Kød i dejbøf Wellington, kølle i dej, osv.Varmluft
200
På bradeplade (for store stykker,
skru ned på 160 °C, når dejen er
bagt)
KØD
Retter i saltdejFjerkræ i saltdej, osv.Varmluft
240
kød på bradeplade eller bakke på
bradeplade
Grillet og spidstegt fiskbars, makrel, sardin, mulle, tun, osv.Varmluft
180
på rist (hylde alt efter tykkelsen)
Hele fisk (braiserede)havbrasen, karpe, osv.Varmluft
200
på bradeplade
Fileter af fisk (med tilsætning af
vin eller anden væske)
laks, rødfisk, torsk, bars, osv.Statisk
200
på bradeplade
Bagt i sølvpapirsøtunge, ising, saint jacques-muslinger, osv.Varmluft
200
på bradeplade
Fisk i dej (butterdej eller mørdej)laks, spidstegt ret, osv.Varmluft
200
på bradeplade
Fiskegratinprovencalsk torskegratin, osv.
gratin (eller
grillstegning)
200-210 °Cbakke på bradeplade
Soufflésaint jacques-muslinger, osv.Varmluft
200
tærteform på bradeplade
FISK
Fisk i saltdejbars, karpe, osv.Varmluft
240
fisk på bradeplade eller bakke på
bradeplade
RETTEREKSEMPLERFUNKTIONTEMPERATURUNDERLAG
Småkager (uden gær)
Sukkerbrødskage, savoiardi, rullede småkager,
brownies,
200
tærteform på bradeplade
Cheesecake
200
tærteform på bradeplade
Tærter med dej, der skal hæveSukkertærter, tærte med briochebrød med frugt
180
tærteform på bradeplade
Basistilberedning for tærter
(sablédej)
tærter med rå frugt (jordbær, hindbær, mm.)
180
tærteform på bradeplade
(tørrede bønner i dej)
Pie (butterdej eller mørdej)pie med pærer, osv.
220
tærteform på bradeplade
vandbakkelser
profiteroles, små vandbakkelser, vandbakkelser,
paris brest, saint honoré, osv.
190
på bradeplade
Småt bagværk (naturlig
hævning)
croissant, sukkerkager, tomme brioche, små
savarin, osv.
180
på bradeplade
BAGVÆRK
Stort bagværk (naturlig
hævning)
søsterkage, brioche, panettone, kagebrød,...
Bagværk eller Varmluft
160
På bradeplade eller tærteform på
bradeplade
Småkagedejkager i papirsforme, skekager, osv.
180
på bradeplade
Sablédejpleskner, spritzkager, tørkager, osv.
200
på bradeplade
ButterdejForskellige slags butterdejskager, osv.
200
på bradeplade
Makroner, kokoskuglermakroner med kokosnød eller mandel
180
på bradeplade
Dej, der skal hæveminibrioche, minicroissant, osv.
180
på bradeplade
Hvide marengs
70
på bradeplade
KONDITORK
AGER
Gyldne marengs
Bagværk eller Varmluft
110
på bradeplade
Buddingbudding på brød eller brioche, risbudding
190
tærteform på bradeplade
Creme og kagetærter med klidcrème caramel, crème brûlée, chokoladetærte, osv.
160
Forme eller lille form på
bradeplade (vandbad på
bradeplade)
Riskagerris a la Condé, kejserinderis, osv.
180
tærteform på bradeplade
ENTREME
TS
Soufflélikørsoufflé, frugtsoufflé, osv.
Bagværk eller Varmluft
200
tærteform på bradeplade
FRUGT
Fyldte frugter eller bagt i
sølvpapir
bagte æbler, osv.Varmluft
200
tærteform eller sølvpapir på
bradepande
RETTEREKSEMPLERFUNKTIONTEMPERATURUNDERLAG
Yoghurt Lav temperatur
40
lille form på bradeplade
DIVERSE
Tørrede fødevarer
svampe, urter, frugt eller grøntsager i skiver,
osv. Lav temperatur
65
på rist
Automatiske tilberedningsprogrammer
FunktionTilberedning anbefales til …
EKSEMPLERUNDERLAG
Position
bradepand
e
Varighed af
tilberedningen
(minutter)
Varm/kold ovn
Plum-cake og sukkerbrødskage
(med kemisk hævning)
plum-cake med frugt,
marmorkage, sukkerbrødskage,
osv.
tærteform på
rist
2 45**
Frugttærte (mørdej eller
butterdej, med eller uden tærte)
Tærte med æbler, mirabeller,
pærer, osv.
tærteform på
rist
2
Butterdej
fyldte pasta med æbler,
traditionelle tærter, pie, osv.
på bradeplade2
Bagværk
Kager uden hævning
(claufoutis, mandelkage,
traditionel kage mm.)
på bradeplade2
Kold
PizzaerHøje pizzaer, focaccia (brøddej)2 28** Varm eller kold
Brød*** 2 55 Kold
* Tilberedningstiderne er kun vejledende, og kan variere på grundlag af personlige præferencer. Tiderne for foropvarmning af ovnen er forudindstillet og kan ikke ændres.
** Tilberedningsvarigheden for automatisk tilberedning er forudindstillet. Angivelserne i tabellen refererer til min. og maks. varighed, som kan ændres af brugeren ud fra den forudindstillede varighed.
*** Som det fremgår af opskriften skal man hælde 100 g. vand i bradepanden.
15
DK
Brug af den
glaskeramiske kogeflade
! Limen på pakningerne efterlader spor af fedt på
glasset. Inden apparatet tages i brug, anbefales
det at fjerne limen med et specielt, ikke-slibende
rengøringsprodukt. Når apparatet tages i brug første
gang, kan der mærkes en lugt af gummi, som dog
hurtigt vil forsvinde.
Tænd/sluk for kogezonerne
For at tænde for en kogezone skal man dreje den
tilhørende knap i urets retning.
For at slukke for den skal man dreje knappen imod
urets retning til position “0”.
Hvis den ELEKTRISKE KOGEPLADE ON kontrollampe
lyser, betyder det, at mindst én kogeplade på komfuret
er tændt.
Oplysninger om brug af kogefladen af
keramik
Beskrivelse
Kogefladen er udstyret med 2 stråle-varmeelementer
og 2 halogenvarmeelementer med kogezoner, der
kan udvides. Disse varmeelementer er placeret under
kogefladens overflade (de zoner der bliver røde under
funktionen).
A. Stråle-varmeelemen-
ter.
B. Kogezoner med
stråle-varmeelementer, der
kan udvides.
C. Lys der tilkendegiver
at de tilhørende varmeelemen-
ters temperatur overstiger 60°
C, også når zonen på kogefla-
den er slukket.
Beskrivelse af kogezonerne
De traditionelle kogezoner består af runde varmee-
lementer. Når disse tændes, bliver de røde indenfor
cirka ti sekunder.
Kogezoner med stråle-varmeelementer, der kan udvi-
des
Disse kogezoners funktion er meget lig de traditionelle
varmeelementers funktion, og kan genkendes på den
udvidelige varmezone (se fig. C). Man kan vælge at
tænde enten den indre del eller begge.
Knapper til betjening af de traditionelle kogezoner.
Hver kogezone er udstyret med en betjeningsknap,
der giver mulighed for at vælge 12 forskellige tem-
peraturer mellem en minimumsindstilling på 1 til
maksimum 12.
B
A
C
B
A
Knapper til betjening af de specielle kogezoner.
Disse knapper giver mulighed for at vælge mel-
lem to forskellige effektniveauer, der begge kan
indstilles på mellem minimum 1 og maksimum 12.
Ved at dreje knappen med uret fra 1 til 12 indstilles
den laveste effekt. Når knappen drejes helt i bund
(), som tilkendegives af et let klik, tilsluttes den
maksimale effekt, der kan indstilles på mellem 12
og 1 ved at dreje knappen mod uret. For at indstille
det laveste effektniveau igen, skal knappen stilles
tilbage på nul. Ved kogeflader af glaskeramik med
flere kogezoner med dobbelt effekt (se Fig. C)
tilslutter første del af drejeområdet den mindste
kogezone (intern); for at tilslutte begge, og således
have hele den store kogezone til rådighed, skal man
stille knappen på () og derefter vælge det ønskede
effektniveau mellem 12 og 1.
Pos.Strĺleplade
0
Slukket
1
Til smeltning af smřr, chokolade
2
Til opvarmning af vćsker
3
4
Til creme og sovse
5
6
Til opvarmning til kogetemperatur
7
8
Til stege
9
10
Til store stykker kogt křd og grřntsager
11
12
Til friture-stegning
Tilslutning af begge kogezoner
DK
16
VIGTIGT! Ovnen er
udstyret med et system
til fastholdelse af riste-
ne, der gør det muligt
at trække dem ud uden
at de trækkes helt ud af
ovnen.(1)
For at trække ristene helt
ud skal man, som vist på
tegningen, løfte dem ved at gribe fat i den forreste
del og trække dem ud (2).
Praktiske råd vedrørende brug af kogefladen
• Brug gryder og pander med en tyk og flad bund for
at sikre, at de er i perfekt kontakt med kogezonen.
• Brug altid gryder og pander med en diameter, der
er stor nok til at dække pladen helt, så al varmen
udnyttes.
• Sørg altid for, at bunden er gryden eller panden er
helt ren og tør. På denne måde slutter gryden eller
panden helt tæt til kogezonen, og det sikres, at
både gryder/pander og kogefladen holder længere.
• Undgå brug af kogegrej, der er beregnet til
gaskomfur. Varmekoncentrationen fra gaskomfuret
kan have deformeret bunden af gryden/panden, så
den ikke slutter tæt til overfladen.
• Efterlad aldrig en kogezone tændt uden en gryde
eller pande på, da det kan medføre beskadigelse af
kogezonen.
17
DK
Forskrifter og råd
! Apparatet er udviklet og konstrueret i
overensstemmelse med internationale
sikkerhedsbestemmelser.
Disse advarsler gives af hensyn til sikkerheden, og der
henstilles til, at de læses omhyggeligt.
Generelt om sikkerheden
• Denne vejledning er kun gyldig i de
destinationslande, hvis symboler er anført på hæftet
og på apparatets skilt med serienummer.
• Apparatet er udviklet til ikke professionel brug i
almindelige hjem.
• Det må ikke installeres udendørs, heller ikke på et
sted med læ, da det er farligt at lade det stå udsat
under regn og uvejr.
• Undgå at røre ved apparatet, hvis du har bare
fødder eller våde eller fugtige hænder eller fødder.
• Apparatet må kun anvendes til tilberedning
af mad og af voksne personer i henhold til
anvisningerne beskrevet i dette hæfte. Enhver
anden brug (for eksempel: opvarmning af rum)
skal anses for værende forkert brug og således
farligt. Fabrikanten kan ikke anses for værende
ansvarlig for eventuelle beskadigelser, forårsaget
af uegnet, forkert eller irrationel brug.
• Dette apparat tilhører klasse 1 (isoleret) eller klasse
2 – underklasse 1 (indsat mellem to skabe).
• Under brug af ovnen bliver varmelegemerne og
nogle steder på ovndøren meget varme. Pas på
ikke at røre ved dem, og hold børn på afstand.
• Sørg for at forsyningsledningerne fra andre
husholdningsapparater ikke kommer i kontakt med
apparatets varme dele.
• Undgå at blokere for ventilationsåbningerne og
varmeudledningen.
• På pladerne må der ikke stilles ustabile eller deforme
gryder, fordi der kan ske ulykker p.g.a. omvæltning.
Gryder og pander skal stilles på kogesektionen med
håndtagene indad, således at man undgår at støde
til dem ved et uheld.
• Benyt altid grillhandsker ved indsættelse og
udtagning af varme beholdere.
• Anvend ikke antændelige væsker (alkohol, benzin,
etc) i nærheden af apparatet, mens dette er i brug.
• Anbring ikke brændbare materialer i det nederste
opbevaringsrum eller i ovnen: Hvis apparatet
utilsigtet tændes, kan materialet antænde.
• Når apparatet ikke er i brug, skal man kontrollere, at
knapperne er i position •.
• Træk ikke stikket ud af stikkontakten ved at hive i
ledningen, men tag derimod fat om selve stikket.
• Afbryd strømforsyningen ved at trække stikket ud,
inden der udføres rengøring eller vedligeholdelse.
• Ved fejlfunktion må man aldrig skille apparatet ad for
at forsøge at reparere de indvendige mekanismer.
Kontakt Servicetjenesten.
• Lad ikke tunge genstande hvile på den åbne
ovndør.
• De indvendige overflader i skuffen (hvis monteret)
kan blive varme.
• Den glaskeramiske overflade kan modstå stød, men
den kan blive ødelagt (eller muligvis revne), hvis den
rammes med en spids genstand, som for eksempel
et stykke værktøj. Hvis det sker, skal man straks
afbryde apparatet fra forsyningsnettet og henvende
sig til serviceafdelingen.
• Hvis kogepladens overflade er revnet, skal man
slukke apparatet for at undgå risikoen for elektrisk
stød.
• Husk på, at kogezonerne bliver ved med at være
varme i mindst tredive minutter efter de slukkes. Den
resterende varme angives af en indikator (se Start og
brug).
• Hold genstande, der kan smelte, på afstand af
kogezonerne, som for eksempel genstande i plastik,
aluminium eller produkter med et højt indhold af
sukker. Vær særlig opmærksom på emballage og
plastik- og aluminiumsfolie. Hvis de efterlades på en
varm eller lun kogeplade kan de forårsage alvorlig
skade på kogepladen.
• Placér altid gryder og pander med håndtagene
vendt ind mod midten af kogepladen, for at undgå
at de stødes ved et uheld.
• Træk ikke stikket ud af stikkontakten ved at hive i
ledningen, men tag derimod fat om selve stikket.
• Afbryd strømforsyningen ved at trække stikket ud,
inden der udføres rengøring eller vedligeholdelse.
• Læg aldrig metalgenstande på kogepladen (såsom
knive, gafler, skeer, låg), da de kan blive varme.
• Apparatet må ikke anvendes af personer (herunder
børn), der ikke er i besiddelse af de fornødne
fysiske, sansemæssige eller mentale evner, eller
af personer, der ikke har kendskab til produktet,
medmindre de overvåges af en person, der er
ansvarlig for deres sikkerhed, eller medmindre de
forinden har fået anvisninger i brug af apparatet.
• Lad aldrig børn lege med apparatet.
• Hvis komfuret placeres oven på en sokkel, skal man
sørge for, at det ikke kan glide ned.
• Advarsel til folk med pacemaker eller andre
aktive, implantable medicinske anordninger:
Kogepladen er i overensstemmelse med gældende
lovgivning på området for elektromagnetisk støj.
Produktet overholder derfor til fulde alle lovkrav
(direktiv 89/336/EØF). Det er udviklet, så det ikke
Loading...
+ 39 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.