Brugs- k
anvisning
Indbygningsovn
QCE 740-1
822 926 349-C-180505-02
Kære kunde,
Læs venligst denne brugervejledning grundigt igennem og gem den til senere brug.
Giv brugervejledningen videre til den nye ejer, hvis maskinen afhændes.
Der er brugt følgende symboler i teksten:
1Anvisninger vedr. sikkerhed
Advarsel! Anvisninger, der gælder Deres egen sikkerhed.
Bemærk! Anvisninger, der skal forebygge skader på maskinen.
3Anvisninger og praktiske tips
2 Miljøinformation
2
Indhold |
|
Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
4 |
Sikkerhed. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
4 |
Bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
5 |
Beskrivelse af apparatet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
6 |
Samlet overblik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
6 |
Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
7 |
Ovnens indretning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
7 |
Tilbehør til ovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
8 |
Inden første brug. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
9 |
Indstille uret og ændre klokkeslæt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
9 |
Første rengøring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
10 |
Betjening af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
11 |
Tænd og sluk for ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
11 |
Lynopvarmning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
14 |
Ovnfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
14 |
Sætte rist, plade og bradepande i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
15 |
Isætte/fjerne fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
16 |
Kødtermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
16 |
Tidsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
18 |
Andre funktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
23 |
Slukning af display. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
23 |
Børnesikring af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
23 |
Sikkerhedsfrakobling af ovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
24 |
Mekanisk lågeblokering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
25 |
Anvendelser, tabeller og tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
26 |
Bagning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
26 |
Bagetabel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
28 |
Tabel Ovnretter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
30 |
Tabel, dybfrosne færdigretter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
30 |
Stegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
31 |
Stegetabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
32 |
Tabel for Kødtermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
33 |
Maxigrill. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
34 |
Grilltabel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
34 |
Optøning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
35 |
Optøningstabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
35 |
Henkogning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
36 |
Rengøring og vedligeholdelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
37 |
Ovnen set udefra. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
37 |
Ovnens inderrum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
37 |
Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
37 |
Fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
37 |
Pyrolytisk rensning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
38 |
Indskudsgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
39 |
Ovnbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
40 |
Ovnlåge. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
41 |
Ovnlågeglas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
42 |
Hvad skal man gøre, hvis …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
44 |
Garantibetingelser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
45 |
Kundeserviceadresser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
46 |
Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
47 |
3
Brugsanvisning
1Sikkerhed
5Dette apparat overholder følgende EU-direkti- ver:
–73/23/EØF af 19.02.1973 Lavspændingsdirektivet
–89/336/EØF af 03.05.1989 Direktiv om elektromagnetisk kompatibilitet, som ændret ved direktiv 92/ 31/EØF
–73/23/EØF af 19.02.1973 Direktiv om CE-mærk- ning
Elektrisk sikkerhed
•Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør.
•Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for gruppen på el-tavlen.
•Reparationer på ovnen må kun foretages af autoriserede montører. Ikke-fagmæssigt udførte reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparation.
Børns sikkerhed
•Lad aldrig små børn uden opsyn når ovnen er i brug.
Sikkerhed under brugen
•Dette apparat må kun benyttes til kogning, stegning og bagning af retter i husholdningen.
•Vær forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater til stikkontakter i nærheden af apparatet. Sørg for, at netkabler ikke kan røre ved eller komme i klemme under den varme ovnlåge.
•Advarsel: Fare for forbrændinger! Ved brug bliver ovnens inderrum meget varmt.
•Hvis du bruger alkoholiske ingredienser i ovnen, kan der eventuelt opstå en let antændelig alkoholluftblanding Åbn i sådanne tilfælde lågen forsigtigt. Håndtér ikke med gløder, gnister eller ild.
3Oplysning om akrylamid
Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af – specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig bruning.
Sådan undgås skader på ovnen
•Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende på bunden; ellers ophobes der varme, der beskadiger emaljen.
•Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug en bradepande til meget fugtige kager.
•Belast ikke ovndøren, mens den er åben.
•Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Det kan give emaljeskader og misfarvning.
•Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå itu.
•Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. De kan bryde i brand, når der tændes for ovnen.
•Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. De kan give skader på emaljen.
3Oplysning om emalje
Selv om ovnens emalje ændrer farve ved brug, forringer det ikke ovnens anvendelighed til de formål, den er beregnet til. Det er således ikke en mangel, der giver ret til reklamation/ombytning.
4
Bortskaffelse
2 Emballage
Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan genanvendes. Kunststofdele er mærket, f.eks. >PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateriale på den kommunale genbrugsstation, og brug mærkningen til at finde den rigtige affaldscontainer.
2 Udtjent apparat
Symbolet Wpå produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale kommunekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produktet er købt, for yderligere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.
1Advarsel: Gør den udtjente ovn ubrugelig inden bortskaffelsen, så den ikke kan udgøre fare for nogen.
Kobl ovnen fra lysnettet og klip netkablet af.
5
Beskrivelse af apparatet
Samlet overblik
Betjeningspanel
Dørgreb
Ovnlåge af hærdet glas
6
Betjeningspanel
Temperatur-/Tid-indikator
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ovnfunktioner |
|
|
|
|
|
|
|
|
Valg af temperatur/tid |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Funktionstaster
Ovnens indretning
Overvarme og grillelement
Ovnbelysning
Riller
Stegetermometer-bøsning
Ovnbelysning |
Varmelegeme i bagvæg |
Blæser |
Undervarme |
Ovnribber, udtagelige
7
Tilbehør til ovnen
Rist til teleskopskinner
Til service, bageforme, stegning og grillmad.
Bageplade
Til kager og småkager.
Bradepande
Til stegning eller som opsamlingsbakke til fedt.
Bageplade
Til boller, kringler og småkager.
Kødtermometer
Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand.
8
Inden første brug
Indstille uret og ændre klokkeslæt
3Ovnen virker kun, når uret er indstillet.
Efter tilslutning til lysnet eller efter et strømudfald blinker indikatoren Aktueltid automatisk.
1.Hvis et indstillet klokkeslæt skal ændres, trykker
man en eller flere gange på tasten Valg , til indikatoren Aktueltid
blinker.
2.Indstil det aktuelle klokkeslæt med knappen /
.
Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blinke, og uret viser den nye indstilling
Ovnen er klar til brug.
3Man kan kun stille uret, når børnesikring er slået fra, når ingen af urfunktionerne Minutur , Tilberedningstid
eller Sluttid
er indstillet, og når der ikke er indstillet en ovnfunktion.
9
Første rengøring
Inden ovnen bruges for første gang bør den rengøres.
1Bemærk: Brug aldrig skarpe eller slibende rengøringsmidler! De kan ridse overfladen.
3Til metalfronte bruges gængse pudsemidler.
1.Åbn ovnlågen. Ovnbelysningen tændes.
2.Tag alle tilbehørsdele ud og rengør dem i varmt sulfovand.
3.Vask også ovnen indvendig med varmt sulfovand og tør efter.
4.Tør fronten af med en fugtig klud.
10
Betjening af ovnen
3Ovnen er forsynet med nedsænkelige knapper for ovnfunktion og temperaturvalg. Tryk på den pågældende knap for at benytte den. Knappen springer så frem.
Tænd og sluk for ovnen
Temperatur-/Tid-indikator
Lynopvarmning
Indikator for opvarmning
Tasten Lynopvarmning |
Tasten Valg |
Ovnfunktioner |
Skift af visning |
Valg af temperatur/tid |
11
Tænde for ovnen
Drej knappen Ovnfunktioner hen på den ønskede funktion. Temperaturdisplayet viser et forslag til temperatur for den valgte ovnfunktion.
Ovnen begynder at forvarme.
Når den indstillede temperatur er nået, lyder der et signal.
Ændre ovntemperatur
Skru op eller ned for varmen med knappen /
. Ovnen kan indstilles i trin på 5 °C.
Slukke for ovnen
Ovnen slukkes ved at sætte knappen Ovnfunktioner på sluk-stilling.
3Ventilator
Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Efter at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren videre, til ovnen er kølet af. Så slukker den automatisk.
12
3Indikator for opvarmning
Indikatoren Opvarmning
Når der er tændt for en ovnfunktion, kommer nogle bjælker frem i displayet, en efter en, og viser, hvor langt forvarmningen er nået.
Indikator for lynopvarmning
Når lynopvarmning er slået til, tændes nogle bjælker en efter en og viser, at lynopvarmning er i gang. Desuden lyser bjælken ud for symbolet
.
Indikator for restvarme
Når der er blevet slukket for ovnen, viser de lysende bjælker, hvor megen restvarme der er tilbage i ovnen.
13
Lynopvarmning
Når der er valgt en ovnfunktion, kan man ret hurtigt forvarme den tomme ovn med tillægsfunktionen Lynopvarmning .
1Bemærk: Sæt først maden i ovnen, når Lynopvarmning er afsluttet og den valgte funktion er i gang.
1.Indstil den ønskede ovnfunktion (f.eks. Over-/ undervarme ). Vælg evt. en anden temperatur end den foreslåede.
2.Tryk på tasten Lynopvarmning . Bjælken ud for symbolet
lyser op.
En efter en tændes de bjælker, der viser, at Lynopvarmning er i gang.
Når den indstillede temperatur er nået, lyser bjælkerne for opvarmning, mens bjælken ud for symbolet slukkes. Der høres et signal.
Derefter varmer ovnen efter den valgte ovnfunktion og temperatur. Nu kan maden sættes i ovnen.
3Funktionen |
Lynopvarmning kan |
kobles til |
|
sammen |
med ovnfunktionerne |
Profi- |
|
Varmluft , |
Over-/undervarme |
|
og |
Infrathermgrill .
Ovnfunktioner
Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:
|
Ovnfunktion |
Anvendelse |
Varmelegeme/blæser |
|
|
|
|
|
Profi-Varmluft |
Til bagning i op til tre lag ad gangen. |
Overvarme, undervarme, |
|
|
Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere |
varmelegeme i bagvæg, |
|
|
end ved over-/undervarme. |
blæser |
|
|
|
|
|
Over-/undervarme |
Til bagning og stegning i ét lag. |
Overvarme, undervarme |
|
|
|
|
|
Infrathermgrill |
Til stegning af større kødstykker eller fjer- |
Grill, overvarme, blæser |
|
|
kræ i ét lag. |
|
|
|
Funktionen egner sig også til gratinering og |
|
|
|
luning. |
|
|
|
|
|
|
Dobbelt Grill |
Til grillning af flade madvarer i større |
Grill, overvarme |
|
|
mængder og til ristning. |
|
|
|
|
|
|
Grill |
Til grillning af flade madvarer, der placeres |
Grill |
|
|
midt på risten, og til ristning. |
|
|
|
|
|
|
Optøning |
Til blødgøring og optøning af for eksempel |
Blæser |
|
|
kager, smør, brød, frugt eller andre dybfros- |
|
|
|
ne madvarer |
|
|
|
|
|
|
Undervarme |
Til færdigbagning af kager med sprød |
Undervarme |
|
|
bund. |
|
|
|
|
|
|
Pyrolyse |
Til pyrolytisk selvrensning af bageovn. Sam- |
Overvarme, undervarme, |
|
|
tidig bliver fastsiddende snavs i ovnen |
grill, blæser |
|
|
brændt og kan tørres af, når ovnen er kølet |
|
|
|
af. Ovnen bliver opvarmet til ca. 500 °C. |
|
|
|
|
|
14
Sætte rist, plade og bradepande i
3Vippesikring
Rist, plader og bradepande har en lille bule i højre og venstre side. Denne bule fungerer som vippesikring og skal altid vende bagud.
Sætte plade eller bradepande i:
Vippesikringen skal vende bagud.
Sætte risten i:
Sæt risten i, så de to styretappe vender opad. Vippesikringen skal vende nedad og befinde sig bagest i ovnrummet.
Sætte rist og plade eller bradepande i:
Når risten bruges sammen med plade eller bradepande, skal ristens vippesikring stå nøjagtigt i bulerne i pladen eller bradepanden.
15