Harvia SUITSUAHI User Manual

HARVIA SUITSUAHI

ET

Kasutusjuhend ja Menüü

25042006

Harvia Oy

PL 12

40951 Muurame

Finland

www.harvia.fi

2

SUITSUAHJU OSAD

(Lisand)

1. Vihmakrae

2. Suitsutoru

3. Kaas

4. Ahjupann (lisand)

5. Suitsutusrest

6. Suitsutusrest

7. Rasvaplaat

8. Kuumutusosa

9. Küpsetusresti hoidja

10. Küpsetusrest

11. Küpsetusrest

12. Kiirguskaitse

13. Suitsuahju kere

14. Sang

KASUTUSJUHEND

Suitsuahi kiirgab soojust igas suunas, seetõttu tuleb
selle paigaldamisel hoolikalt arvesse võtta muuhulgas
1 meetri turvavahet suitsutoru ja põlevmaterjali
vahel. Suitsuahi kiirgab soojust ka allapoole, mis
tähendab, et see tuleb asetada piisavalt paksule,
tulekindlale, tasasele ja liikumatule pinnale (liiv/kivi/
betoon).

Suitsuahju pind muutub soojenedes kõrvetavaks
igalt poolt! Ära puuduta seadeldist paljakäsi; kasuta
piisavalt pakse kaitsekindaid!

Hoidu suitsutorust väljuvate kuumade suitsuaurude
eest! Suitsutoru jaoks on lisandina saadaval
pikendustorud.

Hoia küttekolde tuli väike kasutades õhukesi
puupilpaid või kuiva risu/oksi.

Reguleeri suitsutades tuuletõmmet kiirguskaitsega
(12) nii, et suitsu tuleks nii tulekolde suitsutorust
kui suitsutusosa kaane (3) alt. Liigne tuuletõmme
tõmbab suitsu suitsutusosast toru kaudu välja,
samas kui suur leek ja liiga väike tuuletõmme toob
kogu suitsu ja nõe suitsutusosasse.

Suitsuahju ei tohi kasutada siseruumides!

HOOLDUS JA KASUTAMINE

Kõik restid on üleni kroomitud ja neid pestakse
tavalisel moel. Ole alati tulega ringi käies ettevaatlik!
Suitsutusahju võib kasutada ka talvel.

KASUTUSVÕIMALUSED

Tulekoldes on lihtne küpsetada ahjukartuleid, naereid
või kasvõi röövlipraadi. Suitsutusahju võib kasutada
ka küpsetiste valmistamiseks. Kuna tulekolle on

kaitstud, toodab see võrreldes lõkkega palju rohkem
soojust, samas kui kahjulikku suitsu on minimaalselt.

NB! Ole ettevaatlik ja ära toitu põhja kõrveta ­suitsuahi vajab vaid väga vähe puud.

AHJUPANNI KASUTAMINE

Harvia ahjupannil (lisand) võib praadida pannkooke,
kala, liha, juurvilju ning samuti küpsetada krõbedaid
kukleid, pikksaiu või leiba.

• pane tulekoldesse paar õhukest puud

• aseta ahjupann oma kohale kaane peale

• pane puid juurde ja reguleeri kiirguskaitse abil

tuuletõmme nii, et leek põleks rahulikult

Kaant võib kasutada ahjupanni peal
soojahoidjana.

Hoidu liiga suure leegi tekitamisest, et suitsuahju

läikivad roostevabad osad ei hakkaks hõõguma.

SUITSUAHJU KASUTAMINE

TAVALISE GRILLINA

Grillvorstid Soome moodi

Eemalda suitsuahjust kõik sisemised elemendid ning
kiirguskaitse.

• aseta puud tulekoldesse

• pane ülemine suitsutusrest kummuli tulekolde

kaelusele

• pane kaas oma kohale