7OFKQ 1038EC RU/HA
7OFK1039EN X RU/HA
7OFK1039ENS X RU/HA
English
Operating Instructions
OVEN
Contents
Operating Instructions,1
Warnings,2
Assistance,3
Description of the appliance,4
Description of the appliance,5
Installation,6
Start-up and use,8
Modes,9
Precautions and tips,13
Maintenance and care,13
Troubleshooting,15
Русскии
Руководство по эксплуатации
ДУХОВОЙ ШКАФ
Содержание
Руководство по эксплуатации,1
Предупреждения,2
Сервисное обслуживание,3
Описание изделия,4
Описание изделия,5
Установка,16
Включение и эксплуатация,18
Программы,19
Предосторожности и рекомендации,23
Техническое обслуживание и уход,23
Неисправности и методы их устранения,26
Page 2
Warnings
Предупреждения
WARNING: The appliance and its accessible parts
become hot during use. Care should be taken to
avoid touching heating elements. Children less than 8
years of age shall be kept away unless continuously
supervised. This appliance can be used by children
aged from 8 years and above and persons with
reduced physical, sensory or mental capabilities or
lack of experience and knowledge if they have been
given supervision or instruction concerning use of the
appliance in a safe way and understand the hazards
involved. Children shall not play with the appliance.
Cleaning and user maintenance shall not be made
by children without supervision.
Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal
scrapers to clean the oven door glass since they can
scratch the surface, which may result in shattering of
the glass.
Never use steam cleaners or pressure cleaners on
the appliance.
WARNING: Ensure that the appliance is switched
off before replacing the lamp to avoid the possibility
of electric shock.
! When you place the rack inside, make sure that the
stop is directed upwards and in the back of the cavity.
ВНИМАНИЕ: Данное изделие и его доступные
комплектующие сильно нагреваются в процессе
эксплуатации.
Будьте осторожны и не касайтесь нагревательных
элементов.
Не разрешайте детям младше 8 лет приближаться
к изделию без контроля.
Данное изделие может быть использовано
детьми старше 8 лет и лицами с ограниченными
физическими, сенсорными или умственными
способностями или без опыта и знания о
правилах использования изделия при
условии надлежащего контроля или обучения
безопасному использованию изделия с учетом
соответствующих рисков. Не разрешайте
детям играть с изделием. Не разрешайте детям
осуществлять чистку и уход за изделием без
контроля взрослых.
Не используйте абразивные вещества или
режущие металлические скребки для чистки
стеклянной дверцы духового шкафа, так как
они могут поцарапать поверхность, что может
привести к разбиванию стекла.
Никогда не используйте паровые чистящие
агрегаты или агрегаты под высоким давлением
для чистки изделия.
ВНИМАНИЕ: Проверьте, чтобы изделие было
выключено, перед заменой лампочки во
избежание возможных ударов током.
! При установке решетки проверить, чтобы
фиксатор был повернут вверх с задней стороны
выемки.
2
Page 3
Assistance
Warning:
The appliance is tted with an automatic diagnostic system which detects any
malfunctions. Malfunctions are signalled through messages of the following
type: “F—” followed by numbers.
Call for technical assistance in the event of a malfunction.
Before calling for Assistance:
• Check whether you can x the problem yourself.
• Restart the programme to check whether the malfunction has
disappeared.
• If it has not, contact the Authorised Technical Assistance Service.
! Never use the services of an unauthorised technician.
Сервисное обслуживание
Внимание:
Изделие оснащено системой автоматической диагностики, позволяющей
выявить возможные неисправности. Неисправности показываются на
дисплее посредством следующих сообщений: “F—” с последующими
цифрами.
В этом случае необходимо вызвать техника из центра сервисного
обслуживания.
Перед тем как обратиться в Центр Технического обслуживания:
• Проверьте, можно ли устранить неисправность самостоятельно;
• Вновь запустите программу для проверки исправности машины;
• В противном случае обратитесь в уполномоченный Центр
Технического обслуживания.
Please have the following information to hand:
• The type of problem encountered.
• The message shown on the TEMPERATURE display.
• The appliance model (Mod.).
• The serial number (S/N).
The latter two pieces of information can be found on the data plate located
on the appliance.
! Никогда не обращайтесь к неуполномоченным техникам.
При обращении в Центр Технического Обслуживания необходимо
сообщить:
• Тип неисправности;
• сообщение, показываемое на дисплее ТЕМПЕРАТУРЫ
• Модель изделия (Мод.)
• Номер тех. паспорта (серийный №)
Эти данные вы найдете на паспортной табличке, расположенной на
изделии.
3
Page 4
Description of the appliance
7
12345
Описание изделия
Overall view
1 POSITION 1
2 POSITION 2
3 POSITION 3
4 POSITION 4
5 POSITION 5
6 GUIDES for the sliding racks
7 DRIPPING PAN
8 GRILL
9 Control panel
Общии вид
1 ПОЛОЖЕНИЕ 1
2 ПОЛОЖЕНИЕ 2
3 ПОЛОЖЕНИЕ 3
4 ПОЛОЖЕНИЕ 4
5 ПОЛОЖЕНИЕ 5
6 ВЫДВИЖНЫЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ уровней
7 ПРОТИВЕНЬ
8 РЕШЕТКА
9 Панель управления
96
8
4
Page 5
Description of the appliance
1011121314
1
2
7
6
5
9
15
Описание изделия
Control panel
1 MANUAL COOKING MODE Icons
2 TEMPERATURE display
3 TEMPERATURE icon
4 DURATION icon
5 TIME display
6 END OF COOKING Icon
7 CONTROL PANEL LOCK icon
8 START / STOP
9 LIGHT icon
10 CLOCK icon
11 MINUTE MINDER Icon
12 TIME / TEMPERATURE ADJUSTMENT Icons
13 PREHEATING / RESIDUAL HEAT icons
14 AUTOMATIC/ECO COOKING MODE icons
15 CONTROL PANEL POWER BUTTON
Панель управления
1 Символы ПРОГРАММ РУЧНОГО РЕЖИМА
2 Дисплей ТЕМПЕРАТУРЫ
3 Символ ТЕМПЕРАТУРА
4 Символ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ
5 Дисплей ВРЕМЯ
6 Символ КОНЕЦ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
7 Символ БЛОКИРОВКА УПРАВЛЕНИЙ
8 ПУСК / ОСТАНОВКА
9 Символ ОСВЕЩЕНИЕ
10 Символ ЧАСЫ
11 Символ ТАЙМЕР
12 Символы НАСТРОЙКИ ВРЕМЕНИ / ТЕМПЕРАТУРЫ
13 Символы НАГРЕВ / ОСТАТОЧНОЕ ТЕПЛО
14 Символы АВТОМАТИЧЕСКИХ/ECO ПРОГРАММ
15 ВКЛЮЧЕНИЕ ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ
43
8
5
Page 6
Installation
590 mm.
GB
! Please keep this instruction booklet in a safe place for future reference. If
the appliance is sold, given away or moved, please make sure the booklet is
also passed on to the new owners so that they may benet from the advice
contained within it.
! Please read this instruction manual carefully: it contains important information
concerning the safe operation, installation and maintenance of the appliance.
Positioning
! Do not let children play with the packaging material; it should be disposed
of in accordance with local separated waste collection standards (see
Precautions and tips).
! The appliance must be installed by a qualied professional in accordance
with the instructions provided. Incorrect installation may damage property or
cause harm to people or animals.
Centring and xing
Secure the appliance to the cabinet:
• Open the oven door.
• Remove the 2 rubber plugs covering the xing holes on the perimeter
frame.
• Fix the oven to the cabinet using the 2 wood screws.
• Replace the rubber plugs.
Built-in appliances
Use an appropriate cabinet to ensure that the appliance operates properly:
! All parts which ensure the safe operation of the appliance must not be
removable without the aid of a tool.
• the panels adjacent to the oven must be made of heat-resistant material.
• cabinets with a veneer exterior must be assembled with glues which can
withstand temperatures of up to 100°C.
• to install the oven under the counter (see diagram) or in a kitchen unit,
the cabinet must have the following dimensions:
Electrical connection
Ovens equipped with a three-pole power supply cable are designed to operate
with alternating current at the voltage and frequency indicated on the data
plate located on the appliance (see below).
Fitting the power supply cable
550 mm.
min.
45 mm.
560 mm.
575-585 mm.
570 mm.
L
595 mm.
20 mm.
550 mm.
20,5 mm.
22,5 mm.*
! The appliance must not come into contact with electrical parts once it has
been installed.
The indications for consumption given on the data plate have been calculated
for this type of installation.
Ventilation
To ensure adequate ventilation, the back panel of the cabinet must be
removed. It is advisable to install the oven so that it rests on two strips of
wood, or on a completely at surface with an opening of at least 45 x 560
mm (see diagrams).
N
Connecting the supply cable to the mains
Install a standardised plug corresponding to the load indicated on the data
plate (see table).
The appliance must be directly connected to the mains using an omnipolar
switch with a minimum contact opening of 3 mm installed between the
appliance and the mains. The switch must be suitable for the charge indicated
45 mm.
560 mm.
and must comply with current electrical regulations (the earthing wire must not
be interrupted by the switch). The supply cable must be positioned so that it
does not come into contact with temperatures higher than 50°C at any point
(the back panel of the oven, for example).
1. Open the terminal board by
inserting a screwdriver into the side
tabs of the cover. Use the screwdriver
as a lever by pushing it down to open
the cover (see diagram).
2. Install the power supply cable by
loosening the cable clamp screw
and the three wire contact screws
L-N-.
Connect the wires to the
corresponding terminals: the Blue
wire to the terminal marked (N), the
Brown wire to the terminal marked
(L) and the Yellow/Green wire to the
terminal marked (see diagram).
3. Secure the cable by fastening the
clamp screw.
4. Close the cover of the terminal
board.
6
! The installer must ensure that the correct electrical connection has been
performed and that it is fully compliant with safety regulations.
Page 7
Before connecting the appliance to the power supply, make sure that
** Only for models with wire rails.
• the appliance is earthed and the plug is compliant with the law.
APPLIANCE SPECIFICATIONS
• the socket can withstand the maximum power of the appliance, which is
indicated on the data plate.
Dimensions*
• the voltage is in the range between the values indicated on the data plate.
• the socket is compatible with the plug of the appliance. If the socket is
Volume*
incompatible with the plug, ask an authorised technician to replace it. Do
not use extension cords or multiple sockets.
Dimensions**
! Once the appliance has been installed, the power supply cable and the
electrical socket must be easily accessible.
! The cable must not be bent or compressed.
! The cable must be checked regularly and replaced by authorised technicians
Volume**
Electrical
connections
only (see Assistance).
! The manufacturer declines any liability should these safety measures
not be observed.
ENERGY
LABEL
* Only for models with drawn rails.
GB
width 43.5 cm
height 32,4 cm
depth 41.5 cm
59 l
width 45.5 cm
height 32,4 cm
depth 41.5 cm
62 l
voltage: 220 - 240 V~ 50/60 Hz or
50 Hz (see data plate)
maximum power absorbed
2800 W
Directive 2002/40/EC on the label
of electric ovens. Standard EN 50304
Declared energy consumption
for Forced convection Class –
heating mode:
ECO.
This appliance conforms to the following
European Economic Community
directives:
- 2006/95/EEC dated 12/12/06 (Low
Voltage) and subsequent amendments.
- 2004/108/EEC dated 03/05/89
(Electromagnetic Compatibility) and
subsequent amendments.
- 93/68/EEC dated 22/07/93 and
subsequent amendments.
- 2012/19/EC and subsequent
amendments.
- 1275/2008 standby/off mode.
7
Page 8
Start-up and use
GB
WARNING! The oven is provided
with a stop system to extract the
racks and prevent them from
coming out of the oven (1).
As shown in the drawing, to extract
them completely, simply lift the
racks, holding them on the front
part, and pull (2).
Setting the minute minder
! The minute minder may be set regardless of whether the oven is switched
on or off. It does not switch the oven on or off.
When the set time has elapsed, the timer emits a buzzer that will automatically
stop after 30 seconds or when any active button on the control panel is
pressed.
To adjust the timer proceed as follows:
1. Press button .
2. Set the desired time using buttons “ ” and “ ”.
! The rst time you use your appliance, heat the empty oven with its door
closed at its maximum temperature for at least half an hour. Make sure that
the room is well ventilated before switching the oven off and opening the
oven door. The appliance may emit a slightly unpleasant odour caused by
protective substances used during the manufacturing process burning away.
! To make the setting process easier, press and hold the “ ” and “ ” buttons
to scroll through the numbers on the display rapidly.
! Each setting will automatically be stored in the appliance memory after 10
seconds.
! The touch controls cannot be activated if the user is wearing gloves.
Some models are equipped with a system of hinges which allows the door to
close slowly, without the user having to follow the movement through with his/
her hand. To use the system correctly, before closing the door:
• Open the door fully.
• Do not force the closing movement manually.
! In order to optimise the cooking performance, when starting the selected
function, product settings will be applied that could cause a delayed start of
the fan and heating elements
Control panel lock
! The control panel can be locked while the oven is off, once cooking has
started or nished and during programming.
To lock the oven controls, press and hold the button for at least 2
seconds. A buzzer will sound and the TEMPERATURE display shows the
key symbol “O—n”. The icon will light up to indicate lock activation.
To deactivate the lock, press and hold the button again for at least 2
seconds.
3. Once you have reached the desired value, press the button again.
The lit symbol will remind you that the minute minder is on.
To cancel the minute minder, press the button and use the “ ” and “
” buttons to set the time to 00:00. Press button again.
The icon will switch off to indicate that the minute minder has been
disabled.
Starting the oven
1. Switch the control panel on by pressing the button. The appliance
buzzer sounds three times (ascending) and all buttons light up in sequence.
2. Press the button corresponding to the desired cooking mode. The
TEMPERATURE display shows:
- the temperature associated with the mode, if programming manually;
- “Auto”, if programming is automatic.
The TIME display shows:
- the current time, if programming manually;
- the duration, if programming is automatic.
3. Press the button to begin cooking.
4. The oven will begin its preheating phase, the preheating indicators will light
up as the temperature rises.
5. When the preheating process has nished, a buzzer sounds and all the
preheating indicator lights show that this stage has been completed: the food
can then be placed in the oven.
6. During cooking it is always possible to:
- change the temperature by pressing the button, followed by the “ ”
and “ ” buttons (manual modes only);
- set the duration of a cooking mode (see Cooking Modes);
- press the button to stop cooking. In this case the appliance stores the
temperature modied previously in its memory (manual modes only);
Setting the clock
! The clock can only be set when the oven is switched off. If the oven is in
standby mode, pressing the button once will display the current time
setting. Press it again to set the time.
After connection to the power supply network or after
a blackout, the button and the digits on the TIME display will ash for
10 seconds.
To set the clock:
1. Press the button.
2. Adjust the hour gure using the “ ” and “ ” buttons.
3. Once you have reached the correct hour value, press the button.
4. Repeat the above process to set the minutes.
If a blackout occurs, it will be necessary to reset the clock. If the icon
ashes on the display, this indicates that the clock has not been set correctly.
- switch off the oven by pressing the button for 3 seconds.
7. If a blackout occurs while the oven is already in operation, an automatic
system within the appliance will reactivate the cooking mode from the point at
which it was interrupted, provided that the temperature has not dropped below
a certain level. Programmed cooking modes which have not yet started will
not be restored and must be reprogrammed (for example: a cooking mode
has been programmed to start at 20:30. At 19:30 a blackout occurs. When the
power supply is restored, the mode will have to be reprogrammed).
! There is no preheating stage for the GRILL mode.
! Never put objects directly on the bottom of the oven; this will prevent the
enamel coating from being damaged.
! Always place cookware on the rack(s) provided.
8
Page 9
Cooling ventilation
In order to cool down the external temperature of the oven, a cooling fan
blows a stream of air between the control panel and the oven door, as well
as towards the bottom of the oven door.
! Once cooking has been completed, the cooling fan continues to operate
until the oven has cooled down sufciently.
Oven light
The light comes on when the oven door is opened or when a cooking mode
starts.
When models featuring LED INSIDE technology begin cooking, the LEDs on
the door light up for improved illumination of all cooking levels.
The button can be used to switch on the light at any time.
Standby
This product complies with the requirements of the latest European Directive
on the limitation of power consumption of the standby mode. If no buttons
are pressed for 30 minutes and the control panel/door lock has not been
activated, the appliance automatically reverts to standby mode. Standby mode
is indicated by the high luminosity “Clock button” light. As soon as interaction
with the machine resumes, the system’s operating mode is restored.
Modes
! In order to guarantee wonderfully soft and crunchy foodstuffs, the oven
releases – in the form of water vapour - the humidity naturally withheld in
the food itself. In this way, optimal cooking results can be achieved for all
types of food.
GB
Residual heat indicators
The appliance is tted with a residual heat indicator. When the oven is off,
the “residual heat” bar on the display lights up to indicate high temperatures
inside the oven cavity. The individual segments of the bar switch off one by
one as the temperature inside the oven falls.
Concealed handle
Some models have a concealed handle built into the oven door. Simply press
lightly and the push/push opening will improve your grip when opening and
closing the oven. When you have nished using it, close it again by applying
light pressure.
Demo mode
The oven can operate in the DEMO mode: all heating elements are
deactivated, and the controls remain operative.
To activate DEMO mode, press and release button , thenbuttons “ ” and
“ ” simultaneously for 6 seconds, and then press and release button . A
buzzer sounds and the TEMPERATURE display shows “dEon”.
To deactivate DEMO mode, when the oven is off press and hold button
and button simultaneously for 3 seconds. A buzzer sounds and the “dEoF”
message disappears from the display.
! Every time the oven is switched on, it suggests the rst manual cooking mode.
Manual cooking modes
! All cooking modes have a default cooking temperature which may be
adjusted manually to a value between 30°C and 250°C as desired (300°C for
GRILL mode). Any temperature adjustments will be stored in the appliance
memory and suggested again the next time this mode is used. If the selected
temperature is lower than the temperature inside the oven, the text “Hot”
appears on the TEMPERATURE display. However, it will still be possible to
start cooking.
MULTILEVEL mode
All heating elements and the fan are activated. Since the heat remains constant
throughout the oven, the air cooks and browns food in a uniform manner. A
maximum of two racks may be used at the same time.
BARBECUE mode
The top heating element and the rotisserie spit (where present) are activated.
The high and direct temperature of the grill is recommended for food which
requires a high surface temperature. Always cook in this mode with the oven
door closed (see “Practical cooking advice”).
FAN GRILLING mode
The top heating element and the rotisserie spit (where present) are activated
and the fan begins to operate. During part of the cycle the circular heating
element is also activated. This combination of features increases the
effectiveness of the unidirectional thermal radiation provided by the heating
elements through the forced circulation of the air throughout the oven.
This helps prevent food from burning on the surface and allows the heat to
penetrate right into the food. Always cook in this mode with the oven door
closed (see “Practical cooking advice”).
Restoring the factory settings
The oven factory settings can be restored to reset all selections made by
the user (clock and customised durations). To carry out a reset, switch off
the oven, then press and hold the button corresponding to the rst manual
cooking mode (top left) and the button simultaneously for 6 seconds.
Once the restore procedure is complete, a buzzer will sound. The rst time
the button is pressed, the oven will behave as if it is being switched
on for the rst time.
LOW TEMPERATURE modes
This type of cooking can be used for proving, defrosting, preparing yoghurt,
heating dishes at the required speed and slow cooking at low temperatures.
The temperature options are: 40, 65 and 90°C.
PIZZA modes
The top and circular heating elements switch on and the fan begins to operate.
This combination heats the oven rapidly. If you use more than one rack at a
time, switch the position of the dishes halfway through the cooking process.
9
Page 10
GB
BAKING mode
The rear heating element and the fan are switched on, thus guaranteeing the
distribution of heat in a delicate and uniform manner throughout the entire oven.
This mode is ideal for baking temperature sensitive foods (such as cakes,
which need to rise).
ECO mode
The rear heating element and the fan are switched on, thus guaranteeing the
distribution of heat in a delicate and uniform manner throughout the entire
oven.This energy saving mode is recommended for small dishes, ideal for
heating foods and nishing off cooking.
Automatic cooking modes
! The temperature and cooking duration are pre-set values, guaranteeing
a perfect result every time - automatically. These values are set using the
C.O.P.® (Programmed Optimal Cooking) system. The cooking cycle stops
automatically and the oven indicates when the dish is cooked. You may start
cooking whether the oven has been preheated or not.
The cooking duration can be customised according to personal taste by
modifying the relevant value - before cooking begins - by ±5/20 minutes
depending on the selected programme. The duration can however be
modied even once cooking has begun. If the value is modied before the
programme begins, it is stored in the memory and suggested again by the
appliance when the programme is next used. If the temperature inside the
oven is higher than the suggested value for the selected mode, the text “Hot”
appears on the TEMPERATURE display and it will not be possible to begin
cooking; wait for the oven to cool.
! When the cooking stage has been reached, the oven buzzer sounds.
! Do not open the oven door as this will disrupt the cooking time and
temperature.
• Dilute the yeast in lukewarm water (approximately 35 degrees).
• Make a small well in the mound of our.
• Pour in the water and yeast mixture.
• Knead the dough by stretching and folding it over itself with the palm of
your hand for 10 minutes until it has a uniform consistency and is not too
sticky.
• Form the dough into a ball shape, place it in a large bowl and cover it with
transparent plastic wrap to prevent the surface of the dough from drying
out. Select the manual LOW TEMPERATURE function on the oven and
set the temperature to 40°C. Place the bowl inside and leave the dough
to rise for approximately 1 hour (the dough should double in volume).
• Cut the dough into equal sized loaves.
• Place them in the dripping pan, on a sheet of baking paper.
• Dust the loaves with our.
• Make incisions on the loaves.
• Place the food inside the oven while it is still cold.
• Start the BREAD cooking mode.
• Once baked, leave the loaves on one of the grill racks until they have
cooled completely.
BAKED CAKES mode
This function is ideal for cooking desserts which are made using natural yeast,
baking powder and desserts which contain no yeast. Place the dish in the
oven while it is still cold. The dish may also be placed in a preheated oven.
TARTS mode
This function is ideal for all tart recipes (which normally need to be heated
well from underneath). Place the food inside the oven while it is still cold.
The dish may also be placed in a preheated oven.
Programming cooking
! A cooking mode must be selected before programming can take place.
BEEF mode
Use this function to cook beef, pork and lamb. Place the food inside the oven
while it is still cold. The dish may also be placed in a preheated oven.
FISH FILLETS mode
This function is ideal for cooking small-medium llets. Place the food inside
the oven while it is still cold.
BREAD mode
Use this function to bake bread. To obtain the best results, we recommend
that you carefully observe the instructions below:
• follow the recipe;
• do not exceed the maximum weight of the dripping pan;
• remember to pour 50 g (0,5 dl) of cold water into the baking tray in position 5.
• The dough must be left to rise at room temperature for 1 – 1 ½ hours
(depending on the room temperature) or until the dough has doubled in
size.
Recipe for BREAD:
1 Dripping pan holding 1000 g Max, lower level
2 Dripping pans each holding 1000 g Max, medium and lower levels
Recipe for 1000 g of dough: 600 g our, 360 g water, 11g salt, 25 g fresh yeast
(or 2 sachets of powder yeast)
Method:
• Mix the our and salt in a large bowl.
! Once a cooking mode has been selected, the button is activated; it will
then be possible to program a duration. The button is only activated after
a duration has been set; it will then be possible to program a delayed start.
Programming the duration
1. Press the button; the button and the numbers on the TIME
display will ash.
2. Set the duration by pressing buttons “ ” and “ ”.
3. Once you have reached the desired duration, press the button again.
4. Press the button to begin cooking.
5. When cooking has nished, “END” appears on the TEMPERATURE display
and a buzzer sounds.
• For example: it is 9:00 a.m. and a duration of 1 hour and 15 minutes is
Programming delayed cooking
! A cooking duration must be set before the cooking end time can be scheduled.
! For the delayed programming to work properly, the clock should be set to
the correct time.
1. Press the button and repeat steps 1 to 3 as described for the duration
setting.
2. Then press the button and set the end time using the “ ” and “
” buttons.
programmed. The programme will stop automatically at 10:15 a.m.
10
Page 11
3. Once you have reached the desired end time, press the button again.
4. Press the button to activate the programmed mode.
The and buttons will ash alternately to indicate that programming
has taken place; in the time before cooking starts, the TIME display will show
the duration and the cooking end time alternately.
5. Once cooking has nished, “END” appears on the TEMPERATURE display
and a buzzer sounds.
• For example: it is 9:00 a.m. and a time of 1 hour and 15 minutes is
programmed, while the end time is set to 12:30. The programme will
start automatically at 11:15 a.m.
To cancel programming press the button.
Practical cooking advice
! Do not place racks in position 1 and 5 during fan-assisted cooking. This is
because excessive direct heat can burn temperature sensitive foods.
! In the GRILL and FAN GRILLING cooking modes, particularly when using
the rotisserie spit, place the dripping pan in position 1 to collect cooking
residues (fat and/or grease).
MULTILEVEL
• Use positions 2 and 4, placing the food which requires more heat on 2.
• Place the dripping pan on the bottom and the rack on top.
GB
GRILL
• Place the rack in position 3 or 4. Position the food in the centre of the rack.
• We recommend that the temperature is set to its maximum level. The top
heating element is regulated by a thermostat and may not always operate
constantly.
PIZZA
• Use a lightweight aluminium pizza pan. Place it on the rack provided.
For a crispy crust, do not use the dripping pan as this extends the total
cooking duration and prevents the crust from forming.
• If the pizza has a lot of toppings, we recommend adding the mozzarella
cheese to the top of the pizza halfway through the cooking process.
! ECO programme: This programme – which has longer cooking times but guarantees sensible energy saving – is recommended for dishes such as fish
fillets, small pastries and ve
g
etables. It is also suitable for warmin
g
foodstuffs and for completing cooking.
12
Page 13
Precautions and tips
! This appliance has been designed and manufactured in compliance with
international safety standards. The following warnings are provided for safety
reasons and must be read carefully.
General safety
• The appliance was designed for domestic use inside the home and is
not intended for commercial or industrial use.
• The appliance must not be installed outdoors, even in covered areas. It is
extremely dangerous to leave the appliance exposed to rain and storms.
• When moving or positioning the appliance, always use the handles
provided on the sides of the oven.
• Do not touch the appliance while barefoot or with wet or damp hands and
feet.
• The appliance must be used by adults only for the preparation of
food, in accordance with the instructions provided in this booklet.
Any other use of the appliance (e.g. for heating the room) constitutes
improper use and is dangerous. The manufacturer may not be held
responsible for any damage caused as a result of improper, incorrect
and unreasonable use of the appliance.
• Do not touch the heating elements or certain parts of the oven door
when the appliance is in use; these parts become extremely hot.
Keep children well away from the appliance.
• Make sure that the power supply cables of other electrical appliances do
not come into contact with the hot parts of the oven.
• The ventilation and heat dispersal openings must never be obstructed.
• Always grip the oven door handle in the centre: the ends may be hot.
• Always use oven gloves when placing cookware in the oven or when
removing it.
• Do not use aluminium foil to line the bottom of the oven.
• Do not place ammable materials in the oven: if the appliance is switched
on accidentally, the materials could catch re.
• When unplugging the appliance, always pull the plug from the mains
socket; do not pull on the cable.
• Do not perform any cleaning or maintenance work without having
disconnected the appliance from the electricity mains.
• If the event of malfunctions, under no circumstances should you attempt
to perform the repairs yourself. Contact an authorised Service Centre (see
Assistance).
• Do not rest objects on the open oven door.
• Do not let children play with the appliance.
• The appliance should not be operated by people (including children)
with reduced physical, sensory or mental capacities, by inexperienced
individuals or by anyone who is not familiar with the product. These
individuals should, at the very least, be supervised by someone who
assumes responsibility for their safety or receive preliminary instructions
relating to the operation of the appliance.
• The appliance is not intended to be operated by means of an external
timer or separate remote-control system.
collected.
Consumers should contact their local authority or retailer for information
concerning the correct disposal of their old appliance.
Respecting and conserving the environment
• You can help to reduce the peak load of the electricity supply network
companies by using the oven in the hours between late afternoon and the
early hours of the morning. The cooking mode programming options, the
“delayed cooking” mode (see Cooking modes) and “delayed automatic
cleaning” mode (see Care and Maintenance) in particular, enable the user
to organise their time efciently.
• Always keep the oven door closed when using the GRILL and FAN
GRILLING modes: this will achieve improved results while saving energy
(approximately 10%).
• Check the door seals regularly and wipe them clean to ensure they are
free of debris so that they adhere properly to the door, thus avoiding the
dispersal of heat.
! This product complies with the requirements of the latest European Directive
on the limitation of power consumption of the standby mode.
Maintenance and care
Switching the appliance off
Disconnect your appliance from the electricity supply before carrying out
any work on it.
Cleaning the appliance
• Slight differences in colour on the front of the oven are due to the different
materials used, i.e. glass, plastic or metal.
• Any shady areas resembling grooves on the oven door glass are caused
by reections from the oven light.
• The enamel is branded at very high temperatures. This process may cause
colour variations. This is normal and will not affect appliance operation in
any way. The thin edges of the sheet metal cannot be entirely enamelled
and may therefore appear to be unnished. This will not affect the rust
protection.
• The stainless steel or enamel-coated external parts and the rubber seals
may be cleaned using a sponge that has been soaked in lukewarm water
and neutral soap. Use specialised products for the removal of stubborn
stains. After cleaning, rinse and dry thoroughly. Do not use abrasive
powders or corrosive substances.
• The inside of the oven should ideally be cleaned after each use, while it is
still lukewarm. Use hot water and detergent, then rinse well and dry with
a soft cloth. Do not use abrasive products.
• All accessories - with the exception of the sliding racks - can be washed
like everyday crockery, and are even dishwasher safe.
• We recommend that detergents are not sprayed directly onto the control
panel, but that a sponge is used instead.
GB
Disposal
• When disposing of packaging material: observe local legislation so that
the packaging may be reused.
• The European Directive 2012/19/EC on Waste Electrical and
Electronic Equipment (WEEE), requires that old household electrical
appliances must not be disposed of in the normal unsorted municipal
waste stream. Old appliances must be collected separately in order
to optimise the recovery and recycling of the materials they contain
and reduce the impact on human health and the environment.
The crossed out “wheeled bin” symbol on the product reminds you of your
obligation, that when you dispose of the appliance it must be separately
! Never use steam cleaners or pressure cleaners on the appliance.
13
Page 14
Cleaning the oven door
GB
! The door of LED INSIDE models cannot be removed.
Clean the glass part of the oven door using a sponge and a non-abrasive
cleaning product, then dry thoroughly with a soft cloth. Do not use rough
abrasive material or sharp metal scrapers as these could scratch the surface
and cause the glass to crack.
For more thorough cleaning purposes, the oven door may be removed:
1. Open the oven door fully (see diagram).
2. Use a screwdriver to lift up and turn the small levers F located on the two
hinges (see diagram).
F
5. Rotate the pull-out hooks upwards until they
touch the front of the oven.
6. Push the pull-out hooks downwards,
making sure they are steady and do not
rotate forward.
3. Grip the door on the two outer sides and
close it approximately half way. Pull the
door towards you, lifting it out of its slot (see
diagram). To replace the door, reverse this
sequence.
To remove oven door with soft closing hinges*:
1. Open the door completely.
2. Lift the pull-out hooks located on the two
hinges. If you cannot lift them manually, use
a tool as a lever.
3. Completely rotate downwards the pull-out
hooks.
Inspecting the seals
Check the door seals around the oven regularly. If the seals are damaged,
please contact your nearest Service Centre (see Assistance). We recommend
that the oven is not used until the seals have been replaced.
Replacing the light bulb
To replace the oven light bulb:
1. Remove the glass cover of the
lamp-holder.
2. Remove the light bulb and replace
it with a similar one: halogen lamp
voltage 230 V, wattage 25 W, cap
G 9.
3. Replace the glass cover (see
diagram).
! Do not touch the light bulb directly with your hands.
! Do not use the oven lamp as/for ambient lighting.
Sliding rack kit assembly
To assemble the sliding racks:
1. Remove the two frames, lifting
them away from the spacers A (see
gure).
A
14
4. Holding the door by its two outer sides,
slowly close it but not completely. Pull the
door to remove it from its seat (see gure).
To re-assemble the door follow the procedure
in reverse order.
Left
guide rail
B
Right guide
rail
Direction
C
of extraction
2. Choose which shelf to use with the
sliding rack. Paying attention to the
direction in which the sliding rack is
to be extracted, position joint B and
then joint C on the frame.
Page 15
3. Secure the two frames with the
Problem
Possible cause
Solution
The appliance has just been
connected to the electricity mains
or there has been a blackout.
Set the clock.
guide rails using the holes provided
on the oven walls (see diagram).
The holes for the left frame are
situated at the top, while the holes
for the right frame are at the bottom.
D
! Do not place the sliding racks in position 5.
Side and rear catalytic liners*
These are panels coated with a special enamel, which is able to absorb the
fat released by food as it cooks.
This enamel is quite strong, so that the various accessories (racks, dripping
pans, etc.) can slide along them without damaging them. White marks may
appear on the surfaces; these are not a cause for concern.
Nevertheless, the following should be avoided:
- scraping the enamel with sharp objects (a knife, for example);
- using detergents or abrasive materials.
4. Finally, fit the frames on the
spacers A.
GB
Troubleshooting
The “Clock button” and the
digits on the display flash.
A programmed cooking mode
does not start.
Only the high luminosity
“Clock button” is lit.
An automatic mode has been
selected. “Hot” appears on the
display and cooking does not
start.
Fan-assisted cooking has been
selected and the food looks burnt.
There has been a blackout.Reprogram the cooking mode.
The appliance is in standby mode Press any button to exit
standby mode.
The temperature inside the oven
Wait for the oven to cool down.
is higher than the suggested
value for the selected mode.
Positions 1 and 5: the direct
heat could cause
temperature-sensitive
We recommend switching
dripping pan positions halfway
through cooking.
foods to burn.
15
Page 16
Установка
590 mm.
RU
! Важно сохранить данное руководство для его последующих
консультации. В случае продажи, передачи изделия или при переезде
на новое место жительства необходимо проверить, чтобы руководство
оставалось вместе с изделием, для того чтобы его новыи владелец
мог ознакомиться с правилами эксплуатации и с соответствующими
предупреждениями.
45 mm.
560 mm.
! Внимательно прочитаите инструкции: в них содержатся важные
сведения об установке, эксплуатации и безопасности изделия.
Расположение
! Не разрешаите детям играть с упаковочными материалами.
Упаковочные материалы должны быть уничтожены в соответствии
с правилами раздельного сбора мусора (см. Предосторожности и
рекомендации).
! Монтаж изделия производится в соответствии с данными инструкциями
квалифицированными специалистами. Неправильныи монтаж изделия
может стать причинои повреждения имущества и причинить ущерб
людям и домашним животным.
Встроенный монтаж
Для обеспечения исправного функционирования встраиваемого изделия
кухонный элемент должен иметь соответствующие характеристики:
• панели кухонных элементов, прилегающих к духовому шкафу, должны
быть выполнены из термостойкого материала;
• клей кухонных элементов элементов, шпонированных деревом,
должен быть устойчивым к температуре 100°C.
• для встраивания духового шкафа под кухонным топом (см. схему) или в пенал ниша кухонного элемента должна иметь следующие
размеры:
• прикрепите духовой шкаф к нише 2 шурупами для дерева;
• установите на место резиновые заглушки.
! Все защитные элементы должны быть закреплены таким образом,
чтобы их можно было снять только при помощи специального
инструмента.
Электрическое подключение
Духовые шкафы, укомплектованные трехполюсным сетевым кабелем,
расчитаны на функционирование с переменным током с напряжением
и частотой электропитания, указанными на паспортной табличке с
данными (см. ниже).
550 mm.
min.
45 mm.
560 mm.
575-585 mm.
570 mm.
595 mm.
20 mm.
550 mm.
20,5 mm.
22,5 mm.*
! После встраивания изделия в кухонный элемент должна быть
исключена возможность касания к электрическими частями.
Расход электроэнергии, указанный на паспортной табличке изделия,
был замерян для данного типа монтажа.
Вентиляция
Для обеспечения надлежащеи вентиляции необходимо снять заднюю
панель ниши кухонного элемента. Рекомендуется установить духовои
шкаф на два деревянных бруска или на сплошное основание с
отверстием диаметром не менее 45 х 560 мм (см чертежи).
Подсоединение сетевого кабеля
L
N
1. Откройте зажимную коробку,
нажав при помощи отвертки на
выступы с боков крышки: потяните
и откройте крышку (см. схему).
2. Порядок подсоединения
сетевого кабеля: отвинтите
винт кабельного сальника и
три винта контактов L-N- и
затем прикрепите провода под
головками винтов, соблюдая
цветовую маркировку Синий (N)
Коричневый (L) Желто-зеленый
(см. схему).
3. Закрепите сетевой кабель в
специальном кабельном сальнике.
4. Закройте крышку зажимной
коробки.
16
Page 17
Подсоединение сетевого шнура изделия к сети электропитания
** Только для моделей с направляющими из прутка.
Установите на сетевой кабель нормализованную штепсельную вилку,
расчитанную на нагрузку, указанную на паспортной табличке (см. сбоку).
В случае прямого подключения к сети электропитания между изделием
и сетью необходимо установить многополюсный выключатель с
минимальным расстоянием между контактами 3 мм, расчитанный
на данную нагрузку и соответствующий действующим нормативам
(выключатель не должен размыкать провод заземления). Сетевой кабель
должен быть расположен таким образом, чтобы ни в одной точке его
температура не превышала температуру помещения более чем на 50°C
(например, задняя панель духового шкафа).
! Электромонтер несет ответственность за правильное подключение
изделия к электрическои сети и за соблюдение правил безопасности.
Перед подключением изделия к сети электропитания проверьте
следующее:
• розетка должна быть соединена с заземлением и соответствовать
нормативам;
• сетевая розетка должна быть рассчитана на максимальную
потребляемую мощность изделия, указанную в таблице технических
характеристик;
• напряжение и частота тока сети должны соответствовать
электрическим данным изделия;
• сетевая розетка должна быть совместима со штепсельнои вилкои
изделия. В противном случае замените розетку или вилку; не
используите удлинители или троиники.
! Изделие должно быть установлено таким образом, чтобы электрическии
провод и сетевая розетка были легко доступны.
! Электрическии провод изделия не должен быть согнут или сжат.
! Регулярно проверяите состояние кабеля электропитания и в случае
необходимости поручите его замену только уполномоченным техникам
(см. Техническое обслуживание).
! Производитель не несет ответственности за последствия
несоблюдения перечисленных выше требовании.
ПАСПОРТНАЯ ТАБЛИЧКА
Габаритные
размеры*
Объем*
Габаритные
размеры**
Объем**
Электрическое
подключение
ENERGY
LABEL
* Только для моделей с направляющими, изготовленными методом вытяжки.
ширина 43,5 см.
высота 32,4 см.
глубина 41,5 см.
59 л
ширина 45,5 см.
высота 32,4 см.
глубина 41,5 см.
62 л
напряжение 220-240 В ~ 50/60 Гц
(см. Паспортную табличку),
50 Гц
максимальная поглощаемая
мощность 2800 Вт
Директива 2002/40/СЕ об этикетках
электрических духовых шкафов.
Норматив EN 50304
Заявление о расходе электроэнергии
класса принудительной
конвекции - режим нагрева:
ECO.
Данное изделие соответствует
следующим Директивам
Европейского Сообщества:
2006/95/CEE от 12.12.06 (Низкое
напряжение) с последующими
изменениями – 2004/108/СЕЕ от
15.12.2004 (Электромагнитная
совместимость) с последующими
изменениями – 93/68/СЕЕ от 22/07/93
с последующими изменениями.
- 2012/19/CE с последующими
изменениями.
- 1275/2008 режим
энергосбережения/выкл.
или
RU
17
Page 18
Включение и эксплуатация
RU
ВНИМАНИЕ! Духовой шкаф
укомплектован системой
блокировки решеток,
позволяющей вынимать их из
духовки не полностью (1). Для
полного вынимания решеток
достаточно поднять их, как
показано на схеме, взяв их за
передний край, и потянуть на
себя (2).
время. Символ , мигающий на дисплее, показывает, что часы
настроены неправильно.
Настройка таймера
! Настроить таймер можно как при включенном, так и при выключенном
духовом шкафу. Таймер не управляет включением или выключением
духового шкафа.
По истечении заданного времени таймер включает звуковой сигнал,
который прерывается через 30 секунд или после нажатия на любую
активированную кнопку.
Порядок настройки таймера:
! При первом включении духового шкафа рекомендуем прокалить
его примерно в течение часа при максимальной температуре с
закрытой дверцей. Затем выключите духовой шкаф, откройте дверцу
и проветрите помещение. Запах, который вы можете почувствовать,
вызван испарением веществ, использованных для предохранения
духового шкафа.
! Для облегчения настройки держите нажатыми кнопки “ ” и “ ”: цифры
на дисплее будут сменяться быстрее.
! Каждая настройка автоматически сохраняется в памяти по прошествии
10 секунд.
! Активировать сенсорные кнопки touch в перчатках нельзя.
Некоторые модели укомплектованы петельной системой, позволяющей
плавно закрыть дверцу, не прижимая ее рукой. Для правильного
использования системы перед закрыванием дверцы:
• полностью открыть дверцу.
• избегать закрывания дверцы с силой.
! Для оптимизации приготовления в момент активирования выбранной
функции производится настройка параметром изделия, которая может
вызвать задержку включения вентилятора и нагревательных элементов.
Блокировка управлений
! Управления можно заблокировать при выключенной духовке, после
начала или по завершении приготовленя и в процессе программирования.
Для блокировки управлений духовки нажмите кнопку примерно
на 2 секунды. Раздается звуковой сигнал, на дисплее ТЕМПЕРАТУРЫ
появляется символ ключа “O—n”. Включенный символ означает,
что блокировка активирована.
Для разблокировки вновь нажмите примерно на 2 секунды кнопку .
1. Нажмите кнопку .
2. Настроить нужное время при помощи кнопок “ ” и “ ”.
3. Выставив нужное время, вновь нажмите кнопку .
Включенный символ показывает, что таймер включен.
Для отмены функции таймера нажмите кнопку и при помощи кнопок
“ ” и “ ” установите время на 00:00. Вновь нажмите кнопку .
Выключение символа означает отключение таймера.
Порядок включения духового шкафа
1. Включите консоль управления при помощи кнопки . Изделие издает
три звуковых сигнала возрастающей громкости, и последовательно
загораются все кнопки.
2. Нажмите кнопку нужной программы приготовления. На дисплее
ТЕМПЕРАТУРЫ показывается:
- если выбрана программа приготовления в ручном режиме, температура
данной программы;
- “Auto” при выборе приготовления в автоматическом режиме.
на дисплее ВРЕМЯ показывается:
- при выборе программы приготовления в ручном режиме, текущее
время;
- продолжительность при выборе приготовления в автоматическом
режиме.
3. Нажмите кнопку для начала приготовления.
4. Духовка начнет нагреваться, индикаторы нагрева будут загораться по
мере повышения температуры.
5. Звуковой сигнал и включение всех индикаторов нагрева означает, что
фаза предварительного нагрева завершена. На данном этапе можно
поместить в духовку продукты.
6. В процессе приготовления в любой момент можно:
Настройка часов
! Настройка часов производится только при выключенной духовке.
Если духовка в режиме энергосбережения, при первом нажатии кнопки
показывается текущее время. Вновь нажмите эту кнопку для
настройки времени.
После подключения к электросети или после отключения энергоснабжения
кнопка и цифры на дисплее ВРЕМЯ мигают в течение 10 секунд.
Настройка часов:
1. Нажмите кнопку .
2. Выставите время при помощи кнопок “ ” и “ ”.
3. Выставив точное время, вновь нажмите кнопку .
4. повторить вышеописанную операцию для выставления минут.
В случае прерывания энергоснабжения необходимо вновь выставить
18
- изменить температуру при помощи кнопки , затем кнопок “ ” и “
” (только в программах ручного режима);
- запрограммировать продолжительность приготовления (см.
Программы);
- прервать приготовление при помощи кнопки . В этом случае
изделие запоминает температуру, которая могла быть изменена ранее
(только в программах ручного режима).
7. В случае внезапного отключения электропитания, если температура
в духовом шкафу не слишком понизилась, срабатывает система,
возобновляющая программу приготовления с момента, в который она
была прервана. Программирование, сделанное в ожидании запуска
программы, не сохраняется после возобновления энергоснабжения и
должно быть выполнено повторно (например: было запрограммировано
Page 19
начало приготовления в 20:30. В 19:30 прервалось энергоснабжение.
При возобновлении энергоснабжения необходимо вновь выполнить
программирование).
! В программах ГРИЛЬ фаза предварительного нагрева не предусмотрена.
! Никогда не ставьте никаких предметов на дно духового шкафа, так как
они могут повредить эмалированное покрытие.
значения, что изменит все настройки, сделанные пользователем (часы
и персонализированная продолжительность приготовления). Для
обнуления настроек выключите духовку, держите нажатой 6 секунд
одновременно кнопку первого приготовления в ручном режиме в левом
верхнем углу и кнопку . После обнуления раздается звуковой сигнал.
При первом нажатии кнопки духовка возвращается в режим первого
включения.
RU
! Всегда ставьте посуду на прилагающуюся решетку.
Охладительная вентиляция
Для понижения температуры снаружи духового шкафа охладительный
вентилятор создает поток воздуха между передней панелью, дверцей
духового шкафа и нижним краем дверцы духовки.
! По завершении приготовления вентилятор продолжает работать вплоть
до надлежащего охлаждения духовки.
Освещение духового шкафа
Освещение включается при открывании дверцы духовки или в момент
запуска программы приготовления. В моделях, оснащенных индикатором
LED INSIDE при запуске приготовления включаются индикаторы для
лучшего освещения всех уроней приготовления.
Кнопка позволяет включать и выключать освещение в любой момент.
Индикаторы остаточного тепла
Изделие укомплектовано индикатором остаточного тепла. При
выключенной духовке дисплей показывает остаточное тепло в духовке
включением шкалы остаточного тепла. Отдельные сегменты шкалы
последовательно гаснут, по мере того как температура в духовке
понижается.
Убирающаяся ручка
Некоторые модели укомплектованы убирающейся ручкой, встроенной
в дверцу духового шкафа. Достаточно легкого нажима, и система
открывания push/push облегчит захват ручки для открывания и
закрывания духовки. По завершении эксплуатации ручку можно убрать
с легким нажимом.
Режим энергосбережения
Данное изделие отвечает требованиям новой Европейской Директивы
по ограничению энергопотребления в режиме энергосбережения. Если в
течение 30 минут не производится никаких операций и не активирована
блокировка управлений или дверцы, изделие автоматически
переключается в режим энергосбережения. Режим энергосбережения
показывается «Кнопкой Часы» с яркой подсветкой. При первом же
использовании управлений изделия, система возвращается в рабочий
режим.
Программы
! Для обеспечения идеальной нежности и хрустящей корочки блюд
духовка поддерживает влажность в форме водяного пара, которая
обычно выделяется при приготовлении. Таким образом можно получить
оптимальные результаты приготовления любых блюд.
! При каждом включении духовой шкаф показывает первую программу
приготовления в ручном режиме.
Программы приготовления в ручном режиме
! Каждая программа имеет заданную температуру приготовления.
Температура может быть настроена вручную, от 30°C до 250°C
(300°C для программы ГРИЛЬ). Возможные изменения температуры
сохраняются в памяти, и эти значения показываются при последующем
использовании этой программы. Если выбранная температура ниже
фактической температуры в духовке, на дисплее ТЕМПЕРАТУРЫ
показывается надпись «Hot». В любом случае Вы можете включить
приготовление.
Режим Demo
Духовой шкаф может работать в режиме DEMO: отключаются все
нагревательные элементы, остаются включенными только управления.
Для включения режима DEMO 1 раз нажмите кнопку , затем кнопки
и одновременно на 6 секунд и затем 1 раз кнопку . Раздается
звуковой сигнал, на дисплее ТЕМПЕРАТУРЫ появляется “dEon”.
Для отключения режима DEMO при выключенной духовке нажмите
одновременно кнопку и кнопку на 3 секунды. Раздается звуковой
сигнал, на дисплее показывается надпись «dEoF».
Возврат к заводским настройкам
Духовой шкаф может быть настроен на исходные фабричные
Программа ОДНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА
НЕСКОЛЬКИХ УРОВНЯХ
Включаются нагревательные элементы и вентилятор. Так как жар
является постоянным во всем духовом шкафу, воздух обеспечивает
однородное приготовление и подрумянивание продукта. Одновременно
можно использовать не более двух уровней духового шкафа.
Программа ГРИЛЬ
Включается верхний нагревательный элемент и вертел (если он
имеется). Высокая температура и жар прямого действия гриля
рекомендуется для приготовления продуктов, нуждающихся в высокой
поверхностной температуре. В процессе приготовления дверца духовки
должна оставаться закрытой (см. «Практические рекомендации по
приготовлению»).
Программа ЗАПЕКАНКА
Включается верхний нагревательный элемент, и в определенный момент
цикла также круглый нагревательный элемент, включаются вентилятор
вертел (если он имеется). Сочетает однонаправленное выделение жара
с принудительной циркуляцией воздуха внутри духового шкафа.
19
Page 20
Это препятствует обгоранию поверхности продуктов, повышая
RU
проникающую способность жара. В процессе приготовления дверца
духовки должна оставаться закрытой (см. «Практические рекомендации
по приготовлению”).
Программа РЫБНОЕ ФИЛЕ
Этот режим подходит для приготовления рыбного филе малых и средних
размеров. Поместите рыбу в духовку без предварительного нагрева.
Программы НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА
Этот режим приготовления служит для расстойки теста, разморозки
продуктов, приготовления йогуртов, более или менее быстрого разогрева
готовых блюд, для продолжительного приготовления при низкой
температуре. В данном режиме можно выбрать одну из следующих
температур: 40, 65, 90°C.
Программа ПИЦЦА
Включаются нижний и круглый нагревательные элементы и вентилятор.
Эта комбинация позволяет быстро нагреть духовку. Если используются
несколько уровней одновременно, необходимо менять местами блюда
в середине их приготовления.
Программа КОНДИТЕРСКАЯ ВЫПЕЧКА
Включается задний нагревательный элемент и вентилятор, обеспечивая
умеренный и однородный жар внутри духовки. Данная программа
предназначена для приготовления деликатных продуктов (например,
кондитерская выпечка из дрожжевого теста).
Программа ECO
Включается задний нагревательный элемент и вентилятор, обеспечивая
умеренный и однородный жар внутри духовки. Режим экономии энергии
рекомендован для небольших блюд и идеально подходит для подогрева
и доведения блюда до готовности.
Программы приготовления в автоматическом режиме
! Температура и продолжительность приготовления задаются
автоматически системой C.O.P.® (Оптимальное запрограммированное
приготовление), что автоматически гарантирует идеальный
результат приготовления. Приготовление автоматически
завершается, и духовой шкаф включает звуковой сигнал,
означающий, что блюдо готово. Приготовление может быть начато
в холодной или в горячей духовке.
Можно персонализировать продолжительность приготовления согласно
Вашим личным вкусам, изменяя ее на ±5/20 минут в зависимости от
выбранной программы. После начала приготовления также можно
изменить его продолжительность. Если изменение производится до
запуска программы, оно сохраняется в памяти и вновь показывается при
последующем использовании этой программы. Если температура внутри
духовки выше температуры, указанной для выбранной программы,
на дисплее ТЕМПЕРАТУРЫ показывается надпись «Hot», и начать
приготовление невозможно; подождать охлаждения духовки.
! В начале фазы начала приготовления духовой шкаф включает звуковой
сигнал.
Программа ХЛЕБ
Эта программа предназначена для выпечки хлеба. Для оптимального
результата рекомендуем строго следовать приведенным ниже
инструкциям:
• соблюдайте рецепт;
• максимальный вес на противень;
• не забывайте налить 50гр (0,5 дл) холодной воды в противень,
установленный на 5-ом уровне;
• расстойка теста осуществляется при комнатной температуре в
течение 1 - 1,5 часа в зависимости от температуры в помещении,
вплоть до увеличения объема теста вдвое.
Рецепт ХЛЕБА:
1 противень макс. на 1000 гр, нижний уровень
2 противеня макс. на 1000 гр, нижний и средний уровни
Рецепт на 1000 гр. теста: 600 гр. муки, 360 гр. воды, 11 гр. соли, 25 гр.
свежих дрожжей (или 2 пакетика сухих дрожжей)
Приготовление:
• Смешайте в большой миске муку с солью.
• Разведите дрожжи в теплой воде (примерно 35°C).
• Сделайте в центре муки лунку.
• Налейте в лунку разведенные в воде дрожжи.
• Замесите в течение 10 минут однородное, эластичное тесто, не
прилипающее к рукам.
• Сформируйте из теста шар, поместите его в миску и накройте его
прозрачной кухонной пленкой во избежание засыхания поверхности
теста. Поместите миску с тестом на расстойку в духовой шкаф,
включив ручной режим НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА 40°C и дайте ему
подняться примерно в течение 1 часа (тесто должно увеличиться
вдвое в объеме).
• Разделите подошедшее тесто на части.
• Разложите булки на противене на листе бумаги для духовки.
• Посыпьте булки мукой.
• Сделайте сверху булок надрезы.
• Курица помещается в духовку без предварительного нагрева.
• Включите приготовление ХЛЕБ
• По завершении выпечки выложите готовые булки на решетку вплоть
до их полного охлаждения.
Программа КОНДИТЕРСКАЯ ВЫПЕЧКА
Эта программа идеально подходит для выпечки тортов из дрожжевого,
недрожжевого теста и бисквитов. Изделия помещаются в холодную
духовку. Тем не менее Вы можете разогреть духовку перед помещением
в нее выпечки.
! Не открывайте дверцу духовки во избежание изменения температуры
и продолжительности приготовления.
Программа ГОВЯДИНА
Эта программа предназначена для приготовления телятины, свинины,
баранины. Мясо помещается в духовку без ее предварительного нагрева.
Тем не менее Вы можете разогреть духовку перед помещением в нее
мяса.
20
Программа ПЕСОЧНЫЕ ТОРТЫ
Данный режим идеально подходит для любых рецептов песочных тортов
(обычно требующих хорошего пропекания снизу). Курица помещается в
духовку без предварительного нагрева.
Тем не менее Вы можете разогреть духовку перед помещением в нее
выпечки.
Page 21
Программирование приготовления
! Запрограммировать приготовление можно только после выбора
программы приготовления.
! При выборе программы приготовления активируется кнопка , после
чего Вы можете запрограммировать продолжительность приготовления.
Задав продолжительность приготовления, активируется кнопка
, после чего Вы можете запрограммировать отлолженный запуск
приготовления.
Программирование продолжительности
1. Нажмите кнопку ; кнопка и цифры на дисплее ВРЕМЯ мигают.
2. Для выбора продолжительности нажмите кнопки и .
3. Установив нужную продолжительность, вновь нажмите кнопку .
4. Нажмите кнопку для начала приготовления.
5. По завершении приготовления на дисплее ТЕМПЕРАТУРЫ
показывается надпись «END» (КОНЕЦ) и раздается звуковой сигнал.
• Пример: в 9:00 вы задаете приготовление, на которое потребуется 1
час 15 минут. Приготовление автоматически завершится в 10:15.
Программирование приготовления с отложенным запуском
! Настроить окончание приготовления можно только после настройки
продолжительности приготовления.
• Установите проитвень снизу, а решетку сверху.
RU
ГРИЛЬ
• Установите решетку на уровень 3 или 4, поместите продукты в центр
решетки.
• Рекомендуется задать максимальную температуру. Не беспокойтесь,
если верхний элемент не остается постоянно включенным: его работа
управляется термостатом.
ПИЦЦА
• Используйте противень из легкого алюминия, устанавливая его на
прилагающуюся решетку.
При использовании противеня время выпечки удлиняется, что
затрудняет получение хрустящей пиццы.
• В случае выпечки пиццы с обильной начинкой рекомендуется
положить на пиццу сыр моццарелла в середине выпечки.
! Для оптимального использования программы с отложенным запуском
необходимо, чтобы часы были настроены правильно.
1. Нажмите кнопку и выполните операции от 1 до 3, описанные для
программирования продожительности.
2. Затем нажмите кнопку и настройте время завершения
приготовления при помощи кнопок и .
3. Выставив нужное время завершения приготовления, вновь нажмите
кнопку .
4. Нажмите кнопку для активации программирования.
Кнопки и попеременно мигают, показывая, что было выполнено
программирование; в процессе ожидания начала приготовления на
дисплее ВРЕМЯ попеременно показывается продолжительность и время
завершения приготовления.
5. По завершении приготовления на дисплее ТЕМПЕРАТУРЫ
показывается надпись «END» (КОНЕЦ) и раздается звуковой сигнал.
• Пример: в 9.00 вы программируете приготовление, на которое
потребуется 1 час 15 минут, и время 12:30, когда приготовления
должно завершиться. Программа автоматически запускается в 11:15.
Для отмены программы нажмите кнопку .
Практические советы по приготовлению
! В режиме вентилируемого приготовления не используйте 1-ый и 5-ый
уровни: они подвергаются прямому воздействию горячего воздуха,
который может сжечь деликатные продукты.
! При использовании ГРИЛЬ и ЗАПЕКАНКА, особенно с функцией
вертела, поместите противень на 1-ый уровень для сбора жидкостей,
выделяемого при жарке (сок и/или жир).
ОДНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА НЕСКОЛЬКИХ УРОВНЯХ
• Используются 2-ой и 4-ый уровни, на 2-ой помещаются продукты,
требующие более интенсивного жара.
21
Page 22
RU
ПрограммыПродуктыВес
(кг)
Предварительный
нагрев
Ручной режим
стандартные
направляющие
выдвижные
направляющие
Одновременное
приготовление
на нескольких
уровнях *
Пицца (на 2-х уровнях)
Песочный торт на 2-х уровнях/торты на 2-х уровнях
Бисквит (на 2-ух уровнях)
Жареная курица с картошкой
Баранина
Скумбрия
Лазанья
Эклеры на 3-х уровнях
Печенье на 3-х уровнях
Печенья из слоеного теста с сыром на 2-ух уровнях
Несладкие торты
Скумбрия
Камбала и каракатицы
Кальмары и креветки на шампурах
Филе трески
Овощи-гриль
Телячий бифштекс
Жареные колбаски
Гамбургер
Фаршированый горячий бутерброт
(или обжар. хлеб)
Курица на вертеле (если имеется)
Ягненок на вертеле (если имеется)
1
0,7
0,7
0,7
0,5
0,8
0,7
n° 4 или 5
n° 4 или 6
1
1
4
4
4
4
3 или 4
4
4
4
4
-
-
3
3
3
3
2 или 3
3
3
3
3
-
-
нет
нет
нет
нет
нет
нет
нет
нет
нет
нет
нет
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
10-20
10-15
10-15
10-15
15-20
10-20
10-20
10-12
3-5
70-80
70-80
Запеканка*
Курица-гриль
Каракатицы
Курица на вертеле (если имеется)
Утка на вертеле (если имеется)
Жаркое из телятины или говядины
Жаркое из свинины
Баранина
1,5
1
1,5
1,5
1
1
1
2
2
-
2
2
2
2
2
-
2
2
2
нет
нет
нет
нет
нет
нет
нет
210
200
210
210
210
210
210
55-60
30-35
70-80
60-70
60-75
70-80
40-45
Расстойка / размораживание
Белое безе
Мясо / Рыба
-
-
-
2
2
2
1
1
1
нет
нет
нет
40
65
90
-
8-12 часов
90-180
Пицца*
Пицца
Лепешки
0,5
0,5
2
2
1
1
да
да
15-20
20-25
Кондитерская
выпечка*
Песочный торт с начинкой
Фруктовый торт
Бисквитный кекс
Мелкие кексы на 2-х уровнях
Бисквитное тесто
Эклеры на 2-х уровнях
Печенье на 2-х уровнях
Блины с начинкой
Безе на 2-х уровнях
Печенье из слоеного теста с сыром
0,5
1
0,7
0,7
0,6
0,7
0,7
0,8
0,5
0,5
2 или 3
2 или 3
2 или 3
2 и 4
2 или 3
1 и 3
1 и 3
2
1 и 3
2
1 или 2
1 или 2
1 или 2
1 и 3
1 или 2
1 и 2
1 и 2
1
1 и 2
1
да
да
да
да
да
да
да
да
да
да
180
180
180
180-190
160-170
180-190
180
200
90
210
25-35
40-50
45-55
20-25
35-40
20-30
20-25
30-35
180
20-25
Автоматические режимы**
Говядина
Жаркое12 или 32нет
Рыбное
филе
Треска
Черна
Форель
0,4-0,5
0,4-0,5
0,4-0,5
2 или 3
2 или 3
2 или 3
2
2
2
нет
нет
нет
Хлеб***
Хлеб (см. рецепт)
11 или 21нет
Кондитерская
выпечка
Кондитерская выпечка
12 или 32нет
Песочный
торт с
начинкой
Песочный торт с начинкой
0,52 или 32нет
* Указанная продолжительность приготовления служит только в качестве примера и может быть изменена в соответствии с Вашми личными
предпочтениями. Время разогревания духовки является фиксированным и не может быть изменено вручную.
** Продолжительность приготовления в автоматическом режиме задается автоматически. Пользователь может изменить значения, начиная с
заданной продолжительности.
*** По рецепту налейте 50 гр (0,5 дл) воды в противень, установленный на 5-ый уровень.
! Программа ECO: Эта программа имеет большую продолжительность приготовления, но позволяет значительное энергосбережение, рекомендуется
для таких блюд как рыбное филе, мелкая выпечка и овощи. Пригодна также для разогревания блюд и их доводки.
Таблица приготовления
Низкая
температура*
Расположение
уровней
Рекомендуемая
температура
(°C)
Продолжит-ть
приготовления
(минуты)
1 и 3 и 5
1 и 3 и 5
1 и 2 и 4
1 и 2 и 4
210-220
180
160-170
200-210
190-200
180
180-190
190
180
210
190-200
210-220
190-200
22
Page 23
Предосторожности и
рекомендации
! Изделие спроектировано и изготовлено в соответствии с
международными нормативами по безопасности. Необходимо
внимательно прочитать настоящие предупреждения, составленные в
целях вашеи безопасности.
Общие требования к безопасности
• Данное изделие предназначается для непрофессионального
использования в домашних условиях.
• Запрещается устанавливать изделие на улице, даже под навесом,
так как воздействие на него дождя и грозы является чрезвычайно
опасным.
• Для перемещения изделия всегда беритесь за специальные ручки,
расположенные с боков духового шкафа.
• Не прикасайтесь к изделию влажными руками, а также находясь
босиком или с мокрыми ногами.
• Изделие предназначено для приготовления пищевых продуктов,
может быть использовано только взрослыми лицами в
соответствии с инструкциями, приведенными в данном
техническом руководстве. Любое другое его использование
(например: отопление помещения) считается ненадлежащим и
следовательно опасным. Производитель не несет ответственности
за возможный ущерб, вызванный ненадлежащим, неправильным
и неразумным использованием изделия.
• В процессе эксплуатации изделия нагревательные элементы и
некоторые части дверцы духового шкафа сильно нагреваются.
Необходимо проявлять острожность во избежание контактов с
этими частями и не разрешать детям приближаться к духовке.
• Следите, чтобы сетевые шнуры других бытовых электроприборов не
прикасались к горячим частям духового шкафа.
• Не закрывайте вентиляционные решетки и отверстия рассеивания
тепла.
• Беритесь за ручку дверцы в центре: с боков она может быть горячей.
• Всегда надевайте кухонные варежки, когда ставите или вынимаете
блюда из духовки.
• Не покрывайте дно духового шкафа фольгой.
• Не храните в духовом шкафу возгораемые предметы: при случайном
включении изделия такие материалы могут загореться.
• Не тяните за кабель электропитания для отсоединения вилки изделия
из сетевой розетки, возьмитесь за вилку рукой.
• Перед началом чистки или технического обслуживания изделия
всегда отсоединяйте штепсельную вилку из сетевой розетки.
• В случае неисправности категорически запрещается открывать
внутренние механизмы изделия с целью их самостоятельного
ремонта. Обращайтесь в Центр Сервисного обслуживания (см.
Сервисное обслуживание).
• Не ставьте предметы на открытую дверцу духового шкафа.
• Не разрешайте детям играть с бытовым электроприбором.
• Эксплуатация изделия лицами (включая детей) с ограниченными
физическими, сенсорными или умственными способностями,
неопытными лицами или лицами, незнакомыми с правилами
эксплуатации данного изделия, запрещается без контроля со стороны
лица, отвечающего за их безопасность, или без обучения правилам
пользования изделием.
• Изделие не рассчитано на влючение посредством внешнего
синхронизатора или отдельной системы дистанционного
управления
Утилизация
• Уничтожение упаковочных материалов: соблюдаите местные
нормативы с целью повторного использования упаковочных
материалов.
• Согласно Европеискои Директиве 2012/19/СЕ касательно утилизации
электронных и электрических электроприборов электроприборы
не должны выбрасываться вместе с обычным городским мусором.
Выведенные из строя приборы должны собираться отдельно
для оптимизации их утилизации и рекуперации составляющих
их материалов, а также для безопасности окружающеи среды и
здоровья. Символ зачеркнутая мусорная корзинка, имеющиися на
всех приборах, служит напоминанием об их отдельнои утилизации.
Старые бытовые электроприборы могут быть переданы в
общественныи центр утилизации, отвезены в специальные
муниципальные зоны или, если это предусмотрено национальными
нормативами, возвращены в магазин при покупке нового изделия
аналогичного типа.
Все ведущие производители бытовых электроприборов содеиствуют
созданию и управлению системами по сбору и утилизации старых
электроприборов.
Экономия электроэнергии и охрана окружающей
среды
• Если Вы будете пользоваться духовым шкафом вечером и до раннего
утра, это поможет сократить нагрузку потребления электроэнергии
электростанциями. Эту возможность Вам дадут опции планирования
программ, в частности «приготовление с задержкой» (см. Программы)
и «автоматическая пиролитическая чистка с задержкой (см.
Техническое обслуживание и уход).
• Рекомендуется всегда готовить в режимах ГРИЛЬ и ЗАПЕКАНКА
с закрытой дверцей: это необходимо для значительной экономии
электроэнергии (примерно 10%), а также для лучших результатов
приготовления.
• Содержите уплотнения в исправном и чистом состоянии, проверяйте,
чтобы они плотно прилегали к дверце и не пропускали утечек тепла.
! Данное изделие отвечает требованиям новой Европейской Директивы
по ограничению энергопотребления в режиме энергосбережения.
Техническое обслуживание и
уход
Отключение электропитания
Перед началом какой-либо операции по обслуживанию или чистке
отсоедините изделие от сети электропитания.
Чистка изделия
• Причиной незначительных различий в оттенках на фасаде духового
шкафа является использование разных материалов: стекла, пластики
или металла.
• Возможные разводы на стекле дверцы, похожие на полосы, вызываны
отражением света лампочки духовки.
• Эмаль закаливается огнем при очень высоких температурах. В
процессе закалки могут возникнуть различия в оттенках. Это является
нормальным и ни коим образом не компрометирует работу изделия.
Края тонких металлических листов невозможно покрыть эмалью
полностью, поэтому края могут остаться не эмалированными. Это
не компрометирует защиту от коррозии.
RU
23
Page 24
• Наружные эмалированные элементы или детали из нержавеющей
RU
стали, а также резиновые уплотнения можно протирать губкой,
смоченной в теплой воде или в растворе нейтрального моющего
средства. Для удаления особо трудных пятен используйте
специальные чистящие средства, имеющиеся в продаже. После
чистки рекомендуется тщательно удалить остатки моющего средства
влажной тряпкой и высушить духовку. Не используйте абразивные
порошки или коррозийные вещества.
• Следует производить внутреннюю чистку духового шкафа после
каждого его использования, не дожидаясь его полного охлаждения.
Используйте теплую воду и моющее средство, ополосните и протрите
мягкой тряпкой. Избегайте использования абразивных средств.
• Съемные детали можно легко вымыть как любую другую посуду,
также в посудомоечной машине за исключением выдвижных
направляющих.
• Рекомендуется не разбрызгивать моющие средства непосредственно
на регуляторы, а на губку.
! Не используйте паровые чистящие агрегаты или агрегаты под высоким
давлением для чистки изделия.
Чистка дверцы
! В моделях, укомплектованных LED INSIDE, дверцу снять нельзя.
Для чистки стекла дверцы используйте неабразивные губки и чистящие
средства, затем вытрите насухо мягкой тряпкой. Не используйте твердые
абразивные материалы или острые металлические скребки, которые
могут поцарапать поверхность и разбить стекло.
Для более тщательной чистки можно снять дверцу духовки.
1. Полностью откройте дверцу духовки (см. схему);
2. При помощи отвертки поднимите и поверните шпонки F на двух
петлях (см. схему);
2. Приподнять скобы съема,
расположенные на двух петлях. Если
не получается сделать это вручную,
использовать какой-нибудь инструмент.
3. Полностью опустить скобы съема вниз.
4. Взяться за дверцу двумя руками, слега
прикрыв ее, но не полностью. Затем
потянуть дверцу на себя, снимая ее со
своего гнезда (см. схему). Для установки
дверцы на место выполнить операции в
обратном порядке.
5. Повернуть скобы съема вверх до
касания с поверхностью духовки.
F
3. Возьмитесь за дверцу руками с двух
сторон, плавно закройте ее, но не
полностью. Затем потяните дверцу на
себя, снимая ее со своего гнезда (см.
схему). Для установки дверцы на место
выполните вышеописанные операции в
обратном порядке.
Чтобы снять дверцу духовки с петлями soft closing*
:
1.Полностью открыть дверцу.
6. Протолкнуть скобы съема вниз,
проверяя, чтобы они были прочно
закреплены и не могли вернуть вверх.
Проверка уплотнений
Регулярно проверяйте состояние уплотнения вокруг дверцы духового
шкафа. В случае повреждения уплотнения обращайтесь в ближайший
Центр Сервисного Обслуживания (см. Сервисное обслуживание). Не
рекомендуется пользоваться духовкой с поврежденным уплотнением.
Замена лампочки
Замена лампочки в духовом
шкафу:
1. Снимите стеклянную крышку
плафона лампочки.
2. Выеьте лампочку и замените
ее на новую такого же типа:
галогенная лампа, напряжение
230 В, мощность 25 Вт, резьба G 9.
3. Установите крышку на место
(см. схему).
24
! Не касайтесь руками лампы.
! Не используйте лампочку духового шкафа для освещения помещения.
Page 25
Крепление комплекта выдвижных направляющих
Порядок монтажа выдвижных
направляющих:
1. Отсоедините две рамы, сняв
A
D
их с распорных элементов А (см.
схему).
2. Выберите уровень, на который
будет установлена выдвижная
направляющая. Проверив
направление выкатывания самой
направляющей, установите на
раму сначала крепление В, а
затем С.
3. Закрепите две рамы с
установленными направляющими
в специальных отверстиях в
стенках духового шкафа (см. схему).
Отверстия левой направляющей
расположены сверху, а правой –
снизу.
4. В завершение вставьте рамы в
распорные элементы А.
RU
! Не вставляйте выдвижные направляющие на 5-ый уровень.
Боковые и задние каталитические панели*
Это панели, покрытые специальной эмалью, поглощающей жиры,
выделяющиеся в процессе приготовления. Эта эмаль является довольно
устойчивой для обеспечения установки различных аксессуаров
(решеток, противеней и т.п.), не деформируясь. Незначительные
белые налеты на поверхности являются нормальными. Тем не менее
следует избегать:
- царапания по эмали острыми предметами (например, ножом);
- использовать моющие средства или абразивные вещества.
25
Page 26
НеисправностьВозможные причиныМетоды устранения
Неисправности и методы их
RU
устранения
«Кнопка Часы» и цифры на
дисплее мигают.
Программа приготовления не
включается.
Только «Кнопка Часы»
включена с яркой подсветкой.
Вы выбрали программу
приготовления в автоматическом
режиме. На дисплее показывается
«Hot», и приготовление не
начинается.
Вы выбрали приготовление в
вентилируемом режиме, и
блюдо подгорело.
Изделие только что подключено
к электросети или имел место
сбой в энергоснабжении.
Имел место сбой в
энергоснабжении.
Изделие находится в режиме
энергосбережения.
Температура в духовке выше
значения, заданного для
выбранной программы.
Уровни 1 и 5: на эти уровни
горячий воздух воздействует
напрямую, что может привести
к подгоранию деликатных блюд.
Настроить часы.
Вновь запрограммировать
приготовление.
Дотроньтесь до любой кнопки
для выхода из режима
энергосбережения.
Дождитесь охлаждения духовки.
Рекомендуется перевернуть
противени в середине
приготовления.
26
Page 27
RU
27
Page 28
RU
195114248.02
11/2013 - XEROX FABRIANO
28
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.