Indesit K 1E1 W-R User Manual

Cooker
Installation and use

Êóõoííaя плита

Установка и пользование

K1E1/R

Cooker with electric oven and ceramic hob

Instructions for installation and use

Плита с электрической духовкой и
стеклокерамической поверхностью

Инструкции по использованию и обслуживанию

3

10

Important

T o maintain the EFFICIENCY and SAFETY of this appliance, we recommend:

• call only the Service Centers authorized by the manufacturer

• always use original Spare Parts

1 This appliance is intended for non-professional use within the

home.

15 Always unplug the hob from the mains or switch off the main switch before

2 Before using the appliance, carefully read the instructions

contained in this manual, as they provide important information

16 If the surface of the glass breaks, disconnect the appliance immediately . F or

for ensuring safe installation, use and maintenance. Keep this
manual as a reference guide.

3 Remove the packing and make sure the appliance hasn’t been damaged during

transport. If you have any doubts, don’t use the appliance. Call a qualified

17 If you are no longer using the appliance, remember to make it unserviceable by
technician for assistance. For safety , keep packing materials (plastic bags,
polystyrene foam, tacks, etc.) away from children.

4 The appliance must be installed by a qualified technician in accordance with the

manufacturer’s instructions. No liability for injury or damage to persons, animals

18 The vitreous china hob is resistant to temperature fluctuations and shockproof.
or property will be accepted by the manufacturer arising from failure to follow
these instructions.

5 The electrical safety of this appliance is ensured only if it is correctly connected

to an efficiently earthed system in accordance with electrical safety regulations.

19 Remember that the cooking surface remains hot for at least half an hour after
Make sure this basic safety requirement has been complied with. If in doubt,
have it checked by a qualified technician. No liability for damage will be accepted
by the manufacturer because of defective earthing.

6 Before connecting the appliance, make sure the specifications on the rating plate

20 Avoid setting anything on the glass surface of the cooktop.

21 Do not turn on the cooking surfaces if there are sheets of aluminium foil or plastic

correspond with those of your power supply .

7 Check that your supply and sockets are sufficient for the total load taken by your

appliance which is stated on the rating plate. If you have any doubts, contact a

22 Keep away from the hot surfaces.

23 When using small electrical household appliances close to the hob, ensure that

qualified technician for service.

8 A multipole circuit breaker with a space between contacts of 3 mm or more must

be fitted for installation

24 Keep pot handles turned inwards to avoid knocking the pot off the hob.

25 When you turn on the cooking surface always place a pot on the surface

9 If the socket and cooker plug are not compatible, have the socket replaced with

a suitable model by a qualified technician who should also check that the cross­section of the socket cable is suited to the power absorbed by the appliance. The

26 Preliminary instructions. The glass sealant utilised may leave traces of
use of adaptors, multiple sockets and/or extensions, is not recommended. If
their use can not be avoided, remember to use only single or multiple adapters
and extensions which comply with current safety regulations. In these cases,
never exceed the maximum current capacity indicated on the single adaptor or

2 7 When the appliance is in use, the heating elements and some

extension and the maximum power indicated on the multiple adapter.

10 Do not leave the appliance plugged in if it is not necessary . Switch off the main

switch and gas cock when you are not using the cooker.

1 1 The openings and slots used for ventilation and dispersion of

28 Make sure the knobs are in the “•”/”o” position when the appliance is not in use.

29 If the cooker is placed on a pedestal, take the necessary precautions to prevent
heat must never be closed or plugged.

12 The user must not replace the supply cable of this appliance. Always call an

after-sales servicing centre authorised by the manufacturer in the case of cable
damage or replacement.

13 This appliance must be used for the purpose for which it was expressly designed.

Any other use (e.g. heating rooms) is considered to be improper and consequently
dangerous.
The manufacturer declines all responsibility for damage resulting from improper
and irresponsible use.

14 A number of fundamental rules must be followed when using electrical appliances.

The following are of particular importance:

• do not touch the appliance when your hands or feet are wet

• do not use the appliance barefooted

• do not use extensions, but if these are necessary caution must be exercised.

• never pull the power supply cable or the appliance to unplug the appliance

plug from the mains.

• never leave the appliance exposed to atmospheric agents (rain, sun etc.)

• do not allow children or persons who are not familiar with the appliance to

use it, without supervision.
cleaning or carrying out maintenance operations.
repairs call only an authorised after-sales servicing centre and request the use of

original spare parts only. Failure to comply with the above may compromise the
safety of the appliance.

unplugging the appliance from the mains and cutting the supply cable. Also make
all potentially dangerous parts of the appliance, safe, above all for children who
could play with the appliance.

Remember however that sharp kitchen tools or cutters may break the surface of
the hob. If this happens, unplug the cooker immediately from the mains and call
your local servicing centre.

you switch off the surface. Do not place containers or other objects on the hot
surface.

on the hob.

the power cable does not rest on the hot surfaces

immediately as it will otherwise overheat very quickly and possibly damage the
heating elements.

grease on the glass. Remember to wipe these away with a normal non abrasive
detergent before you turn on the appliance. During the first few hours of use there
may be a smell of rubber which will disappear very quickly .

parts of the oven door become extremely hot. Make sure you
don't touch them and keep children well away .

the same from sliding off the pedestal itself.

3

Installation

1

2

3

N

A

B

The following instructions should be read by a qualified
technician to ensure that the appliance is installed,
regulated and technically serviced correctly in compliance
with current regulations.
Important: disconnect the cooker from the electricity when
making any adjustement, maintenance operation, etc.

Positioning

The appliance can be installed next to furniture units which
are no taller than the top of the cooker hob. For proper
installation of the cooker, the following precautions must
be taken:
a) Kitchen cabinets installed next to the cooker that are

taller than the top of the hob must be situated at least
200 mm from the edge of the hob.

b) Hoods m ust be installed according to the requirements

in the installation manual for the hoods themselv es and
in any case at a minimum distance of 650 mm.

c) Place the wall cabinets adjacent to the hood at a

minimum height of 420 mm from the hob (see figure).

d) Should the cook er be installed beneath a wall cabinet,

the latter should be situated at least 700 mm
(millimetres) awa y from the hob , as shown in the figu­re.

e) the cut-out for the cooker cabinet should have the

dimensions indicated in the figure.

HOOD

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

H05RR-F 4x2.5 CEI-UNEL 35363

H05RR-F 3x4 CEI-UNEL 35363

400V 3N~

400V 2N

~

230V 1N

~

1 2

R

R

S

12345

R

1

2

4

3

T

N

S

3

N

5

N

4

5

Feeding cable installation

Terminal block opening:

• Unscrew screw “V” (Fig. C)

• Pull and open the junction block lid

For the installation of the feeding cable carr y out the
following operations:

• position the small connection A-B according to the type
of connection that has to be performed using the
scheme shown in the figure D .

Note: the small connections are prepared by the F actory
for the 230V monophase connection (contacts 1-2-3 are
connected to one another). The bridge 4-5 is situated in
the lower part of the terminal block.

• introduce the cables (N and $) as shown in the figure
and tighten the relative screws.

• fix the remaining cables on the 1-2-3 clips.

• fix the feeding cable in the special cable stop and close

the cover fastening it with the screw “V”.

Min. mm.

600

mm.

420

Min.

mm. with hood

420

650

Min. mm.

min.

mm. without hood

700

min.

Levelling your appliance (only on a few models)

Y our cook er is supplied with feet for le velling the appliance.
If necessary , these feet can be screwed into the housings
in the corners of the cooker base (Fig. A).

Mounting the legs (only on a few models)
Press-fit legs are supplied which fit under the base of your
cooker (Fig. B).

Fig. A Fig. B

Electrical connection

The power supply cable since its size depends on the
electric connection (see the following connection diagram).

V

Fig. C Fig. D

Connecting the supply cable to the mains

Fit a plug, normalised for the load indicated on the data
plate, on the cable; when making the connection directly
to the mains, an omnipoIar switch with a minimum opening
of 3 mm between the contacts, must be installed between
the appliance and the mains. This switch m ust be sufficient
for the load and must comply to regulations in force (the
earthing wire must not be interrupted by the switch). The
power supply cable must be positioned so that it does not
exceed 50°C more than room temperature at any point of
its length. Bef ore making the connection check that:

• the limiter valve and the home system can support the
appliance load (see data plate);

• the power supply system has an efficient earthing
connection which complies with the provisions of
current regulations;

• the socket or omnipoar circuit-breaker is easily
accessible once the cooker has been installed.

4

Oven
Dimensions (WxDxH)

Technical Specifications

38x34x39 cm

%

Volume

Oven absorption Max

2000 W

Electric Hob

Standard Ø 110 mm: 600 W
Standard Ø 145 mm: 1000 W
Standard Ø 180 mm: 1500 W

Electric Hob absorption Max

4100 W

ENERGY LABEL

Directive 2002/40/EC on the label of electric ovens
Norm EN 50304
Energy consumption Class certification Natural convection

heating mode: Static

V oltage and frequency

230V / 400V 3N AC 50/60 Hz

50 lt

This appliance conforms with the following
European Economic Community directives:

- 73/23/EEC of 19/02/73 (Low V oltage) and subsequent
modifications;

- 89/336/EEC of 03/05/89 (Electromagnetic
Compatibility) and subsequent modifications;

- 93/68/EEC of 22/07/93 and subsequent
modifications.

94

50

50

85/90

The cooker with electric oven and electric hob

A. T ray for Catc hing Overflows
B. Electric Plates
C. Control P anel
D. Oven Racks
E. Dripping P an or Baking Sheet
F. Adjustable Feet or Legs
G. Selector Knob
H. The green pilot lamp
I. Electric plate knob
L. Thermostat Light
N. Thermostat Knob

L H

A

B

C

F

B

D

E
F

G

N

I
I

5

The different functions and uses of the oven

The various functions included in the cooker are selected by
operating the control devices located on the cooker control
panel.

Notice: The first time you use your appliance, w e recom­mend that you set the thermostat to the highest setting
and leave the oven on for about half an hour with nothing
in it, with the oven door shut. Then, open the oven door
and let the room air. The odour that is often detected dur­ing this initial use is due to the evaporation of substances
used to protect the oven during storage and until it is in­stalled.

Attention: Only use the bottom shelf of the oven when using
the rotisserie to cook (where present). F or all other types of
cooking, never use the bottom shelf and ne ver place anything
on the bottom of the oven when it is in operation because
this could damage the enamel. Alwa ys place your cookware
(dishes, aluminium foil, etc. etc.) on the grate provided with
the appliance inserted especially along the oven guides.

The oven knobs

With these two controls you can select the different
functions of the oven and choose the cooking temperatu­re suitable for the food you are preparing. The different
cooking functions are set up by operating the two knobs:

G - the selection knob
N - the thermostat knob

on the oven panel.
For any selection-knob setting diff erent from idle, identified
by the “0”, the o ven light turns on; the knob setting marked

permits turning on the oven light without any heating

&

element being switched on. When the oven light is on, it
means that the oven is in use, and it will remain on f or the
entire time the oven is being used.

1. Static oven

- Knob “G” setting:

- Knob “N” setting: anywhere between 50°C and Max
The oven light turns on and the top and bottom heating

elements (resistors) switch on. The temperature, fixed by
the thermostat knob, is reached automatically and kept
constant by the thermostat control. This function per mits
cooking and type of food thanks to e xcellent temperature
distribution.

2. The bottom heating element

- Knob “G” setting:

- Knob “N” setting: anywhere between 50°C and Max
The oven light turns on and so does the bottom heating

element. The temperature, fixed by the thermostat knob,
is reached automatically and kept constant. This setting is
recommended for finishing the cooking of foods (placed
in pans) that are well done on the outside but still not done
inside or for desserts covered with fruit or jam which require
a light browning on top. Note that this function does not
permit reaching the maximum (250°C) temperature inside
for cooking foods always on this oven setting unless the
foods are cakes which only require temperatures below
or equal to 180°C.

3. The T op heating element

- Knob “G” setting:

- Knob “N” setting: anywhere between 50°C and Max
The oven light turns on and so does the infra-red ray grill.

The rather high and direct temperature of the grill permits
browning the outside of meats immediately thus keeping
in the juices and assuring tenderness.

4. The grill

- Knob “G” setting:

- Knob “N” setting: anywhere between 50°C and Max
The oven light turns on and so does the double heating

element of the grill. This gr ill is larger than the average
and has a completely new design: cooking performance
is increased 50%. The double grill makes sure that even
the corners are touched by heat.
Important: when using the grill, keep the oven door closed
to obtain the best results and save energy (about 10%).
When utilizing the grill, place the rack at the lower levels
(see cooking table). To catch grease or fat and prevent
smoke, place a dripping-pan at the bottom rack lev el.
Important: when using the gr ill, the oven door must be
left partly open by positioning the deflector “D” between
door and panel to prevent the cooker knobs from
overheating.

The oven-operating pilot lamp (L)

Signals when the oven is heating. It s witches off when the
temperature inside the oven reached the temperature
selected by the knob. At this point the alternate turning on
and turning off of this light indicates that the thermostat is
operating correctly to keep the oven temper ature constant.

The cook-top electric plate control knobs (I)
The cookers may be equipped with standard, fast and
automatic electric plates in various combinations (the fast
plates distinguished from the others by a red dot in the
centre, the automatic ones by a round aluminium disk at
the centre.
To avoid heat dispersion and damage to the plates,
recommend using cooking vessels with flat bottoms in
diameters which are not smaller than the plate diameter.
Table shows the correspondence between the position
indicated on the knobs and the use for which the plates
advised.

Setting Normal or Fast Plate

0
1

2

3

4
5

6

Off
Cooking vegetables, fish
Cooking potatoes (using st eam) soup s,

chickpeas, beans .
Continuing the cook ing o f lar ge quant ities

of food, minestrone
For roasting (average)
For roasting (abo ve aver age)
For browning and rea ching a boil in a

short time.

6

Before using the hot plates for the first time, you should
heat them at maximum temperature for approximately
4 minutes, without any pans. During this initial stage,
their protective coating hardens and reaches its
maximum resistance.

The green pilot lamp (H)

This lights up when an electric plate is turned on.

Attention

Av oid the children touch the oven door because it is very hot
during the cooking.

Cooking advice

Storage recess below the oven (only a few models)

Below the oven a recess can be used to contain cooking pans
and cooker accessories. Moreover, during o ven operation, it may
be used to keep food warm.To open the storage is necessary
turn it downwards.
Caution: this storage recess must not be used to store
inflammable materials.

The oven offers a wide range of alternatives which allow
you to cook any type of food in the best possib le wa y . With
time you will learn to make the best use of this versatile
cooking appliance and the following directions are only a
guideline which may be varied according to your o wn per­sonal experience.

Baking cakes

The oven should alwa ys be warm before putting in cak es
wait till the end of preheating (about 10-15 min.). Cake­baking temperatures are normally around 160°C/200°C.
Do not open the oven door during the baking process as
this could cause the cake to sink.In general:

Pastry is too dry

Increase the tem perat ure by 10°C and reduce the
cooking time.

Pastry dropped

Use less liquid or lower the tem peratu re by 10 °C.

Pastry is t oo da rk on to p

Place it on a lower rac k, lo wer the t emper atur e, and
increase the cook ing t ime.

Cooked well on the inside but sticky on the
outside

Use less liquid, lower the tempe ratu re, and i ncreas e
the cooking time.

Cooking fish and meat

When cooking white meat, fowl and fish use low
temperatures. (150°C-175°C). When red meat must be
superficially well-cooked but succulent inside, it is
advisable to start with a high temperature (200-220°C)
for a short time, and then to reduce it at a later point.
Generally speaking, the more meat there is, the lower the
temperature and the longer the cooking time should
be.Place the meat in the centre of the grid and put a spill­tray underneath to catch grease drips. Insert the grid so
that it is in the middle of the oven. If more heat from below
is required, use the 1° bottom shelf.

T o grill

When using any of the grilling modes, it is recommended
that the thermostat knob be turned to the highest setting,
as it is the most efficient way to use the grill (which
utilizes infrared rays). If necessary, how ever, the
thermostat can be set to lower temperatures for grilling.
When using the grill functions, place the grid on the
lower racks (see cooking table) then, to prevent fat and
grease from dripping onto the bottom of the oven and
smoke from forming, place a dripping-pan on the 1st
oven rac k from the bottom.

Important: alwa ys use the g rill with the ov en door
closed. This will allow you both to obtain excellent results
and to save on energy (appro ximately 10%). Table 1
includes the recommended temperatures, cooking times
and positions for you to obtain the best results when
cooking.

The pastry sticks to the pan

Grease the pan w ell and s prink le it wit h a dus ting of

flour.

7

Cooker routine maintenance and cleaning

Before each operation, disconnect the cooker from the
electricity.T o assure the long lif e of the cooker , it must be

thoroughly cleaned frequently , k eeping in mind that:

• Do not use steam equipment to clean the appliance.

• the enamelled parts and the self-cleaning panels are

washed with warm water without using any abrasive
powders or corrosive substances which could ruin
them;

• the inside of the oven should be cleaned fairly often
while it is still warm using warm water and detergent,
followed by careful rinsing and drying;

• the electric plates are cleaned with a damp cloth and
they should be lubricated with a little oil while they still
warm;

• Stainless steel may become marked if it comes into
contact with very hard water or harsh detergents
(containing phosphorous) for long periods of time. After
cleaning, it is advisable to rinse thoroughly and dry. It
is also recommended to dry any water drops;

Replacing the oven lamp

• Unplug the oven from the mains;

• Remove the glass cov er of the lamp-holder;

• Remove the lamp and replace with a lamp resistant to

high temperatures (300°C) with the following
characteristics::

- V oltage 230V

- Wattage 25W

- Type E14

• Replace the glass cover and reconnect the oven to

the mains.

Removing the lid

The cooker lid can be removed to facilitate cleaning. To
remove the lid, first open it completely and pull it upwards
(see figure)

8

Cooking advice

Selection
knob setting

1 Static

2 Oven
bottom

Foods Wt.

(Kg)

Lasagne
Cannelloni
Pasta bakes au gratin
Veal
Chicken
Duck
Rabbit
Pork
Lamb
Mackerel
Red porgy
Trout baked in paper
Napolitan pizza
Biscuits or cookies
Flan or tart
Savoury pie
Yeast cake
Frui t c ake

Finishing touches

2,5
2,5
2,0
1,7
1,5
1,8

2
2,1
1,8

1,1

1,5

1
1

0,5

1,1

1

0,5

1

Cooking

position from

bottom

2
3
3
2
3
3
3
3
3
2
2
2
2
3
3
3
3
3

Heating time

(minutes)

5
5

5
10
10
10
10
10
10

5

5

5
15
10
10
10
10
10

Thermostat

knob

200
200
200
180
200
180
180
180
180
180
180
180
220
180
180
180
160
170

Cooking

time

(minutes)

45-50
30-35
30-35
60-70
80-90

90-100

70-80
70-80
70-80
30-40
30-35
25-30
15-20
10-15
25-30
30-35
25-30
25-30

3 Top Oven

4 Grill

NB:

cooking times are approximate and may vary according to personal t aste. When cooking using the grill or double

grill, the dr ipping-pan must always be placed on the 1st oven rack from the bottom.

Sole and cuttlefish
Squid and shrimp on
spits
Cod fillets
Grilled vegetables

Veal st eaks
Cutlets
Hamburgers
Mackerels
Toast sandwiches

1
1

1
1

1

1,5

1
1

n.° 4

4
4

4

3/4

4
4
3
4
4

5

5

5

5

5

5

5

5

5

Max
Max

Max
Max

Max
Max
Max
Max
Max

8
4

10

8-10

15-20

20

7

15-20

5

9

Предупреждения

Для обеспечения эффективности и безопасности данного изделия:

• обращайтесь только в уполномоченные центры технического обслуживания

• всегде требуйте установку оригинальных запасных частей

1 Данное изделие предназначается для непрофессионального

использования в домашних условиях.

2 Перед началом эксплуатации данного изделия

рекомендуется внимательно прочитать инструкции,
содержащиеся в данном руководстве, предоставляющие
важные рекомендации по безопасному осуществлению
монтажа, эксплуатации и технического обслуживания.
Бережно сохраните данное руководство для его
консультации в будущем.

3 После того, как Вы освободите машину от упаковки, убедитесь в том,

что машина не повреждена. В случае сомнений не пользуйтесь
изделием и обратитесь к квалифицированному технику. Части упаковки
(пластмассовые мешки, вспененный полистирол, гвозди и т.д.) не
должны попадать в руки детей, так как эти материалы представляют
собой потенциальную опасность.

4 Установка должна быть выполнена квалифицированным

персоналом в соответствии с инструкциями производителя.
Неправильная установка может причинить ущерб людям,
животным или имуществу, за который производитель не несет
никакой ответственности.

5 Электрическая безопасность данного изделия гарантируется

только, если оно правильно подсоединено к надежной системе
заземления в соответствии с действующими правилами
электрической безопасности. Необходимо проверить соблюдение
этого важного требования по безопасности и в случае сомнений
поручить тщательную проверку системы квалифицированному
персоналу. Производитель не несет ответственности за
возможный ущерб, вызванный отсутствием заземления
электрического изделия.

6 Перед подсоединением электрического изделия проверьте, чтобы

данные, указанные на заводской табличке, соответствовали
характеристиками сети электропитания.

7 Проверить, чтобы потребление электроэнергии электрического

изделия и электрических розеток соответствовало максимальной
мощности изделия, указанной на заводской табличке. В случае
сомнений обратитесь к квалифицированному специалисту.

8 При монтаже изделия необходимо установить многополярный

разъединитель с расстоянием между контактами равным или
больше 3 мм.

9 В случае несовместимости электророзетки и электровилки изделия

поручить замену розетки на другую, пригодную, квалифицированному
персоналу. В частности электрик должен проверить, чтобы сечение
проводов электророзетки соответствовало поглощаемой мощности
электрического изделия. Как правило не рекомендуется использовать
переходники, тройники и/или удлинители. При необходимости в
использовании вышеуказанных устройств следует использовать
только простые или множественные переходники и удлинители,
соответствующие действующим нормативам по безопасности. При
этом важно не превышать предел расхода по значению тока, указанный
на простом переходнике или удлинителе, и максимальную мощность,
указанную на множественном переходнике.

10 В период простоя изделия отсоедините его от сети

электропитания. Выключите главный разъединитель
электрического изделия, когда оно не используется.

11 Не закрывайте вентиляционные отверстия или решетки

рассеивания тепла;

12 Пользователь не должен самостоятельно заменять провод

электропитания данного изделия. В случае повреждения провода
электропитания или для его замены обращайтесь только в центр
технического обслуживания, уполномоченный производителем
изделия.

13 Данное изделие должно использоваться исключительно в целях, для

которых оно было спроектировано. Любое другое его использование
(например, отопление помещения) считается ненадлежащим и
следовательно опасным. Производитель не несет ответственности
за возможный ущерб, вызванный ненадлежащим, неправильным и
неразумным использованием изделия.

14 При использовании любого электроприбора необходимо соблюдать

некоторые основные правила. В частности:

• не прикасайтесь к электроприбору мокрыми или влажными

руками или с мокрыми ногами.

• не пользуйтесь электроприбором с босыми ногами

• используйте удинители только в случае крайней

необходимости

• не тяните за провод электропитания электроприбора или за

сам электроприбор для его отсоединения от электророзетки.

• не подвергайте электроприбор воздействию атмосферных

осадков (дождь, солнце и т.д.)

• не разрешайте детям или недееспособным лицам

пользоваться электроприбором без присмотра

15 Перед осуществлением чистки или технического обслуживания

электроприбора отсоедините его от сети электропитания, вынув
вилку из розетки или при помощи общего выключателя.

16 Nel caso in cui si rompa la superficie del vetro, scollegare immediatamen-

te l'apparecchio. Per l'eventuale riparazione rivolgersi solamente ad un
centro di assistenza tecnica autorizzato e richiedere l'utilizzo di ricambi
originali. Il mancato rispetto di quanto sopra può compromettere la sicu­rezza dell'apparecchio.

17 По завершении срока службы данного изделия рекомендуется

вывести его из строя, обрезав провод электропитания, вынув
перед этим вилку из розетки. Кроме того рекомендуется
обезвредить потенциально опасные части изделия в особенности
для детей, которые могут использовать выведенный из строя
электроприбор для игры.

16 В случае разбивания стеклянной поверхности незамедлительно

отсоедините прибор от сети электропитания. Для выполнения
ремонтных работ обращайтесь только в уполномоченный центр
технического обслуживания и требуйте установки оригинальных
запасных частей. Несоблюдение вышеуказанных рекомендаций
может скомпрометировать безопасное функционирование
изделия.

18 Твердая стеклокерамическая варочная панель является

устойчивой к скачкам температуры и к ударам. Тем не менее
следует помнить, что лезвия или острые кухонные приборы могут
повредить поверхность варочной панели. В случае повреждения
поверхности варочной панели незамедлительно выньте вилку
кухонной плиты из розетки и обратитесь в местный центр
технического обслуживания.

19 Следует помнить, что поверхность варочной панели остается

горячей в течение примерно получаса после ее выключения. Не
ставьте хрупкую посуду и не кладите другие предметы на горячую
поверхность.

20 Не следует ставить какие-либо предметы на стеклянную

поверхность варочной панели.

21 Не включайте конфорки варочной панели, если на ней лежат листы

фольги или пластмассовые предметы.

22 Держитесь на безопасном расстоянии от горячих поверхностей.
23 При использовании мелких бытовых электроприборов рядом с

кухонной плитой обращайте внимание, чтобы их провод не касался
горячих частей плиты.

24 Поворачивайте рукоятки кастрюль и сковород так, чтобы случайно

не задеть их и не опрокинуть с варочной панели.

25 Включив поверхность варочной панели, всегда сразу же ставьте

на нее одну кастрюлю во избежание быстрого перегрева варочной
панели и повреждения нагревательных элементов.

26 Перед первым включением варочной панели. На стекле могут

остаться следы герметика, использованного для герметизации
варочной панели. Не забудьте удалить остатки герметика
обычным неабразивным моющим веществом перед началом
эксплуатации изделия. В первые часы работы варочной панели
вы можете почувствовать запах жженой резины. Это нормальное
явление, которое быстро пропадает.

27 В процессе функционирования гриля или духовки доступные

детали духового шкафа могут сильно нагреться. Не разрешайте
детям приближаться к духовому шкафу.

28 Всегда проверяйте, чтобы рукоятки находились в положении •/

o, когда изделие не используется;

29 Если кухонная плита устанавливается на возвышение, необходимо

зафиксировать ее надлежащим образом.

10

Установка

1

2

3

N

A

B

Этот раздел предназначен для квалифицированных техни­ков и содержит инструкции по установке и обслуживанию
плиты в соответствии с действующими нормами безопасно­сти.
Важно: перед любыми работами по наладке, обслуживанию
и т.п. отключите плиту от электрической сети.

Установка плиты

Плита может устанавливаться рядом с кухонной мебелью,
которая, однако, не должна быть выше плиты.
При установке плиты необходимо соблюдать следующие
меры предосторожности:

a) Кухонная мебель, превышающая по высоте плиту, долж-

на находиться на расстоянии не менее 200 мм от края
рабочей поверхности плиты.

á) Вытяжки устанавливаются согласно их инструкциям по

по эксплуатации, и на расстоянии не менее 650 мм от
рабочей поверхности плиты.

â) Стенные шкафы, смежные с вытяжкой, навешиваются

на высоте не менее 420 мм от рабочей поверхности пли­ты (ñì. ðèñ.).

ã) При установке плиты под стенными шкафами расстоя-

ние между шкафами и рабочей поверхностью плиты
должно составлять не менее 700 мм, как показано на
рисунке.

å) Размеры для встраивания плиты в модуль кухонной

мебели указаны на рисунке.

Параметры питающего кабеля зависят от типа электричес­кого соединения (см. следующую таблицу, содержащую све­дения о различных способах соединения проводов и
перемычек для адаптации электроплит к электрической сети,
а также требования к типу кабеля).

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

H05RR-F 4x2.5 CEI-UNEL 35363

H05RR-F 3x4 CEI-UNEL 35363

400V 3N~

400V 2N

230V 1N

~

~

В России: R=A, S=B, T=C.

1 2

R

R

S

12345

R

1

2

4

3

T

N

S

3

N

5

N

4

5

Установка питающего кабеля

Чтобы открыть коммутационную колодку:

l выверните винт V (ðèñ. Ñ);
l снимите крышку колодки, потянув ее на себя.

Подсоединение питающего кабеля производится следующим
образом :

l установите перемычки À-Â согласно требуемой схеме

соединения (рис. D).

Примечание: заводская предустановка выполнена для од­нофазного соединения 230 В (контакты 1-2-3 соединены
между собой). Перемычка 4-5 находится в нижней части
коммутационной колодки.

l подсоедините провода (N è

и закрепите их винтами;

l зафиксируйте оставшиеся провода в зажимах 1-2-3;
l зафиксируйте питающий кабель в хомуте и закройте

крышку коммутационной колодки, завернув винт V.

) как показано на рис. D

$

Выравнивание плиты (только для некоторых
моделей)

Ваша плита снабжена регулируемыми ножками, которые
служат для ее выравнивания. При необходимости, ножки
вкручиваются в отверстия по углам основания плиты
(рис. A).

Установка опор (только для некоторых моделей)
Плита комплектуется надставными опорами, которые
устанавливаются нажатием под основанием плиты
(рис. B).

Ðèñ. A Ðèñ. B

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ

Электрическая безопасность этого оборудования гаран­тируется только при правильном его заземлении в соот­ветствии со стандартами электрической безопасности.
Производитель снимает с себя всякую ответственность
за любой ущерб, причиной которого явилось неправильное
подключение оборудования.

V

Ðèñ. C Ðèñ. D

Подсоединение кабеля к сети

Оснастите питающий кабель соответствующей вилкой (см.
табличку характеристик) или непосредственно подключите
оборудование к сети (без вилки и розетки). В последнем слу­чае должен быть установлен многолинейный выключатель,
соответствующий нагрузке оборудования, с расстоянием
между разведенными контактами не менее 3 мм, причем
линия заземления не должна разрываться. Питающий ка­бель следует располагать так, чтобы по всей длине он ни­когда не нагревался до температуры, превышающей на 50°С
комнатную.
Перед подсоединением убедитесь в том, что:

l предохранители (пробки) или автоматические выключа-

тели и проводка выдерживают рабочую нагрузку обору­дования (см. табличку характеристик);

l заземление соответствует правилам и требованиям,

предъявляемыми к заземлению бытовой техники;

l розетка или многолинейный выключатель находятся в

легкодоступном месте.

11

Технические характеристики

ДУХОВКА
Размеры (Ширина x Глубина x Высота)

Объем

Мощность духовки (max)

Электрические конфорки

Обычная ∅ 110 мм: 600 Вт
Обычная ∅ 145 мм: 1000 Вт
Обычная ∅ 180 ìì: 1500 Âò

Общая мощность конфорок (max)

94

50

50

38x34x39 ñì

50 ë

2000 Âò

4100 Âò

ENERGY LABEL

Директива 2002/40/CE касательно этикеток на
электрических духовках
Норматив EN 50304
Заявление о расходах электроэнергии для класса
натуральной конвекции

функция нагревания: Статическое

Напряжение и частота питания

230 Â / 400 Â 3N AC 50/60 Ãö

%

Это оборудование соответствует следующим директи­вам Европейского экономического сообщества:

-73/23/EEC от 19/02/73 (Низкое напряжение) и последующие
модификации;

- 89/336/EEC от 03/05/89 (Электромагнитная совместимость)
и последующие модификации;

- 90/396/EEC от 29/06/90 (Газ) и последующие модификации;

-93/68/EEC от 22/07/93 и последующие модификации.

85/90

Продукция сертифицирована Код органа

на соответствие ГОСТам: по сертификации

Плита с электрической духовкой (описание)

A

B

C

L H

A

77

B

D

E

F

G

N

I
I

12

F

A Рабочая поверхность
B Электрические конфорки
C Панель управления
D Решетчатая полка духовки
E Поддон для сбора жира или противень
F Регулируемые ножки или опоры

Инструкции по эксплуатации

G Рукоятка выбора функций духовки
H Зеленый индикатор электрических конфорок
I Рукоятки управления электрическими конфорками
L Индикатор термостата духовки
N Рукоятка термостата

Для выбора различных функций плиты служат рукоятки и
кнопки на панели управления.

Внимание: перед первым использованием духовки и гриля
прокалите пустую духовку в течение получаса с открытой
дверцей, установив термостат в максимальное положе­ние. Убедитесь, что комната хорошо проветривается. На
некоторое время может появится неприятный запах  это
сгорают смазочные вещества, используемые для консер­вации духовки и гриля во время хранения оборудования.

Рукоятки управления духовкой

Выбор различных режимов приготовления в духовке осу­ществляется с помощью двух рукояток, расположенных на
панели управления:

G  рукоятки выбора функций духовки ;
N  рукоятки термостата  символ )

(символьные обозначения рукояток нанесены на панель
управления).
Когда рукоятка выбора функций духовки G находится в лю­бом положении, кроме «0»  выключено, в духовке горит

свет. При установке рукоятки в позицию & свет зажигается
без включения нагревательных элементов. Горящая лам-

почка духовки показывает, что духовка используется. Свет
остается гореть в течение всего времени использования
духовки.

1. Статичная духовка

- Положение рукоятки G:

- Положение рукоятки N: любое между 50°C è Max

Горит лампа освещения, включены верхний и нижний
нагревательные элементы. Духовка нагревается до темпе­ратуры, заданной рукояткой термостата; выбранная тем­пература поддерживается автоматически. Поток горячего
воздуха направлен сверху вниз. Превосходное распреде­ление температуры позволяет готовить в этом режиме лю­бые виды продуктов.
Статичная духовка особенно подходит для приготовления
мясных блюд, которые должны готовиться медленно и в
процессе приготовления требуют добавления жидкости, или
блюд, состоящих из двух (и более) компонентов (например,
гуляш, мясные запеканки). Также режим подходит для при­готовления сухих бисквитов, печенья, галет, запеченных
фруктов.
Для равномерного распределения тепла используйте толь­ко один противень (или решетку). Уровень расположения
противня выбирайте в зависимости от необходимости боль­шего нагрева блюда сверху или снизу.

2. Нижний нагревательный элемент

- Положение рукоятки G:

- Положение рукоятки N: любое между 50°C è Max

Горит лампа освещения и включен нижний нагреватель­ный элемент. Духовка нагревается до температуры, задан­ной рукояткой термостата; выбранная температура под-

держивается автоматически. Это положение рукоятки G
рекомендуется использовать для завершающей стадии
приготовления блюд (в формах), которые уже готовы сна­ружи, но еще сырые внутри, или для подрумянивания по­верхности десертов, покрытых фруктами или джемом.
Эта опция не позволяет достигать в духовке максимально
возможной температуры 250°С, поэтому рекомендуем ис­пользовать данную функцию только для блюд, температу­ра приготовления которых не превышает 180°, например,
пирогов, тортов.

3. Гриль

- Положение рукоятки G:

- Положение рукоятки N: любое между 50°C è Max

В духовке горит свет, пища подвергается тепловому инфра­красному излучению от раскаленного верхнего централь­ноСильное направленное тепло гриля нагревает
поверхность мяса непосредственно (воздух нагревается
слабо). На мясе образуется румяная корочка, которая со­храняет мясо сочным и мягким. Гриль идеален для приго­товления блюд, требующих высокой температуры
поверхности, таких как: бифштекс, филе, гамбургеры,
ромштекс и т.д.

4. гриль

- Положение рукоятки G:

- Положение рукоятки N: любое между 50°C è Max

В духовке горит свет и работает двойной нагревательный
элемент гриля, мотор вращает вертел. Этот гриль больше
обычного, его мощность на 50% превышает мощность про­стого гриля. При работе двойного гриля воздействию тепла
подвергаются даже углы духовки.

Важно: при пользовании грилем всегда держите дверцу
духовки закрытой. Это позволит вам получить превосход-

ные результы и сбережет электроэнергию (около 10%).
Помещайте решетку на верхние уровни (см. таблицу гл.
Практические советы по приготовлению пищи в духовке).
Под решетку гриля поместите поддон для сбора жира.

Индикатор термостата духовки (L)

Индикатор горит, когда духовка нагревается. Индикатор по­гаснет, когда температура в духовке достигнет значения, за­данного рукояткой термостата. С этого момента индикатор
начнет мигать, показывая, что термостат работает правиль­но, поддерживая в духовке постоянную температуру.

Внимание: дверца духовки в процессе приготовления силь­но нагревается, не позволяйте детям прикасаться к ней.

РУКОЯТКИ УПРАВЛЕНИЯ
ЭЛЕКТРИЧЕСКИМИ КОНФОРКАМИ (I)

Плиты могут быть оборудованы обычными, быстронагре­вающимися и автоматическими электрическими конфор­ками в различных комбинациях (быстронагревающиеся
конфорки можно отличить по красному кружку в центре,

13

автоматические  по алюминиевому диску в центре).
Чтобы избежать потерь тепла и порчи посуды, рекомендуем
использовать посуду с плоским дном, диаметр которого не
превышает диаметр конфорки.
Таблица показывает соответствие между позицией рукоят­ки и целью, для которой она используется.

Позиция О бычная или бы страя ко нф о р ка

0

1

2

3

Выключено

Приготовление овощей, рыбы

Приготовление картофеля на пару,
супов, фасоли

Приготовление и выдерживание
больших количеств пищи

4 Жаренье (среднее)

5 Жаренье (усиленное)

6 Жаренье до корочки, кипячение

Перед первым использованием прогрейте пустые элект­рические конфороки при максимальной температуре в
течение приблизительно 4 минут. Это необходимо для

укрепления защитного покрытия конфорок.

Зеленый индикатор электрических конфорок (H)

Индикатор горит, когда включена хотя бы одна электричес­кая конфорка.

Отделение для хранения принадлежностей

Под духовкой имеется отделение, в котором можно хра­нить сковороды и кухонные принадлежности. Кроме того,
когда работает духовка, это отделение можно использо­вать для разогрева пищи. Отделение открывается на себя
(рис.)

Практические советы

Широкий диапазон функций духовки позволяет пригото­вить пищу наилучшим способом. Со временем Вы приоб­ретете собственный опыт, который позволит наиболее
полно использовать возможности оборудования. Кроме
того, Вам помогут следующие рекомендации:

Выпечка пирогов

Перед выпечкой пирогов всегда прогревайте духовку (око­ло 10-15 мин.). Обычно температура приготовления 160/
200°C. Не открывайте дверцу духовки во время выпекания,
чтобы тесто не осело. Тесто не должно быть слишком жид­ким, иначе время приготовления может затянуться.

Общие замечания:

Если пирог слишком сухой:

в следующий раз повысьте температуру на 10°C
и сократите время приготовления.

Если пирог слишком сырой:

в следующий раз понизьте температуру на 10°C или

сократите количество жидкости при замешивании теста.

Если поверхность пирога слишком темная:

поместите форму на более низкий уровень, уменьшите

температуру и увеличьте время приготовления.

Если пирог хорошо пропечен снаружи, а внутри сырой:

сократите количество жидкости при замешивании теста,

уменьшите температуру и увеличьте время приготовления.

Когда готовится сразу несколько блюд, блюда

доходят до готовности не одновременно:

уменьшите температуру. Блюда, которые Вы готовите,

должны иметь одинаковое время приготовления.

Приготовление рыбы и мяса

Чтобы избежать пересушивания, готовьте мясо кусками не
меньше 1 килограмма. Когда готовите белое мясо, птицу
или рыбу, задавайте низкую температуру (150175°С). При
приготовлении красного мяса, которое должно быть хоро­шо пропеченным снаружи и сочным внутри, на короткий
промежуток времени повысьте температуру до 200220°С,
а затем установите прежнее значение. В основном чем
больше жаркое, тем ниже температура и дольше время
приготовления. Положите мясо на середину решетки, а под
нее поместите поддон для сбора жира. Поставьте решетку
на средний (центральный) уровень духовки. Если Вы хоти­те увеличить количество тепла снизу, используйте нижний
уровень духовки. Для получения вкусной корочки поливай­те мясо растопленным жиром или обложите кусочками бе­кона, решетку поместите в верхнюю часть духовки.

Использование гриля

При использовании режимов гриля рекомендуется руко­ятку термостата устанавливать в максимальное положение
 это наиболее эффективный способ применения гриля,
использующего инфракрасные лучи. Однако, при необхо­димости, термостат можно установить на более низкую тем­пературу простым поворотом рукоятки к желаемой
позиции.
При пользовании грилем помещайте решетку на верхние
уровни, на первый снизу уровень поместите поддон для
сбора жира

Важно: для получения превосходных результатов и эконо­мии электроэнергии (около 10%) при пользовании грилем

всегда держите дверцу духовки закрытой.

В таблице гл. Практические советы по приготовлению пищи
в духовке приведены сведения о температуре и времени
приготовления, уровнях решетки (противня), рекомендуе­мых для достижения наилучших результатов при приго-

14

Обслуживание и уход

Перед чисткой или любыми операциями по уходу
за плитой отсоедините ее от электрической сети.

Для продления срока службы оборудования необходи­мо тщательно и регулярно его чистить, имея в виду,
что:

• Для чистки не использовать паровые агрегаты.

• Эмалированные части и самоочищающиеся повер-

хности мойте теплой водой без применения абра­зивных и разъедающих средств, которые могут ис­портить их.

• Изнутри духовку промывайте пока она еще не

остыла теплой водой с моющим средством, затем
тщательно ополосните и вытрите.

• Электрические конфорки нужно очищать влажной тка-

нью, а затем протереть с небольшим количеством
масла, пока они еще теплые.

• Нержавеющая сталь может потерять свои свойства

при длительном контакте с жесткой водой или аг­рессивными чистящими средствами (содержащими
фосфор). Рекомендуется компоненты из нержавею­щей стали промывать водой и вытирать насухо, не
оставляя подтеков.

• Гриль рекомендуется чистить пока он еще горячий.

Решетка гриля должна промываться неабразивным
моющим средством.

Внимание: не закрывайте крышку, пока конфорки
не остыли. Удалите всю жидкость перед тем, как
открыть крышку.

Замена лампы в духовке

(данная процедура не является гарантийным
ремонтом)

• Отключите духовку от сети, выключив

многополярный выключатель или (при наличии)
выньте вилку из розетки.

• Снимите стеклянную крышку с держателя лампы.

• Выверните лампу (см. рис.) и замените ее лампой,

выдерживающей нагрев до 300оС со следующими
характеристиками:

- напряжение 230 Â,

- мощность 25 Âò,

- òèï Å14.

• Поместите стеклянную крышку держателя на место

и подключите духовку к сети.

Удаление крышки

Для облегчения чистки крышку плиты можно снять. Для
этого откройте крышку полностью и потяните ее наверх
(см. рис.).

15

Практические советы

Положение

рукоятки

выбора

функций

духовки

1.

Статичная

духовка

2.

Нижний

нагреватель-

ный элемент

Блюдо

Лазанья
Kанеллони
Запеченная лапша
Телятина
Kурица
Утка
Kролик
Свинина
Баранина
Скумбрия
Форель, запеченная в
пакете
Неаполитанская пицца
Бисквиты или печенье
Пирог, торт с фруктами
Несладкий пирог
Дрожжевой пирог
Фруктовый кекс

Завершающая стадия
приготовления

Âåñ

(êã)

2,5
2,5
2,0
1,7
1,5
1,8

2

2,1

1,8

1,1

1
1

0,5

1,1

1

0,5

1

Уровень

духовки,

считая

снизу

2
3
3
2
3
3
3
3
3
2

2
2
3
3
3
3
3

Время
предваритель­ного разогрева

духовки

(ìèí)

5
5

5
10
10
10
10
10
10

5

5
15
10
10
10
10
10

Положение

рукоятки

термостата,

Ñ°

200
200
200
180
200
180
180
180
180
180

180
220
180
180
180
160
170

Время

приготов-

ления

(ìèí)

45-50
30-35
30-35
60-70
80-90

90-100

70-80
70-80
70-80
30-40

25-30
15-20
10-15
25-30
30-35
25-30
25-30

3.

Гриль

4.

Двойной

гриль

Kамбала и сепии
Kал ь мары и креветки
на вертеле
Филе трески
Запеченные овощи

Стейки из телятины
Kотлеты
Гамбургеры
Макрель
Сэндвичи

n.° 4

Indesit Company spa

Срок службы

10 ëåò

со дня изготовления

1

1
1
1

1

1,5

1
1

4

4
4

3/4

4
4
3
4
4

Производитель оставляет за собой право без предупреждения

вносить изменения в конструкцию, не ухудшающие

Некоторые параметры, приведенные в этой инструкции,

за незначительные отклонения от указанных величин.

5

5

5

5

5

5

5

5

5

эффективность работы оборудования.

являются приблизительными.

Производитель не несет ответственности

Max

Max
Max
Max

Max
Max
Max
Max
Max

8

4

10

8-10

15-20

20

7

15-20

5

16

viale Aristide Merloni, 47
60044 Fabriano (AN) Italy
tel. [phone]
www.indesit.com

04/05 - 195048021.00