QCE 7328
Bruksanvisning |
Elektrisk |
|
inbyggnadsugnen |
2
Bästa kund,
Vi vill skapa de bästa produktlösningar som du kan hitta på marknaden
idag. Lösningar där du upplever en perfekt balans mellan form och funktion och där spetsteknologi också matchar energisnålhet och miljömässig hänsyn.
Så tack för att du valt en kvalitetsprodukt från oss!
För att du ska få största möjliga nytta och glädje av ditt nyförvärv föreslår vi att du börjar med att läsa igenom den här bruksanvisningen och bekantar dig med alla funktioner och fördelar. Förvara gärna bruksanvisningen på en lämplig plats nära produkten så att du lätt kan ta fram den när du behöver friska upp minnet eller ha svar på en fråga.
Lycka till!
Följande symboler används i denna bruksanvisning:
1Viktig information för din personliga säkerhet och information om hur skador undviks på apparaten.
3Allmän information och tips
2Miljöinformation
Innehåll |
|
3 |
|
|
|
Innehåll
Bruksanvisning |
5 |
Säkerhetsanvisningar |
5 |
|
|
Beskrivning av produkten |
7 |
Bild på hela ugnen |
7 |
Panel |
7 |
Ugnsutrustning |
8 |
Tillbehör till ugnen |
9 |
Bakplåtsskenor |
10 |
Innan produkten används första gången |
11 |
|
|
Inställning och ändring av klocka |
11 |
Första rengöringen |
12 |
Ugnens betjäning |
13 |
|
|
Att sätta på och stänga av ugnen |
13 |
Snabbuppvärmning |
16 |
Ugnsfunktioner |
17 |
Placering av galler, plåt och långpanna |
18 |
Insättning/borttagning av fettfilter |
19 |
Matlagningstermometer |
20 |
Displayfunktioner |
22 |
Ytterligare funktioner |
28 |
Avstängning av display |
28 |
Ugnens barnsäkring |
28 |
Ugnens automatiska avstängning |
29 |
Mekaniskt lås för lucka |
30 |
Användningsområden, tabeller och tips |
34 |
|
|
Bakning |
34 |
Baktabell |
36 |
Tabell för ugnsrätter |
39 |
Tabell djupfrysta färdigrätter |
39 |
Stekning |
40 |
Stektabell |
40 |
Tabell Matlagningstermometer |
42 |
Tabell Matlagningstermometer |
43 |
Grillning |
44 |
Grilltabell |
44 |
Upptining |
45 |
Upptiningstabell |
45 |
Torkning |
46 |
Konservering |
47 |
4 Innehåll
Rengöring och skötsel |
48 |
|
|
Apparatens utsida |
48 |
Ugnsutrymme |
48 |
Tillbehör |
49 |
Fettfilter |
49 |
Ugnsstegar |
50 |
Bakplåtsskenor |
51 |
Rengöring av bakplåtsskenorna |
52 |
Ugnsbelysning |
53 |
Ugnslucka |
54 |
Ugnsluckans glas |
56 |
Vad gör man när … |
60 |
|
|
Avfallshantering |
61 |
|
|
Installationsanvisning |
62 |
|
|
Säkerhetsanvisningar för installatören |
62 |
Garanti/Kundtjänst |
67 |
|
|
Sverige |
67 |
Service och reservdelar |
67 |
Service och reservdelar |
71 |
Bruksanvisning 5
Bruksanvisning
1 Säkerhetsanvisningar
El-säkerhet
•Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.
•Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen och slå från ugnen.
•Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid felaktiga reparationer finns stor risk för skador. Vid behov av reparation, vänd Dig till Electrolux Service eller Din fackhandlare.
Säkerhet för barn
• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är på.
Säkerhet under användningen
•Personer (även barn), som på grund av bristande psykisk, sensorisk eller mental förmåga, eller om de saknar erfarenhet och kunskap för att säkert kunna använda apparaten, bör inte använda den utan uppsikt eller anvisning av en ansvarig person.
•Den här ugnen får användas endast i hushållet till normal kokning, stekning och gräddning av maträtter.
•Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag i närheten av ugnen. Se till att anslutningsledningarna inte kommer i kontakt med eller kläms fast under den heta ugnsluckan.
•Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är på.
•Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen, så kan det eventuellt bildas en lättantändlig alkohol-luftblandning. Öppna i så fall luckan försiktigt. Se till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i närheten.
3Anvisning angående akrylamid
Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livsmedel, speciellt med produkter som innehåller stärkelse, innebära en hälsorisk genom att akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att tilllaga vid lägsta möjliga temperatur och att inte steka maträtter för hårt.
6 Säkerhetsanvisningar
Så undviker Du skador på ugnen
•Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull etc på ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av den hetta som uppstår.
•Fruktsaft, som droppar från en plåt, efterlämnar fläckar, som inte går att ta bort. Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor.
•Belasta inte den öppna ugnsluckan.
•Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan uppstå skador och missfärgningar på emaljen.
•Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå sönder.
•Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld då ugnen slås på.
•Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas.
•Förvara inga maträtter i ugnen efter att kylfläkten har slagits av.
I ugnsutrymmet eller på luckglasen kan fukt bildas, vilken även kan överföras till möbler.
3Anvisning för emaljbeläggning
Efter en tids användning av ugnen kan färgförändringar uppstå i emaljen, dessa påverkar dock inte ugnens normala användning.
De utgör heller inget fel som täcks av garantibestämmelserna.
Beskrivning av produkten |
|
7 |
|
|
|
Beskrivning av produkten
Bild på hela ugnen
Manöverpanel
Luckhandtag
Glaslucka
Panel
Kontrollampa |
Kontrollampa |
Temperatur-/tiddisplay
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ugnsfunktioner |
|
Temperatur-/tidval |
|||
|
|
|
|
|
|
Funktionsknappar
8 Beskrivning av produkten
Ugnsutrustning
Alla ugnens innerväggar, med undantag av botten har katalysemalj.
Övervärme och grillelement
Nivåer |
Ugnsbelysning |
|
Matlagningstermometer- |
||
|
||
|
kontakt |
|
|
Fettfilter |
|
|
Ugnsbelysning |
|
|
Bakväggens värmeelement |
|
|
Fläkt |
|
|
Undervärme |
Ugnsstegar, uttagbara
Luckans insida
På ugnsluckans insida återges numreringen för användningsnivåerna i ugnen.
Dessutom finns kort information om ugnsfunktionerna, rekommenderade användningsnivåer och temperaturer för tillagning av vanliga rätter.
Beskrivning av produkten |
|
9 |
|
|
|
Tillbehör till ugnen
Galler
För tillagningskärl, kakformar, stekar och grillning.
Bakplåt
För mjuka kakor, småkakor, bröd och bullar.
Långpanna
För bakning och stekning eller som uppsamlingsfat för fett.
Patisseriplåt
För småfranska, kringlor och småkakor.
Köttermometer
För exakt mätning av köttets tillagningsgrad.
10 Beskrivning av produkten
Bakplåtsskenor
Ugnsstegar med tvåstegs bakplåtsskenor
2 ugnsstegar med 2 teleskopskenor.
Innan produkten används första gången 11
Innan produkten används första gången
Inställning och ändring av klocka
3Ugnen fungerar bara med inställd klocka. Efter el-anslutning eller ett strömbortfall
blinkar funktionslampan Klocka automatiskt.
1. För att ändra klockan, tryck upprepade gånger på Funktionsval tills funktionslampan Klocka
blinkar.
2. Ställ in klockan med vredet / .
Efter ca 5 sekunder slutar blinkningarna och klockan visar den inställda tiden.
Ugnen är nu klar att användas.
3 Klockan kan bara ändras när barnsäkringen är frånkopplad, ingen av klockfunktionerna Signalur , Koktid
eller
Stopptid är vald och ingen ugnsfunktion är inställd.
12 Innan produkten används första gången
Första rengöringen
Rengör ugnen noga innan du använder den första gången.
1Observera: Använd inga starka eller slipande rengöringsmedel! Ytan skulle kunna skadas.
3Använd helt vanliga rengöringsmedel till metallfronten.
1.Öppna ugnsluckan. Belysningen i ugnen tänds.
2.Ta ut allt tillbehör och alla ugnsstegar och rengör dem i varmt vatten med handdiskmedel i.
3.Rengör också ugnens botten med varmt vatten med handdiskmedel i och torka av den sedan.
4.Tvätta av fronten med en fuktig trasa.
5.Sätt in de medlevererade backplåtarna, som beskrivis i kapitel “Rengöring och vård”
Ugnens betjäning 13
Ugnens betjäning
3Ugnen har “pop-out” vred för ugnsfunktioner och temperaturval. Tryck på lämpligt vred för nyttjande. Vredet stannar då i utdraget läge.
Att sätta på och stänga av ugnen
Kontrollampa |
|
Temperatur-/tiddisplay |
Kontrollampa |
|||||||||||||
|
|
Snabbuppvärmning |
|
Värmeindikering |
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Knapp för snabbuppvärmning Knapp Funktionsval |
|
|
Ugnsfunktioner |
Byte av displayvisning |
Temperatur-/tidval |
14 Ugnens betjäning
Slå till ugnen
Ställ vredet för ugnsfunktioner på den önskade funktionen. Kontrolllampan lyser. Temperaturdisplayen visar den föreslagna temperaturen för den valda ugnsfunktionen.
Ugnen börjar att värmas upp.
När den inställda temperaturen uppnåtts, ljuder en signal.
Ändring av ugnstemperatur
Ändra temperaturen uppåt eller neråt med vredet / .
Inställningen sker i steg om 5 °C.
Slå från ugnen
Ställ vredet för ugnsfunktioner i läge FRÅN för att stänga av ugnen.
3Kylfläkt
Fläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens väggar kalla. Efter att ugnen har stängts av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ugnen, fläkten stängs därefter av automatiskt.
Ugnens betjäning 15
3Värmeindikering
Indikering vid uppvärmning
Efter inställning av ugnsfunktionen visar de långsamt, efter varandra, lysande indikeringarna hur mycket ugnen har värmts upp.
Indikering vid snabbuppvärmning
Efter inställning av funktionen Snabbuppvärmning visar de efter varandra blinkande indikeringarna att snabbuppvärmning användes. Dessutom lyser bredvid indikerin-garna
symbolen .
Indikering för restvärme
Efter att ugnen slagits från visar de ännu lysande indikeringarna den kvarvarande restvärmen i ugnen.
16 Ugnens betjäning
Snabbuppvärmning
Efter val av en ugnsfunktion kan med tilläggsfunktionen Snabbuppvärmning den tomma ugnen relativt snabbt förvärmas.
1Varning: Sätt inte in det som skall tillagas i ugnen förrän Snabbuppvärmning är avslutad och ugnen fungerar med den inställda funktionen.
1.Ställ in önskad ugnsfunktion (till exempel Över-/undervärme ). Ändra eventuellt temperaturförslag.
2.Tryck på Snabbuppvärmning . Indikeringen bredvid symbolen
lyser. De efter varandra blinkande indikeringarna visar att Snabbuppvärmning är i funktion.
Då den inställda temperaturen uppnåtts lyser värmeindikeringarna och indikeringen bredvid symbolen slocknar. En signal ljuder.
Ugnen värmer nu vidare med den inställda ugnsfunktionen och temperaturen. Nu kan det som skall tillagas sättas in i ugnen.
3Funktionen Snabbuppvärmning kopplar in ugnsfunktionerna Varmluft med ringelement , Pizza, paj
, Över-/undervärme
och Gratinering
.
Ugnens betjäning 17
Ugnsfunktioner
Följande funktioner finns att välja:
Ugnsfunktion |
Användning |
|
|
Varmluft med ring- |
För bakning på upp till tre nivåer samtidigt. |
element |
Ställ in ugnstemperaturen |
|
20-40 °C lägre än med |
|
Över-/Undervärme. |
Pizza, paj |
För bakning på en nivå av rätter som skall ha en stark färg och |
|
en knaprig botten. |
|
Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid Över-/ |
|
undervärme. |
Över-/undervärme |
För bakning och stekning på en nivå. |
Gratinering |
För stekning av större köttstycken eller fågel på en nivå. |
|
Funktionen lämpar sig också för att gratinera och ugnsbaka |
Maxgrill |
För grillning av platta livsmedel i större mängd och för |
|
rostning av bröd. |
Mingrill |
För grillning av platta livsmedel som läggs i mitten på gallret |
|
och för rostning av bröd. |
Upptining |
För upptining av till exempel tårtor, smör, bröd, frukt eller |
|
andra frusna livsmedel. |
Undervärme |
För efterbakning av kakor med knapriga bottnar. |
|
|
18 Ugnens betjäning
Placering av galler, plåt och långpanna
Placering av plåt eller långpanna:
Placera plåt eller långpanna på teleskopskenorna, på önskad nivå, så att de båda hålen griper in i de främre tapparna på teleskopskenorna.
Placering av galler:
Placera gallret så att tassarna pekar neråt.
Lägg gallret på teleskopskenorna på önskad nivå.
3Den förhöjda ramen runt gallret förhindrar att kärl glider av.
Placering av galler och långpanna tillsammans:
Lägg gallret på långpannan.
Placera galler och långpanna på teleskopskenorna, på önskad nivå, så att långpannans båda hål griper tag i de främre tapparna på teleskopskenorna.
3För att underlätta placering av galler/plåt/långpanna när flera nivåskenor är utdragna, placera ugnstillbehöret baktill på skenorna, för in det tills det tar stopp och sänk ner det på de främre tapparna.
Ugnens betjäning 19
Insättning/borttagning av fettfilter
Sätt bara in fettfiltret vid stekning, för att skydda bakväggens värmeelement mot fettstänk.
Insättning av fettfilter
Ta tag i fettfiltrets handtag och sätt in de båda hållarna uppåt och neråt i öppningen på ugnens baksida (fläktöppningen).
Borttagning av fettfilter
Ta tag i handtaget på fettfiltret och haka av det upptill.
20 Ugnens betjäning
Matlagningstermometer
För avstängning av ugnen precis när inställd innertemperatur har uppnåtts.
Två temperaturer skall ställas in:
–Ugnstemperaturen: Se stektabell
–Innertemperaturen: Se tabell Matlagningstermometer
1 Observera: Endast den medlevererade matlagningstermometern får användas! Använd endast original reservdelar vid utbyte!
1.För in matlagningstermometern så långt
att dess spets hamnar i köttbitens mitt.
2. Sätt i matlagningstermometerns kontakt ordentligt i uttaget för matlagningstermometern på ugnens sida.
3.Ställ in önskad innertemperatur med vredet /
.
Displayen växlar till aktuell innertemperatur
Om aktuell innertemperatur visas innan önskad innertemperatur är inställd, tryck i så fall upprepade gånger på knappen Funktionsval tills funktionen Matlagningstermometer blinkar och gör sedan inställningen.
3Innertemperaturen visas från 30ºC.
Ugnens betjäning 21
4. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.
När inställd innertemperatur har uppnåtts, ljuder en signal och ugnen stängs automatiskt av.
5. Tryck på en valfri knapp för att stänga av signalen.
1 Varning: Matlagningstermometern är het!
När kontakten och spetsen dras ur finns risk för brännskador!
6. Drag ut matlagningstermometerns kontakt från matlagningstermometeruttaget och tag ut köttet från ugnen.
7. Stäng av ugnen.
Kontrollera resp ändra innertemperatur
–Tryck upprepade gånger på knappen Funktionsval tills funktionen Matlagningstermometer blinkar och den inställda innertemperaturen visas i displayen.
–Ändra eventuellt temperaturen med eller
.
Kontrollera resp ändra ugnstemperatur
–Vid tryck på eller
visas ugnstemperaturen.
–Ändra eventuellt ugnstemperaturen genom att åter trycka på eller
.
1Varning: Rengör bara matlagningstermometern med en fuktig duk!
22 Ugnens betjäning
Displayfunktioner
Temperatur-/tiddisplay |
Klockfunktionslampor |
Knapp Funktionsval
Byte av displayvisning
Koktid
För att ställa in hur länge ugnen ska vara igång.
Stopptid
För att ställa in när ugnen ska stängas av.
Signalur
För att ställa in en kort tid. Efteråt hörs en signal.
Denna funktion kan användas även då ugnen inte är igång.
Klocka
För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.
(Se även kapitlet “Före den första användningen”).