ICES IBM-500 User Manual [de]

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INSTRUCTION MANUAL

A.C. 230-240V/50HZ 560W 1.0Lb(500g)

MODEL: IBM-500

Read this booklet thoroughly before using and save it for future
reference

GB-1

CONTENTS

1.Important information for your safety

2.Machine overview

3.Proper use

4.Before the first use

5.Properties

6.Control panel

7.Baking programmes

8.Setting the time

9.Before baking

10.Baking bread

11.Cleaning and care

12.Technical data

13.Disposal

14.Programmes time table

15.Troubleshooting the bread maker

Read the operating instructions carefully before using the appliance for the first time
and preserve this booklet for later reference. Hand over the manual to anyone you
pass on the appliance to.

1.Important information for your safety

GB-2

Setup

• Check the bread maker for transport damage after unpacking. If necessary, contact
your supplier.

• Place the appliance on a dry, flat and heat-resistant surface.

• Do not place the appliance near gas burners, electric ovens or other heat sources.

• Do not place the appliance near any inflammable materials, explosive and/or
self-igniting gases.

• Make certain that the ventilation slits of the appliance are not covered.

• Before plugging in the appliance, check whether the electricity type and mains

voltage match the information on the type plate.

• Do not draw the power cord over sharp edges or close to hot surfaces or objects.

This may damage the insulation of the power cord.

• To prevent anyone from tripping over, the appliance is provided with a short power

cord.

• If you plan to use an extension cable, make sure that the maximum permissible

power rating of the cable corresponds with that of the bread maker.

• Place the extension cable in such a way as to prevent anyone from tripping over it or

pulling it accidentally.

•This appliances are not intended to be operated by means of an external timer or

separate remote-control system.

•The largest bread can be made is 1.0Lb(500g), so the maximum quantities of flour

and Yeast that may be used shall follow the Bread Maker Cookbook

During operation

• Check the condition of the power cord and plug frequently. If the power cord of this

appliance is damaged, it must be replaced by the manufacturer, the manufacturer's
customer service or a similarly qualified person to avoid associated dangers.

• Children using electrical appliances or standing close to them may be allowed only

under the supervision of an adult.

• This appliance complies with the normal safety regulations. Inspection, repair and

technical maintenance may only be performed by a qualified specialist.

• Do not place any objects on the appliance and do not cover it during operation. Fire

Hazard!

• Caution, the bread maker becomes hot. Only touch the handles and touch buttons of

the appliance. If necessary, use a kitchen cloth.

• Before taking out the accessories or inserting them, allow the appliance to cool down

and unplug the power cord.

• Do not re-locate the bread baking machine if the bread pan contains hot ingredients

or liquids.

GB-3

• Avoid contact with the rotating kneading paddles during operation. Injury hazard!

• Stop the appliance off by means of the On/Off button, then pull the power plug out of
the wall socket to disconnect the appliance from the power supply.
Do not pull at the cable but pull out the plug from the socket.

• When not in use or before cleaning the appliance, unplug the power cord as a safety
measure.

• Do not use the bread baking machine for the storage of foods or utensils.

Cleaning

• Do not immerse the bread maker in water or other fluids. Hazard of lethal electrical
shocks!

• Do not clean the appliance with abrasive scrubbers. Detached particles of the
scrubber may come into contact with the electrical components and cause severe
electric shocks.

• Appliance is not intended for use by persons (Including Children) with reduced
physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless
they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a
person responsible for their safety.

• Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

GB-4

2. Machine Overview

(1). Appliance lid
(2). kneading paddle
(3). Bread pan
(4). Control panel

(5). Housing
(6).Measuring spoon (tea and table size)
(7).Measuring cup

3.Proper use

Only use your bread maker for baking bread in a household environment. Do not use
the appliance for drying foodstuffs or other objects.
Do not use the bread machine outdoor. Use accessories recommended by the
manufacturer only. Accessories not recommended may cause damage to the
appliance.

4. Before the First Use

Disposing of the packaging material

Unpack your appliance and dispose of the packaging material in accordance with the
prevailing regulations.

Initial cleaning

Wipe the bread pan, kneading paddle and outer surface of the bread baking machine
with a clean, damp cloth before putting into operation. Do not use any abrasive
scrubbers or cleaning powders. Remove the protective film on the control panel.

5. Properties

GB-5

You can use the automatic bread maker to bake according to your taste.

• You can choose from among 8 different baking programmes.

• You can use ready-to-use baking mixtures.

• You can knead noodle dough or roll dough

• You can make cake.

6. Control panel

(1). LCD Display

(a). Display for selection of the loaf weight

1.0LB (500g),

(b). The remaining baking time in minutes and the programmed time
(c). The selected bread crust color

light, medium, dark

(d). The selected programme number

(2). Menu

Load the desired baking programmes. The programme number and the corresponding

baking time appears on the LCD display.

Important:

When pressing all buttons an acoustic signal must be audible, unless
the appliance is in operation.

(3). Color

Select bread crust color (light/medium/dark ). Press the button of “Color” enough times

until a marking appears indicate the desired crust color.

(4). “Timer ”

Time-delayed baking.

Press “Timer”

or “Timer”

button continuously to adjust the finish time.

(5). Start/Stop

GB-6

To start and stop the operation or to delete a set timer. To finish operation and delete

the settings, press the “Start/Stop” button for 2 seconds until one long acoustic signals
are audible.

Note:

Do not press the “Start/Stop” button, if you only want to check the state of your bread.

(6).Program number
The program number appears on the LCD display of left upper cornner.

Memory function

When being switched on again after a power failure of up to approx. 10 minutes, the

programme will continue from the same point. This does not apply, however, when
you cancel/terminate the baking process by pressing the “Start/Stop” button for 2

seconds.

Window
You can check the baking process through the window.

7. Baking programmes

You select the desired programmes by pressing the button “MENU”. The
corresponding programme number is showed on the LCD display. The baking time
depends on the selected Programme combinations. See chapter " Working time table”.

Baking programme 1: Basic

For white and mixed breads mainly consisting of wheat flour or rye flour. The bread
has a compact consistency.

Baking programme 2: Sweet

For breads with additives such as fruit juices, grated coconut, raisins, dry fruits,
chocolate or added sugar. Due to a longer phase of rising the bread will be light and
airy.

Baking programme 3: French

For light breads made from fine flour. Normally the bread is fluffy and has a crispy
crust. This is not suitable for baking recipes requiring butter, margarine or milk.

Baking programme 4: Cake

Kneading, and baking to make cake.

Baking programme 5: Ultr-fast

GB-7

kneading, rise and baking in a very fast way. But the baked bread is the most rough
among all bread menus.

Baking programme 6: Dough

For preparing riseing dough to make style bread. In this program no baking is done.

Baking programme 7:Pasta

For preparing noodle dough. In this program no baking is done.

Programme 8: Bake

For additional baking of bread that are too light or not baked through. In this
programme there is no kneading or riseing.
The bread will be kept warm for nearly an hour after the end of the baking operation.
This prevents the bread from becoming too moist.

• To prematurely terminate this function press the “ Start/Stop” button for 2 seconds,
until one long acoustic signals are heard. To switch off the appliance, disconnect
the appliance from the power supply.
In programs 1, 2, 3,4,5 hurried acoustic signal sounds during the program time table.
Soon thereafter, add the ingredients such as fruits or nuts.
If you have set the delayed timer, you can put all the ingredients into the bread pan
at the beginning. In this case, however, fruits and nuts should be cut into smaller

pieces.

8.Setting the Time

The timer function enables delayed baking.
If you want the appliance do not start working immediately you can use this button to
set the delay time.
You must decide how long it will be before your bread is ready by pressing the “Time

. Please note the delay time should include the baking time of programme. That is,

”

at the completion of delay time, there is hot bread can be serviced. At first the
programme and degree of browning must be selected, then pressing “Time
increase the delay time at the increment of 10 minutes. The maximum delay is 13
hours.
Example: Now it is 8:30p.m,if you would like your bread to be ready in the next
morning at 7 o’clock, i.e. in 10 hours and 30 minutes. Select your menu, color, l oaf size
then press the “Time ” to add the time until 10:30 appears on the LCD. Then press
the “Start/Stop” button to activate this delay program. Y ou can see the dot flashed and
LCD will count down to show the remaining time. You will get fresh bread at 7:00 in the
morning, If You don’t want to take out the br ead i mmediatel y, the keepin g warm ti me of
1hour starts.

Note
Do not use the timer function when working with quickly spoiling ingredients
such as eggs, milk, cream or cheese.

”to

GB-8

9. Before baking

For a successful baking process, please consider the following factors:
Ingredients

• Take the bread pan out of the housing, before putting in the ingredients.
If ingredients reach the baking area, a fire may be caused by them heating up on the
heating elements.

• Always put the ingredients in the stated order into the bread pan .

• All ingredients should have room temperature to maintain an optimal rising result of
the yeast.

• Measure the ingredients precisely. Even negligible deviations from the quantities
specified in the recipe may affect the baking results.

Note

Never use larger quantities than those specified. Too much dough can rise out
of the bread pan and drop onto the hot heating elements, causing a fire.

10. Baking bread

Preparation

Observe the safety instructions in this manual. Place the bread machine on an even
and firm base.

Note

The bread maker maximum quantities of flour and yeast is 500g(1.0Lb) receips,Don’t
used more ingredients
First add the Water ,oil and other liquids, then add sugar , salt, flour, last add the
yeast .

(1). Pull the bread pan upward out of the appliance.
(2). Push the kneading paddles onto the drive shafts in the bread pan. Make sure they
are firmly in place.
(3). Put the ingredients for your recipe in the stated order into the bread pan. First add
the liquids, sugar and salt, then the flour, adding the yeast as the last ingredient.

Note

Make certain that yeast does not come into contact with salt or liquid.
(4). Place the bread pan back in the appliance. Make sure that it is positioned properly.
(5). Close the appliance lid.
(6). Plug the power plug into the socket. An acoustic signal sounds and the display
indicates the program number and the duration of the normal program 1.
(7). Select your program with the “MENU” button. Each input is confirmed by an
acoustic signal.
(8). Select the color of your bread. The marking on the display shows whether you
have chosen light, medium or dark.
(9). You now have the possibility of setting the finish time of your programme via the
timer function. You can enter a maximum delay of up to 13 hours.

Starting a Programme

GB-9

Now start the programme using the “Start/Stop” button.
The programme will automatically run various operations. You can watch the
programme time table via the window of your bread baking machine. Occasionally,
condensation may occur during baking in the window. The appliance lid can be
opened during kneading.

Note

Do not open the appliance lid during baking. The bread can collapse.

Ending a programme

When the baking process has been completed, acoustic signals are issued and the
display indicates 0:00. At the end of the programme the appliance automatically

changes to a warming mode for up to 60 minutes. In this mode, warm air circulates
inside the appliance. You can prematurely terminate the warming function by keeping
the “Start/Stop” button pressed until acousitc signals are heard.

Warning

Before opening the appliance lid, pull the power plug out of the wall socket. When not
in use, the appliance should never be plugged in!

Taking out the bread

When taking out the bread pan, always use pot holders or oven gloves. Hold the bread
pan tilted over a grid and shake lightly until the bread slides out of the bread pan. If the
bread does not slip off the kneading paddles, carefully remove the kneading paddles
using the enclosed kneading paddle remover.

Note

Do not use any metal objects that may lead to scratches on the non-stick coating. After
removing the bread, immediately rinse the bread pan with warm water. This prevents
the kneading paddles from sticking to the driving shaft.
Tip: If you remove the kneading paddles after the last kneading of the dough, the
bread will remain intact when you remove it from the bread pan.

• Briefly press the Start/Stop button, to interrupt the baking process or pull the power
plug out of the wall socket.

• Open the appliance lid and take out the bread pan. You can take the dough out with
floured hands and remove the kneading paddles.

• Replace the dough and close the appliance lid.

• Push the plug back into the wall socket and press the “Start/Stop” button. The baking
programme is continued. Let the bread cool for 15-30 minutes before eating. Before
cutting bread, make sure that no kneading paddle is still in the bread pan.

Warning

GB-10

Do not attempt to start operating the bread maker, before it has either cooled down or
warmed up. If the display shows “HHH” after the programme has been started, it
means that the temperature inside of bread pan is too high. You should stop the
programme and unplugged the power outlet immediately. Then open the lid and let the
machine cool down completely before using again.
If the display shows “LLL” after the programme has been started, it means that the
temperature inside of bread pan is too low. You should place the bread maker on a
higher environment for using.
If the display shows “EE0” after you have pressed “Start/Stop” button, it means the
temperature sensor open circuit, please check the sensor carefully by Authorized
expert. If the display shows “EE1”, it means the temperature sensor short circuit.

11.Cleaning and Care

Warning

Pull the power plug out of the wall socket each time and allow the appliance
to cool down. Protect the appliance against splashing water and moisture, as these
could lead to an electric shock. Please also observe the safety instructions.

Important
The parts and accessories of the appliance should not be washed in a dish washing
machine.

Casing, lid, baking chamber

Remove all particles left behind inside the baking area using a wet cloth or a slightly
wet soft sponge. Wipe the casing and the lid too with a wet cloth or sponge. Make sure
that the inside area is fully dry.

Bread pan and kneading paddle

The surfaces of the bread pan and kneading paddle have a non-stick coating. While
cleaning, do not use any abrasive detergents, cleaning powders or objects that may
cause scratches on the surface. Due to moisture and vapor the surface of various
parts may undergo changes in their appearance over a period of time. This does not
affect the quality or functional performance of the appliance. Before cleaning, take the
bread pans and kneading paddles out of the baking area. Wipe the outside of the
bread pans with a damp cloth.

Important

Never immerse the bread pans in water or other liquids. Clean the interior of the bread
pans with warm, soapy water. If the kneading paddles are incrusted and hard to
release, fill the bread pan with hot water for approx. 30 minutes. If the retainer in the
kneading paddle is clogged, you can clean it carefully with a wooden skewer. Do not
use any chemical cleaning agents or thinners to clean the bread maker.

GB-11

12.Technical data

Model: IBM-500
Power supply: A.C 220-240V/ 50Hz
Power consumption : 560 Watt
Bread pan conpacity: Max1.0Lb( 500g)

13. Disposal

Never throw the Automatic Bread Maker into the normal household
waste.

Observe the currently applicable regulations. In case of doubt, please
contact your waste disposal centre.

RoHS

14. Programme time table

IBM-500 BREAD MA

Program

setting

Cycle

KNEAD1

RISE1

KNEAD2

RISE2

RISE3

BAKE 50 50 65 50 38 N/A N/A 0:10-1:00

KEEWARM

ADDFRUIT
TIME

DELAY TIME

1.BASIC 2.SWEET 3.FRENCH 4.CAKE 5.ULTRA FAST 6.DOUGH 7.PASIA 8.BAKE

3:05 2:55 3:40 1:20 1:18 1:40 0:15 0:10

10 11 11 15 15 10 15 N/A

30 15 40 5 N/A 10 N/A N/A

13 14 15 N/A

42 35 39 N/A N/A 30 N/A N/A

40 40 50 N/A 25 40 N/A N/A

60 60

2：17 2:13 2：39 2：27 2:49 N/A N/A N/A

13：00 13：00 13：00 N/A N/A 13：00 13：00 N/A

KER WORKING TIME TABLE

N/A 10

60 60 60 N/A N/A 60

N/A N/A

15.Trouble shooting

GB-13

What should I do if the kneading
paddle is stuck inside the bread pan
after baking?
What happens if the finished bread
is left inside the bread maker?

Can the bread pans be washed in a
dishwasher?
Why doesn't the dough get stirred,
even if the motor is running?
What do I do if the kneading paddle
remains in the bread?
What happens if there is a power
failure when a program is running?

How long does it take to bake
bread?
What size breads can I bake? With the large bread pan, you can bake

Why can the timer function not be
used when baking with fresh milk?

The added raisins get crushed in
the appliance.

Add hot water to the bread pan and turn
the kneading paddle to loosen encrusted
material underneath.
The function "Keep warm" ensures that
the bread is kept warm for nearly 1 hour
and protected from humidity. If the bread
remains in the baking machine for longer
than 1 hour, it may become moist.
No. Please wash the bread pans and
kneading paddles by hand.
Make sure that the kneading paddles and
bread pan are positioned properly.
Remove the kneading paddles with the
kneading paddle remover.
In case of power failure for up to 10
minutes, the bread maker will run the last
implemented program till the end.
Please consult the programme time table
for the exact times.

bread up to 1.0Lb(500g).
Fresh products such as milk or eggs get
spoilt if they remain in the appliance for
too long.
To avoid the chopping of ingredients such
as fruit or nuts, add these to the dough
only after the signal is sounded.

MACHINE À PAIN

MANUEL D’INSTRUCTION

MODÈLE : IBM-500

A.C. 230-240V/50HZ 560W 1.0Lb(500g)

Lisez ce manuel dans son intégralité avant d’utiliser et gardez-le pour
consultation ultérieure.

TABLE DES MATIÈRES

FR-1

1. Informations importantes pour votre sécurité

2. Aperçu de la machine

3. Utilisation correcte

4. Avant la première utilisation

5. Propriété

6. Panneau de contrôle

7. Programmes de cuisson

8. Régler l’heure

9. Avant de cuire

10. Cuire du pain

11. Nettoyage et entretien

12. Caractéristiques techniques

13. Tableau des programmes

14. Résolution des problèmes

de la machine à pain

Lisez les instructions d’utilisation soigneusement avant d’utiliser l’appareil pour la
première fois et conservez ce livret pour consultation ultérieure. Remettez le manuel à
tous ceux à qui vous confiez l’appareil.

1. Informations importantes pour votre sécurité

FR-2

Installation

• Vérifiez les éventuels dégâts dus au transport lors du déballage. Si nécessaire,
contactez votre fournisseur.

• Placez l’appareil sur une surface sèche, plate et résistante à la chaleur.

• Ne placez pas l’appareil près de gazinières, fours électriques ou autre sources de
chaleur.

• Ne placez pas l’appareil près de matériaux inflammable, explosif et/ou de gaz auto
inflammables.

• Assurez-vous bien que les fentes de ventilation de l’appareil ne sont pas couvertes.

• Avant de brancher l’appareil, vérifiez si le type d’électricité et la tension du secteur

correspond aux informations sur la plaque du produit.

• Ne tirez pas le cordon d’alimentation sur des angles tranchants ou près de surfaces

ou objets brulants. Cela pourrait endommager l’isolation du cordon d’alimentation.

• Pour empêchez quiconque de trébucher, l’appareil est fourni avec un cordon

d’alimentation court.

• Si vous envisagez d’utiliser une rallonge, assurez-vous que sa tension maximum

autorisée correspond à celle de la machine à pain.

• Placez le câble d’extension de manière à empêcher quiconque de trébucher dessus

ou de le tirer accidentellement.

• N’utilisez pas cet appareil par le biais d’un minuteur externe ou d’un système de

contrôle à distance.

• La quantité maximum de pain qui peut être faite est de 1.0Lb (500g), donc les

quantités maximum de farine et de levure pouvant être utilisées doivent correspondre
au livret de recette de la machine à pain.

Durant l’utilisation

• Vérifiez l’état du cordon d’alimentation et de la prise fréquemment. Si le cordon

d’alimentation de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, le
service client du fabricant ou une personne similairement qualifiée pour éviter les
dangers engendrés.

• Les enfants qui utilisent des appareils électriques ou qui se tiennent à proximité ne

doivent y être autorisés que sous la surveillance d’un adulte.

• Cet appareil est conforme aux règlements de sécurité de base. L’inspection, la

réparation et l'entretien technique ne peuvent être effectués que par un spécialiste
qualifié.

• Ne placez aucun objet sur l’appareil et ne le couvrez pas durant le fonctionnement.

Risque d’incendie !

• Attention, la machine à pain devient brulante. Ne touchez que les poignées et les

FR-3

touches de contrôle de l’appareil. Si nécessaire, utilisez un chiffon.

• Avant d'enlever les accessoires ou de les insérer, laissez l’appareil refroidir et

débranchez le cordon d’alimentation.

• Ne déplacez pas la machine à pain si le bac a pain contient des ingrédients ou des

liquides chauds.

• Évitez le contact avec les palettes rotatives de mélange durant l’utilisation. Risque de

blessure !

• Arrêtez l’appareil avec le bouton Marche/Arrêt, puis débranchez le cordon

d’alimentation de la prise pour déconnecter l’appareil du secteur.
Ne tirez pas sur le câble, mais tirez sur la tête de la prise.

• Lorsque vous n’utilisez pas ou avant le nettoyage de l’appareil, débranchez le cordon

d’alimentation comme mesure de sécurité.

• N’utilisez pas la machine à pain pour ranger des aliments ou des ustensiles.

Nettoyage

• N’immergez pas la machine à pain dans l’eau ou tout autre liquide. Risque de chocs

électriques mortels!

• Ne nettoyez pas l’appareil avec des brosses abrasives. Les particules détachées de

la brosse pourraient entrer en contact avec les composants électriques et causer des
chocs électriques sévères.

• Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (enfants y compris)

dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales seraient réduites, qui
manqueraient d’expérience ou de connaissance, à moins qu’elles n’aient été
informées ou soient surveillées sur l’utilisation de cet appareil par une personne
responsable de leur sécurité.

• Les enfants doivent être surveillés afin de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec

l’appareil.

2. Aperçu de la machine

FR-4

(1). Couvercle de l’appareil
(2). Palette de mélange
(3). Cuvette à pain

(4). Panneau de commande
(5). Boitier
(6). Cuillère-mesure (taille cuillère à café et cuillère à soupe)
(7). Tasse à mesurer

3. Utilisation correcte

N’utilisez votre machine à pain que pour cuire du pain dans un cadre domestique.
N’utilisez pas l’appareil pour sécher des aliments ou d’autres objets.
N’utilisez pas la machine à pain en extérieur. Utilisez les accessoires recommandés
par le fabricant uniquement. Les accessoires non recommandés peuvent causer des
dégâts sur l’appareil.

4. Avant la première utilisation

Élimination des matériaux d’emballage

Déballez votre appareil et débarrassez-vous des matériaux d’emballage
conformément aux lois en vigueur.

Nettoyage initial

Nettoyez la cuvette à pain, la palette de mélange et la surface supérieure de la
machine à pain avec un linge doux humide avant d’utiliser pour la première fois.

N’utilisez pas de tampons abrasifs ou de poudres de nettoyage. Enlevez le film de
protection sur le panneau de commande.

5. Propriétés

FR-5

Vous pouvez utiliser la machine à pain automatique selon vos gouts.

• Vous pouvez choisir entre 8 programmes de cuisson différents.

• Vous pouvez utiliser des mixtures prêtes-à-cuire.

• Vous pouvez pétrir de la pâte pour des nouilles ou des petits pains.

• Vous pouvez faire des gâteaux.

6. Panneau de commande

(1). Écran LCD

(a). Affiche la sélection du poids de charge

1.0LB (500g),

(b). Le temps de cuisson restant en minutes et le temps de programmation
(c). La couleur de croute sélectionnée

Claire, moyenne, foncée

(d). Le numéro de programme sélectionné

(2). Menu

Sélectionnez les programmes de cuisson que vous souhaitez. Le numéro de

programme et le temps de cuisson correspondent apparaissent sur l’écran LCD.

Important :

Lorsque vous appuyez sur les boutons un signal sonore doit être audible, à moins que

L’appareil ne soit en fonctionnement.

(3). Couleur

FR-6

Sélectionnez la couleur de la croute du pain (Claire, moyenne, foncée) Appuyez sur le
bouton « couleur » le nombre de fois correspondant à l'apparition de l’indicateur pour
la couleur de croute désirée.

(4). « Minuteur »

Début de cuisson après un délai.

Appuyez sur le bouton
temps d’expiration.

ou du « minuteur » à plusieurs reprise pour régler le

(5). Start/Stop

Pour débuter et finir l’utilisation ou effacer un délai défini. Pour finir l’utilisation et

effacer les réglages, appuyez sur le bouton « Start/Stop » pendant 2 secondes jusqu'à
ce que vous entendiez un long signal sonore.

Note :

N’appuyez pas sur le bouton « Start/Stop » si vous souhaitez juste vérifier l’état de
cuisson de votre pain.

(6). Numéro de programme
Le numéro de programme apparait dans le coin en haut à gauche de l’écran LCD.

Fonction mémoire

Lorsque vous rallumez l’appareil après une coupure de courant d’environ 10 minutes,
le programme continuera là ou il s’était arrêté. Cela ne s’applique pas, cependant, si
vous annulez/terminez le processus de cuisson en appuyant sur le bouton
« Start/Stop » pendant 2 secondes.

Vitre

Vous pouvez vérifier l’état de cuisson à travers la vitre.

7. Programmes de cuisson

Sélectionnez le programme de votre choix en appuyant sur le bouton « MENU ». Le

numéro de programme correspondant s’affiche sur l’écran LCD. Le temps de cuisson
dépend des combinaisons de programmes sélectionnés. Voir le chapitre « tableau des
programmes ».

Programme de cuisson 1 : Basique

Pour les pains blancs et les pains mélangés à base de farine de blé ou de seigle. Le
pain a une consistance compacte.

FR-7

Programme de cuisson 2 : Sucré

Pour les pains avec des additifs tells que jus de fruit, noix de coco râpée, raisins, fruits
secs, chocolat ou sucre ajoutés. Grace à une phase de levage plus longue, le pain
sera plus léger et aéré.

Programme de cuisson 3 : Français

Pour des pains légers faits avec de la farine de qualité Normalement le pain est
moelleux et a une croute croustillante. Ce programme ne convient pas pour cuire des
recettes nécessitant du beurre, de la margarine ou du lait.

Programme de cuisson 4 : Gâteau

Mélange et cuit pour faire un gâteau.

Programme de cuisson 5 : Ultra-rapide

Mélange, lève et cuit de manière très rapide. Mais le pain ainsi cuit et le plus dur parmi
tous les autres modes de cuisson.

Programme de cuisson 6 : Pâte

Pour préparer une pâte qui lève pour faire des pains décoratifs. Ce programme ne
comporte pas de phase de cuisson.

Programme de cuisson 7 : Nouilles

Pour préparer de la pate pour faire des nouilles Ce programme ne comporte pas de
phase de cuisson.

Programme 8: Cuisson

Pour la cuisson supplémentaire de pain qui sont trop légers ou qui ne sont pas
suffisamment cuits. Dans ce programme, il n’ya pas de mélange ou de levage.
Le pain restera chaud pendant presque une heure après la fin du processus de
cuisson. Cela empêche le pain de devenir trop moelleux.

• Pour arrêter cette fonction de manière anticipée, appuyez sur le bouton
« Start/Stop » pendant environ 2 secondes jusqu'à ce qu’un long signal sonore se
fasse entendre. Pour éteindre l’appareil, déconnectez-le du secteur.
Lors des programmes 1,2,3,4 et 5, vous entendez des signaux sonore rapide durant la
programmation du temps. Peu après, ajoutez les ingrédients tels que les fruits ou les
noix.

Si vous avez défini un délai avant le début de la cuisson, vous pouvez mettre tous les

FR-8

ingrédients dans la cuvette à pain dès le départ. Dans ce cas cependant, les fruits et
les noix seront coupés en plus petits morceaux.

8. Régler le délai

La fonction minuteur vous permet de commencer la cuisson après un délai.
Si vous souhaitez que l’appareil ne commence pas la cuisson immédiatement, vous
pouvez utiliser ce bouton pour régler le temps du délai.
Vous devez décider combien de temps sera nécessaire avant que votre pain soit près
en appuyant sur le bouton « Time temps de délai doit inclure

». Veuillez noter que le
le temps de cuisson du programme. C’est à dire, à la fin du délai, vous aurez du pain
chaud prêt à servir. Pour commencer, le programme et la couleur de croute doivent
être choisis, puis appuyez sur « Time » pour augmenter le temps du délai par
intervalles de 10 minutes. Le délai maximum est de 13 heures.

Exemple : Maintenant il est 20h30, si vous souhaitez avoir du pain prêt le
lendemain matin à 7 heures, vous pouvez régler sur 10 heures et 30 minutes
Sélectionnez votre programme, la couleur, la taille du pain, puis appuyez sur
« Time squ'à ce que 10 :30 apparaisse sur l’écran. Alors,

» pour ajouter du temps ju
appuyez sur le bouton « Start/Stop » pour activer ce programme avec le délai. Vous
pouvez voir un point clignotant et l'écran comptera à rebours pour afficher le temps
restant. Vous aurez du pain frais à 7 heures le lendemain matin, si vous ne voulez pas
sortir le pain immédiatement, le temps additionnel d’une heure commence.
Note
N’utilisez pas la fonction minuteur lorsque vous utilisez des ingrédients qui se
détériorent rapidement
Comme des œufs, du lait, de la crème ou du fromage.

9. Avant la cuisson

Pour une cuisson réussie, veuillez prendre en considération les éléments suivants :
Ingrédients

• Sortez la cuvette de pain de boitier avant de mettre les ingrédients dedans.
Si les ingrédients sont versés sur la zone de cuisson, un incendie peut être provoqué
du fait de la surchauffe des éléments chauffants.

• Mettez toujours les ingrédients dans la cuvette dans l’ordre indiqué.

• Tous les ingrédients doivent rester à température ambiante pour obtenir un levage

optimal de la levure.

• Mesurez les ingrédients précisément. Même de petites différences entre les
quantités indiquées dans la recette peuvent affecter le résultat de cuisson.

Note

FR-9

N’utilisez jamais des quantités plus grandes que celles indiqués. Le surplus de pate
peut déborder de la cuvette à pain et tomber sur les éléments chauffants, provoquant
un incendie.

10. Cuire du pain

Préparation

Observez les instructions de sécurité de ce manuel. Placez la machine à pain sur une
base stable et plate.

Note

La quantité maximum de farine et de levure utilisable dans la machine à pain convient
pour des recettes de 500g (1,0Lb), n’utilisez pas plus d’ingrédients.
Ajoutez d’abord l’eau, l’huile et les autres liquides, puis ajoutez le sucre, le sel, la
farine et terminez par ajouter la levure.

(1). Sortez la cuvette à pain hors de l’appareil.
(2). Poussez les palettes de mélange sur les axes du moteur dans la cuvette à pain.
Assurez-vous qu’elles soient bien fixées.
(3). Mettez toujours les ingrédients de votre recette dans la cuvette dans l’ordre
indiqué. Ajoutez d’abord les liquides, le sucre et le sel, puis la farine et ajoutez la
levure en dernier.

Note

Assurez-vous bien que la levure n’entre pas en contact avec le sel ou les liquides.
(4). Remettez la cuvette de pain dans l’appareil. Assurez-vous qu’elle est
correctement positionnée.
(5). Fermez le couvercle de l’appareil.
(6). Branchez la prise de courant dans la fente. Un signal sonore est émis et l’écran
indique le numéro de programme et la durée du programme normal 1.
(7). Sélectionnez votre programme avec le bouton « Menu ». Chaque entrée est
confirmée par un signal sonore.
(8). Sélectionnez la couleur de votre pain. La marque sur l’écran indique si vous avez
choisi clair, moyen ou foncé.
(9). Vous pouvez à présent régler l’heure de fin de votre programme avec la fonction
minuteur. Vous pouvez fixer un délai maximum de 13 heures.

Démarrer un programme
Démarrez à présent le programme à l’aide du bouton « Start/Stop ».
Le programme procédera automatiquement aux différentes opérations. Vous pouvez
observer le déroulement du programme grâce à la vitre sur votre machine à pain.

Occasionnellement, la condensation peut apparaitre sur la fenêtre durant la cuisson.

FR-10

Le couvercle de l’appareil peut être ouvert durant le mélange.
Note
N’ouvrez pas le couvercle de l’appareil durant la cuisson. Le pain pourrait retomber.

Terminer un programme

Lorsque le processus de cuisson et terminée, des signaux sonores sont émis et
l’écran indique 0:00. À la fin du programme, l’appareil passe automatiquement en
mode de conservation de chaleur pendant 60 minutes maximum. Dans ce mode, de
l’air chaud circule à l’intérieur de l’appareil. Vous pouvez terminer la fonction de
conservation de chaleur de manière anticipée en maintenant le bouton « Start/Stop »
appuyé jusqu'à ce que vous vous entendiez un signal sonore.

Avertissement

Avant d’ouvrir le couvercle de l’appareil, débranchez la prise du secteur. Lorsque vous
ne l’utilisez pas, l’appareil ne doit jamais être branché !

Sortir le pain

Lorsque vous sortez la cuvette de pain, utilisez toujours utilisez toujours un chiffon ou
un gant de four. Maintenez la cuvette à pain renversée sur une grille et remuez-la
doucement jusqu'à ce que le pain glisse hors de la cuvette. Si le pain ne glisse pas
des palettes de mélange, enlevez soigneusement les palettes à l’aide de l’ustensile
réservé à cet effet fourni avec la machine.
Note
N’utilisez aucun objet de métal qui pourrait rayer le revêtement antiadhésif. Apres
avoir enlevé le pain, rincez immédiatement la cuvette avec de l’eau chaude. Cela
empêche les palettes de mélange de coller à l’axe d’entrainement.

Astuce : Si vous enlevez les palettes à la fin du mélange de la pate, le pain restera
intact lorsque vous le sortirez de la cuvette.

• Appuyez brièvement sur le bouton Start/Stop pour interrompre le processus de
cuisson ou débranchez le câble d’alimentation du secteur.

• Ouvrez le couvercle de l’appareil et sortez la cuvette. Vous pouvez sortir la pate avec
les mains farinées et sortir les palettes de mélange.

• Remettez la pate et fermez le couvercle de l’appareil.

• Rebranchez la prise sur le secteur et appuyez sur le bouton « Start/Stop ». Le
programme de cuisson redémarre. Laissez le pain refroidir entre 15 et 30 minutes
avant de le manger. Avant de couper le pain, assurez-vous que les palettes de
mélanges ne sont plus dans la cuvette.

Avertissement

FR-11

N’essayez pas de commencer à utiliser la machine à pain avant qu’elle ait soit refroidi
soit chauffé. Si l’écran affiche « HHH » après que le programme ait commencé, cela
signifie que la température à l’intérieur de la cuve est trop élevée. Vous devez arrêter
le programme et débrancher la prise du secteur immédiatement. Puis, ouvrez le
couvercle et laissez la machine refroidir complètement avant de l’utiliser à nouveau.
Si l’écran affiche « LLL » après que le programme ait commencé, cela signifie que la
température à l’intérieur de la cuve est trop basse. Vous devez mettre la machine à
pain dans un environnement plus chaud pour l’utilisation.
Si l’écran affiche « EE0 » après que vous ayez appuyée sur le bouton « Start/Stop »,
cela signifie que le capteur de température est en circuit ouvert, veuillez faire vérifier le
capteur soigneusement par un expert autorisée. Si l’écran affiche « EE1 », cela
signifie que le capteur de température et en court-circuit.

11. Nettoyage et entretien

Avertissement

Débranchez la prise du secteur chaque fois, et laissez l’appareil refroidir, protégez
l’appareil contre les éclaboussements et l’humidité, car ils pourraient résulter sur un
choc électrique. Veuillez également respecter les instructions de sécurité.

Important
Les pièces et accessoires de l’appareil ne doivent pas être nettoyées au
lave-vaisselle.

Boitier, couvercle, chambre de cuisson

Enlevez toutes les particules laissées dans la zone de cuisson à l'aide d’un linge
humide ou une éponge douce légèrement humide. Nettoyez le boitier et le couvercle
également avec un linge ou une éponge humide. Assurez-vous que la zone intérieure
est complètement sèche.

Cuvette à pain et palette de mélange

Les surfaces de la cuvette et des palettes de mélange ont un revêtement antiadhésif
Lors du nettoyage, n’utilisez aucun détergent abrasif, poudre de nettoyage ou objets
qui pourraient rayer la surface. Du fait de l’humidité et la vapeur, la surface des
différentes parties peuvent changer d’apparence au bout d’un certain temps
d’utilisation. Cela n’affecte pas la qualité ou la performance de fonctionnement de
l’appareil. Avant de nettoyer, sortez la cuvette et les palettes hors de la zone de
cuisson. Nettoyez l’extérieur de la cuvette avec un linge humide.

Important

FR-12

N’immergez jamais la cuvette dans l’eau ou autre liquides. Nettoyez l’intérieur de la
cuvette avec de l’eau chaude savonneuse. Si les palettes sont incrustées et difficile à
dégager, remplissez la cuvette avec de l’eau chaude pendant environ 30 minutes. Si
le mécanisme de la palette est enclenché, vous pouvez le nettoyer soigneusement
avec un pic en bois. N’utilisez pas d’agent de nettoyage chimique ou de diluant pour
nettoyer la machine à pain.

12. Données techniques

Modèle : IBM-500
Alimentation : AC 220-240V, 50Hz
Consommation énergétique : 560 Watt
Capacité de la cuvette : 1,0Lb (500g.) maximum

13. Tableau des programmes

T ABLEAU DES PROGRAMMES POUR LA MACHINE À PAIN IBM-500

Program

Cycle

MÉLANGE1
LEVÉE 1
MÉLANGE 2

LEVÉE2
LEVÉE3
CUISSON 50 50 65 50 38 S/O S/O 0:10-1:00

CONSERVA
TION DE
CHALEUR

AJOUT DES
FRUITS

DÉLAI

1.BASIQUE 2.SUCRÉE 3.FRANÇAIS 4.GÂTEAU

me

3:05 2:55 3:40 1:20 1:18 1:40 0:15 0:10

10 11 11 15 15 10 15 S/O
30 15 40 5 S/O 10 S/O S/O
13 14 15 S/O

42 35 39 S/O S/O 30 S/O S/O
40 40 50 S/O 25 40 S/O S/O

60 60

2：17 2:13 2：39 2：27 2:49 S/O S/O S/O

13：00 13：00 13：00 S/O S/O 13：00 13：00 S/O

60 60 60 S/O

5.ULTRA­RAPIDE

S/O 10

6.PÂTE 7.NOUILLE 8.CUISSON

S/O S/O

S/O 60

14. Résolution des problèmes

s

FR-13

Que dois-je faire si une palette de
mélange est coincée dans la
cuvette après la cuisson?
Que se passe-t-il si le pain cuit est
laissé à l’intérieur de la machine à
pain ?

Est-ce que les cuvettes peuvent
être lavées au lave-vaisselle?
Pourquoi est-ce que la pate ne
bouge pas même lorsque le moteur
tourne ?
Que dois-je faire si la palette de
mélange reste dans le pain ?
Que se passe-t-il en cas de
coupure de courant lorsqu’un
programme est en train de tourner

Combien de temps cela prend-il
pour cuire du pain?
Je peux cuire des pains de quelle
taille?
Pourquoi est ce que la fonction
minuteur ne peut pas être utilisée
pour des recettes incluant du lait
frais ?
Les raisins que j’ai ajoutés sont
écrasés dans l’appareil.

Si vous souhaitez vous débarrasser ultérieurement du produit, veuillez
noter que: les déchets électriques ne doivent pas être jetés avec les
déchets domestiques. Veuillez les faire déposer dans les centres de
recyclage existants. Contactez les autorités locales ou distributeurs
pour obtenir de plus amples informations. (Directive de l’équipement
électronique et des déchets électriques).

Ajoutez de l’eau chaude dans la cuvette de
cuisson et tournez la palette pour dégager
les matières incrustées dessous.
La fonction « conservation de chaleur »
garanti que le pain est garde au chaud
pendant presque une heure et protégée de
l’humidité. Si le pain reste dans la machine
pendant plus d’une heure, il peut devenir
humide.
Non, veuillez lavez les cuvettes et les
palettes à la main.
Assurez-vous que les palettes de mélange
et la cuvette de pain sont positionnées
correctement.
Enlevez la palette avec l’ustensile réservé à
cet effet.
En cas de coupure de courant de 10 minute
maximum, la machine à pain reprendra le
programme commencé jusqu'à la fin.

Veuillez consulter le tableau des
programmes pour les temps exacts.
Avec la grande cuvette, vous pouvez cuire
des pains jusqu’à 1,0Lb (500 g).
Les produits frais comme le lait ou les œufs
peuvent s’abimer s’ils restent dans
l’appareil trop longtemps.

Pour éviter le hachage des ingrédients
comme les fruits ou les noix, ajoutez-les à
la pate seulement après que le signal ait
été émis.

RoHS

THUISBAKKERIJ

HANDLEIDING

MODEL: IBM-500

A.C. 230-240V/50HZ 560W 1.0Lb(500g)

Lees deze handleiding zorgvuldig door vóór gebruik en bewaar de
handleiding voor toekomstige referentie

NL-1

INHOUDSOPGAVE

1.Belangrijke informatie voor uw veiligheid

2.Overzicht apparaat

3.Juist gebruik

4.Vóór het eerste gebruik

5.Eigenschappen

6.Bedieningspaneel

7.Bakprogramma’s

8.De tijd instellen

9.Vóór het bakken

10.Het brood bakken

11.Reinigen en onderhoud

12.Technische gegevens

13.Programma tijdschema

14.Problemen oplossen

Lees de bedieningsinstructies zorgvuldig door voordat u het apparaat voor het
eerst gebruikt en bewaar dit boekje voor latere referentie. Geef de handleiding door
als u het apparaat doorgeeft.

1.Belangrijke informatie voor uw veiligheid

NL-2

Installeren

• Controleer de broodbakmachine voor transportschade na het uitpakken. Neem
indien nodig contact op met uw leverancier.

• Plaats het apparaat op een droge, vlakke en hittebestendige ondergrond.

• Plaats het apparaat niet in de buurt van gasbranders, elektrische ovens of andere
warmtebronnen.

• Plaats het apparaat niet in de buurt van brandbare materialen, explosieve en/of
zelfontbrandende gassen.

• Controleer of de ventilatieopeningen van het apparaat niet zijn bedekt.

• Controleer voordat u de stekker in het stopcontact steekt of het elektriciteitstype

en spanning van het lichtnet overeenkomen met de informatie op het typeplaatje.

• Laat het netsnoer niet over scherpe hoeken of in de buurt van hete oppervlakken

of voorwerpen lopen. Dit kan de isolatie van het netsnoer beschadigen.

• Het apparaat heeft een kort netsnoer, zodat mensen niet kunnen struikelen over

het snoer.

• Als u een verlengkabel wilt gebruiken, zorg er dan voor dat het maximaal

toegestane vermogen van de kabel overeenkomt met die van de
broodbakmachine.

• Plaats het verlengsnoer op een zodanige wijze dat niemand over het snoer kan

struikelen of per ongeluk aan het snoer kan trekken.

•Deze apparaten zijn niet bedoeld om te worden gebruikt met een externe timer of

een apart afstandsbedieningssysteem.

•Het grootste brood dat kan worden gemaakt is 1.0Lb(500g), dus de maximale

hoeveelheid bloem en gist die gebruikt kunnen worden moeten gelijk zijn aan de
hoeveelheden die zijn vermeld in het kookboek van de broodbakmachine.

Tijdens gebruik

• Controleer de staat van het netsnoer en de stekker regelmatig. Als het netsnoer

van het apparaat is beschadigd, moet het worden vervangen door de fabrikant, de
klantenservice van de fabrikant of een soortgelijk gekwalificeerd persoon om
gevaar te voorkomen.

• Kinderen die elektrische apparaten gebruiken of in de buurt van deze apparaten

staan, mogen dit alleen doen onder toezicht van een volwassene.

• Dit apparaat voldoet aan de normale veiligheidsvoorschriften. Inspectie, reparatie

en technisch onderhoud mag alleen worden uitgevoerd door een gekwalificeerde
specialist.

• Plaats geen voorwerpen op het apparaten en bedek het niet tijdens gebruik.

Brandgevaar!

• Let op, de broodbakmachine wordt heet. Raak alleen de handvatten en knoppen

NL-3

van het apparaat aan. Gebruik indien nodig een keukendoek.

• Voordat u accessoires in of uit het apparaat haalt, laat het apparaat afkoelen en

haal de stekker uit het stopcontact.

• Verplaats de broodbakmachine niet als de broodpan hete ingrediënten of

vloeistoffen bevat.

• Voorkom contact met de draaiende kneedhaken tijdens het gebruik. Gevaar voor

verwondingen!

• Stop het apparaat met behulp van de Aan/uit-knop, haal vervolgens de stekker uit

het stopcontact om het apparaat van de voeding te ontkoppelen.
Trek niet aan de kabel, maar trek de stekker uit het stopcontact.

• Als het apparaat niet in gebruik is of voor het schoonmaken, haal de stekker uit

het stopcontact als een veiligheidsmaatregel.

• Gebruik de broodbakmachine niet voor de opslag van levensmiddelen of

keukengerei.

Reinigen

• Dompel de broodbakmachine niet onder in water of andere vloeistoffen. Gevaar

voor dodelijke elektrische schokken!

• Reinig het apparaat niet met schurende scrubbers. Losse deeltjes van de

scrubber kunnen in contact komen met de elektrische componenten en ernstige
elektrische schokken veroorzaken.

• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met

verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens, of gebrek aan
ervaring en kennis, tenzij zij onder toezicht staan of instructies over het gebruik van
het apparaat hebben ontvangen door een persoon die verantwoordelijk is voor hun
veiligheid.

• Houd toezicht op kinderen zodat ze niet spelen met het apparaat.

NL-4

2. Overzicht van het apparaat

(1). Deksel
(2). Kneedhaak
(3). Broodpan
(4). Bedieningspaneel
(5). Behuizing
(6).Maatlepel (thee- en eetlepel)
(7).Maatbeker

3.Juist gebruik

Gebruik uw broodbakmachine alleen in een huiselijke omgeving. Gebruik het
apparaat niet voor het drogen van levensmiddelen of andere voorwerpen.
Gebruik de broodbakmachine niet buitenshuis. Gebruik alleen accessoires die
worden aanbevolen door de fabrikant. Accessoires die niet worden aangeraden
kunnen schade aan het apparaat veroorzaken.

4. Vóór het eerste gebruik

Het verpakkingsmateriaal verwijderen

Pak uw apparaat uit en gooi het verpakkingsmateriaal weg in overeenstemming
met de regelgeving.

Eerste reiniging

Veeg de broodpan, kneedhaak en buitenkant van de broodbakmachine schoon met
een schone, vochtige doek voordat u het apparaat gebruikt. Gebruik geen
schurende scrubbers of schoonmaakpoeder. Verwijder het beschermende folie op
het bedieningspaneel.

5. Eigenschappen

NL-5

U kunt de automatische broodbakmachine gebruiken om naar uw eigen smaak te

bakken.

• U kunt uit 8 verschillende bakprogramma’s kiezen.

• U kunt kant-en-klare bakmixen gebruiken.

• U kunt noodledeeg kneden of deeg rollen.

• U kunt cake maken.

6. Bedieningspaneel

(1). LCD-display

(a). Display voor selectie van het gewicht van het brood

1.0LB (500g),

(b). De resterende baktijd in minuten en de geprogrammeerde tijd
(c). De geselecteerde kleur van de broodkorst

licht, medium, donker

(d). Het geselecteerde programmanummer

(2). Menu

Laad de gewenste bakprogramma’s. Het programmanummer en de bijbehorende
baktijd verschijnt op het LCD-display.

Belangrijk:

Als u op alle knoppen drukt, dan moet er een akoestisch signaal klinken, tenzij het
apparaat in gebruik is.

(3). Kleur

Selecteer de kleur van de broodkorst (licht/medium/donker ). Druk herhaaldelijk op
de knop “Color” totdat de markering de gewenste korstkleur aangeeft.

NL-6

(4). “Timer ”

Op een later tijdstip bakken met behulp van de vertraagtimer.

Druk herhaaldelijk op “Timer”

(5). Start/Stop

Om de werking van het apparaat te starten of stoppen of om een ingestelde timer te
verwijderen. Houd de knop “Start/Stop” 2 seconden ingedrukt tot er een lang

akoestisch signaal klinkt om de werking van het apparaat te stoppen en de
instellingen te verwijderen.

Opmerking:

Druk niet op de knop “Start/Stop” als u alleen de status van uw brood wilt
controleren.

(6).Programmanummer
Het programmanummer verschijnt op het LCD-display in de linkerbovenhoek.

Geheugenfunctie

Als het apparaat na een stroomonderbreking van tot ongeveer 10 minuten weer
wordt ingeschakeld, dan zal het programma verdergaan vanaf het punt waar het
werd onderbroken. Dit geldt echter niet voor gevallen waarin u het bakproces zelf

heeft gestopt door 2 seconden op de knop Start/Stop” te drukken.
Venster
U kunt het bakproces volgen door het venster in de broodbakmachine.

7. Bakprogramma’s

U kunt het gewenste programma selecteren door op de knop “MENU” te drukken.
Het corresponderende programmanummer wordt getoond op het LCD-display. De
baktijd hangt af van de geselecteerde programmacombinaties. Zie hoofdstuk "

Tijdschema programma’s”.

Bakprogramma 1: Basic

Voor wit en gemengd brood dat hoofdzakelijk bestaat uit tarwebloem of roggemeel.
Het brood heeft een compacte consistentie.

Bakprogramma 2: Sweet

Voor brood met toevoegingen, zoals vruchtensappen, geraspte kokos, rozijnen,
gedroogde vruchten, chocolade of suiker. Als gevolg van een langere rijsfase zal
het brood licht en luchtig zijn.

Bakprogramma 3: French

Voor licht brood gemaakt van fijne bloem. Normaal gesproken is het brood luchtig
en het heeft een knapperige korst. Dit is niet geschikt voor het bakken van recepten
die boter, margarine of melk bevatten.

Bakprogramma 4: Cake

Kneden en bakken om cake te maken.

of “Timer” om de eindtijd in te stellen.

Bakprogramma 5: Ultra-fast

NL-7

Erg snel kneden, rijzen en bakken. Het resultaat is echter het meest ruwe brood
van alle broodmenu’s.

Bakprogramma 6: Dough

Voor het bereiden van rijzend deeg om brood in stijl te maken. In dit programma
wordt niet gebakken.

Bakprogramma 7:Pasta

Voor het bereiden van noodledeeg. In dit programma wordt niet gebakken.

Bakprogramma 8: Bake

Voor aanvullend bakken van brood dat te licht of niet doorgebakken is. In dit
programma zal geen kneden en rijzen plaatsvinden.
Het brood zal na het bakproces voor bijna één uur warm worden gehouden. Dit
voorkomt dat het brood te vochtig wordt.

• Om deze functie voortijdig te beëindigen, druk voor 2 seconden op de knop
“ Start/Stop”, totdat er een lang akoestisch signaal klinkt. Haal de stekker uit het
stopcontact om het apparaat uit te schakelen.
In de programma’s 1, 2, 3,4,5 klinken snelle akoestische signalen tijdens het
tijdschema van het programma. Voeg na deze signalen snel de ingrediënten toe,
bijvoorbeeld vruchten of noten.
Als u de vertraagde timer heeft ingesteld, dan kunt u alle ingrediënten in het begin
in de broodpan doen. In dit geval, echter, moeten de vruchten en de noten in
kleinere stukjes worden gesneden.

8.De tijd instellen

U kunt met behulp van de timerfunctie vertraagd bakken.
Als u wilt dat het apparaat niet direct begint met werken, dan kunt u deze knop
gebruiken om de vetraagtijd in te stellen.
U moet bepalen hoe lang het duurt voordat uw brood klaar is door op “Time ” te
drukken. Houd er rekening mee dat de baktijd van het programma in de vertraagtijd
zit verwerkt. Dit wil zeggen, als de vertraagtijd voorbij is, dan kan het warme brood
worden opgediend. Eerst moeten het programma en de bruingraad worden
geselecteerd, druk vervolgens op “Time
stappen van 10 minuten. De maximale vertraging is 13 uur.
Voorbeeld: Het is nu 20:30, als u wilt dat het brood de volgende ochtend om 7:00
klaar is, d.w.z. over 10 uur en 30 minuten. Selecteer uw menu, kleur, broodgrootte
en druk op “Time ” om de tijd in te stellen, totdat 10:30 op het LCD verschijnt. Druk
daarna op de knop “Start/Stop” om het vertraagde programma te activeren. U zult
een stip zien knipperen en het LCD telt af en laat zal de resterende tijd tonen. Het
vers gebakken brood zal om 7:00 ‘s ochtends klaar zijn. Als u het brood niet direct
uit de broodbakmachine wilt nemen, dan zal het apparaat het brood 1 uur
warmhouden.

” om de vertraagde tijd te verhogen in

NL-8

Opmerking
Gebruik de timerfunctie niet in combinatie met ingrediënten die snel kunnen
bederven, zoals eieren, melk, room of kaas.

9. Vóór het bakken

Houd rekening met de volgende factoren voor een succesvol bakproces:
Ingrediënten

• Haal de broodpan uit de behuizing voordat u de ingrediënten in de pan doet.
Als ingrediënten in het bakgebied komen, dan kan er brand uitbreken doordat zij
opwarmen op de verwarmingselementen.

• Plaats de ingrediënten altijd in de aangegeven volgorde in de broodpan.

• Alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn, zodat het gist optimaal kan
rijzen.

• Meet de ingrediënten nauwkeurig af. Zelfs verwaarloosbare afwijkingen van de
gespecificeerde hoeveelheden in het recept kunnen invloed hebben op de
bakresultaten.

Opmerking

Gebruik nooit grotere hoeveelheden dan de gespecificeerde hoeveelheden. Er kan
teveel deeg uit de pan rijzen en op de verwarmingselementen vallen, dit kan brand
veroorzaken.

10. Brood bakken

Voorbereiding

Let op de veiligheidsinstructies in deze handleiding. Plaats de broodbakmachine op
een vlakke en stabiele ondergrond.

Opmerking

De maximale hoeveelheid bloem en gist die de broodbakmachine in één bakbeurt
kan verwerken is 500g(1.0Lb), gebruik niet meer ingrediënten.
Voeg eerst water, olie en andere vloeistoffen toe, voeg daarna suiker, zout en
bloem toe en voeg als laatste het gist toe.

(1). Trek de broodpan omhoog uit het apparaat.
(2). Druk de kneedhaken op de aandrijfassen in de broodpan. Zorg ervoor dat ze
stevig op hun plaats zitten.
(3). Doe de ingrediënten uit het recept in de aangegeven volgorde in de broodpan.
Voeg eerst de vloeistoffen, suiker en zout toe, daarna de bloem en voeg als laatste
gist toe.

NL-9

Opmerking

Zorg ervoor dat gist niet in contact komt met zout of vloeistof.
(4). Plaats de broodpan terug in het apparaat. Zorg ervoor dat de broodpan juist is
geplaatst.
(5). Sluit het deksel van het apparaat.
(6). Steek de stekker in het stopcontact. Er klinkt een akoestisch geluid en het
display geeft het programmanummer en de duur van het normale programma 1
weer.
(7). Selecteer uw programma met de knop “MENU”. Alle invoer gaat gepaard met
een akoestisch signaal.
(8). Selecteer de kleur van uw brood. De markering op het display toont de
gemaakte keuze; licht, medium of donker.
(9). U heeft nu de mogelijkheid om de eindtijd van uw programma in te stellen met
behulp van de timerfunctie. U kunt een maximale vertraging van 13 uur invoeren.

Een programma starten
Start het programma nu met behulp van de knop “Start/Stop”.
Het programma zal automatisch verschillende acties uitvoeren. U kunt de
tijdschema van het programma volgen via het venster van de broodbakmachine. Er
kan af en toe condensatie op het venster komen tijdens het bakken. Het deksel van
het apparaat kan worden geopend tijdens het kneden.

Opmerking

Open het deksel van het apparaat niet tijdens het bakken. Het brood kan in elkaar
zakken.

Een programma beëindigen

Als het bakproces is voltooid, dan zal er een akoestisch geluid klinken en het
display toont 0:00. Het apparaat zal op het einde van het programma automatisch
voor tot 60 minuten in de warmhoudmodus gaan. In deze modus zal warme lucht in
het apparaat circuleren. U kunt de warmhoudfunctie voortijdig beëindigen door de
knop “Start/Stop” ingedrukt te houden, totdat er akoestische geluiden klinken.

Waarschuwing

Trek de stekker uit het stopcontact voordat u het deksel van het apparaat opent.
Als het apparaat niet in gebruik is, dan mag de stekker niet in het stopcontact zitten!

Het brood uit het apparaat halen

Gebruik bij het uitnemen van de broodpan altijd pannenlappen of
ovenhandschoenen. Houd de broodpan scheef boven een rooster en schud rustig
tot het brood uit de broodpan schuift. Als het brood niet van de kneedhaken schuift,
verwijder dan voorzichtig de kneedhaken met behulp van de meegeleverde
kneedhaakverwijderaar.

NL-10

Opmerking

Gebruik geen metalen voorwerpen die de antiaanbaklaag kunnen bekrassen.
Spoel de broodpan, na het verwijderen van het brood, onmiddellijk schoon met
warm water. Dit voorkomt dat de kneedhaken aan de aandrijfas blijven plakken.

Tip: Als je de kneedhaken verwijdert na het laatste kneden van het deeg, dan zal
het brood intact blijven als je het verwijderd uit de broodpan.

• Druk kort op de knop Start/Stop om het bakproces te onderbreken of trek de
stekker uit het stopcontact.

• Open het deksel van het apparaat en haal de broodpan uit het apparaat. U kunt
het deeg met bebloemde handen uitnemen en de kneedhaken verwijderen.

• Plaats het deeg terug en sluit het deksel van het apparaat.

• Steek de stekker terug in het stopcontact en druk op de knop “Start/Stop”. Het
bakprogramma gaat verder. Laat het brood voor 15-30 minuten afkoelen voordat u
het eet. Zorg er voor het snijden van het brood voor dat er geen kneedhaken meer
in de broodpan zitten.

Waarschuwing

Probeer de broodbakmachine niet te gebruiken voordat deze is afgekoeld of
opgewarmd. Als het display de melding “HHH” toont nadat het programma is
gestart, dan betekent dit dat de temperatuur in de broodpan te hoog is. U moet het
programma stoppen en de stekker onmiddellijk uit het stopcontact halen. Daarna
het deksel openen en de machine compleet laten afkoelen voordat u het apparaat
weer gebruikt.
Als het display de melding “LLL” toont nadat het programma is gestart, dan
betekent dit dat de temperatuur in de pan te laag is. U moet de broodbakmachine in
een omgeving met hogere temperaturen plaatsen als u het apparaat wilt gebruiken.
Als het display de melding “EE0” toont nadat u op de knop “Start/Stop” heeft
gedrukt, dan betekent dit dat de temperatuursensor niet naar behoren werkt, laat
de sensor zorgvuldig nakijken door een gecertificeerd expert. Als het display de
melding “EE1” toont, dan betekent dit dat de temperatuursensor kortsluiting maakt.

NL-11

11.Reinigen en onderhoud

Waarschuwing

Haal de stekker na elk gebruik uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen.
Bescherm het apparaat tegen spattend water en vocht, aangezien dit kan leiden tot
elektrische schokken. Neem ook de veiligheidsinstructies in acht.

Belangrijk
De onderdelen en accessoires van het apparaat mogen niet worden gewassen in
een vaatwasmachine.

Behuizing, deksel, bakkamer

Verwijder alle deeltjes die in het bakgebied zijn achtergebleven met behulp van een
natte doek of een licht bevochtigde spons. Veeg de behuizing en het deksel ook af
met een natte doek of spons. Zorg ervoor dat het binnengedeelte volledig droog is.

Broodpan en kneedhaak

De oppervlakken van de broodpan en de kneedhaak hebben een antiaanbaklaag.
Gebruik geen schurende detergenten, reinigingspoeders of voorwerpen die
krassen op het oppervlak kunnen veroorzaken tijdens het schoonmaken. Door
vocht en damp kan het oppervlak van de verschillende onderdelen veranderingen
ondergaan in het uiterlijk over een periode van tijd. Dit heeft geen invloed op de
kwaliteit of de functionele prestatie van het apparaat. Neem de broodpannen en de
kneedhaken uit het bakgebied voordat u begint met reinigen. Veeg de buitenkant
van de broodpannen af met een vochtige doek.

Belangrijk

Dompel de broodpannen nooit onder in water of andere vloeistoffen. Reinig de
binnenkant van de broodpannen met een warm sopje. Als de kneedhaken
vastzitten en moeilijk los te maken zijn, vul de broodpan voor ongeveer 30 minuten
met heet water. Als de houder in de kneedhaak is verstopt, dan kunt u deze
voorzichtig schoonmaken met een houten vleespen. Gebruik geen chemische
reinigingsmiddelen of thinner om de broodbakmachine te reinigen.

12.Technische gegevens

NL-12

Model: IBM-500
Voeding: A.C 220-240V/ 50Hz
Stroomverbruik : 560 Watt
Capaciteit broodbakmachine: Max1.0Lb( 500g)

13. Programma tijdschema

IBM-500 TIJDSCHEMA BROODBAKMACHINE

Program

Cyclus

KNEDEN1

RIJZEN1

KNEDEN2

RIJZEN2

RIJZEN3

BAKKEN 50 50 65 50 38 N/B N/B

WARMHOUD
TIJD FRUIT

TOEVOEGEN
VERTRAAG

TIJD

1.BASIC 2.SWEET 3.FRENCH 4.CAKE

ma

3:05 2:55 3:40 1:20 1:18 1:40 0:15 0:10

10 11 11 15 15 10 15 N/B

30 15 40 5 N/B 10 N/B N/B

13 14 15 N/B

42 35 39 N/B N/B 30 N/B N/B

40 40 50 N/B 25 40 N/B N/B

60 60

2：17 2:13 2：39 2：27 2:49 N/B N/B N/B

13：00 13：00 13：00 N/B N/B 13：00 13：00 N/B

60 60 60 N/B N/B 60

5.ULTRA
FAST

6.DOUGH 7.PASIA 8.BAKE

N/B 10

N/B N/B

0:10-1:0

0

14.Problemen oplossen

NL-13

Wat moet ik doen als de kneedhaak
na het bakken vastzit in de
broodpan?
Wat gebeurt er als het gebakken
brood in de broodbakmachine blijft
liggen?

Kunnen de broodpannen worden
gewassen in een vaatwasmachine?
Waarom wordt het deeg niet
geroerd, zelfs als de motor draait?
Wat doe ik als de kneedhaken in
het brood blijven zitten?
Wat gebeurt er als de stroom uitvalt
tijdens een programma?

Hoe lang duurt het om een brood te
bakken?
Hoe groot zijn de broden die ik kan
bakken?
Waarom kan de timerfunctie niet
worden gebruikt bij recepten met
verse melk?
De toegevoegde rozijnen worden
geplet in het apparaat.

Indien u zich in de toekomst van dit toestel wenst te ontdoen, let er dan op
dat elektrisch afvalmateriaal niet met huishoudelijk afval mag worden
verwijderd. Breng het toestel naar een kringloopwinkel of andere
voorziening voor recycling. Neem contact op met uw plaatselijke aytoriteit of
winkelier indien u meer informatie wenst over recycling. (richtlijn voor afval van
elektrische en elektronische apparaten, AEEA)

Laat heet water in de broodpan lopen en
draai aan de kneedhaak om aangekoekt
materiaal eronder los te maken.
De warmhoudfunctie zorgt ervoor dat
brood voor bijna 1 uur warm blijft en
beschermd wordt tegen vochtigheid. Als
het brood langer dan 1 uur in het apparaat
blijft liggen, dan kan het vochtig worden.
Nee. Was de broodpannen en de
kneedhaken met de hand.
Zorg ervoor dat de kneedhaken en de
broodpan juist zijn geplaatst.
Verwijder de kneedhaken met de
kneedhaakverwijderaar.
Als de stroom voor tot 10 minuten uitvalt,
dan zal de broodbakmachine het laatst
geïmplementeerde programma afmaken
tot het einde.
Kijk in het programma tijdschema voor de
exacte tijden.
Met de grote broodpan kunt u broden tot

1.0Lb(500g) bakken.
Verse producten zoals melk of eieren
kunnen bederven als ze te lang in het
apparaat blijven zitten.
Om pletten van ingrediënten, zoals
vruchten of noten te voorkomen, dienen
deze alleen nadat het signaal heeft
geklonken te worden toegevoegd aan het
deeg.

RoHS

HAUSBÄCKEREI

BEDIENUNGSANLEITUNG

Lesen Sie sich diese Anleitung vor der Inbetriebnahme
gründlich durch und bewahren Sie sie für den späteren
Gebrauch auf

AC 230 - 240 V / 50 Hz, 560 W, 500 g

MODELL: IBM-500

INHALT

DE-1

1. Wichtige Sicherheitshinweise

2. Geräteübersicht

3. Sachgemäße Verwendung

4. Inbetriebnahme

5. Eigenschaften

6. Bedientafel

7. Backprogramme

8. Einstellen des Timers

9. Vor dem Backen

10. Brot backen

11. Reinigung und Pflege

12. Technische Daten

13. Backzeittabelle

14. Fehlerbehebung

Lesen Sie sich die Bedienungsanleitung sorgfältig durch, bevor Sie das Gerät
zum ersten Mal benutzen und heben Sie sie zum späteren Nachschlagen auf.
Geben Sie das Gerät immer zusammen mit der Bedienungsanleitung an
andere Personen.

1. Wichtige Sicherheitshinweise

DE-2

Einstellungen

•

Überprüfen Sie den Brotbackautomat nach dem Entfernen der Verpackung

auf Transportschäden. Falls erforderlich, wenden Sie sich an Ihren Händler.

• Stellen Sie das Gerät auf eine trockene, flache und hitzebeständige
Unterlage.

• Stellen Sie das Gerät nicht in die Nähe von Gasbrennern, elektrischen Öfen
oder anderen Wärmequellen.

• Stellen Sie das Gerät nicht in die Nähe von brennbaren Materialien,
explosiven und / oder selbstentzündlichen Gasen.

• Stellen Sie sicher, dass die Lüftungsöffnungen des Gerätes nicht verdeckt
sind.

• Bevor Sie das Gerät am Strom anschließen, überprüfen Sie, ob die
Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt.

•

Legen Sie das Netzkabel nicht über scharfe Kanten oder in die Nähe von

heißen Oberflächen oder Gegenständen. Dies kann zur Beschädigung der
Kabelisolierung führen.

• Um zu vermeiden, dass jemand darüber stolpern kann, wird das Gerät mit
einem kurzen Netzkabel ausgeliefert.

• Wenn Sie ein Verlängerungskabel verwenden, stellen Sie sicher, dass es
die maximal zulässige Leistung des Kabels der des Brotbackautomats
entspricht.

• Verlegen Sie das Verlängerungskabel so, dass niemand darüber stolpern
kann bzw. versehentlich daran zieht.

• Diese Gerät ist nicht dazu gedacht mithilfe eines externen Zeitschalters
oder einer separaten Fernbedienung betrieben zu werden.

• Die maximale Brotgröße, die mit dem Gerät hergestellt werden kann,
beträgt 500 g. Die maximale Menge von Mehl und Hefe, die verwendet
werden muss, entnehmen Sie bitte dem Rezeptebuch des Brotbackautomats.

Während des Betriebs

•

Überprüfen Sie den Zustand des Netzkabels und -steckers regelmäßig.

Wenn das Netzkabel des Geräts beschädigt ist, muss es vom Hersteller,
dessen Kundendienst oder einer ähnlich qualifizierten Person ersetzt werden,
um damit verbundene Gefahren zu vermeiden.

• Kinder dürfen elektrische Geräte nur dann benutzen oder in deren Nähe
stehen, wenn sie von einem Erwachsenen beaufsichtigt werden.

•

Dieses Gerät entspricht den üblichen Sicherheitsvorschriften. Inspektion,

Reparatur und technische Wartung darf nur von qualifiziertem Fachpersonal
durchgeführt werden.

•

Legen Sie keine Gegenstände auf das Gerät und decken Sie es nicht

während des Betriebs ab. Brandgefahr!

• Vorsicht, wird der Brotbackautomat wird heiß. Fassen Sie ihn nur über die

DE-3

Griffe und Bedienelemente an. Falls erforderlich, verwenden Sie ein
Küchentuch.

• Vor dem Herausnehmen bzw. Einsetzen der Zubehörteile, lassen Sie das
Gerät abkühlen und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose heraus.

• Bewegen Sie die Brotbackmaschine nicht, wenn sie heiße Zutaten oder
Flüssigkeiten enthält.

•

Vermeiden Sie während des Betriebs den Kontakt mit dem rotierenden

Knethaken. Verletzungsgefahr!

• Stoppen Sie das Gerät aus mihilfe der On/Off-Taste und ziehen Sie dann
den Netzstecker aus der Steckdose, um das Gerät vom Stromnetz zu trennen.
Ziehen Sie nicht am Kabel, sondern ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose heraus.

• Bei Nichtgebrauch und vor jeder Reinigung des Gerätes, ziehen Sie den
Netzstecker als Vorsichtsmaßnahme aus der Steckdose heraus.

• Verwenden Sie die Brotbackmaschine nicht zur Lagerung von
Lebensmitteln oder Gebrauchsgegenständen.

Reinigung

•

Tauchen Sie die Brotbackmaschine nicht in Wasser oder andere

Flüssigkeiten. Gefahr von tödlicher Elektroschocks!

•

Reinigen Sie das Gerät nicht mit Scheuerlappen. Freistehende Teilchen der

Scheuerfläche können in Kontakt mit den elektrischen Komponenten
kommen und die Gefahr eines elektrischen Schlags bergen.

• Das Gerät darf nicht von Kindern oder Personen mit eingeschränkten
körperlichen oder geistigen Fähigkeiten bzw. unter Reizarmut leiden, benutzt
werden. Personen mit einem Mangel an Erfahrung oder Wissen sollten das
Gerät nur unter Aufsicht oder vorherige Einweisung durch eine Person
benutzen, die die Verantwortung für alle Beteiligten übernimmt.
Kleinkinder sollten immer beaufsichtigt werden, um sicher zu gehen, dass sie
nicht mit dem Gerät spielen.

2. Geräteübersicht

DE-4

1. Gerätedeckel

2. Knethaken

3. Brotbehälter

4. Bedientafel

5. Gehäuse

6. Messlöffel

(Tee- und Esslöffelgröße)

7. Messbecher

3. Sachgemäße Verwendung

Verwenden Sie Ihren Brotbackautomat nur zum Brotbacken im
Hausgebrauch. Benutzen Sie das Gerät nicht zum Trocknen von
Lebensmitteln oder anderen Objekten.
Verwenden Sie den Brotbackautomat nicht im Freien. Verwenden Sie nur
vom Hersteller empfohlenes Zubehör. Zubehör, das nicht empfohlen wurde,
kann zu Schäden am Gerät führen.

4. Inbetriebnahme

Entsorgung des Verpackungsmaterials

Nehmen Sie das Gerät aus der Verpackung heraus und entsorgen Sie das
Verpackungsmaterial in Übereinstimmung mit geltenden Vorschriften.

Erstreinigung

Wischen Sie die
Brotbackautomats mit einem sauberen, feuchten Tuch vor der
Inbetriebnahme ab. Benutzen Sie keine scheuernden Reinigungsmittel.
Entfernen Sie die Schutzfolie auf der Bedientafel.

Backform, Knethaken und Außenfläche des

DE-5

5. Eigenschaften

Sie können den Brotbackautomat benutzen, um Brot ganz nach Ihrem

Geschmack zu backen.

• Sie können aus 8 verschiedenen Backprogrammen wählen.

• Sie können fertige

Backmischungen verwenden.

• Sie können Nudel- oder Kuchenteig kneten.

• Sie können Kuchen backen.

6. Bedientafel

1. LCD-Anzeige

a. Anzeige für die Auswahl des Brotgewichts: 500 g
b. Verbleibende Backzeit in Minuten und die Programmzeit
c. Brotkrustenfarbe: hell, medium, dunkel
d. Die gewählte Programmnummer

2. Menü

Laden Sie das gewünschte Backprogramm. Die Programmnummer

entsprechende Backzeit erscheinen in der LCD-Anzeige.

Wichtig:

Bei der Betätigung der Tasten
das Gerät ist in Betrieb.

3. Farbe

Wählen Sie
Color-Taste solange, bis das Gerät auf die gewünschte Krustenfarbe gestellt

ist.

hören Sie ein akustisches Signal, es sei denn,

die Brotkrustenfarbe (hell / medium / dunkel). Betätigen Sie die

und die

DE-6

4. Timer

Zeitverzögertes Backen.

Betätigen Sie die Timer-Taste

oder mehrfach zum Einstellen der

Zielzeit.

5. Start / Stopp

Zum Starten und Stoppen des Betriebs oder zum Löschen der Timer­Einstellung. Um den Betrieb beenden und die Einstellungen zu löschen,

halten Sie die Start/Stop-Taste für 2 Sekunden gedrückt, bis ein langes
akustisches Signal hörbar ist.

Hinweis:

Betätigen Sie die Start/Stop-Taste nicht, wenn Sie nur den Zustand Ihres Brot
überprüfen wollen.

6. Programmnummer

Die Programmnummer erscheint in der LCD-Anzeige in der linken Ecke oben.

Speicherfunktion

Wenn das Gerät nach einem Stromausfall von bis zu ca. 10 Minuten erneut
eingeschaltet

wird, wird das Programm an der gleichen Stelle fortgesetzt.

Dies ist allerdings nicht möglich wenn Sie den Backvorgang durch Betätigung
der Start/Stop-Taste für 2 Sekunden beenden / abbrechen.

Sichtfenster

Sie können den Backvorgang jederzeit durch das Sichtfenster überprüfen.

7. Backprogramme

Sie wählen das gewünschte Programm durch Betätigung der MENU-Taste.
Die entsprechende Programmnummer erscheint dann in der LCD-Anzeige.
Die Backzeit ist abhängig von der gewählten Programmkombination. Siehe

"Backzeittabelle".

Backprogramm 1: Basic

Für weiße und gemischte Brotsorten, die hauptsächlich aus Weizenmehl oder
Roggenmehl bestehen. Das fertige Brot hat eine kompakte Konsistenz.

Backprogramm 2: Sweet

Für Brote mit Zusätzen, wie z. B. Fruchtsäfte, Kokosraspel, Rosinen,
getrocknete Früchte, Schokolade oder Zucker. Aufgrund einer längeren
Triebphase wird das Brot leicht und luftig.

Backprogramm 3: French

Für leichte Brote aus feinem Mehl. Normalerweise wird dieses Brot locker
und hat eine knusprige Kruste. Dieses Programm ist nicht geeignet für
Backrezepte, die Butter, Margarine oder Milch benutzen.

Backprogramm 4: Cake

Kneten und Backen von Kuchen.

DE-7

Backprogramm 5: Ultra-fast

Kneten, Gehen und Backen auf besonders schnelle Weise. Das dabei
entstehende Brot ist allerdings von schlechterer Qualität als bei den anderen
Brotprogrammen.

Backprogramm 6: Dough

Für die Herstellung von getriebenem Teig zum Brotbacken. Bei diesem
Programm wird der Backvorgang ausgelassen.

Backprogramm 7: Pasta

Für die Herstellung von Nudelteig. Bei diesem Programm wird der
Backvorgang ausgelassen.

Programm 8: Backen

Zum Weiterbacken von Brot, das zu hell oder nicht vollständig
durchgebacken ist. In diesem

Programm wird der Teig nicht geknetet oder

getrieben.
Das Brot wird für ca. eine Stunde nach dem Ende des Backvorgangs warm
gehalten. Dies verhindert, dass das Brot zu feucht wird.

•

Um den Backvorgang vorzeitig abzubrechen, halten Sie die Start/Stop-Taste

für 2 Sekunden gedrückt, bis ein langes akustisches Signal zu hören ist. Zum
Ausschalten des Gerätes trennen Sie es von der Stromversorgung ab.
Bei den Programmen 1, 2, 3, 4 und 5 hören Sie akustische Signale während
des Betriebs. Geben Sie danach Zutaten wie Früchte oder Nüsse hinzu.
Wenn Sie den Zeitverzögerungs-Timer

eingestellt haben, können Sie alle

Zutaten am Anfang in die Backform geben. In diesem Fall müssen die
Früchte und Nüsse jedoch in kleinere Stücke geschnitten werden.

8. Einstellen des Timers

Die Timer-Funktion ermöglicht ein zeitverzögertes Backen.
Wenn Sie das Gerät nicht sofort einschalten wollen, können Sie diese Taste
zum Einstellen der Verzögerungszeit benutzen.
Sie müssen entscheiden, wie lange es dauert, bevor das Brot ist fertig, indem
Sie die Taste

"Time " betätigen. Bitte beachten Sie, dass die

Verzögerungszeit die Backzeit des Programms beinhaltet. Das heißt, am
Ende der Verzögerungszeit, ist das warme, fertiggebackene Brot bereits fertig.
Wählen Sie zunächst ein Programm und die Bräunungsstufe und betätigen
Sie dann die Taste "Time

szeit in 10-Minuten-

", um die Verzögerung

Schritten zu erhöhen. Die maximale Verzögerung beträgt 13 Stunden.
Beispiel: Es ist es 20:30 und Sie möchten, dass Ihr Brot am nächsten
Morgen um 7 Uhr fertig ist, also in 10 Stunden und 30 Minuten. Wählen Sie
das gewünschte Programm, Farbe, Brotgröße und betätigen Sie die Taste
"Time ", um die Verzögerungszeit auf 10:30 zu stellen. Betätigen Sie dann
die

Start/Stop-Taste, um den Timer zu aktivieren. Der Punkt in der LCD-

Anzeige fängt an zu blinken und die verbleibende Zeit wird angezeigt. Sie
bekommen dann frisches Brot um 7:00 am nächsten Morgen und, wenn Sie
das Brot nicht sofort essen wollen, können Sie es bis zu 1 Stunde
warmhalten.

DE-8

Hinweis

Verwenden Sie die Timer-Funktion nicht für die Verarbeitung schnell
verderbener Zutaten
wie z. B. Eier, Milch, Sahne oder Käse.

9. Vor dem Backen

Für ein erfolgreiches Backen berücksichtigen Sie bitte die folgenden Faktoren:

Zutaten

• Nehmen Sie das Brotbehälter aus dem Gehäuse, bevor Sie die Zutaten
hineingeben.
Wenn die Zutaten in den Backraum gelangen, können sie an zu brennen
fangen, da sie direkt auf die Heizelemente gelangen.

• Geben Sie die Zutaten stets in der angegebenen Reihenfolge in die
Backform.

• Alle Zutaten sollten Raumtemperatur haben, um ein optimales Treiben der
Hefe zu gewährleisten.

•

Messen Sie die Menge der Zutaten genau ab. Selbst geringfügige

Abweichungen der im Rezept angegebene Menge kann sich auf das
Backergebniss auswirken.

Hinweis

Verwenden Sie niemals größere Mengen als die im Rezept angegebenen.
Wenn zu viel Teig vorhanden ist, kann er aus
auf die heißen Heizelemente tropfen und damit einen Brand verursachen.

der Brotform herausquillen und

10. Brot backen

Vorbereitung

Beachten Sie die Sicherheitshinweise in dieser Bedienungsanleitung. Legen
Sie den Brotbackautomat auf eine ebenen und stabile Unterlage.

Hinweis

Der Brotbackautomat kann maximal eine Menge 500 g von Mehl und Hefe
verarbeiten. Verwenden Sie niemals größere Mengen.
Geben Sie zunächst Wasser, Öl und andere Flüssigkeiten in den Behälter
und dann Zucker, Salz, Mehl und zuletzt die Hefe.

1. Ziehen Sie die Backform nach oben aus dem Gerät.

2. Schieben Sie den Knethaken auf die Motorwelle in der Backform. Stellen
Sie sicher, dass er fest sitzt.

3. Geben Sie die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in die Backform.
Geben Sie zunächst die Flüssigkeiten in den Behälter und dann Zucker, Salz,
dann Mehl und zuletzt die Hefe.

Hinweis

DE-9

Stellen Sie sicher, dass die Hefe nicht in Berührung mit Salz oder
Flüssigkeiten kommt.

4. Setzen Sie den Brotbehälter

zurück in das Gerät. Stellen Sie sicher, dass

er richtig positioniert wird.

5. Schließen Sie den Gerätedeckel.

6. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose. Ein akustisches Signal
ertönt und die Anzeige

zeigt die Programmnummer und die Dauer des

Programms 1 an.

7. Wählen Sie das gewünschte Programm mit der MENU-Taste. Jeder
Betätigung wird mit einem akustischen Signal bestätigt.

8. Wählen Sie die Färbung

Ihres Brots. Die Markierung in der Anzeige zeigt

an welche Sie gewählt haben, hell, medium oder dunkel.

9. Sie haben nun die Möglichkeit die Endzeit des Programms über die Timer­Funktion zu verändern. Sie können maximale eine Verzögerung von 13
Stunden eingeben.

Starten des Programms

Starten Sie nun das Programm mit der Start/Stop-Taste.
Das Programm wird automatisch ausgeführt. Sie können den Backvorgang
über das Sichtfenster Ihres Brotbackautomats beobachten. Gelegentlich kann
Kondenswasser während des Backens auf dem Fenster auftreten. Der
Gerätedeckel kann während des Knetens geöffnet werden.

Hinweis

Öffnen Sie den Gerätedeckel nicht während des Backens. Das Brot kann
dadurch zusammenbrechen.

Beenden des Programms

Wenn der Backvorgang beendet ist, wird ein akustisches Signal ausgegeben
und in der Anzeige erscheint

0:00. Am Ende des Programms geht das Gerät

automatisch für bis zu 60 Minuten in den Warmhaltemodus. In diesem Modus
zirkuliert warme Luft im Innenraum des Geräts. Sie können die
Warmhaltefunktion vorzeitig abbrechen, indem Sie die Start/Stop-Taste
gedrückt halten, bis ein akustisch Signal zu hören ist.

Warnhinweise

Vor dem Öffnen des Gerätedeckel, ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose heraus. Wenn das Gerät nicht benutzt wird, darf es nicht an den
Strom angeschlossen werden!

Herausnehmen des Brots

Wenn Sie den Brotbehälter herausnehmen, verwenden Sie immer
Topflappen oder Ofenhandschuhe. Halten Sie die Backform kopfüber über
ein Gitterrost und schütteln Sie leicht, bis das Brot aus der Backform
herausgleitet. Wenn das Brot nicht herausrutscht, entfernen Sie vorsichtig
den Knethaken, indem

Sie den beiliegenden Knethakenentferner benutzen.

Hinweis

DE-10

Verwenden Sie keine Gegenstände aus Metall, die zu Kratzern auf der
Antihaftbeschichtung führen können. Nach dem Entfernen des Brots waschen
Sie den Brotbehälter sofort und gründlich mit warmem Wasser. Dies
verhindert, dass der Knethaken

Tipp:

Wenn Sie den Knethaken nach dem Kneten des Teigs entfernen bleibt

an der Motorwelle kleben bleibt.

das Brot intakt, wenn Sie es aus der Backform nehmen.

• Betätigen Sie die Start/Stop-Taste, um den Backvorgang zu unterbrechen
oder ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

• Öffnen Sie den Gerätedeckel

und nehmen Sie die Backform heraus. Sie

können den Teig mit bemehlten Händen herausnehmen und den Knethaken
entfernen.

• Setzen Sie den Teig zurück in den Brotbehählter und schließen Sie den
Gerätedeckel.

•

Verbinden Sie den Netzstecker wieder mit der Steckdose und betätigen Sie

die Start/Stop-Taste. Das Backprogramm wird dann fortgesetzt. Lassen Sie
das Brot für 15 - 30 Minuten vor dem Essen abkühlen. Vor Schneiden des
Brots, stellen Sie sicher, dass der Knethaken sich nicht mehr im Brot befindet.

Warnhinweise

Versuchen Sie nicht den Brotbackautomaten einzuschalten, bevor er sich
entweder abgekühlt oder aufgewärmt hat. Wenn in der Anzeige

"HHH"

erscheint, nachdem das Programm gestartet wurde, bedeutet dies, dass die
Temperatur im Gerät zu hoch ist. Stoppen Sie das Programm und ziehen Sie
den Netzstecker umgehend aus der Steckdose heraus. Öffnen Sie dann den
Deckel und lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie es wieder
einschalten.
Wenn in der Anzeige

"LLL" erscheint, nachdem das Programm gestartet

wurde, bedeutet dies, dass die Temperatur im Gerät zu niedrig ist. Stellen Sie
dann den Brotbackautomat für den Betrieb auf eine höhere Lage.
Wenn in der Anzeige "EE0" erscheint, nachdem Sie die Start/Stop-Taste
betätigt haben, bedeutet dies, dass der Temperatursensor nicht richtig
angeschlossen ist. Lassen Sie das Gerät daraufhin von einem Experten
überprüfen. Wenn in der Anzeige "EE1" erscheint, bedeutet dies, dass ein
Kurzschluss des Temperatursensors vorliegt.

11. Reinigung und Pflege

Warnhinweise

Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das
abkühlen. Schützen Sie das Gerät vor Spritzwasser und Feuchtigkeit, da dies
zu einem Stromschlag führen kann. Bitte beachten Sie auch die
Sicherheitshinweise.

Gerät

Wichtig

DE-11

Die Teile und das Zubehör des Geräts dürfen nicht in einer
Geschirrspülmaschine gewaschen werden.

Gehäuse, Deckel, Backraum

Entfernen Sie alle Reste im Inneren des Backraums mit einem feuchten Tuch
oder einem leicht angefeuchteten, weichen Schwamm. Wischen Sie das
Gehäuse und der Deckel ebenfalls mit einem feuchten Tuch oder Schwamm
ab. Stellen Sie sicher, dass der Innenbereich vollständig trocknet.

Brotbehälter und Knethaken

Die Oberflächen der Backform und des Knethaken verfügen über eine
Antihaftbeschichtung. Während der Reinigung verwenden Sie keine
scheuernden Reinigungspulver oder Gegenstände, die Kratzer auf der
Oberfläche hinterlassen können. Durch Feuchtigkeit und Dampf kann die
Oberfläche der einzelnen Teile farbliche Veränderungen aufweisen. Dies hat
keinen Einfluss auf die Qualität oder die Funktionstüchtigkeit des Geräts. Vor
der Reinigung, nehmen den Brotbehälter und den Knethaken aus dem
Backraum heraus. Wischen Sie die Außenseite des Brotbehälters mit einem
feuchten Tuch ab.

Wichtig

Tauchen Sie den Brotbehälter niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
Reinigen Sie das Innere des Brotbehälters mit warmem Spülmittelwasser.
Wenn der Knethaken verkrustet ist und schwer zu reinigen ist, füllen Sie den
Brotbehälter für ca. 30 Minuten mit heißem Wasser. Wenn der Halter des
Knethakens
Verwenden Sie keine chemischen Reinigungsmittel oder Verdünner, um den
Brotbackautomaten zu reinigen.

verklebt ist, können Sie ihn mit Holzspießen vorsichtig säubern.

12. Technische Daten

Modell: IBM-500
Stromversorgung: AC 220 - 240 V / 50 Hz
Leistungsaufnahme: 560 Watt
Brotbehälter: Max. 500 g

13. Backzeittabelle

A

DE-12

IBM-500 BROTBACKAUTO

Programm-

Einstellung

Zyklus

KNEAD1

RISE1

KNEAD2

RISE2

RISE3

BAKE 50 50 65 50 38

KEEWARM

DDFRUIT TIME

DELAY TIME

1.

BASIC

3:05 2:55 3:40 1:20 1:18 1:40 0:15 0:10

10 11 11 15 15 10 15

30 15 40 5

13 14 15

42 35 39

40 40 50

2:17 2:13 2:39 2:27 2:49

13:00 13:00 13:00

2.

SWEET

60 60

MAT - BACKZEITENTABELLE

Nicht

Nicht

Nicht

Nicht

5. ULTRA
FAST

Nicht

verfügbar

Nicht

verfügbar

Nicht

verfügbar

Nicht

verfügbar

3. FRENCH 4. CAKE

verfügbar

verfügbar

verfügbar

60 60 60

verfügbar

6. DOUGH 7. PASTA 8. BAKE

10

10

30

25 40

Nicht

verfügbar

Nicht

verfügbar

Nicht

verfügbar

13:00 13:00

Nicht

verfügbar

Nicht

verfügbar

Nicht

verfügbar

Nicht

verfügbar

Nicht

verfügbar

Nicht

verfügbar

Nicht

verfügbar

Nicht

verfügbar

Nicht

verfügbar

Nicht

verfügbar

Nicht

verfügbar

Nicht

verfügbar

0:10 - 1:00

60

Nicht

verfügbar

Nicht

verfügbar

14. Fehlerbehebung

DE-13

Was muss ich tun, wenn der
Knethaken im Brotbehälter
nach dem Backen festklebt?

Was passiert, wenn das
fertige Brot im
Brotbackautomat gelassen
wird?

Kann der Brotbehälter in der
Geschirrspülmaschine
gereinigt werden?
Warum wird der Teig nicht
gerührt, selbst wenn der
Motor läuft?

Was muss ich tun, wenn der

Knethaken im Brot stecken
bleibt?
Was passiert bei einem
Stromausfall, wenn ein
Programm ausgeführt wird?

Wie lange dauert es das Brot
zu backen?
Welche Brotgrößen kann ich
backen?
Warum kann die Timer­Funktion beim Backen mit
frischer Milch nicht nicht
verwendet werden?
Der zugegebenen Rosinen
werden im Gerät zerkleinert.

Sollten Sie irgendwann zu späterer Zeit dieses Produkt entsorgen
wollen, beachten Sie bitte Folgendes: Elektroschrott sollte nicht mit

dem Haushaltsmüll entsorgt werden. Bitte recyceln Sie ihn, sofern
Ihnen Entsprechende Möglichkeiten zur Verfügung stehen. Setzen

Sie sich mit Ihren kommunalen Behörden oder Ihrem Einzelhändler in
Verbindung und fragen Sie diese um Rat bezüglich der Wiederverwertung.

(Elektro- und Elektronik-Altgeräte-Richtlinie (WEEE))

Geben Sie heißes Wasser in den
Brotbehälter und drehen Sie den
Knethaken, um das verkrustete Material
darunter zu lösen.
Die Funktion "Keep warm" sorgt dafür, dass
das Brot für ca. 1 Stunde warm gehalten
wird und gegen Feuchtigkeit geschützt
bleibt. Wenn das Brot im Backautomaten für
länger als 1 Stunde bleibt, kann es feucht
werden.
Nein, bitte waschen den Brotbehälter und
den Knethaken mit der Hand.

Stellen Sie sicher, dass der Knethaken und
Brotbehälter korrekt positioniert sind.

Entfernen Sie den Knethaken mit dem
Knethakenentferner.

Im Falle eines Stromausfalls von bis zu 10
Minuten, wird der Brotbackautomat das
eingestellte Programm wieder aufnehmen.

Entnehmen Sie die genauen Backzeiten aus
der Backzeittabelle.
Mit der großen Backform können Sie Brot
von einer Größe bis zu 500 g backen.
Frische Produkte wie Milch oder Eier
werden schlecht, wenn sie zu lange im
Gerät bleiben.

Um zu vermeiden, das Zutaten wie Früchte
oder Nüsse zerhackt werden, fügen Sie diese
erst nachdem Signal ertönt zum Teig hinzu.

RoHS