Husqvarna QCE9710A User Manual

Download

Page 1

STOP

BRUKSANVISNING

interval GRILL

STOPSTOP

QCE 9710A NO 325 88-7302 rev. 1-340 944 131 100

Page 2

HUSQVARNA gratulerer

Kjære kunde. Gratulerer med din nye ovn. Det er viktig at du gjør deg kjent med ovnen og alle dens funksjoner og finesser. Les derfor denne bruksanvisningen slik at du får størst mulig utbytte av den nye ovnen din. Vær ekstra oppmerksom på avsnittene som er merket med

. Disse inneholder advarsler for å unngå ulykker.

Ta vare på bruksanvisningen. Den kan være god å ha i tvilstilfeller, og bør følge ovnen ved et eventuelt skifte av eier.

Bruksanvisningen er bygd opp slik at du kan bruke den som et oppslagsverk. Den første delen inneholder en generell beskrivelse av produktet. Deretter følger en kort innføring i hva du må gjøre før du tar ovnen i bruk for første gang. Avsnittet "Slik bruker du" beskriver hvordan ovnen brukes i hverdagen. Bruk dette avsnittet før du blir helt fortrolig med den nye ovnen. I avsnittet "Rengjøring og vedlikehold" får du opplysninger om daglig så vel som mer grundig rengjøring av ovnens enkelte deler. Skulle det oppstå problemer ved bruk av ovnen, kan du slå opp under avsnittet "Før du tilkaller service". Her står det forklart hva du selv kan gjøre for å løse eventuelle tekniske problemer. Bakerst i bruksanvisningen finner du navn og telefonnummer til nærmeste servicesenter.

Hvis du følger denne bruksanvisningen, vil den nye ovnen gjøre arbeidet på kjøkkenet litt enklere i hverdagen og mye morsommere når du skal tilberede et skikkelig festmåltid.

God fornøyelse!

Med vennlig hilsen

Page 3

Innhold Side nr.

Til brukeren

Til installatøren

Husqvarna ønsker deg lykke til .................................................................................................................... 2

Sikkerhetsinformasjon.................................................................................................................................... 4

Produktbeskrivelse.......................................................................................................................................... 5

Ovnen ...................................................................................................................................................... 6

Automatisk viftestopp ............................................................................................................................ 6

Automatisk lystenning ............................................................................................................................ 6

Sikkerhetsutstyr ...................................................................................................................................... 6

Uttrekkbare stiger.................................................................................................................................... 7

Tilbehør .................................................................................................................................................. 7

Før du begynner .............................................................................................................................................. 8

Still uret .................................................................................................................................................. 8

Brenn ovnen ren...................................................................................................................................... 9

Rengjør tilbehøret .................................................................................................................................. 9

Slik bruker du.................................................................................................................................................. 10

Ovnen .................................................................................................................................................... 10

Innstillinger ved baking .................................................................................................................... 21

Innstillinger ved tilberedning av diverse retter.................................................................................. 22

Innstillinger ved steking av kjøtt ...................................................................................................... 24

Innstillinger ved grilling .................................................................................................................... 26

Råd og tips ved bruk av ovnen .......................................................................................................... 27

Rengjøring og vedlikehold.............................................................................................................................. 36

Aluminium .............................................................................................................................................. 36

Ovnen ...................................................................................................................................................... 36

Service ............................................................................................................................................................ 48

Før du tilkaller service - praktiske råd .................................................................................................. 48

Før du tilkaller service - tekniske råd .................................................................................................... 49

Service og reservedeler .......................................................................................................................... 50

Feil og mangler/Rett til utbedring ................................................................................................................ 44

Produktansvar ................................................................................................................................................ 44

Utpakking ........................................................................................................................................................ 45

Tekniske data .................................................................................................................................................. 45

Montering ........................................................................................................................................................ 46

Installasjon ...................................................................................................................................................... 47

1... 2...Trinn for trinn

Sikkerhetsinformasjon

Råd og tips

Miljøinformasjon

Slik leser du bruksanvisningen:

Produktene utvikles løpende, og de kan forekomme at enkelte produktspesifikasjoner endres etter at denne bruksanvisningen ble trykt. Vi tar derfor forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.

Page 4

Sikkerhetsinformasjon

Hold tilsyn med barn når ovnen er i bruk. Ovnen blir meget varm under bruk og en stund etter at den er slått av. La aldri barn ta på eller leke med brytere og ovnsdører.

Bruk bare ildfaste fat i ovnen. Ved en eventuell brann må ovnen slås av. Kontroller at ovnen er slått av når den ikke er i bruk.

Av hygieniske og sikkerhetsmessige årsaker må ovnen holdes ren. Fettflekker og matsøl avgir os ved oppvarming og kan i verste fall medføre brannfare. Slå av hovedbryteren til produktet før du skifter lyspære i ovnen.

Service og reparasjon skal utføres av Electrolux Home Products Norway AS-Service eller av en serviceorganisasjon som er godkjent av førstnevnte. Det skal kun benyttes reservedeler som leveres av ovennevnte.

Sørg for å kaste emballasjen slik at barn ikke får tak i den.

Ovnen må bare installeres av en autorisert el-installatør. Arbeid utført av personer uten tilstrekkelig fagkunnskap kan medføre skade på personer og/eller eiendom og redusere ovnens ytelse. Sørg for at strømledningen ikke kommer i klem ved installasjonen.

Ovnen er beregnet på vanlig husholdningsbruk. Hvis den brukes til andre formål, kan det skje ulykker.

Barn

Bruk

Rengjøring og vedlikehold

Service

Utpakking

Installasjon

Bidra til å hindre ulykker når ovnen skal kasseres. Fjern strømkabelen fra stikkontakten i veggen og klipp av ledningen helt inne ved ovnen. Sett barnesikringen ut av funksjon.

Skroting

Page 5

STOP

Ovnen

Beskrivelse av produktet

Betjeningspanelet

STOPSTOPSTOP

Gratinering

Tidsfunksjoner

Hovedbryter

Stekeautomatikk

Tidsfunksjoner

Temperaturvelger/Tidsinnstilling

Ovns-/tidsdisplay

Kokebok

STOPSTOP

interval

GRILL

Betjeningsbrytere til ovn

Barnesikring

Ovn

Page 6

Du finner opplysninger om hvordan du bruker ovnen i avsnittet: "Slik bruker du". Du kan velge mellom disse ovnsfunksjonene:

- lys

- varmluft

- over- og undervarme

- lavenergisteking

- pizza/pai

- gratinering

- grill

- undervarme

- varmholding

- tining

- rensning

Ovnsdøren har 3-lags glass som gir lavere temperatur på utsiden. Ovnsdøren kan tas av og rengjøres.

Sidene, taket og bakveggen i ovnen er fremstilt i katalytisk emalje, som har en viss selvrensende effekt. Ovnsbunnen er fremstilt i glatt og rengjøringsvennlig emalje.

Oppvarmingstider: Over- og undervarme: ca. 19 min. fra kald ovn til 200 °C.

Varmluft: ca. 6 min. fra kald ovn til 175 °C.

Ovnen

Når du bruker funksjoner hvor varmluftviften går, stanser viften automatisk når ovnsdøren åpnes.

Når ovnsdøren lukkes igjen, starter viften på nytt.

Når ovnen ikke er i bruk (er slått av) og ovnsdøren åpnes, tenner lyset i ovnen automatisk. Når ovnsdøren lukkes igjen, slokker lyset.

Ovnsdøren er utstyrt med barnesikring som gjør det vanskeligere for barn å åpne den.

Ovnen er utstyrt med elektronisk barnesikring med funksjoner. Når ovnen er slått av, kan den ikke slås på før barnesikringen er frakoplet. Når ovnen er i bruk, kan ikke innstillingen endres før barnesikringen er frakoplet.

Ved levering er barnesikringene frakoplet. Du finner opplysninger om hvordan du kopler barnesikringene til, i avsnittet "Før du begynner".

Barnesikringene virker bare når de er tilkoplet.

Automatisk viftestopp

Automatisk lystenning

Sikkerhetsutstyr

Page 7

Uttrekkbare stiger

2 bakeplater med klebefritt belegg. 1 langpanne med klebefritt belegg 1 rist med klebefritt belegg 1 rist Steketermometer

Når du bruker tilbehøret med klebefritt belegg, unngår du at maten brenner seg fast. Da trenger du aldri å bruke bakepapir.

I ovnsrommet er noen av stigene uttrekkbare. Når du plasserer mat eller bakverk på en plate på en uttrekkbar stige, kan du trekke platen ut av den varme ovnen når du vil se til maten eller bakverket. Dermed slipper du å måtte stikke hånden inn i den varme ovnen. De uttrekkbare stigene har en stoppemekanisme henholdsvis foran og bak samt en styring like bak den fremre stoppemekanismen.

Tilbehør med klebefritt belegg

Page 8

Før du begynner

Ovnen virker ikke før uret er stilt.

Etter at ovnen er tilkoplet eller etter et strømbrudd, blinker pilen utenfor "Tidsinnstilling".

Pilen i displayet slutter å blinke. Uret er stilt og ovnen er klar til bruk.

Still uret med

eller m. Vent i 5 sekunder.

STOP

STOPSTOPSTOP

STOP

Still uret

STOPSTOP

Page 9

Brenn ovnen ren

Vask bakeplatene, langpannen osv. i varmt vann og flytende oppvaskmiddel. Skyll og tørk tilbehøret.

Sørg for god ventilasjon ved å slå på avtrekkshetten eller åpne et vindu.

1. Åpne ovnsdøren og ta ut alt tilbehøret fra ovnsrommet.

2. Lukk ovnsdøren. Slå på ovnen og trykk på

Trykk på funksjonsbryteren

og velg varmluft

og temperatur 200 °C.

3. La ovnen stå på denne innstillingen i ca. 1 time.

4. Skift til grillfunksjon. Trykk på funksjonsbryteren

og velg grill 4.

5. La ovnen stå på denne innstillingen i ca. 30 minutter.

6. Slå av ovnen. Trykk på

7. La så ovnsdøren stå åpen i ca. 2 timer og luft godt ut på kjøkkenet.

8. Rengjør ovnen, ovnsdøren og stigene med varmt vann og flytende oppvaskmiddel. Tørk av ovnen.

Den første tiden du bruker ovnen, kan den avgi lukt. Lukten påvirker ikke smaken på maten og er ikke helsefarlig.

Rengjør tilbehøret

STOP

STOPSTOP

VARMLUFT

STOPSTOP

grill

Page 10

Slik bruker du

Den elektroniske ovnsstyringen

1. Slå på ovnen. Trykk på k.

2. Velg ovnsfunksjon. Trykk på funksjonsbryteren

Hver av ovnsfunksjonene har en forhåndsinnstilt temperatur.

3. Du kan endre den forhåndsinnstilte temperaturen ved å trykke på

eller m.

Slå alltid på ovnen ved å trykke på på/av-bryteren. Lyset i ovnen tenner så snart du har valgt en ovnsfunksjon. Når valgt temperatur er nådd, høres et signal. Slå alltid av ovnen ved å trykke på på/av-bryteren.

Ovnen

STOPSTOPSTOP

Ovnsfunksjoner

På/av

Tidsfunksjoner

Temperaturvelger/ Tidsinnstilling

Oppskrifter

Steketermometer

Visning av tid

Tidsfunksjoner

Klokkeslett/ Varselur

Display "Tilberedningstid"

Display "Sluttid"

Potet

Grateng

LY S

VARMLUFT 175 °C

OVER- OG UNDERVARME 200 °C

LAVENERGISTEKING 200 °C

PIZZA/PAI 220 °C

GRATINERING 175 °C

GRILL 250 °C

UNDERVARME 120 °C

VARMHOLDING 80 °C

TINING 30 °C

RENSNING

Du finner en mer detaljert beskrivelse av de enkelte ovnsfunksjonene i avsnittet "Slik bruker

du.....Ovnen".

Ovnen har disse funksjonene:

Page 11

Ovnstemperatur

Utluftingsstilling

Du kan lese av gjeldende temperatur i ovnen ved å trykke samtidig på

og m.

Hver gang du har brukt ovnen, bør du la den stå åpen så den kan lufte seg ut. Unnlater du å gjøre det, kan det danne seg fuktighet i ovnsrommet som igjen kan forårsake rust.

Page 12

Uret

Varselur

STOP

1. Trykk på )til pilen blinker utenfor B.

2. Still inn ønsket antall minutter ved å trykke på

eller m. Du kan stille inn varseluret på

opptil 99 minutter.

Etter ca. 5 sekunder viser displayet hvor mye tid som gjenstår. Pilen lyser utenfor

Når tiden er omme, høres et signal i to minutter. "0.00" og pilen blinker i displayet

Du stanser signalet ved å trykke på en vilkårlig bryter.

STOPSTOP

Page 13

Automatisk utkopling av ovnen

STOP

1. Velg ovnsfunksjon og temperatur.

2. Trykk på

)

til pilen blinker utenfor /.

3. Still inn ønsket antall minutter ved å trykke på

eller m.

Pilen lyser utenfor /. Du kan lese av hvor mye tid som gjenstår samt sluttidspunkt, i displayet.

Når tiden er omme, kopler ovnen automatisk ut. Det høres et signal i to minutter. "0.00" og pilen blinker i displayet

Du stanser signalet ved å trykke på en vilkårlig bryter.

STOPSTOP

Page 14

Automatisk inn- og utkopling av ovnen

Med denne funksjonen kan du programmere ovnen til å kople inn og ut på et senere tidspunkt.

1. Velg ovnsfunksjon og temperatur.

2. Trykk på ) til pilen blinker utenfor

3. Still inn ønsket tilberedningstid ved å trykke på

eller m.

4. Trykk på

)

til pilen blinker utenfor

5. Still inn ønsket sluttidspunkt ved å trykke på

eller m.

Pilene lyser utenfor tilberedningstid og sluttidspunkt. Ovnen beregner automatisk når den skal kople inn. Du kan lese av hvor mye tid som gjenstår samt sluttidspunkt, i displayet.

Når tiden er omme, kopler ovnen automatisk ut. Det høres et signal i to minutter. "0.00" og pilene blinker i displayet

Du stanser signalet ved å trykke på en vilkårlig bryter.

STOP

STOPSTOP

Page 15

Endring av klokkeslett

Det er bare mulig å endre klokkeslett når den elektroniske barnesikringen er frakoplet og det ikke er valgt noen varselur- og ovnsfunksjon.

Trykk på

)

til pilen blinker utenfor A.

Still uret ved å trykke på

eller m.

Vent i 5 sekunder.

Pilen i displayet slutter å blinke. Uret er stilt.

STOP

STOPSTOP

Page 16

Steketermometeret

Ikke bruk et annet steketermometer enn det som følger med ovnen. Hvis noen av delene må skiftes, må du bare bruke originale reservedeler.

Kjernetemperaturen i kjøttet kan stilles inn mellom 30 og 99 °C. Under bruk må plastdelene på steketermometeret befinne seg minst 4 cm fra varmeelementene oppe i ovnen. Steketermometeret må ikke brukes ved grilling.

Føler

stikkes i maten for å måle kjernetemperaturen.

Viktig:

Spissen av føleren skal være midt i steken.

Støpsel

Steketermometeret tilkoples ved å stikke støpselet inn i kontakten på høyre side av ovnen.

STOP

1. Sett føleren til steketermometeret midt i steken.

2. Sett støpselet til steketermometeret inn i kontakten på høyre side av ovnen.

3. Velg ovnsfunksjon og temperatur.

4. Displayet foreslår en kjernetemperatur på 60 °C.

5. Trykk på

eller mhvis du vil endre kjernetemperaturen. Kjernetemperaturen må endres før det er gått 15 sekunder.

6. Etter ca. 5 sekunder viser displayet 30 °C. Når kjernetemperaturen stiger over 30 °C, viser displayet hele tiden gjeldende kjernetemperatur.

7. Du kan endre ønsket kjernetemperatur mens stekingen pågår, ved å trykke én gang på

deretter endre temperatur ved hjelp av

eller

8. Du kan endre ovnstemperaturen mens stekingen pågår, ved å trykke to ganger på ?og deretter endre temperatur med

eller m. Ovnstemperaturen må endres i løpet av 5 sekunder.

9. Når kjøttet har nådd innstilt kjernetemperatur, høres et signal. Ovnen kopler automatisk ut.

Du stanser signalet ved å trykke på en vilkårlig bryter.

10.Slå av ovnen og trekk støpselet til steketermometeret ut av kontakten. Ta kjøttet ut av ovnen med steketermometeret i.

11.La steketermometeret sitte i kjøttet mens kjøttet hviler.

Steketermometeret er meget varmt. Pass på så du ikke brenner deg når du tar steketermometeret ut av ovnen.

STOPSTOP

VARMLUFT

STOPSTOP

VARMLUFT

STOPSTOP

VARMLUFT

Page 17

Tilbehøret

Dette tilbehøret har et smussbestandig belegg og lang levetid hvis det blir behandlet riktig.

Slik bruker du tilbehøret med klebefritt belegg:

1. Plasser matvarer eller bakverk rett på platen, risten eller i langpannen.

2. Bruk kjøkkenredskap av plast eller tre på det klebefrie belegget. Bruk aldri metallredskap.

3. Bruk en plastkniv når du skjærer opp langpannekaker, pizza, lasagne osv.

4. Vær oppmerksom på at boller og fat med ujevn bunn kan skade det klebefrie belegget. Bruk derfor fat og boller med jevn bunn. Bruk eventuelt risten uten klebefritt belegg til fat og boller med ujevn bunn.

5. Varm aldri opp tilbehøret med klebefritt belegg når det er tomt.

6. Ikke sett tilbehøret på en varm kokesone.

7. Temperaturen i ovnen må ikke være høyere enn 250 °C når du bruker tilbehøret med klebefritt belegg.

Legg aldri aluminiumsfolie, en bakeplate eller langpanne rett på ovnsbunnen. Emaljen kan da bli skadet på grunn av overoppheting. Ovnen blir varm under bruk - hold tilsyn med barn.

Bakeplatene og langpannen har to merker, et på hver side. Sett bakeplatene og langpannen inn i ovnen slik at begge merkene peker inn mot ovnsrommet.

Tilbehør med klebefritt belegg

Ovnen

Varmluft

En vifte bak varmluftdekselet i ovnen blåser luft ut gjennom åpninger i sidene på dekselet. Varmeelementene til over- og undervarmen samt et varmeelement rundt viften varmer opp luften. Den varme luften sirkulerer i ovnsrommet før den igjen blir sugd inn gjennom gitteret midt på dekselet. Ved tilberedning med varmluft kan du bruke to bakeplater samtidig. Plasser platene på stigehøyde 2 og 5 eller 1 og 4. Tilberedning med varmluft trenger ikke så høy temperatur - 15-20 % lavere enn ved tilberedning med over- og undervarme.

Page 18

Over- og undervarme

Lavenergisteking

Pizza/pai

Ovnen har varmeelementer oppe og nede. Varmeelementene avgir strålevarme direkte til matvarene. Bak og stek på én plate av gangen.

Denne funksjonen egner seg godt til steking av både rødt kjøtt, fjørfe og lyst kjøtt. Denne funksjonen benytter varmeelementene oppe og nede i ovnen. Oppvarmingen er mer skånsom enn med de øvrige funksjonene. Dette innebærer at kjøttet holder bedre på saften. Ovnen skal være kald når stekingen begynner. Denne funksjonen krever lengre oppvarmingstid og steketid enn de øvrige funksjonene. Du oppnår best resultat hvis du bruker et elektronisk steketermometer til å måle kjernetemperaturen i kjøttet.

Denne funksjonen er en kombinasjon av varmluft og undervarme. Det ringformede varmeelementet og varmeelementet nederst i ovnen er innkoplet. Undervarmen gir sprø pizza- og tertebunner. Den varme sirkulerende luften tilbereder fyllet og gir det en gyllen farge. Ved tilberedning av mørdeigsterter trenger du ikke å forbake bunnen før du har i fyllet. Du oppnår best resultat hvis du setter terten inn i forvarmet ovn.

Maks. 5 dl vann

Gratinering

Denne funksjonen er en kombinasjon mellom varmluft og grill. Varmluftviften sirkulerer luften rundt i ovnsrommet. Grillelementet varmer opp luften til innstilt temperatur og opprettholder deretter denne temperaturen. Ved tilberedning med gratinering skal temperaturen være 15-20 % lavere enn med over- og undervarme. Ved tilberedning med gratinering bruker du én plate.

Page 19

Grill

Med denne funksjonen kommer det bare varme nederst i ovnen. Funksjonen er beregnet på etterbehandling av mat og bakverk som ikke er tilstrekkelig gjennomstekt. Funksjonen egner seg ikke til faktisk tilberedning.

Med denne funksjonen er temperaturen låst på 80 °C. Funksjonen er nyttig når du vil holde mat som allerede er tilberedt, varm.

Varmluftviften sirkulerer luft rundt i ovnsrommet. Temperaturen er låst på 30 °C. Funksjonen egner seg til oppting av brød og kaker samt andre matvarer som krever skånsom opptining. Det er ikke mulig å angi opptiningstid, da denne avhenger av matens vekt og form. Forsøk å stikke i maten. Funksjonen egner seg ikke til opptining av kjøtt.

Et grillelement øverst i ovnen avgir strålevarme direkte til matvarene. Bruk rist og langpanne i ovnen.

Undervarme

Varmholding

Tining

Page 20

Steking/matlaging

Stikk i myke kaker ca. 5 min. før den angitte steketiden er omme. Du har da mulighet til å redusere/forlenge steketiden. Oppskriften, formens materiale, farge, form og størrelse kan ha innvirkning på resultatet.

Hvis du bruker mørke metallformer, må disse plasseres på risten. Ved bruk av over- og undervarme får hele overflaten en jevn farge. Ved bruk av varmluft oppnår du mer økonomisk steking, men mer ujevn farge. For å oppnå best mulig resultat, må bakverket/maten plasseres slik at luftstrømmen ikke blir blokkert. Boller og lignende må altså plasseres i like rekker. Avlange bakverk som baguetter, wienerstenger, formkaker osv. må plasseres med endene mot bakveggen og ovnsdøren. Varmluft egner seg ikke så godt til steking av produkter med høyt sukkerinnhold. Disse krever høy temperatur i kort tid. Derfor blir småkaker mest vellykket med over- og undervarme.

Ved bruk av varmluft kan du tilberede flere retter samtidig, for eksempel forrett, hovedrett og dessert. Det er imidlertid viktig å velge retter som krever lik temperatur.

Gratinering egner seg til gratinering og annen matlaging hvor overflaten skal være gyllen. For eksempel fløtegratinerte poteter, råstekte poteter og lignende. Gratinering egner seg ikke til baking.

Page 21

Baking

Over- og undervarme Varmluft Pizza

Stige Temperatur °C Ant. min

Stige

Temperatur °C

Ant. min

Stige

Temperatur °C Ant. min

Boller 3 200 - 225 8 - 12 2 + 5 170 - 180 12 - 15 - egner seg ikke -

Rundstykker 3 190 - 210 15 - 20 2 + 5 170 - 180 15 - 20 - egner seg ikke -

Mindre gjærbakst m. fyll 3 200 - 225 10 - 12 2 + 5 170 - 180 12 - 15 - egner seg ikke -

Små Ciabatta 3 220 - 230 15 - 20 - egner seg ikke - 3 220 - 230 15 - 20

Foccacia 3 220 - 230 15 - 20 - egner seg ikke - 3 220 - 230 15 - 20

Pitabrød 3250 5 - 7 -egner seg ikke --egner seg ikke -

Kringle 3 200 - 225 10 - 15 2 + 5 170 - 180 15 - 20 - egner seg ikke

Loff

1 - 2 180 - 200 30 - 40 1 + 4 170-180 40 - 50 egner seg ikke

Ciabattabrød 1 - 2 220 -230 15 - 25 - egner seg ikke - 1 190 - 210 15 - 25

Grovbrød 1-2 180 - 200 35 - 40 1 + 4 160 - 170 45 - 55 egner seg ikke

Rugbrød

1 185 - 195 85 - 100 1 + 4 155 - 165 100 - 110 egner seg ikke

Baguetter

3 220 - 230 15 - 20 2 + 5 170 - 180 20 - 25 egner seg ikke

Langpannekake

2 - 3 175 - 200 30 - 60 3 160 - 175 30 - 60 egner seg ikke

Sjokoladekake osv.

3 175 - 200 30 - 40 1 + 4 150 - 165 35 - 45 egner seg ikke

Formkake 1 170 - 180 55 - 65 2 155 - 165 55 - 65 egner seg ikke

Rullekake

3 190 - 210 10 - 12 - egner seg ikke - egner seg ikke

Vannbakkels

3 190 - 210 30 - 40 2 + 5 160 - 170 40 - 45 egner seg ikke

Småkaker

3 - 4 160 - 200 6 - 15 - egner seg ikke - egner seg ikke

Sukkerbrød

3 200 - 225 8 - 12 - egner seg ikke - egner seg ikke

Marengs

3 100 50 - 60 2 + 5 100 50 - 60 egner seg ikke

Marengsbunner

3 100 90 - 95 2 + 5 100 90 - 95 egner seg ikke

- så i avslått ovn: 25 - så i avslått ovn: 25

Fruktterte m/mørdeig 1 - 2 175 - 200 forbaking av bunn: 10 - 15 egner seg ikke egner seg ikke

175 ferdigsteking: 45 - 55

Fruktterte m/smuldredeig 3 175 - 200 25 - 40 2 + 5 170 - 180 25 - 35

175 - 200 25 - 35

Kransekakeringer 4 210 - 230 8 - 12 - egner seg ikke - egner seg ikke

Skjemaet er veiledende. Se også avsnittet "Råd og tips ved bruk av ovnen"

Innstillinger ved baking

Page 22

Matlaging

Over- og undervarme Varmluft

Innstillinger ved tilberedning av diverse retter

Gratinering

Pizza

Stige Temperatur °C Ant. min Stige Temperatur °C Ant. min

Temperatur °C Ant. min

- egner seg ikke - - egner seg ikke -

- egner seg ikke - 2 - 3 165 - 175 45 - 60

- egner seg ikke - - egner seg ikke -

- egner seg ikke - 3 175 60 - 65

- egner seg ikke - 2 175 55 - 65

- egner seg ikke - 3 - 4 180 - 200 10 - 25

- egner seg ikke - - egner seg ikke -

- egner seg ikke - 3 180 - 200 30 - 45

3 - 5 220 - 230 15 - 20 - egner seg ikke -

4 215 - 225 35 - 45 - egner seg ikke -

3 - 5 200 15 - egner seg ikke -

3 200 15 - 25 - egner seg ikke -

15 - 20

Stige

Stige Temperatur °C Ant. min

1 + 4 175 60 - 70

50 - 60

1 + 4 165 - 175

15 - 20

20 - 30 30 - 40

3 175 - 200 25 - 35 1 + 4 165 - 175 35 - 45

ferdigsteking:

forbaking av bunn:

Fisk, koking av 2 - 3 160 - 170 * 1 + 4 150 - 160 *

Fisk, steking av 2 - 3 180 - 200 * 1 + 4 165 - 175 *

Kjøttpudding 2 - 3 175 - 200 45 - 60 1 + 4 165 - 175 60 - 70

Kjøttboller

Leverpostei 2 - 3 180 - 200 50 - 60 1 + 4 165 - 175 65 - 75

Fløtegratinerte poteter 3 200 60 - 65 1 + 4 175 70 - 80

Grateng 2 - 3 180 - 200 50 - 60 - egner seg ikke -

Potetgrateng 3 200 60 - 65 2 175 55 - 65

Pastagrateng 3 180 - 200 30 - 40 1 + 4 165 - 175 40 - 50

Gratinerte retter - egner seg ikke - - egner seg ikke -

Lasagne, hjemmelaget 3 200

Lasagne, frossen ferdigrett 3 180 30 - 45 1 + 4 175 **30 - 45

Pizza, hjemmelaget 2 - 3 200 - 225 15 - 25 1 + 4 165 - 175 25 - 35

Terte, hjemmelaget: 3 190 - 210

Pizza, frossen ferdigrett 3 200 - 225 15 - 25 1 + 4 175 - 185 **15 - 25

Pommes frites, frosne 3 225 - 250 20 - 30 1 + 4 180 - 200 **30 - 45

Terte, frossen ferdigrett 3 200 20 - 30 1 + 4 175 **25 - 35

*Ved steking eller koking av fisk i ovnen avhenger tilberedningstiden av tykkelsen på fisken. Fisken er ferdig når fiskekjøttet er hvitt og gjennomsiktig.

Forsøk å stikke en gaffel inn ved ryggbenet. Slipper kjøttet lett, er fisken ferdig.

**Ved tilberedning i to stigehøyder (dobbel porsjon) må du beregne ca. 1/3 lengre tilberedningstid enn hva som er angitt på emballasjen.

Er det angitt 30 minutter, blir tilberedningstiden ca. 30 + 10 = 40 minutter.

Page 23

Steking

Hvis du ønsker å bruke stekepose, må du klippe av det ene hjørnet før du legger posen i ovnen. Dermed unngår du å brenne deg på varm damp når du åpner posen.

Denne ovnen er godt isolert. Det medfører en relativ høy fuktighet inne i ovnen. Derfor er det ikke nødvendig å tilsette vann ved steking. Hvis du ønsker å få stekesjy til saus, kan du legge steken i et passende stort ildfast fat og helle på maks. 5 dl vann. Ikke tilsett mer vann i løpet av steketiden. Bruker du for mye vann i ovnen, dannes det kondens som kan renne ut på gulvet samtidig som ovnen bruker unødig mye energi.

Over- og undervarme, varmluft, lavenergisteking og gratinering egner seg godt til steking.

Lavenergisteking gir mest skånsom steking av kjøttet. Gratinering egner seg særlig godt til steking av mat som skal ha en sprø overflate. For eksempel kylling, svinestek, lammelår osv. Ved bruk av varmluft og gratinering må du imidlertid være oppmerksom på at ovnsrommet blir kraftigere tilsmusset, fordi luften sirkulerer og dermed spruter fettet utover.

Bruk av steketermometer

Husk at plastdelene på steketermometeret må være minst 4 cm fra varmeelementene.

For å oppnå best mulig resultat, skal spissen på steketermometeret stikkes i den tykkeste delen av steken.

Spissen må ikke støte mot fett eller bein - da viser termometeret gal temperatur. Hele spiddet på steketermometeret skal være inne i kjøttet, da ovnsvarmen påvirker termometeret. Når ønsket temperatur er nådd, tar du steken ut, dekker den til med aluminiumsfolie og lar den hvile i ca. 20 min. Steken blir da enklere å skjære opp, og det renner ut mindre kjøttsaft.

Ved bruk av Gratinering må du ikke elektronisk steketermometer, da varmen fra grillen kan medføre at ledningen smelter.

Maks. 5 dl vann

Maks. 5 dl vannä

Page 24

Steking

Over/undervarme

Gratinering Lavenergisteking

Stige

Kjernetemp.

i kjøttet

Antall min.

per kg. kjøtt

Antall min.

per kg. kjøtt

Temperatur °C Temperatur °C Temperatur °C Temperatur °C

Oksekjøtt

Roastbiff** 3 65 100 - 120 125 125 125 125 100 - 120

Culotte 3 65

bruning: til sammen tot.10 225 200 200 egner seg ikke -

steking: 50 - 60 160 150 150 - -

Oksestek, gammeldags 1 - 2 75 - 80 90 - 120 180 160 160 180 90 - 120

4 stk. entrecôte 3 *** - - - - 160 tot. 25 - 30

Kalvekjøtt

Filet** 3 65 60 - 70 180 160 160 180 50 - 60

Lammekjøtt

Lår/bog/rygg 2 90 80 - 100 180 160 160 egner seg ikke

Svinekjøtt

Svinestek** 3 70 65 - 75 200 175 175 200 90 - 100

Ribbe** 3 *** 60 200 175 175 200 90 - 100

Nakkestykke 3 75 - 80 90 - 120 180 160 160 170 120 - 150

Skinke 1 - 2 70 - 75 60 - 100 160 150 150 160 100 - 120

Svinefilet 450-500 g * 3 *** - - - - 160 tot. 50 - 55

Fjørfe

Kylling, delt 3 3 *** 50 - 60 200 175 175 egner seg ikke

And** 2 - 3 *** 55 - 60 160 150 150 egner seg ikke

And**, langtidssteking 2 - 3 ***

tot. ca. 5 timer

130 egner seg ikke egner seg ikke 130

tot. ca. 5 timer

Kalkun, helstekt, farsert 1 - 2 *** 50 160 150 150 egner seg ikke

Kalkunbryst 1 - 2 75 - 80 70 - 80 200 175 175 200

70 - 90

Varmluft

* Kjøttet må brunes i stekepanne, 2 min. på hver side. Sett deretter kjøttet i kald ovn og still temperaturen ifølge skjemaet.

** Evt. etterbruning med grill i ca. 5 min. Ved bruk av grill må du fjerne steketermometeret. La steken stå i ovnen mens grillen varmer opp.

*** Steketermometer egner seg ikke til dette kjøttstykket.

Innstillinger ved steking av kjøtt

Page 25

Grilling

Ved grilling skal temperaturen være 250 °C.

Tørk av maten som skal grilles, med et stykke tørkerull. Hvis maten er fuktig blir den kokt i stedet for grillet.

Varm opp grillen i 5 min. før du setter maten som skal grilles inn i ovnen.

Legg maten som skal grilles på risten og sett risten på den stigehøyden som er anbefalt i innstillingsskjemaet. Kle langpannen med aluminiumsfolie og sett den under risten. Langpannen samler opp fettsprut osv. slik at ovnen blir enklere å rengjøre.

Ovnsdøren skal være lukket under grillingen. Hold øye med grillingen.

For lang grilltid gir tørr, kjedelig og i verste fall brent mat. Snu maten minst én gang i løpet av grillingen.

Grilltiden avhenger av størrelsen på maten som skal grilles, fettmarmorering, mengde og temperatur.

Fisk og lyst kjøtt (fjørfe, kalv og svin) får ikke så lett farge som mørkt kjøtt (okse og vilt). Grillolje og grillkrydder gir mer farge, men øker faren for at kjøttet blir brent. Du oppnår best resultat hvis maten som skal grilles ikke kommer rett fra kjøleskapet.

Page 26

Grilling

Temperatur °C Tid i min. Tid i min.

1. side 2. side

Svinekoteletter

3 - 4 250 9 - 11 5 - 7

Lammekoteletter

3 - 4 250 8 - 12 6 - 8

Kylling, delt i 4

2 - 3 250 25 - 30 20 - 25

Grillpølser

3 - 4 250 4 - 5 2 - 3 Revben (förkokta 20 min) 2 - 3 250 15 - 20 15 - 20 Grillben (forkokte 20 min)

3 250 10 - 15 5 - 7

Risting av toastbrød

3 - 4 250 3 - 4 2 - 3 Toast (lagt mellom to bakeplater)

3 250 tot. 10 min

Stige

Innstillinger ved grilling

Grillingen blir mer skånsom hvis du plasserer maten en stigehøyde lenger ned i ovnen. Du må da beregne litt lengre grilltid.

Page 27

Råd og tips ved bruk av ovnen

Tilberedning i ovn krever mer energi enn i gryte på en kokesone.

Settes i kald ovn. Mat og bakverk med en tilberedningstid på mer enn 20 minutter, kan settes i kald ovn. Still inn angitt tid og temperatur. Slå av ovnen når tiden er omme. La maten eller bakverket bli stående i ovnen i enda 10-15 minutter.

Når ovnen skal forvarmes: slå den på like før bruk.

Utnytt restvarmen. Hvis ovnen er forvarmet, kan du slå den av 10 minutter før tilberedningstiden er omme. La maten eller bakverket bli stående i ovnen i de 10 minuttene som er igjen av tilberedningstiden.

Fyll opp bakeplaten. Du kan gjerne ha flere ting på bakeplaten samtidig, forutsatt at rettene skal tilberedes ved samme temperatur. Rettene tar ikke smak av hverandre.

Unngå vannbad. Vannbad krever mye energi. Fuktigheten fra maten er tilstrekkelig til at den ikke steker tørr.

Bruk bare litt eller ikke noe vann når du steker. Tilsett maks. 5 dl vann. Ikke bruk langpannen til steking. Bruk heller et ildfast fat. Når du tilsetter 5 dl vann i et ildfast fat, har vannet mindre overflate. Fordampingen blir da mindre, og retten steker ikke tørr selv om du bare bruker 5 dl væske.

Bruk steketermometer så kjøttet blir passe stekt.

Bruk grillen så lite som mulig.

Tin maten i kjøleskapet først.

Hvis du følger tipsene nedenfor kan du spare energi og lette rengjøringen.

Page 28

Når du bruker den innebyde kokeboken, stiller ovnen seg automatisk på riktig funksjon og riktig temperatur. Displayet viser hvilken stigehøyde du skal plassere maten på.

Først tilbereder du retten etter oppskriftene som du finner i avsnittet som følger. Deretter stiller du inn ovnen:

1. Trykk på

2. Trykk på

3. Trykk på

og velg ønsket oppskrift. Displayet viser oppskriften, ovnsfunksjon, stigehøyde, temperatur, tilberedningstid og sluttid. Ovnen kopler inn etter ca. 5 sekunder.

4. Du hører et signal like før tilberedningstiden er omme. Du kan da kontrollere om maten trenger hele tilberedningstiden eller om den eventuelt kan tas ut litt før.

5. Når den innstilte tilberedningstiden er omme, hører du et signal og "0.00" blinker i displayet.

6. Slå av ovnen. Trykk på

Automatiskt start och stopp

Innebygd kokebok

Vid anvä ndning av den inbyggda kokboken kan du utnyttja möjligheten till försenad start. Se avsnittet: "Så anvä nder du...Automatisk start och stopp".

Potet

Grateng

STOPSTOPSTOP

Page 29

Oppskrifter - innebygd kokebok

Ingredienser:

185 g smør eller margarin 200 g sukker 1 knivsodd vaniljesukker 3 egg 375 g hvetemel 3 ts bakepulver 1 knivsodd salt 1 dl melk 1 ss kakao

Tilberedning:

Rør smøret hvitt sammen med sukker, vaniljesukker og salt. Tilsett eggene, ett av gangen, og rør til en jevn masse. Tilsett mel blandet med bakepulver og melken, litt av gangen. Rør deigen lett sammen.

Ha 2/3 av deigen i en smurt avlang form (30 cm lang / 1,5 liter). Bland resten av deigen med kakao og legg den over den lyse deigen i formen. Bruk en gaffel og trekk den mørke deigen i en spiral gjennom den lyse deigen.

Stekes på rist

1. Trykk på

2. Trykk på

3. Trykk på

til displayet viser MYKE KAKER.

4. La ovnen bli varm. Ovnen avgir et signal når riktig temperatur er nådd. Sett formkaken inn på stigehøyde 2 i ovnen.

5. 5 minutter før steketiden er omme, avgir ovnen et signal som varsler om at kaken snart er ferdig.

6. Etter en total tilberedningstid på 55 minutter, avgir ovnen et signal. Formkaken er stekt.

7. Ta kaken ut og slå av ovnen. Trykk på

Myke kaker

Ingredienser:

50 g smør eller margarin 50 g gjær 5 dl melk 1 ts salt 1 ss sukker 750 g hvetemel

Tilberedning:

Smelt smøret. Tilsett melken og varm blandingen til den er lunken (+ 37 °C).

Smuldre gjæren i en bolle. Tilsett sukker og melkeblandingen. Rør ut gjæren. Tilsett mel og salt. Vent med å tilsette 1/3 av melet. Elt deigen sammen til den er smidig. Tilsett eventuelt mer mel. La deigen heve til dobbelt størrelse (30 min.). Elt deigen på nytt og del den i to.

Smør 2 former (13 x 30 cm) og ha deigen i. La deigen etterheve i 30 min.

Riss eventuelt brødene litt med en skarp kniv før du setter dem i ovnen.

Stekes på rist

1. Trykk på k.

2. Trykk på

3. Trykk på

til displayet viser FORMBRØD.

4. Sett brødene inn på stigehøyde 2.

5. 5 minutter før steketiden er omme, avgir ovnen et signal som varsler om at brødene snart er ferdige.

6. Ovnen avgir et signal etter 30 min. Brødene er stekt.

7. Ta brødene ut og slå av ovnen. Trykk på

Formbrød

Page 30

Ingredienser:

600-700 g skinnfrie laksestykker 1 sitron 150 g revet ost 2 1/2 dl fløte 50 g griljermel hakket persille salt og pepper 20 g smør eller margarin

Tilberedning:

Drypp sitron over fisken og la den stå og trekke litt. Tørk av overskytende sitronsaft med et stykke tørkerull. Krydre fisken med salt og pepper på begge sider og legg den i et smurt, ildfast fat.

Bland revet ost, fløte, griljermel og hakket persille. Fordel blandingen over fisken.

Sett det ildfaste fatet på en bakeplate

1. Trykk på

2. Trykk på

3. Trykk på

til displayet viser FISK.

4. La ovnen bli varm. Ovnen avgir et signal når riktig temperatur er nådd. Sett fatet inn på stigehøyde 2 i ovnen.

5. 5 minutter før steketiden er omme, avgir ovnen et signal som varsler om at fisken snart er ferdig.

6. Etter en total tilberedningstid på 25 minutter, avgir ovnen et signal. Gratengen er ferdig.

7. Slå av ovnen. Trykk på

Fisk (fiskegrateng)

Ingredienser:

Deig: 30 g gjær 2 dl lunkent vann 2-2 1/2 dl hvetemel (300 g) 1/2 ts salt 2 ss olje Fyll: 10 ss pizza-topping (tomatsaus) 300 g skinke i strimler 200 g revet mozzarellaost 1 ts tørket basilikum 1 ts tørket oregano

Tilberedning:

Verktøy: Hurtigmikser med kniv i bollen. Ha gjær, salt, olje og vann i hurtigmikseren. Kjør på

høyeste hastighet til gjæren er rørt ut. Tilsett 2 dl mel. Kjør på høyeste hastighet til deigen er samlet. Tilsett eventuelt mer mel. Ta deigen ut av bollen og sett den til heving i en bakebolle i 30 minutter. Kjevle ut deigen til en 1/2 cm tykk sirkel og legg den midt på en bakeplate.

Smør pizza-toppingen på deigen. Fordel først skinkestrimler og deretter revet ost oppå. Dryss med basilikum og oregano.

Stekes på bakeplate.

1. Trykk på

2. Trykk på

3. Trykk på

til displayet viser PIZZA.

4. La ovnen bli varm. Ovnen avgir et signal når riktig temperatur er nådd. Sett pizzaen inn på stigehøyde 3 i ovnen.

5. 5 minutter før steketiden er omme, avgir ovnen et signal som varsler om at pizzaen snart er ferdig.

6. Etter en total tilberedningstid på 15 minutter, avgir ovnen et signal. Pizzaen er ferdig.

7. Slå av ovnen. Trykk på

Pizza

Page 31

Ingredienser:

1 kg poteter 2 hvitløkfedd 300 g revet mozzarella- eller Jarlsbergost 3 egg 2 1/2 dl melk 4 ss fløte 1 ts salt 1 ts pepper 1 ss frisk timian eller 1 ts tørket 40 g smør eller margarin

Tilberedning:

Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver. Smør et ildfast fat med 10 g smør eller margarin og ett hvitløkfedd. Fordel halvparten av potetskivene i fatet. Dryss halvparten av osten over. Legg resten av potetene oppå og fordel til slutt resten av osten over. Press det andre hvitløkfeddet og pisk det lett sammen med egg, melk, fløte, salt, pepper og timian. Hell blandingen over potetene. Legg resten av smøret over gratengen i klatter.

Sett det ildfaste fatet på en bakeplate

1. Trykk på

2. Trykk på

3. Trykk på

til displayet viser POTETGRA-

TENG.

4. Sett potetgratengen inn på stigehøyde 2.

5. 5 minutter før steketiden er omme, avgir ovnen et signal som varsler om at gratengen snart er ferdig.

6. Etter 1 time avgir ovnen et signal. Potetgratengen er ferdig.

7. Slå av ovnen. Trykk på

Potetgrateng

Ingredienser:

Deig: 150 g hvetemel 75 g smør eller margarin 1/2 ts salt 40 g vann Fyll: 170 g bacon eller røkt skinke 70 g revet ost 3 egg 1/2 dl melk 1 3/4 dl crème fraîche 1 knivsodd pepper og muskatnøtt

Tilberedning:

Elt sammen mel, smør og salt. Tilsett vannet og elt deigen til den er jevn og smidig. Sett deigen kaldt i 1 - 1 1/2 time. Kjevle ut deigen og legg den i en terteform med diameter 26 cm. Bøy den øverste kanten av deigen inn så den blir dobbelt. Prikk deigen med en gaffel. Fordel bacon eller skinke oppå deigen og dryss revet ost over. Pisk sammen egg, melk, crème fraîche, pepper og muskat og hell blandingen over.

Stekes på rist

1. Trykk på

2. Trykk på

3. Trykk på

til displayet viser QUICHE LOR-

RAINE.

4. La ovnen bli varm. Ovnen avgir et signal når riktig temperatur er nådd. Sett terten inn på stige 3 i ovnen.

5. 5 minutter før steketiden er omme, avgir ovnen et signal som varsler om at terten snart er ferdig.

6. Etter en total tilberedningstid på 40 minutter, avgir ovnen et signal. Terten er ferdig.

7. Slå av ovnen. Trykk på

Quiche Lorraine

Page 32

Ingredienser:

500 g lasagneplater

Kjøttsaus: 200 g bacon 2 løk 2 gulrøtter 4 ss olivenolje 800 g kjøttdeig 1/l l oksebuljong 1 boks tomatpuré 2 ts salt 1 ts pepper 2 ts tørket oregano 1 ts tørket timian

Béchamelsaus: 40 g smør eller margarin 70 g mel 1/2 l melk 200 g revet ost (mozzarella) salt, pepper og muskatnøtt 20g smør eller margarin

Tilberedning:

Skrell løk og gulrøtter. Skjær løken i terninger og riv gulrøttene.

Varm oljen, brun baconet og grønnsakene under omrøring. Tilsett kjøttdeigen litt etter litt, brun den under omrøring til den er grynet og tilsett buljongen. Krydre med tomatpuré, oregano, timian, salt og pepper. Kok opp og la det småkoke under lokk i 30 min.

Tilbered imens béchamelsausen. Smelt smøret i en gryte, dryss melet i og la jevningen bli gyllen under stadig omrøring. Tilsett melken litt av gangen under stadig omrøring. Krydre sausen med ost, salt, pepper og muskat og la den småkoke i ca. 10 min. uten lokk. Smør en stor firkantet gratengform eller en liten langpanne. Ha kjøttsaus, lasagneplaten og béchamelsaus lagvis i. Begynn med kjøttsaus og avslutt med béchamelsaus. Fordel resten av smøret i små klatter på toppen.

Lasagne

Ingredienser:

2 kyllinger à ca. 1300g 2 ts salt 1 bunt persille 1 ss olje 1 ts paprika

Tilberedning:

Rens kyllingene og ta ut innvollene. Skyll kyllingene grundig ut- og innvendig under rennende, kaldt vann. Tørk kyllingene med et stykke tørkerull. Legg persille og salt inni kyllingene. Bland olje og paprika og pensle kyllingene utvendig.

Legg kyllingene på rist over langpannen.

1. Trykk på

2. Trykk på

3. Vri på bryteren

til displayet viser KYLLING.

4. Sett kyllingene inn på stigehøyde 2.

5. 5 minutter før steketiden er omme, avgir ovnen et signal som varsler om at kyllingene snart er ferdige.

6. Etter 1 time avgir ovnen et signal. Kyllingene er ferdige.

7. Slå av ovnen. Trykk på

Kylling

Sett gratengformen/den lille langpannen på en bakeplate

1. Trykk på

2. Trykk på

3. Trykk på

til displayet viser LASAGNE.

4. La ovnen bli varm. Ovnen avgir et signal når riktig temperatur er nådd. Sett lasagnen inn på stigehøyde 3 i ovnen.

5. 5 minutter før steketiden er omme, avgir ovnen et signal som varsler om at lasagnen snart er ferdig.

6. Etter en total tilberedningstid på 45 minutter, avgir ovnen et signal. Lasagnen er ferdig.

7. Slå av ovnen. Trykk på

Page 33

Tilkopling av mekanisk barnesikring

Trekk sperrehaken ut til den smetter på plass i hakket (1). For å åpne ovnsdøren, må du nå trykke døren litt inn samtidig som du trykker sperrehaken inn. Barnesikringen kan frakoples ved å trykke sperrehaken inn til den smetter på plass i hakket (2).

Tilkopling av elektronisk barnesikring

Sikring av ovnen

Den elektroniske barnesikringen har to funksjoner.

1. Når ovnen er slått av, sørger barnesikringen for at den ikke kan slås på. Når ovnen er på, sperrer barnesikringen den valgte funksjonen slik at det ikke er mulig å velge en annen innstilling.

Når barnesikringen er aktivert, er det ikke mulig å slå på ovnen.

1. Trykk samtidig på

og l.

2. Displayet viser SAFE. Barnesikringen er nå aktivert.

3. Du kopler fra barnesikringen igjen ved å trykke på

og l.

Ordet SAFE forsvinner fra displayet. Nå kan du bruke ovnen.

STOP

STOPSTOP

SA FE

Page 34

Med denne funksjonen kan du sikre at gjeldende innstilling av ovnen ikke blir endret ved en feiltakelse.

Sikring av ovnsfunksjonen

STOP

Du kan alltid slå av ovnen ved å trykke en gang på

1. Slå på ovnen og velg en funksjon.

2. Trykk samtidig på

og l.

3. Displayet viser: FUNKSJON SPERRET. Ovnsfunksjonen kan nå ikke endres.

4. Du kopler fra barnesikringen igjen ved å trykke på

og l.

Ordet FUNKSJON SPERRET forsvinner fra displayet. Du kan nå endre ovnens innstillinger.

Hvis ovnen ved en feiltakelse står innkoplet over lengre tid, kopler den av sikkerhetsmessige årsaker automatisk ut. Displayet viser sist innstilt temperatur, og du hører et signal. Hvor lang tid det går før ovnen kopler ut automatisk avhenger av hvilken temperatur som er innstilt. Tabellen nedenfor viser hvor lang tid det går: 30-120 °C 12,5 timer 120-200 °C 8,5 timer 200-250 °C 5,5 timer 250-280 °C 1,5 timer

Før du kan bruke ovnen igjen, må du slå den av ved å trykke på

Autostopp

STOPSTOP

FU NKSJON SPERRET

Page 35

Tilleggsfunksjoner

Det er mulig å endre språket i displayet. Fra begynnelsen av er ovnen innstilt på dansk.

1. Slå på ovnen ved å trykke på

2. Trykk samtidig på

og ).

3. Trykk på

eller lfor å velge språk.

4. Bekreft språket du har valgt ved å trykke samtidig på

og ).

Endring av lysstyrke i displayet

Når ovnen ikke er på, er det mulig å slokke lyset i displayet.

Trykk samtidig på

og ltil lyset slokker i dis-

playet. Lyset tenner automatisk igjen når du slår på ovnen. Når du slår av ovnen, slokker lyset automatisk.

Valg av språk

Lysstyrken i displayet kan stilles i tre trinn.

1. Slå på ovnen. Trykk på

2. Trykk samtidig på

og ).

3. Trykk én gang på

for å velge lysstyrke.

Displayet viser J, DISPLAY.

4. Trykk på

eller

for å stille lysstyrken.

5. Bekreft lysstyrken du har valgt ved å trykke samtidig på

og ).

Slokking av displayet

STOP

Ovnen må være av. Trykk samtidig på

og ltil lyset tenner i dis-

playet.

Aktivering av displayet

STOPSTOP

dANSK

STOPSTOP

J, DISPLAY

Page 36

Rengjøring og vedlikehold

Den daglige rengjøringen kan du foreta med en godt oppvridd klut. Hvis ovnen er kraftigere tilsmusset, bruker du en klut eller en myk svamp og flytende oppvaskmiddel, eventuelt et universalrengjøringsmiddel.

Bruk aldri stålull, metallsvamp, hard plastsvamp eller andre rengjøringsmidler som riper.

Sidene, taket og bakveggen i ovnen er belagt med katalytisk emalje som er delvis selvrensende ved temperaturer over 200 °C. Etter at du har brukt ovnen ved lavere temperaturer og det er blitt mye fettsprut, må du benytte rensefunksjonen. Før du tar i bruk rensefunksjonen må du fjerne overkok, fettsøl og kraftig fettsprut. Det er enklere å komme til i ovnsrommet hvis du tar av ovnsdøren først. Se avsnittet "Ovnsdøren".

1. Demonter de uttrekkbare stigene. Se avsnittet "Ovnstilbehøret".

2. Fjern så mange gjenstridige flekker som mulig ved å skrape med et treredskap.

3. Påfør en kraftig oppløsning av flytende oppvaskmiddel og varmt vann på sidene og bakveggen i ovnen. Bruk en svamp eller børste og gni godt.

4. La oppløsningen sitte i ca. 1 time.

5. Sett på ovnsdøren igjen før du starter rensefunksjonen. De uttrekkbare stigene må IKKE være i ovnen under rensingen.

6. Velg funksjonen ovnsrens.

7. Etter ca. 1 ½ time kopler stekeovnen automatisk ut og rensingen er fullført.

8. Monter de uttrekkbare stigene igjen.

Når rensefunksjonen er avsluttet, kan det ligge forkullede rester på ovnsbunnen. Dette er rester etter avbrent smuss. Disse fjernes enklest med en oppvridd klut.

Glasset på innsiden av ovnsdøren kan bli kraftig tilsmusset etter at rensefunksjonen har vært i bruk. Du finner opplysninger om hvordan du rengjør innsiden av døren i avsnittet "Ovnsdøren".

Aluminium

Ovnen

Ovnsrommet

Ikke bruk stekeovnsrens og skarpe gjenstander på den katalytiske emaljen.

Ovnsbunnen er fremstilt i glatt og rengjøringsvennlig emalje. Tørk av bunnen etter hver gang du har brukt ovnen. Bruk en oppvridd klut, gjerne tilsatt litt flytende oppvaskmiddel.

Gjør følgende hvis bunnen er kraftig tilsmusset:

1. Løsne smusset forsiktig med en stekespade av tre.

2. Fordel rengjøringsmiddelet, som gjerne kan være flytende, med en svamp.

3. Lukk ovnsdøren og la ovnen stå på 100 °C i 10 minutter.

4. Vask ovnen med rent vann når den er avkjølt. Det kan eventuelt være nødvendig å gå forsiktig over igjen med skuresvamp. Tørk av.

Det er også mulig å bruke stekeovnsrens. Følg bruksanvisningen til det aktuelle produktet.

Ovnsbunnen

Hold barn vekk fra ovnen når du bruker rensefunksjonen. Fronten på ovnen blir da varmere enn ved vanlig bruk.

Page 37

Bladet til varmluftviften

Slå av hovedbryteren til ovnen. Ovnen må ikke få tilført strøm når viftebladet rengjøres.

Viftebladet kan bli tilsmusset av fett fra stekingen.

Kontroller viftebladet hver fjerde måned og rengjør det om nødvendig.

Husk å feste dekselet igjen når rengjøringen er fullført.

Ta ut bladet slik:

1. Åpne ovnsdøren.

2. Løsne skruen (1) oppe og fjern skiven som holder dekselet.

3. Løft dekselet løs fra de to holderne (2) nede.

4. Mutteren som holder viftebladet strammes ved å vri den mot venstre.

5. Hold viftebladet fast med hånden.

6. Løsne mutteren ved å vri den med klokken (høyre).

Rengjør viftebladet i varmt vann med flytende oppvaskmiddel.

Page 38

Tørk av ovnsdøren innvendig og utvendig med en ren klut, varmt vann og flytende oppvaskmiddel.

Hvis innsiden er kraftig tilsmusset:

1. Åpne ovnsdøren og sprøyt stekeovnsrens på innsiden.

2. Lukk ovnsdøren og la stekeovnsrensen virke i minst 12 timer.

3. Vask av med varmt vann og en klut.

Etter denne operasjonen er det lurt å ta av ovnsdøren og demontere de innvendige glassene. Det blir da enklere å rengjøre mellom glassene.

Demontering av ovnsdøren

Ovnsdøren

1. Åpne ovnsdøren helt.

2. Skyv sperrebøylene på begge dørhengslene helt opp (1).

3. Ta tak i sidene på ovnsdøren med begge hender og lukk døren ca. 3/4 over motstanden (2).

4. Trekk døren vekk fra ovnen (3).

5. Legg døren med utsiden ned på et mykt og jevnt underlag, for eksempel et teppe. Dette for å unngå riper.

Page 39

Demontering av innvendig dørglass

Rengjør glassene med en våt klut og flytende oppvaskmiddel. Tørk av. Gå eventuelt over glassene med et vinduspussemiddel.

Etter rengjøring monteres ovnsglassene og ovnsdøren i motsatt rekkefølge.

Glassene må behandles varsomt. De er herdet, men tåler ikke støt og slag eller rengjøringsmidler som riper. Slik påvirkning kan medføre at glassene sprekker umiddelbart eller på et senere tidspunkt. Glassene må ikke demonteres før ovnsdøren er tatt av. Hvis ovnsdøren sitter på, kan den vippe opp etter hvert som glassene blir fjernet.

Ta av ett glass av gangen.

1. Ta tak i glass 1, nederst i kanten.

2. Skyv glasset mot fjærmekanismen ved håndtaket, til det er frigjort nede (1).

3. Løft glasset i underkant og trekk det ut og opp (2).

Ovnen må ikke brukes før alle ovnsglassene er riktig montert.

Glass 1

Glass 2

Glass 3

(fast glass)

Rengjøring av ovnsglasset

Page 40

Innsetting av innvendige ovnsglass

Sett inn ett glass av gangen.

1. Før glass 2 skrått ovenfra og inn i holderne ved dørhåndtaket (1).

2. Skyv glasset mot fjærmekanismen ved håndtaket til du kan legge det ned i holderne nederst ved døren (2).

3. Skyv glasset inn under holderne. Pass på at glasset sitter fast (3).

4. Sett inn glass 1 på samme måte som glass 2.

Glass 2

Page 41

Montering av ovnsdøren

1. Ta tak i døren med begge hender - innsiden av døren skal peke mot ovnen (2).

2. Hold døren i ca. 60° vinkel mot ovnen. (3)

3. Før begge dørhengslene samtidig så langt som mulig inn i de to hullene nede på ovnen.

4. Senk døren til den møter motstand og åpne den helt.

5. Skyv sperrebøylene tilbake på plass og lukk ovnsdøren.

Page 42

Ovnstilbehøret

Demontering av stiger

Vask stiger og rist for hånd eller i oppvaskmaskin. Hvis de er kraftig tilsmusset, kan du legge dem i bunnen av ovnsrommet og sprøyte med stekeovnsrens. Følg bruksanvisningen til det aktuelle produktet. Etter rengjøring settes stigene på plass i ovnen igjen

- sett dem inn i de øverste hullene først.

Rengjøring av tilbehør med klebefritt belegg

1. Fjern først stigen. Vipp av lampeglasset, for eksempel ved å stikke en skrutrekker forsiktig inn mellom glasset og veggen (1). (Beskytt veggen med en gryteklut.) Skru ut pæren.

2. Skru løs lampeglasset og pæren i pilens retning (2).

Bruk bare originale pærer.

1. Trekk stigene ut og opp i pilens retning.

2. Løft stigene opp.

Rengjøring av stiger og rist

Ikke kjør tilbehøret i oppvaskmaskin. Ikke bruk stålull eller andre rengjøringsmidler som riper på det klebefrie belegget.

Slå av hovedbryteren til ovnen. Ovnen må ikke få tilført strøm når lyspærene skiftes.

STOPSTOPSTOP

interval GRILL

Rengjør tilbehøret med en myk svamp eller oppvaskbørste i varmt vann og oppvaskmiddel.

Ovnslyset

1. Legg lampeglassene i bløt i varmt vann og fly-

tende oppvaskmiddel.

2. Gni dem rene og tørk dem.

Lampeglassene må være helt tørre før de settes på igjen.

Rengjøring av lampeglassene

1. 2.

Page 43

Tetningslisten

Tetningslisten mellom ovnen og ovnsdøren er festet i de fire hjørnene. Ta ut tetningslisten ved å løfte krokene ut av hullene i hvert hjørne. Rengjør tetningslisten ved å dra en våt klut tilsatt flytende oppvaskmiddel over den. Tørk av.

Tetningslisten må være tørr før den settes på igjen. Sett listen på ved å feste krokene i hullene - rett listen inn så den følger sidene i ovnen parallelt. Listen skal være samlet nederst.

Page 44

Feil og mangler / rett til utbedring

Når produktet er kjøpt som fabrikknytt, utbedres fabrikasjons- og materialfeil som oppstår ved normal bruk av apparatet i privat husholdning her i landet.

Såfremt Electrolux Service A/S kan se at produktet må sendes på verksted, skjer innsendelse og retur for vår regning og risiko.

utbedring av feil eller skader som direkte eller indirekte kan tilskrives uhensiktsmessig behandling, misbruk, feilbetjening, feilaktig tilkopling eller oppstilling, endringer i produktets elektriske/mekaniske deler, feil i forsyningsnettets elektriske installasjoner eller defekte sikringer.

Retten til utbedring omfatter ikke uberettiget tilkalling av service. Disse bestemmelsene fratar deg ikke retten til å fremme ev. krav etter kjøpsloven overfor forhandleren der produktet er kjøpt.

Din reklamasjon til oss virker samtidig som reklamasjon overfor forhandleren der produktet er kjøpt.

Så langt loven krever det, utbedres feil og mangler ved dette produktet vederlagsfritt. Service innenfor reklamasjonsperioden utføres av vårt serviceselskap Electrolux Service A/S. Se telefonnummer i avsnittet "Service".

Omfang og bestemmelser

Retten til utbedring omfatter ikke

Produktansvar

Produktansvaret gjelder ikke hvis den gjeldende skaden skyldes et eller flere av følgende forbehold:

Produktet er ikke installert i samsvar med installasjonsanvisningen vår.

Produktet er brukt til annet formål enn beskrevet.

Sikkerhetsreglene i denne bruks- og installasjonsanvisningen er ikke blitt fulgt.

En reparasjon er utført av andre enn vår autoriserte serviceorganisasjon.

Det er brukt uoriginale reservedeler.

Skaden er en transportskade som må ha oppstått ved en senere transport, f.eks. ved flytting eller videresalg.

Forbehold

Page 45

Utpakking

Eventuelle transportskader som er oppstått ved transport som du selv ikke har stått for, må meldes til forhandleren senest en uke etter at du har mottatt produktet. Opplysninger om CE-merking og produktets serienummer finner du på typeskiltet som sitter på baksiden av produktet. Noter serienummeret på forsiden av denne bruksanvisningen, så blir det enkelt å finne hvis du har behov for service.

Hele emballasjen kan gjenvinnes. Ta kontakt med kommunen din hvis du er usikker på hvor du skal levere emballasjen.

Leveringsbetingelser

I Norge gjelder “NELs leveransebetingelser” ved salg av elektriske husholdningsapparater.

Kontroller at produktet er feilfritt og uskadd ved levering.

Transportskader

Avfallshåndtering av emballasje

Tekniske data

Modell: QCE 9710A

Ovn:

Mål: Bredde: 597 mm Dybde: 560 mm Høyde: 595 mm Vekt: 37 kilo Total effekt: 3500 W

Energiklasse: A Lydeffektnivå: -

Energiforbruk:

Lavenergisteking: 0,790 kWh Varmluft: 1,030 kWh

Ovnen:

Netto volum: 49 liter Areal bakeplate: 1530 cm²

Effekt:

Lys Varmluft: 3415 W Over- og undervarme: 1615 W Lavenergisteking: 1615 W Pizza/pai: 2545 W Gratinering: 2300 W Grill: 2300 W Undervarme: 745 W Varmholding 80 °C: 1615 W Tining: (bare vifte) 0 W Rensning: 1615 W

Ovnslyset:

Tak- og sidelys: 230-240 V, 25 W Pære merket: 300 °C, med E14-sokkel Bestillingsnr.: 305 172 402/3

Steketermometer:

Bestillingsnr.: 305 176 011

Page 46

595

560

555

560

585

Lyfthandtag

577

Montering i skap

Innbyggingsmål

1. Skyv ovnen så langt inn i skapet som den går.

2. Bor et hull gjennom plastfôringen og inn i skapet på begge sider. Diameteren på hullet må ikke være mer enn 2 mm (1).

3. Skru i skruen som vist. Husk begge sider (2).

MERK: Hvis ovnen skal monteres i en frittstående kjøkkenbenk, må du passe på at bakplaten i innbygningsskapet er festet med skruer.

Alle mål er angitt i mm. Ovnen har innebygd utvendig ventilasjon. Det er derfor ikke nødvendig å ha ventilasjonskanaler i skapet.

Montering

Page 47

Fjern bakplaten på ovnen. Ovnen tilkoples i overensstemmelse med skjemaet. Du finner et tilsvarende skjema på ovnens bakplate. El-installasjonen må utføres i samsvar med gjeldende regler for slike installasjoner.

Strømledningen må være minst 120 cm slik at ovnen kan tas ut av skapet uten at ledningen må demonteres.

Ledningen må ikke komme i klem når ovnen skyves på plass.

Installasjonen må utføres i overensstemmelse med eventuelle krav fastsatt av det lokale e-verk. Ovnen må tilkoples via en ekstern bryter med en kontaktavstand på minst 3 mm. (kan være hovedbryter).

Ledningstype: Min. 1,5 mm² HO5 VV-F

Merkeytelse: 3500 W Spenning: 230 V N + PE

Installasjon

Installasjonen kan bare foretas av en autorisert el-installatør eller en person som er godkjent av produsenten. Arbeid utført av personer uten tilstrekkelig fagkunnskap kan medføre skade på personer og/eller eiendom og redusere ovnens ytelse.

Denne funksjonen gjør det mulig å demonstrere ovnens og urets funksjoner uten at varmeelementene kopler inn.

1. Slå på ovnen Trykk på

2. Trykk samtidig på

*, ?

og l.

3. Du hører et signal. Ovnsfunksjonene kan nå demonstreres uten av varmeelementene kopler inn.

4. Trykk på de samme tre bryterne for å avbryte demofunksjonen.

Demofunksjon

STOP

Elektrisk installasjon

STOPSTOP

Page 48

Før du tilkaller service - praktiske råd

Løsning

For lav temperatur Bakverket hever og synker så sammen. Øk temperaturen.

Du har brukt for lite gjær eller bakepulver. Kontroller oppskriften for å se om du har brukt nok.

Fett-/væskeblandingen har vært for varm. Temperaturen skal være 37 °C for fersk gjær og 45-50 °C for tørrgjær.

For lav temperatur Bakverket har stått for lenge i ovnen før det ble ferdig. Øk temperaturen.

For lite væske, for mye mel eller feil type mel kan gjøre brødet tørt. Husk å ikke tilsette alt melet på én gang, da melmengden kan variere fra gang til gang.

Gal plassering i ovnen ved bruk av varmluft medfører at luften ikke sirkulerer som den skal. Plasser boller o.l. i like rekker. Avlange bakverk som baguetter, wienerstenger, formkaker osv. må plasseres med endene mot bakveggen og ovnsdøren.

Feil temperatur. Ved bruk av varmluft skal temperaturen senkes 15-20 % i forhold til tilberedning med over- og undervarme. Vær oppmerksom på at en endring på 5 °C kan ha mye å si for resultatet.

Ved bruk av varmluft blir resultatet gjerne mer ujevnt enn med over- og undervarme.

For lav temperatur Bakverk/matrett er ferdig før det har fått nok farge oppå. Øk temperaturen.

For lav stigehøyde. Bakverk/matrett har fått for lite overvarme. Flytt bakverket/matretten en stigehøyde opp.

Service

Problem

Brød, boller og myke kaker blir flate......................

Brød, boller og myke kaker blir for tørre...............

Bakverk/matrett blir for mye eller ujevnt stekt

oppå.....................

Bakverk/matrett blir for lite stekt oppå..................

Page 49

Før du tilkaller service - tekniske råd

Problem

Ovnen fungerer ikke..............

Ovnen varmer ikke fort nok..............

Sikringene ryker hele tiden..............

Displayet viser F1..............

Displayet viser F0, F2-F6, F8-F9..............

Displayet viser F7..............

Løsning

Kontroller om ovnen er slått på. Kontroller jordfeilbryteren i huset. Kontroller sikringene til ovnen.

Ved over- og undervarme 200 °C er oppvarmingstiden ca. 19 min. Ved varmluft 175 °C er oppvarmingstiden ca. 6 min.

Eventuelt er for mange elektriske apparater i bruk samtidig. Ovnens automatiske utkoplingsfunksjon har blitt aktivert. Se avsnittet "Produktbeskrivelse...Sikkerhetsutstyret".

Forsøk å åpne og lukke ovnsdøren et par ganger. Hvis det ikke hjelper, må du tilkalle service.

Du må tilkalle service.

Ovnen er feil tilkoplet.

Page 50

Hvis det oppstår problemer med apparatet, finner du forslag til utbedring i avsnittet "Før du tilkaller service". Tilkaller du service i forbindelse med et problem hvor løsningen er beskrevet i dette avsnittet, risikerer du å måtte betale for servicebesøket. Dette gjelder også hvis apparatet er brukt til annet formål enn det er beregnet til.

Hvis problemet ikke kan utbedres ut fra avsnittet "Før du tilkaller service", eller det er behov for reservedeler, kontakt:

Electrolux Home Products Norway AS - Service, Tlf.: 815 00560, Faks.: 22 72 58 20

Før rekvirering av service eller reservedeler må du oppgi modellnummer, serienummer og produktnummer.

Bruk kun originale reservedeler.

Inngrep i apparatet i reklamasjonsperioden skal kun utføres av Electrolux Service eller av en serviceorganisasjon godkjent av førstnevnte.

Arbeid utført av ukyndige kan føre til skader på personer og/eller eiendom samt forringe apparatet.

Service og reservedeler

Page 51

Page 52