Impastatrici a spirale testa fissa 2200
spiral kneading machines with fixed head/ pétrisseuses à spirale tête fixe küchenmaschinen mit spiralförmigem festem kopf/ amasadoras a espiral cabezal fijo
it È la compatta della gamma impastatrici, pur mantenendo tutte le caratteristiche di eccellenza della serie. È la soluzione più adatta per pizzerie, pasticcerie e piccole panetterie.
- Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta. - Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato. - Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo, ossigenato ed a temperatura ottimale.
- Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
- Griglia speciale per aggiungere ulteriori dosi di ingredienti durante la lavorazione.
- Sagomatura salvaspazio.
- 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione. - Questa macchina utilizza 3 brevetti IGF.
RISPONDENTI A TUTTE LE NORME DI IGIENE E SICUREZZA VIGENTI
NEL MONDO
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2200/S05 |
2200/S07 |
2200/S12 |
2200/S16 |
2200/S25 |
2200/S38 |
2200/S42 |
2200/S70 |
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(l.7) |
(l.10) |
(l.15) |
(l.20) |
(l.33) |
(l.40) |
(l.50) |
(l.90) |
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vasca inox bordo arrotondato |
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Ø cm. 26x15 |
Ø cm. 26x20 |
Ø cm. 32x21 |
Ø cm. 36x21 |
Ø cm. 40x26 |
Ø cm. 45x26 |
Ø cm. 50x27 |
Ø cm. 55x37 |
spirale in acciaio inox |
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Ø mm. 16 |
Ø mm. 16 |
Ø mm. 18 |
Ø mm. 18 |
Ø mm. 22 |
Ø mm. 22 |
Ø mm. 30 |
Ø mm. 32 |
motore trifase |
M/F3 |
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Hp 0,5 |
Hp 1 |
Hp 1 |
Hp 1,5 |
Hp 1,5 |
Hp 2 |
Hp 3,5 |
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V400-Hz50 |
V400-Hz50 |
V400-Hz50 |
V400-Hz50 |
V400-Hz50 |
V400-Hz50 |
V400-Hz50 |
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motore monofase |
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Hp 0,5 |
Hp 0,5 |
Hp 1 |
Hp 1 |
Hp 1,5 |
Hp 2 |
Hp 2 |
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M/F1 |
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V230-Hz50 |
V230-Hz50 |
V230-Hz50 |
V230 Hz50 |
V230-Hz50 |
V230-Hz50 |
V230-Hz50 |
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motore trifase 2 velocità |
M/F3/2S |
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Hp 0,9/1,2 |
Hp 0,9/1,2 |
Hp 1,5/2 |
Hp 1,7/2,5 |
Hp 1,7/2,5 |
Hp 3,5/4,5 |
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V400-Hz50 |
V400-Hz50 |
V400-Hz50 |
V400-Hz50 |
V400-Hz50 |
V400-Hz50 |
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larghezza |
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cm. 28 |
cm. 28 |
cm. 35 |
cm. 39 |
cm. 43 |
cm. 48 |
cm. 53 |
cm. 58 |
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profondità |
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cm. 52 |
cm. 52 |
cm. 68 |
cm. 70 |
cm. 78 |
cm. 80 |
cm. 85 |
cm. 105 |
altezza |
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cm. 51 |
cm. 56 |
cm. 62 |
cm. 62 |
cm. 71 |
cm. 71 |
cm. 71 |
cm. 100 |
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peso (circa) |
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Kg. 32 |
Kg. 38 |
Kg. 57 |
Kg. 58 |
Kg. 88 |
Kg. 101 |
Kg. 106 |
Kg. 250 |
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Caratteristiche Tecniche: Testa fissa - comandi a V. 24 - termica salvamotore
Technical Features: Fixed head - 24 V. controls - thermical motor protection devices
Caractéristiques Techniques: Tête fixe - commandes à 24 V. - courant termique protège-moteur
Technische Eigenschaften: Fester Kopf - 24 V. - motor schutzschalter
Carácteristicas técnicas: Cabezal fijo - controles a 24 V. - térmico salva motor.
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