outage, the clock will stop for the entire time the
oven remains without power . When the power comes back
on, the clock must be reset to the current time

How to Set the Timer

Turn the knob in the counter-clockwise direction until the
indicator is set on the length of time desired (using the
inside numbers). The time is clearly visible through the
transparent window on the indicator itself.
The timer will begin to count down immediately.
To turn off the buzzer, or to use only the clock, set the

indicator on the symbol.

17

Practical Cooking Advice

The oven off ers a wide range of alternatives which allow you
to cook any type of food in the best possible w a y. With time
you will learn to make the best use of this versatile cooking
appliance and the following directions are only a guideline
which may be varied according to your own personal
experience.

Baking cakes

The oven should always be war m before putting in cakes
wait till the end of preheating (about 10-15 min.). Cake-baking
temperatures are normally around 160°C/200°C. Do not open
the oven door during the baking process as this could cause
the cake to sink.In general:

Pastry is too dry

Increase the temperature by 10°C and reduce the
cooking time.

Pastry dropped

Use less liquid or lower the temperature by 10°C.

Pastry is too da rk on t op

Place it on a lower rack, lower the temperature, and
increase the cooking t ime.

Cooked well on the inside but sticky on the outside

Use less liquid, l ower the temperature, and increas e the
cooking time.

The pastry sticks to the pan

Grease the pan well and sprinkl e it wit h a dusting of
flour or use greaseproof paper.

I used more than one leve l ( in t he funct i on
"ventilated oven") and they are not all at the same
cooking point

Use a lower temperature setting. It is not necessary to
remove the food from all the racks at the same time.

Cooking fish and meat

When cooking white meat, fowl and fish use lo w temperatures.
(150°C-175°C). When red meat must be superficially well­cooked but succulent inside, it is advisable to start with a
high temperature (200-220°C) for a short time, and then to
reduce it at a later point. Generally speaking, the more meat
there is, the lower the temperature and the longer the cooking
time should be.Place the meat in the centre of the grid and
put a spill-tray underneath to catch grease drips. Insert the
grid so that it is in the middle of the oven. If more heat from
below is required, use the 1° bottom shelf.

Cooking on More Than One Rack

Should you need to use two grids, use only function 2
“ventilated oven” which is the only solution f or this process.

· The oven has 5 different r ack heights. When cooking with
the ventilated mode, use only the two centre rac k heights:

the bottom and topmost rack heights directly receive hot
air and this could result in more delicate dishes being
burned.

· In general, use levels 2 and 4 from the bottom, placing
the food requiring more heat at level no . 2. For e xample,
when cooking a roast together with other food, place the
roast at level 2 and the more delicate dishes at le v el 4.

· When cooking foods requiring different cooking times and
temperatures, make sure that the temperature is set be­tween the two recommended temperatures and put the
more delicate dishes at level no. 4. Finally, remove the
dish with the shorter cooking time first.

· Use the dripping pan at the bottommost rack height and
the grill at the top.

· When cooking pizza on more than one rack with the tem­perature set at 220°C. Remember to preheat the oven
for at least 15 minutes. In general the 4th rack height
cooks a little slower , so remov e the pizza on the second
rack height first and leave the other one in the o ven f or a
few minutes.

Using the Grill

The oven allows y ou to use two diff erent grilling methods.
Use the no. 3 setting “Grill” for small portions. Energy
consumption for this feature is only 1200 W; however, it is

ideal for grilling small dishes or portions, e.g. toast, frankfurt­ers, etc.

Place the food in the centre of the grill, as onl y the cen­tre of the heating element is turned on. Food in the cor­ners of the oven will not be cooked.

The no. 4 setting “Double Grill” allows you to grill along
the entire surface area of the grill itself. Use this feature when

you have f ood distributed uniformly beneath the grill and you
want it to be browned ev enly.

Important: Always lea ve the oven door closed when us­ing the grill setting n order to achieve the best results and

save on energy (about 10%).
When using the grill settings, it is recommended that the
thermostat be set to maximum, as this is the optimal setting
for the grill, which utilizes radiation produced by infrared r ays.
However, this does not mean that lower temperature set­tings cannot be used when necessary by simply turning the
control knob.
When using the grill, place the rack at the 4 rack heights
(see cooking table) and place the dripping-pan beneath the
oven rack to prevent grease from falling onto the bottom of
the oven.

Setting 5 “Ventilated Double Grill”, is e xtremely use­ful for grilling foods rapidly, as the distribution of heat makes

it possible not only to brown the surface , but also to cook the
bottom part. It can also be used to grill large pieces of meat
or fowl. Moreover, it can also be used for bro wning foods at
the end of the cooking process.
When using this function, place the grid on the 2nd or 3rd
oven rac k from the bottom (see cooking tab le) then, to pre­vent fat and grease from dripping onto the bottom of the
oven and thus smoke from f orming, place a dripping-pan on
the 1st rack from the bottom. When using this function to­gether with the spit (only on some models), you can also
cook dishes on the dripping-pan situated on the 1st rack, for
example: potatoes, etc…….

18

User's instructions the ceramic hob

Description

The hobs have been pro vided with radiant electric heaters.
These heaters are incorporated under the surface of the
hob as zones which redden while they are in use.

A. Cooking area (A).
B. A lights which indicate whether the corresponding

heaters are at a temperature in excess of 60° C; even
if the hob/zone has been switched off.

AA

B

Description of the heating elements

The radiant heating elements are composed of circular
heating elements. They only become red after being turned
on for 10-20 seconds.

Instructions for using the pyr oceram top

To obtain the best results from your hob, there are some
basic rules to follow when cooking or preparing food.

· All types of pots and pans may be used on the ceramic
glass cooktop. However, the bottom surface must be
perfectly flat. Naturally, the thicker the bottom of the
pot or pan, the more uniformly the heat is distributed.

· Make sure that the base of the pan completely covers
the cooking ring, so as to make full use of the heat
produced

· Always mak e sure that the pan base is always dry and
clean so as to guarantee proper contact as well as
longer-lasting pans and the long life-span of the hob.

· Do not use the same pans which are used for cooking
on gas burners. The heat strength of gas b urners may
deform the pan base and will not give the same results
if it is subsequently used on a glazed ceramic hob.

Pratical advice for using the electric plates

The cook-top electric plate control knobs (I)

The cookers may be equipped with standard, fast and
automatic electric plates in various combinations (the fast
plates distinguished from the others by a red dot in the
centre, the automatic ones by a round aluminium disk at
the centre.
To avoid heat dispersion and damage to the plates,
recommend using cooking vessels with flat bottoms in
diameters which are not smaller than the plate diameter.
Table shows the correspondence between the position
indicated on the knobs and the use for which the plates
advised.

Setting Normal or Fast Plate

0

1

2

3

4
5

6

The green pilot lamp (H)
This lights up when an electric plate is turned on.

Off
Cooking vegetables, fish
Cooking potatoes (using steam) soups,

chickpeas, beans.
Continuing the cooking of larg e quantiti es of

food, minestrone
For roasting (average)
For roasting (above average)
For browning and reaching a boil in a shor t

time.

19

Practical Cooking Advice

Selection
knob

1 Static

2 Fan oven
cooking

3 Grill

Food to be cooked Wt.

(Kg)

Duck
Roast beef
Roast pork
Biscuits
Tarts

Pizza

(on 2 racks)

Lasagne
Lamb
Chicken + potatoes
Mackerel
Red porgy
Plum cake

Cream puffs (o n 2 r acks)

Biscuits (on 2 racks)
Sponge cake (on 1 rack)
Sponge cake (on 2
racks)
Savoury pies

Sole and cuttle fish
Squid and shrimp on
spits
Cod fillets
Grilled vegetables

1
1
1

­1

1
1
1
1
1

1.5
1

0.5

0.5

0.5

1.0

1.5
1

1
1
1

Cooking

position f rom

bottom

3
3
3
3
3

2-4

3
2

2-4

2
2

2
2-4
2-4

3
2-4

3

4

4

4
3/4

Heating time

(min.)

15
15
15
15
15

15
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10

15

5
5

5
5

Thermostat

knob

200
200
200

180
180

220
200

180
180
180
180
170
190
180
165
165

200
Max

Max
Max
Max

Cooking

time

(min.)

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35

20-35
30-35
50-60
60-75
50-55
55-60
40-50
25-35
10-15
25-30
25-30

25-30

8
4

10

8-10

4 Double Grill

5 Ventilated
Double Grill

NB: cooking times are approximate and may vary according to personal taste.When cooking using the gr ill or double

grill or ventilated double grill, the dripping-pan must always be placed on the 1st oven rack from the bottom.

Veal steaks
Cutlet s
Hamburger s
Caballas
Toasted sandwiches

Grilled chicken
Cuttle fish

1

1.5
1
1

n.° 4

1.5

1.5

4
4
3
4
4

2
2

5
5
5
5
5

5
5

Max
Max
Max
Max
Max

200
200

15-20

20

7

15-20

5

55-60
30-35

20

Routine maintenance and cleaning of the oven

Disconnect the oven from the source of electricity
before performing any maintenance or cleaning. To

ensure a long life for your oven, clean it frequently and
carefully, keeping in mind that:

· the enamelled parts and the self-cleaning panels
should be washed with warm water without the addition
of abrasive powders or corrosive substances which
could damage the finish;

· The inside of the oven should be cleaned fairly often
while it is still warm, using warm water and detergent
followed by careful rinsing and drying;

· stainless steel may become marked if it comes into
contact with very hard water or harsh detergents
(containing phosphorous) for long periods of time. After
cleaning, it is advisable to rinse thoroughly and dry. It
is also recommended to dry any water drops;

· avoid dirt and grease accumulating on the control panel
by cleaning it frequently . Use non-abrasiv e sponges or
soft cloths to avoid scr atching enamelled or shiny steel
parts.

Cleaning the hob surface

Prior to cooking, the hob surface should always be cleaned
using a damp cloth to remove any dust or stray food
particles. The hob surface should be regularly cleaned
with a lukewarm solution of water and a mild detergent.
Periodically it may be necessary to use a proprietary
ceramic hob cleaner. First remove all spilt food and fat
with a window scrape, preferably the razor blade type

(not supplied) or, failing that, the fixed blade

razor edge type.

Glass ceramic hob cleane rs Available from

Window scrape r R azor bl ad e
scrapers

Replacement blades DIY Stores,

COLLO luneta
HOB BRITE
Hob Clean
SWISSCLEANER

DIY Stores

supermar kets,
chemists

Boots, Co-op st ore s,
depar tment sto res, Regi ona l
Electri ci t y Compa ny sh ops,
supermar kets

Replacing the oven light bulb

· Either pull out the plug (if it is accessible) or disconnect
the oven from the mains by turning off the multipole
switch used for connecting the oven to the electricity
source;

· Remove the glass cover of the lamp holder;

· Unscrew the bulb and replace it with a high tempera-

ture resistant bulb (300°C) with the following
characteristics:

- Voltage 230/240 V

- Wattage 25W

- Type E14

· Replace the glass cover and reconnect the power
supply to the oven.

Then clean the hob while it is still warm to the touch with
a suitable cleaner and paper towel. Then rinse it and wipe
it dry with a clean cloth .If aluminium foil or plastic items
are accidentally allowed to melt on the hob surface they
should be immediately removed from the hot cooking area
with a scraper . This will a void any possib le damage to the
surface. This also applies to sugar or any f ood with a high
sugar content. Do not use abrasive sponges or scourers
of any type. Corrosiv e cleaners such as o v en spr a ys and
stain removers should also not be used.

21

Important

Pour garantir l'EFFICACITE et la SECURITE de cet électroménager :

• adressez-vous exclusivement à des Centres d'assistance technique agréés

• exigez toujours l'utilisation de pièces détachées originales.

1 Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type

non professionnel.

2 Avant d'utiliser l'appareil, lisez attentivement cette notice

car elle contient des instructions très importantes concer­nant la sécurité d'installation, d'usage et d'entretien. Con­servez-la pour la consulter en cas de besoin.

3 Déballez l'appareil et vérifiez s'il n'a pas été abîmé pendant le

transport. En cas de doutes, mieux v aut ne pas l'utiliser et faire
appel à un professionnel du secteur . Par souci de sécurité, ne
laissez pas les matériaux utilisés pour l'emballage (sachets plas­tique, polystyrène expansé, clous, etc.) à la portée des enfants .

4 L'installation doit être effectuée conformément aux instructions

du fabricant par un professionnel du secteur. Le fabricant dé­cline toute responsabilité pour tous dommages causés à des
personnes, à des animaux ou à des choses du fait du non res­pect de ces instructions.

5 La sécurité électrique de cet appareil n'est assurée que si ce

dernier est correctement raccordé à l'installation de mise à la
terre conformément aux normes applicables en matière de sé­curité électrique. Il est indispensable de vérifier si cette condi­tion fondamentale de sécurité est bien remplie. En cas de doute,
adressez-vous à un technicien qualifié pour un contrôle minu­tieux. Le f abricant ne peut en aucun cas être considéré respon­sable des dommages pouvant survenir si l'installation de mise
à la terre fait déf aut.

6 Avant de connecter l'appareil, vérifiez si les caractéristiques

techniques de la plaquette signalétique correspondent bien aux
caractéristiques de votre installation électrique.

7 Vérifiez si la charge électrique de l'installation et des prises de

courant est apte à supporter la puissance maximum de l'appa­reil indiquée sur la plaquette. En cas de doute, faites appel à un
professionnel du secteur .

8 Lors de l'installation, il faut prévoir un interrupteur multipolaire

ayant au moins 3 mm d'ouv erture entre les contacts.

9 En cas d'incompatibilité entre la prise et la fiche de l'appareil,

faites remplacer cette prise par une autre appropriée par un
professionnel du secteur. Ce dernier devra aussi vérifier si la
section des câbles de la prise est apte à supporter la puissance
absorbée par l'appareil. En général, il vaut mieux n'utiliser ni
adaptateurs, ni prises multiples ni rallonges. Si leur emploi
s'avère indispensable, n'utilisez que des rallonges et des adap­tateurs simples ou multiples aux normes, tout en veillant à ne
pas dépasser la limite de la charge électrique indiquée sur l'adap­tateur simple ou sur les rallonges et la puissance maximum
indiquée sur l'adaptateur simple.

10 Ne laissez pas votre appareil branché inutilement. Eteignez l'in-

terrupteur général de l'appareil quand vous ne l'utilisez pas.

11 Les ouvertures et les fentes utilisées pour la ventilation et

la déperdition de la chaleur ne doivent en aucun cas être
fermées ou bouchées.

12 Le câble d'alimentation de cet appareil ne doit pas être rem-

placé par l'utilisateur. Si le câble est endommagé et doit être
remplacé, adressez-vous à l'un des centres de service après­vente agréés par le fabricant.

13 Cet appareil doit être destiné à l'usage pour lequel il a été conçu.

T oute autre utilisation (comme par e xemple le chauffage d'une
pièce) est impropre et donc dangereux.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages
provoqués par un usage impropre ou erroné.

14 L'usage de tout appareil électrique implique le respect de cer-

taines règles fondamentales. A sa v oir:

· ne pas toucher l'appareil les pieds ou les mains mouillés ou
humides;

15 Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, déconnec-

16 En cas de cassure de la surface en verre, débranchez immé-

17 Si vous décidez de ne plus utiliser cet appareil, il est recom-

18 Le plan de cuisson vitrocéramique résiste aux sautes de tem-

19 N'oubliez pas que la surface de cuisson reste chaude pendant

20 Attention à ne pas poser d'objets sur la surface en verre du plan
21 N'allumez pas les foyers si des f euilles alu ou du plastique sont
22 Ne vous approchez pas trop des foy ers chauds.

23 Si vous utilisez de petits électroménagers près du plan de cuis-

24 Contrôlez que les manches des casseroles soient bien tournés

25 Quand vous allumez un foy er , posez immédiatement une cas-

26 Instructions préliminaires. La colle servant à sceller le verre

27 En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certai-

28 contrôlez toujours si les manettes sont bien sur "o"/"o" quand
29 Attention: ne placez jamais de récipients bouillants, de mets

30 Si la cuisinière est installée sur un socle, prenez les précau-

· ne jamais utiliser l'appareil pieds nus;

· ne jamais utiliser de rallonges ou bien le faire a vec un maxi-

mum de précautions;

· ne jamais tirer sur le cordon d'alimentation ou sur l'appareil
pour débrancher la fiche de la prise de courant;

· ne pas exposer l'appareil aux agents atmosphériques (pluie,
soleil, etc.);

· ne pas laisser utiliser l'appareil, sans surveillance, par des
enfants ou par des personnes incapables de le f aire.

tez l'appareil en débranchant la fiche ou en éteignant l'interrup­teur de l'installation électrique.

diatement votre appareil. Pour son év entuelle réparation, faites
appel uniquement à un centre de service après-vente agréé et
exigez l'emploi de pièces détachées originales. Le non respect
de ces indications peut compromettre la sécurité de l'appareil.

mandé de le rendre inopérant en coupant le cordon d'alimenta­tion, après l'avoir débranché de la prise de courant. Nous re­commandons vivement de neutraliser les parties de l'appareil
susceptibles de représenter un danger quelconque, surtout pour
des enfants qui pourraient utiliser l'appareil pour jouer .

pérature et aux chocs. Souvenez-vous toutefois que lames et
ustensiles de cuisine pointus peuvent casser la surface du plan
de cuisson. En cas de cassure, débranchez immédiatement
l'appareil et faites appel au service après-vente le plus proche.

au moins une demi-heure encore après son extinction. Atten­tion à ne pas poser des récipients ou des objets sur la surface
encore chaude.

de cuisson.
posés sur le plan de cuisson.

son, attention à ce que leur câble d'alimentation ne touche pas
aux surfaces chaudes.

vers l'intérieur de la table pour éviter de les heurter accidentel­lement ou de les faire tomber du plan de cuisson.

serole au-dessus pour éviter qu'il se réchauffe trop vite ce qui
pourrait endommager les éléments chauffants.

peut laisser des traces de graisse sur le verre lui-même. N'oubliez
pas de les éliminer avec un simple produit de nettoyage non
récurant avant toute utilisation de l'appareil. Une odeur de caout­chouc peut se dégager au cours des premières heures d'utili­sation, elle disparaîtra très vite.

nes parties de la porte peuvent devenir très chauds . Attention

à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance.

l'appareil n'est pas utilisé.
chauds ou du matériel inflammable à l'intérieur du tiroir chauffe-

plats.
tions qui s'imposent pour que l'appareil ne tombe pas de ce

socle.

22

Installation

Les instructions suivantes sont destinées à l'installateur
qualifié pour lui permettre d'effectuer les opérations d'ins­tallation, de réglage et d'entretien technique de façon cor­recte et conformément aux normes en vigueur.
Important : coupez l'alimentation électrique de la cuisi­nière avant de procéder à toute opération de nettoyage,
de réglage, etc.

Positionnement

Possibilité d'installation côte à côte a vec des meubles dont
la hauteur ne dépasse pas celle du plan de travail. Il faut
observer les précautions suivantes pour une installation
correcte de la cuisinière:
a) Les meubles situés à côté, dont la hauteur est supé-

rieure à celle des plans de travail, doivent être situés à
au moins 200 mm du bord du plan même.

b) Les hottes doivent être installées selon les conditions

indiquées dans leurs livrets d'instructions et à au moins
650 mm de distance.

c) Les éléments près de la hotte doivent être placés à au

moins 420 mm de distance du plan de travail (voir fi­gure).

d) Si la cuisinière est installée sous un élément suspendu,

il faut que ce dernier soit placé à au moins 700 mm
(millimètres) de distance du plan, comme illustré.

e) La niche du meuble doit av oir les dimensions indiquées

par la figure.

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

400 3N

400V 2N

H05RR-F 4x2.5 CEI-UNEL 35363

230V 1N

H07RN-F 3x4 CEI-UNEL 35364

1 2

R

R

S

12345

R

1

2

3

T

S

3

N

4

N

4

5

N

5

Installation du câble d'alimentation

Ouverture du bornier :

· Dévissez la vis "V"

· Tirez sur le couvercle de la base de jonction pour

l'ouvrir
Pour le montage du câb le d'alimentation, procédez comme
suit:

· placez la petite connexion A-B selon le type de con-

nexion que vous souhaitez effectuer en suivant le

schéma de la figure 3.
Remarque : les petites connexions sont préparées en
usine pour raccordement monophasé à 230V (les con­tacts 1-2-3 sont connectés l'un à l'autre). Le pont 4-5 est
situé dans la partie inférieure du bornier..

· introduisez les câbles (N et ) comme illustré et ser-

rez les vis correspondantes.

· fixez les câbles restants aux bornes 1-2-3.

· fixez le câble d'alimentation dans le serre-câble corres-

pondant et fermez le couvercle à l'aide de la vis "V".

HOOD

Min. mm.

600

mm.

420

Min.

mm. with hood

420

650

Min. mm.

min.

mm. without hood

700

min.

Nivellement

Des pieds réglables (voir fig. 1), fournis avec l'appareil,
peuvent être vissés aux emplacements prévus sur les
angles à la base de la cuisinière pour obtenir une mise à
niveau parfaite.

Raccordement électrique

Le cordon doit être dimensionné en fonction du type de
raccordement électrique utilisé (voir schéma de connexion
sous indiqué).

3

2

1

V

B

A

N

Branchement du câble d'alimentation au réseau
électrique

Pour le câble, utilisez une fiche normalisée pour la charge
indiquée sur la plaquette signalétique. En cas de connexion
directe au réseau, installez entre l'appareil et le réseau un
interrupteur multipolaire ayant au moins 3 mm d'ouverture
entre les contacts. Cet interrupteur doit être dimensionné à
la charge et conforme aux normes applicables (l'interrup­teur ne doit pas interrompre le fil de la terre). Le câble d'ali­mentation doit être monté de manière à ne jamais dépasser
de plus de 50°C la température ambiante sur toute sa lon­gueur. Avant de procéder au branchement, vérifiez que:

· le plomb réducteur et l'installation de l'appartement

peuvent supporter la charge de l'appareil (voir plaquette

des caractéristiques);

· l'installation électrique est bien équipée d'une mise à

la terre efficace conformément aux normes applica-

bles en la matière;

· la prise ou l'interrupteur multipolaire est facilement ac-

cessible, une fois que la cuisinière est installée .

23

Caractéristiques T echniques

Four

Dimensions (LxPxH) 39x41x34 cm
Volume 54 l
Absorption Max. four 2100 W

Plan de cuisson vitrocéramique

Av ant gauche 1200 W
Arrière gauche 1700 W
Arrière droit 1200 W
Av ant droit 1700 W
Absorption Max. plan de cuisson vitrocéramique 5800 W

Voltage et fréquence

230V / 400V 3N AC 50 Hz

Dimensions utiles du tiroir chauffe-plats:

Largeur : 42 cm

Profondeur : 44 cm

Hauteur : 23 cm

Cet appareil est conforme aux Directives
Communautaires suivantes:

- 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et
modifications successives;

- 89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité
électromagnétique) et modifications successives;

- 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.

104

60

50

85/90

Cuisinière avec four multifonction

D Lèchefrite ou plaque de cuisson
E Tableau de bord
F Pieds réglables
G Bouton sélection
H Indicateur lumineux vert
K Grille du four
I Boutons plaques électriques
L V o yant thermostat
M Bouton Minuterie
N Bouton thermostat
Q Horloge avec minuterie Rustique

L

E

K

D

F

H

L

H

M

GN

I

24

Q

GN

I

Mode d'emploi de la cuisinière

Pour sélectionner les différentes f onctions du four , servez­vous des dispositifs de commande de son tableau de bord.
Attention : a vant d'utiliser le four et le gril pour la première
fois, allumez-les pendant 30 minutes environ. Le four doit
être vide, le thermostat réglé à son maximum, la porte
ouverte et la pièce dûment aérée. L'odeur qui se dégage
parfois pendant cette opération est due à l'évaporation
des produits utilisés pour protéger le four pendant le laps
de temps qui s'écoule entre la fabrication et l'installation
du produit.

Attention : N'utilisez le premier étage du bas que pour
vos cuissons au tournebroche (pour les modèles qui en
sont équipés). P our les autres modes de cuisson n'utilisez
jamais le gradin du bas et ne posez jamais d'objets à
même la sole du four, vous risqueriez d'abîmer l'émail.
Enfournez toujours vos plats de cuisson (plats Pyrex,
papier alu, etc. etc.) sur la grille f ournie av ec l'appareil et
montée dans les glissières du four .

Les boutons du four

Le four "5 cuochi" unit les avantages d'un f our traditionnel
"statique" à ceux d'un four moderne "ventilé".
C'est un four extrêmement performant qui vous permet
de choisir facilement et sans vous tromper parmi 5 modes
de cuisson. Servez-vous des boutons pour sélectionner
les fonctions de cuisson off ertes par le four "5 cuochi".

G - sélecteur de programmes
N - bouton thermostat.

Toute position du sélecteur autre que la position d'arrêt
identifiée par le symbole "o", déclenche l'éclairage du four .
Pour allumer la lampe du four sans qu'aucun élément
chauffant ne soit branché, tournez le bouton identifié par

le symbole . La position indiquée par le symbole
permet d'allumer l'éclairage du four sans qu'aucune

résistance de ce dernier soit activée. L'éclairage reste
allumé pendant toute la durée de la cuisson pour signaler
le fonctionnement du four .

1. Con vection Mode

- Position bouton "G":

- Position bouton "N": au choix entre 50°C et Max
En effectuant ce choix, vous obtiendrez: l'éclairage du four
et le branchement des deux résistances (sole et voûte)
C'est le four traditionnel de grand-mère re vu pour atteindre
un niveau exceptionnel de diffusion de la chaleur et
d'économie d'électricité. Rien n'égale le f our statique quand
il s'agit de cuisiner des plats garnis traditionnels tels que
: côtes de porc au chou, morue à l'espagnole, stockfisch
à la mode d'Ancône, veau au riz etc... Vous obtiendrez
des résultats tout aussi excellents pour vos plats de viande
de bœuf ou de veau tels que : bœuf braisé, ragoût,
goulasch, gibier, jambon et longe de porc etc... qui exi­gent une cuisson lente et de fréquents ajouts de liquides.
C'est aussi le mode de cuisson recommandé pour les
gâteaux, les fruits et les plats mijotés dans des cocottes
avec couvercle . Lorsque vous utilisez le four statique, ne
cuisez que sur un seul niveau pour avoir une meilleure
diffusion de la chaleur. N'hésitez pas à choisir le niveau
qui vous permettra de mieux balancer la quantité de
chaleur provenant de la voûte et de la sole. En enf ournant

sur le premier ou le deuxième gradin en partant du bas
vous obtiendrez plus de chaleur dans la partie inférieure.

2. Le f our "ventilé"

- Position bouton "G":

- Position bouton "N": au choix entre 50°C et Max
La chaleur, constante et bien distribué à l'intérieur du f our

grâce à la turbine située au fond du f our , permet de cuire
et de dorer les aliments de façon uniforme et en tous points.
Vous pouvez ainsi procéder à une cuisson groupée en
enfournant plusieurs plats ensemble à condition qu'ils
cuisent à la même température. Vous pouvez cuire sur
deux niveaux en suivant les conseils fournis dans le
paragraphe "Cuisson sur plusieurs niveaux". C'est la
fonction qui convient le mieux à des plats gratinés ou à la
cuisson prolongée tels que : lasagnes , gr atins de pâtes ,
poulet rôti et pommes de terre au four etc...

Une meilleure distribution de la température permettant
d'utiliser des températures plus basses offre des
avantages considérables lors de la cuisson de rôtis de
viande. Le choix de températures plus basses permet en
effet d'obtenir des rôtis de viande plus juteux et tendres à
souhait avec une moindre perte de poids. Cette fonction
qui permet de cuisiner avec peu de condiment, convient
aussi à merveille à la cuisson du poisson, dont l'aspect et
le goût demeurent inaltérés. Vous obtiendrez aussi
d'excellents résultats lors de la cuisson des légumes: cour­gettes, aubergines, poivrons, tomates etc.

Desserts : vous réussirez à coup sûr vos pâtes levées
pour vos génoises, brioches, croissants. La fonction
"ventilé", réglée à une température comprise entre 80° ­100°C sert aussi à décongeler la viande, rouge ou
blanche, le poisson ou le pain. P our décongeler des mets
plus délicats, sélectionnez une température de 50°C ou
n'utilisez que la circulation d'air froid en plaçant la manette
du thermostat sur 0°C.

3. "Gril"

- Position bouton " G":

- Position bouton "N": Max
La température élevée et directe du gril permet de saisir
l'aliment en surface pour qu'il ne perde pas son jus et
reste tendre à souhait. La cuisson au gril est
particulièrement recommandée pour les plats qui exigent
une température élevée à leur surface : côtes de veau et

de bœuf, entrecôtes, filet, hamburgers , etc....

4. "Double Gril"

- Position bouton "G":

- Position bouton "N": Max
Un gril plus grand que d'habitude, au dessin novateur :

son rendement est augmenté de 50%. Avec ce double
gril, finies les zones d'angle où la chaleur n'arrive pas.

Important : P our obtenir d'excellents résultats et f aire des
économies d'énergie (10% environ), la porte du four doit
rester fermée lorsque vous utilisez le gril .

Lorsque vous cuisinez en fonction barbecue, placez la
grille sur le gradin le plus haut (voir tableau cuisson) et la
lèchefrite juste en-dessous pour recueillir la graisse qui
fond.

25

5. "Double Gril Ventilé"

- Position bouton " G":

- Position bouton "N": au choix entre 50 et 200°C
L'irradiation thermique unidirectionnelle s'ajoute au
brassage de l'air pour une répartition uniforme de la
chaleur dans l'enceinte du four . Plus de risques de brûler
vos aliments en surface et plus grande pénétration de la
chaleur. C'est l'idéal pour cuire : brochettes de viande et
légumes (kebabs), saucisses, côtelettes, côtelettes
d'agneau, poulet, caille, côtes de porc, etc. Mais aussi
des tranches de poisson (espadon, thon, mérou, etc.).
Cette fonction déclenche aussi la mise en marche du
moteur du tournebroche (si votre appareil en est équipé).
Ce type de cuisson est notamment recommandé pour des
pièces de viande telles que longes, volaille, etc.

Remarque : cuisinez au gril (fonctions 3, 4,5), porte
fermée.

Horloge avec minuterie Rustique

Voyant de fonctionnement du four (L)

Il signale la montée en chaleur du four . Il s'éteint dès que
la température à l'intérieur du four a atteint la température
sélectionnée à l'aide du bouton. Le v oyant commence alors
à s'allumer et à s'éteindre à tour de rôle pour signaler le
fonctionnement du thermostat et maintenir une
température constante à l'intérieur du four.

Attention

Evitez que les enfants touchent la porte du four, elle se
réchauffe énormément durant la cuisson.

Minuterie

Pour remonter la minuterie, utilisez le bouton "M". Faites
faire un tour presque complet au bouton dans le sens des

aiguilles d'une montre . Puis, tournez-le dans le sens
inverse et sélectionnez la durée de cuisson en amenant

le chiffre (minutes) indiqué sur le bouton en face du repère
sur le tableau de bord.

Remise à l'heure

Le four doit être sous tension.
Poussez sur le bouton et tournez-le dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre pour sélectionner l'heure
exacte.
N.B.: L'horloge fonctionne à l'électricité. Donc , en cas de
coupure de courant, elle cessera de fonctionner pendant
toute la durée de la panne. Dès retour du courant il faudra

par conséquent la remettre à l'heure.

Fonction minuterie

Le fonctionnement de la minuterie prévoit la sélection d'un
temps dont le décompte se fait au compte à rebours. Cette
fonction ne contrôle ni l'allumage ni l'arrêt du four mais
déclenche un signal sonore une fois le temps écoulé.

Programmation de la minuterie

T ournez le bouton dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre pour amener le repère en face du temps souhaité
(échelle interne), visible à travers la fenêtre d'affichage.
Le décompte du temps démarre aussitôt.
Pour arrêter la sonnerie ou pour n'utiliser que la f onction

horloge, amenez le repère en face du symbole .

26

Conseils utiles pour la cuisson

Le four vous offre de nombreuses possibilités de cuisson
appropriées à chaque type d'aliment. Les notes qui suiv ent ne
sont par conséquent qu'indicatives, v ous pourrez les enrichir au
gré de votre expérience personnelle.

Cuisson de la pâtisserie

Réchauffez toujours votre f our (pendant 10 - 15 minutes environ)
avant d'enf ourner vos gâteaux. La température de cuisson des
gâteaux varie entre 160°C et 200°C. N'ouvrez jamais la porte

en cours de cuisson d'un gâteau, il risquerait de s'affaisser .

Pâtisserie trop sèche

La prochaine fois progr amm ez une tem péra ture d e
10°C supérieure et réd uisez le t em ps de cuis son.

Le gâteau s'affaisse

Utilisez moins de liquid e ou bais sez la temp érat ure de
10°C.

Gâteau foncé sur le dessus

Enfournez-le à un nive au plus bas, cho isisse z une
température plus b asse et pr olongez la cui sson

Bonne cuisson extérieure, mais intérieur co llant

Utilisez moins de liquid e, abais sez la tem pérat ure,
augmentez le temps de cu isso n.

Le gâteau ne se démoule pas

Beurrez bien votre m oule et farinez -le un pe u ou bien
utilisez du pap ier su lfur isé.

"J'ai enfourné sur plusieurs niveaux (en fonction
"ventilé") mais je n'ai pas obtenu sur tous les
mêmes résultats de cuisson".

Sélectionnez une tem péra ture inf érieu re. Il n'e st pas
dit que des plats enfou rnés en mê me tem ps doive nt
obligatoirement être sortis ense mble.

Cuisson du poisson et de la viande

Pour les viandes b lanches, les volailles et le poisson utilisez des
températures plus basses. (150°C - 175°C). Pour rissoler les viandes
rouges à l'extérieur et les garder juteuses à l'intérieur, commencez
par régler une température élevée (200-220°C) pendant un bref
laps de temps puis diminuez-la par la suite. En général, plus vous
avez de viande à cuire, plus la tempér ature sera basse et la durée
de cuisson prolongée. Placez votre viande au milieu de la grille et
placez une lèchefrite en dessous pour recueillir la graisse qui fond.
Placez la grille au milieu du four . Si le type de cuisson exige plus de
chaleur par dessous, utilisez le premier gradin en partant du bas.

Cuisson simultanée sur plusieurs niveaux

La fonction 2 "four ventilé" est la seule qui vous permet de
cuire sur deux niveaux.

· Le four dispose de 5 niveaux. N'utilisez que les deux niveaux
du milieu en cas de cuisson au four ventilé : les niveaux,
extérieur, supérieur et inférieur sont en effet directement
frappés par l'air chaud qui pourrait brûler des mets délicats.

· Utilisez de préférence le deuxième et le quatrième niveau
en partant du bas en enfournant sur le deuxième les plats
qui exigent plus de chaleur . Exemple: si vous cuisinez un rôti
en même temps qu'un autre type de plat, enfournez le rôti
au deuxième niveau et vos plats plus délicats au quatrième.

· En cas de cuisson simultanée de plats dont les temps et les
températures de cuisson varient, choisissez une température
intermédiaire entre les deux conseillées et enfournez les plats
plus délicats au quatrième niveau. Sortez du four, avant les
autres, le plat exigeant un temps de cuisson moindre.

· Utilisez la lèchefrite sur le niveau du bas et la grille sur celui
du haut.

· Lors de la cuisson de pizzas sur plusieurs niveaux à une
température de 220°C, n'oub liez pas de préchauffer le f our
pendant au moins 15 minutes. D'habitude, la cuisson sur le
quatrième niveau exige davantage de temps; il est par
conséquent conseillé de sortir du four d'abord la pizza placé
au niveau inférieur et de laisser l'autre cuire quelques min­utes de plus.

Utilisation du gril

Pour vos grillades, vous avez le choix entre deux modes de
cuisson.

Utilisez la fonction 3 "Gril" pour de petites pièces. La
consommation d'électricité n'est dans ce cas que de 1220 W,
c'est donc l'idéal pour griller de petites pièces telles que : croque­monsieur, saucisses de Strasbourg, etc.

Placez vos aliments au milieu de la grille car seule la partie
centrale de la résistance du haut est branchée. Les aliments
placés dans les coins ne sont pas cuits.

La position 4 "Double Gril" vous permet d'utiliser toute la
surface de la grille. Conseillée quand les aliments sont disposés
uniformément et quand vous désirez qu'ils soient tous bien dorés.
Important : Pour obtenir d'excellents résultats et faire des
économies d'énergie (10% environ), la porte du four doit rester

fermée lorsque vous utilisez le gril.

Quand vous utilisez cette fonction, n'oub liez pas de régler votre
thermostat sur le maximum. Cela ne vous empêche toutefois
pas d'utiliser des températures plus basses.
Lorsque vous cuisinez en fonction barbecue, placez la g rille sur
le gradin le plus haut (voir tableau cuisson) et la lèchefrite juste
en-dessous pour recueillir la graisse qui fond.

La position 5 "double gril ventilé" est extrêmement utile
pour des grillades rapides car la chaleur produite par le gril, bien

distribuée, permet non seulement de dorer en surface mais aussi
de cuire par dessous. Elle vous permet de griller de grosses
pièces de viande ou de volaille sans utiliser le tournebroche.
V ous pouvez v ous en servir pour parfaire la cuisson d'aliments
ayant besoin de dorer en surf ace, c'est l'idéal par ex emple pour
dorer vos gratins de pâtes en fin de cuisson.
Quand vous choisissez cette fonction, placez la g rille sur le 2e
ou 3e gradin en partant du bas (voir tableau de cuisson) et placez
une lèchefrite sur le premier gradin en partant du bas pour
recueillir les graisses et éviter la formation de fumée. Si vous
utilisez cette fonction en même temps que le tournebroche (prévu
uniquement sur certains modèles), vous pouvez cuisiner dans
la lèchefrite placée au premier gradin, comme par exemple :
des pommes de terre, etc…

27

Mode d'emploi de la table vitrocéramique

Description

Les tables de cuisson sont équipées de fo yers électriques
radiants incorporés au-dessous de la surface du plan de
cuisson (zones qui deviennent rouges en cours de
fonctionnement).

A. Zone de cuisson (A).
B. Voyants lumineux qui indiquent si la température des

foyers correspondants dépasse 60° C, même après
extinction du plan de cuisson.

AA

B

Description des éléments de chauffe

Les éléments chauffants radiants sont formés par des
résistances circulaires qui deviennent rouges 10-20
secondes seulement après l'allumage.

Mode d'emploi de la table vitrocéramique

Pour obtenir des résultats de cuisson optimums, suivez
certaines règles fondamentales au moment de préparer
ou de cuire les aliments.

· Sur les plans de cuisson vitrocéramique vous pouvez
utiliser n'importe quel type de casseroles et de poêles.
Mais attention, leur fond doit être parfaitement plat.
Naturellement, plus le fond de la casserole ou de la
poêle est épais, plus la chaleur est uniformément
distribuée.

· Contrôlez que la base de la casserole recouvre
complètement la couronne : v ous profiterez à plein de
la chaleur produite.

· Veillez à ce que la base de la casserole soit toujours
sèche et propre : le contact sera ainsi optimal et vos
casseroles et vos plans de cuisson dureront plus
longtemps.

· Ne vous servez pas de casseroles déjà utilisées sur
des brûleurs à gaz car la force de la chaleur que ces
derniers produisent pourrait déformer la base de la
casserole qui ne donnera pas les mêmes résultats si
elle est ensuite utilisée sur un plan de cuisson
vitrocéramique.

Conseils pratiques pour l'utilisation des plaques électriques

Les manettes de commande des plaques électriques
du plan de cuisson (I)

Les cuisinières peuvent monter des plaques électriques
de série, rapides et automatiques combinées entre elles
(les plaques rapides se distinguent des autres à leur
pastille rouge, les plaques automatiques à la présence
d'un disque aluminium).
Pour éviter toute déperdition de chaleur et ne pas
endommager les plaques, il est conseillé d'utiliser des
casseroles à fond plat dont le diamètre n'est pas plus petit
que celui de la plaque.
Le tableau indique la correspondance entre la position
indiquée sur les manettes et le type d'utilisation conseillé
pour les plaques.

Position Plaque normale ou rapide

0 Eteint
1 Cuisson de légume s ver ts, po isso ns

2

3

4
5

6

Indicateur lumineux vert (H)
Ce voy ant s'allume quand une plaque électrique est allumée.

Cuisson de pommes de terr e (à la
vapeur) soupes , pois ch iche s, harico ts

Pour continuer la cuis son d e gra ndes
quantités d'aliments, minestrone

Rôtir (moyen)
Rôtir (fort)
Rissoler ou rejoindre l'ébull ition e n peu

de temps

28

Practical Cooking Advice

Bouton
sélection

1 Traditionnel

2 Four ventilé

3 Gril

Aliments à cuire Poids

(Kg)

Canard
Roast-beef
Rôti de porc
Biscuits
Tartes

Pizza (sur 2 niveaux )
Lasagnes
Agneau
Poulet rôti + pomm es
de terre
Maquereaux
Plum-cake
Choux à la crème (su r
2 niveaux)
Biscuits (sur 2 niv eaux)
Génoise (sur 1 nivea u)
Génoise (sur 2 nivea ux)
Tartes salées

Soles et seiches
Brochettes de calmars
et de crevettes
Tranches de colin
Légumes grillés

1
1
1

-

1
1

1
1

1
1
1

0.5

0.5

0.5

1.0

1.5
1

1
1
1

Position

gradins en

partant du

bas

3
3
3
3
3

2-4

3
2

2-4

2
2

2-4
2-4

3

2-4

3
4

4
4

3/4

Préchauffage

(min.)

15
15
15
15
15

15
10
10

10
10
10

10
10
10
10
15

5
5

5
5

Bouton

thermostat

200
200
200
180
180

220
200
180

180
180
170

190
180
165
165
200

Max
Max

Max
Max

Durée

cuisson

(min.)

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35

20-35
30-35
50-60

60-75
50-55

40-50

25-35
10-15
25-30
25-30
25-30

8
4

10

8-10

4 Double gril

5 Ventilé et
double gril

NB: les temps de cu isso n sont p urem ent indi catifs et peuven t être modifi és sel on les goûts d e chac un. Lor sque

vous utilisez le gril, le do uble gril ou le doub le gri l vent ilé, pla cez t oujour s la lè chefrit e sur le pre mier gr adin en
partant du bas.

Steaks de veau
Côtelettes
Hamburgers
Maquereaux
Toast

Poulet grillé
Seiches

1

1.5
1
1

n.° 4

1.5

1.5

4
4
3
4
4

2
2

5
5
5
5
5

5
5

Max
Max
Max
Max
Max

200
200

15-20

20

7

15-20

5

55-60
30-35

29

Maintenance ordinaire et entretien du four

Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien,
déconnectez le four. Pour prolonger la durée de vie de

votre four, nettoyez-le fréquemment et avec soin, en
n'oubliant pas que :

· les parties émaillées et les panneaux autonettoyants
doivent être lavés à l'eau chaude en évitant toute
utilisation de poudres abrasives ou de produits corrosifs
qui pourraient les abîmer;

· l'enceinte du four doit être nettoyée assez souvent,
quand elle est encore tiède à l'eau chaude avec un
peu de détergent. Rincez-la et essuyez-la ensuite
soigneusement;

· des taches peuvent se former sur l'acier inox si ce
dernier reste trop longtemps au contact d'une eau très
calcaire ou de détergents agressifs (contenant du
phosphore). Il est conseillé de rincer abondamment et
d'essuyer après le nettoyage . De plus , essuyez aussitôt
tout débordement d'eau;

· évitez toute accumulation de salissure ou de graisse
sur le bandeau, nettoyez-le fréquemment. Utilisez des
éponges non abrasives ou des chiff ons doux pour éviter
de rayer les parties émaillées ou en acier poli.

Nettoya ge du plan de cuisson

Avant de cuisiner, la surface du plan de cuisson doit
toujours être nettoyée à l'aide d'un chiff on humidifié pour
enlever les traces de poussière ou les restes d'aliments.
La surface du plan doit être nettoyée régulièrement à l'eau
tiède et avec un produit de nettoyage délicat. Il se peut
qu'il faille, de temps en temps, utiliser un netto yant spécial
pour tables en vitrocéramique. Enlevez d'abord tous les
restes d'aliments et les projections de graisse à l'aide d'un
racloir pour vitres, de préférence à lame de rasoir

(pas fourni avec l'appareil) ou bien, à déf aut, à

lame de rasoir fixe.

Produits de nettoyage
spéciaux pour
vitrocéramique

Raclette à lames et lames de

rechange
Stahl-Fix

SWISSCLEANER
WK TOP
Autres produits po ur
vitrocéramique

Remplacement de l'ampoule du four

· Débranchez la fiche (si elle est accessible) ou
déconnectez le four en éteignant l'interrupteur
multipolaire qui connecte le four au réseau électrique.

· Dévissez le couvercle en verre de la douille;

· Dévissez l'ampoule et remplacez-la par une ampoule

résistant à des températures élevées (300°C) ayant
les caractéristiques suivantes :

- Tension 230/240 V

- Puissance 25W

- Culot E14

· Remontez le couvercle en verre et connectez l'appareil.

Où les acheter

Bricolage et
quincaillerie

Articles ménagers
Bricolage
Quincaillerie
Supermarchés

Puis nettoyez le plan de cuisson alors qu'il est encore
chaud au toucher avec du papier essuie-tout et un produit
de nettoyage approprié. Rincez et séchez a vec un chiff on
propre. Un morceau de plastique ou d'aluminium qui aurait
accidentellement fondu à la surface de la table doit être
éliminé immédiatement du fo yer encore chaud à l'aide d'un
racloir pour ne pas endommager la surface. Procédez de
même en cas de débordement de sucre ou d'aliments à
teneur en sucre élevée. N'utilisez ni paille de fer ni éponges
récurantes. Des produits de nettoyage corrosifs tels que
bombes pour four ou détachants sont à éviter eux aussi.

30

Безопасность  хорошая привычка

1. Это оборудование разработано для использования

внутри помещений. Ни при каких обстоятельствах не

используйте оборудование на улице.

2. Плита должна использоваться в домашних условиях для

приготовления и разогрева пищи в соответствии с дан-

ной инструкцией. Использование оборудования не по

назначению, а также промышленное использование, ис-

пользование плиты в офисах, предприятиях сферы об-

служивания, здравоохранения, просвещения и т.п. не

предусмотрено. Производитель не несет ответствен-

ности за выход из строя оборудования при нарушении

данного пункта инструкции.

3. Снимите упаковку; элементы упаковки (пластиковые па-

кеты, пенопласт, металлические скрепки) могут быть по-

тенциально опасны для детей, поэтому выбросьте

упаковку сразу же или уберите в недоступное место.

4. Убедитесь, что Ваша плита не повреждена и полностью

укоплектована. Если у Вас есть сомнения, свяжитесь с

продавцом немедленно.

5. Запрещено использование удлинителей и переходников.

Длина кабеля не должна превышать 1,5 м. Производи-

тель не несет ответственности за возгорания, произо-

шедшие из-за использования тройников и удлинителей,

а также соединительного кабеля, сечение которого не

соответствует потребляемой оборудованием мощнос-

ти. При установке необходимо проверить соответствие

характеристик сети и плиты. Необходимые сведения со-

держатся в специальной таблице на задней стороне пли-

òû.

6. Розетка и вилка должны быть одного типа.

7. Плита должна устанавливаться только квалифициро-

ванным персоналом, в соответствии с рекомендация-

ми Производителя и стандартами, действующими на

территории стран СНГ. Неправильная установка может

принести вред людям, животным или Вашей собствен-

ности. В случае неправильной установки Производи-

тель снимает с себя всякую ответственность.

8. Электрическая безопасность гарантирована только при

наличии эффективного заземления, выполненного в со-

ответствии с правилами электрической безопасности.

Это требование обязательно должно соблюдаться. Если

возникли сомнения, свяжитесь со специалистом по ус-

тановке, который проверит Вашу систему заземления.

Производитель не несет ответственности за ущерб,

вызванный отсутствием заземления или его неисправ-

ностью.

9. Если плита подключается непосредственно к сети (без

вилки и розетки), необходимо установить многолиней-

ный выключатель с расстоянием между разведенными

контактами не менее 3 мм, линия заземления при этом

не должна разрываться. Выключатель должен устанав-

ливаться в легкодоступном месте.

10. Всегда вынимайте вилку из розетки или отключайте

электричество на Вашем щитке перед мойкой или дру-

гими операциями по профилактике плиты.

11. Не тяните провод, чтобы вынуть вилку из розетки: это

очень опасно. Не пережимайте и не натягивайте сете-

вой кабель. Для замены поврежденного кабеля вызы-

вайте специалиста из обслуживающей организации.

12. Следите за тем, чтобы вентиляционные отверстия и

щели в задней части плиты и под панелью управления

не были закрыты, в противном случае возникает опас-

ность превышения рабочей температуры элект-

рической изоляции и короткого замыкания.

13. Ваша плита должна использоваться только для того, для

чего она разработана. Если Вы решили испытать плиту

другой работой, (например, отапливать помещения) де-

лайте это на свой страх и риск.

Производитель не несет ответственности за поломки,

вызванные ненадлежащим или неразумным использо-

ванием.

14. Не касайтесь плиты, если Ваши руки или ноги мокрые

или сырые, не пользуйтесь оборудованием босиком.

15. В соответствии с общими требованиями Государствен-

ной Противопожарной службы не оставляйте плиту без

присмотра.

16. Не разрешайте детям и лицам, не знакомым с настоя-

щей инструкцией, пользоваться плитой в ваше отсутствие.

17. Запрещается изменение конструкции плиты и вмеша-

тельство лиц, не уполномоченных Производителем на

гарантийный ремонт.

18. При использовании малых кухонных электроприборов

рядом с плитой следите, чтобы их питающие кабели не

касались горячих частей оборудования.

19. Отключайте плиту от сети, когда уезжаете надолго.

20. Не используйте легковоспламеняющиеся жидкости (ал-

коголь, бензин и т.п.) рядом с работающим оборудова-

íèåì.

21. Стеклокерамическая поверхность термоустойчива и до-

статочно ударопрочна. Однако и ее можно расколоть

или поцарапать тяжелой посудой или острыми пред-

метами. Если это произошло, отсоедините немедлен-

но оборудование от сети. Для устранения дефектов

обратитесь в авторизованный сервисный центр.

22. Стеклокерамическая поверхность сохраняет тепло не

менее получаса после отключения. Будьте осторожны:

не прикасайтесь к ней, пока она еще горячая.

23. Не включайте зоны нагрева, если на поверхности нахо-

дится фольга или предметы из пластмассы.

24. Не ставьте на плиту посуду с неровным или деформи-

рованным дном. Старайтесь располагать посуду так,

чтобы ручки не перегревались и чтобы было невозмож-

но опрокинуть посуду, случайно задев за ручки.

25.

Предупреждение: никогда не помещайте горячую по-

суду и воспламеняющиеся материалы в отделение для

хранения и подогрева.

Никогда не оставляйте включенные зоны нагрева пус-

тыми или с неиспользуемой посудой, так как посуда

быстро нагревается, что может привести к поврежде-

нию нагревательных элементов.

Части плиты после выключения долгое время остаются

горячими. Будьте осторожны, не прикасайтесь к плите:

дождитесь, когда она полностью остынет.

26. Перед первым включением: удалите с поверхности

следы упаковочных материалов (клей, смазка) при по-

мощи неабразивного чистящего средства. При первом

включении Вы почувствуете неприятный запах: так уда-

ляются смазочные материалы. Не беспокойтесь: это

нормальное явление, запах быстро исчезнет.

27. Если плита не используется, проверьте, что рукоятки

на панели управления находятся в положении«»/ «о».

28. При установке плиты на опоры, соблюдайте меры пре-

досторожности, чтобы избежать соскальзывания пли-

òû ñ îïîð.

29. При возникновении нестандартной ситуации отключите

плиту от сети, позвоните в сервисный центр, телефон

которого указан в гарантийном документе (гарантий-

ном талоне, сервисной книжке, сервисном сертифика-

òå).

30. Если Вы решили, что плита больше не годится для эк-

сплуатации, сделайте ее непригодной для использо-

вания: отключите от сети, обрежьте питающий кабель,

снимите потенциально опасные части (это особенно

важно для безопасности детей, которые могут играть с

неиспользуемыми или выброшенными приборами).

Внимание! Для обеспечения эффективной и безопасной

работы оборудования настоятельно рекомендуем:

· не пользоваться услугами лиц, не уполномоченных Произ-

водителем;

· при ремонте требовать использования оригинальных за-

пасных частей.

31

Установка

V

Этот раздел предназначен для квалифицированных техников

и содержит инструкции по установке и обслуживанию плиты

в соответствии с действующими нормами безопасности.

Важно: перед любыми работами по наладке, обслуживанию

и т.п. отключите плиту от электрической сети.

Установка плиты

Плита может устанавливаться рядом с кухонной мебелью,

которая, однако, не должна быть выше плиты.

При установке плиты необходимо соблюдать следующие

меры предосторожности:

a) Кухонная мебель, превышающая по высоте плиту, долж-

на находиться на расстоянии не менее 200 мм от края

рабочей поверхности плиты.

á) Вытяжки устанавливаются согласно их инструкциям по

по эксплуатации, и на расстоянии не менее 650 мм от

рабочей поверхности плиты.

â) Стенные шкафы, смежные с вытяжкой, навешиваются на

высоте не менее 420 мм от рабочей поверхности плиты

(ñì. ðèñ.).

ã) При установке плиты под стенными шкафами расстоя-

ние между шкафами и рабочей поверхностью плиты дол-

жно составлять не менее 700 мм, как показано на рисунке.

å) Размеры для встраивания плиты в модуль кухонной

мебели указаны на рисунке.

Параметры питающего кабеля зависят от типа электрическо-

го соединения (см. следующую таблицу, содержащую сведе-

ния о различных способах соединения проводов и перемычек

для адаптации электроплит к электрической сети, а также тре-

бования к типу кабеля).

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

400 3N

400V 2N

H05RR-F 4x2.5 CEI-UNEL 35363

230V 1N

H07RN-F 3x4 CEI-UNEL 35364

В России: R=A, S=B, T=C.

1 2

R

R

S

12345

R

1

2

3

T

N

S

3

N

4

4

5

N

5

Установка питающего кабеля

Чтобы открыть коммутационную колодку:

l выверните винт V (ðèñ. Ñ);

l снимите крышку колодки, потянув ее на себя.

Подсоединение питающего кабеля производится следующим

образом :

l установите перемычки À-Â согласно требуемой схеме

соединения (рис. D).

Примечание: заводская предустановка выполнена для од-

нофазного соединения 230 В (контакты 1-2-3 соединены

между собой). Перемычка 4-5 находится в нижней части

коммутационной колодки.

l подсоедините провода (N è ) как показано на рис. D

и закрепите их винтами;

l зафиксируйте оставшиеся провода в зажимах 1-2-3;

l зафиксируйте питающий кабель в хомуте и закройте крыш-

ку коммутационной колодки, завернув винт V.

Выравнивание плиты (только для некоторых

моделей)

Ваша плита снабжена регулируемыми ножками, которые

служат для ее выравнивания. При необходимости, ножки вкру-

чиваются в отверстия по углам основания плиты

(ðèñ. A).

Установка опор (только для некоторых моделей)

Плита комплектуется надставными опорами, которые

устанавливаются нажатием под основанием плиты (рис.

B).

Ðèñ. A Ðèñ. B

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ

Электрическая безопасность этого оборудования гаранти-

руется только при правильном его заземлении в соответ-

ствии со стандартами электрической безопасности.

Производитель снимает с себя всякую ответственность

за любой ущерб, причиной которого явилось неправильное

подключение оборудования.

3

2

1

B

A

N

Ðèñ. C Ðèñ. D

Подсоединение кабеля к сети

Оснастите питающий кабель соответствующей вилкой (см.

табличку характеристик) или непосредственно подключите

оборудование к сети (без вилки и розетки). В последнем слу-

чае должен быть установлен многолинейный выключатель,

соответствующий нагрузке оборудования, с расстоянием

между разведенными контактами не менее 3 мм, причем

линия заземления не должна разрываться. Питающий ка-

бель следует располагать так, чтобы по всей длине он никог-

да не нагревался до температуры, превышающей на 50°С

комнатную.

Перед подсоединением убедитесь в том, что:

l предохранители (пробки) или автоматические выключате-

ли и проводка выдерживают рабочую нагрузку оборудова-

ния (см. табличку характеристик);

l заземление соответствует правилам и требованиям,

предъявляемыми к заземлению бытовой техники;

l розетка или многолинейный выключатель находятся в

легкодоступном месте.

32

Технические характеристики

104

60

50

85/90

ДУХОВКА

Размеры (Ширина x Глубина x Высота)

39x41x34 ñì

Объем

54 ë

Мощность духовки (max)

2100 Âò

СТЕКЛОКЕРАМИчЕСКА ПОВЕРХНОСТЬ

(зоны нагрева)

Передняя левая 1200 Âò

Задняя лева 1700 Âò

Задняя правая 1200 Âò

Передняя правая 1700 Âò

Максимальная мощность 5800 Âò

Напряжение и частота питания

230V / 400V 3N AC 50 Hz

Размеры отделения для хранения и подогрева:

Ширина: 42 см

Глубина: 44 см

Высота: 23 см

Продукция сертифицирована Код органа

на соответствие ГОСТам: по сертификации

27570.0-87

27570.14-88 ÌÅ 53

23511-79

Ð 50033-92

Ð 50696-94

Это оборудование соответствует следующим директи-

вам Европейского экономического сообщества:

- 73/23/EEC от 19/02/73 (Низкое напряжение) и последу-

ющие модификации;

- 89/336/EEC от 03/05/89 (Электромагнитная совмести-

мость) и последующие модификации;

- 93/68/EEC от 22/07/93 и последующие модификации.

Кухонная плита с многофункциональной духовкой (описание)

D Поддон для сбора жира или противень

E Панель управления

F Регулируемые ножки или опоры

G Рукоятка выбора функций духовки

H Зеленый индикатор электрических конфорок

K Решетчатая полка духовки

I Рукоятки управления электрическими

конфорками

L Индикатор термостата духовки

M Рукоятка таймера

N Рукоятка термостата

Q НЕОТДЕЛАННЫЕ ЧАСЫ CО СЧ¨ТЧИКОМ МИНУТ

L

H

K

E

D

F

L

H

M

GN

I

33

Q

GN

I

Инструкции по эксплуатации

Для выбора различных функций плиты служат рукоятки и

кнопки на панели управления.

Внимание: перед первым использованием духовки мы ре-

комендуем прокалить пустую духовку, установив термостат

в максимальное положение. Затем откройте дверцу духовки

и проветрите комнату, чтобы удалить запах смазочных ве-

ществ, используемых для консервации оборудования во

время его хранения до установки.

Предупреждение: использование дна духовки допускает-

ся только при работе вертела (при наличии). Во всех других

случаях готовьте пищу только на решетке или противне,

вставляя их по направляющим. Ни в коем случае не распо-

лагайте посуду (блюда, алюминиевую фольгу и т.д.) на дне

духовки  это может повредить эмалевое покрытие.

Рукоятки управления духовкой (G и N)

Многофункциональная духовка сочетает преимущества

традиционных статичных духовок и современных духовок

с принудительной вентиляцией. Это универсальное обо-

рудование предлагает 5 различных режимов

приготовления, выбор которых осуществляется с помощью

двух рукояток:

G  рукоятки выбора функций духовки 

N  рукоятки термостата  символ 

(символьные обозначения рукояток нанесены на панель

управления).

Когда рукоятка выбора функций духовки G находится в лю-

бом положении, кроме «î»  выключено, в духовке горит

свет. При установке рукоятки в позицию

ется без включения нагревательных элементов. Горящая

лампочка духовки показывает, что духовка используется.

Свет остается гореть в течение всего времени использо-

вания

духовки.

;

свет зажига-

1. СТАТИЧНАЯ ДУХОВКА

- Положение рукоятки G:

температура поддерживается автоматически.

Вентилируемая духовка особенно подходит для

приготовления блюд из двух и более ингридиентов. Режим

вентилируемой духовки позволяет готовить на 2-х уровнях

одновременно (см. раздел «Приготовление на нескольких

уровнях одновременно»).

Режим идеален для блюд, которые требуют длительного

приготовления. Также этот режим можно использовать для

приготовления жаркого при меньшей температуре. Режим

позволяет приготовить мясные продукты более сочными и

нежными.

Режим вентилируемой духовки хорошо подходит для при-

готовления рыбы с использованием меньшего количества

приправ, чем обычно, так как позволяет лучше сохранить

вкус и аромат блюда.

Режим вентилируемой духовки применяется и для приго-

товления изделий из слоенного теста, например, круаса-

нов, бриошей.

Использовать данный режим можно и для разморажива-

ния белого или красного мяса, рыбы и хлеба. При размо-

раживании в этом режиме требуется вдвое меньше времени

по сравнению с размораживанием при комнатной темпе-

ратуре. Рукоятка N устанавливается в положение от 80 до

100°С. Для размораживания продуктов, которые нельзя на-

гревать (тортов из мороженого, кремовых или фруктовых

тортов и пр.), термостат устанавливается в положение мень-

ше 50°С или положение «0»  циркуляция воздуха при ком-

натной температуре.

3. ГРИЛЬ

- Положение рукоятки G:

- Положение рукоятки N: Max

В духовке горит свет, пища подвергается тепловому инф-

ракрасному излучению от раскаленного верхнего централь-

ноСильное направленное тепло гриля нагревает

поверхность мяса непосредственно (воздух нагревается

слабо). На мясе образуется румяная корочка, которая со-

храняет мясо сочным и мягким. Гриль идеален для приго-

товления блюд, требующих высокой температуры

поверхности, таких как: бифштекс, филе, гамбургеры,

ромштекс и т.д.

- Положение рукоятки N: любое между 50°C è Max

Горит лампа освещения, включены верхний и нижний

нагревательные элементы. Духовка нагревается до тем-

пературы, заданной рукояткой термостата; выбранная тем-

пература поддерживается автоматически. Поток горячего

воздуха направлен сверху вниз. Превосходное распреде-

ление температуры позволяет готовить в этом режиме

многие виды продуктов.

Статичная духовка особенно подходит для приготовления

мясных блюд, которые должны готовиться медленно и в

процессе приготовления требуют добавления жидкости,

или блюд, состоящих из двух (и более) компонентов (на-

пример, гуляш, мясные запеканки). Также режим подходит

для приготовления сухих бисквитов, печенья, галет,

запеченных фруктов.

Для равномерного распределения тепла используйте толь-

ко один противень (или решетку). Уровень расположения

противня выбирайте в зависимости от необходимости боль-

шего нагрева блюда сверху или снизу.

2. ВЕНТИЛИРУЕМАЯ ДУХОВКА

- Положение рукоятки G:

- Положение рукоятки N: любое между 50°C è Max

В духовке горит свет, работают оба нагревательных эле-

мента и вентилятор. Духовка нагревается до температу-

ры, заданной рукояткой термостата; выбранная

4. ДВОЙНОЙ ГРИЛЬ

- Положение рукоятки G:

- Положение рукоятки N: Max

В духовке горит свет и работает двойной нагревательный

элемент гриля, мотор вращает вертел. Этот гриль больше

обычного, его мощность на 50% превышает мощность про-

стого гриля. При работе двойного гриля воздействию теп-

ла подвергаются даже углы духовки.

Важно: при пользовании грилем всегда держите двер-

цу духовки закрытой. Это позволит вам получить превос-

ходные результы и сбережет электроэнергию (около 10%).

Помещайте решетку на верхние уровни (см. таблицу гл.

"Практические советы по приготовлению пищи в духовке").

Под решетку гриля поместите поддон для сбора жира.

5. ВЕНТИЛИРУЕМЫЙ ДВОЙНОЙ ГРИЛЬ

- Положение рукоятки G:

- Положение рукоятки N: любое между 50°C è 200°C

В духовке горит свет, работают нагревательные элементы

гриля и вентилятор. Направленное тепловое излучение

сочетается с принудительной циркуляцией воздуха внутри

духовки. Это предохраняет поверхность пищи от пригора-

ния и усиливает проникающую способность тепла.

Превосходные результаты достигаются при приготовлении

34

шашлыков из мяса и овощей, колбасок, ребрышек, отбив-

ных из баранины и свинины, цыплят и т.д. Этот режим иде-

ален также для приготовления стейков из рыбы..

В этом режиме мотор также вращает вертел (при наличии),

на котором рекомендуется готовить мясное жаркое, домаш-

нюю птицу и т.д .

Внимание: при использовании гриля (режимы 3, 4, 5)

дверца духовки должна быть закрыта.

Индикатор термостата духовки (L)

Индикатор горит, когда духовка нагревается. Индикатор по-

гаснет, когда температура в духовке достигнет значения,

заданного рукояткой термостата. С этого момента индика-

тор начнет мигать, показывая, что термостат работает пра-

вильно, поддерживая в духовке постоянную температуру.

НЕОТДЕЛАННЫЕ ЧАСЫ CО СЧ¨ТЧИКОМ МИНУТ

Рукоятка таймера (M)

Чтобы завести таймер, поверните рукоятку M почти на один

полный оборот по часовой стрелке

щением рукоятки M установите желаемое время приго-

товления, совместив риску рукоятки с меткой, соответству-

ющей выбранному времени (в мин.).

Внимание: дверца духовки в процессе приготовления силь-

но нагревается, не позволяйте детям прикасаться к ней.

. Затем обратным вра-

Сч¸тчик минут

Для сч¸та минут устанавливается определ¸нное

время, от которого начинается отсч¸т наоборот.

Данная функция не позволяет следить за

включением и выключением духовки; она служит

только для оповещения с помощью звукового

сигнала об истечении времени.

Как правильно установить точное время

Духовка должна быть подключена к электрической

ñåòè.

Потяните рукоятку и поверните е¸ против часовой

стрелки до тех пор, пока не появится точное время.

Примечание: данные часы питаются от

электрической сети, поэтому в случае исчезновения

напряжения в сети часы остановятся и будут стоять

до тех пор, пока не появится напряжение.

Как установить сч¸тчик минут

Поверните рукоятку против часовой стрелки до тех

пор, пока указатель не будет установлен на

желаемое значение времени (внутренняя шкала);

данное значение Вы можете увидеть в окошке.

Отсч¸т времени начн¸тся незамедлительно.

Для того, чтобы прервать звуковой сигнал или для

того, чтобы использовать только часы, установите

указатель на символ .

35

Практические советы

ó

Широкий диапазон функций духовки позволяет приготовить пищу

наилучшим способом. Со временем Вы приобретете собствен-

ный опыт, который позволит наиболее полно использовать

возможности оборудования. Кроме того, Вам помогут следую-

щие рекомендации:

Выпечка пирогов

Перед выпечкой пирогов всегда прогревайте духовку (около 10-

15 мин.). Обычно температура приготовления 160/200°C. Не

открывайте дверцу духовки во время выпекания, чтобы тесто не

осело. Тесто не должно быть слишком жидким, иначе время

приготовления может затянуться.

Общие замечания:

Если пирог слишком сухой:

в следующий раз повысьте температуру на 10°C

и сократите время приготовления.

Если пирог слишком сырой:

в следующий раз понизьте температуру на 10°C или

сократите количество жидкости при замешивании теста.

Если поверхность пирога слишком темная:

поместите форму на более низкий уровень, уменьшите

температуру и увеличьте время приготовления.

Если пирог хорошо пропечен снаружи, а внутри сырой:

сократите количество жидкости при замешивании теста,

уменьшите температуру и увеличьте время приготовления.

Если пирог пригорает к форме:

хорошо смажьте и посыпьте мукой форму.

Когда готовится сразу несколько блюд, блюда

доходят до готовности не одновременно:

меньшите температуру. Блюда, которые Вы готовите,

должны иметь одинаковое время приготовления.

Приготовление рыбы и мяса

Чтобы избежать пересушивания, готовьте мясо кусками не мень-

ше 1 килограмма. Когда готовите белое мясо, птицу или рыбу,

задавайте низкую температуру (150175°С). При приготовлении

красного мяса, которое должно быть хорошо пропеченным

снаружи и сочным внутри, на короткий промежуток времени по-

высьте температуру до 200220°С, а затем установите прежнее

значение. В основном чем больше жаркое, тем ниже температура

и дольше время приготовления. Положите мясо на середину ре-

шетки, а под нее поместите поддон для сбора жира. Поставьте

решетку на средний (центральный) уровень духовки. Если Вы

хотите увеличить количество тепла снизу, используйте нижний

уровень духовки. Для получения вкусной корочки поливайте мясо

растопленным жиром или обложите кусочками бекона, решетку

поместите в верхнюю часть духовки.

Приготовление на нескольких уровнях одновременно

Только режим 2  «Вентилируемая духовка» позволяет

готовить одновременно на двух решетках.

· В духовке имеется 5 уровней. При работе в режиме вентили-

руемой духовки используйте только два центральных уровня;

верхний и нижний уровни находятся в непосредственном кон-

такте с горячим воздухом, поэтому «деликатные» блюда на

них могут пригореть.

· Как правило используются 2-й и 4-й уровень (считая со дна),

причем 2-й уровень  для блюд, требующих более высокой

температуры приготовления. Например, если Вы готовите

мясное жаркое одновременно с другими блюдами, поместите

жаркое на 2-й уровень, оставляя 4-й уровень для более

деликатных блюд.

· Если Вы одновременно готовите блюда с различными темпе-

ратурой и временем приготовления, установите среднюю

температуру, «деликатные» блюда разместите на 4-м уровне

и вынимайте первым блюдо с более коротким сроком приго-

товления.

· Поддон для сбора жира (глубокий противень) располагайте

снизу, а решетку сверху.

· Когда Вы готовите пиццу на двух уровнях, используйте

2-й и 4-й уровни при температуре 220°C. Перед помещением

пиццы в духовку, предварительно прогрейте ее (не менее 15

минут). Обычно на 4-м уровне приготовление идет медлен-

нее, поэтому сначала выньте пиццу со 2-го уровня, оставив

другую в духовке еще на несколько минут.

Использование гриля

Духовка имеет три различных режима работы гриля.

Для приготовления малых порций пищи используйте режим 3

 «Гриль». При этом потребление энергии будет всего

1200 Ватт, но для малых порций пищи, таких как тосты, сэндвичи

и т.п., этого достаточно. Располагайте пищу в центре решетки,

т.к. работает только центральная часть верхнего нагреватель-

ного элемента. Пища, помещенная по углам решетки, останется

неприготовленной.

Режим 4 «Двойной гриль» позволяет жарить пищу на

всей поверхности решетки. Используйте этот режим для

равномерно распределенной пищи, которая должна быть одно-

родно прожарена.

Важно: для получения превосходных результатов и экономии

электроэнергии (около 10%) при пользовании грилем держи-

те дверцу духовки закрытой.

При использовании режимов гриля рекомендуется рукоятку

термостата устанавливать в максимальное положение  это

наиболее эффективный способ применения гриля, использую-

щего инфракрасные лучи. Однако, при необходимости, термостат

можно установить на более низкую температуру простым

поворотом рукоятки к желаемой позиции.

При пользовании грилем помещайте решетку на верхние уровни

(4-й), на первый снизу уровень поместите поддон для сбора жира

Режим 5

быстрого приготовления, распределение температуры позволяет

не только запечь поверхность блюда, но и приготовить его

изнутри. Режим подходит для приготовления больших кусков

мяса или птицы. Кроме того, режим может использоваться для

подрумянивания поверхности блюда в конце приготовления.

Готовя в этом режиме, размещайте решетки на 2 или 3, считая

от дна уровнях духовки (см. табл. "Практические советы по

приготовлению пищи в духовке", а на 1-й уровень поместите

поддон для сбора жира.

При использовании данного режима с вертелом (только для

некоторых моделей) Вы также можете готовить некоторые блюда

на поддоне для сбора жира, помещенном на 1-й уровень,

например, картофель и пр.

Вентилируемый двойной гриль удобен для

36

Использование стеклокерамической поверхности

Описание

Рабочая поверхность оборудована радиальными конфор-

ками, встроенными под поверхность как зоны нагрева, ко-

торые становятся красными во время использования.

A. Области для готовки (A).

Â. Индикаторы остаточного тепла  показывают, что тем-

пература соответствующей зоны нагрева (конфорки)

выше 60°С, даже если нагревательный элемент уже вык-

лючен.

AA

B

Описание нагревательных элементов

Радиальные конфорки представляют собой круглые на-

гревательные элементы, которые нагреваются до красна

через 1020 секунд после включения.

Использование посуды на стеклокерамической

поверхности

Для достижения наилучших результатов при использовании

стеклокерамической рабочей поверхности соблюдайте сле-

дующие правила:

· Используйте кухонную посуду с горизонтальным и глад-

ким дном. Это обеспечит полный контакт дна посуды с

зоной нагрева. Использование кастрюль с деформиро-

ванным (выгнутым или вогнутым) дном недопустимо.

· Используйте кухонную посуду достаточного диаметра:

чтобы она полностью закрывала зону нагрева. Кроме

того, располагайте посуду точно над выбранной зоной

нагрева, что способствует наиболее эффективному ис-

пользованию тепла.

· Всегда проверяйте, чтобы дно кастрюль и сковород

было сухим и чистым. Это обеспечит хороший контакт

между рабочей поверхностью и кухонной посудой и

продлит срок их службы.

· Не пользуйтесь посудой, в которой готовили на газовой

плите. Концентрированное тепло от газовой горелки мо-

жет деформировать дно кухонной посуды, что не обес-

печит полный контакт посуды с рабочей поверхностью.

Рекомендации по использованию электрических конфорок

РУКОЯТКИ УПРАВЛЕНИЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКИМИ

КОНФОРКАМИ (I)

Плиты могут быть оборудованы обычными, быстронагрева-

ющимися и автоматическими электрическими конфорками

в различных комбинациях (быстронагревающиеся конфор-

ки можно отличить по красному кружку в центре, автомати-

ческие  по алюминиевому диску в центре).

Чтобы избежать потерь тепла и порчи посуды, рекомендуем

использовать посуду с плоским дном, диаметр которого не

превышает диаметр конфорки.

Таблица показывает соответствие между позицией рукоят-

ки и целью, для которой она используется.

Позиция Обычная или быстрая конфорка

0
1
2
3
4
5
6

Выключено

Приготовление овощей, рыбы

Варка картофеля, супов, гороха, фасоли

Тушение больших объемов пищи

Жаренье (средняя температура)

Жаренье (температура выше среднего)

Для быстрого поджаривания и кипячения

Зеленый индикатор электрических конфорок (H)

Индикатор горит, когда включена хотя бы одна электричес-

кая конфорка.

37

Практические советы по приготовлению пищи в духовке

Позиция

рукоятки выбора

функций

духовки

1.

Статичная

духовка

2.

Вентилируемая

духовка

3.

Гриль

4.

Двойной гриль

5.

Вентилируемый

двойной гриль

Блюдо

Óòêà

Жаркое из говядины

Жаркое из свинины

Бисквиты

Торты

Пицца (на 2-х уровнях)

Лазанья

Баранина

Курица с картофелем

Скумбрия

Буженина

Сливовый пирог

Слойки с кремом (на 2-х уровнях)

Бисквиты (на 2-х уровнях)

Воздушный пирог (бисквит)

(на 1-м уровне)
—‘— (на 2-х уровнях)

Несладкие пироги

Рыба целая и кусками

Шашлык из кальмаров и креветок

Филе трески

Запеченные овощи

Бифштексы из телятины

Котлеты

Гамбургеры

Скумбрия

Блюда на вертеле

Телятина

Курица

Курица-гриль

Каракатица

Курица (на вертеле) +

картофель (на поддоне для

сбора жира)

Блюда на вертеле

Телятина

Курица

Баранина

Блюда на многошампурном

вертеле (только для некоторых

моделей)

Шашлыки из мяса

Шашлыки из овощей

Âåñ,

êã

1
1
1

­1
1
1
1
1
1

1,5

1

0,5
0,5

0,5
1,0
1,5

1
1
1
1
1

1,5

1
1

1,0
2,0
1,5
1,5
1,5

-

1,5
1,5
1,5

1,0
0,8

Уровень

противня

снизу

3
3
3
3
3

2-4

3
2

2-4

2
2

2
2-4
2-4

3
2-4

3

4

4

4
3-4

4

4

3

4

-

­2
2

-

2

-

-

-

-

-

Время

предварительного

разогрева духовки,

ìèí

15
15
15
15
15
15
10
10
10
10
10
10
10
10

10
10
15

5
5
5
5
5
5
5
5

5
5
5
5
5

5

5
5
5

5
5

Позиция

рукоятки

термостата,

Ñ°

200
200
200
180
180
220
200
180
180
180
180
170
190
180

165
165
200

Ìàõ

Ìàõ

Ìàõ

Ìàõ

Ìàõ

Ìàõ

Ìàõ

Ìàõ

Ìàõ

Ìàõ

200
200
200

200

200
200
200

Ìàõ

Ìàõ

Время

приготовления,

ìèí

65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
20-35
30-35
50-60
60-75
50-55
55-60
40-50
25-35
10-15

25-30
25-30
25-30

8
4

10

8-10

15-20

20

7

20-25

70-8­70-80
55-60
30-35
70-75

70-75

70-80
70-80
70-80

40-45
25-30

NB: Время приготовления является приблизительным и может изменяться по Вашему усмотрению.

38

Обслуживание и уход

Перед любой операцией по уходу и чистке отключайте

духовку и рабочую поверхность от электрической сети.

Духовка

Для продления срока службы оборудования необходимо

тщательно и регулярно его чистить, имея в виду, что:

· Эмалированные части и самоочищающиеся поверхно-

сти мойте теплой водой без применения абразивных и

разъедающих средств, которые могут испортить их.

· Изнутри духовку промывайте пока она еще не остыла

теплой водой с моющим средством, затем тщательно

ополосните и вытрите.

· Нержавеющая сталь может потерять свои свойства при

длительном контакте с жесткой водой или агрессивны-

ми чистящими средствами (содержащими фосфор). Ре-

комендуется компоненты из нержавеющей стали

промывать водой и вытирать насухо, не оставляя под-

теков.

· Регулярно очищайте панель управления от грязи и жира

неабразивной губкой или мягкой тканью, стараясь не по-

царапать эмалированные или блестящие металические

части.

Уход за рабочей поверхностью

Перед использованием рабочей поверхности ее необходи-

мо очистить влажной тряпочкой от грязи и остатков пищи.

Очищайте поверхность регулярно раствором теплой воды

и мягкого моющего средства. Периодически необходимо ис-

пользовать средства, предназначенные для чистки поверх-

ностей из керамического стекла. Сначала удалите все

остатки пищи и жира оконным скребком, предпочтительно

с бритвенным лезвием (не входит в комплект

поставки) или лезвием подобного типа .

Никогда не используйте жесткие губки (щетки) и абразив-

ные препараты. Кроме того, не должны применяться хими-

чески активные чистящие средства, предназначенные для

очистки духовок и удаления ржавчины.

Чистящие средства для

кер амической

поверхности

Скребки

Сменные лезвия

COLLO luneta

HOB BRITE

Hob Cle an

SWISSCLEANER

Где можно приобрести

Фирменные магазины,

универмаги, супермаркеты.

магазины электробытовой

техники, хозяйственные

магазины.

Замена лампы в духовке

(данная процедура не является гарантийным

ремонтом)

· Отключите духовку от сети, выключив многополярный

выключатель или (при наличии) выньте вилку из розетки.

· Снимите стеклянную крышку с держателя лампы.

· Выверните лампу (см. рис.) и замените ее лампой, вы-

держивающей нагрев до 300

ристиками:

- напряжение 230 Â,

- мощность 25 Âò,

- òèï Å14.

· Поместите стеклянную крышку держателя на место и

подключите духовку к сети.

î

С со следующими характе-

Очищайте поверхность пока она еще теплая, используя под-

ходящее чистящее средство и бумажные полотенца, затем

протрите ее влажной и сухой тканью.

Алюминиевая фольга, пластмасса или синтетические ма-

териалы, сахар или продовольственные продукты с высо-

ким его содержанием, плавятся на рабочей поверхности и

должны быть немедленно удалены скребком, пока поверх-

ность еще теплая.

Чистящие средства, особенно для стеклокерамики, остав-

ляют защитную пленку на поверхности, которая предотвра-

щает наращивание жира и пищевых остатков. Эта пленка

также служит для защиты поверхности от повреждений,

вызванных пищевыми продуктами с высоким содержанием

сахара.

39

Merloni Elettrodomestici spa

Срок службы

10 ëåò

со дня изготовления

Производитель оставляет за собой право без предупреждения

вносить изменения в конструкцию, не ухудшающие

Некоторые параметры, приведенные в этой инструкции,

эффективность работы оборудования.

являются приблизительными.

Производитель не несет ответственности

за незначительные отклонения от указанных величин.

40

K 3C0 M

Sporák

s multifunkèní troubou

Návod k instalaci a pouití

Váený zákazníku,

dìkujeme Vám, e jste si zakoupil výrobek spoleènosti MERLONI Elettro-

domestici, spa.

Pøi vybírání pøístroje peèlivì zvate, jaké èinnosti a funkce od pøístroje

poadujete. To, e výrobek nevyhovuje Vaim pozdìjím nárokùm,

nemùe být dùvodem k reklamaci. Pøed prvním pouitím si pozornì

pøeètìte pøiloený èeský návod, který dodává firma Merloni Elettrodomesti-

ci spa ke svým dováeným výrobkùm, a dùslednì se jím øiïte. Vekeré

výrobky slouí pro domácí pouití. Pro profesionální pouití jsou urèeny

výrobky specializovaných výrobcù. Vechny doklady o koupi a o

eventuálních opravách Vaeho výrobku peèlivì uschovejte pro poskytnutí

maximálnì kvalitního záruèního i pozáruèního servisu.

Dodrování tìchto zásad povede k Vaí spokojenosti. V pøípadì jejich

nerespektování vak nemùeme uznat pøípadnou reklamaci.

Doporuèujeme Vám po dobu záruèní lhùty uchovat pùvodní obaly k

výrobku.

Ne budete kontaktovat servisní støedisko, peèlivì prostudujte návod na

obsluhu a záruèní podmínky uvedené v záruèním listì. Pokud bude pøi

opravì zjitìno, e závada nespadá do záruky, uhradí vzniklé náklady

zákazník.

Upozornìní

Váený zákazníku, návod, který jste obdrel k naemu výrobku, vychází z

veobecného návodu pro celou výrobkovou øadu. Z tohoto dùvodu mùe

dojít k situaci, e nìkteré funkce, ovládací prvky a pøísluenství nejsou

urèeny pro vá výrobek. Dìkujeme za pochopení.

41

CZ

Dùleité

Aby byla zajitìna øádná ÚÈINNOST a BEZPEÈNOST tohoto zaøízení, doporuèujeme Vám:

l Kontaktovat servisní støedisku, které je autorizováno výrobcem

l Vdy pouívat originální náhradní díly.

1 Tento spotøebiè je urèen k neprofesionálnímu pouití

14 Pøi pouívání el. spotøebièù je tøeba dodret nìkolik základních

v domácnostech.

2 Pøed pouitím spotøebièe si peèlivì pøeètìte pokyny

uvedené v tomto návodu k obsluze, protoe zde naleznete

vechny pokyny nezbytné pro zajitìní bezpeèné instalace,

pouití a údrby spotøebièe. Tento návod k obsluze mìjte

vdy po ruce.

3 Ihned po vybalení spotøebièe pøekontrolujte jeho stav. Pokud

máte nìjaké pochybnosti, spotøebiè nepouívejte a kontaktujte

nejblií servisní støedisko. Nikdy nenechávejte obaly od výrobku

(napø. plastové pytle, polystyrénové díly, høebíky atd.) v dosahu

dìtí, jeliko mohou být zdrojem nebezpeèí

4 Spotøebiè smí být nainstalován pouze kvalifikovaným technikem

15 Pøed èitìním nebo provádìním údrby vdy vytáhnìte síový

v souladu s poskytnutými instrukcemi. Výrobce se pøedem zøíká

odpovìdnosti za pøípadné kody na majetku nebo zranìní osob

16 Pokud povrch sklokeramické varné desky praskne, ihned

nebo zvíøat, které vzniknou nesprávným nainstalováním

spotøebièe.

5 Z elektrického hlediska je spotøebiè bezpeèný jen tehdy, je-li øádnì

uzemnìn a zapojen do zásuvky s funkèním ochranným vodièem

tak, jak to vyadují pøísluné pøedpisy. Vdy se ujistìte, e

17 Pokud zaøízení vyøazujete z provozu, zabezpeète jej tím,

uzemnìní je úèinné; máte-li nìjaké pochybnosti, obrate se na

kvalifikovaného elektrikáøe, který systém zkontroluje. Výrobce

nenese odpovìdnost za kodu zpùsobenou systémem, který

nebyl uzemnìn.

18 Sklokeramická varná deska je odolná proti teplotním výkyvùm a

6 Pøed zapojením spotøebièe do sítì se pøesvìdète, e specifikace

uvedená na typovém títku odpovídá specifikaci elektrorozvodné

nebo plynorozvodné sítì ve Vaí domácnosti.

7 Zkontrolujte, zda je elektrická pøípojka, vèetnì pojistky,

dostateènì dimenzována na zátì, kterou spotøebiè pøedstavuje

19 Berte na vìdomí, e varná deska je jetì minimálnì pùl hodiny

(uvedeno na typovém títku). Máte-li jakékoliv pochybnosti,

kontaktujte kvalifikovaného odborníka.

8 Do síového pøívodu je tøeba zaøadit vícepólový vypínaè, jeho

kontakty musí být ve vypnutém stavu alespoò 3 mm od sebe.

20 Na sklenìný povrch varné desky neumisujte ádné pøedmìty.

21 Varnou zónu nezapínejte, je-li ne jejím povrchu poloen arch

9 Nelze-li vidlici síového pøívodu zapojit do elektrické zásuvky,

nechejte zásuvku nahradit vhodnìjím modelem. Kvalifikovaný

technik by mìl zároveò zkontrolovat, zda je prùøez síového

22 Nedotýkejte se horkého povrchu desky.

23 Pouíváte-li v blízkosti varné desky malá elektrická zaøízení,

pøívodu vhodný pro napájení spotøebièe. Pouití adaptérù,

vícenásobných zásuvek a/nebo prodluovacích kabelù se

nedoporuèuje. Pokud se nelze jejich pouití vyhnout, pouijte

24 Dbejte na to, aby rukojeti pánví a hrncù byly vdy umístìny nad

vdy pouze jednoduché nebo vícenásobné adaptéry nebo

prodluovací kabely, které vyhovují poadavkùm platných

25 Nikdy nenechávejte varnou zónu zapnutou, ani by na ní stála

bezpeènostních norem. V tìchto pøípadech nikdy nepøekraèujte

maximální bìnou výkonnost uvedenou

na jednoduchém adaptéru nebo prodluovacím kabelu

26 Upozornìní pøed prvním pouitím: Tmel pouitý k lepení

a maximální výkon uvedený na vícenásobném adaptéru.

10 Nepouíváte-li spotøebiè, vytáhnìte jeho síový pøívod ze zásuv-

ky, vypnìte vypínaè napájení a zavøete kohout na plynové pøípojce.

11 Nikdy nezakrývejte ventilaèní tìrbiny a tìrbiny pro odvod

pøebyteèného tepla.

27 Bìhem doby, kdy je zaøízení vprovozu, jsou topná tìlesa

12 Nikdy nevymìòujte síový pøívod tohoto spotøebièe. V pøípadì

pokození nebo výmìny síového pøívodu se vdy obrate

na servisní støedisko autorizované výrobcem.

28 Jestlie spotøebiè nepouíváte, zkontrolujte, zda jsou regulaèní

13 Tento spotøebiè musí být pouíván k úèelùm, pro které je urèen.

Jakékoliv jiné pouití (napø. pro vytopení místnosti) je povaováno

29 Varování: horké nádoby nebo pøedmìty zhoølavého materiálu nik-dy

za nesprávné a tedy nebezpeèné.

Výrobce nenese odpovìdnost za kody zpùsobené nesprávným

30 Je-li sporák umístìn na soklu, proveïte vechna nezbytná

a nezodpovìdným pouitím spotøebièe.

pravidel. Ta následující jsou obzvlátì dùleitá:

l Nikdy se nedotýkejte spotøebièe, máte-li mokré ruce nebo nohy.

l Nikdy se spotøebièem nemanipulujte, jste-li naboso.

l Nepouívejte prodluovací kabely, je-li jejich pouití nezbytné,

manipulujte s nimi opatrnì.

l Neodpojujte spotøebiè ze zásuvky tahem za kabel síového

pøívodu nebo za vlastní spotøebiè.

l Spotøebiè nevystavujte pùsobení atmosférických vlivù (dé,

pøímé sluneèní záøení atd.).

l Zabraòte dìtem a nezpùsobilým osobám, aby se dostaly do

styku se spotøebièem bez dozoru.

pøívod spotøebièe ze zásuvky nebo vypnìte hlavní vypínaè.

vytáhnìte vidlici síového pøívodu ze zásuvky. Obrate se pouze

na servisní støedisko autorizované výrobcem a vyadujte pouití

originálních náhradních dílù, jinak by mohlo dojít ke sníení

bezpeènosti zaøízení

e odøíznete síový pøívod (nejprve jej odpojte ze sítì). Také

zabezpeète vechny potenciálnì nebezpeèné èásti zaøízení pøed

dìtmi, které by si svyøazeným zaøízením mohly hrát.

nárazùm. Pøesto mùe být pokozena nebo dokonce znièena

ostrými nástroji nebo noi. V takovém pøípadì vytáhnìte vidlici

síového pøívodu ze zásuvky a obrate se

na místní servisní støedisko.

po vypnutí teplá. Nepokládejte proto do její blízkosti ádné nádoby

nebo jiné pøedmìty.

aluminiové fólie nebo pøedmìt zplastu.

zabraòte tomu, aby se síový pøívod zaøízení dostal do styku se

zahøátým povrchem varné desky.

varnou deskou. Zabráníte tak jejich shození.

nìjaká nádoba. Varná zóna se bìhem okamiku zahøeje

na maximální teplotu, co mùe pokodit topný prvek.

sklenìné desky mùe na povrchu zanechat mastné skvrny.

Doporuèujeme je pøed pouitím zaøízení vyèistit obyèejným

(neabrasivním) èistícím prostøedkem. Zpoèátku ucítíte slabý

zápach pálené gumy, který se ale za chvíli pøestane íøit.

a nìkteré èásti dvíøek trouby zahøáté na vysokou teplotu.

Zabraòte tomu, aby se dìti dostaly do blízkosti dvíøek trouby.

knoflíky nastaveny do polohy l/o.

nevkládejte do prostoru pod troubou slouícího kohøívání pokrmù.

opatøení zabraòující tomu, aby sporák ze soklu sklouzl.

CZ

42

Instalace

Následující pokyny jsou urèeny pro odborné pracovníky,

aby podle platných ustanovení mohli provádìt instalaci,

seøízení a technickou údrbu zaøízení.

Dùleité: Pøed provádìním jakýchkoli seøizovacích prací

nebo údrby odpojte zaøízení od sítì.

Umístìní

Zaøízení mùe být umístìno vedle kuchyòského nábytku,

který sporák nepøevyuje. Aby byla instalace sporáku

provedena správnì, je zapotøebí uèinit následující

opatøení:

a) Kuchyòské skøíòky umístìné vedle sporáku a pøevy-

ující sporák musí být umístìny alespoò 200 mm

od okraje sporáku.

b) Odsavaèe par musí být instalovány dle poadavkù

uvedených vnávodu kjejich obsluze. Vkadém pøípadì

musí být odsavaè umístìn alespoò 650 mm nad

sporákem.

c) Nástìnné kuchyòské skøíòky umístìné vedle odsavaèe

par je zapotøebí umístit do výky alespoò 420 mm nad

úrovní varné desky (viz obrázek).

d) Má-li být sporák umístìn pod nástìnnou kuchyòskou

skøíòkou, spodek skøíòky musí být umístìn ve výce

alespoò 700 mm nad sporákem, viz obrázek.

e) Výøez pro skøíòku sporáku by mìl mít rozmìry uvedené

na obrázku.

HOOD

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

400 3N

400V 2N

H05RR-F 4x2.5 CEI-UNEL 35363

230V 1N

H07RN-F 3x4 CEI-UNEL 35364

1 2

R

R

S

12345

R

1

2

3

T

S

3

N

4

N

4

5

N

5

Feeding cable installation

Instalace napájecího kabelu

Otevøení svorkovnice:

l Vyroubujte roub V

l Tahem otevøete kryt svorkovnice

Pøi zapojování napájecího kabelu postupujte následovnì:

l Podle poadovaného zpùsobu zapojení nastavte malý

propojovací mùstek A-B (viz obr. 3).

Poznámka: Propojky jsou výrobcem nastaveny na jed-

nofázový rozvod 230 V (kontakty 1-2-3 jsou navzájem

propojeny). Mùstek 4-5 je umístìn ve spodní èásti

svorkovnice.

l Podle obrázku zapojte vodièe (N a ), utáhnìte

pøísluné rouby.

l Pøipojte zbývající vodièe na svorky 1-2-3.

l Kabel upevnìte do speciální kabelové svìrky, zavøete

kryt svorkovnice a zajistìte roubem V.

Min. mm.

600

mm.

420

Min.

mm. with hood

420

650

Min. mm.

min.

mm. without hood

700

min.

Vyrovnání

Zaøízení mùete dokonale vyrovnat pomocí dodávaných

nastavitelných noièek (viz obr. 1), které zaroubujete

do závitù vrozích podstavce sporáku.

Elektrické pøipojení

Napájecí kabel, nebo jeho rozmìr závisí na pøipojení

(viz následující diagram).

3

2

1

V

B

A

N

Pøipojení napájecího kabelu ksíti

Na síový pøívod pøipevnìte vhodnou síovou vidlici, která

odpovídá zátìi uvedené na typovém títku. Pokud

zaøízení musí být pøipojeno pøímo ksíti, je tøeba se mezi

pøístroj

a sí zapojit vícepólový vypínaè (jistiè) sminimální

vzdáleností kontaktù vrozpojeném stavu 3 mm, který je

dimenzován na pøísluné zatíení a odpovídá platným

normám (ochranný vodiè uzemnìní nesmí být vypínaèem

pøeruen). Síový pøívod musí být umístìn tak, aby

na ádném místì nebyl vystaven teplotì, která by byla

o 50° vyí, ne je teplota vpokoji.

Pøed provedením pøipojení se pøesvìdèete:

l zda je dostateènì dimenzována elektrická pøípojka

(pojistky, jistièe), zjitìné údaje porovnejte shodnotami

na typovém títku;

l zda je vbytovém (domovním) rozvodu zajitìno øádné

uzemnìní odpovídající platným pøedpisùm;

l zda je kzásuvce, popø. vícepólovému vypínaèi

nainstalovaného zaøízení snadný pøístup.

43

CZ

Technické údaje

Trouba

Rozmìry 39 × 41 × 34 cm

Objem 54 litrù

Max. pohlcení tepla vtroubì 2100 W

Sklokeramická varná deska

Pøední levá varná zóna 1200 W

Zadní levá varná zóna 1700 W

Zadní pravá varná zóna 1200 W

Pøední pravá varná zóna 1700 W

Max. pohlcení tepla keramickou varnou deskou 5800

W

Napájecí napìtí a frekvence

230V/400V 3N AC 50 Hz

Vnitøní rozmìry prostoru pro ohøev pokrmu

íøka: 42 cm

Hloubka: 44 cm

Výka: 23 cm

Tento spotøebiè splòuje poadavky následujících

pøedpisù Evropského spoleèenství:

- 73/23/EEC z 19. 2. 1973 (Slaboproud) a následujících

úprav

- 89/336/EEC z 3. 5. 1989 (Elektromagnetická kompati-

bilita) a následujících úprav

- 93/68/EEC z 22. 7. 1993 a následujících úprav

104

60

50

85/90

Sporák smultifunkèní troubou

D Plech na odkapávání, popø. peèící plech

E Ovládací panel

F Nastavitelné nohy

G Knoflík volby peèících reimù

H Zelená kontrolka (Indikátor zahøívání)

K Peèící rot

I Regulaèní knoflíky elektrických plotýnek

L Indikátor zahøívání trouby

M Tlaèítko èasovaèe

N Knoflík pro nastavení teploty v troubì

Q Stylové hodiny a èasovaè

L

H

K

E

D

F

L

H

CZ

M

GN

I

44

Q

GN

I

Návod k pouívání zaøízení

Rùzné peèící reimy, kterými je trouba vybavena, lze volit

pomocí regulaèních knoflíkù umístìných na ovládacím

panelu.

Pozor: Pøed prvním pouitím trouby a grilu troubu pøiblinì

na pùl hodiny zapnìte naprázdno. Pøesvìdète se, zda

uvnitø trouby nic není a termostat nastavte na nejvyí

teplotu. Otevøete dvíøka a v místnosti zajistìte øádné

vìtrání. Trouba se musí takto vypálit. Moná, e ucítíte

zápach, protoe se vypalují zbytky konzervaèních èinidel,

které troubu a gril chránily bìhem skladování.

Pozor: Spodní patro trouby pouívejte pouze tehdy,

pøipravujete-li pokrm vreimu grilování na roni (je-li jím

sporák vybaven). Pøi pøípravì pokrmù vjakémkoliv jiném

reimu peèení nikdy nepouívejte spodní patro a nikdy

nestavte nádoby s pokrmem pøímo na dno trouby. Dolo

by kpokození glazury na peèící nádobì. Peèící nádoby

(nádoby, alobal apod.) vdy umisujte na rot zasunutý

do dráek po stranách trouby. Rot je souèástí

dodávaného pøísluenství.

Knoflíky pro ovládání trouby

Trouba 5 programù v sobì spojuje výhody tradièní peèící

statické trouby s pøednostmi moderního horkovzduného

ohøevu s nuceným obìhem horkého vzduchu.

Vyuití trouby 5 programù je mnohostranné, mùete si

volit mezi 5 rùznými peèícími reimy. Vech 5 peèících

reimù trouby lze nastavit pomocí knoflíkù umístìných na

ovládacím panelu:

G - knoflík výbìru peèících reimù;

N - knoflík pro nastavení teploty vtroubì.

Pokud je knoflík výbìru peèícího reimu vjiné poloze ne

o, zapne se osvìtlení trouby. Pøi nastavení knoflíku

do polohy mùete osvìtlit prostor trouby bez zapínání

topných tìles. Bìhem doby, kdy je zapnuto osvìtlení

trouby, se má za to, e je trouba pouívána. Osvìtlení

trouby zùstává zapnuto po celou dobu, co je trouba

pouívána.

1. Statický reim

- Poloha knoflíku G:

- Poloha knoflíku N: mezi 50°C a Max

Pokud je vybrána tato poloha, zapne se osvìtlení trouby,

horní a spodní topná tìlesa zaènou høát. Vtomto reimu

pracuje trouba pøesnì tak, jako trouba Vaí babièky, i kdy

toto zaøízení samozøejmì dosahuje lepího rozloení tepla

a úspory energie. Trouba se statickým ohøevem toti dosud

nebyla pøekonána. Velmi vhod pøijde, pøipravujeteli jídla

o dvou nebo více slokách, napø. vepøové ebírko se zelím,

duené maso apod. Vynikajících výsledkù dosáhnete pøi

pøípravì pokrmù zmasa, napø. dueného èi vaøeného

masa, guláe, zvìøiny a vepøové peèenì, nebo se musí

pøipravovat pomalu a neustále podlévat. Je to také nejlepí

metoda peèení cukroví, èajového peèiva, jako i ovocných

dezertù. Je to také nejlepí metoda peèení, pokud

pouíváte nádoby svíkem speciálnì urèené pro peèení

vtroubì. Ve statickém reimu pøipravujte pokrm pouze

na jednom pekáèi, nebo více pekáèù poruí rovnomìrné

rozloení teploty uvnitø trouby. Zvolte optimální úroveò

vzávislosti na tom, zda je pro pøípravu pokrmu spíe

vyadováno teplo pùsobící odspodu nebo svrchu.

2. Horkovzduný reim

- Poloha knoflíku G:

- Poloha knoflíku N: mezi 50°C a Max

Vzhledem ktomu, e díky cirkulaci zajitìné vìtrákem

umístìným vzadu pùsobí horký vzduch ve vech èástech

trouby stejnì, je výsledný pokrm upeèený dozlatova,

stejnomìrnì a dokonale. Vtomto reimu lze souèasnì

pøipravovat více pokrmù (za pøedpokladu, e tyto vyadují

pøiblinì stejnou dobu peèení). Mùete péci maximálnì

na dvou rotech najednou  viz odstavec Vaøení na

jednom nebo více rotech najednou. Tento reim je

vhodný pro pøípravu gratinovaných pokrmù nebo pokrmù,

které vyadují dlouhé peèení, napø. lasagne, tìstovinový

koláè, kuøe a peèené brambory apod.

Navíc Vám tento reim umoòuje sníit teplotu peèení,

nebo teplo pùsobí uvnitø trouby rovnomìrnì. Maso tak

bude mnohem avnatìjí, zùstane mìkké a neztratí na

objemu. Výbornì se tento reim hodí té kpøípravì ryb.

Vystaèíte svelmi malým mnostvím oleje, ryba zùstane

vzhledovì i chuovì takøka nezmìnìna. Výborných

výsledkù dosáhnete také sduenou zeleninou: kapustou,

èervenou øepou, mrkví, tykvemi, lilky, paprikami a rajèaty.

Zákusky: tento reim je ideální pro pøípravu kynutých

koláèù. Horkovzduný reim mùete té pouívat pro

rozmrazování masa, ryb a chleba. Staèí nastavit teplotu

mezi 80°C a 100°C. Pøi rozmrazování choulostivìjích

pokrmù nastavte teplotu na 50°C nebo vyuijte pouhé

cirkulace vzduchu o pokojové teplotì. Vtakovém pøípadì

nastavte termostat na 0°C.

3. Gril

- Poloha knoflíku G:

- Poloha knoflíku N: Max

Pøímým pùsobením vysoké teploty se maso pøi grilování

rychle opeèe dohnìda. Tak se zabrání ztrátì tekutin

zmasa, které je pak vláèné a avnaté. Grilování je

vhodnou úpravou pokrmù, je vyadují vysokou teplotu

na povrhu: telecí èi hovìzí steaky, ebírka, filé, hamburgery

atd.

4. Dvojitý gril

- Poloha knoflíku G:

- Poloha knoflíku N: Max

Tento gril je vìtí ne bìný a vyniká zcela novým

provedením: z hlediska monosti pøípravy pokrmù má

kapacitu o 50% vyí. Dvojitý gril nezná tzv. rohové zóny,

tj. místa, kde døíve teplo pùsobilo nerovnomìrnì.

Dùleité: Bìhem doby, kdy pouíváte gril, je tøeba

ponechat dvíøka trouby zavøená. Dosáhnete tak lepích

výsledkù a uetøíte energii (cca 10%).

Pokud pouíváte gril, umístìte peèící rot na horní patra

(viz tabulka pøípravy pokrmù). Pod peèící rot umístìte

plech zachycující odkapávající omastek. Zabráníte tak,

aby se tuk pøipaloval na dnì trouby.

5. Dvojitý gril sventilací

- Poloha knoflíku G:

- Poloha knoflíku N: mezi 50°C a 200°C

Tento reim spojuje výhody jednosmìrného sálavého tepla

a nuceného obìhu vzduchu vtroubì, který zabraòuje

spálení pøipravovaného pokrmu a zajiuje jeho optimální

prohøátí.

45

CZ

Vynikajících výsledkù dosáhnete pøi pouití tohoto reimu

kpøípravì mletého masa, zeleniny, klobás, vepøových

ebírek, jehnìèích kotlet, kuøat, køepelek a vepøových

øízkù. Gril sventilací je velmi vhodný i pro úpravu rùzných

rybích specialit, napø. steakù zmeèouna, tuòáka nebo

plnìné chobotnice.

U této funkce se motor grilu (je-li jím trouba vybavena)

také otáèí. Pøípravu pokrmu vtomto reimu je obzvlátì

vhodné pouít pøi pøípravì pokrmù zmasa jako napø.

ledvin, drùbee apod.

Dùleité: Bìhem doby, kdy pouíváte gril (reim 3, 4, 5),

je tøeba ponechat dvíøka trouby zavøená.

Stylové hodiny a èasovaè

Indikátor zahøívání trouby (L)

Tato kontrolka svítí v prùbìhu ohøívání trouby a zhasne

tehdy, jakmile je v troubì dosaena poadovaná teplota.

Støídavé rozsvìcování a zhasínání kontrolky od tohoto

okamiku svìdèí o tom, e termostat pracuje správnì a

e teplota v troubì bude udrována v poadované výi.

Pozor

Zabraòte dìtem, aby se dotkly dvíøek trouby, protoe ta

jsou bìhem provozu trouby zahøátá na vysokou teplotu.

Knoflík èasovaèe

Abyste mohli tuto funkci pouít, je tøeba knoflík M otoèit

o jednu otáèku proti smìru hodinových ruèièek , poté

pohybem vopaèném smìru nastavte ukazatel na

panelu na znaèku, která odpovídá poadovanému poètu

minut na knoflíku.

Reim èasového spínaèe

Èasový spínaè pracuje na principu odpoèítávání

nastaveného èasu. Tento typ vak funguje pouze jako

hodiny, troubu nezapíná ani nevypíná. Pouze oznámí

uplynutí nastaveného èasu zvukovým signálem.

Jak nastavit aktuální èas

Trouba musí být zapojena do zásuvky.

Vytáhnìte knoflík a jeho otáèením proti smìru hodinových

ruèièek naøiïte èas.

Poznámka: Hodiny jsou elektrické. Proto se vpøípadì

výpadku sítì zastaví a spustí se a s obnovením napájení.

Proto je tøeba je v takovém pøípadì znovu naøídit.

Jak nastavit èasový spínaè

Knoflíkem otáèejte proti smìru hodinových ruèièek tak

dlouho, a ukazatel ukáe na poadovanou hodnotu (podle

vnitøní stupnice). Èas je jasnì vidìt prùhledným okénkem

na samotném ukazateli. Nastavený èas se zaène ihned

odpoèítávat. Bzuèák vypnete, resp. zvolíte reim, v nìm

budou fungovat pouze hodiny, nastavením ukazatele na

symbol .

CZ

46

Praktické rady pøi peèení

Trouba Vám nabízí rùzné zpùsoby umoòující pøipravit jakýkoliv

druh pokrmu co nejlepím zpùsobem. Postupem èasu se jistì

nauèíte maximálnì vyuívat vech výhod tohoto vestranného

sporáku. Následující pokyny jsou pouze orientaèní, vpøípadì

potøeby je mùete obmìòovat.

Peèení koláèù

Sladké peèivo vdy vkládejte a do vyhøáté trouby (po 10 - 15ti

minutách pøedehøevu). Vdy poèkejte, a se trouba zahøeje.

Bìná teplota uvnitø vyhøáté trouby je 160°C/200°C. Bìhem

peèení neotevírejte dvíøka trouby, koláè by mohl klesnout.

Obecnì platí:

Hotové peèivo je pøíli suché

Zvyte teplotu o 10°C a zkrate dobu peèení.

Dort se slehl

Pouijte hustí tìsto nebo snite teplotu o 10°C.

Hotové peèivo je na povrchu pøíli tmavé

Pøi peèení peèivo umístìte do nií polohy, snite

teplotu a prodlute dobu peèení.

Tìsto je zvenèí dobøe upeèeno, ale uvnitø zùstává

lepivé.

Pouijte hustí tìsto, snite teplotu a prodlute dobu

peèení

Tìsto se pøilepilo ke stìnám formy (pekáèe)

Nádobu dobøe vymate a vysypte strouhankou nebo

moukou.

Pøi peèení na více rotech (v horkovzduném

reimu) nejsou vechny pokrmy hotové stejnì

rychle

Nastavte nií teplotu. Není nutné vyndávat z trouby

vechny pokrmy najednou.

Peèení ryb a masa

Pro úpravu bílého masa, drùbee a ryb pouívejte nií teploty

(150°C  175°C). Pøipravujeteli vtroubì èervené maso a

pøejeteli si, aby bylo na povrchu øádnì propeèené, ale uvnitø

zùstalo avnaté, zaènìte pøi vyí teplotì (200°C a 220°C) a

po krátké dobì ji snite. Obecnì platí, e èím je peèenì vìtí,

tím nií teplotu a delí dobu peèení je tøeba pouít. Maso ulote

doprostøed rotu a podlote odkapávacím tácem na stékající

omastek. Rot zasuòte do prostøedních dráek. Pøejeteli si,

aby více tepla pùsobilo zespod, pouijte první patro.

Pøíprava pokrmù na více rotech najednou

Potøebujete-li pøipravovat pokrm na dvou rotech najednou,

pouijte reim Horkovzduný (nastavení 2), nebo jde

o jediný reim, který tuto pøípravu umoní.

l Trouba má 5 rùzných úrovní peèení. Peèete-li pokrm

vhorkovzduném reimu, pouijte pouze dvì prostøední

patra: pokrm umístìný na horní nebo spodní úrovni by byl

pøímo vystaven pùsobení horkého vzduchu a mohlo by dojít

kjeho pøipálení.

l Veobecnì øeèeno pouívejte úrovnì 2 a 4 odspodu, pøièem

pokrm vyadující vyí teplotu umístìte na úroveò è. 2.

Napøíklad, pøipravujete-li souèasnì peèeni a nìjaký jiný

pokrm, umístìte peèeni na úroveò 2 a druhý pokrm vyadující

nií teplotu peèení na úroveò 4.

l Pokud peèete najednou dva rùzné pokrmy, které vyadují

rùznou dobu peèení a teplotu, nastavte prùmìrnou teplotu a

pokrm, který vyaduje nií teplotu peèení, umístìte na

úroveò è. 4. Pokrm vyadující kratí dobu peèení vyjmìte z

trouby døív.

l Pekáèe umísujte na nejnií úroveò a pokrmy, které mají

být grilovány, na úroveò nejvyí;

l Pokud peèete dvì pizzy najednou, nastavte teplotu 220° C.

Ne pizzy vloíte do trouby, troubu pøedehøejte (asi 15 minut).

Pizza umístìná na ètvrté úrovni vyaduje delí dobu peèení.

Proto nejprve ztrouby vyjmìte pizzu umístìnou na druhé

úrovni a pizzu umístìnou na ètvrté úrovni vyjmìte ztrouby

a po uplynutí nìkolika minut.

Pouití grilu

Trouba nabízí dva rùzné reimy grilování. Pro grilování meních

porcí postaèí reim Gril (nastavení 3). Pøi tomto nastavení

se topné tìleso zapne na výkon pouhých 1200 W, co pro mení

porce naprosto staèí. Napø. u sendvièù, toastù èi párkù jsou

výsledky vynikající.

Pokrm polote na grilovací rot doprostøed, protoe v tomto

reimu vyzaøuje jen prostøední úsek horního topného tìlesa

a pokrm umístìný v rohu by zùstal nedovaøený.

Nastavení 4 Dvojitý gril odpovídá reimu, v nìm

mùete pøi grilování vyuít celou plochu rotu. Pokrm musí být

rozloen na celé ploe rotu stejnomìrnì. Docílíte krásného

zabarvení dozlatova.

Dùleité: Pøipravujete-li pokrm vreimu grilování,

ponechejte dvíøka trouby zavøená. Nejene docílíte lepích

výsledkù, ale také uspoøíte cca 10% energie.

Pøi pouívání jednoho z grilovacích reimù se doporuèuje nastavit

na termostatu maximální teplotu, nebo gril vyuívá pøenosu

tepla sáláním a pøi maximální teplotì je i vyzaøování nejúèinnìjí.

Samozøejmì mùete na termostatu nastavit i nií teplotu, je-li

tøeba.

Pøi grilování umístìte rot na ètvrtou úroveò (viz tabulka) a

zásadnì pouívejte odkapávací plech umístìný pod rotem,

aby nedolo ke zneèitìní dna trouby odkapávajícím omastkem.

Reim Dvojitý gril s ventilací (nastavení 5) je velice

uiteèný pøi rychlém grilování pokrmu. Rozloení tepla umoòuje

nejen zabarvit pokrm krásnì dozlatova, ale také dolní èást

pokrmu uvaøit. Tento reim je vhodné pouít pøi grilování vìtích

porcí masa nebo drùbee bez grilu. Tento reim je dále vhodné

pouít k docílení krásného zabarvení pokrmu dozlatova po

uvaøení pokrmu

Pokud pouíváte tento reim, umístìte rot na druhou nebo

tøetí úroveò odspodu (viz tabulka). Na první úroveò odspodu

umístìte plech, který bude zachycovat odkapávající tuk a

zabraòovat tak jeho pøipalování na dnì trouby. Pokud pouíváte

tento reim ve spojení sotoèným rotem (pouze u nìkterých

modelù), mùete také pøipravovat pokrm na plechu urèeném

pro zachycení odkapávajícího tuku napø. peèené brambory

47

CZ

Pokyny k pouívání keramické varné desky

Popis

Varná deska je vybavena varnými zónami pracujícími

na bázi sálavého tepla. Topná tìlesa jsou umístìna pod

povrchem keramické desky, vzapnutém stavu èervenì

svítí.

A. Varná zóna

B. Kontrolka udávající, zda je pøísluná varná zóna

vprovozu, svítí i po vypnutí plotýnky/varné zóny, dokud

její teplota pøesahuje 60°C.

AA

B

Popis topných prvkù

Varné zóny se sálavým teplem jsou tvoøeny kruhovým

topným prvkem. Èervené svìtlo se na nich rozsvítí a po

zhruba 10  20 sekundách po zapnutí.

Pouívání keramické varné desky

Chceteli svarnou deskou dosahovat optimálních

výsledkù, øiïte se pøi pøípravì pokrmù následujícími

pokyny:

l Pro vaøení na sklokeramické varné desce lze pouívat

vechny typy pánví a hrncù. Jejich dno ovem musí

být perfektnì rovné. Èím silnìjí je dno pánve nebo

hrnce, tím lépe je teplo rozloeno.

l Pouívejte nádoby s odpovídajícím prùmìrem. Nádoba

by mìla pokrýt celou plochu varné zóny, aby bylo

maximálnì vyuito uvolòované teplo.

l Ujistìte se, e dno nádoby je suché a èisté. Zajistíte

tak lepí kontakt a delí ivotnost varné desky i samot-

ného nádobí.

l Na keramické desce nevaøte nikdy v nádobí, které

pouíváte na plynovém sporáku. Intenzivní ár zply-

nového hoøáku mùe toti zdeformovat dno nádoby.

Ta pak pøi vaøení na keramické desce nebude

dosahovat poadovaných výsledkù.

Praktické rady pøi pouívání elektrických plotýnek

Regulaèní knoflíky elektrických plotýnek (I)

Sporáky mohou být vybaveny rùznými kombinacemi

standardních, rychlých a automatických plotýnek (ry-

chlé plotýnky mají ve støedu èervenou teèku, automatické

hliníkový kotouè).

Abyste zamezili úniku tepla nebo pøípadnému pokození

plotýnek, doporuèujeme pouívat nádoby srovným dnem

a prùmìrem, minimálnì stejnì velkým, jako je prùmìr

plotýnky.

Vtabulce jsou uvedeny pøíklady pouití plotýnek pøi

nastavení regulaèních knoflíkù na odpovídající stupeò.

Poloha Normální nebo rychlovarná plotýnka

0

1

2

3

4

5

6

Indikátor zahøívání elektrické plotýnky (H)

Tato kontrolka svítí v prùbìhu ohøívání elektrické plotýnky.

Vypnuto

Zelenina, ryby

Brambory (duené), polévky, cizrna,

fazole

Vaøení velkých mnoství jídla a eintopfù"

Peèení (støední)

Peèení (prudí)

Opékání dozlatova nebo rychlé zahøátí

na provozní teplotu

CZ

48

Praktické rady pøi peèení

Poloha

knoflíku

volby reimu

1 Statický

reim

2 Horko-

vzduný

reim

Pøipravovaný pokrm Hmot

nost

(kg)

Kachna

Hovìzí peèenì

Vepøová peèenì

Snìhové peèivo

Suenky

Pizza (na 2 úrovních)

Lasagne

Jehnìèí

Kuøe + brambory

Makrela

Prama

vestkový koláè

Krémové lehké peèivo

(na 2 úrovních)

Cukroví (na 2 úrovních)

Pikotový øez

(na 1 úrovni)

Pikotový øez

(na 2 úrovních)

Pikantní plnìné koláèe

1

1

1

-

1

1

1

1

1

1

1,5

1

0,5

0,5

0,5

1,0

1,5

Poloha rotu

(odspodu)

3

3

3

3

3

2-4

3

2

2-4

2

2

2

2-4

2-4

3

2-4

3

Doba pøedehøevu

(min)

15

15

15

15

15

15

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

15

Nastavení

termostatu

(°C)

200

200

200

180

180

220

200

180

180

180

180

170

190

180

165

165

200

Doba

vaøení

(min.)

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

20-35

30-35

50-60

60-75

50-55

55-60

40-50

25-35

10-15

25-30

25-30

25-30

3 Gril

4 Dvojitý gril

5 Dvojitý gril

s ventilací

Poznámka: Doby peèení jsou pouze orientaèní a mohou se mìnit vzávislosti na Vaich osobních preferencích- Pokud

pouíváte reim grilu, dvojitého grilu nebo dvojitého grilu sventilací, vdy na první patro odspodu umístìte plech, který

bude zachycovat kapající tuk.

Platýz a sépie

Chobotnice a garnáty

Filé z tresky

Grilovaná zelenina

Telecí steaky

Kotlety

Hamburgery

Makrela

Sendviè

Grilované kuøe

Sépie

1

1

1

1

1

1,5

1

1

4 ks

1,5

1,5

4

4

4

3/4

4

4

3

4

4

2

2

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

5

Max

Max

Max

Max

Max

Max

Max

Max

Max

200

200

8

4

10

8-10

15-20

20

7

15-20

5

55-60

30-35

49

CZ

Obvyklé èitìní a údrba

Pøed kadým èitìním vypnìte sporák ze sítì.

Pro dosaení dlouhé ivotnosti pøístroje je nezbytnì nutné

jej pravidelnì celý vyèistit. Dbejte vak na následující

pokyny:

l Smaltované èásti a samoèistící panely omývejte pouze

teplou vodou. Zásadnì nepouívejte ádný písek ani

jiné abrasivní prostøedky. Vyhnìte se také agresivním

chemickým èinidlùm, protoe vechny tyto látky tìmto

èástem kodí;

l Vnitøek trouby èistìte co nejèastìji a to bìhem doby,

kdy je jetì teplý. Pouívejte teplotu vodu spøídavkem

saponátu. Poté jej dùkladnì opláchnìte a vysute.

l Dlouhodobý styk s vodou o vysokém obsahu vápníku

nebo s èistícími prostøedky na bázi fosforu mùe na

nerezové oceli zanechat skvrny. Doporuèujeme proto

rám po èitìní dostateènì opláchnout a utøít do sucha.

Mìli byste té urychlenì odstranit vodu, která pøíp.

pøeteèe zhrncù;

l Zabraòte tomu, aby na ovládacím panelu zaschly

neèistoty nebo mastnota. Pouívejte jemné houby nebo

mìkké hadøíky, aby nedolo k pokrábání

smaltovaných èástí nebo ploch zlesklé oceli.

Èitìní povrchu varné desky

Pøed vaøením je vdy nutné keramickou desku otøít vlhkým

hadøíkem, abyste odstranili prach a zbytky jídla. Desku je

tøeba pravidelnì èistit vlanou vodou sjemným

saponátem. Obèas mùe být potøeba vyèistit povrch

speciálním èistícím prostøedkem na sklokeramické desky.

Nejprve odstraòte zbytky jídla a tuku pomocí stìrky typu

(není souèástí dodávaného pøísluenství) nebo

iletky.

Prostøedek na èitìní

keramické varné desky

Prodejna, kde jej mùete

zakoupit

Èistící stìrka, krabka Prodejny pro stavebníky

a kutily,

Náhradní ostøí do krabky Prodejny pro stavebníky

a kutily,

Drogerie,

Supermarkety

COLLO luneta

HOB BRITE

Prostøedek na èitìní

sklokeramických varných

desek

SWISSCLEANER

Drogerie, Obchody

s obuví, elezáøství,

Specializované prodejny

elektrospotøebièù,

Supermarkety a obchodní

domy

Výmìna árovky osvìtlení vnitøku trouby

l Buï vytáhnìte síový pøívod trouby ze zásuvky (je-li to

moné) nebo troubu odpojte od sítì vypnutím

vícepólového pøepínaèe pouívaného pro pøipojení

trouby ke zdroji el. energie.

l Odroubujte sklenìný kryt árovky;

l Vyroubujte árovku a nahraïte ji novou áruvzdornou

(300°C) árovkou snásledujícími parametry:

- Napìtí 230/240 V

- Pøíkon 25 W

- Závit E14

l Zaroubujte zpìt sklenìný kryt a troubu pøipojte ksíti.

Potom, dokud je deska jetì teplá, ji vyèistìte vhodným

èistícím prostøedkem a papírovým ruèníkem.

Varnou desku nakonec opláchnìte a vytøete do sucha

èistým hadøíkem. Pokud se na povrchu desky nataví

pøedmìty zumìlé hmoty nebo hliníkové fólie, odstraòte

je ihned, jetì zhorkého povrchu krabkou. Zabráníte

tak pøípadnému pokození povrchu sklokeramické varné

desky. Pokud se na povrchu varné desky nataví cukr nebo

pokrmy sobsahem cukru, také je ihned odstraòte. Na

èitìní nepouívejte drsné houby, drátìnky a korozívní

èistící prostøedky jako napø. spreje na èitìní trub nebo

odstraòovaèe skvrn.

CZ

50

Seznam servisních støedisek je uveden na internetových

stránkách:

http://www.merloni.cz

http://www.indesit.cz

http://www.ariston.cz

Garantem servisu pro Èeskou republiku je firma

AP servis AR s.r.o., tel.: [phone]

Merloni Elettrodomestici s.r.o.

U nákladového nádraí 2, 130 00 Praha 3, Èeská republika

www.Merloni.com

viale Aristide Merloni, 47 - 60044 Fabriano

tel. [phone] - telex 560196 - fax [phone]

Merloni Elettrodomestici

Viale Aristide Merloni 47
60044 Fabriano
Italy
Tel [phone]
Fax [phone]
www .merloni.com

Cucina con forno multifunzione e piano VTC (Russia) *

11/01 - 195029205.03 Xerox Business Services - Docutech